Водка с лаймом: рецепты настоек на спирту, самогоне, с мятой

Posted on by alexxlab

Содержание

рецепты настоек на спирту, самогоне, с мятой

Водка с лаймом – домашняя настойка с кисло-сладким вкусом и приятным зеленоватым цветом, где практически не чувствуется присутствие спирта. Она напомнит Мохито, так как во всех рецептах будет использована мята. Плюсом служит то, что добавленные продукты обладают большим количеством целебных свойств. Обо всех нюансах изготовления в домашних условиях будет рассказано ниже.

Полезные свойства настоек на лайме

Настойками из лайма люди пользуются уже давно. Фрукт опережает лимон по полезному для организма человека химическому составу.

Целебным напиток называют по следующим причинам:

  1. Укрепляет иммунитет.
  2. Ускоряет процесс выздоровления при простудных заболеваниях. Применяется внутрь и снаружи.
  3. Улучшает аппетит и работу ЖКТ, пища быстрее усваивается.
  4. Настойка на спелом лайме и мяте нормализует работу нервной системы, если не злоупотребить.
  5. Фрукт богат витаминами, которые сохраняются в напитке при правильном изготовлении.
  6. Домашнюю водку, настоянную с листьями кафриского лайма, в народной медицине советуют применять при анемии, болях во время менструации и для восстановления гормонального фона. Также лечит кожные заболевания.

Важно! Есть противопоказания к употреблению всех продуктов, входящих в состав. Стоит уделить особое внимание приобретению водки, чтобы не купить суррогат. Тогда нет смысла перечислять полезные свойства.

Настойка не лечит. Все меры только профилактические, а при злоупотреблении можно заработать не только головную боль.

Рецепты лаймовых настоек

Лаймовая водка станет прекрасной альтернативой простым алкогольным напиткам. Можно употреблять и в чистом виде, но цитрусовый фрукт избавит от негативных моментов. Водка получится мягкой и нежной, а ее вкус будет практически незаметен. За все время было разработано много рецептов и в каждом есть своя изюминка.

Настойка на водке с лаймом и мятой

Сорт фрукта для этого крепкого напитка можно выбрать любой. После снятия пробы, если вкус покажется очень кислым, стоит подсластить.

Ингредиенты:

  • водка (45%) – 0,5 л;
  • сахарный песок – 1 ст. л.;
  • лайм – 3 шт.;
  • свежая мята – 5 листиков.

Подробное описание рецепта водки со спелым лаймом:

  1. Вначале необходимо тщательно помыть фрукт. Обдать крутым кипятком с использованием щеточки, чтобы снять слой воска и консервантов. Обтереть насухо.
  2. Теркой снять зеленую цедру, не затрагивая белую часть, которая может дать горечь.
  3. Сложить вместе с чистыми листьями мяты в стеклянную посуду, добавить сахар и свежевыжатый сок одного лайма.
  4. Влить водку, хорошенько взболтать и герметично закрыть. Поставить в темное место на неделю, иногда встряхивать.
  5. Чтобы вкус мяты не перебивал цитрус, через 3 суток ее нужно вытащить из настойки.
  6. Признаком готовности послужит опавшая в осадок цедра. Потребуется фильтрация.

Разлить водку по бутылкам с пробками, чтобы не потерять вкус лайма.

Самогон на лайме и мяте

Не потребуется больших усилий для приготовления настойки из самогона, но следует учитывать, что спиртной напиток лучше брать после второго перегона с высокой крепостью (выше 50%). Только в случае использования свежей мяты возможно снизить порог.

Набор продуктов:

  • лайм – 4 шт.;
  • крепкий самогон – 500 мл;
  • мята (сушеная) – 1 ст. л.;
  • сахарный песок – 3 ст. л.

Пошаговое руководство:

  1. Мяту залить горячей водой (не кипятком) и поставить на водяную баню запариваться на четверть часа.
  2. Снять зеленую кожуру с фрукта после тщательного промывания под краном со щеткой. Отжать сок с мякоти.
  3. Смешать в удобной посуде (лучше стеклянной или с эмалированным покрытием) самогон с подготовленной мятой вместе с настоем, лаймом и сахарным песком.
  4. Настаивать в месте, огражденном от солнечных лучей в течение 3 дней.
  5. Очистить с помощью бумажного фильтра или куска марли, сложенной в несколько раз.

Можно сразу приступить к дегустации поле охлаждения.

Настойка из лайма на спирту

Это особый способ изготовления ароматной водки в домашних условиях, который подойдет и для натирания тела при простуде.

Состав:

  • лайм среднего размера – 1 шт.;
  • спирт (70%) – 350 мл;
  • мед – 1 ч. л.;
  • вода 200 мл.

Готовить, повторяя все шаги:

  1. Снять с лайма пленку из парафина горячей водой и щеточкой.
  2. В банку емкостью 1 л налить спирт. Подвесить фрукт, проткнув верх иголкой с нитью, чтобы он не касался жидкости.
  3. Поставить в затемненное место на неделю. В это время крепкий напиток просто вытянет все ароматы у лайма, а водка станет салатового цвета.
  4. Слить спирт, при необходимости процедить.
  5. Добавить кипяченную остуженную воду с медом. Произойдет эффект опалесценции, когда водка помутнеет.

Поставить бутылку в прохладное место на несколько дней, настойка станет немного прозрачней.

Настойка с кафрским лаймом

Дело в том, что этот сорт лайма не едят обычным способом из-за малого содержания сока и очень кислого вкуса. Зато в кулинарии и медицине ему нашли применение. В рецептах настоек используются не только плоды, но и листья.

Ингредиенты:

  • листья лайма – 20 шт.;
  • сахар – 350 г;
  • вода – 2,5 ст.;
  • водка – 500 мл.

Поэтапное приготовление настойки:

  1. Листья лайма сполоснуть под краном и обтереть салфетками.
  2. Добавить в бутылку хорошей водки и убрать вглубь шкафа на 1 месяц.
  3. Процедить настой через 4 слоя марли.
  4. Отдельно растворить в воде сахарный песок и вскипятить жидкость. Остудить до комнатной температуры.
  5. Смешать сироп с водкой.

Через несколько дней вкус смягчится, но можно попробовать сразу.

Имбирно-лаймовая настойка

Этот рецепт на лайме позволит сделать настойку из самогона за полчаса из-за способности имбиря быстро передавать острый привкус. Но не только этот факт позволил ему набрать популярность. В водке появляется некая пикантность.

Продуктовый набор:

  • лайм – 1 шт.;
  • мед – 1 ч. л.;
  • соль – щепотка;
  • самогон – 0,5 л;
  • имбирь – 20 г.

Алгоритм действий:

  1. Лайм тщательно отмыть от воска горячей водой, снять только зеленую кожуру овощечисткой, с мякоти в эту же посуду выдавить сок.
  2. Имбирь очистить, измельчить с помощью терки.
  3. Смешать все вместе с солью и оставить.
  4. Через 5 минут добавить мед и самогон. Тщательно встряхнуть оставить при комнатной температуре на 20 минут.
  5. Вложить кусочек ваты в марлю и профильтровать ароматную водку.

Подавать лучше в охлажденном виде.

Настойка на вяленом лайме

Эту настойку на водке с лаймом и мятой «самогонщики» называют «Лимончелло».

Приготовить:

  • мята – 5 листов;
  • водка – 500 мл;
  • вода – 200 мл;
  • лайм – 1 кг.

Пошаговая инструкция:

  1. Как и во всех рецептах, промыть лайм горячей водой. Протереть полотенцем.
  2. Снять зеленую часть шкурки с одного фрукта. Мякоть отжать, а сок смешать сахаром, цедрой и водой.
  3. Сварить сироп и остудить.
  4. С оставшихся лаймов теркой снять цедру, а белую шкурку срезать и выкинуть.
  5. Филе поделить на кусочки, сложить в банку, вылить туда сироп и водку.
  6. Настаивать лучше в прохладном месте пару дней.
  7. Возможно небольшое брожение, поэтому стоит надеть перчатку вместо крышки.
  8. Дуршлаг застелить марлей и процедить настойку, отжав сок лайма.

Очень вкусный спиртной напиток готов.

Совет! Такую настойку на водке с лаймом требуется хранить только в холодильнике, так как могут остаться очень мелкие фруктовые кусочки. Они в теплом месте быстро испортятся. Если вкус покажется кислым, то в следующий раз следует использовать больше сахарного песка.

Коктейль из водки с лаймом

Если совсем нет времени ждать, когда водка настоится, можно сделать простой коктейль Мохито в домашних условиях.

Состав:

  • сахар – 3 ст. л.;
  • лайм – ½ шт.;
  • водка – 30 мл;
  • листья мяты – 4 шт.;
  • содовый напиток – 60 мл;
  • лед в кубиках – 100 г.

Коктейль готовится следующим образом:

  1. На дно стакана для подачи выложить чистые листья мяты, которые необходимо протереть. Немного растолочь.
  2. Добавить сок от половины лайма и засыпать лед.
  3. Налить водку и взболтать.
  4. Заполнить содовой доверху.

Украсить фруктовой долькой.

Как правильно принимать

В данном блоке не будет описано распитие за праздничным столом, которое тоже допускается.

Известные методы из народной медицины:

  1. В качестве профилактики заболеваний по 20 капель до 3 раз в день. Для чистки сосудов схема отличается.
  2. Водкой с лаймом в домашних условиях можно протирать кожу. Процесс поможет снять устаревшие клетки, имитируя пилинг.
  3. Некоторые делают маски для волос в борьбе с перхотью, разбавив небольшим количеством теплой воды.
  4. Смешанный состав с натертым хозяйственным мылом применяют в виде компрессов при артрите.

Это доказывает, что настойка имеет целебный эффект.

Противопоказания к применению

Помимо полезных свойств, есть и противопоказания к употреблению водки, выдержанной с лаймом.

К ним относятся:

  • беременность на любом сроке и период лактации;
  • заболевания ЖКТ;
  • детский возраст;
  • при заболеваниях сердца чистку проводить под наблюдением кардиолога.

Злоупотребление при алкоголизме может вызвать отравление.

Сроки и условия хранения

Настоянную водку хранить не больше года в стеклянных бутылках, герметично закупоренных. Дальше состав начинает терять полезные свойства и вкусовой эффект. Чтобы не запутаться, надо проставить даты изготовления.

Хранить настойку на мяте и лайме на водке, самогоне или спирте лучше в прохладном месте, недоступном для детей и людей с алкогольной зависимостью.

Заключение

Водка с лаймом поможет людям, желающим немного поправить здоровье или просто приятно провести вечер. Многие рецепты пригодятся для коллекции самогонщикам, желающим улучшить вкусовые качества своего продукта.

2 рецепта коктейлей с лаймом: состав и приготовление дома

Коктейль с лаймом – самый распространенный напиток с легким фруктовым вкусом. Лайм называют зеленым лимоном, но по сравнению с обычным цитрусом вкус и аромат его более мягкие.

Лайм добавляет в коктейли кислый вкус, идеально сочетающийся с другими ингредиентами, и приятный аромат. Им также украшают напитки, придавая им привлекательность и аппетитность. Цитрус обладает бодрящими и освежающими свойствами.

Рецепт коктейля «Мохито» с лаймом и ежевикой

«Мохито» – распространенный коктейль, основа которого – ром и перечная мята. Его делают как слабоалкогольным, так и безалкогольным.

Очень часто с составом коктейля «Мохито» экспериментируют, добавляя яблоко, малину, ежевику, клубнику.

Состав:

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

  • светлый ром – 40 мл;
  • перечная мята – 6 веточек;
  • лайм – 1 шт.;
  • сахар – 2 ч. л.;
  • колотый лед;
  • ежевика — 5-6 ягод.
  • содовая.

Приготовление:

  1. В высокий стакан положить листья мяты, посыпать их сахаром.
  2. Выжать из лайма сок, чтобы получилось коло 30 мл, вылить его в стакан, добавить ягоды ежевики и слегка размять.
  3. Стакан полностью заполнить льдом.
  4. Влить светлый ром, затем налить до верха содовую.
  5. Перемешать содержимое коктейльной ложкой.
  6. Коктейль украсить долькой лайма, веточкой мяты. Подавать напиток с трубочкой.

Рецепт коктейля с лаймом и водкой

Состав:

  • водка «Цитрон» – 40 мл;
  • апельсиновый ликер («Куантро») – 15 мл;
  • сок клюквы – 30 мл;
  • лайм – ½ шт.;
  • кубики льда.

Приготовление:

  1. Налить все компоненты в шейкер.
  2. Отжать из лайма сок, добавить в шейкер, встряхнуть.
  3. Через стрейнер вылить в коктейльную рюмку. Напиток украсить кусочком лайма.

Видео: приготовление коктейля с лаймом

Коктейли с лаймом придутся по вкусу любому гостю праздника, особенно женскому полу. Благодаря своему легкому, нежному вкусу они притягивают женщин, делая их своими поклонницами. Классический «Мохито» довольно прост в приготовлении.

Загрузка…

«Оболонь» выпустила новый тонизирующий коктейль «Водка Лайм»


Линейка классических слабоалкогольных напитков «Оболонь» включает «Джин Тоник», «Ром Колу», «Бренди Колу» и «Виски Вишню». Все напитки представляют собой популярные барные коктейли мира и выпускаются в двух типах тары — прозрачной стеклянной бутылке 0,33 л и жестяной банке 0,5 л.

Сочетание водки и лайма (или лимона) является широко популярным и распространенным коктейльным напитком в мире. Чтобы сделать его более доступным украинским потребителям, корпорация «Оболонь» начала промышленный выпуск напитка, который сохранил все вкусовые характеристики барного коктейля.

Игорь Рекеда, бренд-менеджер категории слабоалкогольных напитков АО «Оболонь»: «Сегмент классических коктейлей является фундаментом, который обеспечивает устойчивость всего рынка слабоалкогольных напитков. Классические сочетания вкусов уже много лет не теряют своей актуальности, поэтому мы расширили линейку новым напитком, вкус которого органично продолжил линейку бренда. Благодаря низкому содержанию углеводов и натуральной основе, «Водка Лайм» доступен для широкого круга потребителей ».

«Водка Лайм» является низкоуглеводным коктейлем с калорийностью 75 ккал и содержанием алкоголя 8%. В его состав входят только натуральные ингредиенты. Напиток лучше подходит для тех, кто отдает предпочтение простым и одновременно изысканным коктейлям с низким содержанием алкоголя. Основой «Водка Лайм» является спирт высокой степени очистки, который сочетается с натуральными ароматизаторами лайма. «Водка Лайм» имеет нежный, едва терпкий вкус, с нотками кислинки, который наиболее полно раскрывается при употреблении напитка охлажденным. Коктейль имеет характерный полупрозрачный цвет и хорошо выраженный цитрусовый аромат.

Внешнее оформление упаковки продолжает стиль классической линейки слабоалкогольных напитков «Оболонь». Дизайн банки отличается более современным молодежным форматом и подчеркивает традиционность напитка через этнические элементы — бандуру, калину, казака.


По материалам пресс-релиза

Настойка «Висельник на лайме» — Свой Среди Своих Кулинария

 Настойка висельник на лайме — это отличный способ облагородить горячительное (самогон, водку, спирт) за счет эфирных масел. Данные масла появляются в процессе взаимодействия лайма и паров этилового спирта. Этот способ хорош тем, что вы экономите свое время. Вам не нужно будет фильтровать продукт от дополнительных компонентов, не нужно рассчитывать для получения приятного вкуса пропорции ингредиентов. Достаточно подобрать под себя время настоя, для получения оптимального аромата. Градус в отличие от прямого настоя не теряется.

видео обзор рецепта настойки “Висельник на лайме” на нашем канале в ютубе

Так же на нашем сайте вы найдете другие интересные рецепты в рубрике Терпкие, острые вкусные настойки

Ждем вас на нашем канале в ютубе Свой Среди Своих кулинария

Аромат настойки висельник на лайме

Данный напиток имеет приятный тонкий аромат цитруса. Стойкое послевкусие присущее лайму.

На вкус настойка висельник на лайме

Этот домашний алкоголь отличается мягкостью, спиртная составляющая практически не чувствуется. Вкус как правило нейтральный или обременен легкой приятной кислинкой. Горечь во вкусе отсутствует.

Закуска

В качестве закуски отлично подойдут мясные блюда, жирные первые блюда. Так же хорошо сочетается с рыбой в любом ее виде.  

Итак, друзья! Инструкция по приготовлению:

Настойка висельник на лайме рецепт:
  1. Нить натуральная (лен, хлопок, шёлк)- 30 см
  2. Болон для настоя с крышкой
  3. Лайм – 1 штука средний
  4. Водка, самогон, спирт (40 градусов)- 0,5 -1 литр
  5. Зубочистки- 2 штуки
  6. Нить разрезаем пополам
  7. В лайм вставляем по бокам две зубочистки.
  8. На каждую зубочистку завязываем по одной нити.
  9. В емкость для настоя наливаем горячительное.
  10. Подвешиваем лайм на нитках, таким образом, чтобы лайм не касался алкоголя. Цитрус должен быть подвешен над спиртным на расстоянии 10-15 см.
  11. Закрываем крышкой, так что бы зафиксировать лайм над алкоголем.
  12. Настаиваем от 5-14 дней в тёмном месте, при 20-25 градусах
  13. По истечению времени, достаем лайм алкоголь разливаем по бутылкам.
  14. Даем отдохнуть в холодильнике 2-4 часа.
  15. Ваша настойка висельник на лайме готова!!!

Приятного аппетита!!!!

Друзья надеюсь вам понравился рецепт настойки “Висельник на лайме”. Будем ждать ваших комментариев и отзывов. Если у вас есть интересные рецепты мы с большим удовольствием приготовим и опубликуем данные рецепты на нашем сайте и на канале в ютубе. Надеемся на ваше понимание культуры пития, все хорошо в разумную меру. Помните о том, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!!!! Спасибо за то, что остаетесь с нами!

Алкогольные коктейли | Bosfor

Бакарди-Кола 200мл
(ром светлый, Кока-Кола, лед)
Капитан-Кола 200мл
(ром пряный, Кока-Кола, лед)
Вильям Лоусонс-Кола 200мл
(виски , Кока-Кола, лед)
Беллс-Кола 200мл
(виски , Кока-Кола, лед)
Джонни Джинджер 200мл
(виски , имбирный эль, лед)

Гордонс-тоник 200мл

(джин, тоник, лед)

Мартини джигер 200мл

(Мартини Бьянко с лимонным соком, лед)

Кровавая Мэри 200мл

(водка, томатный сок, пряности, лед)

Куба Либре 200мл

(бакарди, кола, лимон, лед)

Елисейские поля 150мл

(шампанское, клубничный сироп, апельсиновый сироп, лед)

Лонг Айленд АйсТи 300мл

(ром, текила, джин, водка, кока кола, лимонный сироп, лед)

Секс на пляже 300мл

(водка, брэнди, персиковый сироп, ананасовый сок, лед)

Б-52 50мл

(куантро, «Бейлис», калуа)

Космополитан 160мл

(водка, морс, лайм джус, клубничный сироп, куантро, лед)

Беллини 150мл

(шампанское, персиковый сок, персиковый сироп, лед)

Маргарита 150мл

(текила, куантро, лайм, фраппе)

Ямайский кулер 200мл

(красное вино, ром, апельсиновый сок, лед)

Бакарди дайкири 200мл

(ром, сироп лайма, сахарный сироп, фраппе)

Текила Санрайз 300мл

(текила, апельсиновый сок, гренадин, лед)

Пина Колада 300мл

(ром, ананасовый сок, ликер «Малибу», кокосовый сироп, сливки, лед)

Бакарди-мохито 300мл

(ром, лайм, тростниковый сахар, спрайт, свежая мята, сироп лайм, фраппе)

Бакарди-клубничный-мохито 300мл

(ром, спрайт, сироп «Лайм Джус», мята, клубника, сироп клубничный, фраппе)

Бакарди-апельсиновый-мохито 300мл

(ром,апельсиновый сок, мята, фраппе)

Мартини-тоник 200мл

(мартини «Бьянко», тоник, лёд, лайм)

Мартини Рояле 250мл

(бьянко, просеко, лайм, мята, лед)

Бакарди Микс Черри 300мл

(светлый ром, вишневый сок, лед)

Алкогольный напиток с лаймом — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Как хорошо вечерком выпить стаканчик любимого коктейля — алкогольного или нет, не важно, все зависит от вашего желания и вкуса. Нужно сказать огромное спасибо тому человеку, кто впервые додумался смешать несколько ингредиентов в результате чего и появился на свет первый коктейль.

Одни утверждают, что слово «коктейль» происходит от испанского выражения соlа di gallo — хвост петуха. Так за внешнее сходство называли корень одного из растений, которым бармен из местечка Кампече на берегу Мексиканского залива перемешивал приготовляемые им напитки. Американские моряки, не пропускавшие ни одного бара, любили посещать и этот, в Кампече. На вопрос, что это за инструмент у него в руках, вежливый бармен отвечал по-английски : «Cocktail» — «хвост петуха». Существует и еще одна история, связывающая происхождение «коктейля» с «хвостом петуха». Принадлежит эта история Джеймсу Фенимору Куперу. По его утверждению, первый коктейль был приготовлен в 70 годах XVIII века маркитанткой войск генерала Вашингтона Элизабет Фленеган. Однажды она подала офицерам напиток из рома, ржаного виски и фруктовых соков, украсив бокалы перьями из хвостов бойцовых петухов. Один из офицеров, француз по происхождению, при виде такого украшения бокалов, воскликнул: «Vive le cog’s tail!» («Да здравствует петушиный хвост!»). Эта наполовину французская, наполовину английская фраза всем понравилась, и напиток стали называть «коктейль» — петушиный хвост.

На сегодняшний день существует множество рецептов всевозможных коктейлей. Но есть среди них такие, которые на все 100 процентов присутствуют в любом баре мира, будь то французский ресторан или американская забегаловка.

Самая популярная в мире 10 алкогольных коктейлей

Этот коктейль создал месье Пите Петьо в «Харриз-бар» в Париже в 1921 году. Свое название напиток унаследовал, по всей видимости, от дочери английского короля Генриха VIII, получившей прозвище Кровавая Мэри от своей жестокости.

Ингредиенты:

  • 3/10 водки
  • 6/10 томатного сока
  • 1/10 лимонного сока
  • соусы Worcestershire и Tabasco
  • соль сельдерея
  • соль, перец по вкусу

Что делать: В бокале highball со льдом перемешать все ингредиенты. Украсить ломтиком лимона и веточкой сельдерея. Подается сильно охлажденным.

Отвертка

Родина этого коктейля — США. Сначала коктейль был очень прост по своей сути — апельсиновый сок и водка. Сегодня данный коктейль вместо водки может содержать и ром, и виски, и другие крепкие напитки. К примеру, «Мексиканская отвертка» содержит текилу, «Медовая отвертка» — медовое пиво, «Имбирная отвертка» — имбирный ликер. Во многих странах «отвертка» именуется английским словом «screwdriver» (произносится скрюдрайвер), которое также означает «отвёртка». Существует вариация этого коктейля с обратной пропорцией ингредиентов, которая носит название «drivesrewer». Первое письменное упоминание коктейля Screwdriver встречается в американском журнале «Тайм» в выпуске от 24 октября 1949 года.

Ингредиенты:

  • 50 г водки
  • 100 г апельсинового сока
  • лед

Что делать: Смешать водку с апельсиновым соком в высоком бокале со льдом. Подавать с трубочкой.

Этот коктейль в свое время очень любил известный писатель Эрнест Хемингуэй. Готовят его из сока лайма, белого рома, свежей мяты, тоника, сахара или сиропа и колотого льда. Пьют этот коктейль только через соломинку, чтобы листья мяты и лед не попали в рот и вам не пришлось отплевываться.
Существует 2 вида мохито: слабоалкогольный и безалкогольный. Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х. Существует несколько теорий о происхождении названия «мохито». Одна гласит, что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно). Мохо — соус предположительно на Кубе и на Канарах, обычно в него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Другая утверждает, что мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, ум. от mojado), что значит «слегка влажный».
Мохито традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, сахар, лайм, газированная вода и мята. Его комбинация сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые, возможно, добавлялись в ром, чтобы «замаскировать» крепость последнего, сделала этот коктейль одним из самых популярных летних напитков. В некоторых отелях Гаваны в мохито добавляют также Ангостуру. В безалкогольном мохито белый ром заменяют на воду с тростниковым коричневым сахаром.

Ингредиенты:

  • мята 20 листиков
  • лайм 2 дольки
  • сахарный сироп 15 мл
  • лед в кубиках
  • белый ром 50 мл
  • содовая 10 мл


Что делать: В высокий стакан положить листья свежей мяты, несколько долек лайма и залить всю эту композицию сахарным сиропом. Хорошо помните пестиком. Далее покрошите лед и засыпьте его в стакан, добавьте ром, долейте содовую до краев бокала, размешайте коктейльной ложкой и в завершении украсьте веткой мяты.

Аляска

Этот коктейль американского происхождения считается классическим. Готовят его из желтого шартреза и джина, подают со льдом.

Ингредиенты:

джин 60 мл
жёлтый Шартрёз 15 мл
апельсиновый ликер 5 мл
колотый лёд

Что делать: В стакане для смешивания, на половину заполненном льдом смешать джин, лиекр жёлтый Шартрёз, и апельсиновый ликер. Перелить в коктейльный бокал и подавать. Подавать в коктейльном бокале. Оформить ломтиком апельсина.

Пина колада

Коктейль «Пина колада» готовят из ананасового сока, ликера «Малибу», кокосовых сливок и рома «Баккарди» и украшают вишней или долькой ананаса.
«Байя» представляет собой разновидность «Пина колада». В его состав, помимо обычных ингредиентов, входит мякоть лимона. Сам бокал украшается не фруктами и ягодами, а веточкой мяты.
Традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. Название коктейля переводится как «фильтрованный ананас». Изначально под этим названием подразумевался свежий ананасовый сок, который подавали процеженным (colado). Непроцеженный носил название sin colar. Затем в состав были включены ром и сахар. В середине ХХ века в одном из пуэрториканских баров родился рецепт коктейля «пинья колада», который приобрёл огромную популярность и стал гордостью Пуэрто-Рико. Пинья колада считается официальным напитком Пуэрто-Рико.

Ингредиенты:

  • 4-6 кубиков льда
  • 2 части Ром Светлый
  • 1 часть Ром Темный
  • 3 части Сок Ананасовый
  • 2 части Ликер Malibu
  • кусочки ананаса для украшения


Что делать: Положите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром, кокосовый ликер и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.

Мартини

Этот легендарный коктейль продолжает оставаться популярным во всем мире, в том числе и в России. Его готовят из вермута и джина и обязательно украшают оливками. Коктейль подается в специальных бокалах.
В начале прошлого века «Мартини» называли итальянский вермут, который в действительности не имел никакого отношения к данному коктейлю. Тем не менее примерно в середине XX в. оба понятия объединились, и сегодня так называются и вермут, и коктейль, столь любимый посетителями респектабельных казино.
Назван коктейль в честь своего создателя — Мартини де Анна де Тоггия. Оригинальная версия состояла из равных частей вермута и джина и в настоящее время ее называют «пятьдесят на пятьдесят», а сейчас пропорции мартини меняются вплоть до появления ультра сухого мартини, когда бокал едва ополаскивают вермутом перед тем как влить джин.

Ингредиенты:

  • 4-6 кубиков колотого льда
  • 3 части джина
  • 1 ст л сухого вермута или по вкусу
  • коктейльная оливка для украшения


Что делать: Положить кубики льда в кувшин. Влить джин и вермут и перемешать. Перелить в охлажденный бокал и украсить коктейльной оливкой.

Коктейль латинoамериканского происхождения, появление датируется примерно промежутком в 1936—1948 года, существует много версий о его появлении, практически во всех фигурирует женщина с именем Маргарита. Первая версия заключается в том, что автором первой Маргариты является мексиканский бармен Карлос Харрера. В 1938 году он работал в баре Rancho La Gloria в Тихуане, куда как-то раз заглянула начинающая актриса Маргарита. Ее белокурые локоны и небесная красота вдохновили Карлоса на сотворение первого стакана коктейля — острого и нежного одновременно.
Но есть и другая история, которая рассказывает о техасской аристократке Маргарите Сеймз. Якобы однажды году где-то в 1948 устроила она у себя на вилле в Акапулько грандиозный прием. Угощала своих гостей новым коктейлем из текилы собственного изобретения. Гостям нравилось, они потихоньку пьянели и веселились. Вот так бы все и попили и забыли бы творение хозяйки, но среди гостей был Томми Хилтон, владелец сети отелей Hilton. Томми, как прагматичный бизнесмен, смекнул, что на выдумке богемной дамочки можно сделать неплохие деньги. Через пару дней коктейль появился в меню баров и ресторанов его гостиниц. Неизвестно, делился ли он прибылью от продаж с мадам Сеймз, но ее авторские права он закрепил в названии коктейля.



Ингредиенты:

1 часть текилы Blanco
1 часть сока лайма
1/2 часть апельсинового ликера Cointreau

Что делать: Готовится в шейкере и подается охлажденным в широком коктейльном бокале на ножке, покрытым по краю соленым ободком (края бокала увлажняются соком лайма и погружаются в мелкокристаллическую соль) и украшенным долькой лайма.

Лонг Айленд

В меню иногда называется «Long Island Ice Tea». Это крепкий коктейль, в состав которого, вопреки его названию, чай не входит. Готовят этот напиток из текилы, водки, рома и джина. Иногда в него добавляют ликер «Трипл сек». При приготовлении этого напитка важно точно соблюдать пропорцию. Если вы поняли, что бармен смешал коктейль на глаз, то имеете полное право возмутиться и отказаться оплачивать напиток.
По правилам коктейль следует готовить не более чем из 5 разных ингредиентов, однако «Лонг Айленд» является исключением. В его состав входит от 6 до 7 ингредиентов. Распространена версия, что коктейль был впервые изобретён в годы Сухого закона, так как внешне и ароматом напоминает айс-ти (холодный чай). Тем не менее, считается, что коктейль был впервые приготовлен в 70-х годах XX века Крисом Бендиксеном, барменом из ночного клуба в Смиттауне, остров Лонг-Айленд.

Ингредиенты:

водка 30 мл.
белый ром 30 мл.
ликер Куантро 30 мл.
текила 30 мл.
лимонный сок 30 мл.
сахарный сироп 30 мл.
кока-кола по вкусу

Что делать: В бокал предварительно положите лед. Налейте последовательно все указанные ингредиенты. Последней налейте кока-колу. Украсте куржочком лимона и веточкой мяты. Подается с соломинкой.

Cosmopolitan

Этот коктейль в настоящее время в казино пользуется наибольшим спросом. Он был создан американским барменом Дейлом Дегрофом персонально для певицы Мадонны. Очень скоро он вошел в моду. Готовится этот напиток из клюквенного сока, водки, лайма и ликера, а подается в бокалах для мартини.

Ингредиенты:

  • водка лимонная 40 мл
  • ликер «Куантро» 15 мл
  • сок лайма 15 мл
  • клюквенный сок 30 мл

Что делать: В шейкер со льдом налить все компоненты. Тщательно встряхнуть и вылить в коктейльную рюмку. Украсить цедрой лимона.

Том Коллинз

Этот классический коктейль берет свои истоки c начала XIX века. Несмотря на то, что никто не скажет о его точном происхождении, мы то знаем, что он был изобретен барменом по имени Коллинз при знаменитом отеле Лиммерс в Лондоне. В оригинальном рецепте использовался голландский спирт из можжевеловой ягоды, похожий на джин. В конечном счете, этот ингредиент был заменен более сладким лондонским сухим джином «Old Tom» (Старый Том) – таким образом получилось название Том Коллинз. Фактически в настоящее время название «Коллинз» используется для множества других коктейлей, которые делаются с содовой, сахарным сиропом, лимонным соком и спиртным ингредиентом. В США коктейль Джон Коллинз делают с виски «Бурбон» вместо джина. Прочие напитки под названием Коллинз смешиваются с использованием бренди, рома или шотландского виски. Этот коктейль освежающий, стильный, элегантный, с богатой вкусовой палитрой: просто создан для того чтобы наслаждаться им в изысканном обществе у бассейна.

Ингредиенты:

  • 60 мл сухого лондонского джина
  • 30 мл свежевыжатого сока лимона
  • 1 чайная ложка сахарного сиропа
  • 90 мл содовой

Что делать: Наполнить шейкер льдом до половины. Добавить джин, лимонный сок и сахарный сироп. Хорошо встряхнуть. Процедить через ситечко в высокий, наполовину наполненный льдом бокал, и аккуратно дополнить содовой. Аккуратно помешать, чтобы удержать пузырьки. Украсить вишней в ликере или кусочком лимона, который можно поместить непосредственно в напиток или на край бокала.

И еще один коктейль, который также занимает ведущее место во всех барах и ресторанах мира.

Дайкири

Этот коктейль, предположительно, имеет кубинское происхождение. В его состав входят сок лайма, ром и сироп. В казино наибольшим спросом пользуются такие разновидности этого коктейля, как «Дерби дайкири», «Персиковый дайкири», «Банановый дайкири» и т. д. В них добавляют мякоть фруктов. Напиток был изобретен в городке Дайкири в начале двадцатого века. В 1896 году некто Дженнигс Кокс (американский горный инженер), проклиная жару, смешал для себя и своих друзей вышеназванный ром с лаймовым соком, и не просто смешать, а налить эти ингредиенты на кубики льда. Так получился коктейль Daiquiri (Дайкири). А пропиарил это изобретение Эрнест Хемингуэй в своих романах, он был большим поклонником этого напитка. А в 1893, году во время празднования независимости Кубы, офицер американской армии поднял тост за свободную Кубу, смешав ром «Бакарди», символизировавший свободный дух Кубы, с кока-колой, новым напитком Америки. Лозунг тех дней — «Да здравствует свободная Куба!» навсегда сохранился в названии коктейля Cuba Libre.
Популярность Дайкири резко возрастает, когда Фрэнсис Скотт Фицджеральд упомянул о нем в своей книге 2По ту сторону рая», опубликованной в 1920 году. В эпизоде, предупреждающем о необходимости пить ром в умеренных количествах, группа персонажей заказывает по порции двойного дайкири в качестве предвестника «опьяняющего вечера», который заканчивается галлюцинациями.

Ингредиенты:

6/10 белого рома Bacardi или Havana Club
3/10 сока лимона или лайма
1/10 сахарного сиропа

Что делать: В шейкер, наполненный льдом, налить ингредиенты, взбивать 10 секунд. Отфильтровать в коктейльный бокал. Можно получить Pink Daiquiri («Розовый Дайкири»), добавив несколько капель Гренадина.

По вкусу самодельный ликер из личи напоминает розовое варенье с нотками смородины, клубники и белого винограда в послевкусии, а лайм обогащает аромат цитрусовыми тонами и дает легкую кислинку. Технология приготовления стандартна и не вызовет затруднений даже у начинающих винокуров.

Для алкогольной основы можно взять водку, хорошо очищенный нейтральный дистиллят двойной перегонки (самогон) или этиловый спирт, разбавленный до 40-45%. Выдержанное спиртное перебьет тонкий аромат и вкус экзотических фруктов.

Ингредиенты:

  • водка (самогон, спирт 40-45%) – 0,5 кг;
  • ягоды личи – 0,5 кг;
  • лайм – 1 штука;
  • сахар – 100-200 г (по вкусу).

Мед плохо сочетается с плодами личи, поэтому лучше взять сахар, причём желательно тростниковый. На четвёртом этапе приготовления можно добавить 80-100 г сахара, а потом подсластить напиток до нужной кондиции после настаивания.

Рецепт ликера из личи

1. Ягоды личи очистить от кожуры и удалить косточки. Мякоть поместить в стеклянную банку.

2. Лайм промыть в проточной воде и вытереть насухо, чтобы убрать с поверхности консервант, которым обрабатывают плоды для длительного хранения.

3. Ножом или чисткой для овощей снять с лайма цедру – верхнюю зеленую часть кожуры без белой мякоти.

4. Добавить лаймовую цедру в банку с мякотью личи, туда же выдавить сок лайма. Всыпать сахар и влить алкогольную основу (водку, спирт, самогон). Перемешать, герметично закрыть.

5. Перенести ёмкость в темное место с комнатной температурой, настаивать 12 дней. Раз в сутки встряхивать банку.

6. Полученный настой процедить через 2 слоя марли, мякоть слегка отжать.

7. Попробовать напиток на вкус. По желанию дополнительно подсластить сахаром. Разлить напиток в бутылки для хранения и плотно закрыть. Подавать охлажденным.

В мякоти личи много пектина, поэтому ликер будет белого мутного цвета, фильтрация через вату или кофейный фильтр не поможет, это особенность напитка.

Вдали от прямых солнечных лучей срок годности домашнего ликера из личи – до 2-х лет. Крепость – 22-25% об.

Коктейль с лаймом – самый распространенный напиток с легким фруктовым вкусом. Лайм называют зеленым лимоном, но по сравнению с обычным цитрусом вкус и аромат его более мягкие.

Лайм добавляет в коктейли кислый вкус, идеально сочетающийся с другими ингредиентами, и приятный аромат. Им также украшают напитки, придавая им привлекательность и аппетитность. Цитрус обладает бодрящими и освежающими свойствами.

Рецепт коктейля «Мохито» с лаймом и ежевикой

«Мохито» – распространенный коктейль, основа которого – ром и перечная мята. Его делают как слабоалкогольным, так и безалкогольным.

Очень часто с составом коктейля «Мохито» экспериментируют, добавляя яблоко, малину, ежевику, клубнику.

Состав:

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

  • светлый ром – 40 мл;
  • перечная мята – 6 веточек;
  • лайм – 1 шт.;
  • сахар – 2 ч. л.;
  • колотый лед;
  • ежевика — 5-6 ягод.
  • содовая.

Приготовление:

  1. В высокий стакан положить листья мяты, посыпать их сахаром.
  2. Выжать из лайма сок, чтобы получилось коло 30 мл, вылить его в стакан, добавить ягоды ежевики и слегка размять.
  3. Стакан полностью заполнить льдом.
  4. Влить светлый ром, затем налить до верха содовую.
  5. Перемешать содержимое коктейльной ложкой.
  6. Коктейль украсить долькой лайма, веточкой мяты. Подавать напиток с трубочкой.

Рецепт коктейля с лаймом и водкой

Состав:

  • водка «Цитрон» – 40 мл;
  • апельсиновый ликер («Куантро») – 15 мл;
  • сок клюквы – 30 мл;
  • лайм – ½ шт.;
  • кубики льда.

Приготовление:

  1. Налить все компоненты в шейкер.
  2. Отжать из лайма сок, добавить в шейкер, встряхнуть.
  3. Через стрейнер вылить в коктейльную рюмку. Напиток украсить кусочком лайма.

Видео: приготовление коктейля с лаймом

Коктейли с лаймом придутся по вкусу любому гостю праздника, особенно женскому полу. Благодаря своему легкому, нежному вкусу они притягивают женщин, делая их своими поклонницами. Классический «Мохито» довольно прост в приготовлении.

рецепты лучших алкогольных и безалкогольных напитков


Алкогольные коктейли с мятой: классические, разные варианты знакомых рецептов, новые напитки

Эти напитки разные по крепости, но во всех есть алкоголь. Поэтому с коктейлями желательно быть поосторожнее – особенно с теми, в рецепте которых присутствуют ром, водка, текила и т.д. Далеко не во всех напитках мята выступает основным компонентом – некоторые коктейли без нее попросту не приготовить, в других же ароматные листья лишь придают пикантности.

Я люблю мяту практически во всех рецептах – на мой вкус, она приятно оттеняет практически любой компонент и добавляет изысканности. Причем, аромат хорошо раскрывается как в горячем виде (чаи, компоты), так и в холодном.

Мохито классический

Сладкий освежающий напиток на основе рома, мяты и лайма. В былые времена их добавляли в коктейль с целью понижения риска подцепить какое-то заболевание и «забивания» вкуса некачественного рома. В классической версии в этот летний коктейль добавляют газированную воду, но любители сладкого часто заменяют ее напитками 7Up или Sprite.

Безалкогольный мохито – освежающий летний коктейль, который неизменно пользуется наибольшей популярностью. Готовится по тому же рецепту, но без рома.

Что понадобится: 100 мл газированной воды, 50 мл белого рома, 15 мл сахарного сиропа, 3 дольки лайма, 10 листочков мяты, дробленый лед.

Как готовить: лайм и мяту помять, отправить в бокал, засыпать доверху льдом, влить сироп и ром, долить содовой, перемешать, добавить по желанию еще льда. Украсить можно долькой лайма и веточкой мяты.

Мохито клубничный

Коктейль получается более кислым в сравнении с классическим, с оригинальным ягодным вкусом.

Что понадобится: 100 мл газированной воды, 50 мл белого рома, 15 мл клубничного сиропа, 3 дольки лайма, 10 листиков мяты, несколько ягод клубники (до 10), лед.

Как готовить: помять лайм и мяту, отправить в бокал, добавить 5-6 ягод клубники, помять. Налить сироп и ром, долить доверху газированной водой, перемешать, досыпать льда и украсить клубникой, мятой.

Бабье лето

Прекрасный напиток для конца лета – начала осени. В меру крепкий, но очень приятный.

Что понадобится: по 100 мл портвейна и тоника, долька лимона, 10 листочков мяты.

Как готовить: помять мяту, отправить в бокал, влить портвейн, тоник, украсить долькой лимона.


Мартини рояле

Классический слабоалкогольный напиток с удачным сочетанием сладости, игристого и кислоты цитрусовых. Идеальный вариант для любителей мартини. И пусть мята тут чисто для украшения, пропустить рецепт своего любимого напитка я не могу.

Что понадобится: по 75 мл белого вермута и просекко, 10 мл сока лайма, 3 ломтика лайма, несколько листочков мяты, лед.

Как готовить: бокал для вина доверху наполнить льдом, налить сок и вермут, долить доверху просекко, перемешать, украсить мятой и лаймом.

Май Тай (My Ty)

Крепкий летний напиток на роме и ликере драй оранж с добавлением миндального и сахарного сиропов. За кислый вкус в коктейле отвечают ананас и сок лайма. Мята – для украшения и пикантности вкуса.

Что понадобится: 60 мл выдержанного рома (но можно взять в одинаковой пропорции светлый и темный), 20 мл апельсинового ликера, по 10 мл сахарного и миндального сиропа, 20 мл сока лайма, несколько кусочков ананаса, листья мяты, дробленый лед или кубики.

Как готовить: смешать в шейкере сок лайма, оба вида сиропа, ликер и ром. Вылить в бокал, засыпать дробленым льдом или кубиками, украсить ананасом и мятой.

Московский мул (Moscow Mule)

Именно с этого коктейля в 40-е годы водка покорила США: раньше ее смешивали с джином или пили чистой, и в основном иммигранты из Восточной Европы. Интересный коктейль, в котором водка звучит достаточно мягко и приятно, но все равно напиток крепкий и переусердствовать не стоит. Несмотря на большое количество ингредиентов в рецепте, мята тут не просто для красоты – она здорово оттеняет вкус.

Что понадобится: 60 мл имбирного эля, 50 мл водки, 15 мл сахарного сиропа, 2 мл ангостуры, половина лайма, 20 г имбиря, сахарная пудра, мята.

Как готовить: в шейкер насыпать колотый лед, влить сок лайма, ангостуру, сироп, добавить порезанный тонко имбирь, встряхнуть. Долить эль, снова взболтать. Украсить пучком мяты, всыпать лед, присыпать сахарной пудрой.

Яблочный джин-тоник

Еще один здоровский коктейль, основанный на сочетании мяты, цитрусовых и сахара. В меру сладкий, не очень кислый – прекрасный выбор для летних вечеров.

Что понадобится: 150 мл тоника, 50 мл джина, 70 мл яблочного сока, 25 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа, 15 листочков мяты, несколько долек яблока.

Как готовить: в большой коктейльный стакан объемом 400 мл всыпать лед, влить джин и сок, сироп, листья мяты, яблоко. Долить тоником доверху бокал, перемешать, украсить долькой яблока или лимона.


Мятный джулеп (Mint Julep)

Крепкий сладкий коктейль, который понравится многим и идеально дополнит тихий летний вечер.

Что понадобится: 50 мл выдержанного бурбона, 10 мл простой воды, 10 листьев мяты, 10 г сахарной пудры, лед.

Как готовить: в медную кружку отправить мяту и пудру, налить воду, придавить, наполнить доверху льдом, влить бурбон, перемешать все, досыпать немного льда, украсить мятой.

Шприцер (Spritzer)

Популярный в европейских странах коктейль. Правда, напиток в Венгрии называют «фрёчч», а в Германии, Австрии – шорле. Советую попробовать – рецепт простой и доступный.

Что понадобится: по 75 мл газированной воды и белого сухого вина, несколько листьев мяты.

Как готовить: влить в бокал охлажденное вино, добавить воду, всыпать мяту, помять.

Джулеп 56 (Julep 56)

Этот вкусный и крепкий напиток готовится достаточно просто по классическому рецепту, а получается отменным. Виски, мята, сахар – что еще нужно для лета?

Что понадобится: 75 мл виски (бурбона Wild Turkey 101), 3 веточки свежей мяты, 1.5 чайной ложки коричневого сахара, лед.

Как готовить: в стакане помять мяту, сахар, 30 мл бурбона. Засыпать лед, долить бурбон, украсить мятой.

Кузнечик

Хороший десертный коктейль не только для лета, но и любой другой поры. Сочетание мяты, сливок и шоколада идеально.

Что понадобится: по 30 мл ликера BOLS какао (светлый) и мятного (зеленый), столько же нежирных сливок, несколько листочков мяты, лед.

Как готовить: в шейкер отправить сливки, ликер, наполнить льдом, взбить, перелить в охлажденный бокал, украсить мятой.


Душевный пунш

Интересный коктейль с насыщенным вкусом, который сочетает ягоды, тропические фрукты, сладость и пряность. Понравится любителям рома и всех вариаций слабоалкогольных напитков на его основе. Пропорции указаны для большой емкости, на компанию (15-20 порций).

Что понадобится: 800 мл белого рома, 700 мл сливового вина, 500 мл клюквенного сока, 150 мл домашнего сиропа «пьяная вишня», 1 лайм, 1 л Sprite, банка консервированных ананасов, 1-2 апельсина, 10-20 ягод клубники, пучок мяты, 2 кг льда, по 2 палочки корицы и гвоздики.

Как готовить: в емкость отправить ананас, клубнику, порезанные на кружочки апельсин и лайм, влить 100 мл рома, добавить специи и дать постоять. Наполнить емкость на две трети льдом, долить сироп «пьяная вишня», сок, Sprite, вино, ром. Все перемешать, разлить по стаканам, подавать, украсив мятой и клубникой.

Весенний коктейль с манго, киви и водкой

Хороший и легкий напиток, идеальный для весны, лета. Коктейль получается некрепким, поэтому его часто готовят на веселых вечеринках, девичниках.

Что понадобится: 30 мл фруктовой водки с киви (42 Below Kiwi Vodka), 150 мл нектара или сока манго, 10 листиков свежей мяты, лед.

Как готовить: на дно высокого бокала насыпать лед, добавить водку и мяту, долить соком, перемешать.

Трули Бритиш (Truly British)

Чисто британский коктейль, с джином и бузиной. Вкусно, даже очень – напиток для настоящих гурманов и тонких ценителей интересных вкусовых сочетаний.

Что понадобится: 50 мл джина, 20 мл лимонного сока, по 15 мл яблочного сока и бузинного сиропа, 10 листьев мяты.

Как готовить: шейкер наполнить льдом, влить джин, сироп, сок. Добавить листья мяты, все взбить. Перелить в охлажденный бокал, украсить мятой.

Падение миссионера (Missionary Downfall)

Крепкий коктейль на основе рома с оригинальным мятно-тропическим вкусом. Напиток идеален для лета и жарких вечеринок.

Что понадобится: 60 мл белого рома, 20 мл персикового ликера, по 15 мл сахарного сиропа и сока лайма, 150 г ананаса, 10 листьев мяты, лед.

Как готовить: в шейкер отправить порезанный ананас, подавить, налить сок, сироп, ликер и ром, добавить мяту, наполнить доверху льдом, взбить. Перелить в стакан, досыпать льда, украсить кусочком ананаса.


Мака Мартини (Maca Martini)

Хороший освежающий мартини-дринк с яблочным вкусом (maca на португальском значит «яблоко»), немного сладкий, даже приторный. При желании можно добавить меньше сиропа или больше сока лайма. Почему в названии фигурирует мартини, я не знаю, но рецепт показался мне годным и я его оставлю тут.

Что понадобится: 75 мл яблочного сидра, 60 мл кашасы, по 15 мл сиропа бузины и сока лайма, долька яблока, мята, лед.

Как готовить: наполнить льдом шейкер, влить кашасу и сироп, чуть сока лайма, взболтать тщательно. Процедить в рюмку-воронку, долить сидр, украсить яблоком и мятой.

Кловер клаб

Классический коктейль по очень старому рецепту, который любил еще Марк Твен. Мята тут присутствует чисто номинально, в виде украшения, но в списке крутых алкогольных коктейлей нельзя не вспомнить этот.

Что понадобится: 50 мл лондонского сухого джина, 25 мл малинового сиропа, по 15 мл сока лайма и белка перепелиного яйца, мята, лед.

Как готовить: в шейкер влить белок яйца, сок лайма, малиновый сироп, джин, всыпать лед и быстро тщательно взбить. Перелить в охлажденный коктейльный бокал через стрейнер, украсить мятой.

Зомби

Приятный и сладкий коктейль на основе рома и сиропа, с соком цитрусовых. Достаточно крепкий и коварный, поэтому в летние дни на жаре переусердствовать точно не стоит. Тут мята тоже присутствует постольку, поскольку, но все равно оставлю рецепт – напиток крутой.

Что понадобится: 70 мл рома, 30 мл сиропа корицы, 45 мл сока грейпфрута, 30 мл сока лайма, несколько долек грейпфрута, лед, мята.

Как готовить: в шейкер налить соки, ром, сироп, всыпать лед, взбить. Бокал наполнить льдом доверху, залить коктейлем, украсить мятой и грейпфрутом.

Французская жемчужина

Интересный рецепт, яркий и свежий, который понравится любителям легких и приятных напитков. Правда, в составе есть джин и абсент, поэтому переусердствовать не стоит.

Что понадобится: 60 мл сухого джина, по 25 мл сока лайма и сиропа Rock Candy, 10 мл абсента, мята, лед.

Как готовить: мяту помять в шейкере, засыпать льдом, влить джин, потом абсент и сок, сироп, взболтать. Перелить в бокал-воронку для мартини.


Лондонский мятный свизл

Отличный освежающий коктейль на основе джина и сахарного сиропа, в меру сладкий и освежающий. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту – успех на вечеринке гарантирован.

Что понадобится: 100 мл газированной воды, 50 мл Лондонского сухого джина, 20 мл сахарного сиропа, 15 мл сока лимона, мята, лед.

Как готовить: 10 листиков мяты помять, отравить в бокал, наполнить его доверху льдом, налить лимонный сок и сироп, джин, сверху долить газировкой, все перемешать, украсить мятой.

Квинс парк свизл (Queen’s Park Swizzle)

Тринидадский коктейль, который в классической версии предполагает использование гайансного рома демерара. Несмотря на то, что мята тут присутствует чисто номинально и в рецепте указана для украшения, сохраню и его. Уж очень интересный напиток.

Что понадобится: 60 мл светлого рома, 30 мл сока лайма, 20 мл сахарного сиропа, 2 мл любого биттера, половина чайной ложки тростникового сахара, 3 мл абсента, 2 мл ангостуры, 7 листочков мяты.

Как готовить: наполнить бокал колотым льдом, отправить туда же 4 листика мяты, влить слоями сначала ром, потом сок лайма и сахарный сироп, дальше ангостуру и биттер. Украсить мятой и кубиком сахара, пропитанным абсентом. Вставить соломинку или ложку – для перемешивания.

Игуана

Ярко-зеленый коктейль, рецепт которого на первый взгляд кажется достаточно сложным, но оно стоит того. Напиток получается мягким, приятным, ароматным.

Что понадобится: 50 мл текилы Tanteo, 10 мл зеленого ликера Chartreuse, по 20 мл нектара агавы и сока лайма, щепотка рубленой рукколы, 2 полоски огурцов, веточка мяты, лед.

Как готовить: в шейкер отправить лед, влить текилу и ликер, соки, всыпать мяту, рукколу, полоски огурца. Все взбить, процедить, подавать в бокале со льдом и мятой.

Палома

Тут мята тоже не на первом месте – будем честны, коктейль получится вкусным и без нее. Но напиток просто обалденный, особенно для лета, поэтому хочется оставить и этот рецепт. Крепкий шедевр с солено-кислым вкусом – освежает и заряжает!

Что понадобится: 60 мл домашней клубничной текилы, по 50 мл сока грейпфрута и минеральной воды, 15 мл сока лайма, 2 дольки лайма, 3 ягоды клубники, мята, щепотка соли, лед.

Как готовить: на бокале сделать соленую каемку и наполнить его льдом доверху. Влить сок лайма и грейпфрута, текилу, долить содовой, аккуратно перемешать. Украсить лаймом, клубникой, мятой.


Мятный чай с ромом

Еще один простой коктейль на базе рома и мяты, который освежает, заряжает и утоляет жажду летом. Все-таки, мята – незаменимый ингредиент для всевозможных алкогольных и безалкогольных напитков.

Что понадобится: 50 мл белого рома, 150 мл холодного зеленого чая, 10 листочков мяты, лед.

Как готовить: отправить в стакан мяту, помять, засыпать доверху льдом, долить ромом и зеленым чаем, украсить листьями мяты.

Норманди Смэш

Сложносочиненный коктейль с оригинальным вкусом. Сочетание мяты, сладости и кальвадоса – это нечто! Каждый раз вспоминаю цитату Ремарка: «Она выпивала по бутылке кальвадоса в день. Все пророчили ей раннюю смерть. Но она жива до сих пор. А пророки давно умерли».

Что понадобится: 120 мл просекко, 40 мл кальвадоса, 20 мл сахарного сиропа, долька лайма, 10 листочков мяты, лед.

Как готовить: в стакан отправить мяту, дольку лайма, подавить, досыпать доверху льдом. Влить сироп, кальвадос, просекко, перемешать, украсить мятой.

Доломинт

Красивый золотистый коктейль, который прекрасно утоляет жажду. Это еще один вариант напитка «Джин Бак», радующий сочетанием ванили и аниса с имбирным элем. При желании эль можно заменить имбирным хмельным пивом. Рецепт достаточно простой.

Что понадобится: 100 мл имбирного эля, по 30 мл джина и ликера Galliano, столько же сока лайма, листья свежей мяты, лед.

Как готовить: на дно бокала отправить несколько кубиков льда, влить джин, потом ликер и сок. Перемешать, долить имбирным элем, украсить мятой.

Кайпиринья

Рождественский коктейль с классическим сочетанием лайма, имбиря, эля и мяты. Но довольно оригинальный, несмотря на знакомый состав. В рецепте объемы ингредиентов указаны на 4-8 порций.

Что понадобится: 4 лайма, 1 стакан сока лайма, 1 кусочек корня имбиря, четверть стакана сахара, 40 листочков мяты, 1 стакан кашаса, 5 стаканов имбирного эля, лед.

Как готовить: срезать цедру с лайма длинными полосками, отправить в миску, туда же влить сок, настрогать 8 тонких полосок имбиря, всыпать сахар и 30 листочков мяты. Растереть смесь, переложить в кувшин, залить кашасой. Добавить лед, перемешать, залить элем, разлить по стаканам, украсить мятой.


Болотная тина

Алкогольный коктейль странного вида, но очень вкусный. Обязательно стоит попробовать приготовить – этот рецепт станет хитом любого летнего вечера.

Что понадобится: 60 мл темного рома, 20 мл мятного сиропа, белок 1 яйца, свежая мята.

Как готовить: листья мяты измельчить, смешать с сиропом. Ром взбить с белком, перелить в бокал, залить смесью сиропа и мяты. Сверху коктейль можно посыпать измельченной мятой – чтобы было больше похоже на тину.

Полынный гимлет «Бен Фиддич»

Еще один сложносочиненный коктейль, который на первый взгляд может показаться перегруженным. На самом же деле это напиток на базе джина с травами, который порадует необычным вкусом и яркостью. Рецепт советую сохранить!

Что понадобится: 50 мл Лондонского сухого джина, 10 мл сока лайма, по несколько веточек розмарина, мяты, полыни, чуть-чуть шалфея, ложка меда, лед.

Как готовить: в шейкер отправить полынь, шалфей, подавить хорошо. Влить сок лайма, мед, джин, наполнить льдом, взбить, перелить в винный бокал, украсить мятой и розмарином.

Мятный микс

Рецепт слабоалкогольного летнего коктейля, который порадует сладким, пряным и цитрусовым вкусом. Очень свежий и яркий!

Что понадобится: 40 мл шотландского виски, 30 мл мандаринового сиропа, 120 мл чая сенча, 30 листочков мяты, несколько бутонов гвоздики, щепотка корицы.

Как готовить: мяту отправить в бокал для ирландского кофе, влить сироп и виски, добавить гвоздику и корицу, долить горячим чаем доверху, перемешать, украсить мятой.

Скуба Либре

Крепкий коктейль, с которым аматорам лучше быть осторожными. Напиток с интересным и пикантным вкусом, который нужно готовить точно по рецепту.

Что понадобится: 100 мл колы, 50 мл красного вина, по 25 мл текилы и рома, 1 долька лайма, горсть свежей мяты, 1 палочка корицы, лед.

Как готовить: мяту и лед отправить в высокий стакан, помять, влить текилу и ром, добавить корицу и немного настоять. Влить аккуратно красное вино, выдавить сок лайма, дольку бросить в напиток, украсить бокал мятой.


Конка Д’оро

Крепкий алкогольный коктейль на основе черешневой водки, джина, ликера. «Веселая» смесь, как я подозреваю, но нужно обязательно попробовать хоть раз приготовить. Поэтому рецепт напитка сохраняю сюда.

Что понадобится: свежая мята, 30 мл джина, по 20 мл апельсинового ликера и кирша (крепкий алкоголь, который получают в результате дистилляции забродившего сусла черной черешни с косточками).

Как готовить: в стакан насыпать лед, влить все компоненты, перемешать.

Лимонный напиток с мятой и имбирным элем

Вкусный слабоалкогольный коктейль, который прекрасно утоляет жажду и освежает. Рецепт указан для 6-8 порций, на большую компанию.

Что понадобится: 2 стакана лимонного сока, 3/4 стакана сахара, 4 стакана воды, 2 л имбирного эля, 15 листьев мяты, лимонный щербет, 2 лимона.

Как готовить: смешать лимонный сок и сахар до полного растворения, влить воду, поставить в холодильник. В большой емкости для пунша смешать имбирный эль и лимонную смесь, добавить порезанные тонкими кружками лимоны, шарики щербета, мяту. Подавать.

Настойка на цитрусовых и травах

Отличное решение для летних дней – прекрасная альтернатива глинтвейну. Правда, напиток требует времени на приготовление – настаивать все нужно минимум 1 неделю. И получается крепким – но вкусным!

Что понадобится: пучок свежей мяты, цедра с 2 апельсинов, 2 звездочки бадьяна, 1 л водки, 5-6 зерен кардамона, цедра с 4 лаймов, 2 щепотки сахара.

Как готовить: водку влить в большую бутыль, добавить все ингредиенты, закрыть плотно крышкой, хорошо взболтать, настоять 7 дней, процедить, охладить и подавать.

Тильда

Вкусный простой алкогольный коктейль, который лучше готовить сразу на компанию, в кувшине. Пьют через трубочку, из высоких стаканов.

Что понадобится: 330 мл имбирного пива, 100 мл рома или водки, горсть свежей мяты, лайм.

Как готовить: смешать ром с пивом и мятой, помять, встряхнуть, разлить по бокалам, выдавить в каждый дольки лайма.

Японский кулер

Еще один коктейль с мятой, который стоит того, чтобы быть включенным в эту подборку. Вкусно, свежо и чуть-чуть пьяняще!

Что понадобится: 100 мл сливового вина, 50 мл газированной воды, 1 апельсин, мята.

Как готовить: размять порезанный апельсин и мяту в бокале, всыпать лед, влить вино и воду, украсить долькой апельсина и мятой.


Безалкогольные коктейли с мятой: лучшие напитки для жарких летних дней

Вкусные и освежающие напитки для лета – очень люблю разнообразные коктейли, чаи, смузи, лимонады с мятой. Самый простой вариант – это, конечно же, мохито. Лучшее сочетание – мята с лаймом/лимоном и сахаром в горячем/холодном напитке. С остальными ингредиентами можно экспериментировать бесконечно – и всегда получается отменно! Советую!

Лимонад классический

Лучший напиток для лета. Классический рецепт безалкогольного коктейля понравится всем, хорошо освежает и утоляет жажду в жаркие дни. Объемы указаны из расчета на 4 порции.

Что понадобится: 120 мл сахарного сиропа, 400 мл газированной воды, 2 лимона, несколько веточек мяты, лед.

Как готовить: в емкость отправить мяту, выжать сок из лимона, туда же бросить выжатые дольки, наполнить льдом на две трети, налить сироп, долить сверху газировкой, все перемешать.

Ананасовый детокс

Простой и вкусный смузи, который понравится тем, кто придерживается здорового образа жизни. Рецепт очень простой: буквально несколько ингредиентов, 5 минут – и готово!

Что понадобится: 5 г спирулины, 600 г ананаса, 10 листьев мяты, лед.

Как готовить: в блендер отправить очищенный и порезанный на кусочки ананас, порошок спирулины, мяту, лед, взбить, перелить в стакан, украсить мятой.

Лимонад из ревеня и мяты

Хороший летний безалкогольный напиток – в меру сладкий, с интересным вкусом, освежающий. Рецепт рассчитан на кувшин, 2-4 порции.

Что понадобится: 8 стеблей ревеня, 8 стаканов газированной воды, треть стакана сахара, пучок свежей мяты, лед.

Как готовить: ревень порезать на кусочки, отправить в сотейник, залить водой, позволить закипеть, варить 1 час на минимальном огне. Всыпать сахар, перемешать, процедить, охладить, подавать с мятой и льдом.


Имбирный напиток с огурцами и мятой

Отличный летний напиток, освежающий и вкусный. Коктейль простой, точного рецепта нет, так как вкус можно менять в зависимости от предпочтений.

Что понадобится: 1 стакан газированной воды, мята, свежий имбирь, лимон, лайм, огурцы, мед.

Как готовить: закипятить воду, добавить в кастрюлю мелко натертый свежий имбирь, пучок мяты, тонко порезанные лайм и огурцы, сок одного лимона (половинки выжатые тоже отправить в емкость), несколько столовых ложек меда. Настаивать пару часов при комнатной температуре, потом поставить в холодильник. Процедить, добавить несколько кружков лимона, лайма, огурца, мяту.

Дынно-мятный лимонад

Очень вкусный безалкогольный коктейль – удачная вариация на тему классического лимонада, но более ароматная и изысканная. Рецепт для кувшина, на компанию из 2-4 человек.

Что понадобится: 200 г дыни, пучок свежей мяты, 50 мл сока лайма, 5 столовых ложек сахара, 1 л минеральной воды, лед.

Как готовить: дыню порезать на кусочки, порвать мяту, помять, отправить в емкость. Залить минеральной водой, добавить лед.

Холодный чай с яблоком и мятой

Приятный освежающий напиток, для лета идеальный. Рецепт простой, особых навыков и редких ингредиентов для приготовления не требует.

Что понадобится: 10-15 листочков свежей мяты, 1 лайм, 3 столовых ложки сахара, 2 чайных ложки чая, 1 яблоко.

Как готовить: заварить 1.5 литра чая, процедить горячим в емкость, добавить мяту и сахар. Очистить яблоко, порезать на кубики, лайм порезать на дольки и отправить все это в чай. Накрыть крышкой, настоять, остудить, подавать с дольками лайма и льдом.

Марокканский чай

Не знаю, почему напиток называется именно марокканским, но рецепт мне понравился. Летом холодные чаи – лучший выбор, так как хорошо освежают, тонизируют, утоляют жажду.

Что понадобится: 2 чайных ложки зеленого чая, горсть свежей мяты, кедровые орехи, сахар (по вкусу).

Как готовить: мяту оборвать со стеблей, отправить в кастрюлю, залить 1 л холодной воды, дать закипеть на минимальном огне. В заварочный чайник положить листья, немного кедровых орехов, заварить мятным кипятком, настоять 2-3 часа, охладить.


Молочный коктейль

Очень вкусный и нежный. Я когда-то не представляла, что молоко можно смешивать с травой, но однажды в кафе попробовала напиток и с тех пор являюсь ярым его почитателем. Этот рецепт самый простой и классный, рассчитан на 2 порции безалкогольного коктейля.

Что понадобится: 2 стакана молока, 4 персика (нектарина), листья мяты, 2 чайных ложки ванилина, лед. По желанию можно добавить ванильное мороженое.

Как готовить: взбить в чаше блендера все ингредиенты, разлить по стаканам, украсить долькой нектарина и мятой.

Зеленый смузи с авокадо и мятой

Классный смузи, который в летнюю жару можно считать и коктейлем, и обедом. Получается вкусно и полезно, очень советую попробовать приготовить по рецепту.

Что понадобится: 2 авокадо, 1 зеленое яблоко, 600 мл обезжиренного кефира, 1 лимон, несколько пучков мяты, петрушка, мед, лед (по желанию).

Как готовить: мякоть авокадо и яблоко потереть на средней терке, отправить в блендер вместе с мятой и петрушкой, туда же влить сок лимона, взбить. Добавить мед и кефир, взбить на максимальной скорости, разлить в бокалы, украсить мятой.

Имбирно-мятный коктейль с мороженым

Очень вкусная штука, которую советую всем хоть раз попробовать приготовить. Сладко, освежающе, приятно – именно таким должен быть безалкогольный летний коктейль.

Что понадобится: 200 г ванильного мороженого, 100 мл жирного молока, 2 столовых ложки рубленых мелко листьев свежей мяты, 2 чайных ложки тертого корня имбиря, 1 чайная ложка сахара.

Как готовить: смешать в блендере имбирь, мяту, сахар, позволить настояться 5 минут, смешать с теплым молоком. Дать остыть в холодильнике в течение 2 часов, процедить через сито, в блендере смешать с мороженым. Разлить по бокалам, украсить мятой.

Чай из облепихи с грушей и мятой

Прекрасно освежает в жаркие дни, готовится легко и быстро. Рецепт рассчитан на несколько порций, так как объем кипятка можно варьировать по желанию (делать чай крепче или с более мягким вкусом).

Что понадобится: половина стакана облепихи, несколько веточек мяты, половина груши, 2 столовых ложки меда, 1 столовая ложка зеленого чая.

Как готовить: перебрать ягоды облепихи, грушу порезать на дольки, отправить вместе с мятой в емкость, растолочь, всыпать чай. Залить кипятком (300-700 мл), накрыть, дать постоять 3-5 минут, добавить мед, перемешать.


Освежающий напиток с мятой и огурцом

Приятный и ароматный коктейль, который по-настоящему вкусным получается только летом, когда есть возможность сорвать свежую мяту, принести с огорода или рынка огурцы. Зимой, с тепличными растениями, оно все не то. А вот сейчас – самое время для экспериментов с рецептами безалкогольных витаминных коктейлей.

Что понадобится: 1 лайм, 3 свежих огурца, 100 мл меда, большая горсть мяты, 2 веточки тимьяна, соль.

Как готовить: очистить от кожуры огурцы, удалить семена, порезать на кубики. В блендере взбить мяту, огурцы, сок лайма, посолить и опять взбить. Перелить смесь в графин, долить 1 л воды, добавить мед, охладить, процедить, разлить в бокалы, украсить дольками лайма, тимьяном и мятой.

Свежий взгляд

Вкусный и насыщенный коктейль, который готовится из летних фруктов. Идеально подойдут груши и яблоки, выбирать нужно самые сладкие и спелые.

Что понадобится: по 2 груши, киви, яблока, 2 столовых ложки сока лимона, 150 мл яблочного сока, горсть листьев мяты, щепотка корицы, шпинат (по желанию).

Как готовить: взбить фрукты и сок яблочный, лимонный вместе с мятой, корицей в блендере. Разлить по бокалам со льдом, украсить мятой. Если напиток вышел очень густой, можно разбавить газированной водой.

Лаймово-огуречный шейк

Хороший освежающий безалкогольный коктейль, который прекрасно утоляет жажду в летнюю жару. Отличное сочетание огурца, лайма и мяты.

Что понадобится: 100 г огурцов, сок 1 лайма, 2/3 стакана соевого молока, половина стакана йогурта, горсть свежей мяты, щепотка морской соли, лед.

Как готовить: порезать и отправить в блендер огурцы, влить сок и молоко, йогурт, взбить. Добавить мяту, посолить, снова взбить, подавать.

А вы любите коктейли с мятой? Делитесь в комментариях рецептами крутых напитков! L


YOU MIGHT ALSO LIKE

Как сделать водочный буравчик с нуля

Как сделать водочный буравчик с нуля , используя простой в приготовлении домашний лаймовый кордиал со свежей цедрой лайма и соком. Перейдите к рецепту водки Gimlet или прочтите наши советы по его приготовлению.

Традиционно для Gimlet требуется джин и сок лайма, часто подслащенный сок лайма или лаймовый ликер Роуз — это сок лайма в бутылках, который продается рядом с гренадином. Мы подумали, что это все, что нам нужно было знать, но потом наша хорошая подруга Кэтлин рассказала нам о буревестнике, который она заказала в местном баре.Это было полностью домашнего приготовления и заменили джин на водку. Теперь мы ничего не имеем против лаймового ликера Роуз, но после того, как Кэтлин бредила своим «с нуля» буравчиком, мы просто должны были попробовать его сами. Нам также понравилась идея заменить джин на водку, так как это больше соответствует тому, что у нас дома.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: Вы видели, как мы используем много свежего лайма в наших буравчиках, ну, мы используем много свежего лимона в нашем мартини Easy Lemon Drop Martini.

Используйте домашний лаймовый кордиал для приготовления лучших бурочек в домашних условиях

Сделать буравчик очень просто.Все, что вам нужно сделать, это смешать лаймовый ликер с водкой и льдом, а затем процедить в стакан. И хотя это довольно вкусно (и классически), когда сделано из чего-то вроде Rose, нам очень понравилась идея сделать эту часть самостоятельно.

После небольшого исследования и тестирования мы разработали — домашний лаймовый ликер, который более свежий, пикантный и яркий на вкус, чем у Роуз. Это комбинация простого сиропа лайма и свежего сока лайма. Он действительно хорош и прекрасно сочетается с водкой — и, если вам интересно, отлично сочетается с джином.Так вы легко сможете приготовить классический буравчик из джина.

Как приготовить лаймовый кордиал из домашней розы

Начнем с нескольких лаймов. Поскольку мы используем цедру и сок, нам нравится их чистить. Это может показаться немного странным, но лаймы обычно покрыты каким-то воском, и, поскольку мы действительно не хотим использовать воск в нашем коктейле, лучше его удалить.

Чтобы удалить восковой слой с лаймов (или любых цитрусовых), просто окуните их в кипящую воду на несколько секунд, а затем вытрите кухонным полотенцем.

Теперь, когда мы работаем с безупречно чистым лаймом, мы переходим к приготовлению лаймового сиропа. Используйте микроплан или мелкую цедру, чтобы удалить внешний слой корки с одного из лаймов — вам нужна только зеленая часть, а не белая часть, которая может быть горькой.

Добавьте цедру лайма в сковороду с равными частями сахара и воды, затем доведите все до кипения. По мере того, как вода закипает, сахар растворяется, и масло и аромат цедры лайма выходят наружу, образуя простой сироп со вкусом лайма.

Дайте сиропу остыть, процедите его, добавьте немного свежего сока лайма, и у вас останется подслащенный, свежий лаймовый ликер, из которого можно сделать лепешку.

Если вам понравился наш рецепт водки буравчик, вы также можете насладиться этими коктейлями:

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в апреле 2015 года. С момента публикации в 2015 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. — Адам и Джоанн

Как сделать водочную булавку с нуля

  • ПОДГОТОВКА
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  • ИТОГО

Замена купленного в магазине лаймового кордиала или сока на нашу домашнюю версию делает наш буран свежим, пикантно и ярко.Они немного сладкие, но не слишком. Если вы предпочитаете менее сладкие, добавляйте дополнительную порцию сока лайма в каждый напиток или увеличивайте водку на 0,5-1 унцию, чтобы сбалансировать сироп. Приведенный ниже рецепт позволяет приготовить лаймовый ликер на 4 коктейля (примерно 1 1/4 чашки).

На 4 напитка

Вам понадобится

Gimlets

8 унций (1 стакан) водки или джина

8 унций (1 чашка) домашнего лаймового кордиала

4 ломтика лайма, для украшения

Домашний лаймовый кордиал

1/2 стакана сахарного песка

1/2 стакана воды

1 чайная ложка цедры лайма

1/2 стакана свежего сока лайма (от 3 до 4 лаймов)

Указания

  • Сделайте Кордиал

    • Смешайте 1 чайную ложку цедры лайма, сахара и воды в небольшой кастрюле на среднем или медленном огне.Постоянно взбивая, доведите до слабого кипения и варите, пока сахар полностью не растворится в воде, около 5 минут. Отложите кастрюлю, чтобы она полностью остыла. Процедить сироп лайма, затем смешать со свежим соком лайма.

Советы Адама и Джоанны

  • Рецепт, вдохновленный и адаптированный из The Kitchn’s Gin Gimlet без розы.
  • Пищевая ценность: Информация о питательной ценности, приведенная ниже, является приблизительной. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: Размер порции 1 напиток / 211 калорий / 0 г белка / 22 г углеводов / 0 г пищевых волокон / 20 г всего сахара / 0 г всего жира / 0 г насыщенных жиров / 0 мг холестерина / 2 мг натрия

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Водка Gimlet — Пара поваров

Водочный буравчик — это вариация классического джина с более мягким вкусом! В нем всего три ингредиента: водка, лайм и сироп.

Хотите испытать классический буравчик? Попробуйте этот водочный буравчик ! У этого изысканного коктейля в стиле ретро есть терпкий освежающий вкус и шикарная атмосфера. Зачем делать буравчик из водки, если его традиционно готовят из джина? У него более мягкий вкус. Хотя нам нравятся ботанические ноты, которые приносит джин, водочный буравчик — забавная вариация. Вот как это сделать!

Что такое водочный буравчик?

Водочный буравчик — это разновидность классического буравчика, в котором обычно используется джин.Буравчик — классический коктейль, состоящий из 2 частей джина и 1 части сока лайма. Иногда его подают с небольшим количеством газированной воды. Для водочной версии вы просто меняете джин. Вот что содержится в буревестнике с водкой:

Происхождение буравчика

Буравчик стал популярным в 1950-х годах, так что это классический ретро-коктейль! Впервые оно появилось в коктейльной книге 1928 года, так что, по крайней мере, так далеко. Если вы похожи на меня, вы можете быть заинтригованы происхождением этого названия (столько забавных названий для коктейлей! Том Коллинз, Грейхаунд, Соленый Дог, Хэнки Панки…).Есть две теории: хирург по имени сэр Томас Гимлетт начал подавать его морякам, чтобы предотвратить цингу, или инструмент, называемый буравчиком, используемый для сверления отверстий на кораблях военно-морского флота (названный в честь «проникающего эффекта» напитка).

Как сделать буравчик для водки

На что похож водочный буравчик? Он острый и сбалансированный, с более мягким вкусом, чем у джинового буравчика (который более ботанический, чем джин). Вот основные этапы приготовления водочного буравчика ( см. Полное количество рецептов ниже ):

  • Встряхните: Добавьте водку, сок лайма и сироп в шейкер для коктейлей и встряхните со льдом.
  • Напряжение: Перелейте в стакан. Украсить долькой лайма или кружком.

Какое стекло использовать?

Буравчик традиционно подается в коктейльном бокале , который представляет собой бокал на ножке с небольшой закругленной крышкой. Вы также можете подавать его в бокале для мартини , который похож, но имеет форму конуса. Если вы хотите, чтобы он выглядел идеально классическим, используйте любой из них или любой другой стакан на ножке, который у вас есть под рукой. Конечно, вы можете подавать его в любом стакане по вашему выбору: подойдет даже стакан lowball!

Буравчики прочие

Есть несколько способов сделать буравчик! Вот наши любимые способы:

  • Джин Gimlet Классика! Он яркий и ботанический из джина.
  • Французский Gimlet Буравчик с ликером из бузины! Сочетание трех ингредиентов (Сен-Жермен, лайма и джин) создает освежающий и шикарный коктейль.
  • Basil Gimlet Джин Gimlet со свежим базиликом! Эта версия включает сок лайма, джин и смешанный базилик, что придает ему свежую перечную эссенцию.
Классический джин Gimlet — фаворит публики.

Используйте простой сироп или кленовый сироп

Хотите приготовить естественно сладкий коктейль? Подсластитель, который мы больше всего любим использовать для наших коктейлей, на самом деле не является традиционным простым сиропом: это кленовый сироп! Почему? Кленовый сироп делает напиток более сладким и придает аромату тонкие нюансы.Каждый раз, когда мы с Алексом пробуем их на вкус, мы предпочитаем клен. Простой сироп имеет более простой и ясный вкус: вы можете использовать его здесь, чтобы сделать его еще более классическим.

Используйте водку высшего качества

Поскольку водочный буравчик такой простой и состоит всего из 3 ингредиентов, важно использовать здесь водку самого высокого качества! Мы предпочитаем использовать эмпирическое правило: при выборе водки просто купите водку по средней цене. Цена обычно является приблизительным показателем качества большинства спиртных напитков. Здесь мы использовали водку Тито.Бонусные баллы, если вы найдете водку местного производства!

Еще водочные напитки

Добавьте хорошую водку в свой ликёр, и вы сможете приготовить эти любимые водочные коктейли:

  • Водка Клюквенный коктейль Клюквенная водка может быть самым легким коктейлем из когда-либо существовавших, с водкой и клюквенным соком.
  • Berry Vodka Smash Этот фруктовый коктейль, который выглядит красиво и имеет освежающий вкус, с добавлением смешанной ежевики или малины, мяты и лайма.
  • Коктейль с водкой из арбуза Освежающий сладкий терпкий коктейль с арбузом, острым лаймом и водкой.

Когда подавать буравчик с водкой

Водка-буравчик — шикарный и изысканный коктейль, который отлично подходит в качестве напитка:

  • Необычный напиток для званого ужина
  • Напиток «счастливый час»
  • Напиток поздно вечером
  • Напиток для парней или девушек
  • Напиток в час коктейля
Распечатать часы значок часов

Описание

Водочный буравчик — это вариация классического джина с более мягким вкусом! В нем всего три ингредиента: водка, лайм и сироп.

  • 2 унции (4 столовые ложки) водки
  • 1 унция (2 столовые ложки) сока лайма
  • унции (½ столовой ложки) простого сиропа или кленового сиропа
  • Для украшения: лаймовый клин или круг
  1. Добавьте водку, сок лайма и сироп в шейкер для коктейлей. Налейте горсть льда и встряхните до холода.
  2. Процедите напиток в стакан для купе или мартини и при желании добавьте немного газированной воды.Украсить долькой лайма или колесом и подавать.
  • Категория: Напитки
  • Способ приготовления: Взболтать
  • Кухня: Коктейли

Key Lime Vodka Collins | LemonsforLulu.com

Водка Коллинз с острым летним вкусом ключевых лаймов! Этот коктейль — квинтэссенция летнего коктейля! Он свежий, освежающий и вкусный!

Когда я учился в колледже, каждый вторник вечером мы с соседом по комнате наряжались, чтобы пойти потанцевать в наш любимый бар; Кутерс.Вторник был лучшей ночью недели. Техно-биты были громкими, а напитки стоили всего 50 центов.

В то время нашим любимым напитком была водка «Коллинз». Напитки были невероятно разбавлены и подавались в чем-то вроде чашки Дикси, но нам было все равно. На что еще мы собирались потратить эти 50 центов? На самом деле мы никогда не пили слишком много, мы были здесь не только для того, чтобы танцевать, но и для того, чтобы выпить. Но заказ этих коктейлей с водкой Collins, безусловно, заставил нас почувствовать себя искушенными.

С тех пор я не пил водки «Коллинз». Не знаю, что на самом деле вдохновило меня на приготовление этого коктейля. Возможно, это произошло потому, что я постоянно видел в своем продуктовом магазине пакеты и пакеты с лаймами. А может, потому, что температура была 900 градусов. Любая из этих причин могла способствовать тому, что мне понадобился именно этот коктейль.

Это такой легкий напиток, и он так хорош для развлечения! Как правило, водка Коллинз состоит из водки, кисло-сладкой смеси, а иногда и содовой.

Эти летние закуски заменяют кисло-сладкую смесь пикантным соком лайма и простым домашним сиропом!

Что мне нужно для этой водки «Коллинз»?

  • Ваша любимая водка — я использую Grey Goose или Ketel One
  • Ключевой сок лайма — в банке можно, если только вы не хотите выжать маленькие лаймы
  • Простой сироп
  • Сок из 4-х лаймов
  • Газированная вода

Как сделать эту водку из лайма «Коллинз»?

Коктейль начинается с простого сиропа.

Простой сироп — это равные части воды и сахара, сваренные вместе до тех пор, пока сахар не растворится и жидкость не уменьшится.

Жидкость будет густой и сиропообразной. Дайте сиропу полностью остыть.

Поместите все ингредиенты через свежий сок лайма в шейкер, добавьте лед и встряхните.

Перелейте смесь в два высоких стакана и залейте газированной водой. Служить.

Советы по рецептам

  • Я использовал сок лайма Nellie and Joe’s для своего коктейля, потому что его вкус очень выраженный и концентрированный.Вы можете использовать все свежие ключевые лаймы, если хотите.
  • Сок лайма можно использовать вместо основных лаймов.
  • Можно приготовить дополнительный сироп и хранить в герметичном контейнере до недели. Из него получится отличная газированная вода, холодный чай, лимонад или другие коктейли.
  • Этот рецепт можно легко удвоить или утроить.
  • Когда сироп будет готов, единственное, что будет стоять между вами и холодным коллинзом водки, — это несколько коктейлей из шейкера!

Еще водочные коктейли

Черничная водка Лимонад

Клубнично-грейпфрутовый коктейль

Коктейль с водкой Vanilla Sky

Черри Водка Лимонад

Клубничный ключ Lime Moscow Mule

Урожайность: 2

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 10 минут

Общее время: 15 минут

Водка Коллинз с острым летним вкусом ключевых лаймов! Этот коктейль — квинтэссенция летнего коктейля!

Состав

  • 4 унции водки
  • 100 г сока лайма
  • 2 унции простого сиропа
  • Сок из 4-х лаймов
  • Газированная вода

Инструкции

  1. Приготовьте простой сироп, смешав 1/2 стакана воды с 1/2 стакана сахара в небольшой кастрюле.Дайте смеси закипеть на среднем огне. Как только он закипит, убавьте огонь до средне-слабого и варите, пока сахар не растворится и смесь не станет густой. Дайте сиропу полностью остыть.
  2. Поместите все ингредиенты через свежий сок лайма в шейкер, добавьте лед и встряхните. Перелейте в высокие стаканы и залейте газированной водой. Служить.

Информация о питании
Выход 2 Размер порции 1
Количество на порцию Калорий 295 Всего жиров 0 г Насыщенных жиров 0 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 0 г Холестерина 0 мг Натрия 92 мг Углеводы 47 г Волокна 4 г Сахар 30 г Белки 1 г

Насколько вам нравится этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы найти больше вкусных идей, и используйте кнопку с булавкой в ​​верхней части карточки рецепта!

Рецепт тонизирующего коктейля с водкой

Пищевая ценность (на порцию)
233 калорий
0г Жир
31 г Углеводы
1г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 1
Сумма на порцию
калорий 233
% Дневная стоимость *
0г 0%
Насыщенные жиры 0 г 0%
0 мг 0%
25 мг 1%
31 г 11%
Пищевые волокна 4 г 14%
Всего сахаров 18 г
1г
Витамин С 41 мг 207%
Кальций 47 мг 4%
Железо 1 мг 5%
Калий 146 мг 3%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Водка с тоником — это простой в приготовлении освежающий смешанный напиток, который является приятным способом расслабиться в конце дня. В то время как джин с тоником основан на аромате растительных компонентов джина, этот водочный коктейль очень чистый, что позволяет вкусу тоника по-настоящему сиять на фоне терпкого треска лайма.

Помимо выбора качественных ингредиентов, нет больших секретов для приготовления отличного тоника для водки. Напиток готовится в высоком стакане, наполненном льдом, с рюмкой водки и небольшим количеством сока лайма, затем доливается тоником. Его прозрачный вкус — отличный способ дополнить любимую водку и попробовать различные тонизирующие воды.

По сравнению с другими газированными коктейлями, отсутствие сладости — один из самых привлекательных аспектов этого напитка. Хотя большинство тоников содержат какой-либо подсластитель, его обычно намного меньше, чем в имбирном эле и других ароматизированных газированных напитках.Вместо этого тоник хинин доминирует во вкусе газированного напитка, придавая ему сухой, полугорький профиль, который удивительно освежает. Это делает водочный тоник идеальным дополнением к еде. Вы можете попробовать еду, не отвлекаясь от алкоголя и не отвлекаясь от нее, и она также служит очищающим средством для нёба.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот приятный тоник для водки Come Together

«Когда вы хотите джин с тоником, но с меньшим количеством излишеств, водка с тоником — ваш напиток. По-прежнему очень освежающий, только проще.Сок лайма — приятное прикосновение, придающее напитку глубину, но сохраняющее чистоту. Совет: если хранить водку в морозильной камере, получается исключительно холодный напиток, который не так быстро разбавляется », — Том Мэйси.

  • Водка 2 унции

  • 1/4 унции свежевыжатого сока лайма по вкусу

  • От 4 до 6 унций тоника по вкусу

  • Лаймовый клин или круг для украшения

  1. Соберите ингредиенты.

    Ель / Юлия Хартбек

  2. В хайболл, наполненный льдом, налейте водку и сок лайма.

    Ель / Юлия Хартбек

  3. Залить тоником и размешать.

    Ель / Юлия Хартбек

  4. Украсить долькой лайма. Подавайте и наслаждайтесь.

    Ель / Юлия Хартбек

Подсказки

  • Налейте хорошую водку, которую не прочь выпить прямо. В этом коктейле, состоящем всего из трех ингредиентов, нет ничего, что могло бы замаскировать водочные загрязнения.
  • То же самое внимание следует уделять качеству тонизирующей воды; многие доступные тоники приготовлены так же хорошо, как и любой ликер. Изучите такие бренды, как Q Drinks и Fentimans, и попробуйте различные доступные формулы. Например, Fever-Tree предлагает более пяти тонизирующих средств, каждый из которых придаст напитку неповторимый оттенок.
  • Добавьте столько сока лайма, сколько хотите. Некоторые пьющие предпочитают просто выжать дольку лайма, в то время как другие наслаждаются 1/4 унции сока или больше. Можно даже протереть ободок стекла гарниром.В любом случае свежевыжатый сок будет иметь более чистый вкус, чем сок лайма в бутылках.

Варианты рецепта

  • Придайте напитку изюминку, наливая свою любимую ароматизированную водку. Цитрусовые водки — это естественный выбор, хотя ягоды также являются отличным вариантом.
  • Замените цитрусовый сок и украсьте его лимонным или апельсиновым, или увеличьте вдвое и используйте комбинацию двух цитрусовых.
  • Добавьте половину стопки фруктового ликера.Ликеры из манго придают напитку тропический оттенок, а фрукт прекрасно сочетается с тоником.
  • Перед смешиванием напитка перемешайте фрукты в стакане. Клубничные тоники восхитительны, хотя почти любой фрукт — хороший выбор.

Насколько крепок водочный тоник?

Как любой высокий напиток, водку с тоником можно сделать настолько крепкой, насколько вам нравится, добавив более или менее тоника. При приготовлении с 5 унциями тоника напиток имеет относительно умеренную 10-процентную крепость (доказательство 20).Это примерно то же самое, что и средний бокал вина.

Рецепт коктейля «Московский мул» | Allrecipes

Марка / качество имбирного пива имеет большое значение. К имбирному пиву от «пряного» до сбалансированного я люблю добавлять немного простого сиропа. Мне очень нравится Бандаберг или имбирное пиво Рэйчел из Сиэтла. Вы можете пропустить сироп, если выберете более сладкий имбирный напиток. Наполните шейкер для коктейлей горстью льда, налейте свою любимую водку, нарежьте и выдавите лайм прямо здесь, добавьте немного простого сиропа и встряхните.Вылейте охлажденную / процеженную смесь в медную кружку (но может хватить и стеклянной доски), затем полейте ее холодным имбирным пивом и подавайте.

Очень хороший баланс сладкого, кислого, пряного (и алкогольного)! Но будьте осторожны … они падают слишком легко!

Используйте русскую водку премиум-класса, и вот ваша Москва. Очень опасно.

Мой новый любимый напиток! Если вам нравится имбирное пиво с большим количеством кусочков, попробуйте имбирное пиво Fever Tree. Вместо кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы в нем есть тростниковый сахар.Еще я использую водку Тито … у нее очень гладкое послевкусие. Ням!

Медные кружки не нужно охлаждать, они станут холодными, когда вы наполните их кубиками льда. Я использовал 1/2 стакана (4 унции) оригинального алкогольного имбирного пива Crabbie и все остальные ингредиенты, но добавил еще одну: 1 чайную ложку « простого сиропа », который я приготовил, используя соотношение воды и сахара 1: 1 (1 / 4 стакана воды на 1/4 стакана сахара или любое равное количество по вашему выбору), затем поместите в микроволновую печь в стеклянную миску (НЕ в медных кружках!) И перемешайте, чтобы сахар растворился.Оставшийся простой сироп следует плотно закрыть и охладить, чтобы использовать для других рецептов в течение недели. Добавление сахара делает этот рецепт 5-звездочным, поскольку он немного смягчает кислый / кислый вкус лайма.

Хорошо с имбирным элем «Бленхейм», если у вас нет имбирного пива. Мне также нравится его с водкой Тито, потому что у нее сладкое послевкусие, и она сделана в США.

Мы использовали водку Smirnoff, а не имбирный эль Not Your Father. Вау просто вау. Они были очень вкусными и ОЧЕНЬ сильнодействующими (вероятно, из-за того, что я случайно взял имбирный эль вместо имбирного пива).Идеальный рецепт новых медных стаканчиков, которые хабы получили к нашему 7-летнему юбилею 🙂

Не так вкусно в бумажных стаканчиках, как в медных кружках, но все же отличный способ завершить рабочую неделю и начать выходные. Мы использовали имбирное пиво Bundaberg. Это водка (с буквой W, как сказал бы мой дедушка) с пинком!

Замечательный коктейль! Я смог найти только имбирное пиво марки Goya в ямайском стиле, немного пряное, но восхитительное. Вместо того, чтобы использовать свежий сок лайма, я использую сладкий сок лайма Rose’s Lime Juice и кладу его сверху.Подается в моих 30-летних медных тумблерах из медной проволоки! Потрясающие!

Рецепт неплохой.

4 способа улучшить свою водку содовой

Водка-газировка — это в значительной степени некоктейль. Обычно это должно быть как можно более безвкусным и сглатывающим (это слово?).

До недавнего времени, когда я думал о содовой водке, я думал о напитке, призванном вызвать опьянение с минимальным количеством калорий. Вот и все.

Я определенно отказался от него на какое-то время.Но на самом деле это было мое отвращение к этому, и мне захотелось внести некоторые изменения и отбросить несколько назад во имя R&D.

Попробовав несколько простых вариантов, я готов выступить за Vodka Soda как действительно забавный и вкусный шаблон коктейля.

Читайте о моих четырех обновлениях водки содовой + шаблоне рецепта и идеях!

Может ли водка-газировка быть чем-то большим, чем просто низкокалорийным способом напиться?

Да! И вы также можете сохранить низкокалорийность, не жертвуя вкусом.

Водка имеет тенденцию к плохой репутации среди любителей крафтовых коктейлей из-за ее безвкусного нейтрального характера. Но эта нейтральность на самом деле является действительно большим преимуществом, когда дело доходит до создания вкусовых настоев или наслаивания ароматов.

Вы также можете насладиться классическим джином «Рики», соленым псом, буравчиком, спа-днем (с водкой, лимоном и мятой) или моей кислой грейпфрутовой и гранатовой водкой.

Думайте о водке как о чистом холсте! Вот четыре способа, которыми я люблю улучшать свою водку с газировкой:

1.Добавьте в водку свежие или сушеные растения

Один из лучших способов улучшить вашу водку — это просто добавить в водку фрукты, травы или другие растения.

Некоторые из моих любимых — гибискус, клубника, ромашка, кокос — этот список можно продолжить! Для настаивания фруктов или трав могут потребоваться часы или дни, но для настаивания чая, такого как гибискус, могут потребоваться считанные минуты, а это значит, что вам также не нужно много планировать заранее.

Я включил ниже инструкции по приготовлению водки из клубники и гибискуса, но если вы не добавите клубнику, то сможете приготовить водку из гибискуса примерно за 10-15 минут!

Водка с клубникой и гибискусом с содовой

2.Смешать свежие фрукты или зелень

Следующий способ добавить аромата вашей водочной газировке — просто смешать несколько свежих фруктов или зелени.

Это самый быстрый способ усилить вкус напитка и бонус: несколько ломтиков огурца или пара ягод тоже не испортят вашу диету.

Мне нравится думать об этом виде газированной водки как о способе включить ежедневную порцию фруктов или овощей в «счастливый час».

Один из моих любимых способов использовать смешанные фрукты в водке — смешать огурец с соком лайма, а затем украсить свежей мятой.

Это прохладный, освежающий и идеальный легкий коктейль, когда вы хотите выпить, но не хотите чувствовать тяжесть. Совет: будьте осторожны, если смешаете мяту, она может испортить неприятный вкус, если перемешать слишком сильно.

Водка с огурцом и мятой

3. Ополосните стакан крепким ароматным спиртом или ликером.

Поднимите свою водку на новый уровень с помощью полоскания абсента, кампари, ликера из цветов бузины или драма из душистого перца!

Любой крепкий спиртной напиток или ликер с сильным вкусом добавит другой уровень аромата или тонкий оттенок вашей водочной газировке.

Просто налейте небольшое количество жидкости в желаемую стеклянную посуду (около 1/4 унции), перемешайте, чтобы покрыть внутреннюю часть стакана, а затем слейте жидкость. Залить льдом и приготовить напиток как обычно.

Я люблю совмещать полоскание абсентом с ананасом и соком лайма. Невероятный вкус без большого количества калорий и углеводов!

Водка Pineapple Lime Soda с абсентом

4. Гарнир, гарнир, гарнир

Гарнир прочь! Растительные вещества, плавающие в вашем напитке, придадут более тонкий вкус и аромат, чем если бы вы их настаивали или смешивали, но это для тех из нас, кто ищет быстрого и легкого.

Он также может превратить ваш напиток в удобную закуску. Добавьте свежие ягоды или веточку мяты для тонкого вкуса и аромата.

Тонкий аромат свежих трав может полностью изменить вкус напитка, а мята особенно хороша для добавления прохладной, свежей атмосферы.

Проявите изобретательность и добавьте разнообразных фруктов, и ваш напиток будет становиться все лучше и лучше с каждым глотком.

Мне нравится делать очень простую водку с лимонным соком, а затем добавлять кусочки свежего кокосового мяса и малину.Легко, тропично и очень вкусно!

Малиново-кокосовая водка с содовой

Базовый рецепт + советы профессионалов для лучшей водки из возможных газированных напитков

Инструкции: Наполните высокий стакан льдом, добавьте водку и сок цитрусовых. Перемешайте, чтобы остыть. Сверху залейте охлажденной газированной водой.

Охладите газировку. Вы когда-нибудь готовили дома напиток, который, казалось, мгновенно разлагался? Вы, вероятно, использовали миксер с пузырьками комнатной температуры. Всегда храните газированную воду, газированные напитки и тоник в холодильнике, чтобы они были охлажденными и готовы к подаче.

Ваши напитки станут более шипучими и менее разбавленными на вкус. Бонусные баллы и за охлаждение водки, хотя это не помеха.

Используйте тонну льда. Кажется, у всех есть свое мнение о льду (чистый лед, большие кубики и т. Д.), Но правда такова: чем больше вы используете, тем лучше будет ваш напиток. В какой-то момент нас учили не использовать слишком много льда в надежде, что меньшее потребление означает, что наши напитки будут менее разбавленными, но эта логика неверна.

Чем больше льда в стакане, тем быстрее охлаждаются жидкости. В результате получается более холодный напиток с меньшим разбавлением.

Всегда используйте свежие цитрусовые. Свежевыжатый сок лайма или лимона является обязательным. Если у вас нет свежих лаймов или лимонов, замените их грейпфрутом. Если все остальное не помогает, откажитесь от цитрусовых и просто используйте высококачественную водку и высококачественную газированную воду, такую ​​как Fever-Tree Club Soda.

Всегда используйте качественные ингредиенты. Трудно сказать, но с таким простым напитком качество действительно имеет значение. Вы собираетесь попробовать водку, поэтому убедитесь, что она вам нравится.

Обновлений:

Наполните свою водку! Вот как приготовить настой клубничной водки из гибискуса: Смешайте 4 очищенных и нарезанных клубники + 1 пакетик чая из гибискуса на 6 унций водки. Дайте настояться не менее 24 часов, пока не станет ароматным. Процедить и хранить в закрытой посуде. Налейте 1,5 унции водки из клубничного гибискуса на лед, добавьте немного лайма и залейте газированной водой.Украсить кружком клубники и лайма.

Смешайте маленькие кусочки свежих фруктов, овощей или зелени! Попробуйте водку с огурцом и мятой. Сода: Попробуйте смешать три ломтика огурца с соком половинки лайма. Наполните стакан льдом, добавьте водки и перемешайте, чтобы остыть. Сверху полейте газированной водой и украсьте огурцом и веточкой мяты. Совет: дайте мяте немного шлепнуть перед гарниром, чтобы высвободились ароматические масла.

Ополосните бокал крепкими спиртными напитками или ликерами! Попробуйте газированную водку с ананасом и лаймом с полосканием абсентом: Налейте небольшое количество абсента (около 1/4 унции) в высокий стакан.Покрутите, чтобы покрыть стекло, а затем слейте жидкость. Добавьте три кусочка ананаса и мадл. Наполните стакан льдом. Добавьте водку и немного лайма и перемешайте, чтобы остыть. Сверху полейте газированной водой и украсьте ананасом или кружком лайма.

Обильно украсьте свежими растениями! Попробуйте добавить немного свежего кокоса и малины с лимонным соком в следующую водку. Еще одна забавная комбинация ароматов для гарнира: красный апельсин и розмарин, клубника и лаванда, ежевика и мята или ананас и шалфей.

Еще классические водочные напитки

В душе я джин, поэтому я не употребляла водку достаточно часто, чтобы иметь здесь исчерпывающий список классических напитков (кроме White Russian, Gimlet и Salty Dog), но у A Couple Cooks есть отличный список некоторые из самых любимых рецептов коктейлей с водкой, которые стоит проверить.

Легкий рецепт содовой водки (плюс 4 способа сделать ее еще лучше!)

Эми Трейнор

The Vodka Soda — идеальный простой низкокалорийный коктейль. Узнайте, как сделать это правильно, а затем попробуйте эти четыре креативных способа улучшить свою водку с содовой и создать свой собственный коктейль.

Время подготовки 3 минуты

Общее время 3 минуты

Напитки для курсов

Кухня Американская

  • 1 ½ унции водки
  • ½ унции свежего сока лайма (или лимона)
  • 4-6 унций содовой или другой газированной воды

  • Наполните высокий стакан льдом, добавьте водку и сок цитрусовых.

  • Осторожно перемешайте.

  • Верх с охлажденной газированной водой.

Дополнительные обновления: 1.Залейте водкой. Вот как приготовить настой клубничной водки из гибискуса: Смешайте 4 очищенных и нарезанных клубники + 1 пакетик чая из гибискуса на 6 унций водки. Дайте настояться не менее 24 часов, пока не станет ароматным. Процедить и хранить в закрытой посуде. Налейте 1,5 унции водки из клубничного гибискуса на лед, добавьте немного лайма и залейте газированной водой. Украсить кружком клубники и лайма. 2. Смешайте небольшие кусочки свежих фруктов, овощей или зелени. Попробуйте водку с огурцом и мятой. Сода: Попробуйте смешать три ломтика огурца с соком половинки лайма.Наполните стакан льдом, добавьте водки и перемешайте, чтобы остыть. Сверху полейте газированной водой и украсьте огурцом и веточкой мяты. Совет: дайте мяте немного шлепнуть перед гарниром, чтобы высвободились ароматические масла. 3. Ополосните стакан крепким спиртом или ликером. Попробуйте газированную водку с ананасом и лаймом с полосканием абсентом: Налейте небольшое количество абсента (около 1/4 унции) в высокий стакан. Покрутите, чтобы покрыть стекло, а затем слейте жидкость. Добавьте три кусочка ананаса и мадл.Наполните стакан льдом. Добавьте водку и немного лайма и перемешайте, чтобы остыть. Сверху полейте газированной водой и украсьте ананасом или кружком лайма. 4. Обильно украсьте свежими растениями. Попробуйте добавить немного свежего кокоса и малины с лимонным соком в следующую водку. Еще одна забавная комбинация ароматов для гарнира: красный апельсин и розмарин, клубника и лаванда, ежевика и мята или ананас и шалфей.

Ключевое слово простые коктейли, летние напитки, водка, водка газированная

Связанные

How to Make Vodka Soda Recipe

Vodka Soda Recipe — классический легкий в приготовлении коктейль, в котором используется газированная вода La Croix, водка и добавка лайма.Свежий, освежающий и вкусный.

Классические коктейли нужно знать, как их готовить. Когда я нахожусь в ресторане или баре, я знаю, что заказать, но почти никогда не думаю, чтобы сделать это дома. Клюквенная водка — прекрасный тому пример. Основной продукт бара, но как часто вы делаете его дома?

Большую часть времени дома я открываю бутылку вина, но почти никогда не делаю коктейль на скорую руку. Может, если я до конца бутылки вина, я сделаю шпритцер для красного вина. Но это своего рода степень.Я люблю создавать коктейли для блога, но мне нужно делать их чаще, просто чтобы насладиться! Помимо классической лаймовой маргариты — это основной продукт для тако на ночь!

What is Vodka Soda

Это классический напиток, который обычно состоит из 1 части водки на 2-4 части клубной соды. Сколько содовой вы используете, зависит от того, насколько крепкий напиток вы любите. Его часто украшают долькой лайма. Я люблю заказывать и добавлять больше лайма, чтобы добавить чуть больше аромата.

Водка Сода Калорий

Сколько калорий в содовой водке — часто задаваемый вопрос.Обычно это то, что люди заказывают, когда пытаются лучше питаться или переходят на низкоуглеводный. Хорошая новость: калории поступают только из водки! В зависимости от бренда это означает около 60-85 калорий порции! Неплохо для коктейля!

Сколько углеводов в водке и газировке — это еще один вопрос, который я часто слышу. Ответ нулевой. Так что, если вы занимаетесь низким содержанием углеводов, это для вас! Водка довольно низкокалорийна и не содержит углеводов. Так что это отличный миксер, когда вы пытаетесь сократить потребление калорий или углеводов.

Водка с содовой — это очень простой коктейль, и, поскольку La Croix сейчас очень популярен, вы даже можете смешать вкус кучей разных способов. Моя любимая версия — ягодная газировка с привкусом лайма. Но вы можете использовать лимонную соду, если она вам больше всего нравится. Или грейпфрут, или один из миллиона вкусов, которые у них сейчас есть.

Из некоторых напитков получается большой кувшин, который действительно отлично подходит для таких вечеринок, как этот Легкий рецепт сангрии. Но этот рецепт водки с содовой отлично подходит всего на 1 или 2 стакана.Так что у вас нет целого дома, полного людей, чтобы наслаждаться этим. Я должен поблагодарить мою подругу Кэти из Lemon Tree Dwelling за то, что она познакомила меня с этим напитком. Она сделала их для нас, когда мы были в Брекенридже на выходных.

Итак, в эти выходные откажитесь от своей привычки к бутылке вина или банке пива и попробуйте водку с содовой. Всего 2 ингредиента и долька лайма — все, что вам нужно. Лайм придает ему немного дополнительного вкуса. Но если у вас его нет, ничего страшного. Лайм или апельсин тоже подойдут!

Выход: 1

Vodka Soda Recipe — классический легкий в приготовлении коктейль, в котором используется La Croix, водка и лайм.Свежий, освежающий и вкусный.

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Ингредиенты

  • 4 унции клубной соды (или ваша любимая газированная вода, например La Croix)
  • 1 унция водки
  • 1 ломтик лайма

Инструкции

  1. Наполните стакан льдом. Залить лед водкой и содовой. Осторожно перемешайте. Выдавите дольку лайма. Подавать

Информация о питании

Выход

1

Размер порции

1
Количество на порцию калорий 85 Общее количество жиров 0 г Насыщенные жиры 0 г Трансжиров 0 г Ненасыщенные жиры 0 г Холестерин 0 мг Натрий 17 мг Углеводы 9000 Информация о содержании углеводов 9 2 Представленная информация о содержании углеводов 7 г сайт предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любую информацию о питании, опубликованную на сайте dinnersdishesanddesserts.com, следует использовать только в качестве общего руководства.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь картинкой в ​​социальных сетях!

Я создал веселую группу на Facebook, и я хотел бы, чтобы вы присоединились к нам! Это место, где вы можете поделиться СВОИМИ любимыми рецептами, задать вопросы и узнать, что нового в ужинах, блюдах и десертах (так что вы никогда не пропустите новый рецепт)! Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение к ЗДЕСЬ .

Обязательно подпишитесь на меня в Instagram и отметьте #dinnersdishes, чтобы я мог видеть все замечательные рецепты УЖИН, БЛЮДА И ДЕСЕРТОВ, которые ВЫ готовите!

Подключайтесь к ужинам, блюдам и десертам!

Обязательно подпишитесь на меня в моих социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста!

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Добро пожаловать в «Ужины, блюда и десерты», где моя любовь к еде встречается с моей занятой жизнью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *