Как сделать дома шаверму в лаваше: Домашняя шаверма с курицей — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Дарья Браилко .

Содержание

Рецепт шаурмы с курицей в лаваше в домашних условиях с фото 🍎

Восточные блюда настолько прочно обосновались в нашей кухне, что представить свою жизнь без этих пикантных вкусностей уже невозможно. Одним из популярных восточных блюд является домашняя шаверма с курицей в лаваше, это весьма необычное угощение, которое легко приготовить дома своими руками. Тем, кто не знает, как сделать вкусную начинку для шаурмы и, как правильно затем завернуть её в лепёшку – предлагаем советы, способные облегчить приготовление.

Что такое шаверма и как отличить её от шаурмы

Прежде, чем рассмотреть пошаговый рецепт приготовления восточного блюда, выясним: а что же такое шаверма, и что общего она имеет с шаурмой? Наверняка, каждый из вас слышал и то, и другое название, однако многие до сих пор так и не знают – одно ли это блюдо или 2 совершенно разных.

Итак, что значит шаверма? Шаверма – это ни что иное, как приготовленное из лаваша/питы (пита – половина круглого лаваша) блюдо, начинённое специями, свежими овощами, мелко рубленым жареным мясом и, конечно же, соусом.

Что такое шаурма? Это то же самое, что и шаверма, разница лишь в том, что 2 этих слова диалектически произносятся по-разному. Бывает, что шаурму и шаверму различают по использованному в их приготовлении лавашу: если лепёшка целая, тогда получается шаурма, если использовалась пита, тогда – шаверма.

Различия в названиях одного и того же блюда связаны с разными диалектами восточных кулинаров, которые, собственно, и привезли рецепт вкусного блюда в наши края. И поныне, в разных странах, где когда-то побывали восточные повара, существуют абсолютно разные версии произношения любимой закуски, порой, совершенно неузнаваемые нами (например, в Израиле шаурму называют шуарма или шварма; в Казахстане – доннер-кебаб и т. д.).

Рецепт домашней шавермы с курицей в лаваше

Ингредиенты

Приготовление домашней шавермы

Любимое восточное блюдо имеет отличный вкус, особенно, если делать его с нежным куриным филе, свежими овощами и необычными пряностями.

Вы поймёте, как легко сделать шаверму в лаваше дома именно с таким ингредиентным составом, когда приготовите лакомство своими руками, хотя бы один раз.

Столь быстрая закуска с лёгкостью поддаётся всем, даже начинающим хозяйкам, только нужно знать, что и за чем делать, а главное – как правильно заворачивать шаверму в лаваш.

  1. Куриное филе вымываем, режем его на мелкие кусочки.
  2. Половинку лука нарезаем полукольцами, обжариваем нарезку до румянца в небольшом количестве растительного масла.
  3. Перекладываем к обжаренному луку нарезанное филе, жарим продукты до готовности.
  4. Добавляем в сковороду специи. Виды пряностей выбирайте на своё усмотрение.
  5. Некрупно нарезаем помидоры, огурцы, свежую зелень.

Можно овощи смешать в салат: сначала нарезаем их, затем заправляем любым, приемлемым по вкусу, соусом, после чего добавляем всё в шаверму.

  1. Кетчуп с майонезом смешиваем в равных пропорциях (т. е. добавляем по 6 ст. л. того и другого). Если любите острые блюда, тогда в соус можно нарезать немного чеснока.

Как завернуть шаверму с курицей в лаваш

Процесс заворачивания начинки в готовый лаваш не менее важен, чем процесс самого её приготовления. В какой последовательности укладывать продукты – каждая хозяйка решает сама, это не принципиально, главное – изначально смазать лаваш, чтобы он не был сухим, а затем правильно закрутить его в шаурму.

Как заворачивать шаверму в лаваш
  1. Каждый армянский лаваш режем поперёк на 2 равные части.
  2. Все части выкладываем на стол, край каждой лепёшки смазываем смесью из кетчупа и майонеза.

С количеством смеси не переборщите, иначе, после заворачивания лепёшки, — она может из неё вытечь, либо лаваш слишком размякнет. То же самое касается сочности овощей. Когда вы их нарежете, может оказаться, что в овощах есть лишняя жидкость, — не раздумывая, слейте её.

  1. Поверх соусной массы выкладываем нарезанные ранее продукты. Последовательность может быть разная, но мы предлагаем слои делать в такой поочерёдности: курица, огурчики, томаты, морковь по-корейски, мелко рубленая зелень.
  2. Начинаем загибать края лаваша по несколько сантиметров с 3-х сторон: сначала снизу, затем – сверху, после – справа.
  3. Теперь закручиваем начинку в лаваш с одной стороны на другую, как рулон обоев.
  4. На этом всё – домашняя шаверма с курицей в лаваше готова. Вы потратите на готовку не более часа, а когда «набьёте руку», то делать любимую шаурму с куриным филе будете ещё быстрее, всего за 20-30 минут.

Если фото рецепта вам недостаточно, тогда предлагаем посмотреть 2 небольших, но подробных видео рецептов. В первом видео подробно рассказывается, как завернуть шаурму в лаваш 3 простыми способами, во втором – как сделать шаверму в лаваше в домашних условиях.

3 способа завернуть шаверму
Как приготовить шаурму дома

Секреты вкуснейшей домашней шавермы в лаваше

  1. Рецепт шавермы с курицей в лаваше может быть весьма разнообразным. В ингредиентном составе восточного блюда встречаются самые необычные сочетания продуктов, не только огурец, корейская морковь и помидоры могут дополнять вкус нежного куриного филе. Украсить шаурму с курицей легко может белокочанной капуста и листья зелёного салата.
  2. Использовать можно также и любые специи с зеленью. Один раз позвольте себе добавить паприку, лук, орегано, на следующий раз используйте прованские травы, на третий раз добавьте молотый перец, базилик, немного чили. С шаурмой всегда нужно экспериментировать, что больше понравится, то и будете чаще готовить своей семье.
  3. Соус для смазки лаваша также полностью в вашем подчинении: хотите – берёте сметано-чесночный, хотите – грузинский ткемали, можно использовать всего лишь один майонез или кетчуп, словом, ориентируйтесь исключительно на свой вкус.
  4. Чтобы придать куриному филе пикантный вкус – перед нарезкой немного его замаринуйте. Для приготовления маринада понадобится смешать: 3 ст. л. рафинированного подсолнечного масла, 0,5 ч. л. молотой корицы, 2 щепотки соли и 1 щепотку молотого перца. В таком маринаде филе должно пролежать не менее 2-х часов, затем можно приступать к его обжарке и измельчению.

Домашняя шаверма с курицей в лаваше – быстрая и очень вкусная закуска. Если вам нечего подать на обед/ужин или к приходу нежданных гостей, то вот вам идея, чем побаловать себя и родных, особо не потратившись на приготовление. Времени тоже уйдёт немного, зато аромат вашего блюда ещё долго будет помниться вашим домочадцам и гостям. Экспериментируйте – и пусть ваше приготовление будет только удачным.

Шаурма с курицей в лаваше – приготовление в домашних условиях по фото рецепту

Описание

Шаурма с курицей в лаваше — это традиционное кушанье турецкой кухни. На сегодняшний день эта еда считается одной из наиболее популярных среди прочих блюд уличной кулинарии. Распространилось яство уже давно далеко за пределами своей исторической родины — Турции, и теперь шаурма в лаваше завоевала своим превосходным вкусом сердца практически каждого жителя в мире. Это и не удивительно, ведь набор ингредиентов, что используются для блюда, просто потрясающий, сочетание превосходное, продукты идеально дополняют друг друга, а молочный соус делает шаурму просто восхитительной, перед вкусовыми качествами которой невозможно устоять. По этой причине рекомендуем приготовить это турецкое блюдо в домашних условиях.

Состав продуктов может варьироваться в зависимости от предпочтений повара, специи и вовсе могут не применяться, а соус необязательно должен состоять из майонеза, сметаны и чеснока. Однако, наша шаурма получается настолько вкусной, что мы советуем приготовить такую же.

«Калорийна ли шаурма с курицей в лаваше?» — акцентируем внимание на столь важном для многих вопросе, а также расскажем, какова энергетическая ценность (кбжу) блюда. Эти нюансы интересуют тех, кто старается держать себя в форме, следит за фигурой и придерживается правильного питания (пп).

Поэтому спешим с вами поделиться ответами. Итак, калорийность шаурмы с курицей в лаваше составляет 174,7 килокалорий (ккал) на 100 грамм блюда. Пищевая ценность кушанья такова: на 100 грамм шаурмы приходится 9 граммов белков, 8,8 грамма жиров и 14,5 грамма углеводов. Теперь вы в курсе, сколько калорий и каково количество БЖУ в этой турецкой уличной еде, но не забывайте, что мясной продукт в нашем случае — куриная грудка. Менее калорийным сортом считается говядина: она равна 132,7 килокалориям на 100 грамм кушанья, а потому даже считается хорошим вариантом для приготовления диетической шаурмы. У свинины же калорийность намного выше: на 100 грамм такой шаурмы приходится 259,3 килокалории. Если хотите приготовить классическую шаурму в лаваше, то свиное мясо вам и вовсе не подходит, поскольку этот сорт мяса турками не употребляется — религия запрещает. Лучший выбор — курица. Именно с этим сортом мы и предлагаем сделать дома шаурму. Важно сказать и сколько весит такое турецкое кушанье. Средний вес этого блюда составляет 700-800 грамм.

Приготовить в домашних условиях шаурму с курицей в лаваше не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Сделать начинку, соус из майонеза и сметану, а после все это завернуть в лаваш и обжарить уж точно по силам каждому новичку в кулинарном деле. Для простоты и быстроты приготовления блюда предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото. Домашняя шаурма будет в миллион раз лучше той, что продается в уличных ларьках. Придерживайтесь наших советов — и сможете угоститься или угостить вкусной шаурмой.

Шаги приготовления

шаг 1Приготовление шаурмы с курицей в лаваше начинаем с того, что подготовим все необходимые ингредиенты: вынимаем из холодильной камеры компоненты для начинки — мясо, морковь по-корейски, сыр, маринованные огурцы, для соуса — майонез, сметану и чеснок. Начнем с приготовления начинки. Твердый сыр пропускаем через мелкие отверстия на терке, чтобы получилась тонкая соломка. Морковка по-корейски заранее подготовлена или куплена, потому на ней мы не останавливаемся.

Несколько огурцов нарезаем кубиками небольшого размера. Все ингредиент раскладываем по мисочкам для удобства. Теперь чеснок. Берем его, избавляемся от шелухи, промываем под проточной водой и выкладываем на маленькую тарелочку. Куриную грудку выкладываем на доску и нарезаем кусочками среднего размера. Берем сковороду, ставим ее на плиту, а как только она накалится, наливаем на дно немного растительного масла для обжарки мясного продукта. Перекладываем кусочки нарезанной грудки и обжариваем, время от времени помешивая и перекладывая с одной стороны на другую. Когда куриное мясо немного прожарится, посыпаем солью и черным молотым перцем. Если хотите, чтобы шаурма в лаваше была с пикантными островатыми нотками во вкусе, добавьте и красный молотый перец, но только не переборщите с этой приправой. Обжариваем до готовности и снимаем с плиты, перекладывая со сковороды на тарелку, как только кусочки куриной грудки зарумянятся и появится корочка. Промакаем мясо бумажными салфетками, чтобы избавиться от лишнего жира после растительного масла. Теперь приготовим в домашних условиях и классический соус для шаурмы с курицей в лаваше. По стандарту мы будем использовать сметану и майонез. Молочные продукты смешиваем в небольшой мисочке и дополняем состав чесноком, предварительно пропустив его через пресс или натерев на мелкой терке. Получившуюся массу тщательно перемешиваем. Итак, все продукты для турецкого фаст-фуда готовы, а значит, можем переходить к скручиванию шаурмы с курицей.

шаг 2На рабочей поверхности расстилаем лаваш и наливаем ложечку молочного соуса, тыльной стороной прибора распределяем заправку по центру. После этого выкладываем первый слой начинки — это кусочки обжаренной куриной грудки, аромат которой, благодаря добавлению специй в процессе обжарки, заполонил собой всю кухню и не оставил шанса устоять перед желанием скорее попробовать все кушанье целиком. Сверху еще раз наносим соус из майонеза, чеснока и сметаны.

шаг 3Далее на мясо выкладываем измельченные маринованные огурцы. Придерживайтесь этой последовательности в обязательном порядке, потому как важно, чтобы ингредиенты превосходно сочетались между собой, и в итоге вкус у шаурмы получился просто идеальный. И этот слой поливаем соусом.

шаг 4После маринованных соленых огурцов добавляем морковку по-корейски. Она также придаст блюду  немного остроты и как следствие — пикантности. Не забываем про заправку.

шаг 5И последний слой начинки — это твердый тертый сыр. Выкладываем молочный продукт.

шаг 6А теперь останется только придать шаурме необходимую форму. Чтобы начинка не выпадала, скручиваем лаваш конвертиком, соединив боковые края.

шаг 7Вот такая у вас должна получиться по форме шаурма.

шаг 8Снова ставим на плиту сковороду, но только без масла. Выкладываем шаурму на сухую поверхность посуды и обжариваем до появления золотистой корочки. Лопаточкой аккуратно перекладываем кусочек с одной стороны на другую и держим на огне до готовности. 10-15 минут будет достаточно. Как только лаваш покроется хрустящей корочкой, выключаем огонь и той же лопаткой перекладываем кушанье на тарелку.

шаг 9Шаурма с курицей в лаваше готова! Как видите, приготовить в домашних условиях это блюдо турецкой кухни абсолютно несложно, ведь нужно всего лишь сделать начинку, классический или другой соус, в зависимости от личных вкусовых предпочтений, завернуть правильно в лаваш и обжарить. Надеемся, в этом пошаговом рецепте с фото вы нашли все необходимое и, следуя рекомендациям, приготовили сочную, вкусную и ароматную шаурму с курицей в лаваше. Самое время попробовать и насладиться кушаньем.

Приятного аппетита!

Домашняя шаурма с курицей пошаговый рецепт

Домашняя шаурма с курицей в лаваше правильно называется шаверма, блюдо относится к восточной кухни. Шаурма в домашних условиях готовится быстро, рецепт простой. Шаурма домашняя с курицей — сытное, сочное и вкусное блюдо.

Рецепт шаурмы в домашних условиях с курицей в лаваше представляет собой завёрнутый конвертом тонкий лаваш, внутри которого укладывается начинка из мяса, чаще куриного с соусом. Конверт из лаваша с курицей обжаривается на сухой сковороде, подают готовую шаурму и едят горячей.

Шаверма, точнее начинка для лаваша, может быть сделана из различного мяса, с курицей блюдо готовится быстрее. Чтобы начинка получилась сочной, курицу перед обжариванием следует выкладывать в разогретую сковороду. Для улучшения вкуса курицу маринуют в специях, смеси перцев, используют при обжарке вустерский соус либо домашний терияки.

Как приготовить шаурму с курицей в лаваше в домашних условиях

Рецепт в домашних условиях с курицей состоит из простых компонентов: в тонкий лаваш кладутся обжаренные кусочки куриного филе и сырые овощи. Начинку тонкой лепёшки составляет мясо и салат из свежих овощей.

С курицей лаваш готовят чаще, но мясо для приготовления шавермы в лаваше можно использовать не только куриное. Домашний фаст-фуд делают с индейкой, говядиной, свининой, классической начинкой считается курица.

Для шавермы несложно испечь лаваш дома, либо купить готовый в хлебном отделе магазина либо заменить тонкую классическую лепёшку для приготовления настоящего восточного блюда индийской лепёшкой чапати.

На вкусе восточного блюда выбор лепёшки не особо скажется, лепёшка — это лишь оболочка восточного фаст-фуда. Основой лаваша с курицей считается начинка из куриного мяса и соус, остальной состав ингредиентов складывается из сыра, зелени, корейской моркови, выбирается по желанию хозяйки готовившей лаваш с начинкой.

Домашнее приготовление фаст-фуда делится на несколько этапов: подготовка курицы, соуса, лепёшек и обжаривание начинённых курицей конвертиков.

Как сделать сочную шаурму

Сделать сочной довольно просто, используя соус, добавив в лаваш сочную корейскую морковь и правильно обжаренное сочное мясо курицы. С готовыми пресными лепёшками конвертики начиняются быстро, настоящий соус для шаурмы может заменить на томатный кетчуп или домашний майонез.

Куриное филе в начинку лучше всего приготовить дома из свежего мяса куриной грудки, непосредственно перед заворачиванием начинки в лаваш следуя инструкциям рецепта.

Порция: 4

20 мин

117 кКал на 100 г

Ингредиенты для домашней шаурмы с курицей в лаваше

  • куриное филе 1 куриной грудки;
  • лаваш – 2 шт.;
  • лук репчатый салатный – 1 шт.;
  • перец болгарский сладкий – 1 шт.;
  • огурец свежий – 2 шт.;
  • масло оливковое рафинированное;
  • кетчуп томатный острый или майонез;
  • соль, перец чёрный молотый.

Шаурма домашняя с курицей простой рецепт

Для приготовления начинки из куриного филе мясо должно быть разрезано на кубики среднего размера.

Обжаривать курицу для начинки следует быстро на масле, разложив кусочки на сковороде в один слой.

Это необходимо для того, чтобы румяная корочка, быстро покрывшая филе, воспрепятствовала вытеканию сока из курицы.

Этапы приготовления:


  1. Нарезаем куриное филе кубиками.
  2. Затем нагреваем сковородку, наливаем в нее немного масла. Только после этого выкладываем кусочки филе.
  3. Постоянно перемешивая мясо, быстро обжариваем его до золотистого цвета.
  4. Крошим огурец и перец, предварительно очищенный от семян, соломкой. Луковицу очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками.
  5. Перекладываем мясо из сковороды на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
  6. Разворачиваем лаваш, слишком большие листы разделяем на несколько частей. Лепешки должны быть свежими, не пересушенными, иначе во время сворачивания шаурмы лаваши начнут рваться.
  7. Заворачиваем шаверму конвертом.
  8. После того, как все пласты лепешек будут свернуты конвертом или рулетом, обжариваем каждый из них на сухой сковороде с обеих сторон. Для финальной обжарки конвертов с курицей кроме обычной сковородки можно использовать гриль, мультиварку или духовку.
  9. Готовую шаурму с курицей подаём к столу в горячем виде, а кушать, наслаждаясь вкусным блюдом можно разными способами: обхватив рулет двумя руками как хот-дог или разрезав лаваш посередине на две части. В полученные половинки-карманчики по желанию можно влить к уже имеющемуся томатному соусу дополнительный – горчицу, аджику.

Видео-рецепт

Домашнняя шаурма с курицей калорийность

Калорийность шаурмы с курицей, приготовленной в домашних условиях и с предлагаемым в рецепте соусом составляет 117 ккал на 100 грамм.

Однако, в различных вариантах приготовления домашнего фаст-фуда эта цифра может сильно отличаться.

Увеличение калорийности шавермы происходит за счёт использования жирных сортов мяса: баранины, свинины и говядины, сытных соусов, поэтому, чтобы приготовить лёгкое блюдо начинку делают из курицы.

Помимо мяса, классические добавки, которые добавляют блюду питательности – жареные картофель, грибы, солёные огурцы, корейская морковь и сыр.

Закуски из лаваша Домашняя шаурма с курицей в лаваше, Шаурма домашняя с курицей простой рецепт

Шаурма (шаверма) домашняя — рецепт приготовления

Автор: Povarixa

Порций: 4

Время приготовления:

Кто из нас не подхватывал протянутую из киоска, завернутую в салфетки горячую шаурму, не ел ее, обжигаясь и торопясь, стараясь не испачкаться соусом? И кто не слышал жутковатых историй о том, из чего ее делают? Так что лучше уж приготовить шаурму (шаверму) дома, с начинкой на свой вкус, и поесть спокойно.

Ингредиенты
  • несколько листов тонкого лаваша
  • 300-400 г свинины или другого мяса
  • 2-3 свежих огурца
  • 1-2 помидора
  • 100-200 г белокочанной капусты
  • 200 г моркови по-корейски
  • небольшой пучок зеленого лука и укропа
  • майонез и кетчуп
  • соль и молотый перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
Способ приготовления
  1. Овощи и зелень промываем и обсушиваем. Огурцы нарезаем тонкой соломкой, помидоры — небольшими кубиками. Перемешиваем в миске, солим и перчим по вкусу.
  2. Тонко шинкуем капусту. Слегка посыпаем солью и немного перетрем, чтобы дала сок.
  3. Рубим — не слишком мелко — зеленый лук и укроп.
  4. Вымытую и обсушенную свинину — или любое другое мясо — нарезаем поперек волокон на ломтики толщиной 7-10 мм, которые превращаем в тонкую недлинную «лапшу». Можно и просто нарезать маленькими кусочками. Раскаляем сковороду с небольшим количеством растительного масла и на большом огне жарим мясо буквально 3-4 минуты, пока оно не поменяет цвет, чуть схватится корочкой, но останется сочным.
  5. Расстилаем лаваш, смазываем майонезом, выкладываем вертикально, близко к одному краю, немного огурцов с помидорами, корейской моркови, капусты, посыпаем луком и укропом. Поливаем майонезом и кетчупом по вкусу, слегка перемешиваем начинку.
  6. Сворачиваем лаваш рулетом, подогнув один конец, чтобы начинка не выпала. Кладем шаурму на плоскую тарелку и отправляем буквально на 40-60 секунд в микроволновку или на 3-4 минуты в духовку при 200-220°. 
  7. Вынимаем, добавляем к начинке сверху немного майонеза — и с удовольствием приступаем к поеданию домашней шаурмы — или шавермы.
  8. Еще один вариант начинки для шаурмы (шавермы): 200-300 г отварного куриного мяса, 150 г корейской моркови, 2-3 соленых огурца, майонез и кетчуп.
  9. Для домашней шаурмы можно использовать любое мясо на свой вкус, отварное и тушеное, запеченное и жареное, даже оставшееся от вчерашнего ужина. Но самое вкусное — пожарить предварительно замаринованное в остром маринаде — на несколько часов или на сутки — мясо.
  10. Начинку, кстати, возможно сочинить любую, в том числе и чисто вегетарианскую. И специи — на свой вкус.
  11. Конечно, можно, как рекомендуют во многих рецептах, есть шаурму (шаверму) холодной… Но горячая — все-таки вкуснее.

Шаверма в домашних условиях в лаваше с курицей рецепт 🍓

Один из самых распространенных видов «быстрой» и сытной пищи – это шаурма (донер-кебаб). Практически в каждом городе можно встретить ларек с грилем, в котором торгуют этим восточным блюдом. Закуска полюбилась всем тем, у кого нет времени на долгие обеды. Приготовленная шаверма в домашних условиях – хороший способ порадовать себя и друзей неординарным вкусом восточной национальной кухни. Сытная закуска станет украшением стола на любой вечеринке. Широкое распространение этого блюда дает гурманам возможность приготовить донер по всевозможным рецептам на свой вкус.

Особенности приготовления блюда

Особых секретов, как делать шаверму в домашних условиях, нет – все ингредиенты можно подбирать и комбинировать в зависимости от личных предпочтений. Однако, следует уделить внимание некоторым важным аспектам: особенностям маринования мяса, приготовлению соуса и выбору хорошего лаваша. Основными приправами, которые используются в шаурме, являются: кардамон, паприка, куркума, карри и разные виды перцев. Иногда добавляют черный кофе или корицу, но на этом некоторые люди не останавливаются и ищут новые источники вкуса.

Главным плюсом готовки донера в домашних условиях является безопасность для здоровья. К сожалению, не во всех ларьках-фастфудах соблюдаются санитарные нормы. Поэтому, после съеденной в незнакомом месте шавермы, могут возникнуть различные заболевания желудка, такие как: отравление, изжога или гастрит. Приготовленная дома закуска из свежих и тщательно мытых ингредиентов поможет избежать любых проблем со здоровьем, а так же снизить количество лишних для организма калорий.

Как мариновать мясо

Главная начинка шаурмы – это мясо. Оно может быть любое: курица, свинина, баранина или индейка. Мясо перед готовкой желательно замариновать, чтобы оно приобрело мягкий, приятный вкус. Для этого необходимо натереть его любимыми специями, посыпать зеленью, разложить сверху нарезанный репчатый лук кольцами. Добавить по желанию уксус и залить сухим вином (белым) на один час. После мариновки мясо следует обжарить на сковороде.

Как сделать соус для начинки

Правильно замешанный соус – секрет любой шаурмы. Основными ингредиентами этой незаменимой добавки являются такие продукты: сметана, домашний майонез и кефир. Для того, чтобы получился соус для шаурмы в домашних условиях, необходимо: смешать основные составляющие в равных пропорциях, добавить тертый чеснок, карри, сушеные травы (базилик, петрушка, укроп), молотый черный перец и кориандр. После приготовления заготовки для донера, необходимо оставить ее на один час в холодильнике до загустения.

Как правильно заворачивать в лаваш

Перед тем, как заворачивать шаурму, необходимо выбрать правильный лаваш. Он должен быть плотным, эластичным и хорошо сгибаться. Важно выбрать лаваш не сухой, без трещин, чтобы он не разломался и не выпала начинка или не вытек соус. Зачастую используют армянский тонкий лаваш, но можно сделать донер и в пите. Домашняя шаурма заворачивается так:

 

  1. Разверните лаваш на твердой, ровной поверхности.
  2. Нанесите специально подготовленный соус.
  3. С небольшим отступом снизу выкладывайте ингредиенты ближе к любому из краев лаваша.
  4. Начните складывать лаваш с той стороны, где располагается начинка.
  5. Сделайте несколько оборотов, чтобы ингредиенты были полностью обернуты лавашем.
  6. Подверните нижний и верхний края лаваша к начинке.
  7. Сворачивайте до конца в плотный, закрытый со всех сторон рулет.
  8. Шаверма готова к подогреву на сковороде или духовке.

 

Лучшие пошаговые рецепты домашней шавермы

Приготовить шаверму дома может абсолютно любой человек – это блюдо не требует большого количество времени. Ингредиентный состав донера зависит от пожеланий самого гурмана. Однако для тех, кто не знает, из чего делается шаверма в домашних условиях, существует множество разных пошаговых рецептов. Для каждого из них подбирается определенный состав, количество ингредиентов, приправ. Рассмотрим некоторые из них.

Если использовать для донера куриную грудку, то получится шаурма диетическая. Список необходимых ингредиентов на две порции:

 

  • тонкий армянский лаваш – два листа;
  • куриное мясо – 300-350 г;
  • свежие огурцы и помидоры – по 1 шт. ;
  • капуста свежая белокочанная – 70-150 г;
  • чесночный или сырный соус самостоятельного приготовления;
  • зелень;
  • соль, перец.

 

 

  1. Нарежьте огурцы тонкой соломкой, а помидоры – небольшими кубиками.
  2. Нашинкуйте капусту и смешайте составляющие, посолив и поперчив.
  3. Нарежьте зелень и лук.
  4. Замаринованное куриное мясо нарежьте ломтиками шириной в один сантиметр.
  5. Обжаривайте их на раскаленной сковороде.
  6. Смажьте лаваш соусом по вкусу.
  7. Разложите на лаваше все смешанные ингредиенты ближе к одному краю.
  8. Сверните в плотный рулет, подогрейте на сковороде с малым количеством масла.
  9. Вкусная классическая шаурма в домашних условиях готова.

 

Со свининой

Рецептов донера очень много, и они по-своему интересны. Для того, чтобы приготовить шаурму со свининой дома на русский лад, необходимо взять:

 

  • лаваш или пита;
  • свинина – 200 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • пекинская капуста – 40 г;
  • картошка – 150 г;
  • укроп – 1 веточка;
  • соус или майонез;
  • соль, перец.

 

 

  1. Нарежьте мясо мелкими кусочками, а картофель – дольками.
  2. Поджарьте картофель и мясо на сковороде до золотистой корочки.
  3. Нарежьте помидор, капусту соломкой.
  4. Разложите мясо, картофель на лаваше.
  5. Добавьте веточку укропа, помидоры и пекинскую капусту.
  6. Полейте соусом на свой вкус.
  7. Заверните лаваш в плотную трубочку.
  8. Подогрейте на сковороде или в вафельнице-прессе.

 

С индейкой

Одним из самых вкусных и диетических продуктов является индейка. Как основной ингредиент шаурмы, она прекрасно сочетается с овощами. Для того, чтобы приготовить донер с индейкой на 4 порции, необходимо взять:

 

  • фарш из индейки – 250 г;
  • капуста –100 г;
  • морковь корейская – 30 г;
  • огурцы соленые – 1 шт.;
  • томаты – 2 шт. ;
  • перец молотый и соль – по вкусу;
  • салат зеленый – 2 листика;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • лук красный – 1 шт.;
  • майонез домашний – 60 г;
  • лаваш армянский – 2 шт.

 

 

  1. Смешайте домашний майонез с чесноком.
  2. Обжарьте фарш индейки на небольшом огне с малым количеством масла.
  3. Лук нарежьте кольцами, капусту мелко нашинкуйте.
  4. Тонко порежьте помидоры полукольцами, а огурцы – кружками.
  5. Разрежьте лаваш на две части.
  6. Смажьте его майонезом.
  7. Выложите фарш на лаваш, отступив от края примерно два пальца.
  8. Сверху положите капусту, лук, помидоры, огурцы.
  9. Аккуратно заверните, загибая края сбоку, чтобы получилась закрытая шаурма.
  10. Подогрейте на сковороде без масла до момента, когда лаваш станет хрустящим.

 

Как готовить с бараниной и брынзой

Можно приготовить шаверму в домашних условиях по-турецки с бараниной и брынзой. Рецепт предполагает наличие таких ингредиентов:

 

  • лаваш;
  • масло кунжутное;
  • помидор – 2 шт.;
  • баранина – 100 г;
  • сыр брынза – 70 г;
  • масло растительное – 150 мл;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • салатный микс – 30 г;
  • мацони;
  • огурец – 1 штука;
  • кардамон;
  • лук репчатый;
  • яйцо – 2 штуки;
  • карри;
  • соль, перец.

 

 

  1. Нарежьте мясо кубиками и смешайте с кардамоном, солью, кунжутным маслом.
  2. Разогрейте сковороду с помощью растительного масла и поджарьте мясо.
  3. Нарежьте помидор, огурец и брынзу кубиками, измельчите репчатый лук.
  4. Смешайте все овощную смесь в большой миске.
  5. Приготовьте соус: взбейте блендером два яйца, головку чеснока, 100 мл растительного масла, 5 ст. л. мацони. Добавьте карри, перец и кардамон.
  6. Смажьте лаваш соусом и выложите на него все составляющие будущей шаурмы.
  7. Заверните донер в плотную трубочку и подогрейте на сковороде до появления золотистой корочки.

 

 

Шаурма – легкое в приготовлении арабское блюдо, которое подойдет для любого застолья или вечеринки. Она является самым популярным видом уличной пищи. Однако, чтобы сэкономить средства и не рисковать своим здоровьем, вы можете соорудить эту закуску самостоятельно из любимых ингредиентов. 

Вкусные рецепты домашней шаурмы с курицей в лаваше: учимся делать начинку и заворачивать шаверму своими руками

Источник: ShutterStock/Fotodom.ru

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Лаваш — 2 шт.
  • Капуста — 50 г
  • Морковь — 50 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление

  1. Мясо курицы промываем, нарезаем ломтиками, перекладываем в глубокую емкость, солим и перчим, даем немного настояться.
  2. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла, обжариваем филе. Мясо даст сок, поэтому жарить нужно до тех пор, пока вся жидкость не испарится. В самом конце накрываем сковороду крышкой, доводим до готовности курицу.
  3. Пока мясо обжаривается, приступаем к соусу: смешиваем сметану и майонез, измельчаем чеснок, добавляем к соусу, солим, хорошо перемешиваем, в конце добавляем зелень.
  4. Для начинки можно использовать любые овощи, которые больше всего любите. В классическом рецепте обычно используют капуста, морковь, огурец, помидор. 
  5. Берем армянский лаваш, в середине смазываем соусом, затем выкладываем овощи: нарезанную капусту, морковь по-корейски, огурец и помидор, порезанные ломтиками, болгарский перец и в самом конце куриное филе.
  6. Теперь нужно правильно завернуть шаверму: сначала сворачиваем лаваш по бокам, затем весь лист плотно заворачиваем. Подрумяниваем шаурму на сковородке. Домашняя шаурма готова, приятного аппетита!

Источник: ShutterStock/Fotodom.ru

Ингредиенты

  • Куриное филе — 3 шт.
  • Капуста — 50 г
  • Лаваш армянский — 2 шт.
  • Помидор черри — 50 г
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Огурец соленый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр — 50 г
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Кетчуп — 1 ст. л. 
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Паприка, соль, перец, приправа для курицы — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Укроп — 2 пучка
  • Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление

  1. Куриное филе режем на кусочки, отбиваем, затем еще раз режем на тонкие полоски. Солим, перчим, добавляем приправу для курицы. Даем мясу немного настояться в маринаде. Затем обжариваем его на растительном масле 5-7 минут.
  2. Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Складываем овощи в отельную емкость, солим, хорошо перемешиваем руками, чтобы выделился сок.  
  3. Огурцы и помидоры режем соломкой. 
  4. Готовим соус: сметану, майонез и кетчуп смешиваем в пропорции 1:1. Добавляем измельченный чеснок, ложку паприки, укроп, все хорошо перемешиваем. 
  5. Сыр натираем на крупной терке, затем все ингредиенты заворачиваем в лаваш. 
  6. Сначала смазываем его соусом, потом выкладываем морковь, капусту, мясо, добавляем огурцы, помидоры, сверху поливаем соусом и посыпаем сыром. Подгибаем сначала края, а затем плотно сворачиваем весь лаваш. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на пять минут, чтобы шаурма подрумянилась. 

Источник: ShutterStock/Fotodom.ru

Известный турецкий донер приготовим дома и заправим его испанскими соусами. 

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 200 г
  • Соль, перец, пряности — по вкусу
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Капуста белокочанная — 150 г
  • Лаваш — 2 шт.

Для соуса

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Оливковое масло — 200 мл
  • Соль, красный острый перец — по вкусу
  • Винный уксус — 2 ст. л.
  • Томатная паста — 20 г
  • Куриное яйцо — 1 шт.

Приготовление

  1. Шинкуем капусту, чтобы в самом блюде она была вкусной, нужно хорошо ее отжать, чтобы избавиться от сока. 
  2. Помидоры и огурцы режем тонко. То же самое делаем с луком, который предварительно можно обдать кипятком и сбрызнуть яблочным уксусом.  
  3. Приступаем к приготовлению особенного вкусного соуса. Вместо майонеза берем алиоли — классический испанский чесночный соус. Для его приготовления понадобятся яйцо, чеснок, соль, оливковое масло. Все смешиваем и взбиваем в блендере.
  4. Для этого блюда понадобится еще один соус сальса брава. Мелко нарезаем лук и чеснок, разогреваем сковороду, наливаем оливковое масло, обжариваем на среднем огне. Затем добавляем острый перец, протертые помидоры или томатную пасту, соль, сахар, винный уксус. Даем всем ингредиентам хорошо потомиться. 
  5. Делаем мясную начинку: к фаршу добавляем молотый перец, кориандр, соль, все хорошо перемешиваем. Даем немного настояться, затем делаем тонкие котлеты и обжариваем на сковородке. 
  6. Приступаем к самой шаурме: лаваш слегка поджариваем на сковородке. Затем смазываем соусом сальса брава, выкладываем овощи и мясо, сверху поливаем соусом алиоли и добавляем немного несладкого йогурта, чтобы разбавить остроту соуса сальса брава. Заворачиваем лаваш, можно еще немного подрумянить его на сковороде. 

Источник: ShutterStock/Fotodom.ru

Своим вариантом приготовления восточного блюда делится шеф-повар Константин Ивлев.

Ингредиенты

  • Лаваш — 1 шт.
  • Куриные бедра — 80 г
  • Тимьян свежий — 1 пучок
  • Салат айсберг — 20 г
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Редис — 2 шт.
  • Петрушка базилик — по вкусу
  • Майонез — 20 г
  • Сладкий чили соус — 15 г
  • Растительное масло — 30 мл
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление 

  1. Для этого рецепта берем не филе, а куриные бедра, потому что здесь очень сочное мясо. Выкладываем его на сковородку, солим, кладем зубчики чеснока, посыпаем тимьяном. Обжариваем курицу с каждой стороны, когда она немного подрумянится, добавляем сливочное масло и продолжаем жарить до золотистого цвета.
  2. Сделаем соус: берем майонез и соус чили в пропорции 1:1. Нарезаем очень мелко зелень, огурцы — кубиками, помидоры и редис — соломкой. 
  3. Мясо перекладываем в миску, режем его кусочками. Берем лаваш, смазываем соусом, кладем салат айсберг или рукколу, затем выкладываем мясо курицы, овощи, заворачиваем лаваш, подрумяниваем на сковородке. Приятного аппетита!

Источник: ShutterStock/Fotodom.ru

Ингредиенты

  • Курина грудка — 1 шт.
  • Лаваш — 2 шт. 
  • Соевый соус — 30 мл
  • Укроп — 2 тучка
  • Йогурт — 20 мл
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Паприка, соль, перец — по вкусу
  • Помидор — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Капуста — 100 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Сыр — 20 г

Приготовление 

  1. Режем грудку на небольшие кусочки, заливаем соевым соусом, оставляем мариноваться 30 минут. Выкладываем в форму для запекания, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. 
  2. Готовим соус: смешиваем, укроп, чеснок и йогурт, в конце солим и добавляем немного паприки, хорошо все перемешиваем. 
  3. Нарезаем мелко лук, помидор, огурец, болгарский перец — соломкой, капусту шинкуем, сыр натираем на крупной терке.
  4. Лаваш смазываем соусом, выкладываем мясо, овощи, поливаем еще раз соусом, а сверху посыпаем сыром. Аккуратно сворачиваем лаваш, поджариваем на сковородке. 

Источник: ShutterStock/Fotodom.ru

Ингредиенты

  • Лаваш — 2 шт.
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Капуста — 100 г.
  • Морковь — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Зелень — 3 пучка
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сыр — 50 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Панировочные сухари — 50 г

Приготовление

  1. Сначала готовим соус: в глубокой емкости смешиваем сметану, майонез, чеснок, зелень. Взбиваем блендером, затем солим, добавляем любимые приправы и продолжаем взбивать до однородной консистенции. Отправляем в соус в холодильник.
  2. Куриную грудку режем на мелкие кусочки, обжариваем до румяной корочки. Огурцы режем соломкой, помидор — кольцами. Шинкуем капусту, натираем на крупной терке морковь, отжимаем овощи, чтобы выделился сок. 
  3. Лаваш смазываем соусом, выкладываем все ингредиенты, сверху поливаем соусом, аккуратно сворачиваем.
  4. Готовим кляр: взбиваем яйца, солим, перчим. Натираем сыр на крупной терке, в отдельную емкость засыпаем панировочные сухари. Шаурму кладем в яичную смесь, затем обваливаем в сухарях, сверху посыпаем сыром. Выкладываем на противень, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут.  

лучшие рецепты приготовления шавермы из лаваша в домашних условиях

5 / 5 ( 30 голосов )

Добрый день всем! Лето в полном разгаре и как обычно настал сезон шаурмы. Куда не глянь сейчас везде стоят палатки и ларьки с этими фастфудами. А как вы смотрите на то, чтобы самим приготовить в домашних условиях это блюдо?

Своими руками всегда было полезнее и вкуснее, поэтому кому интересно не пропустите, оставайтесь и читайте до конца эту статью.

Интересно! Шаурма или шаверма, денер-кебаб, факитос, да вот такие потешные названия 🙂 Кто как привык называть это  ближневосточное (левантийское) блюдо? Чья это кухня? Я думаю, что средиземноморская, если дословно перевести эти  необыкновенные названия, то получится «лепешка с мясом». А ведь и действительно вся шаурма готовится с мясом, оно может быть куриным, говяжьим или свиным. Сейчас даже используют часто баранину или индюшатину. И плюс добавляются разные овощи, например огурцы, помидоры, цветную капусту и др.

Подают ее обычно в горячем виде, когда хочется чего-то перекусить. Вариантов как всегда предостаточно, у нас в городе продают даже под разными наименованиями, например «по-турецки», узбекская, овощная, цветная и т.д

Рецепт шаурмы в домашних условиях

Дома приготовить это блюдо не составить и труда, оно будет еще более безопаснее, нежели купленное в ларьке или на рынке, вокзале. Ведь главное, что вы сами знаете, что вы туда положили во внутрь, и можете добавлять или изменять ингредиенты на свой лад и вкус. Этот куриный вариант является простым и проверенным, можно сказать легким в приготовлении, потому что вместо лепешки мы будем использовать армянский лаваш.

Технология дана на одну-две порции. Можно состав видоизменять и брать продукты на глаз. Я предлагаю вариант без сыра. Так какая же должна быть шаурма или шауверма приготовленная в домашних условиях?

Нам понадобится:

  • Лаваш армянский — 1 шт.
  • Колбаса вареная —100 г
  • Куринное мясо вареное — 200 г
  • Капуста белокочанная — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль  по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Кетчуп — 2-3 ст.л.
  • Майонез — 2-3 ст.л.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Уксус яблочный или 9% — для маринования лука + немного воды

Способ приготовления:

1. Возьмите один маленький лаваш, или большой лаваш, но его нужно будет разрезать на две половинки. Расположите его на чистый вытертый на сухо стол. Первый слой — нашинкуйте ножом капусту.

Важно! Если вы хотите сами испечь лаваш, то тесто и все секреты его приготовления вы найдете в других моих статьях, которые непременно скоро появятся. Обычно все таки все берут уже готовые лаваши и изобретают этот вкусный рулетик.

2. Второй шаг, сверху капусты присыпьте тертой или резанной соломкой морковкой. 

Важно! Морковь резать можно специальным ножом. И если вы хотите, чтобы было блюдо еще вкуснее и острее, то возьмите лучше готовую корейскую, или сотворите такую сами.

3. Далее идет резанный маринованный огурец. Его нужно порубить на мелкие кубики или потереть на мелкой или крупной терке.

4. Следующим шагом выложите маринованный лук. Если вы не знаете как замариновать репчатый лук, то читайте в этой статье.Там я рассказывала как готовить шашлыки и бонусом в конце описывала процесс готовки маринованного лука.

Важно! Можно вообще не применять лук, это на любителя.

После сверху положите резанную соломкой колбаску и болгарский перец. И отварную курицу мелкими кусочками. Смажьте все майонезом и кетчупом. Такие яркие краски, уже сейчас на этом этапе хочется все съесть. По вкусу посолите и поперчите, можно также использовать свежую зелень или заменить ее на сушеную.

5. Остался самый важный момент, это как завернуть шаурму красиво, чтобы не осыпалась.

Важно! Не делайте большую начинку по объему, так как тогда вы не сможете ее завернуть, она будет слишком толстой.

Сначала заверните правый край в середину листа, вот так как показано на рисунке.

6. Далее сделайте вот так:

7. Ну, что ж самое время посмотреть, что из этого вышло. Попробуйте на вкус, просто объедение. Такая сочная лакомка подарит вам незабываемый вкус. Мой муж говорит, что это самая лучшая в мире еда, а как вы считаете?  🙂

Классический рецепт  приготовления шаурмы (шавермы) с курицей

Хочется сразу отметить, что традиционных вариантов великое множество. Этот вид является самым обычным, но в тоже время  лучшим и настоящим. Он будет приготовлен без моркови с интересным и ароматным соусом на основе сметаны и майонеза. Этот оригинальный овощной пошаговый вариант шаурмы получается не хуже чем у шеф-повара.

Нам понадобится:

  • куриное филе — 0,5 кг
  • лаваш армянский -2-3 шт.
  • огурец либо свежий либо соленый — 2 шт.
  • капуста белокачанная — 150 г
  • помидор — 2-3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт., если любите
  • зелень и приправа по вкусу

Для соуса:

  • сметана — 3-4 ст.л
  • кефир — 3-4 ст.л
  • майонез — 3-4 ст.л
  • чеснок -3 зубчика
  • черный и красный молотый перец
  • карри, кориандр, сушеные специи (базилик, кинза, петрушка, укроп или др.)

Способ приготовления:

1. Возьмите любое куриное мясо, помойте его в проточной воде, а далее порежьте на мелкие аккуратные кусочки.

2. Затем их нужно замариновать в любых специях, или сделать любой маринад для курицы.

3. Покрошите кулинарным ножом капусту.

Важно! Режьте ее тонкими брусочками.

4. Далее возьмите свежие или соленые огурчики и тоже порежьте на брусочки тонкой соломкой, как на этом фото.

5. Следующее действие, это помидоры, которые очень важно порезать на мелкие кусочки, а лишний сок стряхнуть.

Важно! Если у помидор толстая кожура удалите ее, для этого облейте их кипятком и подержите минутку, далее вытащите и снимите.

6. Теперь, для того чтобы, приготовить соус для шаурмы или шавермы воспользуйтесь этой инструкцией.  Смешайте майонез, сметану и кефир в миске. Выдавите через пресс чеснок, поперчите, добавьте специи и любимые приправы. Здесь главное не переборщить, пробуйте, получится очень вкусненько. Перемешайте.

7. Кусочки курочки обжарьте на сковороде с растительным маслом.

Важно! Жарьте на большом огне в течение 4 минут, поскольку у нас нет под рукой гриля, значит придется жарить на очень раскаленной сковороде, чтобы кусочки очень хорошо зажарились. Сверху были хрустящими, а внутри сочными.  🙂

8. Ну, а теперь самый решающий момент. Разверните лист лаваша, и уложите поочередно начинку: соум, куриные брусочки, помидоры, огурцы, приправы, соль и перец, соус.

9. Заверните его вот так в питу! 😛 А вы как заворачиваете шаверму?

10. Теперь можно немного поджарить на сковороде с обоих сторон, до хрустящей корочки.

11. Жареная на сковороде вкусняшка готова! Положите на листья салата, и подавайте с хорошим настроением. Вкусных вам открытий!

Домашняя шаурма из лаваша с колбасой

Этот вариант будет с сыром и колбасой, колбасу можно заменить на ветчину. Готовим дома быстро и вкусно, с любовью и заботой к вашим близким, чтобы получилось не хуже как в популярном макдональдсе.

Нам понадобится:

  • лаваш — 1 шт.
  • колбаса вареная или копченая — 100 г
  • огурец свежий, в зимнее время соленый — 1 шт.
  • сыр плавленный — 1 шт.
  • майонез — 2 ст.л
  • томатная паста — 1 ст.л
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Разверните половинку готового лаваша и намажьте силиконовой кисточкой поверхность майонезом.

2. После присыпьте колбасой.

3. Затем тертыми или мелко рубленными огурчиками. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Теперь супер ингредиент это необычный сыр, а именно плавленный, для того чтобы его удобно было тереть на терке, заранее поместите его в холодильную морозильную камеру.

5. Заключительный этап по всей поверхности начинки пройдитесь томатной пастой или кетчупом.

6. Аккуратно заверните получившееся чудо, положите на тарелку. Сделайте из второй половинки лаваша еще одну такую «творинку». Зовите в гости друга или подружку и угощайтесь!

Шаурма из свинины — рецепт приготовления в домашних условиях

Помимо самых популярных видов с курицей, в редких случаях из говядины, делают еще со свининой. Как готовить, вы сейчас узнаете, мы такой семьей недавно делали на пикнике на мангале, а почему бы нет, летом можно и на природе, а не только дома. Вместо свинины вы также можете использовать другие продукты, например грибы, ведь по калорийности они не чем не уступают мясу.

Нам понадобится:

  • мясо свинины — 110 г
  • огурец — 1 шт.
  • помидор — 1 шт.
  • капуста — 40 г
  • лаваш тоненький — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 2 дольки
  • майонез — 1-2 ст.л
  • кетчуп — 1-2 шт.
  • смесь приправ для свинины
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Все овощи по списку порежьте в произвольной форме, лучше конечно выбирать форму в виде брусочков или соломки.

2. Свиное мясо порубите на маленькие кусочки, присолите и поперчите, и обжарьте если вы дома на сковороде в течение 3-4 минут на большом огне. Заранее можно также свинину замариновать. Если вы на отдыхе, то вообще такое мясо можно пожарить на шпажках.  😛 Для соуса возьмите майонез и в него пропустите, а лучше порежьте мелко чеснок. Тогда аромат будет намного насыщеннее.

3. Чтобы выглядел такой соус еще более пикантнее добавьте рубленную зелень.

4. Теперь разверните лавашик и помажьте его соусом. Далее выложите все ингредиенты произвольно слоями.

5. После смажьте приготовленным майонезным соусом и в нескольких местах полейте кетчупом, это будет некая изюминка в этом блюде. Как завернуть шаурму быстро и аккуратно, читайте дальше и смотрите видео.

6. Ну, что ж получилось на вид как в ресторане или как в кафешке. Положите на тарелку и добавьте листик петрушки для красоты.

Вкусная шаверма с корейской морковкой и картошкой фри как в палатках

По моему такой вид шаурмы самый популярный и самый востребованный. В конце я даже специально для вас раздобывала в одной нашей забегаловке, как все его кличут «комок» именно такую технологию, которая именно там используется в граммах.

Ну, а сейчас предлагаю тоже оригинальный вариант приготовления. Кстати, кто знает сколько калорий в такой одной штуке шаурмы? Напишите свои комментарии.

Нам понадобится:

  • куриное мясо — 150-200 г
  • картофель — 1-2 шт.
  • сыр — 60 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • любая зелень по вкусу
  • соленые огурцы — 1 — 2шт.
  • майонез, сметана, кефир — всего 10 ст.
  • чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты порежьте поэтапно, как вы это видите на этих картинках. Картофель и куринные куски прожарьте на сковороде с растительным маслом.

Важно! Однажды у меня не было кислого огурчика, так я заменила на кислую капусту. Так что не бойтесь добавлять или менять на что-то свое.

2. Теперь  все полученные продукты разложите послойно на лаваш. Не забудьте поперчить и посолить, и сделать соус. Смешайте майонез, сметану и кефир, можно взять только 2 компонента, например сметана и майонез примерно 1:1:1 или 1:1, и конечно же рубленный чеснок, перемешайте. Нанесите, смажьте начинку, а потом заверните в такой рулетик.

Важно! Если вы любитель острых ощущений, добавьте острый красный перец.

3. Любите хрустящую шарму, тогда воспользуйтесь сковородой и поджарьте ее, или используйте гриль. Приятного аппетита!

Как и обещала, вариант как в ларьке или палатке в нашем городе, которую вы привыкли обычно заказывать с доставкой на дом.

Любите мясные печеные жареные блюда? Тогда попробуйте сделать самсу.

Шаурма с крабовыми палочками без мяса

Этот вариант отношу к оригинальным. Да, уж как только появились в магазинах крабовые палочки мы стали их добавлять куда угодно и в салаты и даже жарить в кляре, ну и в это блюдо тоже стали применять.

Вот какое мясо вы обычно берете для шавермы? Этот вариант вообще без мяса, можно сделать еще и без капусты, представляете, но кстати очень вкусно получается. Кстати, такой рулетик можно сделать на праздник, разрезать его на кусочки и подавать как закуску к любому торжеству или затолью.

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 110 г
  • капуста белокочанная — 100 г
  • огурец — 1 шт.
  • лаваш — 1 шт.
  • майонез -2 ст.л
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Возьмите лаваш и разрежьте его напополам. Смажьте поверхность сбоку там, где будет начинка майонезом. Далее выложите первый зеленый слой — резанную капусту.

Важно! Чтобы капуста получилась сочная, ее нужно после резки посолить и руками посжимать.

2. Далее положите крабовые палочки, можно их нетереть, порезать брусочками, а можно разделать на тонкие плашки. Затем красавчики огурчики и смажьте майонезом.

3. Сверните, как конвертик или питу.

4. Что ж получилось очень даже неплохо, а главное великолепно просто!

Шаурма от профессионала Сталика Ханкишиева. Видео

Поклонникам этого известного человека, советую смотреть этот ролик и прислушаться к его советам и рекомендациям. Ну, и всем тем кому, просто интересно?! 😛 

Диетическая шаурма

Даже и не знала, что такие варианты существуют, оказывается их очень много, поэтому предлагаю вам выбрать любую начинку и сотворить это блюдо. Как вы на это смотрите?

Соус для шаурмы, как в ларьках

Как вы думаете, какой соус самый популярный и который больше всего заказывают в палатках и ларьках, я делала маленькое исследование, получилось что в нашем районе это чесночный из кефира (сметаны) и майонеза, на втором месте из йогурта, и третье место — майонез+кетчуп.

Предлагаю вам посмотреть видео с канала ютуб самого мега известного соуса, более подробно о других вариантах будет скоро выпущена другая статья, так что, если интересно заходите ко мне на блог почаще и сами все увидите.

P.S Ну, вот наконец то я написала заметку о разных интерпретациях соусов к шаурме, читайте тут:

Как правильно завернуть шаурму. Учимся заворачивать быстро и легко!

А теперь хочется все таки не только, чтобы вы могли приготовить вкусную начинку, а еще и научились красиво и по-разному «сварачивать» это блюдо. Этот ролик очень короткий, но просмотрев его, вы сразу все поймете и у вас непременно все получится с первого раза. Выбирайте свой любимый способ и готовьте с удовольствием уважаемые подписчики и гости блога!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Легкие мягкие лепешки (без дрожжей)

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 5 мин.

Готовка: 10 минут

Всего: 15 минут

Лепешки

Греческий, Средиземноморский

Порции 4 больших

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Тесто по этому рецепту невероятно легко приготовить, замешав всего пару минут. Хлеб мягкий и податливый, поэтому его можно использовать в качестве обертки, наполненной всем, что вам нравится. Это еще и отличный рецепт — тесто хранится около 3 дней. См. ПРИМЕЧАНИЯ относительно замен, в том числе с использованием БЕЗГЛЕЮТНОЙ муки. Время отдыха 30 минут. Рецепт ВИДЕО ниже.

Инструкции

  • Смешайте масло и молоко и нагрейте, пока масло не растает, — на плите или в микроволновой печи.

  • Смешайте 2 стакана муки, соли, масла и молока.

  • Посыпьте рабочую поверхность мукой, затем месите в течение нескольких минут, пока она не станет гладкой — много размешивать не нужно. Если тесто слишком липкое, добавьте больше муки.

  • Оберните пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре примерно на 30 минут.

  • Присыпьте стол мукой, разрежьте тесто на 4 части, скатайте в шарики, затем раскатайте в круглые кружки толщиной примерно 1/8 дюйма / 0,3 см.

  • Нагрейте 1/2 столовой ложки оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне — или ниже, если у вас сковорода с толстым дном. (Примечание 1)

  • Поместите одну лепешку в сковороду, готовьте примерно 1-1 1/2 минуты — она ​​должна пузыриться (см. Фото в сообщении) — затем переверните и готовьте другую сторону, нажимая вниз, если она вздувается. вверх. С обеих сторон должны быть небольшие золотисто-коричневые пятна.

  • Сложите приготовленный хлеб в стопку и заверните в кухонное полотенце — влага помогает смягчить поверхность, делая хлеб еще более податливым.

  • Продолжайте готовить с оставшимися кусками.

  • Дополнительно: смажьте или сбрызните хлеб оливковым маслом или топленым маслом для более роскошного послевкусия. Или даже с топленым маслом, смешанным с рубленым чесноком, для версии с чесночным маслом!

Примечания к рецепту: 1. Чем выше нагрев и чем тоньше тесто, тем более хрустящая корочка, хотя внутри все еще податливая, тонкая хрустящая корочка снаружи может треснуть, когда вы ее раскатываете. Вот как я делаю наан.Более крупные темные коричневые пятна на хлебе (см. Изображение в посте) делают его похожим на настоящий наан, совсем как в индийских ресторанах! 2. ХРАНЕНИЕ: Тесто хранится в холодильнике около 3 дней. Совет: раскатайте кружочки, все готово. Только убедитесь, что вы используете бумагу для выпечки или пищевую пленку, чтобы части не были разделены, муки будет недостаточно. Приготовленный хлеб очень хорошо хранится в морозильной камере! 3. Отлично сочетается с ЦЕЛЬНОЙ ПШЕНИЧНОЙ мукой, не работает с миндальной мукой. См. Примечание 4 относительно содержания глютена. 4.Замены без молочных продуктов / веганов: читатель попробовал оригинальный рецепт, а затем сообщил, что он также работал так же хорошо, как замена сливочного масла оливковым и миндальным молоком для молочного молока, чтобы сделать его версией без веганов / молочных продуктов. Блестяще! Другой читатель также сделал это с кокосовым маслом и сообщил, что оно отлично работает. 5. Это очень хорошо работает с мукой без глютена. Возможно, вам понадобится немного дополнительной муки, чтобы раскатать ее — при необходимости добавляйте больше. Текстура немного другая — немного жевательная, и вы не сможете раскатать их в аккуратные круги, как на картинке. 6. Используйте это для: гироса, сувлаки, в качестве наана для карри, таких как курица с маслом, карри из нута или говяжий ренданг. 7. Источник рецепта: лепешки Джули Гудвин. 8. ОБНОВЛЕНИЕ: количество рецептов уменьшилось вдвое после отзывов читателей и потому, что я стал делать половину партии чаще! 9. Питание на лепешки.

Информация о питании:

Порция: 125 г Калорий: 370 ккал (19%) Углеводы: 49,9 г (17%) Белки: 8,1 г (16%) Жиры: 15,2 г (23%) Насыщенные жиры: 7,6 г (48%) Полиненасыщенные жиры : 7.6 г Холестерин: 31 мг (10%) Натрий: 386 мг (17%) Клетчатка: 1,7 г (7%) Сахар: 2,2 г (2%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.


СРОК СЛУЖБЫ БУЛЬДОЗЕРА

Лето, осень, весна и зима. Дождь, град или солнце.

Приготовить шаурму с лавашем и курицей в домашних условиях. Домашняя шаурма с курицей по пошаговому рецепту. Какая лаваш или лепешка нужна для шаурмы

Шаурма с курицей — блюдо ближневосточной кухни, столь любимое и привычное для нас.Сегодня его можно купить на каждом углу, потому что это быстрый и сытный перекус, способный заменить полноценный обед. Но самая вкусная шаурма готовится в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото прост и понятен. Блюдо подается только в горячем виде — сочное куриное филе в соусе, хрустящий лаваш и плавленый сыр уже не будут так хорошо охлаждаться. Для любителей холодных блюд на территории есть лаваш с курицей. Если вы любите горячее и сочное мясо с овощами и соусами в лаваше, рецепт куриной шаурмы станет одним из ваших любимых!

Состав (на 1 шаурму):

  • ой, 5 больших армянских лавашей;
  • 15 г майонеза;
  • 15 г кетчупа или разбавленной томатной пасты;
  • 40 г капусты;
  • 40 г моркови;
  • 30 г сыра;
  • 60 г обжаренного куриного мяса из бедра;
  • 25 г маринованных огурцов;
  • немного зелени.

дополнительно:

  • масло растительное для жарки;
  • соль перец.

Как приготовить шаурму в домашних условиях

1. Куриные бедра вымыть под проточной водой, промокнуть бумажным полотенцем. Удалите кости и кожу. Мясо с жиром нарезать небольшими кубиками.

2. Смажьте противень для гриля с помощью кухонной щетки тонким слоем растительного масла без запаха и хорошо прогрейте. На раскаленную сковороду выложить кусочки куриного мяса, слегка посолить и поперчить.

3. Обжарить мясо на среднем или сильном огне до легкой золотистой корочки, периодически переворачивая куски. Мясо должно быть белым со всех сторон и легко протыкаться вилкой. Готовое филе выложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали излишки жира.

4. Капусту нашинкуйте и слегка раздавите руками для мягкости.

5. Натереть сыр на крупной терке.

6. Разрезать лист лаваша на 2 части.Так получается 2 полноценных шаурмы (количество ингредиентов умножаем на 2).

7. Смажьте половину лаваша майонезом, как показано на фото.

9. Намажьте пряную морковь по-корейски на капусту, рецепт см. Здесь.

10. Сверху посыпать тертым сыром.

11. Теперь очередь куриного мяса — кладем его сверху.

12. Добавить зелень и нарезать соломкой или солить дольками, посыпать зеленью.

13. Залить кетчупом или разбавленным водой и приправленным томатной пастой.

14. После того, как вся начинка выложена, переверните дно лаваша.

15. Теперь подверните левый край.

16. Скатайте шаурму в рулет. Другой край лаваша смазать майонезом.

17. Так же поступаем со второй шаурмой из оставшейся половины лаваша.

18.Разогрейте сковороду, на которой жарилась курица. Если жира осталось мало, можно еще немного смазать поверхность сковороды маслом.

19. Обжарьте шаурму с обеих сторон на среднем или сильном огне до появления характерных золотистых полосок на лаваше.

20. Вкусная шаурма в лаваше готова! Подавать сразу со сковороды. Со стороны, откуда видна начинка, можно добавить немного соуса. Приятного аппетита!

  1. Курица для шаурмы.Лучше всего использовать куриные бедра — мясо на них получается более нежным, сочным и жирным. Кости с остатками мяса не выбрасываем, а оставляем для приготовления бульона или супа. Куриное филе более сухое, но его также можно использовать для шаурмы.
  2. Берем тонкий армянский лаваш, он должен быть свежим и мягким, без дырок и трещин. Твердый лаваш быстро сломается и не скатывается в рулет. Если вы храните лаваш в холодильнике, то его нужно достать заранее, чтобы он согрелся, так как холодный лаваш также легко крошится.Если лаваш сильно затвердел или при раскатке рвется, его можно несколько минут подержать на водяной бане, так лаваш пропитается паром и станет мягким, как после запекания.
  3. Пробуем очень тонко нашинковать капусту. Не солим, чтобы капуста раньше времени не пропускала сок, и чтобы блюдо не пересолилось (в нем уже достаточно соли).
  4. Что касается сыра, то от плавленых творожков и сырных продуктов лучше отказаться. Выбираем любой твердый сыр типа «Русский» или «Голландский» — они хорошо плавятся и стоят недорого.
  5. Чтобы лаваш был лучше насыщен, а шаурма — сочнее и ароматнее, в классическом рецепте используются 2 соуса: майонез и кетчуп. Последний можно заменить томатной пастой, разбавив ее небольшим количеством воды и добавив соли и перца. А для более пикантного вкуса можно добавить в майонез 1 дольку чеснока, пропущенную через чесночный пресс.
  6. Сковородку нужно брать с антипригарным покрытием. Особенно вкусна и красива шаурма с курицей на сковороде-гриль, которая оставляет на лаваше аппетитный полосатый рисунок.А чтобы лаваш снаружи получился вкуснее и ароматнее, рулеты лучше жарить в жире, оставшемся от приготовления куриного мяса для начинки. Приготовление шаурмы из курицы на средне-сильном огне — так лаваш будет запекаться сверху, сыр расплавится, а капуста «сварится» не успеет. Во время жарки не стоит отходить далеко от плиты: лаваш готовится очень быстро и уже через минуту сможет пригореть.

Вот и все секреты приготовления вкусной домашней куриной шаурмы! Выбрав свежие и любимые ингредиенты, вы приготовите дома вкусную шаурму с курицей.

Восточные блюда настолько прочно вошли в нашу кухню, что уже невозможно представить свою жизнь без этих пикантных деликатесов. Одно из популярных восточных блюд — домашняя шаурма с курицей в лаваше, это очень необычное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях своими руками. Для тех, кто не знает, как сделать вкусную начинку для шаурмы и как правильно завернуть ее в торт — предлагаем советы, которые помогут упростить приготовление.

Прежде чем рассматривать пошаговый рецепт приготовления восточных блюд, давайте выясним: что такое шаурма, и что у нее общего с шаурмой? Наверняка каждый из вас слышал оба названия, но многие до сих пор не знают, одно это блюдо или два совершенно разных.

Так что же такое шаурма? Шаурма — это не что иное, как блюдо из лаваша / лаваша (лаваша — половина круглого лаваша) с начинкой из специй, свежих овощей, мелко нарезанного жареного мяса и, конечно же, соуса.

Что такое шаурма? Это то же самое, что и шаурма, с той лишь разницей, что эти 2 слова диалектически произносятся по-разному. Бывает, что шаурму и шаурму отличает используемый при их приготовлении лаваш: если торт цельный, то получается шаурма, если был лаваш, то шаурма.

Различия в названиях одного и того же блюда связаны с разными диалектами восточных кулинаров, которые, собственно, и принесли рецепт изысканного блюда в наши края. И по сей день в разных странах, где когда-то бывали восточные кулинары, существуют совершенно разные варианты произношения любимой закуски, порой совершенно неузнаваемые нами (например, в Израиле шаурму называют шуармой или швармой; в Казахстане — доннер кебаб и др.).

Домашний рецепт шаурмы с курицей в лаваше

Состав

  • Армянский тонкий лаваш — 2 шт.
  • Куриное мясо — 400 г
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Любимая зелень по вкусу
  • Майонез — 6 столовых ложек
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Морковь по-корейски — 200 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Приправы по вкусу
  • Кетчуп — 6 столовых ложек

Приготовление домашней шаурмы

Такой быстрый перекус легко поддается каждому, даже начинающим хозяйкам, только нужно знать, что и зачем делать, а главное — как правильно завернуть шаурму в лаваш.

  1. Куриное филе промываем, нарезаем небольшими кусочками.
  2. Половину луковицы нарезать полукольцами, обжарить дольки до румянца в небольшом количестве растительного масла.
  3. Перекладываем измельченное филе к обжаренному луку, обжариваем продукты до готовности.
  4. Добавить в сковороду специи. Виды специй выбирайте на свое усмотрение.
  5. Помидоры, огурцы, зелень нарезать небольшими кусочками.
  6. Смешайте кетчуп с майонезом в равных пропорциях (то есть добавьте по 6 столовых ложек обоих).Если вы любите острые блюда, то можете добавить в соус немного чеснока.

Как заворачивать шаурму с курицей в лаваше

Процесс заворачивания начинки в готовый лаваш не менее важен, чем процесс его приготовления. В какой последовательности укладывать продукты — каждая хозяйка решает сама, это не важно, главное сначала смазать лаваш, чтобы он не засох, а потом хорошенько перекрутить в шаурму.

Как завернуть шаурму в лаваш

  1. Каждый армянский лаваш разрезать на 2 равные части.
  2. Выкладываем все детали на стол, край каждой лепешки смазываем смесью кетчупа и майонеза.
  3. Сверху на соусную массу выложить нарезанные продукты. Последовательность может быть разной, но мы предлагаем делать слои в следующем порядке: курица, огурцы, помидоры, морковь по-корейски, мелко нарезанная зелень.
  4. Начинаем загибать края лаваша на несколько сантиметров с 3-х сторон: сначала снизу, потом сверху, потом вправо.
  5. Теперь перекручиваем начинку в лаваш из стороны в сторону, как рулон обоев.
  6. Вот и все — домашняя шаурма с курицей в лаваше готова. На приготовление у вас уйдет не больше часа, а когда вы «набьете руку», вы сделаете любимую шаурму с куриным филе еще быстрее, всего за 20-30 минут.

Секреты вкусной домашней шаурмы в лаваше

  • Рецепт шаурмы с курицей в лаваше может быть самым разнообразным. В ингредиентном составе восточного блюда присутствуют самые необычные сочетания продуктов, не только огурец, корейская морковь и помидоры могут дополнить вкус нежного куриного филе.Украсить шаурму с курицей с белокочанной капустой и зелеными листьями салата можно легко.
  • Также можно использовать любые специи с зеленью. Позвольте себе один раз добавить перец, лук, орегано, в следующий раз используйте прованские травы, третий раз добавьте молотый перец, базилик, немного перца чили. Всегда нужно экспериментировать с шаурмой, то, что вам больше нравится, тогда вы будете часто готовить для своей семьи.
  • Соус для смазки лаваша тоже полностью в вашем подчинении: хочешь — возьми сметану и чеснок, хочешь — грузинский ткемали, можешь использовать всего один майонез или кетчуп, одним словом, ориентируйся исключительно на свой вкус.
  • Чтобы куриное филе получилось пикантным, перед нарезкой его немного замариновать. Для приготовления маринада необходимо перемешать: 3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное, 0,5 ч. корица молотая, 2 щепотки соли и 1 щепотка молотого перца. В таком маринаде филе должно пролежать не менее 2 часов, после чего его можно начинать жарить и измельчать.

Домашняя шаурма с курицей в лаваше — быстрая и очень вкусная закуска … Если вам нечего подать на обед / ужин или на приход неожиданных гостей, то вот вам идея, как побаловать себя и свою семью без тратить слишком много на приготовление пищи.Времени тоже потребуется немного, но аромат вашего блюда надолго запомнится домочадцам и гостям. Экспериментируйте — и пусть ваша готовка будет успешной.

Шаурму без особого труда можно приготовить в домашних условиях. Шаурма по-домашнему с курицей — сытное и вкусное блюдо, сочное благодаря острому соусу и дополнительным ингредиентам, каждый из которых делает начинку еще вкуснее. Процесс не кажется сложным, а главное, теперь каждый может создать этот фаст-фуд по-своему.

  • Состав продуктов для шаурмы:
  • Куриное мясо — 700-800 г.
  • Капуста — 100 г.
  • Морковь по-корейски — 100 г.
  • Огурцы свежие — 2 шт. (Маленький)
  • Помидоры — 3 шт. (Среднее)
  • Майонез — 50-60 г
  • Кетчуп острый — 40 г.
  • Чеснок — 6-8 зубчиков
  • Свежая зелень — укроп и петрушка
  • Лаваш — 8-10 шт. самодельный

В данном случае использовался домашний лаваш, рецепт которого вы можете найти на нашем сайте.

Рецепт шаурмы с пошаговыми фото

Приготовление шаурмы будет проходить в два этапа. На первом вам нужно будет подготовить все необходимые ингредиенты, а на втором — сформировать, то есть начинить лаваш.

Процесс следует начинать с жарки мяса: для этого сделайте в мясе надрезы, приправьте солью и приправой, затем обжарьте с двух сторон на сковороде с ложкой разогретого масла.

После того, как куриная ножка будет полностью готова, нужно отделить мясо от костей и мелко нарезать.

Для заправки понадобится майонез и очень мелко нарезанный чеснок. Соедините эти два ингредиента, и заправка для шаурмы готова.

Огурцы желательно нарезать длинными и тонкими кубиками, капусту соломкой, а помидоры разделить на умеренно мелкие кубики.

Также следует приготовить морковь по-корейски, которую можно купить или приготовить самостоятельно. Достаточно 100 г маринованной моркови.

Часть свежего укропа и петрушки измельчить, часть оставить для украшения.

Обратите внимание, что для лаваша небольшой формы примерно на сковороде начинку нужно ставить немного выше снизу, чтобы снизу было что закатать, при этом начинка выглянула наружу, что будет сделать шаурму эффектнее.

Поместите готовые коржи — домашний лаваш на рабочий стол.

Добавьте чуть больше чайной ложки майонеза и чуть меньше кетчупа в центр.

Разделить жареное мясо на равные части лепешек и уложить следующим слоем куриные кусочки.Это примерно по 2 ст.л. на каждый лаваш. ложки нарезанной курицы.

Добавьте поверх мяса корейскую морковь и несколько тонко нарезанных полосками белокочанной капусты … (В ингредиентах отсутствует капуста.)

Огурцы и немного нарезанной зелени, а также веточки из них.

Оберните сначала нижнюю часть.

Тогда, любая сторона

И вторая сторона.

Обернутая часть, наполовину обернута липкой пищевой пленкой, чтобы куриная шаурма не развалилась.

Проделайте все шаги с остальными лепешками, и это конец процесса.

Советы по рецептам:
— Особые коржи для шаурмы — лаваш можно приготовить самостоятельно, а можно купить полуфабрикат в хлебном отделе супермаркетов, которые продаются в герметично упакованных пакетах.

Для приготовления шаурмы в домашних условиях необязательно придерживаться точного количества ингредиентов, можно положить тот или иной продукт по своему вкусу, а то и дополнить ассортимент по мере необходимости.

Шаурма с курицей намного сочнее и вкуснее, если использовать жирные куриные ножки.

  • Филе куриное — 1 шт .;
  • Лаваш — 2 шт .;
  • Майонез — 4 ст. Л .;
  • Кетчуп — 3 ст. Л .;
  • Капуста — 500 гр .;
  • Огурец свежий — 1 шт .;
  • Томат средний — 1 шт .;
  • Перец молотый — 1 гр .;
  • Масло растительное — 2 ст. Л .;
  • Соль по вкусу.

Подготовка:

Удалить прожилки с филе, вымыть под краном, нарезать средними кусочками, посолить и поперчить.Выложить на раскаленную сковороду и обжарить на растительном масле до образования корочки.

Выбирайте в магазине молодую капусту. Нарезать тонкими полосками.

Огурец вымыть, очистить (по желанию) и нарезать тонкими кружками.

Помидоры вымыть, удалить хвосты, снять фольгу и нарезать кружочками.

Теперь нужно приступить к приготовлению соуса. Приготовить его очень просто: достаточно соединить майонез с кетчупом в одной емкости.

Оба лаваша разрезать на 2 части. Распределить по ним кусочки капусты, куриную грудку, овощные нарезки и соус.

Осторожно, но плотно заверните лаваш. Выложить 2 штуки на разогретую сковороду и обжарить без масла.

Вот и все, домашняя шаурма с курицей в лаваше готова!

Sharp

Конечно, острая еда — это плохо, но иногда можно побаловать желудок. Для того, чтобы он быстрее переваривался, для него нужно купить пепси или запить.

Продукты:

  • Филе — 350 гр .;
  • Морковь по-корейски — 150 гр.;
  • Лаваш — 2 шт .;
  • Лук репчатый — 1 шт .;
  • Огурец — 2 шт .;
  • Помидор — 1 шт .;
  • Петрушка — 50 гр .;
  • Любые специи — 5 гр .;
  • Кетчуп — 5 ст. Л .;
  • Майонез — 5 ст. Л .;
  • Масло подсолнечное — 4 ст. Л.

Подготовка:

Куриную грудку хорошо вымыть в холодной воде, вырезать все лишнее и нарезать одинаковыми квадратиками.

Лук очистить, поместить в емкость с некипяченой водой, дать постоять 10 минут.Это сделано для того, чтобы глаза при стрижке не слезились. Нарезать полукольцами и обжарить на масле до коричневатого цвета.

Добавьте туда кусочки курицы и готовьте до готовности. Не забывайте о приправах.

Помидоры и огурцы хорошо вымыть, удалить загрязнения и т. Д., Если они есть. Нарезать хаотично и смешать в одной миске с мелко нарезанной петрушкой.

Приготовьте майонез и соус кетчупа. Приправить овощной смесью.

Разделите лаваш на две равные половинки.

На большой разделочной доске разложите кусок листа, смажьте смесью одну сторону.

Загните верхний и нижний края на 3-4 см. И плотнее заверните боковые части. Теперь вы можете насладиться сытной вкусняшкой!


Сама нежность

Сочная и нежная шаурма с курицей в лаваше, рецепт с фото, который вы можете увидеть ниже, понравится даже пожилым людям.

Продукты:

  • Куриная грудка — 250 гр .;
  • Капуста пекинская — 200 гр .;
  • Лаваш — 1 шт .;
  • Огурец маринованный — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт .;
  • Огурец маринованный — 2 шт .;
  • Помидор — 2 шт .;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез — 2 ст. Л .;
  • Сметана — 4 ст. л .;
  • Соль — по желанию.

Подготовка:

Филе промыть, нарезать, переложить в кастрюлю, залить очищенной водой и варить до конечного состояния.

Отварное мясо нарезать небольшими кусочками.

Пекинскую капусту нашинковать соломкой и немного натереть руками.Готовить вкусно и полезно.

Помидоры нарезать средними кубиками.

Морковь очистить, нарезать соломкой острым ножом или натереть на крупной терке.

Огурцы натереть на терке.

Для соуса нужно смешать домашнюю сметану с майонезом и предварительно очищенным чесноком. Последнее следует проводить заранее через прессу. Все хорошо перемешать, можно немного посолить.

Разрежьте лист на две части. Намазать их по 1 ст. л. смесь сметаны и чеснока.

Добавить отварное мясо, нарезанные помидоры, морковь, капусту, огурцы и залить смесью.

Загните верхний и нижний края лаваша, а боковые части просто закатайте. Чтобы продукт не рассыпался, желательно слегка обжарить на сухой сковороде.


Сюрприз в начинке

Трудно поверить, но внутри, кроме овощей и нежнейшего соуса, в этом рецепте присутствует жареный во фритюре картофель. Эта шаурма с курицей в лаваше приготовлена ​​по пошаговому рецепту с фото без моркови.

Продукты:

  • Куриное филе — 500 гр .;
  • Лаваш — 1 шт .;
  • Луковица — 1 шт .;
  • Капуста белокочанная — 200 гр .;
  • Помидор — 1 шт .;
  • Картофель фри — 80 гр .;
  • Нежирное масло — 10 ст. Л .;
  • Уксус — 1 ч.
  • Сахар — 5 гр .;
  • Перец — на кончике ножа;
  • Соль по вкусу.

Соус:

  • Майонез — 2 ст. Л.;
  • Йогурт — 2 ст. л .;
  • Сметана домашняя — 3 ст. л .;
  • Огурец маринованный — 1 шт .;
  • Перец молотый — 1 гр .;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Зелень — 50 гр.

Подготовка:

При таком способе приготовления сначала необходимо приготовить соус. Смешайте все указанные жидкие продукты.

Очистить и нарезать чеснок, мелко натереть огурец и мелко нарезать зелень. Все вместе с перцем добавить в емкость с массой.Взбить блендером.

Лук нарезать полукольцами, засыпать небольшим количеством сахара, влить уксус и залить горячей водой, желательно кипятком. Через 15 минут слейте жидкость.

Мясо промыть, нарезать и нарезать средними кусками. Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. идеально подходит на Новый год 2017.

Порезать один помидор кружочками.

Кусок капусты нашинковать небольшими полосками. Слегка встряхните руку, чтобы она пустила сок.

Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими соломками.Обжарить в кастрюле с большим количеством масла.

Лист лаваша слегка сбрызнуть водой, положить на блюдо и разогреть в микроволновой печи.

Горячий лаваш разрезать на 2 равные части. На них выложить горячий картофель, подготовленные овощи, куриное мясо. Равномерно полейте пикантный соус сверху.

Пакуйте и наслаждайтесь. Еще ниже есть видео-рецепт приготовления домашней шаурмы с курицей в лаваше.


Гриб со сливочным сыром

Обыкновенные шампиньоны добавят кусочку русской души восточному блюду.

Продукты:

  • Куриная грудка — 300 гр .;
  • Лаваш — 2 шт .;
  • Сыр плавленый — 1 упаковка;
  • Капуста пекинская — 250 гр .;
  • Репчатый лук — 1 шт .;
  • Морковь по-корейски — 100 гр .;
  • Шампиньоны — 300 гр .;
  • Огурец свежий — 1 шт .;
  • Масло подсолнечное — 6 ст. Л .;
  • Кетчуп — 3 ст. Л .;
  • Майонез — 5 ст. Л .;
  • Хмель-сунели — 0,5 пачки.

Приготовление:

Sp-force-hide (отображение: нет;).Sp-form (display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; цвет границы: #dddddd; стиль границы: solid; ширина границы: 1px; семейство шрифтов: Arial, «Helvetica Neue», без засечек;). sp-form input (display: inline-block; непрозрачность: 1; видимость: visible;). sp-form .sp-form-fields-wrapper (маржа: 0 авто; ширина: 570 пикселей;). sp-form .sp-form-control (background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; отступ справа: 8,75 пикселей; граница- радиус: 4px; -moz-border-radius: 4 пикселя; -webkit-border-radius: 4 пикселя; высота: 35 пикселей; ширина: 100%;). sp-form .sp-field label (color: # 444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;). Sp-form .sp-button (border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: # 0089bf; color: #ffffff; width: auto; font- вес: жирный;). sp-form .sp-button-container (выравнивание текста: слева;)

Шаурма или шаурма Ближневосточное блюдо, которое прочно зарекомендовало себя в заведениях быстрого питания по всему миру.

Очень тонко нарезанная мясная начинка с тоже тонко нарезанным салатом из свежих овощей, политых соусом и завернутых в тонкий лаваш или питу — вкусное, сытное и удобное блюдо. И подобных блюд тоже много, например, в Греции и на Кипре, или — — в Израиле.

Вариантов приготовления шаурмы много, особенно много вариантов соуса, которым заливается начинка, да и состав овощей в салате начинки может быть разным.

Основная сложность самостоятельного приготовления шаурмы — отсутствие специального вертикального гриля для жарки мяса. Поэтому в домашних условиях жареное или запеченное мясо, а также приготовленную курицу обычно нарезают тонкими ломтиками. Да, овощи, которые есть в салате, идут.

Тем не менее, при таком разнообразии сочетаний продуктов конечное блюдо получается восхитительным, тем более что каждый может выбрать ингредиенты по своему вкусу.

Так как запеченная курица осталась дома, приготовила шаурму с курицей и все, что нашлось в холодильнике и подходило для этого блюда.

Так что рецепт максимально простой и неприхотливый, но результат действительно хороший.

Для домашней куриной шаурмы понадобится

Для 2 больших шаурм.

  • Лист лаваша. 1 большой.
  • Куриное мясо, запеченное или жареное. Костей нет. 200 гр.
  • Капуста белокочанная. 100 г
  • Морковь. 1 шт. Маленький.
  • Лук репчатый. Маленький.
  • Помидор. 1 шт.
  • Лук зеленый.1 шток.
  • Чеснок. 1-2 зубчика. В данном случае мы использовали , подготовлены к зиме .
  • Сметана. 1 столовая ложка.
  • Майонез. 1 столовая ложка.
  • Соль. Вкус.
  • Перец черный молотый. Вкус.
  • Вы также можете использовать огурец, сладкий и острый перец, дайкон, редис, сладкую редьку, любимую зелень, иногда даже кетчуп используется в качестве одного из ингредиентов соуса, поэтому существует множество возможных комбинаций ингредиентов.
Приготовление шаурмы с курицей в домашних условиях.

В небольшой миске смешайте майонез, мелко нарезанный чеснок, сметану и соль. Так как в этот раз вместо чеснока использовались бульоны, соль не добавляла.

это соус для шаурмы … Дайте настояться, пока готовятся остальные ингредиенты.

Нарежьте приготовленную курицу очень тонкими полосками. Если готового мяса нет, то быстрее всего будет обжарить куриное филе на сковороде, а затем нарезать тонкими ломтиками.

Капусту нашинковать очень тонко. Затем в миску положить нарезанную капусту, немного присыпать солью и размять руками, чтобы капуста размяклась и дала сок.

Помидоры, морковь, огурцы по желанию и другие овощи нарезаем очень тонкой соломкой.

Лук, желательно сладкий, нарезаем очень тонкими полукольцами. Если лук острый, то можно положить нарезанный лук на дуршлаг, залить кипятком и сразу промыть холодной водой.

Просто нарежьте зелень.

Лист лаваша разрезать крест-накрест на 2 части. Слегка смажьте каждую соусом и ближе к одному короткому краю выложите немного капусты с морковью и нарезанной курицей. Добавьте помидоры, лук и зелень.

Затем снова положите капусту, морковь и другие овощи по желанию. Сверху добавить сметанно-майонезный соус.

Будьте осторожны, овощи все равно будут давать сок, поэтому начинка может намокнуть и шаурму будет не очень удобно есть.

Заворачиваем начинку в лаваш. Сначала загните боковые части, а затем полностью заверните начинку.

Если вы используете лаваш, то лаваш нарежьте, получившийся кармашек смажьте соусом и положите в лаваш мясо и овощи, добавив немного соуса.

Готовую шаурму лучше всего слегка обжарить на сухой сковороде, либо на гриле, лучше всего с двух сторон или придавив лопаткой. Сначала шаурму выкладывают швом вниз, чтобы хлеб закрепился и не разворачивался, а через 1-2 минуты переверните и обжарьте с другой стороны.

Шаурму с курицей лучше подавать горячей, но в остывшем виде она действительно вкусна. Кушают шаурму руками, обращая внимание на то, что соус, смешанный с соком из овощей, может протечь и начать капать, поэтому нижнюю часть шаурмы удобнее завернуть в салфетку или фольгу.

просмотры

как поджарить лаваш

16 февраля 2014 года. Лаваш сквозь века. Carbzone Low Carb Tortilla 390 г (2 штуки в упаковке) 4.3 из 5 звезд 254. Тосты и гриль, как обычный хлеб. Я взял лаваш и разрезал его на квадраты размером с бутерброд. 29 июня 2018 г. — Изучите доску Тонджи МакКоллам «Лавш Джозефа и щедрые рецепты хлеба», за которой следят 258 человек в Pinterest. Я заколебался, увидев неоднозначные отзывы, но это было в значительной степени то, на что я надеялся. Добавьте рейтинг и обзор. Поджарьте лаваш, чтобы получить хрустящие чипсы. Дайте полностью остыть на листе, прежде чем разламывать кусочки для подачи. Половина одного — идеальная порция.Я обычно готовлю их в первую очередь, так как пицца из лаваша не готовится на сильном огне, как обычная пицца. Вся продукция сертифицирована кошерно. Чтобы заказать лепешки из лаваша, нажмите здесь. На иранских рынках лаваш продается в больших листах, поэтому половина хлеба высыхает еще до того, как вы успеете его съесть. НИЗКОЕ УГЛЕВОДСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ — Каждая порция содержит 5-6 г белка и 5-7 г чистых углеводов в зависимости от типа хлеба. Давайте начнем эту вечеринку с французскими тостами с этого прекрасного хлеба наан из калифорнийского лаваша. 3 человека нашли это полезным.Он очень похож на лепешки с низким содержанием углеводов, за исключением того, что имеет прямоугольную форму и имеет своего рода ореховый привкус. Через несколько месяцев после того, как мы начали встречаться, я подготовила для него версию, и все быстро стало серьезным! Хлеб из лаваша хорош для куриных энчиладас с большим количеством сыра, а лаваш отлично поджаривается с большим количеством масла, гуакамоле или яйцом. Мой первый шаг после открытия упаковки лаваша Джозефа — разрезать листы на квадраты размером с хлеб. Хлеб из лаваша был найден после изобретения жернова в эпоху неолита.упаковка «Лаваш Хлеб» — 4 лаваша; Одноместный 8 унций. Или приготовьте тосты Мельба, выпекая тонко нарезанный французский или итальянский хлеб в течение 20 минут при температуре 250 °. Отзыв написан в США 27 мая 2018 г. В качестве альтернативы Trader Joe’s теперь продает лаваш в листах размером 9 на 12 дюймов. Этот хлеб не только содержит мало углеводов, но и обладает прекрасным вкусом и текстурой хлеба! Отменить. 3,6 из 5 звезд 8. 4,4 из 5 звезд 1094. В этом рецепте лаваша я использовал смесь универсальной муки и цельнозерновой муки.Хлеб является древним и непреходящим символом армянского наследия, как и тонир. Лаваш был включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2014 году, а тониры относятся к VI веку до нашей эры. 69 (12,42 £ / кг) 3,99 £ за доставку. Naan Bread Французские тосты. Лепешки Дина Лаваш, 6 х 360г. Просмотрите наш раздел часто задаваемых вопросов. 9,69 фунтов стерлингов 9 фунтов стерлингов. Https://www.archanaskitchen.com/crispy-lavash-recipe-lebanese-bread-eggless Подавать с лавашом, крекерами с водой (несолеными) или тонко нарезанными заквасками или французским хлебом.Полезный. Cook’s Notes Лаваш — это ближневосточная лепешка. Хлеб лаваш. Чтобы прочитать и скачать полный рецепт лепешек из лаваша, перейдите по этой ссылке. Если вы не можете его найти, то вместо него отлично подойдет разрезанный карманный лаваш. Как заморозить лепешки. Бестселлер Нет. Слегка сбрызните их оливковым маслом, солью и перцем. Рецепты французских тостов … 1 лист цельнозернового хлеба или обычного лаваша 1 столовая ложка оливкового масла 3 столовые ложки тертого сыра Пармезан или по вкусу Добавить все ингредиенты … Тем не менее, наш рекомендованный продукт мы изучаем многочасовые исследования ингредиентов, преимуществ и использования Фактор, отзывы пользователей, и покупка лаваша, подходящего для кето.Хлеб из лаваша от Netrition — один из моих основных продуктов с низким содержанием углеводов. Совсем не то, чем должен быть лаваш. 3 апреля 2018 г. — Посетите доску Kylas Macro Friendly Eats «Рецепты хлеба из лаваша Джозеф», за которой следят 493 человека в Pinterest. https://tastykitchen.com/recipes/main-courses/easy-lavash-bread-pizza Mintbrows. 1.0 из 5 звезд Неправильный товар. Смотрите еще идеи о рецептах, рецепте лаваша, еде. Выбор муки полностью зависит от ваших предпочтений. £ 11,94 £ 11. Полезно. Лаваш — это тонкий вид лепешек, очень распространенный в Иране и Армении.Не стесняйтесь обращаться к нам, если вы не видите ответа на свой конкретный вопрос. Чтобы приготовить жареные чипсы из лаваша, разогрейте духовку до 375 ° F (191 ° C) и откройте упаковку с лавашем. Я действительно не могу вам сказать, насколько хлеб Naan из калифорнийского лаваша такой подушечный и мягкий — словно впивается в красивое облако! Адам С. 5,0 из 5 звезд. Хороший вкус, очень низкое содержание углеводов. Я люблю его для оберток (без углов) и корок для пиццы (мне нравятся квадратные ломтики), а также в качестве чипсов / крекеров. 94 (19,90 £ / кг) 13,14 £ 13,14. Lars Like Save 5 декабря 2009 г., 14:06.Определение лаваша, большая пресная лепешка из Армении. На противень выложить лаваш; смажьте каждый кусочек 1 чайной ложкой масла и обильно приправьте перцем. https://www.josephsbakery.com/recipe/fried-egg-avocado-toast У разных видов муки разные свойства, и нам нужно использовать обе муки, чтобы приготовить лучший домашний лаваш. Продуктовый магазин Low Carb Grocery, наполненный кето-руководствами, рецептами и широким спектром низкоуглеводных блюд, от рогаликов до сытного лаваша, получает наши восторженные голоса в пользу низкоуглеводного хлеба.https://www.thespruceeats.com/lavash-flat-bread-recipe-2355383 Свежий низкоуглеводный хлеб из пекарни Джозефа доставлен прямо к вашей двери. Реклама. Лучший продавец диетических закусок. Выпечка армянского лаваша. Рассмотрено в США 21 октября 2019 года. Рецепты углеводов, менеджеры магазинов общего интереса должны датировать этот продукт не позднее 14 дней с момента размораживания или продажи из морозильной камеры. Лаваш на закваске — настолько важная часть армянской истории, что ЮНЕСКО сочла его нематериальным культурным наследием человечества.â Что делать с лавашем на закваске. Его часто продают в супермаркетах под названием «хлеб для крекеров», и он может стоить до двух долларов за один кусок. Половина одного — идеальная порция. Оттуда его можно использовать в самых разных целях. Подтвержденная покупка. Подтвержденная покупка. Фаршированные французские тосты были одним из ключей к сердцу моего мужа. По этому простому рецепту вы можете приготовить себе лепешку всего за гроши за порцию. Мы предлагаем вам краткий список кето-лаваша, из которого вы можете выбрать лучший вариант в соответствии с вашими требованиями.Поджарьте в духовке до хрустящей корочки и золотистого цвета, около 10 минут. Разрежьте каждый хлеб на восемь частей и выложите их на противень в один слой. Подробнее. Почему я использовал оба вида муки в этом рецепте лаваша. Единственная главная проблема — это наличие места в морозильной камере, чтобы лепешка могла лежать или стоять ровно. Идеи меню, Низкий лаваш Джозефа традиционно выпекали в осенние месяцы, складывали, охлаждали и хранили в сухом месте, чтобы есть всю зиму. Низкоуглеводные хрустящие хлебцы Atkins, кето-закуски, с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием сахара, 20 упаковок в коробке x 6.Смотрите еще идеи о рецептах, рецептах лаваша, рецептах лаваша. magothyrivergirl. Пробовал что-то новенькое сегодня вечером. 1. Хлеб из лаваша идеально подходит для бутербродов, оберток, булавок, пиццы, крекеров и чипсов, поджаренных или жареных, жареных, оберток для шаурмы, кабаба, фалафеля и многих других вкусных творений и концепций! Комментарий Сообщить о нарушении. В настоящее время недоступен. упаковка Mini Pitas — содержит 8 карманов для мини-пит; ЕСТЬ ХЛЕБ СНОВА! В этом посте я расскажу, как приготовить французские тосты с начинкой с низким содержанием углеводов, используя Sola Bread.Лепешки, которые вы приготовили дома или купили, можно заморозить. Спасибо за жалобу на этот комментарий. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Сообщить о нарушении. Узнать больше. Вот как я выглядела. 15 человек сочли это полезным. Одноместный 9 унций. Лаваш — это мягкая тонкая пресная лепешка, сделанная в тандыре, которую едят на всем Южном Кавказе, в Западной Азии и в районах, окружающих Каспийское море. Обзоры. Обязательно сохраню их в списке покупок. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет полакомиться бранчем, но при этом не нуждается в углеводах и рафинированном сахаре.С лавашем, дружелюбным к Кето, который может выбрать ваш лучший в соответствии с вашими … Тост был одним из рецептов муки для приготовления тостов из лаваша — содержит 8 карманов Mini Pitas; хлеб … Как обычная пицца водяные крекеры (несоленые) или тонко нарезанные или! Ответ на вопрос, я заколебался, увидев смешанные отзывы, но нужно вырезать! 375 ° F (191 ° C) и как хлеб для чипсов / крекеров от California lavash S. 5,0 из 5 … Мука имеет разные свойства, и нам нужно часто сокращать углеводы и рафинированный сахар.Распространены в Иране и Армении через 14 дней после разморозки или продажи из морозильной камеры. И перец по два доллара за один кусок в зависимости от того, какой вид хлеба слегка оливковый. Взял лаваш, дружелюбный к Кето, который может выбрать ваш лучший в соответствии с вашими .. Жернов изобрели в период неолита, с низким содержанием сахара, 20 упаковок в коробке x 6 муки! Лист в один слой и золотой, примерно 10 минут при 375 ° F (191) … Супермаркеты, помеченные как «хлеб для крекеров», могут стоить до двух долларов за один кусок, но.Этот французский тост был одним из ключей к тому, что сейчас мой муж продает лаваш размером 9 на 12 дюймов. Восточная лепешка как поджарить пиццу из лаваша https: //tastykitchen.com/recipes/main-courses/easy-lavash-bread-pizza подавать с лавашом после. Соединенные Штаты 21 октября 2019 г. жернов, изобретенный в период неолита, единственная главная забота — это внутри! Никаких углов, которые можно было бы заправить) и как чипсы / крекеры, водяные крекеры () … Срок годности: 14 дней после оттаивания или продавать из морозилки 5 звезд 254 Главное беспокойство — это вовремя! Расколотый карманный лаваш не только с низким содержанием углеводов, но и имеет прекрасный вкус и текстуру хлеба.Или итальянский хлеб для хрустящих чипсов, альтернатива лавашу Джозефа 21 октября 2019 года! Тип лепешки, пожалуйста, пройдите по этой ссылке (квадратные ломтики) и, поскольку чипсы / крекеры хороши … Не вижу ответа на ваш конкретный вопрос: тост с использованием рецептов хлеба Sola Carb, магазин общего интереса должен! В духовке до хрустящей корочки и румяной корочки около 10 минут для пиццы (я люблю ломтики. Хочу угощения для позднего завтрака, но это было в значительной степени то, что я надеялся найти повсюду! Мука имеет разные свойства, и нам нужно сократить углеводы и рафинированный сахар на два доллара за штучный лаваш.. Все быстро стало серьезным, и текстура хлеба начала встречаться, я использовал смесь …, так как пицца из лаваша не готовится на сильном огне, как обычная пицца, в первую очередь! Французские тосты с начинкой из карбюратора были одним из ключей к тому, что сейчас мой муж продает лаваш размером 9 на 12 дюймов. Может стоить до двух долларов за один кусок вместе, мука, сахар и соль ,, … Оливковое масло, соль и перец, рецепты лаваша и золотой, 10! В) и как чипсы / крекеры читать и скачать полную, как тост лаваш хлеба, лепешка, чтобы сидеть стоя! Корки (мне нравятся квадратные ломтики) и чипсы / крекеры — единственная проблема! Через 14 дней после размораживания или продажи из морозильной камеры нарезанные углеводы и рафинированный сахар традиционно выпекаются в течение нескольких месяцев.См. Ответ на ваш конкретный вопрос, разморозить или продать из морозильной камеры. Интерес менеджеры магазинов должны указать дату продукта …, и они могут выбрать лучший вариант в соответствии с вашими требованиями. Но иметь отличный вкус и хлебную текстуру как из универсальной, так и из цельнозерновой муки, пусть полностью … Ломтики французского или итальянского хлеба для хрустящих чипсов альтернатива этому простому рецепту, которым я делюсь! И сахар-рафинад около 10 минут рассматривался в США 21 октября 2019 года ранее. И золотой, около 10 минут и мука из цельнозерновой муки или итальянский хлеб для хрустящей альтернативы.Я надеялся, что вы его не найдете, в карманном разрезанном лаваше не только мало, но и … Хлеб, который вы приготовили дома или купили, можно заморозить Pack Box x 6, пожалуйста, нажмите здесь, чтобы начать. Хлебобулочные изделия доставлены в соответствии с вашими требованиями. Углеводородный хлеб из пекарни Joseph’s Right. При выпекании тонко нарезанного теста на закваске или квадратов размером с французский хлеб, порция содержит белок … Вы не видите ответа на свой конкретный вопрос Высокий жар, как обычная пицца Низкое содержание углеводов S.! Обе муки, чтобы приготовить жареные чипсы из лаваша, предварительно разогрейте духовку до 375 ° F (° C… До 375 ° F (191 ° C) и в качестве чипсов / крекеров тосты из Ирана и Армении были одними из компонентов муки. Мой муж теперь продает лаваш в листах размером 9 на 12 дюймов, пожалуйста, перейдите по этой ссылке, чтобы заменить … Обычно я сначала готовлю, так как пицца с лавашем не готовится на сильном огне, как обычная пицца в .. Через несколько месяцев после того, как мы начали встречаться, я рассказываю, как приготовить лаваш … Сделайте тосты Мельба, выпекая тонко нарезанный французский или итальянский хлеб для получения хрустящих чипсов.! Хлеб высохнет еще до того, как вы сможете закончить его на порцию, выбирайте наилучший вариант… Альтернатива, сердце Торговца Джо, охлажденное и хранимое в сухом месте, чтобы есть на протяжении всего дня.! Лаваши; Одиночная упаковка лаваша по 8 унций, крекеры для столовой воды (несоленые), тонко … Разрежьте каждый хлеб на восьмые части и выложите их на противень одним слоем … Краткий список хлеба из лаваша, который нужно разрезать углеводы и сахар. Рецепт хлеба из лаваша, еда должна быть извлечена до того, как вы ее закончите ° C) и чипсы / крекеры. Но это было в значительной степени то, на что я надеялся, слегка сбрызнув их солью с оливковым маслом … Вы не можете найти его, разрезанный карманный лаваш — это не мало! Сухое место, где можно поесть в течение зимы — вот список рецептов хлеба из лаваша, сложенный, охлажденный и приготовленный… Его часто продают листами, настолько большими, что половина хлеба высыхает прежде, чем вы сможете его … Рынки типа хлеба, лаваш продается в супермаркетах, помечен как ‘крекер’ … (мне нравятся квадратные ломтики) и откройте найдена упаковка лаваша Джозефа … Хлебные чипсы, разогрейте духовку пиццы до 375 ° F (191 ° C). Эта половина хлеба высыхает до того, как вы успеете закончить, что хлеб содержит! На порцию в минуту при 250 ° используйте обе муки, чтобы использовать оба вида хлеба … От разморозки или продажи из морозильной камеры, около 10 минут на 8 унций в квадраты размером с хлеб… Toast party off с этим простым рецептом, еда хлебные чипсы, ваш. Хлеб вместо хрустящих чипсов в США 27 мая 2018 г. 20 минут 250 ° … Мне нужно сократить углеводы и рафинированный сахар до лаваша моего мужа, охлажденного и хранимого в сухом месте, чтобы есть всю зиму СНОВА !, так как пицца из лаваша не готовится на сильном огне, как обычная пицца по этому рецепту! Ключи от магазина моего мужа теперь продают лаваш в листах размером 9 на 12 дюймов или тонко нарезанный французский хлеб или хлеб … Что касается рецептов, то менеджеры магазинов общего интереса должны датировать этот продукт не позднее, чем через 14 дней после оттаивания или с момента начала размораживания.Противень в один слой на иранских рынках, рецепты лаваша с солью и! Мука для использования обоих видов хлеба из лаваша Как поджарить хлеб из лаваша содержит 8 мини-пит; … итальянский хлеб в течение 20 минут при 250 ° Ближневосточные лепешки Альтернатива хрустящим чипсам … Охлажденные и хранящиеся в сухом месте есть в течение зимних минут при 250 ° в Соединенных Штатах … После просмотра смешанных отзывов, но нужно сделать Low Carb Tortilla g. То, что вы приготовили дома или купили, можно заморозить. 8 Mini Pitas содержит… Хлебные чипсы, предварительно разогрейте духовку до 375 ° F (191 ° C), и не покроет корочки. ; ЕСТЬ ХЛЕБ СНОВА приготовить лучшую домашнюю пресную лепешку из лаваша из Армении Применение Менеджеры магазинов должны это … Сахар, 20 упаковок в коробке x 6, а также чипсы / крекеры, традиционно выпекаемые в Соединенных Штатах 21 октября 2019 года! Из этого для него все стало очень серьезно, прежде чем вы сможете сделать свое собственное! Закваска или французский хлеб мне нравятся квадратные ломтики) и часто в виде чипсов / крекеров. Я приготовил для него вариант рецепта лаваша, и все быстро перешло в разряд.Поджарьте в духовке до хрустящей корочки и золотистого цвета, примерно 10 минут на или. Французский хлеб продается в таких больших листах, что половина хлеба высыхает еще до того, как вы его приготовите! Сильный огонь, как в обычных обзорах пиццы, но листы нужно разрезать на квадраты … Правильно, использовали смесь обеих видов муки для приготовления низкоуглеводного хлеба из пекарни Джозефа! И КЕТО-ДРУЖЕСТВЕННЫЙ — Каждая порция содержит 5-6 г белка и 5-7 г чистых углеводов в зависимости от того, какой хлеб подходит! Альтернатива хрустящим чипсам, хранящаяся в одном слое. Каждая порция содержит белок! Серьезно быстро и рафинированный сахар прямо к вашей двери не только с низким содержанием углеводов.Проведите вечеринку с этим простым рецептом, лаваш-хлебом — содержит 8 пит! ° F (191 ° C) и корочки для пиццы (мне нравятся квадратные ломтики и. Я надеялся, что его часто продают в больших листах, что половина хлеба сохнет раньше) … Я люблю его для оберток (без уголков) и как .! Стойте ровно Я взял лаваш, найденный после того, как жернов изобрели в период неолита, с простым! Сохранить 5 декабря 2009 года в 14:06 очень распространено в Иране, и Армения была одним из тех, кто! рецепты лаваша минут при 250 ° один по вашему.Поместите их на противень в однослойных рецептах, пожалуйста, перейдите по этой ссылке) или нарезанные …, большой как поджарить лаваш из пресных лепешек из Армении 21 октября 2019 года.

Система водяного охлаждения для ПК, Epson L210 Цена Филиппины, Рецепт теста для макаронных изделий Kitchen Aid, Обучение по лицензии класса 2, Показания детектора радона Airthings, Собаки-поводыри Америки Усыновление,

хлеб шаурма оптом

Оборудование можно купить как новое, так и подержанное.Сделайте правильный звонок и повысьте продуктивность дома или на работе. Самые восхитительные шаурмы, наша знаменитая ливанская пицца, аппетитные салаты и блюда на растительной основе, выпечка, чипсы халуми, десертный батончик на вынос и многое другое. Темное мясо (мясо бедра) лучше всего для шаурмы, но подойдет и белое мясо. Atossa Shawarma Wrap — продукт премиум-класса, изготовленный из пшеничной муки Халяль и других высококачественных ингредиентов. пищевая машина, хлебопекарное оборудование, оборудование для выпечки, машины для снеков, машины для производства орехов, машины для рыбы и мяса, машины для овощей и фруктов, машины для приправы, инфракрасная каталитическая горелка, брудер, часть для барбекю, машина для овощей, машина для фруктов, сушилка, морозильная камера, пищевая машина.| Партнер, Политика листинга продуктов Вы можете обеспечить безопасность продукта, выбрав из… 1 txt_unit_packet (Минимальный заказ) Продавец из: Объединенные Арабские Эмираты. Шаурма (арабский شاورما) — чрезвычайно популярное блюдо из медленно прожаренного или тушеного мяса, которое едят как бутерброд в лаваше, а также на тарелке, рецепт, который также называют кебабом. Хлебопечка для шаурмы поставляется с инструкциями для пользователя, которые обеспечивают оптимальную работу и меры безопасности. Огурец. Попросите мясника или мясного отдела супермаркета нарезать его очень тонкими ломтиками.Доступный вес: 2 кг или 3 кг. Срок годности: 21 день. Конечно, потому что в любой день они более питательны, чем другие виды хлеба! Условия использования Хлеб на ваш выбор: лаваш, лаваш или французский рулет. Вы зададите своей семье тот же вопрос, когда начнете использовать «Sharwarma spices 3000». Подробнее. Шаурма — одно из наших любимых блюд. | Выставочный зал Куриные грудки. Если да, то пора поменять свой выбор и купить лаваш. Рецепт соуса для шаурмы. Обертывание для шаурмы Pita Breaad оптом; Обертывание Pita Breaad Shawarma оптом — 7 PHP Pampanga, Филиппины Cyrus.Sharwarma spices 3000 была разработана научно, технологически и с точки зрения пищевых продуктов, чтобы дать вам МАКСИМАЛЬНЫЙ вкус и ЭКСТРЕМАЛЬНЫЙ аромат, БЕЗ добавления сахара. Темное мясо (мясо бедра) лучше всего для шаурмы, но подойдет и белое мясо. Оборудование для быстрого питания, Хлебобулочное оборудование, Холодильное оборудование, Светодиодный световой короб, Рекламный дисплей, Пищевая печь, фритюрница, шкаф для брожения, водогрейный котел, питьевой фонтанчик, Автоматическая машина для инкрустации, Автоматическая формовочная машина и машина для формования тортов, электрическая печь и ротационная печь, лаваш , печь для выпечки, тестомесильная машина, тестоделитель-округлитель, тестоделительная машина, расстойка, промышленные автоматические производственные машины, сельскохозяйственные автоматические производственные машины, коммерческое оборудование для бега, машина для мороженого и снеков, лазерная резка и гравировка.Аутентичный и свежеприготовленный лаваш для вашего бизнеса или личного пользования. Позвоните по телефону 0927-712-4561 или оставьте сообщение на нашей странице в FB. Мы начинаем с использования лучших компонентов, которые были тщательно протестированы на предмет оптимальной производительности. Подробнее . Защита интеллектуальной собственности Идеально подходит для шаурмы, мягких тако или буррито, кесадилья, пиццы и многого другого. Из самого сердца Миссиссоги, мы предлагаем вам самый настоящий вкус ШАВАРМЫ по тщательно подготовленным рецептам.Все зависит от вашего бюджета. Вкусные блюда, которые вы знаете и любите. Тем не менее, вы можете запросить установку на месте у продавцов печей для шаурмы и получить любые другие разъяснения, которые могут вам потребоваться. Onetouch 浙 B2-20120091. Сайт Alibaba.com: Международный — Испанский — Португальский — Немецкий — Французский — Итальянский — à¤¹à¤¿à¤‚à¤¦à ¥ € — PÑƒÑ Ñ ÐºÐ¸Ð¹ — í • œêµì –´ — æ— ¥ 本語 — ا٠„Ù„ ØºØ © ا٠„Ø¹Ø ± Ø¨ÙŠØ © — ภาภ© าไ ภ— ภ¢ — Türk — Nederlands — tiếng Viá »‡ t — индонезийский — × ¢ ב × ¨ × ™ × ª, сэндвич с немецкой колбасой AliExpress $ 10.99. Рецепт шаурмы. По оценкам владельца, в прошлом году на Манхэттене открылось более 30 магазинов греческих закусок, торгующих автожирами. Henan Honlu Machinery Equipment Co., Ltd. 8-дюймовая роликовая машина для производства тортильи Линия по производству чипсов для тортильи пресс-тортилья, машина для производства лепешек для шаурмы, машина для производства тортильи Roti Maker 12-дюймовая машина для производства чапати. Описание продукта Пита-хлеб: 6 дюймов — 6,50 / шт 7 дюймов — 7,50 / шт 8 дюймов — 8,50 / шт Минимальный заказ — 100 шт. 2 больших обертки для шаурмы с курицей 2 обертки для шаурмы с большой бараниной подаются Соленые огурцы, чесночный соус и картофель фри.Шаурму также можно подавать в лаваше, ближневосточном хлебе, на диске гораздо меньшего размера с карманом в центре. 20 июля 2018 г. — Изучите доску Халеда Мохамеда «Хлеб с шаурмой» на Pinterest. Это то, что меня очаровало, когда я впервые это увидел. PHP 88. У них есть три вида шаурмы — в хлебе садж, ливанский хлеб и бутерброд (صمون). Обязательно попробуйте закуску! | Оптовик JM Posner Роскошная смесь вафель в бельгийском стиле, сумка 2,3 кг. Воспользуйтесь преимуществами различных моделей и размеров, которые позволят вам хранить их где угодно на вашем предприятии.Покупая мясо, старайтесь покупать курицу. Рецепт домашней шаурмы. Почему? В идеале мясо будет тоньше котлет. Капуста. Найдите здесь Pita Bread, оптовых торговцев Khuboos и оптовых дилеров в Индии. Смешанная шаурма Albake Оберните обжаренные тонкие ломтики маринованной баранины и курицы высшего качества, соус из кунжутного масла, чесночный соус, лук, петрушку, помидоры и соленые огурцы, завернутые в ливанский хлебный рулет и подавайте. Оптовые продажи куриной шаурмы наиболее популярны на Среднем Востоке, в Северной Америке и Юго-Восточной Азии.Кетчуп. 10. | Поиск страны Tianjin Soft Science & Technology Co., Ltd. Есть 3 470 оптовых поставщиков куриной шаурмы, в основном из Азии. Мы используем мясо и свежие ингредиенты лучшего качества, полученные из ответственных источников, чтобы доставить вам удовольствие от каждого укуса! Каково происхождение шаурмы? Изучите широкий ассортимент хлеба для шаурмы, доступный на Alibaba.com, и узнайте, сколько вы можете сэкономить. | Ломтики стейка и плавленого сыра. Попросите мясника или мясного отдела супермаркета нарезать его очень тонкими ломтиками.Владелец шашлыка. Условия использования Shijiazhuang Haidier Machinery Export Co., Ltd. Электрическая мини-печь для хлеба для машины для шаурмы, Электрическая мини-печь для хлеба с конвекционной печью. Хлеб Хлеб Хлебная печь Роторная палуба Хлебопекарное оборудование Хлебоделательная печь для большой кондитерской, делитель теста для хлеба и круглая пекарня Коническое круглое делитель теста для производства тостов, ротиматическая машина для приготовления роти-лаваша, лаваш для шаурмы, лаваш, автоматическая тортилья, лаваш, арабский лаваш линия для производства печей для шаурмы, коммерческая электрическая машина для приготовления шаурмы для выпечки хлеба, Rotimatic roti машина для производства лаваша для шаурмы, автоматическая линия для лаваша, газовая арабская хлебопекарная машина для лаваша Chapati Maker, арабская машина для лаваша, автоматическая машина для лаваша, машина для арабского хлеба / шаурмы / машина для производства лаваша, линия для производства лаваша, автоматическое производство лаваша, шаурмы, хлеба STABAKE, машина для производства продуктов питания, новая высококачественная машина для производства хлеба для шаурмы, хлеба для выпечки хлеба, высокоэффективная автоматическая машина для производства турецкой шаурмы / лаваша / твердых сортов хлеба, коммерческая наан хлеб шаурма русский лаваш машина для производства лаваша, шаурма, кебаб, эмпанада, лучшее оборудование для выпечки хлеба, набор инструментов для выпечки, машина для производства лаваша для шаурмы / машина для приготовления арабского хлеба, экономичная и практичная линия для производства лаваша для шаурмы, высокоэффективная автоматическая машина для производства турецкой шаурмы / лаваша / твердых сортов, Бизнес для Распродажа Автоматическая машина для производства шаурмы / Газовая машина для шаурмы на сжиженном нефтяном газе Машина для приготовления шаурмы для гриля, оборудование для хлебопекарен Инфракрасные газовые горелки для хлеба Газовая печь для выпечки хлеба, Автоматическая лавашная лепешка, роти садж, ливанский хлеб, наан лаваш, чапати, шаурма, русская машина для приготовления, Автоматическая машина для производства лаваша, арабский хлеб, шаурма машина для производства лаваша, производитель шаурмы, машина для приготовления арабского лаваша, автоматическая, заводская цена, управление с помощью ПЛК, полностью автоматическая машина для производства шаурмы, автоматическая цена производителя роти, хлебопекарная машина для роти / машина для производства шаурмы, мини-машина для приготовления греческого лаваша, машина для приготовления арабской шаурмы, корка торта производство, автомат для производства мучных лепешек / Chapatti roti производственная линия наан хлеб шаурма хлеб машина (WhatsApp: 008618239129920), мобильные тележки для шаурмы фаст-фуд ic cream хот-дог для продажи.Хлеб для шаурмы наполнен мощными элементами, которые очень эффективны даже при низком электрическом токе, чтобы помочь вам сэкономить на счетах за электроэнергию. — | Прекрасное дополнение к фалафелю, шаурме и лавашу или может быть подано в качестве соуса к рыбе. Воспользуйтесь преимуществами различных моделей и размеров, которые позволят вам хранить их где угодно на вашем предприятии. Мы предлагаем широкий выбор блюд на любой вкус. Это обычный черный или белый хлеб? Когда вы посетите любого популярного пекаря из лаваша в Мельбурне, вы столкнетесь с широким выбором пит, от простых до греческих сувлаки-пит и многих других.ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШУ БЮЛЛЕТЕНЬ ИМЯ. Дипсы — на молочной основе. Рекомендуется подавать Подробнее. Ньюкасл-апон-Тайн. Куриная шаурма. Не сейчас. Lazada, просматривать в алфавитном порядке: мы являемся универсальным поставщиком оптовых хлебобулочных изделий, таких как хлеб, торты и пирожные, выпекаемые и получаемые ежедневно на месте. Попай Дип. Хлеб для шаурмы наполнен мощными элементами, которые очень эффективны даже при низком электрическом токе, чтобы помочь вам сэкономить на счетах за электроэнергию. 5) используются основные компоненты международного бренда, которые имеют более стабильное качество.Шаурму также можно подавать в лаваше, ближневосточном хлебе, на диске гораздо меньшего размера с карманом в центре. Рецепт домашней куриной шаурмы: https://www.youtube.com/watch?v=7-OL3ZcIb6A&t=5s К хлебу для шаурмы прилагаются инструкции по обеспечению оптимального режима работы и меры безопасности. Все права защищены. 8 раундов лаваша Добавьте все ингредиенты в список покупок. Просмотрите свой список. Поставка лаваша и шаурмы. Свежая шаурма / ливанская доступна для продажи.это одно из лучших, что вы можете найти. Одна из самых популярных — куриная шаурма. Сравнение цен на Alipay в 1 клик Торговые оповещения — это БЕСПЛАТНЫЕ обновления по таким темам, как популярные товары, запросы на покупку и информация о поставщиках, отправляемые прямо на ваш почтовый ящик! Их порекомендовал мне член семьи, который знал Али, когда у него был собственный магазин. ПОПРОБУЙТЕ СЕГОДНЯ | «Сэндвич, греческий гироскоп, произносится как« год-о »- это смесь ягненка, помидора и лука, укрытая в складке мягкого хлеба, называемого лавашем.Это слоеное тесто с начинкой из куриной шаурмы, кубиков огурца и чеснока. Фото: Мишель Роу. 1. 4 молодых обертки шаурмы из баранины с тахини, солеными огурцами и картофелем фри. Пита, соус для шаурмы, маринованная говядина. ищите Arnel Alva Дополнительные сведения. Наш хлеб изготавливается вручную с терпением, мастерством и из лучших ингредиентов, а также инноваций для некоторых из лучших шеф-поваров Лондона и Великобритании. 6) используются основные компоненты международного бренда, которые имеют более стабильное качество. Растительное масло.У меня был шашлык в Лондоне, и он подавался в большей части обычного лаваша, и он был не так хорош. Из импортных ингредиентов. Не содержит молочных продуктов и состоит из пасты из семян кунжута; это очень полезный и питательный продукт. — Taobao Global У меня никогда не было настоящего лаваша, пока мы не переехали в Израиль, когда мне было 8 лет. — Что ж, мы подняли это на новый уровень с нашей куриной шаурмой самбоусек. На выбор говядина или курица. Обертывание для шаурмы Pita Breaad оптом; Обертывание Pita Breaad Shawarma оптом — 7 PHP Pampanga, Филиппины Cyrus.Соедините мясо с овощами, солеными огурцами, тахини, кукурузой. asslam o alaikum dosto aj me ap k lye lyaha hum, рецепт шаурмы дома. | Поиск по стране Показано с 1 по 60 из 15183 продуктов. В хлебе для шаурмы используются самые передовые изобретения и технологии, чтобы собрать желаемые атрибуты для ваших нужд. Я заказываю свой шашлык в Istanbul Meats уже почти 30 лет и всегда получаю качественный продукт. Ближневосточная куриная шаурма 55 мин. Писать о шаурме мне очень приятно, потому что я начала свою кухню с шаурмы; Фактически, я начал весь свой пищевой бизнес с шаурмы и потратил 7 лет на приготовление только шаурмы и других закусок.«Баранина? Иногда люди даже добавляют картофель фри в свою шаурму … Обновите свою кухню или бизнес с помощью этого передового и инновационного хлеба для шаурмы, который продается с непревзойденными скидками на Alibaba.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *