Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Ирландский ликер Кэроланс Айриш Крим: как пить?

Отличается специфической технологией производства. Входит в состав многих десертов.

Относительно недавно, в 1979 году мир впервые увидел ликер Кэроланс, который был выставлен на продажу в Великобритании.

В настоящее время этот алкоголь продолжает производить в Ирландии итальянская компания Gruppo Campari.

Основные характеристики

• Крепость напитка: 17%.
• Категория: сливочные ликеры.
• Базовый ингредиент: Tullamore Dew (ирландский виски).
• С чем и когда подают: как правило, его пьют как дижестив в конце трапезы. Может служить дополнением к десерту, кофе или чаю.
• Место производства: Ирландия, графство Типперари.
• Из чего пьют: для употребления в чистом виде используют небольшие рюмки – креманки.

Производство ликера Кэроланс

По словам производителей, труднее всего во время изготовления ликеров – достичь гармоничного сочетания всех компонентов используя минимум химических добавок, и при этом, не потеряв аромат и вкус каждого ингредиента. Это возможно только при четырехступенчатой системе производства.

На первом этапе происходит понижение крепости виски за счет добавления нейтральных спиртов.

В конечном результате продукт должен вмещать не более 17% спирта, хотя вначале эта цифра достигает 40.

Вторая ступень – приготовление однородной сливочной массы в отдельных нержавеющих сосудах.

На третьем, наиболее сложном этапе происходит смешивание основных компонентов – виски и сливок.

При точном соблюдении всех правил сливки не должны свернуться – это говорит об успешном окончании 3-х стадий.

Завершающей частью является добавление в ликер Кэроланс меда и прочих ингредиентов, точный список которых держится в секрете.

Занимательные факты

Популярность бренда существенно выросла за время его существования, и сегодня ирландский сливочный ликер – желанный товар на полках магазинов в более чем 40 стран мира.

Успех Кэроланса можно объяснить конкурентоспособными ценами в сочетании с высококачественными ингредиентами.

Свое имя напиток унаследовал от легендарного музыканта 17-го века – Turlough O’Carolan. Кстати, один из первых рекламных слоганов так заявлял о вкусовых качествах ликера: «Он такой же мягких и приятный, как и мелодия О’Кэролана».

Для производства напитка идеально подходит мед, собранный в регионе Клонмел (Ирландия). Буквальный перевод слова «Клонмел» с гэльского означает «долина меда». Таким образом, владельцы бренда заявляют о том, что Carolans родился в знаменитой «Золотой Долине меда».

В 2009 году напиток стал золотым призером на почетном международном конкурсе «World Spirits Competition», который состоялся в Сан-Франциско.

Сейчас ликер занимает вторую позицию в рейтинге лучших сливочных ликеров Ирландии.

Десерты на основе Кэроланса

Прославленный Кэроланс не только стал неотъемлемой частью алкогольных коктейлей.

Мягкий сливочный вкус позволяет готовить на основе ликера всем знакомые десерты.

Тирамису

Для приготовления потребуется: 350 мл охлажденного кофе, ¼ л сливочного ликера Carolans, 400 г бисквитного печенья, 2 яйца, 75 г сахарной пудры и полкило сыра маскарпоне.

Кофе следует смешать со 175 мл ликера в глубоком прямоугольном блюде. Печенье положите в полученную жидкость.

Затем отделите яичные желтки и перетрите их вместе с сахарной пудрой, после чего добавьте оставшийся ликер и сыр, взбивая все компоненты до однородной массы.

Половиной взбитых белков следует покрыть печенье, а другую часть – добавить к сырной смеси.

Следующий слой печенья покрывается маскарпоне, а затем блюдо необходимо накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на несколько часов.

По готовности верх тирамису посыпается какао-порошком.

Чизкейк

В его состав входят: 40 г сливочного масла, 150 г печенья, 2 желтка, 40 г пудры, 250 г сливочного сыра (творога), 100 г ликера, 2 ч.л. желатина, 30 мл воды, 225 г сливок, немного изюма и 50 г шоколада (процент какао – не менее 70).

Готовим основу для десерта:

• В растопленное сливочное масло добавьте мелко покрошенное печенье.
• Противень смажьте полученной кашицей и отправьте его в холодильник.

Для приготовления начинки:

1. Взбейте густую пенку из желтков и сахарной пудры с использованием венчика.
2. Добавьте ирландский ликер и перемешайте до однородности.
3. В небольшой посудине растворите желатин с горячей водой и смешайте его с сыром и изюмом.
4. Перемешайте все компоненты и залейте их взбитыми сливками.
5. Готовую начинку перелижите на противень и оставьте в холодильнике до застывания.

Самые известные ирландские кремы

     Запущенный в производство в 1974 году, «Бейлиз Айриш Крим» стал основателем категории сливочных ликеров. Ирландский виски, используемый для приготовления ликера, производится методом тройной перегонки, что придает ему особую мягкость.
Бейлиз Айриш крим(Bailey’s Irish Cream) — сливочный ирландский ликер, представляет собой смесь сливок, ирландского виски, меда и различных ароматизаторов. Крепость ликера 17%.

Торговая марка №230316 – ПРИЧУДА ТОРТ АЙРИШ КРИМ БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA IRISH CREAM ИРЛАНДСКИЙ СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР: владелец торгового знака и другие данные

Описание

Официальная торговая марка ПРИЧУДА ТОРТ АЙРИШ КРИМ БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA IRISH CREAM ИРЛАНДСКИЙ СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР с идентификационным номером 230316 зарегистрирована 5 декабря 2002 г. и опубликована 25 января 2003 г. Заявка на регистрацию была подана 6 сентября 2001 г. Исключительное право на ПРИЧУДА ТОРТ АЙРИШ КРИМ БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA IRISH CREAM ИРЛАНДСКИЙ СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР действует до 6 сентября 2011 г. Правообладателем является МОН ДЭЛИС РУСЬ. Адрес для переписки: 601123, Владимирская обл., Петушинский р-н, г. Покров, ул. Франца Штольверка, д. 10.

Правообладателем МОН ДЭЛИС РУСЬ зарегистрированы торговые марки, общее количество — 248, среди них ДАЛЬНИЕ СТРАНЫ, ПРИЧУДА ТОРТ КАРАМЕЛЬ БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA CARAMEL BOLSHEVIK БIЛЬШОВИК НЕЖНАЯ СЛАДОСТЬ КАРАМЕЛИ, АЛЬПИЙСКОЕ ЗОЛОТО, КЛУБНИЧНЫЙ ДОЖДИК, STOLLWERCK ALPEN GOLD, SERDECHKI, НЕ ПЫТАЙСЯ УСТОЯТЬ, SLADOUGA, CHOCOLIFE CHOCO CHOCO LIFE ALPEN GOLD CHOCOLIFE CHOCOLATE, ПРИЧУДА ТОРТ КОКОСОВЫЙ ШОКОЛАДНО-ВАФЕЛЬНЫЙ БОЛЬШЕВИК НОВИНКА, PRICHUDA, ПРИЧУДА ТОРТ ОРЕХОВЫЙ ШОКОЛАДНО-ВАФЕЛЬНЫЙ БОЛЬШЕВИК, ALPEN GOLD НАСТОЯЩЕЕ ЗОЛОТО АЛЬП STOLLWERCK, ЮБИЛЕЙНОЕ ОРЕХОВОЕ БОЛЬШЕВИК ПОЛЬЗА И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ, БОЛЬШЕВИК ЮБИЛЕЙНОЕ УТРЕННЕЕ ЗЛАКИ ЖЕЛЕЗО КАЛЬЦИЙ ВИТАМИНОВ МЕДОВОЕ С ОРЕХАМИ УПАКОВОК, ЕСЛИ ХОЧЕШЬ ТО МОЖЕШЬ TO, МИЛАЯ МОЯ, ШОКОЗНАЙКА, ЮБИЛЕЙНОЕ, ALPENGOLD ALPEN GOLD, ПРИЧУДА ТОРТ КЛАССИЧЕСКИЙ ОРЕХОВЫЙ БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA CLASSIC BOLSHEVIK БIЛЬШОВИК КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС ШОКОЛАДА, СОКОЛИНАЯ ОХОТА, TORNADO, ПРИЧУДА БОЛЬШЕВИК МИНИ-ТОРТ ФУНДУК В ТЕМНОМ ШОКОЛАДЕ, ЮБИЛЕЙНОЕ ЗЕМЛЯНИЧНОЕ БОЛЬШЕВИК BOLSHEVIK, STOLLWERCK ALPEN GOLD ШОКОЛАД ГОРЬКИЙ BITTERSWEET CHOCOLATE, БОЛЬШЕВИК ЮБИЛЕЙНОЕ МОЛОЧНОЕ ПОЛЬЗА И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ, STOLLWERCK ALPEN GOLD COCONUT МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ, ОПТИМИЗМ В ТВОИХ РУКАХ, СЕРЕБРЯНЫЙ БАРХАТ SEREBRYANIY BARKHAT, STOLLWERCK ALPEN GOLD ШОКОЛАД С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ MILK CHOCOLATE FILLED WITH NUT CREAM, КРЕКТАЙМ, ВИШНЁВЫЙ БАРХАТ, ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ БОЛЬШЕВИК, ВОЛШЕБНЫЕ РЫБКИ, ОРЕХ В ШЛЯПЕ, STOLLWERCK ALPEN GOLD МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С МАЛИНОВОЙ НАЧИНКОЙ RASPBERRY, РУССКИЕ УЗОРЫ ПЕЧЕНЬЕ БОЛЬШЕВИК, ПРИЧУДА БОЛЬШЕВИК МИНИ-ТОРТ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ, STOLLWERCK ALPEN GOLD ЖЕЛЕ ШОКОЛАД МОЛОЧНЫЙ С НАЧИНКОЙ ИЗ МАЛИНОВОГО, КОРОЛЬ, ЮБИЛЕЙНОЕ БОЛЬШЕВИК ТРАДИЦИОННОЕ ПОЛЬЗА И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ, ПРИЧУДА КАРАМЕЛЬНОЕ СУФЛЕ ПЕЧЕНЬЕ НОВИНКА БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA BISCUITS TOFFEE-SONFFLE, ИГРИСТЫЙ ШОКОЛАД, ТОРНАДО ТОРНАДО ЗАВОДНЫЕ ВЫХОДНЫЕ, ПОКРОВ ВОЗДУШНЫЙ ПОРИСТЫЙ МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД, ДЖОКЕР, ЮБИЛЕЙНОЕ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ БОЛЬШЕВИК ПОЛЬЗА И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ, ОСЕННИЙ ЛИСТ, ПОКРОВ ВОЗДУШНЫЙ ПОРИСТЫЙ БЕЛЫЙ ШОКОЛАД, ДАМА, STOLLWERCK ALPEN GOLD МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД, ЮБИЛЕЙНОЕ ОРЕХОВОЕ БОЛЬШЕВИК BOLSHEVIK, ТРОЙКА СЕМЕРКА ТУЗ, ФЕОНА, СИНИЙ БАРХАТ, ЮБИЛЕЙНОЕ БОЛЬШЕВИК С ГЛАЗУРЬЮ ПОЛЬЗА И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ, ПРИЧУДА ЗОЛОТАЯ С ОРЕХАМИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ ТОРТ ВАФЕЛЬНЫЙ БОЛЬШЕВИК BOLSHEVIK БОЛЬШЕ ОРЕХОВ БОЛЬШЕ ШОКОЛАДНОГО ВКУСА, MAXFILL, ALPENGOCHI АЛЬПЕНГОЧИ, КВИНТЕТ БОЛЬШЕВИК, ШОКОЛАЙФ, ПРИЧУДА БОЛЬШЕВИК ГРАНД ШОКО ТОРТ, ПРИЧУДА ТОРТ КАРАМЕЛЬ-ОРЕХ БОЛЬШЕВИК НЕЖНАЯ КАРАМЕЛЬ ОРЕХ PRICHOUDA TORT CARAMEL & NUTS, АЛЬПЕНГОЛД, МЕДВЕЖОНОК БАРНИ, ЮБИЛЕЙНОЕ ТРАДИЦИОННОЕ БОЛЬШЕВИК BOLSHEVIK, FREILINA, ВИТА ЮБИЛЕЙНОЕ ВИТА, ПРИЧУДА ТОРТ РОМ-ИЗЮМ БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA RUM RAISIN, ПРИЧУДА ШОКОФЛИРТ, ПЕЧЕНЬЕ ЛУЧИК БОЛЬШЕВИК, ПРИЧУДА ТОРТ АЙРИШ КРИМ БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA IRISH CREAM ИРЛАНДСКИЙ СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР, БОЛЬШЕВИК ЗЕМЛЯНИЧНОЕ, ВОЗДУШНЫЙ, STOLLWERCK ALPEN GOLD МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД MILK CHOCOLATE, ПОКРОВ, ЗА ДАЛЕКИМИ МОРЯМИ, НОВИНКА ПЕЧЕНЬЕ ПРИЧУДА АБРИКОС BISCUITS PRICHUDA APRICOT БОЛЬШЕВИК МОСКВА 1855, ФРЕЙЛИНА, РЯБИНОВЫЕ ЗОРИ, АЛЬПЕН-КОИН, БРОНЗОВЫЙ БАРХАТ BRONZOVIY BARKHAT, ТОРНАДО, ПРИЧУДА ВАФЛИ ОРЕХОВЫЕ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ НОВИНКА БОЛЬШЕВИК, ЭПД, STOLLWERCK ALPEN GOLD МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С ОРЕХОМ, STOLLWERCK ALPEN GOLD ШОКОЛАД МОЛОЧНЫЙ С ОРЕХОМ И ИЗЮМОМ, БОЛЬШЕВИК, ЛУННАЯ НАЧИНКА, ЮБИЛЕЙНОЕ МЕДОВОЕ БОЛЬШЕВИК МЕД BOLSHEVIK, CRACHIPS, БОЛЬШЕВИК РОССИЯНОЧКА, БЕЛЬВИТА БЕЛЬ БЕЛЬ ВИТА БЕЛЬВИТА, ШУСТРИК, ШОКОЛУНИК, НА ОБЛАКАХ, POKROV, STOLLWERCK ALPEN GOLD МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С НАЧИНКОЙ ИЗ ВИШНЕВОГО ЖЕЛЕ, ОСЕННИЙ ЭТЮД, КРЕКОЧИПСЫ, STOLLWERCK ALPEN GOLD ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД С ЦЕЛЬНЫМ ОРЕХОМ, БОЛЬШЕВИК ПРИЧУДА ТОРТ КАППУЧИНО PRICHOUDA CAPPUCCINO BOLSHEVIK БIЛЬШОВИК ТОНКИЙ АРОМАТ КАППУЧИНО, ДАРЫ ПОКРОВА, БОЛЬШЕВИК ЮБИЛЕЙНОЕ УТРЕННЕЕ МОЛОКО И ЗЛАКИ ЖЕЛЕЗО КАЛЬЦИЙ 6 ВИТАМИНОВ, ЮБИЛЕЙНОЕ БОЛЬШЕВИК ЗЕМЛЯНИЧНОЕ ПОЛЬЗА И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ, HALLS BREEZ ЦИТРУСОВЫЙ УРАГАН, ПРИЧУДА КРОХОТУЛЬКИ, ШОКОБАРОККО, ЮБИЛЕЙНОЕ УТРЕННЕЕ, МИЛЛИОН ПУЗЫРЬКОВ, ЮБИЛЕЙНОЕ ЛУЧШЕЕ ОТ ПРИРОДЫ, БОЛЬШЕВИК ЮБИЛЕЙНОЕ ШОКОЛАДНОЕ УТРЕННЕЕ ЗЛАКИ ЖЕЛЕЗО КАЛЬЦИЙ 6 ВИТАМИНОВ МОСКВА 1855, ЮБИЛЕЙНОЕ БОЛЬШЕВИК ОРЕХОВОЕ С ГЛАЗУРЬЮ ПОЛЬЗА И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ, ПРИЧУДА ПРИЧУДА МЕШОЧЕК СЧАСТЬЯ, STOLLWERCK ALPEN GOLD ШОКОЛАД С КЛУБНИЧНОЙ НАЧИНКОЙ STRAWBERRY, CRACOCHIPS, ЮБИЛЕЙНОЕ МАЛИНОВОЕ БОЛЬШЕВИК BOLSHEVIK, БОЛЬШЕВИК ПЕЧЕНЬЕ ФРУКТОВО ЯГОДНОЕ, БОЛЬШЕВИК 1855, STOLLWERCK ALPEN GOLD МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С НАЧИНКОЙ ИЗ КЛУБНИЧНОГО ЖЕЛЕ, ALPEN GOLD, БОЛЬШЕВИК ПРИЧУДА ТОРТ КАРАМЕЛЬ МОСКВА 1855, STOLLWERCK ALPEN GOLD МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С НАЧИНКОЙ ИЗ ТРОПИЧЕСКИХ ФРУКТОВ ЖЕЛЕ, ЦЕНТР ПРИТЯЖЕНИЯ, БОЛЬШЕВИК ПРИЧУДА ТОРТ АМАРЕТТО МИНДАЛЬ PRICHOUDA AMARETTO ALMONDS BOLSHEVIK БIЛЬШОВИК ИЗЫСКАННЫЙ ВКУС МИНДАЛЯ, ПОКРОВ ШОКОЛАДНАЯ ФАБРИКА, МАЛИНОВЫЙ ДОЖДИК, СЕКРЕТ КОРОТЫШЕК, ФОРМУЛА НЕВЕСОМОСТИ, ALPENGOLD EXPRESS ALPEN ALPEN GOLD EXPRESS, БОЛЬШЕВИК ЮБИЛЕЙНОЕ, СОЗДАЙТЕ СВОЙ ПРАЗДНИК, ЛИМОННЫЙ ЦВЕТ, STOLLWERCK ALPEN GOLD МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С НАЧИНКОЙ ИЗ АБРИКОСОВОГО ЖЕЛЕ, ВОЛШЕБНОЕ КРУЖЕВО, С ТОБОЙ ВДВОЕМ, STOLLWERCK ALPEN GOLD KIWI MILK CHOCOLATE WITH МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С НАЧИНКОЙ ИЗ КИВИ, БОЛЬШЕВИК ЮБИЛЕЙНОЕ МЕДОВОЕ ПОЛЬЗА И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ, ЮБИЛЕЙНЫЙ КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ А.С.ПУШКИН ПУШКИН И НЯНЯ АРИНА РОДИОНОВНА КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ ШОКОЛАД, ЯРОСЛАВНА, ЗА ТРИДЕВЯТЬ ЗЕМЕЛЬ, СЛАДКИЕ ЧАРЫ, GLAGOLIKI, ПРИЧУДА ПЕЧЕНЬЕ ВИШНЯ НОВИНКА БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA BISCUITS CHERRY, ВАЛЕТ, STOLLWERCK ALPEN GOLD МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С ИЗЮМОМ И ОРЕХОМ, ДЕТЯТА, ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ БОЛЬШЕВИК, СВЕТЛЫЕ ДАЛИ, ЧУДНЫЙ ВЕЧЕР, СЛАДУГА, STOLLWERCK ALPEN GOLD TROPICAL МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С НАЧИНКОЙ ИЗ ТРОПИЧЕСКИХ ФРУКТОВ, ПРИЧУДА ТОРТ ЗОЛОТАЯ БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA GOLDEN BOLSHEVIK БIЛЬШОВИК ВКУС ЗОЛОТЫХ ОРЕШКОВ, TORNADO CHOCOLATE HAZELNUT CREME, ПРИЧУДА МАЛИНА ПЕЧЕНЬЕ НОВИНКА БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA BISCUITS RASPBERRY, ПРИЧУДА БОЛЬШЕВИК МИНИ-ТОРТ КОКОС В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ, CHOCOLIFE, ЮБИЛЕЙНОЕ С ОТРУБЯМИ И КУНЖУТОМ БОЛЬШЕВИК ПОЛЬЗА И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ, БОЛЬШЕВИК ЮБИЛЕЙНОЕ УТРЕННЕЕ ЗЛАКИ ЖЕЛЕЗО КАЛЬЦИЙ ВИТАМИНОВ СОДЕРЖИТ КЛЕТЧАТКУ УПАКОВОК, ЗАГАДКИ ЛУНЫ, CRISPELLO, МОСКВА 1855 БОЛЬШЕВИК ЮБИЛЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ МАЛИНОВОЕ, ЗА КОМПАНИЮ, БОЛЬШЕВИК ЮБИЛЕЙНОЕ МОСКВА 1855, ПРИЧУДА ВАФЛИ КОКОСОВЫЕ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ БОЛЬШЕВИК НОВИНКА, JOKER, CHOCOLIFE ШОКОЛАЙФ, ЧЕРНЫЙ БАРХАТ, ПРИЧУДА ВАФЛИ ШОКОЛАДНЫЕ БОЛЬШЕВИК, ПОДАРИТЕ ЛЮБИМЫМ ПРАЗДНИК, GRANDSHOKO, ПРИЧУДА ТОРТ РОМ ИЗЮМ БОЛЬШЕВИК BOLSHEVIK ИЗЫСКАННЫЙ И НЕЖНЫЙ ВКУС, ЮБИЛЕЙНОЕ БОЛЬШЕВИК ПРОСТОЙ И НАТУРАЛЬНЫЙ ВКУС, БОЛЬШЕВИК ПРИЧУДА ТОРТ КОКОС МОСКВА 1855, ПРИЧУДА ТОРТ КОКОС БОЛЬШЕВИК BOLSHEVIK БIЛЬШОВИК НЕЖНЫЙ ВКУС КОКОСА, ЯГОДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ СДОБНОЕ, СЕРДЕЧКИ, STOLLWERCK ALPEN GOLD ШОКОЛАД С ДЕСЕРТНОЙ НАЧИНКОЙ, ВЫЗОВИ ТОРНАДО НА ДОМ, ЭНЕРГИЯ НА ЦЕЛЫХ 4 ЧАСА, ПРИЧУДА ТОРТ С ОРЕХАМИ ШОКОЛАДНО-ВАФЕЛЬНЫЙ НОВИНКА БОЛЬШЕВИК, LADY ROSE, HALLS HALLS VAPOUR ACTION, FEONA, ПОЧУВСТВУЙ КАК ЛЕГКО, ЮБИЛЕЙНЫЕ YUBILEINYE, КРЕЧИПСЫ, ЮБИЛЕЙНОЕ МОЛОЧНОЕ С МОЛОЧНОЙ ГЛАЗУРЬЮ БОЛЬШЕВИК ПОЛЬЗА И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ, ПРИЧУДА ВАФЛИ КЛУБНИЧНЫЕ БОЛЬШЕВИК BOLSHEVIK, ГРАНДШОКО, ШОКОЛАДНАЯ ЖИЗНЬ, ЗОЛОТО АЛЬП, СЕРДЕЧКИ БОЛЬШЕВИК ВОЗДУШНОЕ ПЕЧЕНЬЕ МОСКВА 1855, К ЧАЮ ПЕЧЕНЬЕ БОЛЬШЕВИК, КРАСНЫЙ БАРХАТ, STOLLWERCK ALPEN GOLD МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С ВИШНЁВОЙ НАЧИНКОЙ CHERRY MILK CHOCOLATE WITH, PLAYFUL CHOCOLATE, ПРИРОДА РАДОСТИ, КРИСПЕЛЛО, ЛУННАЯ НЕВЕСОМОСТЬ, КРАФТ, ПОКРОВ ВОЗДУШНЫЙ ПОРИСТЫЙ ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД, ВОЯЖ, БАЛ ЦВЕТОВ, ПРИЧУДА ПЕЧЕНЬЕ АПЕЛЬСИН НОВИНКА БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA BISCUITS ORANGE, УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ, ПОЛНОЕ ЖИЗНИ, STOLLWERCK ALPEN GOLD МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С ОРЕХАМИ, ЭНЕРГИЯ НА 4 ЧАСА, ПРИЧУДА, БАРХАТ, ТОРЖЕСТВО. Последняя торговая марка была зарегистрирована 6 июля 2021 г. и действительна до 15 февраля 2031 г. Проверить информацию и посмотреть отзывы о торговой марке ПРИЧУДА ТОРТ АЙРИШ КРИМ БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA IRISH CREAM ИРЛАНДСКИЙ СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР можно онлайн на РБК Компании.

Все данные о наименовании торговой марки ПРИЧУДА ТОРТ АЙРИШ КРИМ БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA IRISH CREAM ИРЛАНДСКИЙ СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР, дате регистрации и правообладателе актуальны и соответствуют сведениям из открытых реестров данных. Последняя дата обновления 18 августа 2021 г. 20:21.

На РБК Компании представлены зарегистрированные торговые марки России. В карточке ПРИЧУДА ТОРТ АЙРИШ КРИМ БОЛЬШЕВИК PRICHOUDA IRISH CREAM ИРЛАНДСКИЙ СЛИВОЧНЫЙ ЛИКЕР с идентификационным номером 230316 — сведения о владельце, дате регистрации, сроке действия исключительного права, адрес для переписки, а также информация о других зарегистрированных торговых марках организации.

Сливочный #ликер #Baileys Сливочные… — Гриль-бар «Фаэтон»

Сливочный #ликер #Baileys

Сливочные ликеры уже давно заняли свою нишу в алкогольном мире, однако мало кто знает, что их история началась чуть больше 30 лет назад. Первопроходцем стал ирландский ликер Baileys.

История ликера Baileys началась в 1970 году в компании Gilbey. Фирма была небольшая, но достаточно быстро росла. В основном она занималась продажей ирландского виски и джина собственного производс тва, заметим недорогих и весьма неплохого качества. Во главе этой компании стоял некто Дэвид Дент. Дент решил создать напиток, который выделялся бы своими ирландскими корнями. Он смешал ирландский виски и сливки — так в офисе компании Gilbey появился Baileys.

Напиток получился очень оригинальным и вкусным. Но вот беда: виски сливки вместе не могли ужиться. И мистер Дент обратился к ученым Лондона, которые спустя два года нашли способ получить продукт без консервантов с содержанием сливок более 50 процентов и способных храниться при комнатной температуре более двух лет. Презентация Baileys состоялась 26 ноября 1974 года. С этого времени он начал свое победное шествие по миру.

Что же обеспечило ему такую популярность?

Baileys обладает уникальным вкусом, а особенно легким сливочно-шоколадным послевкусием благодаря входящим в его состав только натуральным ингредиентам, смешанным по уникальной технологии — ирландский виски, свежие сливки, какао-бобы и ваниль. Другие сливочные ликеры производятся из других ингредиентов и имеют другую технологию производства, что дает разницу во вкусе, а особенно в послевкусии.

Baileys производится только на территории Ирландии в Дублине, пр чем 40 процентов всего молока, что дает Ирландия, идет на произ водство Baileys. После того как производитель получает моло ко, проходит всего 36 часов, и бутылка вместе с этим моло ком в виде сливок может сто ять на полках в баре.
Baileys обладает самым боль шим сроком годности в категории сливочных ликеров — два года с момента производства, при этом не требуя никаких специальных условий. Его можно хранить в закрытой или открытой бутылке, в холо дильнике или при комнатной температуре.

Секрет Baileys

Секрет Bailyes запатентован и строго охраняется. Но я могу попробовать открыть вам его. Однажды в газете The Irish Times за 1995 год я натолкнулся на интересную статью, которая объясняла, почему сливки не сворачиваются. По версии газеты, каждая молекула сливок обволакивается виски во время смешивания ингредиен тов. Точно утверждать вряд ли можно, но, на мой взгляд, очень правдоподобно.
Говорят, что Baileys — женский ликер, но многие мужчины тоже предпочитают его. И, кста ти, изначально этот напиток был сделал не для девушек, а как напиток для торжеств.

В линейку Baileys в Украине и мире входят Baileys Original, Baileys с оттенком мятного шоколада, Baileys с оттенком крем-карамели. Наиболее полно вкус Baileys раскрывается при подаче со льдом, так как лед позволяет сливкам дольше таять во рту и лучше раскрывает ноты шоколада.

#ГрильБарФаэтон #dnepropetrovsk #grill #food #кудапойти #Фаэтон #кафе #рестораны #гриль #напитки #живаямузыка

10+ лучших ирландских сливочных ликеров, которые вы можете купить

Алисса Грей

Ирландский сливочный ликер можно употреблять со льдом или в кофе, и здесь, в Delish, мы нашли множество творческих способов использовать его в кулинарии. История ирландских сливок восходит к 1970-м годам, когда проверенный временем Baileys стал первым продаваемым ирландским сливочным ликером. Единственная причина, по которой появился этот напиток, заключалась в том, что было много лишнего алкоголя с местных ирландских винокурен и много лишних сливок с молочных заводов.Соедините эти два вкуса с некоторыми дополнительными ароматами, такими как какао и ваниль, и вы получите восхитительный ирландский сливочный ликер!

Ирландский сливочный ликер можно сезонно использовать в напитках, таких как шоты Lucky Charms в День Святого Патрика или коктейли «Грязные снеговики» зимой, но мы не видим причин, по которым вы не можете наслаждаться им круглый год! Вот все, что вам нужно знать, решая, какую бутылку взять из винного магазина.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Оригинальный ирландский крем Baileys

Это, вероятно, никого не шокирует, но Baileys был первым ирландским кремом на рынке, появившимся еще в 1974 году.Было бы упущением не поставить эту классику на первое место. Первоначальный рецепт был получен из дополнительного спирта с завода, излишков сливок с заводов и Nesquik — ага, шоколадного порошка! Срок годности составляет два года со дня изготовления, независимо от того, когда вы открываете его или как храните. Ирландский крем Baileys стал настолько популярным, что бренд выпускает сезонные ароматы, такие как тыквенные специи, клубника и сливки.

2 Бейлис восхитительно светлый

Baileys Irish Cream — самый популярный на рынке, и в 2021 году бренд впервые выпустил легкую версию с на 40 процентов меньше сахара и на 40 процентов меньше калорий.

3 Ирландский сливочный ликер Saint Brendan’s

Saint Brendan’s был одним из лучших сливочных ликеров в 2016 году, что означает, что он занял пятое место среди всех сливочных ликеров, а не только ирландских ликеров. Он назван в честь святого Брендана, покровителя лодочников, мореплавателей, путешественников. и производится в Северной Ирландии.

4 Ирландский кремовый ликер Five Farms

Five Farms гордится не только качеством (он получил 97 баллов на Ultimate Spirits Challenge в 2018 году), но и процессом от фермы до стола.Сливки, используемые в этом ликере, поступают с пяти семейных ферм, расположенных в графстве Корк, Ирландия. Дизайн бутылки также является отсылкой к ретро-контейнерам для молока начала 1900-х годов.

5 Ирландский крем Carolans

Сливки Carolans Irish имеют оттенок натурального меда, но также выпускаются в версии с соленой карамелью, если вам нужна дополнительная сладость. Название Carolans навеяно Терлоу О’Кэроланом, слепым кельтским арфистом, композитором и певцом семнадцатого века.

6 Эмметс Ирландский крем

Крем-ликер, наполненный ванилью и какао-бобами, придает ему многогранную вкусовую палитру. Многие интернет-обзоры говорят, что Emmets можно пить, но при этом можно попробовать ликер для тех, кто любит смаковать пряность ирландского виски.

7 Ирландский крем Whistler

The Whistler Irish Cream уникален тем, что в нем используется негазированный ирландский виски в одной банке, в рецептуре которого используются трижды дистиллированный, солодовый и несоложенный ячмень.Это придает нотку сладости и пряностей. Whistler производится в Ирландии на заводе Boann Distillery при участии самого молодого мастера-винокурни в Ирландии Майкла Уолша.

8 Ирландский крем Райана

Ryan’s Irish Cream — одна из самых доступных по цене бутылочек ирландских сливок, которые вы можете купить. Он сделан из импортного виски и, как и большинство ирландских кремов, предлагает вам насладиться им со льдом или в напитке после ужина.

9 Ирландский крем Майкла

Michael’s описывается как более «огненный» вкус виски по сравнению с другими ирландскими кремами, что делает его хорошим вариантом для тех, кто действительно хочет получить лучший вкус из всех ингредиентов. Он также обладает ореховым ароматом с тонким кокосовым орехом, поэтому виски не слишком подавляющий.

10 Керриголд Ирландский крем

Kerrygold возник совсем недавно, когда Irish Dairy Board обратилась к дизайнерскому агентству с предложением создать продукт с использованием молочных продуктов Kerrygold.В 2014 году был запущен ирландский крем Kerrygold, и он доступен только в США, в аэропорту Дублина и в винном магазине O’Briens, расположенном в деревне Дуглас в Корке, Ирландия.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

7 лучших ирландских сливочных ликеров в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Как нетрудно догадаться, ирландские сливочные ликеры делают из сливок, но это не многовековая традиция на Изумрудном острове.Жанр ликера восходит к 1970-м годам, когда творческий гений был вдохновлен избытком ирландского виски и сливок. Изначально, как гласит легенда, пара была приправлена ​​немного Несквиком, и получившийся напиток теперь известен как Бейлис.

Сегодня существует ряд брендов с разными рецептами и вкусовыми характеристиками, которые отлично подходят в качестве послеобеденного угощения в качестве дополнения к десерту или его замены. Для непосвященных у сливочных ликеров есть срок годности.У большинства запечатанных продуктов есть два года с момента розлива в бутылки и всего несколько месяцев после открытия, так что вы захотите использовать их быстро.

К счастью, есть несколько восхитительных коктейлей, которые требуют хороших капель ирландских сливок. Мы любим смешивать их с молочными коктейлями и оползнями, заменять калуа альтернативным ингредиентом белого русского и даже использовать их для выпечки. Но наше личное любимое использование ирландского крема — это Irish Slammer (ранее известный как автомобильная бомба и переименованный по понятным причинам).

Итак, если у вас есть тяга к сладкому, бархатному напитку для взрослых, вот лучшие ирландские сливочные ликеры.

Когда дело доходит до ирландских сливочных ликеров, Baileys Irish Cream (вид на Дризли) является самым популярным — и не без оснований — выбором. Если вы хотите поэкспериментировать с веселыми коктейлями, мы рекомендуем Carolans Irish Cream (вид на Дризли) из-за его универсального медового вкуса, который можно использовать в различных смесях.

Почему стоит доверять еде ели?

Николас Макклелланд — страстный любитель алкогольных напитков, он писал о духах для Men’s Journal, Fatherly и Inside Hook.В его баре много редкого односолодового виски, труднодоступного бурбона и ржи, но он не верит, что есть что-то слишком ценное, чем можно поделиться с друзьями.

Официальный сайт Baileys ROW — The Original Irish Cream

Меню

• Продукты
• Рецепты
• Лечить батончики
• Истории

Глобальный

• Продукты
• Рецепты

• Лечить батончики
• Истории

Глобальный