Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Алкогольные коктейли — 52 рецепта с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Алкогольные коктейли – это напитки, без которых теперь не обходится ни одна вечеринка! Даже можно сказать, что при выборе праздничных напитков – они занимают лидирующие позиции. Рецепты коктейлей очень выручат тех, кто не любит употреблять алкоголь в чистом виде. А еще они придутся по вкусу тем, кто хочет попробовать что-то новенькое. Рекомендуем уже к следующему празднику удивить гостей новыми оригинальными напитками. Здесь мы подготовили для вас лучшие рецепты с фото.

Все алкогольные коктейли можно классифицировать, в зависимости от степени их крепости. Так, они могут быть «сухими», крепкими «короткими» или легкими. Но самые популярные относятся именно к последней разновидности. Для того, чтобы приготовить легкий коктейль в домашних условиях, можно взять практически любой крепости алкогольный напиток, который может входить в состав и «коротких» миксов. А вот концентрация их должна быть гораздо меньше за счет других составляющих, а именно: сиропа, газированной или негазированной воды или напитка, сока, сливок и т. д.

Другие группы категории:

Алкогольные коктейли

Всего опубликовано 52 рецепта

Лето, жара, о крепких напитках и думать не хочется, а вот вкусный освежающий коктейль придется по вкусу многим. Сегодня мы…

Ингредиенты

• Sprite — 80 мл
• Лайм — 0.5 шт.
• Лёд дроблёный — 300 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Мята свежая — 5 г
• Ром золотой — 40 мл
• Сахар коричневый — 2 ч. л.

Коктейль Б-52 — популярный слоёный, алкогольный, десертный коктейль, сервируемый с пламенем. Он состоит из 3 очень разных по…

Ингредиенты

• Ликёр апельсиновый — 25 мл
• Ликёр кофейный — 20 мл
• Ликёр сливочный — 20 мл

Коктейль Кровавая Мэри очень часто используют в качестве аперитива перед началом званого ужина. В приготовлении его есть свои…

Ингредиенты

• Водка — 45 мл
• Перец чёрный молотый — 0. 25 ч. л.
• Сок томатный — 90 мл
• Соль — 0.2 ч. л.

Piña Colada, как правило готовится из светлого высококачественного карибского рома, кокосового крема или сиропа, со свежим…

Ингредиенты

• Лёд дроблёный — 5 шт.
• Ром светлый — 60 мл
• Сироп кокосовый — 40 мл
• Сливки 33% — 20 мл
• Сок ананасовый — 100 мл

Травяной ликер Егермейстер немецкого происхождения имеет в своём составе 56 натуральных…

Ингредиенты

• Лёд — 4 шт.
• Ликёр Егермейстр — 50 мл
• Тоник Швепс — 125 мл

В нашей стране, загадочный напиток под названием «сливочное пиво» (Butterbeer) приобрёл популярность после выхода книг Дж. К….

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 0.5 ч. л.
• Конфеты «Коровка» — 30 г
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Сидр яблочный — 150 мл
• Сливки — 120 мл

Перебирая в памяти страшные коктейли на Хэллоуин, журнал «Современная ведьма» не может не вспомнить французский способ. ..

Ингредиенты

• Абсент — 30 мл
• Вода — 100 мл
• Лёд — 2 шт.
• Сахар рафинад — 3 г

Коктейль «Бассейн» (Swimming Pool, в англоговорящих странах больше известен как Blue Hawaiian) — один из представителей…

Ингредиенты

• Ананас — 30 г
• Водка — 20 мл
• Лёд дроблёный — 350 г
• Ликёр апельсиновый — 10 мл
• Молоко кокосовое — 20 мл
• Ром светлый — 20 мл
• Сливки 33% — 20 мл
• Сок ананасовый — 60 мл

Коктейль Белый русский — алкогольный микс на основе водки, кофейного ликёра и сливок или молока. В классическом варианте…

Ингредиенты

• Водка — 30 мл
• Водка — 50 мл
• Водка — 40 мл
• Ликёр кофейный — 20 мл
• Ликёр кофейный — 20 мл
• Ликёр кофейный — 20 мл
• Молоко — 40 мл
• Молоко — 30 мл
• Сливки 20% — 30 мл

Коктейль Беллини — ещё один знаменитый коктейль, связанный с Венецией. Самый венецианский коктейль — это, конечно «…

Ингредиенты

• Персики свежие — 260 г
• Просекко — 300 мл

Название «Коктейль Шприц» звучит на русском, на мой вкус, излишне жёстко. Если не знать, о чём речь, то представляется…

Ингредиенты

• Апероль — 40 мл
• Вода сильногазированная — 10 мл
• Лёд — 70 шт.
• Лимон — 5 г
• Просекко — 60 мл

В наши дни колады — это уже целое семейство коктейлей на базе ананасового сока и кокоса. Они бывают разных цветов,…

Ингредиенты

• Ананас — 30 г
• Вишня коктейльная — 1 шт.
• Лёд дроблёный — 350 г
• Молоко кокосовое — 30 мл
• Ром светлый — 30 мл
• Сок ананасовый — 90 мл

Если вам очень захотелось чего-нибудь необычного и у вас под рукой есть блендер или миксер, то приготовьте этот коктейль….

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Коньяк — 3 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мороженое пломбир — 100 г

Будем охлаждаться. А чем? Всё правильно, почти угадали. Самым любимым коктейлем Эрнеста Хэмингуэя и Фиделя Кастро….

130

36

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 180 мл
• Лёд дроблёный — 3 г
• Мята перечная свежая — 8 листья
• Ром светлый — 50 мл
• Сахар тростниковый Демерара — 2 ч. л.
• Сок лаймовый — 25 мл

Коктейль «Голубая лагуна» — это коктейль-мечта. Мечта об отдыхе на море. О воде, такой же голубой, как небо. О пляже с белым…

Ингредиенты

• Водка — 50 мл
• Ликёр апельсиновый — 20 мл
• Лимонад — 100 мл

Коктейль Кайпиринья (порт. Caipirinha) — бразильский национальный напиток, в наши дни завоевавший популярность уже во многих…

Ингредиенты

• Кашаса — 50 мл
• Лайм — 1 шт.
• Лёд — 100 шт.
• Сахар тростниковый Демерара — 2 ч. л.

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный коктейль на праздники. Промышленные…

Ингредиенты

• Виски — 50 мл
• Вода — 100 мл
• Какао напиток — 50 г
• Какао порошок — 20 г
• Какао-бобы — 5 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Эритрол (эритрит) — 30 г

Коктейль Текила Санрайз (Tequila Sunrise) — может быть, и не самый известный и популярный коктейль с текилой, но, на мой…

Ингредиенты

• Апельсин — 10 г
• Лёд — 20 шт.
• Сироп гранатовый — 15 мл
• Сок апельсиновый — 70 мл
• Текила серебряная — 45 мл

Эти коктейли с гранатовым соком родились у нас с подружкой по ходу коротания одного приятного вечерка. Ну, то есть, мне,…

Ингредиенты

• Гранат — 10 г
• Карамель — 10 г
• Лёд — 22 шт.
• Мартини — 60 мл
• Ром светлый — 60 мл
• Сироп гранатовый — 10 мл
• Сок гранатовый — 100 мл

Немного другой Mojito (Мохито) — Aperojito, никогда не слышали и не пробовали? Тогда я как раз к вам! Всё, что нужно об. ..

Ингредиенты

• Апероль — 40 мл
• Вода сильногазированная — 10 мл
• Лайм — 1 шт.
• Мята лимонная свежая — 4 листья
• Ром светлый — 20 мл
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Сок апельсиновый — 40 мл

Секс на пляже — слабоалкогольный коктейль для дам, не понятно, почему для дам? Мужчины тоже пьют его с удовольствием….

Ингредиенты

• Водка — 40 мл
• Лёд — 100 шт.
• Ликёр персиковый — 20 мл
• Сок апельсиновый — 40 мл
• Сок клюквенный — 40 мл

Дайкири (Daiquiri) — название, по сути дела, целого семейства коктейлей. Классический дайкири — это сауэр (холодный коктейль…

Ингредиенты

• Лайм — 1 шт.
• Лёд — 50 шт.
• Ром светлый — 45 мл
• Сироп сахарный — 15 мл

Дайкири, как напиток, возник в 50-х годах прошлого века. Вариантов клубничного дайкири великое множество. Он может содержать…

Ингредиенты

• Клубника свежая — 50 г
• Лёд дроблёный — 30 г
• Мята свежая — 2 веточка
• Ром светлый — 30 мл
• Сироп гранатовый — 30 мл
• Сок лаймовый — 30 мл

Обычно, заказывая в кафе или ресторане напиток, под названием «Клубничный мохито», я просто его выпивала, радуясь вкусу!:). ..

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 150 мл
• Клубника свежая — 80 г
• Лайм — 0.5 шт.
• Лёд — 10 шт.
• Мята свежая — 1 пучок
• Ром светлый — 60 мл
• Сироп сахарный — 160 мл

Коктейль Хемингуэй (Heningway Special или Papá Doble (то есть «папин двойной») — это тот самый дайкири, который спецом…

Ингредиенты

• Грейпфрут — 0.3 шт.
• Лайм — 0.5 шт.
• Лёд — 70 шт.
• Ликёр вишнёвый — 15 мл
• Ром светлый — 60 мл

Коктейль Лонг-Айленд айс ти (Long Island Iced Tea, известный также как Long Island Ice Tea) — это, как ни крути, коктейль,…

Ингредиенты

• Водка — 15 мл
• Джин — 15 мл
• Кока-Кола — 80 мл
• Лёд дроблёный — 30 г
• Ликёр Triple sec — 15 мл
• Лимон — 1 шт.
• Ром светлый — 15 мл
• Сироп глюкозный — 30 мл
• Текила серебряная — 15 мл

Коктейль дайкири имеет одноимённое название с пляжем, расположенным у местечка Саньтьяго. Смесь рома с лимоном или лаймом и…

Ингредиенты

• Ликёр кофейный — 20 мл
• Ром золотой — 60 мл
• Сироп лимонный — 15 мл
• Сок лимонный — 20 мл

Коктейль Кир Рояль — пожалуй, самый известный из семейства киров. Кажется, он даже затмил своей славой коктейль-прототип…

Ингредиенты

• Вино белое игристое — 90 мл
• Ликёр смородиновый — 10 мл

Давайте освежимся слабоалкогольным коктейлем из апперетива Апероль. Сегодня будем пить Aperol Fizz, в переводе Апперол…

Ингредиенты

• Апероль — 40 мл
• Вода сильногазированная — 25 мл
• Лёд — 4 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Маслины без косточек — 2 шт.
• Сироп сахарный — 10 мл
• Сок апельсиновый — 25 мл

Отвёртка — самый известный и самый простой коктейль в мире. Покопавшись в интернете, я нашла 2 версии его происхождения. По…

Ингредиенты

• Апельсин — 2 шт.
• Водка — 50 мл
• Лёд — 20 шт.

Baby Aspirin — детский аспирин — алкогольный сладкий коктейль с выраженным вкусом цитрусовых и граната. Oчень схожий со…

Ингредиенты

• Лёд — 6 шт.
• Ликёр Triple sec — 10 мл
• Ром тёмный — 30 мл
• Сироп гранатовый — 10 мл
• Сок ананасовый — 10 мл
• Сок апельсиновый — 10 мл

Представляю тематический коктейль «Красный глаз», напиток подойдёт для вечеринки на Хэллоуин или на выпускной медиков. Всё…

Ингредиенты

• Вермут — 120 мл
• Водка — 60 мл
• Оливки без косточек — 4 шт.
• Редис — 4 шт.
• Черника свежая — 4 г

Говорят, рецепту гоголя-моголя уже более ста лет. В первоначальном виде рецепт звучал так: «Взять сыру яичку и кокнуть в…

Ингредиенты

• Вино красное десертное — 30 мл
• Молоко — 170 мл
• Сахар — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Знаете ли вы историю о том, как благодаря архиепископу появилась «Холодная утка»? Однажды жарким деньком в каком-то году. ..

Ингредиенты

• Вино белое полусладкое — 500 мл
• Лимон — 1 шт.
• Мелисса лимонная — 3 веточка
• Шампанское сладкое — 250 мл

Коктейль Baselito — охлаждающий алкогольный напиток на основе джина с базиликом, с тонким привкусом лайма. Существует много…

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Вода сильногазированная — 10 мл
• Джин — 50 мл
• Лайм — 1 шт.
• Лёд — 4 шт.
• Сахар коричневый — 1 ст. л.

Учитывая количество фуршетов и вечеринок, которые пришлось посетить в предновогоднее и праздничное время, невольно…

Ингредиенты

• Виски — 50 мл
• Кока-Кола — 150 мл
• Лёд — 70 шт.

Отличный вариант освежающего, слабоалкогольного коктейля предлагаю я вам попробовать! Ароматный, мятно-лимонный напиток…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 150 мл
• Водка — 50 мл
• Лёд — 3 шт.
• Мята свежая — 5 веточка
• Сахар — 120 г
• Сок лимонный — 150 мл
• Чай фруктовый — 0.5 ст. л.

Russian Spring Punch («русский весенний пунш») — коктейль, с первого взгляда покоривший меня и внешним видом, и составом, и…

Ингредиенты

• Вино белое игристое — 100 мл
• Водка — 25 мл
• Лёд дроблёный — 50 г
• Ликёр смородиновый — 15 мл
• Лимон — 0.5 шт.
• Сироп сахарный — 10 мл

Господь устроил наш мир так, что в нём совсем рядом и одновременно живут люди и… Люди — те, которые с большой буквы. Коктейль…

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 90 мл
• Ликёр смородиновый — 10 мл

Хочу предложить приготовить крюшон с апельсинами. Раньше я таких напитков не готовила, поэтому было очень интересно,…

Ингредиенты

• Апельсин — 2 шт.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сок апельсиновый — 0.5 л
• Шампанское сладкое — 375 мл

Карамельный коктейль — слабоалкогольный молочный напиток, который с удовольствием дегустируют женщины. Подают его в конце…

Ингредиенты

• Вода — 3 ст. л.
• Коньяк — 50 мл
• Молоко — 500 мл
• Сахар — 2 ст. л.

Сангрия — любимый летний напиток в Испании, но в Португалии и Италии её любят не меньше. По сути — это разбавленное вино с…

Ингредиенты

• Апельсин — 2 шт.
• Вино красное полусладкое — 450 мл
• Вода — 200 мл
• Лёд — 100 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Ром тёмный — 50 мл
• Сахар коричневый — 1.5 ст. л.

Космополитен — алкогольный смешанный напиток, который впервые был замешан как коктейль в 1934 году. Тогда составные были…

Ингредиенты

• Водка — 20 мл
• Водка — 40 мл
• Лёд дроблёный — 4 шт.
• Лёд дроблёный — 4 шт.
• Ликёр Triple sec — 15 мл
• Ликёр Triple sec — 10 мл
• Сок клюквенный — 30 мл
• Сок клюквенный — 10 мл
• Сок лаймовый — 15 мл
• Сок лимонный — 10 мл

В период созревания дыни, хочу предложить вам приготовить вкусный коктейль для друзей. Очень интересное сочетание мороженого…

Ингредиенты

• Вино белое полусухое — 100 мл
• Дыня — 400 г
• Мороженое пломбир — 200 г

Коктейль «Вампиро» (Vampiro) — идеально страшный коктейль на Хэллоуин, внесённый в список «Напитков Новой эры» Международной…

Ингредиенты

• Апельсин — 0.5 шт.
• Лайм — 0.5 шт.
• Лёд дроблёный — 200 г
• Лук репчатый — 2 г
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец чили свежий — 2 шт.
• Сок томатный — 70 мл
• Соус Вустерский — 1 мл
• Текила серебряная — 50 мл

Водка-тоник — один из самых простых и, в то же время, самых известных коктейлей. Я его люблю за то, что он не требует…

Ингредиенты

• Водка — 50 мл
• Лёд — 7 шт.
• Лимон — 0.25 шт.
• Тоник — 150 мл

Физы (от английского слова fizz — шипеть, играть, пениться), как правило, состоят из крепкоалкогольного напитка, соков,. ..

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 100 мл
• Водка — 35 мл
• Ликёр вишнёвый — 15 мл
• Сок ананасовый — 15 мл
• Сок лимонный — 2 ч. л.

Лето — отличная пора для того, чтобы как следует отдохнуть от рабочих деньков. Предлагаю расслабиться и приготовить…

Ингредиенты

• Арбуз — 200 г
• Ликёр ванильный — 50 мл
• Мороженое пломбир — 200 г

Отзывы о рецептах этой категории

пошаговые рецепты с фото для приготовления в домашних условиях

• #алкогольные напитки
• #просто
• #впечатляющий рецепт
• #за 10 минут
• #не содержит распространенных аллергенов
• #низкокалорийный
• #европейская кухня
• #есть распространенные аллергены
• #фирменные рецепты
• #для гостей «пятёрочки»

рецепт

5 минут

Коктейль «Голубая лагуна»

рецепт

5 минут

Коктейль «Тропический закат»

рецепт

10 минут

«Негрони»

рецепт

10 минут

«Дайкири»

рецепт

10 минут

«Апероль шприц»

рецепт

10 минут

«Пина колада» в домашних условиях

рецепт

10 минут

Коктейль «Мимоза»

рецепт

20 минут

«Беллини»

рецепт

10 минут

Коктейль «Лонг Айленд»

рецепт

10 минут

«Космополитен»

рецепт

10 минут

Джин-тоник в домашних условиях

рецепт

15 минут

Коктейль «Кровавая Мэри»

рецепт

10 минут

Коктейль «Белый русский» в домашних условиях

рецепт

15 минут

«Маргарита»

рецепт

10 минут

Коктейль «Пина колада» алкогольный

рецепт

10 минут

Домашняя сангрия

рецепт

1 час 10 минут

Сангрия

рецепт

5 минут

Облепиховый смэш

рецепт

5 минут

Базиликовый смэш

Приготовление коктейлей – процесс, несомненно, креативный и приятный, но не лишенный индивидуальных нюансов, которые обязательно нужно учитывать. Качественный результат зависит не только от качества приобретённых ингредиентов, но и от рецепта, который вы собрались готовить. Заботу об этой важной части успешной готовки мы взяли на себя. Здесь представлено много рецептов коктейлей. Это как классические, так и необычные пошаговые рецепты с фото, которые не требуют профессиональных навыков, дорогостоящих продуктов и особого оборудования, поэтому подойдут для приготовления вкусных блюд в домашних условиях. Мы позаботились о том, чтобы формулировки по приготовлению коктейлей были недвусмысленными и понятными, количество ингредиентов – точным, а изображения соответствовали реальности. Ознакомьтесь с представленным выбором из нескольких рецептов, а далее просто определите понравившуюся интерпретацию рецепта коктейлей. Следуйте каждому шагу, будьте внимательны к мелочам, и тогда вы получите вкусный, а главное, соответствующий ожиданиям результат.

25 хороших коктейлей, которые должны знать домашние бармены

Приготовить несколько действительно хороших коктейлей не может быть проще.

Охладите несколько кубиков льда, прежде чем пролистывать это слайд-шоу — вам захочется попробовать все это.

1 / 25

Понятие «олд фэшн» восходит к началу 1800-х годов и включает в себя виски, биттер, вишневый сок, сахар и воду. В этом старомодном рецепте, очень популярном в Висконсине, вместо виски используется бренди, а вместо воды лимонно-лаймовая газированная вода для более мягкого коктейля. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

Также узнайте, что такое биттеры и как их использовать в коктейлях?

2 / 25

Это старинный коктейль, который был популярен в 1940-х и 1950-х годах. Московский мул традиционно подают в медной кружке с большим количеством льда. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

Попробуйте эти легкие смешанные напитки.

3 / 25

Мимоза просто шикарна для воскресного бранча. В моем рецепте используется терпкая клюква, чтобы сбалансировать сладость шампанского и апельсинового сока. — Шеннон Стивенс, Лейк-ин-те-Хиллз, Иллинойс

Перейти к рецепту

4 / 25

Время расслабиться с освежающим мартини с лимонной каплей! Сочетание терпкого лимона и сладкого ликера пощекочет ваши вкусовые рецепторы. — Марили Анкер, Чатсуорт, Калифорния

Перейти к рецепту

5 / 25

Этот сливочный напиток завершает праздничные торжества. С подслащенным сгущенным молоком и мороженым это как жидкий десерт! — Фред Шнайдер, Стерджен-Бей, Висконсин

Перейти к рецепту

6 / 25

Любителям легких напитков предлагаем буравчик. Смесь слегка сладкого и терпкого вкуса привлекательна, но не подавляющая.— Taste of Home Test Kitchen

Перейти к рецепту

7 / 25

TMB studio

День дерби в Кентукки не был бы без этого рецепта мятного джулепа! Но на самом деле этот рецепт мятного джулепа из Кентукки Дерби хорош в любое время. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

8 / 25

Бархатисто-гладкая текстура и вкус тропиков – вот что дарит этот тропический напиток. Простой в приготовлении рецепт пина колады можно смешать и охладить заранее. Когда будете готовы подавать, просто смешайте, чтобы получился кремообразный и вкусный напиток. — Линда Шенд, Кеноша, Висконсин

Перейти к рецепту

9 / 25

Этот базовый рецепт свежей маргариты легко изменить по вашему вкусу. Попробуйте его замороженным или с клубникой. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

10 / 25

Я описываю этот коктейль как слегка терпкий, немного дерзкий и очень вкусный. Я делаю большую партию, когда устраиваю вечеринку, потому что она имеет тенденцию быстро исчезать. Украсьте свежей мятой и клюквой для особого прикосновения. — Келли Хэтингер, Вирджиния-Бич, Вирджиния

Перейти к рецепту

Также узнайте, как использовать биттер не только в коктейлях.

11 / 25

Проведя лето в Нью-Мексико, мы попробовали этот освежающий чайный напиток золотистого цвета, дополненный чем-то, позаимствованным из мира коктейлей: абрикосовым бренди.—Ширли Миллер, Уильямспорт, Пенсильвания

Перейти к рецепту

12 / 25

Рецепты мартини могут быть приготовлены как с водкой, так и с джином. Наша дегустационная комиссия отдала предпочтение джину, но попробуйте их оба и решите сами. Будьте осторожны, это крепкий и серьезный напиток. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

13 / 25

Текила, лайм и перец халапеньо придают классическому бранчу свежий мексиканский оттенок.— Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

14 / 25

Использование белого вина делает мою версию сангрии немного легче, но при этом сохраняет прекрасную сладость. Замороженные фрукты позволяют мне подавать его в любое время года. Ничто не сравнится с этим рецептом белой сангрии. — Шэрон Типтон, Орландо, Флорида

Перейти к рецепту

15 / 25

Вкусный вариант классической мимозы. Чтобы освежающие клубничные мимозы понравились детям или будущим мамам, замените шампанское лимонно-лаймовой газировкой или имбирным элем. — Келли Максвелл, Плейнфилд, Иллинойс

Перейти к рецепту

16 / 25

Моя семья любит этот замороженный кофе с амаретто и взбитыми сливками. Подавайте его на позднем завтраке или в качестве угощения после ужина. — Соня Лаббе, Западный Голливуд, Калифорния 9.0005

Перейти к рецепту

17 / 25

Этот коктейль из созревшей на солнце клубники и нежного базилика так освежает, но не слишком сладок. Это наш любимый. — Мэри Марлоу Леверетт, Колумбия, Южная Каролина

Перейти к рецепту

18 / 25

Ах, какие воспоминания у нас остались, когда мы отправились на Гавайи и приготовили этот напиток для нашего первого тоста на острове. Это делает этот напиток особенным. — Ноэль Аппель, Арлингтон, Техас

Перейти к рецепту

19 / 25

В этом элегантном напитке для позднего завтрака люди смогут насладиться тонким ароматом персика. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

20 / 25

Этот освежающий коктейль из ежевики поможет вам насладиться сезоном лучших ягод в летние месяцы. Я также использовал другие виды фруктов, включая малину, киви и клубнику. — Донна Ноэль, Грей, Мэн

Перейти к рецепту

21 / 25

Вариации мартини кажутся бесконечными. Но этот рецепт сладкого шоколадного мартини одновременно креативен и утончен по вкусу и подаче. Это прекрасный способ закончить или даже начать трапезу.— Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

22 / 25

В Кентукки Дерби есть мятный джулеп; у Прикнесса черноглазая Сьюзен. Напиток представляет собой солнечную смесь водки, рома, ананасового и апельсинового соков, чтобы украсить ваше особое событие. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

23 / 25

Каждому вечеру нужен фирменный напиток. Сахар украшает эту простую космею, которая позволяет провести уютный вечер с друзьями и при этом встряхнуться. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

24 / 25

Один глоток этого освежающего напитка – и вы увидите песок, море и голубое небо, простирающееся на многие километры. Это как отпуск в стакане, и вы можете смешать его в считанные минуты. —Кристина Питтман, Парквилль, Миссури

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 20 ноября 2018 г.

Кристин Саттер

Большая поклонница домашней кухни, Кристин уже почти 20 лет работает писателем и редактором. Она овладела искусством обучения на своих неумелых риффах действительно хорошим рецептам других людей.

23 водочных коктейля для вашего следующего счастливого часа

Вам, вероятно, не нужен рецепт водочной газировки или водочного тоника, но представленные ниже водочные коктейли дадут вам множество новых идей для использования бутылки, которая стоит в вашем шкафу . Водка может подчеркнуть вкус любого ингредиента, с которым вы смешиваете, поэтому она идеально сочетается с сезонными продуктами (привет, виноград Конкорд и свежие цитрусовые). Прокрутите вниз, чтобы попробовать новые идеи напитков для позднего завтрака, изменить привычный распорядок мартини и подумать о коктейлях, которые вы можете приготовить для праздничного вечера. Вы найдете ностальгические фавориты и новомодные варианты классики, готовые для ваших любимых бокалов для коктейлей.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling от Кейтлин Уэйн

  Cosmopolitan

  Хороший Cosmo — это один из тех коктейлей с водкой, который стоит попробовать всем время от времени. Это больше, чем просто водка с клюквой — она цитрусовая (благодаря тройной секунде, такой как Cointreau или какой-либо другой апельсиновый ликер) и острая (благодаря сочетанию клюквы и лайма). Приготовьте свой коктейльный шейкер и бокал для мартини старой школы — и обязательно встряхивайте напиток, пока внешняя сторона шейкера не станет холодной на ощупь. Может быть, в следующий раз мы вернемся в Lemon Drop… а может и нет.

• Фото Gentl & Hyers

  Thyme Out

  Ищете коктейли с водкой, которые максимально используют то, что уже есть в вашем холодильнике? Для этого ароматного напитка из больших партий нужны только лимоны, свежий тимьян, водка и ледяная вода, а также немного агавы или простого сиропа. Вы будете жарить половинки лимона, пока они не подрумянятся, чтобы сконцентрировать их ароматы и получить немного карамелизированной сладости. Если обжечь веточку тимьяна, получится очень ароматный гарнир.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич

  Московский Мул

  Найдите нам человека, который не любит имбирный напиток. Этот коктейль из 3 ингредиентов сочетает водку с пряным имбирным пивом и свежим соком лайма для терпкости. Медные кружки — забавный штрих, но не обязательный.

• Фото Лиззи Манро

  Martini-on-the-Rocks

  Мартини, по крайней мере, частично посвящены церемонии. Но эта беспроблемная, остающаяся прохладной версия просто сделана в стекле. Добавьте оливку или твист, в зависимости от ваших предпочтений, и не стесняйтесь экспериментировать с капелькой апельсинового биттера.

• Фото Колина Прайса

  Белый русский

  Любимый напиток Чувака — чудо из трех ингредиентов. Если вы любите водку, сливки и кофе, этот легкий коктейль, приготовленный с кофейным ликером (например, Kahlúa), может стать вашим джемом.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling by Michelle Gatton

  Frozen Moscow Mule

  Дело в том, что замороженные напитки сложно заставить их оставаться замороженными, особенно в такую ​​погоду, когда коктейли слякотные. требуется. Секрет этого пикантного летнего коктейля: приготовьте смесь заранее и охладите ее в морозильной камере еще до того, как она попадет в блендер.

• Фото Келли Пулейо

  Айлей энд Олив

  Это мартини с водкой — правильное название «Кенгуру» — сдобренный торфяным виски, сухим вермутом и оливками в четырех вариантах. Эта версия упакована, так что у вас может быть дюжина порций в вашем холодильнике. Переместите бутылку в морозильную камеру за час или два до подачи, чтобы она была надлежащей температуры.

• Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайлинг Грейс Паризи

  Синий дым Кровавая Мэри

  Одни из лучших коктейлей с водкой — это вариации Кровавой Мэри. Этот включает острый маринованный рассол бамии, чтобы скрасить смелые и дымные ароматы вустерширского соуса, крабового отвара Затараина в порошке, черного перца, хрена, семян сельдерея, острого соуса чипотле и соевого соуса. Подавайте с пикантным блюдом для позднего завтрака, таким как этот сырный слой.

• Фото Эрика Медскера. Изображения предоставлены издательством Penguin Randomhouse и Getty Images.

  Грин Бэй Кровавая Мэри

  Этот освежающий зеленый коктейль готовится из огурца, терпких помидоров, петрушки, лимона и зеленого табаско. Не стесняйтесь использовать любую водку, которая у вас есть под рукой, и подавать вместе с сытными бутербродами на завтрак или копченой сковородой с яйцами и картофелем.

• Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон.

  Мул с ежевикой и огурцом

  Это один из наших самых универсальных коктейлей на основе водки. Нет ежевики под рукой? Замените любыми свежими или замороженными ягодами, которые вы можете найти. Огурец добавляет охлаждающую нотку, которая делает напиток еще более освежающим, а мята хороша, но базилик тоже работает.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон

  Cosmopolitan Spritz

  Ищете праздничные, но простые коктейли с водкой, чтобы угостить толпу? Этот начинается с кувшина водки, Cointreau, сока лайма и клюквенного сока, который можно охладить до 10 часов, прежде чем смешивать его с игристым вином и содовой в каждом стакане.

• Фото Челси Кайл, бутафория Алекса Бранниана, фудстайлинг Али Нарди

  Hot White Russian

  А вот и горячая версия классического коктейля из кофе, сливок и водки, который можно пить этой зимой. Соедините его с тарелкой печенья и уютным пледом.

• Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Кэт Бойцовой

  Лимонад с шипами из роз

  Фруктовый лимонад, приготовленный из свежего лимонного сока и ягод, приобретает цветочный аромат от розовой воды. Кубики льда, украшенные съедобными цветами и ягодами, делают эту водку потрясающей, но она вкусна и с обычными кубиками льда.

• Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Кэт Бойцовой

  Frozen Boozy Arnold Palmer

  Превратите классическое сочетание чая со льдом и лимонада в освежающий коктейль из замороженной водки. Вы можете заморозить компоненты напитка в кубиках льда за несколько месяцев до смешивания, так что вы получите ароматный напиток с минимальной подготовкой в ​​последнюю минуту.

• Фото Peden & Munk

  Vesper

  Возможно, вы видели, как Джеймс Бонд пил этот классический вариант мартини, в котором к водке добавляется джин, а вместо сухого вермута предлагается фруктовый Lillet Blanc.

• Фото Педен + Мунк, Ребекка Бартошески, Ребекка Бартошески, Фуд-стайл, Сью Ли . Вы усилите цитрусовый вкус, начав с водки со вкусом лимона.

• Малу Альварес. Фуд-стайлинг: Мишель Гаттон. Стиль реквизита: Брайан Хейзер

  Жареная Кровавая Мэри

  Свежие помидоры на гриле концентрируют их аромат, поэтому вы можете использовать их в этой летней смеси Кровавой Мэри. Украсьте каждый стакан стеблем сельдерея, приготовленным на гриле, и подавайте с беконом, обжаренным на гриле.

• Леви Браун

  Parkside Fizz

  Отойди в сторону, водка содовая. В городе есть более ароматная газированная водка. Orgeat, сироп со вкусом миндаля, ароматизированный апельсиновой водой, придает этому игристому коктейлю фирменный аромат. Вы можете купить его в Интернете, если в вашем местном винном магазине или продуктовом магазине нет хорошего. Вы смешаете листья мяты с орехами, затем добавите водку и дайте ей немного настояться, прежде чем встряхнуть ее со льдом и долить газированной водой. Хотите вариацию? Листья базилика тоже хороши в этом.

• Шери Гиблин

  Мятно-яблочный хрустящий

  Этот осенний коктейль от звездных барменов Джима Михана и Карен Фу сочетает в себе смешанное яблоко, мяту, саке джунмай и водку, дистиллированную из яблок. Нью-Йорк.

• Фото Зака ​​ДеСарта.

  Куст розмарина Конкорд

  Когда наступит сезон, вы должны сохранить глубокий, сочный аромат винограда Конкорд в сиропе, а затем смешать его со льдом, водкой и острым яблочным уксусом для морозного, шипучего осенний коктейль.

• Дэн Моник

  Vespa

  Это версия подводных лодок Vesper в горько-сладком Cocchi Americano для Lillet. Украсьте грейпфрутовой закруткой и подавайте с хрустящими солеными закусками.