Коктейли с виски в домашних условиях рецепты: Страница не найдена — Тонна самогона

Содержание

Коктейли с виски – 10 простых рецептов для дома

Виски можно пить не только в чистом виде, но и в сочетании с другими напитками. Представляем вашему вниманию 10 лучших коктейлей с виски по версии alcofan.com. При составлении рейтинга мы руководствовались популярностью и простотой приготовления, чтобы читатели могли сделать эти коктейли в домашних условиях.

1. Ирландский кофе

В этом коктейле сочетаются отменный вкус и доступность ингредиентов, вот почему он возглавляет наш рейтинг. Его начали готовить в ирландском аэропорту Шеннон для транзитных пассажиров, летящих в Америку. В 1952 году журналист из Сан-Франциско после возвращения домой передал рецепт в местный бар, через несколько лет о напитке узнал весь мир.

Состав:

  • ирландский виски – 50 мл;
  • не газированная вода – 100 мл;
  • сахарный сироп – 10 мл;
  • молотый натуральный кофе – 30 грамм;
  • свежие сливки (33%) – 50 мл.

Приготовление: сварить кофе на воде. Добавить в стакан виски, сироп и горячий кофе. После перемешивания ложкой уложить поверх стакана хорошо взбитые сливки.

Ирландский кофе

2. Сухой Манхэттен

Считается классическим коктейлем на основе виски. Согласно легенде его рецепт придумала мать Уинстона Черчилля, но коктейль начали готовить не в Великобритании, а в барах Манхеттена, отсюда и название. Отличается легкостью и приятным фруктовым привкусом.

Состав:

  • виски – 20 мл;
  • апельсиновый сок – 20 мл;
  • абрикосовый сок – 20 мл;
  • коктейльная вишня – 1 шт.

Приготовление: виски и соки смешать в шейкере, затем перелить напиток в бокал для коктейлей. Для украшения сверху положить вишенку.

Сухой Манхеттен

3. Виски-кола

Споры касательно вкусовых качеств этого коктейля не утихают до сих пор, из-за специфического привкуса некоторые критики называют его «резиновым» или «клоповым». Но поклонников у виски с колой куда больше, чем противников.

Состав:

  • виски (Bell’s, William Lawson’s, Jack Daniel’s, Баллантайнс и др.) – 50 мл;
  • кола (пепси или кока-кола) – 50 мл;
  • кубики льда.

Приготовление: заполнить стакан кубиками льда, добавить в равных пропорциях виски и колу, хорошо перемешать.

Виски-кола

У Василия Захарова немного другие пропорции.

4. Виски-сауэр (Whiskey Sour)

Один из самых популярных американских коктейлей. В классическом варианте готовится с лимонным соком, хотя есть вариации, где используется апельсиновый фрэш. Благодаря цитрусовой добавке напиток имеет кислый вкус. В качестве алкогольной основы используется бурбон или шотландский виски. Идеальный вариант для дижестива (десертного спиртного).

Состав:

  • бурбон (Jack Daniel’s или другой американский виски) – 40 мл;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • сахарный сироп – 20 мл.

Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере вместе со льдом, процедить через ситечко и перелить в бокал для коктейлей.

Виски-сауэр

5. Богатырское здоровье

Название не случайно, чтобы выпить сразу несколько порций этого крепкого алкогольного коктейля с виски и ромом нужно быть настоящим богатырем. Его насыщенный вкус нравится большинству мужчин.

Состав:

  • виски – 20 мл;
  • ром – 20 мл;
  • вишневый ликер – 20 мл;
  • ликер Драмбуйе (Drambuie) – 20 мл.

Drambuie делается под Эдинбургом из шотландского односолодового виски с добавлением мускатного ореха, меда, аниса и шафрана. Его можно приобрести и в России.

Приготовление: все ингредиенты перемешать и перелить в бокал для коктейлей, наполненный кубиками льда.

Богатырское здоровье

6. Яблочный виски

Благодаря изысканному вкусу этот коктейль желанный гость на любой вечеринке.

Состав:

  • ирландский виски – 50 мл;
  • яблочный сок – 150 мл;
  • корица в палочках – 5 грамм;
  • зеленое яблоко – 30 грамм;
  • кубики льда – 200 грамм.

Приготовление: заполнить бокал льдом, добавить виски и яблочный сок, перемешать ложкой. В качестве украшения используется палочка корицы и веер из нарезанных ломтиками яблок.

Яблочный виски

7. Кровь и песок

Назван в честь одноименного фильма, который переснимался несколько раз. В последней версии 1989 года главную роль играет Шарон Стоун. Рецепт коктейля впервые опубликовали в 1930 году в легендарной барменской книге «The Savoy Cocktail Book».

Состав:

  • шотландский виски – 25 мл;
  • вишневый ликер – 25 мл;
  • красный вермут – 25 мл;
  • апельсиновый сок – 25 мл;
  • лед в кубиках – 150 грамм.

Приготовление: добавить в шейкер все ингредиенты, тщательно перемешать, процедить и перелить коктейль в высокий бокал.

Кровь и песок

8. Мятная свежесть

Оригинальное сочетание, которое со временем нашло своих ценителей. Коктейль запоминается длительным послевкусием.

Состав:

  • виски (Jack Daniel’s или др.) – 40 мл;
  • мятный ликер – 10 мл;
  • минеральная вода без газа – 30 мл.

Приготовление: заполнить бокал кубиками льда, добавить виски, ликер и воду. Тщательно перемешать. Если готовый напиток показался слишком вязким или крепким, количество минералки можно увеличить.

Мятная свежесть

9. Сливочный вискарь

Сладкий воздушный коктейль, напоминающий мороженое, но с алкогольным оттенком.

Состав:

  • виски – 50 мл;
  • черный шоколад – 10 грамм;
  • сахарный сироп – 10 мл;
  • ванильное мороженое – 150 грамм;
  • сливки (33%) – 15 мл;
  • лед – 150 грамм.

Приготовление: доверху наполнить винный бокал кубиками льда, взбить в блендере мороженное, сироп, сливки и виски. Перелить коктейль в бокал, сверху украсить шоколадной палочкой. Пить через трубочку.

Сливочный вискарь

10. Рашен виски

«Русским» его называют из-за водки в составе. Получается в меру крепкий алкогольный коктейль со сбалансированным вкусом.

Состав:

  • виски – 20 мл;
  • мартини Бьянко – 20 мл;
  • водка – 1 чайная ложка;
  • лед – несколько кубиков.

Приготовление: смешать в шейкере водку, вермут и виски, перелить в низкий бокал округлой формы, добавить пару кубиков льда. Еще можно украсить кромку бокала «сахарным инеем».

Рашен виски

Больше коктейлей с виски на видео.

10 крутых коктейлей с виски, которые скрасят ваш вечер

1. Бульвардье

Ингредиенты

  • несколько кубиков льда;
  • 30 мл кампари;
  • 30 мл красного сладкого вермута;
  • 40 мл бурбона или ржаного виски;
  • 1 полоска апельсиновой цедры.

Приготовление

Наполните стакан льдом. Влейте кампари, вермут и бурбон или виски. Перемешайте и украсьте коктейль полоской цедры.

Сам себе бармен: что нужно знать, чтобы готовить коктейли в домашних условиях →

2. Манхэттен

Ингредиенты

  • несколько кубиков льда;
  • 50 мл ржаного виски;
  • 20 мл красного сладкого вермута;
  • 2–3 капли ангостуры;
  • 1 коктейльная вишня.

Приготовление

Выложите в стакан лёд. Влейте виски, вермут и ангостуру и тщательно перемешайте. Перелейте напиток в охлаждённый коктейльный бокал и украсьте вишней. Лёд при подаче не нужен.

3. Виски сауэр

Виски сауэр без яичного белка

Виски сауэр с яичным белком

Ингредиенты

  • несколько кубиков льда;
  • 45 мл бурбона;
  • 30 мл лимонного сока;
  • 15 мл сахарного сиропа;
  • несколько капель яичного белка — опционально;
  • 1 долька апельсина;
  • 1 коктейльная вишня.

Приготовление

Выложите в шейкер лёд, влейте бурбон, лимонный сок, сахарный сироп и яичный белок. Энергично встряхните и перелейте в стакан со льдом. Украсьте коктейль апельсином и вишней.

Если вы добавили в коктейль яичный белок, встряхивайте шейкер подольше. Можно влить целый белок, тогда на напитке появится белая пенка.

10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды →

4. Кофе по-ирландски

Ингредиенты

  • 80 мл горячего кофе;
  • 1 чайная ложка коричневого сахара;
  • 40 мл ирландского виски;
  • 30 мл взбитых сливок.

Приготовление

Влейте в высокий бокал кофе и растворите в нём сахар. Добавьте виски и перемешайте. Поместите прямо над напитком чайную ложку и аккуратно налейте в неё сливки. Так они лягут ровным слоем поверх коктейля.

5. Олд фешен

Ингредиенты

  • 1 сахарный кубик;
  • 2 капли ангостуры;
  • несколько капель содовой;
  • несколько кубиков льда;
  • 45 мл ржаного виски или бурбона;
  • 1 долька апельсина;
  • 1 коктейльная вишня.

Приготовление

Положите на дно стакана кубик сахара, добавьте ангостуру и содовую и подавите мадлером. Выложите лёд, влейте виски или бурбон и аккуратно перемешайте. Украсьте коктейль апельсином и вишней.

Пьём культурно: алкогольные коктейли известных писателей →

6. Мятный джулеп

Ингредиенты

  • 5 веточек мяты;
  • 1 чайная ложка сахарной пудры;
  • 2 чайные ложки воды;
  • дроблёный лёд;
  • 60 мл бурбона.

Приготовление

В стакан выложите 4 веточки мяты. Добавьте сахарную пудру и воду и подавите мадлером. Заполните стакан льдом и влейте бурбон. Украсьте коктейль веточкой мяты.

7. Горячий тодди

bbcgoodfood.com

Ингредиенты

  • 50 мл виски;
  • 3 чайные ложки мёда;
  • 1 коричная палочка;
  • 200 мл кипятка;
  • несколько капель лимонного сока;
  • 2 кружочка лимона;
  • 2 бутона сушёной гвоздики.

Приготовление

Смешайте виски и мёд и разлейте по двум жаропрочным бокалам. Добавьте в каждый бокал по половинке коричной палочки и по 100 мл кипящей воды. Влейте лимонный сок и выложите в бокалы по кружочку лимона и бутончику гвоздики.

10 лучших коктейлей с ромом для уютных домашних посиделок и шумных вечеринок →

8. Крёстный отец

Ингредиенты

  • несколько кубиков льда;
  • 35 мл шотландского виски;
  • 35 мл амаретто.

Приготовление

В стакан со льдом влейте виски и амаретто и аккуратно перемешайте.

9. Алгонкин

food52.com

Ингредиенты

  • несколько кубиков льда;
  • 45 мл ржаного виски;
  • 20 мл сухого вермута;
  • 20 мл ананасового сока.

Приготовление

В шейкере со льдом соедините виски, вермут и сок. Хорошенько встряхните и перелейте в коктейльный бокал. Лёд при подаче не нужен.

3 простых коктейля с шампанским →

10. Ржавый гвоздь

Ингредиенты

  • несколько кубиков льда;
  • 45 мл шотландского виски;
  • 25 мл драмбуи;
  • 1 полоска лимонной цедры.

Приготовление

В стакан со льдом влейте виски и драмбуи и аккуратно перемешайте. Сверните цедру спиралью и украсьте ею коктейль.

Читайте также 🥃😋🍹

10 КОКТЕЙЛЕЙ С ВИСКИ

Виски — крепкий алкогольный напиток, известный всему миру уже более 5 столетий. Его предпочитали пить королева Виктория, Уинстон Черчилль, Фрэнк Синатра…

Виски обладает ярким вкусом и в зависимости от подачи может быть как аперитивом, так и дижестивом, а также применяется в качестве основы для коктейлей. Напитки с его добавлением имеют запоминающийся вкус, получаются крепкими и насыщенными. 

Представляем вам максимально простые коктейли с виски, которые без труда можно сделать в домашних условиях.

ВИСКИ С КОЛОЙ


Этот напиток можно назвать наиболее известным лонг дринком. Его готовят в бокале большого объема и используют много льда, поэтому пьют коктейль долго —  по мере таяния льда. Несмотря на большое количество виски, коктейль относится к категории слабоалкогольных, при этом обладает сладким привкусом.

Компоненты:

Шотландский виски, кола и кубики льда.

Как приготовить:

Процесс отнимет 1-2 минуты, так как рецепт данного коктейля включает всего 3 ингредиента. Для начала полностью наполните стакан льдом. Далее – осторожно влейте оставшиеся компоненты, хорошенько размешайте. Можете смешать виски и колу соотношение 1:1 (по 100 мл каждого), в традиционном рецепте этот показатель составляет 1:3.

ДЖОН КОЛЛИНЗ


Коктейль появился в конце 19 века, его также нередко называют «Томом Коллинзом», так как существует две версии этого напитка – с джином и с виски. Мы расскажем о втором, более классическом рецепте.

Компоненты:

Виски, содовая, сладкий сахарный сироп и сок лимона.

Как приготовить:

В высокий стакан добавьте имеющиеся ингредиенты (50 мл алкоголя, 60 мл содовой, 30 мл сока и 15 мл сиропа), после этого осторожно перемешайте. По желанию, украсьте 1-2 дольками лимона.

ЯБЛОЧНЫЙ ВИСКИ

Еще один напиток, сделанный на основе виски, который легко приготовить самому, это Яблочный виски. Коктейль также называют «яблочным Джеком», так как в нем часто используют именно Jack Daniel’s.

Компоненты:

Виски, яблочный сок, небольшие дольки яблока, палочка корицы, лед.

Как приготовить:

Полностью наполните стакан льдом, налейте виски (примерно 50 мл) и сок (150 мл). После этого тщательно размешайте. Украсьте полученный коктейль палочкой корицы и веером из небольших долек яблока.

ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ


Кофе по-ирландски по праву считается классикой, это – один из популярных коктейлей, сделанных на кофейной основе.

Компоненты:

Горячий кофе (без добавок), виски, взбитые сливки, тростниковый (коричневый) сахар.

Как приготовить:

Сначала налейте 100-120 мл кофе в стакан на высокой ножке, затем добавьте 1 ч.л. сахара и подождите, пока он полностью растворится. На следующем этапе добавьте крепкий алкоголь (40 мл) и все хорошо размешайте. В конце аккуратно добавьте сливки (около 30 мл).

БУЛЬВАРДЬЕ


Коктейль появился в Париже еще в прошлом столетии. С тех пор способ его приготовления практически не изменился.

Компоненты:

Виски (бурбон), красный сладкий вермут, кампари, кусочек апельсиновой цедры, лед.

Как приготовить:

Для создания бульвардье положите в стакан несколько кубиков льда. Затем добавьте 40 мл виски, 30 мл вермута и кампари, тщательно перемешайте. Можно украсить полоской, вырезанной из апельсиновой цедры (или другого цитрусового фрукта).

МАНХЭТТЕН


Аперитив, появившийся в конце 19 века в Америке, а сегодня завоевавший популярность по всему миру.

Компоненты:

Ржаной виски, сладкий красный вермут, ангостура (венесуэльский биттер), коктейльная вишенка для украшения и лед.

Как приготовить:

Положите 3-4 кубика льда в стакан, добавьте виски (50 мл), вермут (20 мл) и буквально пару капель ангостуры. Затем – тщательно перемешайте. Далее перелейте напиток в предварительно охлажденный бокал, а сверху добавьте коктейльную вишню.

МЯТНЫЙ ДЖУЛЕП


Коктейль, появившийся на юге США в 1840 году. Традиционно его причисляют к группе лонг дринков.

Компоненты:

Бурбон, мята, вода, сахарная пудра, измельченный лед.

Как приготовить:

В высокий коктейльный стакан положите мяту – ее листья должны полностью закрыть дно. Добавьте 1 ч.л. сахарной пудры и 2 ч.л. воды, а затем все подавите мадлером (небольшим пестиком-толкушкой). Теперь нужно заполнить стакан доверху льдом и добавить 45 мл бурбона. Сверху используйте украшение в виде мяты.

ВИСКИ САУЭР


Рецепт этого коктейля с виски известен миру более 150 лет. Название напитка указывает на основной алкоголь в составе, а термин «сауэр» обозначает наличие кислинки от цитрусовых фруктов.

Компоненты:

Бурбон, сладкий сахарный сироп, сок лимона, долька апельсина, коктейльная вишенка, лед, сырой яичный белок (по желанию).

Как приготовить:

Вам потребуется шейкер: добавьте лед в кубиках (примерно 200 гр), алкоголь (45 мл), сок (30 мл), белок (1-2 ч.л.), сахарный сироп (20 мл). Встряхните и перелейте напиток в высокий стакан (не забудьте добавить туда еще 100 гр льда). По желанию завершите композицию вишней и апельсином.

Подробное видео процесса приготовления Виски Сауэр в домашних условиях можно посмотреть в нашем инстаграм аккаунте.

ЛИНЧБУРГСКИЙ ЛИМОНАД


Напиток, который относят к категории классических коктейлей в любом баре. Характеризуется многогранным вкусом: в букете есть как сладкие, кислые, так и пряные ноты.

Компоненты:

Виски, имбирный эль, апельсиновый ликер, сок лимона, сахарный сироп, измельченный лед.

Как приготовить:

Потребуется шейкер – в нем смешайте крепкий алкоголь (30 мл), а также ликер, сок и сироп (по 20 мл). Добавьте несколько кусочков льда и все хорошо потрясите. Далее возьмите высокий стакан, положите туда немного льда (2-3 кубика) и перелейте содержимое из шейкера. Сверху долейте имбирный эль (80 мл) и перемешайте.

БОРА-БОРА


Яркий и необычный напиток, в котором присутствуют пряные ноты. Считается одним из наилучших освежающих коктейлей, назван по одноименному острову в Тихом океане.

Компоненты:

Шотландский виски, ванильный ликер, виноград, лайм, дробленый лед.

Как приготовить:

Поместите 5-6 ягод винограда и 1-2 дольки лайма в стакан. При помощи мадлера (специальной толкушки) хорошо разомните их. Добавьте колотый лед, влейте 50 мл виски и 20 мл ликера, все перемешайте.

Качественный виски хорошо сочетается с разными ликерами и сиропами, может комбинироваться с другим напитками, соками и даже сливками.

Виски с колой Джон Коллинз Яблочный виски Ирландский кофе Бульвардье Манхэттен Мятный джулеп Виски сауэр Линчбургский лимонад … dutyfree-heinemann.ru

Коктейли на основе виски — Домашний Самогон

Виски — крепкий ароматный алкогольный напиток, который изготавливают из различных видов зерна. Технология приготовления напитка достаточно сложная и состоит из нескольких основных этапов — перегонки, соложения и длительного выдерживания в дубовых бочках.

Стандартный шотландский виски выдерживается не менее 3 лет. Солодовые виски, не предназначенные для получения смешанных сортов, выдерживаются минимум 5 лет и могут созревать до 25 лет и более. Именно поэтому хорошее виски — достаточно дорогой напиток. Однако он ценится не только из-за сложной технологии изготовления, виски обладает уникальным вкусом и ярким богатым ароматом. Коктейли с ним считаются наиболее вкусными и ароматными по сравнению с другими алкогольными основами. Благодаря добавлению дополнительных ингредиентов, виски становится менее крепким и более мягким.

Распечатать рецепт

Коктейли на основе виски

Коктейли с виски можно разделить на три основные категории: дижестивы, аперитивы и лонг-дринки. Дижестивы выделяются более темным цветом и большей крепостью. Главная цель такого напитка — улучшение процесса пищеварения. Дижестивы, приготовленные на основе виски, обладают приятным вкусом и ярким ароматом. Рецепты алкогольных коктейлей с виски из категории дижестивы помогут вам подобрать наиболее подходящий напиток для питья во время еды.

Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:

Оценить этот рецепт!

Ингредиенты

Виски Сауэр ориджинал

Коктейль из джина, виски и лимонного сока

Коктейль из рома, виски и ликера

Коктейль из виски и вермута «Кровь и песок»

Коктейль из виски с пивом «Ирландская автомобильная бомба»

Коктейль из виски «Джек Дэниэлс» с яблочным соком

Рецепт алкогольного коктейля из мартини с виски

Коктейль из виски с молоком и сахарным сиропом

Коктейль из виски с водкой «Рашен виски»

Ингредиенты

Виски Сауэр ориджинал

Коктейль из джина, виски и лимонного сока

Коктейль из рома, виски и ликера

Коктейль из виски и вермута «Кровь и песок»

Коктейль из виски с пивом «Ирландская автомобильная бомба»

Коктейль из виски «Джек Дэниэлс» с яблочным соком

Рецепт алкогольного коктейля из мартини с виски

Коктейль из виски с молоком и сахарным сиропом

Коктейль из виски с водкой «Рашен виски»

Голоса: 2
Оценка: 5
Вы:

Оценить этот рецепт!

Инструкции

Виски Сауэр

  1. Коктейль «Виски Сауэр» отличается довольно резким вкусом и неожиданно мягким послевкусием. Этот диджестив легко приготовить в домашних условиях. Смешать 100 мл воды и 100 г сахара, довести до кипения и варить на среднем или маленьком огне до тех пор, пока сахар не растворится. Как только сироп остудится до комнатной температуры, добавить все ингредиенты в шейкер и хорошо взбить. Готовый напиток процедить и налить в бокал.

Виски Сауэр ориджинал

  1. Рецепт коктейля «Виски Сауэр ориджинал» понравится всем любителям бурбона — именно этот вид напитка является его основой. Коктейль имеет более кислый вкус, так как в него не добавляется сахар.

  2. Все ингредиенты смешать в шейкере и процедить в стакан.

  3. Несмотря на кислый и достаточно крепкий вкус, этот диджестив наверняка понравится вам и вашим друзьям.

Коктейль из джина, виски и лимонного сока

  1. Коктейль из джина и виски — прекрасный напиток, который подойдет для угощения гостей за праздничным столом.

  2. Налить виски, джин и сок в шейкер, хорошо смешать и перелить в бокал.

  3. Краешек бокала украсить коктейльной вишней или долькой свежего лимона.

Коктейль из рома, виски и ликера

  1. Коктейль из рома и виски — прекрасный напиток, который имеет приятный вишневый аромат и легкий вкус пряных трав. Все ингредиенты налить в шейкер и взбить. Аккуратно процедить в бокал и добавить кубики льда.

Коктейль из виски и вермута «Кровь и песок»

  1. Коктейль из виски и вермута «Кровь и песок» — прекрасный диджестив, который наверняка понравится женщинам. Напиток имеет приятный насыщенный вкус и легкую пряную горчинку. Все напитки влить в шейкер, добавить лед и хорошо перемешать. Наливать коктейль в высокий бокал, предварительно охлажденный в морозильной камере.

Коктейль из виски с пивом «Ирландская автомобильная бомба»

  1. Коктейль из виски с пивом — напиток, аналогичный российскому «Ершу». Однако «Ирландская автомобильная бомба» готовится еще и с добавлением сливочного ликёра, благодаря которому напиток получается слоистым. До половины стандартной рюмки наливается виски, сверху наливается сливочный ликером. Лучше всего наливать его по лезвию ножа, тогда он плавно ляжет ровным слоем. В пивной бокал налить стаут — примерно половину. После чего рюмку с виски и ликером резко опустить в бокал. Пить залпом, пока напитки не смешаются. Такое необычное название коктейль приобрел благодаря ирландским напиткам, которые входили в его классический состав: пиво «Гиннесс», виски «Джемесон» и ликёр «Бейлис», а также тем автомобилям, которые взрывали во время сопротивления в Северной Ирландии.

Коктейль из виски «Джек Дэниэлс» с яблочным соком

  1. Среди простых коктейлей с виски он занимает одно из первых мест, так как его очень легко приготовить даже в домашних условиях.

  2. Большой стакан нужно доверху наполнить кубиками льда и вить в него напитки. Несколько долек лайма или лимона нарезать очень тонко и положить сверху напитка. В этот коктейль можно положить палочку корицы для придания приятного мягкого аромата. Пить мелкими глотками через трубочку.

  3. Среди коктейлей с виски «Джек Дэниэлс» этот является одним из наиболее известных напитков. По желанию можно добавить в него несколько капель яблочного сиропа, он еще больше усилит фруктовый аромат.

Рецепт алкогольного коктейля из мартини с виски

  1. Коктейль из мартини с виски обладает сложным изысканным вкусом. Напиток великолепно подходит для дружеской вечеринки или праздничного застолья.

Коктейль из виски с молоком и сахарным сиропом

  1. Коктейль из виски с молоком — удивительно вкусный и необычный напиток. Впервые эту два, на первый взгляд, несовместимых компонента стали смешивать в США, где и появился один из первых рецептов таких коктейлей.

  2. Перед тем как сделать коктейль с виски и молоком следует сварить сахарный сироп. Сделать это очень просто: налейте в кастрюльку 100 мл воды и добавьте 100 г сахара. Доведите смесь до кипения и на медленном огне варите еще 7 минут. Когда сироп сварится, его нужно будет охладить и перелить в стеклянную посуду. Хранить его можно в холодильнике и использовать для приготовления различных напитков

  3. На дно шейкера положите лед, влейте сироп, молоко и виски.

  4. Шейкер встряхивайте до тех пор, пока он весь не покроется инеем. Слейте получившийся напиток в широкий стакан с толстым дном, посыпьте сверху шоколадом или мускатным орехом.

Коктейль из виски с водкой «Рашен виски»

  1. Коктейль из виски с водкой встречается достаточно редко, так как оба напитка очень крепкие. Однако иногда их добавляют в небольшом количестве при изготовлении коктейлей с мартини, вермутом и льдом. Одним из таких напитков, в котором встречаются и виски, и водка, является «Рашен виски». Все напитки смешиваются в шейкере, после чего наливаются в широкий бокал со льдом. Коктейль имеет достаточно приятный ароматный вкус, но очень крепкий, поэтому его нужно пить очень залпом небольшими порциями.

Примечания для рецепта

Источник:http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-luchshix-koktejlej-na-osnove-viski.html

Рецепты лучших коктейлей на основе виски

Коктейли с виски можно разделить на три основные категории: дижестивы,  аперитивы и лонг-дринки.

Дижестивы выделяются более темным цветом и большей крепостью. Главная цель такого напитка — улучшение процесса пищеварения. Дижестивы, приготовленные на основе виски, обладают приятным вкусом и ярким ароматом.

Рецепты алкогольных коктейлей с виски из категории дижестивы помогут вам подобрать наиболее подходящий напиток для питья во время еды.

Как сделать коктейль «Виски Сауэр»

Коктейль «Виски Сауэр» отличается довольно резким вкусом и неожиданно мягким послевкусием. Этот диджестив легко приготовить в домашних условиях.

Смешать 100 мл воды и 100 г сахара, довести до кипения и варить на среднем или маленьком огне до тех пор, пока сахар не растворится. Как только сироп остудится до комнатной температуры, добавить все ингредиенты в шейкер и хорошо взбить.

Готовый напиток процедить и налить в бокал.

Рецепт коктейля «Виски Сауэр ориджинал»

Рецепт коктейля «Виски Сауэр ориджинал» понравится всем любителям бурбона — именно этот вид напитка является его основой. Коктейль имеет более кислый вкус, так как в него не добавляется сахар.
  • Бурбон — 50 мл
  • Лимонный сок — 30 мл
  • Лед в кубиках

Все ингредиенты смешать в шейкере и процедить в стакан.

Несмотря на кислый и достаточно крепкий вкус, этот диджестив наверняка понравится вам и вашим друзьям.

Пропорции для рецепта коктейля виски с колой

Коктейль виски с колой считается одним из наиболее простых для приготовления даже в домашних условиях. Однако не только этим он обязан огромной популярности. Напиток с колой не требует наличия специального оборудования и приспособлений — его можно готовить не только в шейкере, но и в том же стакане, в котором будет подаваться на стол.

Вариантов коктейля виски с колой существует достаточно много, но все они похожи между собой. Главным секретом приготовления хорошего напитка является очень холодная кола и лед, который может быть добавлен в напиток в кубиках или измельченном виде.

Пропорции коктейля виски с колой также могут быть различным и чаще всего они соответствуют индивидуальным вкусовым предпочтениям. В классическом рецепте пропорции простые — 1:1. Однако такой коктейль будет достаточно крепким и подойдет больше для мужчин. Универсальный состав напитка 3:1 — на три части колы одна часть виски. Этот коктейль приятно и мягко пьется — в нем совершено не чувствуется спиртового запаха. Такой коктейль прекрасно подходит для молодежных вечеринок и для домашнего застолья.

Классический рецепт коктейль виски с колой такой: возьмите большой стакан, наполните его до верха кубиками льда, налейте виски и колу.

Украсить напиток можно на любой вкус — кусочком лимона, лайма или листиком мяты.

Коктейль из джина, виски и лимонного сока

Коктейль из джина и виски — прекрасный напиток, который подойдет для угощения гостей за праздничным столом.

Необходимые ингредиенты:

  • Виски — 20 мл
  • Джин — 20 мл
  • Лимонный сок — 10 мл
  • Вишня или долька лимона для украшения

Налить виски, джин и сок в шейкер, хорошо смешать и перелить в бокал.

Краешек бокала украсить коктейльной вишней или долькой свежего лимона.

Коктейль из виски с апельсиновым соком

Коктейль из виски с соком «Уорд 8» — один из наиболее популярных диджестивов.

Готовится он очень просто и имеет приятный нежный и гармоничный вкус.

Необходимые ингредиенты:

  • Виски — 30 мл
  • Гренадин — 20 мл
  • Апельсиновый сок — 30 мл
  • Лед

Все ингредиенты смешать в шейкере

и перелить в коктейльный бокал.

По желанию можно украсить апельсиновой цедрой.

Этот коктейль виски с апельсиновым соком имеет очень интересную историю. Считается, что впервые он был приготовлен в Бостоне в 1898 году местным сенатором. Сенатор решил таким образом отметить победу в выборах в районе Уорд и отблагодарить всех жителей, которые ему доверили свои голоса.

Именно поэтому напиток и получил такое название: «Уорд» — район; «8» — год.

Коктейль из рома, виски и ликера

Коктейль из рома и виски — прекрасный напиток, который имеет приятный вишневый аромат и легкий вкус пряных трав.

  • Виски — 20 мл
  • Ром — 20 мл
  • Ликер Драмбуи — 20 мл
  • Ликер Вишня — 20 мл
  • Лед в кубиках

Все ингредиенты налить в шейкер и взбить.

Аккуратно процедить в бокал и добавить кубики льда.

Коктейль из виски с ванильным ликером

Коктейль из виски с ликером — прекрасный диджестив, который считается напитком для отпуска и выходного дня. На его приготовление у вас уйдет не больше нескольких минут и вы вряд ли остановитесь на одной порции этого великолепного напитка. Именно поэтому, лучше всего устраивать вечеринку, где будет подаваться этот великолепный коктейль на выходных, когда вам не нужно заботиться о количестве выпитого накануне.

  • Виски — 50 мл
  • Ванильный ликер — 20 мл
  • Лайм — 3 кусочка
  • Лед колотый — 1/2 стакана
  • Виноград — 5 шт

Лайм и виноград нарезать тонкими дольками, положить на дно стакана и хорошо размять ложкой.

Сверху всыпается колотый лед, наливается ликер и виски.

Коктейль из виски и вермута «Кровь и песок»

Коктейль из виски и вермута «Кровь и песок» — прекрасный диджестив, который наверняка понравится женщинам. Напиток имеет приятный насыщенный вкус и легкую пряную горчинку.

  • Виски — 100 мл
  • Апельсиновый сок — 50 мл
  • Вермут — 100 мл
  • Вишневый бренди — 100 мл
  • Лед

Все напитки влить в шейкер, добавить лед и хорошо перемешать.

Наливать коктейль в высокий бокал, предварительно охлажденный в морозильной камере.

Коктейль из виски с пивом «Ирландская автомобильная бомба»

Коктейль из виски с пивом — напиток, аналогичный российскому «Ершу». Однако «Ирландская автомобильная бомба» готовится еще и с добавлением сливочного ликёра, благодаря которому напиток получается слоистым.

До половины стандартной рюмки наливается виски, сверху наливается сливочный ликером. Лучше всего наливать его по лезвию ножа, тогда он плавно ляжет ровным слоем. В пивной бокал налить стаут — примерно половину. После чего рюмку с виски и ликером резко опустить в бокал. Пить залпом, пока напитки не смешаются.

Такое необычное название коктейль приобрел благодаря ирландским напиткам, которые входили в его классический состав: пиво «Гиннесс», виски «Джемесон» и ликёр «Бейлис», а также тем автомобилям, которые взрывали во время сопротивления в Северной Ирландии.

Коктейль из виски «Джек Дэниэлс» с яблочным соком

Коктейль из виски с яблочным соком очень хорошо известен в США под названием «Яблочный Джек». Такое название напиток получил в честь легендарного виски «Jack Daniel’s», используемого для приготовления коктейля.

  • Виски — 50 мл
  • Свежий яблочный сок — 150 мл
  • Лед — стакан
  • Лайм или лимон — 1-2 дольки

Среди простых коктейлей с виски он занимает одно из первых мест, так как его очень легко приготовить даже в домашних условиях.

Большой стакан нужно доверху наполнить кубиками льда и вить в него напитки. Несколько долек лайма или лимона нарезать очень тонко и положить сверху напитка. В этот коктейль можно положить палочку корицы для придания приятного мягкого аромата. Пить мелкими глотками через трубочку.

Среди коктейлей с виски «Джек Дэниэлс» этот является одним из наиболее известных напитков. По желанию можно добавить в него несколько капель яблочного сиропа, он еще больше усилит фруктовый аромат.

Коктейль из шампанского с виски «Морской капитан»

Коктейль из шампанского с виски «Морской капитан» был придуман бармену из Сиэтла по имени Гарри Портер. Так как среди клиентов его бара всегда были преимущественно моряки, они предпочитали крепкие напитки. Именно для них он и приготовил свой удивительный коктейль, в котором использовал абсент, виски и шампанское.

  • Виски — 70 мл
  • Абсент — 10 капель
  • Горькая травяная настойка — 10 капель
  • Шампанское сухое — 10 мл
  • Сахар — 1 кусочек

Положить в бокал «олд-фэшенд» кусочек сахара, затем добавить горькой травяной настойки ангостуры и немного содовой. Сахар растереть, чтобы сироп покрыл стенки бокала. Положить большой кубик льда и налить по очереди: виски, шампанское и абсент.

Коктейль был придуман в 1949 году, но до сих пор остается одним из любых напитков среди моряков. Считается, что и бокал был выбран не случайно — так как напиток очень крепкий, обычный стакан можно выронить из рук.

Рецепт алкогольного коктейля из мартини с виски

Коктейль из мартини с виски обладает сложным изысканным вкусом. Напиток великолепно подходит для дружеской вечеринки или праздничного застолья.

  • Шотландский виски — 60 мл
  • Мартини — 30 мл
  • Чайная ложка Абсент — 1 ч, л
  • Ангостура — 5 капель

Налить в шейкер все напитки, хорошо смешать и добавить колотый лед. Несколько раз хорошо встряхнуть и процедить. Коктейльный бокал охладить и перелить в него процеженный напиток.

Украшение можно выбрать по вкусу — вишенку, оливку, дольку лимона, ананаса или апельсина.

Коктейль из виски с молоком и сахарным сиропом

Коктейль из виски с молоком — удивительно вкусный и необычный напиток. Впервые эту два, на первый взгляд, несовместимых компонента стали смешивать в США, где и появился один из первых рецептов таких коктейлей.

  • Виски — 40 мл
  • Сахарный сироп — 10 мл
  • Молоко — 50 мл
  • Лед — 5 кубиков

Перед тем как сделать коктейль с виски и молоком следует сварить сахарный сироп. Сделать это очень просто: налейте в кастрюльку 100 мл воды и добавьте 100 г сахара. Доведите смесь до кипения и на медленном огне варите еще 7 минут. Когда сироп сварится, его нужно будет охладить и перелить в стеклянную посуду. Хранить его можно в холодильнике и использовать для приготовления различных напитков.

На дно шейкера положите лед, влейте сироп, молоко и виски.

Шейкер встряхивайте до тех пор, пока он весь не покроется инеем. Слейте получившийся напиток в широкий стакан с толстым дном, посыпьте сверху шоколадом или мускатным орехом.

Коктейль из виски, рома и текилы «Зелёный змей»

Коктейль из виски, рома и текилы «Зелёный змей» — крепкий мужской напиток, который обладает достаточно приятным ароматом. Приготовить его совсем не сложно, для этого понадобится взять:

  • Виски — 15 мл
  • Светлый ром — 15 мл
  • Текила — 15 мл
  • Абсент — 15 мл
  • Ликёра «Мидори» — 30 мл
  • Голубой ликёр — 5 мл
  • Лимонный сок — 20 мл
  • «Спрайт» — 50 мл
  • Лёд

Наполните бокал льдом, налейте в него все ингредиенты в таком порядке, чтобы последним был «Спрайт» или любой другой газированный напиток на основе лайма или лимона.

Размешайте коктейль барной ложкой и украсьте вишенкой или ломтиком лимона.

Коктейль из виски с водкой «Рашен виски»

Коктейль из виски с водкой встречается достаточно редко, так как оба напитка очень крепкие. Однако иногда их добавляют в небольшом количестве при изготовлении коктейлей с мартини, вермутом и льдом. Одним из таких напитков, в котором встречаются и виски, и водка, является «Рашен виски».

  • Виски — 20 мл
  • Мартини Бьянко — 20 мл
  • Водка — 1 ч. л
  • Лед — 3-4 кубика

Все напитки смешиваются в шейкере, после чего наливаются в широкий бокал со льдом.

Коктейль имеет достаточно приятный ароматный вкус, но очень крепкий, поэтому его нужно пить очень залпом небольшими порциями.

Коктейль из виски с ликером «Бейлиз»

Коктейль «Бейлиз Виски» — приятный мягкий напиток, который понравится и мужчинам, и женщинам. Он обладает необходимой крепостью и в то же время очень нежный на вкус, поэтому входит в число одних из самых популярных напитков для вечеринок.

  • Виски — 50 мл
  • Ликер Бейлиз — 50 мл
  • Карамбола — 1 долька для украшения

Наполнить бокал доверху кубиками льда, сверху влить виски и ликер.

Коктейль из виски и «Бейлиса» перемешать, украсить тонкой долькой кармболы и пить из трубочки.

Коктейль с текилой, виски, молоком и какао

Коктейли с текилой и виски — оригинальные напитки, которые украсят любое торжество. Несмотря на то, что коктейль получается достаточно крепким, у него очень приятный вкус и аромат.

  • Молоко — 1 стакан
  • Виски — 50 мл
  • Текила — 25 мл
  • Какао быстрорастворимый — 3 ч, л

Для начала слегка подогрейте молоко — оно не должно быть холодным, но и не горячим (температура молока должна быть не более +35 градусов). Его  нужно смешать с какао, охладить и смешать с виски и текилой. Можно добавить немного тертого шоколада или мускатного ореха.

Этот рецепт коктейля с виски можно приготовить и на дружескую вечеринку, и для празднования торжественных событий.

Коктейль из виски с абсентом «Глазго»

Коктейль из виски с абсентом «Глазго» — приятный изысканный напиток. Он обладает приятным ароматным вкусом и выгладит достаточно оригинально и празднично.

  • Виски — 60 мл
  • Французский вермут — 30 мл
  • Абсент — 5 мл
  • Ангостура — несколько капель

Смешать вермут, абсент, виски и горькую настойку с колотым льдом, затем отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал.

Украшение выбирайте на свой вкус.

Горячий коктейль из виски и кофе

Горячий коктейль с виски прекрасно подойдет для угощения гостей за праздничным столом.  Коктейль согреет вас в холодную погоду и придаст сил уставшему организму и взбодрит после тяжелого трудового дня. Этот напиток можно подавать в любое время дня и готовить его не только на праздник.

Для правильного смешивания напитков нужна маленькая турка, высокий стакан, натуральный кофе, сахар и взбитые сливки. Их можно взбить заранее или купить уже готовые.

В стеклянный стакан вливаем 30-40 мл виски, добавляем чайную ложку сахара и тщательным образом перемешиваем. Полученную смесь оставить для настаивания на 5-7 минут.

Варим в турке кофе по своему вкусу. Сваренный горячий кофе аккуратно вливаем в коктейльный стакан и аккуратно вливаем сливки. Это нужно делать таким образом, чтобы они остались на поверхности, и не смешались с нижней частью коктейля.

Получившийся коктейль по желанию можно украсить тертым шоколадом или корицей. Подавать его лучше с соломкой, хотя можно обойтись и без нее.

Вкусные коктейли с виски можно приготовить и в холодном виде, если вместо кофе добавить немного кофейного или шоколадного ликера.

Вкусные коктейли из виски и «Швепса»

Коктейль виски и «Швепса» — быстрый и простой напиток, который можно приготовить в течение нескольких минут. Самый простой способ приготовления — смешать виски и «Швепс» в равных частях и добавить лед.

Существуют и другие рецепты приготовления коктейля из этих ингредиентов.

«Коктейль Пикантная подробность»

  • Виски — 50 мл
  • Яблочный сок — 50 мл
  • Schweppes Bitter Lemon — 100 мл

«Английский джентельмен»

  • Виски — 50 мл
  • Scheweppes Soda Water — 50 мл
  • Лед колотый — 1/2 стакана

«Серьезный соперник»

  • Виски — 35 мл
  • Амаретто Ди Сароно — 15 мл
  • Schweppes Ginger Ale — 150 мл

Как и в рецепте коктейля виски с колой, они готовятся в том стакане, в котором будут подаваться к столу.

Самым простым и доступным коктейлем из этого алкогольного напитка является смесь виски и воды. Во многих барах можно попробовать этот простой, но достаточно вкусный напиток. Вода смягчает остроту и можно будет насладиться настоящим вкусом хорошего виски.

Не случайно, лучшие коктейли с виски состоят из 1-2 дополнительных компонентов и льда — замороженной воды, которая подтаивая, делает вкус напитка мягче и нежнее.

Несмотря на это, существует ряд сложных коктейлей, которые создают уникальный вкусовой букет — их вы сможете попробовать, если приготовите один из предложенных выше рецептов.

Если вы хотите оценить вкус настоящего виски, вам будет полезно узнать о некоторых секретах приготовления домашних коктейлей.

Коктейли на основе виски будут ее более ароматными, если добавить в них несколько капель «Ангостуры». Красно-коричневый биттер придает напиткам незабываемый вкус и аромат, однако его не следует добавлять больше, чем 4-5 капли на порцию.

Алкогольные коктейли с виски могут служить не только дижестивом. Из виски можно приготовить отличные аперитивы и лонг-дринки.

Главной изюминкой аперитива является какая-либо пряность, трава или бальзам, которая и образует необычный вкус. Аперитивы принято употреблять для усиления или пробуждения аппетита. Наиболее известные аперитивы — «Олд-фешенд» и «Манхеттен».

Лонг-дринки позволяют растянуть удовольствие от употребления напитка, не случайно, в их составе обычно находятся вкусные и ароматные ингредиенты. Лонг-дринки чаще всего оказывают освежающее действие и считаются летним напитком. Самыми известными напитками этой категории являются коктейли с измельченным льдом, ликерами и фруктовыми сиропами.

Посмотрите на фото коктейлей с виски — каждый из них является настоящим произведением искусства, которые вы легко сможете приготовить своими руками.

Коктейли с виски — 95 фото и видео приготовления лучших коктейлей с оптимальными пропорциями

Виски считаются одним из популярных видов алкогольных напитков во всём мире. Это продукция отличается ярким и крепким вкусом. Данный алкоголь придется по вкусу практически каждому потребителю, но далеко не все способны оценить его вкусовые характеристики.

Согласно истории виски относятся к гэльским корням. В переводе на русский язык название данного напитка означает « живая вода». Чтобы избавиться от терпкого и резкого привкуса, рекомендуется использовать виски для изготовления коктейли.

На сегодняшний день разработано более 100 рецептов коктейлей с виски, которые придутся по вкусу каждому. Благодаря этому удается создать эксклюзивный напиток, который позволит раскрыть тонкий вкус и аромат «живой воды».

Содержимое обзора:

С чем можно сочетать виски?

Перед тем как создать коктейли с виски в домашних условиях, рекомендуется предварительно ознакомиться с какими продуктами отлично сочетается данный алкоголь. Это позволит создать эксклюзивный напиток, который придется по вкусу каждому.

Виски относится к крепкой алкогольной продукции. Его изготавливают из зерна высшего сорта. В среднем процесс производства достигает до 7 дней.

Весь процесс приготовления требует больших финансовых вложений и специализированного оборудования. Именно поэтому готовый продукт имеет такую высокую цену.

Коктейли на основе виски способны сделать вкус алкоголя более мягким и приятным. Чем можно смешивать данный алкоголь?

Опытные бармены рекомендуют использовать следующие компоненты при создании алкогольного шедевра. К ним относятся:

  • Натуральные соки;
  • Лимонад;
  • Coca cola;
  • Швепс;
  • Тёплое молоко;
  • Шампанское.

Простые коктейли с виски можно употреблять в любых случаях. Готовые напитки отличаются по цветовой палитре, вкусовым качествам и крепости.

Перед тем как приступить к приготовлению алкогольной продукции в домашних условиях, рекомендуется приобрести соответствующие оборудование:

  • Шейкер. Он представляет собой закрытую герметичную емкость, в которую заливают все составляющие рецепты. Далее, при помощи резких движений удаётся соединить все продукты между собой;
  • Ситечко. Оно предназначается для удаления мякоти от фруктов, крупных частиц;
  • Миксер. Его используют для размазывания больших частей пищевой продукции и льда;
  • Коктейльная ложка. Этот предмет позволяет с точностью вымерить необходимо количество грамм и миллилитров для создания коктейля.

Рецепты для коктейлей на основе виски

Представляем вашему вниманию популярные названия рецептов коктейлей с виски. Особой популярностью среди потребителей пользуются следующие изделия:

  • Ирландский кофе;
  • Сухой Манхэттен;
  • Виски-кола;
  • Богатырское здоровье.

Ирландский кофе представляет собой кофейный напиток с использованием небольшого количества чистого виски.

Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

  • Виски 75 — мл;
  • Вода без газа – 150 мл;
  • Сахарный сироп – 15 мл;
  • Натуральный кофе — 20 гр;
  • Жирные сливки — 50 мл.

Предварительно готовим кофе. В отдельной стеклянной емкости смешиваем небольшого количества алкоголя, сахарный сироп и свежесваренный кофе.

Все ингредиенты активно перемешиваем между собой и заправляем пенкой из жирных сливок. На фото представлен готовый коктейль с виски.

Сухой Манхэттен

Для создания данного коктейля необходимо подготовить следующие ингредиенты. К ним относятся:

  • Чистый виски 20 мг;
  • Апельсиновый сок 30 мл;
  • Персиковый сок 30 мл;
  • Вишня 1 штука для декорирования.

Жидкие продукты смешиваем в шейкере. Готовую консистенцию выливаем в большой стеклянный бокал и украшаем его свежей вишней.

Коктейль «Виски кола»

Данный напиток пользуется большим спросом среди потребителей разных возрастов. Одним удаётся оценить его крепость, а другим прочувствовать тонкий и терпкий аромат.

Для создания данного коктейля понадобится следующие продукты:

  • Виски Jack Daniels – 60 мл;
  • Coca-cola 60 мл;
  • Лёд три кубика.

В прозрачном стеклянном бокале смешиваем виски и кока-колу до однородной консистенции. Добавляем измельчённые кубики льда.

Богатырское здоровье

Данная разновидность алкогольного напитка предназначена для настоящих мужчин.  Название этого коктейля выбрано неслучайно.

Для его приготовления используют следующие ингредиенты:

  • Чистый виски 30 мл;
  • Чистый Ром 20 мл;
  • Вишневый ликер 10 мл.

Процесс приготовления данного напитка заключается в смешивании всех жидких продуктов между собой при помощи шейкера. Готовую консистенцию наливают в большие бокалы с небольшим количеством рубленого льда на дне.

Фото коктейлей с виски

Пожалуйста, сделайте репост

Коктейли с виски — рецепты в домашних условиях с колой, молоком, вишневым и яблочным соком

Коктейли с виски помогут разнообразить праздничный стол и придадут ему изысканную нотку, они обладают превосходным вкусом и ароматом. Этот напиток можно соединять со многими ингредиентами, и тем самым смягчить его вкус и сделать более оригинальным.

Коктейли с виски в домашних условиях

В домашних условиях можно приготовить коктейли на основе виски в самых разных вариациях. Они разделяются на три категории:

  1. Дижестивы – обладают темным цветом, основа в виде виски у них занимает большую часть, такие напитки обладают сильной крепостью. Их лучше употреблять во время еды, они обладают приятным вкусом и способны улучшить пищеварение.
  2. Коктейли-аперитивы – открывают застолье, и способствуют улучшения аппетита. В качестве основы используется один крепкий напиток, который смешивается с другими ингредиентами. Такой коктейль не рекомендуется пить через соломинку.
  3. Лонг-дринк – напиток содержит мало алкоголя, но много других разнообразных ингредиентов, создается в большом объеме до 400 мл. В него добавляется лед, чтобы количество напитка постепенно увеличивалось, и он долго пился через трубочку. Такие коктейли с виски больше подходят для жаркого времени года.

Коктейль «Виски+кола»

Во время застолий большой популярностью пользуется коктейль из виски и колы. Хотя его для него нужно минимум компонентов, многие не знают, как правильно смешивать жидкости и какое их количество требуется. Такой напиток можно быстро приготовить дома, поскольку он не требует специального оборудования. В классическом рецепте пропорции простые и составляют 1:1, но при этом напиток будет очень крепким и больше подойдет для мужчин. Дамам лучше остановиться на составе 1:3, где на три части колы добавляется одна виски, такой коктейль мягко пьется.

Ингредиенты:

  • виски – 50 мл;
  • кола (пепси) – 50 мл;
  • кубики льда – 150 г;
  • ломтик лимона или мяты – для украшения.

Приготовление

  1. Нужно взять объемный бокал и влить виски.
  2. Добавить колу и размешать коктейль.
  3. В качестве украшения послужит листочек мяты или ломтик лимона.

Рецепт коктейля «Виски Сауэр»

Резковатым вкусом, но мягким послевкусьем отличается коктейль «Виски Сауэр». Этот напиток чрезвычайно популярен среди американцев. Классический рецепт включает лимонный или апельсиновый фреш, этот ингредиент добавляет напитку характерный кисловатый привкус. Подобный вариант больше подходит для мужчин, его очень легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • бурбон – 40 мл;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • сахарный сироп – 20 мл.

Приготовление

  1. Все составляющие загрузить в шейкер и хорошо перемешать, возможно добавление льда.
  2. Процедить алкогольные коктейли с виски и соком в бокалы.

Коктейль «Виски с молоком»

Многие считают, что коктейли с виски в домашних условиях, рецепты которых включают крепкие спиртные напитки, не могут сочетаться с молочными продуктами. Однако это не соответствует действительности, те, кто попробовал такое сочетание, больше не сможет от него отказаться. Такой напиток пьется мелкими глоточками и совмещается со многими сладкими десертами.

Ингредиенты:

  • виски – 30 мл;
  • молоко – 60 мл;
  • сахарный сироп – 10 мл;
  • мускатный орех – для вкуса;
  • кубики льда – 2-3 шт.

Приготовление

  1. В шейкер поместить сироп и лед, затем добавить молоко и виски. Интенсивно встряхнуть смесь до появления инея на поверхности.
  2. Вылить получившиеся коктейли с молоком, виски в бокалы, сверху посыпать мускатными орехами.

Коктейль «Виски с вишневым соком»

Отличным выбором для праздничного торжества станет коктейль: виски с соком с добавлением льда, а непревзойденный привкус ему придаст вишня. Она поможет передать послевкусие благородного напитка. Для улучшения вкусовых качеств стоит охладить крепкий алкоголь до 18 градусов и выбрать свежевыжатый сок. Эти два компонента отлично сочетаются друг с другом.

Ингредиенты:

  • виски – 50 мл;
  • вишневый сок – 150 мл;
  • кубики льда – 3 шт.

Приготовление

  1. В широкий стакан налить виски и заполнить вишневым соком.
  2. Добавить кусочки льда.

Коктейль «Виски с яблочным соком»

Невероятно вкусным и легким выйдет коктейль с виски, рецепт которого включает яблочный сок. С этим компонентом великолепно сочетается Jack Daniel’s, но подойдут и любые другие вариации крепкого спиртного напитка. Его традиционно подают с колотым льдом, который придаст неповторимую изюминку.

Ингредиенты:

  • виски – 50 мл;
  • яблочный фреш – 200 мл;
  • лед – 2-3 кубика.

Приготовление

  1. В бокал поместить лед, добавить виски.
  2. Сверху влить яблочный сок.

Коктейль из рома и виски

Один из способов, с помощью которых готовят простые коктейли с виски — совместить два алкогольных напитка. Особенно удачной признана комбинация с ромом, который придает яркий и насыщенный вкус. Такой вариант подойдет для настоящих гурманов, обладающих отменным здоровьем, поскольку он имеет большую крепость.

Ингредиенты:

  • виски – 20 мл;
  • ром – 20 мл;
  • вишневый ликер – 20 мл;
  • лед – 2-3 кубика.

Приготовление

  1. Все ингредиенты добавить в шейкер и хорошо перемешать.
  2. Коктейли с ромом, виски и ликером процедить и разлить по бокалам, добавить лед.

Коктейль «Виски с яйцом»

Существует множество способов, как сделать лучшие коктейли с виски. Один из вариантов – добавить яичный белок, который привнесет свою нотку изысканного вкуса. Лучше всего для напитков подойдут перепелиные яйца. Популярен американский коктейль Whiskey Sour, приготовленный на основе крепкого алкоголя и дополнительных компонентов.

Ингредиенты:

  • виски – 40 мл;
  • сироп сахарный – 20 мл;
  • сок лимонный – 20 мл;
  • перепелиный яичный белок – несколько капель.

Приготовление

  1. Смешать в шейкере виски, сироп, лимонный сок и яичный белок, энергично взбить смесь.
  2. Процедить коктейли с виски в бокалы. Для украшения можно добавить в напиток вишню.

Коктейль «Виски с тоником»

Многие хозяйки предпочитают готовить простые коктейли с виски в домашних условиях. Можно порекомендовать сделать их в комбинации с тоником, это сочетание признано классическим. Преимуществом является то, что алкоголь почти не будет чувствоваться, поэтому он идеально подойдет и для представительниц прекрасного пола.

Ингредиенты:

  • виски – 40 мл;
  • тоник – 80 мл;
  • взбитые сливки – 30 г;
  • какао порошок – 1/2 ч. л.

Приготовление

  1. В шейкере смешать тоник и виски, вылить в бокал, который расширяется кверху.
  2. Следующий этап, с помощью которого делаются эти коктейли на основе виски в домашних условиях, состоит в том, чтобы смешать в шейкере сливки и какао и выложить на поверхность коктейля.

Коктейль «Виски+бейлис»

Бейлис – это сливочный ликер, который употребляется в чистом виде, или как составляющая других напитков. В домашних условиях можно приготовить сладкий коктейль с виски, одной из его интересных вариаций является «Горячий Генри», названный так в честь мужчины, который презентовал придуманный им изысканный напиток любимой даме.

Ингредиенты:

  • виски – 15 мл;
  • амаретто – 15 мл;
  • бейлис – 15 мл;

Приготовление

  1. Уложить слоями три компонента: ликер амаретто, бейлис и виски.
  2. Поджечь коктейль и быстро выпить, идеально это сделать через трубочку.

 

Семь простых коктейлей с виски для изоляции — Руководство для начинающих

Всемирный день виски попросил семь экспертов со всего мира порекомендовать одну простую порцию, чтобы убедить скептиков виски в том, что пора посмотреть, чего они упускают. Пока мы все застряли дома, сейчас самое время поэкспериментировать.

Коктейли могут стать отличным способом для новичков найти свой путь в мир виски. Хорошо сбалансированный напиток может продемонстрировать многогранность и сложность духа тем, кого, возможно, оттолкнули сильные и мощные ароматы некоторых сортов виски, и даже должен открыть некоторые новые аспекты напитка опытным драммерам.

Эти семь простых порций должны помочь любителям коктейлей и любителям виски раскрыть потенциал этого уникального напитка.


Brown Derby


Image care of theDrinksBlog.com

Эмбер Брюс, менеджер бара Keefer Bar в Ванкувере, Канада, рекомендует этот классический коктейль, который родился в Лос-Анджелесе и является отличной отправной точкой для новички в виски. «Гостям, желающим попробовать коктейли с виски, я обычно рекомендую что-нибудь не слишком пьяное и более освежающее», — говорит она.Это несложно приготовить дома, но Эмбер добавляет: «Если вы хотите пофантазировать, выдавите сверху немного грейпфрутового масла, чтобы получить приятный резкий аромат».

Ингредиенты

  • 45 мл Дикая индейка 81 бурбон
  • 30 мл Свежий грейпфрутовый сок
  • 7,5 мл меда
  • Немного лимонного сока

Метод

  1. Взболтать все ингредиенты со льдом
  2. Процедить в стакан для купе.

Bourbon Mojito

Типичный мохито — это сладкая смесь на основе рома, но Дэн Болтон, управляющий директор дистрибьюторов Hi-Spirits, рекомендует также попробовать виски.Он говорит: «От простых сервировок, таких как мятный джулеп или буффало-мохито, до классических коктейлей из бурбона, таких как Old Fashioned или Whisky Sour, бурбон был частью смеси с тех пор, как появились коктейли».

Ингредиенты

  • 50 мл бурбона Buffalo Trace
  • 5 мл сока лайма
  • 1 чайная ложка сахара
  • 60 мл газированной воды
  • Листья свежей мяты

Method

  1. Смешайте свежую мяту, сахар и лайм в высоком стакане.
  2. Загрузите лед,
  3. Добавьте бурбон и добавьте газированную воду.



Whisky Smash

Дхавалл Ганди, производитель виски и операционный директор The Lakes Distillery, Камбрия, Англия, говорит, что Whisky Smash может сделать «этот очень традиционный спирт более доступным и вкусным впервые». начинающие любители виски ». Двоюродный брат мятного джулепа, основные Smashes готовятся путем смешивания мяты с ликером и простым сиропом и подаются в стакане со льдом.Эта версия сочетает в себе мяту, огурец и лайм.

Ингредиенты

  • 60 мл виски The One, купаж от The Lakes
  • Половина лайма, нарезанная дольками
  • Четверть стакана нарезанного кубиками огурца
  • 5 веточек свежей мяты
  • 100 мл холодного лаймада (или лимонада)

Метод

  1. Смешайте лайм, огурец и мяту на дне рок-бокала.
  2. Наполните стакан льдом и добавьте виски.
  3. Долить лимаде.Украсить мятой, долькой лайма и кружком огурца.

Silver 75

Детище Сьюзи Хойт из The Silver Dollar в Луисвилле, Кентукки, США, Silver 75 представляет собой вариант коктейля French 75, созданный Гарри Макэлхоном в баре New York Bar в Нью-Йорке. 1915. Silver 75 заменяет виски коньяком или джином, добавляя сладкую пряность к цитрусовым и цветочным нотам оригинала. Сьюзи говорит: «Не каждый коктейль должен быть крепким и напористым, как манхэттенский или старомодный.Начинающим любителям виски действительно понравятся такие легкие коктейли. Они освежают и являются отличным местом для начала ».

Ингредиенты

  • 17 мл Buffalo Trace
  • 14 мл простого сиропа
  • 14 мл лимонного сока
  • Игристое белое вино
  • Вишня и цедра лимона

Метод

  1. Смешайте бурбон, лимон и простой сироп в жестяной банке и слегка встряхнуть.
  2. Процедить в охлажденный стакан.
  3. Топ с игристым вином
  4. Добавьте вишню, затем скрутите цедру лимона и вставьте ее.

Виски и яблочный сок

Кэмерон Брей, бармен в STARWARD Whisky в Мельбурне, Австралия, говорит: «Виски часто можно рассматривать как немного душный, твидовый напиток. духа, но он был ключевым ингредиентом многих ярких ревущих корней современной коктейльной сцены 20-х годов. Этот напиток легко воспроизвести, и в нем действительно простая и вкусная комбинация вкусов. Это отличный напиток начального уровня для тех, кто только увлекается виски или делает коктейли дома.”

Ингредиенты

  • 50 мл STARWARD Solera
  • Свежие отжатые зеленые яблоки для добавления
  • Яблочный веер для украшения

Метод

  1. Смешайте и взболтайте виски и яблочный сок.
  2. Налить в стакан со льдом.

Highball

В японском виски-баре Tokyo Bird в Сиднее, Австралия, они рекомендуют классический Highball. Хайболлы, которые существуют с конца 1800-х годов, представляют собой семейство простых коктейлей, приготовленных с использованием базового спирта, добавленного в большую часть безалкогольного миксера, и подаются в высоком стакане со льдом.В этом варианте, который всегда отлично подходит в качестве аперитива или к еде, используется японский виски от Suntory.

Состав

  • 40 мл виски Suntory Kakubin
  • Газированная или газированная вода
  • Лимон

Метод

  1. Наполните высокий стакан льдом.
  2. Добавьте виски и перемешайте ложкой, чтобы он остыл.
  3. Залейте содой и перемешайте.
  4. Украсить лимоном.

Smoky Sour

Люси Уайтхолл, посол бренда The Famous Grouse Experience в Пертшире, Шотландия, рекомендует этот вариант классического виски-сауэр с добавлением дымного шотландского виски.«Людям действительно легко приготовить дома, если они начинают любить коктейли из виски», — говорит она. Sours восходит к середине 1800-х годов и послужил вдохновением для многих других классических смесей, от коляски до дайкири.

Ингредиенты

  • 50 мл The Famous Grouse Smoky Black
  • 25 мл свежевыжатого лимонного сока
  • 12,5 мл сахарного сиропа
  • Половина яичного белка (по желанию)
  • 2 капли ароматного биттера

Метод

  1. Смешайте ингредиент в шейкере со льдом
  2. Энергично взбалтывать в течение 10-12 секунд.
  3. Процедить в большой стакан
  4. Украсить долькой лимона.

12 лучших домашних коктейлей из виски для начинающих

Ниже вы найдете простые рецепты домашних коктейлей из виски, которыми вы можете наслаждаться (и хвастаться) с друзьями и семьей или в одиночестве (не рекомендуется).

Но сначала ..

Как мы вообще пришли к созданию коктейлей?

History Of Cocktails

Коктейли родились где-то в конце 18 века, в основном в Соединенных Штатах и ​​Англии.Они были очень успешными в 1920-х годах в период запрета (запрета на алкоголь) в Соединенных Штатах, потому что добавление еще одного напитка позволяло скрыть неприятный вкус контрабандного алкоголя, доступного в то время.

Смешанные напитки могут быть приготовлены как с алкоголем, так и без него и делятся на две основные категории: «длинные напитки» (талые напитки) объемом от 120 до 250 мл, часто подаваемые в качестве аперитива, а также «короткие напитки» от 70 до 100 мл. мл употребляется в качестве аперитива или дижестива.

Коктейли можно приготовить с различными спиртными напитками, такими как виски, ром, джин или водка.Вот несколько неподвластных времени рецептов домашних коктейлей из виски для приготовления коктейлей из разных сортов виски.

Примечание : Иногда мы используем cl (сантилитры) вместо мл (миллилитры) при приготовлении коктейлей и 1 cl = 10 мл, так что имейте это в виду, когда вы где-нибудь видите меру cl.

Кроме того, капля соответствует примерно 10 каплям, если вы используете миллилитровую пипетку, и примерно 1/5 чайной ложки.

12 лучших домашних рецептов виски

Ирландские коктейли с виски

Виски в банке
Ингредиенты:
  • 120 мл виски Bushmills
  • 3 или 4 спелых персика )
  • 60 мл сгущенного молока без сахара
  • 1 столовая ложка сахарной пудры (или 4 столовые ложки персикового сиропа)
  • несколько свежих листьев мяты
  • 1 или 2 кубика льда
Приготовление:
  1. Персики вымыть, а затем тщательно протрите их чистой сухой тканью.
  2. Очистить персики от кожуры и удалить их сердцевину.
  3. Положите нарезанные кубиками персики, сахарную пудру, сгущенное молоко без сахара, виски, кубики льда и немного свежих листьев мяты в блендер. Взбивайте 1-2 минуты.
  4. Охладите в холодильнике, прежде чем переливать смесь в большой стакан или кувшин.
  5. Добавьте еще несколько кубиков льда непосредственно перед подачей на стол.
The Ginger Ale Виски-коктейль

Коктейль из виски Teeling и имбирного эля, настоящего национального достояния Ирландии.

Состав:
  • 45 мл виски Teeling
  • 200 мл имбирного эля
  • 15 мл лимонного сока

Для украшения : один лимон

Приготовление:
  1. Используя стакан для смешивания коктейлей, добавьте примерно 45 мл виски Тилинг.
  2. затем добавьте 15 мл лимонного сока и 200 мл вашего любимого имбирного эля.
  3. Смешайте миксером для коктейлей .
  4. и для красивого украшения добавьте несколько тонких ломтиков лимона.
The Dubliner

Этот коктейль адаптирован из оригинального классического рецепта Gary & Mardee Regan (экспертов по коктейлям), созданного в 1999 году в Нью-Йорке.

Состав:
  • 60 мл ирландского виски (Jameson)
  • 15 мл Гранд Марнье
  • 15 мл красного вина Вермут
  • 2 капли апельсинового биттера (также известного как биттер Ангостура)
Приготовление:
  1. Смешать все ингредиенты вместе со льдом.
  2. фильтр через коктейльный бокал.
  3. Дополнительно : украсить сверху несколькими вишенками.

Примечание : Если у вас нет Grand Marnier, вы можете просто заменить его апельсиновым ликером или апельсиновым биттером Angostura.

The Irish Gold

Этот коктейль подходит не только для больших торжеств, таких как день Святого Патрика, он также может быть аперитивом для любого случая. Irish Gold сочетает в себе ирландский виски с апельсиновым, персиковым и имбирным пивом (имбирный эль). В результате получается фруктовый освежающий напиток из виски.

Вы также можете легко приготовить домашнее апельсиновое масло, следуя этому рецепту.

Состав:
  • 60 мл ирландского виски
  • 15 мл персикового шнапса
  • 1 капля апельсинового сока
  • 15 мл имбирного пива на ваш выбор
Приготовление:
  1. Положите виски, шнапс и апельсиновый сок в стакан со льдом.
  2. Добавьте имбирное пиво.
  3. Украсить бокал свежим ломтиком лайма.
Ginger D. E. W

Хотя они довольно разные, имбирное пиво и ирландский виски, такие как Tullamore DEW, имеют что-то общее. В частности, их цвета очень похожи, каждый имеет свой характерный запах и ярко выраженный аромат. Пряные нотки имбиря прекрасно сочетаются с легкой нежной стороной ирландского виски.

Состав:
  • 50 мл Tullamore Dew 14 лет
  • 2 порции имбирного эля или имбирного пива (разница есть, но минимальная)
Приготовление:
  1. добавить 50 мл Tullamore в стакан с лед.
  2. затем добавьте примерно 2 стакана имбирного эля или имбирного пива. №
  3. Для украшения используйте тонкий ломтик лимона.
Elevenses

Elevenses в переводе с английского означает «одиннадцать», а в расширении — 11:00. Этот коктейль был впервые приготовлен Джейн Махер, представителем бренда Талламором Д. Э. У. для «позднего утреннего перерыва», и его часто употребляют с чаем и джемом.

Состав:
  • 60 мл виски Tullamore dew
  • 2 столовые ложки малинового джема
  • 20 мл лимонного сока
  • 50 мл ирландского чая для завтрака
Приготовление:
  1. Положите все ингредиенты в стакан со льдом.
  2. Сильно встряхните со льдом в стакане « Collins » (высокий и тонкий).
  3. Украсить долькой лимона.

Шотландские домашние коктейли с виски

Wapplesky

Как можно догадаться по названию, это яблочный виски. Итак, если объединить слова «яблоко» и «виски», получится «Wapplesky».

Состав:
  • 50 мл шотландского виски
  • 25 мл яблочного сока
  • 15 мл медового сиропа
  • 2 капли ангостурской апельсиновой горечи
Приготовление:
  1. Приготовьте рецепт «Wapplesky» с помощью шейкера.
  2. Взбить ингредиенты с кубиками льда и перелить в стакан, наполненный кубиками льда.
  3. подавать в старомодном бокале для виски.
Роб Рой

Этот знаменитый коктейльный напиток отдает дань уважения шотландскому герою Роберту Рою МакГрегору, также известному как Роб Рой. Впервые он был сделан в баре отеля Waldorf Astoria в Нью-Йорке во время премьеры оперетты о жизни Роба Роя.

Состав:
  • 50 мл Scotch Ballantine’s
  • 15 мл белого вермута (или белого мартини)
  • 4 черточки апельсинового биттера Ангостура
Приготовление:
  1. Вылейте ингредиенты в стакан для смешивания, полный льда.
  2. немного размешать ложкой и перелить смесь в стакан.
  3. подавать в стильном бокале для мартини.
  4. Для украшения: на дно бокала бросить коньячную вишню.

Japanese Whisky Cocktail

Perfect Nikka Manhattan

Этот коктейльный напиток был удостоен награды «Лучший коктейль» на выставке Cocktail Spirits в Париже в 2013 году. Итак, вы знаете, что пьете лучший японский коктейль, если вы случайно знаю, как его сделать.Состав в стакан для смешивания, полный льда.

  • перемешать и перелить в стакан для виски.
  • Выдавить цедру лимона или апельсина и украсить коктейльной вишенкой.
  • Вкус должен быть очень освежающим, поэтому пейте его еще холодным.

    Американские домашние коктейли с виски

    Лимонад Линчбург

    Коктейль отдает дань уважения исторической винокурне Jack Daniel’s в Линчберге, штат Теннесси. Этот коктейль часто подают в «Mason Jar» — знаменитой стеклянной банке, служащей банкой у основания, которую придумал Джон Лэндис Мейсон в 1858 году.

    Состав:
    • 40 мл виски Jack Daniel’s
    • 20 мл тройной sec.
    • Перелейте ингредиенты в стакан со льдом и добавьте лимонад.
    • Перед употреблением слегка перемешать.
    • подавать в стильном стакане типа стакан
    • Whisky Sour Whiskey Sour

      Whisky Sour был изобретен в 1766 году. В то время его подавали горячим, но появление холодильников и морозильников в 1850 году изменило рецепт и рецепт как это было потреблено. У коктейля были и моменты славы в кино с Мэрилин Монро в фильме «7 лет размышлений».

      Состав:
      • 50 мл виски из бурбона
      • 1 лимон
      • 20 мл сиропа сахарного тростника
      Приготовление:
      1. Приготовьте рецепт «Виски кислого» с помощью шейкера.
      2. Отжать сок лимона, вылить в шейкер с виски и тростниковым сахаром. Ударьте несколькими кубиками льда и налейте в стакан.
      3. Подача из старомодного стекла.
      4. Необязательно : для получения консистенции налейте несколько капель яичного белка в шейкер, прежде чем сильно взбить.
      Old Fashioned

      Коктейль «Old Fashioned» был изобретен в клубе Pendennis в Луисвилле, штат Кентукки, в 1884 году. Он был разработан барменом Джеймсом Э. Пеппером, членом клуба и одним из владельцев марки бурбона. «Перец».

      Он так любил этот коктейль, что во время своих путешествий просил разных барменов приготовить его для него. Рецепт разошелся по миру и быстро стал обязательным.

      В эпоху запрета (с 1920 по 1933 год), чтобы избежать ограничений, некоторые бармены измельчали ​​сахар и апельсиновый биттер с добавлением лимона, добавляли немного газированной воды в коктейль и две вишни в мараскино, чтобы смягчить вкус. алкоголя и горечи.

      Состав:
      • 60 мл ржаного виски)
      • 1 щепотка апельсинового биттера Ангостура
      • 1 кубик сахара
      Приготовление:
      1. Приготовьте этот рецепт прямо в стакане. №
      2. положить сахар в стакан, посыпать ангостурой, каплей виски, затем растолочь и перемешать до полного растворения сахара. Наконец, добавьте лед и виски.
      3. Подача из старомодного стекла.
      4. Украшение : добавьте большую и длинную апельсиновую корку для дополнительного эффекта Wow.

      Лучшие 12 домашних виски Рецепты коктейлей

      • 45 мл виски Teeling Small Batch
      • 200 мл имбирного эля Franklin & Sons
      • 15 мл лимонного сока
      • Для украшения: один лимон
      1. / с помощью блендера коктейль, налейте 45 мл виски Teeling.
      2. / затем добавьте 15 мл лимонного сока и 200 мл имбирного эля Franklin & Sons.
      3. / Смешайте миксером для коктейлей.
      4. / для украшения добавить несколько ломтиков лимона.

      3.5.3251

      Наслаждайтесь ответственно!

      Простые напитки с виски: легкие коктейли из виски с использованием всего 3 ингредиентов

      Коул Саладино / Thrillist

      Виски чертовски хорош сам по себе, и нет ничего плохого в том, чтобы наслаждаться им в чистом виде или со льдом. При этом, иногда легкий коктейль нужен для того, чтобы смягчить аромат бюджетной бутылки, произвести впечатление на гостя своим барменским мастерством или просто ради смешивания, буквально.

      Но приготовление отличного коктейля не всегда означает оснащение бара достаточным количеством стаканов и капельниц, чтобы заставить Гаса Фринга остановиться.Иногда вам нужно всего три ингредиента, как в случае с этими ультра-простыми трехкомпонентными напитками виски.

      Hot toddy

      Горячие toddy отлично подходят, когда вы больны, и даже лучше, когда вы чувствуете себя хорошо и просто хотите вкусного горячего напитка с пинком. Выбирайте любой виски, не слишком сладкий: американский, канадский, ирландский или шотландский подойдет.

      • ¼ лимон
      • 1 столовая ложка меда
      • 2 унции виски


      Выдавите дольку лимона в кружку и оставьте ее на дне.Добавьте мед, виски и залейте горячей водой.

      Реклама

      WENDYS / REBECCA HOSKINS / THRILLIST

      Любители бурбона радуются: в городе появился новый бургер. Новый чизбургер Wendy’s Bourbon Bacon Cheeseburger с уникальным сладко-дымным соусом, приготовленным из настоящего бурбона, придаст вам желанный вкус. В сочетании с 23 игристыми вкусами Dr Pepper это идеальное сочетание, которым можно побаловать себя сегодня.

      Flickr / Dave Nakayama

      Manhattan

      Этот классический коктейль основан на сладком красном вермуте и биттерах, которые подчеркивают сложность пряного ржаного виски.Вы можете изменить базовый спирт на ваш выбор виски (например, бурбон), а также смело экспериментировать с различными сладкими красными вермутами, изменяя рецепт в зависимости от уровня сладости. Единственное, что следует соблюдать, — это биттеры Ангостура, чей уникальный вкусовой профиль является обязательным для любого Манхэттена.

      • 2 унции ржаного виски
      • ¾ унции сладкого красного вермута
      • 2 капли ароматного биттера Angostura


      Перемешайте все ингредиенты до охлаждения, процедите и подавайте сразу.

      sanneberg / Shutterstock

      Old Fashioned

      Этот классический напиток стал палочкой-выручалочкой для тех, кто просто хочет без суеты выпить тонну виски. Прикосновение сахара и горечи подчеркивает бокал виски на камнях, а пьяный отвар, который в противном случае может указывать на проблему дневного питья, превратился в стильный коктейль. В то время как современные миксологи ценят методы и исторически точные ингредиенты, этот напиток никогда не относился к себе слишком серьезно: просто смешайте немного сахара (кубикового, кристаллизованного или жидкого) и биттеров, добавьте виски, налейте камни, сделайте глоток и повторите. .

      • 1 кубик сахара
      • 2 черточки апельсинового биттера Angostura
      • 2 унции бурбона


      Смешайте сахар и биттер на дне стакана до тех пор, пока сахар не растворится, наполните стакан льдом, добавьте виски и перемешайте. .

      Boulevardier

      Это в основном негрони — без джина и виски. Некоторые миксологи говорят, что Boulevardier на вкус более гладкий и сбалансированный, чем его родственник на основе джина, но мы позволим вам смешать (и выпить), чтобы решить это для себя.Вы также можете проявить изобретательность и поиграть с ржаной или бурбоном, чтобы получить немного другой вкус.

      • 1 унция ржи или бурбона
      • 1 унция Campari
      • 1 унция сладкого вермута


      Смешайте все ингредиенты со льдом и процедите в охлажденный бокал для купе. Украсить долькой лимона (если вы используете ржаную) или апельсиновой дужкой (если вы используете бурбон).

      Джим Барбер / Shutterstock

      Виски сауэр

      Кислый не имеет ничего общего с «кислой смесью», неоновой жидкостью, которую вы получаете в коктейлях в караоке-барах (которые особенные во всех отношениях, кроме их ингредиентов).Кислый напиток — это категория напитков с правильным вкусом: алкогольный, сладкий и терпкий. Они следуют соотношению 2: 1: 1: две части спирта, одна часть кислого, одна часть сладкой. Для этого простого классического коктейля подойдет любой виски. Мягкий, не слишком дымный смешанный скотч тоже отлично подходит.

      • 2 унции виски
      • 1 унция свежевыжатого лимонного сока
      • 1 унция простого сиропа (или меда, или агавы)


      Встряхните все ингредиенты со льдом, пока они не остынут, процедите и подавайте прямо вверх.

      Поворотный переключатель

      Этот коктейль с добавлением специй, морщинистости и сладости обязательно понравится всей толпе (или только вам, если вы чувствуете себя экстраординарно во время просмотра Netflix). В оригинальном рецепте 1930-х годов вместо малинового сиропа использовался гренадин, но мы считаем, что свежие ягодные ароматы действительно дополняют рожь (убедитесь, что вы выбираете крепкий, качественный).

      • 2 унции ржи
      • Грейпфрутовый сок ½ унции
      • ¼ малинового сиропа


      Встряхните все ингредиенты в шейкере со льдом.Встряхните, затем процедите в охлажденный бокал для коктейлей и украсьте грейпфрутовой тушкой.

      Andreas Argirakis / Shutterstock

      Highball имбирь

      Highball виски — это старинный напиток, состоящий из виски и сельтерской воды, популярный среди британцев начала 20 века. Эта версия с имбирем и лимоном немного более доступная, хорошо подходит для повседневной будней ночи или расплывчатых часов после того, как последний звонок заставил вечеринку вернуться в вашу квартиру.

      • 2 унции виски (любой)
      • 2-3 унции имбирного эля
      • 3 ломтика лимона


      Сложите лед и дольки лимона в высоком стакане (ваши собеседники оценят модное представление), налейте виски, сверху с имбирным элем.

      Джошуа Резник / Shutterstock

      Южный чай с шипами

      Этот алкогольный напиток работает одинаково хорошо, как горячий или холодный напиток, независимо от того, используете ли вы такие слова, как «высокий фалутин», для описания модных коктейлей. Можно использовать и другие сорта виски, но сладкий и кленовый оттенок бурбона наиболее аутентичный. Подумайте о том, чтобы заранее приготовить ледяную версию, чтобы наслаждаться ею во время летних пикников, вечеринок на крыше и сидения на крыльце. Желательно на качалке.

      • 2 унции бурбона
      • 1 столовая ложка настоящего кленового сиропа
      • 4 унции чая (черного или ройбуша)


      Перемешайте все ингредиенты, добавьте лед, если хотите.

      Лимонад David’s Dublin

      Живая вода оживляет все, включая стакан лимонада. Пикантная лимонная смесь идеально уравновешивает солодовый карамельный вкус ирландского виски, а газированная вода добавляет освежающую газировку. Чтобы приготовить свежий лимонад, используйте равные части лимонного сока и сахара и 2 части лимонного сока на 1 часть воды.

      • 2 унции ирландского виски
      • 4 унции лимонада
      • 2 унции газированной воды


      Налейте ингредиенты в кувшин для каменщика и украсьте кружком лимона.

      Wiktory / Shutterstock

      Ванильный коктейль из бурбона

      О, молочные продукты и алкоголь, вам так больно! Этот восхитительный десерт / коктейль лучше оставить тем, кто умеет проявлять немного самоконтроля — их слишком много, и вы определенно пожалеете об этом. Если вы не доверяете себе, сделайте их заранее и заморозьте в отдельных формах для мороженого, чтобы контролировать порции, а также выглядеть крутым.

      • 3 унции ванильного мороженого
      • 1 чайная ложка ванильного экстракта
      • 1.5 унций бурбона


      Смешайте все ингредиенты до однородного состояния, старайтесь не замораживать мозг.

      Wollertz / Shutterstock

      Mint julep

      Ничто так не сочетается с нелепыми шляпами и азартными играми, чем морозная кружка бурбона, поэтому этот напиток стал официальным напитком Кентукки Дерби. Холодный колотый лед и освежающая мята делают его на удивление эффективным гасителем тепла, даже несмотря на то, что это в основном бурбон. Если вы не можете найти предварительно измельченный лед, стоит разбить его молотком и полиэтиленовым пакетом, который, кстати, может помочь выпустить пар, если вы окажетесь в проигрыше в буквальном или пресловутом конном беге.

      • 5 веточек мяты
      • ½ унции простого сиропа
      • 2,5 унции бурбона


      Смешайте мяту с сиропом, пока он не высвободит мяту на дно высокого стакана, добавьте бурбон, наполните стакан колотым льдом и перемешивайте, пока стакан не станет морозным.

      САРЫМАКОВ АНДРЕЙ / Shutterstock

      Ирландский кофе

      Этот кофе с добавлением виски лучше, чем пуленепробиваемый, — напиток настоящих чемпионов утра. Комбинация теплого и успокаивающего виски, бодрящего кофе и питательных сливок — это, по сути, еда, которая поможет любому хорошему лекарству от похмелья за свои деньги, даже рамену.Попробуйте вариант со льдом, чтобы взбодриться днем ​​в теплую погоду.

      • 2,5 унции кофе
      • 1,5 унции виски (желательно ирландского, но что угодно)
      • сливок ½ унции


      Смешайте все ингредиенты в кружке, осторожно перемешайте, скажите доброе утро фантастическому дню. Повторяйте, пока не пожелаете спокойной ночи.

      Хотите еще Thrillist? Следуйте за нами в Instagram, Twitter, Pinterest, YouTube, TikTok и Snapchat.

      Тесс Роуз Лэмперт — философ из Манхэттена, ставший экспертом по напиткам, который по ночам борется с трудными решениями, например, что сочетать с тайским рестораном на вынос и запоями Netflix.Часто это мескаль. Следуйте за ней в паломничество к югу от границы: @ TessRose211.

      Брук Сагер — писатель для Thrillist. Следите за ее винными приключениями в Instagram и Twitter.

      10 коктейлей из виски, которые можно приготовить дома

      1. Виски кислый
      2. Манхэттен (также известный как Манхэттенский коктейль)
      3. Старомодный
      4. Виски Smash
      5. Мятный джулеп
      6. Горячий Тодди
      7. Ирландский кофе
      8. Sazerac
      9. Джон Коллинз
      10. Пиклебэк

      Что вы узнаете:
      1. История виски
      2. Инструменты, которые вам понадобятся
      3. Наши 10 лучших коктейлей из виски
      4. Часто задаваемые вопросы

      1.История виски

      Слово виски или виски (как мы знаем, сбивает с толку) происходит из прекрасного гэльского языка. Первоначально виски было uisce beatha , что означало «вода жизни». Как человек, долгие недели которого многократно оживлялись приятным коктейлем из виски (или коктейлем из виски, если хотите), я могу подтвердить, что это правда: виски — это источник животворной золотой воды.

      А что там с двойным написанием? Говорят, что слово «виски» имеет шотландское происхождение, а слово «виски» — ирландское.Хотя технически виски — это «правильное написание», я лично предпочитаю добавить «е». Чтобы успокоить обе группы, я буду использовать оба варианта написания в статье как синонимы, потому что я придерживаюсь идеи, что вариации — это изюминка жизни

      Первоначально означало, что это лекарство (подсказка каждой шотландской бабушке, когда-либо пытающейся избавиться от простуды с помощью горячего тодди), именно монахи первыми принесли свои методы дистилляции в Ирландию и Шотландию. Эти прекрасные парни использовали ячменное пиво и начали его дистиллировать, что превратилось в наши современные представления о виски.От производства, принадлежащего монастырю, до сегодняшнего дня виски, несомненно, прошел долгий путь.

      В настоящее время виски бывает самых разных форм, от ирландского виски до бурбона и того классического виски Теннесси, который мы привыкли ассоциировать с людьми, которые делают подобные татуировки. Я люблю его на камнях, смешанный с коктейлем из виски или снятый в качестве рюмки, когда мне нужно немного покрыть горло. Каким бы способом вы их ни пили, несколько коктейлей из виски могут иметь большое значение.

      2. Инструменты, которые вам понадобятся

      • Фартук (посмотрите несколько звездных вариантов здесь)
      • Шейкер для коктейлей или стакан для смешивания
      • Рюмка 2 унции
      • Коктейль-путник (если у вас его нет, вы можете проявить творческий подход с другими кухонными принадлежностями)
      • Прочная разделочная доска
      • Высококачественный нож для очистки фруктов
      • Состав коктейля (подробности ниже)
      • Бокалы для готового напитка из виски в

      3.Наша десятка лучших коктейлей с виски

      Ваша еда кипит в своей современной посуде, когда вы взрываете «Tubthumping». Пусть Чумбавамба поет «он выпьет виски» по-настоящему задает тон и приготовится приготовить восхитительные коктейли.

      Самая лучшая часть этих рецептов заключается в том, что вы действительно можете использовать множество одних и тех же ингредиентов для создания различных вариаций коктейлей из виски. Помните, что лучшие бармены выглядят изящно в своих профессиональных фартуках, у них лучшее режущее оборудование и они знают, как начать любую коктейльную вечеринку.

      1. Whisky Sour

      Виски-сауэр — идеальный вариант в любом баре, если вы хотите чего-то более веселого, чем хорошо выпить, но не хотите выходить из себя с домашними сиропами из чая с лавандой, халапеньо, имбирем и маття.

      Если вы когда-нибудь варили сауэр виски, не выходя из собственного дома, вы знаете, насколько легко их приготовить! Произведите впечатление на свою компанию, подав их с небольшими закусками, и о вас заговорят в городе.

      * Должен заметить, что настоящий виски-сауэр в моей книге — это яичный белок. Веганы не боятся, вы можете полностью отказаться от яичных белков (как и многие из них, когда речь идет о потенциальных проблемах со здоровьем). Если яйца вам не нравятся, просто пропустите этот шаг!

      Состав:

      • 2 унции виски
      • 1 унция лимонного сока
      • ¾ унции простого сиропа (сваренные в равных частях воды и сахара)
      • 1 яичный белок
      • Лед
      • Дополнительный гарнир: цедра лимона / вишня мараскино / биттер ангостура

      Направление:

      1. Подготовьте ингредиенты.Я лично люблю использовать бурбон для кислого виски, но подойдет любой виски, который у вас есть под рукой. Если возможно, используйте этот ваш гладкий нож для очистки овощей, чтобы разрезать лимон пополам и выжать унцию сока. В качестве связки всегда можно использовать магазинный лимонный сок, но чем он свежее, тем лучше! Затем приготовьте простой сироп, состоящий из воды и сахара в равных частях, доведенных до кипения. Примечание: если у вас нет сахара, вкусной альтернативой будет кипячение меда и воды.
      2. Затем смешайте виски, лимонный сок и простой сироп в коктейльном шейкере (или стакане для смешивания).
      3. Если вы добавляете яичный белок, добавьте его в шейкер без льда и встряхните, встряхните, встряхните. После этого можно добавить немного льда. Если вы собираетесь отказаться от яиц, добавьте немного льда, прежде чем встряхнуть или размешать, и дать все, что у вас есть.
      4. Разлить по стаканам и добавить гарниры. Я думаю, немного биттера добавляет особого оттенка, но многие так же довольны небольшим количеством лимонной цедры или классической красной вишней!
      5. Ура и наслаждайтесь идеальным рецептом напитка!

      Полезная подсказка:

      Приготовьте простой сироп и храните его в банке в холодильнике.Таким образом, вы будете получать простую смесь сахара и воды в крайнем случае, когда почувствуете, что у вас возникает тяга к коктейлю.

      2. Манхэттен (также известный как Манхэттенский коктейль)

      «Манхэттен» звучит как классный коктейль. Если вы хотите выглядеть как человек, знающий свой напиток, это отличный коктейль из виски, который можно приготовить дома.

      Подается, как правило, в необычном бокале для коктейлей или в бокале для мартини, пить манхэттенские крики изысканности.Я канадец, поэтому мой долг — попросить вас приготовить этот напиток с ржаным виски, но, опять же, подойдет любой тип виски.

      Состав:

      • 2 ½ унции ржаного виски
      • 1 унция сладкого вермута
      • 2 капли ангостурской горечи
      • Лед
      • Дополнительный гарнир: вишня мараскино

      Направление:

      1. Наполните шейкер (или стакан для смешивания) льдом, затем добавьте виски, сладкий вермут и биттеры и хорошо перемешайте.
      2. Перелейте в необычный бокал для коктейлей и добавьте сверху вишню для этого экстра-класса.

      Полезная подсказка:

      Вермут — классический продукт бара. Он отлично сочетается с мартини или смешанным с небольшим количеством газированной воды. Для этого напитка убедитесь, что ваш вермут сладкий, а не сухой вермут, иначе вкус у него будет совсем другой!

      3. Старомодный

      Из всех рецептов коктейлей виски это первое, что приходит на ум.Если вы знали кого-то, кто был одержим сериалом «Безумцы », скорее всего, они явились на вашу домашнюю вечеринку с полным набором ингредиентов для этого коктейля виски.

      Обычно путают с манхэттеном. В этом напитке виски вместо вермута добавляют сахар, немного воды и классический апельсиновый оттенок.

      Состав:

      • 2 унции ржаного виски или виски из бурбона
      • 1 чайная ложка простого сиропа по вкусу (или кусочек сахара, если вы хотите выглядеть по-настоящему необычно, или просто обычный сахар!)
      • 1 чайная ложка воды (не добавляйте ее, если предпочитаете более крепкий напиток)
      • 2 капли биттера
      • Лед
      • Дополнительный гарнир: апельсиновая цедра

      Направление:

      1. Смешайте простой сироп (или сахар), биттеры и воду в стакане до полного растворения сахара (примечание: если вы используете простой сироп, сахар уже растворился).
      2. Наполовину наполните стакан льдом (лучше всего подойдет хороший большой куб) и перемешайте смесь.
      3. Выдавите цедру апельсина (цедра лимона тоже подойдет!) И добавьте ее в смесь.
      4. Наконец, добавьте виски.
      5. Перемешайте и наслаждайтесь!

      Полезная подсказка:

      Если у вас нет настойки Angostura Bitters, вы можете заменить ее на настойку Peychaud или любую другую ароматную настойку под рукой. Кроме того, для действительно хорошего Old Fashioned вам понадобится апельсиновая цедра!

      4.Виски Смэш

      Этот коктейль — прекрасный повод использовать мяту, которая росла в вашем саду всю весну. Освежающая смесь цитрусовых, мяты и бурбона — идеальный рецепт коктейля в солнечный день для любого любителя виски.

      Состав:

      • 2 унции бурбона (но подойдет любой виски!)
      • 1 унция простого сиропа
      • 8 листьев мяты (предпочтительна мята, но в крайнем случае подойдет мята перечная!)
      • 3-4 дольки лимона
      • Лед
      • Дополнительный гарнир: веточка мяты

      Направление:

      1. Смешайте листья мяты и лимон в шейкере для коктейлей.
      2. Смешайте их вместе. Если у вас нет под рукой путника, используйте ложку или любую кухонную утварь, чтобы как можно больше раздавить мяту и лимон.
      3. Добавьте свой простой сироп (помните о соотношении 1 часть сахара и 1 часть воды) и бурбон (или любой другой виски, который есть под рукой).
      4. Наполните шейкер льдом и встряхните, встряхните, встряхните.
      5. Перелейте в стакан и добавьте веточку мяты для особого вкуса.

      Полезная подсказка:

      Добавление немного имбирного пива к этому рецепту может быть лучшей идеей, которая у нас когда-либо возникала.Однако учтите, что имбирное пиво является алкогольным!

      5. Мятный джулеп

      Если вы когда-нибудь были на Кентукки Дерби (или слышали о нем), то вы хорошо знаете этот коктейль. Мятный джулеп — это южная классика и отличный повод налить себе восхитительный коктейль из бурбона и надеть эту возмутительно модную шляпу. Ключ к этому коктейлю — действительно колотый лед и много-много мяты.

      Состав:

      • 2 ½ унции виски из бурбона
      • Примерно 6 листьев мяты
      • 1/2 унции простого сиропа или 2 кубика сахара
      • Колотый лед
      • Гарнир по желанию: конечно, больше мяты!

      Направление:

      1. Смешайте мяту с простым сиропом или сахарными кубиками в стакане для смешивания.
      2. Добавьте свой бурбон.
      3. Вылейте смесь в стакан и залейте колотым льдом.
      4. Добавьте больше мяты для украшения и снимите шляпу под ура!

      Полезная подсказка:

      Чем агрессивнее вы перемешиваете, тем больше мяты вы почувствуете. Кроме того, чем больше листьев мяты вы добавите, тем освежительнее будет этот коктейль из виски.

      6. Горячий Тодди

      Моя двоюродная бабушка делала это для нас каждый раз, когда мы приезжали в ее маленький коттедж.Используется в разгар зимы, чтобы согреться, или часто прописывают, чтобы убить простуду, это не тот рецепт коктейля из виски, который я бы рекомендовал летом (и детям, больным простудой).

      Но если сегодня дождливый или снежный день и вам нужно немного меня подбодрить, это подойдет как нельзя лучше. В моем доме мы используем шотландский виски исключительно в честь нашей дорогой тети, которая клялась, что Hot Toddy может поднять вам настроение. Но, как и все эти рецепты, вполне подойдут ирландский виски, ржаной виски или бурбон.

      Состав:

      • 1 ½ унции шотландского виски (или любого виски)
      • От 4 до 6 унций горячей воды
      • 1 столовая ложка меда
      • 1 столовая ложка лимонного сока
      • Дополнительный гарнир: твист лимона или палочка корицы

      Направление:

      1. Нагрейте воду в чайнике, на плите или в микроволновой печи, пока собираете остальные ингредиенты.
      2. В стакане или кружке ирландского кофе смешайте мед, лимонный сок и виски на ваш выбор (шотландский виски, очевидно, лучше всего).
      3. Налейте горячую воду и добавьте дополнительный гарнир.
      4. Укутайтесь в теплое одеяло и сядьте у огня, чтобы насладиться.

      Полезная подсказка:

      Имбирь идеально подходит для любого типа боли в горле или простуды. Добавьте в смесь немного свежего имбиря, и этот горячий пунш превратится в горячий товар.

      7. Ирландский кофе

      Единственный раз, когда я посетил Ирландию, я был очарован мощеными улицами и милыми стариками, чей акцент я не мог понять. Я был очарован ирландской любовью к «пинте» и тем фактом, что заказ ирландского кофе рано утром казался социально приемлемым. Если вы хотите поднять кофеин с помощью небольшого количества выпивки, этот коктейль из виски для вас.

      Состав:

      • Ирландский виски 1 ½ унции
      • 2 чайные ложки сахара (лучше всего подходит коричневый сахар)
      • 4 унции горячего кофе
      • Дополнительно: 30 грамм жирных сливок или взбитых сливок

      Направление:

      1. Заварите себе кофе, собирая остальные ингредиенты.
      2. Смешайте сахар, ирландский виски и кофе в причудливом стакане для ирландского кофе или любой другой кружке, которая у вас есть.
      3. Добавьте сливок, если вам нравится более насыщенный вкус, или оставьте их черными и пейте!

      Полезная подсказка:

      Взбитые сливки всегда рекомендуется добавлять в любой горячий кофейный напиток.

      8. Сазерак

      Классический коктейль с ярким названием обязательно впечатлит ваших гостей. Первоначально этот рецепт предусматривал ржаной виски, но вы никогда не ошибетесь, заменив рожь на виски из бурбона.

      Предупреждаю, что этот рецепт чуть более трудоемкий, чем остальные, но лишь незначительно.

      Состав:

      • 2 унции ржаного виски
      • 1/4 унции абсента (или анисового ликера)
      • 1 кубик сахара (или простой сироп)
      • 3 капли биттера Пейшо
      • Кубики льда
      • Дополнительный гарнир: лимонная твист

      Направление:

      1. Наполните стакан льдом, пока собираете остальные ингредиенты.
      2. Смочите сахарный кубик биттером и перемешайте его в стакане для смешивания, как вы видели в одном фильме Райана Гослинга.
      3. Добавьте ржаной виски и взболтайте.
      4. Тем временем удалите лед из стакана и ополосните тот же охлажденный стакан абсентом. То есть добавить абсент, перемешать, а затем бросить абсент.
      5. Вылейте содержимое стакана для смешивания в охлажденный стакан с абсентом.
      6. Добавьте лимонную стружку и немного льда и уверенно подавайте своим гостям.

      Полезная подсказка:

      Этот коктейль из виски требует абсента, той зеленой феи, которая, по слухам, вызвала шум. Пить ответственно.

      9. Джон Коллинз

      Как любитель джина, это мой второй любимый коктейль Коллинз. Эти напитки Collins всегда состоят из какого-то газированного ингредиента, который мне лично очень нравится в коктейлях.

      В то время как в оригинальном рецепте обычно используется клубная газировка, я использовал имбирный эль в крайнем случае, и мне очень понравился результат.Вот что здорово быть домашним барменом: вы можете смешивать и сочетать ингредиенты, как вам заблагорассудится!

      Состав:

      • 1 ½ унции виски (виски Теннесси отлично подходит)
      • 3/4 унции лимонного сока
      • простой сироп 3/4 унции
      • 4 унции содовой (или имбирного эля!)
      • Лед
      • Дополнительный гарнир: долька апельсина или вишня

      Направление:

      1. Смешайте виски, лимонный сок (пожалуйста, свежевыжатый) и простой сироп в шейкере для коктейлей.
      2. Добавьте лед и встряхните!
      3. Процедите содержимое в стакан Коллинза и наполните его льдом.
      4. Добавьте содовую (или другой газированный элемент) и перемешайте.
      5. Украшайте по своему усмотрению и наслаждайтесь!

      Полезная подсказка:

      В наши дни ароматизированная газированная вода можно найти где угодно, и она идеально подходит для таких рецептов.

      10. Пиклбек

      Хотя мы понимаем, что последний немного обманывает, потому что на самом деле это не коктейль из виски, мы не могли удержаться от включения его в список.Технически это скорее шутер, это тот тип «коктейля», который вам нужен, когда вы действительно хотите оживить ночь.

      Примечание: этот напиток абсолютно не для тех, кто ненавидит 1) соленые огурцы или 2) уксус. Как канадцу, употребление уксуса в значительной степени является обязательным требованием, поэтому это всегда был один из моих любимых способов сделать уколы, если я решу вернуться к своему университетскому «я».

      Состав:

      • 1 ½ унции ирландского виски (традиционно Jameson, но опять же подойдет любой бурбон или виски)
      • 1 ½ унции маринованного сока

      Направление:

      1. Налейте две отдельные рюмки: одну из соленого сока, другую из виски.
      2. Пей!

      Полезная подсказка:

      Не сдавайся, пока не попробуешь! Кислота уксуса творит чудеса по сравнению с крепостью хорошего виски.

      Часто задаваемые вопросы?

      Виски вреден для вас?

      Хотя любой алкоголь следует употреблять в умеренных количествах, виски не обязательно вреден для вас. Если вы не употребляете много жидкости и пьете ответственно, ирландец может возразить, что немного виски — это то, что вам нужно для счастливой и здоровой жизни.

      Какой лучший коктейль из виски?

      Лично я большой поклонник виски сауэр. Сладкое и кислое с ноткой виски — идеальное сочетание в моей книге. Но есть много тех, кто предпочитает более резкий вкус виски, и они могут предпочесть, например, Old Fashioned. Хитрость в том, чтобы попробовать несколько и посмотреть, что вам нравится!

      Какие 6 основных коктейлей?

      Мы рассмотрели некоторые из них в этом списке. Дайкири, Джек Роуз, Манхэттен, Мартини, Old Fashioned и Sidecar — это основные коктейли, которые должен знать любой уважаемый бармен.

      Что хорошо сочетается с виски?

      Это зависит от того, что вам нравится, но вы точно не ошибетесь, если выберете немного цитрусовых. Что-нибудь апельсин или лимон хорошо дополнят его, даже если это просто означает добавление изюминки в ваш виски на камнях. Я также знал кого-то, кто любил сочетание виски и яблочного сока.

      Что такое хороший виски?

      Существует так много разных сортов виски. Я люблю виски из Японии, а мой любящий виски отец предпочитает хороший бурбон.Хороший виски очень зависит от вкусового профиля потребителя. Я бы порекомендовал попробовать несколько и посмотреть, какие из них вам больше по душе.

      Какой виски лучше всего пить, а какой самый мягкий?

      Я люблю виски Hakushu 12-летней выдержки, потому что он немного слаще других и мягче на вкус. Но вы никогда не ошибетесь с чем-либо, Джонни Уокер (хотя технически это шотландский виски). Красота в глазах смотрящего, точно так же, как любители виски любят виски, которые они любят.В то время как некоторые могут предпочесть виски Glenmorangie 18-летней выдержки, кто-то может быть полностью счастлив с Jack Daniels на камнях.

      По сценарию Моник Николас

      Моник, живущая в Ванкувере, любит прыгать в водоемы, отправлять открытки и добавлять лимон в каждое свое блюдо.

      Лучший кислый рецепт виски

      Пищевая ценность (на порцию)
      185 калорий
      Жир
      15 г Углеводы
      Белок
      Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
      Пищевая ценность
      Порций: 1
      Сумма на порцию
      калорий 185
      % Дневная стоимость *
      0%
      Насыщенные жиры 0 г 0%
      0 мг 0%
      1 мг 0%
      15 г 5%
      Пищевые волокна 0 г 1%
      Всего сахаров 13 г
      Витамин C 9 мг 47%
      Кальций 5 мг 0%
      Железо 0 мг 1%
      Калий 44 мг 1%
      *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

      (Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

      Виски сауэр — один из лучших классических коктейлей. Его легко приготовить, а рецепт — основа для всей семьи кислых напитков. Вы также можете внести различные изменения, чтобы он идеально соответствовал вашему вкусу.

      Как следует из названия, этот коктейль кислый.Вкус сбалансирован и дополнен сладостью виски и простого сиропа, поэтому он не такой терпкий, как вы думаете. Попробуйте его с соотношением, предложенным в рецепте, дайте ему вкус, а затем при необходимости измените свой следующий напиток.

      Виски сауэр — такой популярный рецепт напитка, что у него есть свой праздник. Если вам нужна причина для смешивания, то 25 августа — Национальный день кислого виски.

      Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот идеальный рецепт кислого виски «Собери вместе»

      «Виски-сауэр — отец всех кислых.Хорошо приготовленный сауэр для виски, который иногда считают слишком сладким или юношеским, — это откровение. Немногие коктейли приносят столько удовольствия. Главное — свежий сок цитрусовых и правильный баланс. Не нужен дорогой виски. Отличный способ насладиться виски в теплую погоду », — Том Мэйси.

      • 2 унции виски

      • 3/4 унции свежевыжатого лимонного сока

      • простой сироп от 1/2 до 3/4 унции по вкусу

      • Вишня мараскино (или цедра лимона), гарнир

      1. Соберите ингредиенты.

        Ель
      2. В шейкер для коктейлей, наполненный льдом, налейте виски, лимонный сок и простой сироп.

        Ель
      3. Хорошо встряхните.

        Ель
      4. Процедите в охлажденный кислый стакан или со свежим льдом в старинном стакане.

        Ель
      5. Украсить цедрой вишни или лимона. Наслаждаться.

        Ель

      Подсказки

      • При использовании насыщенного (2: 1) простого сиропа вы, вероятно, захотите добавить немного меньше кислого виски.Если у вас есть стандартный сироп из равных частей сахара и воды, налейте полные 3/4 унции.
      • Свежий лимонный сок — ключ к великолепному кислому вкусу виски. Лимонные соки в бутылках слишком сладкие или слишком терпкие и существенно повлияют на качество вашего напитка.
      • Каждый новый стиль или марка виски, которую вы выберете, придаст коктейлю неповторимый вкусовой профиль. Большинство пьющих предпочитают бурбон, хотя из хорошего ржаного виски также получается отличный кислый напиток.
      • Когда вы переключаетесь с одного виски на другой, вам может потребоваться отрегулировать сладкие и кислые элементы.

      Добавить яичный белок

      Традиционный рецепт сауэр для виски включает яичный белок. Он смягчает терпкость и делает напиток более гладким. Однако использование сырого яйца — это вопрос личного выбора. Многие пьющие отказываются от этого ингредиента, потому что есть вероятность заражения сальмонеллой, в то время как другие считают, что риски минимальны.

      Если вы используете яйцо, встряхните все ингредиенты без льда, затем добавьте лед и взбалтывайте не менее 30 секунд, чтобы убедиться, что все перемешалось должным образом.Также обычно предпочитают подавать напиток на камнях.

      Предупреждение о сырых яйцах

      Употребление сырых и слегка сваренных яиц создает риск болезней пищевого происхождения.

      Варианты рецепта

      • Кисло-сладкий микс (иногда его называют кисло-сладким миксом) — это популярное сочетание сладких и кислых компонентов в одном миксере. Это простой вариант, и многие рецепты кислого предлагают его, хотя вы теряете контроль над конечным вкусом. Если вы выберете это, сделайте свежий кислый микс для лучшего вкуса.
      • Когда вы добавляете в этот напиток (или любой кислый) газировку, получается коктейль Коллинза. Версия виски — Джон Коллинз.
      • Если вы выбираете шотландский виски, у вас есть скотч-сауэр, в котором часто полностью отсутствует подсластитель.
      • Фриско сауэр — популярный вариант. Бенедиктин — это подсластитель с лимоном и лаймом для кислинки.
      • Канадский сауэр приобретает цитрусовый оттенок при использовании канадского виски.
      • Старый тимьяновый сауэр — сложная вариация, сочетающая ирландский виски с ликером из бузины, зеленым шартрезом, корицей и тимьяном.
      • Разнообразные спиртные напитки сияют в кислой формуле. Переключитесь с виски на джин, ром, текилу или водку и настройте кисло-сладкий вкус в соответствии с новым ликером и вашим вкусом.
      • Что касается бренди, то в сауэр популярны ароматные бренди, такие как абрикос. Писко сауэр — еще одна версия бренди, в состав которой почти всегда входит яичный белок.
      • У ликеров
      • тоже есть потенциал, и часто лучше уменьшить количество подсластителя или исключить его, потому что они уже подслащены. Самыми популярными для кислых напитков являются амаретто, цитрусовый ликер, кофейный ликер и ликер из дыни.

      История виски Sour

      Виски сауэр официально дебютировал в книге Джерри Томаса 1862 года «The Bon Vivant’s Companion» (или «Как смешивать напитки»), которая была первым опубликованным руководством для барменов. Однако корни коктейля можно проследить за столетие до этого.

      В общем, кислые напитки изначально создавались для борьбы с цингой среди моряков британского флота в 1700-х годах. Чаще всего это означало добавление лайма в рационы рома (такие вдохновляющие напитки, как флотский грог).Мало того, что это предотвращало болезни, ром или джин (а иногда и виски) помогали сохранить скоропортящийся фруктовый сок в длительных путешествиях.

      После этого добавление небольшого количества сахара улучшило комбинацию цитрусовых и ликера. В результате получился более питательный и очень вкусный напиток. Со временем они стали известны как семейство кислых напитков и остались популярными; сауэр виски остается самым заметным.

      Насколько крепкий виски кислый?

      Если предположить, что вы наливаете виски с крепостью 80 градусов в виски-сауэр, это относительно мягкий напиток.Его содержание алкоголя составляет 14 процентов по объему (28 доказательств). Это примерно половина крепости Манхэттена и похоже на бокал вина.

      Classic Fancy Whisky Cocktail Рецепт

      Пищевая ценность (на порцию)
      178 калорий
      Жир
      Углеводы
      Белок
      Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
      Пищевая ценность
      Порций: 1
      Сумма на порцию
      калорий 178
      % Дневная стоимость *
      0%
      Насыщенные жиры 0 г 0%
      0 мг 0%
      1 мг 0%
      7g 3%
      Пищевые волокна 1 г 2%
      Всего сахаров 6 г
      Витамин С 8 мг 41%
      Кальций 10 мг 1%
      Железо 0 мг 0%
      Калий 14 мг 0%
      *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

      (Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

      Поклонники виски, которые любят смешивать его с другими ингредиентами, могут стильно насладиться своим любимым алкоголем с этим смешанным коктейлем из виски с нотками фруктов. Как и его аналоги виски «мартини», Манхэттен и Алгонкин, этот модный виски — отличный способ продемонстрировать ваш любимый виски в напитке.Это просто, но при этом универсально, с местом для вариаций.

      Если хотите, выберите канадский виски для гладкой «фантазии» или скотч для «фантазии» с дымным вкусом. Если вам не нравятся эти варианты , представьте себе, если хотите, бурбон. Ассортимент доступных бурбонов может предоставить вам бесконечные возможности поэкспериментировать с ароматами, которые вам подходят. Как только вы найдете виски, который подходит вашим вкусовым рецепторам, вполне вероятно, что вы пристраститесь к этому легкому и элегантному напитку.

      «Коктейль Fancy Whiskey был хорошо известным средством для производства сиропа гомме и стал популярным после запрета. Прилагательное« Fancy »использовалось для описания коктейлей с апельсиновым ликером и сиропом, а также стиля подачи бокала. любой виски, выбранный в тонком декадансе, без размытия характера коричневого спирта ». —Шон Джонсон

      1. Соберите ингредиенты.

        Ель / Мадхумита Сатишкумар

      2. В шейкер для коктейлей налейте виски, трипл-сек, сахар и биттеры.Наполните кубиками льда.

        Ель / Мадхумита Сатишкумар

      3. Хорошо встряхните.

        Ель / Мадхумита Сатишкумар

      4. Перелить в охлажденный коктейльный бокал.

        Ель / Мадхумита Сатишкумар

      5. Украсить долькой апельсина или лимона. Подавайте и наслаждайтесь.

        Ель / Мадхумита Сатишкумар

      Вариант

      Есть вариация этого рецепта, которая может вам понравиться.Он использует сироп для подсластителя вместо сверхтонкого сахара и ликер со вкусом апельсина. Предпосылка одинакова для обоих коктейлей, и вы можете обнаружить, что один лучше подходит для определенного виски, чем другой. Попробуйте и посмотрите, что вам больше нравится.

      Приготовление: Смешайте 2 унции виски с от 1/4 до 1/2 унции сиропа гоммэ или насыщенного простого сиропа, с двумя биттерами и от 1/4 до 1/2 унции ликера со вкусом апельсина. Встряхните и процедите в охлажденный коктейльный бокал. Украсить долькой лимона.

      Насколько сильны необычные коктейли с виски?

      Коктейли, такие как Fancy Whisky, почти полностью состоящие из спиртных напитков, могут выглядеть модно, но зачастую они такие же крепкие, как и обычный рюмочный напиток.Это не исключение, и средний виски Fancy имеет содержание алкоголя 30% ABV (60 доказательств). Лучше иметь это в виду и идти в ногу со временем, иначе этот модный напиток может сделать утро не таким уж необычным.

      Оценить рецепт

      Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

      10 коктейлей с виски, которые стоит попробовать дома

      изображение с https: // www.worldwhiskyday.com/a-beginners-guide-to-whisky-cocktails/

      Если вы поклонник виски, то этот пост для вас. Не знаю, как вы, но в любой день я бы выпил коктейль за стаканом виски. Он становится намного более гладким, и если вы сделаете это правильно, он будет потрясающим на вкус!

      Давайте немного углубимся в происхождение виски. Это началось более тысячи лет назад, когда дистилляция мигрировала из континентальной Европы в Шотландию и Ирландию через странствующих монахов. Шотландские и ирландские монастыри, лишенные виноградников и винограда континента, обратились к ферментации зернового сусла, в результате чего были произведены первые дистилляции современного виски.

      Каждую третью субботу мая мы отмечаем Всемирный день виски, чтобы пригласить всех поднять бокал и отметить воду жизни.

      Вот несколько коктейлей из виски, которые вам стоит попробовать.

      1. Hot toddy
      изображение с https://www.winemag.com/recipe/classic-hot-toddy-recipe/

      Вы, наверное, слышали, что люди говорят, что виски может вылечить некоторые болезни, такие как простуда . Этому простому рецепту приписывают это. Что лучше? Для этого требуется очень мало ингредиентов.

      Ингредиенты

      1. ¼ лимон
      2. 1 столовая ложка меда
      3. Две рюмки виски

      Инструкции

      1. Выдавите дольку лимона в кружку и оставьте на дне.
      2. Добавьте мед, виски и залейте горячей водой.
      3. Подавать горячим
      1. Irish Redhead
      изображение https://flicksandfood.com/blog/2017/01/24/new-local-bar-whiskey-tree-grand-opening/irish-red- head /

      Этот простой, но вкусный рецепт виски — это баланс кисло-сладкого вкуса.Вы можете добавить немного больше сиропа гренадина, чтобы сделать его слаще. Это освежает и заставит вас захотеть большего. Самое лучшее в нем то, что его довольно легко сделать.

      Ингредиенты

      1. Тоник
      2. Всплеск лимона
      3. Половина лайма
      4. Столовая ложка сиропа гренадин
      5. 2/3 стопки виски

      Инструкции

      1. Положите несколько кубиков льда в стакан
      2. Добавьте кусочек лайма, тоник и, наконец, виски.
      3. Подавать холодным
      1. Грехи папы
      изображение с https: // www.pinterest.com/sambucacoffee/sambuca-coffee/

      Если вы ищете что-то более концентрированное, я настоятельно рекомендую этот коктейль. Готовить просто и в то же время вкусно. В нем есть кофе, который придает ему неповторимый вкус.

      Ингредиенты

      1. Sambuca
      2. Свежезаваренный кофе (не растворимый)
      3. 40 мл виски
      4. Кубики льда

      Инструкции

      1. Добавьте самбуку, кофе и виски в равных пропорциях.
      2. Добавьте лед (по желанию), затем подавайте
      1. Classic Whisky Sour
      Изображение с https://www.foodnetwork.com/recipes/geoffrey-zakarian/classic-whiskey-sour-2829240

      Кислый виски один из самых известных коктейлей с виски, и не зря. Если вы склонны к кислым коктейлям, вам стоит попробовать это.

      Ингредиенты

      1. 50 мл виски
      2. 25 мл свежевыжатого лимонного сока
      3. 15 мл сахарного сиропа
      4. 15 мл яичного белка
      5. Вишня или лимонная твист для гарнира

      Инструкции

      1. Добавить 50 мл виски в стакане
      2. Добавить 25 мл свежевыжатого лимонного сока
      3. Добавить 15 мл сахарного сиропа
      4. Добавить 15 мл яичного белка
      5. Украсить лимонной цедрой

      5.Коктейль с виски, имбирем и лаймом

      изображение с https://www.garnishwithlemon.com/ginger-whiskey-cocktail/

      Вот еще один рецепт коктейля, который вам стоит попробовать. Именно этот коктейль имеет пряно-перечный вкус из-за добавления имбирного эля. Это сочетание ингредиентов, которые легко найти в домашних условиях, и результат фантастический.

      Ингредиенты

      1. 50 мл виски
      2. Schweppes Ginger Ale
      3. Большой кусок лайма

      Инструкции

      1. Наполните высокий шаровый стакан льдом
      2. Налейте рюмку виски
      3. Сверху наполните стакан имбирным элем.
      4. Немного перемешайте, чтобы перемешать.
      5. Возьмите большой клин извести, сожмите его и бросьте в стакан.

      6. Whisky Smash

      изображение с https://thefeedfeed.com/cocktailcrafty/whiskey-smash-with-ginger-syrup

      Этот рецепт для любителей мяты. Это делает виски более гладким и аппетитным, и, кроме того, он действительно приятный на вкус.

      Ингредиенты

      1. 3 дольки лимона
      2. 4 листа мяты
      3. Немного сахарного сиропа
      4. 40 мл Бурбон

      Инструкции

      1. Размешайте дольки лимона в стакане.
      2. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
      3. Добавьте кубики льда.
      4. Похлопайте веточку мяты между руками, чтобы высвободить масла из листьев, в результате чего получится яркий и свежий аромат, который действительно усилит ощущения от напитка.
      5. Подавать с трубочкой.

      7. Brown Derby

      изображение с https://www.worldwhiskyday.com/a-beginners-guide-to-whisky-cocktails/

      Этот коктейль, изобретенный в Лос-Анджелесе, отлично подходит для приобщения новичков к мир виски.В него добавлен грейпфрут, который придает ему идеальный кисло-фруктовый вкус.

      Ингредиенты

      1. 45 мл виски
      2. 30 мл свежего грейпфрутового сока
      3. 5 мл меда
      4. Немного лимонного сока

      Инструкции

      1. Встряхните все ингредиенты со льдом в отдельном контейнере. стакан.

      8. Бурбон Мохито

      изображение с https: //www.worldwhiskyday.com / a-beginners-guide-to-виски-коктейли /

      Типичный мохито готовят из рома. Однако вы можете использовать виски в качестве альтернативы. Результаты отличные, потому что, хотя он освежает, он сохраняет вкус виски, чтобы придать восхитительное разнообразие ароматов в одном стакане.

      Ингредиенты

      1. 50 мл виски
      2. 5 мл сока лайма
      3. 1 чайная ложка сахара
      4. 60 мл газированной воды
      5. Листья свежей мяты

      Инструкции

      1. Смешайте свежую мяту, сахар и лайм в стакане стакан.
      2. Загрузка льда,
      3. Добавьте виски и долейте газированной воды.

      9. Виски и яблочный сок

      изображение с https://us.inshaker.com/cocktails/267-whiskey-and-apple-juice

      Коктейли не обязательно должны быть сложными рецептами. Этот рецепт является классическим примером, потому что это просто добавление яблочного сока, чтобы придать коктейлю фруктовый и сладкий вкус.

      Ингредиенты

      1. 50 мл виски
      2. Зеленые яблоки для доливки.

      Инструкции

      1. Смешайте и взболтайте виски с яблочным соком.
      2. Налить в стакан со льдом.

      10. Manhattan Whisky Cocktail

      изображение с https://www.liquor.com/recipes/manhattan-2/

      Наконец, у нас есть коктейль, в котором цедра апельсиновых фруктов придает коктейлю пикантный вкус. . В нем есть и другой алкоголь, в том числе настойки ангостуры (но вы можете использовать имеющиеся горькие настойки) и вермут.Поверьте, оно того стоит.

      Ингредиенты

      1. 1 чашка виски
      2. ⅔ чашки вермута
      3. 2 капли ангостуры
      4. 4 маленькие апельсиновые корки
      5. 4 свежие вишни

      Инструкции

        1. Поместите лед в коктейль .
        2. Добавьте виски, вермут и ангостуру.
        3. Потрите апельсиновую корку по краю бокала для коктейля.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *