Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Логотип

Символ биттера Jägermeister – голова белого оленя с ветвистыми рогами в обрамлении веток дуба и сосны. Между рогами – сияющий крест.

Логотип разработан на основе легенды о святом Губерте, католическом покровителе всех охотников и лесников. Якобы молодой граф Губерт Льежский, большой любитель охоты и гуляка, однажды в рождественскую ночь встретил в лесу белого оленя. Нацелив лук на животное, Губерт увидел между его рогов светящийся христианский крест. Видение так потрясло молодого повесу, что он решил бросить светскую жизнь и посвятил себя служению Богу. Впоследствии Губерт стал епископом Льежским и после смерти был причислен к лику святых.

Легенда о святом Губерте – не единственное, что указывает на охотничий характер напитка. В зеленой рамочке на этикетке размещены строки из стихотворения еще одного известного охотника – немецкого поэта Оскара фон Ризенталя: “Дело чести охотника – уважительно и заботливо относиться к дичи, охотиться, как и подобает, почитая Творца во всяком живом существе”.

Бутылка

Jägermeister изначально разрабатывался как напиток, который берут с собой на охоту.

А значит, бутылка должна быть очень крепкой, ведь в погоне за зверем она может выпасть из сумки.

Курт Маст лично протестировал не одну сотню бутылок разной формы из различного стекла. Он бросал их на дубовый пол с определенной высоты. Испытание выдержала та самая зеленая угловатая бутылка, хорошо известная любителям Jägermeister. С тех пор она практически не претерпела изменений.

Бутылки Jägermeister довольно сложны в производстве, поэтому этот напиток практически не подделывают.

Мировая известность

Первые экспортные поставки уникального немецкого биттера начались только в 1960-е годы. Jägermeister отправился покорять Австрию, Скандинавию, страны Бенилюкс и США.

В Америке его раскруткой и продвижением активно занимался Сидни Франк вместе с женским клубом Jägerettes (“Егерихи”). Реклама Jägermeister сделала Франка миллиардером.

В те времена Mast-Jägermeister SE уже производила более 20 видов видов алкогольных напитков, среди которых ликер из диких фруктов (Schlehenfeuer) и кофейный (Mocca Double), тминовый шнапс (Korn und Kimme), биттер (Boonekamp). Со временем остались лишь самые популярные – Jägermeister и Schlehenfeuer.

Настоящая мировая популярность пришла к Jägermeister в 1970-х годах.

Автором одной из самых успешных рекламных кампаний стал новый владелец фирмы Гюнтер Маст.

Он решил разместить логотип компании на одежде футболистов немецкого клуба “Айнтрахт-Брауншвейг” в 1973 году. Это был первый подобный случай в истории Бундеслиги (до этого реклама на одежде спортсменов не разрешалась). Из-за финансовых проблем клуб согласился на такую авантюру за 300 тыс. дойчмарок в год. Немецкий футбольный союз (НФС) не дал бы разрешение на такую рекламу, пришлось идти на хитрость. Общее собрание клуба просто проголосовало за смену льва на клубном гербе на оленя Jägermeister. Последующая “война” между клубом и НФС широко освещалась в прессе, что послужило дополнительной рекламой Mast-Jägermeister SE. Логотип с оленем украшал форму “Айнтрахт-Брауншвейг” до   1986 года, а реклама на одежде немецких футболистов стала использоваться повсеместно.

Тем временем Jägermeister уже мог себе позволить спонсорские кампании в других видах спорта. Они отметились в теннисе, автогонках, хоккее и других. На сегодняшний день Mast-Jägermeister SE не участвует в спонсировании каких-либо видов спорта. По словам руководства компании, алкоголь и спорт несовместимы.

Другое дело – рок-музыка. Именно Jägermeister уже долгое время сохраняет за собой имидж брутального и готического биттера, связанного с тяжелой музыкой. Компания спонсирует рок-фестивали и концертные туры. Mast-Jägermeister SE плотно сотрудничал или до сих пор сотрудничает с мировыми “монстрами рока”, среди которых Metallica, Slayer, Guns N’ Roses, Motley Crue, Pantera, Bloodhound Gang, Nightwish, HIM, Enter Shikari и другие.

Напитку даже посвящены песни некоторых “тяжелых” команд таких как, Inkubus Sukkubus, Trollfest, Crossfaith.

При поддержке бренда Jägermeister в Украине в 2018 году вручали первую независимую музыкальную премию Jäger Music Awards.

Новые вкусы

В 2013 году на рынке появился Jägermeister Spice крепостью 25%. Напиток окрестили “женским”, но это не помешало ему стать популярным. Успех Spice побудил производителя выпустить в 2017 году еще один продукт – Jägermeister Manifest. Крепость новинки, как у классического напитка – 35%, но компонентов больше.

Секретный состав

Для производства Jägermeister в подвалах завода используется 440 дубовых бочек общей емкостью 3,7 млн литров. Их изготавливают из древесины определенных сортов дуба и только из Пфальцского леса.

Полный рецепт напитка держится в строжайшей тайне. Из 56 компонентов известны лишь 28.

Сырье для будущего напитка доставляется в Германию со всего мира: корица – со Шри-Ланки, горькие апельсины – из Австралии, корень имбиря – из Южной Азии, красное сандаловое дерево – из Индии, черника – из Европы. Поговаривают, что в состав также входит настоящая оленья кровь, но производитель это отрицает.

Специалисты завода проводят строгий отбор первичного сырья на предмет его качества, после чего все ингредиенты взвешиваются, тщательно перемалываются, комбинируются и превращаются в сухие смеси.

Уникальный состав зреет в бочках около года. За это время контроль качества будущего напитка производится 380 раз.

Готовый Jägermeister поступает на рынок в бутылках объемом 200, 350, 500, 700 и 1000 мл.

На экспорт уходит около 74% готовой продукции Jägermeister.

На своей родине, в Германии, по популярности этот биттер не уступает даже пиву.

Производитель и владелец торговой марки компания Mast-Jägermeister SE по сей день остается в городе Вольфенбюттель (федеральная земля Нижняя Саксония). Завод и главный офис фирмы расположены на одноименной улице Jagermeisterstrasse. В 1967 году она была переименована в честь биттера, принесшего славу городку.

На сегодняшний день Jägermeister продается более чем в 80 странах мира. Одним из крупнейших импортеров является США.

Выбрать напитки, а также сравнить цены удобно на Price.ua.

состав, свойства и противопоказания, рецепты коктейлей и как пить настойку

Изготовляют настоящий Егермейстер только в Германии и только на одном заводе. Рецептура алкогольного напитка неизвестна.

История происхождения окутана тайнами и легендами, поэтому подделать уникальный вкус напитка невозможно.

Изготовлен Егермейстер специально для того, чтобы употреблять его в сезон охоты.

Так как во времена появления напитка охота была популярным занятием и могла длиться неделями, то был необходим алкогольный напиток, который сможет согревать в холодную погоду, но не пьянить.

Состав и свойства ликера Егермейстер

Все компоненты, входящие в состав Егермейстера производители не разглашают. Известно, что всего ингредиентов 56, большая часть которых – это травы, специи, коренья.

Наиболее выражено проступает вкус нескольких ингредиентов, которые известны всем.

Примерный состав настойки:

1. Лакрица.
2. Шафран.
3. Мак.
4. Женьшень.
5. Цейлонская корица.
6. Черника.
7. Ревень.
8. Анис.
9. Имбирь.
10. Апельсин.

Основным вопросом остается: сколько градусов алкоголя? Настоящий напиток обладает крепостью в 35 градусов.

Травы входят в состав для того, чтобы смягчить вкус алкоголя и нейтрализовать его неприятный привкус.

Внимание! Некоторые считают, что секретным компонентом является кровь оленя.

Немецкий ликер имеет нетрадиционный для биттеров вкус, но при этом дает легкое опьянение. При этом человек не чувствует усталости, скорее всего появится бодрость и энергичность.

Если не переусердствовать с дозой, то утром похмельного синдрома не будет.

Как правильно и с чем пить настойку в домашних условиях?

У тех, кто хочет впервые попробовать Егермейстер, возникает очень много вопросов относительно способа употребления.

Обратите внимание! В увеселительных заведениях биттер подают в соответствии со сложившимися традициями.
 
Во всем мире существует определенная культура употребления данного напитка.

В домашних условиях употреблять напиток можно тремя разными способами. Каждый отличается температурным режимом и особенностью употребления.

Как правильно пить ликер Егермейстер:

Основные вопросы относительно употребления	Оптимальное решение
Чем закусывать	По старым охотничьим традициям закусывать Егермейстер лучше всего колбасками.   Чтобы подчеркнуть вкус фруктов и трав, входящих в состав ликера, закусывать лучше апельсином. Замечательно нейтрализует горечь вкус свежего огурца
Какой должна быть температура напитка	Производитель рекомендует употреблять сильно охлажденный напиток, который только что достали из морозильной камеры.   Для ценителей натурального вкуса подойдет комнатная температура. Главное, чтобы не было превышения 20 градусного барьера
Оптимальная доза	50 грамм – это оптимальная доза, которую можно без труда выпить. Поэтому напиток подают в шотах
Как пить	Чтобы избежать горького привкуса, нужно пить ликер одним глотком. Удерживать напиток во рту очень тяжело из-за горькой основы и тягучей текстуры

Рецепты коктейлей на основе Егермейстера

Крепость напитка позволяет использовать его, как основной ингредиент в коктейлях. Единственное условие – нужно стараться не мешать биттер с другими алкогольными напитками. Хотя существуют коктейли с пивом, шампанским.

Самые известные коктейли с Егермейстером:

1. Ягер бомб – самый известный и популярный коктейль в Европе. Ликер смешивается с Редбулом.
    
   Пропорции с Редбулом могут быть разными. Самая популярная 1:2. В стакан налить 100 грамм Редбула и бросить в него 50-граммовую рюмку, наполненную Егермейстером. Выпить залпом.
2. Егермонстр. В высокий бокал высыпать 200 грамм льда. Залить лед 150 граммами апельсинового сока.
    
   Сюда же добавить ликер в количестве 30 грамм. 30 грамм гранатового сока. Все компоненты перемешать. Получится вкусно и оригинально.
3. Кукамбер – освежающий коктейль. Нарезать свежий огурец небольшими брусочками и уложить их в рюмку.
    
   Сюда добавить лед и залить содержимое 50 граммами Егермейстера и 150 граммами Спрайта.
4. Подводная лодка. Существует две вариации коктейля: женская и мужская. В женской версии используется шампанское, а в мужской – пиво.
    
   В высокий стакан залить ледяное пиво или шампанское. Добавить 50 грамм Егермейстера и аккуратно перемешать компоненты.
5. Мертвый немец – это самый крепкий коктейль, который сможет выпить только настоящий мужчина.
    
   Смешиваются в равной пропорции Егермейстер и мягкий шнапс. Выпить нужно одним глотком, поэтому обычно берут по 50 грамм каждого алкогольного напитка.

Часто биттер комбинируют с Колой, популярностью пользуется вишневый сок. Это те коктейли, которые не требуют специфической подачи и употребляются в домашних условиях.

Внимание! Коктейль, который может снять опьянение: ликер в равной пропорции смешивается со свежевыжатым лимонным соком. Обычно используют по 25 грамм каждого компонента.

Существуют и более сложные варианты комбинирования биттера с другими компонентами. В барной культуре присутствует масса с=вариантов фееричной подачи и употребления.

Противопоказания к приему бальзама

Теплый бальзам часто используют, как лекарство. Если пить теплый биттер маленькими глотками, задерживая на короткое время во рту, то можно избавиться от болей в горле, инфекций ротовой полости.

Некоторые свойства алкогольного напитка считаются действительно лекарственными. Но стоит соблюдать и осторожность при употреблении Егермейстера.

Противопоказания к употреблению:

1. Нельзя пить детям, не достигшим совершеннолетия.
2. Из-за наличия алкоголя может поднимать давление, поэтому людям с данными проблемами употребление напитка противопоказано.
3. Если присутствуют аллергические реакции на один из компонентов.

Если противопоказаний к употреблению нет, стоит не забывать о нормах употребления алкогольного напитка, чтобы не нанести вред организму.

Полезное видео

Определение Jagermeister

Jagermeister — это напиток немецкого происхождения. Напиток крепостью 70 градусов изготовлен из 56 различных трав, цветов и корней, а также фруктов из самых разных стран мира, например, коры корицы с Цейлона, кожуры горького апельсина из Австралии, сантала из Восточной Индии, корней имбиря из южных стран. Азия, и хорошо работает как дижестив.

В 1934 году Германии было представлено имя Jagermeister.В то время этот термин еще не использовался для описания напитка. Вместо этого оно использовалось для описания сельских егерей и старших лесников. Лишь год спустя, в 1935 году, в стране появился ликер. К тому времени немцы были уже знакомы с именем, которое мы знаем и сегодня.

Ликер получил название Jagermeister, потому что его изобретатель Курт Маст был заядлым охотником. Поскольку Ягер означает охотник, а Майстер означает мастер, это имя можно буквально перевести как «мастер охоты» или «Мастер охоты».Сегодня в Германии есть должность под названием Егермейстер, которая является сотрудником районных охотничьих властей, отвечающих за региональные правила охоты.

Старое немецкое письмо вокруг ярлыка Jagermeister переводится как «Честь охотника — это то, что он защищает и сохраняет свою дичь, охотится по-спортивному, чтит Создателя в своих созданиях». На протяжении веков Святой Губертус был покровителем охотников. Согласно легенде, в юности Хьюберт был диким и необузданным охотником, не несущим ответственности по отношению к существам, на которых он охотился и пленял своим стремлением убивать.Даже в священный день воскресенья он отправился в лес со своей собакой и оружием и мало заботился о дне Господа. В один прекрасный день, когда он появился из темного леса, большой белый олень, несущий светящийся крест между рогами, не встретил его. С момента своего видения он посвятил себя добрым делам под знаменем рогатого оленя. Он умер в 727 году нашей эры, а столетия спустя его почитали как покровителя. Торговая марка Jagermeister черпает вдохновение в этой истории.

Когда Jagermeister впервые попал на рынок напитков, он не продавался как вкусный ликер, который идеально подходил для употребления в качестве рюмки. Вместо этого он был продан как лекарственный продукт, который может помочь при различных проблемах со здоровьем, таких как проблемы с пищеварением и кашель.

Чтобы сделать его еще более далеким от того напитка, которым он является сегодня, его даже использовали во время Второй мировой войны в качестве обезболивающего в полевых условиях.

Вокруг ликера даже были споры.Одна городская легенда гласит, что жидкость содержит кровь лося или оленя. Однако эта легенда не соответствует действительности.

Сегодня он все еще используется в Германии в качестве дижестива. Местные жители даже в шутку называют этот напиток Leberkleister, что в переводе означает печеночный клей.

Как будто для Jagermeister не было достаточного использования, его также можно часто увидеть в ловушках для насекомых, установленных по всему дому, потому что его аромат привлекает ос и мух.

При создании Jagermeister его основные ингредиенты включают свекольный сахар, тростниковый сахар, алкоголь, специи и травы. Он очень похож на желудочный биттер, используемый в Европе, но сахар, используемый для его создания, придает ему более сладкий вкус, чем те, которые часто встречаются в европейских странах, таких как Hungarys Unicum и Denmarks Gammel Dansk.

Некоторые считают ликер горьким. Однако технически этот термин может применяться только к напитку, который действительно имеет горький вкус.Егермейстер не горький, его вкус на самом деле имеет тенденцию к более полусладкому вкусу. Так что, говоря о Егермейстере, правильнее было бы называть его Halbbitter, что означает полугорький.

Сегодня Jagermeister является лидером рынка Германии. Этот ликер популярен не только для питья, но и благодаря тому, что его название ассоциируется со спонсорством. Егермейстер известен тем, что спонсирует различные команды автоспорта. Знаки отличия брендов можно увидеть на нескольких автомобилях по всей Европе.Ягермайстер не только участвует в гонках, но и является спонсором немецкого футбола, и его имя можно увидеть в рекламе на нескольких немецких футбольных стадионах.

Соединенные Штаты также видели спонсорство Егермейстера, особенно когда дело касается музыки. У бренда даже есть свой подкаст.

Просмотреть все 340 рецептов напитков Jagermeister

Купить Jagermeister Online (внешний)

Jagermeister

Все отделыАксессуары Для машины Для ПК Для телефона ДругоеЗамороженныеОфисные принадлежности Канцелярские товарыИгрушкиХлеб Хлеб Гата, сухари Кондитерские изделия Молочное Масло, спред, маргарин Сыр Импортный Местный творог Яйца Мацун, тан, кефир Молоко, сливки Сметана ЙогуртБезалкогольные напитки Компот Энергетические напитки Холодный чай Кофе со льдом Яблоко Абрикос Банан Вишня Клюква Смородина Разные Виноград Грейпфрут Лимон Манго Микс Апельсин Персик Груша Ананас Гранат Малина Шиповник Облепиха Клубника Помидор Кисель Содовые продукты / Лимонад ВодаАлкогольные напитки Пиво Шампанское Коньяк Джин Лиг алкогольные напитки Ликер Ром Текила Вермут Водка Виски Вино Сладость Бисквит, рулет, круассан, торт Коробка конфет Конфеты, сливки, батончик, таблетки, жевательная резинка Конфеты Жевательная резинка Шоколад, яйцо Шоколадный крем Таблетки Печенье в упаковке Диетическое Другое Закуски, чипсы, сухари, соленые палочки, сладкие палочки, подсолнечник Чипсы Крекеры Сухари Соленые палочки Подсолнечник Сладкие палочки Вафли Бакалея Консервы Сгущенное молоко Фрукты Мед Мясо, рыба, паштет Оливки Овощи Злаки Кофе, чай Кофе Чай Приправы, соусы, специи Соусы Специи Мука Зерна, бобы, рисовое масло, топленое масло, уксус, масло гхи, уксус, паста, соль, сахар, сода Соль СахарФрукты, овощиТовары для дома Лампа для ухода за домом Освежитель воздуха Мешки, обертки Средства для уборки Салфетки, бумажные полотенца, туалетная бумага Полотенца Уход за собой и гигиена Антиперспирант, дезодорант Уход за телом, руками, ногами Уход за лицом Уход за волосами Уход за полостью рта Средства для душа Мыльные тампоны, гигиенические прокладки, прокладки Уход за обувью, кожаными изделиями Посуда Моющие средства Для посуды Для стекла Для стирки Мясо, птица, рыбные продукты Свежее мясо Птица Колбасные изделияКорм для домашних животных Одежда Детская Обувь Носки Нижнее белье Мужские Носки Нижнее белье Женщины Домашняя одежда Носки Чулки Нижнее бельеНовинкиПодарки

Логотип и символ Jagermeister, значение, история, PNG

Jagermeister, самый известный продукт немецкой компании Mast-Jägermeister SE, представляет собой дижестив, приготовленный из более чем 50 трав и специй.

Значение и история

Официальное объяснение логотипа основано на легенде об охотнике Хубертусе из Тулузы, который жил во второй половине VII века. Хубертус был очень жадным охотником, пока однажды не встретил огромную белую сцену со светящейся помесью между рогами. Охотник понял, что это существо было знаком от Бога. Губерт совсем отказался от охоты и стал миссионером. Вторая часть его жизни была посвящена церкви.Он умер как епископ Льежа Губертус в 727 году. С тех пор он считается покровителем охотников.

Старая интерпретация логотипа

Долгое время многие считали, что логотип продукта символизирует восклицание «Боже мой». Они утверждали, что круг означает «О (х)», олень был «дорогим», а крест олицетворял Бога. Теперь, когда вы знаете официальную легенду компании, вы можете увидеть, насколько далеко это объяснение от нее. Более того, велика вероятность, что старая интерпретация изначально была придумана как шутка.
Мы не можем не указать на то, что логотип Jagermeister невероятно похож на логотип спортивного клуба Milwaukee Bucks.

Символ эволюции

Логотип остался довольно последовательным в своем общем дизайне. В более ранней версии крест был помещен в желтую форму, очень похожую на лампочку, поэтому неудивительно, что эта часть дизайна в конечном итоге была заменена более абстрактным изображением свечения.

Действующая эмблема

Благородный олень, который является визуальным центром логотипа, имеет золотой крест между рогами.Название продукта размещено на баннере ниже.

Шрифт

Готические буквы на логотипе Jagermeister кажутся нарисованными от руки. Такие типы, как Wilhelm Klingspor Gotisch, KochFraktur-Regular и Deutsche Schrift Schmal очень близки, но им нет равных.

.