Рыбий жир — frwiki.wiki
Рыбий жир является масло получают из биологических тканей из рыбы жира.
Масло печени трески использовали в качестве пищевой добавки, поскольку в качестве тонизирующего средства для детей, особенно в Франции до 1960 — х годов.
Основное применение рыбьего жира:
- Человеческая еда
- Фармацевтическая индустрия
- Кормление сельскохозяйственных животных
- Корм для домашних животных
- Аквакультура
- Рабочая кожа ( дубление, замша )
- Специальная химическая промышленность (тонкая химия и парахимия ): герметики, краски, промышленные лаки, смазки, гидрофобизаторы, мыло, воск для свечей и т. Д.
Резюме
- 1 Метод производства
- 2 Медицинское пособие
- 3 См. Также
- 4 ссылки
Способ производства
Схема добычи рыбьего жира
Заводы, производящие рыбий жир, также производят рыбную муку.
Основные этапы этого процесса описаны ниже.
- Готовить рыбу коагулировать на белки и, таким образом, освободить воду и нефть, которые связаны с ними,
- Прессование коагулята для разделения двух фаз:
- твердая фаза («жмых»), содержащая от 60 до 80% сухого вещества (белков и костного вещества), больше не содержащего масла,
- жидкая фаза («жидкость»), содержащая воду и остальные твердые вещества (масло, растворенные или взвешенные белки, витамины, минералы).
- Декантация и центрифугирование щелока для удаления большей части примесей и сохранения сырой нефти, хранящейся в бочках.
Вода, содержащая белки, концентрируется в многофункциональных испарителях, и концентрат тщательно перемешивается с лепешкой, которая затем обезвоживается, как правило, в двухступенчатой сушилке. Сухой материал перемалывается в муку, затем хранится в мешках или насыпью .
Медицинский интерес
Рыбий жир особенно богат полиненасыщенными жирами, включая омега-3, которые участвуют в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний .
Этот интерес был вызван в конце 1970-х годов наблюдением особенно низкого уровня холестерина в крови у эскимосов, соблюдающих диету, богатую рыбьим жиром. После инфаркта миокарда абсорбция концентрата рыбьего жира позволяет снизить смертность, в основном от внезапной смерти . Однако этот результат не был обнаружен у других групп пациентов с высоким риском внезапной смерти.
Говорят, что рыбий жир обладает противовоспалительным действием: это действие связано с резольвином D2, полученным организмом из докозагексаеновой кислоты, содержащейся в рыбьем жире. Резолвин D2 взаимодействует с эндотелиальными клетками и продуцирует NO, тем самым предотвращая адгезию лейкоцитов и каскад, приводящий к воспалению.
Смотрите также
- Масло
- Рыбы
Рекомендации
- ↑ «Рыбий жир» на ESIS, по состоянию на 24 октября 2009 г.
- ↑ a b c d e f и g «FISH OIL» в банке данных по опасным веществам, по состоянию на 24 октября 2009 г.
- ↑ Производство рыбной муки и масла — ТЕХНИЧЕСКИЙ ДОКУМЕНТ FAO FISHERIES — 142 — ( ISBN 92-5-102464-2 ) — Глава 3.1 — Основной метод обработки
- ↑ (in) Банг Х.о., Дерберг Дж., Н. Хьорн, «Состав пищи, потребляемой эскимосами Гренландии», Acta Med Scand . 1976; 200: 69-73.
- ↑ (in) Исследователи GISSI-Prevenzione, «Диетические добавки с n-3 полиненасыщенными жирными кислотами и витамином E после инфаркта миокарда: результаты исследования GISSI-Prevenzione. Gruppo Italiano per lo Studio della Sopravvivenza nell’Infarto miocardico » Lancet . 1999; 354: 447-55.
- ↑ (ru) Дженкинс Д. Д., Джосс А. Р., Бейен Дж. И др. «Добавки рыбьего жира для пациентов с имплантируемыми кардиовертерными дефибрилляторами: метаанализ» CMAJ . 2008; 178: 157-64.
- ↑ Природа, 28 октября 2009, цитируемый в Дейлях врача п
<img src=»//fr.wikipedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1×1″ alt=»» title=»»>
Чем полезен барсучий жир и нужен ли он вам
25 сентября 2019 Ликбез Здоровье
Доказательная медицина по поводу барсучьего жира хранит скорбное молчание. И на то есть серьёзные причины.
Барсучий жир — штука крайне негуманная: чтобы его получить, животное убивают. К тому же он обладает весьма сомнительной полезностью.
Лайфхакер выяснил подробности о популярном ингредиенте старых народных рецептов.
Как использовали барсучий жир
Из книги «Записки натуралиста» советского зоолога и писателя Евгения Спангенберга
Знаешь ли ты, что жир барсука от всяких болезней помогает? Живот у человека больной — барсучий жир пьёт, чахоткой заболеет — опять жир пьёт, ногу кто косой порежет — перво‑наперво жиром заливает…
Собственно, Спангенберг пересказал свойства, которые приписывали барсучьему жиру жители Сибири и Дальнего Востока.
Зимой охотники смазывали им кожу рук и лица, чтобы защититься от обветривания и обморожений. Позже люди заметили, что под слоем жира быстрее заживают царапины, и начали применять его для лечения ран и болезней кожи. Им растирали нос и грудь при простуде. Всё тело — при болях в суставах и отёчности.
Отдельно стоит отметить употребление барсучьего жира при чахотке — туберкулёзе. Оно не лишено оснований: до изобретения антибиотиков туберкулёзный очаг в лёгких действительно более‑менее успешно подавляли приёмом жира. Действовал следующий механизм: жирные кислоты, принесённые в лёгкие кровью, окислялись и подменяли собой схожие с ними аминокислоты, из которых состоит клеточная стенка туберкулёзной бактерии — палочки Коха. Стенки бактерий повреждались, микробы теряли активность, недуг отступал.
Однако современные препараты действуют намного активнее. Поэтому лечение барсучьим жиром — пережиток прошлого. И это ключевой момент.
Барсучий жир был незаменим в отсутствие аптек и адекватной медицинской помощи. Но использовать его сегодня — значит игнорировать все достижения цивилизации.
Чем полезен барсучий жир и кому он нужен (спойлер: точно не вам)
Полезные вещества в барсучьем жире действительно есть. Перечислим их (исключительно в информационных целях).
- Полиненасыщенные жирные кислоты омега‑3, омега‑6 и омега‑9. Они относятся к незаменимым: человек может получить их только с пищей.
- Вещества‑антиоксиданты. Они борются со свободными радикалами, которые повреждают молекулы органов и тканей.
- Витамины А, группы В, Е.
В целом выглядит полезненько: хоть снаружи, хоть внутрь. Но концентрация всех этих полезностей не настолько велика, чтобы ради них стоило лишать жизни 20‑килограммового барсука. К тому же и жирные кислоты, и антиоксиданты, и витамины можно получить из пищи или из биодобавок, которые при необходимости с радостью пропишет вам терапевт.
Собственно, поэтому не существует международно признанных исследований, которые анализировали бы пользу барсучьего жира и его влияние на человеческий организм.
Вердикт: если у вас есть доступ к аптечным средствам и медицинскому сервису, лучше оставить барсучье барсукам.
Это и рациональнее, и человечнее.
Читайте также 🦡🥄🐟
- Что такое бобровая струя и стоит ли её пить
- Правда и мифы о пользе кокосового масла
- 7 причин есть куркуму каждый день
- Чем полезен рыбий жир и когда он становится вредным
- Кому и зачем стоит есть ягоды годжи
Профиль компании
jpg»> | Миссия и профиль компании | |||||||||||||
В Nordic Naturals мы стремимся поставлять самые безопасные и самые эффективные питательные вещества в мире, необходимые для здоровья. Наш отмеченный наградами рыбий жир омега-3 и другие основные питательные вещества подтверждены исследованиями, разработаны экспертами, тщательно протестированы, доказали свою эффективность и, что самое главное, имеют прекрасный вкус. С продуктами для всей семьи мы поставляем необходимые питательные вещества | ||||||||||||||
jpg»> | ||||||||||||||
Родился в Норвегии |
| |||||||||||||
jpg»> | Nordic Naturals родилась в арктической Норвегии, где
основатель Джоар Опхейм вырос и где рыбий жир является частью повседневной жизни. Когда он приехал в Калифорнию в середине 1980-х годов, чтобы получить степень MBA, Джоар не смог найти качественный рыбий жир, на который он полагался, чтобы справиться со своими старыми гимнастическими травмами, и
постоянно привозить бутылки из Норвегии, набивая чемодан в поездках туда и обратно. Сегодня Nordic Naturals является ведущим поставщиком рыбьего жира по всему миру, предлагая широкий выбор вкусов, концентраций и форм доставки для удовлетворения индивидуальных потребностей в питании. | |||||||||||||
Инновации, основанные на ценностях и исследованиях | ||||||||||||||
Предлагая новое определение качества рыбьего жира в отношении чистоты, свежести, вкуса, дозировки и устойчивости, руководство Nordic Naturals также изменило модель ведения бизнеса честно и достоверно.
В соответствии с этими основными ценностями наша приверженность инновациям основана на научных исследованиях и гарантируется участием в рецензируемых клинических исследованиях, проводимых ведущими мировыми экспертами. Обладая репутацией эффективности и действенности, Nordic Рыбий жир Naturals регулярно выбирают независимые исследовательские институты и университеты, такие как Гарвард, Колумбия, Университет Герцога, Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе и Медицинский центр Cedars-Sinai — с более чем 40 опубликованными исследованиями и более 40 в процессе. Распространение Более чем в 30 странах на 6 континентах Nordic Naturals предлагает более 150 продуктов с различными вкусами, концентрациями и формами доставки.
Постоянные инновации Nordic Naturals являются доказательством того, что, когда ценности согласуются с действиями, могут произойти великие дела — обязательство, которое остается абсолютным. | ||||||||||||||
© Nordic Naturals, Inc.
политика возврата и конфиденциальности | СБ657
Кальмар — Stardew Valley Wiki
Кальмар — это рыба, которую можно поймать в океане на пляже или на пляжной ферме вечером зимой. Его также можно случайным образом найти в мусорных баках зимой или у странствующей тележки за 240-1000 з.
Если поместить эту рыбу в рыбный пруд, она будет производить чернила кальмара вместо икры.
Кальмара можно поймать независимо от времени суток и сезона с помощью Magic Bait.
Содержимое
- 1 Карта
- 2 Подарки
- 3 связки
- 4 рецепта
- 5 Пошив одежды
- 6 Рыбный пруд
- 7 квестов
- 8 История
Карта
Кальмара можно найти в океане.
Дарение
Реакция жителей | |
---|---|
Нравится | Эллиот |
Нейтральный | Деметриус •Лев •Линус •Себастьян •Вилли |
Не нравится | Abigail •Alex •Caroline •Clint •Dwarf •Emily •George •Gus •Harvey •Jas •Jodi •Kent •Кробус •Лия •Льюис •Марни •Мару •Пенни •Робин •Сэм •Сэнди •Шейн •Винсент •Волшебник |
Ненависть | Эвелин •Хейли •Пэм •Пьер |
Связки
Squid не используется ни в каких связках.
Рецепты
Изображение | Имя | Описание | Ингредиенты | Энергия/Здоровье | Источники рецептов | Цена продажи | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Жареные кальмары | Он такой жевательный. | Кальмар (1)Пшеничная мука (1)Масло (1) | 80 36 | Джоди (Почта – 3+) | 150г | ||||
Маки Ролл | Рыба и рис в водорослях. | Любая рыба (1)Морские водоросли (1)Рис (1) | 100 45 |
Салон Stardrop на 300 г | 220г | ||||
Качественное удобрение | Улучшает качество почвы, увеличивая ваши шансы вырастить качественный урожай. Смешайте с вспаханной почвой. | Сок (2) Любая рыба (1) | Н/Д | Фермерство Уровень 9 | 10г | ||||
Сашими | Тонко нарезанная сырая рыба. | Любая рыба (1) | 75 33 | Линус (Почта — 3+) | 75г |
Портняжное дело
Кальмара можно использовать в катушке швейной машины для создания матросской рубашки, которую можно красить.
Рыбный пруд
Кальмаров можно поместить в рыбный пруд, где они будут размножаться каждые 3 дня. Начальная вместимость пруда — 3 рыбы, но вместимость можно увеличить до 10, выполнив два квеста. Вместо того, чтобы производить икру, пруды с кальмарами производят чернила кальмара.
Квесты
Емкость пруда | Квестовый предмет | Опыт рыболовства получен | |
---|---|---|---|
До квеста | После квеста | ||
3 | 5 | 3 коралла или 1 морской еж | 35 |
5 | 10 | 2 сардины | 35 |
Продукция
Товар(а) Произведено | Рыболовный опыт получен | Население | % предметов | Общий ежедневный шанс |
---|---|---|---|---|
Чернила кальмара (1) | 14 | 1-2 | 25% | 6-8% |
3-4 | 59% | 23-28% | ||
5-6 | 84% | 46-53% | ||
7-10 | 100% | 71-95% | ||
Ничего | 1-2 | 75% | 94-92% | |
3-4 | 41% | 77-72% | ||
5-6 | 17% | 54-47% | ||
7-10 | 0% | 29-5% |
Квесты
- Вилли запрашивает кальмара по почте 2-го числа зимы в квесте «Поймай кальмара».