Кофе ночью: Можно ли пить кофе на ночь

Содержание

Можно ли пить кофе на ночь

Главным компонентом кофе, способным оказать влияние на организм, является кофеин. Опытным путем давно было доказано, что он относится к разряду психостимуляторов, активирующих деятельность мозга, блокирующих усталость и повышающих работоспособность. Однако далеко не на всех этот фермент действует одинаково.

Существует отдельный тип людей, абсолютно невосприимчивых к кофеину. Такие люди спокойно пьют кофе на ночь, и это никак не сказывается ни на качестве их сна, ни на дальнейшем их самочувствии. Правда, таких уникумов не больше 10% населения.

Для остальных же людей употребление кофейного напитка на ночь может таить в себе опасность. Абсолютно точно установлено, что его главный компонент значительно укорачивает продолжительность глубокого сна, во время которого человеческий мозг отдыхает и восстанавливается. Сокращение этого периода ночью не позволяет в полной мере выспаться, человек просыпается разбитым и по-прежнему уставшим.

Опасно пить кофе на ночь и людям, имеющим проблемы в сердечно-сосудистой системе. Помимо недосыпа и плохого самочувствия, они рискуют получить обострение своего заболевания, которое, в свою очередь, может привести к трагедии.

Кому еще не стоит рисковать пить кофе после 23-00:

  • людям, относящимся к категории «жаворонков», т. е. тем, кто предпочитает рано ложиться и также равно встает поутру;
  • имеющим проблемы с бессонницей или просто долго засыпающим;
  • людям с хронической усталостью и после тяжелых трудовых смен;
  • переходящим с дневного графика работы на ночной и наоборот.

Когда кофе приносит пользу?

Поскольку влияние любимого многим напитка на качество сна довольно разнообразно, ученые продолжают ставить различные эксперименты. Расскажем о двух, наиболее интересных:

  • В США был проведен опыт с группой людей, которым каждый раз перед сном предлагалась чашечка эспрессо. В результате чего, было выявлено, что кофеин на целых 40 минут буквально блокирует выработку мелатонина, гормона, который способствует здоровому сну. Если сказать проще – сбивает наши «биологические» часы, замедляет их, нарушая естественный ход.

В обычных ситуациях это станет негативным моментом, однако для тех, кто вынужден часто сменять часовые пояса при перелетах, кофе поможет быстрее перестроиться на нужное время и адаптировать свой организм.

  • В Японии в результате одного теста точно известно, что бодрящий эффект кофе проявляется лишь через 20 минут. Двум группам испытуемых студентов предложили выпить по чашке напитка, затем одну из них отправили на короткий 20-минутный сон. После пробуждения они ощутили сильный прилив энергии, в отличие от второй, не отдыхавшей группы, и лучше ответили на предложенные задания.

Поддаваться ли искушению?

Так можно ли пить кофе на ночь? Конечно, для хорошего сна это не самый полезный напиток. Но если нет противопоказаний, вполне можно побаловать себя маленькой чашечкой. Однако для этого лучше выбрать качественный натуральный кофе в зернах или капсулированный, который содержит химических добавок и будет полезнее, нежели гранулированные и порошковые аналоги.

Можно ли пить кофе на ночь?

Что за вопрос?! Конечно, нельзя, не уснешь – так отвечает большинство.  После чашки кофе, выпитой вечером, действительно может наступить период бодрствования, но не у всех и не всегда. В целом, все зависит от того, с какой целью и сколько пить кофе. Давайте посмотрим, как воздействует кофе на организм и что происходит, если его пить вечером.

Почему кофе бодрит?

В натуральном кофейном напитке в зависимости от способа приготовления и используемой марки кофе содержится от 80 до 350 мг кофеина на чашку (имеется в виду небольшая или средняя чашка до 250 мл). Это довольно большое количество, но, как вы уже заметили, разброс концентрации слишком велик для того, чтобы можно было бы однозначно судить о пользе или вреде. Пока что констатируем факт.

Кофеин — это именно тот элемент кофе, который в нашей нервной системе блокирует вещества (аденозины), вызывающие сонливость. Кофеин содержится не только в кофе, он есть в чае, тонизирующих напитках типа Кока-Колы или Red Bull, шоколаде, какао и других продуктах питания. Кофеин входит в состав некоторых медицинских препаратов. Любой продукт с содержанием кофеина будет производить одинаковую реакцию — тонизировать и снижать способность к засыпанию.

Как долго продолжается действие кофе?

С целью выявить продолжительность воздействия кофе на человеческий организм предпринималось много исследований. Большинство из них анализировали воздействие чистого кофеина (в таблетках). Было выявлено, что концентрация кофеина в организме достигает своего максимума через 30-60 мин после приема дозы, а затем медленно понижается. Выведение занимает от 3 до 7 часов, в некоторых случаях — до 24 часов. Заметьте, снова очень большие расхождения в данных.

Люди, которые любят и часто пьют кофе, наверняка замечали, что одна чашка эспрессо бодрит. Если же выпить несколько чашек в течение 3-5 часов, они могут уже не оказывать такого действия. Объясняется это двухфазным эффектом действия кофеина: малые дозы воспринимаются как стимуляторы, а более высокие, наоборот, могут снижать тонус.

Существует также эффект привыкания. Люди, систематически и помногу употребляющие кофе, значительно меньше ощущают его бодрящий эффект.

Как действует кофе, если его выпить перед сном или вечером?

В 2013 г. группа исследователей: Кристофер Л. Дрейк, Тимоти Рёрс, Джон Р. Шамбрум, Томас Рот проводили эксперимент по изучению влияния на сон кофеина, принимаемого за 3 часа, 6 часов до сна или непосредственно перед тем, как ложиться в кровать. Процесс засыпания и сна контролировался с использованием проверенного портативного монитора сна. Результаты продемонстрировали, что умеренная доза кофеина перед сном, за 3 часа до сна, или за 6 часов до сна оказывала значительное влияние на нарушение сна по сравнению с плацебо.

Ученые сделали вывод, что кофеин, принятый даже за 6 часов до ночного отдыха, имеет важные разрушительные последствия для сна, в частности, сокращает его продолжительность. Они рекомендуют воздерживаться от значительного употребления кофеина в течение как минимум 6 часов до того, как ложиться в постель.

Однако отметим, что в исследовании контролировалось воздействие именно кофеина, а не самого кофе. Кофе, как продукт сложного биохимического состава, может воздействовать несколько по-другому, что и было показано в других экспериментах.

На всех ли людей кофе действует одинаково?

Доктор Астрид Нелиг, директор по исследованиям французского Национального института медицинских исследований (INSERM) в 2017г. провела работу по изучению межличностных различий в метаболизме кофеина и факторов, которые влияют на его потребление. Как указывается в этой работе, “Фармакокинетика кофеина у разных людей сильно отличается из-за полиморфизма изоформы CYP1A2 цитохрома P450, которая метаболизирует 95% потребляемого кофеина. Более того, полиморфным является и еще один критически важный фермент, N-ацетилтрансфераза 2. На фармакодинамическом уровне несколько полиморфизмов есть у главной мозговой мишени кофеина, аденозинового рецептора A2A или ADORA2.”

Простым языком эта фраза означает, что люди имеют различные реакции на кофеин и скорость его усвоения. На метаболизм кофеина влияют пол, возраст, заболевания печени и ЖКТ, курение и другие факторы. Не так давно было доказано, что на генетическом уровне также есть факторы, в той или иной степени влияющие восприятие кофеина.

Поскольку основная доза кофеина поступает в организм человека преимущественно с кофе, все вышеизложенные факты следует соотносить именно с этим напитком.

Так стоит ли пить кофе перед сном?

Исследователи сходятся во мнении, что действие кофе и кофеина до конца не изучено, и необходимо продолжать изучение этой темы. Однако, определенные выводы можно сделать и сейчас.

Если вы — молодой здоровый человек, чашка кофе вечером не нанесет особого вреда. Но и злоупотреблять этим напитком не следует.

На людей пожилого возраста кофе перед сном может оказать излишне возбуждающее действие, увеличить частоту сердечных сокращений и даже поднять артериальное давление.

Если вы работаете в ночную смену, кофе вам будет только на пользу. Он поможет преодолеть сонливость, взбодрит и повысит внимательность.

Ориентируйтесь на свой возраст, состояние здоровья и образ жизни. И помните — все хорошо в меру!

Читайте также:

Кофе на ночь




Многие кофеманы задаются вопросом: «Можно ли пить кофе на ночь?» На этот вопрос трудно ответить однозначно. Все зависит от Вашего самочувствия, а также от Вашего хронотипа. Спросите, что это за новомодное словечко? Вы, безусловно, сами знакомы с типами людей «совы» и «жаворонки» и наверняка относите себя к одному из этих типов. Учеными проводились исследования на людях, которые чаще всего пьют кофе на ночь в попытках продлить сутки, т.е. на студентах.
Вам не стоит пить много кофе в течение дня, Если Вы любите вставать вместе с солнышком, а в одиннадцать часов вечера одним глазом уже видите сон. В ходе наблюдения выяснилось, что «жаворонки» страдают от бессонницы и беспокойного сна из-за высокого уровня кофеина в организме. Если же пик Вашей активности приходится на вторую половину дня, а самый ненавистный враг – будильник, то вопрос « можно ли пить ночью кофе?» перед Вами даже не встает. Можете пить его, не опасаясь бессонницы.

Если же Вы так и не смогли определиться с хронотипом, но однозначно любите этот бодрящий и одновременно расслабляющий напиток, то можете периодически позволять себе это маленькое удовольствие. Замечено, что на многих людей аромат кофе действует успокаивающе. Когда человек расслабляется и улыбается, вдыхая терпкий аромат обжаренных зерен кофе, в его организме вырабатываются эндорфины, которые избавляют его от стресса. Принято считать, что кофеин, особенно с утра, — это микростресс для человека. Так как же наслаждаться любимым напитком, не травмируя его тонкую настройку?
Во-первых, нужно пить кофе на ночь и утром с молоком, которое смягчает действие кофеина и снижает кислотность напитка. Во-вторых, следить за количеством сахара и сливок. Сам по себе кофе не наносит большого вреда организму, а вот сливки и сахар – это дополнительные калории и нагрузка на печень и поджелудочную железу. В-третьих, если и пить кофе на ночь, то небольшими порциями. Помните, что классическая порция эспрессо – 100 мл.
Тем же, у кого нервная работа, сопряженная со стрессами, неровный загруженный рабочий график и, возможно, бессонница, на вопрос « можно ли пить кофе ночью?» ответим: «Ни в коем случае». Более того, если Вы чувствуете постоянный стресс и раздражение, рекомендуем вообще прекратить употреблять кофе на какое-то время. Наверняка концентрация кофеина в Вашем организме уже критическая, поэтому давление и стресс пойдут на спад сами собой, как только Вы откажетесь от него.

Для того чтобы наслаждаться кофейным ароматом утром и вечером, Вы можете купить кофе от ведущих производителей на нашем сайте. Чтобы сделать заказ, оформите заявку по электронной почте или позвоните нам. Вся необходимая информация находится в разделе «Контакты».




5 советов, как и когда правильно пить кофе

Ежедневная чашечка кофе стала ритуалом в повседневной жизни для многих. Кроме приятного вкуса, благодаря содержанию кофеина, этот напиток наполняет нас бодростью и энергией. Исследования показали, что этот напиток улучшает память, важен для эмоционально состоянии, помогает предотвратить депрессию, а также снижает риск раковых и других заболеваний. Конечно, чрезмерное употребление кофе ведёт и к отрицательным результатам. Главное во всём- это знать меру и найти разумный компромисс в его употреблении.
Предлагаю познакомиться с пятью подсказками, о том, как и когда правильно пить кофе, чтобы получить максимум пользы.

5 советов, как и когда правильно пить кофе:

1) 200 мг кофеина для улучшения работы памяти

200 мг вполне достаточно вашему организму, чтобы извлечь самое полезное для хорошей работы памяти. Эта доза эквивалентна двум чашкам приготовленного кофе дома, (меньше чем большая порция в Starbucks).

Проведенные учёными исследования в 2014 г. показали, что люди, употребившие 200 мг кофеина, которым в качестве эксперимента для памяти показывали различные картинки для запоминания, на следующий день вспомнили их намного лучше, чем те, которые употребили всего 100 мг или более чем 200 мг, получив обратный результат, в связи с перебором кофеина.

2) Повремените с утренней чашечкой кофе

Если ваш распорядок дня настолько плотный, что утром у вас нет времени для размеренного завтрака, и вы сразу же хватаетесь пить кофе, знайте, что пользы как таковой от раннего утреннего напитка вы получите мало.
Некоторые люди настолько привыкли к утренней чашечке кофе, что без неё просто не могут проснуться и взбодриться, считая себя кофе зависимыми.
Научные исследования показали, что в течение дня есть некоторые периоды, когда пить кофе нецелесообразно! Прежде всего это относится к утренним часам, когда уровень кортизола в организме достигает наивысшей точки. Кофеин непосредственно влияет на выработку кортизола, и, принимая чашку кофе ранним утром, наш организм вместо того, чтобы вырабатывать кортизол, начинает полагаться на кофеин.

Таким образом, привыкнув употреблять кофе утром в пик выброса гормона кортизола (8-9 утра), организм постепенно перестаёт его вырабатывать самостоятельно. Кофеин замещает бодрящий эффект кортизола.
Самое подходящее время для кофе с 10 до 12 и с 14 до 17 часов, когда вы получите наибольший эффект от кофеина. Люди, которые без кофе чувствуют себя разбитым и уставшим по утрам, имеют нарушенный естественный биологический цикл бодрости. Так что, может стоит пересмотреть традиционные утренние ритуалы кофе?

3) Лучше пить кофе маленькими дозами, чем сразу же большую порцию

Одной чашки свежеприготовленного кофе хватает на несколько часов.

4) Лучше отказаться от поздней чашечки кофе, кофе “на ночь”- причина бессонницы

Хороший крепкий сон- залог здоровья. Полученный кофеин с чашечкой кофе за последний приём вечером будет действовать в организме ещё 6 часов. Поэтому, если у вас проблемы со сном после выпитого кофе на ночь, то лучше контролировать последний прием кофе или вовсе отказаться от ночного потребления. Кофеин ускоряет сердцебиение и повышает возбужденность.

5) Кофеин непосредственно действует на наш организм, однако и сам ароматный запах кофе дает свой результат.

Исследования показали, что запах кофе, воздействует на мозг человека, помогая выйти их сонного состояния. Услышав запах кофе, мы настраиваем себя на нужный лад. Часто достаточно просто кофейного аромата, чтобы получить прилив энергии и поднять настроение.

Кофе перед сном — можно ли пить?

Выпить эспрессо и лечь спать – довольно странная идея на первый взгляд. Однако это – реально существующий метод борьбы с усталостью, и он не просто эффективен, но и подтверждён научно. В мире полно нелепых оксюморонов вроде диетического мороженого или колбасного сыра, «кофеиновый сон» претендует на звание лучшего из них. И вот почему.

«Кофеиновый сон»

Феномен открыли учёные из Университета Лафборо в Англии, которые проводили эксперимент по борьбе со сном за рулём. Они выяснили, что усталым водителям помогает сохранить бодрость сочетание крепкого кофе и короткий, не длиннее получаса, отдых сразу после употребления напитка. Метод построен с учётом медленных и быстрых фаз сна: за 20-30 минут человек успевает погрузиться неглубокий сон, организм расслабляется и получает минимальную «подзарядку». За это же время кофеин всасывается в кровь и начинает действовать как раз к моменту пробуждения. Благодаря такому двойному воздействию в крови падает содержание аденозина – нейротрансмиттера, ответственного за стимуляцию сна и подавление бодрости. Если человек ночью спал слишком мало, днём аденозин будет раздражать определённые рецепторы в организме и «тормозить» его работу, защищая от перегрузок и указывая на необходимость дополнительного отдыха. Именно из-за этого процесса не выспавшийся человек вял, медлителен и хуже работает. Кофеин – антагонист аденозина, поэтому метод «кофеинового сна» снимает усталость на несколько часов.

Эффект от подобной «зарядки» действительно силён. Согласно британским исследованиям «кофеиновый сон» повышает внимание, концентрацию и скорость реакции водителей лучше, чем все остальные способы, протестированные в эксперименте: только кофе, только короткий сон, громкая музыка, охлаждение воздуха в машине, перерыв от вождения без сна и таблетки с кофеином. Японские учёные из Университета Хиросимы проверили воздействие метода на интеллектуальные способности. В ходе их эксперимента участники, практиковавшие «кофеиновый сон», показали самые высокие результаты в тестах на память. Кроме того, они чувствовали себя значительно бодрее, чем участники принимавшие кофеиновые таблетки, кофе или просто спавшие.

Теперь – к практической стороне вопроса

Порядок действий для максимально эффективного «кофеинового сна» таков:

  • Дождитесь полудня, а ещё лучше часа дня. В более ранние часы результат будет не таким впечатляющим.
  • Найдите тихое место, подходящее для короткого отдыха, с кушеткой или диваном. Для полного «отключения» от внешнего мира используйте беруши и маску для сна. Разумеется, делать это стоит в обеденный перерыв (если вы на работе) или во временной промежуток, когда вас точно никто не побеспокоит.
  • Сварите крепкий кофе (двойной эспрессо или ристретто), остудите его до такой температуры, которая позволит достаточно быстро пить.
  • Установите будильник на 15-20 минут от текущего времени. Можно выбрать отрезок 25 минут, если недосыпание не слишком сильное. Выбор промежутка связан со скоростью погружения в сон – чем меньше вы спали накануне, тем она выше.
  • Снимите обувь, устроитесь поудобней, выпейте кофе и спокойно засыпайте.

Важно! Не спите дольше получаса, иначе вы начнёте погружаться в глубокий сон. Пробуждение в этой фазе гарантирует ощущение «разбитости» до конца дня, а ведь именно с ним вы и боритесь.

Если заснуть не получается – не волнуйтесь. Даже полудрёма в течение 20 минут с повязкой на глазах будет эффективна.

Если вы не любите кофе, используйте кофеин в таблетках (в эксперименте учёные давали испытуемым дозу 200 мг) или другой напиток с высоким содержанием кофеина. Не стоит пить газировку или энергетики. В одной порции таких напитков (250 мл) недостаточно кофеина для полноценного прилива энергии, зато содержится большое количество сахара, который очень быстро всасывается в кровь. Он не позволит вам заснуть и извлечь всю выгоду из «кофеинового сна».

Сначала кофе, потом сон. Как поддержать себя на ночной смене

Кофе и короткий сон – традиционные «инструменты» поддержания бодрости во время ночной смены. Ученые предложили новый, более эффективный способ использования этих опробованных средств.

Сон и кофе: как это делаем мы

Чтобы продержаться во время ночной смены, многие люди постоянно стимулируют себя при помощи кофе. Один из недостатков этого метода в том, что длительная «загрузка» организма кофеином может нарушить сон. Как результат, человек не может заснуть дома после возвращения с работы.  

Проблема сна, даже краткосрочного, в том, что после него человек некоторое время остается вялым и несобранным. Многие используют кофе для решения этой проблемы. Чтобы почувствовать полноценное действие кофе, требуется еще 20-30 минут. Такая задержка часто неуместна на работе. Ученые попробовали разрешить эти противоречия.

Что не так с кофе

Побочные эффекты популярного напитка

Читать статью

Сон и кофе: что предлагают ученые

Австралийские ученые провели небольшое исследование, отчет о котором опубликован в The Journal of Biological and Medical Rhythm Research. В 3:30 ночи они давали группе добровольцев, имитировавших работу в ночную смену, поспать полчаса. Перед сном половина участников исследования получала 200 мг кофеина (аналог двух чашек напитка), а второй (контрольной группе) давали плацебо.  

За всеми добровольцами наблюдали в течение 45 минут после пробуждения. У участников из группы «кофеин+сон» ученые обнаружили существенно большее улучшение внимательности и работоспособности.

«Вариант ”кофеин-сон” может стать жизнеспособной альтернативой – употребление кофе перед сном позволит людям, которые работают в ночную смену, получить пользу от 20-30 минутного сна, а затем немедленный эффект кофеина после пробуждения», – сказала доктор Стефани Центофанти (Stephanie Centofanti) из Университета Южной Австралии (University of South Australia), соавтор исследования.

Названы 3 болезни, возникающие от злоупотребления кофе

Также назван средний допустимый лимит потребления в сутки

Читать статью

Кофе — это вишня? 13 удивительных фактов о напитке

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Каждый день в мире выпивают около 2 миллиардов чашек кофе

Кофе — один из самых популярных напитков в мире с богатейшей историей. В международный день кофе Би-би-си публикует интересные факты о нем, о которых вы, возможно, даже не догадывались.

Кажется, мир никогда не был так одержим кофе, как сейчас. И никогда в мире не употребляли столько кофе — будь это чашка свежесваренного американо с утра, наперсток эспрессо после обеда, каппучино посреди дня или ледяной фраппе вечером.

В 1991 году глобальное потребление кофе, согласно данным Международной кофейной организации, составляло около 90 миллионов мешков по 60 кг. В этом году эта цифра составит более 160 миллионов мешков.

1. Кофе — это вообще-то вишня

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Зерна кофе — это жареные семена плода, называемого кофейной вишней

Зерна кофе, которые вы засыпаете в кофемолку — это жареные семена плода, называемого кофейной вишней. Так ягоды кофейного дерева называют в кофейной индустрии.

Каждая ягода («вишня») обычно содержит два обычных зерна или одно цельное, сросшееся зерно «пибери». Количество плодов с такими зернами составляет примерно 5% от всего урожая, они считаются более ценными.

2. Некоторые люди едят свой кофе

Люди столетиями пьют кофе, но некоторые предпочитают его есть.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Кофе не всегда был напитком

Некоторые компании используют пропаренные кофейные зерна для производства муки. Ее можно использовать при приготовлении кексов, хлеба, шоколада, соусов.

Эта мука не обладает вкусом кофе, в зависимости от сорта в ней будут ощущаться скорее цветочные, цитрусовые или фруктовые нотки.

3. Самый дорогой кофе — с экскрементами

Производящийся в Индонезии, на Филиппинах, во Вьетнаме и в Индии сорт «копи лювак» — это самый дорогой кофе в мире. Для его приготовления плоды кофе (ягоды с зернами внутри) должны пройти через желудочно-кишечный тракт мусанга, или азиатской пальмовой циветты. Это небольшое животное семейства виверровых.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Прошедший через желудок и кишечник циветты кофе выбирают из экскрементов животного

Полкило таких зерен может стоить до 700 долларов. Еще один очень дорогой кофе называется Black ivory. Его зерна готовят после того, как их съедят слоны в Таиланде.

Маленькая пачка (35 граммов) стоит примерно 85 долларов.

4. Кофе полезен

Кофе — напиток, богатый антиоксидантами, защищающими клетки человеческого организма от токсинов и химикатов.

Автор фото, AFP

В этом году было опубликовано исследование, в котором говорится, что употребление 3 чашек кофе в день помогает снизить риски многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых.

В исследовании анализировались данные состояния здоровья 500 тысяч человек из 10 европейских стран на протяжении 16 лет.

5. …но все-таки полегче с кофе

Автор фото, Reuters

Подпись к фото,

Чрезмерное потребление кофе может причить вред здоровью

Кофеин является стимулятором, его чрезмерное употребление может вредить здоровью.

Беременным рекомендуют снизить ежденевную дозу кофеина, потому что он может влиять на набор веса эмбрионом и иногда даже привести к невынашиванию беременности.

Британская служба здравоохранения рекомендует беременным женщинам употреблять не более 200 миллиграммов кофеина в день. То есть чуть больше кружки заварного кофе или две кружки быстрорастворимого.

6. Существует два вида кофе

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Итак, арабика и робуста…

Арабика — наиболее распространенный вид кофе. Аравийское кофейное дерево растет в Эфиопии. Напиток из таких зерен — с умеренным ярко выраженным вкусом и ароматом.

Еще один сорт — это робуста. В этом виде кофе в два раза больше кофеина, он часто используется в эспрессо-смесях. Растет в Африке, Индии, на Шри-Ланке, в Индонезии и Бразилии.

7. Кофе был открыт козами в Эфиопии (ну, по легенде)

Говорят, в девятом веке некий пастух-эфиоп увидел, что его козы едят странные ягоды со странного дерева, а затем скачут и не спят всю ночь напролет, полные энергии.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Родиной кофе считается Эфиопия

Тогда он рассказал об этом местным монахам, которые решили варить из зерен напиток, который бы помогал им бодрствовать во время частых богослужений.

8. Слово «кофе» изначально обозначало вино

К 15 веку кофе стали выращивать в Йемене. На языке местного населения слово qahwah («кава») означало вино.

Спустя всего сто лет это слово вошло в обиход в Персии, Египте, Сирии и Турции.

9. Первые кофейни появились на Ближнем Востоке

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Кофе стал частью местной культуры во многих странах

Кофе пили не только дома, но и во многочисленных кофейнях, родиной который считаются страны Ближнего Востока.

Кофепитие сопровождалось игрой в шахматы или прослушиванием музыки.

10. Весь кофе на Земле выращивается в странах «кофейного пояса»

Кофе выращивают в более чем 50 странах мира, известных как страны кофейного пояса, они расположены между тропиками Козерога и Рака — от Мексики до Новой Гвинеи.

11. Самые преданные поклонники кофе живут в Финляндии

Автор фото, Getty Images

Самые заядлые кофеманы — финны. В Финляндии на каждого человека приходится 12 кг кофе в год.

Также среди лидеров — Норвегия (9,9 кг на лушу населения), Дания (8,7 кг) и Швеция (8,2 кг). Итальянцы, кстати, потребляют около 5,9 кг кофе на человека в год.

12. Чай или кофе? Кто победитель?

В британской кофейной ассоциации утверждают, что кофе — самый популярный напиток в мире. По этим данным, ежедневно в мире выпивается 2 миллиарда чашек.

Автор фото, Reuters

В самых густонаселенных странах мира — Китае и Индии — предпочитают пить чай.

Кофе пьют в обеих Америках и в странах континентальной Европы, чай любят в Азии и странах бывшего Советского Союза.

Несмотря на то, что в мире выращивают больше кофе нежели чая, для одной чашки чая, сопоставимой по крепости с чашкой кофе, нужно всего 2 грамма сырья. А для такой же чашки кофе — 10 граммов.

13. Вы тоже можете приготовить идеальный кофе

Итак, несколько советов по приготовлению идеального кофе.

  • Тщательно вымойте турку или кофеварку.
  • Возьмите свои любимые зерна кофе.
  • Кофе лучше молоть непосредственно перед приготовлением напитка.
  • Крупный или мелкий помол? Выясните, какой лучше подходит для вашего способа приготовления кофе.
  • Не перегрейте воду. Идеальная температура воды для кофе — 90-95 градусов.
  • Соблюдайте временные интервалы приготовления напитка — от 30 секунд для эспрессо до целой ночи для кофе холодного отжима.

Как ночной кофе влияет на ваши биологические часы

Небольшое предварительное исследование показывает, что кофеин не только открывает глаза: при употреблении за несколько часов до сна наиболее широко употребляемый психоактивный препарат в мире кажется нарушить внутренние часы организма.

И это может вызвать вялость, характерную для смены часовых поясов, в дневное время, считают авторы исследования.

В исследовании ничего не говорится о том, как потребление кофе утром или в течение дня может повлиять на внутренние часы организма.И выводы нужно подтвердить.

Тем не менее, похоже, что ночной кофе «не только мешает вам заснуть», — сказал соавтор исследования и исследователь сна Кеннет Райт-младший, профессор кафедры интегративной физиологии Университета Колорадо в Боулдере. «Это также переводит ваши [внутренние] часы на более позднее время, поэтому вы хотите спать позже».

11 вещей, которые вы должны знать о кофеине

Проблема: циркадные часы организма, которые задают биологические ритмы, такие как циклы сна / бодрствования.По словам Райт, у каждой клетки человеческого тела есть часы.

Новое исследование направлено на то, чтобы понять, как кофеин может влиять на биологические часы. Другое исследование показало, что кофеин нарушает работу биологических часов у других организмов и видов, таких как водоросли, плодовые мухи и, возможно, мыши.

Райт и его коллеги обследовали пять человек, которых изучали в течение 49 дней. За три часа до обычного отхода ко сну им было предписано выпить капсулу кофеина, равную двойному эспрессо — с количеством, адаптированным к их размеру тела — или капсулу плацебо.Они также подвергались воздействию яркого или тусклого света. Яркий свет может сбросить биологические часы и заставить людей ложиться спать позже.

Исследователи обнаружили, что кофеин задерживает биологические часы участников исследования на 40 минут, примерно половина задержки связана с воздействием яркого света.

Количество кофеина было небольшим, эквивалент двойного эспрессо или средней чашки кофе для большинства людей, сказал Райт. «Мы не говорим здесь о большом количестве кофеина.«

Исследование предполагает, что кофеин влияет на передачу сигналов внутри клеток, нарушая« основной компонент »клеточных циркадных часов.

Исследователь сна Джейми Зейтцер, доцент кафедры психиатрии и поведенческих наук в Стэнфордском университете, высоко оценил исследование, отметив, что он предполагает, что кофеин имеет эффект, который не только заставляет людей чувствовать себя бодрее, уменьшая или маскируя потребность во сне.

Кофе и твое здоровье 17 фотографий

Но, добавил он, количество участников исследования было очень небольшим, что затрудняло применение результатов к людям в целом.И эффект самого кофеина, кажется, мало добавляет к эффектам терапии ярким светом, что может ограничить «это как типичное средство противодействия смене часовых поясов или сменной работе», — сказал он.

Если результаты нового исследования подтвердятся, что они означают для людей, получающих кофеин через кофе и другие напитки и продукты? Исследование, похоже, подтверждает то, что фанаты кофе уже знают: не пейте чашку кофе, когда уже поздно, если вы не хотите на следующий день чувствовать себя вялым из-за недостатка сна.

«Исключение кофе из своего рациона или просто его употребление утром может помочь вам раньше ложиться спать и просыпаться», — сказал Райт.

Но кофеин перед сном не обязательно вреден для всех, сказал он, поскольку циклы сна у людей различаются. И, добавил Райт, исследование открывает перспективу медицинского прогресса: вполне возможно, что кофеин можно использовать для лечения смены часовых поясов, поскольку он, кажется, способен регулировать биологические часы.

Зейтцер, исследователь из Стэнфорда, предупредил, что употребление кофеина для борьбы с нарушением суточного ритма «нужно делать осмотрительно и только у тех людей, у которых кофеин не оказывает негативного влияния на сон.»

Исследование опубликовано в выпуске журнала Science Translational Medicine от 16 сентября.

Актуальные новости

Загрузите наше бесплатное приложение

Для последних новостей и анализа Загрузите бесплатное приложение CBS News

Поздний ночной кофе не влияет на качество сна, новое исследование показывает

Сон может быть кузеном смерти, но он больше похож на того крутого кузена, который покупал бы вам пиво, когда вы были несовершеннолетними, а не как тот другой очень неуклюжий кузен, который ругал вас за то, что вы пьете пиво, когда вы были несовершеннолетними.Сон — это круто, это все, что я говорю. Я бы болталась со сном, если бы я была, знаете ли, бодрствующей, но мы просто, кажется, все время скучаем друг по другу. Хорошие и несколько неожиданные новости для любителей кофе: новое исследование показало, что употребление кофеина перед сном не влияет на качество сна.

Как сообщает Independent, исследователи из Атлантического университета Флориды и Гарвардской медицинской школы наблюдали за 785 людьми в течение 5 164 дней и ночей, чтобы увидеть, как потребление кофеина, алкоголя и никотина влияет на сон.Опубликованный в журнале Sleep , исследователи во главе с доктором Кристин Спадола из FAU сравнили потребление этих веществ людьми и сравнили их с данными дневников сна и наручных датчиков, которые носили участники, которые фиксируют продолжительность сна, эффективность и скорость пробуждения. .

Они обнаружили, что кофеин, потребляемый в течение четырех часов перед сном, не имел заметной связи с факторами сна, измеренными датчиками на запястье. Никотин, с другой стороны, имел наибольшую связь с нарушением сна — особенно среди участников с бессонницей — в среднем 42 балла.47 минут сокращенной продолжительности сна. Хотя потребление алкоголя не так сильно, как никотин, исследователи также обнаружили, что употребление алкоголя перед сном связано с пониженной эффективностью сна.

Несмотря на кажущуюся парадоксальность, «Индепендент» отмечает, что эти результаты согласуются с предыдущими исследованиями по этому вопросу. Один эксперт по сну, доктор Нил Стэнли, сказал Independent, что «идея о том, что кофе перед сном не даст вам уснуть ночью, — это миф». Однако доктор Стэнли отмечает, что индивидуальные результаты могут отличаться в зависимости от чувствительности каждого человека к кофеину.Но для людей с низкой чувствительностью кофеин перед сном не должен быть проблемой.

Если вы последние 40 лет каждый вечер выпивали две крепкие черные чашки кофе и у вас только что появились проблемы со сном, то это почти наверняка не кофе.

Что касается ночных пороков, кофе остается лучшим для вас. Если только вы не считаете сон пороком, и в этом случае второстепенным. Это все еще неплохо.

Зак Кадваладер — управляющий редактор Sprudge Media Network и штатный писатель из Далласа.Читайте больше Зака ​​Кадваладера на Sprudge.

Верхнее изображение через Junce11 / AdobeStock

Зак Кадваладер

Кофе перед сном не нарушит ваш сон — но это

.

Поздняя чашка кофе не так сильно портит сон, как сигарета перед сном.

Так говорится в новом исследовании, опубликованном в журнале Sleep, в котором были проанализированы данные 785 афроамериканских мужчин и женщин.И хотя употребление никотина и алкоголя за четыре часа до сна было связано с ухудшением сна — даже с учетом таких факторов, как возраст, пол и ИМТ, — кофеин не был.

Сообщается, что

афроамериканцев были недостаточно представлены в исследованиях, посвященных изучению влияния этих веществ на сон, хотя они с большей вероятностью испытают короткую продолжительность сна и фрагментарный сон, чем неиспаноязычные белые, а также худшие последствия для здоровья, связанные с плохим состоянием сна. сон (включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет, гипертонию и некоторые виды рака) по сравнению с другими расовыми и этническими группами.Это исследование было призвано помочь устранить этот пробел в исследованиях, сообщила MarketWatch ведущий автор доктор Кристин Спадола из Атлантического университета Флориды.

«Нет оснований полагать, что эти результаты нельзя обобщить на другие расовые или этнические группы», — сказала она. «Это одно из крупнейших на сегодняшний день исследований воздействия алкоголя, кофеина и никотина, с данными за более чем 5000 ночей».

Доктор Спадола (с сотрудниками из Гарварда, Университета Эмори, Университета Миссисипи, Бригама и женской больницы) работал с испытуемыми, которые носили датчики, похожие на наручные часы, которые отслеживали качество их сна в среднем в течение 6 раз.7 ночей (в сумме данные о стоимости 5 163 ночи). Субъекты также вели дневники сна, в которых они записывали, употребляли ли они какие-либо алкогольные напитки (например, пиво, вино или крепкие напитки), любые напитки с кофеином (например, кофе, чай или газированные напитки) и / или курили ли они в течение четырех часов перед уходом. спать, хотя они не отслеживали, сколько каждого вещества они потребляли.

Это исследование показало, что вечерняя сигарета хуже для сна, чем поздний кофе.
sebastianosecondi / iStock

И хорошие новости для любителей кофе и чая: употребление кофеина в часы перед сном никак не повлияло на то, как долго испытуемые засыпали, как долго они спали и просыпались ли они ночью. Несмотря на часто повторяющиеся рекомендации не употреблять кофеин за несколько часов до сна, кофеин влияет на разных людей по-разному. Некоторые исследования также показали, что кофеин не влияет на сон, или же исследования, которые имели место, были ограничены небольшими размерами выборок, которые не были расово разнообразными.Исследование 2012 года также показало, что вечерние совы не так подвержены влиянию кофеина, как ранние птицы.

Что касается тех, кто наслаждается напитками в «счастливый час» после работы или потягивает вино за ужином, алкоголь вечером был связан с «небольшим, но статистически значимым снижением» эффективности сна (или процента времени, проведенного во сне в постели) и фрагментированным сном. Исследования показали, что, хотя большинство людей думают, что ночная кепка помогает им расслабиться, выпивка на самом деле убивает сон. Хотя сначала может показаться, что это помогает людям быстрее засыпать, оно снижает способность вашего тела погружаться в глубокий сон, поэтому вы просыпаетесь с ощущением отсутствия интереса.Кроме того, алкоголики встают посреди ночи, чтобы чаще пользоваться туалетом, потому что алкоголь блокирует реабсорбцию жидкости в организме, что обезвоживает вас и в то же время быстрее наполняет мочевой пузырь.

Связано: Это три самых больших мифа о сне

Но самым большим разрушителем сна в этом исследовании был никотин, особенно среди пациентов с бессонницей. Бессонница, курившая за четыре часа до сна, спала в среднем на 42 минуты меньше, чем те, кто не курил, страдали бессонницей.Курильщики, у которых не было проблем со сном, также чаще вставали ночью (сообщают о шести минутах бодрствования после начала сна, или WASO) и имели более низкую эффективность сна, чем некурящие.

Исследователи писали, что это происходит из-за того, что никотин является стимулятором, а также из-за того, что организм испытывает никотиновую абстиненцию, когда человек спит, что мешает его отдыху. Предыдущие исследования также связывали употребление никотина с проблемами засыпания, более легким сном, более высокими показателями обструктивного апноэ во сне и более коротким сном по сравнению с теми, кто его не использует.И, конечно же, по данным CDC, употребление табака является причиной почти 6 миллионов смертей во всем мире каждый год и является основной причиной рака легких.

Связано: Курение обходится вам более чем в 27 000 долларов в год. Вот вам не B.S. руководство по отказу от курения навсегда.

В исследовании не спрашивалось, сколько сигарет, чашек кофе или порций алкоголя выпивали эти мужчины и женщины каждую ночь, поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить, как дозировка каждого вещества влияет на сон. А некоторые люди с чувствительностью к кофеину могут обнаружить, что послеобеденный выброс явы нарушает их сон, поэтому придерживайтесь того, что работает для вас.

По данным CDC, более трети взрослых американцев спят меньше рекомендованных семи часов в сутки. Это обходится экономике США в 411 миллиардов долларов в год из-за потери производительности, а американцы потратили 41 миллиард долларов на снотворные в 2015 году, а к следующему году, по прогнозам, эта цифра достигнет 52 миллиардов долларов.

Чтобы получить больше советов о том, как лучше отдыхать, эти 4 эксперта по сну поделились своими личными процедурами для ловли Z.

Связь кофеина с проблемами сна

Кофеин — это натуральное психоактивное вещество, широко используемое в продуктах питания и напитках во всем мире.Кофеин содержится во многих растениях, включая кофейные зерна, чайные листья, стручки какао и орехи кола. Кофеин также производится синтетическим путем и используется в лекарствах и энергетических напитках из-за его бодрящего и стимулирующего действия.

Кофеин чаще всего употребляется в напитках. Поскольку существует так много разновидностей продуктов с кофеином, может быть трудно точно определить, сколько кофеина содержится в конкретном напитке, особенно в свежесваренной чашке чая или кофе без этикетки. Вообще говоря, кофе — это самый крепкий и наиболее потребляемый напиток с кофеином.Одна чашка кофе объемом восемь унций содержит от 95 до 200 мг кофеина. Для сравнения, в 12 унциях содовой содержится 35-45 мг, что примерно вдвое меньше, чем в чашке более слабого кофе.

Напиток Кофеин
Чашка кофе на 8 унций 95-200 мг
Энергетический напиток на 8 унций 70-100 мг
12 унций соды 35-45 мг
Чашка чая на 8 унций 14-60 мг

Как кофеин влияет на мозг?

Когда мы потребляем напитки и продукты с кофеином, наш желудок и тонкий кишечник быстро поглощают кофеин.Максимальный эффект кофеина обычно проявляется через 30-60 минут во время употребления, хотя этот период может сильно варьироваться в зависимости от человека. После всасывания кофеин эффективно распределяется по всему телу и проникает через гематоэнцефалический барьер.

Внутри мозга кофеин блокирует аденозиновые рецепторы. Аденозин — это химическое вещество, способствующее засыпанию, которое вырабатывается в мозге в часы бодрствования. Обычно аденозин накапливается в мозге, чем дольше мы бодрствуем. Чем больше он накапливается, тем более сонными мы становимся.Когда кофеин блокирует этот процесс, мы остаемся бдительными и бдительными.

Исследования также показали, что кофеин нарушает циркадные ритмы мелатонина, задерживая начало сна, если употреблять его перед сном. Циркадные ритмы — это физиологические закономерности, такие как цикл сна и бодрствования, которые работают в 24-часовом формате. Их сдерживает внешний цикл дня и ночи, а также внутренние клеточные процессы. Накопление аденозина способствует этому процессу, и вмешательство кофеина в этот процесс может объяснить его влияние на циркадный ритм.

Как долго сохраняется кофеин?

Эффект кофеина измеряется его периодом полувыведения, который обычно составляет 4-6 часов. Период полураспада означает время, в течение которого ваше тело усваивает или перерабатывает половину потребленного вами кофеина. В результате шестичасовой период полураспада напитка с кофеином, который вы употребляете днем, может не дать вам уснуть ночью.

Некоторые факторы могут замедлять или ускорять метаболизм кофеина. Использование никотина может сократить период полувыведения кофеина до 50%, поэтому частые курильщики перерабатывают кофеин намного быстрее, с периодом полураспада всего два часа.Напротив, у беременных женщин метаболизм кофеина замедляется. Беременным или кормящим женщинам рекомендуется избегать кофе или ограничить его потребление до 16 унций или меньше в день (около двух чашек кофе).

Во время беременности кофеин может передаваться ребенку через плаценту. Незначительное количество кофеина также содержится в грудном молоке. Если вы беременны или кормите грудью и беспокоитесь о потреблении кофеина, поговорите со своим врачом о том, какие шаги вы должны предпринять, чтобы обеспечить оптимальное здоровье для вас и вашего ребенка.

Как кофеин влияет на сон?

Кофеин может повлиять на начало сна и снизить время сна, эффективность и уровень удовлетворенности. Пожилые люди также могут быть более восприимчивыми к нарушениям сна, вызванным кофеином. Кофеин заметно сокращает время медленного сна, который является этапом глубокого спокойного сна, который заставляет нас чувствовать себя бодрыми и бодрыми по утрам. Сон, прерванный кофеином, может привести к недосыпанию на следующий день, которое характеризуется усталостью и проблемами с обучением, памятью, решением проблем и регуляцией эмоций.

В одном исследовании изучалось влияние приема кофеина за ноль, за три и шесть часов перед сном, и было обнаружено, что даже кофеин, употребленный за шесть часов до сна, может сократить время сна на один час. Кроме того, участники исследования сообщали о проблемах со сном при употреблении кофеина за 0–3 часа до сна, но они не осознавали, что их сон также нарушался при употреблении кофеина за шесть часов до сна. Если у вас проблемы со сном, подумайте о том, чтобы ограничить потребление кофеина за шесть часов до сна.

Может ли кофеин не дать мне уснуть?

Кофеин может вызвать прилив энергии, поскольку он стимулирует центральную нервную систему. Большинство людей пьют кофе по утрам, чтобы проснуться, но кофеин, употребляемый на ночь, может принести больше вреда, чем пользы. Хотя кофеин может улучшить когнитивные функции у сильно утомленных, он не может навсегда избавить от сна или исправить последствия длительного недосыпания. Хотя кофеин может незначительно повысить работоспособность, он не заменит спокойного, восстанавливающего ночного сна.

Также предполагается, что эффективность кофеина варьируется в зависимости от дозы и состояния человека. Например, возбуждающий эффект кофеина может принести пользу тем, кто чувствует туман и усталость. Однако для тех, кто уже находится в состоянии бодрствования и возбуждения, кофеин может вызвать чрезмерное возбуждение и привести к тревоге, беспокойству и зависимости.

Может ли кофеин вызвать бессонницу?

Хотя потребление кофеина дает краткосрочные преимущества, чрезмерное его употребление может привести к симптомам бессонницы или усугубить ранее существовавшую бессонницу.Употребление кофеина, чтобы не заснуть ночью, может привести к бессоннице, беспокойству, частым ночным пробуждениям и ухудшению качества сна в целом.

Кроме того, кофеин из газированных напитков связан с повышенной тяжестью нарушения дыхания во сне (SDB), которое является основной характеристикой обструктивного апноэ во сне (OSA). Примечательно, что эта связь была обнаружена только с газированными напитками с кофеином, но не с кофе или чаем, хотя неясно, почему. Тем не менее, люди, страдающие нарушением дыхания во сне, могут не знать о нарушениях сна и приписывать чрезмерную дневную сонливость другим причинам.Если вы боретесь с сонливостью в течение дня, может быть полезно пересмотреть свое потребление кофеина, особенно из газированных напитков.

Кофеин заставляет некоторых людей спать?

Да. Это может показаться нелогичным, но некоторые люди чувствуют, что кофеин утомляет их, а не повышает бдительность. Разрушающее влияние регулярного употребления кофеина на сон может создать порочный круг. Употребление кофеина вызывает лишение сна, а лишение сна вызывает сонливость на следующий день, что, в свою очередь, вызывает повышенную потребность потреблять больше кофеина, чтобы справиться с сонливостью.Недостаток сна преодолевается даже при повышенном потреблении кофеина. Люди могут быть особенно осведомлены о своей длительной потере сна после употребления кофеина, потому что они не испытывают ожидаемого возбуждения, а вместо этого чувствуют сонливость.

Сонливость также может быть признаком воздержания от кофеина, поэтому регулярные потребители кофеина могут чувствовать себя чрезмерно сонными по утрам, когда они всю ночь не употребляли кофеин.

Сколько кофеина безопасно пить?

Поскольку кофеин может быть как полезным, так и вредным, в зависимости от дозы, важно найти уровень потребления, который является здоровым для вас.Рекомендация Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) по безопасному ежедневному потреблению кофеина составляет около 400 мг, или 4-5 чашек кофе в день. В большой чашке кофе может содержаться до 470 мг кофеина, что превышает рекомендуемое суточное содержание кофеина. Очень важно читать мелким шрифтом о том, что вы пьете. Поскольку люди могут по-разному реагировать на кофеин и метаболизировать его, поговорите со своим врачом, если вы не уверены, рекомендуется ли вам употреблять кофеин.

За сколько часов до сна мне следует пить кофеин?

Рекомендуемое время прекращения приема кофеина — минимум шесть часов до сна. Например, если вы обычно ложитесь спать в 22:00, отказ от кофеина после 16:00 поможет свести к минимуму проблемы со сном. Если вы считаете, что шестичасовой рекомендации недостаточно, обратите внимание на время, в которое вы употребляете кофеин, и на то, как вы спите в следующую ночь. Вы можете лучше спать, если воздержитесь от кофеина перед сном.

Как узнать, влияет ли кофеин на мой сон?

Вы боретесь с бессонницей, головными болями или беспокойством в течение дня? Это может быть признаком чрезмерного употребления кофеина и зависимости. Проблемы в течение ночи, такие как частые пробуждения, неспособность заснуть и ночное беспокойство, также могут быть признаком того, что кофеин мешает вашему сну (14). Если вы чувствуете себя чрезмерно сонным в течение дня, а кофеин не помогает, это может быть признаком того, что вы лишены сна из-за длительного употребления кофеина.В таком случае, возможно, пора отложить кофе и немного отдохнуть.

Как еще я могу улучшить свой сон?

Наблюдение за употреблением кофеина — лишь один из способов помочь себе получить регулярный восстанавливающий сон. Другие варианты образа жизни, такие как здоровая диета и режим упражнений, могут способствовать здоровому сну. Хорошая гигиена сна включает в себя все привычки и распорядки, которые улучшают качество вашего сна:

  • Условия сна : Прохладно, комфортно, тихо и темно.Подарите своему телу и разуму умиротворяющую и расслабляющую атмосферу для отдыха.
  • Образ жизни : Умеренное потребление алкоголя и кофеина в соответствии с рекомендациями, регулярно занимайтесь спортом и не курите!
  • Распорядок : Регулярно ложитесь спать, включая заранее запланированное время, чтобы расслабиться, приглушить свет и убрать электронику и другие стимулирующие действия.
  • Была ли эта статья полезной?
  • Да Нет

Питье кофе ночью мешает внутренним часам вашего тела

В то время как вечерняя чашка кофе дает вам заряд энергии, чтобы быть более бодрым и бодрым, согласно новому исследованию, она также имеет неприятные побочные эффекты.

Новое предварительное исследование показывает, что употребление кофеина поздно ночью может нарушать внутреннее чувство времени вашего тела и даже заставлять вас чувствовать себя вялым и вялым в течение дня — что-то вроде смены часовых поясов, согласно отчету NPR. По сути, употребление кофеина за несколько часов до того, как вы попадете в мешок, задерживает циркадные часы вашего тела или то, что «заставляет ваше тело работать в ногу с миром», и это большое дело, потому что такие нарушения ранее были связаны с множеством вопросы здравоохранения.

В соавторстве с Кеннетом Райтом-младшим, профессором кафедры интегративной физиологии Университета Колорадо в Боулдере, исследование было сосредоточено на пяти добровольцах, помещенных в «строго контролируемые условия» на 49 дней. В течение трех часов перед сном людям давали дозу кофеина, эквивалентную двойному эспрессо или плацебо, или подвергали воздействию яркого или тусклого света, а затем исследователи проверили их слюну на мелатонин, гормон сна. Согласно заключению исследования, доза кофеина задержала внутренние часы испытуемых на 40 минут, или примерно вдвое дольше, чем воздействие яркого света.

«Мы обнаружили, что кофеин действительно вечером сдвигает ваши часы позже», — сказал Райт в отчете NPR. «То, что мы видим здесь сейчас, — это еще один способ воздействия кофеина на нашу физиологию, о котором мы раньше не знали у людей». Это, в свою очередь, может затруднить вам подъем с постели в нужное время, сказал другой эксперт.

Пора, ребята, переосмыслить ту ночную чашку Джо. Или хотя бы попробовать перейти на без кофеина.

Подпишитесь на нашу ежедневную электронную рассылку Thrillist и получите лучшее в еде / напитках / развлечениях.

Тони Меревик, редактор городских новостей в Thrillist, твердо уверен, что ночной кофе того стоит, потому что ммм. Отправляйте советы по новостям по адресу [email protected] и подписывайтесь на него в Twitter @tonymerevick.

Кофе перед сном: можно ли пить кофе ночью?

В условиях растущих темпов развития мира мы также начали стремиться к тому, чтобы стать лучше. Более продуктивны и достигают большего, чем раньше. Люди стараются работать дольше, заставляя себя бодрствовать, бодрствовать и быть активными только для того, чтобы выполнять больше работы.Для этого многие люди выбрали в качестве дневной дозы антидепрессанта кофеин. И они воспринимают это в основном как кофе.

Кофе и образ жизни

Кофеин — это наиболее широко потребляемое психоактивное вещество / наркотик в мире на сегодняшний день, которое, как мы знаем, составляет почти 80% западного общества. В отличие от многих других психоактивных веществ, кофеин не регулируется во всем мире и является легальным во всех частях мира. Несмотря на то, что он является психоактивным веществом, он не имеет довольно негативного значения во всем мире.

Фактически, это ежедневная потребность многих трудолюбивых людей, участвующих в корпоративной гонке. Будь то ночные инженеры-программисты, которые пытаются завершить проект до крайнего срока, юристы, готовящиеся к ведению дела через коробки с бумагами, или студенты, готовящиеся всю ночь к тесту, мы можем увидеть это через телешоу и ссылки на поп-культуру. все вокруг нас кофеин — их яд, который наполняет их энергией и пробивает себе дорогу. Это для тех людей, которые хотят от своей жизни большего.

У него есть свои преимущества

Эта любовь к кофе проявляется не только среди простых людей, но и в научном сообществе. Мы обнаружили различные преимущества употребления кофеина. Например, кофеин рассматривается как защитный фактор при деменции и болезни Альцгеймера.

Он увеличивает скорость метаболизма на 3-11%, тем самым помогая людям, которые хотят похудеть, намного легче, потребляя кофеин. У нас даже есть исследования, которые показывают, что кофе снижает риск болезни Паркинсона.Все эти преимущества побуждают нас употреблять больше кофе и становиться более здоровыми.

Имея столько преимуществ и такую ​​теплую любовь к кофе, нужно спросить себя,

«Стоит ли мне пить кофе перед сном?» Ответ может быть очевиден: «Нет». Только те, кто действительно жаждет кофе, будут бороться с этой «ерундой» 😉

Почему я хочу кофе по ночам?

Люди, желающие кофе, в целом также бедны катехоламинами (гормонами, вырабатываемыми надпочечниками, включая дофамин, адреналин-адреналин и норадреналин).Поскольку кофе активирует эти гормоны, ваши надпочечники сообщают вашему телу, что им нужно больше, что заставляет вас хотеть кофе. Это может произойти в любое время дня, даже ночью.

Что произойдет, если выпить кофе перед сном?

Как долго перед сном я могу пить кофе? Исследование показало, что внутренняя температура тела может повыситься через 2 часа после употребления кофеина. И даже за 6 часов до сна может ухудшиться качество сна.

Таким образом, настоящие результаты показывают, что обычная практика дневного потребления кофеина должна быть как минимум ограничена до 17:00, особенно в отношении умеренно-больших доз кофеина, обычно встречающихся во все более популярном кофе премиум-класса и энергетиках. напитки.
— Доктор Кристофер Дрейк, доктор Тимоти Рорс, Джон Шамбрум и доктор Томас Рот

Другое исследование, проведенное Исследовательским центром нарушений сна, больницей Генри Форда и Департаментом психиатрии и поведенческой неврологии. Государственный медицинский колледж Уэйна, который пришел к выводу, что люди, которые принимали кофеин за шесть часов до сна, значительно нарушили свой сон, и предположил, что для лучшей гигиены сна следует воздерживаться от значительного потребления кофеина по крайней мере за шесть часов до сна.

Короче говоря, если вы хотите крепко выспаться, вам не следует пить кофеин за шесть часов до сна. Но если вы продолжите употреблять большое количество кофеина, это нарушит ваш сон.

Нарушение режима сна

Как и многие другие вредные для вас психоактивные вещества, кофеин склонен к зависимости. Клетки мозга, активируемые при потреблении кофеина, аналогичны клеткам кокаина и амфетаминов. Наркотики, вызывающие смертельную зависимость.

То есть медленно, но верно, все больше людей, потребляющих кофеин, склонны к нему привыкать. И то, что раньше было утренним потреблением, чтобы поддерживать вашу активность в течение дня, не даст такой же дозы энергии, если вы не начнете пить больше кофеина несколько раз в течение дня. Это приводит к плохой зависимости от кофеина.

Начало дня с кофе может быть хорошим способом зарядиться энергией, но по мере того, как вы пристраститесь к этому веществу, вы можете обнаружить, что чашки кофе может быть недостаточно, чтобы дать вам такую ​​же энергию и бдительность, когда вы будете двигаться дальше.

Было замечено, что люди, которые ежедневно потребляли кофеин, воздерживались от его приема, у них наблюдались признаки отмены. Основные изменения, которые наблюдались у участников, заключались в том, что они чувствовали себя утомляемыми, имели низкую бдительность, нарушение настроения, отсутствие мотивации, тошноту, гриппоподобные ощущения и головные боли. Итак, когда вы бросаете пить, вы не получаете этой энергии.

Как также выясняется, употребление кофеина в течение дня на самом деле очень плохо, если вы не можете спать по ночам.Ваше тело состоит из клеток, каждая из которых имеет собственный циркадный ритм. Шестерни гудят, и с заходом солнца они начинают переключаться, чтобы подготовить тело к отдыху.

Значит, это действительно вызывает сонливость! Не совсем, это просто нарушает естественный режим сна вашего тела.

Если мы не пьем, мы теряем энергию и бдительность. Итак, решение проблемы должно заключаться в том, чтобы всегда продолжать пить, не так ли? К сожалению, снова ответ — «Нет».

Кофеин — отличное начало дня.

Но чаще всего это становится для некоторых единственным способом начать день. Мы любим кайф, который он дает нам, поскольку мы наполнены энергией, внимательны к тому, что нас окружает, и мотивированы работать и стремиться к тому, что приносит нам счастье. Но чаще всего это становится единственным способом, которым мы так себя чувствуем. Потом мы начинаем к нему пристраститься.

Одна и та же чашка не дает нам почувствовать такой большой бодрости, как раньше. Затем мы начинаем больше глотать, чтобы почувствовать то же самое.Это время медленно приближается к нашему времени сна, и последствия потребления не позволяют нам уснуть. Недостаток сна вызывает различные проблемы, включая потерю энергии на следующее утро. Вы не чувствуете себя полностью отдохнувшим. Вам нужно что-то, что придаст вам рвения продолжать в течение дня, и вы выпиваете еще одну чашку кофе, и цикл повторяется.

Лучший способ решить проблему

Лучший способ решить эту проблему — не отказываться от кофеина как такового, а регулировать его потребление.Кофеин, несмотря на его недостатки, также имеет свои преимущества. Он дает вам энергию, заставляет вас насторожиться и предотвращает различные виды заболеваний.

Кроме того, чашка свежего кофе по утрам приятна на вкус. Лучше всего пить его рано утром и выпивать не более 4 чашек в день. (Лучше всего не пить кофе за шесть часов до сна. Вы будете лучше спать, и у вас будет лучший день завтра. И это тоже с одной чашкой кофе.

Я иду спать.Я знаю, что буду спать как младенец. Я не пил кофе с двух часов дня. Может быть, завтра утром у меня будет один.

Как улучшить сон

Итак, стоит ли вам выпить чашку кофе перед сном?

Попробуйте то, что лучше всего подходит для вас! Кофеин не влияет на всех одинаково; некоторые люди более чувствительны к его стимулирующим эффектам, чем другие.

  • Потребляйте не более 400 мг кофеина каждый день.
  • Попробуйте пить кофе в разное время дня.
  • Если вы жаворонок, попробуйте описанные выше варианты, чтобы получить отличный вечерний напиток, и избегайте кофеина как минимум за 6 часов перед сном.
  • Если вы сова, вы можете поэкспериментировать с напитками без кофеина, чтобы увидеть, как они влияют на качество вашего сна.

Кофе или чай перед сном не нарушают сон | The Independent

Как показало новое исследование, употребление кофе или чая перед сном не влияет на качество сна.

Американские исследователи из Атлантического университета Флориды и Гарвардской медицинской школы наблюдали за 785 людьми в течение 5 164 дней и ночей, записывая, сколько кофеина, алкоголя и никотина они потребляли.

Затем команда сравнила их потребление с результатами дневников сна и наручных датчиков, которые регистрировали продолжительность сна участников, эффективность сна и то, как быстро они просыпались после дрейфа.

Исследование показало, что, хотя никотин и алкоголь действительно нарушали сон — сигарета перед сном уходит на 42 минуты от общей продолжительности сна для бессонницы (человека, который регулярно не может заснуть) — кофеин, похоже, не имел никакого эффекта.

В журнале « Sleep » доктор Кристин Спадола из Атлантического университета Флориды сообщила, что до сих пор относительно мало исследований тщательно изучали связь между употреблением психоактивных веществ в вечернее время и параметрами сна.

Советы по благополучию, здоровью и благополучию

Показать все 6

1/6 Советы по благополучию, здоровью и благополучию

Советы по оздоровлению, здоровью и благополучию

Маски для лица заставят вас чувствовать себя мгновенно

Вы когда-нибудь слышали об авокадо на тосте?

Getty / iStock

Советы по оздоровлению, здоровью и благополучию

Закаты существуют и за пределами Instagram

Getty

Советы по оздоровлению, здоровью и благополучию

Массаж головы широдхара.Нет, мы ни к чему. употребление алкоголя, кофеина и никотина с объективно измеренными результатами сна », — сказал д-р Спадола.

«Ночь с употреблением никотина и / или алкоголя в течение четырех часов перед сном продемонстрировала худшую продолжительность сна, чем ночь без никотина.

«Мы не наблюдали связи между приемом кофеина в течение четырех часов перед сном с какими-либо параметрами сна».

Ученые добавили, что результаты были «сюрпризом» для команды, но они соответствовали предыдущим данным о влиянии кофеина на сон.

Никотин был веществом, наиболее сильно связанным с нарушением сна у участников, страдающих бессонницей.

В среднем, данные показали, что потребление никотина в ночное время было связано со средним показателем 42.Сокращение продолжительности сна на 47 минут.

Выступая ранее перед The Independent , эксперт по сну доктор Нил Стэнли поддержал результаты исследования, заявив, что идея о том, что кофе перед сном не даст вам уснуть ночью, является мифом.

«Некоторые люди очень чувствительны к воздействию кофеина, и для этих людей важно избегать употребления напитков, содержащих кофеин, слишком близко перед сном — но здесь нет золотого правила, просто прислушивайтесь к своему телу», — сказал доктор Стэнли.

«Для некоторых людей эффекты, вызываемые кофеином, намного меньше, и [он] может вообще не иметь никакого эффекта.

«Если вы выпивали по две крепкие черные чашки кофе каждый вечер в течение последних 40 лет и у вас только что появились проблемы со сном, то это почти наверняка не кофе».

Поддерживать свободомыслящую журналистику и посещать независимые мероприятия

Ранее в этом году отдельное исследование показало, что употребление всего двух чашек кофе в день может увеличить продолжительность жизни на два года.

Исследование, опубликованное в European Journal of Epidemiology , показало, что умеренное потребление кофе, например, от двух до четырех чашек в день, «было связано со снижением смертности от всех причин и конкретных причин по сравнению с отсутствием потребления кофе» .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.