ΠΠ°ΠΊ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°Π·? ΠΠΎΡΡΠΈ Π½Π°Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΊΠ° ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Ρ ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΊΠΈ. Π ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°Π·? Π‘ΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ.
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° Π²ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠ°Ρ Π°Ρ — ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΡ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡ. Π ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ°Ρ Π°Ρ, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡΠ» ΡΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ΅Π½.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ? ΠΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π·ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ ΡΠΎΠΉ, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅, ΡΡΠΎ ΠΊ ΠΈΡ ΡΠΈΡΠ»Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠΆΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Liebfraumilch, ΠΏΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Lambrusco, Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ Spumante ΠΈ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅. Π£ΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ½ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ — ΠΏΡΠ΅ΡΠΎΠ³Π°ΡΠΈΠ²Π° ΡΡΡ ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½. ΠΠ° ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΡΠΊΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΈ Π·Π½Π°ΡΡΠΈΡ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΡΡ Π²ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΊ Π΄Π½Ρ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π»ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ ΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ: ΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΠ΅.
ΠΠ½Π΅ ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ Π½Π΅ΡΠΏΡΠ°Π²Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΡΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ , ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π΅ΡΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Beerenauslesen ΠΈ Trockenbeerenauslesen ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Π½Ρ ΡΡΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΏΡΠΈΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ botrytis cinerea (ΠΈΠ»ΠΈ «Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ»). Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΎΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°, ΡΡΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΡΡ, Π½ΡΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°, Π° ΡΠ±ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° Π² ΠΏΠΎΠ³ΡΠ΅Π±Π΅.
ΠΠ΅ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π΅Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Ρ.ΠΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°ΠΌ ΡΠ΅, ΠΊΡΠΎ Π±Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°, ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ botrytis, ΠΎΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ² Π²ΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°. ΠΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠΈΠΉ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π² ΠΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½Π΅ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΌΠ° ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ botrytis. ΠΠΎ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ ΡΠΆΠ΅ Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Π°Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ — Sapros («Π‘Π°ΠΏΡΠΎ»), ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π½ΠΈΠΊΡΠΎ ΠΈΠ· ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΎΡΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡΠ»ΡΡ.
Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠΌΠ°, ΠΈΠΌΠΏΠΎΡΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ½Π° Π²Π΅Π½Π³Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΠΊΠΎΡ Π€ΠΎΡΡΠ΅ΠΊ ΡΠΌΠΎΠ³ ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΠΎΡΠ΅ΠΈ, ΠΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ½Π³Π°, Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ, Π¨Π²Π΅ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΠ²ΡΡΡΠΈΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ Π²Π΅Π΄ΡΡΠ΅ΠΌΡ Π³Π΅ΡΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΠ³ΠΎΠ½Ρ ΠΡΠ»Π»Π΅ΡΡ, ΠΠ»Π΅ΠΊΡΠ°Π½Π΄ΡΡ Π΄Π΅ ΠΡΡ Π‘Π°Π»ΡΡΡ ΠΈΠ· «Π¨Π°ΡΠΎ Π΄Π΅ Π€Π°ΡΠΊ» (ΠΈ «ΠΠΊΠ΅ΠΌ» Π΄ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ LVMH), Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΠ»ΠΎΠΈΡΡ ΠΡΠ°Ρ Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΡΡΠ²Π°Π½Ρ Π‘Π΅ΠΏΡΠΈ — Π·Π²Π΅Π·Π΄Π°ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ ΠΠ²ΡΡΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΠ΅Π½Π³ΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ.
ΠΡΠ° Π³ΡΡΠΏΠΏΠ° «ΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠΎΠ²»-ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π°Π»Π° ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°Ρ , Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΡ . ΠΠ°ΡΡΠ΄Ρ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠΌΠΈ ΡΠ»ΠΈΠΊΡΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ³ΠΎΡΠ°Π»ΠΈ Π½Π°Ρ Chateau d’Yquem 1950, Scharzhofberger Auslese 1949 ΠΈ Kracher’s Welschriesling Trockenbeerenauslese 1981. ΠΡΠ΅ ΡΡΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ, ΡΠ΅ΠΌ Π»ΡΠ±ΠΎΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°.
ΠΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΡΡ Π‘Π°Π»ΡΡΠ°, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ — Π² ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ°ΡΡΡΠ΄ΠΊΠ°Ρ , ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΠΌΡ Π½Π΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½ «ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π°», Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡΡΠ΅Ρ ΠΎΡ Π°Π²ΡΡΡΠ°Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° «Π»ΠΈΠΏΡΡΠΊΠΈ», ΠΎΠ½ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ «Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π°». «ΠΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Yquem c Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ. ΠΡΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Ρ ΡΡΡΡΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ — ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΡ Π²Π½ΠΎΠ²Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π±Ρ Π²ΠΎ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΠΈ ΠΌΡΡΠ»ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΡΠ±Ρ ΡΡΡΠ±ΠΎ. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΉ, ΡΠ°Π·Π°Π½ΠΎΠΌ, ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ, — Π½Π΅ΠΎΡ ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π΅Ρ ΠΡΡ Π‘Π°Π»ΡΡ. — ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π ΠΈΡΠ°ΡΠ΄ ΠΠ»Π½ΠΈ (Π°Π²ΡΠΎΡ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°Ρ Yquem) Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π» Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠΎΡΠ·Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π»Π°Π½ΠΌΠ°Π½ΠΆΠ΅ ΠΈΠ» Π±Π»ΡΠ΄Π° Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΎ Ρ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠΈΠ» Π±Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ». Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ Π·Π°Π³Π»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΠ½Π°.
Π― ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ΡΠΏΡΠ°Π²Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΠΎ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ (ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ ), Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π°, ΡΡΠΎ ΠΡΡ Π‘Π°Π»ΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π°Π½ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±ΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²Π΅ΡΠ½Π΅Ρ ΠΌΠΈΡΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠ²Ρ ΠΊ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ. ΠΠ½, Π±ΠΎΡΡΡ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΎΡΠ²Π°Π»ΡΡ ΠΎΡ ΡΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠ° ΡΠΎΡΡΠΌΠ΅ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΡΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π³ΡΠ°Ρ ΡΠ°Π΄ΠΎΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΡΡΠ·ΠΈΠ°ΡΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ Yquem ΠΈΠ· 50 ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ 100 ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅, Π½Π° Π²ΠΊΡΡΡ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ² ΡΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΌ «ΡΡΠΈ Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ».
Π― Π·Π°Π΄Π°ΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ, Π° Π½Π΅ Π²ΡΠΈΠ³ΡΠ°Π»ΠΈ Π±Ρ Π³ΠΎΡΠΏΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΡΡ Π‘Π°Π»ΡΡΡ, ΠΡΠ»Π»Π΅ΡΡ, ΠΡΠ°Ρ Π΅ΡΡ ΠΈ Π‘Π΅ΠΏΡΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠ³Π° ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½? ΠΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π²Π΅Π΄Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ½. Π Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΈ. Π― ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ, ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ. «ΠΠΎΡΡΠΈΡΠΈΡ» Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ «Π½Π΅Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅» ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ. ΠΠ½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π²ΡΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ Π»ΠΈΡΡ ΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½Π°Ρ , ΠΈ Π½Π°ΡΠ½Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ, ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΊ Π½ΠΈΠΌ.
Π§ΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ:
— ΠΏΠ°ΡΠΌΡΠΊΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ,
— ΡΡΠ° Π³ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ½,
— ΠΊΡΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Ρ Π² ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠ΅,
— ΡΠΎΠΊΡΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΡ,
— Π·ΡΠ΅Π»ΡΠΉ ΡΠ΅Π΄Π΄Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΉ ΡΡΡ,
— ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΡ, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ.
ΠΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΡ Π ΠΎΠ±ΠΈΠ½ΡΠΎΠ½,
ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΡΠΏΠΎΠ½Π΄Π΅Π½Ρ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π° Π² «Financial Times»(ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ),
www.jancisrobinson.com
26494
ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π°:
- ΠΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅: Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ
- Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ² Π΅Π΄Ρ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° β ΠΌΠΈΡ
- ΠΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅
- ΠΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΡΡΡΠ½ΡΠΌ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ
- ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΡ ΠΌΠ΅Π»ΡΡ — ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅?
Π‘ ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΡΡ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ: ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΎΠ΅
Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠ±ΡΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π·ΠΊΠΈ. ΠΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, Ρ ΡΠ°Π½ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΠΎ-ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π»ΡΠ³ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ°Π². ΠΠ³ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠΌΠ°Π½ΡΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΡΡΡ: Π° Ρ ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ?
ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π²Π΅ΡΡ, Π½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΎΡ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΌΡ Π²ΡΠ΅-ΡΠ°ΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ».
Π€ΠΎΡΠΌΠ° ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ
ΠΠ°ΡΠ°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠ°: ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΏΡΡΡ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠΎΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ? ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈ Π²ΠΊΡΡ ΡΠΎΠ·Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ»ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π°Π» Π²Π°Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡΡ, ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΠ΅ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ Π΄ΠΎ 8-10 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π°Ρ Ρ Π²Π°Ρ Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈΠ³ΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, ΡΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² Π²Π΅Π΄Π΅ΡΠΊΠ΅ ΡΠΎ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ.
ΠΠΎΠΊΠ°Π» β ΡΡΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΡΡΠ°ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ². ΠΠ· ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡΡ? ΠΠ»Ρ ΡΡΡ ΠΈΡ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΈΠ½ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Β«Π±ΠΎΡΠ΄ΠΎΒ», ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΡΠ»ΡΠΏΠ°Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΡ ΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉΡΡ ΠΊ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΎ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ»ΠΎ Π²Π΅ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΌ.
ΠΠΎΠ»ΡΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π² ΡΠ»Π΅Π³Π°Π½ΡΠ½ΡΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ Ρ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΌΠΈ β ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡ Π½Π°ΡΠ°Π²ΡΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠ»ΡΠΏΠ°Π½. Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠ΅ ΡΠ·ΡΠΊΠ°.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ ΡΡΠΆΠ΅ΡΠΎΠ², ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°. Π ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ β Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°, ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎ ΡΡΠΊ ΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π΅Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈ Π»ΠΈΡΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π½ΡΠ°Π½ΡΠΎΠ².
ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Ρ Π»ΡΠ±ΡΠΌΠΈ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ. ΠΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΈΠ»Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π°Π·ΠΈΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΡΡ Π½Ρ Ρ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½Ρ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠΈ. ΠΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΎΠΈΡ Π²Π°ΠΆΠ½Π°Ρ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½Π°Ρ Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ, ΡΠΎ ΠΊ Π²ΡΠ±ΠΎΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΠΎΠΊ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡΠΈ ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ.
Π‘ΡΡ ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΅
Π£ ΡΡΡ ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ ΡΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π±ΡΠΊΠ΅Ρ. ΠΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠ·ΡΠΈΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ±ΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠΌΡΠ²Π°Π΅ΡΠ΅, Ρ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΡΠΎ ΠΈΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·ΠΎΠΊ.
ΠΠΎΠ»ΡΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΅
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π·Π·Π°Π±ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π² ΡΠΎΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ²ΠΎΠ². ΠΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΠΈΠΌ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠ΄Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ±Π΅, ΡΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΌΡ Ρ ΠΏΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡ ΠΌΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΠΊΠ°ΠΌ. Π ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΡΡΠ°ΠΌ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌ.
ΠΠ³ΡΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΅
ΠΠ»Ρ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΡ Ρ ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΡΠΌ Π»ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΡΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ°Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Ρ ΡΡΠ°-Π³ΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊ ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.
ΠΠ΅Π· ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ
Π Π²ΡΠ΅-ΡΠ°ΠΊΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Ρ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΈΡΡΡΡ. ΠΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π²Π΅Π΄Ρ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈΡ Π²Π°ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΠΎΠΈΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ.
6 ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΉ
ΠΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΡ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ Π²ΠΊΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠΌΠΏΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠ°ΠΌ ΠΈ Π½ΠΎΡΠ°ΠΌ β ΠΊΠ»ΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π²Π°ΡΡ ΠΈΠ³ΡΡ Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ. ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄. ΠΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Π ΠΈΡΠ»ΠΈΠ½Π³, ΠΠ΅ΡΠ»ΠΎ, ΠΠΈΠ½ΠΎ ΠΡΠ°Ρ, ΠΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΎ, ΠΠ°Π±Π΅ΡΠ½Π΅ ΠΈ Π‘ΠΈΡΠ°, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ.
Π‘Π»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½Ρ Π²Π΅ΡΡ: ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ, ΡΠΈΡΠ»ΠΈΠ½Π³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΡ. Π‘ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ±Π»Π΅Ρ, Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠ΅ΡΠ»ΠΎ, Π½Π΅ Π³ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ.
Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Ρ ΡΠ°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΠΊΡΡΠΎΠ² Π² ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΊ Π²ΠΈΠ½Ρ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΊΡΡΡ Π²Π°ΡΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ², Π²Ρ Π½Π° ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡΡΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΊΡΡΡ, ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π±Π΅Π»ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Ρ , Π±ΡΠ΄ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ Ρ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ±Π΅Ρ. ΠΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° (Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ½) Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Π°Ρ ΠΌΠ°Π³ΠΌΠ° ΠΠ»Π»Π΅Π½Ρ.
ΠΠΎΠΌΠ½Ρ ΠΎΠ± ΡΡΠΈΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ°Ρ , Π²Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ°Π· Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΊ Π²ΠΈΠ½Ρ. Π―Π²Π»ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π»ΠΈ Π²Ρ ΠΌΠΎΠ½ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΡ, Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π±Π°Π»ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠΉΡΠ΅ΡΡ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΈ. ΠΠ°Π΄Π½ΠΎ, ΡΠ½ΠΈΠ·Ρ Π²Π²Π΅ΡΡ !
- ΠΠΈΡΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅Π·Π΅ΡΠ² ΠΠ°ΠΉΠΊΠ°
- Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ! ΠΠΈΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΡΡ Ρ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ, Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΡΠ°ΡΠ½ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Ρ Π½Π°ΡΠΈΠΌ Mikeβs Reserve Red. ΠΡ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅ ΡΡΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅, Π½ΠΎ Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΈΠΌΠΎΠ΅ Π² ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π°ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°. Π― ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΊΡ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΠ°Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΠΡΠ°ΡΠ½ΠΈ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠ»Ρ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°) ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ!
- ΠΠΎΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ: Latah Creek Mike’s Reserve Red #2 $22
- ΠΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΡ: ΡΠ²Π΅ΠΆΠ°Ρ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄, ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄
- ΠΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ ΠΈ Π ΠΈΡΠ»ΠΈΠ½Π³
- ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅ΠΊΡΠ°. ΠΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π½Π°ΡΠΈΠΌ ΡΠΈΡΠ»ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΠ»ΠΈΠ½Π³Π΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΌ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ β ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΌ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅.
- ΠΠΎΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ: Latah Creek Riesling 2018 $12
- ΠΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΡ: Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎ, Π°Π½Π°Π½Π°Ρ, ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅
- ΠΠ°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΌΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΎ
- Π‘Π»Π°Π΄ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡΡ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΈΡΠΊΠ²ΠΈΡΠ° ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΡΠΊΠ°ΡΠΎ. ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π½ΠΈΠΌ. Π― Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΊΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π΄Π»Ρ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ Orange Moscato, ΠΈ Π²ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ.
- ΠΠΎΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ: Latah Creek Orange Moscato 2019 $16
- ΠΠ΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈ: ΡΠ²Π΅ΡΡ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π°, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ΄ΡΠ°, ΠΌΠ΅Π΄
- ΠΠ΅ΡΡΠΈ ΠΡΠΈΡΠΏ ΠΈ ΠΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ±Π΅ΡΡΠΈ Π’ΠΠ°ΡΠ°
- ΠΠ°ΠΌ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ Π»ΡΠ±ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΡΡΡΡΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅Π·Ρ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠΏΡ Ρ Β«Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘ΠΏΠΎΠΊΠ°Π½Π° β 1Β», ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅.
- ΠΠΎΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ: Latah Creek Huckleberry dβLatah 2018 $11
- ΠΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΡ: ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π³ΡΡΡΠ°, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄
- ΠΠ½ΠΆΠΈΡ, ΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ Ρ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΠ°ΡΠ°Π»ΠΈ
- ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π°, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΡ Ρ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ²ΡΠΆΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½Π°ΠΆΠ°ΠΌΠΈ Natalieβs Nectar. ΠΡΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅, Π½ΠΎ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΡΡΠΈΠΌ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠΌ Π²Π°Ρ ΠΆΠ΄Π΅Ρ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠ΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΡΡΡΠΈ ΠΈ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°!
- ΠΠΎΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ: Latah Creek Natalieβs Nectar 2016 $15
- ΠΠ΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈ: ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ
ΠΠ°Π΄Π΅ΡΡΡ, Π²Ρ Π΄Π°Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅! ΠΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΠ΅!
Π£ΡΠ°,
ΠΠ°ΡΠ°Π»ΠΈ
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° β ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ° β Vero
ΠΠ°ΠΊ ΠΌΡ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½Π°Ρ , Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΡΡΡΡΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΡ ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ Π»ΡΠ΄ΠΈ Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ²ΠΎΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠ²Ρ ΠΊ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΈ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΈΡ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ, Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈ ΡΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π±Π»ΡΠ΄, Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠΈ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅!
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π±ΡΠΈΠΊΠΎΡΡ.
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎβ¦
ΠΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΡΡ Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π΅Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ, ΡΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΌ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π» Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π²ΡΠ½ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡ-ΡΠΎ Π½Π΅Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°ΡΡΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Vero ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π²ΠΈΠ½ΡΠ°ΠΆΠ° ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π² ΡΡΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΡ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΠΎΠ² ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ Β«ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΡ Β» ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π²ΠΈΠ½Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Ρ Β«ΡΠΌΡΠ³ΡΠ°ΡΡΠΈΠΌΠΈΒ» ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Ρ Π°Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΡ Π³Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΈ Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠΎ-Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅ΠΌΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΌΡ Π²ΠΈΠ½Ρ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π²Π°Ρ ΡΠΎΡ Β«ΡΠΈΡΡΡΠΌΒ» ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΌΡ Π²ΠΈΠ½Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ Π΅Π΄ΠΎΠΉ.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ
Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½. ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ Π΅Π΄Ρ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ°Ρ Π°Ρ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΠΈ ββΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ½ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ Π΄ΡΡΠ³Π°; ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΠΎΠΉ.
ΠΠ°ΡΠ½Π΅ΠΌ Ρ ΡΠ°ΠΉΠ»ΠΎΠ² cookie. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Ρ Π² ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ vin santo (ΡΠΎΡΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ passito ) Ρ cantucci (ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ΅). ΠΠΎ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ½, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Erbaluce Passito , ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° Erbaluce Π² ΠΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ Vigna Petrussa Desiderio , ΡΡΠΈΡΠ»ΡΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ 3 Π±Π΅Π»ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°. ΠΈΠ· ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° Π€ΡΠΈΡΠ»ΠΈ Π² ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π½Π΅ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΡΠ΄Π΅Π»Ρ .
ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄Ρ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π°, Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈΡ ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Quinta de Valbom LBV Port ΠΈΠ»ΠΈ Vigna Petrussa Perla Nera , ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· 100% Π²ΡΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° Schioppettino ΠΈΠ· Π€ΡΠΈΡΠ»ΠΈ Π² Π‘Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΡΠ°Π»ΠΈΡ.
ΠΡ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ Sweet Albana ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ ΡΠΊΠ²Π°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ½Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ Π»Π΅Π±Π΅ .
ΠΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΡΡΡΠΊΡΡ Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ± Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°Ρ , ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ Π² ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½Π°Ρ , ΠΈ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ. Π‘Π²Π΅ΡΠ»ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ (ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π°Π±ΡΠΈΠΊΠΎΡΡ) Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ Π±Π΅Π»ΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ (ΡΠ»ΠΈΠ²Ρ ΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ) Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ + ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ = ΡΠΌΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ
ΠΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΎ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ°ΡΡΡ , ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π·ΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ Π²ΠΈΠ½ ΠΈ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΉ Ρ Π΅Π΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π²Ρ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²Π°Ρ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΡΠ΅Ρ.
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ, Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ Ρ ΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΡΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ β ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π²ΠΎΡΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅.
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΡΡ β ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Vigna Petrussa Picolit , , Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°-Π³ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΠΌΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, β ΡΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°. Π ΡΡΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π²ΠΊΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡΡΡ, Π° ΡΠ΅ΡΠΏΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΠ½Π°. ΠΡΠ΄ΡΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄, ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΡ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ² Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅ΡΡ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π° Π°Π·ΠΈΠ°ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΡ Π½ΠΈ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Braschi Sweet Albana : ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠ°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°Ρ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΡ! ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΡΡΡΠΌΠΈ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ: Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ΅, Π½ΠΎ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ ΡΡΠΈ Π΄Π²Π° ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ° ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΡΡΠΎΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π±Π»ΡΠ΄.
ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠΈΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ. ΠΠ»ΡΠ΄Π° ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ Π±Π°ΡΠ±Π΅ΠΊΡ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ, ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.
ΠΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π½Π°ΠΈΠ»ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ?
ΠΡ ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ»ΠΈ! ΠΡ ΠΏΡΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ Β«ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΒ», ΠΎΡΡΡΠΊΠ°Π² ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π΅Π³ΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π² ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ ΠΎΡ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ. Π‘ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Ρ.