Самый вкусный алкогольный коктейль: Самые популярные алкогольные коктейли – Журнал – TOPClub

Содержание

Самые соблазнительные и вкусные коктейли из 20 стран мира

Отправляясь в отпуск, мы, само собой, представляем, как любуемся видами, нежась на теплом солнышке, потягивая лонгдринк.

Коктейли любимы многими из-за сочетания вкусов. Конечно, эстетическая составляющая также играет огромную роль — бокал с напитком иногда похож на произведение искусства — при смешивании цветных ингредиентов зачастую получаются красивейшие переливы, а празднично украшенные бокалы дополняют эту картину. Любители коктейлей говорят, что и опьянение от них не похоже на алкогольное, а просто расслабляет тело и освежает голову.

Сегодня мы представим вам вкуснейшие коктейли, ставшие визитной карточкой страны или какого-либо местечка.

Цезарь

Любимый канадцами, этот коктейль состоит из водки, томатного сока, смешанного с морскими моллюсками (кламато), свежего сельдерея, лайма и острого соуса.

Кубинский Мохито

Сейчас существует множество вариантов приготовления этого популярнейшего напитка. На Кубе его готовят из рома, лайма, сахара и особого сорта мяты, растущей на острове. Популярен мохито стал во многом из-за пристрастия к нему Хемингуэя.

Пина-Колада

В конце семидесятых его признали любимым напитком Пуэрто-Рико. Прохладительный напиток состоит из ананасового сока, кокосового молока и рома.

Кайпиринья

В Бразилии самым популярным считается сладкий напиток из кашасы, сахара и лайма. Его любят пить большими порциями и большой компанией.

Беллини

Венеция славится не только прекрасными видами, но и отличным вином. Этот насыщенный напиток из игристого вина, смешанного с персиковым пюре, придумал владелец бара. В итоге большую популярность получил и бар, и коктейль.

Пиммс

Британские бары хороши! Уже в начале девятнадцатого века в них придумывали такие напитки, которые в наше время все еще набирают популярность. Пиммов множество, но основной состав — это джинн, лимонад и клубника с огурцом.

Слинг

В Сингапуре много вычурности, как и в этом коктейле, придуманном в одном из местных баров. Джинн и вишневый ликер, сок ананаса и лайма, гренадин и ликеры — такой букет не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Дарк энд сторми

На Бермудских островах пьют только его! Тьма и шторм — это смесь темного рома и имбирного пива.

Черный русский

Если окажитесь в Бельгии — попробуйте обязательно! Смесь водки с кофейным ликером.

Кир Рояль

Считается французской классикой. Шампанское и черносмородиновый ликер.

Писко сауэр

А этот коктейль популярен среди перуанцев и чилийцев и немного экзотичен — бренди, взбитый белок, сахарный сироп, лимонный сок и капля ангостуры для аромата.

Паломас

Мексика. Текила, лайм, грейпфрутовый сок, содовая и сахар создают горько-пряный букет вкуса, неповторимый, как мексиканские пейзажи.

Ракы

«Львиное молоко», как еще называют этот традиционный турецкий напиток, очень крепкое. На промежуточной стадии перегонки вина его настаивают на анисе. И разбавляют водой.

Сангрия

Этот напиток, состоящий из разных вин, очень популярен в Испании. Подают его с фруктами и иногда с ликером.

Тедж

Если путешествуете по Эфиопии, обязательно возьмите с собой бутылочку этого волшебного «эфиопского медового вина». Его делают из белого вина, меда и гешо — листьев терновника.

Эль Макуа

Коктейль из рома, гуавы, сахара и лимонного сока популярен в Никарагуа.

Сиам Санрей

Лучи Сиама — «молодой» коктейль, его изобрели не так давно и присвоили ему статус национального в качестве поддержки туризма в Тайланде. Состоит из водки, кокосового ликера, сиропа, имбиря, ароматных трав и тайского чили.

Базил смэш

Приготовлен впервые в гамбургском баре из листьев базилика, смешанных с лимоном, сахарным сиропом и джином. Этот прохладительный напиток придется очень кстати в летнюю жару.

Канелазо

Вместо любимого нами глинтвейна эквадорцы на Рождество готовят этот замечательный горячий напиток, нагревая ром с фруктами, палочкой корицы и коричневым сахаром.

Аруба Arriba

Коктейль — любимец одноименного острова на Карибах. Сладкий и пьянящий, он сочетает в себе водку, ликер (в разных пропорциях — малиновый, банановый или другие), соки апельсина, клюквы и ананаса с гренадином.

Самые крепкие и самые легкие алкогольные коктейли | 59.ru

Первый вариант рецепта появился в 1934 году. Для коктейля были нужны свежие белые персики, поэтому его подавали только в сезон созревания плодов. В 1948 году французы наладили промышленное производство персикового пюре, и «Беллини» начали делать круглый год. В классический рецепт входят спелые белые персики, просекко, сахар и лед в кубиках. Но дома вы можете просто смешать персиковый сок с игристым в равных пропорциях и получать удовольствие.

«Кир рояль»

Изначально «Кир рояль» — это французский черносмородиновый ликер и белое игристое. Вливаете в бокал 20 граммов первого, добавляете 150 граммов шампанского, и вот вам аперитив, достойный роскошных ресторанов. Праздничный, легкий и не сильно пьянящий.

Как это работает?

Разберемся в принципах, по которым работает большинство алкогольных коктейлей. Во-первых, спиртное и газированная вода. Чем больше сладости в вашем напитке, тем медленнее будет перерабатываться алкоголь, и тем лучше накапливаются продукты полураспада. Такое сочетание усилит всасываемость спиртного и приведет к быстрому опьянению. Понятно, что, если вы добавите в пол-литровый бокал тоника 50 граммов водки, на таком рационе можно продержаться и до утра (правда, тяжело для организма), но разве кто-то так поступал? Также надо помнить, что кислоты, содержащиеся в газировке, негативно влияют на желудок и вымывают кальций из организма.

— Коктейли с содержанием газированных напитков «убьют» быстро и надолго, — говорит Иван Дерендяев. — К тому же напитки, в которых содержится низкоплотный алкоголь — водка, спирт, абсент и прочее, — быстрее всосутся в организм, чем те же ликеры.

Если главная цель вашего вечера — поскорее напиться, заказывайте коктейли с максимально крепким алкоголем, лучше, чтобы это было несколько видов алкоголя с разным спиртовым составом. Не ешьте и не закусывайте — пара-тройка таких лонгдринков на голодный желудок быстро доставят вас домой, не исключено, что на карете скорой помощи.

Самые известные коктейли мира

В списке официальных коктейлей международной ассоциации барменов более 60 напитков. Их рецепты приготовления строго стандартизированы. Это означает, что в каком бы уголке мира Вы не заказали полюбившийся коктейль, его вкус будет неизменным.

Среди коктейлей официального списка ассоциации можно выделить десятку «самых-самых». Их можно встретить не только за стойкой бара, но и на страницах литературных произведений и экранах телевизоров.

Мохито

В состав «Мохито» входит белый ром, газированная вода, сахар, лайм, лед и листья мяты. Этот освежающий напиток придумали на Кубе в 1980-е, откуда он начал триумфальное шествие в США, а затем и по всему миру. Сегодня «Мохито» — летний коктейль № 1. В качестве вариаций классического рецепта выступает безалкогольный «Мохито» и «Мохито» на основе сладких газированных напитков. Подают «Мохито» в высоком стакане.

Пина Колада

Коктейль «Пина Колада» зародился в одном из баров «Пуэрто-Рико» в середине прошлого столетия. Классический рецепт предполагает смешивание рома, кокосового молока и ананасового сока. Коктейль «Пина Колада» обычно подают в высоком изогнутом бокале — харрикейне, но самым вкусным и аппетитным считается коктейль, приготовленный в ананасе или кокосе.

Космополитен

Этот любимый многими женщинами коктейль был изобретен в 1986 году американкой Шерил Кук. В то время многие девушки заказывали Мартини только ради того, чтобы покрасоваться со стильным бокалом. Желая внести разнообразие, предприимчивая девушка придумала смешать водку, апельсиновый ликер, сок лайма и клюквы. Получился напиток розового цвета с запоминающимся ярким вкусом. Известным коктейль «Космополитен» сделало телевидение. Героини сериалов то и дело появляются на экране с бокалом «Космополитен».

Текила Санрайз

Этот коктейль появился в 30-х годах XX века, в ответ на просьбу одного из посетителей бара «Аризона Балтиморс». Поклонник текилы желал получить рецепт напитка, которым можно будет не спеша наслаждаться лежа у бассейна. В состав «Текила Санрайз» входит апельсиновый сок, золотая текила и гранатовый сироп. Сироп наливается на дно бокала, и постепенно, поднимаясь вверх, напоминает восход. Этот эффект дал коктейлю название, которое переводится как «Текиловый восход».

Дайкири

Коктейль из рома, сока лайма и колотого льда был придуман американским горным инженером. Самым известным поклонником коктейля «Дайкири» был Эрнест Хемингуэй.

Маргарита

Как и все гениальное, рецепт «Маргариты» прост: сок лайма, апельсиновый сок, текила. Характерная составляющая «Маргариты» — соляная корона на бокале.

Мартини Драй

Интересно, что коктейль «Мартини драй» не имеет прямого отношения к известной марке вермутов. Он состоит из джина, сухого вермута и оливки. Есть различные версии происхождения этого коктейля, считается что он возник в начале ХХ века. Известность «Мартини драй» получил благодаря фильмам о Джеймсе бонде. В числе поклонников этого коктейля были Уинстон Черчилль и Ричард Никсон.

Куба Либре

Во время празднования независимости Кубы в 1983 году офицер американской армии смешал ром «Бакарди» и «Кока-Колу», соединив два национальных символа — Кубы и Америки. Так лозунг «Да здравствует свободная Куба» был увековечен в коктейле «Cuba Libre».

Отвертка

Отвертка — один из самых простых коктейлей. Его состав — водка и апельсиновый сок в сочетании 1:2. Название «Отвертка» происходит от слов «screw» и «driver», обозначающих на жаргоне барменов апельсиновый сок и водку соответственно. Так как «screwdriver» также обозначает отвертку в английском языке, то за коктейлем и закрепился наиболее очевидный перевод.

Кровавая Мэри

Самым известным коктейлем можно назвать «Кровавую Мэри». Его главные ингредиенты — водка высокого качества и приправленный специями томатный сок. Есть различные вариации классического рецепта. Так, в России водку принято наливать по лезвию ножа, а в Европе ее перемешивают с соком. «Кровавая мэри» — атрибут многих дружеских вечеринок, ее любят и мужчины и женщины.

Где купить алкоголь для коктейля?

Чтобы приготовить классический коктейль, который приятно удивит Ваших гостей, следует ответственно подойти к выбору компонентов, особенно алкогольных напитков. Большой выбор алкогольных напитков, необходимых для приготовления коктейлей Вы найдете в каталоге нашего сайта. Ассортимент алкоголя от компании «Директива» — это более 2000 SKU вина, водки, коньяка и элитных напитков из разных уголков мира. Вы можете заказать их через корзину сайта или позвонив по телефону.

ТОП-10: Самые популярные коктейли — RestOn.ua

Сегодня мало какая вечеринка может пройти без коктейля, ну а чем ваша новогодняя вечеринка хуже? Сегодня в нашем рейтинге десятка самых популярных коктейлей и, конечно, рецепты их приготовления.

10 место. Мохито

Рецепт Мохито по¬явился в Гаване, столице Кубы, в маленьком кафе-ресторане «Бодегита дель Медио», основанном семейством Мартинез в 1942 году и по сей день принимает посетителей в том же самом баре в колониальном стиле в самом сердце города; его посещали известные личности, среди них Эрнест Хемингуэй, Адрианис Родригес, фотографии которых хранятся в ресторане.

О происхождении названия «мохито» есть несколько легенд. Одна гласит, что слово мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, уменьш. от mojado), что значит «слегка влажный».

Состав:

  • Белый ром — 50 мл
  • Сахарный сироп — 20 мл
  • Содовая (минеральная вода с лимоном или sprite) — 50 мл
  • Мята — 15 грамм
  • Лайм — 3 дольки

Приготовление:

1. Положите в хайболл лайм и мяту.

2. Разомните мадлером и доверху засыпьте дробленым льдом.

3. Налейте ром, сахарный сироп и содовую воду.

4. Перемешайте барной ложкой.

5. Досыпьте дробленого льда.

6. Украсьте веточкой мяты.

 

9 место. Пина Колада

Название коктейля переводится как «фильтрованный ананас». Изначально под этим названием подразумевался свежий ананасовый сок, который подавали процеженным (colado). Непроцеженный носил название sin colar. Затем в состав был включен ром. В середине ХХ века в одном из пуэрториканских баров родился рецепт коктейля «пинья колада», который приобрёл огромную популярность и стал гордостью Пуэрто-Рико. «Пинья колада»считается официальным напитком Пуэрто-Рико.

Состав:

  • Белый ром — 50 мл
  • Кокосовый сироп — 30 мл
  • Ананасовый сок — 100 мл

Приготовление:

1. Налейте в шейкер ром, кокосовый сироп и ананасовый сок.

2. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте.

3. Процедите через стрейнер в бокал харикейн со льдом.

4. Украсьте ананасом и коктейльной вишней.

 

8 место. Космополитен

Изначально коктейль был специально создан для водки Absolut Citron, которая обладала вкусом лимона. По другой версии, «Космополитен» создала Черил Кук, женщина-бармен из местечка South Beach, Флорида. Другой фигурой, участвовавшей в создании напитка, был Тоби Циццини с Манхэттена. Он приготовил коктейль, взяв за основу рецепт Кук, при этом он внес свои небольшие изменения. Именно его рецепт и стал эталоном приготовления «Космополитена». На протяжении долгого времени этот коктейль был популярен среди посетителей гей-клубов. Лишь в 1998 году с выходом сериала «Секс в большом городе», где «Космополитен» стал любимым напитком героинь, он приобрел широкую популярность.

Состав:

  • Апельсиновый ликер — 10 мл
  • Клюквенный сок — 30 мл
  • Сок лимона — 10 мл
  • Водка — 30 мл
  • Эфирное масло цедры апельсина — 1 слайс

Приготовление:

1. Налейте в шейкер водку, апельсиновый ликер, лимонный сок и клюквенный морс.

2. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте.

3. Процедите через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

4. Выжмите эфирное масло цедры апельсина на поверхность напитка и погрузите в бокал.

 

7 место. Текила Санрайз

Коктейль «Текила Санрайз»был изобретен в 30-40-е годы в гостинице Arizona Biltmore Hotel. Первоначально рецепт включал чёрносмородиновый ликёр и сок лайма. Своё название (англ. sunrise — «восход») коктейль получил за внешний вид. Плотные компоненты (чёрносмородиновый ликёр или гранатовый сироп), оседая на дно стакана сквозь смесь сока и текилы, создают градацию цветов, напоминающую рассвет.

Существует версия, что коктейль стал известным благодаря группе «Роллинг стоунз», музыканты которой предпочитали «Текила санрайз» всем остальным напиткам во время своего американского турне в 1972 году.

Состав:

  • Текила — 50 мл
  • Апельсиновый сок — 150 мл
  • Сироп Гренадин (гранатовый сироп) — 10 мл

Приготовление:

1. Наполните хайболл доверху кубиками льда

2. Налейте текилу и апельсиновый сок

3. Добавьте сверху сироп гренадин

4. Украсьте долькой апельсина

 

6 место. Дайкири

Рассказ о происхождении, связанный с патриотическими кубинскими мотивами, повествует об кубинском инженере Дженнингсе Коксе, который направлялся на марганцевые разработки в район Дайкири. Он имел в распоряжении только ром, чтобы утолить жажду рабочих. Инженер попросил у крестьянина, с имением которого граничили разработки, корзину лаймов и сахарного песку, добыв затем лёд из фурнитуры, который обычно использовали шахтёры, приготовил простой состав коктейля «Дайрики». Результат был настолько успешным, что рабочие распространили этот рецепт по всему острову.

Ну, а всемирную славу коктейлю принес Эрнест Хемингуэй. Он писал о своих любимых коктейлях так: «My daiquiri en Floridita, my mojito en Bodeguita» (Мой дайкири — в «Флоридите», мой мохито — в «Бодегите»).

Состав:

  • Белый ром— 40 мл
  • Сок лимона— 20 мл
  • Сахарный сироп — 20 мл

Приготовление:

1. Налейте в шейкер ром, лимонный сок и сахарный сироп.

2. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте.

3. Процедите через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

4. Украсьте кружком лимона.

 

5 место. Маргарита

Коктейль латиноамериканского происхождения, появление датируется примерно промежутком в 1936—1948 года, существует много версий о его появлении, практически во всех фигурирует женщина с именем Маргарита. И хотя официальных версий происхождения жизни на Земле всего три, претендентов на звание «создатель Маргариты» не счесть!

Состав:

  • Текила — 40 мл
  • Апельсиновый ликер— 20 мл
  • Сок лимона— 20 мл

Приготовление:

1. Налейте в шейкер текила, лимонный сок и апельсиновый ликер.

2. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте.

3. Процедите через стрейнер в бокал маргариту с соленой окаемкой. 

4. Украсьте кружком лайма.

 

4 мето. Мартини Драй

Dry Martini впервые был представлен публике на рубеже XX века. По одной из версий, произошло это в баре нью-йоркского отеля Knickerbocker: бармен Мартини ди Армади Таггиа соединил в равных пропорциях джин и Noilly Prat и добавил каплю апельсинового биттера. По другой теории «отец» Dry Martini был родом из Сан-Франциско и звали его Джерри Томас. Коктейль он смешал для золотоискателя, отправлявшегося на поиски счастья в город Мартинез. Есть также версия, по которой коктейль получил свое название в честь ружей Martini and Henry, бывших на вооружении британской армии в начале XX века: якобы сногшибательный (в прямом смысле слова) коктейль пришелся по вкусу солдатам.

Мировую славу коктейлю принес кинематограф. «Матрини Драй» появляется в таких культовых лентах американского кино, как сериал о войне во Вьетнаме M*A*S*H, где главные герои употребляют исключительно «сухой мартини».

Состав:

  • Джин — 75 мл
  • Сухой вермут— 15 мл
  • Оливка — 1

Приготовление:

1. Охладите коктейльный бокал и смесительный стакан.

2. Слейте талую воду из смесительного стакана.

3. Налейте вермут и джин и перемешайте барной ложкой.

4. Удерживая лёд в смесительном стакане, перелейте в коктельную рюмку.

5. Погрузите на дно бокала оливку на шпажке.

 

3 место. Куба Либре

Впервые приготовлен в Гаване в 1900 году. Американские солдаты смешали кубинский ром и колу и при этом произносили тост за свободную Кубу: «Viva la Cuba libre» («Да здравствует свободная Куба»).

Состав:

  • Белый ром — 40 мл
  • Кола— 120 мл
  • Свежий лайм — 1 долька

Приготовление:

1. Наполните хайболл доверху кубиками льда

2. Налейте ром и колу

3. Украсьте долькой лайма

 

2 место. Отвертка

По легенде, коктейль получил свое название благодаря привычке американских инженеров-нефтянников, работавших в Ираке, смешивать водку и апельсиновый сок при помощи отвертки. Но вероятнее всего коктейль был изобретен Джоном Мартином, человком, который приучил пить водку всю Америку. Первое письменное упоминание коктейля Screwdriver (отвертка) встречается в американском журнале «Тайм» в выпуске от 24 октября 1949 года.

Состав:

  • Водка — 50 мл
  • Апельсиновый сок — 150 мл

Приготовление:

1. Наполните хайболл доверху кубиками льда.

2. Налейте водку и апельсиновый сок.

3. Украсьте долькой апельсина.

 

1 место. Кровавая Мэри

На роль изобретателя «Кровавой Мэри» претендуют несколько человек. Одни источники утверждают, что коктейль был первоначально создан Джорджем Джессэлем приблизительно в 1939 году. В газете «New York Herald Tribune» 2 декабря 1939 года было опубликовано то, что, как полагают, является первой ссылкой на этот напиток, наряду с оригинальным рецептом, авторство которого приписывается Джорджу Джесселю: «Новый антипохмельный напиток Джорджа Джесселя, обративший на себя внимание корреспондентов и названный Кровавая Мэри: половина томатного сока, половина водки».

Название ассоциируется с именем английской королевы Марии I Тюдор, получившей прозвище Кровавая Мэри за расправы над протестантами.

Состав:

  • Водка — 50 мл
  • Томатный сок — 100 мл
  • Сок лимона — 10 мл
  • Свежий сельдерей — 10 г
  • Вотчестер соус — 5 капель
  • Табаско — 3 капли
  • Соль
  • Молотый перец

Приготовление:

1. Разомните мадлером сельдерей в шейкере

2. Налейте водку, лимонный сок, томатный сок, вотчестер и табаско

3. Насыпьте соль, перец по вкусу

4. Наполните шейкер кубиками льда и взбейте

5. Процедите через стрейнер в хайболл

6. Украсьте стеблем сельдерея и лимоном

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Бесплатный резерв столика в ресторанах Киева со скидкой 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Банкетные залы Киева

 

ЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ ОБЗОРОВ РЕСТОРАННОГО МИРА

Популярные женские коктейли • retsept-prigotovleniya.ru

Без алкогольных напитков не обходится, пожалуй, ни один праздник: ни шумная вечеринка, ни уютные посиделки для двоих, ну а тем более, если намечается девичник. Так почему бы девушкам не порадовать себя вкусными и необычными коктейлями вместо банального пива или даже многообещающего шампанского? А если вы не хотите употреблять алкоголь, то коктейли на безалкогольной основе тоже могут вас порадовать.


Пина Колада

Автор коктейля – владелец одного из отелей в Пуэрто-Рико, встречавший своих гостей напитком, разлитым в кокосовую скорлупу. Однажды местные сборщики кокосов устроили забастовку, и с тех пор он стал подавать напиток в ананасах, дав ему название «Pina Colada».

Чтобы приготовить этот освежающий коктейль, вам понадобятся:

  • 125 мл ананасового сока,
  • 4 рюмки белого рома,
  • 60 мл кокосовых сливок.

Приготовление коктейля:

Взбейте все ингредиенты вместе с горсткой льда, влейте в высокий бокал и украсьте ломтиком ананаса.

Клубничная «Маргарита»

Чтобы приготовить клубничную «Маргариту», нам понадобится:

  • клубника свежая — 4 шт.;
  • сок лайма — 1 ст. л.;
  • текила — 1 рюмка;
  • ликёр Куантро — 1 рюмка;
  • гренадин — пару капель.

Приготовление коктейля:

Смешайте 4 свежих клубнички, 1 ст. ложку лайма, 1 рюмку текилы и столько же ликера Куантро. Добавьте пару капель гренадина. Взбейте коктейль, налейте в высокий охлажденный бокал и устраивайтесь в шезлонге у бассейна.

«Текиловый восход»

Текила – это водка, которую делают из агавы – растения, похожего на кактус. Родина текилы – Мексика.

Чтобы приготовить коктейль «текиловый восход», нам понадобится:

  • лед;
  • текила — 2 рюмки;
  • апельсиновый сок;
  • гренадин — 2 ч. ложки.

Приготовление коктейля:

Возьмите высокий бокал, положите в него лед, а затем добавьте 2 рюмки текилы и 125 мл апельсинового сока. Смешайте все составные части, добавьте 2 ч ложки гренадина и можете смело встречать рассвет!

«Камикадзе

»

Если вы любительница острых ощущений, то этот коктейль – для вас!

Чтобы приготовить коктейль «Камикадзе», нам понадобится:

  • 2 рюмки водки;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 2 ч. л. сока лайма.

Приготовление коктейля:

Смешайте все это при помощи шейкера, перелейте в бокал для мартини и наслаждайтесь вкусом.


«Жало»

Его изобрели во времена «сухого закона» в США. Оригинальный рецепт подразумевает использование белого ликера Крем де Мент, но можно приготовить коктейль и с зеленым ликером.

Чтобы приготовить коктейль «Жало», нам понадобится:

  • лёд;
  • бренди — 2 части;
  • ликёр Крем де Мент — 1 часть.

Приготовление коктейля:

Бокал для мартини, половину которого необходимо заполнить льдом. Затем добавьте 2 части бренди и 1 часть ликера Крем де Мент (или зеленого ликера).

 

«Кровавая Мэри»

Этот коктейль еще называют похмельным. Есть мнение, что свое название он получил в честь звезды 20-х годов – актрисы Мэри Пикфорд.

Чтобы приготовить коктейль «Кровавая Мэри», нам понадобится:

  • водка — 2 рюмки;
  • томатный сок — 150 мл.;
  • вустерский соус — пару капель;
  • соус Табаско — пару капель;
  • белый перец;
  • веточка сельдерея для украшения.

Приготовление коктейля:

Влейте в шейкер со льдом 2 рюмки водки, 150 мл томатного сока, пару капель вустерского соуса и Табаско. Хорошенько встряхните и перелейте в высокий бокал. Перед подачей украсьте белым перцем и веточкой сельдерея.

 

«Беллини»

Изобрели «Беллини» в одном из баров Венеции, и с тех пор он стал любимым напитком богатых и выдающихся личностей. Любили его и Эрнест Хемингуэй, и Ноэл Коуард.

Чтобы приготовить коктейль «Беллини», нам понадобится:

  • персиковый сок — 1 часть;
  • шампанское — 4 части.

Приготовление коктейля:

Влейте их в бокал для шампанского и украсьте ломтиками персика.

 


«Космополитен»

Чтобы приготовить коктейль «Космополитен», нам понадобится:

  • водка — 2 части;
  • ликёр Куантро — 1 часть;
  • клюквенный сок — 75 мл.;
  • лёд.

Приготовление коктейля:

Соедините 2 части водки, 1 часть Куантро и 75 мл клюквенного сока в шейкере со льдом. Как следует встряхните его и перелейте в высокий бокал с добавлением льда.

Коктейли для двоих

Если вы запланировали романтический ужин или решили настроиться на романтический лад, то эти коктейли будут как нельзя кстати, они помогут создать соответствующее настроение и настроят на «нужную волну».

«Меж простыней»

Чтобы приготовить коктейль «Меж простыней», нам понадобится:

  • лёд;
  • белый ром;
  • бренди;
  • ликёр Куантро;
  • сок одного лимона.

Приготовление коктейля:

Насыпьте в шейкер немного льда, влейте в равных количествах белый ром, бренди и Куантро. Добавьте сок одного лимона и хорошенько встряхните. Перелейте в бокал и угостите любимого.

«Секс на пляже»

Название этого коктейля говорит само за себя, и, что будет с вами после него, говорить, я думаю, не стоит. Однако если вы предпочитаете предаваться любви в здравом уме и твердой памяти – замените алкогольную составляющую персиковым соком.

Чтобы приготовить коктейль «Секс на пляже», нам понадобится:

  • лёд;
  • водка;
  • персиковый шнапс;
  • клюквенный сок  — 60 мл.;
  • апельсиновый сок — 60 мл.

Приготовление коктейля:

Возьмите наполненный льдом бокал и влейте в него водку и персиковый шнапс в равных количествах, затем 60 мл клюквенного и столько же апельсинового сока. Перед подачей – перемешайте.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Простые рецепты с водкой, ликером, коньяком – Как правильно пить

В последнее время стало популярным смешивать алкогольные напитки с натуральными соками. Возможно кто-то скажет что так нельзя делать и что это вредно для здоровья. Но если соблюдать пропорции и делать все правильно вкусный коктейль не принесет вреда. Ниже рассмотрим несколько алкогольных коктейлей, которые пользуются довольно большой популярностью, а сделать их можно в домашних условиях.

Конечно же не стоит злоупотреблять спиртным, но вкусный коктейль выпитый в небольшом количестве с наслаждением, поможет развеяться и отдохнуть душой и телом.

Простое смешивание алкоголя с соками

Наиболее простой способ сделать вкусный домашний алкогольный напиток, это смешать какой-нибудь сок с алкоголем. Например часто смешивают водку с томатным соком, а коньяк с апельсиновым.

Конечно такой вариант приготовления коктейля довольно быстрый, но иногда хочется получить что-нибудь с более насыщенным вкусом, а этого можно добиться делая напиток из нескольких ингредиентов.

Рецепты коктейлей с водкой

Коктейли с водкой являются популярным напитком для молодежных вечеринок. Их бодрящий вкус по нраву как мужской половине человечества так и милым дамам.

Коктейль «Голубая лагуна»

Для приготовления напитка понадобятся следующие компоненты:

Высокий бокал полностью наполняется кусочками льда, а затем туда же заливаются спиртные напитки. Все оставляющие тщательно перемешиваются со льдом. Затем в бокал выливается лимонный сок. Коктейль можно украсить небольшой вишенкой и пить через трубочку. Данный напиток наилучшим образом соответствует жаркому времени года.

Отвертка

Отвертка наверное самый известный коктейль с водкой и приготовить его не составит большого труда. Для получения порции напитка смешивается 50 миллилитров водки и 150 миллилитров апельсинового сока. Полученная смесь переливается в охлажденный бокал и преподносится гостям веселой вечеринки.

Рецепты коктейлей с коньяком

Коньяк благодаря изысканному вкусу и притягательному аромату, превосходно подходит для приготовления оригинальных коктейлей. Такие напитки в основном подают как завершающий элемент трапезы, но можно и перед обедом выпить бокальчик для улучшения аппетита.

Сок лайма и коньяк — изысканное сочетание

Напиток опьянит легким нежным ароматом и поможет согреться. Для приготовления коктейля потребуется:

  • 50 миллилитров коньяка.
  • 30 миллилитров сока лайма.
  • 10 миллилитров сиропа гренадин.

Все ингредиенты добавляются в сосуд для смешивания коктейлей и тщательно перемешиваются. Напиток подается в длинном узком бокале. При желании сок лайма можно заменить на апельсиновый. Коктейль лучше всего предлагать в качестве аперитива.

Коктейль из вишневого сока, коньяка и молока

Такой напиток отличается оригинальным вкусом и легко готовится. Нам понадобится взять по 40 миллилитров коньяка и молока, а вишневого сока отмерим 20 миллилитров. В первую очередь смешиваем вишневый сок и коньяк. Переливаем содержимое шейкера в красивый бокал и доливаем молоко.

Как видно из рецепта такой напиток очень просто приготовить и поэтому его можно готовить по любому поводу.

Рецепты коктейлей на основе текилы

Текила наверное является одним из самых востребованных компонентов для коктейлей. Практически в каждом баре или ночном клубе можно найти несколько разновидностей напитков на основе текилы.

Коктейль «Мечта Акапулько»

Для приготовления бодрящего напитка следует использовать:

  • 30 миллилитров текилы.
  • 100 миллилитров сока ананаса.
  • 10 миллилитров темного рома.
  • 40 миллилитров сока грейпфрукта.
  • Крошки льда.

Все составляющие помещаются в сосуд для смешивания и хорошенько перемешиваются. Высокий стакан заполняется льдом и туда же переливается полученная смесь. Перед подачей украсьте край стакана долькой ананаса.

Коктейль «Тихий огонь»

Довольно оригинальный рецепт и наверняка запомнится своими необычными ингредиентами. В состав напитка входят: 50 миллилитров золотой текилы, 7 грамм моркови, 20 грамм варенья из малины и 3 миллилитра соуса чилли. В стакан с текилой добавляем соус чилли и варенье, все тщательно перемешиваем. В полученную смесь опускаем кусочек моркови и употребляем коктейль.Когда стакан будет освобожден от спиртного, закусываем ломтиком моркови.

Коктейль «Дорадо»

В состав напитка входят:

  • Одна столовая ложка меда.
  • 60 миллилитров текилы марки Мариачи или Ольмеки.
  • Сок от половины лимона.
  • Раскрошенный лед.

Все составляющие напитка помещаются в шейкер и тщательно встряхиваются. Полученная смесь переливается в тонкий высокий бокал и употребляется мелкими глотками.

Коктейли с ликером

Спиртосодержащие напитки на основе ликеров отличаются притягательным вкусом и могут готовиться на любом торжестве.

Коктейль «Маргарита голубая»

Для приготовления напитка понадобится взять по 40 миллилитров серебряной текилы и сока лимона, 20 миллилитров ликера Блю Курасао. Коктейль готовится в шейкере. В сосуд помещаются все ингредиенты и добавляется лед. Все хорошо встряхивается. Содержимое шейкера процеживается в изящный бокал. Украсить можно долькой лимона и полоской соли по краю.

Коктейль «Маргарита по-домашнему»

В стакан наливается апельсиновый ликер и золотая текила в равных пропорциях. Туда же выжимается сок из половинки лайма. Затем стакан наполняется до верху спрайтом. Полученный коктейль осторожно перемешивается длинной ложечкой.

Вот такие восхитительные напитки можно приготовить дома и порадовать друзей и знакомых. И справится с этой задачей может даже человек впервые увидевший шейкер.

Рецепты коктейлей | Город барменов

Vechera.me —  абсолютно уникальный проект,  в котором вы не просто найдете стандартный набор рецептов алкогольных напитков. Благодаря специальной программе вы можете подобрать на сайте рецепт коктейля по имеющимся или желаемым ингридиентам, которые можно выбрать в очень грамотно и визуально понятном распределенном списке : ягодно-фруктово-овощным, алкогольным, напиткам совершенно разного рода от молока до фруктовых сиропов и soft  дринков, разнообразных добавок типа соусов и самых необычных продуктов. Рецепты  достаточно подробные — помимо стандартного описания готовки и количества ингридиентов, дано вкусовое описание коктейля, а также требуемый барный инвентарь для готовки того или иного напитка. Помимо рецептов коктейлей на сайте составлен очень интересный рейтинг алкогольных коктейлей и напитков с оценками пользователей сайта. Очень интересная площадка для любителей алкогольных коктейлей и профессионалов барной индустрии.

 

Inshaker.ru — еще один качественный онлайн продукт, представляющий обширную базу рецептов алкогольных напитков. На сайте помимо классических рецептов алкогольных напитков, представлены  нестандартные необычные рецепты приготовления коктейлей. Обязательно загляните в ТОП-10 коктейлей — очень полезный рейтинг,  в котором вы можете найти самые популярные 10 коктейлей по определенным ингредиентам.  Полезная площадка для любителей и профессионалов.

 

Barbook.ru — незаменимый помощник как для бармена, так и для любителя, который готовит  алкогольные коктейли дома. Сайт рассказывает как делать алкогольные коктейли по разнообразным рецептам не только публикуя рецепты, но и выкладывая обучающие видео. Очень простой, понятный интерфейс, поиск рецептов по ингредиентам, названию коктейлей, а также по алфавиту. Помимо этого  на сайте публикуются рецепты коктейлей от пользователей. Есть идея и вы хотите поделиться ей с миром? Вам сюда.

 

Alcopedia.ru — довольно универсальный алкогольный ресурс рунета, в котором вы найдете рецепты алкогольных коктейлей, много полезной информации об алкоголе, информацию  о том,  как правильно пить и закусывать, как бороться с похмельем, тонкий алкогольный юмор, и даже клуб анонимных алкоголиков. Сайт дает возможность делиться своими рецептами алкогольных напитков.

 

6  рецептов исторических коктейлей

Легендарный коктейль “Маргарита”.

Самый популярный коктейль из текилы был создан в 1938 году в Мексике в ресторане небольшого городка Тихуана. Танцовщица местного кордебалета по прозвищу Королева Маджоре была не дура выпить, но аллергия на алкоголь не давала местной королеве расслабиться. Единственный вид алкоголя, который принимал тонкий организм дамы — была текила. Но текила горький, мужской напиток, и владелец ресторана чего только не выдумывал, чтоб облегчить вкусовые качества   напитка и сделать его дамским. В один прекрасный день эксперимент удался — ресторатор намешал текилу с лимонным соком, трипл секом и льдом, украсил все это дело солью — и поднес его прекрасной королеве. Танцовщица была счастлива — наконец-то можно напиться, ресторатор был счастлив — наконец-то он сделал текилу вкусной! Коктейль назвали в честь счастливой пьяной танцовщицы — Маргарита. И по сей день необыкновенный коктейль радует танцующих и не танцующих всего мира.

Оригинальный

рецепт алкогольного коктейля “Маргарита” следующий:

Разрезаем средний лайм посередине и выжимаем сок в емкость

Берем бокал, в котором планируется подавать коктейль и обмакиваем его ободок сначала  в сок лайма, потом в соль. Далее ставим бокал в холодильник для охлаждения.

В шейкер заливаем  и засыпаем 7 частей текилы, 4 части трипл сека, 3 части сока лайма, 1 часть сахарного сиропа, 1 чайную ложку соли и лед, все перемешиваем.

Заливаем полученную массу в охлажденный бокал с  соленым ободком.

Украшаем напиток кусочком засахаренного лайма.

Находим Маргариту, подаем ей коктейль на подносе.

Маргарита готова!

Освежающий исторический “Мохито”.

Кто бы мог подумать что невероятно вкусный модный современный коктейль мохито когда-то выполнял функции лекарства от холеры! Изобретателем лекарства-коктейля считается лекарь Ричард Дрейк на корабле покорителя Кубы Френсиса Дрейка. После посещения Кубы лекарь мял и толок мяту с лаймом и сахаром для вкуса , а заливал все это дело 40% спиртовой кубинской настойкой. Так и появился волшебный коктейль — лекарство от всех болезней, душевных ран и жары!

Оригинальный

рецепт алкогольного коктейля “Мохито” следующий:

5-6 листочков мяты положить в длинный стакан Хайбол, выжать сок из лайма, разрезанного на четыре части, засыпать все 2-мя чайными ложками сахара, хорошенечко перетереть и протолочь листья мяты, сахар и лимонный сок на дне стакана.

Залить в стакан 2 части рома, лед, перемешать.

Перед подачей влить 2,5 части содовой и снова все размешать.

Украшаем напиток листиком мяты и кусочком лайма.

Мохито готово!

Ищем больных и лечим их!

 

Прославленный “Cosmopolitan”.

Коктейль был изобретен в 70 годах прошлого века в Америке — женщиной для женщин.

Барменша Ширли Кук  намешала разных ингредиентов — и получился изысканный розовый дамский коктейльчик, залила его бокал на длинной ножке — и вуаля, все гламурные леди всего света томно потягивают его, поглядывая из под фужера на своих предполагаемых жертв — противоположный пол. Ну а после знаменитого “Секса в большом городе” с любительницей Космополитена Керри Бредшоу — пить коктейль стало и вовсе обязанностью модных гламурных леди.

Оригинальный

рецепт алкогольного коктейля “Космополитан” следующий:

Заливаем в емкость 1,5 части лимонной водки, 0,5 частей Куантро, 1 часть клюквенного сока, 0,5 части сока свежевыжатого лайма, 0, 5 части апельсиного битера, лед — и все это хорошенько встряхиваем.

Отфильтрованный напиток переливаем в холодный коктейльный бокал на длинной ножке.

Украшаем апельсиновой корочкой.

Космополитан готов!

Мужчины держитесь!

Простая “Отвертка”

Однажды в прошлом веке работяги неизвестного американского завода очень захотели выпить. Для конспирации в банки с апельсиновым соком была залита водка — и перемешана чем? Конечно же самым популярным заводским инструментом — отверткой.

Вот так появилось название неизменно популярного, очень простого, но эффективного алкогольного напитка — коктейля отвертка.

Оригинальный

рецепт алкогольного коктейля “Отвертка” следующий:

Залить в шейкер 2 части водки, 5 частей апельсинового фреша, добавить лед и качественно все вместе взболтать.

Перелить готовый напиток в длинный хайбол, предварительно процедив его.

Украшается алкогольный напиток долькой апельсина и подается со льдом.

Отвертка готова!

 

Пьянящий “Лонг Айлэнд Айс Ти”.

“Сухой закон” никогда не был до конца сухим, благодаря изобретательности барменов и клиентов, очень желающих расслабиться. В 20е годы в США было запрещено подавать алкоголь — и именно тогда был изобретен прототип современного Лонг Айлэнда — крепкий напиток под видом прохладного чая подавался в длинном стакане.

Напиток в том виде, который мы имеем сейчас имеет официального изобретателя — Роберт Ботт — бармен гостиница на Лонг-Айлэнде — откуда и название напитка. Рецепт самого крепкого алкогольного коктейля  был изобретен в 70 годах прошлого века. На сегодняшний день Лонг Айлэнд Айс Ти стабильно входит в пять самых популярных алкогольных напитков — благодаря вкусу, крепости и эффективности!

Оригинальный

рецепт алкогольного коктейля “Лонг Айлэнд Айс Ти” следующий:

В шейкер наливается 1 часть текилы, 1 часть водки, 1 часть джина, 1 часть рома, 1 часть трипл сека, 1,5 части свежевыжатого лимона, 2 части колы, добавляется лед — и все хорошенечко встряхивается.

Процеженный очень алкогольный напиток подается в хайболе.

Украшается алкогольный коктейль долькой лимона.

Лонг Айленд Айс Ти готов!

 

Универсальный коктейль “Кровавая Мэри”

Американский бармен французского происхождения — Фернан Петиот считается изобретателем знаменитого коктейля. В 20 годах прошлого века коктейль был изобретен в Париже, но в американском баре под названием “Харрис”.  А над названием коктейля  до сих пор идут жестокие споры — кто она эта Кровавая Мэри — жуткая английская королева или барная официантка Мэри, разбивающая сердца посетителей — ответа нет и по сей день…

Оригинальный

рецепт алкогольного коктейля “Кровавая Мэри” следующий:

Заливаем в шейкер 3 части томатного сока, 2 части водки, 2 капли табаско, 2 капли вустерского соуса, 0,5 части лимонного фреша, соль, черный перец, лед — все встряхиваем.

Подается процеженный алкогольный напиток в хайболе, украшенный долькой лимона и сельдереем.

Кровавая Мэри готова!

21 самый популярный напиток в баре за всю историю

Максим ФесенкоGetty Images

Некоторые вещи являются классическими не зря. Не поймите нас неправильно, мы, как и все остальные, любим и изобретательны, но вневременные ароматы коктейлей, таких как маргарита, манхэттен и мартини, являются коктейльной версией комфортной еды, и мы не можем представьте, что вы пьете без них. Освежаете ли вы свое домашнее меню миксологии или ищете готовый заказ на следующий час коктейлей, эти классические блюда никогда не обманут вас.

Реклама — продолжить чтение ниже

Старомодный

Нет лучшего теста на храбрость бармена, чем заказ Old Fashioned. Рецепт прост:

— 2 унции бурбона или ржаного виски
— 2 капли биттера Ангостура
— 1 кубик сахара или 1 чайная ложка сахара
— Апельсиновый гарнир

Положить сахар в стакан. Покройте его немного биттера. Добавить виски и перемешивать, пока сахар не растворится.Добавьте лед, снова перемешайте и подавайте. Если бармен начинает трясти ингредиенты или перемешивать фрукты, проведите следующий раунд в другом баре.

Подробнее: Новый взгляд на старомодный напиток

Маргарита

Очень сладкие смеси маргариты сделали этот напиток дурной славой. Хорошо приготовленная версия представляет собой свежую смесь сока лайма и текилы с добавлением подсластителя:

— серебряная текила 2 унции
— 1 унция Cointreau
— 1 унция сока лайма
— Соль для обода

С этого в рецепт входит свежий сок, его следует взболтать.Подавать со льдом в стакане с солёным ободком.

Подробнее: Текила Напитки, о которых вы должны знать

Космополитен

Космо стало почти повсеместным в 90-х благодаря телешоу « Секс в большом городе », но этот аромат мартини остается таким же вкусным сегодня, как и когда его прославила Кэрри Брэдшоу.

— 1,5 унции цитрусовой водки
— 1 унция Cointreau
— 0,5 унции сока лайма
-.25 унций клюквенного сока

Сложите все ингредиенты в стойке шейкера со льдом и встряхните. Перелейте в бокал для мартини и украсьте кусочком лайма или цедрой.

Негрони

Любимый барменами во всем мире, Негрони представляет собой простой коктейль из трех ингредиентов:

— 1 унция джина
— 1 унция Campari
— 1 унция сладкого вермута

Смешайте ингредиенты со льдом.

Подробнее: 15 фактов, которые вы не знали о Negronis

Московский Мул

Популярный не зря, «Московский мул» — одно из самых освежающих блюд в жаркий летний день.Предлагаемый сосуд — медная кружка — тоже выглядит остроумным.

— 2 унции водки
— 4-6 унций имбирного пива
— 0,5 унции сока лайма

Выжмите сок лайма в кружку Moscow Mule. Добавьте два-три кубика льда, влейте водку и залейте холодным имбирным пивом. Перемешайте и подавайте.

Подробнее: Essential Vodka Cocktails

мартини

Джеймс Бонд ошибался: пьете ли вы его с джином или с водкой, при заказе мартини лучше всего перемешать.

— 3 унции джина или водки
— 0,5 унции сухого вермута
— Цедра лимона или оливковое масло

Размешайте ингредиенты в стакане для смешивания со льдом. Перелить в охлажденный бокал для мартини. Выдавить в стакан масло из цедры лимона или украсить оливковым.

Подробнее: Самые вкусные мартини, приготовленные из джина и водки

Мохито

Этот освежающий напиток на основе рома, созданный на Кубе, наполнен мятой и лаймом — идеальное сочетание для того, чтобы выпить у бассейна или на пляже.Если вы жаждете немного литературного доверия, говорят, что мохито был фаворитом автора Эрнеста Хемингуэя.

— 3 листика мяты
— 2 унции белого рома
— 0,75 унции сока лайма
— 0,5 унции простой сироп

Смешайте мяту в сотейнике, затем добавьте лед и все остальные ингредиенты. Встряхните, чтобы охладить, и процедите в стакан со льдом. При желании посыпьте содовой и украсьте мятой.

Еще: Рецепты вкусных коктейлей из рома

Виски кислый

Пожалуй, самый освежающий коктейль из виски, это давний надежный фаворит.

— 2 унции виски
— 1 унция лимонного сока
— 1 чайная ложка сахара
— 1 яичный белок (по желанию)

Смешайте ингредиенты в шейкере для коктейлей и встряхните (бармены используют этот «сухой коктейль», чтобы добавить яичный белок) . Добавьте лед и снова взболтайте. Процедите со льдом в стакане для камней.

Французы 75

Созданный во время Первой мировой войны, название этого напитка якобы навеяно тем фактом, что глотнуть его — это как попасть под обстрел из французского 75-мм полевого орудия, мощного артиллерийского орудия.

— 2 унции джина
— 2 капли простого сиропа
— 0,5 унции лимонного сока
— Шампанское

Смешайте джин, простой сироп и лимонный сок со льдом. Процедить в бокал для шампанского. Сверху полейте шампанским.

Еще : коктейли с шампанским для следующей вечеринки

Spritz

Спритц с низким содержанием алкоголя и высоким содержанием прохладительных напитков уже более двух столетий является любимым аперитивом публики.Хотя его можно приготовить из любого амаро или ликера в качестве основы, на сегодняшний день самой известной версией является классический Aperol Spritz:

— В равных частях Aperol
— В равных частях Cinzano Prosecco
— Всплеск содовой

бокал со льдом и аккуратно перемешайте. Украсить долькой апельсина.

Буравчик

Классический рецепт предполагает джин, но этот напиток будет таким же вкусным, если вместо него заменить водку.

— 2 унции джина или водки
— 0,75 унции простого сиропа
— 0,75 унции сока лайма

Смешайте ингредиенты со льдом и процедите в бокал для коктейля.

Сазерак

Если вы любите перекусить, попробуйте эту классическую новоорлеанскую смесь.

— 2 унции ржаного виски
— 0,5 унции простого сиропа
— 2 капли биттера Пейшо
— Абсент

Ополосните охлажденный стакан абсентом и выбросьте абсент.Перемешайте остальные ингредиенты в стакане для смешивания, процедите в охлажденный стакан и украсьте.

Кубок Пимма

Первый официальный бар Pimm’s появился на Уимблдонском турнире 1971 года, и теперь зрителям ежегодно подают более 80 000 пинт типичного британского летнего коктейля. Вот официальный рецепт, любезно предоставленный Pimm’s:

— 50 мл (около 1,75 унции) Pimm’s № 1
— 150 мл (около 5 унций) лимонада
— Мята, апельсин, клубника
— Огурец для украшения

Сложите все в кучу ингредиенты в высоком стакане, перемешайте и пейте.

Мимоза

Мы хотели бы поприветствовать Фрэнка Мейера, бармена в Ritz Paris, который, как сообщается, в 1925 году подал первую мимозу. Рецепт может быть самым простым коктейлем из когда-либо созданных.

— шампанское 2,5 унции
— апельсиновый сок 2,5 унции

Смешайте равные части ингредиентов в бокале для шампанского.

Подробнее: Лучшие шампанские для ваших Mimosas

Палома

В Мексике палома так же популярна, как и классическая маргарита, и с утоляющей жажду комбинацией текилы, лайма и грейпфрутовой соды она обязательно станет вашим летним фаворитом.

— 2 унции текилы
— 0,5 унции сока лайма
— Грейпфрутовая газировка сверху

Добавьте текилу и лайм в стакан с соленой оправой, наполненный льдом. Сверху полейте грейпфрутовой содой.

Коляска

Эта простая смесь бренди, лимонного сока и апельсинового ликера относится к 1920-м годам. Попробовав один, вы поймете, почему рецепт сохранился так долго.

— 2 унции коньяка VS или VSOP
— 1 унция Cointreau
-.75 унций лимонного сока

Взболтайте ингредиенты со льдом. Процедите в рок-бокал или коктейль с ободком, покрытым сахаром.

Подробнее: Коньячные коктейли для домашнего приготовления

Дайкири

Забудьте о сладкой замороженной версии, приготовленной с помощью блендера. Классический дайкири — один из самых сбалансированных коктейлей.

— 2 унции светлого рома
— 1 унция простого сиропа
— 1 унция сока лайма

Смешайте ингредиенты со льдом и процедите в бокал для коктейля.Украсить кружком лайма.

Еще : лучшие сладкие и фруктовые коктейли

Темный и бурный

The Dark ‘n Stormy был создан на Бермудских островах в конце 1800-х годов, когда британские моряки, уже поклонники рома, начали варить имбирное пиво и объединили два своих любимых напитка в одну вкусную смесь. Традиционно коктейль готовят исключительно из бермудского рома Gosling’s Black Seal.

— 1.5 унций Gosling’s Black Seal Rum
— имбирное пиво в верх

Наполните хайболл льдом и добавьте ром и имбирное пиво. Украсить лаймом.

Мартинес

Не совсем Манхэттен и не совсем Мартини, Мартинес использует «Старый Том», чуть более сладкий стиль джина, который дебютировал в середине 1800-х годов. Для подлинного вкуса попросите его по названию.

— Джин Old Tom 1,5 унции
— сладкий вермут 1,5 унции
-.25 унций ликера Luxardo maraschino
— 2 капли ангостуры или апельсинового биттера

Размешайте ингредиенты в стакане для смешивания со льдом. Процедите в охлажденный бокал для мартини или коктейльное купе.

Подробнее: Essential Gin Cocktails

Сэм Дангремонд Сотрудничающий цифровой редактор Сэм Дангремонд — цифровой редактор журнала Town & Country, где он освещает мужской стиль, коктейли, путешествия и социальную жизнь.Лорен Хаббард Писатель Лорен Хаббард — писатель-фрилансер и участник проекта Town & Country, который освещает темы красоты, шоппинга, развлечений, путешествий, домашнего декора, вина и коктейлей.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Фактов о Негрони — История коктейлей Негрони

Неделя Негрони — благотворительная дань уважения трехкомпонентному коктейлю из кампари, джина и вермута (по 1 части каждого) — начинается 1 июня.Более 1700 баров и ресторанов по всему миру будут смешивать свои любимые вариации Negroni и жертвовать часть выручки от продажи каждого из них благотворительной организации по своему выбору. Campari, предприняв разумный маркетинговый ход (поскольку вся неделя включает в себя ее продукт), в прошлом году начала спонсировать неделю, а в этом году пожертвует 10 000 долларов благотворительной организации, выбранной той планкой, которая сама соберет больше всего денег.

По нашему опыту, Негрони — это наркоман. Это горько. Это пьяно. Но он выдержал испытание временем и любим многими, особенно поварами, барменами и другими представителями индустрии гостеприимства, которые кое-что знают о хороших напитках.

Мы попросили Гэри «Гэза» Ригана, чья книга «Негрони: выпивка для La Dolce Vita» с рецептами и знаниями , была выпущена ранее в этом месяце, рассказать некоторые факты о напитке, которые могут удивить даже опытных любителей выпить:

1. Негрони был создан в году по просьбе итальянского дворянина, графа Камилло Негрони, примерно в 1919 году во Флоренции в баре Касони. Звали бармена Фоско Скарселли.

2. Орсон Уэллс был процитирован в Coshocton Tribune , описывая Негрони следующим образом: «Горькое масло отлично подходит для вашей печени, джин вреден для вас.Они уравновешивают друг друга ».

3. Норвежский бармен Моника Берг создала чизкейк «Негрони», который она приготовила в честь знаменательных событий в Aqua Vitae , баре в Осло.

4. «Негрони всегда намного лучше, когда их размешивают пальцем», — Гэри «Газ» Рега

5. Федерико Феллини, итальянский кинорежиссер , известный своими прекрасными фантазиями в таких фильмах, как «8 1/2» и «Сатирикон», снял рекламный ролик для Campari, который, возможно, является определяющим ингредиентом Negroni.Объявление называлось Oh, che bel paesaggio! («Ах, какой красивый пейзаж!»).

6. Джеффри Моргенталер, менеджер бара в Клайд Коммон в Портленде, штат Орегон, выдерживает большие партии негрониса в дубовых бочках в течение примерно пяти-семи недель перед их подачей на стол.

7. Фиби Эсмон, бармен из Филадельфии, написала стихотворение, которое она назвала Девять способов взглянуть на Негрони , как дань уважения коктейлю.

8. В The Wall Street Journal , писатель Кевин Синтумуонг объявил Негрони «горько-сладкой святой троицей алкогольных напитков, которая, несмотря на ее сложный вкус, может быть самым надежным коктейлем в мире.«

9. The Boulevardier, , коктейль в стиле Негрони, в котором вместо джина используется виски, был назван в честь The Paris Boulevardier, , своего рода парижского журнала New Yorker , в начале 20 века. Издатель, Эрскин Гвинн, был родственником семьи Вандербильтов в США, а его сестра, Алиса «Кики» Гвинн, была печально известной наркоманкой, которую часто называли «девушкой с серебряным шприцем».

10. В книге Making the Elephant: Writing from Within , автор Грэм Смит писал: «Для меня [Негрони] всегда будет напиток посвящения и освобождения.Мне нужно только отпить его, чтобы напомнить себе обо всем, что очаровывает — и это может быть очаровательно — о писательской жизни ».

11 Дэвид Вондрич, автор книги Imbibe! , объявили Негрони «одним из незаменимых коктейлей в мире».

12. Некий Ноэль Негрони оспаривает факт создания напитка графом Камилло Негрони, ссылаясь на своего родственника, генерала Паскаля Оливье, графа де Негрони, как человека, ответственного за создание рецепта.

13. Граф Камилло Негрони проехал на полигоне в США в конце 1800-х годов, и когда в 1924 году американский репортер наткнулся на него в Италии, спрашивая, говорит ли он по-английски, Негрони ответил ему: «Ты». re tootin ‘I do, hombre. В какую сторону ты плывешь и откуда? »

14. Писатель Майкл Кьярелло объявил «Если бы я был Джеймсом Бондом (итальянским Бондом, конечно), то негрони был бы моим напитком. Это мужской напиток. Не сладкий, но с огромным ароматом.Это наводит на вопрос: «Что ты пьешь?»

15. В Милане говорят, что один должен выпить Кампари три раза, прежде чем вы сможете начать его ценить.

Перепечатано из THE NEGRONI © Copyright 2013, 2015 Гэри Риган. Фотографии © 2015 Келли Пулейо. Издано Ten Speed ​​Press, издательством Penguin Random House LLC.

Сэм Дангремонд Сотрудничающий цифровой редактор Сэм Дангремонд — цифровой редактор журнала Town & Country, где он освещает мужской стиль, коктейли, путешествия и социальную жизнь.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

15 самых популярных напитков в барах

Getty Images

О, вещи, которые можно заказать с поднятого стула до бара. Дешевое пиво. Необычное пиво.Разливное вино, разливной чайный гриб, даже разливная сельтерская вода. Обмазанные соусом крылышки буйвола, хрустящие эмпанада, самые свежие устрицы из Массачусетского залива. Тот мешок Cheez-Is, который стоял за реестром восемь лет. И еще больше коктейлей, чем вы можете придумать в своей жаждущей голове. И все это в сочетании с зажигательной беседой или угрюмой тишиной — в зависимости от вашего настроения.

Вернее, все, что подходило под ваше настроение. В большей части закрытой Америки заказы в барах осуществляются через Caviar или подъездные витрины, а напитки предварительно расфасовываются и разливаются в пластиковые бутылки, а затем пьют дома.Боже мой, как мы скучаем по барам. Но пока что неплохо попрактиковаться, будь то приготовление коктейлей для себя дома — то есть с вашей завидной барной тележкой — или выработка стратегии относительно первого коктейля, который вы закажете, когда будет безопасно остепениться. этот барный стул еще раз.

В любом случае, всегда здорово знать несколько коктейлей взад, вперед и в сторону, поэтому, когда придет время их приготовить или заказать, ты не выглядишь, не дай бог, новичком в баре. Здесь вы найдете 15 самых популярных напитков, которые люди запрашивают у барменов, по подсчетам Drinks International и перекрестным ссылкам на нашу собственную библиотеку классических рецептов коктейлей. Выберите несколько (или больше, чем несколько; мы сами не скупердяи) для освоения. Мы надеемся, что они внесут свой вклад, чтобы помочь вам справиться с бедой и замешательством, которые ожидают 2020 год.

Реклама — продолжить чтение ниже

15. Темный и бурный

Сладкий и острый, Dark and Stormy вышел из Бермудского треугольника и стал одним из самых популярных коктейлей из карибского рома, которые вы можете приготовить.

Состав
• 2 унции. темный ром
• 3 унции. имбирное пиво
• 1/2 унции. сок лайма (по желанию)

Указания
Наполните высокий стакан кубиками льда. Добавьте ром, затем влейте имбирное пиво и сок лайма. Перемешайте столовой ложкой. Украсить долькой лайма.

Подробнее
Rum Guide

14. Французский 75

Похоже на бурлящее вскипание, но выглядит обманчиво.Французский 75, с джином и шампанским, упакован в тупик, еще более опасный из-за того, насколько восхитительно его пить.

Состав
• 2 унции. Лондонский сухой джин
• 1 ч. сверхтонкий сахар
• 1/2 унции. лимонный сок
• 5 унций. Брют-шампанское

Указания
Хорошо взболтать джин, сахар и лимонный сок с треснувшим льдом в шейкере для охлажденных коктейлей. Процедите в стакан Коллинза, наполовину заполненный треснувшим льдом. Долейте шампанское.

Подробнее
Gin Guide

13.Бульвар

Зимний аналог Негрони — это Бульвар, коктейль из виски, изобретенный для американцев-эмигрантов, бродивших по Парижу в начале 20 века.

Ингредиенты
• 1 1/2 унции. бурбон или ржаной виски
• 3/4 унции. Campari
• 3/4 унции. сладкий вермут

Направления
Смешайте ингредиенты со льдом в стакане для смешивания до охлаждения. Процедить в стакан купе. Украсить апельсиновой долькой.

Подробнее
Руководство для бурбона
Руководство для ржи

12. Кровавая Мэри

О да, вы можете и должны сделать свой собственный микс Bloody Mary. Это, конечно, трудозатратно, но легко настраивается. Вы можете решить, как хрен будет сочетаться с цитрусовыми, которые отталкивают от тепла острого соуса.

Состав
Смесь

• 1/2 гр. томатный сок
• хрен 1/4 дюйма, нарезанный
• 1 чайная ложка.Вустерширский соус
• немного семян сельдерея
• 4 капли острого соуса (Tabasco, Tapatio и т. Д.)
• 1/2 лимона, свежевыжатый
• 1/2 свежевыжатого сока лайма
• щепотка морской соли
• щепотка черного перца
• 1 ст. водка
Напиток

• 2 унции. водка
• 6-8 унций. Кровавая Мэри смесь

Указания
Смешайте томатный сок, хрен, вустерширский и семена сельдерея до получения однородной массы. Добавьте острый соус, лимонный сок, сок лайма, соль и перец, затем взбейте.Отрегулируйте смесь в зависимости от того, насколько вам нравится пряный, соленый или цитрусовый вкус. Добавьте 1 ст. водки для стабилизации смеси и сохранения свежести сока, затем взбейте. Смешайте 6-8 унций. смеси с 2 унциями. водки в стакан со льдом. Перелейте в другой стакан 3 или 4 раза, чтобы перемешать, затем украсьте, как хотите.

Подробнее
Гид по водке

11. Буравчик

Лаймовый кордиал Rose идеально сбалансирован травянистым сухим джином в этом терпком британском коктейле, который невозможно испортить.

Ингредиенты
• 2 унции. Лондонский сухой джин
• 2/3 унции. Сок лайма Rose

Указания
Взболтайте ингредиенты в шейкере для коктейлей с треснувшим льдом. Перелейте в охлажденный коктейльный бокал и украсьте лаймом.

Подробнее
Gin Guide

10. Московский Мул.

Хрустящий и прохладный коктейль, подходящий в любое время года. Плюс он (обычно) поставляется в аккуратной медной кружке.

Состав
• 2 унции. водка
• 4-6 унций. имбирное пиво
• 1/2 унции. сок лайма

Указания
Выдавите сок лайма в кружку «Московский мул», затем бросьте в отработанную скорлупу. Добавьте 2-3 кубика льда и водку, затем залейте имбирным пивом.

Подробнее
Гид по водке

9. Aperol Spritz

Для того, чтобы выпить в дневное время, вы действительно не можете победить Aperol Spritz.Это довольно просто, но, опять же, в этом его прелесть. Просто спросите всех посетителей бара, которые толпятся вокруг вас во внутреннем дворике с напитками в руке.

Состав
• 2 унции. Aperol
• 3 унции. Просекко
• 2 унции. (или сверху) клубная газировка
• дольки апельсина

Маршрут
Разлейте апероль, просекко и клубную газировку в бокале для вина со льдом. Украсить свежими дольками апельсина в стакане.

Подробнее
Amaro Guide

8.Мохито

Действительно, сложно представить сочетание более освежающего, чем ром, лайм, мята и пузыри. Куба должна благодарить и сердечно благодарить за Мохито.

Ингредиенты
• 2 унции. белый ром
• 1/2 унции. сок лайма (свежевыжатый)
• 1 ч. сверхтонкий сахар
• 3 листа мяты
• содовая или сельтерская

Указания
В маленьком стакане Коллинза смешайте сок лайма с 1/2 до 1 чайной ложки.сахар сверхтонкого помола. Добавьте листья мяты, растирая их о стенку стакана, затем наполните стакан на 2/3 треснувшим льдом и влейте ром. Добавьте выжатую скорлупу лайма и добавьте содовую или минеральную воду.

Подробнее
Rum Guide

7. Манхэттен

Манхэттен силен во всех отношениях. Вкус глубокий и беззастенчивый, а над крепостью нельзя посмеяться. Это крепкий коктейль, и не для слабонервных.

Состав
2 унции. ржаной виски
• 1 унция. Итальянский вермут
• 2 капли биттера Ангостура

Рекомендации
Хорошо перемешайте ингредиенты с треснувшим льдом, затем процедите в охлажденный бокал для коктейлей. Украсить твистом или мараскино вишней.

Подробнее
Rye Guide

6. Маргарита

Маргарита — рабочая лошадка лета. Лучше всего его готовить из Куантро, а если он вам нравится немного посладнее, сироп агавы — отличное дополнение.

Состав
2 унции. серебряная текила
• 1 унция. Cointreau
• 1 унция. сок лайма
• крупная соль для обода

Указания
Натереть ободок охлажденного коктейльного бокала соком лайма и обмакнуть в крупную соль. Встряхните текилу, куантро, сок лайма и лед в стакане для смешивания, затем процедите в соленый стакан со льдом.

Подробнее
Tequila Guide

5. Виски сауэр

Для тех вечеров, когда вы хотите очистить свой нёбо, выберите сморщенный виски-сауэр.Бурбон — традиционный напиток, но рожь может придать ему пикантности.

Состав
2 унции. бурбон или ржаной
• 2/3 унции. лимонный сок
• 1 ч. сверхтонкий сахар
• 1/2 яичного белка

Указания
Хорошо перемешайте ингредиенты с треснувшим льдом, процедите в охлажденный коктейльный бокал и украсьте долькой лимона и / или вишней мараскино.

Подробнее
Руководство для бурбона
Руководство для ржи

4.Сухой Мартини

Классический мартини технически должен быть приготовлен с джином и подаваться холодным до костей. Порядок перемешивания, а не взбалтывания. Извините, 007.

Ингредиенты
• 1 унция. сухой вермут
• 4 унции. джин
• Оливки или лимонная твист

Указания
Наполните металлический шейкер треснувшим льдом. Влейте сухой вермут, немного перемешайте и процедите (можно выбросить). Добавьте джин, затем энергично помешивайте около 10 секунд.Перелейте в охлажденный коктейльный бокал и украсьте оливками или долькой лимона.

Подробнее
Gin Guide

3. Дайкири

Цитрусовый союз рома и лайма на Карибах дал нам простой, но сытный дайкири. Процедите и подавайте без льда.

Состав
2 унции. белый ром
• 1/2 ч. л. сверхтонкий сахар
• 1/2 унции. сок лайма

Направления
Выдавить лайм в шейкер, добавить сахар, затем добавить ром.Хорошо взболтать с треснувшим льдом и процедить в охлажденный коктейльный бокал.

Подробнее
Rum Guide

2. Негрони

Негрони — воплощение изысканного летнего питья: сладкого, горького и бодрящего.

Ингредиенты
• 1 унция. Лондонский сухой джин
• 1 унция. Campari
• 1 унция. вермут rosso

Указания
Добавьте ингредиенты в шейкер для коктейлей.Хорошо перемешайте с треснувшим льдом. Процедите в стакан над кубиками льда, затем украсьте апельсиновой цедрой.

Подробнее
Gin Guide

1. Старомодный

Old Fashioned — это классический коктейль из виски. Даже спустя два столетия, прошедшие с момента его создания, это все еще самый уважаемый коктейль в мире, и ни капли не затхлый для своего возраста. Рожь сделает его острее, чем бурбон.

Состав
2 унции. бурбон или ржаной виски
• 2-3 капли ангостурского биттера
• 1 кубик сахара (или 1/2 чайной ложки рассыпчатого сахара)
• содовая

Указания
Положите сахар в стакан Old Fashioned. Смочите его настойкой Angostura и небольшим количеством содовой, затем взбейте. Добавьте большой кубик льда и виски. Перемешайте, затем украсьте апельсиновой долькой.

Подробнее
Руководство для бурбона
Руководство для ржи

Подпишитесь на журнал Esquire

Сара Ренс Сара Ренс — редактор стиля жизни в Esquire, где она рассказывает о технологиях, еде, напитках, доме и многом другом.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Справочник бармена по самым популярным напиткам в барах

Существуют тысячи рецептов коктейлей и смешанных напитков, из которых вы можете выбирать и смешивать.Отличное место для начала — самые популярные напитки из бара. Эти базовые рецепты идеально подходят для барменов, которые хотят узнать, какие напитки чаще всего заказывают клиенты. Они также необходимы, если вы хотите смешать любимые напитки в баре или на кухне дома.

В список входят хайболлы, лоуболлы, мартини, тропические напитки и шоты, которые годами были фаворитами в барах. Большинство из них очень легко смешать, и это идеальный способ попрактиковаться за перекладиной.

Tall, Освежающие напитки Highball

Хайболлы — это высокие простые коктейли, которые легко запомнить и приготовить.Это освежающие напитки, которые являются хитом в счастливый час и идеальным способом начать свой опыт работы с барменом.

Как правило, хайболлы смешиваются в наполненном льдом стакане для хайболла или коллинза с небольшим количеством базового спирта, которое доливается миксером или двумя, например, соком или газировкой. По сути, это напитки типа «налей и подай».

Студия дизайна Spruce / S&C Design

Водка Highballs

Водка — самый популярный напиток в баре и звезда таких рецептов, как Кровавая Мэри, Московский мул (имбирное пиво) и водка-тоник (тонизирующая вода).

Его также часто смешивают с одним фруктовым соком. Кейп-треска (клюквенный сок — также известная как водка клюква), борзая (грейпфрутовый сок) и отвертка (апельсиновый сок) — три основных напитка для водки. Добавьте к клюквенному соку второй фрукт, чтобы создать бриз (ананас), мадрас (апельсин) и морской бриз (грейпфрут).

Чтобы завершить водку, выучите эти рецепты:

Виски Highballs

Большую часть объема хайболла составляет безалкогольный миксер, который создает напитки с относительно легким содержанием алкоголя.Это делает стиль хайболл отличным способом насладиться виски без сильного шума, а содовая — самый популярный миксер для виски:

Семейство напитков Коллинз использует простую формулу напитка хайболл. Версия виски — это «Джон Коллинз», смесь бурбона, лимона, сиропа и содовой. Вы также можете переключиться с виски на джин и выпить Тома Коллинза или использовать любой другой ликер в качестве основы.

Смотреть сейчас: 4 основных коктейля из виски

Джин Хайболлс

Самый распространенный способ насладиться джином в большинстве баров и ресторанов — это хайбол.Среди них знаменитый джин с тоником (G&T) получил высшие награды. Это приятный расслабляющий напиток, который прекрасно сочетается с любой едой.

Опираясь на популярность G&T, неплохо было бы смешать эти хайболлы с джином:

Ром Highballs

В барах часто наливают ром, а ром и кока-кола — одни из самых распространенных напитков. Это очень простой в приготовлении напиток и отличный вариант, когда вы просто не знаете, чего хотите.

Чтобы добавить немного специй к рутине рома с содовой, попробуйте темный и бурный.Он заменяет колу имбирным пивом и является ответом рома московскому мулу.

Текила Хайболлс

Текила присутствует в горстке хайболлов. Самыми известными являются текила санрайз (апельсиновый сок и гренадин) и палома (лайм и грейпфрутовый газированный напиток).

Другие хайболлы

В этой категории есть несколько популярных алкогольных напитков, которые немного сложнее, но являются ключом к завершению ваших знаний барменов:

  • Black and Tan: слоеный пивной напиток из Guinness Stout и светлое пиво.
  • Long Island Iced Tea: знаменитый барный напиток, приготовленный из пяти спиртных напитков (без чая).
  • Смит и Кернс: Он не такой горячий, как раньше, но это вкусный напиток из кофейного ликера, сливок и содовой.

Лоуболл Напитки

Так же легко запомнить, как лоуболлы соединяют ликер с одним или двумя миксерами. Эти короткие напитки подаются в лоуболле, камнях или старомодном стакане, и почти всегда используется лед.

Лоуболлы, как правило, включают ликер, такой как амаретто или кофейный ликер для дополнительного вкуса.Из-за меньшего объема и дополнительного количества алкоголя вы также обнаружите, что они немного крепче, но это не имеет значения, и их нужно пить медленно.

Запоминать большинство этих напитков должно быть довольно легко, потому что многие из них связаны друг с другом. С помощью простого переключения ингредиентов или добавления туда и сюда создается новый напиток.

Ель

Калуа на скалах

Калуа — не единственный кофейный ликер, но он самый популярный в баре.Это бренд, который у многих пьющих ассоциируется с такими напитками, как черный русский на водочной основе и его сливочный компаньон, белый русский.

Эти два смешанных напитка составляют основу других рецептов:

Амаретто на скалах

Когда дело доходит до вкусных бутербродов, амаретто уступает кофейному ликеру, а по популярности амаретто. Коллекция начинается с поджаренного миндаля, простой смеси амаретто и кофейных ликеров со сливками .; добавьте водку для жареного, поджаренного миндаля.

Больше повседневных лоуболов

Если вы ищете вкусный и легкий смешанный напиток, который можно подать в любой момент, ореховый ирландец — отличный вариант. Это ароматная смесь ирландского виски, ирландских сливок и франжелико, и есть несколько способов его подать.

Для чего-то значительно более сладкого лучше всего подойдет пирожок с перечной мятой. Если что-то фруктовое звучит хорошо, попробуйте орехи и ягоды (Frangelico, Chambord и сливки).

Для любителей выпить, которые хотят чего-то короткого и ароматного без сладости, серфер из Калифорнии — отличный выбор.Смесь кокосового рома, Егермейстера и ананасового сока всегда поражает.

Напитки в стиках

Студия дизайна Spruce / S&C Design

Это отдельная категория, «палочные напитки», требующие от путника смешать несколько ингредиентов. Это немного более продвинутый навык бармена, хотя он легко, когда вы его освоите. Эти напитки обычно подают со льдом, они могут быть высокими или короткими:

  • Caipirinha: кашаса, сахар, лайм
  • Мятный джулеп: бурбон, сироп, мята
  • Мохито: ром, сахар, лайм, мята, содовая
  • Старомодный: виски, сахар, биттеры

Рецепты шотов

Партийные снимки приходят и уходят, хотя некоторые остаются фаворитами.Здесь все становится очень сумасшедшим, потому что рецепты шутера могут сильно отличаться для одних и тех же напитков, а есть много местных фаворитов.

Ель

Текила шот

Есть много способов выпить рюмку текилы. Вы можете выпить его прямо или сделать обычную рюмку из текилы с солью и лимоном или лаймом. Вы также можете подать двухчастный шот, известный как сангрита, который можно сделать двумя совершенно разными способами.

Шоты виски

Стрельба по виски часто немного более интерактивна, чем обычная порция виски. Попробуйте, например, двухкомпонентный напиток, например, популярный соленый огурец (ирландский виски Jameson’s, соленый сок). Брошенные выстрелы, такие как Irish slammer (ранее ирландская автомобильная бомба) или boilermaker (смешанный виски, разливное пиво), также довольно популярны.

На этом веселье не заканчивается, и если вы наливаете виски, вам действительно стоит попробовать некоторые из этих популярных шотов:

рюмки водки

Часто из водки делают рюмку. Среди давних фаворитов — интерактивная лимонная капля (долька лимона, сахар) и ластик для разума (кофейный ликер, газировка).

Вы также найдете запросы на пирог камикадзе (апельсиновый ликер, сок лайма) и удивительный шоколадный торт (ликер из фундука, лимон). Что касается фруктовой составляющей, то здесь также популярны дынный шар (дынный ликер, ананасовый сок) и малиновый буравчик (черный малиновый ликер, сок лайма).

Многослойные снимки

Вы действительно сможете продемонстрировать свои навыки бармена, если научитесь создавать многослойные шутеры, такие как популярный B-52 (кофейный ликер, ирландский сливочный ликер, апельсиновый ликер).В этом есть небольшой трюк, но его определенно стоит практиковать, и все дело в порядке заливки. Эти рецепты должны дать вам много практики:

  • Butterball: Buttershots, Irish Cream Liqueur
  • Nutty Fix: водка, ликер из фундука, ирландский кремовый ликер

Странные и дурацкие выстрелы

Употребление алкоголя — это развлечение взрослых, поэтому многие снимки имеют названия, отличные от PG. Было намного хуже несколько десятилетий назад, когда наводящие на размышления, грубые или иным образом оскорбительные имена были обычным делом в баре.С тех пор многие из них были переименованы, в том числе пушистая клюква Jäger (Jagermeister, персиковый шнапс, клюквенный сок). Многие из них на самом деле вкусные напитки, а другие — просто мощная смесь.

В меню Мартини

Есть много коктейлей, которые принято называть «мартини», хотя также важно отметить, что настоящий мартини только один (джин и сухой вермут). Это напитки, которые вы заметите в меню мартини и которые требуют немного большего смешивания и внимания к презентации.

«Мартини» (более подходящее название «напитки») обычно подают в охлажденном бокале для коктейлей, но некоторые из них можно подавать на камнях в старомодном бокале. Их либо встряхивают, либо перемешивают в шейкере для коктейлей, а затем процеживают в сервировочный стакан. Это действительно не так сложно, просто требуется несколько дополнительных шагов.

Хотя они считаются необходимыми для барменов, точные рецепты не всегда совпадают, и многие из них следует адаптировать к личному вкусу. Однако это даст вам хорошее представление о том, с чего начать.

Ель

Сложность заказа Мартини

Заказать или подать мартини с джином или водкой не так просто, как с некоторыми другими напитками. У каждого есть свои личные предпочтения, и очень важно, чтобы вы узнали, как человек, для которого вы микшируете, нравится их:

  1. Предпочтение спиртных напитков (часто конкретных брендов)
  2. Предпочтение гарниров (оливки, лимонная твист и т. Д.)
  3. Взболтанные или перемешанные
  4. Сухие, грязные или идеальные

Многим нравится идеальный мартини с равными частями сладкого и сухого вермута, в то время как другим нравится грязный мартини с небольшим количеством оливкового раствора.Вы даже можете использовать коктейльный лук для создания Гибсона. По желанию вы можете создать мартинез (сладкий вермут, мараскино, биттеры), который является дедушкой мартини.

Когда дело доходит до мартини на основе джина, вы обнаружите, что эти коктейли тоже полезно знать:

Водка Мартинис

В современном меню мартини преобладает водка. В отличие от джина, водочный мартини, как правило, имеет самые разные вкусы, от сладкого шоколадного мартини до фруктового яблочного мартини.Здесь также все усложняется, потому что существует множество вариантов одного и того же напитка.

Самый известный водочный мартини — космополитичный. Сделанный из апельсинового ликера и клюквенного сока, это коктейль, который может быть как сладким, так и сухим. Отсюда водка мартини бывает разных вкусов:

  • Coconut Martini: ванильная водка, кокосовый ром, кокосовые сливки, ананасовый сок
  • Espresso Martini: кофе и шоколадные ликеры, эспрессо
  • Ginger Martini: имбирный ликер
  • Kamikaze: сок лайма, Triple Sec
  • Key Lime : ванильная водка, трипл-сек, ананасовый сок, лаймовый кордиал
  • Lemon Drop Martini: лимонный сок, простой сироп
  • Nutty Martini: Frangelico
  • Woo Woo: персиковый шнапс, клюквенный сок

Виски Манхэттанс

Когда вы переключаетесь с джина на виски, вы переходите из мира мартини в царство Манхэттена.Опять же, этот коктейль можно подавать как в сухом, так и в идеальном виде, хотя в оригинальном рецепте предпочтение отдается сладкому вермуту.

Основываясь на этом напитке виски, вы можете переключиться на бренди для мегаполиса или виски для Роба Роя. Добавьте к этому абсент классического Роберта Бернса. Налей ржаной виски и оставь абсент, и получился вальдорф.

Виски также иногда приобретает дополнительный вкус, и вы также можете смешивать эти популярные коктейли:

  • Алгонкин: ржаной виски, сухой вермут, ананасовый сок
  • Blood and Sand: скотч, вишневый бренди, сладкий вермут, апельсиновый сок
  • Миллионер: кюрасао, малиновый ликер, гренадин, яйцо

Классические коктейли

Классические коктейли часто присутствуют в сегодняшних коктейльных меню, а некоторые из лучших не попадают в категорию «мартини».Некоторые подаются «наверху», а другие уже на скалах.

Ель

На вершине этого класса напитков находятся значки бара, такие как ржавый гвоздь (скотч, Drambuie). Его часто сопровождают газированные напитки Нового Орлеана (джин, цитрусовые, сливки, яйца), Сазерак (ржаной виски, абсент) и Vieux Carré (ржаной виски, коньяк, сладкий вермут, бенедиктинцы), все из которых относятся к Новому Орлеану. оригиналы.

Кислые напитки, такие как виски-сауэр (виски, лимонный сок, сироп), также давно стали фаворитами.Добавьте поплавок красного вина, и получится New York Sour. Вы можете подсластить его гренадином в восьмой зоне или гранатом Марнье в маргаритке для виски. С другой стороны, вы можете поменять ликер и смешать популярный писко сауэр или легко пьющийся джин сауэр.

Бренди редко появляется в обычном баре, но это естественный выбор для простых и изысканных напитков, таких как B & B, бокал бренди и бенедиктин. Бренди Александр (шоколадный ликер, сливки) также является фаворитом, как и коляска.

Достаточно известны коктейли на основе кампари. Их лучше всего подавать перед едой, их часто можно найти в элитных ресторанах:

Популярные тропические коктейли и тики-бар

Ром и текила составляют большинство тропических коктейлей. Они популярны в барах и отлично подходят для летних напитков дома.

Клэр Коэн

Маргаритас, Дайкири и др.

Правда в том, что ни маргариту, ни дайкири с нуля сделать сложно.Для каждого коктейля требуется всего три основных ингредиента, которые можно найти в любом баре, и они послужили вдохновением для создания бесчисленного множества других коктейлей, получивших названия.

Насколько легко приготовить маргариту и дайкири? Это так же просто, как встряхнуть эти ингредиенты:

Оттуда вы можете добавить любой вкус, например клубничный дайкири или гранатовую маргариту. Их также можно подавать со льдом, прямо или смешанными, с добавлением соли или сахара.

Как только вы разберетесь с этими двумя коктейлями, вы сможете использовать тропическую кислую основу.Смешивайте отличные коктейли, такие как канатная дорога (Captain Morgan, curaçao, кислый микс), коктейль Pegu Club (джин, апельсиновый ликер, сок лайма) и между простынями (бренди, ром, трипл-сек, лимонный сок).

Коктейли из тропических фруктов

Знаменитая пина-колада — еще одно обязательное блюдо. Это восхитительная смесь рома, ананасового сока и кокосовых сливок, которую можно смешивать или взбалтывать.

Вы также захотите узнать фруктовый водочный напиток, известный как блаженство на пляже, потому что он идеально подходит для тех моментов, когда «я не знаю, чего хочу».Классический новоорлеанский ураган — это вариант рома, который также попадает в эту категорию.

Коктейли в баре Tiki

Если вы готовы присоединиться к тики-барам, вы можете попробовать несколько известных коктейлей тики. Эти рецепты могут быть очень сложными, а списки ингредиентов довольно длинными, и вы редко встретите два одинаковых рецепта.

  • Bahama Mama: темный и крепкий ром, кофе и кокосовые ликеры, соки лимона и ананаса
  • Blue Hawaiian: ром, голубой кюрасао, крем-де-кокос, ананасовый сок
  • Mai Tai: светлый и темный ром, кюрасао, оргеат
  • Rum Runner: ром, бренди из ежевики, банановый ликер, апельсиновый сок

Безалкогольные напитки в баре

Хотя большинство людей в баре хотят пить алкоголь, не все.Важно иметь в банке памяти несколько безалкогольных коктейлей (или безалкогольных коктейлей).

Безалкогольные коктейли подходят специально для водителей, беременных женщин и других трезвенников. Вы также можете использовать их в качестве альтернативного предложения для постоянных посетителей, которым может потребоваться перерыв в употреблении алкоголя. Приятно предложить один или два варианта, если вы тоже устраиваете вечеринку.

Ель

Среди самых популярных напитков в этой категории — Арнольд Палмер (лимонад, холодный чай) и Ширли Темпл (гренадин, имбирный эль, лимонно-лаймовая содовая).Их должен знать каждый бармен и официантка, и клиенты должны иметь возможность заказать их в любом баре или ресторане.

Для повседневных напитков в баре также подойдут лайм и тоник (всплеск сока лайма с тоником) и лайм-кола (сок лайма, кола). Классический Рой Роджерс (гренадин, кола) иногда называют домашней вишневой колой, и каждый спорт-бар должен знать, что девственница Мэри — это кровавая Мэри без спиртного.

рецептов классических коктейлей Успех

Все мы любим отличные коктейли.Так глубоко укоренившись в нашем коллективном сознании, коктейли обладают уникальной способностью переносить нас в залитый солнцем тропический рай, в знойный блюз-бар в центре города или даже в ушедшую эпоху (ревущие 20-е, кто-нибудь?), Сделав лишь небольшой глоток.

Пьянящая (каламбурная) привлекательность коктейлей настолько сильна, что существует даже целая профессия, посвященная их созданию: миксология . Хотя мы не можем позволить себе роскошь миксолога с проживанием (хотя и #lifegoals), мы можем серьезно повеселиться, совершенствуя вкусные алкогольные напитки дома.

Ваш любимый напиток — кровавая Кровавая Мэри, вневременная Old Fashioned или красноречиво названная Смерть днем ​​(снимаем шляпу перед Эрнестом Хемингуэем за это характерно невозмутимое изобретение. Какой лучший эпитет для смеси абсента и шампанского !?), у нас есть идеальный коктейль на и на .

Наш аппетитный список коктейлей заставит вас напиться духом, а вкусовые рецепторы наполнятся предвкушением. И, вполне возможно, вы рыскаете в Интернете, чтобы найти идеальный алкоголь и крепкие напитки для некоторых из этих классических коктейлей.

Вы также можете совершить сенсорное путешествие по лучшим брендам алкоголя, пока мы исследуем ароматный мир виски, бурбона, шампанского, бренди и коньяка, рома, джина и текилы.

Коляска

Коляска на вкус как сущность всего США. Совершенная гармония кислого, терпкого и сладкого, будучи приятно пьяной, он легко завораживает зрелищем.

Несмотря на то, что Sidecar назван в честь широко используемого автомобильного навесного оборудования, мы не рекомендуем их смешивать!

Состав

Смешайте коньяк, куантро и лимонный сок со льдом в шейкере для коктейлей.Процедите и подавайте в классическом бокале для коктейлей. Украсить апельсином или лимоном.

Бренди Александр

Сладкий, роскошный, простой. Бренди Alexander был создан в fin de siecle 20-го века в отеле Rector в Нью-Йорке. Деликатес, рожденный в блестящем позолоченном веке, бренди Alexander является воплощением снисходительности.

Если «Позолоченный век» был восхитительным основным блюдом, то бренди «Александр» был образным десертом. Что, соответственно, часто служит! Ням.

Состав
  • 80 мл бренди
  • 50 мл Creme de Cacao
  • 50 мл двойных сливок
  • Мускатный орех (по желанию)
Рецепт

Взболтайте все ингредиенты и лед в шейкере для коктейлей. При желании украсьте тертым мускатным орехом.

Веспер

Хотя Веспер изобрел Ян Флеминг из романов о Джеймсе Бонде, первым человеком, который выпил ее, был сам вымышленный персонаж Бонд! Попробуйте это для какой-то запутанной многослойной реальности.В «Казино Рояль» агент 007 дает нам подробный рецепт Веспера, доказывая, что, если бы все это случилось, Пит Тонг из МИ5, у него была бы удобная подработка в качестве миксолога.

И вообще, что в названии? Веспер был назван в честь объекта желания Бонда, Веспера Линда, который в конечном итоге оказался двойным агентом! Мы сделали , а не , увидев это.

Состав
  • 30 мл джина
  • 10 мл водки
  • 5 мл Lillet Blanc
  • Лимонный гарнир
Рецепт

Взболтать все ингредиенты в шейкере со льдом, процедить в охлажденный бокал для мартини.Украсить лимоном.

Ром Old Fashioned

The Rum Old Fashioned — это темная вариация классического сочетания смешанного сахара и биттера, традиционно добавляемого виски. Глубокий аромат и цитрусовые ноты, столь же почитаемая версия рома будет вполне уместна, утоляя жажду несколько буржуазной команды пиратских кораблей.

Состав
  • 50 мл темного рома
  • 10 мл белого рома
  • 2,5 мл сахарного сиропа
  • 1 капля ангостурского биттера
Рецепт

Смешайте все ингредиенты со льдом и процедите в небольшой стакан, наполненный льдом. Украсить апельсином.

Vieux Carré

Поистине мультикультурный напиток, Vieux Carré — это плавильный котел влияний. Родом из французского квартала Нового Орлеана в 1938 году (название буквально означает «Старая площадь» по-французски), этот напиток сравнивают со сладким Манхэттеном. Как и его родной город, Vieux Carré представляет собой красочную смесь вкусов, отражающую радужную культуру города Полумесяца.

Состав
  • 30 мл виски бурбон
  • 30 мл коньяка
  • 7.5 мл бенедиктинского ликера
  • 1 капля биттера Ангостура
  • 1 капля биттера Пейшо
Рецепт

Смешайте все ингредиенты в небольшой стакан, наполненный льдом. Украсить лимоном.

Порнозвезда Martini

«Pornstar Martini» получил свое название из-за того, что в него входит ликер из маракуйи. Нелепый, как «страсть», как правило, не хватает в обычном рабочем месте любого порнозвезда. Несмотря на семантику, это яркое лакомство действительно стало одним из самых популярных коктейлей!

Состав
  • 30 мл ванильной водки
  • 15 мл Passoa
  • 1 спелая маракуйя
  • 1 сок лайма
  • 1 чайная ложка сахарного сиропа
  • 75 мл Просекко
Рецепт

Добавьте мякоть маракуйи и все остальные ингредиенты в шейкер со льдом, хорошо встряхните и процедите в стакан для мартини.Пополните счет Просекко.

Пинья Колада

Самый любимый праздничный коктейль был приготовлен в Сан-Хуане, Пуэрто-Рико, в 1954 году. Чтобы максимально использовать местные фруктовые запасы острова, бармен Рамон Марреро умудрился смешать ром, кокосовый крем и ананас, чтобы создать этот раствор, который тает в себе. во рту тропическое наслаждение.

Состав
  • 50 мл светлого рома
  • 75 мл ананасового сока
  • 25 мл кокосовых сливок
Рецепт

Вылейте все в шейкер со льдом, энергично встряхните и перелейте в высокий стакан.

Пчелы на коленях

Как и многие лучшие коктейли, Bees Knees были созданы в якобы «сухой» период сухого закона. Липкие сладкие соты с цветочным джином и цитрусовыми смешиваются вместе, создавая вкус засахаренной жимолости.

Состав
  • 50 мл джина
  • 1 сок лимона
  • 1 столовая ложка меда
Рецепт

Вылейте все ингредиенты в шейкер. Хорошо взболтать и процедить в коктейльный бокал.Украсить долькой лимона.

Американо

Спросите об этом в кофейне, и вы можете быть сильно разочарованы (если, конечно, вы не собирались заказывать явно не содержащий кофеиновый напиток на основе эспрессо). Коктейль Американо, конечно же, не рекомендуется делать утром первым делом. Впервые поданный в Caffe Campari в 1860-х годах самим человеком, Гаспаре Кампари, коктейль сам по себе является возбуждающим действием.

Состав
  • 35 мл Кампари
  • 35 мл сладкого красного вермута
Рецепт

Налейте кампари и красный вермут в стакан.Подавать со льдом и украсить апельсином.

Май Тай

Для тех, кто любит тики, Mai Tai с большим содержанием рома станет идеальным дополнением к шезлонгу и акварельному закату. Яркий и энергичный, Mai Tai — это квинтэссенция яркой Полинезии.

Состав

Взболтать все ингредиенты в шейкере и залить льдом.Украсить вишней.

Cosmopolitan

И вечеринка в бокале, и идеальный бокал для вечеринок, Cosmopolitan — абсолютный победитель. Пенистое розово-пузырчатое золотое дно — любимый крепкий классический коктейль, названный, по-видимому, в честь изобретателя Нила Мюррея из Миннеаполиса, который добавил немного клюквенного сока в камикадзе и объявил: «Как космополитично!».

Состав
  • 45 мл водки
  • 15 мл Triple sec
  • 30 мл клюквенного сока
  • 10 мл сока лайма
Рецепт

Взболтать все ингредиенты со льдом и процедить в бокал для коктейля. Украсить долькой лайма.

Джин Джин Мул

The Gin Gin Mule — настоящий гибрид: он описывается как нечто среднее между классическим Mojito и Moscow Mule (Mojito основан на роме, а последний — на водке). Однако в Gin Gin Mule нет ни рома, ни водки.

Как следует из названия, Одри Сондерс адаптировала рецепт, включив в него всесторонний любимый алкоголь этого века… Барабан… Джин!

Состав
  • 50 мл джина
  • 15 мл сахарного сиропа
  • 15 мл сока лайма
  • 25 мл имбирного пива
  • Горсть листьев мяты
Рецепт

Размешайте листья мяты и сироп на дне шейкера.Влейте джин и несколько кубиков льда и встряхните, затем добавьте имбирное пиво и перемешайте (не взбалтывайте газированное имбирное пиво!). Перелейте в высокий стакан и украсьте мятой.

Кайпиринья

Это вкус вашего следующего отпуска. Кашака из сахарного тростника и сладко-сладкий лайм завладевают вашими вкусовыми рецепторами, соблазнительно сладкие, но в то же время как-то по-взрослому. Золотая сахарная пудра вызывает ощущение золотого песка, дробящегося под вашими босыми ногами, когда вы прищуриваетесь от палящего солнца. Итак … Барбадос, кто-нибудь?

Состав
  • 50 мл кашаса
  • Половина лайма
  • 1 столовая ложка золотистой сахарной пудры
  • Колотый лед
Рецепт

Выдавить сок из лайма и мадлать в стакане с сахаром, всыпать кашаку и сверху положить колотый лед.

Белая леди

«Белая леди» может показаться невинной, но будьте уверены, что под этой пенистой, легкой внешностью скрывается непристойная кислинка, которая может потрясти ваш мир.

Это настолько популярный коктейль, что в 1927 году изобретатель спрятал полный шейкер White Lady где-то в стенах отеля во время ремонта! Действительно, довольно странное настроение.

Состав
  • 50 мл джина
  • 25 мл Cointreau
  • 20 мл свежего лимонного сока
  • 15 мл сахарного сиропа
  • Яичный белок
Рецепт

Добавьте все ингредиенты в шейкер и хорошо встряхните. Добавьте несколько кубиков льда и снова встряхните. Перелить в стакан (мартини).

Водка Мартини

Может ли кто-нибудь сказать «водка мартини», не добавляя автоматически «взбалтывать, но не перемешивать»? Это инстинктивно! Конечно, это был любимый коктейль Джеймса Бонда, впервые упомянутый в Diamonds Are Forever, , но ставший самой известной фразой британского шпиона.

Состав
Рецепт

Налейте вермут и водку в стакан для смешивания, залейте кубиками льда, хорошо перемешайте и процедите в стакан для мартини.

Бамбук

Этот напиток опасно более вкусный, но благодаря сравнительно низкому содержанию алкоголя у вас будет немного больше свободы для удовольствия. Некоторые говорят, что это самый известный из всех коктейлей из хереса. Восхитительная смесь хереса, вермута и биттера заставит вас потянуться за бокалом!

Состав
  • 40 мл хереса
  • 20 мл сладкого вермута
  • 10 мл сухого вермута
  • 2 капли ангостурской биттера
Рецепт

Смешайте все ингредиенты и процедите в стакан для мартини.Украсить апельсиновой долькой.

Рамос Джин Физз

Пожалуй, самый требовательный коктейль, Ramos Gin Fizz, требует 12 минут встряхивания. Ramos Gin Fizz — это лилиево-белое безе коктейля с дерзко-терпким оттенком. Он так же красив, как и восхитителен.

Состав
  • 35 мл джина
  • 1 столовая ложка Triple sec
  • 2 чайные ложки апельсиновой воды
  • 25 мл свежевыжатого лимонного сока
  • 2 чайные ложки сахарного сиропа
  • 25 мл яичного белка
  • 25 мл двойных сливок
  • содовая 908

  • Рецепт

    Вылейте все ингредиенты, кроме газированной воды, в шейкер для коктейлей и хорошо встряхните.Процедите в стакан для хайбола, затем долейте содовой.

    Ирландский кофе

    Напиток, изобретенный ирландским шеф-поваром Джо Шериданом в 1940-х годах, является популярным дижестивом после ужина. Неудивительно, что это такой популярный коктейль; он буквально сочетает в себе две любимые вещи многих людей: кофе и алкоголь. В сочетании с небольшим количеством двойных сливок ирландский кофе — верный победитель.

    Состав
    • 50 мл ирландского виски
    • 2 столовые ложки двойных сливок
    • 150 мл черного кофе
    • 1 чайная ложка коричневого сахара
    • Щепотка мускатного ореха (по желанию)
    Рецепт

    Слегка взбить сливки до легкого загустения, затем отложить.Перелейте кофе в термостойкий стакан, затем добавьте виски и сахар. Вылейте сливки на тыльную сторону ложки, чтобы они осели на кофе, затем посыпьте сливки мускатным орехом.

    Старый кубинец

    Иногда вкус может буквально перенести вас куда-нибудь. В данном случае «где-то еще» — это пыльные улицы Гаваны. Старый кубинец пробуждает тьму, скрывающуюся внутри нас, дымным темным ромом с примесью сладкого, кислого и горького.

    Состав
    • 70 мл темного рома
    • 40 г сахарной пудры
    • Половина лайма, сок
    • Веточка свежей мяты
    • Даш ангостурского биттера
    • 50 мл Просекко
    Рецепт

    Смешайте сахар с 25 мл теплой воды, чтобы получился сироп.Затем добавьте в шейкер сироп, сок лайма и ром. Добавьте мяту, ангостуру и несколько кубиков льда и хорошо встряхните. Перелейте в охлажденный бокал для коктейлей и долейте Просекко.

    Кровь и песок

    Еще одна классика 20-х (серьезно, как им удалось что-то сделать?) «Кровь и песок» названа в честь одноименного фильма Рудольфа Валентино. Вишневый ликер представляет собой «кровь», а апельсиновый сок символизирует «песок». Конечно, скотч придает всему ансамблю более взрослый оттенок!

    Состав
    • 20 мл сладкого вермута
    • 20 мл шотландского виски
    • 20 мл сока кровавого апельсина
    • 20 мл вишневого ликера
    Рецепт

    Добавьте все ингредиенты в шейкер и хорошо встряхните со льдом. Перелейте в коктейльный бокал и украсьте долькой апельсина.

    Палома

    Сок лайма, текила и грейпфрут — все вместе делают этот фруктовый коктейль одним из самых освежающих в нашем списке. Его называют «Маргарита рабочего»; минималистский коктейль, который обладает максимальным эффектом.

    Состав
    • 50 мл текилы
    • 10 мл сока лайма
    • 60 мл сока розового грейпфрута
    • Газированная вода
    Рецепт

    Окуните край стакана в воду, стряхните излишки и вдавите в соль, чтобы она покрылась слоем.Добавьте все ингредиенты без содовой в шейкер со льдом и хорошо встряхните. Перелейте в охлажденный стакан и залейте газированной водой.

    Том Коллинз

    Пожалуй, один из старейших коктейлей на сегодняшний день, «Том Коллинз» впервые был упомянут в 1876 году «отцом американской миксологии» Джерри Томасом. Спустя почти 150 лет, он по-прежнему остается основой любой уважающей себя коктейльной карты. Это идеальный союз сложных ботанических ингредиентов с легким намеком на кислинку.

    Состав
    • 50 мл джина
    • 25 мл лимонного сока
    • 25 мл сахарного сиропа
    • 125 мл газированной воды
    Рецепт

    «Залейте» напитком большим количеством льда и украсьте лимоном.

    Смерть днем ​​

    Этот головокружительный коктейль — дитя двух страстей Эрнеста Хемингуэя: письма и выпивки. Названный в честь его романа, коктейль представляет собой мощную комбинацию абсента и шампанского.Инструкции Хемингуэя были такими:

    ‘Налейте абсент в бокал шампанского. Добавьте шампанское со льдом, пока оно не приобретет должную опалесцирующую молочность. Выпейте от трех до пяти штук медленно ». Да, сэр .

    Состав
    • 10 мл абсента
    • 135 мл шампанского
    Рецепт

    Добавьте абсент в фужер для шампанского, затем долейте шампанское.

    Моктейль с мартини из маракуйи

    Острый, яркий вкус этого великолепного безалкогольного коктейля вызывает настоящий переполох, заставляя задуматься о полной трезвости (ну, маловероятно.Зато вкусно!).

    Состав
    • 1 маракуйя
    • Половинка лимона, сок
    • 1 яичный белок
    • 50 мл безалкогольного спирта
    • 2 ч.л. сахарного сиропа
    • Виноградный игристый сок
    Рецепт

    Зачерпните мякоть маракуйи в шейкер и добавьте все ингредиенты, кроме игристого виноградного сока. Взболтайте до образования пены. Добавьте горсть льда и снова энергично встряхните. Дважды процедите в охлажденные бокалы для мартини.

    Моктейль Strawberry Fields

    Что было первым? Этот нежный девственный безалкогольный коктейль или классическая мелодия Битлз? Учитывая, что иконы 60-х не были известны своим воздержанием, мы рискнем предположить, что они назвали песню не в честь безалкогольного коктейля.

    Состав
    • 30 мл сиропа гибискуса
    • 30 мл клубничного сиропа
    • Газированная вода
    Рецепт

    Вылейте оба сиропа в шейкер для коктейлей и хорошо встряхните с несколькими кубиками льда.Подавать в высоком стакане и засыпать содой.

    Девственница Палома

    Любите классическую Палому, но пробуете свои силы в футболе? Это может быть лучшая новость за весь день. Воссоздайте Paloma без алкоголя и voila , вы можете не заметить разницы.

    Состав
    • 1,5 лайма, сок
    • 30 мл грейпфрутового сока
    • 30 мл сиропа агавы
    • Щепотка морской соли
    Рецепт

    Смешайте все ингредиенты в шейкере для коктейлей и хорошо встряхните со льдом.Процедите со льдом и подавайте в высоком стакане.

    Моктейль Зельцеровский сад с травами

    Независимо от того, являетесь ли вы водителем, едите (и пьете) на двоих или просто отважно избегаете соуса, Herb Garden Seltzer источает изысканность, в которой нет ничего непослушного.

    Состав
    • Небольшая горсть мяты, базилика и розмарина
    • Половина сахара
    • Половина чайной ложки соли
    • 100 мл газированной воды
    • Четверть небольшого огурца, нарезанного лентами
    Рецепт

    Поместите все ингредиенты, кроме газированной воды и огурца, в кувшин и слегка перемешайте.Залейте содовой водой и добавьте ленточки из огурцов. Настаивать 2 часа, затем подавать в охлажденном стакане.

    Саутсайд

    Саутсайд, которого иногда называют «достойным кузеном» «тусовщицы» джина Мохито, можно долить газированной водой, чтобы приготовить газировку Саутсайда, или шампанского, чтобы приготовить Саутсайд Рояль.

    Состав
    • 60 мл джина
    • 8 листьев мяты
    • 1 сок лайма
    • 15 мл сахарного сиропа
    • Газированная вода или шампанское (по желанию)
    Рецепт

    Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и хорошо встряхните.Процедите и перелейте в высокий стакан поверх льда. Добавьте газировку или шампанское для вариаций.

    Последнее слово

    Еще один фаворит Сухого закона, бармен случайно наткнулся на рецепт в старом руководстве по напиткам в баре еще в 2004 году. Кажется, спокойное, когда глоток «Последнее слово» вызывает неожиданный взрыв, зажигая ваши вкусовые рецепторы своим мощным ударом.

    Состав
    • 30 мл сухого джина
    • 20 мл ликера Green Chartreuse
    • 20 мл ликера мараскино
    • Половина сока лайма
    • 10 мл охлажденной воды
    Рецепт

    Взболтать все ингредиенты со льдом и процедить в охлажденный бокал «Coupe».

    Bramble

    Bramble сочетает в себе сладкий вкус кустов ежевики и аромат типично осеннего пирога с ежевикой. Любители ежевики и джина, это для вас!

    Состав
    • 50 мл джина
    • Половина лимона, сок
    • Немного сахарного сиропа
    • 1 чайная ложка крем-де-мюре
    Рецепт

    Добавьте джин, лимонный сок и сахарный сироп в шейкер для коктейлей и хорошо встряхните со льдом. Процедить в небольшой стакан над колотым льдом. Сбрызните крем-де-мюр, чтобы он «растекся» в напиток.

    Писко Сауэр

    Несмотря на то, что это фирменный напиток Перу, сладкий виноградный вкус Писко и нежная сливочная нотка яичного белка больше напоминают разврат римского банкета.

    Состав
    • 25 мл Писко
    • Половинка сока лайма
    • 25 мл сахарного сиропа
    • Половина яичного белка
    • Немного ангостурского биттера
    Рецепт

    Добавьте все ингредиенты, кроме ангостуры, в шейкер со льдом и хорошо встряхните.Перелейте в высокий стакан поверх льда, затем полейте биттером сверху.

    Sazerac

    Еще один уроженец Нового Орлеана, Sazerac получил мировое признание как один из самых любимых коктейлей в мире. Если вы чувствуете себя смелым, часто в состав адаптации рецепта входит абсент.

    Состав

    Смешайте сахарный кубик с несколькими каплями воды в стакане для виски.Добавьте несколько кубиков льда, затем добавьте виски, затем оба биттера и хорошо перемешайте.

    Необязательно: если вы добавляете абсент, оберните спиртом второй стакан, чтобы покрыть его слоем, а затем переложите содержимое первого стакана во второй.

    Dark ‘n’ Stormy

    The Dark ‘n’ Stormy характеризуется ярким сочетанием имбирного пива и темного рома. Сторонники рома скажут вам, что единственный способ приготовить настоящий Dark ‘n’ Stormy — это темный ром Gosling.Несмотря на то, что его название напоминает круглогодичный британский прогноз погоды, напиток на самом деле возник в солнечном Карибском море. Ну, это — это из рома. Иди разберись.

    Состав
    • 50 мл темного рома
    • Половина сока лайма
    • 2 капли ангостурской биттера
    • 100 мл имбирного пива
    Рецепт

    Сделайте коктейль в стакане со льдом. Украсить долькой лайма.

    Corpse Reviver

    Потенциально хороший выбор после употребления «Смерти после полудня», первый рецепт появился в «Справочнике по столам для джентльменов» в 1871 году. Этот яркий фейерверк, описанный как коктейль «Подними меня», наверняка развеет любую паутину в любой летаргический полдень.

    Состав
    • 25 мл джина
    • Половина лимона, сок
    • 25 мл куантро
    • 25 мл сладкого вермута
    • Немного абсента
    Рецепт

    Смешайте все ингредиенты в шейкере и хорошо встряхните со льдом. Перелейте в высокий стакан и украсьте лимоном.

    Амаретто Сауэр

    Счастливый союз итальянского ликера и американской миксологии, смесь миндаля и сладкого сиропа похожа на очень озорную вишневую лепешку в стакане.

    Состав
    • 50 мл Amaretto
    • Половина лимона, сок
    • Половина яичного белка
    • 1 чайная ложка вишневого сиропа
    • 1 вишня
    Рецепт

    Смешайте все ингредиенты в блендере с несколькими кубиками льда. Перелить в небольшой стакан и украсить вишенкой.

    Авиация

    Супер ретро и супер простота сборки. В начале 20-го века бармен Хьюго Энслин создал Aviation в отеле Wallick в Нью-Йорке, он «взлетел» (это не каламбур), а остальное уже история.

    Состав
    • 25 мл джин
    • Вытяжка лимонного сока
    • 10 мл ликера мараскино
    • Ликер крем-де-Виолет
    • Черника (по желанию)
    Рецепт

    Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом (кроме черники) и процедите в бокал для коктейлей. Украсить черникой.

    Clover Club

    Названный в честь мужского клуба в Филадельфии, Clover Club представляет собой великолепное сочетание весенних ароматов.Этот коктейль вызывает в воображении образы ромашковых цепочек, нарциссов и весеннего солнца.

    Состав
    • 50 мл джина
    • 15 мл сухого вермута
    • 5 свежих ягод малины
    • 25 мл малинового ликера
    • Половина лимона, сока
    • 1 столовая ложка яичного белка
    Рецепт

    Поместите все ингредиенты в шейкер без льда. Хорошо взболтать до образования пены, затем добавить лед и снова взболтать. Процедить и вылить в стакан купе поверх льда.

    Французский 75

    Во Франции французский 75 известен просто как Soixante Quinze. Нет, это не шестьдесят пятнадцать. Французы говорят, что семьдесят пять. Ага, сбивает с толку. Но тебе придется с ними разобраться.

    Этот коктейль понравится любителям джина и шампанского.

    Состав
    • 50 мл джина
    • Половина лимона, сок
    • 10 мл сахарного сиропа
    • 75 мл шампанского
    Рецепт

    Вылейте все ингредиенты, кроме шампанского, в шейкер для коктейлей и залейте льдом.Хорошо встряхните, затем процедите в фужер для шампанского. Долейте шампанское и аккуратно перемешайте мешалкой.

    Пенициллин

    Первым названием пенициллина было «плесневый сок», благодаря его случайному открытию малообразованным ученым Александром Флемингом. К счастью, рецепт коктейля Пенициллин абсолютно не имеет отношения к своему тезке. Отнюдь не; Сочетание кислого и пряного станет прекрасным дополнением к вечеру, проведенному у горящего огня в любимом кресле.

    Состав
    • 45 мл шотландского виски
    • 15 мл имбирного ликера
    • 10 мл односолодового шотландского виски
    • Выжимка лимонного сока
    • 20 мл медового сиропа
    Рецепт

    Смешайте все ингредиенты, кроме односолодового виски, в шейкере для коктейлей, наполненном льдом. Перелейте в стакан, наполненный льдом, и положите сверху односолодовый виски.

    Кровавая Мэри

    Не для слабонервных и сладкоежек.Кровавая Мэри примерно такая же хардкорная, как и сама кровожадная монарх! Табаско, специи и все остальное — «Кровавая Мэри» там, где раньше не было ни одного коктейля.

    Состав
    • 50 мл водки
    • 125 мл томатного сока
    • Половина лимона, выжатый
    • 2 капли вустерширского соуса
    • 2 капли табаско
    • Щепотка сельдерея
    • щепотка черного перца
    Рецепт

    Налейте водку, томатный и лимонный сок прямо в кувшин со льдом. Добавьте остальные ингредиенты (кроме сельдерея) и перемешайте, пока не остынет. Перелить в высокий стакан и украсить палочкой сельдерея.

    Апероль Спритц

    Очень популярный в Италии (и в вашей ленте Instagram) рецепт Aperol spritz легко догадаться из рецепта три-два-один из Просекко, Апероля и содовой. Обычно его подают в качестве аперитива в стране происхождения. Хорошо, когда в Риме…

    Состав
    • 50 мл Aperol
    • 75 мл Просекко
    • 25 мл соды
    Рецепт

    Добавьте последовательно апероль, просекко и содовую в бокал со льдом.

    Tommy’s Margarita

    Tommy’s Margarita назван так в честь мексиканского ресторана в Сан-Франциско, где он был открыт еще в 1990-х годах. Бармен Хулио Бермеджо решил удвоить сироп агавы и опустить традиционный элемент Куантро. Результат был фантастическим, и с тех пор он стал основой.

    Состав
    • 35 мл текилы
    • 25 мл сиропа агавы
    • 1 сок лайма
    • Долька лайма (по желанию)
    Рецепт

    Встряхните все ингредиенты, за исключением дольки лайма, в шейкере для коктейлей со льдом и процедите в бокал для мартини (окуните край в воду, затем соль для настоящей порции).Украсить долькой лайма.

    Буравчик

    Еще один коктейль, прославившийся благодаря литературному персонажу, Gimlet, понравился главному герою Филиппу Марлоу из романа 1953 года Долгое прощание . Он заявляет: «Настоящий Gimlet — это половина джина, половина сока лайма Роуз и ничего больше». Прекрасная простота лайма и джина достаточно резкая, чтобы вызвать вздрагивание.

    Состав
    • 50 мл джина
    • 50 мл сока лайма Rose
    • Ломтик лайма (по желанию)
    Рецепт

    Добавьте джин и сок лайма в кувшин для смешивания со льдом и перемешайте, пока он не станет очень холодным.Процедите смесь в охлажденный бокал и украсьте лаймом.

    Мохито

    Кубинская классика, пожалуй, одна из лучших достопримечательностей острова. Сочетание лайма и мяты делает его очень освежающим в жаркие летние дни. Кроме того, этот мятно-свежий коктейль — подарок, который не перестает дарить; белый ром можно легко пропустить для безупречного Virgin Mojito!

    Состав
    • 60 мл белого рома
    • 1 сок лайма
    • 1 чайная ложка сахарного песка
    • Небольшой пучок листьев мяты
    • Газированная вода
    Рецепт

    Смешайте сок лайма, листья мяты и сахар в кувшине для смешивания.Перелейте в высокий стакан с горстью кубиков льда, затем добавьте ром и долейте газированной водой.

    Московский Мул

    Этим коктейлем традиционно пьют в медной кружке, которая сохраняет напиток холодным, но при необходимости можно согласиться на небольшой стакан. Сильные ароматы здесь борются за ваше внимание, превращаясь в одно громкое и вкусное освежение.

    Состав
    • 50 мл водки
    • 150 мл имбирного пива
    • Веточка мяты (по желанию)
    Рецепт

    Налейте водку в небольшой стакан, наполненный колотым льдом.Долейте имбирное пиво. Украсить мятой.

    Бульвар

    The Boulevardier — это как тот друг, от которого всегда тепло изнутри. Насыщенная сиропообразная смесь так же необходима, как фоновый джаз в любую холодную зимнюю ночь.

    Состав
    • 35 мл виски бурбон
    • 30 мл сладкого красного вермута
    • 30 мл Кампари
    Рецепт

    Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом и процедите в небольшой стакан.

    Манхэттен

    Манхэттен — один из пяти коктейлей, названных в честь района Большого Яблока: Нью-Йорка. Он приобрел популярность после того, как был подан на банкете, устроенном матерью Уинстона Черчилля, Дженни Джером для кандидата в президенты. Ожидайте сладости от Манхэттена — и вы настраиваете себя на провал. Он острый, как хрустящее зеленое яблоко, и полон горьких растений.

    Состав
    • 50 мл бурбона или ржаного виски
    • 25 мл красного вермута
    • 5 мл вишневого сиропа
    • 2 капли Ангостурской биттера
    • Вишня мараскино (по желанию)
    Рецепт

    Перемешайте все ингредиенты в кувшине со льдом, затем процедите в бокал для коктейля.Украсить вишней.

    Дайкири

    Многие пляжные бары и коктейль-бары предлагают смешанные фруктовые версии этого кубинского коктейля. Однако любители коктейлей настаивают, что лучший способ насладиться коктейлями — это более простая традиционная смесь из лайма, белого рома и сахара.

    Состав
    • 50 мл белого рома
    • Половина лайма, сок
    • 10 мл сахарного сиропа
    Рецепт

    Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом и процедите в бокал для коктейлей.

    Негрони

    Как и фирменный мартини агента 007, хороший негрони обычно перемешивают, а не встряхивают. Терпкое и сладкое, как вишневое вино, с ароматом сицилийского фруктового рынка, Negroni — чистое и простое удовольствие.

    Состав
    • 25 мл джина
    • 25 мл Campari
    • 25 мл сладкого вермута
    • Долька апельсина (по желанию)
    Рецепт

    Перелейте все ингредиенты в кувшин со льдом и перемешайте до охлаждения.Процедите в стакан и добавьте несколько кубиков льда. Украсить долькой апельсина.

    Маргарита

    Есть ли что-нибудь более типичное «в отпуске», чем потягивание ледяной Маргариты?

    Состав
    • 50 мл текилы
    • Половина сока лайма
    • 1 столовая ложка Triple sec
    • Соль и ломтик лайма для подачи (по желанию)
    Рецепт

    Смажьте край бокала для мартини солью, сначала смочив его соком лайма, а затем вдавив в соль.Добавьте ингредиенты в шейкер со льдом и хорошо встряхните. Процедить в подготовленный стакан.

    Эспрессо Мартини

    Эспрессо Мартини, вероятно, лучший способ «забрать меня», заставит вас танцевать всю ночь напролет! Пьянящее сочетание крепкого эспрессо и водки сделало этот коктейль неизменным фаворитом.

    Состав
    • 50 мл водки
    • 25 мл эспрессо
    • 25 мл кофейного ликера (традиционный калуа)
    • 10 мл сахарного сиропа
    • Кофейные зерна для подачи (по желанию)
    Рецепт

    Вылейте все ингредиенты в шейкер и встряхните, пока они не станут очень холодными.Перелейте в стакан для мартини и украсьте кофейными зернами.

    Виски Кислый

    Один из самых классных коктейлей, Whiskey Sour, несомненно, произведет впечатление как на гостей ужина, так и на вечеринок. История говорит нам, что виски-сауэр впервые употребляли на борту кораблей, когда для трудящихся моряков не было ни еды, ни воды. Согласно легенде, лимонный сок добавляли капитаны, чтобы моряки не напились и не напились .

    Состав
    • 60 мл виски
    • Половина лимона, сок
    • 1 чайная ложка сахара
    • 1 яичный белок
    Рецепт

    Добавьте все ингредиенты в шейкер и хорошо встряхните, чтобы взбить яичный белок.Процедить в короткий стакан.

    Джин Физз

    Джин-шипучка — королева простых напитков. У большинства из нас эти ингредиенты лежат в шкафах, так что это отличный коктейль, который можно взорвать, когда вам просто захочется чего-нибудь освежить.

    Состав
    • 50 мл джина
    • 25 мл лимонного сока
    • 10 мл сахарного сиропа
    • Газированная вода
    Рецепт

    Смешайте джин, лимонный сок и сахарный сироп в шейкере со льдом и хорошо встряхните.Перелейте в высокий стакан и залейте газированной водой.

    Старомодный

    Истинный крестный отец коктейлей, как говорят, был изобретен в Луисвилле Джеймсом Э. Пеппером, прежде чем он принес его в бар отеля Waldorf-Astoria. Здесь действительно говорит виски, а сахар и биттеры создают желанное наслаивание.

    Состав
    • 60 мл шотландского виски или бурбона
    • 1 чайная ложка сахарного песка
    • 2 капли ангостурской биттера
    Рецепт

    Смешайте виски и сахар в небольшом стакане, пока сахар не растворится.Наполните стакан льдом, затем добавьте биттер Ангостура и при желании долейте газированной воды.

    Сухой Мартини

    Пожалуй, самый типичный «коктейльный» коктейль из всех; Образ классического сухого мартини, гордо стоящего в тонком бокале, увенчанного исключительно важной зеленой оливкой, просто кричит об изысканности. Есть ли что-нибудь более космополитичное? Ну да. Конечно, есть Cosmopolitan. Но хороший Сухой Мартини понравится тем, кто обладает таким тщательно обретенным вкусом.Очень вкусно.

    Состав
    • 60 мл сухого джина
    • 15 мл сухого вермута
    • Зеленые оливки (не обязательно)
    Рецепт

    Просто взболтайте джин и вермут в шейкере для коктейлей, процедите в бокал для мартини и украсьте оливками.

    Часто задаваемые вопросы

    Какой коктейль лучший?

    Трудно определить «лучший» коктейль. Есть много людей, которые заслуживают этой похвалы! Однако любители сладкого могут попробовать Mai Tai или Mojito.Для тех, кто любит все кислое, классическая Маргарита или Виски-кислый утолят жажду.

    Какой коктейль напивается больше всего?

    Сазерак, Пчелиные колени и мохито известны своим довольно высоким содержанием алкоголя. Любой коктейль со смешанными спиртными напитками наверняка развеселит вас немного быстрее.

    Как приготовить самые популярные коктейли?

    Инструмент номер один в арсенале любого миксолога — шейкер для коктейлей. Многие популярные коктейли готовятся с использованием этого рецепта — обычно в рецептах говорится, что ингредиенты смешиваются со льдом в шейкере, а затем смесь заливается льдом в ваш стакан. Часто в него добавляют газированную воду (или шампанское!).

    12 вкусных спиртных напитков, которые отлично подойдут и для начинающих: TripHobo

    ПК: libreshot.com

    Попросите впервые выпившего выпить чего-нибудь еще, кроме коктейля с сахаром (или шотов), и он вздрогнет от этой идеи. Когда вы только отваживаетесь окунуться в мир алкоголя, трудно переваривать крепкие напитки самостоятельно. Особенно, если вы находитесь в группе любителей выпивки, которые в некотором роде разбираются в хороших алкогольных напитках, вы можете составить список напитков, которые вам подходят.К счастью для вас, существует такой богатый выбор вкусных алкогольных напитков, что вам не нужно придерживаться коктейлей и спритцеров. Вот 12 разновидностей алкогольных напитков для начинающих.

    1. Ирландский крем Baileys — один из лучших спиртов в мире

    ПК: Facebook.com

    Подобно шелку в горле, мягкий и бархатный вкус этого кремового ликера делает его самым мягким алкогольным напитком на планете. Это ирландский виски, созданный в 1974 году.Из него получается отличный десертный алкоголь, который понравится как знатокам, так и любителям.

    Объем спирта: 17,0%

    2. Пиво Radler — идеальный напиток для начинающих

    ПК: StockyPics / flickr.com

    Не нравится вкус пива? И я тоже. Лучший способ усвоить этот популярный напиток — это начать с пива Radler. Хорошее пиво для начала, это смесь лимонада и пива, не имеющая горечи обычного пива. Это отличное освежение в солнечный день и довольно популярное благодаря своему уникальному вкусу. Radler Beer — один из самых вкусных ликеров.

    Объем спирта: 2,5%

    3. Pimm’s — алкогольный напиток с лучшим вкусом

    ПК: MD111 / flickr.com

    Впервые произведенный в 1823 году, Pimm’s первоначально использовался в качестве пищеварительного напитка (содержащего джин). Этот темно-коричневый нектар подается с фруктами и множеством других смесей, но и в таком виде он имеет великолепный вкус. Типичный вид и невероятный вкус этого сладкого коричневого ликера делают его лучшим алкогольным напитком по вкусу.

    Объем спирта: 25%

    4.Портвейн — ликер с хорошим вкусом

    ПК: Wikimedia Commons

    Портвейн, произведенный в Португалии, был основным напитком на протяжении многих десятилетий и считается лучшим вином на вкус для новичков. Его сладкий вкус отлично подходит для тех, кто не любит вино. В основном его используют в качестве десертного вина, но не за счет своей скромной репутации — от него можно быстро напиться!

    Объем спирта: 20%

    5. Пряный ром Captain Morgan — лучший алкоголь для стильных людей

    ПК: Youtube.ком

    Многие люди со всего мира считают ром одним из лучших видов алкоголя, а пряный ром — это напиток, который превосходит вкус обычного рома. Пряный ром Captain Morgan отлично подходит сам по себе или с миксерами, он является предпочтительным напитком для любителей рома во всем мире. Из всех хороших алкогольных напитков в мире вкус этого алкоголя резко снижается из-за теплоты специй, которые согревают вас, когда вы глотаете его. Неудивительно, что он попал в десятку лучших алкогольных напитков.

    Алкоголь об.: 17.5% — 50%

    Отъезд: New York City Pub Crawls

    6. Laphroaig — один из лучших крепких алкогольных напитков

    ПК: Youtube.com

    Скотч Laphroaig, как многие могут поклясться, является одним из лучших дегустационных виски в мире и, действительно, лучшим крепким напитком, который вы когда-либо найдете. Отличный ледокол для непьющих, этот скотч вкусен независимо от вашего уровня толерантности к алкоголю. Он может быть сильно ароматным (это лучший крепкий алкоголь для питья), но он становится все лучше с каждым глотком.

    Объем спирта: 57,8%

    Отъезд: Лучшие тусовочные города в США

    7. Jagermeister — Хороший алкоголь для людей, заботящихся о своем здоровье

    ПК: Wikimedia Commons

    Если вы ищете алкоголь с приятным вкусом, Jagermeister будет первым в списке. Изготовленный из 56 трав, которые, как известно, хороши для пищеварения, Jagermeister покорил множество сердец за свою жизнь. Вкус этого алкоголя абсолютно уникален и идеально подходит для тех, кто не умеет употреблять другие спиртные напитки.Эта немецкая смесь — верный победитель на любой вечеринке!

    Крепость по объему: 35%

    8. Самбука — один из лучших ликеров на шот

    ПК: Wikipedia.org

    По вкусу сочетание аниса, звездчатого аниса и лакрицы, когда в следующий раз кто-нибудь предложит вам шот самбуки, знайте, что это один из самых вкусных спиртов в мире. Самбука довольно крепкая, с содержанием алкоголя 42%, поэтому ее можно использовать как лучший спирт для шотов или даже с небольшим количеством воды.

    Объем спирта: 42%

    Выезд: Уникальные рестораны в Чикаго

    9.Яблочный сидр — хороший алкогольный напиток, чтобы не набираться опыта

    ПК: Wikimedia Commons

    Если вы еще не нашли хороших спиртных напитков, купите яблочный сидр! Мягкий и напоминающий вкус лета во рту, яблочный сидр — замечательный напиток, которым наслаждаются во всем мире, особенно в Великобритании. На выбор предлагается широкий выбор сидра без газа и игристого. Идеальная разминка в мистическом мире алкоголя перед тем, как отправиться за лучшим спиртным! Также доступны безалкогольные яблочные сидры.Напиток из яблочного сидра варьируется от страны к стране.

    Объем спирта: 1% — 10%

    Обязательно посетите: лучшие коктейль-бары в Лондоне

    10. Шнапс — для тех, кто предпочитает вкусные коктейли

    Несмотря на то, что фруктовый вкус шнапса довольно сильный, он возбудит любого непьющего. Шнапс — один из сладких алкогольных напитков. Рекомендуется в том виде, в котором он есть, с небольшим количеством газированной воды и льда. Ликер, который имеет приятный вкус, особенно летом, шнапс имеет такие вкусы, как персик, апельсин, яблоко и вишня.

    Объем спирта: 42%

    11.

    Амаретто — лучший напиток для начинающих

    Один из самых вкусных алкогольных напитков, Амаретто — это итальянский напиток со вкусом миндаля, который на протяжении многих лет используется для усиления вкуса многих хлебобулочных изделий и коктейлей. Добавьте его в кофе или выпейте отдельно, вкус Амаретто богатый и выразительный. Амаретто — один из лучших ликероводочных напитков. В нем есть то, чего вы никогда не пробовали!

    Объем спирта: 28%

    12.Текила Роуз — лучший в мире алкоголь для шотов

    ПК: Pixabay.com

    Смесь клубнично-сливочного ликера и текилы, покорившая мир. Текила Роуз великолепно подходит в качестве аперитива, обладает тонким ароматом и чрезвычайно освежающим вкусом. Подходящее введение в текилу, вы влюбитесь в ее вкус, даже если впервые пьете. Текила Роуз, безусловно, хороший ликер для шотов, который можно легко купить во многих эксклюзивных барах. Шелковисто-мягкий вкус Tequila Rose заставляет многих считать его одним из лучших алкогольных напитков для женщин.

    Объем спирта: 17%

    Краткий обзор 12 лучших спиртов для начинающих, а также их тип, процентное содержание алкоголя и текстура

    Название спирта Тип спирта ABV Текстура спирта
    Бейлис Ирландский крем Виски 17,00% Гладкий и бархатистый шелк
    Радлер Пиво Пиво 2.50% Смесь лимонада и пива без горечи обычного пива
    Pimm’s Ликер 25% Освежающая природа и игристая текстура
    Портвейн Вино 20% Сладкий вкус
    Капитан Морган Пряный ром Ром 17,5% -50% Нотки секретных островных специй с гладкой бархатной текстурой
    Laphroaig Скотч 57.80% Удивительная сладость с оттенками соли и слоями торфяника
    Егермейстер Дигестив 35% Более сладкий вкус
    Самбука Ликер 42% На вкус как лакрица
    Сидр яблочный Алкогольные напитки (США и Канада) 1% -10% Вкус сбалансированный
    Шнапс Напиток алкогольный 42% Фруктовый вкус
    Амаретто Ликер 28% Сладкое, со вкусом миндаля
    Текила Роуз Текила 17% Клубничный молочный коктейль

    Нет нужды чувствовать себя неуместно, когда на следующей вечеринке нет водки или белого рома.Просто попросите любой из этих лучших ликеров и смешайте их!

    Часто задаваемые вопросы об алкоголе новичками

    • В. Какой напиток лучше всего помогает быстро напиться?

      A. Крепкие напитки с более высоким содержанием алкоголя напоят вас быстрее, чем пиво или вино. Алкоголь, такой как Bacardi 151 с содержанием алкоголя 75,5%, водка Balkan 176 с содержанием алкоголя 88% и Everclear Grain с 95% алкоголя, быстро напоит вас.

    • В.Какой алкоголь лучше всего подходит для вечеринок?

      A. Вместо того, чтобы предлагать только один вид алкоголя, сочетание пива, виски, водки, вина и рома обычно лучше всего подходит для вечеринок.

    • В. Какой алкоголь лучше всего использовать для уколов?

      A. Любой высококачественный спиртной напиток, включая водку, текилу и ром, лучше всего подходит для стопок алкоголя.

    • В. Какой самый девчачий алкогольный напиток?

      А.К самым девчачьим алкогольным напиткам относятся такие коктейли, как розовая малина космо, замороженный клубничный дайкири, классическая мимоза и сангрия.

    Лучшие 14 девчачьих алкогольных напитков

    Мы составили список популярных девчачьих алкогольных напитков, которые можно приготовить дома или заказать в баре. Проводите ли вы девичью ночь дома или в баре, эти вкусные напитки помогут вам расслабиться и отлично провести время!

    К счастью, вам не нужно быть барменом, чтобы приготовить эти вкусные напитки! Мы тщательно отобрали самые вкусные и популярные рецепты напитков для вас и ваших подруг.

    1. Секс на пляже

    Это просто, гладко и вкусно! Это один из самых популярных девчачьих напитков, и его очень легко приготовить. Нам он нравится, потому что он фруктовый, красивый и не слишком крепкий. Этот коктейль — отличный летний и зимний напиток.

    Для коктейля «Секс на пляже» вам потребуется:

    — 1 унция водки

    — ½ унции персикового шнапса

    — 1 унция клюквенного сока

    — 1 унция апельсинового сока

    Источник: pinterest.com

    2.Сангрия

    Сангрия — типичный напиток из Португалии и Испании. Основные ингредиенты — вино (красное или белое), измельченные фрукты и бренди. Этот традиционный напиток освежает и его легко приготовить, поэтому вам обязательно нужно попробовать его на следующей вечеринке.

    Red Sangria

    Вам понадобится:

    — Красное вино (сладкое и фруктовое)

    — Сода (Sprite или Schweppes)

    — Бренди

    — Свежие фрукты: дольки лимона, дольки лайма, дольки апельсина.

    — Замороженные фрукты: персики, клубника, черника и манго.

    — Дополнительные ингредиенты: сок лайма, апельсиновый сок и сахар.

    Вымойте и нарежьте любимые летние фрукты. Положите его на сковороду и положите в морозильную камеру. Замороженные фрукты не слипаются и являются отличной заменой кубикам льда. Смешайте все ингредиенты и дайте постоять несколько минут. В конце можно добавить сахар, если хотите, чтобы он был слаще.

    Источник: pinterest.com

    Белая Сангрия

    Для тех девушек, которые предпочитают белое вино, мы приготовили рецепт белой Сангрии.

    Вам понадобится:

    — Белое вино Рислинг (хрустящее фруктовое вино с цитрусовыми нотами)

    — Ликер из черной малины

    — Апельсиновый сок или Grand Marnier (апельсиновый ликер)

    — Игристое вино

    — Фрукты

    Смешайте все ингредиенты в большом кувшине. Перемешайте, попробуйте и подавайте! Для особо крутого вида приготовьте сангрию в арбузе. Найдите круглый арбуз, который сам по себе стоит вертикально. Отрежьте верхнюю четверть арбуза и выньте мякоть.Добавьте все ингредиенты сангрии и смешайте с мякотью арбуза. Наслаждаться!

    3. Водка с арбузом

    Арбуз и водка — отличное сочетание для жарких летних вечеринок, правда? Для этого рецепта вам понадобятся всего два ингредиента — 1 арбуз и бутылка вашей любимой водки.

    Сделайте отверстие в верхней части арбуза и вычерпайте верхнюю часть. Вставьте бутылку в отверстие и оставьте на 6-12 часов (или на ночь). Водка впитается в арбуз. Не забывайте ответственно кушать (пить)!

    Еще один способ сделать этот простой рецепт — разрезать арбуз пополам и вынуть все фрукты.Мякоть арбуза нарезать небольшими кусочками. Верните фрукты в арбузную «миску» и налейте водку. Вы также можете вырезать зигзагообразный узор для лучшей презентации.

    Источник: tumblr.com

    4. Водка Strawberry Lemonade

    Вам понадобится:

    — Lemon

    — Strawberries

    — Vodka

    — Simple Syrup

    — Simple Syrup

    — Simple Syrup

    — Нарежьте мелкие кусочки лимона и клубники и добавьте их в бокал для коктейля.Добавьте простой сироп и разомните все с мятой. Добавьте лед и водку. Хорошо встряхните! Вылейте смесь в стакан и залейте содой. Смешайте ложкой.

    Источник: pinterest.com

    5. Клубничный дайкири

    Традиционно клубничный дайкири готовят с ромом, но мы собираемся заменить его на водку. Вам потребуется:

    — 4 свежих клубники

    — Водка

    — 1 унция лаймового сока

    — 1 унция Simple Syrup

    Добавьте клубнику в шейкер для коктейлей.Выдавите лайм и добавьте его в шейкер. Добавьте простой сироп и смешайте все ингредиенты вместе с мутным коктейлем. Muddler измельчит ингредиенты и приготовит необходимые соки. Добавьте 2 унции водки и лед. Встряхните и попробуйте. Ваше здоровье!

    Источник: pinterest.com

    6. Коктейль Малибу

    Для этого суперпростого коктейля вам понадобятся:

    — Малибу

    — Клюквенный сок

    — Ананасовый сок

    Инструкции : Добавьте немного кубики льда в стакан.Добавьте малибу, клюквенный сок и ананасовый сок. Смешайте все вместе и наслаждайтесь освежающим напитком!

    Источник: pinterest.com

    Если вам просто нужно понять, что выпить, где вы выходите, мы составили список самых популярных барных напитков для девочек. Мы также включили изображения, вкусы и ингредиенты, чтобы вы могли выбрать напитки, которые подходят вам лучше всего.

    # 1 Голубой гавайский

    Что в нем? Кокосовый крем, ананасовый сок, белый ром и блю кюрасао.Этот синий коктейль смурфов по вкусу напоминает пина колада.

    Источник: pinterest.com

    # 2 Cosmopolitan

    Если вы смотрели «Секс в большом городе», то знаете, что Cosmopolitan был любимым напитком Кэрри. Cosmo состоит из клюквенного сока, сока лайма, трипл-сек и водки. Это еще один фруктовый напиток, который вам обязательно понравится!

    Источник: pinterest.com

    # 3 Mojito

    Вам абсолютно понравится простота коктейля мохито.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *