Вино хорошее отзывы: Лучшее вино — отзывы покупателей о лучшем вине в магазине WineStyle.ru

Семейная винодельня Романа Антоненко | Отзывы

  • Наталья

    Всегда скептически относилась к частным семейным винодельням. Но попробовав shardone citron, поняла как ошибалась. Браво! Изумительно! Исключительно! Спасибо за Ваш труд.

  • Оксана

    Вино исключительное, ароматное и вкусное, соответствует высоким мировым винным стандартам Я аллергик, подтверждаю полную натуральность аромата и цвета)) Благодарю за полученное удовольствие)

  • Вера

    Были в Джемете в 2022 году, зашли в магазин, продегустировали вина, любим с мужем сладкие. Вина обалденные, что красное, что белое. Хотим заказать ещё вина к новому году. Спасибо вам за потрясающие вина, за потрясающее настроение!

  • Лилия

    Были в Анапе в августе 2022г.,приобрели одну бутылочку красного сухого вина, открыв на 14.02.2023 пожалели только об одном

  • Елена

    Ваше вино очень достойные! Идеальный по мне вкус, ни сладкое и не кислое.

    Ни капли спирта, просто изумительно! Рекомендую

  • Елена

    Очень достойное импортозамещение! Вкусны все вина, которые пробовали и покупали.
    Только их и пили.Успехов и процветания!

  • Ярослав

    Очень неплохое вино. Для России, я бы даже сказал событие. Белое с нотками цитруса и медовым послевкусием очень понравилось! Саперави Достойное, тоже вполне себе на уровне. Спасибо большое за Ваш труд! 

  • Романенко Юрий

    Отличное качество, вкусное вино. Покупали и красное и белое. Сладкое, сухое , купаж…. всё безупречно. Спасибо за Ваш труд. 

  • Оксана

    Хочется поблагодарить за отличное вино! Так получилось что мы в выходной день на работе. решили открыть вашу прекрасную бутылку вина, привезенную с Анапы. И мы поняли что вкуснее вина еще не пробовали.
    И решили у вас заказать еще вина, чтобы выходные дни на работе проходили в отличном боевом настроении. Огромное Вам спасибо!!! За ваши вина. Мы теперь ваши постоянные клиенты.

  • Ольга

    Вино волшебное! Самое вкусное что мы с супругом пробовали в своей жизни! Сами мы из Якутии, сейчас отправляем вино посылкой,т.к. нет возможности приезжать. Вино просто балдежное! На полках магазина токое не купишь ни за какие деньги.

  • Ксения

    Здравствуйте. Купили вино в августе 2019, попробовали. вино вкусное, брали 3 бутылки мускат розовый. нужно было ещё взять каберне савиньон! Единственное, мы покупали на горького, советую покупать на пионерском проспекте, там девушка более подробно объясняет, приятна в общении.

  • Надежда

    Вино невероятное! Как давно я не пила такой вкусноты! Пробовали и покупали на пляже в Сукко август 2019

  • Анастасия

    Здравствуйте. Отдыхали в Джемете в июле 2019, зашли продегустировать вино. Сначала мне не понравилось,что все сладкое. Но девушка продавец нашла подход и предложила нам Каберне Савиньон с Изабеллой. Получилось идеально. Купили 2 бутылки . Сегодня 12.08.19 отмечаем день рождения свёкра и вино идёт отлично . Спасибо большое. В следующий раз возьмём побольше.

  • Александра

    Отличный магазинчик ,приобретали там вино в 2017 году очень понравилось,в этом году едем в Анапу и уже знаем что обязательно приобретем пару бутылочек домой именно здесь .Всем рекомендую ,не пожалеете!!!!

  • Екатерина

    Мы вернулись только что с отдыха в Джемете,прихватив с собой ваше замечательное вино.Мамам в подарок взяли кагор,жена прихватила мускат розовый и желтый на семейные праздники!Качество отменное,были поражены вкусом.И очень понравился продавец,которая сумела донести теорию изготовления настоящего вина!(брали в Джемете). Успехов Вам в дальнейшем развитии!

  • Ольга

    Вчера, в первый день отпуска, гуляючи обнаружили «точку» с продукцией винодельни. Сразу обратили внимание, что дегустировать вино предлагается из правильных винных бокалов, то есть, есть возможность в полной мере оценить цвет, букет, вкус. Не могу сказать, что мы ах какие знатоки, но опыт есть))) Итог: сегодня проводим вечер в компании бутылочки Красностопа — оно наиболее удачно ответило пожеланиям мои и мужа. Одна печаль: правильные закуски к винам не знаем где брать в Анапе. Мечтаем заказать доставочку домой.

  • Денис

    Купил вина прибалдел потом еще купил вот ща хочу ящик заказать жаба давит но вроде решил.спасибо производителю. хочу карту дисконта .Прошу проработать исполнителю этот вопрос для постоянных клиентов. вино то что надо. одно обидно если так как я балдеть то денег не останется.а вино то в порядке ТОВАРИЩИ!!!!!!!!!!

  • Евгений

    Отдыхали в Анапе в сентябре 2018 г. Увидели из автобуса магази и решили зайти. В магазине всё красиво, продавец был вежлив и доброжелателен. Рассказал нам о продукции. Мы ему рассказали о своих вкусовых предпочтениях, и он сказал что пора приступить к дегустации. Наливает в бокал вино ИЗАБЕЛЛА, красное десертное, дает моей супруге попробовать, она говорит что сладковатый для нее вкус. Тогда он взял вино КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, красное сухое, выдержанное в дубовой бочке, долил в бокал с ИЗАБЕЛЛОЙ и говорит что получилось то что вам нужно. Супруга продегустировала и подтвердила его слова, это был идеальный вариант. Продавец нам рассказал что при смешивании 50/50 мы получим то что искали. Так оно и вышло. Хотели взять домой еще пару таких комплектов, но к огромному сожалению не получилось. Советую всем кто будет отдыхать неподалеку, посетить магазин, продегустировать и приобрести продукцию данного производителя. Хочется так же поинтересоваться есть ли возможность доставки в регионы нашей огромной страны. и какие условия. Кстати, мы теперь знаем что полусладкое вино это иллюзия, и супруга после этих вин перешла на вино столовое красное сухое.

    Вот такие перемены произошли после употребления вкусного хорошего вина. Спасибо всем за внимание.

  • Марина

    Добрый вечер! Отдыхала в сентябре 2018 в Джемете, каждый день по дороге на пляж проходила ваш магазин на Пионерском проспекте, и перед отъездом домой пришла на дегустацию, вино ваше просто вышка, не пробовала я до это настоящего вина. А какой приятный молодой человек, Роман спасибо вам большое. Купила белое сухое шардоне 2017, красное сухое каберне-совиньон красностоп 2017, а потом ещё Изабеллы. После вашего вина другое даже и пить не хочется. Шардоне после приезда домой сразу было выпито, а красное на десерт оставлено. Если получится, в следующем году сразу к вам. Спасибо за прекрасное вино!!!)))

  • Марина

    Добрый день. Купила в вашем магазине белое цитрон, но когда открыла дома, то почувствовала очень резкий запах спирта. Скажите пожалуйста зачем вы добавляет спирт в ваши вина, и сколько градусов получается вино?

    Ответ: 

    Добрый день,Марина!

    Мы не добавляем спирт в вино!

    Оно крепкое потому что в Анапском  районе жарко и много солнечных дней, поэтому виноград выращенный на этой территории набирает большой процент сахара, и соответственно вино получается крепкое!Мы не добавляем воду в вино, а виноград очень сладкий, вот и вино получается с высоким градусом! 

    Вину перед употреблением желательно подышать,т. е. перелить в графин и дать постоять 10 минут 

     

  • Камышов Максим

    Здравствуйте) очень понравилось ваше вино мускат цитронный белое десертное, мне кажется, такое вино я попробовал впервые в жизни, богатый изумительный аромат. Будучи на отдыхе в Анапе преобрел ещё несколько бутылок вина и чачи в качестве вкусного подарка для родни!

  • Лариса

    Что обычно привозят в качестве презентов из Анапы? Ракушки, чай и конечно же вино! Мы в Анапе отдыхаем уже больше 10-ти лет, и поэтому ракушки в качестве сувениров даже не рассматриваем. А вот вино… В этом году мало пробовали, потому что всё время на дегустациях попадалось мало действительно вкусного. Но даже открыв в номере то вино, что пробовали, натыкались на отвратительную жидкость. Такую стыдно дарить друзьям и родным! Мысли привести домой именно вино уходили на второй план. Случайно решили зайти с мужем в Вашу винодельню на 1-м Гостевом проезде. Нашему удивлению и радости не было предела. Наконец-то мы нашли достойный продукт! Я никогда не пила вино с таким удовольствием! Вот каким оно, оказывается, должно быть! Запах, вкус, послевкусие — всё просто великолепно!!! Спасибо Вам огромное за Ваш труд!!! В нашей стране есть люди, производящие качественное вино.

    За державу не стыдно))) Спасибо Вам огромное! Успехов и процветания!!!

  • Егор

    До отдыха в Витязево я не понимал вина и никогда их не пил. Но, с семьёй решили зайти в симпатичный магазинчик от этой винодельни…и теперь я пью только вина!)) Винодельня Антоненко Романа перевернула для меня мир вина. В сортах я не разбираюсь) но тут нашлись именно приятные напитки, которые не стыдно подать к столу. В итоге, мы пили это вино на отдыхе, привезли несколько бутылок домой и в дальнейшем я планирую заказывать здесь вина! Желаю вам процветания, чтобы я и дальше мог заказывать хорошее вино!)

  • Александр

    Здравствуйте, отдыхали в Витязево в июле 2018 года. Проходя по Паралии заметили небольшой магазинчик с интересным названием: «частная винодельня Антоненко » решили зайти. И не прогадали!!! … Реально настоящее вино с глубоким вкусом и ароматом! После дегустации осталось масса положительных эмоции) для себя узнали массу интересного про изготовление вина, его хранении и процессы смешивания.

    Взяли несколько бутылок Кагора, Мерло и Изабеллы. По приезду домой пожалели что не взял больше)) Желаем Вам всего самого наилучшего в вашем деле!))

  • Полина

    Зашли на дегустацию — ушли с 6 бутылками, вино прекрасное! Люблю сухое — взяла себе каберне совиньон (надо идти еще, так как эту бутылку распили любуясь ночным морем)) и мускат цитронный ( предпочитаю красное, но бурльно у этого был вкус интересный). Мама любит изабеллу, взяла ей в подарок, папе чачу. Бабушке взяли кагор, оказывается вот он какой должен быть! Впервые увидела настоящий кагор! Не как вода, а густой насыщенный, с великолепным ароматом! Заходите, не пожалеете, наливают в красивые бокалы, не жадничают, как на некоторых дегустациях в этих краях;)

  • Наталья

    Здравстуйте….года два назад я была в анапе…зашли к вам на дигустацию вина…купили бутылочку у вас…очень понравилось ….я стараюсь вина пить изысканные …но ваше очень понравилось…рада что есть в россии такие мастера по винам. …в этом году мы собераемся в сентябре в анапу …вспомнили про вас…решили вас посетить опять….и хотела бы обговорить отправку в екатеринбург коробку разных вин …..

  • Светлана

    Этим летом покупала у Вас на Пионерском проспекте Мускат цитронный (белое десертное) Кагор, Красностоп (красное сухое). Вино очень качественное и вкусное! Продовцы в магазине очень хорошо общаются с покупателями и отвечают на все вопросы, а это редкость. Продолжайте свой семейный бизнес на этом уровне!

  • Андрей

    Жена с дочкой отдыхали в Витязево. Привезла мне бутылку Вашего вина. Понял, что не пробовал до этого хороших вин! Спасибо, Роман за прекрасную продукцию!

  • Ольга

    Отдыхали в п. Витязево 2018 год конец Июня.Случайно наткнулась на магазинчик фирменного вина. Попробовала Изабеллу красное ,очень вкусное.Купила. Спасибо большое за прекрасное вино.

  • Ольга

    Июнь 2018г — отдохнули в Анапе отлично!!! По 2Гис заинтересовались винодельней Романа и пошли на дигустацию на Пионерском проспекте. . Всё, что пробовали — просто отличное вино!!! Купили Кагор в подарок маме. Вот сейчас попробовали — вино превосходное!!! Ничего подобного я не пробовала. Спасибо огромное, Роман)))) Приедем снова в Анапу следующим летом и будем пить только Ваше вино!!!

  • Ксения

    Вино шикарное! Два года подряд (2016-2017) везу от вас вино , пробовали разное, но мое самое любимое из 4 сортов винограда выдержанное в дубовой бочке. К любому поводу да и без повода. От души, вино отличное!

  • Евгения

    Были в Анапе. Июнь 2018 года. Купили: мускат розовый и большое. Порадовал приятным вкусом, ароматом. Желаем процветания и успехов в винодельне.

  • Екатерина

    Огромное спасибо Вам за чудесное вино! Случайно гуляли по набережной в Анапе и увидели Ваш магазин около причала. Сначала думали,что,как на Ай-Петри, красители и вкусовые добавки,но были приятно удивлены при дегустации вкусом,ароматом и разнообразием Ваших вин. Конечно, взяли бутылку Каберне-Совиньон. Честно,никогда не пробовала ТАКОГО вина. Я благодарна Вашему продавцу,которая так подробно рассказала о истории создания,производства вина. Хочу приобрести в подарок моей любимой подруге и попробовать Изабеллу. Огромное спасибо! Процветания!

  • Любовь

    Отдыхали в Анапе. Взяли несколько бутылок разного вина. Насыщенный вкус и тонкий аромат. Получили огромное удовольствие. Здоровья Вам и успехов!

  • Вячеслав

    Покупали пару бутылок в Витязево на Паралии летом, на 14 февраля одну испили. Чудесное вино (Изабелла) испытание подлинности содой прошло на 5. 
    След. отпуск поедем на Азовское, обязательно заедем — закупимся основательно))).

  • Андрей

    Вино у вас просто великолепное!! Так держать!!

    Ответ: Спасибо за отзыв)

  • Антон

    Взяли на пробу десертное розовое и открыв бутылку поняли, что это вино не сравнится не с одним вином, которые продают у нас в магазин. Богатый насыщенный вкус, который словами не передать и если будите а Анапе, то обязательно зайдите в эту лавочку и попробуйте, не пожалеете. Процветания Вам и всего самого наилучшего!

  • Алёна

    Вино просто шикарное. Отдыхали летом в Витязево, приобрели бутылочку Розового муската, открыли только в октябре и просто наслаждались этим напитком. Молодцы Роман, в том же духе))). Сейчас редко встретишь такое вино, производства России.

  • Игорь

    Брали бутылку вина «Мускат розовый» еще в июле в Витязево, так и лежала у нас до конца октября и вот решили попробовать… вино супер, абсолютно всем понравилось, пожалели что не взяли еще! Желаю дальнейшего развития и процветания в этом деле!
    Игорь (Челябинск)

  • Марат

    Вина супер, а чача это просто божественно. После этой чачи ни один виски не лезет.

  • Виктория

    Роман!!!!!!!!!!Желаю Вам удачи успехов и процветания!!!!!!!!

  • Олеся

    Анапа сентябрь 2017. Как и большинство покупателей, случайно зашла на дегустацию. Вино прекрасное, слов нет! Вкус просто незабываемый! Пробовала много разных вин из разных стран, но Ваше, действительно самое лучшее! Удачи Вам и процветания!!! Если есть доставка по России хотелось бы узнать ее условия

  • Владимир

    Вино отменное!!! Спасибо Антон!!!

  • Марина

    Отдыхали в Витязево в июле 2017. Сьучайно набрели на вашу лавку на Паралии. Вино вкусное, пробовать дают в бокалах, что улучшает общее впечатление. Брали вино для себя и друзьям в подарок, жаль самолетом много не увезешь. Очень понравились Мускат розовый, Мускат Цитрон, Мартини, Изабелла десертное. Надеюсь, что ваши вина моявятся в магазинах страны.

  • Наталья

    Отдыхали в июле 2017 в Анапе на Пионерском проспекте, случайно набрели на ваш магазин, продегустировали вина, очень приятный молодой человек очень обстоятельно нас проконсультировал. Взяли бутылку десертного Муската цитронного, прошел месяц — открыли… Что сказать — восторг!! Аромат муската смешивается с какими-то фруктами или ягодами что-ли, примешивается едва уловимый запах трав…. Даже не знаю как сказать. Вино удивительное!!! Все гости сказали, что мы зря пару ящиков с собой в Москву не прихватили. Очень сожалею сейчас… Жаль магазина нет в Москве!

  • Ирина

    Здравствуйте. В Витязево на Паралии тоже ваша лавка? заходили вчера, вино очень понравилось. Есть ли у вас доставка в регионы (тульская область) в течение года и сколько она будет стоить?

  • Антон и Ксения

    Добрый день. Мы отдыхали в Ангарском районе пос. Витязево. Где из большого ассортимента «красочного вина» мы все же нашли лавку с отличным вином с названием винодельня Антоненко. Там нам дали продегустировать почти все вина. Это настоящие шедевры в бутылках. Ушли от туда с: 2 чача, кагор, 2 Изабелла. Желаем удачи в этом прекрасном деле.

  • Марина

    Июль 2017 приобрела два вида вина: мускат белый (сухое) — отличное вино, нежное, ароматное, никакой кислоты и горечи; Изабелла (десертное) вкуснотища!!! Пьешь и не может насладиться сладостью, ароматом, я в восторге!!! Не встречала вина вкуснее!!! Рекомендую, не пожалеете.

  • Ксения

    Июнь 2017. Вино Изабелла. Такого вина мы еще ни разу не пробовали. Шедевр!!! Купили 29 июня. Сегодня приехали домой открыли. Великолепный вкус. Будем покупать если это возможно на расстоянии.!! Советуем!

  • Ольга

    Каберне Сивиньон 2015. Открыли весной этого года. Очень приятное, ароматное, в меру сладкое. Вкус винограда мягко ощущается во рту. Вкус лета и юга.

  • Наталия

    Отдыхая в августе 2016 года в пансионате «Фея-3», продегустировали «Мускат» и «Мерло» и привезли с собой. Замечательный вкус, необыкновенное вино. Угостили всех друзей, всем понравилось! Желаем успехов!

  • Сергей и Екатерина

    Прошло уже три недели с нашего возвращения с юга. И вот решили открыть привезённый розовый мускат- и ощущение бархатной анапской осени вновь накрыло с головой! Вино просто изумительное, плотное, насыщенный вкус, богатый букет ароматов! Спасибо Вам за этот шедевр, дай Бог Вашему хозяйству процветания и новых вкусовых открытий!

  • Валерия

    Здравствуйте! Хочется сказать большое спасибо за безумно вкусное вино кагор! Вкуснее ещё никогда не пробовали!

  • Николай

    Отдыхал в Июне 2016г. в Анапе и , совершенно случайно, набрёл на Ваш бутик вина. Встретила очень приветливая женщина и подробно рассказала о вине и о Вашей винодельне. Могу сказать о вине только то, что оно….шедевр, просто потрясающее, изысканное, великолепное. Особенно понравилось Кагор 2014г. выдержанный и Кальвадос, но и сами по себе вина, как я уже говорил, потрясающие. Если их купажировать, то раскрывается необыкновенная палитра вкуса с особенным послевкусием, в зависимости от купажа. Одно могу сказать точно, Ваши вина произвели на меня неизгладимое впечатление и считаю что Вы по праву можете носить это гордое призвание с большой буквы-Винодел. Спасибо Вам, Роман, за Ваше творчество, ведь Вы создаете настоящие шедевры.

  • Лариса

    Мы второй раз отдыхали в Анапе и зашли в Ваш дегустационный магазин на ул.Горького,там работаеточень приветливая женщина,которая нам посоветовала попробовать Ваши вина,вообщем мывзяли в подарок бутылочку вина Каберне-Франц.Очень хорошее вино!Продолжайте в том же духе,успехов Вам и процветания!

  • Любовь

    Отличные вина!!! Редко, но бывает хочется выпить вина, тем более на отдыхе можно себе позволить. Но как оказалось в Анапе с хорошим вином все сложно((. Вина вроде на каждом шагу продают, но и цвет, и вкус, и цена у них крайне подозрительные, сплошные ароматизаторы и краска. Случайно зашли в винодельню Антоненко на дегустацию, приятно удивило, что дегустировать дают не из колпачков или стаканчиков пластмассовых, а из винных бокалов. Когда вино налили, то сразу было видно, что оно имеет более плотную консистенцию, а аромат просто покорил! Аромат вина, а не приторных ароматизаторов. В общем нам очень понравилось! Хотя я и не особый знаток в винах. Да они подороже, но мне кажется оно того стоит.

  • Екатерина

    В августе 2016 отдыхая в Анапе зашли в ваш магазинчик и попробовали вино КМС, остались в полном восторге. Приобрели бутылочку с собой. Спасибо Вам, за то что делаете качественное вино с отличным вкусом.

  • Юлия

    Вина великолепные,мягкие,нежные. То что мы давно искали. Теперь мы будем пить только Ваши вина. Спасибо огромное!!!!!!

  • Вино: отзывы / Продукты питания

    Алкогольные напитки

    6 отзывов

    8805 просмотров

    Удивлён — весьма неплохое качество, для такой цены. Случайно купил Бастардом Ореанда в Новусе за 67 грн….и был очень удивлен отменным ароматом и тем самым вкусом из ‘ южой юности» Богатый, натуральный, плотный и узнаваемый. Классика! Немного состояло, насытилось кислородом — и появился шикарный Аромат… Вообщем, ребят, — советую, стоит взять это винцо. Под мясо, под фрукты — легко идёт! мы…

    Вино

    1 отзыв

    574 просмотра

    Турецкое гранатовое сухое вино Привезли из Турции в качестве презента для сотрудников турецкое вино, турки умеют уговаривать 🙂 Турецкое гранатовое вино… как много несвязных слов, сначала подумал я, но все-таки решился и купил. Продавцы убеждали, что это лучшее вино, которые сами турки предпочитают пить. На бутылку ещё наклеили какую-то награду, типа Выбор Японии 2017,…

    Вино

    1 отзыв

    523 просмотра

    Виноробне господарство Князя П.М.Трубецького Вначале, когда цена была немного ниже, покупал марочное Каберне,Оксамит України, белые марочные. Полный восторг. Сейчас пришлось немного понизить планку и сместиться просто к «витриманим» — какой-то отстой. Уже 3-й раз попадается прокисшее вино. «Витримане с пузырьками». Один раз попалась бутылка с синтетической пробкой и вкусом молодого вина, хотя на этикетке…

    Алкогольные напитки

    2 отзыва

    4731 просмотр

    Это отдых 5+ Все на очень, очень высоком уровне. Мы приезжаем к Вам вот уже 3 года подряд. Номера, территория всё очень красиво и удобно. Басейн, это отдельная история- большой, панорамный, чистый, теплый всегда, даже когда на улице 23, вода 26. Но отдельная история — Это ресторан: лучшее что я пробовала, выбери…

    Вино

    1 отзыв

    1059 просмотров

    Лучшее красное сухое Я не отношусь к винным экспертам, поэтому не смогу передать вам в полной мере этот удивительный вкус, цитирую Вкус: Сочный, полный, насыщенный, согревающий, с легкими танинами, сладковатыми мармеладными интонациями, ванильной пряностью, выразительными вишнево – сливовыми нюансами и долгим финишем с фруктовыми экзотическими акцентами. Аромат: Выразительный, сочный, спелый, многослойный, с доминирующими оттенками гранатового мармелада,…

    Вино

    1 отзыв

    1324 просмотра

    Впервые попробовала безалкогольное вино Впервые попробовала безалкогольное вино. Купили пару бутылок для праздника, чтобы могли пить девушки, которые за рулём. В том числе и сама попробовала. Вкус неплохой, напоминает обычное алкогольное вино с настоящим спиртом. Опьянения оно разумеется не даёт. всё бы хорошо, но показалось абсолютно не ароматным, нет никакого послевкусия. А в остальном неплохо.

    Вино

    2 отзыва

    1456 просмотров

    По мне тянет на твердую 4 из 5. Вино средней насыщенности. По вкусу напоминает немного вишню. Вишневость не слишком сильная, но вино несколько кисловатая. Есть небольшая терпкость. Но больше всего привлекает послевкусие: свежее, прохладное, напоминает мяту. Сначала даже не скажешь, что вино необычное, но когда букет раскрывается, становится понятно. Появляется эффект легкости, но легкость быстро улетучивается, не хватает стабильности.

    Вино

    5 отзывов

    2229 просмотров

    Хорошее вино Виванза В гостях пили это вино. Общее впечатление — скорее понравилось, чем наоборот. Вкус хорошо сбалансированный, полный, бархатный и гармоничный. Теперь частенько покупаем его, чтобы провести уютный тихий вечер, я предпочитаю данное вино к сырам и фруктам.

    Вино

    1 отзыв

    1359 просмотров

    Замечательное вино Вино красивого красного благородного цвета с приятным ароматом! Мне этот напиток очень понравился, теперь я знаю какое вино покупать на праздники, а то каждый раз брали что-то непонятное, не всякому по вкусу, а это вино понравится всем точно! Цена его, кстати говоря, более чем заманчивая, из-за нее мы не ждали…

    Алкогольные напитки

    4 отзыва

    6711 просмотров

    Саке – напиток, что называется, на любителя. Удивительного золотистого цвета, с орехово-фруктовыми нотками в аромате, оно не похоже ни на водку, ни на вино – у саке совершенно другая консистенция и вкус. Если употреблять его медленно, маленькими глотками, напиток производит впечатление весьма приятного. Не могу сказать, что после первой дегустации саке…

    Алкогольные напитки

    2 отзыва

    4137 просмотров

    Да, вино из сорта Карменер хорошее и оригинальное. Рекомендую его из линейки Gato Negro, недорогая и есть почти во всех супермаркетах. Там вообще все вина хороши, но Карменер просто классика — во вкусе сухофрукты, чернослив. Неплохое и у Concha y Toro. Карменер, кстати, действительно выходец из Франции, но там не…

    Пино Нуар Рейтинги и обзоры

    О Пино Нуар

    Что такое Пино Нуар?  

    Произношение: Pee-noh Nwahr  

    Пино Нуар — сорт винограда для красного вина, наиболее тесно связанный с регионом Бургундия во Франции, где его история уходит корнями вглубь. Вина Пино Нуар, как правило, средней полноты, не слишком танинные по текстуре и известны своей сложностью вкуса. Виноград используется для производства тихих красных вин, розовых и многих игристых вин, как белых, так и розовых.

    Виноград Пино Нуар на лозе темно-сине-черного цвета, обычно собран в гроздья небольшого или среднего размера, которые плотно прилегают друг к другу. Лозы Пино Нуар являются одними из самых ранних сортов, которые начинают весенний рост и одними из самых ранних, с которых собирают урожай.

    Пино Нуар требователен к климату, в котором он растет, и к почве, в которой он растет. Умеренно-прохладные регионы обеспечивают медленное созревание, а почвы с низким плодородием снижают урожайность, что обычно способствует производству вина более высокого качества. Как сорт с тонкой кожицей, Пино Нуар восприимчив к плесени и плесени и требует особого внимания со стороны владельцев виноградников.

    Пино Нуар Синонимы

    Во Франции; Auvernat, Auvernaut Noir, Franc Pineau, Franc Noirien, Pineau de Bourgoyne, Salvagnin, Morillon, Plant Doré и Vert Doré. В Германии; Шпатбургундер, Бургундер Блауэр, Клавнер, Шварцер Рислинг, Шварцер Бургундер. В Италии; Пино Неро. В Австрии; Блауэр Нюрнбергер. В Венгрии; Надьбургунди.

    Регионы Пино Нуар  

    Виноград Пино Нуар густо засажен во французских регионах Бургундия и Шампань, первый из них используется для производства тихих красных вин, а второй — для игристых вин. Другие регионы со значительными посадками Пино Нуар включают Калифорнию, Орегон, Италию, Новую Зеландию и Чили.

    Практически все красные вина, производимые в Бургундии, производятся из винограда сорта Пино Нуар, от простого Бургундия Руж до редких и дорогих розливов из районов Шамбертен, Вольне и Вон-Романи. Высококачественные версии также производятся в долине Уилламетт в Орегоне, долине реки Русской в ​​Калифорнии и районе Мальборо в Новой Зеландии.

    В Шампани и в игристых винах из многих других регионов базовые вина Пино Нуар обычно смешивают с базовыми винами Шардоне и/или Пино Менье, прежде чем они подвергнутся вторичному брожению, в результате которого образуются пузырьки.

    Пино Нуар Дегустационные заметки   

    Вина из Пино Нуар могут иметь цвет от среднего до светлого и, как правило, довольно ароматные. Они демонстрируют фруктовые характеристики от клубники и малины до красной и черной вишни, а также возможные нюансы мяты, сосны, чая и лесной подстилки.

    Пино Нуар считается вином средней плотности, потому что его танины и алкоголь, как правило, ниже, чем у других популярных сортовых вин, таких как Каберне Совиньон и Сира. Пино Нуар универсален в сочетании с едой и является классическим дополнением к блюдам из морепродуктов, таким как лосось или свежий тунец.

    Интересные факты о Пино Нуар   
    1. Красное вино Domaine de la Romanée Conti, один из самых ценных и коллекционных напитков в мире, производится из винограда сорта Пино Нуар.
    2. Пино Нуар — один из старейших сортов винограда, культивируемых в Европе, восходящий как минимум к Римской империи в первом веке нашей эры.
    3. Виноградные лозы Пино Нуар легко подвержены мутациям, что привело к существованию десятков жизнеспособных сортов или клонов, которые случайным образом развились на виноградниках и затем были размножены виноградарями отдельно.

    Шардоне Рейтинги и обзоры вин

    О Шардоне

    Шардоне, один из самых популярных и широко выращиваемых белых сортов винограда в мире, производит одни из самых знаковых белых и игристых вин в мире. Виноград является визитной карточкой многих регионов Нового Света, но его духовный дом находится во Франции. Здесь производятся одни из самых востребованных и долговечных белых вин в Бургундии, а также великолепные игристые вина в Шампани.

    Лоза хорошо растет в различных климатических условиях, начиная от прохладных регионов, таких как Шабли в Бургундии, и заканчивая теплыми, такими как долина Баросса в Австралии. Шардоне — раннецветущий сорт, который может создавать проблемы в более прохладном климате, склонном к весенним заморозкам. Он также может довольно быстро терять свою кислотность ближе к концу созревания перед сбором урожая.

    Шардоне может выдерживать различные методы производства: от выдержки без выдержки до ферментации в бочках и выдержки в бочках. Многие примеры также показывают использование яблочно-молочного брожения, которое превращает острую яблочную кислоту винограда в более мягкую, более маслянистую молочную кислоту.

    Вкус Шардоне может варьироваться от яблока, цитрусовых и кремня в прохладном климате до персика, дыни и тропических фруктов в умеренном и теплом климате. Версии, выдержанные в дубе, могут иметь такие оттенки, как ваниль и тосты, а те, которые подвергаются яблочно-молочному брожению, обычно имеют сливочный вкус и маслянистый вкус.

    Бургундия

    Шардоне стало синонимом Бургундии и является основным белым сортом винограда, используемым во всем регионе. На севере, в прохладном климате Шабли, вина цитрусовые и яблочные, с ярко выраженными кремнистыми или каменистыми нотками. Вина Шабли либо полностью выдерживаются без выдержки и выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали, либо выдерживаются в нейтральном дубе, который придает очень слабый вкус.

    Чем дальше на юг, в Кот-д’Ор, который состоит из Кот-де-Нюи и Кот-де-Бон, вина становятся более полными и поджаристыми, часто выдерживая больше времени в новых дубовых бочках.

    В Кот-де-Бон расположены одни из самых знаковых в мире коммун для производства Шардоне: Батар-Монраше, Кортон-Шарлемань, Мерсо, Пулиньи-Монраше и Шассань-Монраше. К югу от Кот-д’Ор находятся Кот-Шалонез и Маконне, где можно найти лучшие бургундские вина из множества наименований, обозначенных в деревнях.

    Шампанское

    Шардоне является одним из основных сортов винограда, используемого в игристых винах Шампани, наряду с красными сортами Пино Нуар и Пино Менье. Хотя его можно смешивать в готовом кюве с другими сортами винограда региона, Шардоне является единственным сортом, используемым в бутылках с маркировкой 9.0081 бланк-де-блан .

    Калифорния

    Шардоне является наиболее широко выращиваемым сортом белого вина в штате, а такие регионы, как Долина Напа и округ Сонома, производят высококачественные бутылки премиум-класса. Стиль, как правило, очень богатый и пьянящий в американском или французском дубе по сравнению с их аналогами из Старого Света.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *