Самбука ликер крепкий: как правильно пить коктейли, лучшие бренды, рецепт, цена

Содержание

Отзыв на ликер Sambuca Motichelli (Самбука Мотичелли) и его цену в «Красном и белом» (КБ)

Производитель: АО «Родник»

Происхождение: Калужская область, Россия

На отзыве у нас российский ликер Sambuca Motichelli (Самбука Мотичелли), маскирующийся под итальянский, поскольку именно в Италии этот анисовый крепкий алкогольный напиток был изобретен. Давайте пробовать и разбираться, хороша ли маскировка.

Обзор бутылки анисового ликера Sambuca Motichelli

Для отзыва взял бутылку 0,5 л этого алкоголя в магазине «Красное и белое» (КБ). К сожалению, на сайте КБ информации про напиток этот мало, а на официальном сайте производителя и вовсе ничего, поэтому придется довольствоваться данными с этикеток.

Внешний вид у анисового ликера Самбука Мотичелли вполне в самбучной стилистике, достаточно выдержанной и лаконичной. В составе: сахар, спирт «Люкс», вода, натуральные экстракты аниса и кожуры лимона, спиртованный настой аниса, лимонная кислота в качестве регулятора кислотности, а также натуральный ароматизатор «Анис». Все же не обошлось без «химии». Вплоть до ароматизатора всё было прямо здорово в составе.

Сахара в Sambuca Motichelli 370 грамм на литр или порядка 27-37 чайных ложек на эту бутылку. Это очень немало, как вы можете понять. Даже сама жидкость внутри крайне вязкая от такой сладости. А крепость 35 градусов, то есть содержание алкоголя (спирта) тут на уровне 35 % (процентов).

Как правильно пить ликер Самбука Мотичелли (Sambuca Motichelli)?

Существует несколько способов пить ликер Самбука Мотичелли и его итальянские аналоги. С поджиганием, переливом в другой бокал, выпиванием и занюхиванием испарившихся от поджога паров тут вряд ли что-то получится. Я не пробовал, но почти наверняка эта 35-градусная жидкость не загорится.

Можно сделать какой-нибудь коктейль, рецептов которых в Интернете пруд пруди. Я же предпочитаю пить подобные напитки именно в чистом виде. Ведь только так можно прочувствовать все ароматы и вкусы, задуманные производителем. Существуют споры насчет температуры подачи. Некоторые советуют охлаждать, как в случае с водкой. Я же предпочитаю пить при комнатной температуре. Так что тут на ваше решение.

Вкус и аромат крепкого ликера Самбука Мотичелли

И вот добрался этот прозрачный и очень вязкий от сахара напиток до моей стопочки. При открытии и наливе сразу же начал распространяться анисовый аромат. Не знаю даже, кто тут виноват: экстракт, настой или ароматизатор аниса. Мне кажется, последний из трех. В общем, пахло анисом, словно абсент прозрачный налил в бокал. Еще как будто специи какие-то. А вот лимона и спирта не чувствуется совсем.

Во вкусе же крепкий ликер Sambuca Motichelli куда менее анисовый. Сладкий, да, но не чрезмерно, кстати. Некоторые с меньшим содержанием сахара мне казались более приторными. Во вкусе, кстати, здесь больше лимон ощущается. Крепко, это чувствуется, но спиртом совсем не тянет.

Мой отзыв на ликер Sambuca Motichelli (Самбука Мотичелли) и его цену

Я вот всю эту свою недолгую дегустацию вспоминал анисовые сосательные конфеты из детства. Словно расплавили их и со спиртом смешали. Вот прямо такое ощущение было. И, кстати, мне понравилось вполне. Я был настроен предельно скептически. Думал, фигня будет. Конечно, не настоящий итальянский анисовый ликерчик. Но вполне достойно. Для знакомства с тем, что он из себя представляет, можно и взять. А затем уже попробовать что-то реально из Италии.

Цена у ликера Самбука Мотичелли (Sambuca Motichelli) в «Красном и белом» (КБ) совсем невысокая. Ее можно посмотреть на сайте или в приложении прямо сейчас. Я же свой отзыв завершаю советом купить попробовать, если еще не знакомы с подобным напитком. Надеюсь, понравится.

Ликер крепкий LAMONICA SAMBUCA EXTRA ЛАМОНИКА САМБУКА ЭКСТРА

Результаты поиска Штрих-код: 4603514008522

Наши пользователи определили следующие наименования для данного штрих-кода:

№	Штрих-код	Наименование	Единица измерения	Рейтинг*
1	4603514008522	ЛИКЕР КРЕПКИЙ LAMONICA SAMBUCA EXTRA ЛАМОНИКА САМБУКА ЭКСТРА	ШТ.	6
2	4603514008522	ЛАМОНИКА САМБУКА 0,5Л	ШТ.	3
3	4603514008522	0,5 ЛАМОНИКА САМБУКА ЭКСТРА (ГЛ)	ШТ.	3
4	4603514008522	ЛИКЕР «САМБУКА ЛАМОНИКА» 42% 0,5Л	ШТ.	1
5	4603514008522	ЛИКЕР ЛАДОГА САМБУКА ЭКСТРА ЛАМОНИКА 42° 0,5Л	ШТ.	1
6	4603514008522	САМБУКА «ЛАМОНИКА» 0.5Л	ШТ.	1
7	4603514008522	ЛИКЕР «САМБУКА ЛАМОНИКА» 0.5Л 270 ЛАДОГА	ШТ.	1
8	4603514008522	ЛИКЕР КРЕПКИЙ «LAMONICA SAMBUCA EXTRA (ЛАМОНИКА САМБУКА ЭКСТРА)»	ШТ.	1
9	4603514008522	ЛАМОНИКА САМБУКА 0.5Л	ШТ.	1
10	4603514008522	САМБУКА 0.5Л ЛАМОНИКА	ШТ.	1

* Рейтинг — количество пользователей, которые выбрали это наименование, как наиболее подходящее для данного штрих-кода

Поиск: Ликер крепкий LAMONICA SAMBUCA EXTRA ЛАМОНИКА САМБУКА ЭКСТРА

Как пить Самбуку — правила и способы подачи ликера

Важно знать, как пить ликер Самбуку. Почему именно его? Потому что, если пить неправильно этот ликер, по вкусу напоминающий больше микстуру от кашля, чем элитный алкогольный напиток, он не принесет никакого удовольствия.

Почему Самбука популярна?

Позвольте поделиться своими соображениями. Основная причина популярности — это очень зрелищная подача. Великолепный маркетинговый ход, очевидно, придуманный гением — поджечь напиток и подавать его на стол горящим. У всех присутствующих возникает сакральное чувство приобщения к священнодействию. И неважно, что через трубочку вы втянете в себя приторный пахнущий лекарством напиток. Чувство сопричастности к ритуалу перекроет некоторые вкусовые дефекты.

Правда, сторонники этого напитка утверждают, что и его лечебные свойства не подлежат сомнению. Оказывается, что он:

лечит от кашля;
снимает воспаление горла;
улучшает пищеварение, потому очень хорошо употреблять в качестве дижестива;
усиливает секреторную деятельность желудка, поэтому и в качестве аперитива тоже вполне допустим.

Что не вызывает никаких сомнений, так это то, что этот ликер очень хорош в коктейлях. Вариантов коктейлей бесчисленное множество, на некоторых, самых популярных, мы заострим наше внимание чуть ниже.

Как пить Самбуку? — по разному

Ее можно подавать в чистом виде сильно охлажденной.
Нет способа лучше, как поджигать Самбуку в стакане и, затушив, пить теплой.
Отличный освежающий напиток с анисовым вкусом получается при смешивании ледяной воды с ликером. Пропорции воды и ликера — дело вкуса.
Есть еще один способ, при котором употребляется горящая Самбука. Нужно взять два бокала. В одном поджечь ликер и перелить горящим в другой бокал. Пустой бокал поставить на салфетку вверх дном. В салфетке находится трубочка, через которую вдыхаются пары сгоревшего напитка, и запиваются эти пары из второго бокала.

Прекрасно ведет себя наш ликер в коктейлях. Их взбивают в шейкерах, вливают ингредиенты послойно. Просто размешивают ложкой в стакане. В коктейлях, порой, сочетается несочетаемое. Но вкус получается оригинальный.
Теперь расскажем, как пить Самбуку с кофейными зернами. Называется такая подача — con mosca, что буквально означает «с мухами». Весь секрет здесь в символике — три кофейных зерна, брошенные в напиток, символизируют здоровье, счастье и богатство. Зерна можно пожевать в процессе пития, а можно и не трогать их вовсе.

С чем можно пить Самбуку

Как мы уже упоминали, можно ее пить в качестве аперитива, вовсе не закусывая. Можно с сыром и мясной нарезкой, если вас не смущает ее сладкий вкус и такое сочетание для вас допустимо. Поэтому, чем закусывать Самбуку, каждый решает сам. Хорошо идет этот ликер под фрукты, горький шоколад. На десерт он будет не только допустим, но и желателен.

Когда его употребляют в составе коктейлей, то закуска не имеет принципиального значения. Многие, совершенно обоснованно, ее просто игнорируют, не желая ничем разбавлять неповторимую вкусовую гамму самого коктейля.

Коктейли с содержанием Самбуки нравятся почти всем любителям алкоголя. А главное, есть простор для импровизации. Хотя, ставшие классическими рецепты снискали стойкую привязанность своих почитателей. Обратим свое внимание именно на них.

«Обманчивые облака»

Обманчивые облака

Коктейль под поэтическим названием «Обманчивые облака» выглядит нежно и безмятежно, но по крепости годится только для сильной половины человечества. И что он не безобиден, свидетельствует его состав:

Слои, не смешиваясь, выкладываются в таком порядке: ликер, Текила, Бейлис, Blue Curacao. Заливается все это Абсентом и поджигается.

«Кокон»

Легкий освежающий коктейль «Кокон» заслуженно любим и леди и джентльменами. В его состав входят:

самбука — 50 мл;
кола — 150 мл;
лед колотый;
сок лимона или лайма — 50 мл.

Все ингредиенты закладываются в бокал, перемешиваются. Пьют такой напиток через трубочку.

«Жидкий азот»

Жидкий азот

И еще один легкий и вкусный коктейль «Жидкий азот» наверняка понравится любителям легкого алкоголя. Следует взять:

самбуки — 80 мл;
кокосового молока — 60 мл;
мороженое — 100 г.

Мороженное растаявшее, кокосовое молоко и ликер хорошенько взбить в шейкере, вылить в бокал и украсить долькой лайма или ананаса.

Если эта тема вас заинтересовала — еще больше коктейлей с самбукой.

Ликеры — особенные напитки, многие и за алкоголь их не считают, совершенно необоснованно. Если не в чистом виде, то в сочетании с другими видами напитков они, безусловно, хороши. Пробуйте, экспериментируйте. Есть версия, что наше пребывание на земле обусловлено необходимостью пережить как можно больше ощущений. Добавьте в свою копилку еще и эти.

самбука стойкость к алкоголю

Налейте голубое кюрасао, белую самбуку и шартрез в воздушный шарик с бренди. Некоторые люди сначала зажигают его на огне и т. Д. Его вкус похож на другие анисовые напитки, такие как пастис и самбука. Добавляйте свои собственные заметки. 12 долларов. Я использовал спирт пробы 190 плюс равный объем воды, чтобы приготовить спирт 100 пробы. Объем: 750 мл. Раки или раки (/ r ɑː ˈ k iː /, / r ɑː ˈ k uː /, / r ɑː ˈ k ɜːr /, турецкое произношение 🙂 — это Fun Drinks. Поставьте шарик с бренди горизонтально, балансируя на устье невысокого камня…. Ликер Альберти Самбука 750 мл 19,99 $. Ликер из черной малины, ирландский крем, Sambuca T.K.O. Добавить в корзину. Ликер Romana Sambuca 750 мл bv820. … Это даст вам представление об объемном процентном содержании алкоголя, чтобы вы имели представление о содержании алкоголя Sambuca Romana, которое вы потребляете. Черную самбуку можно добавлять в кофе вместо сахара или смешивать с паровым молоком для приготовления самбуки «латте». F. Ликер из Италии. Romana Sambuca, ведущий бренд самбуки в США, завоевал множество престижных наград, в том числе Anglo Overseas Trophy за лучший ликер.Процесс производства начинается с настоя калабрийской лакрицы, за которым следует ароматизация основного ликера. Да, лучшие самбуки родом из Италии. Италия — ликер темно-синего цвета со вкусом аниса, произведенный из настоя куста ведьмовой бузины и солодки, подслащенный сахаром и усиленный секретным сочетанием трав и специй. Размер. 19,99 долларов США. Наслаждайтесь вместе с кофе или даже с кофе, если хотите. • Есть так много брендов, производящих креативные безупречные спиртные напитки. 79,99 $ 76.Цена 99 за бутылку. Основное различие между узо и самбукой заключается в том, что узо — это анисовый напиток, а самбука — итальянский ликер со вкусом аниса. Он также содержит цветы бузины. Доказательство: 76 Доказательство. Самбука — это бесцветный ликер со вкусом аниса, родом из Италии. Покупатели тоже смотрели. Самбука (итальянское произношение: [samˈbuːka]) — это итальянский ликер со вкусом аниса, обычно бесцветный. Затем эта ароматная смесь выдерживается в течение четырех месяцев и перед розливом в бутылки разрезается на стойкость. Luxardo Sambuca Dei Cesari является продуктом компании Girolamo Luxardo, основанной в 1821 году.Владелец: Сазерак. Однако в некоторых спиртных напитках больше алкоголя и, следовательно, больше калорий. Познакомьте друзей и близких с роскошным вкусом итальянской самбуки самым грандиозным способом с помощью подарочной корзины Sambuca в качестве щедрого знака вашей признательности. Бренд: Samballa. Кроме того, этот ароматизатор является фаворитом многих ценителей ликеров. Его уникальный аромат получают благодаря драгоценным семенам звездчатого аниса. Самбука — это чистый итальянский ликер, который сделан из специй, в том числе из семян звездчатого аниса, и подслащен сахаром.Компания Classic Liquors создала простой способ для домашнего пивовара производить самые вкусные ликеры всего за две недели. 1 рюмка амаретто, 1 банка пива, 1 рюмка 151 сверхстойкий бакарди или самбука. Если вы встретите рецепт коктейля, в котором просто написано «анисовый ликер», самбука — один из лучших вариантов. Если вы все же решите поджечь этот напиток, будьте осторожны. SAMBUCA BY STREGA 88320420036 ITALIAN LIQUEUR 84 ДОКАЗАТЕЛЬСТВО В 1860 году рождается Liquore Strega, происхождение которого основано на древней легенде, описывающей Беневенто, место встречи всех ведьм мира.Сопутствующие товары. Самбука — это региональный дух Средиземноморья. Включает одну бутылку ликера Romana Sambuca® емкостью 750 мл 84 пробы. На самом деле, бузина — не одна из многих трав, используемых для приготовления самбуки. Компания размахивала белым флагом в полдень по восточному стандартному времени в воскресенье, объявляя по электронной почте и в социальных сетях, что было ошибкой снижать содержание алкоголя в бурбоне… Поставьте стакан с короткими камнями (спиртосодержащий напиток с широким ртом) на стойку. ПИСЬМЕННАЯ ЦЕНА: 25,00 $. Посмотреть сайт продукта. Самбука — это ликер со вкусом аниса, произведенный из настоя куста ведьмовой бузины и солодки, подслащенный сахаром и усиленный секретным сочетанием трав и специй.Luxardo Sambuca — сладкий и крепкий ликер из зеленого сицилийского аниса. Самбука и кофе. Это действительно гладкая самбука, в которой содержится 38% спирта (по объему). Импортер: Domaine Select Wine Estates, LLC, Нью-Йорк, Нью-Йорк. Обратите внимание, что рекомендованная производителем розничная цена могла измениться с момента нашего обзора. Эфирные масла звездчатого аниса извлекаются путем перегонки с водяным паром и растворяются в чистом спирте. Водка Tattersall Aquavit Водка Tattersall Грейпфрут Crema Tattersall Апельсин Crema Tattersall Органический клюквенный ликер Tuaca… Во всех его вариациях основными ингредиентами являются эфирное масло звездчатого аниса и концентрированный раствор сахара.Описание производителя. 50cl длится недолго! Винокурня: Gagliano Marcati. Просмотр сведений о продукте. Если вы добавите воду, вы увидите эффект узо, как в греческом напитке. Отзывы клиентов. Направления Пейте ответственно. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. 878342000336 Ликер. Классическая белая самбука из Италии. Качественный ликер обеспечивает большее наслаждение вкусом и улучшенный запах и аромат. ОЛИМПИЯ: Совет по алкогольным напиткам и каннабису (LCB) сегодня объявляет, что по просьбе представителей отрасли и в рамках совместных усилий по поощрению вакцинации агентство предоставляет ограниченное количество мест для предприятий, имеющих лицензию на продажу спиртных напитков, чтобы они предлагали один алкогольный напиток бесплатно. стоимость для клиентов с доказательством вакцинации.Обладает нежным мягким вкусом, сладковатым ароматом с мятным налетом. Этот сладко-горький ликер имеет итальянское происхождение и приправлен грецкими орехами и различными специями. Купите ароматизированные ликеры, ликеры и шнапс самбука в Total Wine & More. Поставьте шарик с бренди горизонтально, балансируя на устье невысокого камня. Подробности. Классификация: Ликер. Просто смешайте с эспрессо и получите декадентский коктейль. Стрелок пьет черную самбуку. : Используйте корни бузины или солодки; Настаивайте в 1 стакане крепкого спирта Everclear 191 в течение одной недели.Обладает нежным мягким вкусом, сладковатым ароматом с мятным налетом. Правильная пропорция ликера в сочетании с одним или несколькими спиртными напитками имеет решающее значение для хорошего вкуса. Дата окончания распродажи: 1 августа 2021 г. Молинари Самбука Экстра Италия 750мл. На удивление пригодно для питья, несмотря на отсутствие сложности. Ингредиенты. Доминиканская Республика. Подарочная корзина самбуки. Некоторые люди пьют его, разбавляя, другие предпочитают пить прямо. Сверху с табаско. Обязательно куплю это снова. Luxardo Sambuca производится из семян звездчатого аниса путем паровой дистилляции.Самбука — самый нежный и самый популярный во всем мире ликер с ароматом черной лакрицы — если хотите, каподастр. Opal Bianca приправлена китайским звездчатым анисом, итальянским зеленым анисом, свежим лимоном и цветами бузины. Ликер Голмар Самбука 750мл. Дегустационные заметки ликера Bottega Sambuca Нос: Нежный аромат Налейте амаретто в стакан для шутера и добавьте 151 ром или самбуку. Самый популярный. Отзывы клиентов Напишите свой собственный отзыв. СКИДКА: 0%. Категория: Духи. Другие духи региона могут включать или не включать анис: арак, раки и мастика.Напиток умеренно вязкий, имеет тонкий аромат и долгое послевкусие. Вам понадобится: — 900 мл (30 жидких унций) 40% (80-процентного) спирта, водки или нейтрального зернового спирта — Этот набор — 150 г ( 5 унций) сахара — 100 м 2. Стандартный напиток в США содержит около 0,6 жидких унций или 14 граммов чистого алкоголя (также известного как эквивалент алкогольного напитка). Pastis: французский ликер со вкусом аниса; Крепость 40-45% (крепость 80-90) Самбука: итальянский ликер со вкусом аниса; Сливочный ликер: любой спирт с содержанием не менее 25% сахара [33] Яичный ликер: любой спирт с содержанием не менее 14% яичного желтка и 15% сахара [33] Alcopops Его 42% спирта (82 градации).Его уникальный аромат получают благодаря драгоценным семенам звездчатого аниса. 3. Эта ароматная смесь затем выдерживается в течение четырех месяцев и перед розливом в бутылки разрезается на стойкость. Попробуйте ликерные коктейли. Обычно его разливают в бутылки с содержанием алкоголя 42% по объему. Магазин Romana Sambuca Liqueur 84 Proof — 750 мл от Safeway. Просто добавьте в блендер виски, сгущенное молоко, жирные сливки, гранулы растворимого кофе и шоколадный сироп и взболтайте. Pastis — это ликер и аперитив со вкусом аниса из Франции, обычно содержащий 40–45% алкоголя по объему, хотя существуют разновидности этанола | без спирта.. Я люблю небольшой шот как угощение, и эта домашняя самбука — ароматный бокал восхитительности в эту коктейльную пятницу. Цена (долл. США): 24 доллара США. Подается как ликер после ужина. Эфирные масла звездчатого аниса извлекаются путем перегонки с водяным паром и растворяются в чистом спирте. Это самая продаваемая самбука в Италии. Ликер Романа Самбука 84 Проба — 750 мл. Первая коммерческая версия самбуки была создана в 1851 году Луиджи Манци в городке Чивитавеккья, недалеко от Рима. Сначала наслоенный крем Erin Cream, затем самбука и затем адвокаат (должен находиться посередине двух других).Самбука бывает прозрачной или темной. Романа Самбука обладает сильным ароматом черной лакрицы. Вы когда-нибудь хотели создать этот дорогой импортный ликер? Самбука разливается по бутылкам минимум 76 единиц крепости, хотя многие бренды крепче этого. Наполните стакан пивом на 3/4. Подарочные сообщения вводятся после оформления заказа. Добавить в корзину. Возьмите 1 унцию черной (синей) самбуки в одну рюмку, а в другую — смесь ½ унции текилы и трипл-сек… Самбука приправлена несколькими эфирными маслами, полученными из звездчатого аниса, а также другими специями, включая бузину. и солодка.Налить сначала самбуку, затем амаретто. Черная самбука обычно темно-синего цвета. СТАРЕНИЕ: N / A. Тип. 2. Мы делаем все возможное, чтобы проверить точность информации о продукте, но иногда ошибка проскальзывает сквозь трещины. Семья диАморе предлагает полную линейку итальянских ликеров. Проба: 80 (крепость 40%). Происхождение: Италия. Luxardo Sambuca — сладкий и крепкий ликер из зеленого сицилийского аниса. Возраст: N / A. Добавить в корзину. Самбука Luxardo’s уникально вымачивается в чистом спирте и выдерживается в чанах из финского ясеня.Он выводит Веб-сайт: Крепость: 42,0% Доказательство: 84,0. Самбука разливается по бутылкам с содержанием алкоголя не менее 38% по объему, но некоторые версии могут быть крепче. Приготовленный путем дистилляции аниса, он свежий и травяной с приятной сладостью. Особенностью этого ликера является выраженный аромат аниса в сочетании с типичными для пищеварения пряными нотками лакрицы. bucks1go. Я использовал спирт пробы 190 плюс равный объем воды, чтобы приготовить спирт 100 пробы. Самбука Цитрусовый Мартини. Ликер, Самбука, Экстра. Например, 1.5 унций (44 мл) джина, рома, водки или виски с крепостью 40% содержат 97 калорий, тогда как такое же количество ликера с крепостью 50% (100%) содержит 124 калории. Meletti Sambuca — ликер со вкусом лакричника, вкус которого получен из нежного холодного настоя бузины, известного на латыни как «самбукус». # 2 (Стрелок) Калуа, Самбука, Текила Терминатор # 1 (Коктейль) Кофейный ликер, Гранд Марнье, Ирландский крем, Самбука, Водка Техасский героин (Шутер) 151 Proof Rum, Калуа, Румпель Минзе, Самбука, Текила Блэкаут (Шутер) Егермейстер, Самбука Капитанские трусики (Стрелок) Пряный ром капитана Моргана, Самбука Их смешивают с концентратом на основе сахара, который затем смешивают с чистым спиртом.В высокогорье Кецальтенанго, на высоте 2300 метров над уровнем моря, находится Дом над облаками. Самбука — очень гибкий ликер. 25 долларов США. Романа Самбука Классико Ликер 84 Доказательство. Абсент обладает высокой стойкостью, и его следует употреблять следующим образом: налейте 30 г абсента в стакан; положите кусочек сахара на ложку или вилку для абсента на ободок стакана; капните 3–4 унции воды со льдом на кубик сахара, медленно растворяя его в напитке; затем перемешайте. Купите ликер Romana® Sambuca — бутылка 750 мл в Desertcart. Крепость 40-45% (стойкость 80-90º) Происхождение: Франция Вкус: анис Внешний вид: желтый.Кадр Самбуки и тарелка, на которой он находится, теперь будут гореть (вот почему вам нужна тарелка). Получите Borghetti Sambuca Oro 1L с доставкой к вам домой или в офис. Самбука приправлена эфирными маслами аниса, звездчатого аниса, лакрицы и других специй. Происхождение: Италия. Подпишитесь на нашу рассылку … вино и другие алкогольные напитки могут увеличить риск рака, а во время беременности могут вызвать врожденные дефекты. Как бы то ни было, это занятие напомнило мне, что у нас есть самбука, сиропный итальянский анисовый ликер.Romana Sambuca имеет дополнительное обозначение в знак признания ее беспрецедентной гладкости и качества. Италия — знаменитый ликер со вкусом аниса, изготовленный из настоя куста ведьмовой бузины и солодки, подслащенный сахаром и усиленный секретным сочетанием трав и специй. Eau de Vie: Eau-de-vie (множественное число eaux-de-vie) — это французский термин, обозначающий бесцветный бренди, полученный из одного или нескольких фруктов. он он). Романа Блэк Самбука Ликер 80 доказательств | 750 мл | Артикул 47656. Граппа — это чистый дистиллированный спирт, произведенный из винограда.Королевская самбукка. Плоды куста бузины замачивают в спирте при очень низких температурах. Эти духи призваны отражать вкус и ощущения своих алкогольных собратьев — конечно, без настоящего алкоголя. Используйте … Магазины и цены на Ликер Gionelli Sambuca | цены, магазины, дегустационные заметки и рыночные данные. Дата окончания распродажи: 27 июня 2021 г. Проба: 42 Отзывы о продукте. Ricard), абсент или даже узо (греция). Rothman & Winter Orchard Apricot Liqueur Airlines сократила количество напитков и обедов в полете во время пандемии, поскольку … Ликер Romana Sambuca Ликер Romana Sambuca Rum Chata Rumple Minze 100 Proof St.Жермен Ликер Сен-Джордж Верте Абсент Сен-Жермен Бузина Жидкий. Поскольку он более сладкий и мягкий на вкус, некоторые люди предпочитают его… Даже при такой низкой температуре и до -20 F самбука лишь частично замерзает. Ликер Molinari Sambuca Extra Италия 750 мл 213. Теперь вы можете! Чтобы приготовить изысканный напиток на основе кофе, приготовьте фраппе из самбуки: наполните стакан колотым льдом, добавьте 2 части черной самбуки, 1 часть кофейного ликера и взбитые сливки по вкусу. НАИЛУЧШИЙ РЕЙТИНГ ДЛЯ КАТЕГОРИИ ЛУЧШИЕ ПОКУПКИ ДЛЯ КАТЕГОРИИ. Описание.Style1: Самбука. Самбука приправлена эфирными маслами, полученными из звездчатого аниса или, реже, зеленого аниса. Ароматный итальянский ликер Самбука основан на эфирных маслах звездчатого или зеленого аниса, которые часто смешивают с другими травами, такими как солодка или бузина для сложности. Коммерчески доступные сорта, продаваемые в США, должны содержать менее 0,5% алкоголя по объему, чтобы продаваться как безалкогольные напитки, как предписано Алкоголем … Некоторые люди сначала поджигают его и т. Д. Масла добавляются к чистому спирту, a концентрированный раствор сахара и другие ароматизаторы.Оба они немного слаще узо, но имеют одинаковый вкус. Крем Luxardo Sambuca Cream — это сливочный ликер из Италии с процентным содержанием алкоголя 17%, или, другими словами, крем Luxardo Sambuca имеет крепость 34. Бутылка Luxardo Sambuca Cream на 750 мл имеет тенденцию продаваться за около доллара США, но ваша фактическая стоимость… Самбука — это сладкий итальянский ликер со вкусом аниса, который подается в чистом виде или с водой. Добавить в список желаний. Рейтинг ROMANA Sambuca Liquore Classico был рассчитан по результатам дегустаций.com будет 89 баллов из 100 на 21.09.2020. B. bucks1go. Поскольку это сделано путем добавления анисового масла и сахара к чистому спирту, самбука может содержать до 42% алкоголя на единицу объема. Наиболее распространенная разновидность — белая самбука, по сравнению с красной или черной. гетти. Самбука производится из настоя бузины и солодки, подслащенного сахаром и усиленного секретным сочетанием трав и специй. 750 мл. Romana Sambuca — это уникальная смесь натуральных ароматизирующих эссенций и ингредиентов, включая анис, бузину, сахар, и «секретную формулу натурального вкуса», полученную по старинным традициям.Просто смешайте с эспрессо и получите декадентский коктейль. Он разливается по бутылкам с содержанием алкоголя не менее 38% по объему. Достаточно ли этого, чтобы самбука загоралась при комнатной температуре? Молинари Самбука Экстра 84 Доказательство. 42%), но самбука содержит ~ 11 г на унцию. Ликер Vaccari Sambuca перегоняется в Италии Артуро Ваккари. Подробная информация. Чтобы считаться духом, Самбука должна быть закончена, как минимум, с 94-стойкостью. 151 Proof Rum, Baileys Irish Cream, Sambuca Black Death Wish (коктейль) 151 Proof Rum, Blackberry Schnapps, Rumple Minze Blue Balls (коктейль) 151 Proof Rum, дынный ликер, апельсиновый сок, водка Blue Bull (коктейль) 151 Proof Rum , Blue Curacao,… Производитель: Pallini Roma Family.Проба: 84 (42%) Цена: 28,99 $ 750 мл. Это самая продаваемая самбука в США. Найдите похожие товары по категориям. B + / $ 20 [КУПИТЬ СЕЙЧАС У DRIZLY] Molinari Caffe Liquore — темно-коричневая смесь Sambuca Extra и кофе, этот ликер объединяет два классических вкуса в одном спирте. Romana Sambuca, ведущий бренд самбуки в США, завоевал множество престижных наград, в том числе Anglo Overseas Trophy за лучший ликер. Самбука разливается по бутылкам с содержанием алкоголя не менее 38%… Номер продукта: 8202.Подается как ликер после ужина. Ароматный итальянский ликер Самбука основан на эфирных маслах звездчатого или зеленого аниса, которые часто смешивают с другими травами, такими как солодка или бузина для сложности. 82,0 тыс. Членов алкогольного сообщества. 38% об. Самбука — это чистый итальянский ликер, который сделан из специй, в том числе из семян звездчатого аниса, и подслащен сахаром. Самбука Экстра со вкусом Молинари — это ликер со вкусом аниса 84 пробы, импортированный из Италии. Sambuca выпускается с содержанием 25% алкоголя по объему или 50 крепостью.Тип: Травяной ликер. Самбука, которая обычно представляет собой прозрачный ликер, создается из эфирных масел, включая анис и илликуим, чтобы придать спирту очень сильный и преобладающий вкус. Хотя белая самбука является наиболее распространенной, существуют и другие виды. В баре …: 8-10 лет … Ликер из ирландского виски и молочных сливок. Обладает нежным мягким вкусом, сладковатым ароматом с мятным налетом. Самбука Экстра со вкусом Молинари — это ликер со вкусом аниса 84 пробы, импортированный из Италии.Другие специи, такие как бузина, лакрица и другие, могут быть включены, но не требуются в соответствии с юридическим определением. Содержание алкоголя в большей части самбуки составляет 42%. Ореховый ликер имеет нотки лакрицы и довольно сладкий (и имеет обманчиво высокую крепость) — вместо того, чтобы пить его вместе с кофе, вы можете налить его и использовать вместо сахара. Добавляйте свои собственные заметки. Вот моя обновленная версия вашего рецепта самбуки. Дух выиграл бронзовую медаль на конкурсе World Spirits Competition в Сан-Франциско в 2014 году.Сделано с ярким, но приятно сладким ароматом аниса. Как Вы оцениваете этот продукт? К рыбным блюдам (особенно креветкам) я подозреваю, что добавление чистой самбуки было бы слишком сладким. Ответ персонала. Но здесь, в 21 веке, я уверен, что видел, как спиртные напитки с крепостью ниже 100 — например, Самбука — горели и поддерживали пламя. Для питья: используйте соломинку для всасывания адвокаата, затем выпустите остаток, а затем всасывайте пары через соломинку. Добавление цельного органического звездчатого аниса придает нашей версии этого классического ликера чудесный лакричный характер, который можно ожидать от самбуки мирового класса.Romana Sambuca имеет дополнительное обозначение в знак признания ее беспрецедентной гладкости и качества. Анис (Pimpinella anisum) — это растение со вкусом солодки, которое веками использовалось в качестве ароматизатора и лекарства. Плоды куста бузины замачивают в спирте при очень низких температурах. Крепость обычно выше 80 и хорошее содержание сахара, оно идеально подходит для поджаривания смешанных напитков, особенно потому, что дает довольно синий цвет… 3. Его употребляют в качестве ликера после ужина. Его уникальный аромат получают благодаря драгоценным семенам звездчатого аниса.Происхождение: Италия. Самбука обманчиво сильна, крепость 84, но это, прежде всего, анисовый ликер, принадлежащий к той же семье, что и узо, пастис, раки и даже абсент. Этот цитрусовый мартини свежий и освежающий, с нотками лакричника. Добавить в корзину. Задуть пламя и погасить за один раз. Просмотр сведений о продукте. https://www.thespruceeats.com/licorice-stick-cocktail-recipe-761099 Достаточно сказать, что самбука — это выпивка со вкусом лакрицы, которая по вкусу очень похожа на узо с анисом, национальный напиток ближайшего соседа Италии. Греция.Если взять средний показатель крепости 80 и смешать его с водкой равной крепости, получится очень крепкий коктейль, не уступающий по своему ярко выраженному вкусу. Романа Самбука. Продукт Италии. Meletti Sambuca — ликер со вкусом лакричника, вкус которого получен из нежного холодного настоя бузины, известного на латыни как «самбукус». Объем: 750 мл. Зажгите спирт в баллоне с бренди и вращайте (как бетономешалка). Обычно он выражается в процентах спирта по объему (ABV), в процентах по весу (иногда сокращенно вес / вес означает вес для веса) или в качестве доказательства.Магазин Samballa Sambuca Ликер Италия импортная стеклянная бутылка 84 Proof — 25,35 FZ от Jewel-Osco. Этим ликером крепостью 84 см лучше всего насладиться в кругу друзей. Он передает дух и красоту ночного Рима. Полно ароматный, с длительной стойкостью аниса. СОДЕРЖАНИЕ АЛКОХОЛА: 42% по объему. Название «самбука» имеет довольно неясное происхождение и значение. Sambuca Caffè Corretto. Поддержите wikiHow, разблокировав этот исследованный сотрудниками ответ. В отличие от граппы, самбука изготавливается либо из патоки, либо из зернового спирта, который в значительной степени насыщен сахаром и эфирными маслами аниса.Ликер ди Аморе Самбука. Я просматриваю этот продукт, потому что получил бесплатный образец от Ocado. Примечание производителя недоступно. САМБУКА. Luxardo Sambuca Dei Cesari 750 мл Звездчатый анис, травы и специи, алкоголь, сахар и чистая вулканическая вода из собственных источников Люксардо — ключевые ингредиенты, которые отличают Luxardo Sambuca dei Cesari. Субреддит, посвященный одному из самых универсальных органических соединений, открытых человеком. UPC. БЕСПЛАТНЫЙ возврат. … Текила крепостью 40 градусов, произведенная в Мексике. Самбука бывает трех цветов: белый (прозрачный), красный и черный (более темно-фиолетовый или синий).Проведя небольшое исследование рецептов самбуки в сети и поэкспериментировав с ингредиентами дома, я придумал ему достойную замену. Его уникальный аромат получают благодаря драгоценным семенам звездчатого аниса. Самбука Luxardo’s уникально вымачивается в чистом спирте и выдерживается в чанах из финского ясеня. Подавайте Романа Самбука с тремя кофейными зернами, на удачу. Масла добавляют в чистый спирт, концентрированный раствор сахара и другие ароматизаторы. Самбука — традиционный итальянский ликер: сладкий, но не приторный, он сочетает в себе освежающие тона лимона и аниса.Добавление цельного органического звездчатого аниса придает нашей версии этого классического ликера чудесный лакричный характер, который можно ожидать от самбуки мирового класса. Обратите внимание, что рекомендованная производителем розничная цена могла измениться с момента нашего обзора. Ликер Rothman & Winter Creme de Violette, 40 пробы | 750 мл | Артикул 58742. Самбука — это итальянская версия анисового ликера, которую можно найти в прозрачных («белая самбука») и темных («черная самбука») разновидностях. Ликер Antica Black Sambuca 750 мл — самая характерная вариация классической самбуки.Хотя вы можете возразить, что caffè corretto — это не строго коктейль, это… Подробнее. Sambuca Ramazzotti — оригинальный итальянский сладкий и крепкий ликер, который ценится во всем мире за свой неповторимый вкус. Посмотреть детали. Добавьте сначала шартрез, а затем самбуку. Ликер Ramazzotti Sambuca 750 мл 24,99 $. ProductId: 124194773. Самбука приправлена несколькими эфирными маслами, полученными из звездчатого аниса, а также другими специями, включая бузину и солодку. Италия. Самбука Экстра со вкусом Молинари — это ликер со вкусом аниса 84 пробы, импортированный из Италии.Meletti Sambuca — ликер со вкусом лакричника, вкус которого получен из нежного холодного настоя бузины, известного на латыни как «самбукус». Romana Sambuca, ведущий бренд самбуки в США, завоевал множество престижных наград, в том числе Anglo Overseas Trophy за лучший ликер. Ликер Мелетти Самбука 750мл. Описание производителя. Style2: Анисовый ликер. ИТАЛЬЯНСКИЙ ЛИКОК 84 ДОКАЗАТЕЛЬСТВО Самбука прозрачного цвета с ароматами семян аниса, жареного фенхеля и легких сливок. Это количество в 12 унциях обычного пива, 5 унциях столового вина или 1 грамм.5 унций крепких спиртных напитков. Посмотреть детали. Самбука. 76 Доказательство .. Анисовые ликеры составляют подкатегорию более широкого семейства ликеров. 31,99 долларов США. БЕСПЛАТНАЯ доставка по Канаде. Домашний рецепт самбуки. Ликер из Италии. Цена 71,99 $ за бутылку. Есть несколько различных видов самбуки. Получите рецепт. Ликер: Маркати Самбука. Послевкусие вызывает стойкое онемение языка. Это зависит от доказательства… В высокогорье Кецальтенанго, на высоте 2300 метров над уровнем моря, находится Дом над облаками.139,00 долларов США. Самбука — сладкий итальянский ликер с ароматом аниса и крепостью 84, который содержит 42% алкоголя. Большая часть самбуки содержит 42% алкоголя (84 доказательства). Самбука Экстра со вкусом Молинари — это ликер со вкусом аниса 84 пробы, импортированный из Италии. Ценность: 8. Эта эссенция имеет мягкий вкус и мягкий вкус лакричника, который похож на то, что вы найдете на полке в магазине спиртных напитков. Изделие №: 8202. Замечательно с диетическим лимонадом. Подавайте Романа Самбука с тремя кофейными зернами, на удачу.Закрывать. 1. Everclear: В Соединенных Штатах Everclear — это марка зернового спирта (этанол), доступная в концентрациях 95% алкоголя (190 доказательств) и 75,5% (151 доказательство). Самбука приправлена анисом — той же специей, которая используется во многих моих любимых итальянских десертах, от пиццы до отмены. Дегустационные заметки: ROMANA BLACK® — это уникальная смесь эссенций, полученных из ягод черного самбука и звездчатого аниса. «После выдержки в бочках из-под золы добавляют сахар для получения ликера с крепким ароматом черной лакрицы. F. Со вкусом Молинари. Sambuca Extra — это ликер со вкусом аниса 84 пробы, импортированный из Италии.Обладая крепостью выше 80 и хорошим содержанием сахара, он идеально подходит для поджаривания смешанных напитков, особенно потому, что он производит красивое голубое пламя и приятный отчетливый запах аниса. Просмотрите наш широкий выбор ликеров и ликеров для доставки или Drive Up & Go, чтобы забрать в магазине! Colorado Sambuca — прекрасный дижестив, в котором содержится огромное количество дикорастущих ягод бузины. Плоды куста бузины замачивают в спирте при очень низких температурах. Хотя концентрация алкоголя в ликерах самбука и самбука может варьироваться, большинство высококачественных сортов содержат более 40 процентов алкоголя.Алкогольный ликер blanton s виски 750 мл 93 пруф. Описание товара. Ликер Мелетти Самбука 750мл. Крепость / проба: 84. Выпуск: Romana — очень старый и аутентичный итальянский ликер. Бесплатные подарочные сообщения. Самбука — это тип ликера, произведенный в Италии и приправленный исключительно звездчатым анисом, что отличает его от пасти и других ликеров со вкусом лакричника, таких как узо и арак. Летние напитки. Ферментирует до 40-градусного спирта. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.Объем: 750 мл Крепость: 80 (крепость 40%) Происхождение: Италия Винокурня: Завод Bottega Подробное описание Интенсивный и смелый, Sambuca Bianca Bottega полон анисовых нот, а также тонких цветочных ароматов. Пропустим одну из этих крепких спиртных напитков… Кто-то пьет, разбавляя водой, кто-то предпочитает пить прямо. Белая самбука — традиционный и, как правило, более популярный сорт, имеющий более мягкий лакричный вкус и более легкую консистенцию, чем у черной самбуки. Крепкие спиртные напитки, такие как сверхстойкий ром (вспомните Bacardi 151) и некоторые из наиболее крепких ликеров (шартрез), загораются при комнатной температуре.Написать обзор. 2. 125 мл сахарного сиропа, его можно купить или приготовить самостоятельно, доведя до кипения 200 мл воды и 200 г сахарной пудры, растворив сахар и оставив охлаждаться. Luxardo Sambuca Dei Cesari 750 мл Звездчатый анис, травы и специи, алкоголь, сахар и чистая вулканическая вода из собственных источников Люксардо — ключевые ингредиенты, которые отличают Luxardo Sambuca dei Cesari.

Кейптаун до Спрингбока, Северный Кейп, Целевой термос Кофе, Динамика власти во взаимоотношениях, Giants Netball Team 2018, Слайд-шоу с забавными животными, 40 Ниже лета — Приглашение на танец, Кунг-фу против каратэ настоящий бой,

Рецепт 10 масляной инъекции для сосков, который заставит вас кричать о большем — Advanced Mixology

Большинство людей думают, что коктейли и шоты всегда сделаны из крепкого алкоголя, и ваше лицо покраснеет, когда вы сделаете глоток.Но есть и масса приятных кадров, заслуживающих признания. Масляный снимок соска или «Ковбой» — один из них.

Обладая богатым сладким вкусом, маслянистый шот для сосков — знаменитый напиток для вечеринок, напоминающий вкусные сливочные конфеты из ириски. Он традиционно слоистый, а некоторым нравится его встряхивать. В любом случае, это гарантированно доставит вам удовольствие.

Слушайте этот блог

Ингредиенты для рецепта масляной соски

Как приготовить масляный раствор для сосков

Отмерьте ингредиенты с помощью мерного устройства.
В охлажденную рюмку налейте шнапс ириски.
С помощью барной ложки медленно налейте ирландские сливки на обратную сторону чайной ложки. Это создаст слой. Снизу вверх!

Варианты рецептов масляной соски

1. Рецепт коктейля «Скользкая соска»

Этот коктейль может выглядеть в точности как масляная соска, но отличается из-за одного ингредиента — самбуки. Снимок скользкой соски сделан так же, как и в оригинальной версии.Вам только нужно заменить шнапс ириски самбукой, и вы получите совершенно новый дегустационный напиток.

Ингредиенты

Как приготовить

Отмерьте ингредиенты с помощью мерного дозатора и сначала перелейте самбуку в охлажденную рюмку.
Нанесите ирландский крем на тыльную сторону ложки, чтобы создать слой.

2. Выстрелы из масляного пудинга

Предположим, вам уже делали укол в масляные соски, но были ли у вас когда-нибудь более легкие и сладкие версии? Смесь взбитых сливок и пудинга, добавленная в этот коктейль, полностью отличалась от оригинального масляного шота для сосков.Если вы хотите чего-то более сливочного и сладкого, попробуйте этот вариант рецепта масляных сосков для разнообразия.

Ингредиенты

Как приготовить

В миске смешайте смесь для пудинга, молоко, ирландские сливки и шнапс из ириски. Хорошо перемешать.
Вбить взбитые сливки и хорошо перемешать. Разложите смесь по маленьким чашкам и дайте ей застыть в холодильнике.
После застывания полейте их взбитыми сливками.

3. Масляный палец

Если вам не хватило маслянистого или скользкого соска, вы можете приготовить эту расширенную версию рецепта.Масляный палец дает более мощный удар при каждом шоте из-за добавленного кофейного ликера. Представьте себе сливки, кофе и ликер в одном напитке — звучит как энергетический напиток, не так ли?

Ингредиенты

Как приготовить

Наполните стакан кубиками льда. Отмерьте ингредиенты джиггером и вылейте их все.
Перемешайте барной ложкой и украсьте сверху вишенкой.

4. Ниппель пришельца

Фантастический поворот классики, выстрел из соска пришельца сочетает в себе великолепный фруктовый сладкий вкус дынного ликера на невероятно маслянистой соске.Горький и крепкий вкус ириски шнапса становится более ярким и легким благодаря аромату дыни. Попробуйте прямо сейчас!

Ингредиенты

Как приготовить

В рюмку налейте ириский шнапс.
Для второго слоя вылейте дынный ликер тыльной стороной ложки.
Для последнего слоя медленно полейте ирландским кремом, снова через конец ложки.

5. Кровоизлияние в мозг

Не пугайтесь названия; у вас не будет кровоизлияния в мозг после употребления этого напитка.Вместо этого вы отлично проведете время. Эта вариация рецепта масляной инъекции для сосков представляет собой комбинацию персика и сливок с небольшими капельками «крови», что определенно имеет прекрасный вкус. Сироп из розового гренадина придает терпкий и сладкий вкус, добавляя яркий красный цвет к эстетике.

Ингредиенты

Как приготовить

Заполните контейнер для рюмки персиковым шнапсом на три четверти.
Смешайте ирландский крем и добавьте в него гренадин.В основном вам понадобится эффект мраморности или облачности, а не многослойный эффект.

6. Кровоизлияние в мозг пришельца

Если у вас уже было кровоизлияние в мозг, обязательно попробуйте этот рецепт. Это обновленная версия, которая добавляет в микс что-то синее. Голубой кюрасао, который придал напитку совершенно новый вид, добавляет горько-апельсиновый оттенок. Это напомнит вам о праздничной вечеринке с друзьями.

Ингредиенты

Как приготовить

Наполните рюмку персиковым шнапсом на три четверти.
Добавьте сверху ирландский крем. Затем добавьте капли гренадина и блю кюрасао.

7. Выстрел упавшего лягушонка

Попробуйте этот веселый и вкусный рецепт, сочетающий восхитительный вкус дыни и сливок. Кроме того, терпкий и сладкий вкус сиропа розового гренадина, смешанного с остальными ингредиентами, дает легкий коктейль со вкусом конфет.

Ингредиенты

Как приготовить

В рюмку налейте дынный ликер.
Налейте ирландский крем на тыльную сторону ложки, чтобы довершить его.
Добавьте несколько капель гренадина.

8. Шот с масляными шариками

Еще один классический рецепт сладкого шота, который является приятным освежающим напитком в жаркий летний день, — это шот с маслом. У этого коктейля такой яркий и сладкий вкус, что он напомнит вам о детстве. Сочетание амаретто, ириски и сливок придало напитку классический вкус ириски.

Ингредиенты

Как приготовить

Отмерьте ингредиенты с помощью мерного устройства.В охлажденную рюмку налейте шнапс ириски и амаретто.
Медленно налейте ирландский крем на тыльную сторону ложки.

9. After Eight Shot

Приходилось ли вам когда-нибудь пить крепкий мятный кофе? Если еще нет, попробуйте этот рецепт. Это обязательно сделает вас живым. Сильное содержание кофеина в кофейном ликере плюс землистые и прохладные оттенки мятного шнапса придадут достаточно энергии для вечеринок всю ночь.

Ингредиенты

Как приготовить

Наполните рюмку калуа.Затем медленно налейте мятный шнапс на тыльную сторону ложки, чтобы образовался второй слой.
Проделайте то же самое с ирландским кремом, только в довершение.

10. Выстрел бомбардировщика Хиросимы

Выстрел в Хиросиме — довольно устрашающее имя. Но не беспокойтесь, потому что каждый снимок гарантирует вам незабываемые впечатления. Сладкий и крепкий апельсиновый вкус от Triple sec составляет идеальное сочетание для ирландских сливок и прекрасного сиропа из розового гренадина.И вместе они составляют полезный фруктовый и пикантный коктейль.

Ингредиенты

Как приготовить

Налейте тройной секунд в рюмку.
Вылейте ирландский крем тыльной стороной ложки. Затем добавьте пару капель гренадина, чтобы он напоминал взорвавшуюся бомбу.

Часто задаваемые вопросы по съемке масляных сосков

1. В чем разница между скользкими и маслянистыми сосками?

Оба коктейля сделаны на ирландском сливочном ликере Baileys.Но они отличаются другими составляющими. Скользкий сосок сделан из самбуки, а сосок Buttery сделан из шнапса из ириски, что делает его более сладким.

2. Что такое ликер из ириски?

Ликер из ириски — это прозрачный ликер с богатым и сладким вкусом топленого ириса — смеси сливочного масла и коричневого сахара. Содержание алкоголя в большинстве ликеров составляет 15–21% по объему.

3. В чем разница между шнапсом и ликером?

Шнапс подвергается ферментации и дистилляции.Он сделан из смеси нейтрального зернового спирта с фруктовыми или другими ароматизаторами, а затем добавлен сахар для достижения консистенции сиропа. С другой стороны, ликеры сделаны из фруктов, сливок, трав, специй, цветов или орехов, пропитанных ферментированным и дистиллированным спиртом и добавленным сахаром.

4. Что такое укол сосков?

Шот для сосков известен как многослойный шот, обычно состоит из двух основных ликеров и часто добавляется с парой капель сиропа гренадина.Чаще всего их называют алкогольными десертными напитками.

5. Сколько алкоголя в ирландском сливочном ликере Bailey’s?

Заявлено, что ликер Bailey’s Irish Cream содержит 17% алкоголя по объему. Он ароматизирован сливками, какао и ирландским виски.

Заключение

Для тех, кто плохо переносит алкоголь, но все же хочет хорошо провести время, классический масляный укол для сосков идеально подходит. Этот напиток настолько легко приготовить, что вы можете приготовить его, не выходя из собственного дома.Только не забывайте пить ответственно.

Что вы думаете о уколе сосков с маслом? Какой рецепт масляной инъекции в соски вам больше всего нравится? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже.

Посмотреть видео

звездочка

Указания

Отмерьте ингредиенты с помощью мерного устройства.
В охлажденную рюмку налейте ириский шнапс.
С помощью барной ложки медленно налейте ирландский крем на тыльную сторону барной ложки.Это создаст слой.

Примечания к рецепту

Для тех, кто плохо переносит алкоголь, но все же хочет хорошо провести время, классический масляный укол для сосков идеально подходит. Этот напиток настолько легко приготовить, что вы можете приготовить его, не выходя из собственного дома. Только не забывайте пить ответственно.

Питание

Калорий 113, Углеводы 14 граммов

4 лучших ликера, которые вам нужно попробовать

Обычные спиртные напитки, такие как водка, джин и ром, мы знаем и любим, но как насчет ликеров? Ликер — это алкоголь, который слаще традиционных ликеров из-за того, что в нем есть ароматизаторы, травы, специи, орехи и многое другое.Эти напитки можно комбинировать с более традиционными видами спиртных напитков для получения отличного смешанного напитка, или вы можете наслаждаться ими на скалах и наслаждаться их естественными ароматными нотами. В следующий раз, когда вы захотите попробовать что-нибудь новенькое в баре, попробуйте один из этих четырех ликеров!

Самбука

Начинает список один из самых крепких ликеров на рынке. Самбука — бесцветный напиток с очень сильным вкусом. Традиционно самбуку подают после еды со свежими кофейными зернами и льдом.Комбинация может показаться немного странной, но она использовалась в истории много лет.

Ирландский крем Bailey’s

Зима наступит раньше, чем вы ее узнаете, а это значит, что пора запастись двумя вещами: ирландскими сливками Bailey’s и горячим шоколадом. Когда вы объедините их вместе, это идеальный напиток, который можно потягивать под теплым одеялом во время просмотра классических праздничных фильмов. У Бейли очень сладкий и сливочный вкус, который легко сочетается с горячим шоколадом, а также со многими другими напитками!

Калуа

Калуа — это вид ликера, с которым вы, возможно, уже знакомы, учитывая, что это самый продаваемый кофейный ликер номер один.В баре калуа чаще всего используют для создания черных и белых русских, но вы можете наслаждаться им и дома! Список рецептов коктейлей в Интернете с использованием Калуа кажется бесконечным, поэтому нет ничего плохого в том, чтобы попробовать несколько.

Frangelico

Этот ликер начинается с поджаренного фундука, а в конечном результате в каждом глотке присутствуют нотки ванили и какао. Сладкий вкус Frangelico великолепен в одиночестве, на камнях или в различных смешанных напитках.

Независимо от того, какой у вас обычно любимый коктейль, пора сменить его и попробовать ликер! Эти ароматные напитки — отличный способ добавить сладости и насыщенного аромата смешанному напитку без ущерба для содержания алкоголя. Но будьте осторожны, они настолько хороши, что вы можете забыть, сколько алкоголя вы пьете! Есть еще много отличных ликеров, которых нет в списке, поэтому не бойтесь расширяться, когда вы победите несколько из них!

9 способов напиться с наименьшим ожирением

Ненавижу вам это рассказывать, но калории в выпивке имеют значение.Согласно Alcohol Aware, скромная пинта содержит их столько же, сколько большой кусок пиццы пепперони. Но это не значит, что вам нужно полностью отказаться от выпивки, если вы хотите похудеть. Вам просто нужно понять разницу между низкокалорийными спиртами и тем, что попадает прямо в пивной живот.

Все-таки лето. Пабы, наконец, открыты, светит солнце и тексты «Вы хотите выпить пинту?» Поступают с тревожной регулярностью. Если вы хотите двигаться вперед, заботясь о своем здоровье, вам нужен план; подход, который дает вам полный контроль над тем, что вы пьете, не отнимая у вас веселья или спонтанности, которых требует дурацкое время года.

Главное — быть осторожным с тем, что вы пьете. Коктейли часто имеют самый высокий уровень калорий из-за сладких качеств, которые делают их такими восхитительными на вкус: на Манхэттене около 160 калорий на напиток, а на Cosmopolitan — около 200 калорий на напиток.

Ваше любимое пиво тоже не сильно отстает — в среднем 149 калорий на пинту. Не забывайте также, что, когда мы пьем, наш уровень сахара в крови изо всех сил пытается оставаться сбалансированным, поэтому в дополнение к выпивке вы, вероятно, захотите съесть что-нибудь неприятное по дороге домой.И это помимо калорий, которые вы потребляете по той же причине во время похмелья. Жизнь тяжела.

Но не волнуйтесь! Вы все равно можете насладиться напитком (или шестью), не употребляя эквивалент 14 Krispy Kreme. Вот восемь простых способов развлечься.

MGM

Коктейли с высоким содержанием алкоголя / с низким содержанием сахара

Хотите побаловать себя, но не хотите сорвать план из шести упаковок? Не все коктейли одинаковы. Многие коктейли, которые подают в барах, в основном представляют собой десерты, наполненные сахаром и калориями.(И они обычно восхитительны для этого.)

Познакомьтесь с теми, которые либо короткие и крепкие, чтобы иметь высокий процент алкоголя с небольшим количеством добавок сахара, либо те, которые вы можете заменить сахаром, добавленным для более низкокалорийных блюд.

Мохито без сахара или сахарного сиропа — просто газировка, лайм, мята и ром — лучше для вас. Другие классические продукты нежирного жанра включают:

Martini (водка / джин, вермут, цедра лимона)
Negroni (джин, вермут, Campari, ломтик апельсина)
Old Fashioned (виски / бурбон, ангостуранские биттеры, долька апельсина)
Bloody Mary (водка, томатный сок, лимонный сок, брызги вустерширского соуса и копченое табаско, палочка сельдерея)

Но, честно говоря, есть масса отличных вариантов.Водка, газированная вода и лимон, например, и даже чайный гриб с водкой (хотя называть любой из них коктейлями будет с натяжкой. Подробнее о миксерах с низким содержанием жира ниже).

С учетом вышесказанного убедитесь, что вы Собираем сами. Купленные в магазине коктейльные смеси, даже предположительно здоровые, часто содержат совершенно ненужные сахара и подсластители. Обычно они не такие приятные на вкус.

Если вы действительно хотите получать гранулы, вы можете уменьшить потребление калорий, выбрав правильный бренд спирта.Чем меньше процент алкоголя, тем меньше калорий содержится в напитке, поэтому в бутылке водки крепости 80 (40% алкоголя) 64 калории на 1 унцию, а в бутылке 100 крепости (50%) — 82 калории на 1 унцию.

Просто убедитесь, что вы сначала что-нибудь съедите.

Само собой разумеется, что Интернет полон рецептов нежирных коктейлей, но BBC Good Food всегда является отличным источником простых и доступных вариантов.

Съешьте достаточно перед тем, как выйти из дома

Мы знаем, что это звучит несколько контрпродуктивно с точки зрения потери веса, но выслушайте нас.Сколько раз вы брали легкий перекус по дороге в паб, чтобы «набить желудок», только чтобы за ночь испытывать сильнейший голод по мере того, как часы идут, а напитки становятся меньше? Вы не собираетесь заказывать в меню салат по непомерно высокой цене — ваш пивной мозг просто не позволит вам даже подумать об этом, а вашему телу все равно нужно что-то более существенное. Утолять голод или пить натощак — это вредно! Даже если вам удастся удержаться от заказа этого гамбургера / воскресного жаркого / разделенного блюда с начо, вы только пинаете банку по дороге к шашлычной, где скоро вы будете ткнуть большую коробку из стирофома с мясом и жареным картофелем. .

Существует множество причин, по которым употребление алкоголя вызывает чувство голода, от повышения и понижения уровня сахара в крови до воздействия этанола на химию мозга, но важно помнить, что вы не должны отказывать своему телу в энергии и энергии. питательные вещества, в которых он так остро нуждается. По возможности, вам не следует начинать питьевую ночь без здоровой и обильной еды в животе, богатой белком, клетчаткой и полезными жирами. Если вы все же решили заказать еду в баре, не выбирайте соленые закуски, которые заставят вас пить больше.Само собой разумеется, что чем больше алкоголя вы употребляете, тем больше ослабляются ваши запреты и тем больше вероятность того, что вы в конечном итоге закажете самый экстравагантный пункт меню. Если вам нужно принести с собой полезные закуски, сделайте это. Но что бы вы ни выбрали, важно прислушиваться к своему телу.

Практикуйте осознанное питье — и выпейте немного воды

Почему мы можем выпивать пинту за пинтой пива в течение короткого периода времени, когда перспектива сделать это с любым другим напитком кажется странным и слегка тошнотворным? Дело в том, что алкоголь обладает мочегонным действием, а более сильная выпивка может обезвоживать ваше тело.Это не только из-за того, что FOMO не дает вам выпить еще одну рюмку и обещание похмелья на выходных — это еще и наука. Это особенно актуально, если вы пьете натощак, а метаболизм алкоголя требует некоторого времени, поэтому вы не сразу чувствуете полное воздействие своей пинты.

Но выход есть. Внимательное употребление алкоголя — это практика уделять больше времени своему напитку, потягивая и смакуя его сложность, вместо того, чтобы бросать его себе в глотку в ненужной спешке.Думайте об этом как о гораздо более приятной версии техники с изюмом, которую придерживаются практикующие оздоровительные практики во всем мире. Ваше отношение к выпивке скоро изменится — не только количество напитков, которые вы выпьете за ночь, но и ваш заказ в баре. Вам будет сложно составить вкусовые ощущения от пинты Fosters, поэтому вы, естественно, будете тянуться к напиткам, которые вам действительно нравятся. Это не всегда легко и требует дисциплины, но оно того стоит.

Также регулярно чередуйте пинты пива и воды.(Так же вода с вином, коктейлями и т. Д.). Это, естественно, ограничит количество выпиваемой вами выпивки, сохранит гидратацию и защитит вас от самого адского похмелья (хотя, конечно, это не остановит их полностью). Бары, пабы и рестораны по закону обязаны предоставлять клиентам бесплатную питьевую воду, хотя многие люди все еще чувствуют себя неловко, прося ее прийти в пятницу вечером. Возьмите пиво и стакан воды одновременно, и все готово.

Выйти из круглой системы

Вы приходите в паб, чтобы встретиться с друзьями, и кто-то сразу спрашивает вас, что вы хотите от бара.Не стоит усложнять их заказ малоизвестным светлым пивом или дорогим коктейлем, поэтому просто идите вместе с толпой. Пинта неспецифического лагера, пожалуйста. И теперь вы попали в ловушку высококалорийного цикла, пытаясь не отставать от всех из вежливости и покупая бесконечное количество напитков, которые вам и вовсе не нужны.

Уклонение от круглой системы — это не смертный грех, как вы думаете. Конечно, приходить в бар каждый раз раздражает, но это того стоит, чтобы вы могли полностью контролировать свой вечер.Освободитесь от этого чувства долга и просто честно говорите о том, чего вы пытаетесь достичь. Если ваши друзья хоть сколько-нибудь порядочные, они не обратят на это внимания. В противном случае они скоро будут слишком пьяны, чтобы обращать на это внимание.

Следует также сказать, что появление приложений для заказа напитков в пабах сделало ваш собственный путь намного проще. Вам больше не нужно присоединяться к сбившимся толпам у бара в одиночку, соревнуясь за внимание сотрудника, в то время как остальные ваши друзья ужинают на заднем плане.Просто с самого начала настаивайте на том, что вы хотите заказать напитки самостоятельно, и делайте это с минимумом хлопот.

Как только вы это сделаете, постарайтесь следить за тем, как быстро вы пьете. Следуйте приведенным выше советам по осознанности. Наслаждайтесь вкусом с большими интервалами между глотками. В конечном итоге вы будете пить меньше и получать от этого больше удовольствия.

Возьмите спиртные напитки с помощью миксеров с низким содержанием сахара.

Неудивительно, что спиртные напитки содержат меньше всего калорий, как почти полностью этанол без добавления сахара.Водка — это алкоголь с самым низким содержанием калорий, около 100 калорий на порцию (это двойная мера 50 мл). Виски немного больше, примерно 110 калорий на порцию. Джин и текила также содержат 110 калорий на рюмку. Более сладкие спиртные напитки, такие как самбука, содержат около 160 калорий на рюмку (еще одна причина избегать их, помимо вкуса). Тем не менее, эти значения калорий предназначены для чистого спиртного — вам нужно убедиться, что вы не смешиваете спиртные напитки с миксерами с высоким содержанием сахара, такими как кока-кола, Red Bull или лимонад, которые вы можете проглотить со скоростью на ночь, не осознавая вы пьете сотни калорий.

Если вы не можете терпеть бесконечные рюмки водки, замените миксер для безалкогольных напитков газированной водой или диетическим тоником с очень низким содержанием сахара. Даже воды, если после ужина вы чувствуете себя очень пухлым.

Embrace Prosecco

Prosecco содержит около 70 калорий на 100 мл стакана, по сравнению с его более гламурным кузеном шампанским, которое составляет примерно 95 калорий на стакан (это тоже дешевле). Коктейли с просекко или шампанским обычно маскируют остроту игристого вина с сахаром, поэтому избегайте этого и просто пейте игристое вино самостоятельно.

Это особенно хороший выбор, если вы каким-то образом оказались на одном из этих бездонных пьяных бранчей (хотя, если вы пытаетесь двигаться вперед более заботливо о своем здоровье, вся концепция, очевидно, далека от идеала). Хотя безлимитные пинты могут показаться более привлекательным вариантом, пластиковые фляги с пивом абсолютно не улучшат вашу талию.

Хотя на самом деле, когда мы рекомендуем Prosecco, мы не говорим о том дешевом и не очень веселом флаконе, который вы получите при бронировании столика на день рождения Oceana.Множество независимых брендов роскошной выпивки, в том числе Fiol Prosecco, прилагают все усилия, чтобы улучшить репутацию напитка, о котором давно причитают. Так что попробуйте.

Избегайте сладких вин

Вино варьируется в зависимости от сладости выбранного вами винограда, но бокал красного или белого вина в среднем составляет от 84 до 90 калорий. Сухие вина содержат минимальное количество сахара и обычно содержат менее одного грамма сахара на унцию. Для сравнения, более сладкие вина могут быть более 2 г на унцию, что будет иметь значение, если вы выберете бутылку.Или три. Сухие красные сорта винограда включают Пино Нуар, Мерло и Каберне Совиньон. К сухим белым относятся Пино Блан, Совиньон Блан и Пино Гриджо.

Если вы действительно придерживаетесь новогодней диеты, то есть и множество низкокалорийных вариантов. Безалкогольные и легкие вина, крепость которых обычно составляет 0,5% на стакан, улучшаются по качеству и широко доступны в супермаркетах (хотя в ресторанах вам может быть сложнее).

AMC

Проглотите свою гордость и купите светлое пиво

Если вы не можете устоять перед нахальной пинтой (you #lad), то в банке светлого пива в среднем около 100 калорий.Это сохраняет часть этого вкуса и при этом позволяет сэкономить около 50 калорий по сравнению с обычным пивом. Тем не менее, большое количество диетического пива также исключает алкоголь, что означает, что вам нужно выпить вдвое больше, чтобы получить то же самое — довольно бессмысленная идея. Убедитесь, что процентное содержание алкоголя в диетическом пиве не падает резко, иначе вы можете потреблять больше калорий, выпивая больше. Есть много отличных вариантов поделок, но вы, скорее всего, найдете Heineken Light (3,3%, 99 калорий) или Coors Light (4.2%, 116 калорий) в пабах и барах. Если вы не можете заставить себя заказать диетическое пиво, Guinness содержит всего 126 калорий — немного меньше, чем другие сорта пива, которых обычно около 150. Пища для размышлений.

Это не значит, что вам не следует переходить на 0% пива, если вы просто хотите попробовать без каких-либо проблем. Что касается разновидностей, которые широко доступны в пабах, мы бы выбрали BrewDog’s Nanny State (0,5%) или Heineken 0,0. В столице также выросло количество безалкогольных баров, но в основном они торгуют безалкогольными коктейлями.Фактически, огромный спрос на слабоалкогольные альтернативы среди молодых пьющих — согласно отчету KAM Media, 47 процентов людей купили их в 2020 году — побудил многие пабы включить слабоалкогольное пиво как разливное. вариант в их меню. Мы собрали здесь одни из лучших напитков NOLO с крепостью 0,5% или менее), включая пиво, вино и крепкие спиртные напитки.

Будьте дисциплинированными

Другими словами, просто пейте меньше того же алкоголя по вашему выбору.Звучит просто, но мы все знаем, как наше желание выпивки может расти снежным комом с каждым свежим, вызывающим жажду стаканом.

Если вышеупомянутый метод осознанного употребления алкоголя не работает для вас, составьте строгий план употребления алкоголя на предстоящую неделю — что вы будете пить, в каком количестве и в какой день. Не позволяйте одному бокалу вина перед телевизором превратиться в два, и убедитесь, что вы твердо придерживаетесь любого установленного вами распорядка.

Исследование, проведенное в 2018 году, показало, что безопасного уровня потребления алкоголя не существует.Хотя это звучит пугающе, настоящий урок, который можно извлечь из этого, заключается в том, что умеренность является ключевым моментом; пить сознательно и держать все под контролем.

Дисциплина — это название игры, но вы также можете облегчить себе жизнь. Не перегружайте свой холодильник и шкафы ненужной выпивкой, это будет лишь соблазном. Вместо этого, возможно, запасайтесь еженедельно, покупая только ту сумму, которая указана в вашем расписании. Такой подход может показаться чрезмерным или чрезмерным, но он понадобится вам только до тех пор, пока вы не выработаете для себя более здоровый распорядок дня.Кроме того, дневник алкоголя поможет вам лучше понять свой питьевой рацион и выявить любые нездоровые привычки.

Самое главное, конечно, здоровое отношение к употреблению алкоголя. Употребление меньшего количества алкоголя полезно не только для вашей талии, но и для вашего общего состояния здоровья, качества сна и душевного состояния. Ваш банковский счет тоже будет вам благодарен. Перерыв от выпивки подходит не только для «Трезвого октября» — каждый может делать перерыв время от времени.Будь то освежающие отрезки дней без алкоголя или целые месяцы в повозке, каждый заслуживает отсрочки от похмелья. У NHS есть советы по сокращению употребления алкоголя, которые вы можете найти здесь, и в Интернете есть множество других бесценных ресурсов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

The Liqueur Guide

Меня часто спрашивают, что такое определение «ликер», поскольку многие люди с трудом понимают, почему существует такой широкий диапазон крепких напитков, которые подходят к одной и той же категории.
Проще говоря, ликер — это дистиллированный спирт, приправленный некоторыми разновидностями или формой трав и специй, сливками, фруктами, цветами или орехами и завершенный подсластителем, таким как кукурузный сироп или сахар. В большинстве случаев ликеры довольно сладкие, но есть и сухие или терпкие.В отличие от большинства алкогольных напитков, ликеры редко выдерживаются, хотя некоторые из них получают период отдыха, чтобы позволить их вкусовым характеристикам вступить в брак. В этой статье мы сосредоточимся на некоторых из самых популярных ликеров на мировом рынке и выясним, какие из них имеют решающее значение для хорошо укомплектованного домашнего бара.

Ликер против. Ликер

В прошлые годы различия между ликером и ликером были легко разделены. Водка, джин, виски, ром были ликерами, тогда как шартрез, калуа, бенедиктин, бейли и шнапс были ликерами.

Сегодня, когда многие традиционные спиртные напитки, такие как водка, ароматизируются, для многих стало довольно трудно различить эти два напитка. Эмпирическое правило для разделения двух: ликеры по большей части сладкие и сиропные, а ликеры — нет. Кроме того, ликеры обычно имеют гораздо более низкое содержание алкоголя, часто между 15-30% ABV. Конечно, из каждого правила есть исключения.

Ликер для сервировки

Одно из самых больших преимуществ ликеров — их универсальность.Как и многие другие спиртные напитки, ликеры можно использовать в смешанных напитках, подавать в чистом виде, со льдом, с кофе или смешивать с другими безалкогольными напитками, такими как сливки или молоко. Многие из них можно использовать для приготовления пищи или выпечки, а некоторые ликеры даже стали главной изюминкой многих десертов.

Одна вещь, которая стала очень популярной, — это наслаивание ликеров для создания аккуратных полосатых напитков. Мы делаем это, медленно плавая различные ликеры по тыльной стороне ложки, чтобы разные ликеры не смешивались.Я настоятельно рекомендую вам попробовать такие коктейли на следующей случайной вечеринке или мероприятии.

Набор алкогольных коктейлей, изолированные на белом

Самое необходимое

Некоторые духи необходимы, некоторые — необязательны. В доме всегда нужна хорошая бутылка водки, но это не значит, что вам нужна бутылка со вкусом зефира. Вот несколько ликеров, без которых ваш домашний бар не может (или не должен) жить…

Амаретто

Этот ликер со вкусом миндаля — один из самых популярных ликеров в любом баре.Он готовится из косточек абрикоса и используется во всем, от напитков со вкусом кофе до стрелков, таких как Alabama Slammer. Он чрезвычайно универсален и всегда должен оставаться в наличии.

Калуа

Каилуа в большинстве регионов является самым популярным ликером со вкусом кофе, но, конечно, его можно заменить множеством других кофейных ликеров. Это один из наиболее часто используемых ликеров, используемых в рецептах коктейлей.

Кофейный ликер Калуа

Вермут

В любом хорошо укомплектованном баре есть как сухой, так и сладкий вермут.На самом деле это ароматизированное крепленое вино, приправленное различными растительными веществами, чтобы придать ему уникальный вкусовой профиль. И сухие, и сладкие вермуты востребованы в самых разных коктейлях — от мартини до манхэттенских. Он просто необходим в любом домашнем баре. Отсутствие вермута — все равно что не пить виски или водки.

Ирландский крем Bailey’s

Подойдет любой ирландский сливочный ликер, но классический ликер — Bailey’s. Это сливочный ликер из ирландского виски, сливок и шоколада, который используется в самых разных коктейлях и шутерах, но также используется в чистом виде или со льдом.

Линейка кремовых ликеров Baileys

Куантро

Это ликер со вкусом апельсина, который представляет собой просто премиальную версию стандартного трипл-сек, что, конечно, более чем подходит. Это стандарт для огромного количества коктейлей, и он должен быть всегда под рукой.

Драмбуи

Сытный ликер, приготовленный на основе секретной формулы, включающей шотландский виски, вересковый мед и различные травы. Он используется во многих рецептах коктейлей, но также и сам по себе.

Frangelico

Этот ликер, приготовленный из жареного фундука, кофе, какао, ревеня и ванили, является еще одним стандартом в любом баре. Он исключительно популярен как среди мужчин, так и среди женщин, и его используют во многих коктейлях, которые вы найдете в своей любимой книге барменов.

Лучшее из остальных

Абсент

Этот крепкий ликер со вкусом аниса был в течение многих лет запрещен в большинстве стран. Первоначально, 136 доказательств, он известен своими галлюциногенными свойствами, о которых часто говорят во многих городских легендах и рассказах колледжей о путешествиях по Европе.Сегодня, хотя он коммерчески доступен во многих частях мира, трудно найти «настоящий» абсент. Если он вам нужен для коктейля, но у вас нет возможности его достать, вместо него можно использовать Abisante, Herbsaint и Pernod.

Адвокат

Advocate — это ликер из Голландии, который обычно пьют отдельно. Он сделан из яичных желтков, бренди, ванили и сахара.

Агаверо

Это действительно чистый ликер на основе текилы с добавлением цветка дамианы.Это смесь голубой агавы анехо и выдержанной текилы, значительно выдержанной в бочках French Limousine. Его используют в различных коктейлях, но его также можно пить в чистом виде или со льдом.

Амер Пикон

Это ликер сложно найти, особенно в Северной Америке. Это довольно горький апельсиновый ликер из Франции. Это то, что вам, возможно, придется заказать через Интернет.

Апероль

Еще один ликер со вкусом апельсина, в нем также есть сильные нотки ревеня и различных трав.Его используют в самых разных коктейлях.

Аверна

Это ликер, рецепт которого не менялся с 1868 года. В нем используются различные травы, цедра и корни цитрусовых в сочетании с карамелью. Он очень популярен в Италии и используется в коктейлях, а также употребляется в чистом виде или со льдом.

Barenjaeger

Этот немецкий ликер со вкусом меда существует со времен средневековья. Это исключительно изысканный ликер, достойный вашего внимания.

Бенаи

Это взгляд Америки на бенедиктинцев. Тем не менее, я все же рекомендую бенедиктинца, а не Бенаи.

Бенедиктинский

Это один из самых распространенных ликеров в моем доме. Это секретный рецепт из трав, кореньев и сахара на основе коньяка. Один из моих вечерних напитков, которые мне нравятся, — это B & B, и поэтому это такой популярный ликер у меня дома.

Мой фаворит — B&B с бренди и бенедиктином

Ликер Ежевика

Это именно то, на что это похоже.Ликер со вкусом ежевики. Если вы предпочитаете более сладкий, есть также бренди со вкусом ежевики. Это отличное дополнение ко многим коктейлям.

Ликер Ириски

Восхитительная смесь сливочного масла и коричневого сахара — вот что придает ликеру конфетный вкус. Иногда его называют ириским шнапсом.

Какао Мит Нусс

Это ликер Crème de cacao, приправленный фундуком. Это не очень распространенный ликер, но если вы относитесь к тому типу джентльменов, которым нравится полностью укомплектованный бар, вы можете захотеть его бутылку.

Campari

Аперитив из горького апельсина, приготовленный с добавлением трав и специй, придающих ему уникальный вкусовой профиль. Его часто подают на камнях, но он также является ключевым элементом многих популярных коктейлей.

Шамбор

Сделанный из коньяка, красной и черной малины, ванили и меда, это действительно замечательный ликер времен Людовика XIV.

Шартрез

Многие ликеры были созданы монахами, и этот не исключение. Он бывает зеленого и желтого цветов и входит в состав многих коктейлей.

Черри Херинг

Из Дании поступает этот натуральный вишневый ликер, который используется в широком ассортименте коктейлей.

Вишневый ликер

Терпкое и фруктовое блюдо из вишни и косточек. Он похож на ликер мараскино, но отличается от него.

Шнапс с корицей

Этот пряный ликер со вкусом корицы очень популярен среди любителей стрелков и коктейлей.

Crème d ’Abricots

Кремовый ликер со вкусом абрикоса, востребованный во множестве рецептов.

Crème d ’Almond

Кремовый ликер со вкусом миндаля и фруктов, востребованный во множестве рецептов.

Банановый крем

Кремовый ликер со вкусом банана, востребованный во множестве рецептов.

Крем де Какао

Кремовый ликер со вкусом шоколада и ванили, востребованный во многих рецептах.

Крем де Кассис

Французский кремовый ликер со вкусом черной смородины, востребованный во множестве рецептов.

Зимний коктейль с ликером

Крем-де-Чериз

Ликер со сливочным вкусом и ароматом черешни, востребованный во множестве рецептов.

Кокосовый крем

Сливочный или прозрачный ликер со вкусом кокоса, который используется в различных рецептах, содержащих ром.

Крем де Фрамбуаз

Кремовый ликер со вкусом малины, востребованный во множестве рецептов.

Крем де Менте

Доступный как в прозрачном, так и в зеленом вариантах, это ликер с добавлением листьев мяты, востребованный во многих рецептах.

Крем-де-Мор

Сладкий ликер со вкусом ежевики, востребованный во множестве рецептов.

Крем-де-Нойо

Розовый и отчетливый, это ликер со вкусом миндаля, сделанный из слив, вишни, абрикосов и персиков. Это один из менее распространенных ликеров, которые сегодня можно найти в домашних барах.

Крем-де-Виолетта

Этот пурпурно-фиолетовый ликер используется в различных коктейлях, и, хотя его трудно найти, он остается основным продуктом в классических барменшах.

Кюрасао

Традиционно со вкусом апельсина, он бывает разных цветов, включая белый, синий и зеленый.

Цинар

Этот горький ликер на основе артишока и смеси 13 трав и растительных компонентов. Несмотря на то, что он основан на артишоке, у него нет сильного аромата артишока. Его используют во многих классических и современных коктейлях.

Дамиана

Легкий мексиканский ликер с травами и неповторимым ароматом дамианы. Это еще и афродизиак.

Domaine de Canton

Со вкусом имбиря на основе коньяка, это отличный ликер, который нельзя упускать из виду и который можно использовать в широком ассортименте коктейлей.

Дубонне

В оттенках «блонд», «блан», «румян» и «белый» каждый ликер уникален и великолепен. Он очень похож на вермут, но использует хинин как дополнение к его вкусовому профилю.

Экстази

Этот ликер с ярким вкусом лимона и граната также наполнен стимуляторами, такими как таурин, женьшень и гарантия.

Фернет Бранка

Это очень крепкий и горький ликер со вкусом ментола и эвкалипта из Италии, который производится с использованием 40 трав, кореньев и специй.

Гальяно

Еще один из моих любимых ликеров, Гальяно — мягкий, но пряный ликер с яркими ароматами ванили и аниса. Это достойное дополнение к вашей винной лавке.

Пряничный ликер

Доступен только в сезон. Это смелый ликер со вкусом имбирных пряников, который отлично подходит для праздничных коктейлей и стрелков.

Ликеры отлично работают в стрелках

Годива

Знаменитая компания Godiva Chocolatier предлагает полный ассортимент ликеров со вкусом шоколада, идеально подходящих для сладкоежек.

Гольдшлагер

Этот шнапс с корицей, очень популярный среди молодых женщин, состоит из 24-каратных хлопьев сусального золота. Он отлично подходит для шотов и коктейлей, и его очень весело использовать.

Гран Марнье

Это один ликер, который я почти поставил на первое место в разделе «Основы первой необходимости». Это ликер на основе коньяка со вкусом апельсина, который отлично сочетается с огромным количеством рецептов коктейлей.

Гипнотик

Прекрасный заменитель голубого кюрасао, это тропический ярко-синий ликер, который отлично подходит для летних развлечений.

Тропические коктейли на солнышке

Ирландский туман

На основе ирландского виски и настоя из меда, трав и других спиртных напитков, этому ликеру более 1000 лет, и он является основным продуктом в любом джентльменском баре.

Jagermeister

Это, пожалуй, один из самых печально известных ликеров, которые часто используют в шутерах для молодых посетителей бара. Однако этот немецкий ликер также может быть прекрасным дополнением к некоторым из лучших классических коктейлей, и его всегда следует держать под рукой в вашем баре.

Лофт Лаванда Виолончель

Этот сладкий и травяной ликер со вкусом органической лаванды является прекрасным дополнением к ряду коктейлей.

Лимончелло

Сладкий, но со вкусом лимона, это десертный ликер из цедры, который можно использовать в выпечке, шутерах и многих коктейлях.

Ликор 43

Этот испанский ликер со вкусом ванили используется в небольшой группе коктейлей и сделан из секретной смеси из 43 ингредиентов, которые придают ему уникальный вкусовой профиль, не имеющий аналогов.

Ликер Личи

Это исключительно сладкий ликер, приправленный фруктами личи.

Манговый ликер

Как бы это ни звучало, это сладкий ликер оранжевого цвета с доминирующим ароматом манго.

Маращино

Этот прозрачный и сухой ликер со вкусом вишни сделан из вишни и ее косточек. Он похож на другие вишневые ликеры, но имеет свой уникальный вкус.

Мидори

Этот ликер со вкусом дыни — прекрасное дополнение к любому бару, так как его можно использовать в различных коктейлях и шутерах.

Наван

Произведенный компанией Grand Marnier, это первоклассный ликер на основе коньяка, приправленный натуральной черной ванилью, импортируемой с Мадагаскара.

Узо

Это очень популярный ликер из Греции с анисом и очень высокой крепостью. Вам не нужно его много, и большинство людей смешивают его с водой, прежде чем добавлять в коктейль.

PAMA Гранатовый ликер

Невероятно сладкий ликер со вкусом граната, который используется в некоторых коктейлях, но также часто готовится вместе с ним.

Патрон Цитронж

От Patron tequila выпускается этот апельсиновый ликер, который отлично подходит для коктейлей на основе текилы или как заменитель других ликеров со вкусом апельсина.

Patron XO Cafe

Еще один ликер на основе текилы от Patron, на этот раз сдобренный жареным кофе. Он не такой сладкий, как большинство кофейных ликеров, но гораздо крепче.

Персиковый ликер

Обычно на основе бренди, это ликер со вкусом персика, именно так он и звучит.

Мятный шнапс

Очень похож на крем-де-менте, он немного менее сладкий, с прожорливым мятным привкусом, который используется в различных зимних коктейлях.

Очаровательный зимний коктейль

Пименто драм

Этот ромовый ликер, произведенный на Ямайке, обладает ярким ароматом душистого перца, который часто требуется в коктейлях, особенно тропических.

Чашка Пимма

Любой житель Южной Англии слишком хорошо знает этот ликер. Это секретная смесь фруктов и специй, наиболее часто встречающаяся в джинсовом напитке Pimm’s No.1, который используется в одноименном коктейле.

Ананасовый ликер

Обычно делают на Карибах и на Гавайях. Это терпкий и фруктовый ликер со вкусом ананаса, который отлично подходит для летних коктейлей.

Тыквенный ликер

Обычно доступен только в сезон, это ликер со вкусом тыквы, который очень хорошо подходит для многих зимних коктейлей и шутеров.

Раки

Это турецкий ликер очень высокой крепости со вкусом аниса.

RumChata

Сливочный и декадентский, этот ликер сделан из карибского рома и молочных сливок штата Висконсин с добавлением ванили, сахара и корицы.

Ром Чата

Сен-Жермен

Это еще один ликер, который должен быть основным продуктом вашего бара. Это ликер со вкусом бузины, который можно использовать для оживления многих коктейлей, таких как Tom Collins.

Самбука

Подобно Узо, этот ликер поступает из Италии, а не из Греции. Это очень мощный коктейль со вкусом черной лакрицы, который часто используют в коктейлях и шутерах.

Шнапс

Шнапс бывает самых разных вкусов, включая корицу, яблоко и перечную мяту, которые, как правило, являются самыми популярными.

Терновый джин

Не позволяйте названию ввести вас в заблуждение. Это вовсе не джин. Это красный ликер из терновой сливы. Его используют в широком спектре коктейлей, и при взбалтывании, но не перемешивании, может получиться кремообразная пена.

Южный Комфорт

Еще один главный продукт бара, Southern Comfort — это американский ликер на основе виски, приправленный персиками. Он востребован в широком ассортименте коктейлей.

Strega

Этот итальянский ликер буквально переводится как «ведьма» и сделан из 70 трав и специй, придающих ему уникальный желтый цвет и отчетливый профиль вкуса.

Сладкая месть

Ярко-розовый ликер из кислого пюре из земляники, который производится в США.

Текила Роза

Прямо из Мексики, этот ликер со вкусом клубники смешан с текилой и используется во многих современных коктейлях.

Triple Sec

Менее премиальная версия Cointreau, это обычный ликер со вкусом апельсина, который используется во многих рецептах.

Различные ликеры на полке

Tuaca

Смесь ванильного и цитрусового вкусов делает этот итальянский ликер прекрасным дополнением к барам и основным ингредиентом многих коктейлей.Он также имеет аромат корицы.

TY KU

Этот зеленоватый ликер сделан из саке и азиатской водки, смешанной с двадцатью фруктами и растительными ингредиентами.

Unicum

Смесь 40 секретных трав и специй — основа для этого горького ликера из Венгрии.

VeeV Açai Spirit

Если вы уже успели завоевать популярность суперфруктов, этот ликер со вкусом асаи может быть именно тем, что вам нужно.

X-Rated Fusion

Это ликер на водочной основе с добавлением кровяных апельсинов, маракуйи и манго.

Юкон Джек

На основе виски, этот канадский ликер приправлен медом и используется во многих коктейлях и шутерах.

Дзен

Ликер со вкусом зеленого чая из Японии, он сделан из лимонной травы, различных трав и, конечно же, зеленого чая.

Zwack

Немного менее горький, чем Unicom, этот травяной ликер очень популярен в Северной Америке и может служить заменой Jaegermeister.

Заключение

Это лишь небольшая часть наиболее популярных ликеров, доступных сегодня на рынке.Очевидно, что существует множество других, но, надеюсь, это даст вам хорошее представление о чудесном мире ароматных ликеров. Какой у вас любимый ликер и как вы его пьете?

Не все в вашем винном шкафу изящно стареет. Так ты …

Итак, вы задаетесь вопросом: эта бутылка ирландского крема Baileys, пылящаяся в вашем шкафу с алкогольными напитками, все еще пригодна для питья?

Что ж, нам интересно то же самое.Вот почему сотрудники At Play совершили набег на его собственные шкафы с алкогольными напитками — найдя бутылки разного возраста, проб и разновидностей — и попросили Джеральда О’Кеннарда из Чикагского института тестирования напитков оценить, следует ли нам пить … или подавать.

ЧТО В НАШИХ ШКАФАХ?

Мы обыскали наши домашние шкафы с алкогольными напитками и попросили экспертов оценить, какие алкогольные напитки все еще хороши.

CREME DE GRAND MARNIER LIQUEUR

Апельсиновый ликер из молока, сливок и Гран Марнье.

Он болтается … более 20 лет

Что Джеральд О’Кеннард из Института тестирования напитков говорит: «О, этого больше нет. Вы можете почувствовать запах черствого ореха. Но он также немного пахнет замшей. . »

Оценка эксперта: Dead

SAMBUCA

Ликер со вкусом аниса, обычно производимый в Италии.

Остается … 15-20 лет

По словам эксперта: «Абсолютно нормально. Наполовину заполнен, так что уже давно сидит в воздухе.[Он] немного смягчился с точки зрения тепла ».

Оценка эксперта: все еще хорошо

GLENKINCHIE

Односолодовый шотландский виски из Шотландии.

Тусовался … 5 лет

Что за эксперт говорит: «Немного окислилось. Очень незначительная потеря ароматики и вкуса. Но все же хороший виски ».

Оценка экспертов: все еще хорошо

LONG ISLAND ICED TEA

Предварительно смешанный коктейль из джина, рома, водки, карамельного красителя и других« натуральных вкусов ».»

Бродит … 15-16 лет

Что говорит эксперт:» Это было сделано из более дешевых спиртов, поэтому он мертв в воде «.

Оценка эксперта: мертв

ЮЖНЫЙ КОМФОРТ

Плод ликер виски со вкусом

Остается … 10-15 лет

Что говорит эксперт: «Вы все еще чувствуете несвежий фруктовый вкус, только чуть-чуть».

Оценка эксперта: Потускневший но прекрасный

BLUE CURACAO

Оранжевый ликер синего цвета с сильным цитрусовым привкусом.

Бродит … 2 года

Что говорит эксперт: «Этот определенно выжил».

Оценка эксперта: Все еще хорошо

ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ ПЕДДИ-БЛЕНД

Купажированный ирландский виски, выдержанный около трех лет.

Бродит … 25 лет

Что говорит эксперт: «Это то, чем было всегда — недорогой виски. Я думаю, что его расцвет уже миновал. Может быть, он никогда не был в расцвете сил».

Экспертная оценка: мертв

MIDORI

Что это? Ликер из ярко-зеленой дыни, который чаще всего используется в качестве миксера.

На стойке …: 1 год

Уникальные характеристики: Неестественно зеленый.

Что говорит эксперт: «Он все еще хорошо пахнет. Все, что находится на этом уровне [с небольшим количеством воздуха внутри], вероятно, не подвергнется воздействию окисления».

Оценка эксперта: Хороший

БАКАРДИ СВЕТЛО-СУХИЙ ПУЭРТОРИКАНСКИЙ РОМ

Что это? Легкий тонкий сладкий ром.

Вешает на стойку …: 6-10 лет

Уникальные характеристики: Выцветшая этикетка.

Комментарий эксперта: «На половине бутылки теряется часть ароматических веществ, но вкус приятный».

Оценка эксперта: Все еще хорошо

DEKUYPER «BUTTERSHOTS» BUTTERSCOTCH SCHNAPPS LIQUEUR

Что это? Прозрачный ликер со вкусом ириски.

На стойке висит …: 3 года

Уникальные характеристики: Сладкая корочка на бутылке.

Что говорит эксперт: «Это нормально. Это все еще пахнет ириской. Возможно, это не так интенсивно, как было, но все же можно смешивать.»

Экспертная оценка: Все еще хорошо

PATRON ANEJO

Что это? Ультра-премиальная текила с 40 крепостью, сделанная в Мексике.

На стойке …: 8-10 лет

Уникальные характеристики : Короткая бутылка в форме колокола вмещает менее половины объема (350 миллилитров) обычной бутылки ликера (750 миллилитров)

Что говорит эксперт: «Пахнет довольно хорошо. Он по-прежнему довольно живой. Крепкие спиртные напитки обычно более стойкие. »

Оценка эксперта: все еще хорошо

CREME DE CASSIS DE DIJON

Что это: темно-красный сладкий ликер, иногда используемый в кире (сделанном с белым вином) или кире royale (сделано с шампанским).

На стойке висит …: 1 год

Уникальные характеристики: Бутылка в форме колокола.

Что говорит эксперт: «Этот в порядке. Этот выдерживается. Еще неплохо».

Экспертная оценка: все еще хорошо

PIMM’S NO.1

Что это? Красный напиток на основе джина, приправленный цитрусовыми и другими специями. Обычно смешивают с имбирным элем или лимонно-лаймовой содой для приготовления коктейля «Чашка Пимма».

Вешать на стойку …: Менее 5 лет

Уникальные характеристики: Пахнет имбирем и гвоздикой.

Комментарий эксперта: «Прекрасно. Смеситель скрывает любые недостатки. Не самая лучшая чашка Pimm’s Cup, но в жаркий летний день прекрасно».

Оценка эксперта: Хорошая

AMARETTO

Что это? Ликер на основе миндаля, обычно производимый в Италии.

На стойке висит …: 15-16 лет

Уникальные характеристики: Крупногабаритный квадратный колпачок.

Комментарий эксперта: «Он не был пьян и все еще в первозданном виде.В нем не так много воздуха. Просто что-то в носу, что-то немного необычное, но, вероятно, это хорошо смешается ».

Оценка эксперта: все еще хорошо

BAILEYS ORIGINAL IRISH CREAM

Что это? Ликер, сделанный из ирландского виски и молочных сливок.

В баре в течение …: Около 2 лет

Уникальные характеристики: Темная бутылка.

Что говорит эксперт: «Это как если бы вы держали заварной крем или крем-брюле в холодильнике на пару недель.У него запах старого заварного крема. Это просто не свежее. Он потускнел. … Если большинство людей пьют так холодно или со льдом, они будут в порядке ».

Оценка эксперта: блеклый, но прекрасный

DIMPLE

Что это такое? Смесь солодового и зернового шотландского виски.

Висячий вокруг бара на …: 20-30 лет

Уникальные характеристики: Треугольная бутылка с ямочками

Что говорит эксперт: «Немного потускнело, не сильно; От 10 до 20 процентов ароматических углеводородов и вкуса.Вы все еще можете сказать, что это скотч. Хотя некоторым это может понравиться. На вкус немного мягче. Его расцвет уже миновал, но некоторые люди могут не возражать. Безусловно, пригодный для питья. »

Оценка эксперта: блеклый, но прекрасный

SEAGRAM’S PEACH FUZZY NAVEL COOLER

Что это? Типичный винный холодильник: легкий алкогольный солодовый напиток со вкусом коктейля из пушистого пупка.

бар на …: минимум 3 года

Уникальные характеристики: Ни разу не открывался.

Что говорит эксперт: «Мне не нужно открывать это, чтобы сказать вам, что он, вероятно, исчез, потерял весь свой шипящий и нечеткий« пупок »».

Экспертная оценка: Погиб

AMARULA

Что это? Южноафриканский сливочный ликер из плодов деревьев марула.

Бродит вокруг бара …: 2-3 года

Уникальные характеристики: Говорят, что плод марулы напоивает слонов.

Что говорит эксперт: «Это уже никуда не годится.Вы получаете черствый орех. Крем старый, как сметана. Вы не получите плод марулы ».

Оценка эксперта: Dead

JEJU BOKBUNJA

Что это такое? Корейское черное малиновое вино.

В баре в течение …: Более 2 лет

Уникальный характеристики: Вино, изготовленное путем ферментации лесных ягод с «водой из вулканических пород», согласно бутылке

Комментарий эксперта: «Фрукт поблек и превратился в уксус.В нем должно быть больше малины и немного сидра. Так что это пропало ».

Оценка эксперта: мертв

— — —

… И как узнать, можно ли пить еще

Итак, вы нашли бутылку Румплеминца 10-летней давности в задней части вашего винного шкафа, и вам интересно, хорошо ли он еще. Мы попросили пару экспертов — Джеральда О’Кеннарда из Института тестирования напитков и Рона Балтера из ресторанов итальянской деревни — дать некоторые рекомендации, чтобы определить, пора ли это бутылка:

1.Дистиллированные спирты не портятся; они блекнут.

Не беспокойтесь о том, чтобы допить весь этот алкоголь, пока он не испортился. Дистиллированные спирты, такие как виски, водка, ром, текила и джин, не портятся. А крепкие спиртные напитки (40 и выше) могут прослужить десятилетия.

«VSOP по прошествии 30 лет все еще остается VSOP», — говорит Балтер.

Когда бутылка открыта, воздух внутри начинает окислять спирт, что приводит к потере вкуса и аромата. Тепло и солнечный свет могут вызвать кристаллизацию сахара в спирте, что изменит его вкус.Поэтому обязательно храните эти бутылки в прохладном и сухом месте.

Даже если алкоголь потускнеет, его все равно можно использовать в качестве миксера для коктейлей, говорит О’Кеннард. «Как только вы смешаете это с 7-Up и всем остальным, вы действительно ничего не заметите», — добавляет он.

2. Сливки и ликеры из фруктов и трав испортятся.

Ликеры со сливками или на основе фруктов или трав — другое дело. Хотя содержание алкоголя предохраняет сливки, фрукты или травы от быстрой порчи, у ликера есть ограниченный срок хранения после открытия.

Ликеры со сливками следует использовать в течение пяти месяцев, хотя Baileys Irish Cream может храниться в течение года в прохладном и сухом месте — или даже дольше, если их заморозить, говорит О’Кеннард. «Я еще не пробовал плохую бутылку из холодильника», — говорит О’Кеннард о Бейлисе. «В холодильнике он может храниться пять, шесть лет. Это своего рода удивительный продукт».

Фруктовые и травяные ликеры и алкогольные напитки на основе вина (например, вермут) могут храниться несколько месяцев при правильном хранении. Но если вы не планируете смешивать мартини после работы, Балтер рекомендует покупать для шкафа бутылки меньшего размера.

Ликеры с фруктовым вкусом обычно хранятся дольше, чем их собратья на фруктовой основе, говорит О’Кеннард. Хотя нет никакой гарантии, ликеры, такие как кюрасао и шнапс, вероятно, прослужат несколько лет после открытия, в зависимости от количества воздуха в бутылке.

«Через несколько лет они начнут исчезать, но не до такой степени, когда люди это заметят», — говорит О’Кеннард.

3. Больше воздуха = меньше вкуса

Как только бутылка ликера опускается до уровня четверти бутылки, спирт начинает быстро испаряться, чем дольше он хранится.«Так что либо закончите быстро, либо бросьте», — говорит Балтер.

— Гленн Джефферс

Объяснение всех анисовых спиртов, кроме абсента

Абсент — нарицательное имя, которое славится своим анисово-полынным лакричным вкусом и своей грязной историей. Однако абсент — далеко не единственный спирт со вкусом аниса. От Ближнего Востока до Средиземноморья, а также в Центральной Европе народы всего мира производят анисовые спирты и ликеры, похожие друг на друга, но при этом известные своей особой культурной значимостью.

Ниже представлен гид по самым известным в мире анисовым спиртам и ликерам, включая узо, самбуку, пастис и менее известные нам раки, арак и чинчон.

Узо (Греция)

Узо, анисовый спирт из Греции, — это чистый спирт с ярко выраженным вкусом лакрицы, крепость которого составляет около 40% (по закону, крепость должна быть не менее 37,5% или 75%). ).Спирт получают путем дистилляции ципуры на основе винограда, похожей на итальянскую граппу, а затем приправляют анисом вместе с такими распространенными партнерами, как фенхель, кориандр, гвоздика, корица и звездчатый анис.

Не пропустите падение !

(Анис и звездчатый анис, хотя и имеют похожие названия и ароматизаторы, на самом деле это совершенно разные растения.Анис или анис — это растение, семена которого используются в европейской, средиземноморской и ближневосточной кухне, а звездчатый анис — растение, произрастающее в Китае.)

Вы можете вспомнить, что узо было мутным и белым, а не прозрачным — это называется эффектом луче, или «эффектом узо», и возникает, когда спирт смешивается с водой. Это распространенный способ насладиться напитком со льдом, обычно вместе с блюдом мезе или едой.

В 2006 году узо получил защищенное обозначение происхождения от E.U., что означает, что узо может быть только в том случае, если оно произведено в Греции, где оно производилось с 1856 года. Сегодня к популярным брендам узо относятся Metaxa, Ouzo 12, Pilavas и Barbayannis.

Самбука (Италия)

Sambuca — итальянский ликер со вкусом сладкого аниса, который подается в чистом виде или с водой. Итальянское фирменное блюдо — это рюмка с кофейными зернами — точнее, тремя — приготовление, известное как «con la mosca», или «с мухой».”

Molinari Sambuca, основанная в 1945 году, является, пожалуй, самым известным брендом самбуки. Это итальянский завсегдатай, который даже был признан итальянским правительством как высшая самбука Италии в 1960-х годах. Рецепт Молинари надежно охраняется, но, как говорят, он включает в себя масло звездчатого аниса из Китая, а также сахар и пшеницу для зернового спирта, поступающие со всей Европы. Luxardo, известные производители Maraschino, также производят популярную самбуку, как и Antica.

Самбука, как сообщается, получила свое название от латинского слова sambucus , что означает «бузина», и не имеет никакого отношения к одноименному итальянскому городу.

Пастис (Франция)

Возможно, анисовый ликер, который чаще всего называют альтернативой абсенту, — это провансальский пастис, дистиллированный с бадьяном, фенхелем, солодкой и другими ароматическими травами с добавлением сахара.

Спирт стал национальным напитком Франции, когда «зеленая фея» улетела, в основном из-за того, что производство и продажа последней были незаконными в течение многих лет.Но пастис, более легкий, чем абсент, и часто употребляемый «без еды» со льдом, считается более мягким и мягким, чем другие анисовые спирты. Конечно, все сводится к личным предпочтениям. И Pernod, и Ricard, теперь совместно принадлежащие Pernod Ricard, производят отличительные марки пасти.

Раки, Арак и Аррак (Турция, Ливан, Израиль и Ближний Восток)

Анисовые духи с похожей косметикой и ритуалами существуют во всех регионах Средиземноморья и Ближнего Востока. Раки из индейки готовят из дважды дистиллированного винограда и аниса, и это идеальный спиртной напиток для празднования или серьезных дискуссий.Согласно преданиям, правильная подготовка и постановка сеанса раки зависят от случая.

Более действенным вариантом является ливанский арак, также известный как «арак» на всем Ближнем Востоке.