Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Как едят краба — как правильно, какими приборами и с чем его есть?

Содержание

• 1 Общие принципы
• 2 Пошаговые действия
• 3 Способ приготовления

Если вы никогда не пробовали морские деликатесы, то вам стоит обязательно их попробовать. Омары, крабы, лобстеры – все это многообразие морских глубин в свободном доступе продается в магазинах. Конечно же, чтобы вкусить эти деликатесы, нужно уметь и знать, как правильно есть их. В статье пойдет речь о том, как едят краба, что нужно знать, чтобы насладиться нежным вкусом крабового мяса.

Процесс поедания раков, крабов, омаров примерно одинаковый. Кажется, что ничего сложного в этом нет. Но человек, который пробует такое блюдо в первые, может столкнуться с небольшими проблемами. Где именно находятся съедобные части, что можно есть, а что нельзя? Как разделывать правильно краба? Как сделать процесс поедания эстетичным и не пораниться о колючки, которыми покрыт панцирь краба?

Общие принципы

Всех ракообразных принято есть руками. Для более удобного разделывания существуют специальные приборы: щипцы, ножики, вилки. Для того чтобы расколоть панцирь или клешни используют специальные щипцы. Дома можно использовать щипцы для раскалывания орехов. Вилки для поедания краба тоже специфические. На одном конце такой вилки крючок, он сделан для того, чтобы вытащить мясо из ног или клешней краба. С другой стороны небольшая ложечка для того, чтобы можно было вычерпать сок. Конечно, поедая деликатес дома, можно выпить сок, просто высосав его из клешни. Но, если вы находитесь в дорогом ресторане, то такие действия недопустимы. Это будет выглядеть не культурно, и, быть может, даже смешно.

Так же при подаче блюда из краба, принято подавать мокрую тканевую салфетку, для того, чтобы вытирать руки. Стол тоже должен быть накрыт чем-то непромокаемым и плотным, потому что есть большая вероятность испортить скатерть.

Не помешает поставить сразу две тарелки: одну для несъедобных частей, панциря, жабр; другую для того, чтобы складывать мясо, и съедобные части, которые после окончания очистки можно будет спокойно съесть.

Приступив к поеданию краба, нужно быть аккуратным и осторожным. Есть вероятность уколоться острыми колючками, которые покрывают панцирь краба.

Итак, что же можно есть у краба и как его разделать?

Пошаговые действия

• Первым делом необходимо отделить ноги и клешни краба от тела. Для этого нужно отломать их, вращательными движениями. Щипцами необходимо надломать клешни краба. Если щипцов нет, то для этого подойдет любой тяжелый предмет, даже камень или молоток. Затем отложить их, в них находиться съедобное мясо, к поеданию которого можно вернуться позже.
• Следующим действием нужно убрать хвост, для этого нужно перевернуть краба к верху животом. Отогнуть треугольный хвост и отломать его. В нем нет ничего съедобного, сразу убрать хвост в тарелку с отходами.

• Следующий шаг – вскрываем панцирь. Для этого нужно придерживать пальцами одной руки нижнюю часть, и в это время другой рукой отделить, вытащить внутреннюю часть. Таким образом, как бы открыли крышку жестяной банки, обнажив ее содержимое.

• Потом нужно удалить внутренности и жабры, все это не съедобно, и можно сразу выбросить.

• Туловище без панциря нужно разрезать или разломать пополам. Внутри этих половинок храниться то самое мясо, которое подходит для употребления. Для удобства можно разрезать эти половинки на четвертинки. Можно сказать, что в крабе съедобно все, кроме жабр и твердых частей, даже темный жир, покрывающий мясо можно есть.

Крабовое мясо не только вкусный деликатес, которым можно побаловать себя, но и оно полезно, благодаря большому содержанию йода. В России большое количество людей страдает от нехватки этого элемента в организме, поэтому употребление мяса краба в пищу хорошая профилактика йододефицита. Еще в нем содержится аскорбиновая кислота и такой микроэлемент, как цинк. Это благотворно влияет на иммунитет в целом. К тому же, в мясе содержится Омега-3 и 6, так полезные для сердечно-сосудистой системы.

Способ приготовления

С чем и как готовят краба? Самый простой и легкий способ – это отваривание краба в подсоленной воде. Опускать ракообразного нужно уже в кипящую воду, а потом варить около 20 мин. Часто к мясу просто подают какой-либо соус. Если деликатес предназначен для праздничного стола, то можно использовать панцирь, предварительно промыв его под водой, для сервировки.

\Также из мяса краба можно приготовить какой-нибудь салат или закуску, рецептов с таким ингредиентом великое множество. И, конечно же, краб подходит для создания роллов.

Еще один совет по выбору крабов в магазине, выбирать нужно самых активных ракообразных. Так как это говорит о том, что они более здоровые, значит мясо более вкусное и полезное. Содержание мяса в самце больше, чем в самке.

Видео о том, как есть краба:

https://www.youtube.com/watch?v=sFe9v4gqkw8

https://www. youtube.com/watch?v=sFe9v4gqkw8&t=38s

Крабы … просто крабы, пошаговый рецепт на 360000 ккал, фото, ингредиенты

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пюре из сельдерея с креветками

Вместо сливок к сельдерею можно добавить сливочное масло, но с ним пюре будет тяжелее.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Морские гребешки, запеченные в сухарях и белом вине

Любовь к морепродуктам, мне кажется, у нас даже сильнее, чем у тех, кто живет на море, — мы по-настоящему наслаждаемся этой полезной, необходимой для нашего организма едой, богатой йодом, правильными

Юлия Высоцкая

04.2020 09:26:00″>11 апреля 2020

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тайские оладушки

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки, жаренные с чесноком и петрушкой

Если горячие креветки смазать сливочным маслом, они будут более сочными.

Юлия Высоцкая

10 сентября 2013

Реклама

Иваныч

11 февраля 2016

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

12 персон

 

ОПИСАНИЕ

Собственно, этот пост родился из-за незнания предмета. Какого? Ответ прост — оказывается я совершенно неправильно варил крабов. То есть их варить и не надо вовсе. 

Так что — называть этот рассказ рецептом … явное преувеличение. 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

30000

кКал

1276%

Белки

5000 г

Жиры

1125 г

Углеводы

0 г

% от дневной нормы

1250 %

218 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

3 л

1500 банок

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Вот таких красавцев, прям с Камчатки, дружественным бортом прислал один знакомый друг. Это, совершенно понятно только ноги. И клешня маленькая затесалась.

Естественно сразу же возникла мысль их … пригласить к столу. Были приготовлены, помимо кастрюли с колодезной водой, укроп, лаврушка, соль и прочее. Варить — так варить! Хорошо случился в гостях знающий человек. НО … по порядку. Первым делом приводим крабьи стати к размерам кастрюли. Лучше всего просто взять и порубить. А если есть посуда походящего калибра — не рубите. Вкуснее получится.

Видите, получилось ровно, аккуратно. Панцирь то он у краба, конечно, панцирь…, но хитиновый. Против тесака, даже кулинарного слабовата оказалась защита.

Воду доводим до кипения. И ничего в нее не добавляем. Ничего. Никаких приправ, специй и соли. Оказывается, крабы – это вам не раки какие-нибудь. Это крабы, граждане!!! А как крабовые фрагменты в воду опустим, то кипение сразу прекращается. Они ж замороженные были.

Но, потом снова доводим до кипения. И в кипящей воде держим минуты три. Максимум пять. Тут дело такое. Если недодержать, то может оказаться так, что мясо местами, особенно внутри, может оказаться холодным. Если передержать — мясо может оказаться сродни бумаге. Жестким и сухим. Вкуснее, когда сочно и горячо. А вот такая толи ложка, толи шумовка очень удобна, чтобы извлечь из кастрюли крабьи части. Пальцами то неудобно … горячо все ж таки!

Картина!!

Вот такие ножницы очень пригодятся для дальнейшего процесса.

Вот такой процесс, который дальнейший. Быстро и удобно извлекаем мясо из хитиновых покровов.

Без какого-либо напряга и со сплошным удобствием.

И очень рекомендую традиционный (для нашей семьи) соус к крабам. Он и к креветкам, кстати, хорош. Немного сметаны, немного майонеза, чуток соевого соуса, огурчик соленый мелко протёртый, перчиков можно свежепомолотых добавить, и еще чего-нибудь, что нравится. Смешать как следует и … Ангела вам за трапезой!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

закускииз морепродуктоврусская кухнярусская национальная кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим аппетитную курочку

Сладкие осенние пироги

Витаминный чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Как есть краба в ресторане и дома: видео и фото уроков

Какие части краба можно есть

Есть большое количество разновидностей крабов, которых возможно употреблять в еду и начиная их кушать необходимо запомнить, что не всё у различных морепродуктов можно есть. У камчатского деликатеса не употребляют печень, ведь она владеет довольно горьким вкусом. У его голубого сородича едят печень, если варят её по определённым рецептам.

Где мясо у краба:

• клешни;
• фаланги ног;
• «Розочка» — место соединения ног с туловищем;
• жир, который покрывает изнутри панцирь.

Сложность, что нежнейшее мясо находится под большим слоем хитина. Не следует пробовать перекусить природную броню – кроме возможности повредить зубную эмаль имеется опасность поцарапаться о заострённые наросты на её теле.

pixabay.com

В этом деликатесе можно кушать почти всё – исключение — жабры и твёрдые части.

Как правильно есть краба

Выше было рассказано о том, как можно есть краба, а как правильно есть краба? Краб – это вообще деликатес. Мясо краба имеет сочный и нежный вкус, но для того чтобы его съесть, нужно красиво и правильно вскрыть панцирь.

Выбор редакции: Как провести свадьбу с родителями: идеи и рекомендации

Как правильно извлечь мяса краба из панциря мы вам покажем в нескольких видео, дав немного упрощенный вариант:

– вращательными движениями рук откручиваем клешни, и тупым ножом извлекаем мясо;

– специальными клещами разламываем клешни и оттуда вытаскиваем кусочки мяса;

– убираем руками хвост;

– нажимаем на область спины пальцами и панцирь ломается;

– достаем мясо и режем его ножом на кусочки.

К такому деликатесу обычно подают соус, мясо берется руками и макаеется в соус, едят это блюдо без помощи вилки.

Фаланги

Приступают к разделке ракообразного непосредственно с конечностей, отрываемых от тушки круговыми манипуляциями. Но вот новеньким будет сложно достать из них мясо. Как правильно едят крабовые клешни:

1. Как производится разделка с использованием острого ножа – его потребуется лезвием воткнуть в центр клешни и чуть-чуть поколотить по ручке молотком. Когда нож войдёт в хитин приблизительно на 5-7 мм., его необходимо повернуть в сторону и твёрдая поверхность лопнет, открывая мясо.
2. Как разделывать с использованием щипцов – изначально ими отрываются клешни от ноги, далее раздрабливают. Способ не очень хороший: осколочки клешни остаются в мясе.
3. Ещё шаг разделывания – фаланги. Их легче элементарно надрезать обычными ножницами, разламывая в суставе.

Самый оптимальный метод научиться кушать такой морепродукт – сварить его в домашних условиях и не спеша разделать, придерживаясь рекомендаций любого обучающего видео. Если пришлось познакомиться с варёным крабом в каком-то заведении либо в гостях, прекрасно бы заблаговременно знать некоторые правила этикета.

Правильно разделываем краба

Для того чтобы разделать краба правильно потребуется:

• две емкости;
• молоток;
• щипцы для орехов;
• чайная ложка.

Кладем краба на спину и выламываем ему клешни, это занятие не составит особого труда. Затем нужно раскрыть краба, для этого необходимо приподнять панцирь. Под панцирем расположены жабры, они не съедобны. В местах, где были клешни также есть много мяса оно очень вкусное и съедобное, таким образом, после вскрытия потрошим краба в две чашки распределяя съедобное от несъедобного. Сами клешни можно разломать только молотком, во избежание травмирования своих рук.

Выбор редакции: Кейтеринг на свадьбу

Если хотите удивить гостей, тогда подайте краба в панцире, для этого необходимо:

• надломать край панциря;
• промыть;
• высушить;
• и перед подачей натереть сливочным маслом.

Мясо краба при варке из специй требует только соли и перца, все остальные приправы по желанию. Также для красоты можно подать мясо вареного краба выложив его в панцирь и украсив его зеленью.

В ресторане

Сделав заказа такого деликатеса, нужно попросить повара подать в открытом виде – это наиболее простой выход неприятности.

Чтобы разделать и самостоятельно почистить, посетителю принесут инструменты: ножницы-щипцы, длинную спицу-вилку с двумя крохотными зубцами на конце и простую вилку для рыбы. Вот правильная процедура:

• сначала выкручиваются клешни и лапы;
• далее их нужно раздавить щипцами;
• затем ножницами разрезается панцирь, вырезание жабр, внутренностей;
• потом достаётся мясо из лап с использованием спицы, и из клешней – с использованием рыбной вилки;
• и поедается мясо из «розочки».

Справка! На одной стороне рыбной вилки имеется маленькая ложка – ей отчерпывают жидкость, отсасывать который противоречит правилам этикета.

Ещё в ресторане поднесут влажную тканевую салфетку либо тарелочку с водичкой – они потребуются для протирания рук после еды.

pixabay.com

В домашних условиях

Дома этот морепродукт необходимо ещё и сварить. Нет никаких трудностей в готовке краба – он готовится в оптимальной по объёму кастрюле, закладывая в закипевшую, хорошо подсоленную водичку на 15 мин. Из приправ специй хорошо подойдёт лавровый лист, чёрный перец, можно использовать специальную смесь пряностей для морских деликатесов. Когда крабовый панцирь изменит цвет и будет красным, откинуть его на дуршлаг, чтобы чуть остудить.

Проще приготовить голубого либо снежного деликатеса, чем камчатского краба, весящий от 3 до 7 кг. и относится к гиганту. Для варки такого краба понадобиться достаточно глубокая посуда. Вкус и аромат этого краба, с позиции большинства любителей, наиболее выраженный, чем у маленьких сородичей.

Если краб большой

• застелить стол плотной клеёнкой, чтобы не запачкать скатерть;
• подготовить для рук влажное полотенце;
• варёный морепродукт переложить на поднос либо большую посуду, взять ножницы, щипцы, вилку;
• разделывание начинается с ног – их требуется отрывать круговыми движениями. В случае сложностей возможно помочь себе ножом;
• ноги разделывать рекомендовано ножницами, вскрывая фаланги вдоль – таким образом станет легче почистить их;
• вскрыть брюшной отдел, осторожно задев и разрезав хитин ножом сбоку. Снять верх панциря;
• извлечь жабры.

Этот деликатес разъединяют на 2 части руками и вытаскивают мясо вилкой из хитиновых перегородок.

Если не получилось осторожно разрезать и очистить краба с первого раза – не надо переживать: родные не упрекнут вас в несоблюдении этикета. Для удобства рекомендовано взять 2 большие тарелки – для мяса и твёрдых частей.

pexels.com

Дома

В домашних условиях краба нужно еще и приготовить. Никаких сложностей в приготовлении деликатеса нет – ракообразное варят в подходящей по размеру посуде, закидывая в горячую, крепко подсоленную воду на 10-15 минут. Из приправ приветствуется лавровый лист, перец горошком, может использоваться специальная смесь пряностей для морепродуктов. Когда панцирь краба покраснеет, откинуть его на дуршлаг – пусть немного остынет.

Сварить голубого или снежного краба легче, чем гиганта с Камчатки, который весит от 3 до 7 кг и является настоящим гигантом. Для его приготовления потребуется очень большая емкость. Зато и вкус у него, по мнению многих гурманов, более яркий, чем у мелких собратьев.

Что на Ваш взгляд вкуснее?

• Креветки 37%, 1316 голосов
  1316 голосов 37%

  1316 голосов — 37% из всех голосов

• Крабы 33%, 1158 голосов

  1158 голосов 33%

  1158 голосов — 33% из всех голосов

• Мидии 13%, 463 голоса

  463 голоса 13%

  463 голоса — 13% из всех голосов

• Рыба 10%, 356 голосов

  356 голосов 10%

  356 голосов — 10% из всех голосов

• Устрицы 7%, 246 голосов

  246 голосов 7%

  246 голосов — 7% из всех голосов

Всего голосов: 3539

08.10.2019

• Креветки 37%, 1316 голосов
  1316 голосов 37%

  1316 голосов — 37% из всех голосов

• Крабы 33%, 1158 голосов

  1158 голосов 33%

  1158 голосов — 33% из всех голосов

• Мидии 13%, 463 голоса

  463 голоса 13%

  463 голоса — 13% из всех голосов

• Рыба 10%, 356 голосов

  356 голосов 10%

  356 голосов — 10% из всех голосов

• Устрицы 7%, 246 голосов

  246 голосов 7%

  246 голосов — 7% из всех голосов

Всего голосов: 3539

08. 10.2019

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Как есть огромного дальневосточного краба в домашних условиях? Также, как всех остальных:

• Постелить на стол плотную клеенку, чтобы не испачкать скатерть;
• Рядом положить влажное полотенце для рук;
• Вареного краба положить на поднос или большую тарелку, приготовить ножницы, щипцы, вилку;
• Начать разделку с ног – их нужно отрывать вращающими движениями. В случае затруднений можно помочь себе ножом;
• Ноги рекомендуется разделывать ножницами, вскрывая фаланги вдоль (см. фото)– так будет проще почистить их;
• Вскрыть грудной отдел, аккуратно поддев и прорезав хитин сбоку лезвием ножа. Оторвать верхнюю часть панциря;
• Удалить жабры;
• Тело краба разламывают руками и достают мясо из хитиновых перегородок вилкой.

Если не удалось аккуратно вскрыть и почистить деликатес с первого раза – ничего страшного: дома вас никто не упрекнет в нарушении этикета. Для удобства рекомендуется поставить на столе две глубокие тарелки – для мяса и твердых частей.

С чем подавать

Как и все деликатесы, такое мясо возможно употреблять как отдельное яство либо добавлять ингредиентом в салатики. Ещё мясо возможно зажарить, и положить в начинку для роллов.

Какой на вкус этот деликатес, и с чем его лучше дополнять, обычно зависит от метода изготовления и соусов. Универсальный вариант – подать краба с отварным рисом, свежими овощами. Большинство любителей предпочитают кушать морепродукт отдельно от иных яств.

Дома возможно сочетать краба с тёртым сыром, яйцом и майонезом, кусочками авокадо. Хорошим сочетанием будет пюре из морковки либо шпината. В публичных заведениях посетителям предложат наиболее необычные способы: икру лягушки, мусс из апельсинов. А ещё может сочетаться в кляре опустить фаланги, посыпать панировочными сухарями и поджарить – название кулинарного шедевра — это «крабовые палочки».

По части спиртных напитков, то тут всё подчиняется персональным пожеланиям. Стандартно крабовое мясо едят, наслаждаясь белым вином либо шампанским, но для встреч с друзьями возможно купить некрепкое хорошее пиво.

В завершение возможно сказать, что ракообразные считаются непросто деликатесом, а кладовой здоровья. Скушав 50 гр. этого деликатеса, вы дадите организму суточную порцию йода, не хватающего организму человека. Йод, требуется для функционирования щитовидной железы. По статистике в Японии на 1 000 000 граждан приходится лишь один случай патологии щитовидной железы. Это связано с культурой рациона в данном государстве. Все знают, что йод из морепродуктов под действием лучей солнца не испаряется. Так, употребляя краба возможно не лишь довольствоваться вкуснейшим кулинарным шедевром, а ещё и принимать необходимые для организма микроэлементы.
Понравился рецепт?

КАКАЯ ЧАСТЬ КРАБА САМАЯ ВКУСНАЯ?

Крабовое мясо стабильно держит звание одного из самых популярных деликатесов в мире. При этом многие покупатели предпочитают покупать не уже готовую массу, а натурального неразделанного краба по причине наличия подделок готового продукта. Однако не все знают, как «добывать» настоящее крабовое мясо и в результате некоторые клиенты остаются недовольны своей покупкой. Чтобы этот вопрос не вызывал у вас затруднений, интернет-магазин ikramart.ru предлагает ознакомиться с тем, как правильно употреблять данный продукт.

О пользе крабового мяса

Съедобными частями у краба являются конечности и область живота. Свежее крабовое мясо не только вкусное, но и полезное, так как содержит много различных активных и питательных веществ, в частности витаминов, минеральных веществ, полиненасыщенных жирных кислот, аминокислот, а также такого важного микроэлемента, как йод. Оно очень ценится спортсменами из-за наличия большого количества белков, которые способствуют наращению мышечной массы, и в то же время может использоваться и как диетическое за счет сравнительно небольшого содержания в нем углеводов. Полезные свойства крабового мяса и других морских продуктов являются одной из причин долголетия населения Дальнего востока, Китая и Японии. Единственным противопоказанием к употреблению этого морепродукта является индивидуальная непереносимость его компонентов.

Где добывается крабовое мясо

В России к наиболее популярным видами краба относятся камчатский (или королевский) и снежный (краб-стригун). Основным регионом добычи этого промыслового ракообразного в России является Дальний Восток, полуостров Камчатка и остров Сахалин. Примерно в середине ХХ века камчатский краб был искусственно переселен в Баренцево море и сегодня там также осуществляется его успешный промысел.

Технология чистки краба

Прежде, чем понять, как нужно добывать натуральное крабовое мясо, рассмотрим, где оно содержится у этого ракообразного в большом количестве:

1-я фаланга – наиболее длинная и мясистая часть крабовой конечности, она содержит большое количество мяса, при этом выход чистого продукта с нее составляет 55-70 %;

2-я фаланга – эта часть тоньше и короче первой фаланги, чистого продукта в ней чуть меньше;

Колено – так называется сустав, соединяющий первую фалангу краба со второй, эта маленькая часть, сваренная в подсоленной и приправленной воде, является отличной закуской к пиву;

Боевой кулак – так называется наиболее массивная клешня краба, расположенная на паре передних конечностей, она содержит много плотного по консистенции мяса и максимально насыщено протеинами;

Небоевой кулак – под этим названием подразумевается клешня краба с когтем, которое содержит менее плотное, но нежное и сочное мясо;

Роза – этим изящным термином называется «плечо» краба, область крепления конечностей к туловищу, здесь содержится наиболее нежное мясо светло-кремового или белого цвета с прожилками.

Крабовым миксом (другое название «салатное мясо») именуется нарезка мяса из различных частей ракообразного, по ряду причин не пущенным на продажу целиком. Как следует из названия, оно применяется чаще всего как компонент салатов.

Сама чистка краба – достаточно простая технология. Ее значительно облегчает то, что большинство изготовителей продают неочищенного ракообразного уже с надрезанным хитином (твердой оболочкой). Покупателю остается лишь вставить нож в надрезанную клешню краба и разломить ее, после чего вынуть из нее чистое мясо. Клешню также можно расколоть щипцами, однако действовать стоит аккуратно, чтобы не размозжить полезную массу.

видео поедания крабов | TikTok Search

TikTok

Upload

For You

Following

eatwithssoyoung

MUKBANG KOREA

Eating KING CRAB 🦀Spicy Korean Seafood with #ssoyoung #eatwithssoyoung #eatingshow #mukbang # видео #asmrsounds #foodtiktok #foryou #trend #trending

97,8 тыс. лайков, 247 комментариев. Видео TikTok от MUKBANG KOREA (@eatwithssoyoung): «Ем КОРОЛЕВСКИЙ КРАБ 🦀Острые корейские морепродукты с #ssoyoung #eatwithssoyoung #eatingshow #mukbang #video #asmrsounds #foodtiktok #foryou #trend #trending». nhạc nền.

1,8 млн просмотров|

nhạc nền — MUKBANG KOREA

yzt737

Девушка

Поедание крабов в сыром виде в рот #food

924 лайков, 52 лайков. Видео TikTok от девушки (@yzt737): «Ем крабов в сыром виде, укусил мой рот#еда».原聲.

38 тыс. просмотров|

原聲 — Девушка

kimexo6

Kim_ 🍜🍘🖤💗

Так… Вкуснятина

1.9K лайков, 178 комментариев. Видео TikTok от Kim_ 🍜🍘🖤💗 (@kimexo6): «Так… вкусно». Она ест краба живьём😳. оригинальный звук.

104,4 тыс. просмотров|

original sound — Kim_ 🍜🍘🖤💗

solarsideuptv

солнечно

могу ли я добавить мастер по поеданию крабов в свое резюме0003 #морепродукты #LaysGoldenDuet

33,4 тыс. лайков, 464 комментария. Видео TikTok от sun (@sunnysideuptv): «Могу ли я включить в свое резюме мастера по поеданию крабов #mukbang #foodtiktok #crablegs #kingcrab #seafood #LaysGoldenDuet». ешь со мной королевского краба | так хорошо | *снип чик* | …. Spongebob Tomfoolery — Dante9k Remix.

568,5 тыс. просмотров|

Spongebob Tomfoolery — Dante9k Remix — David Snell

eatwithssoyoung

MUKBANG KOREA

Eating Giant SUPER KingCrab 🦀 Crab Bibimbap The Korean Seafood Market with #ssoyoung #eatwithssoyoung #eatingshow #mukbang #video #asmrsounds #foodtiktok #foryou #trend #trending

650,2 тыс. лайков, 3,3 тыс. комментариев. Видео TikTok от MUKBANG KOREA (@eatwithssoyoung): «Поедание гигантского SUPER KingCrab 🦀 Crab Bibimbap Корейский рынок морепродуктов с #ssoyoung #eatwithssoyoung #eatingshow #mukbang #video #asmrsounds #foodtiktok #foryou #trend #trending». оригинальный звук.

7,4 млн просмотров|

оригинальный звук — MUKBANG KOREA

sassy_lao_girl

sassy_lao_girl

Вот и я снова…ем живого краба 🦀 вызов на пляже! Видео TikTok от sassy_lao_girl (@sassy_lao_girl): «Вот я снова… поедание живых крабов 🦀 вызов на пляже! #eatingcrab #livecrab #babycrab #crazyasians #beach #eatchallenge #eatinglivecrab». Сумасшедший азиат … поедание живого краба 🦀 челлендж . О №

56,5 тыс. просмотров|

OH NO — KREEPA

TSUKASAYUGI_AMANEE

😈💜 ~ • TSUKASA • ~ 🖤😈

Если вы не хотите быть некомфортно .. не смотрите это — uhm 😶 #crab #eathingthewholecrab #crab #eath asmr #fypシ

379 лайков, 30 комментариев. Видео в TikTok от 😈💜~•Tsukasa•~🖤😈 (@tsukasayugi_amanee): «Если не хотите чувствовать себя некомфортно… НЕ СМОТРИ ЭТО — ЭТО ТАКОЕ УХМ 😶 #краб #eatingthewholecrab #asmr #fypシ». сонидо оригинал.

24,2 тыс. просмотров|

sonido original — 😈💜~•Tsukasa•~🖤😈

shellcade

Shellcade

Good eating soldier crabs lol 😂 #shellcade #shelltok #fyp #shells #seashells # океан #солдаткрабы

1,7 млн ​​лайков, 21,4 тыс комментариев. Видео TikTok от Shellcade (@shellcade): «Хорошо есть солдатских крабов, лол 😂 #shellcade #shelltok #fyp #shells #seashells #ocean #soldiercrabs». оригинальный звук.

39,9 млн просмотров|

original sound — Shellcade

hamzyisbest

Hamzy is Best

Eating Soy Sauce Marinated Raw Crab with #hamzy #eatwithhamzy #eatingshow #mukbang #video #asmrsounds #foodtiktok #foryou #trend #trending

34,8 тыс. лайков, 191 комментарий. Видео TikTok от Hamzy is Best (@hamzyisbest): «Ем маринованных в соевом соусе сырых крабов с #hamzy #eatwithhamzy #eatingshow #mukbang #video #asmrsounds #foodtiktok #foryou #trend #trending». nhạc nền.

1,2 млн просмотров|

nhạc nền — Hamzy is Best

foodvip

Funny_Food_Couple

Girl eats raw crab #food #crab #delicious #foryou #fyp

239 Likes, 12 Comments. Видео в TikTok от Funny_Food_Couple (@foodvip): «Девушка ест сырого краба #еда #краб #вкусно #для вас #fyp». оригинальный звук.

16,8 тыс. просмотров|

оригинальный звук — Funny_Food_Couple

Eating Crab — Videos und B-Roll Material

1.076Videos

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos

AlleEssentials

Niedrigster Preis

Signature

Beste Qualität

Durchstöbern Sie 1.

076 eating crab Stock-Videos und Clips, die Sie in Ihren Projekten nutzen können. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr faszinierendes Stock-Material und B-Roll-Videoclips zu entdecken.

beginnen sie, beinkrabbe n. хр. Зу Эссен, Хуа Хин, Таиланд. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Beginnen Sie, Beinkrabbe n. Хр. цу Эссен, Хуа Хин, Тайланд.

Виман Бейнкраббе перест.

ms-woman essen königskrabbe — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

MS-женщина essen Königskrabbe

Mittlere Aufnahme einer unkenntlichen Frau, die Teile einer Königskrabbe frisst. Норвегия. Фотографии в формате 8K-Auflösung.

счастливых молодых азиатских женщин, собирающих креветки и крабовые морепродукты в ресторане со шведским столом. — поедание крабов стоковые видеоролики и b-roll-filmmaterial

Счастливая молодая азиатка, собирающая креветки и крабовые морепродукты в.

..

Желтая коронованная ночная цапля — поедание крабов сток-видео и видеоматериалы

Желтая коронованная ночная цапля — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Kragen Eisvogel Vogel fangen Krabbe.

Halsband-Eisvogel (Todiramphus chloris), der Krabben auf Schlamm bei Mangroven fängt.

kragen eisvogel vogel fangen krabbe. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Kragen Eisvogel Vogel fangen Krabbe.

krabbe, chios für garnelen unter wasser auf dersuche nach nahrung auf meeresboden jagt. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Krabbe, Chios für Garnelen unter Wasser auf dersuche nach…

Желтая коронованная ночная цапля — поедание крабов сток-видео и б-ролл-фильмматериал Wildbahn, mit grünem Grashintergrund

close-up-koch bereitet eine gekochte große krabbe zu, die gegessen werden soll, indem er die krallen mit einem küchenhammer knackt, der auf holzschneidebrett schlägt, meeresfrüchte — eating crab сток-видео и b-roll

Close-up-Koch bereitet eine gekochte große große zu, die. ..

süßes krabbenfleisch im fischrestaurant hua hin, таиланд. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Süßes Krabbenfleisch im Fischrestaurant Hua Hin, Таиланд.

Wie man Krabbenschale herausnimmt, um süßes Fleisch zu essen.

азиатка ест барбекю на гриле из крабовых морепродуктов. — есть краба сток-видео и b-roll-filmmaterial

Азиатская женщина ест краба гриль-барбекю из морепродуктов.

kleine krabbe unter dem stein versteckt — стоковые видеоролики и b-roll-filmmaterial

Kleine Krabbe unter dem Stein versteckt

Необычные продукты — едят краба сток-видео и b-roll-filmmaterial

Необычные Essen

Haarige Krabben essen, eine Delikatesse в Шанхае в Шанхае Ресторан во Фрайен в Китае

winzige monster. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Winzige Monster.

Meeresschnecken, die sich von einer toten Krabbe ernähren. Унтервассер-Макро-Нахтлебен фон Туламбен, Бали.

triops oder kaulquappengarnelen, ископаемое ein lebendes. ältestes lebendes instancear der welt. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Triops oder Kaulquappengarnelen, ein lebendes Fossil. Ältestes…

Triops, auch Kaulquappengarnelen genannt, gehören zu den ältesten lebenden Arten der Welt. Fossilien dieser Gattung reichen bis zu 300 Millionen Jahre. Sie haben drei Augen und sind Hermaphroditen. Hochwertiges 4K-Filmmaterial

cu asiatische frau essen aus papierschale in street food — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

CU asiatische frau essen aus papierschale in street food

felsenkrabbe hd-видео. галапагосские острова. Эквадор — поедание крабов стоковые видео и b-roll-filmmaterial

Felsenkrabbe HD-Videos. Галапагос Инзельн. Эквадор

Салли Лайтфут Краб HD-видео на вулканических островах Галапагосских островов. Эквадор.

азиатка ест барбекю на гриле из крабовых морепродуктов. — есть краба сток-видео и b-roll-filmmaterial

Азиатская женщина ест краба гриль-барбекю из морепродуктов.

nehmen sie große krabbenschale zum essen, хуа хин, таиланд. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Nehmen Sie große Krabbenschale zum Essen, Хуахин, Таиланд.

süßes krabbenfleisch im fischrestaurant Хуа Хин, Таиланд. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Süßes Krabbenfleisch im Fischrestaurant Hua Hin, Таиланд.

ms-eating königskrabbe — поедание крабов стоковые видео и b-roll-filmmaterial

MS-Eating Königskrabbe

Mittlere Aufnahme einer unkenntlichen Person, die Teile einer Königskrabbe isst. Норвегия. Фотографии в формате 8K-Auflösung.

фрау с gedämpfter riesenschlammkrabbe zur hand, meeresfrüchte im restaurant thailand — ест краба сток-видео и b-roll-filmmaterial

Frau mit gedämpfter Riesenschlammkrabbe zur Hand, Meeresfrüchte. ..

triops oder kaulquappengarnelen, ein lebendes ископаемое. ältestes lebendes instancear der welt. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Triops oder Kaulquappengarnelen, ein lebendes Fossil. Ältestes…

Triops, auch Kaulquappengarnelen genannt, gehören zu den ältesten lebenden Arten der Welt. Fossilien dieser Gattung reichen bis zu 300 Millionen Jahre. Sie haben drei Augen und sind Hermaphroditen. Hochwertiges 4K-Filmmaterial

barschwanz godwit essen krabben — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial -filmmaterial

Marmorfelsen oder Läuferkrabbe (Pachygrapsus marmoratus (Fabricius

Gruppe der Marmorierten Felsenkrabbe oder Läuferkrabbe (Pachygrapsus marmoratus (Fabricius, 1787) auf den Felsen der Adria

winzige einsiedlerkrebs am strand — eating crab stock-videos und b-roll-filmmaterial

Winzige Einsiedlerkrebs am Strand

krabben sie-chios packte beute mit krallen unter wasser am meeresgrund des weißen meeres russland. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Krabben Sie-Chios packte Beute mit Krallen unter Wasser am…

Krabbenhios schnappten sich Beute mit Krallen unter Wasser auf dem Meeresboden des Weißen Meeres Russlands. Einzigartige Video-Nahaufnahme. Raubtiere des Meereslebens auf dem Hintergrund von Reinen und Transparenten Wassersteinen.

краббенфрессер. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Krabbenfresser.

Кокосовый осьминог ernährt sich von einer Krabbe. Унтервассер-Макро пост Лебен фон Туламбен, Бали.

краба füttern — поедание краба стоковые видео и b-roll-filmmaterial

Crab Füttern

краба füttern auf dem rock — поедание краба сток-видео и b-roll-filmmaterial , die schreien an jedem anderen und essen brot — стоковые видеоролики и b-roll-filmmaterial

Möwen auf den Strand zieht gemeinsam Speisen, die schreien an…

die gelbe gekrönt nachtreiher (nyctanassa violacea — eating crab stock-videos und b-roll-filmmaterial

Die Gelbe gekrönt Nachtreiher (Nyctanassa violacea

einsiedlerkrabbech поедание крабов0278 Tier, Krabbe, Sand, Strand, Meer

Солдатен краббен на берегу — поедание крабов краб в заливе Монтерей — поедание крабов сток-видео и б-ролл-фильмматериал -киноматериал

Krabben finden Nahrung am Schlick auf dem Meeresstrand bei Ebbe,. ..

Krabben finden Nahrung bei Schlick на выставке Meeresboden bei Ebbe, Nahaufnahme. Kleine Tiere mit Augen auf langen Stielen, die nassen Schlamm mit vorderen Krallen aufnehmen

krebs einsiedlerkrebs makro unter wasser auf dersuche nach nahrung auf meeresboden des weißen meeres. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Krebs Einsiedlerkrebs Makro unter Wasser auf dersuche nach…

geisterkrebse auf schlamm im feuchtgebietswald. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Geisterkebse auf Schlamm im Feuchtgebietswald.

Geisterkrabben (Uca vocans) , Blaue Krabbe, auf Schlamm im Feuchtgebiet Wald.

schließen sie wilde krebstiere, die in ihrem natürlichen lebensraum vorkommen — eating crab сток-видео и b-roll-filmmaterial stock-videos und b-roll-filmmaterial

Marmorierte Felskrabben, die sich an der Wasserlinie ernähren

einsiedlerkrebse, essen — стоковые видеоролики и ролики с поеданием крабов такой нах нахрунг. die krabbe senden nahrung ins maul mit krallen. insel phuket, thailand — стоковые видеоролики и b-roll-filmmaterial поедания крабов

Crab kriecht auf einem Felsen in der Nähe von Meer und auf der…

Krabben, die auf einem Felsen in der Nähe von Meer kriechen und nach Nahrung такой умри Краббе, умри с Кралленом Нарунгом в ихрен Мунд шик. Инсел Пхукет, Тайланд.

рак einsiedler unter wasser auf dersuche nach nahrung isst kaviar am meeresboden des weißen meeres. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Рак Einsiedler unter Wasser auf dersuche nach Nahrung isst…

Krebseinsiedler unter Wasser auf dersuche nach Nahrung isst Kaviar auf dem Meeresboden des Weißen Meeres. Einzigartige Dramaturgie Bild Makro Video Nahaufnahme. Raubtiere des Meereslebens auf dem Hintergrund von Reinen Klaren Reinwassersteinen.

Краббе скрипача в лесу. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Скрипач Краббе в Feuchtgebieten Wald.

Fiedlerkrabbe (Uca vocans) auf Schlamm im Feuchtgebietswald.

бирка глюклихера. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Glücklicher Tag.

Kokosnuss-Oktopus fing eine Krabbe und ernährte sich davon. Унтервассер-Нахтлебен фон Бали.

водный монитор — поедание крабов сток-видео и рекламный ролик

водный монитор

Мертенс Вассермонитор, первый краб в реке Мак-Артура в районе Ней на мысе Кроуфорд, Северная территория, Австралия.

Tourist Man isst chinesische frühlingsrollen (während mit dem smartphone. — поедание крабов стоковые видео и b-roll-filmmaterial)

Подковообразный краб из Кенигскраббе на Фельсен-ам-Странд.0005 Салли легконогий краб на галапагосских островах-инзельн бейм-эссен и гехен-ауф-фельсен. он же хватка хватка и захват красной скалы. tierwelt und tiere der galapagos-inseln, эквадор. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Салли Лайтфут Краб на Галапагосских островах в Эссене и. ..

kleine crab leben in ein loch am strand — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Kleine Crab Leben In ein Loch am Strand

Kleine Krabbe, die ein paar Mal in sein Versteckloch ein- und aussteigt. Zeigt seine Vorder- und Rückseite.

verlorene küstenkrabbe — стоковые видео и видеоматериалы о крабах

Verlorene Küstenkrabbe

морская выдра — поедание крабов стоковые видео и b-roll-filmmaterial

морская выдра

seekrabben am strand, wasserkrabben, geigerkrabben, rote krabben, mangrovenkrabben einbeinige krabben — поедание крабов0014 Otter-Familie liegen auf dem Rücken im Wasser

der kampf ums überleben ist immer weiter — eating crab stock-videos und b-roll-filmmaterial stock-videos und b-roll-filmmaterial

Papayasalat oder Somtam und Meeresfrüchte, thailändische Küche

nahaufnahme von erwischt frischen roten könig krabben auf fischerboot, full hd schuss — поедание крабов стоковые видео и b-roll-filmmaterial

Nahaufnahme von erwischt frischen roten König Krabben auf. ..

barschwanz godwit eine krabbe — поедание крабов сток-видео и б-ролл-фильмматериал

Barschwanz Godwit eine Krabbe

nachtjäger. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Nachtjäger.

Oktopus ernährt sich nachts von einer Krabbe. Унтервассер-Макролебен фон Туламбен, Бали.

Crab Füttern wie Wasser Wasser Waschungen über Rock — поедание краба сток-видео и b-roll-filmmaterial

Crab Füttern wie Wasser Wasser Waschungen über Rock

Krabbenfütterung, wenn Wasser über Fels gespült wird.

seekrabben am strand, wasserkrabben, geigerkrabben, rote krabben, mangrovenkrabben, einbeinige krabben — стоковые видеоролики и b-roll-filmmaterial 4k-Auflösung,

japanisches essen, kani miso, krabben-miso-grill auf dem стадо в ресторане — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Japanisches Essen, Kani Miso, Krabben-Miso-Grill auf dem Herd im…

königskrabben isst un wasser am meeresgrund der Barentssee auf kamtschatka. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Königskrabben isst unter Wasser am Meeresgrund der Barentssee…

Königskrabben fressen unter Wasser auf dem Meeresboden der Barentssee auf Kamtschatka. Natur in sauberem, Transparentem Kaltem Wasser. Wildtiere auf dem Hintergrund des blue Meeres im Arktischen Ozean.

ein mädchen sitzt auf dem strand und garnelen mit den händen isst. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Ein Mädchen sitzt auf dem Strand und Garnelen mit den Händen isst.

Краббе скрипача в лесу. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Fiddler Krabbe в Feuchtgebieten Wald.

Fiedlerkrabbe (Uca vocans) в Feuchtgebieten Wald.

winzige einsiedler krabben essen — стоковые видеоролики и видеоматериалы о еде крабов0005 schließen sie wilde krebstiere, die in ihrem natürlichen lebensraum vorkommen — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

schließen sie wilde krebstiere, die in ihrem natürlichen. ..

fiddler krabbe in feuchtgebieten wald. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Fiddler Krabbe в Feuchtgebieten Wald.

Fiedlerkrabbe (Uca vocans) в Feuchtgebieten Wald.

essen szene view top thai meeresfrüchte fish krabben und garnelen — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Essen Szene Top View Thai Meeresfrüchte Fisch krabben und…

land blaue krabbe reinigen ihr auge auf dem boden. крайний нахансихт. Коста-Рика — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Земельный синий Крабб Reinigen Ihr Auge auf dem Boden. Экстремальные…

Замедленное движение мангуста, питающегося крабами, представляет собой белую мышь в природе. verstect sich am sandstrand — стоковые видео и ролики с крабами

Geisterkrabbe versteckt sich am Sandstrand

meder’s mangrove crab mit wissenschaftlichem name ist sesarma mederi, essen trockenes blatt und bleiben sie allein — eating crab stock-videos und b-roll-filmmaterial

MEDER’S MANGROVE CRAB 702008 mit wissenschaftlichemma Name. .. MEDERS MANGROVENKRABBE mit wissenschaftlichem Namen ist Sesarma mederi, essen trockene Blätter und bleiben allein auf Schlamm im Mangrovenwald mit dem Konzept der überschwänglichen Umwelt.

нахтъегер. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Нахтьегер.

Oktopus ernährt sich nachts von einer Krabbe. Унтервассер-Макровельт фон Туламбен, Бали.

seekrabben am strand, wasserkrabben, geigerkrabben, rote krabben, mangrovenkrabben, einbeinige krabben — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial krabben, mangrovenkrabben, einbeinige krabben — стоковые видеоролики и b-roll-filmmaterial

Seekrabben am Strand, Wasserkrabben, Geigerkrabben, rote Krabben,

fiedlerkrabbe in einer flussaue in mangrovenpflanze, phuket insel thailand. — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial

Fiedlerkrabbe in einer Flussaue в Mangrovenpflanze, Phuket…

Fiddler Crab в einem Überschwemmungsgebiet в der Mangrovenpflanze, Phuket Insel Thailand. Die bunte Krabbe ernährt sich durch den Sand und zeigt große Klauen zum Schutz. Krabbe entkommt dann, гм цу грабен.

краб — поедание краба стоковые видеоролики и b-roll-filmmaterial

crab

Thailändische Essigkrabbe im Mangrovenwald

große krabbe auf dem boden des аквариумы — поедание крабов сток-видео и b-roll-filmmaterial Нахауфнаме. Краббенкифер Малт Нарунг.

фон 14

Пошаговое руководство!

Правильное употребление крабов значительно улучшит ваши впечатления от ужина из морепродуктов . Чтобы освоить технику «сбора» или извлечения мяса синего краба из панциря, следуйте нашему видео и шагам по сбору синего краба ниже. Мы также рассмотрим технику варки для приготовления синих крабов, рекомендации по покупке и советы по хранению крабов.

Купить все виды крабов из морепродуктов

Как собирать и есть синих крабов

1. Ниже мы рассмотрим пошаговый метод сбора синих крабов.
2. Удалите когти и ноги, скрутив их у основания. Отложите их.
3. С помощью ножа отогните фартук, найденный на нижней стороне раковины.
4. Отсоедините верхнюю часть кожуха от нижней части.
5. Удалите жабры, сняв их с обеих сторон тела.
6. Используйте крабовый молоток или когтеточку , чтобы разбить клешни и получить доступ к мясу.
7. Наслаждайтесь!

Как приготовить голубого краба

Самые популярные способы приготовления краба — варка и приготовление на пару. Ниже мы покажем вам простой способ отварить синих крабов.

Ингредиенты для приготовления синего краба

• Дюжина синих крабов
• 1 столовая ложка соли
• 2-4 столовые ложки приправы Old Bay

Приготовление синего краба

1. Наполните шестилитровую кастрюлю на 2/3 водой и доведите до кипения.
2. Добавьте соль и Old Bay в воду.
3. По одному добавьте крабов с прикрепленными когтями и накройте крышкой. Держите в воде 8-10 минут или до готовности. Полностью приготовленный синий краб имеет ярко-красно-оранжевый цвет и непрозрачное мясо.
4. Откиньте крабов на дуршлаг.
5. Дайте остыть и перенесите в емкость для подачи.

Попробуйте дополнительно приправить синего краба смесью специй или чесночное масло после приготовления, чтобы усилить его естественный вкус и придать дополнительный вкус. Кроме того, предложение дольки лимона или лайма дает каждому гостю возможность изменить вкус по своему вкусу. Чтобы завершить трапезу, попробуйте приготовить простой салат с легкой заправкой и ароматом цитрусовых.

Типы крабов

Существует большой выбор различных видов крабов. Некоторые варианты могут быть более доступными, чем другие, в зависимости от их местоположения и времени года. Лето не везде сезон крабов, так что имейте это в виду, если хотите подавать свежих крабов. Ниже мы рассмотрим 5 различных видов крабов, где они водятся и в какое время года они доступны.

• Синий краб встречается на Атлантическом побережье и в Мексиканском заливе с июня по октябрь.
• Дандженесский краб встречается от центральной Калифорнии до Аляски с ноября по июль.
• Камчатский краб встречается на Аляске и в Британской Колумбии с октября по январь.
• Снежный краб встречается в северных штатах Тихого и Атлантического океанов с октября по май.
• Каменный краб можно найти во Флориде и некоторых частях Северной и Южной Каролины с октября по январь.

Советы по покупке крабов

Ниже мы познакомим вас с несколькими советами, чтобы вы могли выбрать самых гигиеничных, мясистых и высококачественных крабов.

• Купить свежих и здоровых крабов. После смерти крабы быстро становятся токсичными, потому что бактерии из их органов пищеварения попадают в мясо. В прибрежных районах есть рынки или пристани, где можно купить живых крабов. Находясь там, ищите поставщиков с чистыми резервуарами, в которых нет водорослей и мутной воды. Точно так же ищите резервуары с аэраторами, которые поддерживают уровень кислорода и поддерживают жизнь крабов. Вялые крабы могут быть больны или близки к смерти, поэтому лучше избегать их выбора.
• Выбирайте целых крабов. Обязательно найдите крабов со всеми конечностями. Отсутствие ноги станет неприятным сюрпризом для вашего покупателя, который хочет сорвать краба целиком.
• Выбирайте крабов с достаточным количеством мяса. Если можете, подержите крабов и сожмите их панцири. У мясистых крабов крепкий панцирь и тяжелое тело. Более легкий краб с хрупким панцирем может быть неполовозрелым и содержать меньше мяса. Как правило, мясо краба составляет ¼ его общего веса, поэтому не забывайте выбирать крабов, которые достаточно велики для предполагаемого размера порции.
• Изучите местные правила. Хотя самки крабов более мясистые, чем самцы, в некоторых частях страны наложены запреты или ограничения на количество самок, которых могут ловить крабы. Это стимулирует размножение и предотвращает истощение запасов. В результате вы можете быть ограничены в количестве доступных вам самок крабов. Узнайте, какие ограничения существуют в вашем районе, чтобы вы знали, кого просить крабов мужского или женского пола, когда вы находитесь на рынке.

Как хранить крабов

После того, как вы выбрали живых крабов, охладите их как можно скорее, пока вы не будете готовы их приготовить. Поместив их в открытый контейнер с соленой водой в холодильнике, вы насытите кислородом и сохраните жизнь этим морским существам.

При покупке крабов в прибрежных районах лучше всего найти онлайн-продавца с большим оборотом и быстрой доставкой. Таким образом, ваши крабы придут к вам до того, как они станут небезопасными для еды. Поскольку отправленные крабы часто мертвы, очень важно держите их охлажденными перед приготовлением.

Теперь, когда вы научились покупать, готовить и есть целых крабов, вы можете принести крабов в свой ресторан.