Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Простые коктейли

Простые коктейли на основе шампанского

Простые коктейли в домашних условиях — их очень легко приготовить и очень приятно пить!  12 рецептов простых коктейлей на основе водки, шампанского, вина

Содержание:

Простые домашние коктейли с водкой:

• Отвертка
• Ёрш
• Ягуар
• Водка с колой
• Алко-шашки

Простейшие домашние коктейли на основе шампанского и игристых вин:

• Мимоза
• Северное сияние
• Тинторетто
• Беллини

Удачные идеи простых коктейлей с вином

• Летняя сангрия
• Изабелла

Самые простые рецепты коктейлей для дома

Намечается вечеринка или теплые посиделки компанией близких друзей? Замечательный повод приготовить гостям что-нибудь необычное! Такой изюминкой Вашего вечера станут вкусные алкогольные напитки, приготовленные собственноручно и при минимальных затратах времени и сил.

Простейшие коктейли — прекрасный способ удивить гостей и продемонстрировать свои таланты бармена. Предлагаем Вашему вниманию несколько удачных и несложных в приготовлении рецептов.

Существует масса рецептов алкогольных миксов, для приготовления которых не требуется профессиональных навыков, специального оборудования или труднодобываемых экзотических ингредиентов.

Простые коктейли — просты во всем! Для большего удобства давайте классифицируем наши будущие напитки по главенствующим компонентам.

Простые домашние коктейли с водкой

Отвертка

Этот коктейль проверен временем и прост, как все гениальное! Идеальные пропорции 1 к 1.

• сто грамм водки
• сто грамм сока (хорошее сочетание дают апельсиновый и ананасовый соки)

Ёрш

• 450 мл пива
• 50 мл водки

Берем все компоненты и смешиваем  в пивной кружке, готово! В некоторых вариациях рекомендуют отправить полученный напиток на пару часов в холодильник.

Простейшие коктейли: водка плюс пиво равно Ерш

Коктейль Ягуар

• 150 миллилитров тоника
• 50 мл. бананового ликера
• 50 миллилитров. водки
• 5-6 кубиков льда

Этот коктейль чрезвычайно прост в приготовлении и не требует особых барменских навыков, но в тоже время своим оригинальным вкусом украсит любую вечеринку.

Высокий бокал наполняем льдом, добавляем алкоголь и ликер, смешиваем. Затем добавим в смесь тоник, еще раз перемешаем и напиток готов!

Водка с колой

• 130 миллилитров Кока-колы
• 40 миллилитров водки
• Кубики льда
• Кружок лимона

Высокий стакан заполним кусочками льда, вливаем, чередуя водку и колу, украсим лимоном.  Коктейль подают с двумя трубочками. Этот напиток любит эксперименты: добавляя к ингредиентам разнообразные ликеры или сиропы можно ощутить новые грани привычного вкуса.

Простые коктейли: водка с колой

Коктейль с водкой и мороженым

• 100 миллилитров ананасового сока
• 50 миллилитров водки
• 10 грамм сливочного или ванильного пломбира
• 10 миллилитров сливок

Все компоненты взбиваем в блендере или шейкере, переливаем в бокал и украшаем тертым шоколадом.

Коктейль Алко-шашки

• 600 миллилитров водки
• 400 — кофейного ликера
• сливки (выбирать нежирные)
• кубики льда

Этот напиток представляет собой увлекательную партию с необычным содержанием!

Приготовим по двенадцать белых и черных стопочек-шотов.

Для черных: смешиваем в шейкере водку (200 мл.), ликер (100 мл.) и лед, разливаем в стопки. Повторяем процедуру на остальные шесть рюмок.

Для приготовления белых шотов в одинаковых пропорциях по сто миллилитров смешаем водку, сливки и кофейный ликер, взобьем вместе со льдом в шейкере и разольем в шесть рюмок. Еще раз повторим.

Партию можно разыгрывать!

Простейшие коктейли на основе шампанского и игристых вин

Коктейль Мимоза

• Игристое вино сорта брют — 90 миллилитров
• Сок апельсиновый — 90 миллилитров
• Цедра апельсина (для украшения)

В прохладный бокал наливаем апельсиновый сок, далее — игристое вино. Перемешиваем коктейльной ложечкой и напиток готов к подаче.

Коктейль Северное сияние

Этот простой алкогольный микс хорошо подчеркнет праздничный настрой гостей в новогоднюю ночь. Возьмем:

• 50 миллилитров водки
• сто миллилитров сладкого шампанского
• сок лимона — 50 мл.
• ст.ложка сахарного песка
• кубики льда

Все компоненты, кроме шампанского смешаем в шейкере, перельем в заполненный льдом высокий бокал. Добавим игристое вино, перемешиваем, напиток готов.

И напоследок, два замечательных рецепта, названных в честь знаменитых живописцев.

Тинторетто

Напиток назван в честь величайшего творца эпохи возрождения. Нам понадобятся:

• 30 миллилитров гранатового сока
• сто двадцать миллилитров розового игристого вина
• 10 миллилитров сахарного сиропа

Перемещать все составляющие в высоком бокале.

Простые коктейли: Мимоза, Северное сияние, Тинторетто (слева направо)

Беллини

Вдохновитель напитка, Джованни Беллини славился необыкновенными розовыми тонами в своих картинах. Его оценили многие известные представители мира искусства.

• 100 миллилитров шампанского Просекко
• 1 свежий персик крупного размера
• чайная ложечка сахарного песка

Фрукт вместе с сахаром растолочь в блендере. 50 миллилитров персикового пюре поместить в бокал и разбавить прохладным шампанским. Украсить можно долькой персика или любого другого фрукта.

Удачные идеи коктейлей с вином

Летняя сангрия

• бутылка красного сухого вина
• 30- миллилитров газированного лимонада
• горсточка любых свежих ягод или немного фруктов
• щепотка сахара (по желанию для любителей сладких напитков)

Фрукты и ягоды мелко измельчить и положить на дно графина, добавить вино и газированный напиток, перемешать. Подавать в бокалах, украшенных ломтиков фруктов.

Изабелла

• 1 бутылка шампанского
• 250 миллилитров вина сорта «Изабелла»
• Лед

Высокий бокал со льдом на три четверти заполнить шампанским, добавить вино.

Как вы видите, простые коктейли в домашних условиях легко доступны  для приготовления и не требуют больших финансовых затрат и высокого профессионального мастерства.

Имея под рукой самые распространенные алкогольные напитки и несложный набор дополнительных компонентов, вы с легкостью сможете побаловать себя и близких оригинальным спиртным.

Коктейль алкогольный в домашних условиях. Простые рецепты алкогольных коктейлей в домашних условиях. Самые простые рецепты алкогольных коктейлей

Миллионы людей во всем мире обожают алкогольные коктейли. В то же время многие из них даже не догадываются, что многие из них легко приготовить в домашних условиях. Напротив, бытует мнение, что смешивать напитки далеко не так просто.

Конечно, существуют рецепты, приготовление которых требует барменской сноровки и редких дорогих ингредиентов. Однако многие популярные алкогольные коктейли невероятно просты и не потребуют серьезных денежных затрат. То есть зачастую людям банально не хватает информации.

Представляю вашему вниманию рецепты самых простых коктейлей, которые легко сделать на собственной кухне в домашних условиях.

Рецепт Джин-тоник

Состав компонентов и верные пропорции:

• джин – 50 мл;
• тоник – 100 мл;
• лед и лайм.

Приготовление.

1. В высокий стакан поместите 3-4 кубика льда.

2. Теперь налейте в него джин. Подождите 25-30 секунд пока лед не начнет потрескивать.

3. Добавляйте тоник.

4. Отрежьте две дольки лайма. Сок одной из них выжмите в стакан, а вторая послужит украшением.

Домашний Джин-тоник готов к дегустации. Всем интересующимся обязательно советую прочитать публикацию « ».

Рецепт Ром-колы или знаменитая Куба-Либре

• ром – 50 мл;
• кола – 100 мл;
• лимон и кубики льда.

Способ приготовления.

1. Поместите в бокал несколько кубиков льда.

2. Залейте его ромом.

3. Добавьте колу и размешайте ложкой.

4. Отрежьте две дольки лимона. Одну из них опустите в коктейль, а вторая также будет служить украшением.

Ром-кола готова к дегустации. Кстати, знаете ли вы, что Куба-Либре переводится на русский язык, как свободная Куба.

Рецепт Отвертка

Ингредиенты:

Процесс приготовления.

1. Берем высокий стакан и полностью заполняем его льдом.

2. Наливаем в него нужное количество водки.

3. Добавляем апельсиновый сок и размешиваем ложкой.

4. В качестве украшения используем апельсиновый ломтик.

Простой и вкусный коктейль Отвертка готов к дегустации.

Рецепт Ром-спрайт

Нам потребуются такие ингредиенты:

• ром – 50 мл;
• лимонад – 50 мл;
• спрайт – 100 мл;
• лед и долька лимона.

Приготовление.

1. В высокий бокал засыпаем несколько кубиков льда.

2. Наливаем в него все наши напитки и тщательно перемешиваем с помощью ложки.

3. Украшаем лимонной долькой.

Коктейль Ром-спрайт готов к употреблению.

Рецепт Водка с яблочным соком

Необходимые компоненты:

• качественная водка – 50 мл;
• пакетированный яблочный сок – 150 мл;

Процесс приготовления коктейля.

1. Кидаем в стакан 4-5 кубиков льда.

2. Наливаем водку.

3. Добавляем яблочный сок и размешиваем.

4. В качестве украшения прекрасно смотрится коктейльная трубочка.

Коктейль Водка с яблочным соком готов.

Рецепт Калимочо или вино с колой

Состав ингредиентов:

• красное сухое вино – 125 мл;
• кока-кола – 125 мл;
• лед по желанию.

Последовательность действий.

1. В пол-литровую пластиковую бутылку залейте вино и колу. Закройте крышку и как следует взболтайте.

2. Перелейте напиток в высокий охлажденный стакан.

Испанский молодежный коктейль Калимочо готов к употреблению.

Рецепт Водка с томатным соком или Кровавая Мэри лайт

Нам понадобятся компоненты:

• качественная водка – 50 мл;
• пакетированный томатный сок – 100 мл;
• соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление.

1. В широкий низкий бокал налейте водку.

2. Разбавьте ее томатным соком.

3. Посолите и поперчите. Главное, не перестарайтесь.

4. Размешайте с помощью ложки.

Коктейль водка с томатным соком готов.

Сегодня без коктейлей уже невозможно представить себе вечеринку, встречу с друзьями в баре или клубе. Такая популярность этих напитков неудивительна. Они очень красиво выглядят, легко пьются, быстро дарят ощущение радости, бодрости. Хотя коктейли появились сравнительно недавно, но стремительно завоевали свое место в рядах алкогольной продукции. По одной версии считается, что коктейли появились в 20-е годы в США, где тогда был введен сухой закон. Но подпольные бары не хотели терять клиентов из-за этого. Хозяева «пивнушек» закупали спиртное очень низкого качества. Поэтому, чтобы заглушить его неприятный вкус, они решили смешивать алкоголь различных видов, добавляя к нему различные ингредиенты, такие как соль, соки, сиропы, сахар, фрукты. Среди первых миксов появилась знаменитая «Кровавая Мери», которая очень понравилась американцам. После Первой мировой войны американцы начали активно посещать Европу, завезли туда с собой коктейли, которые очень быстро завоевали Старый Свет. Хотя есть другие версии. Например, что название «коктейль» произошло от «coquetel». Так называлась французская настойка на вине.

Секреты приготовления домашних алкогольных коктейлей

Сделать вкусные миксы вполне можно самостоятельно. Существуют простые рецепты, их очень много. Необходимо знать несколько нюансов, тогда можно стать королем или королевой домашней тусовки.

• Гармоничность вкуса. Создавая алкогольные коктейли в домашних условиях необходимо так подобрать ингредиенты, чтобы не ощущался четкий вкус отдельно взятого ингредиента, особенно алкоголя. Бармены чаще всего сочетают 5 или 6 компонентов. Дома, особенно если нет опыта, лучше попробовать соединить 2 или 3.
• Простота приготовления. Алкогольные коктейли бармены готовят на основе джина, рома, текилы, бурбона. А для приготовления домашних миксов можно использовать водку и ликер. В качестве добавок используют мед, сливки, молоко, соки, пряности, фрукты, ягоды. Домашние рецепты позволяют не соблюдать пропорции компонентов, а варьировать их по своему вкусу. Смешивать коктейли лучше в шейкере.
• Оформление. Конечно, не забыть украсить напиток кусочками ягод, фруктов, цитрусов, листиками мяты. Вставить соломинку.

С чем сочетаются коктейли

В качестве закусок лучше всего подойдут легкие салаты, морепродукты, фруктовые нарезки.

Важно! Опасность и коварство алкогольных коктейлей заключается в том, что они красиво выглядят, их приятно пить, даже иногда не замечаешь во вкусе присутствия алкоголя. Можно очень быстро захмелеть, да к тому же набрать несколько лишних килограммов, так как некоторые миксы очень калорийны. Особенно если в рецепт входят ликеры, сливки, сиропы.

Самые простые рецепты алкогольных коктейлей

Один из самых популярных миксов, рецепт которого отличается простотой приготовления. Потребуется: 45 мл белого рома, столовая ложка коричневого сахара, 23 мл сока лайма. Все ингредиенты смешиваются со льдом. Затем напиток процеживают, разливают по бокалам.

Смешать в шейкере 50 мл водки, столько же грейпфрутового сока и 75 мл клюквенного сока, добавить большое количество льда. Вылить в высокий стакан, который предварительно охлаждают. Украсить напиток долькой грейпфрута и ягодками клюквы.

Рецепт включает: 150 мл тоника, 3 кубика льда, 90 мл столичной апельсиновой водки, долька лайма. Водку с тоником смешивают, добавляют лед, украшают долькой лайма.

45 мл водки смешивают с 300 мл холодного чая, добавляют лед, украшают долькой лимона.

Для того чтобы сделать такой напиток потребуется: 30 мл кокосового ликера, 90 мл ананасового сока, 30 мл светлого рома. Все смешать шейкером, добавить колотый лед, перелить в бокал.

Рецепт очень простой. Потребуется: 6 чайные ложки водки, полтора стакана шоколадного ликера, полтора стакана очень сильно охлажденной колы. Стакан заполняют на треть колотым льдом, заливают спиртное, все хорошенько смешивают и добавляют колу. Напиток получается приятным на вкус, но от него можно быстро захмелеть.

Потребуется полторы столовые ложки жирных сливок, столько же и 6 чайных ложек коньяка. Все ингредиенты смешивают шейкером со льдом, процеживают в коктейльный бокал. Сверху посыпают тертым шоколадом. Получается очень густой, приятный на вкус напиток с банановым вкусом.

В рецепт входят: по 50 грамм водки и портвейна, такое же количество меда, 2 стакана апельсинового сока. В шейкере смешивают все ингредиенты, переливают в кувшин, добавляют несколько кусочков льда, оставляют настаиваться в прохладном месте в течение часа. При подаче добавляют четверть дольки апельсина. Такой микс подойдет для дружеской вечеринки и задушевной беседы.

«Кузнечик»

В рецепт этого напитка входит белый и черный шоколад. Лучше если он будет с мятным вкусом, но можно использовать и обычный. Также потребуется по 50 мл кофейного и мятного ликера, крепкий, качественный кофе (350 мл), 50 мл сливок. Количество ингредиентов рассчитано на две порции. В стаканы для латте вливают ликеры, хорошенько их перемешивают. Доливают горячий, крепкий кофе. Сверху украшают взбитыми сливками и поломанным на треугольнички шоколадом.

«Свободная Куба»

Легендарный коктейль, рецепт которого был создан в далеком 1900 году в Гаване. Состоит он из белого рома Бакарди (30 мл), 120 мл Кока-Колы, сока половинки лайма. В высокий стакан насыпают до половины лед, выдавливают сок лайма, добавляют ром. Все тщательно перемешивают, доливают ледяной Кока-Колой.

Крепкий напиток на основе бурбона и клюквенного сока. В шейкере смешивают 75 мл бурбона с 25 мл клюквенного сока, добавляют большое количество крупных кубиков льда. Все еще раз перемешивают как можно дольше, чтобы коктейль выглядел максимально замороженным. Переливают в высокие стаканы, украшают ягодами клюквы.

Рецепт включает: 40 мл черносмородинового коктейля, 400 мл красного шампанского, 10 мл апельсинового сока, 100 грамм сахара, лед. Кромку стакана смачивают апельсиновым соком, вращают в сахарном песке, чтобы образовался «иней». Сок с ликером смешивают, добавляют несколько кубиков льда. Доливают шампанским. Коктейль можно подавать. Желательно выпить его за один раз.

Помимо алкогольных, существуют простые рецепты безалкогольных коктейлей, которые отлично подойдут для детских, а также взрослых вечеринок. Тем более приготовление алкогольных и безалкогольных миксов – дело совсем несложное, а очень даже увлекательное. Миксов существует огромное количество, но можно взять за основу традиционный рецепт, добавить свою вкусовую нотку. Если все получится, то откроется мистическая тайна коктейля – из не гармонирующих друг с другом ингредиентов вдруг получается удивительно вкусный напиток. Нужно продолжать творить, удивляя своих близких и друзей. Постоянно экспериментируя, можно сделать свой идеальный рецепт для вечеринки.

Чем порадовать себя прекрасным дамам в честь заслуженного праздника? Конечно же, сладкими алкогольными коктейлями, приятными на вкус и не слишком вредными для стройного стана. Предлагаем вам попробовать самые популярные коктейли на 8 Марта.

Мировой коктейль

«Космополитен» — напиток для настоящих модниц. Эту истину мир постиг с легкой руки Голливуда. Как приготовить знаменитый коктейль в домашних условиях? Главным его ингредиентом является ликер «Куантро». Хотя его вполне удачно заменит «Трипл Сек» или любой другой апельсиновый ликер. Перед приготовлением все ингредиенты заранее охлаждаем, а бокал для коктейля доверху засыпаем колотым льдом. Далее поочередно вливаем в шейкер 50 мл водки, 25 мл ликера, 50 мл клюквенного и 25 мл лимонного сока, после чего энергично взбиваем смесь. Высыпаем лед из бокала, наполняем его коктейлем и украшаем долькой лайма или лимона.

Тропический рай

Нежная сладкая «Пина Колада» — неизменный фаворит алкогольных коктейлей для девушек. Приготовьте его дома и устройте импровизированный праздничный девичник. Засыпаем в блендер горсть кубиков льда, вливаем 50 мл светлого рома, 100 мл ананасового сока и 50 мл кокосового ликера «Малибу». При желании можно добавить сюда нарезанный кружочками банан. Тогда коктейль получится более густым и насыщенным. Взбиваем все ингредиенты до получения однородной смеси и переливаем ее в заранее охлажденный коктейльный бокал. Перед подачей украшаем его дольками апельсина, ананаса и ягодами клубники или сливками.

Лазурные сны

Мечтаете о ласковом шелесте морского прибоя и бархатистом песчаном побережье? Перенестись в тропическую сказку поможет коктейль «Голубая лагуна». Для начала займемся лимонадом. Срезаем с 3 лимонов кожуру, засыпаем ее 150 г сахара, заливаем 800 мл кипятка и даем остыть. Добавляем сок выжатых лимонов, оставляем его в холодильнике на час, а затем тщательно процеживаем. Если нет времени, лимонад можно заменить смесью из 30 мл лимонного сока и 120 мл качественной содовой. Высокий бокал до самых краев наполняем кубиками льда. Далее вливаем в него 45 мл водки, 20 мл ликера «Блю Кюрасао» и 150 мл готового лимонада.

Клубничные ласки

Еще один коктейльный дамский хит — прославленная «Маргарита». Сочетание сногсшибательной текилы и освежающих цитрусов в самом деле мило женскому сердцу. К тому же приготовить такой коктейль дома достаточно просто. Промываем под холодной водой 30 г свежей клубники, избавляем ее от плодоножек и кладем в чашу блендера. Добавляем к ягодам 50 мл текилы, 20 мл ликера «Куантро», 30 мл сока лайма или лимона и 2–3 ст. л. колотого льда. Взбиваем все ингредиенты до получения однородного напитка. Перед подачей смачиваем края бокалов и окунаем их в сахарную пудру, после чего заполняем его охлажденным коктейлем.

Шоколадное совершенство

Шоколад, пожалуй, самое соблазнительное лакомство, перед которым не устоит практически ни одна женщина. Поэтому рецепты сладких алкогольных коктейлей с его участием получаются особенно вкусными. Растапливаем на водяной бане 50 г темного шоколада с массовой долей какао–бобов не менее 75%. Добавляем к нему 40 мл темного рома и слегка остужаем. На дно бокала кладем 2–3 тонких колечка жгучего красного перца, сдабриваем их 3–4 капельками сока лайма и аккуратно разбиваем сверху 2 перепелиных яйца. Осторожно, не перемешивая, заливаем их шоколадно–ромовой смесью. Подавать такой коктейль рекомендуется со стаканом свежевыжатого грейпфрутового сока.

Магия ароматов

Среди алкогольных напитков многие дамы безоговорочно отдают предпочтение классическому «Мартини» или вермуту. Его сладкий терпкий вкус и утонченный травянистый аромат идеально подходят для создания самых разных коктейльных фантазий. Если плеснуть к мартини немного искристого шампанского, получится особенно гармоничный союз. Итак, соединяем в шейкере 50 мл «Мартини Бьянко», по 60 мл апельсинового и гранатового сока, 70 мл клюквенного морса и 100 мл шампанского. Бокалы на треть наполняем кубиками льда и вливаем готовый коктейль. Перед подачей украшаем их дольками лимона.

Фруктовый закат

Еще одно дитя жарких тропиков — коктейль «Дайкири», названный так в честь одноименного пляжа неподалеку от Сантьяго. В состав классического рецепта входит лишь белый ром, лайм и лед. Впрочем, сегодня во многих барах можно встретить банановые, клубничные и кофейные вариации. Этим «Дайкири» и заслужил почетное место среди рецептов легких алкогольных коктейлей. Предлагаем вам еще одну любопытную импровизацию. Кладем в чашу блендера 3–5 ст. л. колотого льда, добавляем 60 мл белого рома, 15 мл сиропа маракуйи, 30 мл сока лайма и взбиваем все ингредиенты, после чего разливаем коктейль в охлажденные бокалы.

Надеемся, наши коктейли придутся вам по душе и украсят собой праздничный вечер 8 марта. А какие вкусные алкогольные коктейли для девушек предпочитаете вы? Поделитесь любимыми рецептами в комментариях.

Коктейли – отличный способ весело и со вкусом провести время в дружеской компании. Как известно, коктейль – это напиток, состоящий из нескольких смешанных жидкостей.

При этом коктейль может быть алкогольным и безалкогольным. Алкогольный коктейль может быть приготовлен практически из любого алкоголя. Обычно используется водка, вермут, текила, ром, ликеры и виски, которые смешиваются другими ингредиентами: содовой, фруктовыми и ягодными соками, сливками и т.д.

Безалкогольные коктейли сегодня принято называть «моктейль», что переводится как «ложный, мнимый коктейль». Действительно, безалкогольные коктейли часто повторяют вкус и название своих алкогольных собратьев. Например, «Безалкогольный Мохито» практически не отличим от обычного.

Рецепты коктейлей в домашних условиях

Если у вас намечается вечеринка, то почему бы не попробовать приготовить коктейль в домашних условиях и не порадовать друзей и близких. А можно устроить настоящие соревнования на звание лучшего бармена и приготовить любимые коктейли. Если у вас нет шейкера, можно смешивать ингредиенты в отдельном стакане, в блендере или прямо в бокале.

Также вам понадобится приобрести необходимые ингредиенты или использовать то, что имеется в домашних запасах. Приготовление коктейлей в домашних условиях позволит вам поэкспериментировать и повеселиться. Наверняка, коктейль, приготовленный своими руками, окажется более вкусным, чем тот, что вы заказывали в баре. Вот несколько рецептов простых и необычайно вкусных коктейлей, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях.

Готовим коктейль Мохито в домашних условиях

Это традиционный кубинский коктейль, который популярен во всем мире. Его кисло-сладкий вкус лайма и мяты никого не оставит равнодушным.

Для приготовления вам понадобится 60 мл белого рома, 150 мл содовой, 2 ч.л. сахара, листья мяты, лед и половина лайма. Насыпьте на дно бокала сахар, разрежьте половинку лайма на несколько частей и выжмите из них сок, чтобы он растворил сахар, корки положите в бокал. Затем добавьте в бокал листья мяты, колотый лед, ром и содовую. Украсьте бокал ломтиком лайма или лимона. Если не добавлять в коктейль ром, то получится безалкогольный Мохито, который отлично утоляет жажду и бодрит.

Готовим коктейль Маргарита в домашних условиях

Это популярный латиноамериканский коктейль из текилы лайма и цитрусового ликера.

Для приготовления классической Маргариты вам понадобится 60 мл текилы, 40 мл цитрусового ликера Трипл-сек или Куантро, 20 мл сока лайма, колотый лед и морская соль для украшения. Насыпьте соль на тарелку, смочите ободок бокала и обмакните его в соль. Смешайте в шейкере или отдельном стакане все ингредиенты и тщательно перемешивайте их в течение 10 секунд. Перелейте коктейль в бокал, добавьте лед и украсьте бокал долькой льда. Также вы легко можете приготовить Клубничную Маргариту, просто добавив к этим ингредиентам пару толченых ягод клубники и заменив соль сахаром.

Готовим коктейль Б-52 в домашних условиях

Хотите отправиться в «полет», тогда попробуйте приготовить знаменитый коктейль Б-52.

Вам понадобится 3 ликера: кофейный, апельсиновый и сливочный, по 20 мл каждого. В оригинале это Калуа, Куантро и Бейлиз, но вы можете заменить их другими. Возьмите бокал 100 мл и по кончику ножа медленно влейте сначала кофейный ликер, затем сливочный, и сверху апельсиновый. Должно получиться три ровных слоя. А теперь обещанный «полет» — подожгите коктейль, вставьте в него длинную соломинку и быстро выпейте содержимое. Изюминка коктейля заключается в том, что вы начинаете пить холодный коктейль, который быстро становится горячим, что дает ощущение головокружительного виража.

Готовим коктейль Дайкири в домашних условиях

Еще один популярный кубинский коктейль, родившийся в одноименном городке.

Для приготовления классического Дайкири вам понадобится 40 мл белого рома, 7 мл сахарного сиропа, 20 мл сока лайма и лед. Смешайте в шейкере или в стакане все ингредиенты и перелейте в охлажденный бокал. Коктейль готов! Также вы можете приготовить различные варианты этого коктейля. Например, Банановый Дайкири – просто перемешайте в блендере четверть банана, 1 ч.л. сливок и 2 ч.л. трипл-сек и смешайте их с основными ингредиентами.

Готовим коктейль Космополитен в домашних условиях

Космополитен – вкуснейший коктейль, который пользуется огромной популярностью во всех барах мира. Это настоящая звезда вечеринок и голливудских фильмов, и вы легко можете приготовить его в домашних условиях.

Вам понадобится по 20 мл водки и ликера Куантро, и по 10 мл клюквенного и лимонного сока. Перемешайте все компоненты в шейкере или стакане со льдом и перелейте в охлажденный бокал для мартини.

Готовим коктейль Пинаколада в домашних условиях

Пинаколада — популярный тропический коктейль, напиток пуэрто-риканцев, в переводе — «фильтрованный ананас».

Для приготовления коктейля в домашних условиях нам понадобится: светлый ром (например: Гавана, Bacardi Superior) – 30 мл, кокосовое молоко (или ликеры Malibu, Creme de coco) – 20 мл, ананасовый сок – 70 мл.

Быстро перемешайте в шейкере состовляющие коктейля вместе с колотым льдом, перелейте в высокий охлажденный стакан, украсьте ломтиком ананаса и вишенкой. Подают с соломинкой.

Когда на улице мороз и снежная зима в самый раз устроить коктейльную домашнюю вечеринку. Разогревающие алкогольные коктейли, приготовленные по простым рецептам в домашних условиях помогут вернуться в жаркое лето. Нет ничего проще смешивать алкогольные напитки из домашнего бара с фруктами, газировкой, соком или морсом и получать великолепные домашние коктейли! Устройте для друзей, родных и близких настоящий тропический рай у себя дома c костюмированным представлением и дегустацией известных алкогольных коктейлей! И успех вам увеселительного мероприятия гарантирован! Итак, представляет рецепты простых алкогольных коктейлей, которые легко приготовить в домашних условиях с фото.

Кубинское лето

Куба — жаркий и солнечный край. Сразу же представляешь смуглых женщин в ярких разноцветных сарафанах, наполненный звуками гитар воздух и запах рома. Остров свободы знаменит не только своими огромными сигарами, зажигательной музыкой, но самыми популярными в мире коктейлями «Дайкири» и «Куба-Либре»

Дайкири

Классический «Дайкири» состоит всего из двух ингредиентов — рома и лимонного сока. Но простота этого рецепта — главный его плюс! Хотя с напитком можно экспериментировать добавляя в него любые фруктовые и ягодные соки. По статусу «Дайкири» полагается бокал для мартини в виде перевернутого конуса на высокой стеклянной ножке. Надеюсь, у вас имеется в домашнем баре бутылочка рома «Captain Morgan», которая как нельзя лучше подходит для различных вкусных и быстрых миксов в бокале. А теперь сам рецепт.

Ингредиенты

Ром «Captain Morgan» 50 мл

Сахарный сироп — 20 мл

Сок лайма — 30 мл

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в любой подходящей посуде, взболтайте, вылейте в бокал, в который предварительно на дно положите несколько кубиков льда, и украсьте кружком лайма или долькой апельсина.

Приятного аппетита!

Куба-Либре

Коктейль «Куба-Либре» впервые приготовили на острове более ста лет назад. С тех самых пор, рецепт напитка со вкусом свободы по-кубински разлетелся по всему миру и стал очень популярным коктейлем далеко за пределами страны. Предельно простой рецепт коктейля имеет всего два ингредиента, один из которых — знаменитая газировка пепси-кола, которая хорошо тонизирует и освежает. Ром с колой подают в высоком стакане правильной цилиндрической формы.

Ингредиенты

Ром «Captain Morgan» или «Oakheart»- 50 мл

Pepsi Cola — 150 мл

Приготовление

Смешайте ингредиенты в стакане или высоком бокале, на дно положите кубики льда, а сам бокал украсьте долькой лайма.

Приятного аппетита!

Под черными парусами

А теперь перенесемся на Карибы, чтобы отведать знаменитый коктейль «Пина-Колада» и непревзойденный «Мохито». Карибские острова — легендарное место обитания и охоты самых опасных морских разбойников XVII века, которое в сегодняшние дни является райским курортным местом на планете. В фильмах и книгах про пиратов, вы не раз смотрели и читали, про то, что эти морские разбойники пьют только ром и грог. Настоящие же пираты, как и жители Карибов, куда изобретательнее. И подтверждение тому — два великолепных карибских рецепта алкогольных коктейлей «Пина-Колада» и «Мохито», с которыми вас спешит познакомить .

Пина-Колада

Христофор Колумб не зря назвал Карибы «Райским садом на Земле». Ананасы, кокосы, маракуйя, манго, бананы, папайя — лишь малая часть экзотических фруктов, растущих в местном саду. В хорошем вкусе не откажешь пуэрториканцам: кокосы и ананасы приправленные ромом! Сочетание тропических фруктов с ароматом миндаля — беспроигрышное! Вот почему «Пина-Колада» является официальным коктейлем Пуэрто-Рико. Для приготовления известного напитка не обязательно иметь мачете (это специальный большой нож), чтобы нарубить им ананас. Мы вместо этого воспользуемся готовым ананасовым соком. Подается готовый коктейль в высоком бокале.

Ингредиенты

Ром «Captain Morgan» — 20 мл

Кокосовый ликер — 20 мл

Кокосовый сироп — 20 мл

Сливки (11% жирности) — 20 мл

Ананасовый сок — 90 мл

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в подходящей посуде, взболтайте их. В бокал насыпьте кубики льда и украсьте коктейль сверху взбитыми сливками и ломтиком ананаса.

Приятного аппетита!

Мохито

Доподлинно известно, что в XVI веке этот коктейль пили на пиратских кораблях. А нам остается радоваться, что рецепт приготовления секретного напитка дошел до наших дней. Вы спросите почему секретного? Потому что настоящий «Мохито» должен иметь горчинку, которая достигается путем отжима лимона вместе с цедрой. Эта технология приготовления держалась в секрете, но впоследствии стала доступной для всех любителей прохладительного напитка.

Ингредиенты

Ром Bacardi — 50 мл

Schweppes Bitter Lemon — 50 мл

Лайм (или лимон) — 3 дольки

Сахар — 2 чайные ложки

Листики мяты — 2-3 штучки

Содовая — по вкусу

Приготовление

Положите на дно бокала дольки лайма, затем сахар, мяту и кубики люда. Налейте ром и швепс, в конце добавьте содовую. Украсьте бокал листиками мяты и кружком лайма.

Приятного аппетита!

С бодрым утром!

Ибица — это крохотный островок, затерянный в Средиземном море, но веселье на нем не утихает ни днем ни ночью. Со всего света туристы едут на Ибицу, чтобы засыпать танцуя и просыпаться под музыку.

Будильник

Стряхнуть сон, а также зарядиться на долгую вечеринку вам поможет энергетический коктейль «Будильник». Этот эликсир бодрости можно подавать в разных бокалах, но более всего для него подойдет невысокий рокс.

Ингредиенты

Водка — 50 мл

Напиток Adrenaline Juicy или Adrenaline Nature — 150 мл

Приготовление

Cмешайте водку с энергетиком налейте в бокал с кубиками люда, украсьте дольками лайма или апельсина.

Приятного аппетита!

Маска, я тебя знаю

Наверно сложно представить лучшею идею для костюмированной вечеринки, чем предложить гостям скрыться за яркими венецианскими масками и угоститься коктейлем из самого сердца этого старинного города на воде. Венеция — этот удивительной красоты итальянский город известен не только реками, которые протекают повсюду вместо улиц, но и своим карнавалом. О нем писали в своих творениях Дюма и Шекспир, его изображали на полотнах многие великие художники, про него снимали кино.

Беллини

Коктейль «Беллини» был изобретен в Венеции конце XX века владельцем культового «Бара Гарри» Джузеппе Чиприане. В этом популярном местечке часто отдыхали актеры и писатели. Напиток сервируют в элегантных зауженных кверху бокалах флюте, подойдут так же бокалы для шампанского.

Ингредиенты

Шампанское «Абрау Дюрсо» — 100 мл

Персиковый сок — 50 мл

Приготовление

Смешайте в высоком бокале шампанское с персиковым соком, на дно которого предварительно поместите лед. Украсьте бокал ягодкой клубники или долькой персика и веточкой розмарина или мяты.

Приятного аппетита!

Коктейли большого города

Лог-Айленд

Главной достопримечательностью Нью-Йорка, одного из крупнейших городов Америки, является площадь Таймс-сквер. По ней ежедневно проходит более 300 тысяч человек, за что ее еще называют «Перекрестком мира». Здесь смешиваются огни витрин, шум машин и голоса пешеходов, языки и традиции со всех концов света. Если вы захотите, прогуливаясь по ней охладиться и зайдете в кафе, то вам могут предложить коктейль под названием «Лог-Айленд» .

Свое имя этот коктейль получил в честь места своего рождения. Лог-Айленд — это островная часть Нью-Йорка, расположенная в Тихом океане. Коктейль «Лог-Айленд» пьют из высоких стеклянных бокалов, куда входит достаточное количество люда. Входящая в состав напитка кока-кола отвечает за его «чайный» цвет. А джин Cordon,s придает коктейлю тонкий вкус можжевельника, семян кориандра, лакрицы и цедры цитрусовых.

Если поездка в Америку пока еще для вас несбывшаяся мечта, то приготовить такой коктейль вы можете дома и предложить вашим друзьям провести вечеринку с дегустацией коктейля «Лог-Айленд», а также еще двумя знаменитыми американскими напитками «Текила-Санрайз» и «Космополитен».

Ингредиенты

Водка — 25 мл

Ром Captain Morgan — 25 мл

Джин Cordon,s -25 мл

Апельсиновый ликер — 25 мл

Текила Olmeca- 25 мл

Сауэр — 30 мл

Кока-кола — долить до краев бокала

Приготовление

Смешайте в высоком бокале все ингредиенты, положите кубики льда и долейте до верха кока-колой. Подавайте украсив бокал кусочком лайма.

Приятного аппетита!

Текила-Санрайз

Данный рецепт пришел нам из 30-х годов прошлого века, в то время в США был сухой закон и поэтому коктейль был очень популярным как в самой Америки так и в Мексике. В состав напитка входит знаменитая кактусовая водка. Между прочим, чтобы стать текилой, кактус должен расти 12 лет! Эффектнее всего пьянящий восход выглядит в высоком тулипе.

Ингредиенты

Текила «Olmeca» — 50 мл

Апельсиновый сок — 150 мл

Гренадин — 20 мл

Приготовление

На дно бокала со льдом налейте текилу, апельсиновый сок и гренадин. Украсьте долькой апельсина.

Приятного аппетита!

Космополитен

Космополитен считается женским коктейлем, большую популяризацию напитку принес сериал «Секс в большом городе». Мадонна в свое время появлялась в кадре с бокалом космополитена, что помогло сделать его любимым алкогольным напитком среди большой армии ее поклонников. А еще он с успехом заменяет классический коктейль » (в состав которого входит всего два ингредиента: джин и мартини). Более всего для знаменитого коктейля подойдет бокал для «Маргариты».

Ингредиенты

Водка — 50 мл

Апельсиновый ликер — 25 мл

Сауэр — 10 мл

Клюквенный морс — 30 мл

Приготовление

Смешайте все ингредиенты и подавайте в стильном бокале для « «, который украсьте цедрой лайма.

Приятного аппетита!

Друзья, а вы устраиваете подобные вечеринки для друзей у себя дома? Что вы готовите на стол, какие ставите закуски и апперетив?

С уважением, Любовь Федорова.

Простые коктейли с джином: рецепт приготовления дома

Ассортимент алкогольных коктейлей, которые посетителям предложат в любом солидном баре или ресторане является огромным и разнообразным. В числе алкогольной основы, применяют самые разные типы крепких спиртных напитков, а также различные настойки, ликеры и другие сорта алкоголя.

Одним из распространенных напитков, который используется в качестве основного компонента для приготовления коктейлей, является джин. Этот напиток известен нам по названию коктейля джин-тоник, но на самом деле на его основе можно приготовить массу всевозможных напитков, многие из которых легко сделать прямо в домашних условиях.

Наиболее распространенными рецептами коктейлей с джином, являются:

«Негрони»

Для коктейля понадобятся следующие ингредиенты:

• Джин – 30 мл;
• Вермут красный – 30 мл;
• Кампари – 30 мл;
• Лед в кубиках;
• Долька апельсина.

Процесс приготовления напитка заключается в следующих шагах:

• В бокал олд-фэшн кладут 3-4 кубика льда;
• Все остальные компоненты вливаются в бокал в произвольной последовательности;
• Смесь тщательно перемешивают барной ложечкой;
• Край бокала украшают долькой апельсина.

«Бронкс»

В качестве ингредиентов для приготовления коктейля используются такие компоненты:

• Джин – 50 мл;
• Вермут сухой – 10 мл;
• Вермут сладкий – 10 мл;
• Сок апельсиновый – 40 мл;
• Долька апельсина – 1 шт;
• Лед колотый.

Чтобы приготовить качественный оригинальный коктейль, необходимо выполнить следующие действия:

• В шейкер кладут колотый лед, а затем вливают все ингредиенты, после чего тщательно перемешивают;
• Получившуюся смесь переливают в коктейльный бокал;
• Край бокала украшают долькой апельсина.

«Леди Чаттерлей»

Ингредиентами, необходимыми для приготовления коктейля с джином по этому рецепту, являются:

• Джин – 30 мл;
• Ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
• Сухой белый вермут – 10 мл;
• Апельсиновый сок – 10 мл;
• Лед колотый.

Технология приготовления напитка состоит из следующих последовательных шагов:

• В шейкер кладут колотый лед, после чего вливают туда же все компоненты и тщательно перемешивают;
• Через мелкое барное ситечко напиток процеживают в коктейльный бокал;
• Напиток употребляют без всякого украшения бокала.

«Грейпфрут сплеш»

Ингредиенты для приготовления коктейля:

• Джин – 20 мл;
• Грейпфрутовый фреш – 40 мл;
• Долька грейпфрута;
• Лед колотый – 150 г.

Приготовить коктейль можно в согласии со следующими последовательными этапами:

• Коктейльный бокал рокс наполняют до самого верха колотым льдом;
• Затем по очереди вливают джин и грейпфрутовый сок;
• Тщательно перемешивают напиток барной ложечкой;
• Край бокала украшают долькой грейпфрута.

Этот коктейль выделяется на фоне аналогичных напитков нежно-розовым цветом и приятной мягкостью.

«Бижу»

Компоненты для приготовления коктейля:

• Джин – 30 мл;
• Вермут сухой – 25 мл;
• Зеленый травяной ликер – 20 мл;
• Полоска лимонной цедры;
• Лед в кубиках.

Технология приготовления напитка:

• В шейкер вливают все алкогольные компоненты и тщательно перемешивают их барной ложечкой;
• Бокал наполняют кубиками льда;
• Напиток через стрейнер переливают в бокал;
• На ножку бокала повязывают полоску лимонной цедры.

«Чики Пуки»

Необходимые компоненты для напитка:

• Джин – 15 мл;
• Лимончелло – 20 мл;
• Ликер из черной смородины – 15 мл;
• Черный перец – 1 щепотка.

Для того, чтобы все компоненты можно было удобно залить в шот отдельными слоями, потребуется барная ложечка. Если такой ложечки под рукой нет, то для этой цели можно использовать обыкновенный столовый нож. Способ приготовления:

• В строгой последовательности в шот вливают слоями джин, Лимончелло и ликер;
• Сверху напиток посыпают молотым черным перцем.

Этот коктейль считается молодежным и является неотъемлемым гостем всех вечеринок и тусовок.

«Джин Биттер Лемон»

Ингредиенты:

• Джин – 50 мл;
• Биттер лемон – 150 мл;
• Лед в кубиках – 200 мл;
• Долька грейпфрута.

Способ приготовления коктейля:

• Высокий бокал (хайбол) наполняют кубиками льда;
• Вливают джин;
• Вливают битер лемон и тщательно перемешивают барной ложечкой;
• Край хайбола украшают долькой грейпфрута.

Женский коктейль «Сьюзи Вонг»

Компоненты для приготовления:

• Джин – 20 мл;
• Шампанское сухое – 20 мл;
• Мандариновый ликер – 20 мл;
• Лимонный фреш – 20 мл;
• Долька лимона.

Технология приготовления напитка:

• В шейкере смешивают джин, фреш и ликер, после чего тщательно перемешивают;
• Напиток переливают в коктейльный бокал;
• Добавляют в бокал шампанское, а его край украшают долькой лимона.

«Александр»

В состав коктейля входят следующие ингредиенты:

• Джин – 30 мл;
• Кофейный ликер – 30 мл;
• Жирные сливки – 30 мл;
• Молотый мускатный орех;
• Лед в кубиках – 200 г.

Способ приготовления:

• Все ингредиенты смешиваются в шейкере и затем выливаются в бокал для мартини;
• Молотый мускатный орех высыпают в центр бокала.

«001»

Ингредиенты, входящие в состав коктейля:

• Джин – 40 мл;
• Смородиновый сироп – 20 мл;
• Спрайт – 100 мл.

Технология приготовления:

• Все ингредиенты выливают в бокал по очереди;
• В бокал засыпают колотый лед;
• Край бокала можно украсить веточкой мяты.

Это далеко не полный список рецептов приготовления коктейлей с джином. Профессиональные бармены продолжают совершенствовать свое мастерство и радовать гурманов новыми яркими коктейлями.

Простые коктейли в домашних условиях

Представьте себе красивую картинку: звучит приятная музыка, в воздухе витают еле уловимые  ароматы пряностей, хорошего алкоголя, свежих фруктов, а бармен ловко и непринужденно точными движениями совершает чудо – творит из самых разных компонентов нечто   оригинальное – смешанный алкогольный напиток. Да, приготовление коктейлей не случайно считают искусством!  Но мастером может стать любой, кто готов овладевать этим мастерством. А начинать лучше с приготовления простых коктейлей в домашних условиях.

Самые простые коктейли в домашних условиях

По праву к таким коктейлям можно отнести те, которые не требуют наличия каких-то или слишком дорогих, или слишком экзотических ингредиентов; для приготовления которых не нужны какие-то отсутствующие инструменты в домашних условиях. Простые коктейли должны быть просты по всем параметрам!

А самый простой алкогольный ингредиент для смешивания – это, разумеется, водка. И о таких простых коктейлях в домашних условиях мы уже писали. Но – еще несколько рецептов.

Простой коктейль с водкой и морсом.  Водки нужно пятьдесят миллилитров, клюквенного морса в два раза больше, а еще – десять миллилитров лимонного сока. Все ингредиенты смешиваются прямо в бокале. Туда можно – но необязательно – поместить несколько кубиков льда.

Простой коктейль с кофе. Встречала рецепт этого коктейля под названием “Смерть дальнобойщика” – очевидно, за его  настолько выраженное стимулирующее действие, которое позволяет быстро прийти в себя после долгого и выматывающего пребывания за рулем даже при огромной усталости. Правда, не понятно, как это название сочетается с требованием к количеству алкоголя в крови у участников дорожного движения? Ну да ладно.

Конечно, нельзя такой напиток использовать при наличии любых проблем с давлением, сердцем, сосудами. И тем более, не злоупотреблять им часто. Итак,  берем пятьдесят миллилитров водки, сто миллилитров кока-колы и пятьдесят – крепкого черного кофе (предварительно сваренного и охлажденного). Смешиваем в бокале или чашке.

Простые коктейли в домашних условиях с соками

С мороженым. Опять же – пятьдесят миллилитров водки, сто – ананасового сока, десять миллилитров нежирных сливок или жирного молока и десять грамм ванильного или сливочного мороженого. Все взбиваем в шейкере или буквально полминутки – в блендере. Пенку можно посыпать тертым шоколадом или украсить коктейль кусочком ананаса.

С морсом.  Нетрудно приготовить в домашних условиях простой коктейль, в котором будут такие ингредиенты, как водка, ананасовый сок, клюквенный морс – каждого по пятьдесят миллилитров,  десять миллилитров сливок. Все взбивается вместе со льдом и переливается в бокал. Коктейль очень мягкий и прекрасно подойдет для дам.

С корицей.  Здесь вместо водки используется коньяк ( хотя при отсутствии коньяка можно брать и водку). В наполненный льдом стакан наливаем алкогольный напиток, всыпаем щепотку молотой корицы, сверху вливаем столовую ложку яблочного сока и в чайной ложке – вишневый сироп (вполне можно взять и обычное варенье, даже вкуснее, чем покупной сироп с искусственными ароматизаторами). Смешиваем при помощи коктейльной трубочки.

Еще один предлагаем для приготовления в домашних условиях простой коктейль на основе водке – на этот раз и с соком грейпфрута и с тоником. Все  ингредиенты – по пятьдесят миллилитров наливаются в бокал со льдом в определенной последовательности – сначала водка, потом сок и, наконец, тоник. сверху укладывается тонюсенький кусочек лимона – или долечка, или кружочек, в зависимости от величины цитруса.

Простые коктейли в домашних условиях с вином

Водка, конечно, продукт распространенный и есть практически в каждом доме – если не для выпить, то хотя бы для лечиться. Но не менее любимо нашими гражданами и вино, которое в домашних условиях тоже может стать отличной основой для простого коктейля.

Самый простой коктейль, в домашних условиях который готовится мгновенно, даже если гости свалились, как снег на голову – это вино с фантой. Лучше, если фанта апельсиновая. Берем по сто миллилитров каждого компонента и смешиваем прямо в бокале. Хотя коктейль более, чем прост, действие его довольно выражено – опьяняет незаметно, но неожиданно сильно.

А самый популярный коктейль с вином – это, конечно, глинтвейн, но если уж совсем честно, из-за большого количества ингредиентов его сложно назвать простым. Коктейль в домашних условиях должен, по идее, требовать меньше усилий. Но все-таки самый простой вариант приготовления глинтвейна мы приведем. Нагреваем в кастрюльке бутылку сухого красного вина (можно полусухое). Заранее  готовим глинтвейную смесь: сто грамм сахарного песка, тридцать – молотой корицы, двадцать грамм гвоздики, цедра одного лимона. Когда вино нагреется, забрасываем смесь в кастрюльку и опять держим на огне, не доводя до кипения. Потом туда же помещаем порезанный колечками апельсина. Приготовление коктейля  можно еще упростить, если  купить готовую смесь для глинтвейна.

Простой коктейль в домашних условиях с шампанским

И в заключение – рецепт простого коктейля с шампанским. Этот напиток тоже нельзя назвать совсем уж редким гостем на нашем праздничном столе. А коктейль очень несложен и идеально подходит для приготовления в домашних условиях. Судите сами: на тридцать миллилитров апельсинового либо персикового сока, налитого в бокал, добавляем семьдесят миллилитров обязательно предварительно охлажденного шампанского. И все.

Безалкогольные простые коктейли в домашних условиях

Давайте на всякий случай представим заранее ситуации, когда за нашим столом оказывается кто-то, кто не может отведать наш алкогольный коктейль. В этом случае полезно иметь в запасе несколько рецептов простых коктейлей, которые в домашних условиях тоже можно быстро приготовить. Ну, например, такие:

Простой апельсиновый коктейль.   Из одного апельсина выжимаем сок, наливаем этот свежевыжатый сок в бокал, добавляем еще лимонного сока неполную столовую ложку и две столовые ложки апельсинового безалкогольного сиропа. Перемешиваем, помешаем в бокал несколько кусочков льда и доливаем любой газировкой. Бокал с этим простым коктейлем в домашних условиях можно украсить кусочками лимона и апельсина – или на выбор, или разместив их на краю сосуда рядышком.

Простой коктейль с медом.  В блендере вместе со льдом смешать одно свежее яйцо (можно одно куриное заменить тремя перепелиными), триста миллилитров охлажденного молока и триста миллилитров сока (или апельсиновый, или – больше на любителя — лимонный) и сто грамм меда. Разлить по бокалам. В качестве украшения проще всего опять же использовать колечки или ленточки из кожуры цитрусовых.

Алкогольные коктейли | АлкоФан

Коктейль Пина Колада (Pina colada) – простое сочетание с необыкновенным вкусом

∙Просмотры: 1240519 ∙Опубликовано 03 ноября 2014

Даже далекие от барной культуры люди хоть раз в жизни слышали об этом легендарном напитке. Он есть в коктейльной карте солидных заведений на всех континентах, в его честь пишут песни и сочиняют стихи. Речь идет о коктейле Пина Колада, который легко можно сделать дома за 2-3 минуты.

10 лучших рецептов коктейлей с мартини для домашнего приготовления

∙Просмотры: 900336 ∙Опубликовано 29 августа 2012

Рейтинг лучших коктейлей с мартини по версии авторов сайта «АлкоФан». При составлении списка рецептов мы руководствовались вкусом, популярностью, доступностью ингредиентов и простотой приготовления напитков в домашних условиях. По желанию мартини можно заменить любым другим аналогичным вермутом, например, марками Чинзано, Деласи или Долян.

Как сделать мохито в домашних условиях

∙Просмотры: 741685 ∙Опубликовано 12 октября 2012

В последние несколько лет одним из самых модных коктейлей считается кубинский Мохито (Mojito). Теперь чтобы насладиться его неповторимым вкусом необязательно идти в бар. Я расскажу о технологии приготовления Мохито в домашних условиях. Узнав все тонкости, вы сможете сделать этот коктейль у себя на кухне. Мы рассмотрим алкогольный и безалкогольный рецепты.

Апероль Шприц (Aperol Spritz) – коктейльная гордость Венеции

∙Просмотры: 727104 ∙Опубликовано 06 июля 2016

Слабоалкогольный освежающий напиток с нотками фруктов, легкой цитрусовой горечью и умеренной газированостью. В Венеции туристы и местные жители выпивают примерно 300 тысяч порций «Апероль Шприц» за один день. Благодаря простоте приготовления этот коктейль легко сделать в домашних условиях. В составе только три ингредиенты: шампанское, биттер и минеральная вода.

Коктейли с Егермейстером – топ 10 простых рецептов

∙Просмотры: 628536 ∙Опубликовано 17 августа 2016

Немецкий травяной ликер Jägermeister отлично вписался в барную культуру, став компонентом множества коктейлей, как шотов (готовятся в стопках), так и лонг дринков (делаются в бокалах объемом 160-400 мл). Представляем вашему вниманию десять лучших рецептов коктейлей с Егермейстером по версии авторского коллектива сайта «АлкоФан». При составлении рейтинга мы учитывали вкус, популярность, простоту приготовления в домашних условиях […]

Коктейль Маргарита (Margarita) – простота, завоевавшая мир

∙Просмотры: 621188 ∙Опубликовано 04 сентября 2013

Прошло больше шестидесяти лет с тех пор, как в Мексике появился коктейль Маргарита. Теперь его готовят во всех уголках Земли. Благодаря простому составу и отменному вкусу этот коктейль считается одним из популярнейших в мире. Я научу вас делать «Маргариту» в домашних условиях.

B-52 – коктейль смелых авиаторов

∙Просмотры: 610397 ∙Опубликовано 17 мая 2013

На данный момент коктейль Б-52 считается неотъемлемым атрибутом клубной жизни, его подают во всех приличных барах мира. Дальше я расскажу об истории, способах употребления и двух основных рецептах этого знаменитого напитка, покорившего миллионы любителей спиртного на всех континентах.

Топ 10 простых коктейлей с текилой

∙Просмотры: 604005 ∙Опубликовано 06 ноября 2013

Представляем вашему вниманию очередной рейтинг коктейлей, составленный редакцией нашего сайта. В этот раз мы поговорим о рецептах коктейлей с текилой. При оценке мы руководствовались популярностью, простотой приготовления, оригинальностью и вкусовыми качествами. Практически каждый из этих напитков можно сделать в домашних условиях без специального оборудования. Достаточно запастись нужными ингредиентами.

Десять лучших коктейлей с ромом Бакарди

∙Просмотры: 423733 ∙Опубликовано 03 июля 2014

Более сотни лет компания Bacardi занимает одну из лидирующих позиций в мире среди производителей и экспортеров спиртных напитков. Наибольшую популярность ей принесла продажа высококачественного рома. Предлагаем вашему вниманию 10 лучших рецептов коктейлей на основе рома Бакарди по версии нашего сайта.

Коктейль Голубая лагуна (Blue Lagoon) – неординарное сочетание водки и ликера

∙Просмотры: 399136 ∙Опубликовано 09 октября 2013

Любители экзотического спиртного ценят этот коктейль за оригинальный цвет, насыщенный вкус и простоту приготовления. Сделать коктейль «Голубая лагуна» в домашних условиях может любой начинающий бармен. В классическом рецепте используются легкодоступные ингредиенты, при их смешивании получается настоящий шедевр.

Новогодние коктейли из двух ингредиентов — Wonderzine

Материал подготовила:
Дария Нифонтова

2015-й был непростым, и проводить его хочется не усердствуя — и так намучились за 12 месяцев. Если салаты можно захватить в ближайшей кулинарии, а друзья поймут, если вы явитесь в футболке и джинсах, то еще и пить простые напитки будет совсем обидно — праздник это или нет, в конце концов. Именно для того, чтобы вы не устали еще до боя курантов, а порадовали себя чем-то простым, но интересным, мы и собрали 15 рецептов коктейлей, для которых нужно всего два ингредиента, кроме льда и украшений, а ваших усилий — самый минимум.

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

75 мл кока-колы

75 мл красного сухого вина

+ долька лайма для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В высокий стакан влить колу и вино. Смешать, добавить пару кубиков льда. Украсить стакан долькой лайма и немедленно выпить.

 

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 мл лагера

200 мл сухого сидра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В пивной бокал влить охлажденный сидр. Положить в бокал ложку, влить по ней лагер в бокал, подавать.

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

120 мл грейпфрутового сока

60 мл джина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В old-fashioned-стакане смешать сок и джин. Добавить пару кубиков льда, подавать.

 

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мороженое по вкусу (советуем взять ведерко)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В высокий стакан выложить 3–4 ложки мороженого. Залить пивом, дать постоять 5 минут, чтобы мороженое слегка растаяло, подавать.

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Засыпать в высокий бокал лед. Медленно залить ликер и эль, наслаждаться жизнью.

 

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

45 мл виски

150 мл 7 UP

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Засыпать в высокий бокал лед. Влить шот виски и добавить весь 7 UP.

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

60 мл джина

15 мл вишневого ликера

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать оба ингредиента со льдом, тщательно перемешать. Влить в коктейльные бокалы, используя ситечко, чтобы убрать лед.

 

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

60 мл черного рома

150 мл имбирного пива

+ долька лайма для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Влить шот рома в высокий стакан со льдом. Залить имбирным пивом и украсить долькой лайма.

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

60 мл джина

15 мл сока лайма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Влить в шейкер джин и сок лайма. Всё оставшееся место в шейкере заполнить льдом, тщательно встряхнуть. Подавать в охлажденных коктейльных бокалах, предварительно процедив, чтобы убрать лед.

 

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

60 мл джина

15 мл трипл-сека

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Заполнить стакан old-fashioned льдом. Влить джин и трипл-сек. Тщательно перемешать и подавать.

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

45 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать оба ингредиента, добавить лед. Слегка перемешать, подавать без украшений в бокалах old-fashioned.

 

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

20 мл мятного ликера

65 мл бренди

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Cмешать оба ингредиента, перемешать, подавать в коктейльных бокалах.

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

60 мл виски

100 мл имбирного эля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Полностью заполнить высокий стакан льдом, влить виски и эль, перемешать и выпить.

 

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

100 мл апельсинового сока

300 мл бельгийского светлого пива

+ долька лимона для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вылить сок в охлажденный высокий стакан. Добавить пиво, дать пене подняться. Подавать с долькой лимона.

   

ИНГРЕДИЕНТЫ:

45 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Добавить в коктейльный стакан пару кубиков льда, влить водку и ликер, периодически повторять эту инструкцию в течение вечера. С Новым годом!

 

Фотографии: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 via Shutterstock

Рецепты коктейлей с виски в домашних условиях

Еще несколько десятилетий назад абсолютным лидером в ряду крепкого алкоголя в России была водка. Сейчас рынок выглядит намного разнообразнее — у каждого есть возможность выбора между коньяком, текилой, ромом, джином, виски и т. д. 

Хотя водка по-прежнему вне конкурса, любители алкогольного экстрима все чаще обращают взоры к виски или бурбону. Крепкие напитки с обжигающим вкусом нравятся суровым мужчинам, а дамы с удовольствием выбирают коктейли с виски.

Виски и водка: особенности вкуса и употребления

Традиционная водка представляет собой 40-градусную смесь спирта-ректификата и воды. Во всем мире она считается идеальной основой для коктейлей, но в России принято пить водку в чистом виде. Водка считается хорошей, если в ней отсутствуют привкусы и запахи

Требования к органолептическим качествам виски выше. Основа для виски – ячмень, рожь, кукуруза. Злаки для виски проращивают и после соложения, брожения и перегонки выдерживают несколько лет в дубовых бочках. В итоге крепость напитка колеблется от 40 до 60 %об., а цвет и вкус марок существенно различаются. 

Распитие водки всегда сопровождается застольями, во время которых никому не приходит в голову наслаждаться вкусом. Главное — достичь приподнятого настроения, расслабиться и вкусно закусить. Виски пьют не спеша, за шотом с порцией спиртного проводят вечера в разговорах, игрой в карты. Залпом виски глотают только ковбои в вестернах, в жизни его смакуют, стараясь уловить все нюансы вкуса. 

Зачем разбавляют виски

Хороший и дорогой виски ничем не разбавляют, его маленькими глотками пьют из специальных бокалов-ноузингов, шотов или роксов. Ординарный напиток выигрывает от сочетания с другими алкогольными и безалкогольными напитками. Коктейли на основе виски проявляют лучшие качества простого алкоголя, нейтрализуют жгучие и резкие ноты, характерные для скотча, делают более мягкими ароматы бурбона.

Виски, как ром, коньяк и другой крепкий алкоголь, бодрит и согревает. Достаточно добавить чайную ложку в горячий черный кофе или чай, чтобы ощутить прилив сил и согреться. Есть мнение, что несколько капель виски в день поддерживают в тонусе сосуды и сердечную мышцу. 

Коктейли с виски: рецепты в домашних условиях

Виски — самодостаточный алкоголь, маскировать его вкус совершенно необязательно. Шотландцы считают святотатством добавление в бокал со скотчем даже нескольких кусочков льда и, скрепя сердце, позволяют охладить спиртное камнями для виски. В то же время, американцы без сомнений перемешивают бурбон с кока-колой. Строгих правил приготовления коктейлей из виски не существует, хотя универсальные сочетания давно открыты. Самые простые коктейли на основе виски — смесь с Coca Cola, Sprite, Schweppes, тоником, лимонадом и другой несладкой газировкой. 

Manhattan

Знаменитому «Манхеттену» уже больше ста лет, смесь виски с вермутом придумали в Америке и оценили в Европе. Коктейли с шотландским виски или бурбоном и красным вермутом подают в бокалах мартини, добавлять лед в этот коктейль не принято, допускается украшение в виде вишни и лимонной стружки. В составе напитка:

• сладкий красный вермут, например Martini Rosso — 20 мл;
• виски или бурбон — 70 мл;
• горький ликер Ангостура — капля:
• вишенка и лимонная цедра — для декора.

Смешайте алкоголь в шейкере, но без фанатизма. На дно шота уложите коктейльную вишню и залейте коктейлем с виски, вермутом и ликером. Украсьте лимонной стружкой. 

Old fashion  

Коктейль «Олд фешен» — старая добрая виски-классика. «Старомодный» аперитив остается в строю с последней четверти позапрошлого века, а это говорит о многом.
Состав:

• скотч, бурбон или виски — 45 мл;
• ангостура — пара капель для аромата;
• кубик тростникового сахара-рафинада;
• лед;
• несколько капель воды;
• кусочек апельсина;
• вишня.

Уложите на дно рокса или хайбола сахар, сбрызните его водой и ангостурой. Чайной ложкой раздавите сахар, чтобы он смешался с биттером. Засыпьте несколько кубиков льда и влейте виски. Украсьте коктейль вишней и апельсином, и оцените классическую простоту и совершенство вкуса.

Whiskey Cola

Обычно для коктейлей придумывают забавные названия, но этот почему-то так и остался виски-колой. Когда-то «Битлз» привезли рецепт в Европу из США, а американцы не могут сказать, когда начали делать этот коктейль. Это уже не важно, виски-кола — беспроигрышный вариант, а соотношение ингредиентов можно менять как угодно:

• виски — 50 мл
• кока-кола — 100-150 мл
• кубики льда — примерно 150 г
• веточка мяты, ломтик лимона.

В хайбол большого объема положите лед, налейте виски, потом кока-колу. Размешайте и украсьте напиток мятой и ломтиком лимона. 

Whiskey sour

Один из самых старых рецептов коктейля на основе виски. «Виски сауэр» из благих побуждений придумали моряки в далеком XVIII в. Виски смешивали с фруктовым соком для поддержания здоровья во время плаваний, а в XIX в. рецепт уже входил в «Справочник бармена». В каждом американском баре и сегодня вам подадут собственную вариацию на тему «Виски сауэр». Его классический состав:

• бурбон — 50 мл;
• сахарный сироп — 15 мл;
• сок половины лимона;
• сырое куриное яйцо;
• лед;
• кусочек апельсина и коктейльная вишня для украшения. 

Отделите яичный белок и взбейте его до пены. В шейкере смешайте виски, сироп, чайную ложку белка, лимонный сок и часть льда. Наполните бокал оставшимся льдом, вылейте коктейль с виски, украсьте апельсином и вишней.

Коктейли с виски в домашних условиях сделать проще простого — выберите любой из предложенных рецептов и наслаждайтесь вкусом напитка в хорошей компании. В качестве закуски подойдут любые фрукты, мягкие и твердые сыры, морепродукты, паштеты, даже шоколад и выпечка — все зависит от того, какие вкусы вам больше нравятся. Обычно коктейли с виски не подают за обедом, поэтому лучше подобрать легкие закуски.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Вам может понравиться

Рецепт легкого летнего напитка Шенди

Рекомендации по питанию (на порцию)
119	калорий
0 г	Жир
18 г	Углеводы
1 г	Белок

См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×

Пищевая ценность
Порций: 1
Сумма на порцию
калорий	119
% Дневная стоимость *
0 г	0%
Насыщенные жиры 0 г	0%
0 мг	0%
15 мг	1%
18 г	7%
Пищевые волокна 0 г	0%
1 г
Кальций 14 мг	1%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Большинство пивных коктейлей легко приготовить, но немногие из них так же просты, как шенди. Для этого популярного напитка требуется всего два ингредиента, и это идеальный способ придать вашему любимому пиву нотку цитрусовых. Шенди — это просто смесь пива и лимонада в соотношении 50-50, и вы можете персонализировать ее по-разному.

Во-первых, есть из чего выбрать. Хотя все определяют это немного по-своему, лучший шенди получится из легких освежающих напитков. Большинству людей нравится шенди с легким лагером, и это хороший выбор. Пшеничный эль также является отличным вариантом, потому что многие из них имеют натуральный цитрусовый оттенок. Если вам нравятся охмеленные IPA, попробуйте пару, чтобы посмотреть, подойдут ли они вам по вкусу. Как правило, лучше избегать темного пива.

Второй ингредиент требует не меньше внимания.Ваш шенди будет настолько хорош, насколько хорош лимонад, и настоятельно рекомендуется делать лимонад с нуля. Это очень просто, и вы можете заработать достаточно, чтобы заполнить весь день шенди.

Со всеми этими вариантами и тем фактом, что шенди так легко смешать, действительно нет необходимости покупать шенди в бутылках, которые сейчас предлагают многие пивовары. Вы обнаружите, что свежеприготовленная версия намного освежает.

30 отличных рецептов коктейлей, которые вы должны знать — пара поваров

Вот все отличные рецепты коктейлей и алкогольные напитки, которые вы должны знать, от маргариты до кислого виски.Ваше здоровье!

Мы, сотрудники A Couple Cooks, думаем, что приготовление здоровой пищи в домашних условиях может быть довольно простым делом. (Фактически, мы написали об этом книгу.) А знаете, что еще? Приготовление коктейлей в домашних условиях тоже может быть довольно простым делом. Хотя это может показаться пугающим, приготовление отличного коктейля на 100% доступно. В ходе нашего исследования мы обнаружили, что фирменные алкогольные напитки делают любой вечер намного веселее!

Как только мы начали учиться делать отличные рецепты коктейлей, мы не могли остановиться! Мы создали библиотеку простых рецептов коктейлей, которые постоянно добавляем.Мы не можем дождаться, когда вы попробуете их. Ниже представлены лучших наших лучших рецептов коктейлей: веселые, необычные и все, что посередине! Прокрутите ниже рецепты, чтобы узнать, как стать полупрофессиональным миксологом. Готовы выпить?

А теперь… все замечательные рецепты коктейлей, которые вы должны знать!

ВАУ — это все, что мы можем сказать об этом рецепте коктейля! Этот кислый виски стал семейным фаворитом: настолько, что теперь он появляется на всех наших семейных собраниях.Это естественно сладкий, подслащенный медом вместо простого сиропа. Он такой вкусный, наша семья готовила его годами: мы надеемся, что он станет любимым блюдом вашей семьи! Также попробуйте: Boston Sour.

Получить рецепт

Пирог Маргарита — один из наших лучших рецептов коктейлей, которые можно приготовить дома, и у него есть бесконечные вариации (см. Ниже). Это классический вариант, приготовленный из трех простых ингредиентов: лайма, куантро и текилы! А для праздничной начинки попробуйте нашу яркую и красивую соль «Маргарита».

Варианты: Подробнее см. Лучшие рецепты маргариты, в том числе кувшин, замороженный, кадиллак, скинни, халапеньо, мескаль, пиво, манго, итальянский и многое другое.

Получить рецепт

Ах, Том Коллинз: ностальгический коктейль, почти такой же классический, как и есть! Этот высокий хайболл представляет собой джин-сауэр, кисло-сладкий напиток, приготовленный из джина. Он освежающий, игристый и делает любой вечер веселее! Вот как именно приготовить этот классический коктейль!

Получить рецепт

Есть ли коктейль более освежающий, чем мохито? Этот культовый кубинский напиток — один из величайших.Вот рецепт его идеального качества: не слишком сладкий, игристый и мятно-свежий. Как и маргарита, в настоящей версии меньше сахара и больше нюансов, чем в батончиках и готовых миксах. Вот как сделать простой мохито! Он идеально подходит для отдыха во внутреннем дворике, но, с другой стороны, так же хорош и в разгар зимы, когда вы мечтаете о пляже.

Получить рецепт

Вы когда-нибудь пробовали Gin Fizz? Этот простой рецепт коктейля идеально сбалансирован, как сладкий, так и терпкий.А добавление газированной воды волшебным образом создает пенистую начинку из яичного белка. Да, и это займет всего 5 минут! Для его приготовления смешайте джин, лимонный сок, клен и яичный белок в шейкере для коктейлей, а затем разлейте его в два стакана. Когда вы доливаете газированную воду в каждый стакан, карбонизация соединяется с яичным белком, образуя пену. Это похоже на волшебство!

Варианты: White Lady, Bees Knees, Gin Sour, Clover Club

Получить рецепт

Шипучий, острый, праздничный и легкий.Что может быть лучше московского мула? Этот простой рецепт коктейля был изобретен в 1940-х годах, но и сейчас наступил момент. Этот классический рецепт московского мула неподвластен времени и прост в приготовлении. Всего 3 ингредиента и 3 минуты, поэтому он идеально подходит для развлечения: или для ленивого вечера во внутреннем дворике.

Варианты: Мексиканский мул, Кентуккийский мул, Арбузный мул, Джин Джин Мул

Получить рецепт

Что может быть лучше джин-тоника? Его свежий, ботанический вкус прост, но в то же время интригует: это подвиг с использованием всего 2 ингредиентов! Неудивительно, что это один из самых популярных легких коктейлей в мире.Этот рецепт использует несколько советов от испанского тоника джин-тоник , чтобы поднять этот напиток на новый уровень.

Получить рецепт

Один из самых потрясающих и сложных рецептов коктейлей — это New York Sour! Сначала у вас есть кислый слой виски: сладко-терпкий и идеально сбалансированный, подслащенный кленом для некоторых нюансов. Затем нанесите слой красного вина поверх, и это добавит интриги, сложности и фруктовой кислотности. Не говоря уже о том, что просто потрясающе смотрится с ярким двухцветным слоем.Любимый!

Получить рецепт

Ярко-розовый цвет и освежающий аромат: да, это Cosmo! Коктейль Cosmopolitan, если быть точным. Наш рецепт скорее терпкий, чем сладкий, это улучшенная версия классического с использованием 100% клюквенного сока. Этот коктейль легко приготовить, и он готов украсить вашу следующую встречу! Он отлично подходит для званых обедов или напитков во внутреннем дворике.

Еще коктейли из клюквы: Sea Breeze, Bay Breeze, Madras и водка Cranberry

Получить рецепт

Это не просто коктейль с шампанским, это коктейль с шампанским.Да, шампанский коктейль — это классический рецепт коктейля, острый и освежающий. Вы что-то празднуете? Потому что это напиток для тебя. Добавление кубика сахара в шампанское создает фонтан из пузырьков, который положительно искрится!

Варианты: Клюквенный коктейль с шампанским, Коктейль Просекко

Получить рецепт

Еще один классический коктейль, Gin Gimlet, очень освежающий, его можно приготовить всего за 5 минут! Это идеальный баланс сладкого и терпкого с ботаническим вкусом джина.Джин Гимлет — классический коктейль из сока лайма, джина и простого сиропа. Иногда его подают с небольшим количеством газированной воды. Хотя он стал популярным в 1950-х годах, он восходит к 1930-м годам. Это джин вперед, так что вы захотите использовать здесь отличную бутылку джина.

Варианты: Vodka Gimlet, French Gimlet, Basil Gimlet

Получить рецепт

Готовы к одному из самых простых коктейлей с лучшим вкусом? Это классический дайкири. Да, классический дайкири вообще не замораживается: он сделан из лайма, рома и простого сиропа.И позвольте вам сказать: это так, так вкусно! Один из наших лучших легких алкогольных напитков, который можно приготовить дома, мы начали делать его вместо маргариты (наш проверенный и настоящий фаворит!). Вот простая формула классического дайкири, которую вы можете запомнить.

Варианты: Клубничный замороженный дайкири, лаймовый замороженный дайкири, Хемингуэй дайкири

Получить рецепт

Шипучий, цитрусовый, травяной, слегка горький и слегка сладкий… это самый классический из всех коктейлей игристый коктейль.Встречайте Aperol spritz! Этот напиток известен во всем мире, достигнув максимальной популярности в 2000-х годах. Но знаете ли вы, что это классический коктейль 1950-х годов? Этот итальянский коктейль годами завоевывает сердца и умы. Сделано правильно: оно того стоит.

Варианты: Amaro Spritz, Campari Spritz, St Germain Spritz

Получить рецепт

Вот один из лучших кислых коктейлей и, возможно, один из лучших классических коктейлей всех времен.Коляска! Что в этом такого хорошего? Попробуй. Этот напиток идеально сбалансирован между сладким и терпким, с правильным оттенком алкогольного коньяка. Это сложный многослойный напиток: теплый, свежий, сухой, насыщенный и насыщенный одновременно. Поистине потрясающее зрелище!

Вариант: Коктейль с водкой, Коктейль из Бурбона, Коктейль «Между листами»

Получить рецепт

Вот и perfect amaretto sour! Правильно приготовленный, этот напиток может быть одним из лучших коктейлей (не тем сиропом, который сделан с кислой смесью).Это острый и сладкий пирог с оттенком миндаля от амаретто, который смягчается секретным ингредиентом: бурбоном. Если вы так не пьете амаретто сауэр: что ж, пора начинать!

Варианты: Pisco Sour, Vodka Sour, Tequila Sour

Получить рецепт

Вот один из самых изысканных и освежающих рецептов коктейлей: французский 75! У него загадочное название, но он сделан из нескольких простых ингредиентов. Он острый, игристый, немного растительный и делает каждый праздник более праздничным!

Получить рецепт

Подвинься, Негрони: Boulevardier даже на лучше ! Он одновременно мягкий, насыщенный, пряный, горький и теплый.Яркий красный оттенок драгоценного камня делает его потрясающим. По сути, это негрони, приготовленный из виски, а не из джина, и ничего себе! Сладость бурбона идеально уравновешивает вкус.

Варианты: Classic Negroni, Americano, Negroni Sbagliato, Old Pal Cocktail

Получить рецепт

Вот лучший рецепт мимозы! Это сделано из итальянского Просекко, апельсинового сока и немного Куантро для идеального игристого цитрусового аромата. Используйте Просекко вместо шампанского, чтобы вкус был более сладким и насыщенным.

Также попробуйте: Ананасовая мимоза, Клюквенная мимоза, Клубничная мимоза

Получить рецепт

Old Fashioned — один из самых известных коктейлей, возможно, потому, что он самый старый! Этот ребенок появился в начале 1800-х годов, еще до того, как слова классический и коктейль стали произносить рядом друг с другом. Это совсем не коктейль: просто слегка подслащенная выпивка, приправленная биттерами. Вот как приготовить классический коктейль из бурбона Old Fashioned, придающий виски сияние.

Получить рецепт

Двоюродный брат классической маргариты, этот легкий рецепт коктейля включает текилу с грейпфрутом вместо лайма! Этот простой напиток получится сладко-терпким и освежающим, и вам даже не придется пачкать шейкер для коктейлей. Он идеально подходит для напитков в счастливый час или разбавления водой, а также может быть напитком для позднего завтрака. Палома традиционно готовится из грейпфрутовой соды, но для натурального вкуса в этом рецепте используется грейпфрутовый сок и газированная вода (а ее легче найти!).Добавьте соляной ободок — и готово!

Получить рецепт

Этот изысканный напиток из виски имеет долгую историю и вернулся в моду: Манхэттен! Это коктейль из трех ингредиентов, но в одном глотке происходит так много всего! Ноты ванили, дуба и карамели в бурбоне, сладкие и пряные нотки вермута и горькие и травяные нотки в биттерах.

Вариант: Попробуйте классический Мартинез (спиннинг джина), Бруклин или Черный Манхэттен.

Получить рецепт

St Germain может быть относительно новым для этой сцены, но этот ликер из цветов бузины просто необходим в вашей винной лавке.Уникальный вкус, который он придает напиткам, не похож ни на один другой. Этот коктейль Сен-Жермен станет вашим новым блюдом! Сладкий пирог с добавлением водки, клюквы и сен-Жермена с добавлением бузины в послевкусии. Он очень легко выходит на (так что будьте осторожны!).

Также попробуйте: Коктейль с шампанским St Germain

Получить рецепт

Когда вы в последний раз пили пина-коладу? Мы обещаем, что они предназначены не только для 1990-х годов или пляжных курортов! Оказывается, домашняя пинка-колада идеально подходит для развлечения.Им требуется всего несколько минут, чтобы смешаться, требуется всего 5 ингредиентов, а вкус , так что освежающий. О, и еще зонтики для питья!

Также попробуйте: Virgin Piña Colada или Frozen Piña Colada

Получить рецепт

Хотите изысканный, но легкий напиток, чтобы произвести впечатление? Попробуйте коктейль Торонто! Если вы любите напитки виски, этот коктейль для вас. Модный вариант Old Fashioned, Toronto предлагает виски и Fernet-Branca. По вкусу он похож на изысканный коктейль, который можно попробовать в баре, но с утонченным, сложным и богатым вкусом.Он уравновешивает землистость ржаного виски с легкой горечью Ферне-Бранка.

Также попробуйте: Hanky ​​Panky Cocktail

Получить рецепт

У этого замечательного рецепта коктейля уникальное название и красивый бледно-розовый цвет! Он сделан из джина и грейпфрутового сока, по сути, это коктейль борзой, за исключением одного: соляного края! Он подчеркивает кисло-сладкий вкус. Он острый и освежающий, идеален в качестве напитка для позднего завтрака или во время счастливого часа. У него легкая летняя атмосфера, но он также работает зимой, когда много цитрусовых.

Получить рецепт

Один из самых освежающих коктейлей: Саутсайд! Этот рецепт коктейля из джина включает яркие цитрусовые, травяную мяту и ботанический джин. Это почти как джин-мохито! Или попробуйте его кузен напиток Southside Fizz, в который добавляют газированную воду. Это кисло-сладкое блюдо, идеально подходящее как напиток во внутреннем дворике или для позднего завтрака.

Получить рецепт

Вот такой замечательный классический коктейль: Сазерак! Если вы любите крепкие напитки, такие как Old Fashioned, этот напиток для вас.Вместо виски и сахара здесь есть элемент неожиданности: абсент придает нотку черной лакрицы каждому глотку! Этот запрещенный ликер теперь снова в доброй славе (по крайней мере, с 2007 года), что является поводом попробовать этот знаменитый медленный напиток. Это официальный напиток Нового Орлеана и один из старейших коктейлей.

Также попробуйте: La Louisiane, Vieux Carre

Получить рецепт

Любите фруктовые напитки, но хотите чего-нибудь посложнее? Вот вам напиток: птица джунглей! Это один из немногих коктейлей с ромом, в котором тропические ароматы сочетаются с итальянским биттером: Campari.Возможно, вы знаете Кампари от вездесущего Негрони: сверхсухой и горький напиток. Но добавьте его в тропический напиток, и эффект будет удивительным. Кампари отлично сбалансирует напиток и придает интригующую сложность послевкусию. В нем представлены все правильные ноты: сладкие, терпкие, фруктовые и горькие.

Также попробуйте: Paper Plane, Naked and Famous

Получить рецепт

И, чтобы завершить наши великолепные рецепты коктейлей, классический напиток, который является стильным и освежающим: виски! В отличие от большинства напитков виски, этот острый и легкий, а не тяжелый и пьяный.Это цитрусовый оттенок классического мятного джулепа с добавлением лимона и мяты. Он идеально подходит для развлечения или вечернего коктейля во внутреннем дворике. (И он тоже немного быстрее, чем наш знаменитый Whisky Sour!)

Также попробуйте: Berry Vodka Smash, Blackberry Bourbon Smash

Получить рецепт

Ищете больше? Коктейли с джином, коктейли с шампанским, коктейли из бурбона, водочные коктейли, коктейли с текилой, коктейли Сен-Жермен, клюквенные коктейли, кислые коктейли, лимонные коктейли, коктейли из яичного белка, напитки Cointreau или замороженные алкогольные напитки.

Еще лучше: Начните с этих 15 классических коктейлей, которые должен попробовать каждый.

Что нужно для приготовления отличных рецептов коктейлей в домашних условиях

Что нужно для приготовления коктейлей в домашних условиях? Что ж, вот что мы рекомендуем: выберите один из этих рецептов и получите все необходимое для этого! Вместо того, чтобы обустраивать всю кухню, выберите один из спиртных напитков, указанных выше, и начните строить свои инструменты оттуда. Вот что вам нужно знать:

1. Нужна ли отсадочная машина? №Все наши рецепты коктейлей написаны как в унциях, так и в столовых ложках, поэтому вы можете использовать мерный стаканчик, небольшой мерный стакан или даже столовую ложку.
2. Нужна ли мне соковыжималка? Мы рекомендуем, чтобы ваши руки не сводили судороги. Вот соковыжималка для цитрусовых, которую мы используем.
3. Нужен ли мне шейкер для коктейлей? Шейкер для коктейлей пригодится, если вы готовите много коктейлей. Вот шейкер для коктейлей, который мы используем. Не хотите покупать? Используйте стеклянную банку, залейте ее льдом, накройте и встряхните!
4. Нужен ли мне путник? Вот путаница, которую мы используем.Если вы не хотите его покупать, используйте деревянную ложку. Вот как взбить мяту!
5. Нужен ли мне канальный нож? Помогает в приготовлении гарниров для коктейлей, например, в виде лимонной стручки. Но сделать лимонную твист ножом можно!
6. Нужно ли покупать простой сироп? Нет, вы можете приготовить простой сироп дома, или кленовый сироп — наш любимый натуральный сладкий простой заменитель сиропа.

В некоторых наших рецептах используется блендер, который, как мы предполагаем, у вас есть под рукой.И что касается алкоголя: мы предлагаем наращивать шкаф для спиртных напитков по одной бутылке за раз. Выберите рецепт, затем возьмите требуемый алкоголь.

Улучшите рецепты коктейлей… с чистым льдом!

Есть ли способ сделать еще один шаг вперед в рецептах домашних коктейлей? Сделайте чистый лед! Этот кристально чистый лед выглядит красиво и по-домашнему, как будто ваш коктейль был приготовлен в модном баре. Вы можете сделать чистый лед дома, и это так просто! Все, что вам нужно, это небольшой холодильник и 24 часа, и ваши коктейли будут выглядеть потрясающе.Вот как это сделать! Перейти к разделу «Как сделать чистый лед».

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Описание

Вот все отличные рецепты коктейлей и алкогольные напитки, которые вы должны знать, от маргариты до виски-сауэр. Ваше здоровье!

---

• 2 унции (4 столовые ложки) виски
• 1 унция (2 столовые ложки) свежего лимонного сока
• 3/4 унции (1 1/2 столовой ложки) чистого кленового сиропа (или простого сиропа)
• Гарнир: апельсиновая цедра и коктейльная вишня
• Лед для сервировки

---

1. Добавьте ингредиенты в шейкер для коктейлей.Налейте горсть льда и встряхните, пока он не станет очень холодным.
2. Процедите напиток в стакан. Подавать со льдом, апельсиновой цедрой и коктейльной вишней.

• Категория: напитки
• Метод: коктейли
• Кухня: коктейль

Ключевые слова: Рецепты коктейлей, Кислый виски, Веселые коктейли, Необычные коктейли, Популярные коктейли, Алкогольные напитки, Легкие коктейли, Отличные коктейли

Последнее обновление: март 2020

10 легко смешанных напитков (2 или 3 ингредиента!) — пара готовит

Вот лучшие легкие коктейли, которые стоит попробовать! Для приготовления этих коктейлей из двух и трех ингредиентов требуется несколько минут без специального оборудования.

Есть коктейли, которые легко приготовить, а есть серьезно легких коктейлей. Знаете, такой, где есть всего 2 или 3 ингредиента, и вы просто смешиваете их вместе в стакане? Здесь, в A Couple Cooks, мы помешаны на коктейлях. В некоторых из них есть много причудливых ингредиентов и техник, но вот секрет. Существует множество классических коктейлей, которые очень просты и не требуют размышлений.

Вот наш список из 10 лучших легких коктейлей! После сотен рецептов коктейлей, вот критерии, из которых можно сделать легкий коктейль:

• От 2 до 3 ингредиентов : Идеально подходят коктейли из двух ингредиентов, максимум из трех ингредиентов.
• Никаких странных ингредиентов: Нужно придерживаться основ. (Абсент или шартрез не допускаются.)
• Идеально, если смешать с бокалом. Тогда вам не нужно пачкать шейкер! В некоторых из приведенных ниже коктейлей используется шейкер или стакан для смешивания, но только в некоторых.
• Должен быть в состоянии сделать это менее чем за 5 минут. Все это быстро и просто: обещайте!

А теперь… 10 лучших легких коктейлей, которые стоит попробовать!

На вершине всех легких коктейлей: московский мул! Этот классический коктейль родился в 1940-х годах, он игристый, яркий и смелый.Что делает это таким простым? Вы можете смешать все это прямо в стакане для сервировки: не нужны коктейльные шейкеры или необычные инструменты. Налейте водку и сок лайма в медную кружку или чашку, затем залейте имбирным пивом. Так просто!

Состав: Водка, сок лайма, имбирное пиво

Варианты: Попробуйте мексиканский мул, кентуккийский мул, мескальский мул или ирландский мул

Получить рецепт

Лучшие легкие смешанные напитки содержат ингредиенты прямо в названии.Джин с тоником — это все, что вам нужно для этого классического коктейля! Его свежий, ботанический вкус прост, но в то же время интригует: это подвиг с использованием всего двух ингредиентов! Неудивительно, что это один из самых популярных легких коктейлей в мире. Этот рецепт использует несколько советов из испанского способа подачи, чтобы поднять этот напиток на новый уровень.

Состав: Джин, тоник

Получить рецепт

Вот коктейль из двух ингредиентов, созданный на рубеже 20-го века и популярный по сей день.Почему? Это буквальное определение легкого смешанного напитка: не требуются шейкеры для коктейлей или необычные ингредиенты! Просто смешайте его прямо в стакане. Это интригующий способ насладиться вкусом виски. У этого напитка есть два варианта: один классический для любителей виски, а другой — более сбалансированный.

Состав: Виски, газированная вода или имбирный эль

Получить рецепт

Вот кубинский коктейль, который делают во всем мире… потому что это так просто.Встречайте Cuba Libre! В рецепте напитка всего 3 ингредиента: лайм, кола и ром. Возможно, он выглядит и звучит похоже на напиток, который вы знаете? Да, этот знаменитый кубинский напиток — это почти ром с кока-колой … но есть несколько тонких отличий, которые делают его особенным напитком. Этот классический коктейль имеет более чем 100-летнюю историю и обладает освежающим вкусом с тонкими нюансами.

Состав: белый или выдержанный ром, лайм, кола

Получить рецепт

Вот еще один легкий напиток, ингредиенты которого указаны прямо в названии: Vodka Cranberry !! Также известный как Кейп-Коддер, он состоит всего из двух ингредиентов, имеет терпкий и освежающий вкус.Даже лучше (или хуже?) Все идет легко. Вкус хорошо сбалансирован, поэтому алкоголь не слишком крепкий. Если вы используете несладкий клюквенный сок, подсластите по вкусу простым сиропом. Вылейте все ингредиенты прямо в стакан!

Состав: Водка и клюквенный сок

Получить рецепт

Другой в верхней части списка легких смешанных напитков: Сухой Мартини! Этот классический напиток представляет собой еще один коктейль из двух ингредиентов. Одним глотком он заявляет о себе: хрустящий, прохладный, обжигающий и стремительный.Он пропитан традициями, и нет коктейлей, в которых было бы множество вариаций: взбалтывать или перемешивать, джин или водку, прямо или со льдом. Вот лучший способ сделать один (хотя нам тоже нравится наша грязная…).

Состав: Джин, сухой вермут

Получить рецепт

Еще один действительно легкий смешанный напиток: классический дайкири! Этот идеально сбалансированный коктейль состоит из сока лайма, рома и простого сиропа. Классический дайкири вообще не замораживается. Его подают прямо в бокале для коктейлей. Считается, что его изобрели в 1800-х годах на Кубе.Для этого вам нужно испачкать шейкер для коктейлей: но это всего лишь 3 ингредиента, и его очень быстро приготовить.

Состав: Белый ром, лайм, простой сироп

Получить рецепт

Есть 1 минута? Тогда у вас будет время приготовить коктейль French Connection! Пожалуй, один из лучших легких смешанных напитков на планете, в этом медленном напитке идеально сочетаются коньяк и амаретто. Налейте равные части льда, и вы получите изысканный коктейль из двух ингредиентов, который намного превосходит сумму его частей.Амаретто придает ему миндальную эссенцию, соответствующую крепости коньяка.

Состав: Коньяк, амаретто

Получить рецепт

Вот классический коктейль из трех ингредиентов, который очень освежает и готовится за считанные минуты! Джин-буравчик стал популярным в 1950-х годах, так что это забавный напиток, который можно вернуть обратно. Он не только прост в приготовлении, но и представляет собой идеальный баланс сладкого и терпкого с ботаническим вкусом джина. Это единственный другой коктейль-шейкер в этой смеси (похожий на дайкири): но оно того стоит!

Состав: Джин, лайм, простой сироп

Получить рецепт

Вот еще один легкий коктейль из двух ингредиентов: Черный Русский! Этот классический коктейль 1950-х годов идеален после ужина или после обеда.В нем всего 2 ингредиента, а вкус почти как десерт. Возможно, вы знаете его более популярного кузена с кремовой начинкой, Белого Русского. А вот Чёрный Русский это оригинал . Возможно, нам это даже понравится немного лучше.

Состав: Водка, Калуа

Получить рецепт

В этом классическом коктейле всего 3 ингредиента: Темный и Бурный! Этот освежающий коктейль с ромом имеет хорошую репутацию … потому что он настолько хорош. Каждый ингредиент обладает особой индивидуальностью: насыщенный землистый темный ром с нотами ванили и коричневого сахара.Добавьте к этому пряное имбирное пиво, фруктовое и наполненное шипучими пузырьками. Еще лучше: навык коктейля не нужен. Вылейте его в стакан и выпейте.

Состав: Темный ром, имбирное пиво, долька лайма

Получить рецепт

Чтобы завершить наши легкие коктейли: Negroni Sbaliato! Конечно, Classic Negroni тоже очень прост. Но этот современный вариант классики еще проще: он смешивается прямо в сервировочном стакане! Перемешайте в стакане кампари и вермут, а затем добавьте Просекко! Это серьезно просто с невероятным вкусом…и кто может устоять перед пузырями?

Состав: Кампари, сладкий вермут, шампанское или Просекко

Получить рецепт Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Описание

Один из лучших легких коктейлей всех времен: классический московский мул! Смелый и игристый, приготовленный прямо в стакане с водкой, лаймом и имбирным пивом.

---

• 2 унции (1/4 стакана) водки
• 1/2 унции (1 столовая ложка) свежего сока лайма
• 4 унции (1/2 стакана) имбирного пива
• Для украшения: лаймовый круг или клин, свежая мята (по желанию)

---

1. В медную кружку или стакан налейте водку, сок лайма и имбирное пиво.
2. Добавьте лед и украсьте ломтиком лайма. Подавать немедленно.

• Категория: Напитки
• Способ приготовления: Налив
• Кухня: Коктейли

Ключевые слова: Легкие смешанные напитки

Еще коктейлей!

Помимо этих коктейлей с ромом, есть еще столько отличных рецептов коктейлей! Вот некоторые из наших лучших коллекций коктейлей:

16 двухкомпонентных коктейлей, которые может приготовить кто угодно

1. Еда

· Опубликовано 5 июля 2013 г.

Напитки настолько простые, что их может приготовить даже МЛАДЕНЦЫ! Не рекомендуется детям младше 21 года.

Вам не нужна докторская степень. или даже шейкер для коктейлей, чтобы смешать эти напитки — просто стакан, лед, ликер, миксер и, возможно, лайм. Для большинства из них на самом деле нет рецепта; Вы можете быть настолько либеральны, насколько хотите, с соотношением алкоголя к миксеру. Многие из них могут показаться знакомыми, но некоторые — нет. ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ.

1.

drizzleanddip.com

Добавьте одну-две стопки текилы к содовой с грейпфрутом.Классический бренд для использования — это Jarritos со вкусом грейпфрута («Toronja»), но вы можете попробовать его с любым брендом, который вам нравится, или сделайте сам, используя грейпфрутовый сок, сельтерскую воду и простой сироп. Украсить долькой лайма.

2.

thekitchn.com

Динамичный дуэт горько-сладкого Campari + шипучий, охмеленный IPA (используйте любую марку, которая вам нравится) на удивление великолепен и очень освежает. Сверху на одну-две рюмки Кампари примерно полбутылки пива.Украсить долькой лимона.

3.

thebolditalic.com

Сверху одну или две стопки виски смажьте имбирным элем и украсьте лимоном. Он называется «Конская шея», если подается с длинной фигурной полоской цедры лимона.

5.

kitchenkonfidence.com

Добавьте одну или две рюмки водки грейпфрутовым соком.Свежевыжатый сок из настоящего грейпфрута идеален, но не обязателен. Горячий совет: добавление соли к ободку а) хорошо и б) официально превращает напиток в соленый пес.

6.

liquor.com

Добавьте один или два шота Seagram’s 7 с помощью 7-Up и украсьте долькой лайма. Это напиток, вкус которого зависит от наличия определенных брендов; Если вы не можете найти Seagram’s 7, возможно, лучше придерживаться имбиря для виски.

7.

drizzleanddip.com

Полейте одну или две рюмки джина тоником и украсьте долькой лайма. Ага.

8.

Flickr: _mll_

Сверху на одну или две стопки Campari добавьте сельтерскую или газированную воду и украсьте долькой апельсина. Также отлично подойдет Aperol, если вы не любите горечь Campari.

9.

malostranskapivnice.cz

Becherovka — пряный, сладко-горький чешский ликер (сделанный из неизвестной, но восхитительной смеси трав и специй), который начал набирать обороты в США. Он очень освежает, когда вы добавляете одну или две рюмки тоника и украшаете долька лимона.

10.

2eat2drink.ком

Сверху на одну или две стопки рома полить кока-колой и украсить долькой лайма. (Обратите внимание, что этот напиток может использовать причудливое испанское название только в том случае, если вы подаете его с лаймом.)

11.

apricosa.com

Смешайте ломтик огурца, ломтик лимона и веточку свежей мяты на дне стакана. Добавьте пару рюмок Pimm’s и полейте имбирным элем.

(Хорошо, так что, включая овощи, это может быть несколько больше, чем два ингредиента.Но его по-прежнему невероятно легко приготовить, и он является идеальным летним напитком во всех смыслах, так что заткни рот.)

12.

thekitchn.com

Сверху полить рюмку водки апельсиновым соком и украсить долькой апельсина. Вы можете добавить немного сельтерской воды, если вам нравится этот напиток на позднем завтраке (в отличие от студенческой вечеринки).

14.

два пирога.ком

Сверху на пару рюмок джина добавьте имбирное пиво и украсьте долькой лайма. Имбирный эль тоже подойдет, но от него совсем не так.

15.

therewillbebourbon.net

Сверху полить порцию бурбона холодным чаем и украсить долькой лимона. Чай в бутылках, такой как Snapple, работает, но вы также можете заварить или приготовить собственный персиковый чай (таким образом вы можете регулировать количество сахара в нем).

16.

chewtown.com

Сверху на одну или две стопки рома добавьте имбирное пиво (подойдет Reed’s) и украсьте долькой лайма.

Хотите еще таких удивительно простых рецептов? Подпишитесь на рассылку новостей BuzzFeed Food, и мы будем отправлять их вам два раза в неделю!

Вкусный

Получите все лучшие Вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

10+ простых коктейлей, которые можно приготовить дома

Келси Фейн

Мы любим расширять наш репертуар домашней миксологии драматическим коктейлем типа «Я не могу поверить, что ты сделал это сам», но давайте будем честными, иногда все, что вам нужно, когда вы возвращаетесь после долгого дня, — это собрать что-нибудь быстрое , легко и вкусно для вашего личного коктейльного часа.К счастью, вам не нужно много специальных ингредиентов или необычных приемов, чтобы приготовить особенный напиток. Фактически, с помощью всего трех или четырех основных продуктов для буфета и барной тележки вы можете приготовить целый ряд просто неотразимых коктейлей, от вневременной классики до совершенно новых вкусов. Вот несколько наших любимых.

Реклама — продолжить чтение ниже

Джин Тоник

Ингредиенты

2 унции джина
4 унции тоника
Травы и специи для украшения

Инструкции

Добавьте джин в стакан со льдом и полейте тоником.Осторожно перемешайте, чтобы смешать. Если хотите, украсьте ароматическими веществами по вашему выбору.

Обезьяний джем кислый

Ингредиенты

2 унции Scotch Monkey Shoulder
0,75 унции лимонного сока
2 чайные ложки джема или мармелада
1 капля апельсинового биттера

I инструкция

Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом и дважды процедите по свежему льду. Украсить апельсиновой долькой.

Вэнс Хендерсон, посол компании William Grant & Sons

Старомодный

Ингредиенты

2 унции бурбона или ржаного виски
2 капли биттера Ангостура
1 кубик сахара или 1 чайная ложка сахара

Инструкции

Положите сахар в стакан. Покройте его немного биттера. Добавить виски и перемешивать, пока сахар не растворится. Добавьте лед, снова перемешайте и подавайте с апельсиновым оттенком.

Подробнее: 15 новых вариантов старомодного напитка

Грейпфрутовый мартини

Ингредиенты

1,5 унции фермерского органического джина
1,5 унции свежего грейпфрутового сока
0,25 унции простого сиропа
2 веточки розмарина

Инструкции

Оставив 1 веточку розмарина для украшения, смешайте все ингредиенты для приготовления коктейля шейкер со льдом. Встряхните, пока хорошо не остынет, и дважды процедите в бокал для мартини.Украсить веточкой розмарина.

Подробнее: «Карантини», чтобы пить во время социального дистанцирования

мартини

Ингредиенты

3 унции джина или водки
0,5 унции сухого вермута
Цедра лимона или оливковое масло

Инструкции

Размешайте ликер и вермут в стакане для смешивания со льдом. Перелить в охлажденный бокал для мартини. Выдавить в стакан масло из цедры лимона или украсить оливковым.

Московский Мул

Ингредиенты

2 унции водки
От 4 до 6 унций имбирного пива
0,5 унции сока лайма

Инструкции

Выдавите сок лайма в медную кружку. Добавьте два-три кубика льда, влейте водку и залейте холодным имбирным пивом. Перемешайте и подавайте.

Мраморная королева

Состав

1.5 унций текилы Milagro
1 унция кокосового крема Coco Lopez
,5 сока лайма

Инструкции

Смешайте все ингредиенты и взболтайте со льдом. Подавать с соленой или приправленной пряностями ободком.

Из Fishbowl в Dream Midtown в Нью-Йорке

Весна в коньяке

Состав

1,5 унции коньяка Frapin 1270
0,5 унции лимонного сока
.5 унций медового сиропа (равные части меда и воды)
1 большая клубника
Розовое игристое

Инструкции

Смешайте клубнику и добавьте коньяк, лимон и медовый сироп в шейкер со льдом. Встряхните и процедите в стакан. Сверху выложите игристое розовое вино.

B y Памела Визнитцер

Дайкири

Ингредиенты

2 унции светлого рома
1 унция простого сиропа
1 унция сока лайма

Инструкции

Смешайте ингредиенты со льдом и процедите в бокал для коктейлей.Украсить кружком лайма.

Лорен Хаббард Писатель Лорен Хаббард — писатель-фрилансер и участник проекта Town & Country, который освещает темы красоты, шоппинга, развлечений, путешествий, домашнего декора, вина и коктейлей.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Легких рецептов коктейлей из трех ингредиентов, которые вы можете освоить

Теперь, когда многие люди находятся на карантине около недели, это может быть связано с небольшой домашней лихорадкой. Знаешь, как это вылечить? С коктейлями. (Но также игры, беседы с друзьями и т. Д.). Однако, если вы не пошли в магазин, чтобы запастись ингредиентами для коктейлей, вам может не хватать. Не бойся.Ниже вы можете ознакомиться с этими легкими коктейлями, для приготовления которых требуется всего несколько ингредиентов и несколько секунд.

Веспер

Cocktailmarler / Wikimedia Commons

• джин 2 унции
• водки 5 унций
• 0,25 унции Lillet Blonde

Как приготовить Vesper : встряхните над льдом и процедите в стакан. Украсить цедрой лимона.

Ознакомьтесь с нашим списком лучших коктейлей с джином, чтобы узнать о других вариантах.

Белый Русский

Дэн Бейкер / Руководство

• 1.75 унций водки
• кофейный ликер 0,75 унции
• 1 унция сливок или цельного молока

Как приготовить белый русский : Наполните старомодный стакан льдом и добавьте кофейный ликер и водку. Выложите сливки сверху и перемешайте.

Ознакомьтесь с нашим списком лучших коктейлей с водкой, чтобы узнать о других вариантах.

Апероль Спритц

• Просекко 3 унции
• 2 унции Aperol
• 1 унция газированной воды

Как приготовить Aperol Spritz : Постройте стакан над льдом, долив газированную воду.Украсить долькой апельсина.

Тьма и буря

Элизабет Фернандес / Getty Images

Как приготовить темный и бурный : в стакан для хайболла, наполненный льдом, добавьте ром и имбирное пиво. Добавьте немного биттера и украсьте долькой лайма.

Ознакомьтесь с нашим списком лучших коктейлей с ромом, чтобы узнать о других вариантах.

Негрони

• джин 1 унция
• Campari
1 унция
• сладкого красного вермута 1 унция

Как приготовить негрони : размешать в стакане со льдом.Украсить цедрой апельсина.

Старомодный

• Бурбон 1,5 унции
• Биттер Ангостура, 2-3 капли
• 1 кубик сахара
• Гарнир: долька апельсина
• Гарнир: Коктейль вишня

Как приготовить Old Fashioned : Поместите сахарный кубик в стакан Old Fashioned и пропитайте биттером. Размешать до полного растворения, при необходимости добавив несколько капель воды. Добавьте большой кубик льда и бурбон. Украсить долькой апельсина и вишни.

Ознакомьтесь с нашим списком лучших коктейлей с виски, чтобы узнать о других вариантах.

Манхэттен

Дэн Бейкер / The Manual

• 2 унции ржаного виски
• 0,75 унции сладкого красного вермута
• Биттер Ангостура

• Гарнир: вишня Мараскино

Как приготовить Manhattan : Перемешайте со льдом и процедите в охлажденный стакан. Украсить вишней.

Московский Мул

• 1.5 унций водки
• имбирное пиво, 4 унции
• 0,25 унции сока лайма

Как приготовить московского мула : Добавьте водку и имбирное пиво в медную кружку, наполненную льдом. Налейте сок лайма, перемешайте и украсьте долькой лайма.

Текила Санрайз

• Бланко текила 1,5 унции
• апельсиновый сок 3 унции
• 0,5 унции гренадин

• Украшение: Долька апельсина
• Гарнир: Вишня Мараскино

Как приготовить текилу санрайз : Налейте текилу и апельсиновый сок в стакан, наполненный льдом.Добавьте гренадин, но не перемешивайте. Украсить долькой апельсина и вишней.

Ознакомьтесь с нашим списком лучших коктейлей с текилой, чтобы узнать больше.

Рекомендации редакции

50 самых популярных коктейлей в мире (ОБНОВЛЕНО в 2021 году)

В январе 2021 года Drinks International (DI), торговое издание для алкогольной промышленности, опубликовало список самых продаваемых классических коктейлей 2020 года по всему миру.Для создания ежегодного рейтинга DI изучает лучшие бары мира и просит каждый назвать свои самые продаваемые напитки за год. Затем ответы взвешиваются и ранжируются. Для последней версии издание опросило 100 баров, чтобы составить рейтинг самых заказываемых напитков года в лучших заведениях мира.

Большой вывод из недавно опубликованного списка: тропические коктейли всегда в сезон. Три из семи новинок имеют яркий вкус и фруктовые ингредиенты, включая Jungle Bird, El Diablo и Zombie.Возможно, почти год пребывания дома вдохновил тех, кто выпил, испытать пляжный отдых в бокале. С другой стороны, чай со льдом с Лонг-Айленда попал в рейтинг года, доказывая, что в наши дни всегда следует ожидать неожиданностей.

Вот 50 лучших коктейлей года.

50. Птица в джунглях

Список этого года доказывает, что тики все еще находится на пике своего возвращения. Нет ничего более классического, чем птица из джунглей, которую, как сообщается, изобрели в Куала-Лумпуре, Малайзия, примерно в 1978 году.В то время как элитные коктейль-бары часто подают напиток в клетке для птиц для идеальной презентации, домашние бармены могут придерживаться бокала и гарнира из дольки ананаса.

49. Чай со льдом Лонг-Айленд

Новый в списке 2020 года чай со льдом Лонг-Айленда сочетает в себе четыре крепких напитка: светлый ром, водку, текилу и джин. Это идеальный коктейль для нерешительных людей. Нравится вам это или нет, но болезненно-сладкий коктейль вернулся.

48. Джин Джин Мул

Вы можете сделать двойной вывод, увидев Gin Gin Mule в списке самых популярных коктейлей в мире.Джин Джин Мул (он же Джинджер Роджерс) — это нечто среднее между московским мулом и мохито, с джином в качестве звезды шоу.

47. Белая дама

Этот коктейль, созданный в 1920-х годах, был переосмыслен с добавлением яичных белков Питером Дорелли, бывшим менеджером американского бара в Лондоне. Его основа — джин, смешанный со свежим лимонным соком и либо Cointreau, либо Combier.

46. Эль Дьябло

Недооцененная текила Хайболл и еще один пример растущей популярности тики. В El Diablo репосадо сочетается с имбирным пивом, соком лайма и кремом из черной смородины.

45. Cosmopolitan

Дни Cosmo как пиньяты бармена прошли. Вы даже можете увидеть искусно изготовленные вращения этого напитка, но в основном это безразличие. Если вам нужно напоминание, это водка, трипл-сек, клюква и лайм. Несмотря на то, что с 2017 года Cosmo упал на 14 позиций, он остался актуальным, а это значит, что настало время дать розовому напитку второй шанс.

44. Зомби

Фруктовый, яркий и вкусный, этот коктейль тики впервые был изобретен в Голливуде, штат Калифорния.барменом «Don The Beachcomber» в 1934 году. Коктейль состоит из сока лайма, лимона и ананаса, сиропа маракуйи, биттеров Angostura, коричневого сахара и трех разных типов рома (светлого, темного и 151-го).

43. Хэнки Пэнки

Бармены по всему миру все чаще демонстрируют свою любовь к amari, продвигая эту категорию в мейнстрим. Этот коктейль представляет собой простую комбинацию ферне-бранки, джина и вермута.

42. Водка Мартини

Водка Мартини стала популярной в 2017 году, опустившись на четыре позиции с момента ее пика.Он довольно простой — рюмка охлажденной водки, смешанная с небольшим количеством сухого вермута, — но почему-то все еще пользуется спросом в лучших коктейль-барах мира.

41. Кайпиринья

Национальный коктейль Бразилии Caipirinha оказался в центре внимания во время Олимпийских игр 2016 года в Рио. В следующем году он занял 25-е место в этом списке. Тем не менее, в 2021 году он опустится на 41-е место. Коктейль приготовлен из бразильского национального духа кашаса, а также сахара и лайма.

40.Том Коллинз

Оригинальный рецепт Тома Коллинза требует джин, лимона и газированной воды; По сути, это настоящий лимонад для взрослых. Этот типичный джин Highball, однако, опустился на пять позиций с момента публикации списка прошлого года.

39. Бамбук

Возрождение хереса, возможно, стоит поблагодарить за Bamboo, коктейль, состоящий из полутора частей хереса, полутора частей сухого вермута, двух капель ангостурского биттера и двух капель апельсинового биттера.

38. Маргарита Томми

Разработанный барменом Хулио Бермехо из мексиканского ресторана Tommy’s в Сан-Франциско в 1990-х годах, Tommy’s Margarita удваивает количество агавы, присутствующей в традиционной Маргарите, заменяя апельсиновый ликер на сироп агавы. Вы, наверное, уже успели отведать Tommy’s Margaritas, даже не осознавая этого.

37. Последнее слово

Напиток времен Сухого закона, возрождение Последнего Слова, который сочетает в себе джин, зеленый шартрез, ликер Мараскино и сок лайма, был приписан бармену Мюррею Стенсону, который во время работы наткнулся на этот напиток в старом руководстве для бара. в кафе Zig Zag Café в Сиэтле в 2004 году.

36. Ирландский кофе

Ирландский кофе был изобретен ирландским шеф-поваром Джо Шериданом в 1940-х годах. Победитель Джеймса Бирда и автор книги «Ремесло коктейля» Дейл ДеГрофф описывает ирландский кофе как «холодные сливки, горячий сладкий кофе с добавлением прекрасного ирландского виски». Что не любить? Точные пропорции и виды виски, сахара и сливок могут незначительно отличаться, но, если все сделано правильно, получается вкусно.

35. Авиация

Познакомившись с Томом Коллинзом, познакомьтесь с авиацией: поданный в бокале для мартини, великолепный коктейль лавандового цвета приготовлен с использованием Crème de Violette или Creme Yvette, ликера Maraschino, джина и лимонного сока.За последние несколько лет «Авиация» совершила неровный полет, снизившись на 15 позиций с прошлого года.

34. Коляска

Бренди, который, к сожалению, недопредставлен в этом списке, заслуженно получил признание во всем мире как один из самых заказываемых коктейлей в мире. Коляска — хорошее место для начала для тех, кто не знаком с алкоголем, охватывающим разные категории: напиток смешивает бренди, лимон и трипл-сек, создавая терпкий освежающий напиток.

33. Порнозвезда Martini

Этот коктейль из маракуйи и ванильной водки, впервые попавший в список, традиционно подается с рюмкой Просекко.Да, это звучит немного больше, но с именем, как «порнозвезда Martini,» вы бы ожидать чего-то меньше?

32. Пинья-колада

Еще один намек на возрождение тропических коктейлей, это пуэрториканское наслаждение 1970-х годов, приготовленное из белого рома, кокосового крема и ананасового сока.

31. Беллини

Этот знаменитый бранч на основе просекко был изобретен Джузеппе Чиприани в баре Harry’s в Венеции, Италия. Двухкомпонентный коктейль просто сочетает итальянское игристое с персиковым пюре в бокале для флейты.

30. Бренди Crusta

Brandy Crusta — это сложное творение, вдохновленное коктейльной культурой Нового Орлеана. Это деликатное сочетание бренди, кюрасао, лимонного сока, простого сиропа, биттеров Ангостура и ликера Мараскино.

29. Брамбл

Созданный Диком Брэдселлом в клубе Fred’s Club в Лондоне в 1980-х годах, Bramble сочетает в себе яркие, пикантные ягодные ароматы джина и ликера из черной смородины (Merlet Crème de Mures — фаворит некоторых барменов, хотя крем-де-кассис тоже работает).Он также включает джин, лимон, простой сироп и много колотого льда.

28. Джин Физз

Восхитительный крафтовый джин может сделать Gin Fizz сияющим. Простой напиток представляет собой смесь джина, лимона, сахара, яиц и содовой.

27. Ром Old Fashioned

Ром вырос из банальности рома с кока-колой до миксера для коктейлей мирового класса. Rum Old Fashioned — это просто Old Fashioned, приготовленный из рома. Его простота, кажется, работает в его пользу, поскольку Rum Old Fashioned поднялся на 10 позиций по популярности с прошлого года.

26. Амаретто Сауэр

Amaretto Sour является основным продуктом питания в лучших барах мира и напитком, который мы сравнили с жидким Sour Patch Kid. Он одновременно сладкий от орехового амаретто и кислый от лимонного сока, а яичный белок смягчает привкус.

25. Американо

Не путать с напитком эспрессо (на самом деле, он не имеет ничего общего с кофе), этот итальянский коктейль был создан Гаспаре Кампари, который подавал его в своем баре Caffè Campari в 1860-х годах.Популярность этого напитка Campari, вермута и газированной воды быстро растет.

24. Vieux Carré

Vieux Carré — американский коктейль, изобретенный во французском квартале Нового Орлеана. Как и на Манхэттене, он готовится из бренди, виски, сладкого вермута, бенедиктинцев, ангостуры и биттеров Пейшо.

23. Писко Сауэр

Писко Сауэр, приготовленный из перуанского и чилийского национального спирта писко, вместе с лаймом, сиропом и необязательным яичным белком, подходит для любого случая.

22. Палома

The Paloma — один из самых любимых напитков текилы в VinePair. Он впервые вошел в этот список в 2017 году и не только остался, но и поднялся в рейтинге, поднявшись на 14 позиций с прошлого года. Paloma смешивает текилу и грейпфрут — мы думаем, что Avion, грейпфрутовая сода Spindrift и свежее лайм работают лучше всего — или вы можете заменить его сезонными ингредиентами или заменить текилу или слегка дымный мескаль.

21. Французский 75

Французский 75 требует джин, лимонного сока, сахара и шампанского.Это классное блюдо, но его также можно найти как один из наших любимых консервированных коктейлей.

20. Сазерак

Sazerac выскользнул из своего прежнего статуса топ-10, но его стойкость очевидна. Напиток возник в 1850-х годах в Новом Орлеане и до сих пор неразрывно связан с культурой Полумесяца. Его можно приготовить из ржи или бренди, а также с сиропом Демерара, горьким соусом Пейшо, лимонной твёрдой и абсентом по мере необходимости.

19. Май Тай

Пожалуй, самый популярный из коктейлей тики, Mai Tai в прошлом году было трудно устоять перед любителями алкоголя во всем мире.В его рецепт обычно входят разные сорта рома, апельсиновый сок, трипл-сек и несколько подсластителей.

18. Бульвар

Boulevardier — брат-близнец Негрони, который использует виски вместо джина. Это в равных частях рожь, амаро и сладкий вермут. Украсьте апельсиновой долькой, и у вас будет день.

17. Clover Club

Clover Club изначально был назван в честь мужского клуба в Филадельфии, но для нас это синоним одноименного коктейльного клуба премьер в Бруклине.Ярко-розовый напиток содержит джин, лимонный сок, малиновый сироп и яичный белок.

16. Возродитель трупов

Поговорим о возрождении. Этот напиток поднялся на восемь позиций в этом году и имеет интересную особенность: существует две версии. Corpse Reviver # 1 требует коньяка, кальвадоса, бренди и вермута; в то время как Corpse Reviver # 2 использует в равных частях джин, лимонный сок, Cointreau, Lillet Blanc и немного абсента. Выбирай с умом.

15. Dark ’n’ Stormy

The Dark ’n’ Stormy содержит смесь рома Гослинга (и только рома Гослинга) и имбирного пива.Иногда самое простое лучше.

14. Пенициллин

Ничто так не лечит усталого зимнего пьющего, как пенициллин, приготовленный из смешанного виски, дымного скотча Айлей, лимонного сока и простого медово-имбирного сиропа. Созданный Сэмом Россом, совладельцем New York’s Attaboy, он вернет вас к жизни, как Z-pack.

13. Московский Мул

Этот знаменитый напиток для кружки содержит имбирь, водку, лайм и содовую. Его подают в кружке Moscow Mule, что, как мы осмеливаемся, во многом объясняет его привлекательность.

12. Буравчик

Gimlet, состоящий из двух частей джина, одной части сока лайма и половины подсластителя, является легким напитком, который вдохновляет на множество итераций и удерживает 12-е место в течение двух лет подряд.

11. Кровавая Мэри

«Кровавая Мэри» — это столько же впечатлений, сколько и выпивка. Основным продуктом позднего завтрака лучше всего наслаждаться с домашней смесью томатного сока, водки и специй. А если это вам нравится, то здесь можно увидеть множество гарниров — от сельдерея и оливок до бекона и целых чизбургеров.

10. Мохито

Mojito, возможно, самый популярный вклад Кубы в коктейльную культуру. Смесь белого рома, сока лайма, тростникового сахара и газированных напитков (с мятой, пожалуйста) свежая и тропическая, и это классика, которую мы не ожидаем в ближайшее время исчезнуть.

9. Aperol Spritz

Если вы не заметили Aperol Spritz, значит, вы не пили (или в Instagram). Попав в топ-10 с 22-го места в 2017 году, этот популярный аперитив настолько же приятен визуально, насколько вкусен и прост в приготовлении: просекко, апероль и содовая в соотношении три-два-один.Пусть вас покорит летнее настроение.

8. Манхэттен

Трудно отклониться от Манхэттена, и недавний рост популярности ржаного виски делает это еще более трудным. Острая рожь, сладкий вермут и две капли ангостуры, перемешанные, процеженные и украшенные брендиом вишни, могут заставить вас почувствовать себя настоящим классом.

7. Виски кислый

Этот надежный напиток легко подойдет любителям виски, а также тем, кто устал от коричневого спирта: его лимонный подъем и легкая сладость делают его привлекательным и для любителей цитрусовых.Простой рецепт требует виски, лимонного сока и сахара.

6. Эспрессо Мартини

Подобно изысканному Red Bull и водке для любителей кофе, Espresso Martini во вкусной упаковке обещает бодрящий и успокаивающий эффект. Послеобеденный напиток разбудит вас, не теряя при этом кайфа. Его также называют водочным эспрессо и фармацевтическим стимулятором.

5. Маргарита

«Маргарита» в своей терпкой и острой простоте, вероятно, является самым известным коктейлем из текилы в мире.Это также один из самых популярных коктейлей в Америке. В 2021 году он останется лучшим в мире классическим напитком на основе текилы.

4. Сухой Мартини

Хорошо приготовленный сухой мартини — это элегантность в стакане. Классический микс из джина и сухого вермута занимает четвертое место в рейтинге 50 лучших коктейлей года.

3. Дайкири

Дайкири часто понимают неправильно. Хотя многие ассоциируют напиток с фруктами и блендерами, настоящий дайкири просто готовят из белого рома, сока лайма и простого сиропа.Это чистый и освежающий напиток на любой случай.

2. Негрони

Нам нравится Negronis в VinePair, и мы очень разочарованы, когда бармен не знает, как его приготовить. К счастью, этого не должно случиться дольше, поскольку Negroni занимает второе место шестой год подряд. Джин, кампари и вермут в идеальной упаковке.

1. Старомодный

Old Fashioned вне времени. Эта простая классика, приготовленная из ржи или бурбона, кубика сахара, биттеров ангостуры, толстого кубика льда и апельсиновой корочки, всегда подойдет.Вот и все — самый популярный коктейль в мире.