Видео как сделать газировку в домашних условиях: КАК СДЕЛАТЬ ГАЗИРОВКУ 🔧🍸 в домашних условиях ➄ смотреть онлайн видео от ПЯТЁРКА.РУ ➄ в хорошем качестве.

Содержание

четыре способа. Газированные напитки Из чего делают минеральную воду

Газированная вода (газировка) или содовая известна человечеству с конца XIX века. Раньше она продавалась в специальных автоматах, но вскоре появилась и на прилавках магазинов. Сегодня жители развитых стран не могут представить себе жизнь без этого напитка, а производители газированных напитков успешно этим пользуются, повышая цену на свой товар. Поэтому мы расскажем вам, как сделать газированную воду в домашних условиях и сэкономить ваши средства.

Приготовление домашней газированной воды – несложный и достаточно быстрый процесс. Все методы основаны на добавлении углекислого газа, который не имеет ни вкуса, ни запаха. Этот газ легко растворяется в воде, делая ее кисловатой на вкус.

Использование специальных сифонов

Для приготовления газированной воды проще всего воспользоваться специальным баллоном или сифоном с готовым углекислым газом. Они продаются в любых хозяйственных магазинах. Можно также сделать заказ через интернет.

Использовать аппарат для газирования воды в домашних условиях нужно следующим образом:

Влейте охлажденную воду в сифон.
Закрутите баллон с углекислым газом.
Открутите клапан и подождите несколько секунд, чтобы углекислота перешла в сифон.
Окрутите баллон и закройте сифон, чтобы не выходил газ.

Разливать газировку из сифона в стаканы очень удобно. Для этого нужно всего лишь нажимать рычаг, пока не нальется достаточное количество напитка. Если сравнить стоимость покупной и домашней газированной воды, последняя окажется более выгодной для потребителя.

Приготовление подручными средствами

Существует также много способов, как газировать воду в домашних условиях без использования сифона. Все необходимые компоненты найдутся на кухне у любой хозяйки.

Первый способ:

Поместите в стакан чайную ложку пищевой соды.
Добавьте к ней 2 чайные ложки выжатого лимонного сока или пол-ложки лимонной кислоты.
Залейте все чистой охлажденной водой и размешайте. Содовая готова!

Используя эти ингредиенты, можно готовить и большие порции газировки. В качестве сосуда приемлемы пластиковые бутылки либо другая плотно закрывающаяся тара.

Для улучшения вкуса к напитку можно добавлять сахарную пудру, сироп, мед и другие натуральные добавки. А его основу вместо воды могут составлять любые соки и морсы.

Второй способ отличается от предыдущего использованием уксуса вместо лимонного сока. Для приготовления понадобятся:

1 л чистой охлажденной воды;
7 столовых ложек 9% уксуса;
2 чайные ложки пищевой соды;
метровая трубка;
2 бутылки из темного пластика;
2 крышки с отверстиями диаметром меньше диаметра трубки.

Способ приготовления:

Прикрепите края трубки к двум крышкам.
Одну бутылку наполните холодной водой.
Соду оберните салфеткой и поместите на дно второй бутылки.
Полейте салфетку уксусным раствором.
Плотно закройте бутылки крышками, чтобы не было утечки углекислого газа.
Потрясите бутыль в течение 5-6 минут, пока не закончится реакция выделения газа.
Когда вода насытится газом, закройте ее простой крышкой и поместите в холодильник.

Это очень дешевый способ получения газировки. Но такую воду не рекомендуется употреблять часто, так как она содержит остатки уксуса и бикарбонатной кислоты, которые при высокой дозировке действуют на слизистые оболочки раздражающе.

Можно сделать газированную воду дома с помощью брожения. Для этого подготовьте следующие ингредиенты:

4 л питьевой воды;
1 стакан теплой воды;
½ стакана сахара;
хлебные дрожжи – 1 столовую ложку или пивные – на кончике чайной ложки;

пищевые добавки и ароматизаторы по вкусу.

Способ приготовления:

Залейте дрожжи теплой водой и оставьте на 5-10 минут до полного растворения.
Перенесите дрожжи в емкость и смешайте с сахаром и пищевыми добавками (если они есть).
Медленно вливайте в емкость холодную воду, постоянно помешивая. Следите за тем, чтобы все ингредиенты хорошо растворились.
Приготовленный раствор разлейте по пластиковым бутылкам и закройте их.
Оставьте смесь в темном месте до конца брожения (примерно на 5 дней), время от времени откручивая крышки.
После окончания брожения бутылки нужно хранить в холодильнике.

Четвертый способ заключается в использовании сухого льда. Его не так просто достать, но если вам это удалось, задействовать его нужно сразу, так как хранится он только при очень низкой температуре. Для газирования наполните водой литровую банку, добавьте туда небольшой кусочек сухого льда, подождите несколько секунд – и напиток готов!

Газированная вода в домашних условиях не только обходится дешевле, но и намного полезнее магазинной. К тому же вы можете добавлять к ней различные добавки и сиропы, получая новые вкусные напитки для всей семьи.

как сделать газировку: Видео

Про газировку узнали впервые в середине 19в. Уже тогда люди оценили эти шипучие газики и употребляли водичку для утоления жажды. Наверняка, каждый из вас пил газированную воду. На современном рынке безалкогольных напитков ее разновидностей огромное количество. А как на счет того, что б приготовить газировку в домашних условиях?

Все очень просто потребуется стакан очищенной воды и несколько вполне обычных ингредиентов для образования газиков. В советское время по такому рецепту готовили напиток – содовая. В автоматы с водой засыпали ингредиенты. И получался прекрасный напиток утоляющий жажду.

Для приготовления газировки в домашних условиях вам не потребуется особых затрат. Берем чайную ложку питьевой соды и гасим ее. Для этого используем ломтик лимона или обычную лимонную кислоту.

Далее все очень просто. В стакан насыпаем пол чайной ложки лимонной кислоты, чайную ложку соды, а для любителей сладенького добавляем чайную ложку сахара или фруктового сиропа. Заливаем полученную смесь чистой водой, вуаля газировка готова. Традиционное название – содовая. Если вместо лимонной кислоты воспользоваться долькой лимона, то получим лимонад.

Такая газированная водичка в умеренных количествах не принесет никакого вреда. А тем, кто страдает от изжоги, однозначно поможет избавиться от неприятных ощущений.

Это основа рецепта, если немного пофантазировать можно придумать множество различных вариаций на тему. Добавить специи или карамелизированый сахар, чтобы получить вкус колы. Соки и сиропы, в общем, все, чего душа пожелает. Собственно говоря, этим и занимаются производители газировки.

Как известно, газировать воду люди стали уже давно. Сейчас это принято делать в производственных масштабах. Но для того чтобы попробовать обработать воду самому, надо внимательно разобраться во всех тонкостях процесса.

Веские причины

Еще Гиппократ писал о пользе воды с газами. Он говорил о ее положительном и даже лечебном воздействии на организм. Тогда никто не пытался газировать воду. Люди пользовались дарами природы. Они набирали живительную влагу с пузырьками в бутылки и везли ее туда, где не имелось подобных источников. Все было бы хорошо, но в пути со временем водичка выдыхалась, и употреблять ее в таком виде оказалось крайне неприятно. С тех пор многие стали задумываться над тем, как можно заново газировать воду, чтобы естественные процессы не влияли на этот фактор. Ученые выяснили, что существует два разных способа газации жидкости: механический и химический. Первый заключается в непосредственном насыщении жидкой фракции (обычной фруктовой, минеральной воды или вина) углекислым газом. А второй предусматривает появление тех же пузырьков в результате прохождения химических реакций: брожения (пиво, квас, сидр и шампанское) или нейтрализации (содовая вода). Каждый из них чем-то интересен и нашел свое место в жизни человека.

Неудержимые пузырьки

Первым научился газировать воду английский химик Джозеф Пристли. В 1767 году он наблюдал это явление при брожении пива в чанах. Чуть позже швед Бергман изобрел свой «сатуратор», который с помощью насоса насыщал воду углекислотой. Но человечеству не давала покоя идея промышленного производства «бурлящей воды». Используя предыдущий опыт, в 1783 году Якоб Швепп сконструировал специальную установку и был первым, кто поставил новое производство на промышленные рельсы. Немного позже он начал применять в качестве исходного компонента пищевую соду и стал прародителем будущего популярного напитка. Со временем он создал целую компанию и зарегистрировал торговую марку Schweppes. Частенько люди задают вопрос: «Зачем вообще нужно так обрабатывать воду?» Тут есть несколько причин:

1) Газирование нейтрализует неприятные запахи и улучшает вкус обычной воды. Известно, что, например, минеральная вода плохо пахнет, если пить ее теплой и без пузырьков.

2) В теплое время обработанная таким образом вода лучше утоляет жажду.

3) Диоксид углерода, которым насыщают жидкость, является прекрасным консервантом и позволяет надолго сохранить любой напиток.

Все это вызывает к проблеме еще больший интерес со стороны не только рядовых людей, но и владельцев крупных производств.

Вариант для начинающих

Иногда так хочется пить, а идти в магазин нет никакого желания. Возникает вопрос, как быть в этом случае. Как сделать газированную воду не выходя из дома? Самый простой способ подойдет даже для ребенка. Понадобится совсем немногое:

свободная емкость (пустая бутылка или простой стакан),
пищевая сода,
сахар,
лимонная кислота,
обычная вода.

Для того чтобы сделать напиток, необходимо:

Взять немного соды, высыпать на нее лимонку (или выжать несколько капель из ломтика лимона) и немного подождать. В результате произойдет процесс гашения.
Теперь надо смешать все компоненты. Для этого в стакан налить воды, добавить ложку сахарного песка и быстро его размешать. Затем добавить ½ чайной ложки лимонки и приготовленную перед этим гашеную соду. Осталось только все хорошенько перемешать.

Это самый простой вариант, запомнив который, каждый человек сможет понять, как сделать газированную воду. К такому способу в советские времена довольно часто прибегали.

Меры предосторожности

Людей всегда интересуют подробности. Но прежде чем разобраться с тем, как газируют воду, нужно для себя решить, стоит ли вообще употреблять подобные напитки. Ведь жидкости такого рода полезны не всем. Есть категории людей, для которых они вовсе противопоказаны. Это:

1) Маленькие дети до трех лет, пищеварительная система которых еще не привыкла к таким воздействиям.

2) Люди, страдающие различными расстройствами в работе желудочно-кишечного тракта. Сюда относятся те, у кого врачи обнаружили язву, гастрит, гепатит, панкреатит и другие заболевания. У них углекислый газ, попадая внутрь, вызывает резкое раздражение слизистой оболочки и обостряет этим уже существующие воспалительные процессы.

3) Человек, склонный к аллергии или имеющий излишний вес. Этой категории людей тоже стоит воздержаться от употребления «опасной» жидкости.

Всем остальным стоит хорошо подумать, прежде чем бросать свой взгляд на яркие этикетки в торговых точках или разбираться в технологических процессах.

Знакомые устройства

Для того чтобы получить приятный прохладительный напиток, не обязательно идти в магазин и стоять в очередь. Для этой цели уже давно придуман специальный аппарат. Это — газирующий воду сифон. Он бывает маленький, применяемый в домашних условиях, и большой, который часто используют в барах и кафе. В Советском Союзе на улицах повсюду можно было встретить автоматы, которые после нажатия кнопки наполняли граненые стаканы струей живительной влаги. Теперь такие аппараты ушли в небытие. Остались только модели, предназначенные для домашнего использования. Они устроены очень просто. Сифон состоит из емкости с рычагом и баллона с углекислым газом. Действие устройства основано на законах физики и химии. Основной сосуд на три четверти наполняется водой. К нему крепится баллон, который через входной клапан заполняет оставшееся пространство углекислотой. А после нажатия на рычаг жидкость под давлением выходит наружу. В результате в стакане оказывается обычная газированная вода. С помощью специальных сиропов и ароматизаторов ей можно придать желаемый вкус или приготовить любимый коктейль.

На любой вкус

Каждый может сам для себя выбрать тот сифон для воды, который ему больше нравится. Со времен создания первых аппаратов прошло немало лет. За это время специалистами разработаны устройства самых разных модификаций. Наиболее известные из них:

1) Сифоны австрийской компании «Isi» и итальянской фирмы «Paderno». Они аналогичны тем, что выпускались 40-50 лет назад. Отличие состоит лишь в том, что корпус изготавливается из нержавеющей стали вместо обычного стекла. Они надолго сохраняют температуру воды и стоят совсем недорого. Но в этих сифонах есть главный недостаток — опасность. Баллончик с газом вставляется вручную, что при неумелом использовании может обернуться серьезной травмой.

2) Устройство типа «SodaTronic». В нем нет воды. Этот аппарат предназначен для газирования готовых напитков. Внутри конструкции содержится сменная емкость с газом, которая позволяет регулировать степень насыщения продукта углекислотой.

3) Аппараты «SodaStream». В них вода заливается в специальную бутылочку, которая уже входит в комплект.

Выбор устройства в любом случае всегда зависит от желания покупателя.

На днях подумал, а домашняя газировка, это реально. Сейчас лето, жара и хочется пить и пить, поэтому было решено сделать домашнюю газировку своими руками дома. Уже чувствую саркастические улыбки некоторых и их мысли про то, что газированную воду проще купить в магазине. Согласен, но раз сайт называется “Как сделать своими руками” пробуем делать сами.

Я уже рассказывал, как сделать дома хлебный квас который хорошо утоляет жажду, но требует для приготовления сутки

Домашняя газировка делается быстрее, и вы можете готовить её по своим рецептам и на свой вкус.

Для начала немного теории и истории. Газированную воду сделать очень просто. Для этого необходимо добавить в воду углекислый газ CO2.

Его основные свойства: бесцветный, без запаха, не горит, тяжелее воздуха, растворяется в воде и имеет кислый вкус.

Кто застал советское время, и автоматы с газировкой на улицах, вспоминают их с большой теплотой. В них стоял большой баллон с углекислым газом и газ под давлением растворяли в воде.

Есть также способ сделать домашнюю газировку с помощью сифона и баллончиков с углекислым газом. Эти сифоны продают и сейчас, но стоят они не мало.Как видим, чтобы сделать газировку в домашних условиях, нужна вода и углекислый газ. С водой проблем нет, а где взять углекислый газ?

Как сделать домашнюю газировку своими руками

Углекислый газ можно сделать из того, что всегда можно найти на кухне. Это пищевая сода и уксус. При их смешивании получается углекислый газ, вода и соль. Если вы умеете готовить, то знаете что в некоторых рецептах принято гасить соду уксусом и именно углекислый газ делает тесто при выпечке мягким и пористым.

Поэтому чтобы сделать домашнюю газировку готовим:

Соду пищевую — 2 чайные ложки
Уксус 9% — 7 столовых ложек
Пластиковые бутылки -2 шт(лучше тёмные из под пива)
Вода — 1 — 1. 2 литра на 1.5 бутылку
Полихлорвиниловая трубка — 1 метр
Крышки от бутылок — 2 шт с отверстиями для трубки

Трубку- кембрик, взял от телевизионного кабеля.

Трубка должна плотно сидеть в крышках и не пропускать в этих местах газ. Для этого делаем отверстия в крышках меньше чем диаметр трубки и с силой втягиваем её.

В этой бутылке будет вода для домашней газировки.А в другой ёмкости будем смешивать уксус с содой. Для того чтобы реакция была с некоторой задержкой, соду заворачиваем в бумажную салфетку и добавляем её в бутылку с уксусом. Поэтому до начала выделения газа мы успеем закрыть крышку и не потерять часть углекислого газа.

На фотографии выше, я вместо салфетки, использовал целлофановый пакет, насыпая соду через воронку и обрезая верхнюю часть.

Во время смешивания углекислого газа и воды бутылку с водой нужно хорошо трясти минуты 3-4. У меня на фото слишком много воды для домашней газировки, обратите внимание, нужно меньше.

Таким образом мне удалось сделать своими руками газированную воду или домашнюю газировку слабо газированную.

Потому что

Очень хочется предупредить вас о технике безопасности.

Использовать лучше тёмные бутылки, без царапин, они выдерживают большее давление, чем светлые. Ни в коем случае, при повторении, не увеличивайте количество соды и уксуса. Если газа будет слишком много бутылка может взорваться с сильным хлопком и повредить барабанные перепонки, пальцы и глаза. Об этом хорошо рассказано в видео на примере жидкого азота.

Со временем, думаю, усовершенствовать рецепт изготовления, чтобы домашняя газировка своими руками делалась проще и безопаснее, но для этого нужны приборы и эксперименты, поэтому пока публикую этот слабо газированный способ.

Вода содовая – одна из разновидностей газировки, которая изготавливается путем введения соды и двуокиси углерода в обычную очищенную воду (см. фото). Нередко в состав этой жидкости включают еще ароматизаторы, сладкие сиропы и другие добавки.

Сегодня точно известно, что данный вид газированной воды изобрели два человека, полностью независимо друг от друга. Первым изобретателем этого питьевого продукта является знаменитый химик и минералог Торберн Бергман. В 1770 году этот шведский ученый соорудил специальный аппарат, с помощью которого начал насыщать родниковую воду углекислым газом.

В 1772 году рецепт приготовления содовой воды создал специалист по пивоварению Джозев Пристли. Однажды он обнаружил, что воздух, который постоянно скапливается в бочках с пивом, может быть введен в обычную минеральную жидкость. Немного позже пивовар нашел отдельный способ изготовления диоксида углерода путем соединения мела с серной кислотой. С этого момента он начал добавлять в воду углекислый газ собственной разработки.

Чем содовая вода отличается от газированной?

Наверняка многим интересно узнать, чем содовая вода отличается от обычной газированной, ведь с этим питьевым продуктом сегодня приходится сталкиваться не только в магазинах, но и во многих ресторанах и кафе. Прежде всего стоит отметить тот факт, что вкус и внешний вид этих двух жидкостей идентичны, поэтому отличить их по таким показателям практически невозможно. Они оба шипучие и приятные на вкус.

Основное отличие между содовой водичкой и газированной заключается в том, что в составе первой жидкости присутствуют вода, сода, диоксид углерода и различные добавки, тогда как второй питьевой продукт содержит только воду и углекислый газ. Оба вида газировки хорошо утоляют жажду.

Можно смело утверждать, что содовая жидкость менее полезна для человека, чем газированная минеральная. Все дело в том, что минералка всегда имеет природное происхождение, так как в процессе прохождения сквозь минералы, находящиеся под землей, она насыщается двуокисью углерода естественным путем. Что касается содовой, то такая вода является результатом технологического процесса. Она производится с помощью специального аппарата путем смешивания таких компонентов :

воды;
соли;
соды;
кислот.

Сегодня содовую очень часто продают под видом настоящей природной минералки. Иногда такую подделку можно даже встретить под марками «Ессентуков» или «Боржоми».

Как приготовить в домашних условиях?

Если вы научитесь готовить натуральную содовую воду в домашних условиях, то больше не будет необходимости покупать в магазинах имитации этого питьевого продукта, в состав которых, как правило, входит очень много вредных пищевых добавок. По приведенной ниже инструкции вы сможете приготовить своими руками действительно полезную для организма содовую воду.

На стандартный стакан очищенной воды возьмите лимонную кислоту (0,5 ч. л.) и пищевую соду (1/4 ч. л.). Обратите внимание! Сделать вкусную содовую также можно на основе травяных настоев, различных соков, покупной минеральной воды и не только. В первую очередь растворите в жидкости лимонную кислоту. После этого состав перемешайте и дополните содой. Готовить питьевой продукт рекомендуется в больших емкостях, так как после добавления содового ингредиента в воду, как правило, начинается химическая реакция. При необходимости в полученный напиток можно добавить сахар или какой-либо другой подсластитель .

Использование в кулинарии

В кулинарии содовая вода обширно используется в барной сфере. На основе этого напитка создают различные алкогольные и безалкогольные коктейли. Все напитки, приготовленные с добавлением содовой воды, делятся на такие виды:

шейк – для изготовления этой разновидности напитка все ингредиенты, в том числе и лед, смешиваются исключительно с помощью шейкера, готовый продукт сразу разливается по бокалам;
бленд – в данном случае коктейль взбивается посредством блендера, изготовленные таким способом напитки, как правило, обладают густой консистенцией;
билд – компоненты для приготовления такой категории коктейлей смешиваются прямо в посуде, предназначенной для питья;
стар – напиток, как и в предыдущем случае, готовится непосредственно в бокале для питья, но в данном случае коктейльная жидкость в конце обязательно дополняется льдом.

В представленной ниже таблице приведены самые популярные и вкусные алкогольные и безалкогольные коктейли с содовой водой.

Название
виски с содовой	Для приготовления этого коктейля возьмите рокс, на его дно положите один сахарный кубик и дольку любого цитрусового фрукта. Содержимое бокала залейте виски (пятьдесят миллилитров), после чего в будущий коктейльный напиток добавьте лед и содовую воду. Последним ингредиентом заполните практически весь рокс. Полученный состав аккуратно перемешайте и подайте к столу.
водка с содовой	В высокий коктейльный бокал поместите лед. Туда же добавьте водку и лимонный сок (по пятьдесят миллилитров), а также сахар (по вкусу). После этого емкость с содержимым заполните содовой водой и украсьте цитрусовыми дольками.
мохито (алкогольный)	В высоком стакане разотрите пять мятных листьев и половину лайма. Полученную смесь дополните тремя столовыми ложками сахарного песка, а после полностью заполните бокал льдом. Далее в коктейльную заготовку влейте ром (тридцать миллилитров) и воду с добавлением соды. Последним компонентом заполните весь стакан.
малибу (безалкогольный)	В первую очередь измельчите блендером сто граммов замороженной вишни. В вишневую массу добавьте чайную ложку свежевыжатого апельсинового сока. Полученную смесь поместите в высокий стакан и дополните соком апельсина (100 мл). Оставшееся место в бокале заполните содовой. Перед подачей добавьте в коктейль лед.
кофейно-молочный коктейль	В двухстах пятидесяти миллилитрах горячего заварного кофе растворите две столовые ложки сухого молока. Затем полученный состав дополните содовой водой (250 мл), шариком сливочного мороженого, а также натуральной шоколадной стружкой. Употреблять такой коктейль нужно с помощью трубочки и десертной ложки. Приятного аппетита!

Казалось бы, из такой обычной, на первый взгляд, воды с добавлением соды можно приготовить действительно необычные и, главное, очень вкусные напитки.

Чем заменить?

Заменить популярную содовую воду можно любой гидрокарбонатно-натриевой минеральной водой. В данном случае идеально подойдет минералка «Нагутская 26».

Если содовая требуется для приготовления такого коктейля, как мохито, то хорошей альтернативой ей будет лимонад или спрайт. Также в этом случае можно воспользоваться обычной газировкой.

В том случае, если содовая вода нужна лишь для того, чтобы утолить жажду, то вместо нее можно взять любую минеральную газированную водичку.

Польза и вред

Научно доказано, что пользу несет организму только домашняя содовая вода, так как практически во всей магазинной питьевой продукции содержатся вредные для организма вещества (красители, ароматизаторы, усилители вкуса и т. д.).

Воду, приготовленную своими руками с использованием соды, рекомендуется пить по утрам натощак, так как этот продукт способствует очищению желудка от шлаков и улучшению его функционирования.

При регулярном употреблении содовой воды уменьшается аппетит, а также ускоряется обмен веществ, что позволяет использовать этот напиток для похудения. В этих же целях можно использовать содовую ванну, которую нужно принимать по пятнадцать минут два раза в неделю.

Некоторые медики утверждают, что с помощью натуральной содовой воды можно снять симптомы тошноты, а также ходят слухи, что данный питьевой продукт эффективно помогает при лечении рака, но это, скорее всего, миф.

Несмотря на многофункциональность, в некоторых случаях даже домашняя содовая вода способна нанести вред организму. Ее крайне не рекомендуется пить при сахарном диабете, а также беременным женщинам и кормящим мамам. Не принесет пользы данный продукт и людям, имеющим желудочные, печеночные или почечные заболевания. Также стоит обратить внимание на побочные эффекты от употребления такой воды при использовании ее в целях похудения:

воспаления на теле;
упадок сил;
тошнота;
боли в животе;
головная боль;
рвота.

Вода содовая лишь на первый взгляд кажется обычным питьевым продуктом. На самом деле она имеет массу достоинств не только в кулинарии, но и в сфере медицины.

Шипучка из соды и лимонной кислоты рецепт с фото пошагово

Шипучка из соды и лимонной кислоты

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин PT10M

Шаг 1:
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления шипучки, которая состоит всего лишь из 4 ингредиентов: соды, лимонной кислоты, сахарной пудры и воды.
Шаг 2:
В деревянную миску всыпаем соду и лимонную кислоту и с помощью деревянной лопатки тщательно растираем сыпучие ингредиенты. Не должно остаться никаких крупинок и комочков. Для измельчения можно использовать и ступку.
Шаг 3:
Следом всыпаем сахарную пудру. Лучше использовать домашнюю пудру, приготовленную самостоятельно, чем покупную, так как магазинная пудра содержит различные добавки. Опять же с помощью деревянной лопатки продолжаем растирать сыпучие ингредиенты. В конечном итоге должен получиться очень мелкий белый порошок.
Шаг 4:
Готовим одну порцию шипучки: в стакан насыпаем 2 чайные ложки получившего белого порошка.
Шаг 5:
Заливаем порошок 200 мл. воды комнатной температуры. При соединении воды с содой и лимонной кислотой произойдет реакция, в результате этой реакции начнет выделяться углекислый газ, что в свою очередь вызовет те самые шипучие пузырьки. А сахарная пудра лишь придаст сладкий вкус шипучему напитку. Готовый напиток необходимо сразу же начать пить, так как через некоторое время пузырики перестанут образовываться.

Из данного количества ингредиентов получается 10 чайных ложек сыпучей смеси, то есть ее хватит на 5 порций.
Соблюдая пропорции ингредиентов, можно приготовить такую заготовку для шипучки впрок. Просто получившийся белый порошок необходимо пересыпать в чистую сухую баночку, закрыть герметичной крышкой и хранить в темном месте. Хранить баночку при дневном свете нельзя, так как яркий свет, проникая в стеклянную банку, испортит вашу заготовку.
Если дома нет сахарной пудры, в принципе, можно использовать и обычный сахар, но надо понимать, что растворяться в напитке он будет гораздо хуже.
Для приготовления этого напитка лучше использовать новую пачку питьевой соды, так как результат будет эффектнее. Проверено!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лимонная кислота — 0 ккал/100г
Вода — 0 ккал/100г
Сахарная пудра — 374 ккал/100г
Сода пищевая — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Сода пищевая, Лимонная кислота, Сахарная пудра, ВодаРецепт соды

масала | сода масала нимбу

рецепт газировки масала | газировка масала нимбу | рецепт колы масала с подробным фото и видео рецептом. простой и пряный освежающий прохладительный напиток для снижения жары в летний сезон. В этом посте с рецептами описываются 2 способа приготовления газировки масала: газировка масала нимбу, которая является острой версией лимонада, и газировка масала кока-кола. оба пряных и освежающих напитка можно подавать для утоления жажды.

рецепт содовой масала | газировка масала нимбу | рецепт колы масала с пошаговым фото и видео рецептом. В индийской кухне есть несколько освежающих напитков, связанных с лимоном. но этот напиток связан с газированной водой, приправленной травами и специями, чтобы сделать его еще более освежающим. Кроме того, пост также включает острую версию кока-колы, что делает его уникальным и характерным для индийских вкусовых рецепторов.

острая газировка нимбу — это обычный напиток уличной еды, который подают в каждом закоулке в Индии, особенно летом. каждый уличный торговец может представить свой вариант и разновидность этого пряного напитка. но более или менее ингредиенты и вкус этого напитка остаются неизменными. тогда как masala coca или masala coca soda могут быть новыми или неожиданно приятными для многих читателей. тем не менее, это один из популярных приветственных напитков, предлагаемых бесплатно в сети отелей барбекю. Я лично пристрастился к этому напитку во время моего последнего визита в Индию, и я был очень удивлен этим сочетанием. поэтому я подумал о том, чтобы добавить к этому сообщению и представить его как пряный и причмокивающий масала-сода .

в этом рецепте нет сложных шагов, но есть несколько советов по приготовлению сода масала . во-первых, рецепт masala nimbu soda полностью открыт, и вы можете легко экспериментировать с выбором ингредиентов. например, вы можете добавить ароматизатор кокум, черную соль, рухафзу или даже просто поболтать масала, чтобы лимонад получился пряным. во-вторых, что более важно, не добавляйте листья мяты в рецепт масала-колы. в основном, мятный вкус и кока-кола плохо сочетаются и могут вызвать расстройство желудка. наконец, вы можете заранее приготовить пасту масала, а затем смешивать ее с содовой по мере необходимости.

наконец, я прошу вас проверить мою другую коллекцию рецептов напитков с этим постом рецепта рецепт газировки масала . он включает в себя такие рецепты, как нимбу паани, джал джира, тандай, манго ласси, молоко бадам, банановый коктейль, виноградный сок, шоколадный молочный коктейль, рецепт холодного кофе и манго фалуда. кроме того, посетите другие мои категории, такие как

FEATURED

00:02:16

00:02:26

КУХНЯ

простой рецепт соды масала | газировка масала нимбу | рецепт колы масала

5 Из 195 голосов

Время подготовки 1 мин

Время приготовления 2 мин

Всего времени 3 мин

Курс. Горстка мята / Pudina

▢ 1 -дюймовый имбирь

▢ 1 TSP Cumin / Jeera

▢ 1 TSP CHAAT MASALA

▢ 2 столовые столовые0060 ▢ Несколько кубиков льда

▢ 3 срез лимона

▢ 1 Стеклянная вода содовой (охлажденная)

для кока -колы Masala:

▢ Немного кубика льда
▢ ½ TSP CAAAT MASALA
▢ ½ TSP CAAAT MASALA
▢ ½ TSP CAAAT MASALA
6061060 ▢ ½ TSP CAAAT MASALA
60606060 ▢ ½ ½ TSP CHAATA
. порошок зиры
▢ 3 ломтика лимона
▢ 1 стакан колы / колы

нимбу масала приготовление соды:

сначала в блендере, 1 дюйм листьев мяты, 1 горсть мяты л чаат масала, 2 ст л сахара.
добавьте 3 столовые ложки лимонного сока, ¼ чайной ложки соли и перемешайте до получения однородной пасты.
Налейте столовую ложку приготовленной мятной пасты масала в большой стакан.
также добавьте несколько кубиков льда, несколько листьев мяты и 2 ломтика лимона.
влить 1 стакан охлажденной газировки и хорошо перемешать.
наконец, украсьте долькой лимона и сразу же подавайте содовую лимбу масала.

Приготовление кокса масала:

во-первых, в стакан возьмите несколько кубиков льда.
также добавьте ½ чайной ложки чаат масала, щепотку порошка тмина и 2 дольки лимона.
налейте 1 стакан колы или колы и хорошо перемешайте.
наконец, украсьте долькой лимона и сразу же подавайте масала-колу.

Пробовали этот рецепт? Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видео рецептов

Подпишитесь на наш канал YoutubeНажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видео рецептов

Рецепт итальянской газировки — Oh So Delicioso

Опубликовано: 2 марта 2022 г. · Изменено: 1 октября 2022 г. автор: Desarae

Italian Sodas — один из лучших напитков! Идеально подходит для настройки для каждого человека (отлично подходит для групп). Они очень экономичны и являются вкусным сладким лакомством. Используя этот рецепт итальянской газировки, я покажу, как приготовить итальянскую газировку за считанные минуты.

Почему работают итальянские газированные напитки

ОТЛИЧНО подходит для девочек, вечеринок, групповых посиделок, взрослых и детей
Разнообразие вкусов на любой вкус
Сладкий шипучий напиток без кофеина и без ценника

Что нужно для приготовления итальянской газировки

Ароматизированный сироп Бренд 1090 Сироп 90803 90803 Торрупани . Я люблю эту марку, потому что они отличного качества с удивительным ассортиментом вкусов, которые вы действительно можете придумать для некоторых комбинаций.
Газированная вода или содовая. Неважно, какой, если только у вас нет предпочтений. У вас должна быть безвкусная игристая основа для этого напитка.
Лед. Хранить в прохладном месте
Сливки или взбитые сливки.
Украсьте лаймом, вишней, другими фруктами или даже ободком чашки с сахаром.

Как приготовить итальянскую газировку

Шаг 1 : Чашку на 16 унций наполовину наполните льдом. СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА : Если вы подаете для веселого случая, подавайте для льда из гальки. Вы можете получить его в Sonic, Chick fil a и на некоторых заправочных станциях.

Шаг 2: Добавьте в стакан примерно 2 унции (4 ст. л.) сиропа

Шаг 3: Добавьте газированную воду или содовую.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Перед подачей убедитесь, что газировка вкусная и охлажденная. Это предотвратит разбавление вкуса и сделает вкус более освежающим.

Шаг 4: Перемешать

Где взять ароматизированные сиропы?

Я обнаружил, что такие магазины, как US Chef’s store и Smart and final, имеют лучший выбор и лучшую цену. Но вы также можете найти хороший выбор на рынке Cost Plus World и несколько небольших бутылочек сиропов Torani к кофе в ваших продуктовых магазинах.

Где найти клубную газировку? Могу ли я использовать La Croix?

Обычно газировку можно найти на острове рядом с алкоголем. Газированная вода — это газированная или ароматизированная вода. Вы можете использовать La Croix, но их мягкий вкус будет наполнен ароматами, которые вы добавляете в свою итальянскую газировку.

Добавление сливок в итальянскую газировку

Знаете ли вы, что технически итальянская газировка не делается из сливок, когда вы добавляете сливки, получается французская газировка. Но также и итальянские газированные напитки не из Италии. Они возникли здесь, в Соединенных Штатах. Напиток приписывается итальянской семье Торани.

Какие сливки добавить?

Вы можете использовать жирные сливки и добавить в напиток около 1 ст.л.

2. Или вы можете выбрать взбитые сливки сверху!

В качестве последнего шага добавьте украшения и сливки.

Несмотря на то, что это не стандартно, все же приятно иметь вариант фруктового пюре или фруктов в сочетании с фруктовыми сиропами.
Добавьте сливки и перемешайте.

Немолочные варианты:

Некоторые другие безмолочные заменители сливок, которые вы можете использовать:

Овсяное молоко
Кокосовое молоко
Миндальное молоко
Есть некоторые безмолочные ароматизированные сливки для кофе, которые вы можете использовать. Я предпочитаю не использовать их, потому что они искусственные. ароматизаторы и масло. Но они тоже будут работать.

Как сделать итальянскую газировку

Теперь, когда вы знаете, как их делать, вы должны устроить вечеринку и приготовить итальянскую газировку. Они ВСЕГДА пользуются успехом, я подаю их на каждой вечеринке у себя дома. Вот несколько советов:

Сделайте симпатичных знака вкусовых комбинаций для друзей (поверьте мне, они могут быть ошеломлены, рассматривая обилие вкусов). Вот некоторые из моих любимых.

pineapple and coconut
cherry and lime
peach and mango
pomegranate and lime
strawberry and lemon
coconut and strawberry
mint and lime

2. Buy some pumps for the bottles ! НАСТОЛЬКО проще и менее грязно, и никаких измерений.

3. Используйте бумажных стаканчика, соломинки и CHILL газированной воды. Делать жизнь легче.

3. Объясните заранее, как это работает, возможно, даже сделайте несколько табличек с размерами. Пусть стол будет накрыт в формате сборочной линии с сначала сиропами, затем льдом, содовой и начинками. Пусть они попробуют все свои комбинации.

Часто задаваемые вопросы по рецепту итальянской газировки

Чем итальянская газировка отличается от обычной газировки.

Итальянские газированные напитки изготавливаются из ароматизированных сиропов без кофеина, где столько же газированных напитков, даже рутбир, содержит кофеин. Существует также гораздо большее разнообразие вкусов от карамели до тыквы, от клубники до персика. Вы можете смешать их вместе и создать более веселый, уникальный вкус.

Дорого ли делать итальянские газированные напитки?

Нет! Немного проходит долгий путь. Как только у вас есть сиропы, они сделают 100 напитков. Клубная газировка стоит около 1 доллара за бутылку, а сливки стоят всего пару долларов за большой контейнер, что также имеет большое значение.

Есть ли варианты без сахара?

ДА! Torani производит много сиропов без сахара. Вам нужно будет добавить больше вкуса — сиропы без сахара не являются густой жидкостью, как сахарные сиропы.

Это рецепт без глютена?

ДА! Все ингредиенты не содержат глютена. Также очень легко приготовить этот рецепт итальянской газировки без молочных продуктов и без сахара. Вы можете вписать его в большинство планов аллергии и диеты.

У тебя есть другие веселые напитки?

Игристый лавандовый лимонад
Замороженный горячий шоколад
Клубнично-базиликовый лимонад
Поплавок с содовой Shamrock

Не стесняйся!

Если вы пробовали этот рецепт итальянской газировки или любой другой рецепт из блога, не стесняйтесь! Дайте нам знать! р съел рецепт и оставьте нам комментарий ниже. Вы также можете следить за нами на Facebook , Twitter , Instagram и Pinterest , чтобы узнать, что еще мы делаем!

▢ 4 столовые ложки сиропов Torani Flavored Syrups, вкусы которых можно смешивать
▢ 1 чашка льда
▢ 16 унций содовой или газированной воды
▢ 1 столовая ложка сливок, либо тяжелых, либо взбитых, например, вишни, лайма
лимоны, фрукты, ананас

Используя высокий прозрачный стакан, добавьте в любую комбинацию ароматизированных сиропов около 3 столовых ложек сиропа.
Posted in Разное