Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски: ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° виски

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° виски

ОсновноС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ принСсут ΠΊ Π΅Π΄Π΅. Π’ рСсторанС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π²Ρ‹Π΅Π·Π΄Π½ΠΎΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅/ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… Π²Ρ‹Π΅Π·Π΄Π½Ρ‹Ρ… мСроприятий, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π’Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ виски послС ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ дСсСртов.Β 

ΠŸΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дСгустаторы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ для коньяка. Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠ΅ свСрху. Однако, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ Рокс, ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ old fashion.

По ΡƒΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ гости ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски со льдом. НС стоит ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄ Π² стакан, Ρ‚.ΠΊ. Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ своС прСдставлСниС ΠΎ Π΅Π³ΠΎ количСствС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ присутствии Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅. Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ льда слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ для льда.

Если Π²Π΅Π΄Ρ€Π° со Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅Ρ‚, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.
Π‘Π°ΠΌ виски Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π΅.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

Π’Π°ΠΊ, ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ для виски считаСтся 18 β€” 21Β°Π‘, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ стоит ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сильно Β«Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΒ» спиртом, Π° слишком Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ смоТСт ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.Β 

По ТСланию ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° виски ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π² этом случаС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ особо ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° (ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 50 градусов), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ считаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этом случаС Π²ΠΎΠ΄Π° сниТаСт повСрхностноС натяТСниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, открывая Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски?Β 

Β ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½ΠΈΠ½ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠΌΡ‘Ρ‚, Π² Ρ‡Ρ‘ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ русской Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. Π Π°Π²Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ смоТСм ΠΎΡΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ виски. Как ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π³Π°Π΄ΠΊΠ° таится Π² ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ.

Виски двойствСнно, этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ бСзрассудным, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя аристократичным, ΠΊΠ°ΠΊ коньяк. Π£ виски Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° употрСблСния ΠΈ Ссли ΠΈΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ распития истинноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Виски Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π΄ΡƒΠΌΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ распития любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя. АнгличанС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ нСбольшими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НуТно ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, Π° Π² это врСмя Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слабыС ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ двиТСния. Боблюдая эти нСбольшиС условия, Π²Ρ‹ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ вкус этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. НуТно Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρƒ вас Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ самый ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ языка. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ (ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½Π΅) ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ солодовый виски. А ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ виски Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ допустимо Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ.

ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ старый Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ виски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² любоС врСмя: ΠΈ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΈ Π² процСссС Π΅Π΄Ρ‹. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… сыров ΠΈΠ»ΠΈ сигары Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Ρ‘Ρ‚ всС прСимущСства этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. А ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ виски Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ основой для Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.

закуски, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°, Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ

Бтанислав ЀроловэкспСрт Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²

Виски β€” Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 500-Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ историСй. Π—Π° это врСмя Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ своя ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° потрСблСния этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ВсС ΠΈΡ… Π½Π΅ опишСшь, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ свод ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» употрСблСния всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

ИмСнно ΠΏΡ€ΠΎ Π½ΠΈΡ… ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ максимальноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски β€” +18-20Β°C. Если Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ почувствуСтС Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… спирта. А Ссли Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ риск Π½Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹

МногиС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски ΠΈΠ· роксов (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ²). Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ особСнныС стаканы с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ свой голос Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² Π³Π»Π΅Π½ΠΊΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ² (рис. 1). Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ толстоС Π΄Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ крСпится встык с Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π° классичСский Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ. Но ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ своё ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π°ΠΌ. БущСствСнной Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚.

Рис. 1. Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» Π³Π»Π΅Π½ΠΊΠ΅Ρ€Π½

ДСгустация

Виски Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ максимум Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ рСкомСндуСтся малСнькими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, послС ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹ почувствуСтС сильноС ΠΈ приятноС послСвкусиС.

НапримСр, Π² Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ употрСблСния виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ называСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ пяти Β«SΒ»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash:

  • 1S — разглядываСм — Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ;
  • 2S — втягиваСм β€” Π½ΡŽΡ…Π°Π΅ΠΌ;
  • 3S — Π²ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅ΠΌ — Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пригубляСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус;
  • 4S — ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ — Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ;
  • 5S — разбавляСм β€” ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ виски смСшиваСм с чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Закуска

Виски Π½Π΅ принято Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² сочСтании с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ сигарой. Но зная любовь Π½Π°ΡˆΠΈΡ… людСй ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΎ закускС всС ΠΆΠ΅ стоит ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. Закуска Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Ρ‘Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус виски, Π° Π½Π΅ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ β€” ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (устрицы, красная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ закуски ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ тСлятины. Из сладкого экспСрты Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ.

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ цитрус Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π˜Ρ… яркий вкус ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ виски.

Ну ΠΈ напослСдок подСлимся с Π²Π°ΠΌΠΈ простым Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ коктСйля с виски. Π’Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ навСрняка Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ коктСйля виски с содовой

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • виски — 50 ΠΌΠ»;
  • содовая Π²ΠΎΠ΄Π° — 20 ΠΌΠ»;
  • кусочки льда β€” ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡Π΅ΠΊ.

ВСхнология приготовлСния:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π»Ρ‘Π΄.
  2. ПослС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ виски, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ.
  3. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ листочками мяты ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΠΌ:

  1. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ β€” +18-20Β°C.
  2. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² зависит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ вашСго удобства. ΠšΠΎΠΌΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΡΡ — Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ Π³Π»Π΅Π½ΠΊΠ΅Ρ€Π½.
  3. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ виски Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ спокойно, малСнькими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, наслаТдаясь Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом.
  4. Закуска Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус алкоголя, Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ цитрусовыС.

закуски, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°, Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ

Бтанислав ЀроловэкспСрт Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²

Виски β€” Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 500-Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ историСй. Π—Π° это врСмя Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ своя ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° потрСблСния этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ВсС ΠΈΡ… Π½Π΅ опишСшь, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ свод ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» употрСблСния всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

ИмСнно ΠΏΡ€ΠΎ Π½ΠΈΡ… ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ максимальноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски β€” +18-20Β°C. Если Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ почувствуСтС Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… спирта. А Ссли Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ риск Π½Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹

МногиС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски ΠΈΠ· роксов (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ²). Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ особСнныС стаканы с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ свой голос Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² Π³Π»Π΅Π½ΠΊΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ² (рис. 1). Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ толстоС Π΄Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ крСпится встык с Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π° классичСский Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ. Но ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ своё ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π°ΠΌ. БущСствСнной Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚.

Рис. 1. Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» Π³Π»Π΅Π½ΠΊΠ΅Ρ€Π½

ДСгустация

Виски Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ максимум Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ рСкомСндуСтся малСнькими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, послС ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹ почувствуСтС сильноС ΠΈ приятноС послСвкусиС.

НапримСр, Π² Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ употрСблСния виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ называСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ пяти Β«SΒ»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash:

  • 1S — разглядываСм — Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ;
  • 2S — втягиваСм β€” Π½ΡŽΡ…Π°Π΅ΠΌ;
  • 3S — Π²ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅ΠΌ — Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пригубляСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус;
  • 4S — ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ — Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ;
  • 5S — разбавляСм β€” ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ виски смСшиваСм с чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Закуска

Виски Π½Π΅ принято Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² сочСтании с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ сигарой. Но зная любовь Π½Π°ΡˆΠΈΡ… людСй ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΎ закускС всС ΠΆΠ΅ стоит ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. Закуска Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Ρ‘Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус виски, Π° Π½Π΅ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ β€” ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (устрицы, красная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ закуски ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ тСлятины. Из сладкого экспСрты Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ.

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ цитрус Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π˜Ρ… яркий вкус ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ виски.

Ну ΠΈ напослСдок подСлимся с Π²Π°ΠΌΠΈ простым Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ коктСйля с виски. Π’Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ навСрняка Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ коктСйля виски с содовой

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • виски — 50 ΠΌΠ»;
  • содовая Π²ΠΎΠ΄Π° — 20 ΠΌΠ»;
  • кусочки льда β€” ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡Π΅ΠΊ.

ВСхнология приготовлСния:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π»Ρ‘Π΄.
  2. ПослС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ виски, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ.
  3. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ листочками мяты ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΠΌ:

  1. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ β€” +18-20Β°C.
  2. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² зависит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ вашСго удобства. ΠšΠΎΠΌΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΡΡ — Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ Π³Π»Π΅Π½ΠΊΠ΅Ρ€Π½.
  3. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ виски Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ спокойно, малСнькими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, наслаТдаясь Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом.
  4. Закуска Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус алкоголя, Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ цитрусовыС.

закуски, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°, Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ

Бтанислав ЀроловэкспСрт Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²

Виски β€” Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 500-Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ историСй. Π—Π° это врСмя Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ своя ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° потрСблСния этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ВсС ΠΈΡ… Π½Π΅ опишСшь, Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ свод ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» употрСблСния всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

ИмСнно ΠΏΡ€ΠΎ Π½ΠΈΡ… ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ максимальноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски β€” +18-20Β°C. Если Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ почувствуСтС Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… спирта. А Ссли Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ риск Π½Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°Ρ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹

МногиС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски ΠΈΠ· роксов (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ²). Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ особСнныС стаканы с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ свой голос Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² Π³Π»Π΅Π½ΠΊΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ² (рис. 1). Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ толстоС Π΄Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ крСпится встык с Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π° классичСский Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ. Но ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ своё ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π°ΠΌ. БущСствСнной Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚.

Рис. 1. Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» Π³Π»Π΅Π½ΠΊΠ΅Ρ€Π½

ДСгустация

Виски Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ максимум Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ рСкомСндуСтся малСнькими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, послС ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹ почувствуСтС сильноС ΠΈ приятноС послСвкусиС.

НапримСр, Π² Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ употрСблСния виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ называСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ пяти Β«SΒ»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash:

  • 1S — разглядываСм — Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ;
  • 2S — втягиваСм β€” Π½ΡŽΡ…Π°Π΅ΠΌ;
  • 3S — Π²ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅ΠΌ — Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пригубляСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус;
  • 4S — ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ — Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ;
  • 5S — разбавляСм β€” ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ виски смСшиваСм с чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Закуска

Виски Π½Π΅ принято Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² сочСтании с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ сигарой. Но зная любовь Π½Π°ΡˆΠΈΡ… людСй ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΎ закускС всС ΠΆΠ΅ стоит ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ. Закуска Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Ρ‘Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус виски, Π° Π½Π΅ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ β€” ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (устрицы, красная Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ закуски ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ тСлятины. Из сладкого экспСрты Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ.

А Π²ΠΎΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ цитрус Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π˜Ρ… яркий вкус ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ виски.

Ну ΠΈ напослСдок подСлимся с Π²Π°ΠΌΠΈ простым Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ коктСйля с виски. Π’Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ навСрняка Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ коктСйля виски с содовой

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • виски — 50 ΠΌΠ»;
  • содовая Π²ΠΎΠ΄Π° — 20 ΠΌΠ»;
  • кусочки льда β€” ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡Π΅ΠΊ.

ВСхнология приготовлСния:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π»Ρ‘Π΄.
  2. ПослС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ виски, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ.
  3. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ листочками мяты ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΠΌ:

  1. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ β€” +18-20Β°C.
  2. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² зависит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ вашСго удобства. ΠšΠΎΠΌΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΈΡΡ — Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ Π³Π»Π΅Π½ΠΊΠ΅Ρ€Π½.
  3. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ виски Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ спокойно, малСнькими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, наслаТдаясь Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом.
  4. Закуска Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус алкоголя, Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ цитрусовыС.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Благородство, Ρ‡ΠΎΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, аристократизм – это ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ассоциации с ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ виски. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ создания ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² срСдниС Π²Π΅ΠΊΠ° Π½Π° Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π° Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ.

Шотландский скотч, виски, Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ – это названия ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, СдинствСнноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½.

На Британских островах, Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ сущСствования Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ устойчивая ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° употрСблСния Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ мСста потрСблСния.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ элСмСнтарныС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° потрСблСния. На Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ виски процСсс употрСблСния прСвращаСтся Π² Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΈΠ»ΠΎΡΠΎΡ„ΠΈΡŽ. ΠžΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски, зависит Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° вас Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ составят ΠΎ вас.

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСсмотря Π½Π° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, сущСствуСт всСго Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° – односолодовый ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ.

ΠžΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ – элитный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ производствС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Β«Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹Β» β€” ΠΎΠ΄Π½Π° винокурня, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ спиртовой ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° – 3-15Π»Π΅Ρ‚, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго встрСчаСтся 10-12Π»Π΅Ρ‚. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ особыми качСствами ΠΈ высокой Ρ†Π΅Π½ΠΎΠΉ. Вкус – Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ, Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, отличаСтся Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ ярким, сладковатым послСвкусиСм.

ΠšΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ – считаСтся Β«Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΒ» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ общСдоступным. ДСлаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ смСшивания односолодового ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Благодаря смСшиванию Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, сладковатым вкусом ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ послСвкусиСм.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски, считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… условий. Π—Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя сущСствования Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ основных шага.

Π¨Π°Π³ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски, слСдуСт ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΠ°ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² – односолодовому ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ. Волько ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ разбираСтся Π² виски, Π° Π½Π΅ «пускаСт ΠΏΡ‹Π»ΡŒ Π² Π³Π»Π°Π·Π°Β».

Если Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ прСдставлСны Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° сразу называСтся ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈ срок Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ виски ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ (18-23Π‘), ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ нСльзя.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π³Π»Π°Π·Π°Ρ… Ρƒ всСх.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ – выставляСтся Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° ΠΈ пустыС стаканы, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ хозяин.

Π¨Π°Π³ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ посуды – ваТнСйшСС условиС для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ вкуса Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. МоТно Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ основных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° посуды:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ. Рокс – стаканы Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 250ΠΌΠ» с Π·Π°ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ прямыми стСнками. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‚ для быстрой ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° виски.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ. Шотглас ΠΈΠ»ΠΈ просто Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠ° – Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ 50ΠΌΠ». Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌΠΈ чистого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, выпиваСтся сразу ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ.

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ. Π’ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€ – стаканы ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ прямыС стСнки ΠΈ толстоС Π΄Π½ΠΎ, Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 200ΠΌΠ». ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ чистого виски, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС. ДСгустация Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π°.

Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Вюльпан – Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для виски, Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 100-140ΠΌΠ». ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ гСомСтричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ – Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ основаниС ΠΈ Π·Π°ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π΅Ρ€Ρ…. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ элитным сортам, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ составляСт Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ эшСлон Ρ†Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сСгмСнта.

Π¨Π°Π³ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π΄. Π›Π΅Π΄ подаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π¦Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ элитный алкоголь ΠΈ Π»Π΅Π΄ – Π²Π΅Ρ‰ΠΈ нСсовмСстимыС. Π‘Π°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Π΄ Π² стаканы Π½Π΅ раскладываСтся, ставится Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈ рядом Π²Π°Π·ΠΎΡ‡ΠΊΠ° со льдом, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ сам ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π›Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ гСомСтричСский ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ с Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сторонами.

Π’ΠΎΠ΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ добавляСтся ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, просто ставится Π² Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π΅ рядом с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 17-23Π‘, подаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΌΡƒ виски ΠΎΡ‚ 50% ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π’ΠΎΠ΄Π° позволяСт Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π΅ разрывая Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Π°.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ способы употрСблСния

Π Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ алкоголь Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ качСства, элитныС сорта ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° сущСствуСт ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ основных ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» употрСблСния.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ – подходящая обстановка. Β«Π‘ΠΊΠΎΡ‚Ρ‡ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚ суСтности!Β» β€” этот Π»ΠΎΠ·ΡƒΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ производитСля Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π»Π΅Π³ Π² основу употрСблСния. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ свСт Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ярким, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ свСт свСчСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°. ВрСмя употрСблСния – вторая ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° дня ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€, Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ виски ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ содСрТаниС спиртов Π΄ΠΎ 60%.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ – Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. ИдСальная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° – 18-23Π‘, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ скотч ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ пассивным ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ – ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ врСмя. Блишком Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ сильно ΠΎΡ‚Π΄Π°Π΅Ρ‚ спиртом, Π° сильно ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ позволяСт вкусу Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ – стаканы. Π’ΡƒΡ‚ всС зависит ΠΎΡ‚ качСства алкоголя, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π΅ употрСблСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пристрастия. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ стаканов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ способы использования ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Π³ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ – ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ начнСтся Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ², слСдуСт ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ растСния ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ алкоголя.

Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ виски хозяин Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ сам сСбС. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Ссли Π·Π° столом ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Π·Π° Π½Π΅ΠΉ ΡƒΡ…Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ рядом сидящий ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ пятоС – дСгустация. Π‘ΠΊΠΎΡ‚Ρ‡ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ двумя способами – ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° нСсколько Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ². Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π² Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, алкоголь слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ чувствуСтся послСвкусиС.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ дСгустация, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ°Ρ ΠΈΠ· Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Β«ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π΅ пяти SΒ»:

  • Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ (sight) – оцСниваСтся Ρ†Π²Π΅Ρ‚.
  • Π’Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ (smell) – оцСниваСтся Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….
  • Π‘ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ (swish) – дСлаСтся малСнький Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ вкус.
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ (swallow) – дСлаСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ.
  • Π Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ (splash) – разбавляСтся Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π’ Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ спиртноС ваши гости, рядом с Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для разбавлСния. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠ΅ – закуска. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ сигара ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ.

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²

Как ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски, с Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚, зависит ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ происхоТдСния.

Для классичСского разбавлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ – Π»Π΅Π΄, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ для виски.

Π”ΠΆΠ΅ΠΊ ДСниСлс. Один ΠΈΠ· самых популярных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°. МоТно ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ раскрываСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ льда. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 18-21Π‘, Ρ‚Π°ΠΊ вкус становятся мягчС ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ – ΠΊΠΎΠ»Π°, содовая, яблочный, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

ДТСмСсон. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡΡ ΠΊ ирландским сортам с Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ дистилляциСй. ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ янтарным ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ изысканным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ рСкомСндуСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Если вкус, сильно насыщСнный допускаСтся Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ содовой.

Π”ΠΆΠΈΠΌ Π±ΠΈΠ½. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°. Π¦Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±Π΅Π· примСсСй. Однако, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ яблочный сок, всС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² крСпости Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π’ΠΈΠ»ΡŒΡΠΌ Лоусон. ΠšΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ярким, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ вкусом. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ допускаСтся Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π»Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Ρƒ.

БСлая лошадь. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ скотч. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго потрСбляСтся Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ со льдом ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² с усилитСлями вкуса Π½Π΅ допускаСтся.

Баллантайнс. Π‘ΠΊΠΎΡ‚Ρ‡ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, это самоС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ описаниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. НСт Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ производитСля, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π» Π±Ρ‹ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄, ΠΊΠ°ΠΊ этот. БчитаСтся самым качСствСнным Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅, поэтому являСтся постоянным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° столС английской аристократии. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π Π΅Π΄ Π»Π΅ΠΉΠ±Π». ΠšΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ирландский Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ТСсткими трСбованиями ΠΊ вкусу. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соками ΠΈΠ»ΠΈ содовой.

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ значСния Π½Π΅Ρ‚, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, это касаСтся Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, общСдоступного алкоголя. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ касаСтся элитных сортов, здСсь скандинавы ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ строгого ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° – ΠΈΠ· закуски, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сигары.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ закусок

  1. ВкусовыС качСства алкоголя Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ закусками. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ цитрусовых.
  2. НСльзя ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС закусок сыр, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ нСзависимо ΠΎΡ‚ качСства ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‹. К этой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ, Π° это сниТаСт вкус виски.
  3. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ спСции, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ИспользованиС Ρ‡Π°Π±Ρ€Π΅Ρ†Π°, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вкус алкоголя.
  4. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ тяТСлой ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π’ сочСтании со скотчСм, такая Π΅Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ΅.
  5. НСльзя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ алкоголь Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. А Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π΅ получится.

Π§Π΅ΠΌ нСльзя Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ

  1. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ солСныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. К Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ закускС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈ скотч. ВкусовоС сочСтаниС алкоголя с солСниями ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ получится Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ.
  2. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‡Ρ‚ΠΎ – ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, мясо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠžΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ спиртным, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ закуской Π½Π΅ получится. К Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΅Π΄Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ.
  3. Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ блюда Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ с большим количСством масла. НС ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ алкоголю Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² стСнки ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ скоплСнию Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… маслов.
  4. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ блюда, ΠΈΠ·-Π·Π° своСго сочСтания с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ виски ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ эффСкту.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ виски ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‹ Британских островов ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΡƒΡŽ прописку Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… странах. Π‘Π°ΠΌΠΎ собой, эти Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ… стран, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ производятся.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ стран ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ сфСру. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ страны ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для закусок Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

ΠœΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ закуски

  • Мягкий ирландский сорт скотча Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ лосося.
  • На Японских островах Π·Π° основу Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ рисовыС Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π° для закуски ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΡƒΡˆΠΈ.
  • ЀранцузскиС рСстораны ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ морскиС закуски (устрица, Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΎΠΊ).
  • НСмцы ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ колбаскС.
  • Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ лазанья СдинствСнный достойный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ вкус скотча.
  • АмСриканцы, Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ сладостями – шоколадом, ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ, кСксами, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.
  • Π£ нас принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ соус с мясом, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ язык.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ с виски

НСсмотря Π½Π° Π°Ρ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, сущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π³Π΄Π΅ примСняСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ скотч.

Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘ΠΊΠΎΡ‚Ρ‡ – 60ΠΌΠ».
  • Дистиллированная Π²ΠΎΠ΄Π° – 100ΠΌΠ».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ сироп – 10ΠΌΠ».
  • Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ – 30Π³Ρ€.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ – 50ΠΌΠ».

Бпособ приготовлСния:

  • ΠšΠΎΡ„Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • Пока горячий Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сироп ΠΈ скотч. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  • Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сливки.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅.

Виски с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ

Как Π½ΠΈ странно, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ полюбившиСся всСм сочСтаниС относится ΠΊ коктСйлям. Виски с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: всС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто – ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ любого виски, ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ° льда.

ΠœΠ°Π½Ρ…Π΅Ρ‚Ρ‚Π΅Π½

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘ΠΊΠΎΡ‚Ρ‡ – 30ΠΌΠ».
  • ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок – 30ΠΌΠ».
  • Π‘ΠΎΠΊ абрикосовый – 30ΠΌΠ».
  • Одна цСлая вишСнка.

Бпособ приготовлСния:

  • Π’ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ соки со скотчСм. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ взбалтываСтся.
  • На Π΄Π½ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° укладываСтся вишСнка. Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° высокой Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅ с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ.
  • Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ выливаСтся приготовлСнная смСсь.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ – 40ΠΌΠ».
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 20ΠΌΠ».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ сироп – 20ΠΌΠ».

Бпособ приготовлСния:

  • Π’ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π».

ПСсок ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Шотландский виски – 25ΠΌΠ».
  • Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ – 25ΠΌΠ».
  • Π’Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ – 25ΠΌΠ».
  • ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок – 25ΠΌΠ».

Бпособ приготовлСния:

  • Π’ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚.
  • Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ высоким ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°ΠΌ.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски

НСсмотря Π½Π° свою ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ нСльзя ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ скотч.

  • ШампанскоС. Π£Π²ΠΈΠ΄Π΅Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ шампанскоС являСтся Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ с собствСнным вкусом. ΠŸΡ€ΠΈ смСшивании с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ алкоголя шампанскоС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ эффСкт Π±ΠΎΠΌΠ±Ρ‹ – быстро сбиваСт с Π½ΠΎΠ³.
  • Коньяк. Π”Π²Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° с сильно Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСпонятный вкус ΠΈ послСвкусиС.
  • ЭнСргСтичСскиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π’ΡƒΡ‚ всС просто – Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ давлСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти Π½Π΅ ΠΊ наслаТдСнию, Π° ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΈ.
  • Π‘ΠΏΡ€Π°ΠΉΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π° вмСсто ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ послСвкусия ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нравится Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всСм.
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π΅ΡΡ‚ΡŒ большая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ расслоСниС коктСйля ΠΈ вмСсто ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° повСрхности Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ виски, Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ скотча, вспомнитС Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€Π°Π·Ρƒ английского классика: «Виски нСльзя Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚!Β». ИмСнно Π² этих строках Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ вся философия Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски – совСты сомСльС ΠΈ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Π΅Π²

Виски, элитный Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 32–60%, Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ красиво – здСсь ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ процСсса пития, частый вопрос – ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски с закуской, ΠΈ Ссли – Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ умСстно ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ.

Дословно со ΡΡ‚Π°Ρ€ΠΎΠΊΠ΅Π»ΡŒΡ‚ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ языка Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈΒ». БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски свойствСнно людям ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² сСбС. БущСствуСт нСсколько сортов Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎ способу изготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ солодовый, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. CΠΏΠΈΡ€Ρ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ для достиТСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ крСпости ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° – ΠΎΡ‚ свСтло-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ насыщСнного ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ: совСты сомСльС

Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° – Шотландия, Ρ‚Π°ΠΌ принято Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ чистому Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ содовой. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ разбавляСт Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ своСму вкусу, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – Π½Π° Π΄Π²Π΅ части виски ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π₯отя сомСльС ΠΈ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ льда, Π° ΡƒΠΆ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ вовсС считаСтся Π΄ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алкоголя спустя два–три часа послС Π΅Π΄Ρ‹ приносит большС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ – виски слСдуСт ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ почувствуСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ячмСнного солода ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ вкусовыС качСства Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Но это ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ распространяСтся Π² основном Π½Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, Π° Π² ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ирландского, амСриканского ΠΈ канадского ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ спСцифичСскоС послСвкусиС, поэтому сорта Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° производства этих стран допускаСтся ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ – с соками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ»Π΅Π³ΠΈΠ΅ΠΉ лишь истинных Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ².

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ виски

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° – Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ искусство. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ. Одни дСгустаторы ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² роксы – ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ стаканы с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² для Π²ΠΈΠ½Π°, Π² Π½ΠΈΡ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ раскрываСтся ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π΅.

Π’Π°ΠΆΠ½Π° ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°: виски Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 18–21Β°C – Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ сомСльС. Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ раскроСт всСго своСго ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠ°, Π° слишком Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ – покаТСтся Π½Π° вкус ТСстким.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Π²ΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°

ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° употрСблСния алкоголя Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС ΠΈ с ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ закусками, Π½ΠΎ ΠΈ Π² поднСсСнии ΠΊ столу ΠΈ обстановкС, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, с Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ особой: Π½Π° ΠΎΠΊΠ½Π°Ρ… Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ занавСси, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΎΡ€, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅Π³Ρ€ΠΎΠΌΠΊΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΡƒ – всС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Ρƒ ΠΎΡ‚ повсСднСвных Π΄Π΅Π».

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, Π² силу своСй крСпости, виски прСдназначаСтся для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π³ΠΎ врСмяпрСпровоТдСния. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΊ столу прСдставляСт собой Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π». Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° ΠΏΡ‹Π»ΡŒΡŽ, вСдь хранят Π΅Π³ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π°Ρ…) вытираСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ставится Π½Π° стол, Π³Π΄Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТих Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², ароматичСских свСчСй ΠΈΠ»ΠΈ закусок, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… – Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡƒΡ…Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самого виски. Если компания состоит ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ – Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ хозяин, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· гостСй сам сСбС. Если Π·Π° столом Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΌΡ‹ – ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΈΡ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ – Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, это раскроСт всю Π³Π°ΠΌΠΌΡƒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° виски.

Богласно ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΌ традициям ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠ½Ρƒ, сначала Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ДСлаСтся малСнький Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сСкунд Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π½Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ послСвкусиС – Ρƒ сортов Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅. ΠžΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ вкуса Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ – Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅: послСвкусиС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ сливочный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, строгий Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ. Если гостям ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько сортов ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, послС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° стоит Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Π΅Π· Π³Π°Π·Π° – это ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ восприятия ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ вкуса.

ВрСмя Π·Π° виски проводят нСспСшно, ΠΌΠΈΡ€Π½ΠΎ бСсСдуя ΠΈ наслаТдаясь ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ стаканом Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ пяти S – ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ виски ΠΏΠΎ-ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈ

Π–ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ – истинныС Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ виски – Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π», смакуя, соблюдая ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ это Β«ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΌ пяти SΒ».

  • Sight (взгляд) – Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ² стакан, виски слСдуСт ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€Π΅Π»ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ мягкого, ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСта Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅, ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ горящСго Π² ΠΊΠ°ΠΌΠΈΠ½Π΅ огня.
  • Smell (Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…) – Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всю Π΅Π³ΠΎ Π³Π°ΠΌΠΌΡƒ.
  • Swish (смак) – Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.
  • Swallow (Π³Π»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡ‚ΡŒ) – ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ.
  • Splash (ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ) – Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» виски Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ.

Π—Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ виски

По истинно ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ этикСту Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ виски Π½Π΅ слСдуСт – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сигарами ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

К Π½Π΅ΠΌΡƒ достаточно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π»Π΅Π΄ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Ρƒ. Но Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ странС слоТились свои Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ.

Π’Π°ΠΊ, Π² Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ, ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, мясо устриц. Π“ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, изысканной Π΅Π΄ΠΎΠΉ – сытными мясными блюдами со слоТными соусами ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², говяТьим языком, нСТнСйшим ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ· тСлятины. Π’ АмСрикС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ сладкоС – дСсСрты ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ шоколад, ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ.

Π¦Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ виски ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ спСлой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Шотландская народная ΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ гласит: «НСт людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ виски, Π΅ΡΡ‚ΡŒ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ нашли свой сорт». Если Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈ красиво провСсти врСмя Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ виски Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ «свою», ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ станСт Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ досуга. НапримСр, Π² Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°Ρ… Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ вмСсто льда ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚. Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ распробовал этот Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ солнСчный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ всСм ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Как Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ виски Π² Π±Π°Ρ€Π΅

Шотландский виски, ирландский виски, Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½, Ρ€ΠΎΠΆΡŒ, Π΄Ρ€Π°ΠΌΡ‹, сок, ΡˆΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ — Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ виски ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ мноТСство Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²!

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сотни Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ, стилСй ΠΈ способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ вашСго любимого виски.

Вся эта тСрминология ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ процСсс Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π° виски Π² Π±Π°Ρ€Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТным для Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ виски.

  • Какой сорт виски Π²Π°ΠΌ большС всСго нравится?
  • Π‘ΠΎ льдом ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·?
  • Π‘Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ?
  • Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ: Π΄Ρ€Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΡ‚?

Π’ этом постС рассказываСтся ΠΎ простом процСссС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ слоТности Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π° виски ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ нравится.

1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° спроситС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ

Π’ срСднСм Π±Π°Ρ€Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСсколько сортов виски Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… стилСй. Однако, Ссли Π±Π°Ρ€ спСциализируСтся Π½Π° виски, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСсколько дСсятков.

Π’Ρ‹ смоТСтС ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ этих сортов виски Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ собой, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ спрятаны Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ мСстС.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ доступно, — ΡΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Π°.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π±Π°Ρ€Π°, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ названия Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… сортов виски ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ мСню с Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ названиями дСсятков сортов виски.

МСню ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ часто говорят Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ виски, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ поиск Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ, вСроятно, понравится.

2. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сорт виски

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сорт виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. БущСствуСт нСсколько стилСй виски, самый распространСнный ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…:

.
  • Шотландский виски
    Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π½ΠΎ Π² Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ.ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ производится ΠΈΠ· солодового ячмСня ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, подвСргаСтся Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ дистилляции ΠΈ выдСрТиваСтся Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ зСмлистый ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Часто Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ванилью ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Шотландский виски Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокого качСства ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, запивая Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  • Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски
    Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π½ΠΎ Π² Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сусла ΠΈΠ»ΠΈ сусла ΠΈΠ· солодовых Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° Π² дСрСвянной Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ со скотчСм, ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, чистый ΠΈ мягкий вкус.Часто довольно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.
  • Виски Π‘ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½
    Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π½ΠΎ Π² БША. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ· сусла, состоящСго ΠΈΠ· 51% ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΈ выдСрТиваСтся Π² ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладко-Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Часто ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² смСси с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ.
  • Tennessee Whisky
    Π’ΠΎ ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Bourbon, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ Π² ВСннСсси. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ виски Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ дрСвСсным ΡƒΠ³Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ виски Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ чистый вкус.
  • Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ виски
    ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ производится Π² Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ АмСрикС. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ· сусла, содСрТащСго Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 51% Ρ€ΠΆΠΈ. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ пряный вкус, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.
  • Японский виски
    Π―ΠΏΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ — ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ виски. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ производят виски ΠΈΠ· Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солодового ΠΈΠ»ΠΈ сидящСго ячмСня. Они, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сухиС ΠΈ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски.
  • Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ виски
    Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· сусла, содСрТащСго Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 51% солодового ячмСня.По вкусу ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски.
  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ виски
    Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· сусла, содСрТащСго Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 51% ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сладкий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Помимо происхоТдСния, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сорта виски ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ. НапримСр, ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ:

  • ΠžΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ (100% солодовый виски с солодом ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈ)
  • ΠšΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ солод (100% солодовый виски, Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ солод с Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²)
  • ΠšΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ виски (сочСтаниС солода ΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ виски, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… вмСстС)
  • ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠ½ΠΊΠ° (разливаСтся ΠΈΠ· Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокой крСпости)
  • Π‘ΠΎΡ‡ΠΊΠ° одинарная (Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ)

Π­Ρ‚ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° вкус спиртного, ΠΈ ΠΈΡ… слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами виски.

Для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… виски Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ указываСтся возраст, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΠ½ выдСрТиваСтся Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. НапримСр, Glenfiddich ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ односолодовый ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски 12, 15 ΠΈ 23 Π»Π΅Ρ‚ (срСди ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ). Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Π°Ρ€Π°Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста, поэтому, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ старая Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°, которая ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Π½ΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ виски Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ это ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ — ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ процСсса изучСния виски.ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° нашСм сайтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ виски с Ρ‚Π΅ΠΌ вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ нравится Π² Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ….

3. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ виски, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. НаиболСС распространСнныС способы ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски:

«Чистый» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎΠΉΒ»

Neat ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ виски сам ΠΏΠΎ сСбС Π² стаканС. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкого виски ΠΈ высококачСствСнного ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ / ирландского / японского виски. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Ссли Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски Π² чистом Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Заказывая чистый виски, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, сколько виски Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». По ΡƒΠΌΠΎΠ»Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½Π° порция виски, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Β«Π”Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π’Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉΒ», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ больший Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. Если Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Glenfiddich Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π²Ρ‹ Π±Ρ‹ сказали: Β«Glenfiddich neat, спасибо». Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв это самая доступная капля Glenfiddich Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… (для 12 Π»Π΅Ρ‚).Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ возраст, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ:

Β«15-Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π“Π»Π΅Π½Ρ„ΠΈΠ΄Π΄ΠΈΠΊ Π² порядкС, спасибо»

«ВыстрСл»

Π¨ΠΎΡ‚ виски — это чистый виски, Π½Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π² Ρ€ΡŽΠΌΠΊΡƒ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· стакана ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ присСст.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ виски, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€: Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ снимок Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠ° Дэниэлса, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ:

Β«Π‘Π½ΠΈΠΌΠΎΠΊ Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠ° Дэниэлса, спасибо».

«На скалах»

На камнях — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых распространСнных способов ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ виски. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, виски ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ льда.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ люди часто ΠΏΡŒΡŽΡ‚ виски On The Rocks, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ эффСкт льда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ привкус алкоголя Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅.

По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ таяния ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ виски, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

ЕдинствСнная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° с Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠΌ виски со льдом состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ разбавлСния виски ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ таяния льда.

Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠΌΠΎ «сладкого мСста», Π³Π΄Π΅ виски ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ фантастичСский вкус, ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ — ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, слишком сильно ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ вкус виски.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€: Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠŸΠ»Π΅Ρ‡ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·ΡŒΡΠ½Ρ‹ Π½Π° камнях, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ:

Β«ΠŸΠ»Π΅Ρ‡ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·ΡŒΡΠ½Ρ‹ Π½Π° камнях, спасибо».

«Виски с… спиной» ΠΈΠ»ΠΈ «Виски с… Ρ‡Π΅ΠΉΠ·Π΅Ρ€ΠΎΠΌΒ»

Виски со «спиной» — это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стакан с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΏΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Β«Π§Π΅ΠΉΠ·Π΅Ρ€ΠΎΠΌΒ».

Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠ±Π°ΡˆΠΊΡƒ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ виски. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ своСму 15-Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΌΡƒ Π“Π»Π΅Π½Π»ΠΈΠ²Π΅Ρ‚Ρƒ, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ:

Β«Π“Π»Π΅Π½Π»ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Нит 15 Π»Π΅Ρ‚ со спиной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β» .

Π‘Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ прСподнСсСт Π²Π°ΠΌ Π΄Π²Π° стакана. Один с нСбольшим количСством Glenlivet, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стакан с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² свой виски, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π² Β«ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ½ΡƒΒ», Π³Π΄Π΅ алкоголь большС Π½Π΅ подавляСт Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ спирта.

Β«Π”Ρ€Π°ΠΌ виски»

Π”Ρ€Π°ΠΌ — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ стакана виски. Если Π²Ρ‹ запроситС Π΄Ρ€Π°ΠΌ виски, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π°Ρ€Ρ‹ помСстят ваш виски Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» для носа, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡƒΠ·ΠΊΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, которая ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ виски. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€Π°ΠΌ 18-Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Π“Π»Π΅Π½Π³ΠΎΠΉΠ½Π° , , просто скаТитС:

Β«Π”Ρ€Π°ΠΌ 18-Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Π“Π»Π΅Π½Π³ΠΎΠΉΠ½Π°, спасибо» .

«Виски и…»

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ виски, просто произнСситС виски ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ миксСра. НапримСр, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Β«Π”ΠΆΠ΅ΠΊ Дэниэлс ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡƒΒ», Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Β«Π”ΠΆΠ΅ΠΊ Дэниэлс ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π°, спасибо». НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅!

Виски ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ

Π’ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ дСсятки ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ с виски. К Π½ΠΈΠΌ относятся виски сауэр, старомодный, манхэттСнский, мятный Π΄ΠΆΡƒΠ»Π΅ΠΏ ΠΈ ΡŽΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ с шипами.

Вкусы этих ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ сильно Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, поэтому Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ понравится. Заказывая ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· виски, просто скаТитС Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρƒ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ коктСйля, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

« с изюминкой»

Π‘ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ просто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ полоску ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ цитрусовых ΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡŽ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ виски.

Бвязанный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — «с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ / Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌΒ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ добавляСт Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΊ сторонС стакана.

4. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свой виски

НаконСц, самоС интСрСсноС — Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ виски.

НС Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΌ это нравится?

Если Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ виски ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ — это ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ.

ΠŸΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ со своим Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ спроситС Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дальшС. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· виски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ понравится.

ДСгустация виски Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ виски Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ виски

ΠŸΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ WHISK (e) Y для прСдстоящСй Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ мСроприятия? Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ просты Π² использовании! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ скачайтС ΠΈ распСчатайтС, ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ начинаСтся самоС интСрСсноС.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ написаниС Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅ Ρ„Π°ΠΉΠ»Π° (Π’Π˜Π‘ΠšΠ˜ ΠΈΠ»ΠΈ Π’Π˜Π‘ΠšΠ˜).

*****************************

Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚:

PDF-Ρ„Π°ΠΉΠ» Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 8,5 x 11 дюймов [Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ письма] ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 4 Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° (e) y Π½Π° листС. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ 3,75 x 5 дюймов.

Π¦Π²Π΅Ρ‚Π°: Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ

*****************************

Π”Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ:

Etsy ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅ ссылку Π½Π° эту Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ послС ΠΎΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ‹.

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ сохранитС любой PDF-Ρ„Π°ΠΉΠ» Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ PDF, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ нравится.

PDF-Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Adobe Acrobat, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ здСсь: https://get.adobe.com/reader/

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΉΠ» с качСством, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΊΠ²Ρƒ (ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚), ΠΈ ΠΎΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

*****************************

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹:

Π”Π•Π“Π£Π‘Π’ΠΠ¦Π˜Π― Π’Π˜Π‘ΠšΠ˜ Π£ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ направлСния:
https: // www .etsy.com / листинг / 540474952 / виски-дСгустация-Π·Π½Π°ΠΊΠΈ-виски-дСгустация? ga_order = most_relevant & ga_search_type = all & ga_view_type = gallery & ga_search_query = виски% 20tasting & ref = sr_gallery_1

Shotglass Cards: www.etsy.com/listing/532364922/whiskey-tasting-whiskey-rating-whiskey?ref=shop_home_active_1

Лист Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ² Bourbon:
https://www.etsy.com/listing/535743941/bourbon-tasting-whiskey-tasting- Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½? ref = shop_home_active_10

+ Пиво, Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ дСгустации Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π° ΠΈ виски, виски ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅:
https://www.etsy.com/shop/ksoldo

******** **********************

Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты. Π’Ρ‹ сообщаСтС ΠΌΠ½Π΅ свой ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π°, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ, Π° я создам ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для вас.Π― Π±Π΅Ρ€Ρƒ 30 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² Π² час. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ слоТности Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π°. Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ спСцификации вашСго ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Ρƒ.

*****************************

Π›Π˜Π¦Π•ΠΠ—Π˜Π― / Π£Π‘Π›ΠžΠ’Π˜Π― Π˜Π‘ΠŸΠžΠ›Π¬Π—ΠžΠ’ΠΠΠ˜Π―: Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΉΠ» ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ Π’ΠžΠ›Π¬ΠšΠž для Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ использования — шаблон ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π½, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π½ ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ использован для получСния ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΠΈ.

Как провСсти Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ виски

Когда Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ виски, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Π΅ студСнчСскиС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ выстрСливали Π² Π±Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ стойку ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ прямо ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ½Π΅ Ρ€Ρ‹Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π’ΠΎΠΌΠ° Уэйтса.Или, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π° ΡƒΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π”ΠΎΠ½ Π”Ρ€Π΅ΠΉΠΏΠ΅Ρ€ — Π² ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŽΠΌΠ΅, Π½Π°Ρ…ΠΌΡƒΡ€ΠΈΠ² Π±Ρ€ΠΎΠ²ΠΈ — ΠΏΠΎΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ зСльС янтарного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° людСй Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ употрСблСния виски, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ произвСсти Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° своих Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ, устроив ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ, Π²Π°ΠΌ слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΎ виски.

Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² виски

Виски — это ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½, Ρ€ΠΎΠΆΡŒ ΠΈ скотч. Π‘ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ производится ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² БША, Π° скотч — ΠΈΠ· Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ.РоТь, ΠΈΠ»ΠΈ канадский виски, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… странах, — это спирт ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ², содСрТащий смСсь Ρ€ΠΆΠΈ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹. НСсмотря Π½Π° эти различия, вСсь виски сдСлан ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сусла (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ячмСня, солодового ячмСня, Ρ€ΠΆΠΈ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ подвСргаСтся дистилляции, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ выдСрТиваСтся Π² дрСвСсинС ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, нарСзаСтся Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится

  • Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° ΠΈΠ· пяти-сСми Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ
  • Виски, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π΄ΠΎ пяти сортов
  • ΠžΡ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Π°
  • Бутилированная Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ для ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ ΠΈ развСдСния спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²
  • ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для очищСния Π½Π΅Π±Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ дСгустациями, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ нСсолСныС ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ овсяныС лСпСшки
  • Π‘Π»ΠΎΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹ для записСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши гости ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ записи

Как Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ виски.Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Π΅. НапримСр, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ виски ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π¨ΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ юга АмСрики), ΠΈΠ· популярных Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Canadian Club ΠΈΠ»ΠΈ Johnny Walker) ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусовым ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ исслСдования, Π½ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ваш вкус. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡŒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½, скотч, Ρ€ΠΎΠΆΡŒ ΠΈ ирландский виски. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ сдСлали свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ виски.На дСгустации Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² качСствС рСсурса для своих гостСй ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΈΡ… вопросы. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎ характСристиках вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ собствСнно дСгустация: Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ виски Π² стакан Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Π°. ΠšΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ придаст виски Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный вкус ΠΈ сохранит Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Как ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ дСгустации Π²ΠΈΠ½, Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ с самого свСтлого виски ΠΈ постСпСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ самому Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΡƒ.Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΡŒΠ΅Ρ‚ вкус.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ виски. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½Π°. Он свСтлый, ΠΊΠ°ΠΊ яблочный сок, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ? Π­Ρ‚ΠΎ понятно? Если ΠΎΠ½ ΠΌΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, это ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ низкосортного виски. Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ виски Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСтлого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ вкус. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ старСния. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ шаг — Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° носа. Π’Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… виски ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚: ΠΎΠ½ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ? ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ? Π”Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ? Ноты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ чувствуСтС, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ виски, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² стакан Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ кощунствСнным, Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ дСйствиС алкоголя ΠΈ выдСляСт большС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ². Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ виски ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ почувствовали, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ½ΡŽΡ…Π°Π»ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π». ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ виски Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкусом — это Π½Π΅ ΡˆΠΎΡ‚. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ виски, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π½Ρ‘Π±ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ нСсолСным ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ овсяным ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ подходящиС закуски. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ нСбольшой ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΠΉ: завяТитС Π³Π»Π°Π·Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй ΠΈ попроситС ΠΈΡ… ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ виски Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ! ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСгустации виски сСйчас Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠ΄Π½ΠΎ; это фантастичСский способ большС Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…. И Ρ‚Ρ‹ Π½Π° шаг Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π”ΠΎΠ½ Π”Ρ€Π΅ΠΉΠΏΠ΅Ρ€.

.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *