Рецепт сухариков вкусных: Домашние сухарики — 6 пошаговых фото в рецепте

Содержание

Рецепт вкусных домашних сухариков в духовке. Фото

Рачительные хозяюшки никогда не выкидывают излишки хлеба, всё могут пустить в дело. Порезать кусочки на сухарики и насушить их впрок, чтобы потом похрустеть ими с каким-нибудь куриным супчиком… ммммм) вкуснятина! Так вот, расскажу вам про один секретик обалденно вкусных сухариков, от которых за уши не оттащишь!

Я люблю похрустеть сухариками из пшеничного хлеба. Они получаются более вкусными и рассыпчатыми. Но можно порезать любой хлебушек. Режем пластинки хлеба на мелкие кусочки.


Приготовили хлеб для нарезки

Я люблю сухарики размером с «кириешку». Но можно и покрупнее нарезать.


Мелко нарезаем

Ну а дальше начинается секретик). Для вкуснейших сухарей нам понадобится вкусная соль с чесночком и зеленью из Фикс Прайса, паприка молотая и… обычная питьевая вода в каком-нибудь спрее или пульверизаторе.


Всё, что нужно для приготовления сухариков.

Брызгаем на наши подготовленные сухари водичкой, но немного, чтобы они ни в коем случае не промокли, а только смочили поверхность.


Когда смочили сухарики, тут же посыпаем их вкусной солью и паприкой. Перемешиваем лопаткой, обваливая сухарики в ароматной смеси приправ.

Затем снова повторяем ещё раз наши манипуляции — брызгаем водичкой из спрея, посыпаем приправами, перемешиваем. При таком способе сухарики смачиваются водой, и все приправки прилипают к ним, а не ссыпаются на дно тарелки.


Сухарики «облепляются» приправами и становятся красивыми 


При таком способе все приправы остаются на сухариках, а не на дне тарелки.

Потом, как и все обычные сухарики, нужно высушить в духовке наш деликатес. Здесь уже у каждой хозяюшки свой секретик. Можно поставить в электрическую духовку на небольшую температуру, и, иногда помешивая, довести сухари до нужного хрустящего состояния. Я сушу сухарики в обычной печной духовке, когда топится печка.

В любом случае, результат один — ароматные, красивые, хрустящие сухарики, полностью обсыпанные вкусными приправками, у вас на столе!

Приятного аппетита!

Сухарики из черного хлеба с чесноком

Как сушить сухари в духовке

Приправленные хрустящие кусочки, сделанные из черствого хлеба или булки, можно использовать по-разному: есть с чаем, добавить в салат, суп или бульон.

Чтобы не выбрасывать столь ценное хлебобулочное изделие, ознакомьтесь с самыми популярными способами, как приготовить сухари в духовке. Изделия станут вкуснее, если их приправить: оптимальным вариантом является пропитка, потому что только так специи впитаются равномерно.

При какой температуре сушить сухари в духовке

В этом вопросе существуют свои нюансы, ведь каждый вид хлеба сохнет по-разному. В любом случае ломтики, кубики или брусочки за время приготовления необходимо несколько раз перевернуть, чтобы они просохли равномерно.

Итак, оптимальная температура духовки для сухарей составляет: из белого хлеба – 170 градусов; из серого или отрубного – не более 180 градусов; из черного – 180 градусов; из сдобной булки – 170 градусов.

Вкусные сухарики в домашних условиях – секреты приготовления

Кулинары с удовольствием открывают некоторые свои секреты хозяйкам, чтобы те смогли удивить домочадцев новым блюдом.

Так, например, перед тем, как приготовить домашние сухарики, важно ознакомиться с некоторыми советами:

Если хлеб слишком влажный, во время сушки держите дверцу духовки открытой. Так вы поможете лишней влаге быстрее испариться.

Добавляя травы в качестве приправы, не увлекайтесь, потому что специи предназначены для подчеркивания вкуса блюда, а не его подавления.

Стоит отметить, что чеснок не сочетается с сушеным укропом.

Если делаете сухарики, которые станут дополнительными ингредиентами для супа или салата, то продумайте сочетание специй, которые есть в сухарях и в приготовленном блюде.

Вариантов растительного масла для заправки имеется много, если вы не будете его кипятить.

Подойдет горчичное, кунжутное, арахисовое или оливковое.

Приправленные маслом кусочки хлеба используйте сразу, потому как после долгого хранения, имеющиеся в составе полиненасыщенные жиры, становятся вредными химическими соединениями.

Если сделали сухарики самостоятельно в духовке, но решили хранить их долго и рассчитываете, что они останутся хрустящими и вкусными, то после запекания отправьте кусочки в герметично закрывающуюся стеклянную банку.

Если не можете найти черствый хлеб, а из белого сушить сухари не хотите, можете жарить корень сельдерея, при этом каждый стебель нужно нарезать мелкими кубиками.



Пошаговый рецепт

Ароматные чесночные сухари готовятся в несколько пошаговых этапов:

  • Подсушенную буханку порежьте тонкими ломтиками, затем кубиками или брусочками.
  • Подогрейте оливковое или подсолнечное масло на сковороде.
  • Чесночные дольки очистите и пропустите через пресс.
  • Обжарьте гренки на раскаленном растительном масле до румяной корочки.
  • Выложите гренки на бумажное полотенце, которое впитает в себя лишнее масло.
  • Всыпьте на раскаленную сковородку измельченный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
  • После этого выложите к чесноку гренки и еще раз обжарьте еще 2 минуты, не забывая посолить.

При желании к специи и соли можно добавлять другие пряности – молотую паприку, черный или красный перец, тмин.

Сухари из черного хлеба в духовке

Душистые хрустящие ржаные кубики можно использовать, для чего пожелаете: в качестве закуски под пиво или в виде дополнительного ингредиента для многих салатов или первого. Сухарики в духовке из черного хлеба получатся ароматными и красивыми, как на фото, если вы все будете делать пошагово, как описано в рецепте. Сохраните себе данный способ, чтобы потом долго не искать.

Продукты:

1. Соль (мелкая) – по вкусу

2. Черный хлеб – 1 шт.

3. Масло растительное – 45 мл.

4. Специи, сухие травы – по желанию

Как приготовить сухари из черного хлеба в духовке:

Нарежьте буханку черствого ржаного хлеба брусочками, соломкой или кубиками, при этом толщина каждого кусочка не должна быть более 1 см.

Вылейте половину порции масла в полиэтиленовый пакет, засыпьте туда же нарезанные ломтики, посолите, по желанию добавьте пряности или смесь специй.

Добавьте оставшееся постное масло, еще немного соли, специй и соберите в руку края пакета. Придерживая второй рукой, аккуратно, но интенсивно встряхивайте содержимое пакета, чтобы полученная заправка распределилась по каждому брусочку или кубику.

Покройте противень листочком пергаментной бумаги, высыпьте одним слоем заготовки. Отправьте изделия в духовку, в которой температура уже успела подняться до 180 градусов. Выпекайте сухари, чтобы они стали золотистого цвета.

Крабовые сухарики

Приготовить сухарики со вкусом краба можно и дома. И для этого не обязательно приобретать краба. Достаточно будет и крабовых палочек. Этот рецепт приготовления так же прост, как и другие.

Компоненты:

  • Крабовые палочки — 100 г.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Масло — 4 ст. л.
  • Специи.
  • Хлеб — 7 кусочков.

Для того чтобы приготовить крабовые сухарики, нужно измельчить крабовые палочки в блендере. Совет: не пользуйтесь уже замороженными палочками, так как в них много лишней влаги. Теперь добавьте к палочкам масло, специи и очищенный чеснок и снова все взбейте в блендере. У вас должно получиться крабовое пюре.

На ломтики хлеба намазываем пюре, а затем разрезаем на полоски или же небольшие треугольники.

Включаем духовку и нагреваем до 180 градусов. Выкладываем заготовки на противень и ставим в духовку до золотистого цвета.

Таким образом, вкусные сухарики с крабовыми палочками готовы.

Сухари из белого хлеба в духовке

Те сухарики, которые продаются в каждом магазине, имеют мало полезных для организма человека веществ.

Если хотите, чтобы ваши домочадцы употребляли как можно больше «здоровой» пищи, попробуйте засушить сухарики в духовке из белого хлеба.

Самодельные изделия получаются красивыми, как на фото, а вкус снеков с сыром оценят даже самые придирчивые гурманы.

Продукты:

1. Соль – по вкусу

2. Чеснок – 2 зубка

3. Масло – 3 ст. ложки

4. Батон – 400 гр.

5. Сыр – 100 гр.

Как приготовить сухари из белого хлеба в духовке:

Нарезать хлеб мелкими кубиками. Натереть сыр любого вида. Чеснок измельчить острым ножом или при помощи чеснокодавилки. Немного посолить, после чего растереть ложкой, пока специя не пустит сок. Полить хлебные кубики получившейся смесью, тщательно перемешать, чтобы все изделия равномерно пропитались. Застелить бумагой для выпечки противень, выложить в один слой будущие хрустящие снеки. Разогреть духовку заранее, выпекать при 180-200 градусах до появления аппетитной золотистой корочки. Стоит отметить, что изделия вначале приготовления нужно часто помешивать, чтобы расплавленный сыр распределился по каждому хлебному кубику.

Сырные сухарики

Одним из популярных видов сухариков, конечно же, являются сухарики с сыром, но в магазинных вариантах присутствует лишь ароматизатор, а не сыр. Для того чтобы похрустеть настоящими сухариками с сыром, не нужны никакие добавки, кроме твердого сыра.

Компоненты:

  • Масло — 2 ст. л.
  • Сыр твердый — 90 г.
  • Хлеб — 250 г.
  • Соль.

Для начала порежем хлеб на кубики и поджарим его, не используя масла. Свежий хлеб не подойдет, поэтому возьмите вчерашний. Когда наши кубики поджарятся со всех сторон, посыпаем их солью и сбрызгиваем маслом. На самой мелкой терке нужно натереть наш сыр, а затем посыпать заготовленные гренки. Сыпьте равномерно, после чего хорошенько и быстро перемешайте сухарики и пересыпьте их в миску. Быстрота нужна для того, чтобы сухарики равномерно покрылись сырной корочкой.

Сухарики с чесноком в духовке

Такие снеки заслужили почетное место на кухне у хозяек, ведь их можно приготовить буквально за пару минут, а потом использовать в качестве дополнительной закуски к первым блюдам.

Сухари с чесноком в духовке имеют приятный аромат и вкус, что является основным фактором для гурманов.

Сохраните себе данный рецепт, чтобы не думать, как быстро обработать черствый хлеб.

Продукты:

1. Масло оливковое – 60 мл.

2. Батон или багет – 1 шт.

3. Соль, молотый перец – по вкусу

4. Чеснок – 4 зубка

Как приготовить сухарики с чесноком в духовке:

Включить заранее духовку, выставив температуру 190 градусов. Вытащить противень, застелить бумагой. В сковороду налить масло, выложить туда порубленный чеснок. Пряность нужно не жарить, а пассировать, по времени не более 30 секунд. Порезанные кусочки хлеба перемешать с чесночно-масляной смесью, оставить на пару минут, чтобы они успели впитать заправку. Выложить хлебные кубики одним слоем на бумагу, противень отправить в духовку. Сушить приправленный хлеб, пока каждый сухарик не станет золотистого цвета.

Сухарики чесночные

Сухарики со вкусом чеснока не обязательно покупать в магазине, их можно приготовить и дома. При этом количество продуктов минимальное, а вкус и аромат лучше, чем в магазинных. Эти сухарики хорошо будет есть не только с пивом, но и с борщом. Так как сделать сухарики в домашних условиях?

Очень просто, для этого нужно минимум сил и капельку терпения. Список продуктов максимально прост, нам будет необходимо:

  • чеснок — 5 зубчиков;
  • оливковое масло — 50-70 г;
  • специи;
  • хлеб — 250 г.

Сначала подготовим хлеб. Срезаем с него корочки и режем на одинаковые кубики. Если нет желания и времени, корочку можно не срезать. Тогда такие кусочки нужно держать в соусе чуть дольше мякиша для лучшей пропитки. Отставляем хлеб в сторону, а сами займемся пропиткой.

При выборе чеснока берите китайский, он острее и ароматнее. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Совет: когда будете пропускать чеснок через чесночницу, посыпьте его солью, так он даст больше сока.

Теперь к нашему чесноку добавляем масло, немного соли и перца, все тщательно перемешиваем.

Включаем духовку и разогреваем ее. Температура 200 градусов. Пока духовка разогревается, смешиваем сухарики с пропиткой. Если вам показалось мало чесночной пропитки, можно сделать больше, добавив еще пару зубчиков чеснока и масла. Перемешайте руками наши заготовки и положите ровным слоем на противень.

Сухарики готовьте 15 минут, а затем выньте из духовки и дайте остыть.

Ржаные сухарики в духовке

Такие снеки могут послужить в качестве самостоятельного блюда к пиву или выступать отличным дополнением к наваристому борщу.

Раньше хлеб засушивали, чтобы не выкидывать, а сегодня ржаные сухарики с чесноком в духовке делают, чтобы насладиться их вкусом.

Все, что вам нужно сделать, это подготовить продукты и делать все пошагово, как написано в рецепте.

Продукты:

1. Масло оливковое – 2 ст. ложки

2. Чеснок сушеный – 1 ч. ложка

3. Соль, приправы – по вкусу

4. Ржаной хлеб – 0,6 кг.

5. Чеснок свежий – 2 зубка

Как приготовить ржаные сухарики в духовке:

Обрезать корочку с батона, мякиш порезать в форме кубиков. Переложить заготовку в большую миску. Изделия посыпать сухим чесноком, солью. Чтобы не повредить будущие снеки нужно перетряхивать посуду. Залить хлебные кубики маслом, туда же вкинуть давленый свежий чеснок. Еще раз встряхнуть миску. Жарить сухарики в разогретой духовке не более 15 минут, периодически помешивая.

Острые сухарики

Для любителей острой пищи нужны и соответствующие сухарики. Как сделать острые сухарики в домашних условиях? Ведь они отличаются не только вкусом, но и красноватым оттенком.

Перед тем как сделать сухарики в домашних условиях, нам понадобится несколько различных видов молотого перца, а вот главный ингредиент остается один — это, конечно же, хлеб.

Итак, нам нужно:

  • Перец 3 видов: красный острый, черный молотый и паприка.
  • Куриный кубик — 2 шт.
  • Чеснок — 1 головка.
  • Масло — 50 мл.
  • Хлеб — 300 г.

Для того чтобы сделать сухарики к пиву в домашних условиях, хлеб режем на кубики и выкладываем на противень. Совет: не берите свежий хлеб, лучше использовать для сухариков немного подсохшую буханку. Ставим противень в разогретую духовку и поджариваем нашу заготовку. Не нужно наливать масло и класть специи на данном этапе, в духовку отправить только хлеб. Также не забывайте иногда вытаскивать противень и перемешивать заготовку. Гренки должны равномерно пропечься и просушиться для того, чтобы было больше хруста. Когда сухарики приобретут золотой оттенок, выключаем духовку и оставляем противень внутри до полного остывания.

Пока сухарики остывают, мы займемся острой пропиткой. Включаем плиту и ставим сковороду, наливаем небольшое количество масла и добавляем три вида перца. Если вы хотите сделать ваши сухарики более острыми, то красного перца добавляйте больше.

После этого измельченные куриные кубики кладем в перцовую смесь и перемешиваем. Убираем сковороду с плиты и в эту горячую смесь выдавливаем весь чеснок, перемешиваем и снова ставим на огонь на минуту. Не нужно, чтобы чеснок прожарился, иначе он даст горечь, которая испортит ваш труд и блюдо.

Достаем наши сухарики и хорошенько перемешиваем с заправкой. Наше блюдо готово.

Сухарики для Цезаря в духовке

Многие хозяйки, которые увлекаются приготовлением ресторанной еды дома, интересуются, как сделать сухари в духовке из хлеба.

Хрустящие кубики являются дополнительным ингредиентом ко многим блюдам: бульонам, салатам и т.п.

Например, посушить сухари для Цезаря в духовке не составит особого труда даже начинающему кулинару, ведь есть под рукой пошаговый рецепт.

Продукты:

1. Чеснок – 3 зубка

2. Сухой базилик, прованские травы – 2 ст. ложки

3. Черствый белый батон – 0,5 кг.

4. Масло растительное – 0,25 стакана

5. Масло сливочное – 0,25 стакана

Как приготовить сухарики для Цезаря в духовке:

Хлеб нарезать не слишком крупными кубиками. В большой емкости смешать растительное масло, растопленное сливочное, добавить в массу давленый чеснок и другие приправы. Засыпать изделия, перемешать, чтобы они пропитались этой заправкой. Запекать при 200 градусах не более 10 минут, или пока снеки не станут румяными. Готовые хрустящие кусочки использовать, когда полностью остынут.

Горчичные сухарики

Как можно сделать сухарики в домашних условиях с горчицей? Такой рецепт подойдет для тех, кто спешит и не хочет очень долго ждать. Готовить их нужно не в духовке и не на плите, а в микроволновой печи. При этом они получатся ничуть не хуже, чем другие варианты. Они также понравятся любителям острой пищи.

Нам понадобится:

  • Хлеб — 3-4 ломтика.
  • Куриный кубик — 1 шт.
  • Острая горчица — 3 ст. л.

Для этого варианта не нужна соль, а насколько острыми должны быть сухарики, решать вам. Если нравятся очень острые, добавляйте больше горчицы. Итак, ломтики хлеба нарезаем на кусочки и ставим в микроволновку на 2 минуты. За это время они подсохнут.

В миску накладываем горчицу и крошим бульонный кубик. Старайтесь, чтобы он был очень мелко накрошен. Смешиваем кубики хлеба с горчицей и ставим в микроволновую печь на 1,5 минуты, потом вынимаем и перемешиваем, а затем возвращаем обратно еще на 1,5 минуты. Вынимаем готовые сухари и даем остыть.

Сухарики с солью в духовке

Данный рецепт по достоинству оценят те, кто любит перекусить в течение дня. Стоит отметить, что домашние сухари с солью в духовке принесут намного больше пользы организму, нежели те, которые усыпаны вредными пищевыми добавками.

При желании можете притрусить хлебные кубики не только солью и перцем, а и другими приправами с разными вкусами: бекона, сыра и др.

Продукты:

1. Соль – 5 гр.

2. Белый батон – 1 шт.

3. Приправы – по вкусу и желанию

Как приготовить сухарики с солью в духовке:

Нарежьте хлеб брусочками, ломтиками или кубиками. Следите, чтобы кусочки были не слишком толстыми или тонкими, потому что они могут не досушиться или вовсе сгореть. Выложите будущие сухари на противень, слегка сбрызните обычной водой. Посыпьте солью, специями, но не переусердствуйте. Отправьте заготовку в предварительно разогретую духовку. Температуру выставите оптимальную – около 150 градусов. Сушите, периодически перемешивая изделия, пока они не станут красивого золотого цвета.

Сухарики в домашних условиях – общие принципы приготовления

Для домашних сухариков можно использовать любой хлеб: черный, белый, отрубной и даже сдобный батон. Буханка нарезается сначала тонкими ломтиками, которые затем превращают в брусочки, кубики, соломку. Размер не всегда зависит от наших желаний. Не пытайтесь нарезать белый, мягкий и пористый хлеб очень мелко. Кроме горы крошек ничего не получится. А вот темный и плотный хлеб лучше поддается нарезке. Но в любом случае лучше использовать слегка зачерствевший продукт.

Что касается специй, то они могут быть абсолютно любыми. Достаем все наши приправы и начинаем экспериментировать. Но можно приготовить гренки и просто с солью чесноком, перчиком. Тоже получится очень вкусно. А чтобы специи прилипли и для дополнительного вкуса, в сухарики кладется немного масла.

Сладкие сухари из батона в духовке

Если у вас остался черствый хлеб (или даже свежий), не спешите его выбрасывать. Ознакомьтесь, как сделать сладкие сухарики в духовке, чтобы удивить домочадцев новым интересным блюдом.

Хрустящие кубики с сахаром, пропитанные сметаной отлично подойдут как дополнение к чаю или кофе. Стоит отметить, что вместо хлеба можно использовать булочку с любой начинкой.

Продукты:

1. Сметана – 200 гр.

2. Батон (или булочка) – 200-300 гр.

3. Сахар – 1,5 стакана

Как приготовить сладкие сухари из батона в духовке:

Нарежьте батон не слишком толстыми ломтиками, затем каждый ломтик разрежьте, чтобы получилось много квадратиков. Необходимое количество сахара и сметаны разложите по разным глубоким тарелкам. Каждый будущий сладкий снек опустите сначала в сметану, потом сразу же обваляйте в сахаре. Выложите кубики на сухой противень, но расположите их на небольшом расстоянии друг от друга. Запекайте угощение, выставив температуру около 200 градусов. Выключите технику через 5 минут, подавайте изделия, когда полностью остынут.

И ещё 3 способа в домашних условиях сделать очень вкусные сухарики

Источник

Соленые сухарики

Самый простой рецепт, как сделать соленые сухарики в домашних условиях. В этом варианте приготовления не нужно масло или другие компоненты. Нам понадобится только 250 г хлеба и пара щепоток соли. Срезаем с хлеба корочки и режем на небольшие кубики, а затем посыпаем солью. Если хотите, можно использовать соль с пряными травами, так сухарики будут еще вкуснее.

Ставим сухарики в духовку и запекаем 20 минут. Чтобы они равномерно прожарились, перемешиваем их через 10 минут. Метод того, как сделать чесночные сухарики в домашних условиях, очень легок.

Эти сухарики хорошо подойдут не только к первым блюдам, но и к салатам.

Пикантные сухарики

Если вы любитель пряностей и трав, то эти сухарики были созданы специально для вас. Их можно использовать не только для салатов и супов, но и употреблять с пивом или квасом.

Компоненты:

  • карри;
  • паприка;
  • сушеный имбирь;
  • сушеный чеснок;
  • смесь перцев;
  • молотый кориандр;
  • масло — 3 ст. л.;
  • хлеб — 1 батон;
  • уксус 9% — 1 ч. л.;
  • сушеные травы.

Сначала займемся хлебом. Его нужно будет порезать и просушить в теплой духовке около 20 минут. Не ставьте высокую температуру, а иначе они только подгорят, но не подсохнут до нужной консистенции. К тому же сухарики не будут сильно крошиться.

Пока хлеб готовится, ставим на плиту масло и разогреваем его. Теперь добавляем уксус и затем по щепотке каждой приправы и смеси. Можно добавить свою любимую пряность. К тому же, если вы хотите придать сухарикам более насыщенный вкус, добавляйте столько приправ, сколько нравится. Хорошенько перемешиваем нашу заправку и выключаем огонь.

Достаем сухарики и пересыпаем в миску, затем выливаем нашу смесь сверху и хорошенько перемешиваем. Пикантные сухарики готовы к употреблению. Запивать их лучше холодным сладким или хмельным напитком. Подойдет газировка, квас или пиво.

В магазинах можно приобрести сухарики на любой вкус, производители предлагают массу вариантов. Но, как известно, полезного в них мало. Мы же расскажем вам, как используя лишь натуральные специи, сделать сухарики из хлеба в домашних условиях.

Сухарики из хлеба

Ингредиенты:

  • белый хлеб – 300 г;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • растительное масло – 4 ст. ложки;
  • пряности.

Приготовление

Хлеб режем кубиками желаемой величины. Соединяем измельченный чеснок, соль, пряности (можно брать любые), вливаем растительное масло и перемешиваем. Полученную смесь выливаем в полиэтиленовый пакет, туда же высыпаем и кубики хлеба.

Пакет слегка надуваем, верхнюю часть закручиваем и встряхиваем его, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кусочкам хлеба. Высыпаем содержимое пакета на противень и отправляем его в духовку, нагретую до 200 градусов, и подсушиваем до желаемого состояния.

Рецепт сухариков из белого хлеба со вкусом укропа и томатов

Ингредиенты:

  • белый хлеб – 400 г;
  • томатная паста – 1 ст. ложка;
  • вода – 1 ст. ложка;
  • укроп – 30 г;
  • оливковое масло – 3 ст. ложки;
  • соль, перец.

Приготовление

Томатную пасту смешиваем с водой, добавляем соль, перец, оливковое масло и измельченный укроп. Хорошенько все перемешиваем. Ломтики белого хлеба смазываем полученной массой, а затем режем кубиками. Выкладываем их на противень и подсушиваем в духовке.

Вкусные сухарики из белого хлеба с сыром

Ингредиенты:

  • белый хлеб – 5 ломтиков;
  • сыр твердый – 40 г;
  • соль.

Приготовление

Хлеб нарезаем кубиками, посыпаем их солью и выкладываем на противень. Сыр трем на мелкой терке, посыпаем им кусочки хлеба. При температуре 120 градусов подсушиваем сухарики около получаса, периодически помешивая.

Сухарики из хлеба в духовке

Ингредиенты:

  • батон белого хлеба – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • уксус – 10 мл;
  • масло оливковое – 30 мл;
  • лук – 30 г;
  • соль, красный и черный молотый перец, карри, молотый кориандр, молотый имбирь, прованские травы – по вкусу.

Приготовление

Батон нарезаем кубиками. Смешиваем все специи. Чеснок и лук пропускаем через пресс и выкладываем на сковороду с разогретым оливковым маслом. Обжариваем около 2 минут, а затем высыпаем смесь специй, перемешиваем. Сухарики выкладываем на противень и при температуре 130 градусов выдерживаем их в духовке минут 10. Выкладываем сухарики в глубокую миску, поливаем смесью масла и специй и аккуратно перемешиваем. Противень застилаем бумагой (она впитает лишнее масло) и выкладываем пропитанные сухарики, снова отправляем их духовку минут на 15.

Как приготовить крутоны

Во Франции для приготовления закусочных сухариков пекут специальный хлеб. В условиях нашей страны подойдет батон или черный хлеб. Главное, чтобы он не разваливался, не крошился и имел нейтральный вкус. С хлеба срезается корочка, а мякиш нарезается небольшими кубиками примерно 6х6 см. Для этого используется острый хлебный нож или металлическая формочку для печенья.

Далее существует 2 способа приготовления:

  1. Хлебную основу подсушивают в духовке или тостере (в зависимости от формы мякиша). Затем горячие изделия смазываются сливочным маслом с добавлением чеснока или сахара. Соус выбирается исходя из того, как и с чем будут подаваться крутоны.
  2. Готовые мякиши поджариваются в кипящем оливковом масле до появления золотистого цвета. Далее теплые сухари пропитываются любой заправкой. Не стоит пережаривать крутоны, иначе потом они будут очень твердыми.

Немного истории

Перед тем как приступить к процессу приготовления, советуем в познавательных целях немного ознакомиться с историей появления крутонов. Эти маленькие и вкусные сухарики были придуманы французами, которые являются особыми гурманами. Даже само французское слово «crouton» имеет перевод как «корочка или горбушка». Раньше французы использовали горбушку хлеба в качестве, так называемой сцены или помоста, для подачи особого десерта или закуски. Делалось это в целях экономии, так как такая подача выглядела изыскано и дорого. Например, кусочек сыра с крутоном на фуршетном столе уже имел вид полноценной закуски.

А уже в последующем, эти сухарики стали частью салатов, бульонов, супов-пюре, а также самостоятельным блюдом. Чаще всего готовят крутоны с чесноком и сыром, существуют рецепты крутонов и с другими добавками, но сегодня мы рассмотрим рецепты с чесноком и сыром, а также пошаговую инструкцию их приготовления с фото.

Секреты приготовления

Для правильного приготовления крутонов необходимо знать некоторые особенности и секреты:

  1. Тонкий, острый нож. С его помощью крутоны получатся ровные, и не будут крошиться.
  2. В качестве основы лучше всего подойдет багет. Его размер должен быть таким, чтобы после удаления корки, исходных изделий хватило по количеству.
  3. Чеснок для французских сухариков надо смешивать с оливковым маслом еще до начала процесса обжаривания. Можно просто смазать им сковороду.
  4. Оставшиеся корки не стоит выбрасывать. Их можно обжарить после крутонов с добавлением томата или специй.

Секреты приготовления крутонов и в чем их отличие от гренок

Возможно, вы помните эпизод из фильма «О чем говорят мужчины», в котором упоминаются и крутоны, и гренки. Так вот там сказано, что между ними нет никакой разницы, просто «гренок не может стоить 8 долларов, а крутон – может». На самом деле, все обстоит иначе. Для тех, кто не знает, что такое гренки, рассказываем. Это ломтик белого хлеба, смоченный в молоке и яйце, и поджаренный в масле. Крутоны – это хрустящие сухари с воздушной структурой. В принципе, два этих блюда абсолютно разные, но их почему-то многие путают.

  • Во-первых, готовятся эти сухари не из обычного батона, а из французского багета. Это первый секрет и главное отличие крутонов от гренков. Гренки можно приготовить из белого, ржаного или бородинского хлеба, крутоны – только из белого.
  • Во-вторых, несмотря на само название этих сухарей, в классическом рецепте корочка багета не используется, она попросту срезается. Вы же можете оставить корку, если хотите.
  • Готовятся их только на оливковом масле, тогда как гренки разрешается жарить на подсолнечном.

Приготовить крутоны в домашних условиях несложно, а какими вкусными получаются блюда с добавлением этих сухариков, это просто объедение. Правда, увлекаться этим блюдом не стоит, так как их калорийность около 450 ккал. А в остальном эти сухарики можно использовать вместо попкорна при просмотре фильма, или подать к пиву в качестве закуски. Все же, крутоны, приготовленные самостоятельно, куда более вкусные и к тому же не содержать Е-добавки, а это очень важно.

Для первых блюд

Характеристики:

  • время: 30 минут;
  • количество порций: 6 персон;
  • калорийность блюда: 450 ккал;
  • предназначение: на обед;
  • кухня: французская;
  • сложность: легкая.

Крутоны великолепно сочетаются с супами. Особенно с гороховым, грибным крем — супом, солянкой. Сухарики можно есть вприкуску с первыми блюдами, либо добавлять их сразу в тарелку. Легкий сливочный вкус подсушенного хлеба подчеркнет вкус куриного бульона. Но есть одна проблема – крутонов всегда мало, и съесть их можно очень много! Поэтому на обед можно готовить большое количество. Остатки хранятся несколько дней.

Ингредиенты

  • хлеб – 1 булка;
  • масло сливочное – 200 г;
  • смесь сушеных трав – 2 ч. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Срежьте при помощи острого ножа корку с хлеба. Нарежьте его крупными кубиками примерно 5х5 см или ломтиками.
  2. В небольшой емкости растопите масло на водяной бане. Туда добавьте смесь трав. Тщательно взбейте венчиком до однородности.
  3. В готовую смесь окунайте каждый кусочек хлеба и выкладывайте на разогретую сковороду, смазанную смесью растительного и оливкового масел. Перед обжаркой посолите и поперчите хлебцы по вкусу.
  4. Крутоны жарьте на среднем огне примерно 10 минут, пока они не подрумянятся. Готовое изделие можно хранить в течение недели в сухом и прохладном месте.

С сыром

Характеристики:

  • время: 10 минут;
  • количество порций: 2 персоны;
  • калорийность блюда: 385 ккал;
  • предназначение: на ужин;
  • кухня: русская;
  • сложность: легкая.

Сырные крутоны с зеленью – это замечательная закуска как к пиву, так и к вину. Их можно использовать и как десертное блюдо, добавив мед, кунжут или сахар. Приготовление таких сухариков занимает немного времени, а полученный результат превосходит все ожидания. Калорийность готовых изделий не высока, поэтому в компании крутонами может полакомиться каждый желающий.

Ингредиенты

  • хлеб белый – 300 г;
  • масло оливковое – 1 ст. л;
  • сыр твердый – 150 г;
  • соль крупная – 0,5 ч. л.;
  • зелень – 1 пучок.

Способ приготовления

  1. С хлеба уберите корку и поломайте мягкую часть руками на небольшие кусочки произвольной формы.
  2. Смажьте противень маслом и выложите хлебные кусочки. Их тоже необходимо взбрызнуть маслом.
  3. Разогрейте духовку до 170 градусов и поставьте крутоны на 15-20 минут запекаться до образования хрустящей корки.
  4. Сыр (Пармезан) натрите на крупной терке и смешайте с предварительно вымытой и порезанной зеленью. Добавьте соль по вкусу.
  5. Готовые изделия выньте из духовки и сразу посыпьте смесью зелени и сыра. Он расплавится прямо на крутонах.

Крутоны для цезаря

Характеристики:

  • время: 10 минут;
  • количество порций: 4 персоны;
  • калорийность блюда: 300 ккал;
  • предназначение: на ужин;
  • кухня: французская;
  • сложность: легкая.

Чесночные крутоны используются для добавления в салат «Цезарь» перед подачей на стол. Аромат чеснока прекрасно сочетается с курицей и листьями салата. Пропитанные маслом золотистые сухарики придают пикантности известному блюду. Важно, чтобы крутоны не размокли в салате до начала трапезы. Приготовить сухарики в домашних условиях просто и быстро.

  • Снеки – что это такое и как их приготовить в домашних условиях
  • Профитроли — что это такое, как приготовить в домашних условиях заварное тесто и начинку
  • Сыр фетакса — состав и технология производства, приготовление вкусных блюд с греческим продуктом в рецепте

Ингредиенты

  • батон свежий – 200 г;
  • масло оливковое – 3 ст. л;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • тмин молотый – 2 ч. л.;
  • розмарин – 1 ч. л;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Удалите корку с батона. Затем нарежьте мякиш на квадратики размером 2х2 см.
  2. В небольшой емкости разогрейте масло на слабом огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок, розмарин и тмин. В течение 1 минуты жарьте, постоянно помешивая.
  3. В приготовленную смесь добавьте кусочки батона и тщательно перемешайте.
  4. Духовку разогрейте до 160 градусов. Выложите на противень пропитанный хлеб, посыпьте солью и перцем.
  5. Поджарьте крутоны в течение 15 минут, помешивая, до появления золотистой корочки.


Блюда с сухариками — рецепты с фото на Повар.ру (217 рецептов сухариков)

Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! …далее

Добавил: Deemmaq 15.01.2013

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром 4.8

Куриный суп с рисом и сыром – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Такое легкое и вкусное блюдо несомненно подойдет не только для взрослых, но и придется по душе даже маленьким детям. …далее

Добавил: Оксана Ч. 28.06.2018

Салат «Цезарь» классический 4.2

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту — из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат. …далее

Добавил: Deemmaq 24.01.2013

Салат «Цезарь» с креветками 4.3

Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. …далее

Добавил: Cooking 22.02.2018

Сухарник 5.0

Сухарник — блюдо русской кухни из пшеничных сухарей, залитых смесью молока и яиц. Запекалось раньше в русской печи, подавалось как повседневное блюдо. Хрустящий верх и воздушный сливочный низ. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.12.2018

Чеснечка 4.6

Хочу познакомить вас с чешской кухней, а именно с чешской похлебкой «Чеснечка». Можно найти несколько вариантов ее приготовления, но суть похлебки проста: бульон, картофель, чеснок и сухарики. …далее

Добавил: Вика Василенко 30.01.2017

Домашний квас из черного хлеба без дрожжей 4.6

Такой квас можно предложить и ребенку. Готовится он без вредных добавок или дрожжей, натуральным брожением. Смотрите рецепт, как приготовить домашний квас из черного хлеба без дрожжей. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.12.2015

Салат «Цезарь» с курицей с помидорами 4.4

Простой рецепт салата «Цезарь» с курицей с помидорами — один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда! Попробуйте такой «Цезарь», и другого вам не захочется. …далее

Добавил: Kurzyupa 14.10.2013

Салат «Цезарь» с курицей классический 4.2

Классический состав салата «Цезарь» — румяные сухарики, отварная или жареная курица, салатные листья и сыр. Плюс — заправка, которую можно или приготовить самостоятельно, или купить уже готовую. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.06.2017

Салат «Цезарь» с курицей простой 3.9

Салат «Цезарь» — популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать его дома. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.06.2016

Салат с грибами и сыром «Искушение» 4.4

Название говорит за себя. Только представьте сочетание копченной курочки, маринованных шампиньонов, соленых сухариков… Нравится? Тогда смотрите, как приготовить салат с грибами и сыром «Искушение». …далее

Добавил: Вика Василенко 29.03.2017

Салат «Петушок» с сухариками 4.3

Что приготовить на Новый год — год Петуха — задаются вопросом, наверное, все хозяйки. Приготовьте вкусный салат с сухариками в виде петушка, украсьте им ваш праздничный стол. Очень оригинальное блюдо! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.10.2016

Капустные котлетки без вреда для фигуры 4.4

Хочу поделиться рецептом котлет. Они постные, из капусты. Я добавила укропа и чеснока зубчик, получилось очень ароматно! Итак, смотрите как приготовить капустные котлетки без вреда для фигуры. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.02.2017

Квас из ржаного хлеба без дрожжей 4.8

Сладкий вкусный домашний квас. Многие не любят запах дрожжей, и я в их числе, поэтому дома готовлю квас только такой. Закваска может использоваться много раз. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.08.2015

Порционный сливовый пирог-пудинг 5.0

Порционный сливовый пирог-пудинг — традиционный английский десерт на Рождество. Отличный пористый, очень нежный десерт совершенствовался англичанами долгое время, а результат просто супер! …далее

Добавил: Леся Федунова 28.11.2018

Салат «Алые паруса» 4.3

Необыкновенно нежный салат, который буквально тает во рту! Несмотря на, казалось бы, всю свою простоту получается очень вкусно, рекомендую непременно попробовать! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.02.2019

Сухарница 4.2

Сухарница – старый рецепт русской похлебки, дошедший до нашего времени от сибирских семей пастухов и охотников. Сибиряки делали сухарницу, когда уходили на охоту или на пастбища, надолго и далеко. …далее

Добавил: Леся Федунова 07.08.2017

Салат «Иришка» с сухариками 4.6

Перед вами рецепт, как за считанные минуты приготовить салат «Иришка» с сухариками. Салат с ржаными сухариками, копченой колбаской и кукурузой получается сытным и очень вкусным! Оторваться невозможно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Салат из сухариков 4.4

Простой рецепт приготовления вкусного блюда — салат из сухариков и фасоли. …далее

Добавил: Deemmaq 07.05.2012

Салат «Цезарь» по-русски 4.6

Очень красивый салат, который украсит любой праздничный стол. Вариантов приготовления этого салата существует несколько. Кроме эстетики, салат получается очень вкусным. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.01.2015

Салат «Обожайка» 3.8

Этот салат «Обожайка» в домашних условиях часто называю «мужским», мне кажется, именно мужчина мог придумать такое простейшее, но вкуснейшее сочетание морковки, зелени и сухарей! Рекомендую, вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 03.06.2015

Салат с сыром и сухариками 5.0

Обычно такие салаты делают на майонезе, а я предлагаю заправить натуральным густым йогуртом без добавок. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.02.2015

Салат «Цезарь» с курицей классический простой 4.3

В 1924 г. ресторатор Цезарь Кардини попал в неприятную ситуацию: в его заведении был большой наплыв посетителей, поэтому почти все продукты быстро были съедены. И вот, как он выкрутился. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 20.07.2016

Овощной салат с сухариками 5.0

Очень вкусный, гармоничный и многокомпонентный овощной салат с сухариками, в котором не хочется ничего добавлять и убавлять. Прекрасный выбор для ужина на двоих! Побалуйте своих любимых. …далее

Добавил: Натали 21.06.2019

Салат с ветчиной, сухариками и помидорами 5.0

Сытный и вкусный салат, который можно очень быстро приготовить к обеду или ужину, т.к. варить предварительно ничего не нужно. Отличный выбор, чтобы порадовать себя и близких в будний день! …далее

Добавил: Натали 06.10.2019

Цыпленок, фаршированный сухарями 4.7

Фаршированный цыпленок — удачное блюдо для праздничного стола. Важно выбрать подходящую случаю начинку, так как начинок очень много, но я предлагаю приготовить цыпленка, фаршированного сухарями. …далее

Добавил: Ира Cамохина 01.01.2019

Ленивые «Котлеты по-киевски» 4.2

«Котлеты по-киевски» — блюдо, которое знают и любят во всем мире. Классический рецепт достаточно сложный, а ленивые «Котлеты по-киевски» не только вкусные, но еще и очень просто готовятся. …далее

Добавил: Леся Федунова 27.01.2018

Салат с копченой курицей и сухариками 4.0

Гости вдруг нагрянули негаданно-нежданно, а в холодильник не радовал обилием продуктов. Вот так быстро соорудила нехитрый, но вкусный рецепт салатика. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 23.10.2015

Суп гороховый с гренками 4.2

Практически ни один человек не может жить без первых блюд. Мы так привыкли к их ежедневному присутствию в нашем рационе, что без супа иногда и еда не еда. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 16.10.2015

Гороховый суп-пюре с гренками 4.7

Этот гороховый суп, сваренный на курином бульоне с добавлением овощей может по праву называться чуть ли не самым вкусным. Подавать такой суп следует горячим, с гренками или сухариками и со сметаной. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2015

Салат с тунцом и сухариками 4.3

Для быстрого перекуса или легкого ужина отлично подойдет салат с тунцом и сухариками. Он готовится буквально за 10-15 минут при наличии остывшего отварного картофеля и указанных ингредиентов. …далее

Добавил: AlenaPrika 25.01.2021

«Шустрый» салат с сухариками 4.7

Это один из тех салатов, который можно сделать всего за 20-30 минут. Сухари для него можно запечь самому или использовать из упаковки. Записывайте рецепт, как приготовить «Шустрый» салат с сухариками. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.03.2018

Салат с кириешками и сыром 4.4

Салаты с сухариками из большинства пользуются популярностью. Они обычно вкусные и хрустящие. Готовятся быстро и легко. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.03.2015

Сухарики в микроволновке 4.3

Пожалуй, простейший способ приготовить сухарики — в микроволновке. Вкусные хрустящие ароматные сухарики к пиву, к супу или к салату в микроволновке вы приготовите всего за несколько минут! …далее

Добавил: Арина Вольская 20.05.2013

Фасолевый салат с сухариками 4.5

Этот салат с успехом может заменить полноценное второе блюдо,- ведь он содержит и гарнир в виде фасоли, и мясное в виде ветчины. Пикантность салату придают хрустящие сухарики. Советую приготовить! …далее

Добавил: Antares 03.12.2018

Салат «Удачный» с маком 5.0

Вкусный салат. Не знаю, кому пришло в голову положить мак в салат, но вышло очень вкусно. Рецепт нашла на просторах интернета. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.05.2015

Куриные отбивные в панировке 5.0

Сочная отбивная с румяной и хрустящей корочкой – это отличное дополнение к любому гарниру. Такую можно сделать из свинины, но сегодня расскажу, как приготовить куриные отбивные в панировке. …далее

Добавил: Антон Сорока 08.06.2017

Салат с сухариками и курицей 5.0

Если вы не представляете свое ежедневное меню без салатиков, то наверняка всегда находитесь в поиске интересных вариантов. Один из таких классных рецептов я хочу предложить вам взять на заметку. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 01.12.2016

Квас из бородинского хлеба без дрожжей 3.4

Рецепт, как приготовить квас из бородинского хлеба без дрожжей, самый простой из всех мне известных. Напиток готовится очень просто и получается невероятно вкусным, он отлично освежает и тонизирует. …далее

Добавил: Антон Сорока 21.05.2017

Сухарики из чёрного хлеба ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Если в Вашей семье живут любители сухариков, обязательно сделайте вкусные, ароматные сухарики например, из Бородинского чёрного хлеба. Такие домашние сухарики Вы можете подать не только на повседневный стол, допустим к гороховому супу, но и даже предложить сухарики на праздничный стол, подав их необычно, выложив в виде колодца, внутрь которого установив пиалу с вкусным соусом, приготовленным на сметане или на основе томатного соуса с добавлением небольшого количества чеснока. Нас как всегда удивила мамочка, и просто сделала эти безумно вкусные сухарики из любимого хлеба и подала на прадзничный стол. Каково же было наше удивление, когда сухарики испарились буквально через несколько минут. Получились они настолько вкусными, что каждый из гостей, сидящий за столом непременно хотел их попробовать. Готовить сухарики весьма просто, нужно просто поджарить кусочки хлеба, а затем слегка смазать из зубчиком чеснока. И так, приступим…

Потребуется:

  • Чёрный хлеб «Бородинский» — 1 буханочка (400 гр.)
  • Растительное или оливковое масло — для жарки
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Соль — 1-2 щепотки (по желанию)

 

Как приготовить вкусные сухарики их чёрного хлеба:

Как я уже сказала, сделать домашние сухарики очень просто. Для этого, выбирайте, какой формы будут сухарики у Вас… Мы решили сделать сухарики длинными брусочками. Вы делайте форму сухариков на свой вкус. Для этого просто нарезайте чёрную буханочку не сильно тонкими брусочками, примерно толщиной по 1,5-2 см. Длина сухариков осталась той, что имеет небольшая буханочка Бородинского хлеба.

А теперь мы просто слегка обжариваем брусочки хлеба на наскалённом растительном или оливковом масле. По желанию мы добавляем соли на хлеб. Мы добавили соли совсем чуток. Также при желании вы можете (при жарке) добавить любую специю для придания аромата сухарикам. Готовые жареные сухари выложить на тарелку с выстеленной бумагой, чтобы излишки масла впитались. По вкусу каждый сухарик смазать с одной-двух сторон зубчиком чеснока. Хотя сухарики, приготовленные на основе Бородинского хлеба можно даже не смазывать чесноком, они и так очень ароматные и вкусные.

Готовые сухарики из чёрного хлеба выложите на тарелку и подавайте к столу к первому блюду (гороховый суп) или как дополнение к любому другому блюду. Если Вы желаете, сделайте вкусный соус к сухарикам и подайте его вместе на стол. Если Вы приготовите сухарики небольших размеров, то их можно вполне добавлять в различные салаты, а также просто украшать блюда и закуски.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Сухари домашние из бисквитного пирога

Личные впечатления о рецепте:

Этот рецепт вкусных сухариков для таких хозяек, которые никогда не позволят, чтобы у них пропало то, что они с любовью приготовили для своих близких и родных.
Я часто пеку всякую выпечку. К сожалению, иногда одна выпечка «накладывается» на другую, и мы просто не успеваем её съедать. Например, «Шарлотку» из бисквитного теста держать долго нельзя. Тогда я, не дожидаясь, чтобы она зачерствела или пропала, готовлю из неё сухарики, которые очень вкусны и не уступают по вкусу любым другим.
Вкусные домашние сухарики “Непропадайки” из бисквитного пирога прекрасно подходят к молоку, чаю, компоту. Хорошо просто похрумкать их, сидя за просмотром телевизора.

Чтобы приготовить вкусные домашние сухарики Непропадайки из бисквитного пирога, вам понадобится:

Ингредиенты

  • яйца – 4-5 шт.
  • сахар – 150 г
  • мука – 1 стакан
  • цедра лимона (ванилин, ванильный сахар) – пожеланию
  • яблоко – 2 шт.

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 1ч. 00мин.

Общее время приготовления: 1ч. 20мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить вкусные домашние сухарики Непропадайки из бисквитного пирога

Пошаговое приготовление

Яблоки можно очистить или просто помыть. Порезать дольками, кусочками или как вам угодно. Покрыть ими дно формы или чашу мультиварки (можно готовить и в ней).
Для теста, хорошо взбить яйца с сахаром. Натереть в массу цедру лимона или добавить ванильный сахар. Всыпать муку и быстро перемешать.
Залить тестом уложенные в фому или чашу яблоки и выпекать «Шарлотку» в духовке при температуре 180°C минут 20 (ориентироваться по своей духовке).

Достаем готовый пирог и даем ему полностью остыть.

Остывший пирог или то, что от него осталось, порезать на кусочки толщиной примерно в 1,5-2 см. (можно на ваше усмотрение).

Уложить порезанный на кусочки пирог на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекать сухарики в духовке, установив минимальную температуру, до готовности. Они должны подрумяниться.

Извлечь из духовки и можно подавать к столу!

Такие сухарики можно готовить и из других пирогов, если они без начинки, конечно. Люблю сухарики из булочек, когда их пеку с излишком. Резать можно на более мелкие кусочки, тогда сухарики “щёлкаются” как семечки.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Сухарики в микроволновке – 7 быстрых и вкусных рецептов приготовления

Сухарики – это не только закуска к пиву. Маленькие кусочки поджаристого хлеба часто используют для салатов, их добавляют в горячие бульоны и супы. Сухарики в микроволновке – это быстрая, вкусная закуска, в них нет опасных для здоровья добавок, которые так часто встречаются в готовых магазинных изделиях.

Содержание материала:

Сухарики в микроволновке из белого хлеба

Время приготовления сухариков зависит от того, как был порезан хлеб, – толстыми кубиками или тонкими полосками.

Заготовки из хлеба можно приправить разными специями и сбрызнуть растительным маслом. От этого их вкус станет намного лучше.

Способ приготовления:
  1. Берем нужное количество белого хлеба, режем его квадратиками или полосками, присыпаем солью, приправами и перемешиваем.
  2. На плоский поддон выкладываем хлебные заготовки и ставим их в микроволновку. Подсушиваем на высокой мощности одну минуту с одной стороны и одну минуту – с другой.

Из черного хлеба

Хрустящие сухарики можно сделать из разного хлеба, но если они будут использоваться в качестве закуски, то лучше взять ржаной. Чтобы улучшить вкус готового продукта используем различные приправы и масло оливы.

Способ приготовления:
  1. Берем 500 г ржаного хлеба, нарезаем длинными полосками и обрабатываем их солью.
  2. В пиалу льем ложку масла оливы, выкладываем хлебные заготовки и тщательно все смешиваем.
  3. Перекладываем будущую закуску на блюдо и подсушиваем в СВЧ-печи при максимальной мощности до золотистости, периодически переворачивая.

Чесночные гренки за пару минут

Приготовить домашние сухарики с чесноком довольно просто. Для рецепта можно взять свежий чеснок (который тогда нужно будет пропустить через пресс) или сушеный. Для таких пряных гренок одинаково хорошо использовать и светлый, и темный хлеб.

Способ приготовления:
  1. Берем нужное количество батона или ржаного хлеба, режем квадратиками, поливаем постным маслом и перемешиваем.
  2. Пять зубцов чеснока измельчаем с помощью пресса или трем на терке, смешиваем полученную кашицу с солью, а затем окунаем в полученный состав хлебные заготовки.
  3. Распределяем будущую закуску на блюде, ставим его в микроволновку. Устанавливаем высокую мощность и время – пять минут. В середине процесса сухарики нужно перемешать.

Сухарики для супа в микроволновке

Чаще всего горячие супы-пюре и бульоны в респектабельных заведениях подают с белыми гренками.

Для приготовления закуски не стоит брать свежий мягкий хлеб, лучше выбрать кусочек потверже – при нарезке он не будет ломаться.

Так готовые гренки будут не только вкусными, но и красивыми.

Способ приготовления:
  1. Берем нужное количество светлого хлеба и измельчаем его небольшими кубиками. При желании можно их немного посолить или присыпать любимыми сушеными травами.
  2. Раскладываем хлебные заготовки в специальной посуде для СВЧ-печей и сушим на высокой мощности три минуты.

Соленая закуска к пиву

Домашняя закуска к пиву всегда лучше магазинной продукции. Приготовить сухарики можно с разными приправами, сделав их в соответствии с собственными предпочтениями более солеными или острыми.

Особый вкус хрустящим гренкам придает масло оливок, а также свежие пряные травы.

Способ приготовления:
  1. Для сухариков берем требуемое количество немягкого хлеба (любого) и нарезаем его так, как нравится.
  2. Три ложки масла оливы смешиваем с ч. ложкой соли и добавляем любые специи.
  3. В плотный пакет кладем хлебные заготовки и льем масляно-пряную смесь. Пакет надуваем и хорошо встряхиваем его содержимое, чтобы кусочки хлеба полностью покрылись смесью.
  4. Выкладываем заготовки на блюдо и подсушиваем в СВЧ-печи на высокой мощности в течение трех минут.

Как приготовить с сыром

Часто на прилавках мы встречаем сухарики со вкусом сыра, краба, лука и т. п. Но зачем платить за то, что так просто исполнить на собственной кухне из ингредиентов, которые в другой ситуации вообще были бы выброшены в мусор? Предлагаем рецепт гренок с сыром, которые в отличие от магазинной продукции, не грозят здоровью высокой концентрацией разнообразных «Е»-шек.

Ингредиенты:
  • семь хлебных тостов;
  • 50 г сыра;
  • пять ложек масла;
  • соль.
Способ приготовления:
  1. Хлебцы для тостов режем квадратиками. Соль смешиваем с маслом, в смесь выкладываем заготовки из хлеба и все перемешиваем.
  2. Сыр измельчаем на мелкой терке и также отправляем к хлебным кубикам в пряном составе.
  3. Заготовки выкладываем на блюдо и ставим в микроволновку. Подсушиваем до золотистости.

Сухарики для салата «Цезарь» в микроволновке

Салат «Цезарь» обожают практически все. Как известно, одним из ингредиентов закуски являются чесночные сухарики, которые без труда можно приготовить своими руками.

Ингредиенты:
  • 200 г светлого хлеба;
  • три ложки масла оливы;
  • чесночный зубчик;
  • соль.
Способ приготовления:
  1. Хлебные кусочки режем квадратиками со сторонами не больше 8 мм. Посыпаем их солью и перемешиваем.
  2. В масло кладем измельченный пряный овощ, перемешиваем и даем смеси постоять в течение часа.
  3. После чеснок вынимаем, а пряным маслом смазываем заготовки из хлеба.
  4. Подсушиваем сухарики для салата в СВЧ-печи на максимальной мощности до тех пор, пока они слегка не подрумянятся.

Теперь вы знаете, как сделать сухарики самостоятельно, но не менее вкусно, чем в ресторане. Вы можете приготовить их с разными вкусами, сделав закуску соленой, пряной, острой и даже сладкой.

7 рецептов приготовления вкусных домашних сухариков

Ингредиенты:

  • 200-300 г

  • 1.5 стакана

  • 200 г

Как сделать сухарики к пиву дома: пошаговая инструкция

Фото @cyharikoff

Шаг 1: нарежь хлеб кубиками

Выбери любой размер кубиков, который тебе нравится. Нарежь хлеб ножом, либо разорви его на мелкие кусочки вручную. Важно, чтобы будущие сухарики были одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.

Шаг 2: перемешай хлеб с маслом и приправами

Положи хлеб в большую миску и равномерно сбрызни кусочки маслом и приправами. Затем перемешай их.

Шаг 3: разложи сухарики на противень

Помести сухари на противень, покрытый пергаментом, и разложи их в один слой.

Шаг 4: выпекай до хрустящей корочки

Когда верхняя сторона сухариков подрумянится, переверни их. Затем выпекай до тех пор, пока они не достигнут нужного тебе уровня хрустящей корочки. Если они начинают становиться слишком коричневыми, уменьши огонь и помести противень на самый верхний уровень.

Шаг 5: подавай к столу или оставь про запас

Подавай сухарики горячими. Или дай им остыть, пока они не достигнут комнатной температуры, а затем храни в закрытом контейнере до двух недель.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4421.6 ккал
белки
99.6 г
жиры
46 г
углеводы
857.5 г
100 г блюда
ккал
278.1 ккал
белки
6.3 г
жиры
2.9 г
углеводы
53.9 г

3.

ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»


Можно сделать и оформить как пирожное, а можно сделать маленькие «трюфельные конфеты». Их с удовольствием делают, а потом уплетают дети.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• сухари — 300 г

• сливочное масло — 100 г

• какао-порошок — 2 ст. ложки

• измельчённые орехи или кокосовая стружка— 1 стакан

• молоко — 1 стакан

• сахар — 1/3 стакана

• какао 2 ст.ложки

• ванилин ¼ ч.ложки

• коньяк ½ ч.ложки коньяка (если готовить для взрослых)

ТЕХНОЛОГИЯ

Сухари измельчить на мясорубке или в блендере. Если использовать орехи –то также измельчить.

Смешать молоко, сахар, какао. Нагреть смесь до кипения.

Слегка остудить и добавить туда масло, сухари, ванилин, орехи (или кокосовую стружку).

Из получившейся массы сформировать пирожные

. Украсить –посыпать кокосовой стружкой, какао, тертыми орехами, сахарной цветной посыпкой и др.

Поместить пирожные (конфеты) в холодильник минимум на 2-4 часа.

Острая закуска к пенному напитку

Необходимые ингредиенты:
  • ржаной хлеб — 450 г;
  • оливковое масло;
  • жгучий молотый перец;
  • кориандр;
  • соль.
Приготовление:
  1. Нарезанные тонко ломтики измельчить соломкой. Если хлеб будет крошиться, слишком мелко его резать не нужно.
  2. Далее нужно хлеб сдобрить перцем, лучше всего это сделать в пакете, как в предыдущем рецепте или непосредственно на листе для запекания. Посыпать обильно перцем, кориандром и сбрызнуть маслом. Благодаря маслу к хлебу прилипнут приправы, в противном случае они останутся на листе.
  3. Запекать до хруста, вынуть, посолить. При необходимости приперчить с учетом вкуса. Подавать к пенному напитку в охлажденном виде.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

7

С солью и горчицей

Ингредиенты:

  • Хлеб пшеничный – 0,5 шт.
  • Горчица – 3 ст. л.
  • Соль – 1 ст. л.
  • Масло растительное – 3 ст. л.

Приготовление:

  1. 1. Необходимо нарезать хлеб кубиками.
  2. 2. В миске нужно смешать масло, соль и готовую горчицу.
  3. 3. Затем необходимо быстро обмакивать хлеб в получившуюся горчичную пасту.
  4. 4. На противень нужно выложить кубики хлеба.
  5. 5. Следует отправить его в духовку на 30 минут при температуре +250 градусов.

С грибами

Необходимые продукты:

  • половина батона;
  • 60 мл оливкового масла;
  • 100 г свежих шампиньонов;
  • 30 г разведенной томатной пасты;
  • итальянские травы;
  • любимые специи.

Инструкция по приготовлению.

  1. Хлеб нарезают квадратными ломтиками, грибы как можно мельче.
  2. В сковороду наливают масло, обжаривают шампиньоны. Добавляют томат, специи, соль – готовят на маленьком огне пять минут.
  3. Сухарики раскладывают на противень, смазывают грибным соусом и на полчаса отправляют в духовку (150 градусов).

Простые и вкусные домашние сухари из ржаного хлеба с солью

Напоследок ещё один способ, который мне подсказала подруга. Он хорош своей поразительной простотой. Попробуйте и оцените по достоинству домашние сухари, в которых нет ни ароматизаторов, ни непонятных добавок. Потом всегда будет, чем дополнить супы-пюре или бульоны.

Ингредиенты:

  • 1 булка ржаного хлеба;
  • 50 мл подсолнечного масла;
  • 1 ч.л. соли.

Как правильно готовить:

1. Разрежьте булку на небольшие прямоугольники (длиной 2-3 см, шириной 1 см).

2. Пересыпьте ломтики в полиэтиленовый мешок, полейте их маслом и посолите. Закройте мешок и как следует потрясите его, чтобы кусочки пропитались маслом.

Высыпьте будущие сухари на застеленный пергаментной бумагой противень. Поставьте в духовку, разогретую до 180-200 градусов, на 20-25 минут. В процессе изредка перемешивайте.

Теперь, друзья, вы знаете как сушить сухари правильно. Простые рецепты не потребуют особых усилий. Если катастрофически не хватает времени и сил, чтобы приготовить полноценный обед, завтрак или ужин, они вас выручат. Чёрные, белые или ржаные — самодельные гренки получаются вкусными из любого хлеба и польза от них намного больше, чем от свежей булки. Если понравились рецепты, делитесь ими с друзьями, обязательно оставляйте комментарии. Всем пока и до новых рецептов!

С уважением, Ольга Стешкина

8.ЛЕТНИЙ

СУП С ЧЕРНИКОЙ, МАЛИНОЙ И СУХАРЯМИ

Конечно, можно готовить такой “суп” с любыми ягодами. Вкус черничного супа мне знаком с детства. Иногда в него добавляли немного лесной земляники.
Сегодня я приготовила с черникой и малиной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 мл холодного молока

100 г черники + 50 г малины

30 г сухариков

сахар –по вкусу (если ягоды сладкие -то конечно без добавления сахара)

ТЕХНОЛОГИЯ

В миску с черникой и малиной залить холодное молоко, добавить сухарики. Можно добавить шарик мороженого.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Здравствуйте, мои дорогие подписчики! Сегодня я поведаю, как сделать сухарики в духовке. Слишком просто? Вовсе нет, во всём есть свои нюансы. У сушеного хлеба на кухне достаточно применений, но не все это осознают. Сухарики у нас дома есть практически всегда. Я никогда не покупаю кириешки и подобную продукцию, а готовлю сама. Натуральный продукт во много раз вкуснее магазинного. Так я обеспечиваю свою семьи первоклассной закуской и использую подсушенный хлеб.

Сухари можно есть с различными супами или добавлять в салаты (например, в цезарь). Иногда хочется погрызть их просто так. Если собираетесь пить пиво, то чесночная закуска будет прекрасным дополнением. Их можно делать с приправой, просто с солью или с сахаром.

Сладкие отлично идут на завтрак. А ещё, если не использовать масло при запекании в духовке, продукт будет менее калорийным.

12

Калорийность и состав

Калорийность сухарей и хлеба в целом очень высокая, но также в нем содержатся витамины и важные, полезные для организма вещества. В них присутствует много фосфора, калия, натрия и магния. Также в сухариках большое количество углеводов, которые нужны организму для энергии. Они не оказывают большую нагрузку на желудок, легко перевариваются и могут обеспечить человека всем необходимым. Но несмотря на всю пользу, это продукт недиетический.

На 100 г приходится 392 калории, однако за один присест такую порцию употребляют редко. В среднем сухарик весит 18–26 г, поэтому количество калорий необходимо вычислять с учетом веса съеденного продукта.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Peppery Torn Homemade Croutons Recipe

Поджаренные, жевательные, острые домашние гренки! Небольшие кусочки хлеба, пропитанного хрустящей корочкой в ​​оливковом масле, которые просто напрашиваются на ваш любимый осенний суп или на вкусный зеленый салат.

Мы любезно спрашиваем, что вообще такое The Soup Series без разорванных вручную, прочных, самодельных гренок, которые можно сложить высоко в эти уютные дымящиеся миски осенней погоды?

Эти кусочки поджаренные, жевательные и насыщенные сильным ароматом свежего чеснока, оливкового масла и агрессивного количества соли и черного перца.Это как раз правильный баланс хрустящей и пропитанной оливковым маслом и жевательной, и они просто умоляют, чтобы их макали, макали и клали в рот при повторении.

Или, если вам просто нужно перекусить перед кино, но вы действительно хотите перекусить попкорном, послушайте, кастрюля этого БУДЕТ. Мы влюблены.

Простое деревенское добро

Если вам интересно, почему разорванная / разорванная версия гренок имеет значение, это потому, что эти деревенские рваные маленькие края оставляют текстуру хлеба открытой и ПРОЧИТАЙТЕ, чтобы все вкусное оливковое масло и чеснок могли проникнуть и закрутиться во все восхитительные маленькие карманы для хлеба.Когда вы разрезаете хлеб и нарезаете его кубиками, нож как бы размазывает все эти карманы и не дает оливковому маслу просочиться, и это может сделать текстуру более плотной (возможно, менее приятной).

У этих BBC есть все, что вы хотите, но при этом они не … как, колющие? … на небе. А из-за того, что оливковое масло просачивается, оно не высыхает, так что странное облако пыли из гренок покрывает ваш стол каждый раз, когда вы откусываете.

Метод разрыва также дает очень много вариантов по размеру и форме.Нет, это то же самое! Как снежинки, но гораздо более полезный. Мы хотим поговорить с вами обо всех хрустящих крошечных кусочках, которые отрываются от краев кусков хлеба и превращаются в восхитительные маленькие перечные соленые хрустящие супы, но этого уже слишком. Мы могли плакать. Они такие идеальные.

Как приготовить идеальные домашние гренки

И если вам нужно больше продаж, чем оливковое масло и не пыль гренок, их НАСТОЛЬКО БЫСТРО И ЛЕГКО приготовить.

  1. Разорвите закваску на мелкие кусочки (это тоже хорошее средство для снятия стресса?).
  2. Добавьте в большую миску оливковое масло и чеснок и втирайте масло в кусочки хлеба (хорошее средство для снятия стресса для хлеба).
  3. Троурогли приправить солью и перцем и запекать при температуре 400 ° C около 15 минут.
  4. Надеюсь, они дойдут до вашей суповой тарелки, но если нет, съешьте предшественников.

Эти крепкие гренки еще и очень хорошо замораживаются! Так что, если у вас есть остатки, LOL, но, возможно, у вас есть больше контроля, вы можете бросить их в морозильную камеру, а затем просто повторно поджарить их в духовке по мере необходимости.

Сделайте свой выбор

Этот рецепт также полностью готов, чтобы вы могли изменить его, как бы вы ни сгибали гренки. Мы любим закваску LOVE для этого случая, но вы, безусловно, можете поиграть с разными видами хлеба. После того, как вы их съедите, вам захочется есть их все время, поэтому неплохо поэкспериментировать, чтобы все было интересно.

Специи также можно перелистывать и менять местами.

  • Может быть, вы хотите сделать немного розмарина / чеснока?
  • Что-то мудрое?
  • Было бы весело подбросить масло чили? Может быть!

Столько вариантов.Расскажите нам все о том, что вы придумываете, потому что мы всегда готовы поговорить о гренках, понимаете?

Как использовать домашние гренки

Мы не знаем, что вам нужен путеводитель для этого, но поверьте нам, когда мы говорим, что они восхитительны во всем и во всем! Конечно, нам нравится деревенская крепкость для суповых соусов или соусов с чили, но они также являются отличным дополнением к салату! Мы абсолютно не рассердились бы, если бы в этот зимний сезон они выполнили одну или две запеканки со всей своей вкусной добротой.

А кто-нибудь помнит ту ночь кино лучше, чем попкорн, сделанную ранее? Немедленно, друзья!

Получите топпинг, чавкайте, пусть все ваши мечты о хрустящих и насыщенных перечных гренках станут реальностью.

Домашние гренки: часто задаваемые вопросы

Как долго хранятся домашние гренки?

Их должно хватить на пару недель при комнатной температуре.

Как их хранить?

Храните их при комнатной температуре в герметичном контейнере.

Какие еще специи можно использовать?

Вы действительно не ошибетесь с комбинациями специй. Несколько идей, которые были бы действительно очень вкусными: заатар с небольшим количеством оливкового масла или сливочного масла, кайенского и чесночного порошка или маленькое количество розмарина / чеснока / пармака.

Предпочитаете смотреть, а не читать?

Распечатать значок часов

Описание

Поджаренные, жевательные, острые домашние гренки! Небольшие кусочки хлеба, пропитанного хрустящей корочкой в ​​оливковом масле, которые просто напрашиваются на ваш любимый осенний суп или на вкусный зеленый салат.


  • половина буханки хлеба на закваске (САМЫЙ ЛУЧШИЙ), но тосканский хлеб или любой вид деревенского хлеба подойдет
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 1 зубчик чеснок , мелко натертый
  • соль по вкусу
  • свежемолотый перец черный молотый по вкусу

  • Время приготовления: 5 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Категория: Гарнир
  • Метод: запекать
  • Кухня: американская

Ключевые слова: рецепт гренок, гренки, домашние гренки

Карта рецептов при поддержке

Еще вкуснейшие суповые стороны

Домашние гренки — apaigeofposittivity

Этот пост может содержать партнерские ссылки; пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Домашние гренки хрустящие снаружи, мягкие внутри и восхитительно приправлены теплыми пикантными ароматами. Идеально подходит для супов, салатов и многого другого!

Поджаренные, хрустящие домашние гренки с приправами

Я никогда не покупаю гренки. Я всегда предпочитала свежий хлеб, намазанный маслом, в качестве дополнения к салату. Что ж, все изменилось, когда мне недавно пришлось израсходовать половину двухдневного багета, и, увы, родились эти домашние гренки. И я больше никогда не куплю гренки, купленные в магазине, а сделаю их! Это невероятно простой способ сделать салаты и многое другое более насыщенным и хрустящим.

Эти домашние гренки хрустящие снаружи, мягкие внутри и восхитительно приправлены теплыми пикантными ароматами. Итальянская приправа, чесночная соль, хлопья красного перца и оливковое масло не только сделают вашу кухню совершенно восхитительной, но и добавят невероятный вкус любому блюду, с которым вы сочетаете эти гренки.

Серьезно, они на вкус как домашний уют!

Требуется всего несколько ингредиентов

Хлеб: Я использую французский багет от Trader Joe’s.

Оливковое масло: Я использовала оливковое масло первого отжима. Это помогает предотвратить прилипание и добавляет вкусный ореховый и оливковый вкус.

Чесночная соль: Невероятная приправа! Так вкусно. Если у вас нет чесночной соли, вы можете смешать чесночный порошок и обычную соль.

Итальянская приправа: Еще больше отличных вкусов для наших гренок!

Хлопья из красного перца: для небольшого удовольствия 🙂

Необходимое кухонное оборудование

Чтобы приготовить домашние гренки, вам понадобится разделочная доска, нож, миска, мерные ложки и противень.

Приготовим домашние гренки
  1. Разогрейте духовку до 350 ° F и смажьте противень жиром.
  2. Нарезать хлеб кубиками. Постарайтесь, чтобы все кусочки были одинакового размера, чтобы все они выпекались одинаково.
  3. В небольшой миске смешайте чесночную соль, итальянскую приправу и хлопья красного перца. Затем добавьте оливковое масло.
  4. Добавьте кубики хлеба на смазанный маслом противень.
  5. Сбрызнуть приправой и еще оливковым маслом. Равномерно перемешайте.
  6. Выпекать 16-18 минут.Переверните гренки 1-2 раза, чтобы они были хрустящими.
  7. Дайте полностью остыть перед употреблением!

Способы использования домашних гренок
  • Салаты: Эти пикантные домашние гренки станут прекрасным завершающим штрихом к любому салату, который требует хрустящей корочки. Я рекомендую добавлять их в салат из соломы или кобба. Однако они прекрасно дополнят любой листовой салат!
  • Супы: Это серьезно недооцененный способ использования гренок! Относитесь к ним как к устричным крекерам.Они впитают восхитительный вкус вашего бульона. А когда вы откусите, вы испытаете невероятный взрыв пикантного вкуса. Попробуйте их с моим здоровым куриным супом тортеллини или чили из сладкого картофеля с индейкой.
  • Доски для колбасных изделий: Приготовьтесь окунуть эти хрустящие гренки в сливочный сыр и оливковое масло!
  • Панировочные сухари: Перемешайте эти гренки в кухонном комбайне, чтобы превратить их в ароматные панировочные сухари для курицы, свиных отбивных и многого другого.

Другие предложения или рекомендации

Как хранить гренки?
Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Можно ли использовать ароматный багет?
Конечно! Мне нравится простой французский или тосканский багет, но вы можете приготовить более крепкие гренки, используя цельнозерновой или мультизерновой хлеб.

Есть ли у вас какие-нибудь советы для достижения успеха?
Для этого рецепта лучше всего подходит хлеб 1-2-дневной выдержки. Мы хотим, чтобы он был более сухим, чтобы он лучше хрустел в духовке. Кроме того, имейте в виду, что время приготовления в духовке всегда разное. Если вы заметили, что хлеб слишком быстро подрумянивается, уменьшите огонь и дайте гренкам выпекаться все медленнее и медленнее.

Подходит ли это для приготовления еды?
Этот салат отлично подходит для приготовления еды. Я считаю, что лучше всего подготовить все овощи и подготовить их перед сборкой салата. Рецепты салатов — это на самом деле просто куча добра!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Суп Тортеллини из здоровой курицы

Сладкий картофель с индейкой и чили

Овощной салат на гриле

Персиковый салат Буррата

Вкусный салат с домашними гренками

Подготовка5 минут

Готовка 20 минут

Всего 25 минут

Порций6

1x2x3x

Домашние гренки хрустящие снаружи, мягкие внутри и восхитительно приправлены теплыми пикантными ароматами.Идеально подходит для супов, салатов и многого другого!

Автор: Кортни Пейдж

Оборудование

  • Разделочная доска

  • Нож для хлеба

  • Прижимная чаша

  • Мерные ложки

  • противень

Ингредиенты

  • 1 буханка французского багета
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка чесночной соли
  • ½ столовой ложки итальянской приправы
  • ½ столовой ложки хлопьев красного перца

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 ° F и смажьте противень.

  • Нарезать хлеб кубиками. Постарайтесь, чтобы все кусочки были одинакового размера, чтобы все они выпекались одинаково.

  • В небольшой миске смешайте чесночную соль, итальянскую приправу и хлопья красного перца. Затем добавьте оливковое масло.

  • Добавьте кубики хлеба на смазанный маслом противень.

  • Сбрызнуть приправой и еще оливковым маслом. Равномерно перемешайте.

  • Выпекать 16-18 минут. Переверните гренки 1-2 раза, чтобы они были хрустящими.

  • Дайте полностью остыть перед употреблением!

Примечания

Для этого рецепта лучше всего подходит хлеб 1-2-дневной выдержки. Мы хотим, чтобы он был более сухим, чтобы он лучше хрустел в духовке. Кроме того, имейте в виду, что время приготовления в духовке всегда разное. Если вы заметили, что хлеб слишком быстро подрумянивается, уменьшите огонь и дайте гренкам выпекаться все медленнее и медленнее.

Я хотел бы услышать ваши мысли в комментариях ниже. Моя страсть — создавать блюда, которыми можно поделиться с другими.Скажите мне что-нибудь, что вам понравилось, что, по вашему мнению, может понадобиться, или просто поздоровайтесь!

Ищете это в MyFitnessPal?

Если вы используете MyFitnessPal, выполните поиск «Пейдж позитивности» и найдите Самодельные гренки

1 порция: 22 грамма углеводов | 5 граммов жира | 3 грамма белка

ПРИМЕЧАНИЕ. Этикетка питания ниже создается автоматически и часто не включает конкретные марки или типы ингредиентов. Пример: обезжиренное молоко vs.цельное молоко, куриная грудка или куриное бедро и т. д.

** Отказ от ответственности: для наиболее точного определения макроэлементов и калорийности рекомендуется вводить каждый ингредиент в дневник питания MyFitnesspal.

МАГАЗИН ЭТОТ ЗАПИСЬ!

Рецепт домашних гренок — ароматные завитки

Опубликован: Изменено: Автор: GG

Наш рецепт домашних гренок — единственные гренки, которые вы когда-либо захотите съесть снова! Начните с домашнего хлеба, нарежьте его небольшими кусочками, добавьте приправы и запекайте до золотистого вкуса!

Хрустящие гренки с нуля

Рецепт домашних гренок

Нет ничего лучше и вкуснее этого, ребята.Легкий рецепт домашнего хлеба, из которого выпекаются лучших домашних гренок !

Наверное, у вас на кухне уже есть ингредиенты для нашего основного рецепта хлеба. И здесь нет дрожжей, так что хлеб быстро испечется.

Текстура нашего домашнего хлеба делает наши гренки намного лучше. И, по моему скромному мнению, это не намного лучше, чем домашние гренки салата !

Гренки запекаются до золотистого цвета и до хрустящей корочки!

Бонусом от приготовления собственного хлеба является то, что вы также можете добавить в него свои любимые ароматы перед выпечкой.

Украшать итальянский салат? Перед выпечкой добавьте розмарин и измельченные вяленые помидоры в тесто для хлеба.

Вкусно на любимом салате!

Если это мексиканский салат, вы можете добавить приправу тако в хлебное тесто.

И когда вы подаете салат с клюквой и грецкими орехами, этот рецепт гренок в том виде, в каком он есть, станет идеальным дополнением!

Наш рецепт хлеба с чеддером и беконом позволит приготовить вкусные домашние гренки с большим вкусом!

Вы когда-нибудь использовали гренки для супа ? Мне нравится немного хрустеть с моей тарелкой супа, и они начинают впитывать ароматы супа, делая каждую ложку сочетанием текстуры и вкуса!

Как нарезать хлеб кубиками

Пошаговая инструкция

  1. Нарезать хлеб на кусочки
  2. Разогрейте духовку до 375F.
  3. В миске смешайте кубики хлеба, оливковое масло, чесночный порошок, кошерную соль и перец и перемешайте, пока кубики хлеба не будут равномерно покрыты.
  4. Разложите кубики хлеба на большом противне в один слой.
  5. Выпекать до золотистого цвета около 25 минут, перевернув один раз.
  6. Охладите, а затем добавьте в свои любимые салаты и супы.
Купленный в магазине хлеб, когда у вас мало времени!

Завитки вкусовых советов по рецептам

  • Держите гренки свежими и храните в герметичном пакете или контейнере для пищевых продуктов.
  • Не хватает времени? Сделайте наши гренки из купленного в магазине хлеба, такого как багет, деревенский хлеб или хлеб чиабатта
  • Добавьте тертый сыр пармезан после выпечки, когда он еще горячий
Чаша домашних гренок

Часто задаваемые вопросы о домашних гренках

Как долго хранятся домашние гренки?

При правильном хранении домашние гренки могут храниться до двух недель.

Нужно ли охлаждать домашние гренки?

Вы можете хранить гренки в холодильнике, при комнатной температуре или даже в морозильной камере. Только убедитесь, что они хранятся в герметичном контейнере.

Ингредиенты для приготовления гренок с нуля

Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого рецепта

кубики домашнего хлеба — из домашнего хлеба получаются вкусные гренки

оливковое масло — помогает приготовить хрустящие гренки

чесночный порошок — добавляет пикантный вкус

кошерная соль — делает ароматизаторы популярными

перец — добавляет перечные нотки

Связанные рецепты

Итальянский нарезанный салат

Итальянский рубленый салат станет долгожданным дополнением к вашему меню ужина теплыми летними вечерами.Наш салат, наполненный ароматом антипасто, наполнен салями, проволоне, помидорами, оливками, сердцами артишока, пепперончини и красным луком и сбрызнут домашним винегретом с лимоном и орегано.

Посмотрите этот рецепт Иебергский салат на танкетке со сливочной заправкой

Наш Салат на танкетке «Айсберг» со сливочной заправкой перенесет вас в прошлое. Легкая домашняя кремовая заправка для салата, приготовленная из основных ингредиентов, является идеальным дополнением для ломтиков салата и помидоров семейной реликвии.

Посмотрите этот рецепт

Я получаю комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Рецепт домашних гренок

Наш домашний рецепт гренок — единственные гренки, которые вы когда-либо захотите съесть снова! Начните с домашнего хлеба, нарежьте его небольшими кусочками, добавьте приправы и запекайте!

Курс: Хлеб

Кухня: французкий язык

Ключевое слово: гренки с нуля, гренки домашние, как приготовить гренки

Количество порций: 8

Калорийность: 158 ккал

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375F.

  2. Перемешайте кубики хлеба, оливковое масло, чесночный порошок, кошерную соль и перец, пока кубики хлеба не станут равномерно покрытыми.

  3. Выложить в один слой на большом противне.

  4. Выпекать до золотистого цвета, около 15 минут, один раз переворачивая.

  5. Дать остыть и добавлять в салаты и супы.

Примечания к рецептам

Завитки вкусовых рецептов

  • Сохраняйте гренки свежими и храните в герметичном пакете или контейнере для пищевых продуктов
  • Не хватает времени? Сделайте наши гренки с покупным хлебом
  • Добавьте тертый сыр пармезан после выпечки, когда он еще горячий

Пищевая ценность

Рецепт домашних гренок

Сумма на порцию

калорий 158 Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жиры 10 г 15%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Транс-жиры 1 г

Натрий 291 мг 13%

Калий 61 мг 2%

5%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 2 г 2%

Белок 3 г 6%

Витамин A 1 МЕ 0%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 40 мг 4%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от дневных значений диета на 2000 калорий.

Хрустящие домашние гренки Easy Delicious

Лето в нашем доме — пора салатов. Я жажду свежей летней зелени и ярких овощей, смешанных с вкусной заправкой. Лучшее из моих салатов — мои легкие, вкусные, хрустящие домашние гренки.

Они также отлично работают в измельченном в крошку рецепте Аглио Олио.

Я использую буханку деревенского французского хлеба, который печет молодой человек.У него есть побочный бизнес: он выпекает вкуснейший хлеб для местных виноделен и ресторанов, а затем доставляет его прямо из духовки. Я знаю, что у большинства из вас нет доступа к такому источнику, хороший густой французский хлеб отлично подойдет, или я использовал булочки Torta от Costco, и они такие же вкусные.

Нарежьте свой хлеб кубиками, вы можете делать их больше или меньше, как вам нравится, у меня обычно бывает примерно 1 дюйм. Меньшие по размеру детям будет легче есть, они достаточно хрустящие. Вам нужно только сократить время выпекания гренок меньшего размера.

Мои ингредиенты следующие:

Французский хлеб (я обычно не превращаю всю буханку в гренки, а примерно 2–3 чашки кубиков хлеба)
Соль (по вкусу)
Щепотка черного перца
1 зубчик чеснока (я также использовал гранулированный чеснок вместо свежий)
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки сливочного масла
Свежая петрушка (по желанию) Вы можете добавить любые травы, которые вам нравятся, и изменить вкус. Я также использовал для них пармезан или сыр Азиаго, и это придает им отличный вкус.

Обжарьте на медленном огне нарезанный зубчик чеснока в оливковом масле, чтобы он не стал темно-коричневым, а только золотистым. Если приготовить его на слишком сильном огне и он станет слишком темным, чеснок станет горьким. (если вы используете гранулированный чеснок, пропустите этот шаг)


Процедите чеснок, чтобы получилось масло со вкусом чеснока.

Растопите сливочное масло в оливковом масле и сбрызните им кубики хлеба.

Осторожно перемешайте кубики, чтобы равномерно распределить жидкость по кубикам.Их не следует заливать маслом / сливочным маслом, а только слегка увлажнять.
Порежьте зелень (если используете) кухонными ножницами и небольшой миской. Для меня эта техника намного проще, чем рубить их ножом. Маленькая чаша удерживает их в узком месте, поэтому кончики ножниц легко разрезают их на мелкие кусочки.

Посыпьте солью, перцем и зеленью (если вы используете гранулированный чеснок, это именно то время, когда вы его добавляете) Перемешайте, чтобы хорошо покрыть кубики хлеба. Смесь масла и масла, смачивающая хлеб, должна помочь травам и специям прилипнуть к кубикам.

Равномерно выложить кубики на противне. Поместите в разогретую до 375 градусов духовку (я использую тостер) и запекайте от 10 до 20 минут. Помните, что на меньшие кубики меньше времени, на более толстые кубики больше времени. Также вы можете испечь их до вашей степени поджаривания, мне нравится мой немного темнее, но если вам нравится ваш светлее, уменьшите время и / или температуру. Следите за ними в первые несколько раз, чтобы увидеть, какое время выпекания лучше всего на ваш вкус.

Дайте им полностью остыть.Они должны быть хрустящими и без мягкости. Я на самом деле сделал их слишком темными, но все равно они были хороши.

Это была небольшая партия гренок, и вы можете регулировать количество в зависимости от того, что хотите испечь. Я превращаю свой стареющий хлеб в гренки, поэтому количество все время меняется. Я обычно его использую, так что не бойтесь экспериментировать сами.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 35 минут

Состав

  • 2–3 стакана кубиков хлеба (из французского или кислого теста)
  • 1 зубчик чеснока (1/2 чайной ложки чесночных гранул)
  • Соль по вкусу
  • Даш перца (по вкусу)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки топленого масла
  • Обрезанные свежие травы Дополнительно (я использовала итальянскую петрушку или петрушку с плоскими листьями)

Инструкции

  1. Обжарьте на слабом огне нарезанный зубчик чеснока в оливковом масле, чтобы он не стал темно-коричневым, а только золотистым.Если приготовить его на слишком сильном огне и он станет слишком темным, чеснок станет горьким. (если вы используете гранулированный чеснок, пропустите этот шаг)
  2. Процедите чеснок, чтобы у вас осталось масло со вкусом чеснока.
  3. Растопите сливочное масло в оливковом масле и сбрызните им кубики хлеба.
  4. Осторожно перемешайте кубики, чтобы равномерно распределить жидкость по кубикам. Их не следует заливать маслом / сливочным маслом, а только слегка увлажнять.
  5. Порежьте зелень (если используете) кухонными ножницами и небольшой миской.Для меня эта техника намного проще, чем рубить их ножом. Маленькая чаша удерживает их в узком месте, поэтому кончики ножниц легко разрезают их на мелкие кусочки.
  6. Посыпьте солью, перцем и зеленью (если вы используете гранулированный чеснок, это именно то время, когда вы его добавляете) Перемешайте, чтобы хорошо покрыть кубики хлеба. Смесь масла и масла, смачивающая хлеб, должна помочь травам и специям прилипнуть к кубикам.
  7. Равномерно выложить кубики на противне. Поместите в разогретую до 375 градусов духовку (я использую тостер) и запекайте от 10 до 20 минут.Помните, что на меньшие кубики меньше времени, на более толстые кубики больше времени. Также вы можете испечь их до вашей степени поджаривания, мне нравится мой немного темнее, но если вам нравится ваш светлее, уменьшите время и / или температуру. Следите за ними в первые несколько раз, чтобы увидеть, какое время выпекания лучше всего на ваш вкус.
  8. Дайте им полностью остыть. Они должны быть хрустящими и без мягкости.
  9. Это была небольшая партия гренок, и вы можете регулировать количество в зависимости от того, что хотите испечь.Я превращаю свой стареющий хлеб в гренки, поэтому количество все время меняется. Я обычно его использую, так что не бойтесь экспериментировать сами.

Банкноты

Поэкспериментируйте с разными вкусами. Используйте разные травы, масла и добавки, например, сыры, чтобы разнообразить его.
Температура в духовке различается, как и региональные погодные условия, которые могут повлиять на время приготовления, поэтому следите за тем, что вам подходит, и при необходимости корректируйте.


Наслаждайтесь приготовлением этих вкусных угощений для летних салатов.Они вкусны и в супах.

Больше вам понравится

Девять сказочных заправок для салатов
Аглио Олио с курицей
Цыпленок на гриле с лаймом и базиликом

Не стесняйтесь делиться!

Домашние гренки из цельной пшеницы — I Heart Vegetables

Эти домашние гренки из цельнозерновой муки легко приготовить, и они идеально подходят для вашего любимого супа или салата! Добавьте соленый хруст в следующую тарелку овощей!

Я ем лот, салатов.По возможности я стараюсь есть одну порцию каждый день, потому что это очень простой способ насытиться овощами. Чтобы съесть много салатов, нужно сменить начинку. Я не могу есть одно и то же снова и снова, но у меня достаточно разнообразия салатов, и мне никогда не будет скучно.

Гренки не имеют лучшей репутации. Это не самые благородные начинки для салатов, и большинство из них выходит из пакета с большим количеством ингредиентов, чем я могу сосчитать. Если у вас в кладовой есть сумка, посмотрите список ингредиентов.Вы, вероятно, увидите такие вещи, как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и / или набор слов, которые вы не можете произнести. Я здесь не для того, чтобы демонизировать какие-либо ингредиенты, но разве не приятно знать, что вы едите?

С этими домашними гренками из цельной пшеницы вам просто нужно немного сытного цельнозернового хлеба, оливкового масла и специй. Хотя некоторые люди могут жаловаться на текстуру цельнозернового хлеба, он отлично подходит и для гренок.

Советы по приготовлению вкусных домашних гренок:

  • Постарайтесь нарезать хлеб на куски одинакового размера, чтобы они поджаривались равномерно.
  • Спрей с оливковым маслом — это простой способ обеспечить равномерное покрытие, но если у вас нет пульверизатора, просто сбрызните его как можно медленнее и перемешивайте, пока гренки не покроются равномерно.
  • Внимательно следите за ними, когда они в духовке. Температура в духовке может меняться, и они быстро сгорают! Вы хотите, чтобы они были коричневыми, но не слишком сухими.
  • Убедитесь, что ваши специи свежие. При посыпании гренками они должны пахнуть ароматным! Я также люблю использовать хлопьевидную соль, которая придает им немного больше текстуры, но при необходимости вы можете использовать обычную поваренную соль.

Домашние гренки — отличный шанс израсходовать остатки хлеба! Если у вас есть буханка, которая начала черстветь, используйте ее для приготовления вкусных гренок!

Распечатать значок часов

Описание

Эти домашние гренки из цельнозерновой муки легко приготовить, и они идеально подходят для вашего любимого супа или салата! Добавьте соленый хруст в следующую тарелку овощей!


  • 4 ломтика цельнозернового хлеба
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 1/8 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/8 чайной ложки лукового порошка
  • Щепотка чешуйчатой ​​морской соли

  1. Разогреть духовку до 350 градусов
  2. Нарежьте хлеб кубиками по 2,5 см.
  3. Перемешайте хлеб в большой миске и сбрызните оливковым маслом. Вы также можете использовать спрей с оливковым маслом, что облегчит получение ровного покрытия.
  4. Выложить одним слоем на большой противень.
  5. Посыпать чесноком, луком и морской солью.
  6. Выпекать 8 минут, затем перевернуть и продолжать выпекать до коричневого цвета. Общее время будет зависеть от сытности и свежести вашего хлеба. Моя заняла всего 10 минут.

Банкноты

Если у вас нет мерной ложки меньше 1/4 чайной ложки, можете использовать щепотку.Необязательно, особенно если вы любите много вкуса!

Ключевые слова: Гренки из цельной пшеницы

Вы определенно можете приготовить их из хлеба без глютена, но время выпечки может варьироваться. Вы также можете добавить любые дополнительные специи или приправы, которые вам нравятся!

Я использовал спрей для оливкового масла Trader Joe, чтобы нанести ровный слой оливкового масла на хлеб. Вы также можете добавить дополнительные приправы и специи, если хотите!

Как использовать домашние гренки из цельной пшеницы

Салаты — очевидный способ использовать эти хрустящие гренки! Они восхитительны с салатом из капусты или даже с итальянским рубленым салатом.Но не ограничивайтесь салатом! Гренки — отличное дополнение к тарелке томатного супа. Есть множество способов использовать эти вкусные гренки.

Какая ваша любимая начинка для салата?

Хрустящие, жевательные домашние гренки — Стейси Лин Харрис

Эти хрустящие, жевательные домашние гренки украшают каждый салат, в котором я их использую. Разорванный на кусочки хлеб на закваске, смешанный с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем — я не могу придумать более универсального ингредиента!

Я использую эти острые соленые деревенские гренки в томатном или тыквенном супе, весенних салатах (особенно в летних салатах с сочными помидорами) и даже для макания фондю.

Есть так много замечательных способов использовать остатки хлеба, и один из моих любимых — этот рецепт. Вы можете положить запеченные гренки в пакет с крышкой и разогреть их в течение 5 минут, чтобы повторно использовать их для другого рецепта.

После приготовления этих гренок на закваске вы больше никогда не купите гренки в магазине!

Давайте поговорим о домашних гренках, ингредиенты

Хлеб на закваске: Старый хлеб на закваске лучше всего. Закваска имеет воздушные отверстия разного размера, создающие легкую воздушную текстуру, которая позволяет впитать больше аромата.

Оливковое масло: Я предпочитаю оливковое масло сливочному для этих гренок, но если у вас есть остатки намазанного маслом хлеба, сливочное масло тоже подойдет.

Чеснок: Свежий измельченный чеснок вызывает привыкание к этим гренкам!

Кошерная соль и перец: Помимо чеснока, в качестве приправы вам понадобится большое количество соли и немного перца. Конечно, вы можете приготовить эти гренки самостоятельно с любыми травами или другими приправами, которые хотите добавить.

Как приготовить гренки на закваске?

Мне нравится, что вы можете приготовить эти вкусные домашние гренки в духовке. Многие гренки жарятся, но запекание делает их чуть более полезными, а это всегда плюс.

  1. В большой миске разорвите или разрежьте буханку хлеба на закваске на 2-дюймовые куски.
  2. Сбрызните хлеб примерно 1/4 стакана оливкового масла и 2 измельченными зубчиками чеснока.
  3. Приправить 1 столовой ложкой соли и 1/2 столовой ложкой перца.
  4. Перемешайте хлеб, чтобы равномерно покрыть его слоем, и добавьте приправы по своему вкусу.
  5. Разложите на противне кусочки хлеба в один слой и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 400 градусов, пока гренки не станут золотистыми снаружи, примерно 10-12 минут.
  6. Достаньте из духовки и наслаждайтесь любимым салатом!

Как сделать домашние гренки хрустящими?

Я предпочитаю рвать хлеб на довольно большие куски, чтобы получить хрустящую внешнюю «оболочку», так сказать, и жевательную текстуру внутри.Поскольку края шероховатые от разрывов, имеется больше трещин и трещин для более хрустящей внешней текстуры.

Порванные и покрытые оливковым маслом гренки останутся хрустящими и хрустящими в течение нескольких часов после их приготовления. Если у вас остались остатки, вы можете просто поджарить их, снова поставив в духовку примерно на 5 минут при температуре 350 градусов.

Хранить в герметичном контейнере или пакете на молнии до 2 недель.

Что мне подавать с гренками на закваске?

Почти все!

Салат Панзанелла
Итальянские салаты
Томатный суп
Тыквенный суп
Фондю

Хрустящие жевательные гренки на закваске

Хлеб, салат

Кухня Американская, итальянская

  • 1 буханка хлеба на закваске
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • кошерная соль и перец по вкусу
  • Разогрейте духовку до 400 градусов F.

  • В большой миске разорвите или разрежьте буханку хлеба на закваске на 2-дюймовые куски.

  • Сбрызните хлеб примерно 1/4 стакана оливкового масла и 2 измельченными зубчиками чеснока. Приправить 1 столовой ложкой соли и 1/2 столовой ложкой перца.

  • Перемешайте хлеб, чтобы равномерно покрыть его, и добавьте приправы по своему вкусу.

  • Разложите на противне кусочки хлеба в один слой и запекайте, пока гренки не станут золотистыми снаружи, примерно 10–12 минут.Достаньте из духовки и наслаждайтесь любимым салатом!

Ключевое слово гренки, домашние гренки, гренки на закваске, Стейси Лин, Стейси Линн, Стейси Линн, Стейси Линн

Рецепт печеных гренок — 1 балл

Я в значительной степени одержим любым видом хлеба — я полностью обожаю это карбастастическое лакомство. И как наблюдатель за весом, я должен был просто принять этот факт и приложить все усилия, чтобы создать рецепты для весонаблюдателей, которые включали хлеб и по-прежнему не набирали очков.И когда я попробовала этот рецепт запеченных гренок, я была в восторге !!

Я всегда любил гренки и действительно чувствую, что из них салат становится намного вкуснее и сытнее. Но гренки, купленные в магазине, не всегда подходят для весовиков. Итак, используя низкокалорийный хлеб, я решил приготовить свой собственный. И я должен сказать, они оказались НАСТОЛЬКО хорошими, я больше никогда не вернусь к обычным гренкам!

Этот рецепт домашних гренок не только восхитительно вкусен, но и полон клетчатки, а за порцию стоит всего 1 балл !!

Поистине идеальная начинка для салата.Если вы любитель углеводов — этот рецепт НЕОБХОДИМО попробовать.

Рецепт запеченных гренок

Ингредиенты:

  • 2 ломтика легкого хлеба, замороженный (я использовала «Сара Ли 45 калорий и восхитительный пшеничный хлеб»)
  • 2 чайные ложки чесночного порошка
  • 2 чайные ложки кошерной соли
  • 2 чайные ложки лукового порошка
  • 1 столовая ложка сушеной петрушки
  • 1 столовая ложка крафт-тертого тертого сыра пармезан с пониженным содержанием жира
  • обезжиренный кулинарный спрей (я использовал ароматизированный маслом вид)

Указания:

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *