Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Кофеин-бензоат натрия (Coffein-benzoate natrium): описание, рецепт, инструкция

Coffein-benzoate natrium

Аналоги (дженерики, синонимы)

Диа-Активанад, Кофеин безводный, Кофеин

Действующее вещество

Кофеин (Coffeinum)

Фармакологическая группа

Психостимуляторы, Стимуляторы дыхания

Рецепт

Международный:

Rp.: Coffeini natrii benzoatis 0,1 (0,2)
D. t. d. № 6 in tab.
S. Внутрь, по 1 таблетке 2 раза в день, независимо от приема пищи

Rp.: Coffeini natrii benzoatis 0,2
Natrii bromidi 0,25
Aq. destill. 200,0
M. D. S. Внутрь, по 1 столовой ложке 3 раза в день, независимо от приема пищи

Rp.: Sol. Coffeini natrii benzoatis 10% 1,0
D. t. d. № 6 in amp.
S. По 1 мл 2 раза в день (под кожу)

Россия:

Рецептурный бланк 107-1/у

Фармакологическое действие

Аналептическое, психостимулирующее, кардиотоническое.

Фармакодинамика

Оказывает возбуждающее действие на ЦНС, повышает рефлекторную возбудимость спинного мозга, возбуждает дыхательный и сосудодвигательный центры, регулирует и усиливает процессы возбуждения в коре головного мозга.
Повышает умственную и физическую работоспособность, уменьшает усталость и сонливость.
Увеличивает силу и частоту сердечных сокращений (особенно в больших дозах), повышает артериальное давление при гипотензии (не изменяет нормальное).

Расширяет кровеносные сосуды скелетных мышц, сердца, почек, бронхов, суживает — органов брюшной полости.
Повышает секреторную деятельность желудка.
Понижает агрегацию тромбоцитов.
Обладает умеренным диуретическим эффектом.
Блокирует центральные и периферические аденозиновые рецепторы.
Стабилизирует передачу в дофаминергических синапсах, бета-адренергических синапсах гипоталамуса и продолговатого мозга, холинергических синапсах коры и продолговатого мозга, норадренергических синапсах.
Действие препарата в значительной степени зависит от типа нервной системы в пациента, поэтому дозирование кофеина должно учитывать индивидуальные особенности нервной деятельности.

Фармакокинетика

После приема внутрь хорошо абсорбируется. Cmax в плазме крови достигается через 50-75 мин. Связывание с белками плазмы — 15%.

После п/к введения Vd у взрослых — 0.4-0.6 л/кг, у новорожденных — 0.78-0.92 л/кг. Связывание с белками плазмы — 25-36%.

Кофеин быстро распределяется во всех органах и тканях организма, проникает через ГЭБ и плацентарный барьер.

Метаболизму в печени подвергается более 90%, у детей первых лет жизни до 10-15 %. У взрослых около 80 % дозы кофеина метаболизируется в параксантин, около 10% — в теобромин и около 4% — в теофиллин. Эти соединения впоследствии деметилируются в монометилксантинаты, а затем в метилированные мочевые кислоты.

T1/2 у взрослых составляет 3.9-5.3 ч (иногда до 10 ч), у новорожденных (до 4-7 мес жизни) — 65-130 ч.

Выведение кофеина и его метаболитов осуществляется почками (в неизменном виде у взрослых выводится 1-2%, у новорожденных — до 85%).

Способ применения

Для взрослых:

Внутрь — по 0,025-0,1 г 2-3 раза в день.
Взрослым подкожно — по 1 мл 10 или 20% раствора 2-3 раза в день;
Высшая разовая доза взрослым — 0,4 г, суточная — 1 г.

Для детей:

Детям (в зависимости от возраста) — по 0,25-1 мл 10% раствора 2-3 раза в день.

Показания

Снижение умственной и физической работоспособности, мышечная слабость, сонливость, мигрень, умеренная артериальная гипотония, угнетение дыхания (в том числе при легких отравлениях опиоидными анальгетиками и снотворными средствами, окисью углерода, при асфиксии новорожденных, восстановление необходимого уровня легочной вентиляции после использования общей анестезии).

Гипотония глазного яблока (после полостных глазных операций, цилиохориоидальная отслойка сетчатки, гипотоническая отслойка сетчатки).

Противопоказания

Выраженная артериальная гипертензия, органические заболевания сердечно-сосудистой системы (в т.ч. атеросклероз),
повышенная возбудимость, глаукома, нарушения сна, старческий возраст.

Особые указания

Следует иметь в виду, что внезапное прекращение приема кофеина может приводить к усилению торможения ЦНС (сонливость, депрессия). Влияние на ЦНС зависит от типа нервной системы и может проявляться как возбуждением, так и торможением высшей нервной деятельности.

Связи с тем что действие кофеина на АД складывается из сосудистого и кардиального компонентов, в результате может развиваться как эффект стимуляции сердца, так и угнетение (слабое) его деятельности.

При апноэ у новорожденных и у детей грудного возраста в послеоперационном периоде (профилактика), применяется кофеин или кофеина цитрат, но не кофеин — бензоат натрия.

Не следует принимать кофеин перед сном.

Возможно применение кофеина в виде моно- или в составе комбинированной терапии.

Влияние на способность к управлению транспортными средствами и механизмами

В период лечения пациентам следует соблюдать осторожность при вождении автотранспорта и занятиях другими видами деятельности, требующими высокой концентрации внимания и скорости психомоторных реакций.

Побочные действия

Беспокойство, возбуждение, бессонница, тахикардия, аритмии, повышение артериального давления, тошнота, рвота.
При длительном применении возможно слабое привыкание (снижение действия кофеина связано с образованием в клетках мозга новых аденозиновых рецепторов).
Внезапное прекращение введения кофеина может приводить к усилению торможения ЦНС с явлениями утомления, сонливости и депрессии.

Передозировка

Симптомы: гастралгия, ажитация, тревожность, возбуждение, двигательное беспокойство, спутанность сознания, делирий, обезвоживание, тахикардия, аритмия, гипертермия, учащенное мочеиспускание, головная боль, повышенная тактильная или болевая чувствительность, тремор или мышечные подергивания; тошнота и рвота, иногда с кровью; звон в ушах, эпилептические припадки (при острой передозировке — тонико-клонические).

Кофеин в дозах более 300 мг/сут (в т. ч. на фоне злоупотребления кофе — более 4 чашек натурального кофе по 150 мл) может вызывать состояние тревоги, тремор, головную боль, спутанность сознания, экстрасистолию.

У новорожденных (в том числе недоношенных) возможны: беспокойство, тахипноэ, тахикардия, тремор, повышение рефлекса Моро, при более высоких концентрациях — судороги.

Лечение: симптоматическая терапия, поддержание вентиляции легких и оксигенации, при эпилептических припадках — внутривенно диазепам, фенобарбитал или фенитоин, поддержание баланса жидкости и солей, гемодиализ. У новорожденных при необходимости — обменное переливание крови.

Лекарственное взаимодействие

При одновременном применении уменьшается действие снотворных препаратов и средств для наркоза.

При одновременном применении возможно усиление действия анальгетиков-антипиретиков, салициламида, напроксена.

При одновременном применении эстрогенов (гормональных контрацептивов, средств для ЗГТ) возможно повышение интенсивности и длительности действия кофеина за счет ингибирования эстрогенами изофермента CYP1A2.

При одновременном применении аденозина кофеин уменьшает повышенную ЧСС и изменения АД, вызванные инфузией аденозина; уменьшает вазодилатацию, обусловленную действием аденозина.

При одновременном применении возможно повышение биодоступности, скорости всасывания и концентрации в плазме крови ацетилсалициловой кислоты.

При одновременном применении мексилетин уменьшает клиренс кофеина и повышает его концентрации в плазме, по-видимому, за счет ингибирования мексилетином метаболизма кофеина в печени.

Метоксален уменьшает выведение кофеина из организма с возможным усилением его эффекта и развитием токсического действия.

Совместное применение кофеина с бета-адреноблокаторами может приводить к взаимному подавлению терапевтических эффектов.

Кофеин ускоряет всасывание и усиливает действие сердечных гликозидов, повышает их токсичность.

Вследствие индукции микросомальных ферментов печени под влиянием фенитоина при его одновременном применении происходит ускорение метаболизма и выведения кофеина.

Флуконазол и тербинафин вызывают умеренное повышение концентрации кофеина в плазме крови, кетоконазол – менее выраженное.

Наиболее выраженные увеличение AUC и уменьшение клиренса наблюдаются при одновременном применении кофеина с эноксацином, ципрофлоксацином, пипемидовой кислотой; менее выраженные изменения – с пефлоксацином, норфлоксацином, флероксацином.

При одновременном применении кофеин ускоряет всасывание эрготамина.

Форма выпуска

Порошок; таблетки по 0,075 г (для детей) в упаковке по 10 штук;
таблетки по 0,1 и 0,2 г в упаковке по 6 штук;
ампулы 10% раствора по 1 мл и 2 мл в упаковке по 10 штук;
ампулы 20% раствора по 1 и 2 мл в упаковке по 10 штук.

Кофеин-бензоат натрия инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Coffein-benzoate sodium р-р д/п/к введения 200 мг/1 мл: амп. 10 шт. (37368)

💊 Состав препарата Кофеин-бензоат натрия ✅ Применение препарата Кофеин-бензоат натрия Сохраните у себя Поиск аналогов Взаимодействие Описание активных компонентов препарата Кофеин-бензоат натрия (Coffein-benzoate sodium) Приведенная научная информация является обобщающей и не может быть использована для принятия решения о возможности применения конкретного лекарственного препарата. Дата обновления: 2020.04.27 Владелец регистрационного удостоверения: БОРИСОВСКИЙ ЗАВОД МЕДИЦИНСКИХ ПРЕПАРАТОВ, ОАО (Республика Беларусь) Код ATX: N06BC01 (Caffeine) Активное вещество: кофеин (caffeine) Ph.Eur. Европейская Фармакопея Лекарственная форма Кофеин-бензоат натрия Р-р д/п/к введения 200 мг/1 мл: амп. 10 шт. рег. №: П N010971 от 24.06.10 — Бессрочно Дата перерегистрации: 29. 03.19 Форма выпуска, упаковка и состав препарата Кофеин-бензоат натрия Раствор для п/к введения 1 мл кофеин бензоат натрия 200 мг 1 мл — ампулы (10) — пачки картонные. 1 мл — ампулы (10) — пачки картонные с картонным вкладышем для фиксации ампул. Клинико-фармакологическая группа: Психостимулятор и аналептик Фармако-терапевтическая группа: Психостимулирующее средство Фармакологическое действие Психостимулирующее и аналептическое средство, производное метилксантина. Конкурентно блокирует центральные и периферические А1 и А2 аденозиновые рецепторы. Тормозит активность ФДЭ в ЦНС, сердце, гладкомышечных органах, скелетных мышцах, жировой ткани, способствует накоплению в них цАМФ и цГМФ (данный эффект наблюдается при применении только в высоких дозах). Стимулирует центры продолговатого мозга (дыхательный и сосудодвигательный), а также центр n.vagus, оказывает прямое возбуждающее влияние на кору головного мозга. В высоких дозах облегчает межнейрональную проводимость в спинном мозге, усиливая спинномозговые рефлексы. Повышает умственную и физическую работоспособность, стимулирует психическую деятельность, двигательную активность, укорачивает время реакций, временно уменьшает утомление и сонливость. В малых дозах преобладает эффект стимуляции, а в больших — эффект угнетения нервной системы. Учащает и углубляет дыхание. Обычно оказывает положительный ино-, хроно-, батмо- и дромотропный эффект (поскольку влияние на ССС складывается из прямого стимулирующего действия на миокард и одновременного возбуждающего влияния на центры n.vagus, результирующий эффект зависит от преобладания того или иного действия). Стимулирует сосудодвигательный центр и оказывает непосредственное релаксирующее действие на сосудистую стенку, что приводит к расширению сосудов сердца, скелетных мышц и почек, при этом тонус церебральных артерий повышается (вызывает сужение сосудов головного мозга, что сопровождается снижением мозгового кровотока и давления кислорода в головном мозге). АД изменяется под действием сосудистых и сердечных механизмов влияния кофеина: при нормальном исходном АД кофеин не изменяет или слегка повышает его, при артериальной гипотензии нормализует его. Оказывает спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру (в т.ч. бронходилатирующий эффект), на поперечнополосатую — стимулирующее. Повышает секреторную активность желудка. Оказывает умеренное диуретическое действие, что обусловлено снижением реабсорбции ионов натрия и воды в проксимальных и дистальных почечных канальцах, а также расширение сосудов почек и увеличение фильтрации в почечных клубочках. Снижает агрегацию тромбоцитов и высвобождение гистамина из тучных клеток. Повышает основной обмен: увеличивает гликогенолиз, повышает липолиз. Фармакокинетика После приема внутрь хорошо абсорбируется. Cmax в плазме крови достигается через 50-75 мин. Связывание с белками плазмы — 15%. После п/к введения Vd у взрослых — 0. 4-0.6 л/кг, у новорожденных — 0.78-0.92 л/кг. Связывание с белками плазмы — 25-36%. Кофеин быстро распределяется во всех органах и тканях организма, проникает через ГЭБ и плацентарный барьер. Метаболизму в печени подвергается более 90%, у детей первых лет жизни до 10-15 %. У взрослых около 80 % дозы кофеина метаболизируется в параксантин, около 10% — в теобромин и около 4% — в теофиллин. Эти соединения впоследствии деметилируются в монометилксантинаты, а затем в метилированные мочевые кислоты. T1/2 у взрослых составляет 3.9-5.3 ч (иногда до 10 ч), у новорожденных (до 4-7 мес жизни) — 65-130 ч. Выведение кофеина и его метаболитов осуществляется почками (в неизменном виде у взрослых выводится 1-2%, у новорожденных — до 85%). Показания активных веществ препарата Кофеин-бензоат натрия Для приема внутрь: снижение умственной и физической работоспособности, сонливость, головная боль сосудистого генеза (в т. ч. мигрень), умеренная артериальная гипотензия. Для п/к введения: снижение умственной и физической работоспособности, сонливость, головная боль сосудистого генеза (в т.ч. мигрень), умеренная артериальная гипотензия, угнетение дыхания (в т.ч. при легких отравлениях наркотическими анальгетиками и снотворными лекарственными средствами, оксидом углерода, при асфиксии новорожденных), восстановление легочной вентиляции после использования общей анестезии. Для субконъюнктивального введения: цилиохориоидальная отслойка у взрослых. Открыть список кодов МКБ-10 F51.1 Сонливость [гиперсомния] неорганической этиологии G43 Мигрень G44.1 Сосудистая головная боль, не классифицированная в других рубриках h41.4 Отслойка сосудистой оболочки глаза I95 Гипотензия J96. 9 Респираторная недостаточность неуточненная P21 Асфиксия в родах T40 Отравление наркотиками и психодислептиками [галлюциногенами] T42 Отравление противосудорожными, седативными, снотворными и противопаркинсоническими средствами T58 Токсическое действие окиси углерода Z73.0 Переутомление Z73.3 Стрессовые состояния, не классифицированные в других рубриках (физическое и умственное напряжение) Режим дозирования Способ применения и режим дозирования конкретного препарата зависят от его формы выпуска и других факторов. Оптимальный режим дозирования определяет врач. Следует строго соблюдать соответствие используемой лекарственной формы конкретного препарата показаниям к применению и режиму дозирования. Применяют внутрь, п/к и субконъюнктивально. Дозу, способ и схему применения, длительность терапии определяют индивидуально, в зависимости от показаний, клинической ситуации, возраста пациента и лекарственной формы. Побочное действие Со стороны нервной системы: возбуждение, тревожность, тремор, беспокойство, головная боль, головокружение, эпилептические припадки, усиление рефлексов, тахипноэ, звон в ушах, бессонница; при внезапной отмене — усиление торможения ЦНС, повышенная утомляемость, сонливость, мышечное напряжение. Со стороны сердечно-сосудистой системы: ощущение сердцебиения, тахикардия, аритмии, повышение АД. Со стороны пищеварительной системы: тошнота, рвота, обострение язвенной болезни. Прочие: заложенность носа, при длительном применении — привыкание, лекарственная зависимость; при субконъюнктивальном введении — кратковременная боль, небольшой локальный отек с возможным появлением единичных петехий. Противопоказания к применению Повышенная чувствительность к кофеину и другим ксантинам; тревожные расстройства (агорафобия, панические расстройства), артериальная гипертензия, органические заболевания сердечно-сосудистой системы (в т.ч. острый инфаркт миокарда, атеросклероз), пароксизмальная тахикардия, желудочковая экстрасистолия, нарушения сна; детский возраст — в зависимости от лекарственной формы. С осторожностью: при глаукоме, повышенной возбудимости, в пожилом возрасте, при эпилепсии и склонности к судорожным припадкам. Применение при беременности и кормлении грудью При беременности следует применять только после консультации с врачом, в тех случаях, когда предполагаемая польза для матери превышает потенциальный риск для плода или младенца. Чрезмерное применение кофеина во время беременности может привести к спонтанным абортам, замедлению внутриутробного развития плода, аритмии у плода; возможны нарушения развития скелета при использовании больших доз и замедление развития скелета на фоне меньших доз. Кофеин проникает в грудное молоко в небольшом количестве, но накапливается у грудных детей и может вызывать гиперактивность и бессонницу. В период лечения необходимо решить вопрос о прекращении грудного вскармливания. Применение у детей Возможно применение у детей по показаниям, в рекомендуемых соответственно возрасту дозах и лекарственных формах. Необходимо строго следовать указаниям в инструкциях препаратов кофеина по противопоказаниям к применению у детей разного возраста конкретных лекарственных форм кофеина. Применение у пожилых пациентов С осторожностью следует применять у пожилых пациентов. Особые указания Следует иметь в виду, что внезапное прекращение приема кофеина может приводить к усилению торможения ЦНС (сонливость, депрессия). Влияние на ЦНС зависит от типа нервной системы и может проявляться как возбуждением, так и торможением высшей нервной деятельности. Связи с тем что действие кофеина на АД складывается из сосудистого и кардиального компонентов, в результате может развиваться как эффект стимуляции сердца, так и угнетение (слабое) его деятельности. При апноэ у новорожденных и у детей грудного возраста в послеоперационном периоде (профилактика), применяется кофеин или кофеина цитрат, но не кофеин — бензоат натрия. Не следует принимать кофеин перед сном. Возможно применение кофеина в виде моно- или в составе комбинированной терапии. Влияние на способность к управлению транспортными средствами и механизмами В период лечения пациентам следует соблюдать осторожность при вождении автотранспорта и занятиях другими видами деятельности, требующими высокой концентрации внимания и скорости психомоторных реакций. Лекарственное взаимодействие При одновременном применении уменьшается действие снотворных препаратов и средств для наркоза. При одновременном применении возможно усиление действия анальгетиков-антипиретиков, салициламида, напроксена. При одновременном применении эстрогенов (гормональных контрацептивов, средств для ЗГТ) возможно повышение интенсивности и длительности действия кофеина за счет ингибирования эстрогенами изофермента CYP1A2. При одновременном применении аденозина кофеин уменьшает повышенную ЧСС и изменения АД, вызванные инфузией аденозина; уменьшает вазодилатацию, обусловленную действием аденозина. При одновременном применении возможно повышение биодоступности, скорости всасывания и концентрации в плазме крови ацетилсалициловой кислоты. При одновременном применении мексилетин уменьшает клиренс кофеина и повышает его концентрации в плазме, по-видимому, за счет ингибирования мексилетином метаболизма кофеина в печени. Метоксален уменьшает выведение кофеина из организма с возможным усилением его эффекта и развитием токсического действия. Совместное применение кофеина с бета-адреноблокаторами может приводить к взаимному подавлению терапевтических эффектов. Кофеин ускоряет всасывание и усиливает действие сердечных гликозидов, повышает их токсичность. Вследствие индукции микросомальных ферментов печени под влиянием фенитоина при его одновременном применении происходит ускорение метаболизма и выведения кофеина. Флуконазол и тербинафин вызывают умеренное повышение концентрации кофеина в плазме крови, кетоконазол – менее выраженное. Наиболее выраженные увеличение AUC и уменьшение клиренса наблюдаются при одновременном применении кофеина с эноксацином, ципрофлоксацином, пипемидовой кислотой; менее выраженные изменения – с пефлоксацином, норфлоксацином, флероксацином. При одновременном применении кофеин ускоряет всасывание эрготамина. Сохраните у себя

Solutionis Coffeini – natrii benzoatis 20% 25 мл

135. № 59.

137. Sterilisetur!

138. Da.

139. Signa: Для подкожного введения по 2 мл 2 раза в день.

140. 4.Характеристика лекарственной формы.

141. По определению ГФ XI лекарственные средства для парентерального применения – стерильные водные и неводные растворы, суспензии, эмульсии и сухие твердые вещества (порошки, пористые массы, таблетки), которые растворяют в стерильном растворителе непосредственно перед введением.

142. Данная лекарственная форма представляет собой истинный водный стерильный раствор для инъекционного применения, в состав которого входит вещество списка Б. По дисперсологической классификации – свободнодисперсные системы с жидкой дисперсионной средой и максимально измельченной дисперсной фазой (гомогенная система) – раствор.

143. 5. Проверка доз веществ списка а и б и норм одноразового отпуска.

144. Кофеин – бензоат натрия – сп.Б

145. В.р.д. под кожу 0,4

146. В.с.д. под кожу 1,0

147. В 2 мл 20% раствора содержится 0,4 кофеина бензоата натрия.

148. Р.д. – 0,4

149. С.д. – 0,4  2 = 0,8 -Дозы не завышены.

150. Веществ, имеющих нормы одноразового отпуска, в прописи нет.

151. 6. Паспорт письменного контроля.

152. Лицевая сторона Оборотная сторона

153. Дата № рецепта Кофеина бензоата натрия 5,0

154. Aquae purificatae 21,65 ml Раствора едкого натра 0,1М –

155. Solutionis natrii hydroxydi 0,1 М-0,1ml 0,1 мл – 2 капли

156. Coffeini – natrii benzoatis 5,0 Воды для инъекций

157. Объем 25 ml 25 – (5,0  0,65) – 0,1 = 21,65 мл

158. Простерилизовано

159. 7.

     Технология лекарственной формы с теоретическим обоснованием.

160. Рабочее место № 309. Изготовление раствора статьи ГФ ХI «Инъекционные лекарственные формы», № 308, приказом МЗ РФ № 214. В рецепте прописан раствор для подкожного введения, в состав которого входит вещество легко растворимое в воде и являющееся солью сильного основания и слабой кислотой. Инъекционные растворы кофеина бензоата натрия нуждаются в стабилизации 0,1 М раствором едкого натрия, т.к. для подавления гидролиза подобных растворов солей необходимо добавлять щелочь.

161. При расчете количества воды для инъекций необходимо учитывать, что концентрация кофеина бензоата натрия превышает 3% и согласно приказа МЗ ЗФ № 308 от 97г. необходимо учитывать коэффициент увеличения объема.

162. В асептических условиях в стерильной подставке в 21,65 мл воды для инъекций растворяют 5,0 г кофеина бензоата натрия (сорта х.ч.), добавляют 0,1 мл 0,1 М раствора едкого натра. Приготовленный раствор фильтруют в склянку для отпуска емкостью 30мл из нейтрального стекла через двойной стерильный беззольный фильтр с подложенным комочком длинноволокнистой ваты. Флакон укупоривают стерильной резиновой пробкой, обкатывают металлическим колпачком, маркеруют. Проверяют раствор на прозрачность, отсутствие механических включений, цветность. Затем раствор стерилизуют в автоклаве при температуре 120С 8 минут. После стерилизации и охлаждения раствор передают на контроль повторно.

163. 8. Упаковка и оформление.Флакон прозрачного нейтрального стекла укупорен герметично резиновой пробкой «под обкатку».

164. 9. Оценка качества. Упаковка и оформление соответствует требованиям приказа МЗ РФ № 120. Объем лекарственной формы 25  1 мл, что соответствует нормам допустимых отклонений ( 4%) по приказу МЗ РФ № 305 от 16.10.97г.

165. 10. Применение. Кардиотоническое средство.

196. № 60.

198. Sterilisetur!

199. D.S. По 2 капли в правый глаз.

200. 4.Характеристика лекарственной формы.

201. Выписана жидкая лекарственная форма- глазные капли, представляющая собой водный истинный раствор вещества списка А.

202. 6. Паспорт письменного контроля.

203. Выдал: Pilocarpini hydrochloridi 0,1г (один дециграмм)

204. Дата подпись

205. Получил: Pilocarpini hydrochloridi 0,1г (один дециграмм)

206. Дата подпись

     Лицевая сторона Дата № рецепта Aquae purificatae 10,0 Pilocarpini hydrochloridi 0,1 Natrii chloridi 0,07 V = 10 ml Приготовил (подпись) Проверил (подпись) Отпустил (подпись)

     Оборотная сторона Пилокарпина гидрохлорида 1 – 100 х – 10 Натрия хлорида: эквивалент пилокарпина гидрохлорида по натрия хлориду равен 0,22г 0,22 г NaCl – 1,0 г пилокарпина гидрохлорида х г NaCl – 0,1 г пилокарпина гидрохлорида Масса натрия хлорида 0,99 – 0,022 = 0,07 г С% сухих веществ в рецепте 1,7% КУО не используют. Воды очищенной 10 мл

207. 7. Технология лекарственной формы с теоретическим обоснованием.

208. Рабочее место № 309. Изготовление капель ГФ ХI «Капли глазные». ППК № 214. В асептических условиях в 5 мл воды очищенной растворяют 0,1г пилокарпина гидрохлорида. (Вещество сп. А — пилокарпина гидрохлорид, отвешивает провизор-технолог в присутствии ассистента. Об этом делается отметка в ППК и на оборотной стороне рецепта.) Затем отвешивают 0,07 г натрия хлорида и растворяют. Раствор фильтруют во флакон для отпуска через стерильный фильтр, промытый водой очищенной. Фильтр промывают 5 мл воды очищенной с целью сохранения концентрации и объема раствора. Раствор проверяют на отсутствие механических включений, укупоривают «под обкатку» и стерилизуют при 120С – 8 минут.

209. 8. Упаковка и оформление.

210. Флакон из стеклодрота оформляют этикеткой розового цвета для глазных капель, на которой указывают номера аптеки, рецепта, ФИО больного, способ применения. Наклеивают предупредительные этикетки: «Хранить в прохладном и защищенном от света месте», «Стерильно», «Обращаться с осторожностью», «Беречь от детей». (Пилокарпин не находится на предметно-количественном учете).

211. 9. Оценка качества.

• Упаковка и оформление соответствуют требованиям приказа МЗ РФ № 120 от 05.09.97г.

• Объем капель соответствует 10,0  1,0мл (приказ МЗ РФ № 305 от 16.10.97г.).

237. 10. Применение. Миотическое средство. Используется при глаукоме.

239. № 61.

240. 1. Recipe: Веnzylhenicillini – natrii 500 000 ed

241. Solutionis Natrii chloridi guantum satis 20 ml

242. Da.

243. Signa: Капли в нос.

244. 4.Характеристика лекарственной формы.

245. Выписана жидкая лекарственная форма, представляющая собой водный раствор антибиотика.

3. Паспорт письменного контроля.

Как кофе лишают кофеина: p_syutkin — LiveJournal

Среди нас немало людей, которым очень нравится вкус и аромат кофе. А вот содержащийся в нем кофеин им категорически противопоказан. Как же удаляют кофеин из кофейного зерна?

Если вы любите кофе, но вам не полезен кофеин, то каждый раз, когда вы завариваете чашку обезвреженного напитка, вы должны поднимать тост (хотя бы мысленно) за Фридлиба Фердинанда Рунге. Корреспондент BBC Future выяснил, как же решалась эта непростая задача.

Никогда не слышали это имя? Жил в начале XIX века такой немецкий физик-органик. Сначала на прорывные для того времени изыскания Рунге обратил внимание его знаменитый современник — поэт и ученый Гете, который, узнав, что физик сумел выделить из беладонны соединение, расширяющее зрачок, попросил того произвести такой же анализ с кофейными зернами.

Фридлиб Фердинанд Рунге (1795 -1867)

И тогда Рунге открыл, пожалуй, самый широко употребляемый в современном мире наркотик — кофеин. Кофеин содержится и в других напитках и продуктах — например, в чае и шоколаде, но в нашем сознании он неразрывно связан с кофе.

Он одновременно и стимулирует нас, и подавляет голод, он лучший друг готовящихся к экзаменам и работающих в ночную смену — в общем, всех, кому надо взбодриться.

Но, как мы знаем, у кофеина есть и темная сторона. Он может стать причиной беспокойства, бессонницы, обильного потоотделения, учащенного сердцебиения и мышечного тремора. Поэтому для многих людей все эти минусы затмевают то наслаждение, которое испытываешь, прихлебывая ароматный напиток.

Можно ли полностью лишить кофе кофеина? Полки супермаркетов говорят нам, что вроде бы да. Однако процесс этот не так прост, как можно подумать. Да и насчет «полностью» есть серьезные сомнения.

Первым человеком, которому удалось нащупать секрет, был тоже немец — Людвиг Розелиус, глава кофейной компании Kaffee HAG. Ему удалось сделать это в 1903 году — практически случайно.

Как из этого ароматного напитка удалить кофеин?

Кофейные зерна по пути к заказчику оказались залиты морской водой — и после этого потеряли кофеин, но не вкус и не аромат. Чтобы повторить случившееся, Розелиус разработал промышленный метод. Он пробовал обрабатывать зерна разными солевыми растворами, но именно тогда, когда он сделал это бензолом, и родился кофе без кофеина, так называемый «декаф».

Правда, потом оказалось, что бензол обладает канцерогенными свойствами, и поиски метода лишения кофе кофеина (и при этом сохранения кофейного аромата) продолжились. По словам Криса Стеммана, исполнительного директора British Coffee Association, большинство технологических приемов из той, ранней, эры декофеинизирования, применяются и поныне.

Но, как мы уже говорили, процесс этот не так прост, даже в XXI веке. «Это делают не сами кофейные компании, — говорит Стемман. — Для этого существуют специализированные компании по декофеинизированию».

Может, показаться, что проще всего сначала поджарить зерна, размолоть их в порошок, а потом уже начать процесс декофеинизирования. Но это не так, подчеркивает Стемман: «Это делается, когда зерна еще зеленые, до обжарки. Если вы попробуете осуществить это с уже обжаренными зернами, на вкус ваш кофе будет как солома».

По мере того, как рос интерес потребителей к качественному кофе, производителям этого напитка без кофеина пришлось улучшать его вкус

Есть несколько способов лишить кофе кофеина, но наиболее распространенный — обработать зерна паром и поместить в раствор, экстрагирующий из них кофеин (обычно метиленхлорид или этилацетат), но при этом оставляющий в них другие важные химические вещества.

(Метиленхлорид, помимо этого, применяется в качестве растворителя — например, для снятия лака и обезжиривания поверхностей. Этилацетат — это этиловый эфир уксусной кислоты, тоже растворитель, спектр применения которого весьма широк — от умерщвления насекомых до ароматизатора в составе водок.)

Процесс экстракции кофеина повторяется от восьми до 12 раз, зерна вымачиваются в воде, смешанной с растворителем, забирающим кофеин. И так до тех пор, пока в зернах не останется кофеина, но они, вымоченные в воде, сохранят запах и вкус настоящего кофе.

Вымачивание кофейных зерен в растворителях? Звучит как-то не очень аппетитно. И полезно ли это для здоровья? Однако во всем мире упомянутые выше два вещества считаются безопасными. Например, в 1985 году американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов заявило, что вероятность того, что метиленхлорид представляет риск для здоровья, настолько низка, что ее можно просто не принимать во внимание.

По правилам этого контролирующего органа, в продуктах может содержаться не более 10 частей метилена на миллион, а в процессе декофеинизирования применяются растворы с долей метилена одна на миллион.

В двух других методах используется вода. При так называемом швейцарском водном методе зерна вымачиваются в воде, затем раствор, богатый кофеином (и ароматом кофе), процеживается через активированный уголь, который и захватывает кофеин.

Так начали делать в 1930-х в Швейцарии, а с 1979 года этот процесс применяется на коммерческой основе. Популярность его объясняется тем, что он стал первым, в котором не участвуют растворители.

Кофеин надо удалять из зерен, пока они не поджарены — иначе напиток будет на вкус как солома

Есть и еще один метод, рассказывает Стемман, в котором используется диоксид углерода, он же углекислый газ. Вымоченные в воде зерна помещают в стальной контейнер и подают в него под давлением сжиженный диоксид углерода, который связывается с молекулами кофеина и извлекает их из зерен.Газ откачивается, давление снижается, и кофеин остается в отдельной камере. Это очень хитроумный метод, но у него есть один серьезный недостаток, отмечает Стемман: он чертовски дорогой. 

«Декаф» становился все более популярным с распространением по миру растворимого кофе. Однако поначалу, на ранних этапах эры декофеинизирования, такой успех было трудно предсказать.

«Всего 20-30 лет назад британцы очень любили растворимый кофе, — рассказывает он. — А такой кофе на самом деле не очень-то был похож на настоящий кофе. А уж декаф — и подавно».

По мере того, как люди стали привыкать пить качественный кофе (в Британии сейчас 24 тысячи кофеен), производителям пришлось искать пути придания и растворимому, и декофеинизированному кофе вкуса кофе настоящего. 

100-летний юбилей декофеинизирования (2006 год) прошел практически незамеченным для широкой публики. По крайней мере, в Британии количество людей, пьющих такой кофе (даже несмотря на значительно повысившееся его качество), сильно снизилось. В 1980-х, например, таковых было 15% из тех, кто пил кофе. Сегодня их 8%.

Напоследок скажем еще одну важную вещь. Хотя вышеописанные методы и лишают кофейные зерна большей части содержащегося в них кофеина, такой штуки, как полностью лишенный кофеина кофе, просто не существует. И если вам необходимо строго воздерживаться от кофеина, лучше пить те напитки, в которых его заведомо нет.

Где больше кофеина, в черном, зеленом чае или в кофе

000Z»>21.02.2022

Статья

«Начни свое утро с кофе», «Заряд бодрости в каждой чашке», кофе с собой как часть утреннего ритуала по дороге на работу. Кофе в нашем сознании прочно и неразрывно связан с бодростью, активностью и, кажется, вот-вот потеснит черный чай с позиции любимого утреннего напитка россиян. Впрочем, волноваться об этом не стоит. Да, кофе бодрит, но тонизирующий эффект оказывает и чашка ароматного черного чая. Все потому, что источник бодрости в кофе – кофеин – содержится и в черном чае. Откуда в чае кофеин и какой чай лучше тонизирует: черный или зеленый? От чего зависит количество кофеина в чае и как регулировать его уровень? Отвечаем на вопросы, развенчиваем мифы и разбираемся во всех тонкостях приготовления бодрящего чайного напитка.

Есть ли в чае кофеин?

Одно из основных заблуждений: кофеин содержится только в кофе. В действительности кофеин есть во многих растениях, среди которых, конечно, кофе, но также и чай, какао-бобы и гуарана (ингредиент многих энергетических напитков). Кофеин – это естественная защита растений от вредителей. Его горьковатый вкус отпугивает насекомых. Для человека же кофеин стал источником бодрости и хорошего настроения, стимулятором нервной системы и обмена веществ. Поэтому ответ на вопрос «Есть ли в чае кофеин?» – конечно, да, и в черном, и в зеленом.

Где кофеина больше: в кофе, в черном или в зеленом чае?

Любопытно, но вопреки распространенному мнению в чае содержится больше кофеина, чем в кофе. Чайный лист содержит 3,5% кофеина, а кофейные бобы – чуть больше 2%. Однако лишь в сухом виде. Содержание кофеина в заваренных напитках обратное, и в этом нетрудно убедиться самостоятельно. Эффект от кофе – мгновенный, резкий и… недолговременный. Кофе быстро наполняет энергией, но этого заряда бодрости хватает ненадолго. Черный чай обладает более мягким, но и более долговременным бодрящим эффектом. А мягкий зеленый чай в большей степени успокаивает и расслабляет, нежели бодрит. И это тот случай, когда ваши ощущения вас не обманывают. В чашке кофе может содержаться до 160 мг кофеина. За кофе следует черный чай – до 80 мг кофеина на чашку, а в зеленом чае кофеина не больше 45 мг (меньше всего его в улунах).

Куда же исчезает кофеин из сухого чайного листа и почему в заваренном чае его оказывается меньше, чем в кофе? Конечно, никуда кофеин из чая не исчезает. Все дело в процессе приготовления этих напитков. Для приготовления чашки кофе нужно больше сырья – кофейных зерен, чем заварки на чашку чая. Кроме того, вода для заваривания кофе горячее, чем для чая, а чем выше температура воды, тем больше кофеина выделяется в напиток. Как следствие, концентрация кофеина в кофейном напитке будет больше, чем в чае.

Однако не все так однозначно, и вопрос о том, в каком напитке – в чае или в кофе – содержится больше кофеина, еще рано считать решенным. Хотя в кофейном напитке и больше кофеина, но по-настоящему крепкий и бодрящий кофе – эспрессо – никто не пьет большими чашками, а стандартный латте из кофеен, смягченный молоком, будет содержать уже меньше кофеина, чем эспрессо или американо. В то же время за чаепитием мы редко ограничиваемся одной чашкой чая. Поэтому правильный ответ на вопрос «Сколько кофеина содержится в черном чае?» – сколько сможете выпить!

Разве кофеин в больших количествах не вреден?

Получается, за чаепитием мы, сами того не осознавая, можем употребить гораздо больше кофеина, чем с кофе. Повод ли это для волнения? Ведь кофеин в больших количествах может быть вреден для здоровья, вызывать перевозбуждение и бессонницу. Нет, беспокоиться не стоит. Хотя и в черном, и в зеленом чае, и даже в кофе кофеин один и тот же, действует он на организм по-разному. Если в кофе кофеин содержится в чистом виде, поэтому оказывает моментальный бодрящий эффект, то в чае, помимо кофеина, содержатся другие вещества, которые смягчают его воздействие на организм, – дубильные вещества и аминокислоты, благодаря которым кофеин из чая усваивается медленнее и дольше поддерживает прилив бодрости.

От чего же зависит содержание кофеина в чае?

Ответить на вопрос «Сколько кофеина в чашке черного чая?» однозначно будет сложно – слишком много факторов определяет количество кофеина в чайном листе. Не касаясь пока процесса заваривания чая, которым можно регулировать количество кофеина в готовом напитке, перечислим факторы, которые определяют, сколько кофеина содержит чайный лист.

Сорт чая

Содержанием бодрящего вещества отличаются не только разные виды, но и разные сорта чая. Считается, что среди сортов черного чая самый высокий уровень кофеина в индийском чае Дарджилинг и Ассам, а также в цейлонском чае. И действительно, крепкий насыщенный черный чай Принцесса Нури «Завтрак в Бенгалии» – отличный выбор для того, чтобы с бодростью войти в новый день.

Вершки и корешки

«Вершки» – выбор любителей чая с повышенным содержанием кофеина. Именно верхние, более молодые и сочные листья растения чаще всего атакуют насекомые, поэтому концентрация кофеина в них выше, чем в нижних, менее сочных листочках.

Время года

Самая высокая концентрация кофеина в листьях чая приходится на лето. Именно в летний период растение подвергается частым атакам вредителей, поэтому в листьях чая, собранных летом, содержание кофеина будет выше, чем в весеннем или осеннем урожае.

 

Листовой vs. Пакетированный

Сухой чайный лист долго напитывается водой и раскрывается, чай же в пакетиках, который содержит более мелкие чайные листья, быстрее заварится и отдаст напитку свои вещества.

 

Как регулировать уровень кофеина в чайном напитке?

Количество заварки, температура воды, время заваривания – благодаря этим трем факторам вы можете поменять содержание кофеина в вашем черном чае. Зависимость очень простая. В готовом чае будет тем больше кофеина, чем:

·         Больше будет заварки

Как и в случае с кофе, чем больше сухих чайных листьев вы используете для заваривания чая, тем больше кофеина будет в готовом напитке.

·         Горячее будет вода

В горячей воде чайный лист активнее высвобождает кофеин, поэтому, чем горячее будет вода для заваривания чая, тем выше будет в нем концентрация кофеина.

·         Дольше будет завариваться чай

Кофеин хорошо растворяется в воде, поэтому, чем дольше вы будете настаивать чай, тем больше кофеина чайные листья отдадут готовому напитку.

При помощи этих нехитрых манипуляций количество кофеина в чайном напитке можно увеличить до двух раз.

Если же вы, напротив, возьмете меньше заварки, зальете ее не крутым кипятком и будете настаивать недолго, то получите легкий, расслабляющий напиток – отличный вариант, чтобы восстановить силы после тяжелого рабочего дня.

По-настоящему многогранный напиток, черный чай может быть и тонизирующим, и расслабляющим. С черным чаем Принцесса Нури вы сможете заварить чай, который, помимо бодрости и хорошего настроения, подарит вам тепло и возможность поделиться им с вашими близкими.

Принцесса Нури. Тепло, которое нас объединяет.

Рецепт Кофе без кофеина, молотый, с молоком и сахарозаменителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Кофе натуральный без кофеина	10 г
Вода	250 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности	50 г
Заменитель сахара Huxol, таблетированный	4 г

Кофе заварить по обычному рецепту, добавить молоко и сахарозаменитель.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Кофе без кофеина, молотый, с молоком и сахарозаменителем».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	14.8 кКал	1684 кКал	0.9%	6. 1%	11378 г
Белки	0.5 г	76 г	0.7%	4.7%	15200 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	4.7%	14000 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	2.7%	24333 г
Вода	93. 8 г	2273 г	4.1%	27.7%	2423 г
Зола	0.111 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.6 мкг	900 мкг	0.2%	1.4%	56250 г
Ретинол	0. 002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	1.4%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	8.1%	8571 г
Витамин В9, фолаты	0.717 мкг	400 мкг	0.2%	1. 4%	55788 г
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%	0.7%	90000 г
Витамин РР, НЭ	0.1274 мг	20 мг	0.6%	4.1%	15699 г
Ниацин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	23. 25 мг	2500 мг	0.9%	6.1%	10753 г
Кальций, Ca	22.69 мг	1000 мг	2.3%	15.5%	4407 г
Магний, Mg	3.03 мг	400 мг	0.8%	5.4%	13201 г
Натрий, Na	8.68 мг	1300 мг	0.7%	4. 7%	14977 г
Сера, S	0.8 мг	1000 мг	0.1%	0.7%	125000 г
Фосфор, P	14.3 мг	800 мг	1.8%	12.2%	5594 г
Хлор, Cl	17.04 мг	2300 мг	0.7%	4.7%	13498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8 мкг	~
Железо, Fe	0. 017 мг	18 мг	0.1%	0.7%	105882 г
Йод, I	1.43 мкг	150 мкг	1%	6.8%	10490 г
Кобальт, Co	0.143 мкг	10 мкг	1.4%	9.5%	6993 г
Марганец, Mn	0.0029 мг	2 мг	0.1%	0. 7%	68966 г
Медь, Cu	2.07 мкг	1000 мкг	0.2%	1.4%	48309 г
Молибден, Mo	0.796 мкг	70 мкг	1.1%	7.4%	8794 г
Олово, Sn	2.39 мкг	~
Селен, Se	0. 159 мкг	55 мкг	0.3%	2%	34591 г
Стронций, Sr	2.71 мкг	~
Фтор, F	82.8 мкг	4000 мкг	2.1%	14.2%	4831 г
Хром, Cr	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	4.1%	15625 г
Цинк, Zn	0. 0637 мг	12 мг	0.5%	3.4%	18838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1. 11 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Кофе без кофеина, молотый, с молоком и сахарозаменителем составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	14.8 кКал	-%
	Белки	0.5 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	93. 8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

• Борщ
• Хлеб
• Опята маринованные
• Суфле рыбно-морковное
• Суп грибной с индейкой
• сыр
• Пана Котта ваниль БелЛакт 150 гр
• рулет Фазан с ананасом
• Смарт Мил
• рис с отваром
• Альпен голд с орео
• Котлеты рыбная
• альметте
• курица в духовке
• куриная грудка
• Курочка с картофелем тушеная
• суп сырный с шампиньонами
• Творожные кексики
• салат красная фасоль и маринованный огурец
• Запеканка из картофеля
• Борщ
• Фасоль красная вареная
• фасолевый суп
• Мясная вырезка свинина
• спаржа по корейски
• Хлебцы Ржано-Пшеничные
• Икра мойвы в соусе
• Оливье без майонеза
• фарш с брокколи
• Печень тушеная
• Оленина тушеная особая (консервы)
• ИКРА МИНТАЯ ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ
• Красный борщ
• Цветная капуста с яйцом
• Котлеты говяжьи
• домашние крекеры
• Соевое молоко, Alpro
• солянка
• булка с сыром
• Буженина из мяса птицы Козелки
• Штрудель с творожной начинкой
• печеночные оладки
• Грузди маринованные целые FineLife
• Сладкая сырковая масс
• котлеты капустно морковные
• Сырки с кокосом
• Голубцы Б Света
• Сырки с вареной сгущенкой
• Блинчики
• Мексиканская смесь
• Утка тушеная
• Суп
• Форель слабосоленая
• Хлеб тостовый с молоком
• Вафельная трубочка с молочной начинкой в глазури «Лафинель»
• закуска пикник с колбасками
• салат с курицей и оливками
• Колбаса докторская с маслицем вареная в\с
• Йогурт домашний
• Брауни Оля
• Булочка «Чайная» с творогом
• Сдоба «Сметанник»
• пирожок с картошкой
• Куриная грудка в кляре
• котлеты куриные с капустой
• Протеиновый батончик Iron man
• Impact Whey Protein
• Сыр
• Арахисовая паста myprotein
• Фарш куриный
• Бекон французский Мясницкий ряд
• Хлебцы прованские травы Korner
• салат с тунцом — 2 яйца
• Кефир «Просто Молоко»
• Протеиновый коктейль с бананом
• Гречка отварная
• Овсянка 2 размер ясно солнышко
• Каша овсянная
• Сырники жареные АВ
• Хлеб Тостовый белый
• Творожное зерно в сливках с черникой
• Треска по-индийски АВ
• Кофе ПНП
• Деликатесная калбоса
• Фасоль стручковая на пару 200 гр АВ
• мука из тыквы
• Салат 2 перца / 1 огурец / 2 помидора
• мука льняная
• Чай без сахара
• тыквенный суп на молоке
• Хлеб (лен+тыква)
• бісквітний рулет персиковий «Своя лінія»
• Хлеб (льняная мука)
• рулет курячий «колбасков» «Премія»
• Напиток какао
• шоколад Мерси с орехами
• Супрадин
• Спагетти отварные Макфа
• Отруби пшеничные таблетки
• Морковь с сыром и луком

org/BreadcrumbList»/>

Метки: Как приготовить

Кофе без кофеина, молотый, с молоком и сахарозаменителем

, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе без кофеина, молотый, с молоком и сахарозаменителем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

12 рецептов кофе со всего мира, которые помогут повысить уровень кофеина

Если вы любитель кофе и пытаетесь изменить свою чашку чая (или вам просто очень-очень любопытно), ознакомьтесь с этими рецептами кофе. со всего мира и вдохновляйтесь.

Если есть ингредиент, который не знает границ, то это кофе. Благодаря эклектичным ингредиентам и уникальным методам приготовления, есть множество уникальных способов получить дозу кофеина помимо обычного капучино и американо. Мы путешествуем по миру с этими вкусными и уникальными рецептами кофе.

Большинство людей начинают свой день со знакомого ритуала глотка кофеина из чашки. В то время как одни идут в ближайшее кафе за утренним завтраком, другие тщательно готовят свои смеси из ингредиентов, знакомых в местном продуктовом магазине. А если у вас авантюрный вкус, вы можете открыть для себя целый мир вкусного и веселого кофе.

(Изображение предоставлено Demi DeHerrera/Unsplash)

Некоторые блюда готовятся очень тщательно, другие содержат такие ингредиенты, как яйца и авокадо. Каждый из них поднимает обычную формулу кофе, сахара и молока (или воды) и дает представление о том, как разные культуры могут повлиять на подход человека к яве. Добавьте эти уникальные рецепты кофе в свой репертуар.

Cà Phê Trung, Вьетнам

Вьетнамский кофе со льдом сейчас в моде во всех кафе, но Cà phê trúng (кофе с яйцом) так же популярен в южноазиатской стране. Этот рецепт включает в себя взбивание яичного желтка с подслащенным сгущенным молоком, пока он не станет воздушным и сливочным. Затем его наливают поверх горячего эспрессо или кофе со льдом.

Считается, что это произошло в 1946 году в Ханое, когда бармен в отеле Metropole экспериментировал с яйцами и сахаром для приготовления кофе из-за нехватки молока в стране. С тех пор этот рецепт покорил всю страну и представляет собой сливочное, декадентское и сладкое начало дня.

Олианг, Таиланд

Этот традиционный кофе представляет собой ароматную смесь зерен арабики, кардамона, кунжута, кукурузы, соевых бобов и риса. Он также содержит сгущенное молоко для снисходительного удара. В названии объединены слова «О», что переводится как «черный», и «лян», что означает что-то холодное.

Напиток можно найти почти в каждом кафе и ресторане Таиланда, он имеет дымные, сладкие ноты. Все, что вам нужно, это традиционная тайская кофейная смесь, доступная по всей Азии (в Индии ищите порошок Pantai Oliang), сгущенное молоко, сахар и лед, и вы получите освежающий напиток!

Caife Gaelach, Ирландия

Знаменитый пьянящий ирландский кофе существует уже несколько десятилетий и идеально подходит для вечернего бодрления по выходным. Он был создан шеф-поваром Джо Шериданом, который работал в ресторане, открытом для обслуживания уставших от путешествий пассажиров в тогдашнем крупнейшем гражданском аэропорту Европы Фойнс-Порт.

Его смесь, призванная поднять им настроение, получила несколько похвал и вскоре стала фирменным блюдом аэропортов, путешествуя по разным частям мира. Ингредиенты для этого напитка включают коричневый сахар, взбитые сливки, ирландский виски и свежесваренный черный кофе. Вы также можете поменять виски на Bailey’s, если чувствуете себя снисходительным.

Cortado, Испания

Популярный кофейный напиток, родом из Страны Басков в Испании, Cortado — это баланс между эспрессо и вспененным молоком. Эта комбинация позволяет молоку смягчить остроту эспрессо, не лишая его нюансов. Слово Cortado происходит от испанского глагола cortar, или «резать», что является намеком на молоко, прорезающее кофе. Соотношение часто составляет 1:1, и любители кофе ценят простоту и новизну этого рецепта, и вы найдете эту смесь в кафе по всему миру.

Eiskaffee, Германия

Зайдите в уличное кафе в Германии, и, скорее всего, вы найдете людей, наслаждающихся этим кофе, похожим на десерт. Этот уникальный рецепт кофе для айскаффи требует кофе и мороженого и часто включает другие добавки, такие как сгущенное молоко, шоколадная стружка и взбитые сливки. Этот летний продукт, поданный в высоком стакане, представляет собой идеальное сочетание детских удовольствий и взрослой чувствительности.

Мокко Кола, Бразилия

Учитывая, что в Бразилии производится большая часть кофе в мире, неудивительно, что в Бразилии процветает культура кофепития. Популярным летним угощением в регионе является мокко-кола, которая, как следует из названия, сочетает в себе крепкий кофе с шоколадным молоком и газированной колой.

Хотя это может показаться необычным, в исключительно жаркие дни это освежает. Вы можете добавить к нему мороженое или взбитые сливки или подать его замороженным, как это делают многие рестораны в Бразилии.

Yuanyuang, Hong Kong

В знак уважения к любви жителей Гонконга к чаю, самый популярный кофе в регионе включает в себя классический цейлонский чай, который сочетается с крепким капельным кофе, молоком и сахаром. Некоторые версии добавляют сгущенное молоко. Кофеин мягкий, и напиток можно подавать горячим или холодным.

Чтобы правильно заварить, вам необходимо смешать три части черного кофе с четырьмя частями молочного чая в гонконгском стиле. Первоначально его подавали в dia pai dongs (продавцы еды под открытым небом), теперь его можно купить в кафе и ресторанах страны.

Es Alpukat Kopi, Индонезия

Пока мы говорим об уникальных ингредиентах и ​​смесях, было бы упущением не включить этот восхитительный кофе со льдом из Индонезии, в состав которого входит любимый фрукт для завтрака — авокадо. Es Alpukat Kopi, который часто употребляют в качестве полдника, переводится как «кофе со льдом из авокадо», и этот напиток отражает индонезийскую культуру подачи авокадо с шоколадным сиропом или какао.

В рецепт также входят пальмовый сахар, эспрессо, ледяная стружка (которую легко заменить кубиками льда), сгущенное молоко и шоколадный сироп.

Kokkaffe, Sweden

Кофе — это образ жизни в Швеции, которая занимает первое место в списке крупнейших потребителей кофе в мире. Возможно, даже более важным, чем утренняя порция кофеина, является послеобеденный кофе-брейк, известный как фика, когда люди садятся, чтобы насладиться чашкой Джо с канелбулле, шведской булочкой с корицей или шоколадным тортом. Вместе с этими сладкими угощениями подают классический северошведский коккаффе или сваренный кофе.

Рецепт очень прост и включает в себя добавление кофе грубого помола в кастрюлю с водой и доведение до кипения. Некоторые варианты также кипятят четыре или пять раз, и вы можете сделать то же самое в зависимости от ваших предпочтений. Хотя молоко не является частью классического рецепта, вы можете добавить его, чтобы сделать напиток более мягким. Процедить во флягу и подавать горячим.

Wiener Mélange, Австрия

Популярный в венских кофейнях, Wiener Melange очень похож на капучино, но готовится из более мягкого кофе. Классический рецепт предполагает полчашки заваренного кофе с половиной чашки сливок, залитых молочной пеной. Иногда в смесь добавляют взбитые сливки и какао-порошок.

Термин происходит от немецкого термина «венская смесь», что указывает на происхождение и популярность напитка. Wiener Melange обычно подают со стаканом воды, чтобы очистить небо между глотками и предотвратить обезвоживание. Вы можете подать пену поверх кофе или размешать ее, чтобы ароматы хорошо сочетались.

Café au lait, Франция

Французы наслаждаются своей утренней чашкой Джо с равными частями вспененного молока и свежесваренного кофе. Как и в более распространенном кафе-латте, этот рецепт требует крепкого кофе вместо обычного эспрессо, в идеале приготовленного с французской обжаркой. Чтобы собрать, налейте кофе и молоко одновременно, в тех же пропорциях, на два фута выше чашки. Подавайте в большой чашке вместе с несколькими круассанами.

Мазагран, Португалия

Возможно, это один из самых летних рецептов кофе. Этот классический португальский кофе сочетает в себе холодный кофе с лимонным соком или лимонной содовой. Эта смесь, которую часто называют оригинальным кофе со льдом, обладает ярким вкусом эспрессо, смягченным кислинкой лимона. Легенда гласит, что лимонный сок изначально добавляли для улучшения вкуса некачественных кофейных зерен.

Тем не менее, теперь этот напиток является местным фаворитом, и многие кафе используют для его приготовления высококачественные ингредиенты. Белый сахар и мед подслащивают блюдо, и его лучше всего подавать со льдом.

Эта статья впервые появилась на Lifestyle Asia Singapore.

Кофейные напитки и рецепты с наибольшим содержанием кофеина – кофе с биологической опасностью

Для многих людей кружка кофе является не только частью их повседневной жизни, но и мотивирует их просыпаться по утрам. Для некоторых энтузиастов-пьющих одной чашки утром просто недостаточно.

Если вы выпиваете много чашек кофе каждый день и все еще не чувствуете полного удовлетворения, вам, вероятно, следует попробовать крепкий кофейный напиток или кофейный напиток с самым высоким содержанием кофеина.

В настоящее время напитки из явы становятся крепче, и бренды могут обеспечить достаточное количество кофеина в одной чашке.

Одной из таких марок кофе является кофе Biohazard Coffee . В этой статье мы рассмотрим яванские напитки с чрезвычайно высоким содержанием кофеина, производимые некоторыми из крупнейших кофейных компаний мира, и их рецепты кофе.

 

1. Старбакс Венти Ява

 

(Источник изображения: Fox News)

 

Сеть кофеен Starbucks продает множество напитков с высоким содержанием кофеина, хотя сваренный кофе обладает очень сильным эффектом. Помните, что в зависимости от времени заваривания и других факторов количество кофеина в одной кружке может различаться.

Однако FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов) рекомендует только один кофе кофейного напитка Venti.

Приготовление кофе Starbucks Venti

Для приготовления кофе Venti с наибольшим содержанием кофеина вам потребуются следующие ингредиенты: 10 г свежемолотого кофе, 2 столовые ложки сахара и 6 унций чистой свежей воды.

•       Лично перемалывайте кофейную гущу, купленную во франшизах Starbucks, если вы хотите, чтобы ее вкус напоминал
Starbucks.
•       Выберите свой любимый способ заваривания. Это может быть пуровер, кофе-пресс или традиционный капельный кофе. В этом рецепте мы будем использовать пресс для кофе.
•        Поместите крупнозернистую кофейную гущу и сахар в пресс, добавьте горячую воду поверх кофейной гущи, убедившись, что она полностью пропитана.
•       Поместите поршень на пресс для кофе.
•       Подождите около 4 минут, пока кофе заварится, прежде чем нажимать на поршень.
•       Нажмите на поршень, и теперь вы, наконец, можете наслаждаться кофе.

 

 

2.     Кофе биологической опасности

 

(Источник изображения: Biohazard Coffee)

 

В нем используются кофейные зерна арабика, которые содержат на 200% больше кофеина, чем в обычных смесях, приготовленных с использованием того же типа кофейных зерен. Он рекламируется как самый крепкий кофе в мире , доступный в настоящее время на рынке. В отличие от большинства марок кофе, эту марку можно легко заварить дома.

Приготовление

Для приготовления напитка со льдом вам потребуются следующие ингредиенты Кофе биологической опасности : молотый кофе биологической опасности крупного помола, стеклянная банка, лед и кофейный фильтр.

• Наполните банку молотым кофе Biohazard Coffee не более чем на треть.
•       Налейте фильтрованную пресную воду, температура которой ниже 40 градусов, в стеклянную банку
.
•       Тщательно встряхните банку
•       Оставьте смесь в банке примерно на 24 часа
•       Поместите кофейный фильтр на чашку, наполненную льдом, еще раз встряхните смесь в банке, затем вылейте ее на фильтр, и ваш кофе готов.



3. Кофе Dunkin Donuts

 

(Источник изображения: город Сэма)

 

Большая кофейная чашка просто не в изобилии; Постоянные посетители Dunklin Donuts могут добавить к этому напитку фирменный турбошот.

Турбо-ява ​​относится к кофейной гуще средней обжарки, которая содержит немного больше кофеина, чем исходная смесь.

Объедините их, и вы готовы на весь день.

Приготовление кофе Dunkin Donuts

Ингредиенты включают 9 чашек воды, 5 столовых ложек свежей кофейной гущи Dunkin donuts и 6 чайных ложек сахарного песка.

После того, как у вас есть все необходимые ингредиенты, выполните следующие действия:

•       Сварите свежую кофейную гущу Dunkin donuts с 9 чашками воды в кофейнике.
•       Налейте заваренный кофе в стандартную чашку, затем добавьте сахар и перемешайте до полного растворения

 

4. Гранд-кафе Американо от Starbucks

 

(Источник изображения: Пайк 1912 г.)

 

Американо представляет собой комбинацию эспрессо, смешанного с горячей водой, и Starbucks Grande, состоящего из трех полных порций.

Для приготовления кофе американо с высоким содержанием кофеина вам потребуются следующие ингредиенты: 2 столовые ложки сахара, 2 чашки воды и 3 столовые ложки мелкомолотых кофейных зерен эспрессо. Зерна для эспрессо можно купить в магазинах Starbucks.

Для приготовления американо можно использовать аэропресс или эспрессо-машину.

Подготовка

После того, как у вас есть все необходимые ингредиенты, выполните следующие действия:

•       Поместите бумажный фильтр в дно аэропресса
•       Добавьте немного горячей воды, чтобы смочить фильтр
•       Поместите мелкий помол эспрессо в аэропресс, затем добавьте горячую воду
•       Перемешайте смесь и дайте ей настояться около пяти секунд
•       Поместите поршень и медленно погрузите его в аэропресс, пока он не достигнет дна. Теперь ваш эспрессо готов к приготовлению американо
•       Налейте горячую воду и сахар в чашку, перемешайте, затем медленно добавьте эспрессо
•       Подайте американо немедленно

 

 

5. Сваренный кофе Пита

 

(Источник изображения: AdWeek)

 

Компания Peet’s широко известна тем, что в процессе глубокой обжарки приготавливает яву с сильным вкусом. Однако, несмотря на свой вкус, средняя обжарка действительно содержит больше кофеина. Сваренная пивоваренная смесь Peet’s является лидером продаж в национальной сети пивоваренных заводов.

Подготовка

Для приготовления холодного напитка Пита потребуются следующие ингредиенты: лед, две с половиной чашки воды и две трети чашки кофейной гущи Пита

После сбора этих ингредиентов выполните следующие действия:

•       Приготовьте концентрированный кофейный напиток в капельной кофемашине, используя воду и кофейную гущу Peet’s
.
•       После заваривания добавьте лед прямо в графин
•       Хорошо перемешайте смесь деревянной или пластиковой ложкой, пока лед полностью не растает
•       Подавайте кофе со льдом, затем добавьте сливки и подсластитель по вкусу



6. Panera замороженный мокко высшего качества

 

(Источник изображения: Панера)

 

Сладкие напитки со сливками не всегда содержат кофеин, как их аналоги. Тем не менее, не ведитесь на этот высококачественный кофе Panera Frozen, так как он точно не даст вам заснуть.

Приготовление замороженного мокко

Ингредиенты: полстакана холодного молока, 1 унция горячей смеси какао, полстакана льда, одна с четвертью чайной ложки кофейных гранул, 2 столовые ложки взбитых сливок плюс полторы чашки ванильного мороженого.

После того, как вы приобрели все необходимые ингредиенты;

•       Смешать молоко, кофе, мороженое, лед и горячее какао в блендере
•       Смешивайте, пока смесь не станет однородной
•       Налейте смесь в высокий стакан
•       Украсьте взбитыми сливками

Это некоторые из напитков с высоким содержанием кофеина , которые доступны на рынке и, безусловно, утолят вашу жажду кофе.

 

 

Хотите узнать больше о напитках с высоким содержанием кофеина? Ознакомьтесь со следующими статьями:

8 кофейных напитков с наибольшим содержанием кофеина

10 лучших продуктов и напитков с высоким содержанием кофеина

Содержание кофеина в напитках

Напитки с наибольшим содержанием кофеина

Хотите узнать, чем еще мы занимаемся? Следите за нами на Instagram и Facebook для обновления кофе.

Нужен более крепкий кофе? Попробуйте Кофе Biohazard – молотый и цельнозерновой кофе , содержащий 928 мг кофеина на 12 унций.

Рецепты — жидкий кофеин

Наши клиенты любят жидкий кофеин и любят придумывать уникальные рецепты! Мы хотели поделиться с вами некоторыми из них. Если у вас есть какие-либо рецепты, которые вы хотели бы использовать с Liquid Caffeine, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к info (at) Liquidcaffeine.com

Рецепты энергетических напитков

Monster / Rockstar / Red Bull Copy

• 8 унций игристого яблочного сидра (газированного)
• 160 мг сладкого жидкого кофеина

Смешайте эти два напитка и все. Я получил эту идею из Интернета, утверждая, что на вкус он такой же, как энергетические напитки торговой марки. Вау, ты должен попробовать это, потому что меня поразило, насколько это хорошо.

Спасибо Майку Х.

---

Виноградная шипучка

6 унций виноградного сока
2 унции газированной воды
160 мг жидкого кофеина

Смешайте все три ингредиента, осторожно помешивая их. «Виноградное шипение» — так я его называю. Мне особенно нравится, что карбонизация, кажется, доставляет кофеин в мою систему еще быстрее. Любить это!

Спасибо Мишель Т.

---

Sparkling OJ (апельсиновый сок)

8 унций OJ
8 унций газированной воды
240 мг жидкого кофеина

Смешайте и принимайте в течение многих часов энергии и экстремальной концентрации.

---

5-часовая съемка – Копия

Во-первых, выпейте виноградного сиропа от кашля! Шучу, но именно это мне напоминает 5 часов. Добавьте 1/4 чайной ложки сладкого кофеина в 3 унции виноградного сока, затем добавьте немного жидких витаминов группы В. Потреблять!

---

Cool-Aid Energy Blast

Бутылка Gatorade на 12 унций
160 мг сладкого или обычного жидкого кофеина

Оооооооооооооооооооооооооооооооооооо!!!

---

Soda Stream

Ваш любимый вкус Soda Stream
80 мг сладкого кофеина
Витаминная смесь
Лимонный сок

Спасибо Кевину Р.

---

Школьная помощь

Я использую одиночные напитки Koolaid с бутылкой воды.
Перед тем, как идти на занятия, просто добавьте жидкий кофеин (я использую 3 чайные ложки для 250-мг энергетического напитка) прямо в воду.
Я добираюсь до своего класса в колледже и добавляю свой сингл Koolaid к воде и альту! Все думают, что я просто пью кулайд, хотя на самом деле я пью энергетический напиток, который посрамляет напиток рок-звезды.

Спасибо Теду Дж.

Рецепты еды

Шоты желе

• Одна упаковка желе
• 1 унция жидкого кофеина

Смешайте кофеин с желе (еще горячим). Разлейте смесь по небольшим чашкам емкостью 1 унция. Они делают отличные кадры для вечеринок. Благодаря Сильвии М.

---

Crazy Cakes

2 чашки смеси для блинов 1 стакан молока или воды 2 унции жидкого кофеина

Смешайте ингредиенты и сделайте блины, как обычно. Благодаря Р. Коффи

---

PB&H Energy

2 чайные ложки жидкого кофеина Добавьте его к 3 столовым ложкам меда. Приготовление бутербродов с арахисовым маслом и медом

Бутерброды с арахисовым маслом и медом для насыщенного энергией обеда, который зарядит меня энергией на весь день. Спасибо Теду Дж.

Косметика и рецепты красоты

Гель для душа с кофеином

Одна бутылка вашего любимого геля для душа 2 унции жидкого кофеина

Смешайте кофеин с гелем для тела. Суть в том, чтобы оставить гель для душа на коже примерно на 60 секунд, прежде чем смыть его (это дает кофеину время проникнуть в кожу). Freakin’ Amazing Energy Blast, чтобы начать свой день

---

Crazy Hair Care

Любимый шампунь или кондиционер 2 унции жидкого кофеина

Добавьте жидкий кофеин в свой шампунь или кондиционер. Вспеньте, оставьте на 60 секунд, смойте и повторите. Благодаря Р. Коффи

---

Средство против целлюлита

Одна бутылка вашего любимого лосьона для тела 2 унции обычного жидкого кофеина

Снимите колпачок с лосьона для тела и удалите около 2-3 унций лосьона. Добавьте жидкий кофеин. Хорошо встряхните и дайте постоять около 5 минут. Теперь каждый раз, когда вы наносите лосьон, вы также будете бороться с целлюлитом. Хорошо известно, что большинство продуктов для уменьшения целлюлита содержат кофеин.

---

Средство для уменьшения отечности глаз

Одна бутылка обычного кофеина

Просто втирайте небольшое количество жидкого кофеина под глаза (следите за тем, чтобы он не попал в глаза). Проверьте большинство продуктов для глаз, и вы увидите, что кофеин является основным активным ингредиентом. Просто подумайте обо всех деньгах, которые вы сэкономите, выполнив этот трюк.

Рецепты диеты и тренировок

Напиток для безумных тренировок

Жидкий кофеин (обычный или сладкий) Жидкие витамины группы В

Смешайте их и выпейте прямо (оставив под языком примерно на 10 секунд). Затем выпейте что-нибудь, чтобы избавиться от привкуса изо рта. Я гарантирую, что это даст вам лучшую тренировку!

---

Fruit Blast с кофеином

1/2 чашки смешанных ягод 1/4 стакана апельсинового сока 1 чашка простого обезжиренного йогурта 1 чайная ложка жидкого кофеина

Поместите ягоды, апельсиновый сок, йогурт, жидкий кофеин в блендер и взбивайте около минуты (или до получения однородной массы). Вы также можете добавить мед, если хотите послаще.

---

Тренировка в тренажерном зале

1 чайная ложка жидкого кофеина 1 мл B12 1200 мкг 3 столовые ложки аминокислот 16 унций H3O

Определенно сделал свое дело, ха, ха… больше никаких старбаксов, голландских братьев или человечьих бобов… это определенно заменит тройные эспрессо… и мальчики у колодца с изумлением смотрели, как я разогревался с 225 фунтами на 15 повторений (я только вес 171 фунт). Спасибо Майки

Примечание:

Эти рецепты не предоставлены и не одобрены LiquidCaffeine. com.

Отказ от ответственности:

LiquidCaffeine.com не несет никакой ответственности за какие-либо последствия или вред, вызванные употреблением рецептов или использованием информации, представленной на веб-сайте. Эта информация никоим образом не подтверждается и не оплачивается LiquidCaffeine.com.

The Caffeine Collective — Статьи в блогах – Tagged «recipe» – Caffeine and Kilos Inc

завтрак , кофеин , кофе , коллаген , безмолочный , диета , образ жизни , понедельник движение , питание , белок , рецепт , без сахара — 23 марта 2022 г.

Начните свой день с небольшого количества белка, специй и всего хорошего (и с кофеином): HORCHATA. ЛАТТЕ. Нужно ли говорить больше? Этот латте может быть веганским, без молочных продуктов, без сахара и так далее. Настройте в соответствии с вашими конкретными диетическими потребностями, не жертвуя вкусом. Налейте его на лед и наслаждайтесь безумно освежающим (и вкусным) латте.

Подробнее

завтрак , явно коллаген , коллаген , безмолочный , без глютена , беззерновой , здоровый , образ жизни , питание , белок , рецепт , без сахара — 19 марта 2022 г.

Ищете новый, сытный, легкий и быстрый завтрак (а еще и вкусный)? Не смотрите дальше. Нет ничего проще, чем аэрофритюрница, и эти запеченные овсяные хлопья насыщены коллагеновым белком, чтобы зарядить вас энергией на все утро. Плюс ноль сахара. Великолепно звучат? Вот сделка.

Подробнее

завтрак , кофе , безмолочный , диета , здоровый , кето , кето дружественный , образ жизни , низкоуглеводный , питание , рецепт , без сахара — 13 марта 2022 г.

Если вы еще не пробовали овсяное молоко в своем кофе, самое время. Это как пить сладкое молоко из хлопьев, только полезное для вас. Потратьте 5 минут (а не 5 долл. США) на 9 0214 взбивает партию по колоссальной цене ~50 центов за полгаллона.  Вот как приготовить его дома (чтобы вам больше никогда не приходилось тащиться в магазин с утра или, что реально, ждать доставку продуктов).

Подробнее

завтрак , кофеин , кофе , безмолочный , десерт , диета , кето дружественный , низкоуглеводный , рецепт , без сахара — 05 марта 2022 г.

Вот оно: самое простое повышение уровня для вашей выпечки. Эта глазурь для эспрессо с кофеином делает все лучше,  без бомбардировки товаров сахаром и калориями!  Добавляйте его во все, что хотите: печенье, банановый хлеб, пирожные, булочки… возможности безграничны. Кофеин ВСЁ! Эта практически бескалорийная глазурь поразит ваши вкусовые рецепторы. Проверь это.

Подробнее

завтрак , кофе , без глютена , кето дружественный , низкоуглеводный , белок , рецепт — 05 марта 2022 г.

ЭТО. ЯВЛЯЕТСЯ. ЭТО. Пришло время повысить уровень вашей игры с беконом (да, это возможно). Кофе и бекон — идеальная пара, о которой вы никогда не думали жениться. Сладкий, соленый, дымный, плюс землистая глубина кофейного вкуса… #слюни. Проверьте это.ИНГРЕДИЕНТЫ📍1 порция эспрессо C&K (мы рекомендуем Night Train)*ПРИМЕЧАНИЕ: если у вас нет эспрессо-машины, купите эспрессо в кафе; 📍 12 ломтиков ТОЛСТОГО ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОГО бекона📍 1 столовая ложка кленового сиропа без сахара📍 2 столовые ложки темно-коричневого сахара …

Подробнее

Метки

• Все
• аэропресс
• быть кем-то
• флакон
• завтрак
• брауни
• кофеин
• кофеин и тяжелая атлетика
• кофеин b
• польза кофеина
• содержание кофеина
• кофеин в кофе
• кофеин в чае
• кемпинг
• шоколад
• явно кофеин
• явно коллаген
• восхождение
• коктейли
• кофе
• кофе и тяжелая атлетика
• кофе для здоровья
• кофейная кружка
• кофе против чая
• коллаген
• круглый вырез
• кроссфит
• безмолочный
• десерт
• диета
• рыбалка
• подарочная карта
• без глютена
• беззерновой
• рост волос
• Хэллоуин
• здоровье
• здоровые
• походы
• информационный
• учебный
• интервью
• кето
• подходит для кето
• образ жизни
• здоровье печени
• низкоуглеводный
• движение в понедельник
• альпинизм
• горы
• кружка
• мёрф
• музыка
• питание
• Олимпиада
• органический
• на открытом воздухе
• палео
• блины
• вершин
• пауэрлифтинг
• пр смесь
• пр плейлист
• пресс-релиз
• программа
• белок
• рецепт
• носки
• приседание
• растяжки
• без сахара
• суперфуд
• путешествие
• США тяжелая атлетика
• США
• тяжелая атлетика
• тяжелоатлетические ремни
• WOD
• тренировка

Кофейный горячий шоколад (домашний горячий шоколад с кофеином)

Перейти к рецепту

Этот кофейно-сливочный горячий шоколад сделан из настоящего шоколада и растворимого кофе. Затем украсить вкусным домашним кофе со взбитыми сливками. Горячий шоколад с кофеином — идеальный напиток для начала дня!

Рецепты горячего шоколада могут вызвать привыкание в зимние месяцы. Некоторые другие фавориты включают горячий шоколад амаретто или горячий шоколад с овсяным молоком.

Перейти к:
• Почему это лучший рецепт горячего шоколада с кофеином
• Ингредиенты
• Инструкции
• Часто задаваемые вопросы
• Советы экспертов
• Кофе с горячим шоколадом
• Больше рецептов горячего шоколада

Почему это лучший рецепт горячего шоколада с кофеином

• Это лучший горячий шоколад для завтрака. Одна порция содержит столько же кофеина, сколько одна чашка кофе. Почему бы не подать это с поздним завтраком выходного дня?
• Изготавливается из порошка растворимого кофе на молоке. При смешивании порошкового кофе с молоком вместо воды получается насыщенный сливочный напиток.
• Взбитые сливки со вкусом кофе . Это лучшие взбитые сливки, и они придают идеальный оттенок этому горячему шоколаду!

Ингредиенты

• Порошок растворимого кофе : Используйте высококачественную марку. Вкус действительно проявляется во взбитых сливках, и стоит использовать качественный растворимый кофе или растворимый порошок эспрессо.

Инструкции

Нагрейте молоко, сахар, шоколадную стружку, какао-порошок и растворимый кофе в кастрюле на среднем огне. Взбейте, чтобы соединить все ингредиенты. Продолжайте нагревать около 5 минут, пока смесь не станет горячей, но не закипит.

Снять с огня. Взбейте сливки, сахар и растворимый кофе до образования устойчивых пиков. Добавьте поверх горячего шоколада и наслаждайтесь.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между этим кофе с горячим шоколадом и мокко в кафе?

Кофе мокко в основном состоит из кофе с небольшим количеством шоколада. Этот кофейный горячий шоколад в основном состоит из шоколада с небольшим количеством кофе. В обоих напитках есть кофеин, но этот горячий шоколад действительно имеет вкус горячего шоколада, а не ароматизированного кофе.

Можно ли использовать кофе вместо порошка?

Нет. Обычный кофе в этом рецепте не подойдет, потому что он слишком разбавит напиток. Порошок растворимого кофе растворяют в молоке, чтобы придать этому напитку дополнительный сливочный вкус.

Советы экспертов

• Не кипятите горячий шоколад. При необходимости отрегулируйте огонь, но не давайте смеси закипеть на плите.
• Используйте венчик. Венчик, а не деревянная ложка, лучше всего подходит для правильного смешивания всех ингредиентов.
• Добавьте больше растворимого кофе для более крепкого напитка. Если вы хотите добавить кофеина в свой напиток, вы можете добавить до 2 чайных ложек порошка растворимого кофе на порцию.

Печать

Кофе с горячим шоколадом

---

• Автор: Али
• Общее время: 8 минут
• Выход: 1 горячий шоколад 1x
• Диета: Вегетарианская

Описание

Этот кофейно-сливочный горячий шоколад сделан из настоящего шоколада и растворимого кофе, а сверху добавлены вкусные домашние кофейные взбитые сливки. Горячий шоколад с кофеином — идеальный напиток для начала дня!

---

• Кофе с горячим шоколадом:
  • 1 стакан молока
  • 3 столовые ложки чипсов из молочного шоколада
  • 3 чайные ложки сахарного песка
  • 1 чайная ложка какао-порошка
  • 1 чайная ложка растворимого кофе с горкой или растворимого порошка для эспрессо
• Кофе со взбитыми сливками:
  • 2 столовые ложки жирных сливок
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • ¼ ч. л. растворимого кофе или растворимого эспрессо

---

1. Приготовьте горячий шоколад : Нагрейте молоко, шоколадную крошку, сахар, какао-порошок и растворимый кофе в кастрюле на среднем огне. Взбивайте, пока смесь нагревается, чтобы соединить ингредиенты. Не давайте смеси закипеть. Продолжайте нагревать, пока шоколад не прогреется и полностью не растает, около 5 минут.
2. Приготовьте взбитые сливки для кофе : Используя небольшой венчик, взбейте сливки, сахар и растворимый кофе до образования устойчивых пиков. Добавьте поверх горячего шоколада и наслаждайтесь!

Примечания

• Добавьте больше растворимого кофе для более крепкого напитка. Если вы хотите добавить кофеина в свой напиток, вы можете добавить до 2 чайных ложек порошка растворимого кофе на порцию.
• Не кипятить горячий шоколад. При необходимости отрегулируйте огонь, но не давайте смеси закипеть на плите.
• Prep Time: 3 minutes
• Cook Time: 5 minutes
• Category: Hot Chocolate
• Method: Stovetop
• Cuisine: American

Nutrition

• Serving Size: 1 hot chocolate
• Калорийность: 450
• Сахар: 46,1 г
• Натрий: 141 мг
• Жир: 22,9 г
• color»> Насыщенные жиры: 14,2 г
• Ненасыщенные жиры: 6,8 г
• Трансжиры: 0,4 г
• Углеводы: 51 г
• Волокно: 1,4 г
• Белок: 11,7 г
• Холестерин: 53 мг

Ключевые слова: рецепт кофе, рецепт горячего шоколада, напиток с кофеином

Другие рецепты горячего шоколада

Другие рецепты горячего шоколада

Взаимодействие с читателями

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Шоколадный торт без глютена и молока

Средний

1. Разогрейте духовку до 180°C/газ 4 или 160°C/газ 3 для духовки с конвекцией. Слегка смажьте 20-сантиметровую круглую разъемную форму для выпечки безмолочным маргарином и застелите дно пергаментом для выпечки. Положите шоколад в большую жаропрочную миску и дайте ему отдохнуть

Время подготовки

—

Время приготовления

45 минут

Количество порций

12

Безглютеновый и безмолочный пирог с курицей и эстрагоном

Средний

1. Чтобы приготовить песочное тесто, просейте смесь белой муки в чашу кухонного комбайна. Добавьте ксантановую камедь и соль и хорошо перемешайте. Добавьте безмолочный маргарин и перемешайте, пока смесь не станет похожа на панировочные сухари. Добавьте яйцо и перемешайте

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Кофе со льдом

Easy

Приготовьте кофе, следуя инструкциям для кофемашины. Поместите кувшин с кофе в холодильник и дайте ему полностью остыть. Это должно занять около 1 часа. Разлейте кофе по бокалам со льдом и подавайте.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

2

Cowboy coffee

Easy

1) Наполните кофейник водой до начала носика. Доведите воду в кофейнике до кипения на сильном огне. Добавьте кофейную гущу и уменьшите огонь до среднего. Перемешайте ложкой, если закипит слишком сильно. Вернуть на сильный огонь и снова довести смесь до кипения

Время подготовки

1 минута

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Безглютеновые кексы с чизкейком Нью-Йорк

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. Застелите две стандартные формы для маффинов на 12 гнезд формочками для кексов. Равномерно распределите крошки безглютенового печенья по формочкам, примерно по столовой ложке в каждую чашку. Разбейте яйца в небольшой контейнер и отложите в сторону.

Обслуживает

24

Безглютеновые кексы с чизкейком «Нью-Йорк»

Easy

Примечание повара: используйте высококачественный терпкий малиновый джем, чтобы компенсировать сладость глазури из сливочного сыра. Разогрейте духовку до 190°С. Застелите две стандартные формы для маффинов на 12 гнезд формочками для кексов. Равномерно распределить крошку безглютенового печенья

Время приготовления

35 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

24

Perfect Iced Coffee

Medium

Примечание повара: можно использовать обезжиренное молоко, 2-процентное молоко, цельное молоко, сахар, искусственные подсластители, сиропы… адаптируйтесь по своему вкусу! В большой емкости смешайте молотый кофе с 8 литрами воды. Накройте и оставьте при комнатной температуре на восемь часов

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

24

Coffee Granita

Easy

Смешайте кофе, сахар, кофейный ликер и ваниль и перемешайте, пока сахар не растворится. Вылейте смесь в плоскую кастрюлю размером примерно 9 на 13 дюймов. Поместите кастрюлю в морозильную камеру на один час, пока она не начнет становиться слякотной по краям. R

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Кофейный пирог со сметаной

Легкий

1) Для приготовления штрейзеля смешайте в небольшой миске сахар, коричневый сахар, грецкие орехи, ваниль и корицу. Отложите. 2) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Обильно смажьте сливочным маслом круглую форму диаметром 23 см и глубиной 5 см. В средней миске взбейте муку

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

70 минут

Подается

8

Шоколадные кексы с кофейно-сливочной начинкой

Средний

Кексы: 1) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Застелите формы для маффинов бумажными формами и отложите в сторону. 2) В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, соду, разрыхлитель и соль. Добавить масло, кофе и яйца. Взбить на средней скорости wi

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Мятно-шоколадный кофе

Easy

1) Добавьте шоколадный сироп, мятный сироп и кофе в кофейную кружку. Смешать. 2) Сверху посыпать взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

1

Кофейный пунш со льдом

Easy

1) Добавьте кофе, шоколадный сироп и молоко в большой кувшин и перемешайте. 2) Положите в каждую кружку по 3 шарика мороженого. Вылейте кофейную смесь на мороженое и наслаждайтесь.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Cheeky Christmas Coffee

Easy

Добавьте хорошую ложку Baileys в настоящий кофе. Нагрейте немного молока и взбейте его, пока оно не станет пышным, затем добавьте немного поверх кофе. Сверху положите немного попкорна из ириски. Затем посыпать какао-порошком, смешанным с золотом съедобным гли

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

1

Пирожное с кофе и грецкими орехами

Средний

Сливки Смешать аиста и сахарную пудру до получения легкой и воздушной массы. Постепенно добавляйте яйцо, хорошо взбивая между каждым добавлением. Всыпать муку, затем добавить грецкие орехи и кофейную эссенцию. Поместите в 2 формы для сэндвичей размером 18 см (7 дюймов), смазанные маслом и выстланные дном. Выпекать в милях

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

12

Кофе с добавлением

Easy

1Смешайте кофейный ликер, крем-де-какао, водку и эспрессо в маленьком кувшине. Накройте кувшин пищевой пленкой и поместите его в морозильную камеру, пока смесь не станет очень холодной, примерно на три часа. 2) Тем временем натрите края восьми бокалов для мартини

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

8

Кофейный торт для сложных дней

Прежде всего, взвесьте яйца и постарайтесь запомнить число — это количество маргарина, сахара и муки, которые вам понадобятся. Разогрейте духовку до 180°C (или 160°C с конвекцией). Смешать маргарин и сахар, пока они не станут светлыми

Время подготовки

—

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—
4

Кофе и пончики

Среда

1) Смешайте дрожжи и воду в средней миске. Подогрейте молоко и масло в микроволновой печи на слабом огне, пока молоко не станет теплым, а масло не растает, примерно от 45 секунд до 1 минуты. Следите за тем, чтобы смесь не перегревалась. 2) Взбейте в отдельной миске

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

—

Пирог с мороженым и кофейным ликером

Средний

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Смешайте измельченные вафли с растопленным маслом и прижмите ко дну и бортикам формы для пирога диаметром 23 см. Выпекать в духовке 10 минут, а затем дать остыть. 2) Смешайте размягченное мороженое и 75 мл o

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

8

Безмолочные шоколадные кексы Go On

Средний

Разогрейте духовку до 180°C. Добавьте яблочный уксус в соевое молоко в кувшине, слегка взбейте до однородности и оставьте на несколько минут. Молоко должно слегка загустеть. Просейте муку, какао, разрыхлитель, биуглеводы и соль в отдельную миску, добавьте

Время подготовки

—

Время приготовления

15 минут

Количество порций

12

Булочки из заварного теста с кофе и карамелизированным миндалем

Easy

Для приготовления булочек из заварного теста: Лучше всего делать это с помощью электрического ручного венчика, так что подготовьте его и взвесьте все ингредиенты, прежде чем начать взбивать. Поместите сливочное масло и 200 мл холодной воды в кастрюлю и доведите до кипения. Снимите его с

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Cremat (Каталонский кофе)

Easy

1) Подогрейте бренди и ром в маленькой кастрюле. В огнеупорной 2-литровой миске смешайте бренди, ром, сахар, цедру лимона, палочки корицы. Перемешайте, затем подожгите смесь длинной деревянной спичкой. Перемешать и добавить кофе. Когда пламя погаснет, разлить по чашкам.

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Обслуживает

2

Classic Irish Coffee

Easy

  В средней миске взбейте сливки и коричневый сахар венчиком до образования мягких пиков. Разлейте виски по 2 кружкам и залейте горячим кофе. Сверху выложите взбитые сливки и подавайте горячим.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

2

Кофейный пирог с апельсином

Easy

Для торта: 1) Разогрейте духовку до 180 градусов C/газ 4. Смажьте сливочным маслом круглую форму диаметром 23 см. 2) Разделить бисквитное тесто на 8 бисквитов. Поместите 1 печенье в центр формы. Оставшееся печенье разрежьте пополам, образовав 14 полукругов. Организация

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Кофейные брауни по-корейски

Easy

1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте 8-дюймовую квадратную форму для выпечки сливочным маслом; Выстелите дно пергаментной бумагой, вырежьте по размеру, а затем смажьте пергамент. 2. В верхней части пароварки над кипящей водой нагрейте масло, шоколад и

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

—

Кофейный коктейль с горячими пряностями

Easy

Добавьте сироп из мясного пирога и золотой ром в стакан для латте, наполните свежесваренным кофе. Сверху украсьте взбитыми сливками и украсьте тертым мускатным орехом. Рецепт предоставлен Уэйном Коллинзом

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Подается

1

Бананово-кофейные кексы Michael’s

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Смажьте маслом форму для кексов на 12 чашек или используйте бумажные формочки. 2) Деревянной ложкой смешайте сливочное масло с банановым пюре в большой миске. Смешайте сахар, яйцо, кофе и ваниль. Посыпьте бикарбонатом соды a

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

12

Шоколадно-кофейный торт-холодильник

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. В большом миксере взбейте масло и сахар вместе, добавьте яйцо, затем всыпьте муку. Выложите на посыпанную мукой поверхность и слегка вымесите. Свернуть в длинные колбаски, завернуть в пищевую пленку и охладить в течение 30 минут

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

10

Кофейно-кокосовый пирог

Средний

1. Смажьте форму для запекания диаметром 23 см маслом или антипригарным спреем для выпечки. 2. Выложите ложкой карамель на дно формы. 3. Взбейте яйца с сахаром в электрическом миксере, пока смесь не станет похожа на ленты, падающие с венчика. Сито в флоу

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

12

Безглютеновые пироги с мясным фаршем

Easy

1. Поместите ингредиенты для мясного фарша в кастрюлю и перемешайте. Варить около 30 минут, пока яблоки не станут мягкими. 2. Тем временем приготовить корж. Разогрейте духовку до 180°C, газовая отметка 4. Поместите все оставшиеся ингредиенты в кулинарный процесс

Время приготовления

—

Время приготовления

8 минут

Количество порций

12

Соус для барбекю с чили и кофе

Easy

Разделите перец чили, очистите от стеблей и семян. Обжарьте перец чили на сухой сковороде на среднем огне, переворачивая и разглаживая лопаткой, до появления аромата, около 3 минут. Положите чили в жаропрочную миску, залейте очень горячей водой и отставьте в сторону до

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

15 минут

На 9 порций0003

—

Кофейное безе с шоколадом и малиной

Среднее

Разогрейте духовку до 150°C. Поместите яичные белки в безупречную миску, взбивайте их до тех пор, пока они не достигнут стадии мягких пиков, медленно добавляйте сахар понемногу, пока безе не станет густым и блестящим, проверьте смесь, чтобы убедиться, что

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Быстрый пончик с кофейной глазурью

Средний

    Наполните большую широкую кастрюлю маслом толщиной 3/4 дюйма и нагрейте до 180 °C. Тем временем смешайте муку, сахарный песок, разрыхлитель и соль в большой миске. Взбейте масло, яйцо и 3/

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

10

Шоколадный торт с кофейным кремом

Easy

1) Разогрейте духовку до 190С/газ 5. 2) Ставим кастрюлю с водой на средний огонь и доводим до кипения. Поместите 180 г сливочного масла и 110 г шоколада в миску, которая поместится поверх кастрюли, следя за тем, чтобы дно миски не задевало.

Время подготовки

20 мин.

Порции

6

Шоколадно-карамельный кофе со льдом и лесным орехом

Easy

1) Смешайте эспрессо, сахарный сироп, растопленный шоколад, карамельный сироп и ореховый ликер в термостойком кувшине. Накройте и поставьте в холодильник до застывания. 2) Наполните высокие стаканы льдом и заполните 3/4 стакана кофейной смесью, а сверху 9 стаканов.0003

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Шоколадный торт с высоким содержанием кофеина

Easy

Просейте муку, соль, какао-порошок, соду и разрыхлитель вместе. Разогрейте духовку до 180°C/газ4. Смазать маслом и посыпать мукой Круглая форма для торта диаметром 20 см. В большую миску положить масло и сахар. С ручным электрическим миксером

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

8

Бразильская говяжья грудинка и кофейный пирог

Средний

Нагрейте масло в большой кастрюле с толстым дном. Обваляйте говядину в приправленной муке и обжаривайте порциями до золотистого цвета со всех сторон. Добавьте в сковороду еще немного масла, затем добавьте лук и жарьте в течение 5 минут, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок, перец и

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

140 минут

Количество порций

6

Шоколадный торт с высоким содержанием кофеина

Easy

1) Просеять муку, соль, какао-порошок, бикарбонат соды и разрыхлитель вместе. 2) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Смажьте жиром и посыпьте мукой круглую форму диаметром 20 см. 3) В большую миску положить масло и сахар. С ручной электрической смесью

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

18

Шоколадно-апельсиновые кексы без пшеницы

Easy

Поместите сухие ингредиенты в чашу для смешивания: муку, сахар, разрыхлитель, какао-порошок и масло (для наших целей масло считается «сухим»). Смешивайте, пока не получите однородную песочную консистенцию. Отмерьте молоко, яйцо и ваниль в кувшине и хорошо взбейте.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

12

Безмолочные кексы с лаймом и кокосом

Easy

Поместите сухие ингредиенты в миску для смешивания: муку, сахар, разрыхлитель и пасту без масла (считайте пасту «сухой» для наших целей). Смешивайте, пока не получите однородную песочную консистенцию. Отмерьте кокосовое молоко, яйцо и ваниль в кувшине и взбейте.

Итальянские пончики в кофейной глазури (цепполе)

Easy

1) Для пончиков: В средней кастрюле смешайте масло, воду, сахар и соль на среднем огне. Доведите до кипения, периодически помешивая. Кипятить 10 сек. Снимите кастрюлю с огня и добавьте муку. Используя деревянную ложку, быстро с

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Апельсиново-лавандовый торт без муки

Easy

Это один из самых популярных рецептов на «Дне французской деревенской выпечки» в Cake Boy. Он вдохновлен югом Франции и не содержит глютена. Если вы не уверены в лаванде, ее можно не указывать, но в то же время можно ча

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Пироги произвольной формы с фруктами и орехами

Средний

Вариант подачи: Мороженое, взбитые сливки или йогурт 1) Поджарьте все кедровые орехи на сухой сковороде на среднем огне, помешивая, пока они не станут равномерно коричневыми и ароматными, примерно 2-3 минуты. Прохладный. 2) Перемолоть прохладные кедровые орехи и сахар в кухонном комбайне

Время приготовления

25 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Безглютеновая пицца с ананасом и ветчиной

Средняя

Установите камень для пиццы или противень на решетку в нижней трети и предварительно нагрейте до 500 градусов по Фаренгейту. Разделите тесто для пиццы на 2 шарика. Сбрызните противень кулинарным спреем и выдавите каждый шарик в тонкий круг диаметром 10 дюймов. Положите форму для выпечки

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Обслуживает

—

Пицца с грибами и рикоттой без глютена

Средняя

Установите камень для пиццы или противень на решетку в нижней трети и предварительно нагрейте до 220°C. Разделить тесто для пиццы на 2 шарика. Сбрызните противень кулинарным спреем и выдавите каждый шарик в тонкий круг диаметром 10 дюймов. Положите форму для выпечки

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Безглютеновая пицца с ветчиной и ананасом

Средняя

Установите камень для пиццы или противень на решетку духовки в нижнем третьем положении и предварительно разогрейте до 220°C. Разделить тесто для пиццы на 2 шарика. Сбрызните противень кулинарным спреем и выдавите каждый шарик в тонкий круг диаметром 10 дюймов. Положите форму для выпечки

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Банановые кексы с маракуйей без яиц

Easy

Поместите сухие ингредиенты в миску для смешивания: муку, сахар, разрыхлитель и масло (для наших целей масло считается «сухим»). Смешивайте, пока не получите однородную песочную консистенцию. Отмерьте молоко и ваниль в кувшине и хорошо взбейте. Полить

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

12

Вьетнамский кофе и сгущенное молоко Panna cotta

Medium

1. В сотейнике поставить сливки на средний огонь и добавить сгущенное молоко, стручок и семена ванили, сахар и соль. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился, затем выключите огонь и оставьте настаиваться на 10 минут. Удалите стручок ванили.

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

6

Персональные пиццы с фрикадельками из индейки без глютена

Средний

Установите камень для пиццы или противень на решетку в нижней трети и предварительно нагрейте до 260°C. Разделите тесто для пиццы на 4 шарика. Сбрызните 2 противня кулинарным спреем и выдавите каждый шарик в тонкий круг диаметром 8 дюймов. Положите выпечку

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

—

Cafe Mexicano (кофе «cafe de olla» со специями)

Easy

В средней кастрюле на среднем огне добавьте кофейную гущу с литром воды, сахар, корицу и апельсиновую цедру. Перемешать и довести до медленного кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой в ​​течение пяти минут

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Филе-миньон на гриле с шоколадно-кофейным соусом барбекю

Easy

Разогрейте гриль до средней температуры. 1) Доведите стейки до комнатной температуры, около 20 минут. Натрите стейки оливковым маслом и приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите. 2) В кастрюле среднего размера растопить сливочное и растительное масло на сильном огне. A

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Безглютеновые кексы шоколадно-кардамоновые с шоколадно-сливочным кремом, сахарными птичьими гнездами и инкрустированными драгоценными камнями птичьими яйцами

Твердые

Для кексов: 1) Разогрейте духовку до 160 градусов C/газовая отметка 3. Выложите в формочки для мини-кексов 48 формочек для мини-кексов. 2) Растопить шоколад в кипящей воде. В небольшой миске взбейте яичные белки, пока они не станут пенистыми и жесткими, но не сухими. Добавить 1

Время подготовки

70 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

48

Coffee Frappe

Easy

Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы. Налейте в большой высокий стакан. Украсьте ложкой взбитых сливок и желаемым количеством корицы и шоколада.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

1

Кексы тирамису

Easy

Для кексов: Разогрейте конвекционную печь до 160°C. Выстелите 24 обычные формы для кексов вкладышами. Крупно нарежьте кофейные зерна, покрытые шоколадом, и отложите в сторону. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в миске. В стационарном миксере с насадкой pa

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

24

Classic Tiramisu

Easy

Сначала приготовьте кофе, налейте его в миску и дайте остыть, добавьте 2 столовые ложки сахара или подсластите по вкусу. Смешайте яичные желтки с 45 г сахара и перемешайте, пока не получите кремообразную светлую смесь. Перемешайте маскарпоне в миске деревянной ложкой,

Время подготовки

220 минут

Время приготовления

—

Количество порций

8

Пряничное тесто Кристины

Твердое

Смешайте муку, имбирь, корицу и соль. Отложите. В мощном миксере с насадкой-лопаткой смешайте жир, сахарную пудру, темно-коричневый сахар и патоку. Смешайте на низкой скорости до получения однородной массы, стараясь не смешивать

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

—

Ирландский кофейный торт

Средний

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

12

Кофе со взбитыми сливками

Easy

1) Поместите очень чистую стеклянную или металлическую миску и металлический венчик в морозильную камеру, пока она не остынет, примерно на 5 мин. 2) Когда все остынет, поместите сливки в миску и начните взбивать, пока они не начнут пениться и густеть, около 1 мин. Энергично взбить до

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

—

Количество порций

—

Прянично-кофейный коктейль

Easy

Встряхнуть со льдом и подавать в стакане с золотой сахарной пудрой и долькой апельсина.

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

1

Кофейный пирог с черникой

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газовой отметки 5. Сбрызните кулинарным спреем квадратную форму для кекса. 2) Смешайте обычную и цельнозерновую муку, соду и соль. В небольшой миске смешайте сахарный песок, корицу и грецкие орехи.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

12

Жевательная мука без глютена

Easy

Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. 1) Растопить сливочное масло в кастрюле с толстым дном на медленном огне. После растапливания перелейте в чашу стационарного миксера. 2) В средней миске просеять вместе рисовую муку, кукурузный крахмал, муку из тапиоки, ксантановую камедь, соль 9.0003

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

14 минут

Количество порций

24

Безе капучино

Easy

1. Разогрейте духовку до 100°C/духовку с конвекцией 90°C, газовая отметка ¼. Застелите противень антипригарным пергаментом для выпечки. 2. Вылейте яичный белок в чистую, обезжиренную сухую миску. Взбивайте яичные белки электрическим венчиком или миксером в течение нескольких минут до

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

30

Стейк с кофе и перцем чили

Easy

1) Сбрызните большую сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем и предварительно нагрейте ее на среднем огне. В небольшой миске смешайте все ингредиенты для натирания и хорошо покройте стейк с обеих сторон. 2) Готовьте стейк в течение 14 минут, один раз перевернув, для средней температуры

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

14 минут

Порции

4

Поплавок для кофе с вишней и шоколадом

Easy

1) Положите мороженое в стакан или кружку. Медленно налейте горячий эспрессо на мороженое и сбрызните вишневым сиропом. 2) Украсьте взбитыми сливками, вишней и тертым шоколадом. Подавать немедленно.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Безмолочные банановые кексы

Easy

Просеять муку и разрыхлитель в миску и добавить сахар. Сделайте углубление в центре сухих ингредиентов. Смешайте апельсиновый сок, подсолнечное масло и экстракт ванили в кувшине. Влейте жидкие ингредиенты в сухие ингредиенты и

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

12

Кофейный пирог с маслом и пирогом

Твердый

Разогрейте духовку до 350F. Смазать 92,5-сантиметровой разъемной формы и посыпьте ее мукой, стряхнув излишки. Для пирога просейте муку, разрыхлитель, соль и корицу вместе и добавьте коричневый сахар. Влить холодное сливочное масло, пока смесь не станет однородной

Кофейный пирог со сметаной

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Смажьте жиром и присыпьте мукой форму диаметром 25 см. 2) Взбейте масло и сахар в чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой в ​​течение 4–5 минут до светлого цвета. Добавьте яйца по одному, затем добавьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Кексы с черникой и кофе

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Поместите 16 бумажных формочек для маффинов в формочки для маффинов. 2) В чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой взбейте сливочное масло и сахар до легкой и воздушной массы, около 5 минут. С включенным миксером

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

16

Шоколадный пудинг без глютена

Easy

Поместите шоколад и масло в металлическую миску и поставьте на кастрюлю с кипящей водой, пока они не растают. Смешайте яйца и сахар в миске (старайтесь не взбивать слишком сильно). Смешайте растопленный шоколад с яйцами и сахаром. Слегка смазать маслом p

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Подается

8

Сахарный чай с корицей и корицей без глютена

Easy

  Разогрейте духовку до 160 °C. Слегка смажьте маслом форму размером 7 x 4 x 3 дюймов. В средней миске смешайте муку, 1 чашку выпаренного тростникового сока, картофельный крахмал, аррорут, разрыхлитель, пищевую соду,

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

12

PEPPDEW Обертывание нори без углеводов

В миске смешать все ингредиенты для заправки. На коврик для суши положите водоросли плашмя. На один конец водорослей выложите ингредиенты для начинки. Смочите края водорослей водой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Безглютеновый перечный соус со стейком

Easy

Содержимое пакетика смешать с молоком. Аккуратно доведите до кипения, постоянно помешивая. Варить 1-2 минуты, пока соус не загустеет. Подавайте сразу же со стейком из сирлиона на гриле, жареными помидорами черри и картофельными дольками, приправленными паприкой.

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Опа! бургеры — (выигрыш альтернативного бургера)

Медиум

Сырно-майонезная смесь: 1) Смешайте майонез и жареный перец в небольшой миске и хорошо перемешайте. Накройте и охладите до готовности к использованию. 2) В отдельной небольшой миске разомните сыр вилкой. Вмешайте оливки; отложить. Бургеры: 1) Пр

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Кофе кавателли, сваренный вручную Андреа

Средний

Для калабасы: 1) В большой сотейник на среднем огне добавьте оливковое масло и чеснок. Как только чеснок начнет слегка подрумяниваться, добавьте белые грибы и дайте подрумяниться вместе с чесноком. Когда грибы и чеснок станут золотисто-коричневыми, добавьте калебасу и кавате

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Ковбойский стейк с кофе и перцем чили

Easy

1) Сбрызните большую сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем и предварительно нагрейте ее на среднем огне. 2) В небольшой миске смешайте все ингредиенты для натирания и хорошо обваляйте стейк с обеих сторон. 3) Готовьте стейк в течение 14 минут, один раз перевернув, от средней до

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

14 минут

Количество порций

4

Безмолочные кексы с лимонной глазурью

Easy

В большой миске смешайте масло, соевое молоко, соевый йогурт, сахар, лимонный сок, лимонную цедру и экстракт ванили и быстро взбейте. Вы можете сделать это вручную, смешав ровно столько, чтобы все ингредиенты превратились в одну бледно-желтую жидкость. Отложите в сторону

Время подготовки

—

Время приготовления

30 минут

Количество порций

12

Кофейный торт с пеканом и сметаной

Легкий

Разогрейте духовку до 350F и смажьте 9-дюймовую квадратную форму. Для штрейзеля смешайте коричневый сахар, муку и корицу и добавьте растопленное сливочное масло до однородной массы. Вмешайте орехи пекан и отложите. Для торта просеять муку, выпечка

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

25

Безглютеновый белый хлеб с семенами

Easy

1. Нагрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Добавьте семена и готовьте, постоянно помешивая, в течение 2–3 минут, пока они не начнут подрумяниваться. Снимите со сковороды и оставьте в стороне. 2. Предварительно разогреть духовку до 200 ° C/газ (180 ° C/газ 4 вентилятора) и LI

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Серва

—

—

.

Хрустящие и воздушные безглютеновые вафли

Easy

Разогрейте вафельницу до средней температуры. Разогрейте духовку до 95°C (чтобы приготовленные вафли оставались теплыми). Смешайте рисовую муку, муку из нута, муку из тапиоки, сахар, разрыхлитель, ваниль и соль в большой миске. Взбейте вместе молоко, масло и е

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

8

Обезжиренный итальянский пирог безе

Средний

1. Разогрейте духовку до 200°C/180°C с вентиляцией/газом 6. Чтобы приготовить генуаз, поместите яйца, сахар, цедру и ваниль в жаропрочную миску и поставьте над кастрюлей с едва кипящей водой. Взбейте вместе с ручным электрическим миксером, пока смесь не почувствует

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

10

Шоколадный пирог с франжипаном без глютена

Easy

1. Для корочки: смешайте молотый миндаль, сахарную пудру, коричневый сахар, какао, соль и пищевую соду в кухонном комбайне. Добавьте масло и взбивайте, пока тесто не начнет собираться в ком, но не станет липким или влажным, около 10 импульсов

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

—

Стрип-стейк «Нью-Йорк» с пряной кофейной начинкой

Easy

Смажьте весь стейк оливковым маслом, а затем посыпьте мясо смесью. Дайте аромату раскрыться в течение 2 часов. Разогрейте угли на гриле. Когда угли станут горячими, переместите их на одну сторону гриля. Обжарьте стейк по 2 минуты с каждой стороны

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

2

Не требующий варки джем из черники и семян чиа без сахара

Easy

Измельчите чернику в однородное пюре и добавьте лимонный сок и цедру. Поместите семена чиа в большую миску и смешайте с пюре из стевии и черники. Накрыть и оставить в холодильнике на 2-3 часа. Это восстановит семена чиа, чтобы они стали

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Обслуживает

—

Теплые безглютеновые кексы с кленовым миндалем и шифоном

Средний

Разогрейте духовку до 160°C и поместите 8 несмазанных 10-унциевых формочек или других форм для выпечки на противень. Поместите яичные белки в чашу стационарного миксера с насадкой для взбивания или в большую жаропрочную миску и взбивайте до образования пены.

Время приготовления

35 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

8

Шоколадный мусс без сливок с ягодной прослойкой

Easy

Вам потребуется 6 x Маленьких индивидуальных сервировочных тарелок. Начните мусс, сделав безе. Поместите сахарную пудру в небольшую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, не помешивая, и варите, пока сироп не станет мягким шариком. Бит

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Коллекция рецептов

3 простых способа улучшить качество растворимого кофе

Растворимый кофе еще никогда не выглядел так хорошо

Лучшие рецепты без глютена

Кофейная чашка KFC OMG со съедобным шоколадом прибывает в Великобританию

Превратите свой кофе в Scoff-ee.

17 кофейных десертов, которые превзойдут ваш утренний капучино

Десерты, которые поднимут вам настроение.

27 Рождественские ужины без глютена

У нас есть обеды без глютена!

14 безглютеновых десертов, которые можно приготовить без специальных ингредиентов

безглютеновые десерты, от которых у вас подтянутся колени.

73 Ужины без сыра

Обращаемся ко всем любителям сыра! Специально для вас мы собрали лучшие обеды без сыра.

15 Рождественских десертов без глютена

Выпечка без глютена не должна быть сложной задачей

15 булочек OMG, о которых вы не знали, что они не содержат глютена

Ненавистники пшеницы, сделайте шаг сюда, у нас есть 15 булочек, которые поразят вас

10 лучших безглютеновых рождественских ужинов

31 обед без углеводов, который точно попал в точку

Откажитесь от углеводов, мы делаем все возможное для вкуса!

61 Умные вещи, которые можно приготовить из банки с молоком Carnation®

Умные маленькие способы использования гвоздики для легкой выпечки и простых ужинов в будние дни.

10 советов, как провести Рождество без стресса

50 вкусных обедов без мяса, которые не макароны

Вы знаете, я все об этих овощах, об этих овощах, о овощах.

27 Быстрых и простых обедов без глютена

Это рай для глютеновой вечеринки!

В. У меня маленькая семья. Какие альтернативы есть целой жареной индейке?

Целая индейка может быть слишком большой для небольшой семьи.