Закуски ΠΏΠΎΠ΄ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ: Закуски ΠΊ Π²ΠΈΠ½Ρƒ β€” сырныС, мясныС, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ закуску ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° вкусовыС качСства Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΈ закуска ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π² любой ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ довольно слоТныС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Π° блюд для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта крСпости ΠΈ Π΅Π³ΠΎ возраста. Но сСйчас ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ стандарты Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° закуски ΠΏΠΎΠ΄ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ сроки ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ стол ΠΊ приятному Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Ρƒ.

Какая ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ закуска ΠΊ красному сухому Π²ΠΈΠ½Ρƒ

Закуска для красного сухого Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ острыС мясныС блюда, с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта мяса, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ блюда мСксиканской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π‘Π°ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кисловатый вкус, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ градус ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, поэтому закуска ΠΊ красному сухому Π²ΠΈΠ½Ρƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Π³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ всС эти особСнности ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°:

  • Мясо, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΡΠ½ΡƒΡŽ закуску, Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½ΠΎΠΉ колбаски, сСрвСлата ΠΈ сыра. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ сочСтаниСм окаТутся Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠ΅ салаты с мясом, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ острым соусом.
  • Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с мясным ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· масла, Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясным ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ.
  • Закуска для красного Π²ΠΈΠ½Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ шпаТСк с сыром ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ станут ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. ВмСсто Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ со свСТими ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΡˆΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ пСрсики.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ красноС сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, закуски ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ гостСй ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ приятныС вкусовыС качСства Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

КакиС закуски ΠΊ красному полусладкому Π²ΠΈΠ½Ρƒ

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ сорт Π²ΠΈΠ½Π° считаСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ поэтому ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Закуска ΠΊ Π²ΠΈΠ½Ρƒ красному полусладкому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ самой Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ:
  • Бырная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ закуска ΠΊ Π²ΠΈΠ½Ρƒ красному Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сыры с плСсСнью, Ссли ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС. МоТно Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сорта: Π€ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Π‘Ρ€ΠΈ, ΠšΡƒΠ»ΠΎΠΌΡŒΠ΅, ШвСйцарский сыр.
  • БвСТая овощная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π½Π΅ окаТСтся лишнСй, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ салатик. Выбирая Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, стоит ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустС, Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ спарТС.
  • Закуска ΠΏΠΎΠ΄ красноС полусладкоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² довольно спорна, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. Π’ любом случаС Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Ρ‚ΠΎ сочСтаниС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ морской ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, салатик ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ мясистыС для красного Π²ΠΈΠ½Π°, Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ закуски это ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€: Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, пСрсики, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, дыня, Π° ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

НадССмся Π² нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, какая закуска Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящая ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ сорта. ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ мясныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΈ стоит ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ: Π¨ΠΊΠΎΠ»Π° сомСльС | Π”Π°Ρ‚Π° ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ: 07.05.2020

КакиС закуски, блюда ΠΈ Π΅Π΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ: сухому, полусладкому ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π£Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ усилСно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ закусками ΠΈ блюдами. Однако ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ (сочСтании) эффСкт ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ расскаТСм, какая Π΅Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· блюд ΠΈ закусок ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ красному сухому Π²ΠΈΠ½Ρƒ?

НачнСм с сухих, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ большС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… нравятся. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. Π‘ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ· ΠšΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅ Бовиньона Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΡ‰Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎ вкусо-ароматичСском ΠΏΠ»Π°Π½Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ Пино Нуары. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, возраст ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Но Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красныС сухиС Π²ΠΈΠ½Π° – это прСкрасноС сопровоТдСниС мясу. Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ – это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Π΅Π΄Π° для красного сухого. Π§Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎ мягчС ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Π΅Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ блюда ΠΈ соусы ΠΊ Π½ΠΈΠΌ. А Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠšΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅, Π¨ΠΈΡ€Π°Π·Ρ‹, Π’Π΅ΠΌΠΏΡ€Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠΎ – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для самого ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ стСйка!

Закуски ΠΊ красному сухому Π²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ мясныС. Мясная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Если Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ сыр, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. А Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ для Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ….

Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, с красными сухими Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°, паста, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красноС сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ – это Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ вкусо-ароматичСским Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ блюда, закуски ΠΈ Π΅Π΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ. ΠžΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈ изысканныС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ.

КакиС закуски ΠΈ блюда подходят ΠΊ красному полусладкому ΠΈ полусухому?

А Π²ΠΎΡ‚ с полусухими ΠΈ полусладкими Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ всё нСсколько ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ закусок ΠΈ блюд (Π΅Π΄Ρ‹). НаличиС большСго количСства сахара Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… вкусо-ароматичСский Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. А это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅Ρ‚ список блюд ΠΈ закусок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подходят Π² Π°ΠΊΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΊ полусладкому ΠΈ полусухому Π²ΠΈΠ½Ρƒ.

ДСсСрты Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ слишком сладкиС. Мясо сгодится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ с ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ соусами. Π’ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, ΡƒΡ‚ΠΊΠ°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ шибко сладкиС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с полусухими ΠΈ полусладкими Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС. Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ помягчС, Ρ‡Π΅ΠΌ для сухих Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π‘Ρ‹Ρ€ с плСсСнью Ρ‚Π°ΠΊ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ шик!

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ список ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ практичСски бСсконСчно. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡƒΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красныС полусладкиС ΠΈ полусухиС Π²ΠΈΠ½Π° Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ сухиС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ самыС ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ вкусов ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² блюда ΠΈ закуски. Но ΠΈ чСрСсчур Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Π΅Π΄Π°, закуска ΠΈ блюда для красного сладкого ΠΈ дСсСртного Π²ΠΈΠ½Π°

А Π²ΠΎΡ‚ со сладкими, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ дСсСртными Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ всё ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ просто ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ закусок. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ сами ΠΏΠΎ сСбС ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ диТСстивом, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² качСствС Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹ ΠΈ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ пСрСваривания съСдСнного.

Однако с этим ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. НСкоторыС просто Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. И Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Π΄ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ блюдом станСт ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ дСсСрт, Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком сладкий (ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π½Π΅ слащС самого Π²ΠΈΠ½Π°). Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ красному сладкому ΠΈ дСсСртному Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, мясо, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, сыр (с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ плСсСнью вновь ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚).

Π§Ρ‚ΠΎ сочСтаСтся с красными ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ (ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ) Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ?

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌ подходят Ρ€Ρ‹Π±Π°, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, дСсСрты ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ блюд ΠΈ закусок. Π’ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара. Если Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ красном сладком ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌ (ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΌ), Ρ‚ΠΎ смотритС ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Если сахара мСньшС, Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ πŸ™‚

А Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ классичСскоС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ: Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ нравится, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌ блюдам ΠΈ закускам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅. Π’ΠΎΡ‚ Π² этом случаС Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅!

самыС классныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ β€’ INMYROOM FOOD

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ отличаСтся Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΈ основная Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ этому Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ, – ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкус. Π‘ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π°, ростбиф, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ подходящСй основой для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ закуски.

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ с сырами, Π½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ сыры, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ часто Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кисловатыми. И Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ – это солСная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с мясными ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Но Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ нСсколько интСрСсных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². НСкоторыС закуски большС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ столС, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ для сСбя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ захочСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбС Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ изысканного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. 

1. Бэндвич с говядиной

ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ростбиф, ΠΈΠ»ΠΈ просто запСчанная говядина, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, это блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. Π’ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ станСт прСкрасным основным блюдо, Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ – Π±Π°Π·ΠΎΠΉ для простого сэндвича с говядиной. Один ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² самого ростбифа Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ здСсь.

2. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ прСкрасной закуской ΠΊ густому красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ станут хрустящиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ фасоли. Готовятся ΠΎΠ½ΠΈ нСбольшими порциями Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ достаточноС количСство масла для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. И, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это нСвСроятно вкусно, совСтуСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π΅ слишком часто. 

3. Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ вкуснСС домашнСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’ качСствС закуски ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ вялСными Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡ‹ΠΌ блюдом, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салата ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ суп.

4. БрускСтта с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ

БущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² этого простого ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда, Π½ΠΎ Π½Π΅ всС ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС брускСтта с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ подходящСй закуской. 

5. Закуска ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· простых ΠΈ доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ закуску, идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊ красному Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½Ρƒ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ гостСй, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. И ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ малСнький сСкрСт: Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ закуску ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ блюда Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°, Π³Π΄Π΅ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ особСнно популярно, Π° это Π² основном срСдизСмноморскиС страны. 

6. АдыгСйский сыр, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅

АдыгСйский сыр, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅, являСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ закуской, особСнно ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ простому салату, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π½Π° шпаТкС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π° с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. 

7. Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ

ΠŸΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ – это популярноС блюдо ΠΊΠ°ΠΊ для домашнСго пСрСкуса, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, украсив Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Один ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ здСсь. 

8. Π€ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Ρ‡Π° с ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ лСпСшка являСтся Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ закуской. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ„ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Ρ‡ΠΈ с ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ. 

20 ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… закусок ΠΊ Π²ΠΈΠ½Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ закусок ΠΊ Π²ΠΈΠ½Ρƒ – настоящСС искусство, ΠΈ сСгодня Π½Π°ΠΌ Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ дСлимся 20 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ, классичСскими ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сочСтаниями, ΠΈ просто ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ идСями для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°!

1. ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСобычная закуска с ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠΌ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 5 ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, 100 Π³ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, 3 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, 3 листика Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 яйца, 50 Π³ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π· Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ сСрСдину. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΈ обваляй Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈ Π΅Π΅ Π² яйцо ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅.

2. Закуска с сСмгой ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½Ρƒ

ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π²ΠΎ вкусС ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сыр Π΄ΠΎΡ€Π±Π»ΡŽ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 250 Π³ маскарпонС, 100 Π³ Π΄ΠΎΡ€Π±Π»ΡŽ, 400 Π³ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, зСлСнь, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, 300 Π³ сСмги, Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: БмСшай маскарпонС с Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΈ смаТь ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ кусочки Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ кусочки сСмги, Π° Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ – ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΡ€Π±Π»ΡŽ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄.

3. Восты с Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сыр с плСсСнью Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 4 кусочка Ρ…Π»Π΅Π±Π°, 2 Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, 1 красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 80 Π³ Π³ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»Ρ‹, 2 ст.Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС, ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ добавь Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ дольки Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. БмаТь Ρ…Π»Π΅Π± ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ свСрху Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ сыром ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉ тосты ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

4. Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ сыром Π΄ΠΎΡ€Π±Π»ΡŽ

НастоящСС спасСниС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ нагрянули гости с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 5 Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, 100 Π³ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, 100 Π³ Π΄ΠΎΡ€Π±Π»ΡŽ, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ сыр, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ. По ТСланию ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

5. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыр

РассказываСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ мягкий сыр Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 300 Π³ мягкого сыра, 450 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ чСснок ΠΈ всю зСлСнь, добавь Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈ смСшай с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. НагрСй ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄Π°ΠΉ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ сыр ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

20 ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… закусок ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

6. БрускСтта с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΊ сухому Π²ΠΈΠ½Ρƒ

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сбрызни закуску бальзамиком ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒ зСлСнью.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 Π±Π°Π³Π΅Ρ‚, 200 Π³ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, 300 Π³ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹, 2 Ρ‡.Π». соли, 1 Ρ‡.Π». ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 3 ст.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, спСции, зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π±Π°Π³Π΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сбрызни ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах. БмСшай Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ маслом, спСциями ΠΈ зСлСнью, ΠΈ намаТь Π½Π° Π±Π°Π³Π΅Ρ‚. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° брускСтты Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ кусочки ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ.

7. Закуска с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ

ОсобСнно ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° со сладким Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 500 Π³ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, 2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, чСснок, 1,5 ст.Π». апСльсинового сока, 25 Π³ сливочного масла, 50 ΠΌΠ» красного Π²ΠΈΠ½Π°, зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² кипяткС ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, очисти ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠΆΠΈ Π½Π° шпаТки, чСрСдуя с дольками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Растопи сливочноС масло, Π²Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈ Π΄ΠΎ кипСния. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ добавь ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, чСснок ΠΈ сок, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈ соус ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ.

8. ЗакусочныС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ

МалСнькиС мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ соусом.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 450 Π³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, 1 яйцо, 30 Π³ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ чСснок, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ зСлСнь, ΠΈ добавь всС Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ добавь яйцо ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари со спСциями, вымСси, сформируй малСнькиС мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180-200 градусах.

9. Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊ сухому Π²ΠΈΠ½Ρƒ с зСлСнью, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ соусов.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 300 Π³ мягкого сыра, 4 яйца, 100 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 150 Π³ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ сыр брусочками ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ обваляй сначала Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… яйцах, Π² сухарях, снова Π² яйцах ΠΈ снова Π² сухарях. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ ΠΈΡ… Π² большом количСствС масла со всСх сторон ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° салфСтку.

10. Закуска ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ с Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΉ

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π² любой ситуации заботится ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 4 Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, 150 Π³ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹, 2 ст.Π». сливок, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, 3 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: МСлко Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π·Π±Π΅ΠΉ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ однородности. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ массу Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹, Π° свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, сливками ΠΈ спСциями Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒ закуску ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосками Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹.

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Β«ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β»: 5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

11. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½Ρƒ

Обваляй ΠΈΡ… Π² ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 500 Π³ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, 200 Π³ сливочного сыра, 1 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π΄ΠΎ готовности со спСциями ΠΈ стСблями Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ Π΅Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ со сливочным сыром, Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

12. Закуска ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° шпаТки.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 300 Π³ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ананасов, 6 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², 2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ мяты, 100 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π’Π·Π±Π΅ΠΉ масло с мятой Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ брусочками ΠΈ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉ Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ сокС с 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ масла. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ананасы, собСри всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° шпаТки ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ мятным маслом.

13. Закуска с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, зСлСнью ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 150 Π³ красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, 50 Π³ сливочного сыра, 1 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами. БмаТь ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ пластину ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° сливочным сыром, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ кусочСк Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ скрути Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.

14. Закуска с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ…

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ консСрвированный морской ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1/3 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1/3 стакана риса, 50 Π³ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, 430 Π³ коктСйля ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², 1 ст.Π». сливочного масла, 1 ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли ΠΈ соды.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: БмСшай ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соду ΠΈ соль, добавь масло ΠΈ замСси тСсто, постСпСнно подливая Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 4 части, скатай Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ рис ΠΈ смСшай с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Раскатай тСсто ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ лСпСшки Π½Π° сухой сковородС. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈ Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ свСрни.

15. ΠŸΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвированного Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½Π° малСнькиС кусочки Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°, 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, 3 ст.Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π’Π·Π±Π΅ΠΉ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, масло ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ вкуса спСциями ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉ ΠΊ Π²ΠΈΠ½Ρƒ.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС блюда: 20 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

16. Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π° Π² апСльсиновом сокС

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ интСрСсный способ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сыр.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится:

400 Π³ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹, 80 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 4 ст.Π». апСльсинового сока, 2 ст.Π». ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, 1 Ρ‡.Π». ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π’Π·Π±Π΅ΠΉ масло с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ спСциями Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉ, Π½Π΅ доводя Π΄ΠΎ кипСния. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

17. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мусс

Если хочСтся Π·Π°ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладким.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 3 апСльсина, 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, 4 яйца, 140 Π³ сахара, 300 ΠΌΠ» 20% сливок.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎ инструкции ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ с соком 2 апСльсинов. Π¦Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… апСльсинов смСшай с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сахаром, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ со сливками, постСпСнно соСдини всС части, Π²Π»Π΅ΠΉ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

18. Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ

Они ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ вкусныС горячими ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 5 Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, 100 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 50 Π³ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 70 Π³ сулугуни, зСлСнь.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ нСбольшими кусочками. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ зСлСнь ΠΈ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° сыра, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈ всС Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

19. Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, сразу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 4 кусочка Ρ…Π»Π΅Π±Π° для тостов, 1 яйцо, ΠΏΠΎ 4 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ сыра, 80 Π³ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π‘Ρ€Π΅ΠΆΡŒ с Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, раскатай скалкой ΠΈ свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ сыр. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈ Π² яйцо ΠΈ сухари со спСциями, ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ.

20. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅

ЭкспСримСнтируй со спСциями ΠΏΠΎΠ΄ настроСниС.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 200 Π³ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, 200 Π³ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, 1 яйцо, 2 ст.Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, 1 ст.Π». соСвого соуса, 6 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, 2 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ сокС ΠΈ соСвом соусС Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°. Обмакни ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π² яйцо, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ – Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ со спСциями, ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ. НаниТи ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° шпаТки с кусочками ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ публикация? Подпишись Π½Π° наш ΠΊΠ°Π½Π°Π» Π² ЯндСкс.Π”Π·Π΅Π½, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ!

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ закуски ΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½Ρƒ | Cokoloco

Каким Π±Ρ‹ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ для Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌΡƒ алкоголю ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ закуски ΠΈ Π±Π»ΡŽΠ΄Π° β€” ΠΌΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ½. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Сдят с ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈ Π½ΠΎΠΌ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° содСрТания Π² Π½Π΅ΠΌ сахара. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? Если закуска Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° раскрываСтся Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. И Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Ссли блюда Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, вкус Π²ΠΈΠ½Π° становится Π±Π»Π΅ΠΊΠ»Ρ‹ΠΌ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ цСлая Π½Π°ΡƒΠΊΠ°, ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания, β€” эногастрономия. Зная основы этого искусства, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сомСльС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ стол Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самый ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ хозяина Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΌ вкусС.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, нСзависимо ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° сахаристости, крСпости, Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½Π΅ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π±Π΅Π· закуски. Π’ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌ количСствС содСрТится Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½. Если ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ, Туткая головная боль Π½Π° ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ обСспСчСна. Плюс, ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всю Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ вкусов ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ красного Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ лишь ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ² ΠΈΡ… ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ блюдами.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹:

  • Π§Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ вкус Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ изысканнСС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ закуска.
  • Π§Π΅ΠΌ слоТнСС Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусы ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ блюд.
  • Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ закуской ΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½Ρƒ любой крСпости ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сыры Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса.

К ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ закуски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Π³Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. К Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, относят Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ уксуса. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½Ρƒ:

  • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов.
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца.
  • ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ острыС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ пряностями закуски.
  • ЦитрусовыС с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ кислым вкусом.
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄.
  • ДСсСрты с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΡŽ.
  • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (особСнно ΠΊ ΡΡƒΡ…ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ).

К ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ рСкомСндациям относится Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°Π±Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ Π΄Π°ΡΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π²ΠΈΠ½Π°. ΠšΠΎΡ„Π΅, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ вкусов. По Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ сухоС красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ вмСстС с Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

Закуски ΠΊ ΡΡƒΡ…ΠΎΠΌΡƒ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ

Π”Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ, с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислинкой ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм спирта Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ Π½Ρ€Π°Π²Ρƒ. Но Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ закуску, вкус сухого станСт Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ приятнСС.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго сочСтаСтся с ΡΡ‚ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ:

  • Мясо. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” говядина. ИмСнно ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ кислинки Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° красноС мясо с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда, сырокопчСныС ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ колбасы, Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Ρ€ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ с ΡΡƒΡ…ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ прСвосходно. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Β«ΡΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΡƒΒ» ΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° β€” Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Π°, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒΡ‚Ρ‚ΠΎ. К Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ сухого красного допустимо Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ, сашими ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ.
  • Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹. Под сухоС красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ сыры, максимально Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π§Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… мягких сортов сыра, Ρ‚ΠΎ ΠΊ ΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ алкоголю ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…одят. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ закуска β€” Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°-микс ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… острых ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ… сыров.
  • Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, паста. На Π·Π°ΠΊΡƒΡΠΊΡƒ ΠΊ ΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ алкоголю ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ мясным ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, острым Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… мясных ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… салатах, паста с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ соусами составят ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ с ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ, Бовиньоном, Π‘Π°Π½Π³Ρ€ΠΈΠ΅ΠΉ.
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Учитывая Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ кислый вкус сухого Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΠΎ. Но Π΄Π»Ρ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ контрастноС сочСтаниС вкусов, это ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС отдаСтся сладким ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, пСрсик, апСльсин, Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ»ΡŒ, дыня.

Π£Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΡΡƒΡ…ΠΎΠΌΡƒ красному Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ шоколад ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚СрскиС издСлия, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ΅Π±Ρ этот ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ (ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅). ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅ шоколад Π² ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠΈ с ΡΡƒΡ…ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ свой вкус, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎ Сдят с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡΡƒΡ…ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ?

И ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ, ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ алкоголя ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ ошибки Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ закусок ΠΈ Π±Π»ΡŽΠ΄ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Π΅, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ красным полусухим ΠΈΠ»ΠΈ полусладким Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, практичСски ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹.

К Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ:

  • ДиСтичСскоС мясо. Π”ΠΈΡ‡ΡŒ (ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π», ΠΊΡƒΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ°), ΡƒΡ‚ΠΊΠ°, курятина, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ мясо, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Тирная свинина, Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ спорный ΠΈΠ·-Π·Π° плотности, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ вкус Π²ΠΈΠ½Π°.
  • Π Ρ‹Π±Π°. Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ закуски ΠΈ Π±Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡΡƒΡ…ΠΈΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ЛососСвыС, Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ, сом, скумбрия β€” Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Однако учитывая ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, сладковатый вкус, ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ закуски Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΠΎ. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” блюда ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (устрицы, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, осьминоги, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Π°Π±Ρ‹) ΠΏΠΎΠ΄ острыми соусами, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π°.
  • Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹. Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ комбинация вкусов получаСтся ΠΏΡ€ΠΈ сочСтании красных Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… сыров с ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΡŽ. Для любого Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π° такая композиция β€” эталон. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния закусок Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ сладковатыС сыры, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. МягкиС, солСныС, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, сливочныС сорта сыров с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΠΎ.
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. К ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ срСднСй сахаристости ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ сладкиС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ условиС β€” ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, мясистой, Π° Π²ΠΊΡƒΡ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

И, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, дСсСрты. К ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡΡƒΡ…ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΌΡƒ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сладости. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±ΠΈΡΠΊΠ²ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ слоСного тСста, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, смСтанным, масляным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ шоколад, Π±Π΅Π·Π΅, муссы, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ с ΡΡ‚ΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ составят ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ.

Β«ΠšΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½ΠΎΠ΅Β» красноС сладкоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ

К ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ относятся красныС Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ содСрТания сахара Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… составляСт 45 Π³/Π». Π‘ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½, вкус ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ закусок ΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΌΡƒ сладкому Π²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ экспСртов Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹. По ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ алкоголь Π² Π·Π°ΠΊΡƒΡΠΊΠ°Ρ… Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ся, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красноС сладкоС ΠΈ, особСнно, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ.

Если Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΌΡƒ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚:

  • Мясо. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ это Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ диСтичСским вкусом, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ красноС мясо β€” ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅, солСноС, остроС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠΌ количСством пряностСй.
  • Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Π° сырных закусок ΠΊ ΡΡƒΡ…ΠΈΠΌ красным Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π° ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ практичСски Π±Π΅Π· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Плюс, с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мягкиС ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сыры с ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΡŽ β€” Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ.
  • Π Ρ‹Π±Π°. Π£Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ красная Ρ€Ρ‹Π±Π°, лососСвыС, сСмга, ΠΎΠΌΡƒΠ»ΡŒ, Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта. Закуски ΠΈ Π±Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ алкоголю ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ лишь Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½.
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для достиТСния Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ контраста, сладкиС Π²ΠΈΠ½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ кисловатым вкусом. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ это цитрусовыС, кисло-сладкиС яблоки, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ.
  • ДСсСрты. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠ΅Ρ€Ρ‚Π°ΠΌ. ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ закусок Π½Π΅Ρ‚, Π·Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ β€” Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ сахаристости Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкус дСсСрта.

Помимо ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ, красноС сладкоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, мягкими сливочными сырами ΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ». Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ закусок ΠΈ Π±Π»ΡŽΠ΄ ΠΊ ΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² Π΅Π΄Π΅.


ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° нас Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях



Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ сочСтаСтся красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ β€” Полная инструкция ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ закусок

Автор Админ На Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ 16 ΠΌΠΈΠ½. ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ОбновлСно

ВяТСло сразу ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ идСально сочСтаСтся с красным ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Бколько людСй спроситС, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅. Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ свои вкусовыС прСдпочтСния. Но ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ классичСскиС гастрономичСскиС Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ прСдпочтСния ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дСгустаторы. БСгодня ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ закуски подходят ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сорта Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

  ВсС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρƒ вас Π²ΠΈΠ½ΠΎ.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ закуски ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ закуски ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ вкусного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ способны Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ вкуса Π²ΠΈΠ½Π°, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ самыС изысканныС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ послСвкусиС.

НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ алкоголь, Π½Π΅ слСдуСт ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π· закуски. Если Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ возникновСния ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Π’Ρ€ΠΈ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… совСта ΠΏΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΅Π΄Ρ‹

1. ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊ красному

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ распространённый ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ совСт – красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с красным мясом. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ способСн ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ стСйка. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π² нСсколько Ρ€Π°Π· ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ блюда. Мясо ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ мягчС ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТится Π² красном Π²ΠΈΠ½Π΅.

2. Одно ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΈΡ…

Если ΠΎΠ±Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ закуски, Ρ‚ΠΎ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ гастрономичСски ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΊ сладкому Π²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ станСт сладкая Π΅Π΄Π°. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° вопрос: «Какая закуска ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ красному полусладкому Π²ΠΈΠ½ΠΎ?Β», ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ станСт: ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, пСрсик, дыня ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Если Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· дСсСртов, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ бисквиты, Π±Π΅Π·Π΅.

3. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎ с соусом, Π° Π½Π΅ с мясом

Если блюдо: мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°, подаётся с соусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ вкус Π΅Π΄Ρ‹, Ρ‚ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ вкус Π² Π΅Π΄Π΅ – это соус, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅Π³ΠΎ. Π’ этом случаС Π½Π΅ стоит ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΊ мясу, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ услоТнитС сСбС Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ ΠΈ испортитС Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ вкусов. 

Π­Ρ‚ΠΎ даст Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π΅ всС соусы ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ со всСми сортами Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ соус с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊ созданию нСприятного вкуса Π΅Π΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этих ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΠΈ Π²Ρ‹ Π²Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎ!

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² для Π²ΠΈΠ½Π°

Для получСния наслаТдСния ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π° Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ для раскрытия всСх Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ вкуса Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, просто Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнный алкоголь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСдостаточно. ΠΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ процСсс ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅, Ρ‚ΠΎ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠΊΠ°Π», Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ наливаСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСрвостСпСнная Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° сосуда для Π²ΠΈΠ½Π° – ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ раскрытиС Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹.

Π’ наши Π΄Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ для Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ². НаиболСС вострСбованными Π² настоящий ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ классичСскиС, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Π°. ИмСнно данная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° стСкла позволяСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, которая появляСтся Π² процСссС «дыхания» Π²ΠΈΠ½Π°. Если ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ слоТнСС, Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅, с Π΅Π³ΠΎ повСрхности происходит испарСниС Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΡ… соСдинСний. Π”Π°Π±Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π² пространство оставляя Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Ρ‚ΡŽΠ»ΡŒΠΏΠ°Π½Π° ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π² сосудС.

ОсновноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² для красного Π²ΠΈΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ стСкло для Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ имССтся ΠΈ высокая Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°, которая позволяСт ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ΅ всСми ΠΏΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ! Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» для Π²ΠΈΠ½Π° 2-я ΠΈΠ»ΠΈ 4-я ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Π΄ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½Π°. Но Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ особСнности ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ.

ΠžΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° для Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ вкус этого чудСсного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°, придётся ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² процСссС открытия ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ свои тонкости ΠΈ особСнности.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΊΠ°ΠΊ настоящий профСссионал смоТСт ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всё ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ:

  • Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ пояса;
  • НоТом ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π·Π°Π½Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ срСзаСтся защитная ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ;
  • Π’ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ прямо Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΠΏΠΎΠ΄ нСбольшим ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ;
  • Π’ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΡˆΡ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 2 Β«ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Β». Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Ρ‘Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ снизу ΠΈ Π΅Ρ‘ кусочки Π½Π΅ ΡƒΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ;
  • ВытаскиваСтС ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ ΠΈ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΌ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ достаётС Π΅Ρ‘ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ°.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ!  ПослС открытия Π½Π΅ стоит сразу Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°ΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ врСмя Β«ΠΏΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΒ», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ кислородом. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для сухих ΠΈ полусухих сортов Π²ΠΈΠ½Π°.

Π­Ρ‚ΠΎ просто, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сноровки.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»:

  • Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» стоит Π½Π° столС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° вСсу считаСтся Π΄ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ;
  • НС стоит Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π», Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это мягко ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΡΡΡŒ;
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°. Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Ссли наполнится Π΄ΠΎ самой ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ части. Π’Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ испарСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ раскроСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅;
  • Когда процСсс наливания Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ, словно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ послСднюю каплю. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ Π½Π΅ испачкаСтС стол ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎ;
  • Если капля ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Π½Π° Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ салфСткой.
И Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ максимум своСго вкуса!

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ сочСтания Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ закуски

МоТСм Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько способов, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π΅Π΄Ρƒ. Но ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ 2-Π΅ основныС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ:

  1. ΠšΠΎΠ½Π³Ρ€ΡƒΡΠ½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹.
  2. ΠšΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹.

Для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ эти названия ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π²ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ слоТно ΠΈ нСпонятно. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрёмся.

Оба ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π° стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΠΎΠ½Π³Ρ€ΡƒΡΠ½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹

Данная ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΄Π° ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ схоТими соСдинСниями ΠΈΠ»ΠΈ вкусом. Для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, сладкиС сорта Π²ΠΈΠ½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ подходят ΠΊ сладкой ΠΏΠΈΡ‰Π΅. Напиток с маслянистым Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ послСвкусия станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ для маслянистой пасты.

ΠŸΡ€ΠΈ создании конгруэнтного сочСтания Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ пСрСнасыщСно вкусом Π΅Π΄Ρ‹. Если Π½Π΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π²ΠΈΠ½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягким.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ конгруэнтной ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π΅Π΄Π° ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

Для создания Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ красныС сорта Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΡ… количСство ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ с красными Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкусовой Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌ.

Для ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π‘ΠΈΡ€Π° ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ мясом. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ конгруэнтныС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹.

Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Π΅Π΅.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ. Если Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ искали ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ – Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… соСдинСний ΠΏΠΎ вкусу. НСсмотря Π½Π° это, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ элСмСнты Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ контрастных ΠΏΠ°Ρ€, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π² сторону игристого, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°. Если ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° послСднСм Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅, Ρ‚ΠΎ блюдо с пряностями создаст ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ гастрономичСский баланс. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ сахар Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ вступаСт Π² Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡŽ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ раскрываСт всС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°.

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ союза – солёная Π΅Π΄Π° с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. НачинаСт ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ солёная ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, раскрывая скрытыС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.

Для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°, солёный ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½ станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ закуской для Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° Пино Π“Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΎ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами.

Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ нравится ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄.

Π‘ Ρ‡Π΅ΠΌ слСдуСт ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ

Как Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, богатая Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ Π΅Π΄Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для взаимодСйствия с Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΌ красного Π²ΠΈΠ½Π°.

Выбирая ΠΈΠ· разнообразия закусок для красного Π²ΠΈΠ½Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ блюдам ΠΈΠ·:

  • Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ говядины. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ станСт стСйк, всСми Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ люля-ΠΊΠ΅Π±Π°Π±;
  • НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… мясных закусках ΠΊΠ°ΠΊ: ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ, колбаса, Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊ;
  • Если Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ;
  • Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ кухня создаст ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ: ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°, паста;
  • Π›ΡŽΠ±Π°Ρ Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚;
  • ΠžΡΡ‚Ρ€Π°Ρ индийская кухня ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ассортимСнт ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²;
  • Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.
Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ для сСбя.

Закуски ΠΊ красному сухому Π²ΠΈΠ½Ρƒ

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ красного сухого Π²ΠΈΠ½Π° являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ содСрТится сахара ΠΈ спирта. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ закуски ΠΊ красному сухому Π²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, способныС Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кисловатыС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сразу ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ – Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.
  2. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ салаты создадут интСрСсноС сочСтаниС.
  3. Мясная гастрономия: Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° ΠΈ колбасы.
  4. Π₯Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ тосты с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠ².
  5. Π—Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ сорта сыра.
  6. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ маслинами. ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ классичСский Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌ с красным сухим Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.
  7. НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…: Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ пСрсик. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ смогут Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кислинку Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.
ВсС зависит ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°.

Закуски ΠΊ красным ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ

НаиболСС слоТный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ насыщСно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ станут блюда с пряностями ΠΈΠ»ΠΈ острая Π΅Π΄Π°. Для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ:

  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅Ρ‘ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ;
  • ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹: ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ рСкомСндуСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅;
  • Мясная гастрономия с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ;
  • ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ сорта сыра.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ! НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ подаётся Π² качСствС Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Ρ€Π°Π·Ρ‹Π³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ основными блюдами закуска Π½Π΅ трСбуСтся.

Π’ основном Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ мясо.

Закуски ΠΊ сладкому Π²ΠΈΠ½Ρƒ

БущСствуСт Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сладкиС Π²ΠΈΠ½Π° самодостаточны, ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΡ… закуску пустая Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Но это ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ закуска ΠΊ сладкому красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ минимальноС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΏΠ°Ρ€Π΅ с:

  • Кисло-сладкиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: ΠΊΠΈΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°;
  • Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ станут ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ;
  • Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹ с плСсСнью ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сорта;
  • ДСсСрты, Π½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ станут диСтичСскиС сладости.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ! Выбирая ΠΈΠ· дСсСртов закуску ΠΊ сладкому Π²ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

Π­Ρ‚ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

Закуски для полусухих ΠΈ полусладких сортов

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ полусухиС Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ спросом Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. На это Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° – Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»ΡƒΡˆΡ‘Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сорта Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° столом Π²ΠΎ врСмя ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Если Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ список закусок для красного полусухого Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ получится вСсьма большим. Но ΠΈΠ· основного ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ:

  • ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ блюда: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ стСйки ΠΈΠ· любого мяса, ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, ΠΊΡƒΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠ°;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – для полусладкого Π²ΠΈΠ½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅: ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ сыр, Π±Ρ€ΠΈ, с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ плСсСнью, ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€;
  • НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ сладких Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ станут Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мясистыС, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ: ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ пСрсик.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся закуски для полусухого красного Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ для Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅:

  • ДСсСрты – сдСлайтС ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ суфлС ΠΈΠ»ΠΈ бисквита;
  • ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Но Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ мноТСство споров ΠΈ вопросов, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ. Но дСгустаторы сходятся Π²ΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌΠΎΠΌ.
Π― люблю полусухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ со стСйком. Π­Ρ‚ΠΎ просто боТСствСнно!

ГорячСС ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ

Π£Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ внимания основным, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, горячим блюдам, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΡŒΡŽΡ‚ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ бархатистыми Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ вкусом Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ с горячими ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° станут ΠœΠ°Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π₯СрСс.

Из ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд рСкомСндуСтся Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹.

НС часто Ρ‚Π°ΠΊ дСлаю, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стоит.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°

Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, особСнно Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ, Ρ‚ΠΎ останавливайтС свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° полусладком Π²ΠΈΠ½Π΅.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ станСт подходящСй закуской для курятины ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ азиатскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ: с пряностями ΠΈ спСциями.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ любая Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ, Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

НС стоит ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ сухиС ΠΈΠ»ΠΈ полусухиС Π²ΠΈΠ½Π°, сочСтаниС получится Π½Π΅ самоС красочноС. ОсобСнно, Ссли мясо ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Π Ρ‹Π±Π°

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ€Ρ‹Π±Π° подаётся вмСстС с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Но Ссли ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π΅ с красным, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ мясом.

Для ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ. Они станут ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ закуской для полусухого ΠΈΠ»ΠΈ полусладкого Π²ΠΈΠ½Π°.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ! Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ рСкомСндуСтся Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Ρ‹

Кавказская кухня всСгда Π±Ρ‹Π»Π° ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Π΄Ρ‘ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ для полусухих ΠΈ полусладких Π²ΠΈΠ½, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

НС ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с сациви, большим Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°. Вакая ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΈ всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π½Π° любом столС.

Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ самоС Ρ‚ΠΎ!

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ закуски

ΠžΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡ‚ основных горячих блюд, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рассмотрим Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ закусок ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ. Для поиска закуски, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° количСство сахара Π² Π²ΠΈΠ½Π΅. ΠœΡ‹ вСдь ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкиС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π΄Π°.

  • Если Π² Π²ΠΈΠ½Π΅ содСрТится большоС количСство сахара, Ρ‚ΠΎ Π² качСствС закуски слСдуСт Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Π±Π΅Π·Π΅, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сладкиС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ;
  • По ΡƒΠ±Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΡŽ количСства сахара Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅, вкус дСсСрта Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅. РСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‰Π΅Ρ€Π±Π΅Ρ‚Ρƒ, дСсСрты с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π’ΠΈΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ полусладкоС.
  • Если нСбольшоС количСство сахара, Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ закуски: сыр, слоёноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с солью ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ;
  • Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π² качСствС закуски для полусладкого ΠΈΠ»ΠΈ мускатного.

 Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ СдинствСнноС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ закуску ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ. Π§Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ вкус дСсСрта.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ это Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ сторону, ΠΊ простому Π²ΠΈΠ½Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ изысканныС дСсСрты ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ салаты. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ вкусов закуски ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΎ количСство Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅.

Π’ΠΈΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ слащС, Ρ‡Π΅ΠΌ закуска.

Закуски Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ рассмотрим Ρ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ закуски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° гости ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π° столом.

НаиболСС популярный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ закуски ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ – ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… блюд воистину большоС, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ закуску исходя ΠΈ сорта Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π²ΠΈΠ½Π°.

НСсколько ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ быстрых Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  1. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ – Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚Π΅ малСнькими дольками Π±Π°Π½Π°Π½, Π³Ρ€ΡƒΡˆΡƒ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ пСрсик. НанизываСтС Π² любой очСрёдности Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу;
  2. Ѐруктовая закуска с сыром – Π² этом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ сыр (Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π°) ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹;
  3. МясноС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ – малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π±, Ρ…Π°ΠΌΠΎΠ½, сыр ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ. НанизываСтС всё ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‘Π΄Π½ΠΎ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΈ добавляСтС Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ. Для особых Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² рСкомСндуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² это сочСтаниС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹;
  4. Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – с этой закуской придётся слСгка ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ получится изысканно. Π’ состав Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ мусс, мясной ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. РСкомСндуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соус пСсто Π²ΠΎ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ;
  5. БрускСтта – ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ обТариваСтся Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стал хрустящим. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ выкладываСтся ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ВмСсто ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вялСнныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.  
Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ закуски Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто.

Π§Π΅ΠΌ нСльзя Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ

БущСствуСт распространённоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² качСствС закуски для Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ вся Π΅Π΄Π°. Но Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ совсСм Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅. БущСствуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НСкоторыС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° самочувствиС.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус

Для получСния максимального ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΎΡ‚ распития Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ 2 Π²Π΅Ρ‰ΠΈ: Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ.

НС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Π•Π΄Π°, приготовлСнная с уксусом;
  • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ;
  • ΠœΡΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄;
  • Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ° ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста;
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус.
ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ скорСС всСго ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ

Π’ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ самочувствия Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь послС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ:

  • Π•Π΄Π° с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ – Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ расстройство ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°;
  • Π‘ΡƒΡˆΠΈ;
  • Π‘ΠΎΠ»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ блюда – ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ;
  • ДСсСрты с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ сигарСт ΠΈ распитиС Π²ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ испортит вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ быстро Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ сильного опьянСния. А это Π·Π°Π»ΠΎΠ³ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тяТёлого ΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь.

ΠžΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ алкогольноС ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠΈΡ‚ΡŒ сСбя ΠΎΡ‚ этого нСприятного ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, Ρ‚ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΡ‚ эту ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ наши экспСрты.

Если Π±Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ, это Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ!

Π§Π΅ΠΌ нСльзя Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ слСдуСт. Но Ссли такая ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠšΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ энСргСтиками.

ИдСальная закуска ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ красного Π²ΠΈΠ½Π° β€” МнСниС экспСрта

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ рассмотрим классичСскиС гастрономичСскиС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ.

ΠšΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅ Бовиньон

Π­Ρ‚ΠΎ Β«ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΠ΅Β» Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π°. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ ΠšΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅ Бовиньон ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, смородины ΠΈ рябины. ИмСнно благодаря этому ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ большС раскрываСтся со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ.

Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, большоС количСство Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для стСйков ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹. Но это самый распространённый Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. НС Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌΡ‹:

  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ;
  • Π’ΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ говядина ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°;
  • ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π΅;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  • Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ;
  • Из дСсСртов ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ горячий шоколад.
НавСрноС, самый популярный сорт Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°.

Π‘ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π¨ΠΈΡ€Π°Π·

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сорт являСтся ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ конгруэнтным для острой Π΅Π΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π° пряный, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ для ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса. Π’ особСнности Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ – количСство спСций Π² Π΅Π΄Π΅ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅. Если Π² блюда Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ спСций, Ρ‚ΠΎ Π‘ΠΈΡ€Π° попросту потСряСт свой Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹:

  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ€ΠΎΠΊΡ„ΠΎΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ плСсСнью;
  • Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ;
  • Мясная гастрономия;
  • Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ† ΠΈΠ»ΠΈ лосось;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ свёкла;
  • Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°;
  • Из спСций Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ;
  • Из сладостСй дСсСрты Π½Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ основС.
Π’ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ

По ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, ΠΎΠ± этом сортС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚. Но Π΅Π³ΠΎ мягкий ягодный Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ эвкалиптовый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых популярных Π²ΠΎ всём ΠΌΠΈΡ€Π΅.

Π’ΠΎΡ‚ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ:

  • Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½;
  • ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ блюда, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅;
  • ЖарСная Ρ€Ρ‹Π±Π°;
  • ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹;
  • Из спСций Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ моТТСвСльник;
  • Π―Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½Π΄ΡŽ.
МСнСС популярный сорт ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² сСмСйном ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ гастрономичСскоС ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. А всё ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€Π° закуски ΠΊ красному Π²ΠΈΠ½Ρƒ. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ваши Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ прСдпочтСния.

Π’ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ закуски β€” Π‘Π»ΠΎΠ³ для истинных Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΈΠ½Π°

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ закуски. Π’ частности Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ мясныС закуски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прСкрасно подходят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ красному ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊ игристым Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ. МногиС ΠΈΠ· этих сочСтаний навСрняка покаТутся Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ… продСгустируСтС, Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹.

Классика ΠΆΠ°Π½Ρ€Π°

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ приступим ΠΊ основной Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅, Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±Π»ΠΎΠ³Π° Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ сочСтания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ Π°ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ рассказ с Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярной ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹: мясная закуска ΠΈ красноС сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ довольно тяТСлому ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, мясо Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ кислинку Π²ΠΈΠ½Π°, Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ вкус мяса Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅, Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹:

-Пино Нуар ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΊΠ°, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΡŒ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½;

-ΠšΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅ Бовиньон ΠΈ говядина, Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ, ягнСнок;

-Π‘ΠΎΡ€Π΄ΠΎ, Пино Нуар ΠΈ Π΄ΠΈΡ‡ΡŒ;

-ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ ΠΈ ягнСнок, говядина, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, мясо Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Β«ΠšΠ»Π°ΡƒΠ΄ΠΈ Π‘Π΅ΠΉ Пино Нуар» с Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, «КайкСн Π Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π° ΠšΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅ Бовиньон» с говядиной ΠΈ Π΄ΠΈΡ‡ΡŒΡŽ, «Аламос ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎΒ» с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ мясными закусками. МолодоС, с ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌ послСвкусиСм Β«Π™Π΅Π»Π»ΠΎΡƒ Вэйл Π¨ΠΈΡ€Π°Π·Β» прСкрасно Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с Π΄ΠΈΡ‡ΡŒΡŽ, особСнно с Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠΉ.

НСТныС ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ мягкий вкус полусухого ΠΈ полусладкого красного Π²ΠΈΠ½Π°. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΈ остроС мясо. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ полусухоС Β«Π‘ΠΌΠΎΠ» БэррСл Π‘.М.Π’. Π‘Π΅Π»Π»ΠΈΠ½Π³Π΅ΠΌΒ» с острыми колбасками ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π”Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ ВудхэвСн Π—ΠΈΠ½Ρ„Π°Π½Π΄Π΅Π»ΡŒΒ» с Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. И совсСм Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС: чилийскоС полусладкоС Β«Π“Π°Ρ‚ΠΎ НСгро» ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅, пряноС мясо. Π­Ρ‚ΠΎ вкусно!

А Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ сладкому?

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ, острой, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ закуской. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Ρ‚ΠΎΡ‚ случай, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сочСтаниС Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π° счСт контраста вкусов. ΠšΡ€Ρ‹ΠΌΡΠΊΠΎΠ΅ «Бастардо» ΠΈ аргСнтинскоС «Бусана Π‘Π°Π»ΡŒΠ±ΠΎ Поздний сбор МальбСк» Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ мяса Β«Π·Π°Π·Π²ΡƒΡ‡Π°Ρ‚Β» ΠΏΠΎ-особому, ΠΈ навСрняка Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ достоинству.

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ закуски ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊ красному, хотя эта ΠΏΠ°Ρ€Π° Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ оказываСтся просто Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. Рислинг ΠΈ ЭльзасскиС Π²ΠΈΠ½Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ сСбя Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ колбас, тСлятины ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ свинины, Π½ΠΎ особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ с ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ «Райхсрат Π€ΠΎΠ½ Π‘ΡƒΠ»ΡŒ ЀорстСр Π˜Π΅Π·ΡƒΠΈΡ‚Π΅Π½Π³Π°Ρ€Ρ‚Π΅Π½ Рислинг» Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с мясной Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ, Π° полусухоС эльзасскоС «ЖосмСйСр Пино Π‘Π»Π°Π½ Π›Π΅ Π›ΡŽΡ‚Π΅Π½Β» с ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ свининой; ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ сочСтаниС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ мясом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ свининой с пряностями. Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ полусухоС Β«ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ ΠšΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»ΡŒΒ» Π·Π°ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ вкуса Π² сочСтании с ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠ°Ρ‡Ρ‡ΠΎ, Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ закуской ΠΈΠ· говядины. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ Β«Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅ Π Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π°Β» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ закуской ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ тСлятиной.

К сладким Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ пряныС мясныС закуски. Β«Π›ΡƒΠ³Π°Π½Π°Β» ΠΈΠ· Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° Π’Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ дополняСтся закусками ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ мяса. ВСлятина ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡƒΡΡŒ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΡΡŽΡ‚ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Β«Π’ΠΎΠΊΠ°ΠΉ Пино Π“Ρ€ΠΈ КювС Π‘Π΅Π½Ρ‚ ΠšΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ½Β». ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ закуской ΠΊ сотСрну считаСтся ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Ρ„ΡƒΠ°-Π³Ρ€Π° с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, хотя ΠΊ этой закускС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сухоС Β«Π“Π΅Π²ΡŽΡ€Ρ†Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€ 2014 DOCΒ» ΠΈΠ»ΠΈ сладкоС Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Β«Π€Π»ΠΎΠΊ Π΄Π΅ Π“Π°ΡΠΊΠΎΠ½ΡŒ AOCΒ».

Говоря ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½Π°Ρ…: ΠΈΡ…, особСнно «ВавСль», ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ практичСски с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ мясными закусками. Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π‘ΠΈΡ€Π° 2014 VDPΒ» ΠΈ Β«Π¨Π°Ρ‚ΠΎ Π“Ρ€Π°Π½-Π–Π°Π½Β» идСально с ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ мясом-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. Богатство вкуса полусладкого «Росадо» ΠΈΠ· Π ΠΈΠΎΡ…ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ свинина. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ с ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½ Β«ΠŸΠΎΡ€Ρ‚ΠΎ ΠšΡ€ΡƒΠ·Β» с закуской ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ β€” это сочСтаниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ.

НСобычно, Π½ΠΎ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎ!

ШампанскоС ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ игристыС Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ закусками-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ. Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎ: Β«Π ΠΎΠ·Π΅ Π‘Ρ€ΡŽΡ‚Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π ΡŽΠΈΠ½Π°Ρ€ Π ΠΎΠ·Π΅ AOCΒ» с ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, «Абрау-Π”ΡŽΡ€ΡΠΎΒ» с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ постной свиной Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ. НСобычно, Π½ΠΎ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎ: мясныС закуски с красным полусладким игристым «Ламбруско Π‘Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎ Π΄ΠΈ Π‘Π°Π½Ρ‚Π° ΠšΡ€ΠΎΡ‡Π΅ DOCΒ».

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° рСкомСндация: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°. Π’Π°ΠΊ, ΠΊ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½Ρƒ, ΠšΡŒΡΠ½Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° закуску Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒΡ‚Ρ‚ΠΎ, ΠΊ хСрСсу β€” Ρ…Π°ΠΌΠΎΠ½, Π° ΠΊ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ²Π°Π½Π΅Ρ€Ρƒ β€” Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ колбаски.

Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ совСтам ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ β€” экспСримСнтируйтС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ свои ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ Β«Π²ΠΈΠ½ΠΎ-закуска». И Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Π² коммСнтариях!

 

 

ΠŸΠ°Ρ€Π° закусок ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° | Minnesota Monthly

Moving Moment / Adobe

БомСльС ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ экспСрты ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ усилий, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ прСдлоТСния ΠΏΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π΅Π΄Ρ‹ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ β€” ΠΎΡ‚ сыра ΠΈΠ»ΠΈ стСйка ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ острой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Но Π½Π΅ всСгда ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ· стСйка с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ½Π°. Иногда Π²Ρ‹ просто Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄ΠΈΠ²Π°Π½Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ чипсы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π½Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ вашСго любимого Π²ΠΈΠ½Π°.Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ сочСтаСтся с острой хрустящСй Β«Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉΒ»?

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ красноС ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ β€” ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ шампанскоС β€” Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с вашими закусками, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ со стСйком. НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ нСсколько совСтов, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ приятныС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹, плюс всСгда интСрСсно ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Cheese Curls
Cabernet Sauvignon: сыр Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со вкусами Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ вишни ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ хрустящиС ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ закуски ΠΈΠ· сырных Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

Π₯умус Π”ΠΈΠΏ
Пино Π“Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΎ ΠΈ Бовиньон Π‘Π»Π°Π½ для Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΈ Пино Нуар ΠΈ ΠšΡŒΡΠ½Ρ‚ΠΈ для красных, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π­Π½Π΄Ρ€ΡŽ Π”ΠΎΡ€Π½Π΅Π½Π±ΡƒΡ€Π³ ΠΈ ΠšΠ°Ρ€Π΅Π½ ПСйдТ Π² ΠΈΡ… ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ .

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ
Π‘ΠΎΠΆΠΎΠ»Π΅, ΠšΡŒΡΠ½Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π‘Π°Π½Π΄ΠΆΠΎΠ²Π΅Π·Π΅ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСсью с сухофруктами.
Π”ΠΎΡ€Π½Π΅Π½Π±ΡƒΡ€Π³ ΠΈ ПСйдТ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°:
β€’ Миндаль: Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅, ΠŸΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½, ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΊΠΊΠΎ, Π‘ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π½, Бовиньон Π‘Π»Π°Π½
β€’ Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ: Бургундский (Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ), Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅, ΠŸΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½
β€’ Арахис: Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅, Π“Π΅Π²ΡŽΡ€Ρ†Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€ (ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ красного Π²ΠΈΠ½Π°)
β€’ Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ: Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅, ΠšΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅ Бовиньон, ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ, Пино Нуар, Рислинг, ΠŸΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½

ΠŸΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½
ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹Π΅ качСства Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с масляным ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌ.Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ шампанскоС ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ игристыС Π²ΠΈΠ½Π°, особСнно с простым ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ: сочСтаниС сырного ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π° ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы
Пино Π“Ρ€ΠΈ / Π“Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΎ ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ масло ΠΈ соль чипсов. ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с чипсами со вкусом Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ чипсами со смСтаной. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π—ΠΈΠ½Ρ„Π°Π½Π΄Π΅Π»ΡŒ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.

ΠšΡ€Π΅Π½Π΄Π΅Π»ΠΈ
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ зинфандСля с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прСкрасным ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ солСным крСндСлям, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ острый Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус.

Чипсы Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ
Пино Π“Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΎ β€” Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ хрустящий, ΠΎΠ½ ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ солСныС чипсы. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ чипсы ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ со вкусом Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.
β€’ Бальса: Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΡΠ°Π»ΡŒΡΡƒ.
β€’ Начос: Π—ΠΈΠ½Ρ„Π°Π½Π΄Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π‘ΠΈΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сочСтаниСм.
β€’ Π“ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅: особСнно Ссли Π½Π° столС Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π³ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅, сочСтайтС свои чипсы ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ ΠΈ ΡΠ°Π»ΡŒΡΡƒ с ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ торронтСс ΠΈΠ· АргСнтины. Или ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π²Ρƒ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ПСйдТ ΠΈ Π”ΠΎΡ€Π½Π΅Π½Π±ΡƒΡ€Π³.

Veggies and Dip
ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Бовиньон Π‘Π»Π°Π½, особСнно Ссли это соус Π½Π° основС Ρ‚Ρ€Π°Π² β€” Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π² соусС Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅, подчСркивая Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π°, говорят ΠΎΠ½ΠΈ.ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ травянистыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅:
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΡŽ сыра ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°
Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° с ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ
Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° + Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ соуса маскарпонС с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ньокки
Cool Union: сочСтаниС Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ сырного ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π° ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°

Π–Π°ΠΆΠ΄Π° для большСго?

ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ 26-Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСроприятиС Minnesota Monthly Food & Wine Experience, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ состоится 6-7 ноября 2021 Π³ΠΎΠ΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΈΠ½ наряду с вкусной Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ закусками, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ свои вкусовыС прСдпочтСния.Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ информация ΠΈ Π±ΠΈΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ здСсь.

ΠœΡΡ€ΠΈ Π‘ΡƒΠ±ΠΈΠ°Π»ΠΊΠ°

8 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… закусок для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ …

8 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… закусок для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ … Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для вашСй ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ свидания, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… закусок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ! Π’Π°ΠΊ вспСнитС Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ подносы с закусками! Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ свою Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ вкусный спрСд с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… закусок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ
  2. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹
  3. Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΡ„
  4. Π‘Ρ‹Ρ€
  5. Π₯умус
  6. КСшью ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ
  7. Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… васаби
  8. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄

1 Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых сладких закусок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ! ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ сорта Ρ‚Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сухих Π²ΠΈΠ½.Если Π²Π°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ хочСтся сладкого, ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Moscato ΠΊ своСму Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ β€” это просто боТСство!

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ …

2 Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ° прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ сорт ягод ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ смСсь.Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚, Ссли ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ прямо Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» для Π²ΠΈΠ½Π°. (ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ вкусно!) НаконСц, ягоды Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ любой Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ярким, Ссли Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… мисках β€” ΠΎΠ½ΠΈ идСально подходят для добавлСния Π² ваш спрСд!

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ …

3 Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ кухня

ΠœΡ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ сочСтаниях Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΅Π΄Ρ‹, Π½Π΅ упомянув ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ! Π₯отя ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° ΠΈ паста ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ‚Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! ЭкспСримСнтируйтС с ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ закусками.ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ пасту с салями ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±, смочСнный Π² смСси ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° всС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°: салатС ΠΊΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅!

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ …

4 Π‘Ρ‹Ρ€

Π’ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ сыр β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ классичСскоС сочСтаниС Π½Π° всС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°! ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ сыры зубочистками, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ закуску с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ЗаглянитС Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π» прСкрасных сыров Π² своСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.ΠŸΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ тСкстурами ΠΈ вкусами ΠΈ Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ большС всСго нравится с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сам сыр ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅!

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ …

5 Π₯умус

БСрдСчная ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π° хумуса прСкрасно сочСтаСтся с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сдСлайтС свой! Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄! ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ мягким лавашСм ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² хумус Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ спСций! Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла для идСального сочСтания Π²ΠΈΠ½Π°.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ …

6 КСшью ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ

Как арахис ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнныС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ мискам Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ спрСда, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ. Для разнообразия ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ простыС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² кСшью, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ миска для этих Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… скорлуп.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ …

7 Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… васаби

Если Π²Π°ΠΌ нравится васаби, эти малСнькиС угощСния ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρƒ! Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… васаби ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅. НайдитС ΠΈΡ… Π² мСстном ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ диСтичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ находятся рядом с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ солСными угощСниями.НС Π²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π° слово β€” ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот!

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ …

8 Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄

Π’Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, потягивая Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл, Π½ΠΎ это вкусно! Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ кислый Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, Ссли Ρƒ вас Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тяТСлых сортов. Π’ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ β€” Π½Π΅ говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ довольно распространСнный вкус!

НСтрудно Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹ закусок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π²ΠΈΠ½Ρƒ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ встрСчС ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΈΠ½ΠΎ! КакиС Π΅Ρ‰Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ закуски Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ для сСбя?

ΠŸΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΎΡΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ этот список

Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ

β˜†β˜†β˜†β˜†β˜†

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π² Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΠ΅

ПослСдниС

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ закусками для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ

Π’ΡƒΡ‚ Π½ΠΈΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π΅ Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ β€” этот Π³ΠΎΠ΄ отличаСтся ΠΎΡ‚ любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ.Π£ вас Π½Π΅ обычная новогодняя Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°. Но это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ! Π­Ρ‚ΠΈ 19 закусок ΠΈ Π²ΠΈΠ½ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ созданы для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ острыС, сладкиС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ блюда!

Если Ρƒ вас нСбольшая встрСча с людьми Π² вашСм ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅, это всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°. Π’Ρ‹ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ с Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²Π°ΠΌ людьми ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ всСми своими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ закусками для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°ΡˆΡƒ новогоднюю встрСчу особСнной с нСбольшими закусками ΠΈ подходящим Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ со всСми Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ закусками для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

Одно Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всСми?

Когда Π²Ρ‹ откусываСтС Π΅Π΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ Π²ΠΈΠ½Π°. Как ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ со всСми этими Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусами?

ΠœΡ‹ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ соуса Π½Π° подносС с закусками.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅, Ρ†Π΅Π»ΡŒ β€” Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ закусок Π½Π° столС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ закусок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ нравятся большС всСго.

Если Ρƒ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… закусок Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ° β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, чипсы, Π³Π°ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ‚ΠΎ β€” ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ растСт вмСстС, ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ вмСстС. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ваша Π΅Π΄Π°.

Π’ΠΎ врСмя хостинга Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄Π²Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ: ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ. Π’ ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½ Нового Π³ΠΎΠ΄Π° Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ захочСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сорт игристого Π²ΠΈΠ½Π°.

Π‘ΠΏΠΎΠΉΠ»Π΅Ρ€: Ссли Π²Ρ‹ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, игристоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… закусок для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

ГорячиС закуски

1. ΠšΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ

ГорячиС ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со слСгка сладковатым Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ GewΓΌrztraminer ΠΈΠ»ΠΈ нСсухим Riesling . Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, для острой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π²Π°ΠΌ понадобится слСгка сладкоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм алкоголя.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ красный Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Пино Нуар . Π”Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ сладкиС ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с острым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Zinfandel ΠΈΠ»ΠΈ Grenache .

[mc4wp_form id = ”7238 β€³]

2.ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°

Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ хрустящСй ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, игристоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. ΠŸΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΆΠΈΡ€.

Если Π²Π°ΠΌ нравится ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ Π² соусС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°, Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Chianti .

Bright Cellars Stigma Sparkling Wine

Π’ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для удалСния ΠΆΠΈΡ€Π° с ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, сочСтаСтся с Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ игристого Π²ΠΈΠ½Π° Stigma. Π­Ρ‚ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ игристоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вкусовыС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ пСрсика, Π»ΠΈΡ‡ΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² цитрусовых ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°.

3. Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅

ДСкадСнтскиС Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с игристым Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Cava . Π­Ρ‚ΠΈ популярныС тапас Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с испанским красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Garnacha (ΠΈΠ»ΠΈ Grenache).

4. Бвиньи в одСялС

Для свинСй Π² одСялС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Riesling , красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Pinot Noir , ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Π ΠΎΠ·Π΅ β€” особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Ссли Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ поросят Π² Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ.

Рислинг Sunshower ΠΎΡ‚ Bright Cellars

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ свиньями Π² одСялС с Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ Sunshower Riesling! Π­Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ полусладкоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вкусовыС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Π»ΠΈΡ‡ΠΈ ΠΈ Тасмина. Вкус Π²ΠΈΠ½Π° сбалансирован спСлой ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

5. Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния

Π€Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ β€” лСгкая закуска ΠΈ популярный Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ срСди гостСй. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ красноС ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Sangiovese .Если ваши Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² соусС Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Zinfandel .

6. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ

Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ колбаса Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго сочСтаСтся с красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с сосисками Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Π½Π° вкус вмСстС с Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ рислингом . Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Zinfandel ΠΈΠ»ΠΈ Malbec .

Bright Cellars ’Obscura Zinfandel

Obscura Zinfandel β€” красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ с насыщСнным вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ идСально сочСтаСтся с колбасными Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Ноты ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, сливы ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ мясной вкус Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°.

7. ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ лСпСшки

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ лСпСшки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с игристым Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Бовиньон Π‘Π»Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π¨Π°Π±Π»ΠΈ . Π­Ρ‚ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ кокосовыС ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°.

8. Samosas

ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ самосы Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Riesling ΠΈΠ»ΠΈ Sauvignon Blanc , ΠΈΠ»ΠΈ с красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со спСциями, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Malbec ΠΈΠ»ΠΈ Tempranillo .

Ввоя эпичСская сырная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ сырная Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ мясная доска ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусы ΠΈ тСкстуры, поэтому Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ подходящСС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ слоТной Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ. Однако полусухоС игристоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ β€” Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ практичСски для любого сыра.

9. МягкиС сыры

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ сыр, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с игристым Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Рислинг . ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ сыр Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с игристым Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Бовиньон Π‘Π»Π°Π½ .

МягкиС сыры, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Пино Нуар ΠΈΠ»ΠΈ Π‘ΠΎΠΆΠΎΠ»Π΅ . Для Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€ΠΈ с Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ красный, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Merlot .

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Bright Cellars Бовиньон Π‘Π»Π°Π½

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Bright Cellars Бовиньон Π‘Π»Π°Π½ β€” наша любимая ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мягких сыров! Бовиньон Π‘Π»Π°Π½ извСстСн своСй ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с козьим сыром.Π’Ρ‹ почувствуСтС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π°, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яблока ΠΈ лСмонграсса.

10. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ сыры

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ сыры, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠ°Π½ΠΎ-Π Π΅Π΄ΠΆΠ°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠœΠ°Π½Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ярким красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠšΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠšΡŒΡΠ½Ρ‚ΠΈ .

11. Π€Π°Π½ΠΊΠΈ сыры

Π‘Ρ‹Ρ€ Π‘Π»ΡŽ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Β«Π²ΠΎΠ½ΡŽΡ‡ΠΈΠ΅Β» сыры Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со сладким Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½ .

12. Оливки

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Бовиньон Π‘Π»Π°Π½ , благодаря Π΅Π³ΠΎ травяным Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌ.Оливки ΠšΠ°Π»Π°ΠΌΠ°Ρ‚Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Пино Нуар .

Оливки, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сыром, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ярким красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π—ΠΈΠ½Ρ„Π°Π½Π΄Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠšΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅ Бовиньон .

13. БрускСтта

БрускСтта ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Пино Π“Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠšΡŒΡΠ½Ρ‚ΠΈ .

Чипсы ΠΈ Π”ΠΈΠΏ

14. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ чипсы Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с игристым Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ , ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ игристоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с солью ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ.Чипсы BBQ ΠΈΠ»ΠΈ чипсы ΠΈΠ· уроТая Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с зСмлистым вкусом Пино Нуар, , Π° смСтана ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со сливочным Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅ .

15. Бальса ΠΈ Π³ΡƒΠ°ΠΊ

Π₯рустящиС чипсы ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ ΠΈ свСТая томатная сальса Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с испанским AlbariΓ±o . ЗСлСная сальса (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстная ΠΊΠ°ΠΊ сальса Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅) Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Бовиньон Π‘Π»Π°Π½ благодаря своСй Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Β«Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉΒ» полосС.

Π“Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ цитрусовый Π³ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с сухим Рислинг ΠΈΠ»ΠΈ Бовиньон Π‘Π»Π°Π½ .

16. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ соусы

Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠΏΠΎΠ², Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ игристоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‚Π»ΠΈΡ‚ΡŒ обстановку, ΠΈΠ»ΠΈ Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ консистСнции.

НасыщСнный сливочный кСсо Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ игристым Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с испанским Cava .

И ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, ΠΈ Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊ, ΠΈ соус ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ»Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅ . Для ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ соуса Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Chardonnay ΠΈΠ»ΠΈ нСсухой Рислинг.

Ranch Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Sauvignon Blanc ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Merlot .

Π₯умус Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Chardonnay ΠΈΠ»ΠΈ white RhΓ΄ne blend с Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ‡Π΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ воска ΠΈ Π±Ρ€ΠΈΠΎΡˆΠ΅ΠΉ.

Бладости

Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ дСсСрта, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сладкоС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ сухой ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π°.

17. ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅

Π‘Π°Ρ€ с ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ! Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Merlot ΠΈΠ»ΠΈ слСгка сладким, полусладким красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Brachetto d’Acqui , Vanilla, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Zinfandel ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ уроТая.Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ванильноС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ с полусладким игристым Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Prosecco , ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° вкус ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΡƒΡ‚Π±ΠΈΡ€!

18. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

Π›ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅ шоколадноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со сладким Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½ , ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Shiraz .

Bright Cellars Bushtelly Shiraz

Π‘ΡƒΡˆΡ‚Π΅Π»Π»ΠΈ Π¨ΠΈΡ€Π°Π· ΠΎΡ‚ Bright Cellars β€” смСлоС австралийскоС красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ идСально сочСтаСтся с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ. Вкус ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ сочСтаСтся с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, сливы, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ кострового Π΄Ρ‹ΠΌΠ°.

19. Π’ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅

Π”Π°, это ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°. Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ ΠΈΠ· красного Π²ΠΈΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½Π° с Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΌ .

In Vino Finito

НуТна ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ подходящих закусок для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ сочСтаний Π²ΠΈΠ½? ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ, ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ мудрости, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π½Π°ΡˆΡƒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ рассылку Glass Half Full.

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

коммСнтария

Π’Π΅Π³ΠΈ: ΠΠ»ΡŒΠ±Π°Ρ€ΠΈΠ½ΡŒΠΎ, Π‘ΠΎΠΆΠΎΠ»Π΅, Π‘Ρ€Π°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ д’Аки, Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π°, ΠΊΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅, ΠΊΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅ совиньон, ΠΊΠ°Π²Π°, шабли, ΡˆΠ°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅, ΠΊΡŒΡΠ½Ρ‚ΠΈ, Π΅Π΄Π° ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π³Π°Ρ€Π½Π°Ρ‡Π°, Π³Π΅Π²ΡŽΡ€Ρ†Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€, Π³Ρ€Π΅Π½Π°Ρˆ, мальбСк, ΠΏΠΈΠ½ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΎ, ΠΏΠΈΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠ°Ρ€, Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½, просСкко рислинг, Ρ€ΠΎΠ·Π°, Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½, сандТовСзС, совиньон Π±Π»Π°Π½, ΡˆΠΈΡ€Π°Π·, игристоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΡ€Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠΎ, смСсь Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, сочСтания Π²ΠΈΠ½, Π·ΠΈΠ½Ρ„Π°Π½Π΄Π΅Π»ΡŒ
Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π°

Наш пСрсонал ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ страстных Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΈΠ½Π°.Под руководством Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сомСльС ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ всСму, Ρ‡Ρ‚ΠΎ касаСтся Π²ΠΈΠ½Π°. ΠœΡ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ вмСстС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ эту ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ, Π² Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ нСбольшим Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Quarantine Wine Pairing Snacks β€” Wine Lovers Village

Закуски ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ стали синонимом слова ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π° послСдниС нСсколько мСсяцСв. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²ΠΈΡ€Ρ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ счастливыми часами, Π²ΠΈΡ€Ρ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дСгустациями Π²ΠΈΠ½, послСобСдСнными коктСйлями ΠΈ Ρ‚. Π”. БСйчас идСальноС врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ закуски для ΠΏΠ°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½.

ΠšΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ закуски для ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ

Π₯отя ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° закончится ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ закуску ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ уровня Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ срСднСго.


А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ врСмя Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅ стоит Π½Π° мСстС, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ закусками ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² любоС врСмя дня. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ простыС способы сочСтания Π²ΠΈΠ½Π° с вашими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ закусками для ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°.

Π›Π°ΠΏΡˆΠ° рамэн Π”Π°, это идСальная комфортная закуска, лапша рамэн, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚? Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Pixabay

Π’ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ ΠΊ студСнчСским Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌ, ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½ заставляСт нас ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ нашСго старого дСшСвого Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, лапши рамэн.Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π½ со стаканом Пино Π“Ρ€ΠΈ. (Одно ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈ доступных ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅ мСст для ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π° β€” ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ: Ecco Domani Pinot Grigio.)

Бэндвич с сыром Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Бэндвич с сыром Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π² сочСтании с Decoy Cabernet Sauvignon.

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром с ΠΊΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅ совиньон ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ€Π»ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π° ΠΎΠ½ΠΈ идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° вашСм сэндвичС.

Mac & Cheese Если ваша Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ закуска для ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ€ β€” это ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ зСмлистый Пино Нуар.

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Mac & Cheese с зСмляным Пино Нуар.

Бнэк ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π° ΠšΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ закуски, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½ ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ ΠΊΠΈΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Π₯отя Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΡ‚Π΅Π°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎ, ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π²ΠΈΠ½Π° Π²ΠΎ врСмя Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° ΠΊΠΈΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ с высокой ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ прСкрасно сочСтаСтся с ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π°, поэтому Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Пино Π“Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Рислинг.

АрахисовоС масло ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сказал PBJ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ? ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΄Π°, я Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², Ссли я это сдСлаю! Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Pixabay

Полки Π΄ΠΎΠΌΠ° Π³ΠΎΠ»Ρ‹Π΅? ΠŸΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ послСднюю ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΡƒ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹? Π­Ρ‚ΠΎ староС Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ΅ любимоС дСтство Peanut Butter & Jelly! Π—Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ взрослым, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Рислинг, со старым Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΌ PBJ.ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Giesen Riesling 2016 ΠΈΠ· Новой Π—Π΅Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ? ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°!

Π₯умус ΠΈ вСгСтарианский ΠΊΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ прСкрасный поднос с хумусом ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅ Π½Π° мысС ΠŸΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² Новой Π—Π΅Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ практичСски Π΄ΠΎΠΌΠ° с Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ закусками ΠΈΠ· хумуса ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ + Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Ким ΠšΡ€ΠΎΡƒΡ„ΠΎΡ€Π΄ ΠΈΠ· Π₯окс-Π‘Π΅ΠΉ.

ΠšΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ хумус ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅, с Π±Π°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π½ΡƒΡ‚Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ (Π²Ρ‹ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ чувствовали сСбя ΠΎΠ±Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎ всСм этом!) И Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠΉ.

Π–Π°ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ шоколада? Ghirardelli Chocolate + Josh Cellars Cabernet Sauvignon = ΠšΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ закуски, ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΠ΅

ΠœΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊ! ΠœΡ‹ любим Ghirardelli Squares, Π½ΠΎ Ссли высококачСствСнный шоколад сСйчас нСдоступСн, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ шоколадноС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, сникСр-Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ шоколадноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅. (ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… всС!) ΠΠ°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ сладким, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Josh Cellars Cabernet Sauvignon.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы

Когда ΠΌΡ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΎ «закусках», наш ΡƒΠΌ автоматичСски направляСтся прямо ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ чипсам.Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ простыС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы с шампанским. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ остатки, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ для ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Ρ‹. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅, Π° чипсы ΠΈΠ· соли ΠΈ уксуса Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Бовиньон Π‘Π»Π°Π½. ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ чипсов для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ярким красным Π·ΠΈΠ½Ρ„Π°Π½Π΄Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Tortilla Chips & Salsa

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π² своСм любимом мСксиканском рСсторанС Π½Π° Taco Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ с бСсконСчной Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ чипсов ΠΈ ΡΠ°Π»ΡŒΡΡ‹. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ Пино Π“Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Рислинг.

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° ΠšΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚ β€” это всСгда идСальноС блюдо для ΠΊΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚?

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ нСдСлю ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ΠΉ (хотя ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ домашнСй) ΠΈ Π·ΠΈΠ½Ρ„Π°Π½Π΄Π΅Π»Π΅ΠΌ.


7 ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… закусок для вашСго Π²ΠΈΠ½Π°

Π’Ρ‹ устраиваСтС Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π²ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ просто Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π°? Π£ людСй Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своС любимоС ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ закусками, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΡ‹ пугаСмся, выбирая Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΊ Π΅Π΄Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ чувствуСм сСбя Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° пьСм Π²ΠΈΠ½ΠΎ с Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚.

Wine ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с мноТСством Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ 7 ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ закускам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ сдСлаСт вкус аккумуляторной кислоты…

1. Π‘Ρ‹Ρ€

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ всСгда ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ довольно бСзопасным Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасны, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сыр? Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅, особСнно Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Козий сыр? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ энСргичныС свСТиС Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Бовиньон Π‘Π»Π°Π½. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… сыров, Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎ красных сухих Π²ΠΈΠ½Π°Ρ…; это сладкиС Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡŽΡ‚ с Π½ΠΈΠΌΠΈ солСной β€” особСнно с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ! ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с нашСй Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ ΠΎ сочСтаниях Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ сыра здСсь.

2. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ (ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ)

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ блюдо с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ каТСтся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»Π°ΠΌΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΊΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, довольно Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π¨Π°Π±Π»ΠΈ, Пино Π“Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΠΎ, ΠœΡŽΡΠΊΠ°Π΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠŸΠΈΠΊΠΏΡƒΠ»ΡŒ.

3. ΠŸΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½

Π― ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ‹ Π²Π·Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π΅ΡˆΡŒ с ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π”Π°, ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ сочСтаСтся с большим количСством Π²ΠΈΠ½. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ солСный, сладкий ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ идСальноС сочСтаниС.Для солСного Π½Π°ΠΌ нравится ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΊΠΊΠΎ Extra Brut. Масло? ВрСбуСтся вионьС ΠΈΠ»ΠΈ Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅. Π’ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ длинная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΎ Β«Π½Π°ΡƒΠΊΠ΅Β» β€” Π³ΠΌ β€” сочСтания Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π°.

4. Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, шоколад β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых слоТных Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ Π² сочСтании с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‡, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ Π”Π•Π™Π‘Π’Π’Π˜Π’Π•Π›Π¬ΠΠž Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ! Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада с насыщСнным красным. Наш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‡ β€” Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ шоколад ΠΈ сира. Однако, Ссли это Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ шоколад, ΠΌΡ‹ прСдоставим Π²Π°ΠΌ эту Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

5. МясноС ассорти

Π‘ΡƒΠΌ! Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‡ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Балями, пармская Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, Π±Ρ€Π΅Π·Π°ΠΎΠ»Π°, пастрами… ΠžΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ срСднСтяТСлого красного здСсь просто фантастика. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³Π°ΠΌΠ΅ (ΠΊΡ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π‘ΠΎΠΆΠΎΠ»Π΅?), ΠšΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅ Π€Ρ€Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ Π‘Π°Ρ€Π±Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠšΡŒΡΠ½Ρ‚ΠΈ.

6. Чипсы (чипсы) ΠΈ чипсы Tortilla

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этой мискС присутствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. ΠΠ΅ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкиС стили ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΊΠΊΠΎ («Экстра Π”Ρ€Π°ΠΉΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅Β») ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с солью.Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, для спСции Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Бовиньон Π±Π»Π°Π½ ΠΈΠ· Новой Π—Π΅Π»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, игристо-красный, слСгка ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. сухой Ламбруско. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ обСспСчит Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ интСрСсный ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‡.

7. ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π°

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ чСснок Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкус вашСго Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСталличСским. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π½ΠΈΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! Π‘Π°Π½Π΄ΠΆΠΎΠ²Π΅Π·Π΅ ΠΈ ΠœΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΏΡƒΠ»ΡŒΡ‡Π°Π½ΠΎ β€” Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‡ΠΈ Π½Π° красной сторонС.Для Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π€ΠΈΠ°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π’Ρ€Π΅Π±Π±ΠΈΠ°Π½ΠΎ. Они навСрняка утолят ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ чСснок.

Нашли Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ идСальноС сочСтаниС Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ закуски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² этот список? ΠΠ°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ Π² Π’Π²ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ @TheWinerist! А ΠΏΠΎΠΊΠ°, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ закуски ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ΅ΡˆΠ΅Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… гастрономичСских экскурсий с пинчос Π² Π‘Π°Π½-Π‘Π΅Π±Π°ΡΡ‚ΡŒΡΠ½Π΅.

Бырная доска для дСгустации Π²ΠΈΠ½

Π”Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ доску для дСгустации Π²ΠΈΠ½? Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этому простому ΠΈ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ руководству, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ сыр, мясныС закуски ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ закуски с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ!

Π― сдСлал для вас ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сырных досок (ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ…).Π― знаю! Π― просто Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΡ… люблю. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

Но я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ сдСлаю ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ доску Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹. Π― всСгда ΠΈΡ‰Ρƒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π°Π±Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ вкусности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° свои доски, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ способы сочСтания ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Бырная доска для дСгустации Π²ΠΈΠ½

Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ эту Доску сыра для дСгустации Π²ΠΈΠ½ родствСнным постом ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ДоскС сыра для ΠΏΠΈΠ²Π°. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ сырноС ассорти ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ?

БСгодня я расскаТу Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ супСр ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ доску для закусок, Π½Π° 100% ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΈΠ· закусок, идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ для дСгустации Π²ΠΈΠ½.

Какой сыр для сырной доски для дСгустации Π²ΠΈΠ½?

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄, Π½ΠΎ вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° сыра, я Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» сыр Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ для этой доски!

Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами Π²ΠΈΠ½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ различия, Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС ΠΈ с сыром.

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сыры, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π° Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся ΠΊΠ°ΠΊ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с красными Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π’ частности, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π¨Π°Ρ€Π΄ΠΎΠ½Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с Π‘ΠΈΡ€Π° ΠΈ МальбСк.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, это блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сырной доской для красного Π²ΠΈΠ½Π° И сырной доской для Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°!

Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π° Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π° для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ сыром:

Для ΠΏΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π° с сыром я Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π» Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΎΡ‚ Black Creek Cheeses:

  • Sharp Cheddar Cheese β€” СстСствСнная Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСвяти мСсяцСв для получСния ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ сливочного с приятной остротой.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ Extra Sharp β€” выдСрТиваСтся СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ приятный острый ΠΈ слоТный вкус, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ насыщСнный ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ с Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° β€” Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, сливочный сыр Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ доску для дСгустации Π²ΠΈΠ½?

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Ρ‚Π΅Π±Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ школС, ΠΈ Ρƒ мСня Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π“Π˜Π“ΠΠΠ’Π‘ΠšΠ˜Π™ ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½ΠΈΠΊ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π»ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ для сочСтания закусок ΠΈ Π²ΠΈΠ½ для ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ доски с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ сыром, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС:

  • ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° β€” ΠΏΠ°Ρ€Π° с ΠΏΠΈΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠ°Ρ€
  • шоколадноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ β€” ΠΏΠ°Ρ€Π° с сырой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅ совиньон
  • засахарСнныС ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” ΠΏΠ°Ρ€Π° с рислингом
  • ΠΏΠ΅ΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ β€” ΠΏΠ°Ρ€Π° с сира
  • чипсы ΠΈΠ· сладкого картофСля β€” ΠΏΠ°Ρ€Π° с москатом
  • Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад β€” ΠΏΠ°Ρ€Π° с шампанским
  • ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒΡ‚Ρ‚ΠΎ β€” ΠΏΠ°Ρ€Π° с ΠΏΠΈΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠ°Ρ€
  • Оливки ΠΊΠ°ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ²Π΅Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΎ β€” ΠΏΠ°Ρ€Π° с совиньон Π±Π»Π°Π½

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠΉ сырной доски для дСгустации Π²ΠΈΠ½:

  • Π₯отя ΠΌΠ½Π΅ часто нравится Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΌΠ°Π· Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ сырноС ассорти, для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ с Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ дСгустациСй Π²ΠΈΠ½ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ доскС закусок Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ закуски.Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΡΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» оставался Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠ΅!). НСт ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Никаких Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
  • Когда я дСлаю ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΊ Π²ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΌΠ½Π΅ нравится сочСтаниС солСных ΠΈ сладких закусок. НСкоторыС люди Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ сладкоС, наслаТдаясь Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ блюда. Π‘ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ β€” моя новогодняя доска Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠ².
  • Как ΠΈ сочСтаниС сладкого ΠΈ солСного, ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нравится баланс хрустящСго ΠΈ мягкого.МнС нравятся Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ для хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ мягкиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°.
  • Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ простого сиропа Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ со всСм Π½Π° этой доскС.
  • Π­Ρ‚Π° доска Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Π° Π² качСствС части швСдского стола для ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°! Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ пост с идСями для Π±Ρ€Π°Π½Ρ‡Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ вашСго распространСния. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свои силы Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°.

ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ сыром ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Black Creek Cheese Π½Π° Facebook, Instagram ΠΈ Pinterest.

Бостав

  • ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ сыр Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ Экстра ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Π§Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ с Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°
  • Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ассорти
  • Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½
  • Оливки ΠšΠ°ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ²Π΅Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΎ
  • Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄
  • Мини шоколадноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅
  • ΠŸΠ΅ΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡˆΡƒΡ‚Ρ‚ΠΎ
  • ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°
  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • ВСгСтарианскиС чипсы
  • Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° доскС ΠΈΠ»ΠΈ блюдС; ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Foxes Love Lemons, LLC являСтся участником ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Amazon Services LLC Associates, партнСрской Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ для прСдоставлСния сайтам срСдств для получСния Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… сборов с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ‹ ΠΈ ссылок Π½Π° Amazon.com. Никаких Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ для вас Π½Π΅Ρ‚.

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅! ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ΅ΠΉ Π² Instagram, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚Π΅Π³ #foxeslovelemons .

Π•Ρ‰Π΅ большС ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ для сырной доски:

РаскрытиС ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ: это спонсируСмый пост, написанный ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Saputo Cheese USA Inc. Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ сообщСния ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΠΏΠ»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ расходы, связанныС с этим Π±Π»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ (продукты… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²), ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСня, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽ ΠΊΠ°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Ρƒ Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ фотография Π΅Π΄Ρ‹. ВсС мнСния Π½Π° 100% ΠΌΠΎΠΈ собствСнныС.

Никогда Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ с сыром ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ бСссмыслСнными сочСтаниями Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΅Π΄Ρ‹

Винная закуска.Π‘Ρ‹Ρ€, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сырныС ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, соты с ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° красного Π²ΠΈΠ½Π° … [+] ΠΈ Π½ΠΎΠΆ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΠ½Π΅ тСкстуры. Плоская ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°, простор. (Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ° Π‘Ρ€ΠΈΠ½ / REDA & CO / Universal Images Group Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Getty Images)

Universal Images Group Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Getty Images

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎ вСрят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΊΠΎ всСму, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Cheerios. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ заставят вас ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ с ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ вмСстС.ЀактичСски, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ стали клишС, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ смысла. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΈΠ³Π½ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ДСсСртноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ с ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π° дСрСвянном подносС, Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΈΠΊ Аркадия, Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ΡΠ²ΠΈΠ»Π»ΡŒ, ВирдТиния. (Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: … [+] Education Images / Universal Images Group Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Getty Images)

Universal Images Group Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Getty Images

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ шоколад β€”Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ красныС Π²ΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠšΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅, Π—ΠΈΠ½Ρ„Π°Π½Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π‘ΡƒΡ€Π³ΡƒΠ½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ Π‘ΠΎΡ€Π΄ΠΎ, ΠΏΠΎ самой своСй ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ содСрТат Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ блюда.Однако ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ для сладких ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΡƒΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дСсСртами ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° послС ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹ с красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ большС с дСсСртом?

ДСсСртныС Π²ΠΈΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с дСсСртами. β€” Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ассортимСнт сладких Π²ΠΈΠ½, ΠΎΡ‚ ΠŸΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½Π° Π΄ΠΎ Π‘ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ «дСсСртных Π²ΠΈΠ½Β», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с дСсСртами. Но Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ дСсСртов, ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π·Π΅ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ben & Jerry’s Cherry Garcia, слащС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° сладких Π²ΠΈΠ½, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Π²ΡˆΠΈΡ… Π² ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‡Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ сладкиС Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΈΡ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² качСствС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°. Π΅Π΄Π° дСсСрт всС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ трСкСнбССрСнауслСзС ΠΈΠ· Π Π΅ΠΉΠ½Π°, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ сотСрн ΠΈΠ· Π‘ΠΎΡ€Π΄ΠΎ, рислинг ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ уроТая ΠΈΠ· ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ Π”ΠΎΡ€Ρƒ β€” Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π΅ умаляСт ΠΈΡ… ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²Π°.

Π‘ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π½ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ°-Π³Ρ€Π° β€”ΠšΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ сотСрнС, «классичСскоС» сочСтаниС сотСрнов с Ρ„ΡƒΠ°-Π³Ρ€Π° ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свСрхбогатая ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ дополняСтся свСрхбогатой ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π—Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ботритисом Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ БСмильон.ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл, ΠΌΠ½Π΅ нСпонятно, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ противополоТности, ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ Π‘ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρƒ, слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ само ΠΏΠΎ сСбС Π² качСствС дСсСрта. ΠŸΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эксцСнтричный Π€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠΏ Π‘Π°Ρ€ΠΎΠ½ Π΄Π΅ Π ΠΎΡ‚ΡˆΠΈΠ»ΡŒΠ΄ ΠΈΠ· ChΓ’teau Mouton-Rothschild ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ сказал ΠΌΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ , Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сотСрнов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ мнСнию, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ с Ρ„ΡƒΠ°-Π³Ρ€Π°, Π±Ρ‹Π»ΠΈ ChΓ’teau d’Yquem, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ засунул Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ стала ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ слякотной. Он сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сотСрны, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ, Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ с Ρ„ΡƒΠ°-Π³Ρ€Π°. Π― ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡŽ Yquem, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ самим, ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ Saint-SaΓ«ns ΠΈΠ»ΠΈ Billy Holiday.

НЕ Π£ΠšΠΠ—ΠΠΠž β€” 27 января: Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°. (Π€ΠΎΡ‚ΠΎ ДСАгостини / Getty Images)

Π”Π΅ Агостини Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Getty Images

Π’ΠΈΠ½ΠΎ с Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ спарТСй β€” Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° с Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ спарТСй ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ гитарист Ρ„Π»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΊΠΎ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ струны Π½Π° свою Π³ΠΈΡ‚Π°Ρ€Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ просто Π½Π΅ сработаСт. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° содСрТат ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту с Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ сСры, которая Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎ уТасным Π½Π° вкус (Π° Π² случаС со спарТСй β€” уТасной ΠΌΠΎΡ‡ΠΎΠΉ).ВсС Π²ΠΈΠ½Π°. КаТдоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Но Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ сочСтаниС Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ с сыром β€” Π§Π΅ΠΌ мягчС ΠΈ свСТСС сыр, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вСроятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сырами, особСнно с синими, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ красным Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ мСталличСский привкус. А ΠΊΠ°ΠΊ насчСт классичСского ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‡Π° Π‘Ρ‚ΠΈΠ»Ρ‚ΠΎΠ½Π° с ΠŸΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΌ? Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Π΄Π΄ΠΈ-британская Π²Π΅Ρ‰ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½Π° нСплохая, Π½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ для ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°.Намного Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° с сыром, особСнно большиС ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€ ΠΈ Π±Ρ€ΠΈ.

ШампанскоС Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹ β€” ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π²Ρ‹ скаТСтС это, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ шампанского ΠΈΠ»ΠΈ любого игристого Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ шампанского, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ вашС любимоС игристоС с Twizzlers. Но ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ я Π½ΠΈ любил шампанскоС Π² качСствС Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π°, с закусками, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π½Π΅Π»Π΅ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ шампанскоС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ стСйку, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° углях, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌΡƒ мясу ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ лазаньС ΠΏΠΎ-болонски.Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами Π² Π΅Π΄Π΅, ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ достоинство шампанского β€” Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ большого значСния ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, спарТи.

(ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ подпись) 1955-Ѐотография ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° Π² рСсторанС, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ для … [+] сСрвировки. На Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ тосты, Π° Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ… β€” шампанскоС ΠΈ ΠΈΠΊΡ€Π°.

Архив Π‘Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΌΠ°Π½Π½Π°

Π˜ΠΊΡ€Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ шампанского. β€” Бтарая пословица, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΡŒΡŽΡ‚ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π° красныС Π²ΠΈΠ½Π° с мясом, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ устарСла, Π½ΠΎ, бСзусловно, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красныС Π²ΠΈΠ½Π° уТасны с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.Какая ΠΈΠΊΡ€Π° часто Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, хотя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус солСного Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ вкуса, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ являСтся слишком Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ. Но тщСславиС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ изысканная ΠΈΠ·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ русской ΠΈΠ»ΠΈ иранской ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ заслуТиваСт Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шампанского Π² качСствС Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€Π°ΠΊΠ°, β€” пустяк. ΠŸΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ шампанскоС, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π½ΠΎ истинный Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° с Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΊΡ€Π°Ρ…. (Π—Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΎ чистотС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° β€” Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠΊΡ€Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Сдят ΠΏΠ΅Ρ€Π»Π°ΠΌΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ; сСрСбро ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСталличСский привкус.Π£Π²Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° настоящая русская ΠΈ иранская ΠΈΠΊΡ€Π° с Каспийского моря объявлСна ​​внС Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ввозится ΠΈΠ· ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ ΠΏΠΎ ΠΏΡƒΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ†Π΅Π½Π°ΠΌ, Π½Π΅ стоит Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ шампанского.

ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² число Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π²ΠΈΠ½ ΠΌΠΈΡ€Π°. β€” Ни ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ΄Π°Ρ€Ρƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΈ Β« Π±ΠΎΠΊΠΎΠΌΒ» , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° пСрсонаТ, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сСбя Π·Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚: «НСт, Ссли ΠΊΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚. ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ, я ΡƒΡ…ΠΎΠΆΡƒ. Π― Π½Π΅ пью Π³Ρ€Π΅Π±Π°Π½Ρ‹ΠΉ ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ! Β» НСсмотря Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π°Π±ΡΡƒΡ€Π΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, эта Ρ†ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π° Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° калифорнийский Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ Π² ΡˆΡ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€, ΠΈ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ встрСчаСтС мноТСство Π½Π΅Π²Π΅ΠΆΠ΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ идСю ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ уровня качСства ΠšΠ°Π±Π΅Ρ€Π½Π΅ Бовиньон ΠΈΠ»ΠΈ Пино Нуар.Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Π΄Π΅Π»ΠΎ обстоит ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π² Π‘ΠΎΡ€Π΄ΠΎ, Π³Π΄Π΅ производится ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ½ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅: ChΓ’teau PΓ©trus, сдСланноС ΠΈΠ· 100% ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŽ Π°Π½Ρ‚ΠΈ-ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹Π΅ сорта ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ ΠΈΠ· винодСльни Duckhorn Π² Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅ Напа, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Sideways Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, насколько прСкрасным ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ этот сорт.

, ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ, Π ΠΎΠ΄-АйлСнд β€” 26 ноября: Π§ΠΈΠ·Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ Π² Нью-РивСрс Π² ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠ΅, Π ΠΎΠ΄-АйлСнд, 26 ноября 2019 Π³. (Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π”ΠΆΠΎΠ½Π° Π’Π»ΡƒΠΌΠ°Ρ†ΠΊΠΈ / The Boston Globe Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Getty Images)

Boston Globe Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Getty Images

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ заслуТиваСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°. β€” Π― Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ заслуТиваСт Π²ΠΈΠ½Π°, хотя я довольно часто пью ΠΎΠ±Π° вмСстС.ОбоснованиС состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ сдСлан ΠΈΠ· говядины, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΡŒΠ΅, поэтому, Ссли Π²Ρ‹ обслуТиваСтС такси Π·Π° 125 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² со Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ? Π”Π²Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹: слишком часто амСриканский Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‡ΠΊΠ°Π½ слишком большим количСством ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простыми мясными блюдами. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… красных Π²ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… стран β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, испанских Риохас, ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Π±Π°Ρ€Π±Π΅Ρ€Π°, французских Π‘ΠΎΠΆΠΎΠ»Π΅, β€” ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сыра, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата, соусом Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, соусом для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ всСм ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… соврСмСнного Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Π°.Или Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ просто Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π°.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *