Рецепт шприц: Апероль шприц. Состав, проверенный рецепт и фото коктейля Апероль шприц — Inshaker

Posted on by alexxlab

Содержание

Коктейль «Апероль-шприц» (Aperol Spritz) рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

Коктейль «Апероль-шприц» (Aperol Spritz) рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Еда

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

1 минута

1 минута

Автор рецепта

Автор: Еда3363 рецепта

Шприц — коктейль, впервые появившийся в итальянском регионе Венето в то время, когда эта часть страны принадлежала Австро-Венгрии. Отсюда и немецкое название.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Просекко

100 мл

Газированная вода

50 мл

Цедра апельсина

по вкусу

Аперитив апероль

50 мл

Инструкция приготовления

1 минута

Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

ИнструментБарный набор

2В бокал со льдом влить просекко, апероль и газированную воду.

3Перемешать барной ложкой.

4Готово к подаче!

Совет к рецептуВ бокал можно положить и дольку апельсина.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Рецепты шефов

Шприц — не только апероль

Комментарии (10):

Лиза Суродеева10 апреля 2015

1

На севере Италии это прямо-таки традиционный напиток, наверное, из-за освежающего, бодрящего вкуса. Подают к нему маслины и чипсы. Апероль — это биттер, купить можно в магазинах типа напитки мира и т. д. Однажды мне повезло найти такой в каком-то гипермаркете)

Regina3 января 2016

0

Прекрасный, освежающий, с легким горьким вкусом напиток! Вкуснее, если добавить дольки апельсина.  В Москве редко в ресторанах встретишь этот коктейль, в основном в меню только апероль в чистом виде.

Евгений Лебедьков15 июля 2019

0

В «красном и белом» заказал, на следующий день привезли, только вместо просекко взял крымское шампанское брют. 2 к одному, ну и апельсинчика кусочек. правда вкусно) льда кладите побольше, чтобы не добавлять содовой))

Читайте также:

Рецепты

Рецепты домашних настоекКлюквенная, яблочная, из черноплодки и сливы

Новости партнеров

Рецепты волжской кухниЧто предлагают готовить шефы, представленные на фестивале VOLGASTRO FEST

спецпроекты

Похожие рецепты

Напитки•Немецкая кухня

Глинтвейн с апельсином

Автор: Еда

4 порции

15 минут

Напитки•Американская кухня

Лимонад бабл-гам

Автор: Кулинар 5307485

1 порция

15 минут

Напитки

Настойка на мяте и базилике

Автор: Еда

8 порций

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Настойка на настурции, базилике и кейле

Автор: Еда

8 порций

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Имбирный ягодный морс с розовым перцем

Автор: Лоскутова Марианна

7 порций

15 минут

Напитки•Авторская кухня

Ягодный морс с имбирем и вишней

Автор: Лоскутова Марианна

10 порций

25 минут

Напитки•Кубинская кухня

Имбирный мохито

Автор: Еда

6 порций

30 минут

Напитки•Кубинская кухня

Безалкогольный клубничный мохито

Автор: Еда

6 порций

30 минут

Напитки•Кубинская кухня

Классический безалкогольный мохито

Автор: Еда

6 порций

15 минут

Напитки•Русская кухня

Жаропонижающий травяной отвар

Автор: Лоскутова Марианна

8 порций

30 минут

Напитки•Русская кухня

Противопростудный отвар с малиной

Автор: Лоскутова Марианна

10 порций

25 минут

Напитки•Русская кухня

Травяной витаминный отвар

Автор: Лоскутова Марианна

10 порций

20 минут

описание напитка, правила приготовления, ингредиенты и пропорции



Апероль Шприц – венецианский слабоалкогольный напиток, который приятно освежает. Даже один глоток позволит ощутить во рту спектр многочисленных вкусовых оттенков, шипучесть и покалывание на языке. Попробовать напиток можно в баре и ресторане, или сделав самостоятельно. Попробуйте приготовить Апероль Шприц, рецепт для оригинального напитка включает 3 компонента: биттер, шампанское и газированную воду.

Интересно: ликер Апероль, его состав, история и правила употребления

Апероль Шприц — один из самых популярных коктейлей в Европе.

Содержание

Слово “шприц” германского происхождения, переводится как “плеснуть”. Для приготовления Шприца по любому рецепту используют правило “3:2:1” для соотношения основных компонентов. Это значит, что потребуется соединить 3 части шампанского, 2 – Апероля и 1 – воды. Эта пропорция позволит приготовить напиток, который будет всегда вкусным и насыщенным.

История напитка

Имеются предположения, что популярный сейчас коктейль появился в начале XIX в. Это происходило в Венеции, которая в то время была присоединена к Австрийской империи. Военных мучила жажда, но терять трезвость ума солдаты не хотели. Поэтому они пошли на хитрость, смешивая итальянские вина с газированной водой. Этот напиток и получил название Шприц.

Дальше все изменило появление биттера в начале ХХ в. Уже через несколько лет бармены попробовали добавить настойку в Шприц. Такое усовершенствование рецепта принесло успех и популярность напитка среди всех слоев населения. К тому же его крепость составляет не более 11°, что позволяет пить коктейль в любое время дня.

Биттер Aperol производят в небольшом регионе Падуя, расположившемся в Италии.

У него интересный состав, наполняющий жидкость богатым запахом. Вы можете почувствовать ревень, апельсин, горечавку, плоды винного дерева и разные травы.

Коктейль Апероль Шприц появился в середине XIX века в Венеции.

В барном меню сейчас появилось большое количество вариантов приготовления популярного напитка. Каждый может выбрать свой вариант.

Классический рецепт

Это тот напиток, который у многих ассоциируется с Европой. Летом за столиками многочисленных кафе местные пьют свой оранжевый напиток.

Каждый турист должен тоже попробовать и освежить свои вкусовые рецепторы этим легким аперитивом.

Ингредиенты в составе

Возьмите:

Пропорции изменять нельзя, иначе вы сделаете не классический вариант.

Классический рецепт коктейля Апероль Шприц.

Правила приготовления в домашних условиях

Есть несколько основных правил, которые нужно учитывать при приготовлении базового и других рецептов.

  • Выбирайте большой винный фужер на тонкой ножке. Перед подачей подержите в холодильнике.

  • Добавляйте кубики льда. Это позволит долго наслаждаться прохладой.

  • Все ингредиенты должны быть из холодильника.

  • Соблюдайте последовательность смешивания жидкостей: сначала Апероль, затем игристое вино, в последнюю очередь добавьте газированную воду.

  • Размешивать содержимое бокала нужно барной ложкой или соломинкой.

  • Можно украсить любым цитрусом.

  • Подавать с соломинкой.

Градус

В самом простом Шприце на основе биттера примерно 11°. Но чаще всего напиток разбавляют другими жидкостями. Это приводит к небольшому понижению градуса.

Калорийность

Калорийность классического напитка составляет всего 190 ккал на порцию. Можно позволить освежающий бокал, даже если вы на диете.

Калорийность одной порции коктейля составляет 190 Ккал.

Другие интересные рецепты

Нет строгой рецептуры коктейля Апероль Шприц.

Однако существуют основные правила, позволяющие подстраивать напиток под себя. Например, можно взять вместо просекко другое игристое вино, а воду с газами заменить на любой безалкогольный напиток.

Приготовьте коктейль по разным рецептам и выберите самый изысканный.

По-немецки

ФРГ изготавливает тоник Апероль специально с высоким градусом, но прежде чем пробовать напиток за границей, приготовьте его дома.

Потребуется смешать:

  • биттер Aperol 25 г;
  • сухое игристое вино 65 г;
  • тоник-швепс 35 г;
  • лимон;
  • несколько кубиков льда.

Уберите стеклянную посуду ненадолго в прохладное место. Положите в нее кубики льда. Налейте биттер, потом воду и последним – тоник. Размешайте и подайте, украсив лимоном.

По-английски

Крепкая разновидность Шприца, но это не чувствуется, поэтому не отказывайтесь от этого рецепта.

Вам необходимо:

  • биттер Aperol 15 г;
  • джин 20 г;
  • игристое вино 30 г;
  • минеральная вода 15 г;
  • горсть льда;
  • лимонная спираль.

В холодный фужер уложить лед. Залить биттером и джином. Аккуратно размешать соломинкой. Добавить вино и газированную воду. Украсить лимоном.

Апероль Флип

Это рецепт, который раскроет ваш талант шеф-повара, и вы сможете удивить друзей.

Возьмите:

  • Апероль 35 г;
  • 10 капель лимонного сока;
  • сахарный сироп 20 г;
  • 1 куриный белок;
  • вино просекко 50 г;
  • лед 5-7 штук;
  • дольку лайма.
Апероль Флип – мягкий, тонизирующий, освежающий коктейль.

Как сделать:

  1. Поместить в миксер Апероль, сок, сироп и яичный белок, размешать.
  2. В фужер со льдом из холодильника налить игристое вино и содержимое шейкера.
  3. Украсить фужер долькой лимона и соломинкой перед подачей.

«Дескансо»

Дескансо создан для тех людей, которые любят виски. Необычная подача в бокале для мартини запутает даже знатоков в том, какой же перед ними напиток. Почувствуйте новое сочетание вкусов.

Необходимые компоненты:

  • Виски 55 г;
  • Апероль 35 г;
  • сахарная вода 25 г;
  • небольшой лайм;
  • веточка мяты;
  • горсть кубиков льда.

Нарежьте лайм и порвите зелень, переложить их в шейкер. Влейте Апероль, виски и сироп. Туда же добавьте несколько кусочков льда. Взболтайте и процедите жидкость. Подайте в бокале для мартини.

Апероль Бетти

Разные нотки вкуса способны окунуть вас в незабываемое ощущение радости. Если хотите ощутить, приготовьте Бетти.

Коктейль Апероль Бетти для легкого настроения.

Вам потребуются:

  • Апероль 35 г;
  • апельсиновый сок 25 г;
  • сок грейпфрута 10 г;
  • игристое вино Cinzano Pro-Spritz 45 г;
  • лед;
  • долька цитруса и веточка мяты.

Шейкер наполните жидкостями, кроме вина, и взбейте. В охлажденный со льдом фужер перелейте коктейль. Добавьте Cinzano Pro-Spritz.

Перед подачей на стол можно украсить долькой цитруса и зеленью.

С тоником

Легкий коктейль украсит ваш вечер, особенно летний и жаркий. Напиток хорошо утоляет жажду, это его главное достоинство.

Потребуются следующие ингредиенты:

  • Тоник Schweppes 45 г;
  • Апероль 35 г;
  • лед в кубиках;
  • кусочек ананаса.
Апероль с тоником следует употреблять после жарко летнего дня, чтобы взбодриться.

В холодный фужер уложить лед, залить Апероль. Сверху влить тоник. Перемешать соломинкой и украсить ананасом.

Апероль Сауэр

Отличительная особенность этого варианта Шприца – легкая утонченность и невесомость вкуса.

Что потребуется:

  • Апероль 65 г;
  • лимонный сок 25 г;
  • сахарный сироп 20 г;
  • 1 куриный белок.

Взбить все ингредиенты в шейкере. Подать в охлажденном бокале.

«Бумажный самолетик»

Этот самолет должен быть вашим, потому что он доставит вас к незабываемому вкусу.

Компоненты:

  • виски «Бурбон» 35 г;
  • ликер Амаро Куинтессентиа 25 г;
  • Апероль 40 г;
  • сок 1 лимона;
  • кубики льда.
Коктейль “Бумажный самолётик” подойдет для вечернего времени или крутой вечеринки.

Чтобы приготовить этот коктейль, охладите бокал в холодильнике, положите в него лед. Дальше используйте шейкер, в который поместите все ингредиенты. Взбейте жидкость и вылейте ее в бокал.

Будет красиво, если на край бокала вы посадите маленький бумажный самолет.

С апельсиновым соком

Легкий на вкус, простой в исполнении – это про Шприц с апельсиновым соком. Минимум ингредиентов потребуется для этого напитка. При желании сок можно заменить на Фанту. От этого вкус получится даже интереснее.

Компоненты:

  • биттер Aperol 45 г;
  • сок апельсиновый 60 г;
  • несколько кубиков льда.

Нужно в холодный бокал уложить лед, залить его биттером. Аккуратно добавить сок и размешать соломинкой напиток.

С кислинкой

Этот напиток требует немного больших кулинарных способностей, зато вкус отличается многообразием оттенков. Для приготовления вам потребуется шейкер.

Ингредиенты:

  • биттер Aperol 45 г;
  • сок лимона 30 г;
  • сахарный сироп 25 г;
  • 1 яйцо куриное;
  • лед.

Приготовление:

  1. С помощью шейкера взбейте яйцо вместе с сахарным сиропом и лимонным соком.
  2. Поставьте бокал в холод на 10 минут, потом положите в него лед, влейте биттер и смесь из шейкера. Аккуратно размешайте ложкой.
  3. Предложите гостям трубочки.

Тихий Апероль

Рецепт похож на классический, но с заменой шампанского на вино. Попробуйте, возможно, этот коктейль станет вашим любимым.

Компоненты:

  • сухое белое вино 65 г;
  • Апероль 35 г;
  • вода с газом 25 г;
  • клубника.

Белое вино и Апероль взбейте шейкером. Затем добавьте газированную воду. Перед подачей нужно украсить клубникой.

С водкой

Еще один крепкий вкус, который отлично подойдет для мужской компании.

Апероль с водкой довольно крепкий и не займет много времени на готовку.

Потребуются ингредиенты:

  • биттер Aperol 25 г;
  • водка 15 г;
  • игристое вино 20 г;
  • минеральная вода 15 г;
  • лед;
  • лимонная цедра в виде спирали.

Выполните действия пошагово. Сначала охладите бокал и выложите кубики льда на дно. Налейте биттер и водку в стакан. Аккуратно смешайте палочкой. Добавьте вино и затем газированную воду. Еще раз размешайте.

Перед подачей можно зацепить за край лимон.

С грейпфрутом

Легкая пикантная горчинка и больше ничего лишнего – это про Шприц с грейпфрутом. Приготовить это легко, поэтому вы не пожалеете потраченного времени.

Ингредиенты:

  • Апероль 45 г;
  • свежевыжатый сок грейпфрута 85 г;
  • ледяные кубики 3-4 шт.

Чтобы получить этот коктейль, просто смешайте в фужере все компоненты и угощайте гостей.

Апероль с грейпфрутом подойдет для любителей терпкости и легкой горчинки.

С виски

Рецепт мужчинам, предпочитающим крепкий алкоголь.

Компоненты:

  • виски 45 г;
  • биттер Aperol 30 г;
  • свежевыжатый сок лимона 5 г;
  • вода с газом 35 г.

Потрясите в шейкере виски, биттер и сок. Перелейте в холодный фужер, добавьте в последнюю очередь минеральную воду.

Безалкогольный с сиропом

Отличный вариант для людей, которые по каким-то причинам не пьют алкоголь. Рецепт познакомит вас со вкусом Шприца, попробуйте его приготовить.

Ингредиенты:

  • сироп «Аперитиво Итальяно» 30 г;
  • апельсиновый сок 30 г;
  • вода с газом 70 г;
  • ананас.

Смешайте все ингредиенты в шейкере и подавайте в холодном фужере с ананасом.

Апероль Шприц с сиропом – хороший вариант для тех, кто отказался от употребления алкоголя.

Aperol royal

Для ощущения свежести смешайте 75 мл просекко и 25 мл Апероля. Поместите это в холодный бокал с трубочкой. Теперь можно наслаждаться нежным коктейлем.

Чем заменить Апероль в коктейле Шприц

Не всегда есть возможность купить Биттер Апероль. Вы можете выбрать рецепт, в котором будет другой алкогольный напиток, и он сделает Шприц еще более насыщенным.

Черный Шприц с Кампари

Это полноценный аналог классического коктейля. Его можно использовать при отсутствии Апероля в вашем регионе.

Состав:

  • Prosecco 60 г;
  • ликер Campari 40 г;
  • минеральная вода 20 г;
  • маленький апельсин;
  • лед 3-4 шт.
Черный шприц с Кампари отличается от классического коктейля только одним ингредиентом.

Охладите фужер и положите лед. Добавьте все жидкости в правильной последовательности.

Перед подачей размешайте соломинкой и украсьте долькой апельсина.

Rosolio spritz с бергамотовым ликером и вермутом

Если вы пили чай с бергамотом, попробуйте и коктейль с его тонким цитрусовым вкусом.

Ингредиенты:

  • ликер Italicus Rosolio di Bergamotte 25 г;
  • вермут 20 г;
  • 5 капель сока апельсина;
  • просекко 90 г;
  • вода с газом 60 г;
  • несколько штук лаймовых листьев.

Смешайте в большом бокале и украсьте листьями лайма.

Мартини Fiero с джин-тоником

Этот рецепт занимает лидирующие позиции среди всех вариантов данного коктейля.

Мартини Fiero с джин-тоником – напиток для тех, кто предпочитает пробовать необычные коктейли.

Что потребуется:

  • Мартини Fiero 60 г;
  • Джин-тоник 70 г;
  • апельсин;
  • лед.

Возьмите большой бокал для мартини, добавьте все ингредиенты. Когда будете предлагать напиток гостям, украсьте его долькой лимона.

Lillet vive с лилле

Женский Шприц такой нежный, никто не сможет устоять перед ним.

Состав:

  • лилле Lillet Blanc 45 г;
  • тоник 85 г;
  • базилик для украшения.

Смешайте жидкости в фужере. Добавьте листики базилика, вставьте трубочку.

Spring splash с джином на основе цитрусовых

Если вы хотите освежиться необычным напитком, смело выбирайте этот рецепт.

Напиток Spring splash с джином подарит терпкое послевкусие.

Что вам потребуется:

  • джин на основе цитрусовых 40 г;
  • кордиал из розы и гибискуса 15 г;
  • 4 кружка огурца;
  • лимонный сорбет 30 г;
  • просекко 100 г.

Алгоритм выполнения:

  1. Миксером смешать все жидкости.
  2. В фужер выложить 2 тонких кружка огурца. Залить алкогольной жидкостью.
  3. Вырезать красивые фигуры из попок огурца и украсить сверху бокалы.

Lavender spritz с джином на синем чае

Многие пробовали популярный синий чай. Но не каждый слышал, как с его использованием можно смиксовать необычный Шприц.

Ингредиенты:

  • джин на синем чае 45 г;
  • лавандовый сироп 10 г;
  • игристое вино 115 г;
  • обычная газированная вода 20 г.
Lavender spritz с джином на синем чае – это один из самых необычных коктейльных рецептов.

Перемешайте жидкости палочкой. Подавайте гостям охлажденным.

Diver spritz с белым вином

Подходит любителям нежных ноток.

Потребуется:

  • белое полусухое вино 160 г;
  • простая газированная вода 140 г;
  • блю кюрасао 15 г;
  • лед несколько кусочков.

Вам нужно добавить в фужер вино и ликер, затем налить воду. Потом положить лед и можно наслаждаться напитком.

Israel spritz с кордиалом

Сладкий вкус отлично подойдет всем, особенно девушкам. Этот рецепт отличает интересный состав.

Напиток Israel spritz с кордиалом отлично разжигает аппетит, тонизирует и освежает.

Ингредиенты:

  • кордиал гранатовый 30 г;
  • кордиал лимонный 20 г;
  • кордиал лаймовый 20 г;
  • персиковый ликер 55 г;
  • просекко 130 г.

Уберите бокал в холод. Затем соедините в нем составляющие. Теперь можно преподнести гостям напитки.

Правила подачи коктейля

Ингредиенты должны иметь температуру 10-12 ⁰С. Бокал должен быть большим и широким, можно использовать винный, для мартини или рокс. Предварительно края нужно украсить дольками апельсина, который поможет усилить вкус напитка. В Италии коктейль подают с листьями мяты и оливкой. Лед кладется на дно емкости, затем вливаются по очереди составляющие напитка.

К коктейлю обязательно подается трубочка, пьют напиток только через нее. Не стоит спешить, чтобы успеть насладиться вкусом, но в то же время лед не должен успеть растаять и разбавить коктейль. Считается, что порцию напитка следует выпить за 15-25 минут.

Какие закуски подойдут

Апероль Шприц является слабоалкогольным напитком. Лучше всего в качестве закуски подойдут дольки цитрусовых, например апельсина или лимона. Считается, что эти фрукты являются хорошим дополнением к Аперолю, на основе которого изготовлен коктейль.

Можно приготовить сырную или фруктовую тарелку, а также легкий десерт. Чем проще и низкокалорийнее будет закуска, тем лучше.

Апероль Шприц не сочетается с тяжелыми мясными или рыбными блюдами, кондитерскими изделиями, т.к. калорийная еда убивает тонкий вкус напитка.

Интересные факты

Напиток быстро приобрел популярность, и постепенно в разных странах появились новые варианты рецептов, например:

  • Кампари;
  • русский Апероль Шприц;
  • Флип Апероль.

Особенно популярным этот напиток считается в Италии.

История создания напитка началась еще в 1919 г., когда австрийские военнослужащие начали смешивать газировку с игристыми винами. Коктейль получался легким и освежающим. В дальнейшем братья Барьери добавили биттер Апероль к этой смеси, и с тех пор он является неотъемлемой частью коктейля.

Из-за распространенности коктейля часто встречаются подделки Апероля, поэтому необходимо помнить ключевые отличия оригинала:

  • бутылка должна быть брендированной, изготовленной из прозрачного стекла;
  • прямо под этикеткой спереди должно быть выгравировано название продукта;
  • на крышке и вокруг горлышка также должно быть название;
  • пробка завинчивающаяся, синего цвета;
  • на горлышке должна быть дата начала производства – 1919 г. ;
  • следует обратить внимание на аккуратность приклеивания этикетки и акцизной марки.

Рецептура биттера до сих пор хранится в строжайшем секрете и остается неизменной с начала производства.

Клубничный Апероль Шприц | Picantecooking

Рецепты

Рассылка

Подпишитесь и получайте один раз в неделю список всех обновлений, и будьте в курсе событий на кулинарном сайте Picantecooking. Отписаться можно в любой момент.

Ваш e-mail:

// ]]>

Рекомендуем

25 рецептов легких для усвоения блюд от Picante Cooking

13 Января 2022

20 согревающих супов от Picante Сooking

11 Января 2022

12 рецептов самых вкусных пончиков

6 Января 2022

20 праздничных салатов для зимнего застолья

4 Января 2022

10 рецептов легких праздничных коктейлей

30 Декабря 2021

// ]]>

// ]]>

Главная

Рецепты

Напитки

Алкогольные коктейли

Клубничный Апероль Шприц

22 июня 2018

Добавить в избранные Убрать из избранных

Печать
  • #клубника
  • #апероль
  • #игристое вино
  • #коктейль

Категории: Алкогольные коктейли

Наверное мало кто еще не знает о коктейле Апероль Шприц.

Его кажется подают везде. Я впервые попробовала его каких-то 6 лет назад в городе Падуя в Италии. Откуда и родом Апероль. И скажу Вам, что тогда он мне совсем не понравился. Я еще подумала: «Как можно так испортить игристое вино?!», к которому у меня определенная слабость. Лишь со временем, когда при иных обстоятельствах, в разных местах приходилось пробовать этот коктейль, он мне нравился все больше и больше. То ли концентрация Апероля в том первом коктейли была слишком большой, то ли с возрастом у меня повысилась толерантность к горечи в напитках, но сейчас я воспринимаю Апероль Шприц совсем иначе. Настолько, что захотелось поэкспериментировать с ним. Особенно после посещения известного варшавского мишленовского ресторана «Senses» где шефом кухни является итальянец Андреа Камастра. Там дегустационное меню начиналось с интерпретацией этого коктейля, каким его видит Андреа Камастра. На вкус он был больше как клубничный ликер с табаско, и признаюсь, в отличие от остального сказочного меню, эта интерпретация мне не понравилась.
Не было того, чего ожидаю от коктейлей с приставкой «шприц», а именно пузырей! И очень сладко было. Но это вдохновило на свою интерпретацию коктейля Апероль Шприц с клубникой.

Если любите более сладкие коктейли, можна к клубнике с ликером, перед сбиванием, добавить 1-2 ч.л. сахара и дальше следовать рецепту. Мне сладости хватило от ягод, ликера и небольшого количества тоника.

При желании, вместо Апероля, можно использовать другой ликер с горчинкой. Это уже будет не Апероль Шприц, но будет интересно.


Ингредиенты

  • 100 грамм клубники без хвостиков
  • 80 мл ликера Апероль
  • 2 ветки мяты
  • 2 кружочка апельсина, разрезать каждый пополам
  • 200 мл сухого белого игристого вина (в идеале Proseco)
  • 50 мл тоника
  • 6 клубники для подачи, разрезать каждую пополам
  • Лед для подачи

1) Клубнику, тоник и ликер поместить в чашу блендера и взбить до однородности. Протереть через мелкое сито.


2) В сервировочные бокалы разложить мяту и апельсин. Немного помять.


3) Добавить к бокалам лед и разлить клубнику с ликером.


4) Добавить резанную клубнику и влить игристое вино. Столовым ножом или ложкой для кофе латте слегка перемешать коктейль (не интенсивно, лишь 1-2 раза повернуть) и подавать.


Приятного аппетита!


Смотри также

Кулинарная книга «Класика з історією. 100 рецептів світової класики від Picante Cooking»
уже в продаже!

Купить

Сейчас сезон

  • #цветная капуста
  • #брокколи
  • #капуста
  • #фасоль
  • #груши
  • #яблоки
  • #облепиха
  • #свекла
  • #инжир
  • #мандарины
  • #апельсины
  • #лимон
  • #гранат
  • #картофель
  • #шпинат
  • #дайкон

Личный кабинет

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Логин:

Пароль:

Запомнить меня

Забыли свой пароль?Регистрация

Войти как пользователь:

Обо мне. FAQ.

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Шприц для печенья Marcato Biscuits и рецепты печенья из шприца, школа GuruVkusa.ru

Пресс для печенья Marcato Biscuits Италия – полное руководство и 10 лучших рецептов

При первом использовании промойте все части машины тёплой водой с небольшим количеством моющего средства и осушите чистой салфеткой. Так же рекомендуется не использовать несколько первых изделий, полученных с помощью пресса и выбросить тесто, т.к. оно очищает приспособление изнутри. Для поднятия поршня поверните кнопку на 180º, потяните вверх, пока он не зафиксируется, рисунок 1

Рецепты для пресса для печенья

Базовый рецепт теста, продукты:

  • 500 гр муки,
  • 200 гр сахара,
  • 250 гр сливочного масла или маргарина,
  • 4 желтка,
  • щепотка соли,
  • 3,2 унции (95 мл) молока

Приготовление теста: просеять муку в чашу, тщательно перемешать с сахаром и щепоткой соли. В центре смеси сделать углубление, добавить яичные желтки и перемешать вилкой. В смесь добавить масло, растопленное на водяной бане, молоко и тщательно вымесить тесто. Фото 2, 3

                                                       

Как пользоваться прессом для печенья 

Освободить блокирующее кольцо (рис. 4) и поднять поршень. Заполнить цилиндрическую ёмкость шприца некоторым количеством теста (рис. 5). 

и плотно затянуть кольцо, фото 6 и 7 

                                                     

  Выбрать нужную форму и установить в зажимное кольцо выпуклой стороной вниз,

                                                             

Каждую форму печенья можно сделать в большом и маленьком размере, соответственно  меняя положение  (рис 8)

                         

Поверните и вытащите ручку вертикального штока так, чтобы его зубцы зашли в зацепление с горизонтальным рычагом. После нескольких нажатий тесто начнет равномерно выходить из отверстий фильеры. При самом первом использовании пресса не рекомендуется использовать некоторое количество теста, т.к. оно очищает фильеру. Тесто необходимо выбросить. Установить пресс на противень, нажать на рычаг вниз, как показано на рис.9. 

                                                                     Противень не следует выстилать пергаментом Для приготовления следующего изделия, поднять рычаг (фото 10) и переместить пресс по противню.

                 

Сколько выпекать песочное печенье

По окончании формовки печенья, разогреть духовку до 180ºС, выпекать около 20 мин, фото 11

Готовое печенье извлечь из духовки, не перекладывая остудить и украсить джемом, шоколадной крошкой, сахарной пудрой, или другой любимой сладостью — по вкусу 

                                                               

Очистка и уход за приспособлением

После использования промойте все части приспособления, которые были задействованы в формовке печенья, горячей водой с небольшим количеством моющего средства. Ополосните и осушите салфеткой, рис 13 и 14.

                                               

Собрать шприц и уложить для хранения в коробку вместе с другими принадлежностями и аксессуарами. Никогда не мойте шприц в посудомоечной машине!

Печенье домашнее, рецепты для пресса

                                                         

Деликатное шоколадное печенье: к базовому рецепту теста добавить 50 гр порошка какао и пакетик разрыхлителя

Ореховое печенье: к базовому рецепту теста добавить 200 гр тонко измельченного миндаля или 150 гр измельчённых лесных орехов

Хрустящее кокосовое печенье: к базовому рецепту теста добавить 100 гр тонко измельченной кокосовой крошки

Рецепт деревенского печенья

По 250 граммов пшеничной и кукурузной муки, 160 граммов сливочного масла, щепотка соли, 80 граммов сахара, 4 желтка, 75 мл молока

                                     

 Еще больше рецептов для пресс-шприца

Рецепт печенья из гречневой муки с мёдом:

  • 350 гр гречневой муки,
  • 100 гр мёда акации,
  • 125 гр маргарина,
  • 2 желтка,
  • около 40 мл молока,
  • щепотка соли,
  • ½ пакетика разрыхлителя

Рецепт печенья из рисовой муки:

  • 350 гр рисовой муки,
  • 50 гр пшеничной муки,
  • 125 гр маргарина,
  • 100 гр тростникового сахара,
  • 2 желтка,
  • около 40 мл молока,
  • щепотка соли,
  • ½ пакетика разрыхлителя,
  • щепотка ванили

Апельсиновое печенье с корицей:

  • 500 гр пшеничной муки,
  • 250 гр масла,
  • 200 гр сахара,
  • 4 желтка, пакетик разрыхлителя,
  • щепотка соли,
  • сок и цедра одного апельсина,
  • 10 гр порошка корицы
 Поддерживаем форму – рецепты здорового печенья

Печенье из цельнозерновой муки, рецепт

  • 350 гр цельнозерновой муки,
  • 125 гр маргарина,
  • 100 гр тростникового сахара,
  • 2 желтка,
  • около 75 мл молока,
  • щепотка соли и ванили,
  • ½ пакетика ( 8 гр) разрыхлителя

Печенье из муки Камут, рецепт

  • 350 гр муки камут,
  • 125 гр масла,
  • 150 гр мёда,
  • 2 желтка,
  • около 40 мл молока,
  • щепотка соли,
  • ½ пакетика разрыхлителя (8 гр),
  • щепотка ванили

Примечание: твёрдая пшеница хорасан торговой марки Камут, благодаря своему насыщенному полезному и ореховому вкусу и аромату занимает достойное место в рационе тех, кто интересуется здоровым питанием.

Пресс для печенья и другие идеальные кухонные машинки и приспособления для простой и лёгкой работы с тестом Marcato — тестомесы, лапшерезки, стойки для сушки домашней лапши — Вы можете купить в официальном интернет магазине ГуруВкуса

22 рецепта коктейля «Апероль Шприц» для приготовления в домашних условиях

Содержание

  1. Классический рецепт коктейля Апероль Шприц
  2. Состав
  3. Приготовление
  4. Калорийность
  5. Видео: 5 вариантов коктейля Апероль Шприц
  6. Безалкогольный Апероль Шприц с сиропом
  7. Состав
  8. Приготовление
  9. Апероль с водкой
  10. Состав
  11. Приготовление
  12. Апероль Сауэр
  13. Состав
  14. Приготовление
  15. Коктейль «Бумажный самолетик»
  16. Состав
  17. Приготовление
  18. Апероль с грейпфрутом
  19. Состав
  20. Приготовление
  21. Апероль с тоником
  22. Состав
  23. Приготовление
  24. Апероль Бетти
  25. Состав
  26. Приготовление
  27. Коктейль «Дескансо»
  28. Состав
  29. Приготовление
  30. Апероль Флип
  31. Состав
  32. Приготовление
  33. Тихий Апероль
  34. Состав
  35. Приготовление
  36. Апероль с апельсиновым соком
  37. Состав
  38. Приготовление
  39. Aperol Royal
  40. Состав
  41. Приготовление
  42. Апероль с джином (по-английски)
  43. Состав
  44. Приготовление
  45. 8 алкогольных напитков, которыми можно заменить Апероль
  46. Черный шприц с Кампари
  47. Состав
  48. Приготовление
  49. Rosolio Spritz с бергамотовым ликером и вермутом
  50. Состав
  51. Приготовление
  52. Мартини фиеро с джин-тоником
  53. Состав
  54. Приготовление
  55. Lillet Vive с лилле
  56. Состав
  57. Приготовление
  58. Spring Splash с джином на основе цитрусовых
  59. Состав
  60. Приготовление
  61. Lavender Spritz с джином на синем чае
  62. Состав
  63. Приготовление
  64. Diver Spritz с белым вином
  65. Состав
  66. Приготовление
  67. Israel Spritz с кордиалом
  68. Состав
  69. Приготовление
  70. История возникновения коктейля спритц
  71. Что такое аперитив
  72. Что означает название коктейля Шприц (Spritz)
  73. Что такое Апероль
  74. Как он появился
  75. Что известно о составе Aperol
  76. Сколько градусов (крепость)
  77. Как и с чем пьют
  78. Как не купить подделку

Апероль Шприц это слабоалкогольный газированный освежающий коктейль оранжевого цвета с нотками фруктов и легкой цитрусовой горечью. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов этот коктейль можно приготовить в домашних условиях.

Классический рецепт коктейля Апероль Шприц

Если Вы желаете прочувствовать истинный вкус оригинального варианта коктейля Апероль Шприц, начните именно с классического рецепта. Если в магазинах вашего города Вам не удалось найти Aperol, то его можно заменить на более доступный биттер Campari.

Готовится оригинальный венецианский спритц по правилу три, два, один. Три части шампанского, две части апероля и одна часть газированной воды.

Состав

  • Сухое шампанское «Просекко» (Prosecco) — 60 мл.
  • Биттер «Апероль» — 40 мл.
  • Газированная вода (содовая) — 20 мл.
  • Долька апельсина — 1 шт.
  • Кубики льда примерно 200 грамм (3 — 4шт.)

Нефедов Сергей

Бармен

Задать вопрос

Вместо шампанского «Просекко» можно взять любое игристое сухое вино (Брют). Главное, чтобы у него был нейтральный вкус. Содовую воду можно заменить Фантой или Спрайтом в зависимости от вашего вкусового предпочтения.

Приготовление

Готовится коктейль достаточно просто, не понадобится даже шейкер.

  1. Берем бокал для будущего напитка, подойдет обычный винный. Заполняем его доверху кубиками льда.
  2. Затем туда же оправляются три части Просекко, две части Апероля и одна часть газированной воды.
  3. Аккуратно перемешиваем напиток коктейльной ложкой. Если у вас ее нет, можно перемешать обычной чайной.
  4. В конце, чтобы придать презентабельный вид — крепим на край бокала апельсиновую дольку или опускаем ее прямо в коктейль. Подавать напиток нужно сразу же, как только его приготовили, чтобы пузырьки из шампанского и газированной воды не успели выветриться. Пить через трубочку.

Калорийность

Примерная калорийность готового коктейля будет составлять 227 ккал на одну порцию.

Видео: 5 вариантов коктейля Апероль Шприц

Безалкогольный Апероль Шприц с сиропом

Хороший вариант для тех, кто отказался от употребления алкоголя, но хочет ощутить вкус цитрусовой Италии.

Состав

  • Сироп от Miller & Miller «Аперитиво Итальяно» — 20 мл.
  • Апельсиновый сок — 20 мл.
  • Газированная вода — 80 мл.
  • Долька апельсина — 1 шт.

Нефедов Сергей

Бармен

Задать вопрос

Чтобы добиться идеального вкуса напитка, лучше использовать свежевыжатый сок.

Приготовление

Плюс рецепта этого напитка в том, что для его создания не понадобится даже шейкер.

  1. Вам нужно всего лишь соединить все продукты из состава в фужере.
  2. Для охлаждения нужно добавить немного льда.

Апероль с водкой

Такой напиток идеально подойдет для большой шумной вечеринки. Он довольно крепкий и не займет много времени на готовку.

Состав

  • Ликер Aperol — 60 мл.
  • Водка — 30 мл.
  • Лед — 5-6 штук.
  • Мята — 5 листочков.

Приготовление

  1. Смешайте нужное количество водки и апероля в бокале.
  2. Добавьте 5-7 кусочков льда.
  3. Украсьте мятой и подавайте гостям.

Апероль Сауэр

Aperol Sour, один из самых необычных коктейльных рецептов. А все из-за особенного ингредиента в составе – куриного яйца. На вкус очень мягкий и нежный.

Состав

  • Апероль — 60 гр.
  • Лимонный сок — 30 мл.
  • Сахарный сироп — 15 гр.
  • Яичный белок из одного яйца.

Приготовление

  1. Ликер, сок, сироп и белок перемещаем в шейкер и интенсивно трясём.
  2. Переливаем получившийся напиток в бокал со льдом.
  3. При подаче можно добавить пару оливок.

Классический Апероль Шприц

67.16%

Безалкогольный Апероль Шприц с сиропом

17. 34%

Апероль с водкой

11.44%

Апероль Сауэр с яичным белком

2.95%

По другому рецепту — напишу в комментариях.

1.11%

Проголосовало: 271

Коктейль «Бумажный самолетик»

Напиток с символичным названием, который, словно лайнер, сможет отправить Вас на римскую прогулку.

Состав

  • Виски «Бурбон» — 30 мл.
  • Ликер с основой из пряных трав Амаро Куинтессентиа — 30 мл.
  • Апероль — 30 мл.
  • Сок одного лимона.
  • Лед.

Приготовление

  1. Заранее приготовьте бокал, он должен быть охлажденным с помощью льда.
  2. Вылейте в шейкер все составляющие коктейля.
  3. Добавьте к жидкости пару кубиков льда, закройте и хорошенько взболтайте.
  4. Процедите получившийся напиток в фужер со льдом.
  5. В качестве декора сделайте миниатюрный бумажный самолетик и прикрепите его на край бокала.

Апероль с грейпфрутом

Подойдет для любителей терпкость и легкой горчинки.

Состав

  • Апероль — 50 мл.
  • Свежевыжатый сок грейпфрута — 80 мл.
  • Ледяные кубики 3-4 шт.

Приготовление

  1. Смешиваем ликер с соком в шейкере.
  2. Аккуратно выливаем в бокал и добавляем лед.

Готово!

Апероль с тоником

Отлично будет употреблять вечером, после жарко летнего дня, чтобы взбодриться.

Состав

  • Тоник (Schweppes) — 50 мл.
  • Апероль — 25 мл.
  • Лед в кубиках.
  • Апельсин.

Приготовление

  1. Киньте в бокал 4-5 кубиков льда.
  2. Сначала налейте 25 мл апероля, затем сверху добавьте тоник.
  3. Аккуратно перемешайте жидкости.
  4. Украсьте готовый коктейль небольшой апельсиновой долькой.

Апероль Бетти

Aperol Betty своим вкусом напоминает другой коктейль – «Мимоза».

Состав

  • Апероль — 20 мл.
  • Апельсиновый сок — 30 мл.
  • Сок грейпфрута — 15 мл.
  • Игристое вино «Cinzano Pro-Spritz» — 30 мл.

Приготовление

  1. Апероль и соки вылейте в шейкер, тщательно примешайте.
  2. Переместите микс в бокал.
  3. Киньте лёд.
  4. Сверху налейте Cinzano Pro-Spritz.
  5. Для украшения подойдет кусочек цитрусового фрукта и листик мяты.

Коктейль «Дескансо»

Ценители крепкого алкоголя будут от него в восторге. Цитрус и мята еще больше раскроют вкус виски.

Состав

  • Виски – 60 мл.
  • Апероль – 20 мл.
  • Сироп (вода, смешанная с сахаром в равных пропорциях) — 10 мл.
  • Лимон среднего размера.
  • Мята — 5 листиков.
  • Лед — 5 кубиков.

Приготовление

  1. Необходимо немного размять лимонные кусочки и мятные листья, переложить их в шейкер.
  2. К смеси отправить апероль, виски и сироп.
  3. Туда же кинуть несколько кусочков льда.
  4. Все взболтать.
  5. Далее с помощью процеживания удаляем из напитка частицы мяты и лимона.

Подаём в бокале для мартини.

Апероль Флип

Aperol Flip в буквальном смысле переводится с английского как «кувырок».

Состав

  • Апероль — 30 мл.
  • Лимонный сок — 20 мл.
  • Сахарный сироп — 15 мл.
  • Белок яичный — 15 мл.
  • Вино Просекко — 60 мл.
  • Лед- 5-7 кубиков.
  • Апельсиновая цедра.

Приготовление

  1. Наполняем шейкер аперолем, лимонным соком, сиропом и яичным белком.
  2. Далее всё аккуратно взбалтываем.
  3. В охлажденный бокал наливаем охлажденное игристое вино, а затем взбитую смесь из шейкера.
  4. Чтобы придать особую изюминку во вкус вашего напитка, необходимо сверху сбрызнуть коктейль эфирным маслом из апельсиновой корки.

Тихий Апероль

Простой по составу и одновременно любимый многими дамами. Рецепт почти не отличается от классического за исключением вина вместо шампанского.

Состав

  • Сухое белое вино — 3 части (60 мл).
  • Апероль — 2 части (40 мл).
  • Газировка — 1 часть (20 мл).
  • Один апельсин.

Приготовление

  1. Белое вино и апероль перемешиваем. Для этого воспользуйтесь шейкером.
  2. Затем доливаем к составу газировку.
  3. Украшаем долькой цитруса.

Апероль с апельсиновым соком

Такой коктейль поможет вам окунуться в темпераментную итальянскую атмосферу. Терпкое послевкусие и активный цитрус будто отправят в путешествие в солнечную страну.

Состав

  • Апероль – 30 мл.
  • Сок трёх крупных апельсинов — 300 мл.

Приготовление

  1. В заранее охлажденном стакане соединяем апельсиновый фреш и Aperol.
  2. Для элегантного вида вставляем пару тонких трубочек.

Aperol Royal

Очень легкий и нежный. Он словно навевает настроение для свидания в тихий летний вечер.

Состав

  • Сухое игристое вино — 75 мл.
  • Aperol – 25 мл.

Приготовление

  1. Смешиваем вино и апероль в холодном бокале.
  2. Кладем апельсиновую дольку.

Чтобы напиток получился максимально приятным, обязательно добавляйте много льда.

Апероль с джином (по-английски)

Апероль с джином придется по вкусу любителям алкоголя крепости медиум.

Состав

  • Джин — 20 мл.
  • Белое игристое вино Cinzano Pro-Spritz — 40 мл.
  • Газированная вода (содовая) — 20 мл.
  • Апероль — 30 мл.
  • Кубики льда — 5шт.
  • Апельсиновая цедра (спираль).

Нефедов Сергей

Бармен

Задать вопрос

Игристое вино Cinzano Pro-Spritz можно заменить шампанским, которое стоит дешевле. Однако оно обязательно должно быть хорошим, чтобы вкус коктейля не изменился.

Приготовление

  1. Вливаем в шейкер апероль, джин, игристое вино и газировку.
  2. Аккуратно трясём шейкер.
  3. Выливаем напиток в стакан со льдом.

Для создания красивой картинки можно с помощью специального ножичка вырезать спираль из апельсиновой цедры.

8 алкогольных напитков, которыми можно заменить Апероль

Апероль можно заменить на Кампари, Джин, Бергамотовый ликер, Лилле, Вино, Кордиал.

Черный шприц с Кампари

По рецепту очень напоминает классический вариант, отличается лишь одним ингредиентом. Вкус почти такой же, как у классического варианта коктейля Апероль Шприц.

Состав
  • Игристое вино «Prosecco» – 60 мл.
  • Ликёр Campari – 40 мл.
  • Газированная вода – 20 мл.
  • Апельсин – один среднего размера.
  • Кубики льда – 3-4 шт.
Приготовление
  1. Приготовьте бокал для напитка, заранее положив в него несколько ледяных кубиков.
  2. В равных долях отправить туда же Кампари и Просекко.
  3. Долейте газировку и аккуратно перемешайте при помощи ложки.

На край бокала традиционно крепим апельсиновую дольку.

Rosolio Spritz с бергамотовым ликером и вермутом

Бергамотовый ликер добавляет напитку особые вкусовые ноты.

Состав
  • Ликер Italicus Rosolio di Bergamotto — 30 мл.
  • Вермут — 15 мл.
  • Сок лайма — 3 мл.
  • Просекко — 100 мл.
  • Газировка — 50 мл.
  • Лаймовые листья — 2 шт.
Приготовление
  1. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем.
  2. В конце добавляем лёд и пару листиков лайма.

Мартини фиеро с джин-тоником

Состав
  • Мартини Fiero и Джин-тоник в равных долях.
  • Апельсин -1 долька.
  • Лед — одна вторая часть.
Приготовление
  1. Для этого вам нужно налить в довольно объёмный фужер мартини с джин-тоником и перемешать их.
  2. Подавать с апельсином и льдом.

Lillet Vive с лилле

Дамский коктейль с ярким вкусом и красивой подачей.

Состав
  • Лилле (Lillet Blanc) — 40 мл.
  • Тоник — 90 мл.
  • Клубника.
  • Мята.
Приготовление
  1. Соединяем аперитив Лилле и тоник.
  2. Подаём с ледяными кубиками, клубникой и листами мяты.

Spring Splash с джином на основе цитрусовых

Состав
  • Джин на основе цитрусовых — 40 мл.
  • Кордиал из розы и гибискуса — 15 мл.
  • Огурец — 4 слайса.
  • Лимонный сорбет — 30 мл.
  • Игристое вино — 100 мл.
Приготовление
  1. В шейкере взбиваем весь алкоголь.
  2. На дно бокала кладем две тонких огуречных дольки и лёд.
  3. Выливаем готовый коктейль.
  4. Делаем розочки из оставшихся огурцов и используем для украшения сверху.

Lavender Spritz с джином на синем чае

Состав
  • Джин на синем чае — 40 мл.
  • Лавандовый сироп — 20 мл.
  • Игристое вино — 120 мл.
  • Газированная вода — 30 мл.
Приготовление
  1. Наполните стакан джином, сиропом и вином.
  2. Долейте газировки.
  3. Аккуратно смешайте компоненты ложкой.

Diver Spritz с белым вином

Состав
  • Белое сухое вино — 150 мл.
  • Газированная вода (содовая) — 150 мл.
  • Ликер блю кюрасао (Blue Curacao) — 10 мл.
  • Кубики льда — 5 шт.
Приготовление
  • Вино и ликёр нужно налить в фужер.
  • Долить воду доверху.
  • Перемешать и кинуть немного льда.

Israel Spritz с кордиалом

Напиток, определенно, понравится любителям сладостей.

Состав
  • Кордиал гранатовый — 25 мл.
  • Кордиал лимонный — 25 мл.
  • Кордиал лаймовый — 25 мл.
  • Персиковый ликёр — 50 мл.
  • Просекко — 120 мл.
  • Немного сахарной ваты для украшения.
Приготовление
  1. Фужер наполняем ледяными кубиками и алкоголем в нужных пропорциях.
  2. Аккуратно всё мешаем
  3. Вставляем в напиток тонкую трубочку и сверху кладем немного сахарной ваты.

История возникновения коктейля спритц

Что такое аперитив

У европейцев есть традиция употреблять немного алкоголя перед обедом или ужином. Это помогает расслабиться после тяжелого дня и повысить аппетит перед едой.

Особенно аперитив актуален, если в дом приходят гости. Выпитый бокальчик горячительного напитка снимет излишнее стеснение и неловкость. Все присутствующие будут расположены к разговору и непринужденным беседам.

Напиток, который принимают пред едой, называется аперитив. Он нужен для усиления аппетита, так как способствует активному выделению желудочного сока.

В переводе с французского aperitif означает «открывать». И действительно, аперитивом как бы открываются трапеза и вечер вообще.

Алкоголь, подходящий для аперитива должен обладать рядом определенных качеств. Это преимущественно несладкий напиток с легкой горчинкой и невысоким градусом.

Что означает название коктейля Шприц (Spritz)

Спритц или Spritz (в переводе с итальянского «кропить») – это некрепкий газированный коктейль. Некоторые считают, что название «Шприц» произошло от немецкого слова «spritzen», что в буквальном переводе означает «брызги», «всплеск». Оба этих варианта схожи, поэтому каждый из них имеет место быть.

Сейчас название «Spritz» мы слышим только в сочетании «Aperol Spritz». Но интересно, что история названия отдельного напитка начинается намного раньше. Первое упоминание «спритцев» появилось аж в 19 веке. Это был простой микс для утоления жажды. Разные роды вин смешивались с газировкой. Такое сочетание освежало и не давало эффекта опьянения.

Газированный коктейль без конкретной рецептуры взял название «Спритц». Часто к нему добавляли биттеры, к которым относился Апероль. Такой коктейль был по достоинству оценен и приобрел бешеную популярность. Сейчас «Апероль Шприц» это один из известнейших коктейлей, употребляемый во всей Европе в летнее время. В Венеции туристы и местные жители выпивают примерно 300 тысяч бокалов «Апероль Шприц» за один день.

Что такое Апероль

Нельзя точно определить, к какому виду алкоголя относится Апероль. Например, с ликером его объединяет большое количество сахара в составе. А вот горьковатый привкус делает его похожим на биттер. Он пользуется популярностью за то, что есть масса коктейльных рецептов на его основе.

Это итальянский напиток, по крепости схожий с вином. Обладает насыщенным оранжевым цветом, которому соответствует яркий апельсиновый вкус. Помимо цитруса букет дополняется травами и особенными приправами.

Напитки с Aperol обычно заказываются в барах в теплое время года. Так как они очень хорошо освежают.

Как он появился

В далёком 1919 году в солнечной Италии братья Сильвио и Луиджи Барбьери придумали этот всемирно известный напиток. Тогда они задались целью создать такой аперитив, который будет содержать в себе мало алкоголя. Первый раз напиток широкая публика узнала на Международной ярмарке в городе Падуе.

Уже через год по всем улицам были развешаны большие оранжевые плакаты, предлагающие попробовать Апероль.

В начале 50-х напиток уже предоставляется потребителям в новой форме коктейля Шприц.

Из-за своего необычного, приятного вкуса, алкогольный напиток завоевал сердца многих ценителей. Прежде всего, его оценила молодежь, так как напиток имел изысканный вкус при сравнительной дешевизне.

Но стоит заметить, что большая слава пришла через тридцать лет, когда из ликера начали делать коктейль, добавляя содовую и Просекко.

И только в 2003 году компания Campari Group провела большую рекламную кампанию коктейля. После этого пришла мировая популярность.

Что известно о составе Aperol

Для приготовления Aperol нужно больше тридцати различных составляющих. Рецепт тщательно скрывается, однако кое-что о составе известно.

В него входят апельсины, ревень, горечавка, плоды хинного дерева и особо ароматные травы, растущие в Пьемонте, на севере Италии.

Апельсиновый концентрат вместе с остальными растительными компонентами перемешиваются с водой и спиртом.

Интересно, что состав и технологии изготовления ликера не меняются с самого начала его истории. Единственным нововведением было усовершенствование методов приготовления.

Сколько градусов (крепость)

Крепость классического Aperol обычно составляет 11 градусов. Однако для рынков Германии и США производятся варианты с содержанием этанола около 15%.

Как и с чем пьют

Апероль отличный вариант для аперитива. Так и задумывалось производителями изначально. Пьют его обычно в дуэте с чем-то. Например, если у вас под рукой помимо бутылки итальянского Aperol оказался фреш из грейпфрута или апельсина, можно создать отличный освежающий микс.

Aperol и коктейли на его основе обязательно подаются со льдом и неизменной закуской – долькой апельсина или грейпфрута.

Чаще ликер можно встретить именно в каком-нибудь сочетании. Его миксуют с содовой, игристым вином, тоником и иногда водкой. Таким образом, коктейли с Aperol делятся на слабо и сильно алкогольные. Все зависит от подходящего случая и личных предпочтений. Самым известным считается Апероль Шприц, который прост в приготовлении. Напитки, входящие в его состав отличаются плотностью. За счет этого в бокале создаются как бы три слоя. Именно поэтому при подаче в барах используют трубочку.

Как не купить подделку

Если какой-то бренд сильно известен и популярен, он всегда рискует быть подделанным. Апероль тоже относится к группе риска. Алкоголь обязательно должен быть качественным. Чтобы купить хороший напиток и насладится им без пагубных последствий, нужно знать несколько вещей:

  1. Обратите внимание на бутылку. Тара у оригинального продукта всегда сделана из прозрачного стекла и имеет особенную форму.
  2. Переводим взгляд на этикетку, под ней должна быть четкая гравировка: «Aperol». Если данная надпись отсутствует — перед вами фальсификат.
  3. Закрываться бутылка должна обязательно синей пробкой с логотипом фирмы и надписью по кругу.
  4. На этикетке, которая направляется к горлышку, у аутентичной бутылки есть надписи без ошибок: «Aperol» и «DAL 1919», обозначающие год основания бренда. Все должно быть наклеено аккуратно и ровно. Кривые наклейки дают серьезный повод задуматься о качестве продукта.

Нефедов Сергей

Бармен

Задать вопрос

При покупке любого алкоголя, в том числе и апероля, обращайте внимание на акцизную марку. Во-первых — она обязательно должна быть, во-вторых, на контрафактные алкогольные напитки наклеивают поддельную акцизную марку. Акцизная марка должна быть аккуратно наклеена и иметь ныряющую нить. Проверить можно просто подковырнув марку с торца. На подделке нити нет, а ее имитация сделана простой краской серебряного цвета. Обязательно отсканируйте QR-код в приложении АнтиКонтрафакт Алко и убедитесь что у Вас в руках не подделка.

Коктейль Апероль Шприц: рецепты от Шефмаркет

За окном весна набирает обороты. Настроение улучшается с каждым миллиметром таящего снега. Захотелось написать о чем-то очень лёгком и свежем, о чем-то, что вызывает ощущения лета. Вспомнилось просекко, Италия, регион Венето, где готовят это потрясающее игристое. Вспомнился Апероль Шприц, коктейль, который покоряет летнюю Европу последнее десятилетие. А ведь он до боли простой…

Растущая популярность коктейля Апероль Шприц в последние годы обусловлена работой талантливых рекламщиков. Встречи с друзьями после работы или учёбы с участием этого освежающего аперитива в итальянском регионе Венето стало традицией давно. Позже эта практика распространилась по всей Италии из-за агрессивных рекламных компаний Campari Group, ориентированных, прежде всего, на молодежь. В период мирового кризиса, когда посещать рестораны подрастающему поколению стало не по карману, Апероль Шприц под дешевые закуски в барах стал достойной тому альтернативой.

Апероль Шприц классический

Коктейль, без которого нельзя представить летнюю Европу: освежающий, яркий и ароматный.

Необходимые компоненты:

  • Биттер Aperol — 40 мл;
  • Просекко (или другое сухое вино) — 60 мл;
  • Вода газированная — 20 мл;
  • Лед;
  • Ломтик апельсина.


Апероль Шприц классический: рецепт приготовления

Процесс приготовления:

  1. Все ингредиенты предварительно охладите;
  2. Наполните большой винный бокал или рокс доверху льдом;
  3. Тонкой струйкой влейте Aperol, после чего аккуратно влейте в бокал Просекко;
  4. Добавьте газировку;
  5. Нарежьте апельсин на дольки и украсьте ими бокал, после чего вставьте в бокал соломинку, подавайте сразу же.

Особенности

В классическом рецепте напитка: вино Просекко, битер Апероль и тоник Швепс. Но эти компоненты известного коктейля часто заменяют, отталкиваясь от вкусовых пристрастий конкретного человека или желания сэкономить. Так, Просекко часто заменяют на шампанское или иное игристое вино, Апероль — на другой биттер с нотками цитрусовых, а тоник — на минералку, Спрайт или содовую воду. Главное при этом соблюсти оригинальные пропорции алкогольного напитка: 2 части вина, часть битера и часть воды.

Апероль Шприц смешивают прямо в том стакане, в котором его и будут потом подавать. Любители более крепкого алкоголя часто дополняют этот напиток частью джина. Важно то, что все компоненты и сам стакан для подачи коктейля должны быть хорошо охлаждены.

Коктейль Апероль Шприц

Представленный рецепт является не совсем классическим, однако по нему получается отличный коктейль — мягкий, тонизирующий, освежающий.

Необходимые компоненты:

  • Биттер Aperol — 20 мл;
  • Сухое игристое вино (полусухое), белое вино или шампанское — 50 мл;
  • Газировка (газированная вода, сладкая вода, апельсиновый сок) — 30 мл;
  • Кубики льда.


Коктейль Апероль Шприц: рецепт приготовления

Процесс приготовления:

  • Все ингредиенты предварительно охладите.
  • Бокал доверху наполните кубиками льда.
  • Сначала налейте в бокал вино, после чего газировку и завершающим этапом — биттер.
  • Бокал украсьте кусочками цитрусовых.

Как правильно пить «Апероль»

«Апероль» редко подают в чистом виде, хотя изначально в рекламных кампаниях презентовали именно такой способ употребления. Высокое содержание сахара (более 100 г/л) вызывает желание смешать биттер с менее сладкими напитками или хотя бы со льдом. Чаще всего «Апероль» используют в приготовлении коктейлей и лонг-дринков, которые обычно употребляют перед едой. Биттер отлично сочетается с апельсиновым и грейпфрутовым соками, несладким клюквенным морсом и газированными напитками с горчинкой, например, тоником или биттер-лемоном.

Большая часть «Апероля» в мире выпивается, конечно же, благодаря знаменитому миксу с просекко. Культура аперитивных напитков и «счастливых часов» возвела «Апероль шприц» в разряд культовых коктейлей.

В высокий сезон в Венеции выпивается около 200 «шприцев» в минуту! Во многих барах северо-востока Италии к коктейлю подают небольшую тарелку закусок – «чикетти», в других даже накрывают целый «шведский стол» маленьких закусок – идеальный вариант для легкого ужина.

Коктейль Апероль Шприц по-немецки

Специально для экспорта в Германию и Австрию итальянцы изготавливают Aperol с более высоким содержанием спирта.

Необходимые компоненты:

  • Биттер Aperol — 30 мл;
  • Сухое игристое вино — 60 мл;
  • Тоник “Schweppes” — 30 мл;
  • Грейпфрут — 1 долька;
  • Кубики льда — по вкусу.


Коктейль Апероль Шприц по-немецки: рецепт приготовления

Процесс приготовления:

  1. Первым этапом поставьте стакан в морозилку на 10-15 минут.
  2. На дно бокала высыпьте 3-5 кубиков льда.
  3. Влейте Aperol, после чего добавьте игристое вино и в конце долейте тоник.
  4. Перемешайте содержимое бокала соломинкой.
  5. Украсьте бокал кусочком грейпфрута.

Состав и крепость

Состав аперитива, как водится, держится в секрете. Производитель заявляет, что рецепт не менялся с момента изобретения. Известно, что в него входят спирт, сахар, вода, горькие и сладкие апельсины, ревень, кора хинного дерева, горечавка и множество других растительных ингредиентов. Содержание алкоголя в «Апероле» – от 11 до 15% в зависимости от страны. Это в два раза меньше, чем у другого популярного биттера – Campari, и сближает Aperol с вермутами. Вермуты, однако, производят на основе вина с добавлением спирта, а «Апероль» к вину отношения не имеет.

Коктейль Апероль Шприц по-английски

Этот вариант коктейля один из наиболее крепких. Биттер и джин дополняют друг друга, а вино и газировка смягчают вкус.

Необходимые компоненты:

  • Биттер Aperol — 20 мл;
  • Джин — 10 мл;
  • Игристое вино — 30 мл;
  • Газировка — 10 мл;
  • Кубики льда — по вкусу;
  • Апельсиновая цедра (спираль) — 1 шт;


Коктейль Апероль Шприц по-английски: рецепт приготовления

Процесс приготовления:

  1. В охлажденный винный или коктейльный бокал аккуратно выложите лед.
  2. В бокал влейте Aperol и джин, перемешайте содержимое бокала барной ложкой.
  3. Следующим этапом добавьте в бокал игристое вино, после чего аккуратно вылейте в него газировку.
  4. В завершении украсьте бокал спиралью апельсиновой цедры.

Компоненты напитка

Окончательная рецептура сложилась почти век назад – напиток, состоящий из игристого вина Просекко, минеральной воды и ароматного биттера. В Италии подобных ликеров производится великое множество, любой из них добавляет в букет определённые нотки и ароматы.

Просекко – это игристое вино, изготовленное из винограда сорта Глера в итальянском регионе Венето. Крепость напитка составляет 11%.

Биттер – крепкие алкогольные напитки, имеющие горький вкус. Биттер готовится путем настаивания на спирте различные горьких растений (основной – горечавка), различных корней, апельсиновых корок. Биттер «Апероль» – аперитив ярко–оранжевого цвета, являющийся одним из основных компонентов коктейля. Он имеет сочный запах апельсина и выраженную горечь. Уникальные нотки придают цитрусы и местные травы. Точный состав «Апероля» хранится в тайне.

Коктейль Апероль с апельсиновым соком

Это один из самых простых вариантов коктейля. Для того, чтобы добиться более легкого вкуса, можно заменить апельсиновый сок Фантой.

Необходимые компоненты:

  • Биттер Aperol — 50 мл;
  • Сок апельсиновый — 50 мл;
  • Кубики льда — по вкусу;


Коктейль Апероль с апельсиновым соком: рецепт приготовления

Процесс приготовления:

  1. Охладите винный бокал.
  2. В бокал влейте биттер Aperol, после чего влейте в него апельсиновый сок.
  3. Перемешайте содержимое бокала соломинкой.
  4. Украсьте бокал долькой апельсина.

[править] Примечания

  1. https://alkolife.ru/likeri/aperol-spric.html
  2. https://alcofan.com/recept-aperol-spric.html
  3. https://studfile.net/preview/5373668/page:2/
  4. https://vk.com/premiumdrinks?w=wall-102433086_574
  5. https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/aperol-shpric.html#Spritz_veneziano
  6. https://bible.typobar.ru/cocktails/spritzveneziono
  7. https://dlya-multivarki.ru/raznoe/populyarnyj-v-italii-koktejl.html
  8. https://www.facebook.com/permalink.php?id=979976228818467&story_fbid=1815858365230245
  9. https://www.absolutdrinks.com/ru/drinks/spritz-veneziano/
  10. https://ligabar.ru/blog/stati/klassicheskie-kokteili-mira/
  11. https://elle.ua/stil-zhizni/food/aperol/
  12. https://elle.ua/stil-zhizni/food/aperol/
  13. https://alkolife. ru/likeri/aperol-spric.html
  14. https://alkogol.news/novosti/vo-florencii-vozrodili-protivochumnye-alkookna
  15. https://alkolife.ru/likeri/aperol-spric.html
  16. https://alkolife.ru/likeri/aperol-spric.html
  17. https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-venecianskijj-shpric
  18. https://yumchief.com/recipes/aperol-spritz-cocktail/
  19. https://alcofan.com/recept-aperol-spric.html
  20. https://www.yumania.ru/cocktails/apierol-shprits
  21. https://ru.inshaker.com/cocktails/1098-aperol-shprits
  22. https://yumchief.com/recipes/aperol-spritz-cocktail/
  23. https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/aperol-shpric.html
  24. https://studfile.net/preview/5373668/page:2/
  25. https://vk.com/premiumdrinks?w=wall-102433086_574
  26. https://ru.inshaker.com/cocktails/1098-aperol-shprits
  27. https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/aperol-shpric.html
  28. https://www.alcorecept.ru/koktejli/aperol-shpric-koktejl.html
  29. https://alkolife.ru/likeri/aperol-spric. html
  30. https://alkolife.ru/likeri/aperol-spric.html
  31. https://www.rupeppers.ru/category/97/

Коктейль Апероль с кислинкой

Необходимые компоненты:

  • Биттер Aperol — 60 мл;
  • Лимонный сок — 30 мл;
  • Сахарный сироп — 15 мл;
  • Яйцо куриное — 1 шт;
  • Лед.


Коктейль Апероль с кислинкой

Процесс приготовления:

  1. Возьмите шейкер, разбейте в него яйцо, влейте сахарный сироп и лимонный сок, как следует потрясите смесь.
  2. Возьмите охлажденный бокал, наполните его льдом, после чего влейте в него биттер Aperol и смесь из шейкера.
  3. Подавайте с соломинкой.

Тонкости приготовления

Доминирующую роль играет биттер с его запоминающимся вкусом цитруса и горьким послевкусием. Вино придает напитку свежесть, усиливает травяные нотки.

При приготовлении напитка обратите внимание на следующие моменты:

  1. Все компоненты и бокалы предварительно хорошенько охладите, бокалы можно заранее выдержать в морозильной камере.
  2. Заморозьте лед в виде крупных кубиков.
  3. Для приготовления напитка можно взять игристое вино на ваш выбор, обязательно сухое, но самый оптимальный вариант – Просекко.
  4. Разрешается вливать газировку, содовую, тоник.
  5. Разливайте напиток по высоким стаканам, добавив коктейльную трубочку

Коктейль Апероль Шприц с водкой

Этот рецепт также занимает лидирующие позиции среди самых крепких вариантов данного коктейля.

Необходимые компоненты:

  • Биттер Aperol — 20 мл;
  • Водка — 10 мл;
  • Игристое вино — 30 мл;
  • Газировка — 10 мл;
  • Кубики льда — по вкусу;
  • Апельсиновая цедра (спираль) — 1 шт;


Коктейль Апероль Шприц с водкой

Процесс приготовления:

  1. В охлажденный винный или коктейльный бокал аккуратно выложите лед.
  2. В бокал влейте Aperol и водку, перемешайте содержимое бокала барной ложкой.
  3. Следующим этапом добавьте в бокал игристое вино, после чего аккуратно вылейте в него газировку.
  4. В завершении украсьте бокал спиралью апельсиновой цедры.

Почему все так его любят?

Коктейль действительно вкусный и очень легкий. Это позволяет пить его на жаре с тем же эффектом, с которым можно пить и обычный безалкогольный лимонад.

Одна из замечательных особенностей Апероля Шприца заключается в том, что он заразен. Поэтому, когда кто-то впервые видит его в баре, из-за яркого и привлекательного цвета люди склонны спрашивать «О, что это?» и заказать себе «то же самое». Затем вы начинаете наблюдать, как коктейль распространяется на все столы в заведении.

Коктейль Апероль Шприц с грейпфрутом

Ингредиенты на 4 коктейля.

Необходимые компоненты:

  • Грейпфрут — 2 шт;
  • Просекко или другое игристое белое вино — 460 мл;
  • Свежий грейпфрутовый сок — 180 мл;
  • Биттер Aperol — 60 мл;
  • Водка — 60 мл;
  • Содовая.


Коктейль Апероль Шприц с грейпфрутом

Процесс приготовления:

  1. Первым этапом промойте грейпфруты под холодной водой, после чего вырежьте спирали из их цедры.
  2. Готовую цедру разложите по большим винным бокалам, предварительно десять минут охлаждавшимся в морозильной камере.
  3. Наполнить бокалы льдом.
  4. В каждый бокал добавьте по 120 мл Просекко, 45 мл грейпфрутового сока, 15 мл биттера и 15 мл водки.
  5. До верха залить в бокал содовую, после чего перемешать содержимое бокала соломинкой.

Как он появился?

Сам апероль придумали в 1919 году итальянские братья Барбьери — в этом году ему исполнилось 100 лет. Ликер стремительно завоевал популярность благодаря оригинальному вкусу, однако настоящаю слава пришла, когда в начале 1950-х годов апероль начали разбавлять просекко и содовой. В конце 2003 года собственником фирмы Барберри стала компания Campari Group, вложившая в рекламу коктейля существенные средства и сделавшая его всемирно известным. В 2012 году на выставке San Francisco World Spirits Competition жюри назвали апероль лучшим аперитивом и удостоили его золотой медалью.

Вкладыш безопасности в рамках программы расширенного доступа к шприцам

Загрузите версию вкладыша безопасности для печати (PDF, 583 КБ, 2 стр. ) раз для взрослых, 18 лет и старше, без рецепта. В рамках этой программы медицинские учреждения и поставщики медицинских услуг (врачи и другие лица, которые могут выписывать шприцы) также могут предоставлять шприцы.

Снижение риска

Эта программа предназначена для лиц, которые самостоятельно вводят себе лекарства и/или другие наркотики. Если вы употребляете инъекционные наркотики, вы можете подвергнуться риску передозировки или заражения ВИЧ, гепатитом В, гепатитом С и другими серьезными инфекциями. Инъекционные наркотики могут привести к язвам (абсцессы и флегмоны) и сердечным инфекциям (эндокардит). Если вы делаете инъекцию, есть способы снизить риск заболевания и помочь защитить других.

  • Всегда используйте новый стерильный шприц и иглу при каждой инъекции.
  • Никогда Делитесь своими иглами, шприцами, кухонными плитами, ватой и водой.
  • Очистите место инъекции мыльной водой, тампоном со спиртом или медицинским спиртом перед инъекцией.
  • Избегайте многократных инъекций в одно и то же место.
  • Если у вас нет нового шприца и иглы и вам необходимо ввести наркотики, прежде чем вы сможете получить чистые, очистите шприц и иглу хлорной известью, чтобы снизить риск заражения.

Очистка с помощью отбеливателя и воды

Если вы не можете приобрести новый шприц, тщательная очистка может снизить риск заражения ВИЧ и другими заболеваниями, передающимися через кровь. Промойте шприц и иглу чистой водой, чтобы удалить всю кровь. Заполните отбеливателем полной концентрации и встряхните; через 30 секунд выдавите через иглу. Промойте чистой водой, чтобы удалить отбеливатель.

Защита себя и других

  • Узнать свой ВИЧ-статус: пройти тестирование. Если вы инфицированы, вы можете узнать, как позаботиться о себе и избежать передачи ВИЧ другим, избежать повторного заражения и получить помощь, чтобы сообщить об этом своим партнерам.
  • Регулярное употребление наркотиков может привести к зависимости . Медикаментозное лечение может помочь вам бросить употреблять наркотики. Позвоните по бесплатному номеру, указанному в этой брошюре, чтобы получить дополнительную информацию о лечении наркозависимости.
  • Риск передозировки. Передозировка героина и других опиоидов (метадон, оксиконтин и т. д.) более вероятна при смешивании опиоидов с другими депрессантами, такими как алкоголь и бензодиазепины, а также при употреблении после периода воздержания (соблюдения чистоты), включая дезинтоксикацию или тюремное заключение. Использование в одиночку всегда рискованно, но особенно в этих обстоятельствах. У кого-то может быть передозировка, если его или ее нельзя разбудить встряхиванием. Если у кого-то передозировка, звоните 911 и выполните искусственное дыхание. Потребители опиоидов, их друзья и семьи могут узнать и получить легальное лекарство под названием налоксон, которое предотвратит смертельный исход передозировки, ожидая прибытия служб экстренной помощи. Симптомы передозировки кокаином и амфетамином могут включать судороги, неконтролируемую активность, психоз или сердечные приступы. Налоксон не эффективен при лечении этих симптомов. Немедленно звоните 911.
  • Программы обмена шприцев (SEP) обмен использованных шприцев на новые, стерильные и помощь в поиске медицинской помощи; лечение от наркозависимости и пройти тест на ВИЧ.
  • Если вы занимаетесь сексом, каждый раз используйте мужской латексный или женский презерватив. ВИЧ, гепатит В и другие заболевания могут передаваться через незащищенный секс.
  • Попросите своего врача или местную клинику отдела здравоохранения сделать прививку от гепатита В и пройти тестирование на ВИЧ и гепатит С. Если вы инфицированы ВИЧ, спросите о лечении ВИЧ.

Как получить помощь: бесплатные номера

  1. Чтобы получить помощь в отказе от наркотиков по номеру , вы можете получить направление от Управления по борьбе со злоупотреблением алкоголем и психоактивными веществами штата Нью-Йорк (OASAS) по телефону 1-877-8HOPENY (1-877-846-7369) . Или в Нью-Йорке звоните по телефону 1-800-LIFENET (543-3638) , круглосуточно, без выходных. Это анонимная линия помощи, управляемая Ассоциацией психического здоровья города Нью-Йорка для лиц, обращающихся за лечением от наркотиков, алкоголя или эмоциональных проблем.
  2. Чтобы найти пункты утилизации ESAP и программы обмена шприцев, пункты тестирования на ВИЧ по номеру , а также получить доступ к ближайшим к вам службам и получить ответы на свои вопросы о ВИЧ/СПИДе и безопасной утилизации шприцев и игл, позвоните по номеру Горячие линии Департамента здравоохранения штата Нью-Йорк по вопросам ВИЧ/СПИДа:
    • Английский 1-800-541-СПИД
    • Испанский 1-800-233-SIDA
    • Глухие/TTY 1-212-925-9560
    • Голосовые абоненты могут использовать NY Relay 711 или 1-800-421-1220
      • .
  3. Для получения дополнительной информации о программах предотвращения передозировок в штате Нью-Йорк позвоните по телефону 212-417-4770 или посетите веб-сайт по предотвращению передозировок опиоидами.
  4. Для получения дополнительной информации о том, где можно безопасно утилизировать использованные шприцы, посетите сайт программы безопасного сбора острых предметов штата Нью-Йорк. Этот список включает альтернативные сайты, которые не являются больницами или домами престарелых.

Программа расширенного доступа к шприцам (ESAP)

В соответствии с новым законом штата Нью-Йорк лица в возрасте 18 лет и старше могут на законных основаниях владеть иглами и шприцами для подкожных инъекций, полученными по программе ESAP. Эти шприцы и иглы можно приобрести или получить без рецепта в участвующих лицензированных аптеках, больницах, домах престарелых, общественных медицинских центрах, у врачей, практикующих медсестер и фельдшеров (раздел Закона об общественном здравоохранении: 3381, глава 56, Законы 2000 г.).

Вы также можете приобрести шприцы и иглы по рецепту в лицензированной аптеке или получить шприцы и иглы в авторизованной программе обмена шприцев.

Владение шприцами в соответствии с Законом об общественном здравоохранении является законным. Лица, законно владеющие шприцами, не подлежат аресту или судебному преследованию в соответствии с Уголовным кодексом. Законная продажа или предоставление шприцев участвующими поставщиками/учреждениями также является законной. Это относится как к зарегистрированным поставщикам ESAP, так и к авторизованным программам обмена шприцев.

Фактическая продажа или хранение незаконных наркотиков по-прежнему является преступлением и подвергает вас риску ареста и уголовного преследования.

Безопасная утилизация шприцев и игл

Чтобы безопасно утилизировать использованные шприцы и иглы:

  1. Поместите использованные шприцы и иглы в пластиковую бутылку, например, из-под стирального порошка или из-под отбеливателя; бутылка должна быть небьющейся и устойчивой к проколам .
  2. Плотно закройте завинчивающуюся крышку и промаркируйте герметичный контейнер: «Содержит острые предметы» .
  3. Не использовать банки из-под кофе ; пластиковые крышки легко снимаются; не используйте стеклянные бутылки , которые могут разбиться.

НЕ выбрасывайте пластиковый контейнер с использованными шприцами вместе с перерабатываемым пластиком.

Прежде чем выбрасывать использованные шприцы и иглы вместе с бытовыми отходами, обратитесь в местный отдел здравоохранения, санитарии или общественных работ или в сборщик мусора по номеру .

Больницы принимают использованные шприцы и иглы , помещенные в контейнеры в соответствии с описанными выше шагами. Использованные шприцы и иглы затем становятся регулируемыми медицинскими отходами, и больницы должны обращаться с ними в соответствии с Законом об охране окружающей среды. Это помогает защитить окружающую среду.

Программы обмена шприцев в штате Нью-Йорк могут утилизировать ваши использованные шприцы и предоставить вам новые стерильные шприцы.

Открытые иглы опасны. Если у вас нет устойчивого к проколам контейнера, наденьте колпачок на иглу после ее использования. Не надевайте колпачки на иглы, используемые другими людьми

Инициатива по доступу к шприцам и иглам Миннесоты

Программа по снижению передачи ВИЧ среди людей, употребляющих инъекционные наркотики (ЛУИН).

На этой странице:
Введение
Цель законодательства о доступе к шприцам
Причины доступа к шприцам
Доступ к шприцам и их продажа
Утилизация шприцев
Другие варианты утилизации шприцев/игл
Оценка инициативы по доступу к шприцам
Для получения дополнительной информации

Введение

Существует два основных типа стратегий доступа к стерильным иглам: обмен игл и продажа в аптеках. Инициатива Minnesota Syringe Access Initiative — это закон, который поощряет продажи в аптеках, чтобы помочь уменьшить распространение вируса иммунодефицита человека (ВИЧ), вируса, вызывающего СПИД, среди ПИН.

Этот закон, принятый Законодательным собранием штата Миннесота, вступил в силу 1 июля 1998 года. С тех пор люди могут приобретать до 10 новых шприцев/игл без рецепта в аптеках, которые добровольно участвуют в этой инициативе в Миннесоте.

Ключевые положения законодательства включают следующее:

  • Аптеки могут добровольно участвовать в инициативе
  • Аптеки могут продавать до 10 шприцев/игл одновременно без рецепта
  • Физическое лицо может легально иметь до 10 неиспользованных шприцев одновременно
  • Шприцы/иглы не могут быть открыто выставлены покупателям на продажу
  • Аптеки не могут рекламировать наличие шприцев/игл
  • Аптекам рекомендуется предоставлять информацию о тестировании на ВИЧ и профилактике
  • Участвующим аптекам рекомендуется (но не обязательно) участвовать в следующих мероприятиях по утилизации шприцев:
    • Распространение брошюр об утилизации шприцев/игл
    • Направить клиентов в медицинское учреждение, которое принимает острые предметы домашнего изготовления
    • Направьте клиентов в Агентство по контролю за загрязнением штата Миннесота: Утилизация игл и шприцев или на местный окружной пункт утилизации опасных отходов для получения информации о процедурах утилизации шприцев/игл
    • Участие в программе распределения и сбора контейнеров для острых предметов
    • Сбор использованных шприцев у клиентов

Цель законодательства о доступе к шприцам

  • Снижение передачи ВИЧ и ВГС среди ПИН
  • Разрешить доступ к стерильным шприцам, чтобы предотвратить передачу инфицированных иглы; и
  • Предоставьте ЛУИН информацию о программах лечения наркозависимости, безопасном удалении использованных шприцев, консультирование и тестирование на ВИЧ, а также способы профилактики ВИЧ коробка передач.

Основания для доступа к шприцам

  • Ни одна область профилактики ВИЧ не исследовалась более тщательно;
  • Имеются неопровержимые доказательства того, что программы доступа к шприцам способствуют для снижения факторов риска, связанных с ВИЧ, среди ПИН, и могут быть реализованы без вредных социальных последствий;
  • Дерегулирование продажи и хранения шприцев не привело к увеличить доступность незаконных наркотиков; и
  • Данная стратегия общественного здравоохранения поддерживается Ассоциацией территориальные органы здравоохранения и национальные институты здравоохранения.

Доступ и продажа шприцев

  • Шприцы можно приобрести в участвующих аптеках по всему штату;
  • Участие среди аптек является добровольным;
  • Департамент здравоохранения штата Миннесота будет вести список всех участвующих аптек; и
  • Люди могут позвонить в AIDSLine Rainbow Health, чтобы узнать, аптека.

Утилизация шприцев

  • Надлежащая утилизация использованных шприцев является критически важным вопросом для Инициативы. Это делается для того, чтобы избежать попадания иголок на улицы, детские площадки, в парки и автостоянки.
  • Брошюра о безопасной утилизации шприцев в домашних условиях предоставляется по запросу. Советы по безопасной утилизации в домашних условиях включают следующее:
    • Если для утилизации использованных шприцев/игл («бытовых игл») не используются коммерческие контейнеры или наборы для утилизации, Управление по контролю за загрязнением окружающей среды штата Миннесота рекомендует использовать прозрачные пластиковые бутылки с завинчивающимися крышками, такие как литровая бутылка из-под газировки, в качестве контейнер для утилизации. Другие контейнеры могут лопнуть при уплотнении в грузовике мусоровоза;
    • Если прозрачная пластиковая бутылка недоступна, для утилизации игл следует использовать жесткий пластиковый контейнер с крышкой;
    • Сначала поместите использованную иглу или наконечник шприца в контейнер. Держите контейнер под рукой при использовании и утилизации игл;
    • Держите контейнер крышкой, если не вставляете иглы, и храните контейнер в недоступном для детей месте;
    • Контейнеры могут быть заполнены иглами на ½ перед утилизацией;
    • Наклейте на кусок ленты надпись «Не перерабатывать: бытовые острые предметы» и наклейте на контейнер;
    • Поместите запечатанный контейнер в мешок для мусора и запечатайте; и
    • У местных городских управлений или у мусоровозов могут быть другие требования.
  • Для получения дополнительной информации посетите страницу Управления по контролю за загрязнением окружающей среды штата Миннесота, посвященную утилизации игл и шприцев, или загрузите информационный бюллетень «Варианты утилизации игл и шприцев» (PDF).

Другие способы утилизации шприцев/игл

  • В некоторых больницах, клиниках, аптеках и программах помощи ВИЧ-инфицированным на улицах могут утилизировать использованные иглы и шприцы. Позвоните в ближайшее учреждение, чтобы узнать, какой тип контейнера требуется.
  • Некоторые аптеки и санитарно-гигиенические компании продают контейнеры и комплекты для утилизации. Позвоните в ближайшее учреждение для получения дополнительной информации.
  • Некоторые городские департаменты и организации по вывозу мусора предъявляют особые требования к утилизации игл. Узнайте у них о процедурах в вашем районе.

Оценка Инициативы по доступу к шприцам

Была проведена оценка воздействия инициативы по доступу к шприцам на: практику совместного использования игл; практика утилизации шприцев; доступ к шприцам; и продажа шприцев в участвующих аптеках.

Оценка показала, что покупки шприцев в аптеках значительно увеличились, в то время как совместное использование шприцев среди ПИН сократилось во время инициативы. В результате этой инициативы частота безопасной утилизации шприцев не изменилась.

Источник: Коттон-Ольденбург, Ники и др., «Влияние доступа к шприцам в аптеках на практику инъекций среди потребителей инъекционных наркотиков в Миннесоте, 1998–1999», JAIDS, 1 июня 2001 г., том. 27: 183 — 192.

  • Узнайте больше о доступе к шприцам и их утилизации, услугах по профилактике и тестированию на ВИЧ и ВГС, а также о доступе к программам обмена игл, связавшись с Департаментом здравоохранения штата Миннесота по телефону 651-201-5414.

  • Регистрация или удаление аптеки: Форма инициативы по доступу к шприцам
    Онлайн-форма для добавления или удаления аптек, участвующих в инициативе по доступу к шприцам.

  • Радужное здоровье: обмен шприцев
    Информация об этом и других сайтах обмена доступна в разделе «Другие пункты обмена».

  • Узнайте больше о безопасных способах утилизации игл и шприцев, посетив Агентство по контролю загрязнения Миннесоты.

  • Всегда обращайтесь в свой городской департамент или в компанию по вывозу отходов, чтобы узнать о местных требованиях к утилизации игл и шприцев. Никогда не выбрасывайте незакрепленные шприцы прямо в мусорное ведро.

Рецепт на шприц для снижения заболеваемости, связанной с употреблением инъекционных наркотиков. проблемы, включая передозировку наркотиков, венерические заболевания, заболевания печени, туберкулез, инфекции кожи и мягких тканей, бактериальные инфекции, психические заболевания и насилие, и что это представляет собой чрезвычайную ситуацию в области общественного здравоохранения;

3 и

Признавая, что заражение происходит в результате повторного и совместного использования шприцев, и что потребители инъекционных наркотиков могут бояться медицинских работников и не доверять им из-за незаконного характера употребления ими наркотиков и связанного с этим стигмы, 4,5 и что потребители инъекционных наркотиков могут иметь мало или вообще не иметь связи с обычными медицинскими или социальными службами; 6 и

Зная, что расовые и этнические меньшинства непропорционально широко представлены среди тех, кто страдает заболеваниями, связанными с употреблением инъекционных наркотиков, 7-9 , что делает этот вопрос одним из основных тем, представляющих интерес для APHA; и

Признав, помимо важности программ лечения наркомании, критическую важность доступа к стерильным шприцам для предотвращения распространения болезни, 6,10 и эффективность расширения доступа к стерильным шприцам для снижения рискованного поведения; 11-13 и

Одобрив ранее политику поддержки доступа к шприцам посредством создания программ обмена игл и декриминализации владения инъекционным оборудованием, 14 , а также признавая важность защиты от ВИЧ, связанного с незаконным оборотом наркотиков 15 ; и

Признавая необходимость комплексного подхода к проблеме, связанной с инъекционными наркотиками, который учитывает потребность в лечении наркозависимости, доступ к стерильным шприцам и оказание первичной и профилактической помощи людям, употребляющим инъекционные наркотики; и

Отмечая важность подходов к созданию программ обмена шприцев и дерегулированию продаж шприцев, 14 может быть ограничено из-за отсутствия финансирования, отсутствия местной поддержки или отсутствия законодательных действий; 16 и

Кроме того, отмечая, что выписывание шприцев потребителям инъекционных наркотиков представляет собой дополнительный подход к сдерживанию распространения болезни, который ранее не рассматривался и который недавно показал свою многообещающую эффективность; 17-18,20 и

Отмечая, что преимущества этого подхода включают:

Возможность обеспечить законный доступ к шприцам для потребителей инъекционных наркотиков в местах, где такой доступ иным образом ограничен. Согласно недавнему юридическому анализу, 18 Назначение врачом инъекционного оборудования потребителям инъекционных наркотиков разрешено в 48 из 52 юрисдикций США (незаконно в Германии и Канаде и сомнительно в Огайо и Оклахоме). В настоящее время рецепт требуется для продажи или хранения шприцев в семи штатах: Калифорния, Германия, Иллинойс, Массачусетс (кроме NEP), Невада, Нью-Джерси и Пенсильвания. В семи штатах разрешена продажа или владение шприцами без рецепта (например, не более 10 шприцев). В 30 штатах или территориях действуют законы о приспособлениях для употребления наркотиков, которые могут применяться к шприцам, а еще в 14 действуют законы, освобождающие от некоторых видов владения шприцами. Выписывание шприцев потребителям инъекционных наркотиков является законным в 40 из этих 44 юрисдикций и, возможно, еще в двух. 18 Даже в штатах, где рецепт не является обязательным по закону, наличие рецепта может улучшить доступ, уменьшая страх перед преследованием со стороны фармацевтов. 19

Возможность оказания первичной медицинской помощи недостаточно обслуживаемому населению 3,21 и установления новых связей с медицинским обслуживанием для ПИН путем предоставления лечения и направлений в непредвзятой обстановке, где употребление наркотиков признано; 20  Потенциал поставщиков медицинских услуг, выписывающих шприцы, в качестве канала для лечения наркомании и других услуг; 22-24 и

Понимая, что предоставление столь необходимых медицинских и социальных услуг 25,26 потребителям инъекционных наркотиков представляет собой укрепление системы общественного здравоохранения, и что рецепт на шприцы уже одобрен при поддержке Американской медицинской ассоциации, 27 Массачусетского медицинского общества, 28 CDC5 и другие; и

Понимание того, что поддержка выписывания рецептов на шприцы важна для уменьшения опасений и повышения осведомленности о рецептах на шприцы в рамках комплексного подхода к решению серьезной проблемы общественного здравоохранения; поэтому, основываясь на резолюциях, утвержденных в Политике APHA 9415, 9 , но явно не отрицая предыдущие политические заявления, APHA

  1. Поддерживает прописывание шприцев поставщиками медицинских услуг потребителям инъекционных наркотиков, которые не могут или не хотят прекратить инъекционное употребление наркотиков, для предотвращения заболевания;
  2. Призывает к тому, чтобы, несмотря на то, что рецепт не требуется, все штаты, в которых в настоящее время действуют законы, запрещающие выдачу рецептов на шприцы потребителям инъекционных наркотиков, изменили свои законы, чтобы разрешить это; и настоятельно призывает государства, которые криминализируют хранение прописанных шприцев для инъекций запрещенных веществ, изменить свои законы или политику, чтобы разрешить такое хранение;
  3. Призывает медицинские учебные программы обучать своих студентов важности доступа к стерильным шприцам для потребителей инъекционных наркотиков, включая рецепт на шприцы.

Каталожные номера

  1. Holmberg SD. Расчетная распространенность и заболеваемость ВИЧ в 96 крупных мегаполисах США. Am J Общественное здравоохранение. 1996;86:642-54.
  2. Альтер М.Дж., Мойер, Л.А. Важность профилактики заражения вирусом гепатита С среди потребителей инъекционных наркотиков в США. J Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol. 1998;18(Приложение 1):S6-10.
  3. Фридланд, штат Джорджия, Селвин, штат Пенсильвания. Инфекционные заболевания (кроме СПИДа) у потребителей инъекционных наркотиков. В: Fauci AS, Braunwald E, Isselbacher KJ, Wilson JD, Martin JB, Kasper DL и др., ред. Принципы внутренней медицины Харрисона. 14-е изд. Нью-Йорк: Макгроу-Хилл; 1998:831-5.
  4. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Комплексный подход: профилактика инфекций, передающихся через кровь, среди потребителей инъекционных наркотиков. В Интернете по адресу: http://www.cdc.gov/idu/pubs/ca/toc.htm
  5. CDC, Информационный бюллетень: Назначение врачом стерильных шприцев потребителям инъекционных наркотиков. Профилактика ПИН/ВИЧ. Февраль 2002 г. Доступно в Интернете по адресу: http://www.cdc.gov/idu/facts/physician.htm
    6. .
  6. Норманд Дж., Влахов Д., Мозес Л.Е. Предотвращение передачи ВИЧ: роль стерильных игл и отбеливателя. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия пр.; 1995.
  7. Карон Дж.М., Флеминг П.Л., Стекетте Р.В., Декок К.М. ВИЧ в Соединенных Штатах на рубеже веков: эпидемия в переходный период. Am J Общественное здравоохранение. 2001;91(7):1060-1068.
  8. Фридман С.Р., Хосе Б., Нейгус А., Гольдштейн М., Мота П., Де Жарле, округ Колумбия. Статус множественного меньшинства как фактор риска заражения ВИЧ среди потребителей инъекционных наркотиков. Int Conf AIDS, 9:811 (реферат № PO-D05-3560), 6-11 июня 1993 г.
  9. Коттири Б.Дж., Фридман С.Р., Неайгус А. и др. Сети риска и расовые/этнические различия в распространенности ВИЧ-инфекции среди потребителей инъекционных наркотиков. J Acq Immun Def Synd 30 (1): 95-104 1 мая 2002 г.
  10. Служба общественного здравоохранения США. Бюллетень по профилактике ВИЧ: Медицинские рекомендации для лиц, употребляющих запрещенные наркотики путем инъекций. Роквилл, Мэриленд: Служба общественного здравоохранения США; 8 мая 1997.
  11. CDC, Информационный бюллетень: Доступ к стерильным шприцам. Профилактика ПИН/ВИЧ; Январь 2002 г. Доступно в Интернете по адресу: http://www.cdc.gov/idu/facts/aed_idu_acc.htm
    12. .
  12. Лурье П. и др. Стерильный шприц для каждой инъекции наркомана. J Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol. 1998; 18 (Приложение I): S45-S51.
  13. Беррис С., Лурье П., Абрахамсон Д., Рич Д.Д. Назначение врачом стерильного инъекционного инструментария для профилактики ВИЧ-инфекции: время действовать. Анналы внутренней медицины. 2000; 133: (номер 3) 218-226.
  14. Политическое заявление APHA: обмен шприцев и игл и ВИЧ-инфекция. № 9415
  15. Заявление о политике APHA: незаконное употребление наркотиков и защита от ВИЧ. № 8931
  16. Лурье П., Друкер Э. Упущенная возможность: ВИЧ-инфекция, связанная с отсутствием национальной программы обмена игл в США. Ланцет. 1997;349:604-608.
  17. Rich JD, Macalino GE, McKenzie M, Burris S. Назначение шприцев для профилактики ВИЧ-инфекции в Род-Айленде: тематическое исследование. Am J Общественное здравоохранение. 2001;91(№5)1-2.
  18. Burris, S, et al., Законность назначения и выдачи ПИН стерильного инъекционного оборудования для предотвращения передачи болезней. Доступно в Интернете по адресу: http://www.temple.edu/lawschool/aidspolicy/default.htm. См. также: Баррис С., Лурье П., Нг М. Снижение вреда в системе здравоохранения: законность выписки и выдачи шприцев потребителям наркотиков. Уровень Матрицы Здоровья. 2001 Зима; 11 (1): 5–64.
  19. http://www.cdc.gov/idu/facts/aed_idu_phar.htm
  20. Rich JD, Macalino G, Gaydos M, Stein J, Salas C, McKenzie M, Runnarsdottir V, Mehrotra M, Whitlock T, Burris S. Возникновение назначения шприцев для профилактики ВИЧ в Род-Айленде. 11 Матрица здоровья 129-145 (2001).
  21. Ноултон, АР. Гувер Др. Чанг СЭ. Челентано ДД. Влахов Д. Латкин СА. Доступ к медицинской помощи и использованию услуг среди потребителей инъекционных наркотиков с ВИЧ/СПИДом. Наркотическая и алкогольная зависимость. 64(1):55-62, 1 сентября 2001 г.
  22. Стратди С.А., Челентано Д.Д., Шах Н., Лайлс С., Стамболис В.А., Макалино Г., Нельсон К., Влахов Д. Посещаемость при обмене игл и использование медицинской помощи способствуют началу детоксикации. Дж. Городское здоровье, 19 лет99; 76(4):448-459.
  23. Heimer, R. Может ли обмен шприцев служить средством лечения наркозависимости? Журнал лечения злоупотребления психоактивными веществами, 1998:15(3):183-191.
  24. Rich JD, McKenzie M, Macalino G, Mehrotra M, Gaydos ME, Stein J, Whitlock, Runarsdottir V. Рецепт врача на шприц как средство лечения наркозависимости: пилотное вмешательство. Addictions 2000 (постерная презентация) Хайаннис, Кейп-Код, Массачусетс, 22-24 сентября 2000 г.
  25. Хаверкос Х.В., Штейн, доктор медицины. Выявление злоупотребления психоактивными веществами в первичной медико-санитарной помощи. Ам Фам Врач, 19 лет95 15 ноября; 52(7):2029-35.
  26. О’Коннор, П.; Сейлвин, П.; Шоттенфельд, Р. Медицинская помощь потребителям инъекционных наркотиков с ВИЧ-инфекцией. New Engl J Med, 1994:450-7.
  27. Американская медицинская ассоциация (АМА). Доступ к стерильным шприцам. Чикаго (Иллинойс): АМА; июнь 2000 г.; Доступно в Интернете по адресу: http://www.ama-assn.org/ama/pub/category/1808.html.
  28. Массачусетское медицинское общество (MMS), Назначение врачом стерильных шприцев потребителям инъекционных наркотиков может иметь важные преимущества. Vital Signs, февраль 2002 г. Доступно в Интернете по адресу: http://www2.mms.org/vitalsigns/feb02/ph2.html. Примечание: MMS утвердила более сильное заявление в поддержку назначений врача на своем собрании в мае 2002 г., которое еще не доступно для цитирования.

Вернуться к началу

Вопросы о подготовке к приему лекарств | Injection Safety

  • Background
  • General Questions
  • Medication Preparation Questions
  • Medication Administration Questions
  • Questions about Single-dose/Single-use Vials
  • Questions about Multi-dose vials
  • References
  • How should I оформить лекарства?
  • Где оформлять лекарства?
  • Набор нескольких лекарств
  • Набор и смешивание содержимого из нескольких флаконов с лекарствами
  • Что такое стерильная рецептура?
  • Какие стандарты применяются, если я выполняю стерильное приготовление в своей клинике?
  • Если я планирую смешать 2 препарата в шприце и немедленно ввести их пациенту, применяется ли общая глава Фармацевтического препарата Фармакопеи США — Стерильные препараты?
  • Допустимо ли использование шприца (который не использовался на пациенте) для набора и смешивания содержимого нескольких флаконов с лекарствами?

Лекарства должны быть оформлены в специально отведенном чистом помещении для приготовления лекарств, не примыкающем к потенциальным источникам загрязнения, включая раковины или другие источники воды. Вода может разбрызгиваться или растекаться в виде капель на расстоянии более метра от раковины. Кроме того, любые предметы, которые могли контактировать с кровью или биологическими жидкостями, например, загрязненное оборудование, используемое во время процедуры, не должны находиться в зоне приготовления лекарств. Примеры загрязненных предметов, которые не следует размещать в зоне приготовления лекарств или рядом с ней, включают: бывшее в употреблении оборудование, такое как шприцы, иглы, трубки для внутривенных вливаний, пробирки для сбора крови или иглодержатели (например, держатель Vacutainer®).

Место для приготовления лекарств следует очищать и дезинфицировать на регулярной основе и каждый раз, когда есть признаки загрязнения. Кроме того, должен быть свободный доступ к необходимым расходным материалам (таким как средства для обработки рук на спиртовой основе, иглы и шприцы в стерильной упаковке и спиртовые салфетки) в зоне приготовления лекарств, чтобы персонал мог соблюдать асептику.

Доступ к парентеральным препаратам должен осуществляться в асептических условиях. Это включает в себя использование нового стерильного шприца и стерильной иглы для набора лекарств, предотвращая контакт между инъекционными материалами и нестерильной средой. Перед работой с лекарствами следует провести надлежащую гигиену рук, а перед проколом резиновую перегородку следует продезинфицировать спиртом.

С точки зрения инфекционного контроля наиболее безопасной практикой является приготовление инъекции как можно ближе к моменту введения пациенту. Это необходимо для предотвращения нарушения стерильности (т. е. микробного загрязнения или пролиферации) или нарушения физической и химической стабильности (например, потери активности, адсорбции на контейнере) лекарственного средства, когда оно переносится за пределы оригинального контейнера и хранится в течение периода времени. время до введения.

Если есть потребность в «предварительно набранных шприцах», одним из вариантов является приобретение предварительно заполненных шприцев, изготовленных традиционным способом, которые проходят контроль качества, включая стерильность и стабильность, тестирование производителем. Если лекарство не производится в предварительно заполненных шприцах обычным производителем, другим вариантом является получение предварительно заполненных шприцев на аутсорсинговом предприятии, зарегистрированном FDA. На аутсорсинговые предприятия распространяются текущие требования надлежащей производственной практики и другие требования, помогающие гарантировать качество лекарств.

К началу страницы

Нет. Игла не должна оставаться вставленной в перегородку флакона с лекарством для многократного использования. Это обеспечивает прямой путь проникновения микроорганизмов во флакон и загрязнения жидкости.

К началу страницы

Глава Фармакопеи США (USP), посвященная стерильному составлению рецептур. Общая глава <797> Фармацевтическое составление рецептур — стерильные препараты Внешний значок определяет стерильное приготовление смеси как «объединение, смешивание, разбавление, объединение, восстановление, переупаковку или иное изменение лекарство или нерасфасованное лекарственное вещество для создания стерильного лекарства».

К началу страницы

Фармакопея США, общая глава <797> Фармацевтическое приготовление – стерильные препараты Внешний значок описывает минимальные требования при выполнении стерильного приготовления, включая обязанности и обучение персонала при приготовлении, помещения, мониторинг окружающей среды, а также хранение и тестирование готовых препаратов. В зависимости от препарата (например, опасные препараты) могут также применяться дополнительные главы (например, Опасные препараты – обращение в медицинских учреждениях <800>). Эти требования применяются везде, где выполняется стерильное приготовление, в том числе в кабинетах врачей.

К началу страницы

Да. Требования Фармакопеи США к стерильному приготовлению смеси (внешний значок) применяются везде, где выполняется стерильное приготовление смеси. Однако в Разделе 1 этой главы описываются обстоятельства, при которых стерильное смешивание может быть выполнено за пределами полных требований главы (например, без использования основного технического контроля класса 5 ISO). См., например, разделы 1.3 (CSP для немедленного использования) и 1.4 (Подготовка согласно утвержденной маркировке).

К началу страницы

Безопаснее всего всегда вводить пузырек с лекарством стерильной иглой и стерильным шприцем. По крайней мере, одна вспышка была связана с тем, что медицинский персонал использовал общую иглу и шприц для доступа к нескольким многодозовым флаконам с целью объединения их содержимого в один шприц [14]. Если один флакон загрязнится, эта практика может распространить заражение на другие, что продлит присутствие патогена и увеличит вероятность передачи болезни. Повторное использование шприцев таким образом также могло быть фактором дополнительных вспышек [9].]. Хотя не рекомендуется использовать одну и ту же иглу и шприц для ввода более чем одного флакона с лекарством из-за рисков, описанных выше, существуют обстоятельства, когда может потребоваться ввод более одного флакона с помощью одного и того же шприца и иглы (например, при восстановлении лекарства или вакцины). В этих обстоятельствах необходимо соблюдать асептическую технику, а восстановление следует проводить в специально отведенной чистой зоне для приготовления лекарств, которая не примыкает к зонам, где размещаются потенциально зараженные предметы.

Как описано в Разделе 1.3 Фармакопеи США, Общая глава <797> Фармацевтическое смешивание – стерильное приготовление, внешний значок, существуют ограничения на количество лекарственных средств, которые можно комбинировать при выполнении стерильного смешивания за пределами полных требований главы (например, без использования первичного технического контроля ISO класса 5).

К началу страницы

Рецепт на шприц для профилактики ВИЧ-инфекции в Род-Айленде: тематическое исследование

. 2001 Май; 91 (5): 699-700.

doi: 10.2105/ajph.91.5.699.

Джей Ди Рич 1 , GE Macalino, M McKenzie, LE Taylor, S Burris

принадлежность

  • 1 Госпиталь Мириам, Медицинский факультет Университета Брауна, Провиденс, Род-Айленд, 02906, США. [email protected]
  • PMID: 11344871
  • PMCID: PMC1446672
  • DOI: 10.2105/аджф.91.5.699

Бесплатная статья ЧВК

Дж. Д. Рич и др. Am J Общественное здравоохранение. 2001 май.

Бесплатная статья ЧВК

. 2001 май; 91 (5): 699-700.

doi: 10.2105/ajph.91.5.699.

Авторы

Джей Ди Рич 1 , Г. Э. Макалино, М. Маккензи, Л. Э. Тейлор, С. Беррис

принадлежность

  • 1 Госпиталь Мириам, Медицинский факультет Университета Брауна, Провиденс, Род-Айленд 02906, США. [email protected]
  • PMID: 11344871
  • PMCID: PMC1446672
  • DOI: 10.2105/аджф.91.5.699

Абстрактный

Потребители инъекционных наркотиков (ПИН) относятся к группе высокого риска многих заболеваний, включая СПИД, и явно нуждаются в медикаментозном лечении и лечении от наркомании. Доступ к стерильным шприцам имеет решающее значение для снижения риска передачи ВИЧ и других патогенов, передающихся через кровь, среди ПИН. Опробованные ранее стратегии включают программы обмена игл и изменение законов, разрешающих легальную покупку и владение шприцами. Альтернативная стратегия заключается в том, чтобы врачи выписывали ПИН шприцы. Насколько нам известно, это ранее применялось только несколькими врачами в редких случаях и никогда на программной основе. В этом отчете описывается происхождение рецепта врача на шприцы в Род-Айленде и некоторые уроки, извлеченные на сегодняшний день. Из-за незаконного характера употребления наркотиков огромное количество недоверия и страха со стороны ПИН часто приводит к плохому взаимодействию с медицинским учреждением. Назначение шприцев врачом может служить инструментом для охвата групп высокого риска и часто не получающих лечения потребителей наркотиков. Это способ для медицинского сообщества подключиться к сетям потребителей наркотиков и привлечь эти группы населения к системе медицинского обслуживания.

Похожие статьи

  • Программа выдачи рецептов на шприцы для предотвращения инфекционных заболеваний и улучшения здоровья потребителей инъекционных наркотиков.

    Rich JD, McKenzie M, Macalino GE, Taylor LE, Sanford-Colby S, Wolf F, McNamara S, Mehrotra M, Stein MD. Рич Дж. Д. и соавт. J Городское здоровье. 2004 март; 81(1):122-34. doi: 10.1093/jurban/jth092. J Городское здоровье. 2004. PMID: 15047791 Бесплатная статья ЧВК.

  • Назначение шприцев для профилактики ВИЧ: опрос врачей-инфекционистов и врачей-наркологов в Род-Айленде.

    Rich JD, Whitlock TL, Towe CW, McKenzie M, Runarsdottir V, Aboagye-Kumi M, Burris S. Рич Дж. Д. и соавт. Неправильное использование Subst. 2001 Апрель; 36 (5): 535-50. doi: 10.1081/ja-100103559. Неправильное использование Subst. 2001. PMID: 11419486

  • Опыт приобретения шприцев и отношение потребителей инъекционных наркотиков, проходящих краткосрочную опиоидную детоксикацию в Массачусетсе и Род-Айленде.

    Заллер Н.Д., Йокелл М.А., Наяк С.М., Фу Дж.Дж., Базази А.Р., Рич Д.Д. Заллер Н.Д. и соавт. J Городское здоровье. 2012 г., август; 89 (4): 659–70. doi: 10.1007/s11524-012-9669-7. J Городское здоровье. 2012. PMID: 22427232 Бесплатная статья ЧВК.

  • Стратегии улучшения доступа к стерильным шприцам для потребителей инъекционных наркотиков.

    Рич Д.Д., Вольф Ф.А., Макалино Г. Рич Дж. Д. и соавт. СПИД Читать. 2002 Декабрь; 12 (12): 527-35. СПИД Читать. 2002. PMID: 12518719 Обзор.

  • Доступность шприцев как профилактика ВИЧ: обзор модальностей.

    Гроб П. Гроб П. J Городское здоровье. 2000 г., сен. 77(3):306-30. дои: 10.1007/BF02386743. J Городское здоровье. 2000. PMID: 10976607 Бесплатная статья ЧВК. Обзор.

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется

  • Вмешательства по снижению вреда при лечении ВИЧ: качественное исследование точек зрения пациента и поставщика услуг.

    Карлберг-Рацич С. Карлберг-Рачич С. Пир Дж. 2016 14 апреля; 4:e1932. doi: 10.7717/peerj.1932. Электронная коллекция 2016. Пир Дж. 2016. PMID: 27114879Бесплатная статья ЧВК.

  • Лечение гепатита С у потребителей запрещенных наркотиков.

    Эдлин Б.Р., Карден М.Р., Феррандо С.Дж. Эдлин Б.Р. и соавт. Curr Hepat Rep. 2007;6(2):60-67. doi: 10.1007/s11901-007-0005-8. Curr Hepat Rep. 2007. PMID: 23801897 Бесплатная статья ЧВК.

  • Национальный опрос врачей о назначении шприцев в качестве меры профилактики ВИЧ.

    Macalino GE, Sachdev DD, Rich JD, Becker C, Tan LJ, Beletsky L, Burris S. Макалино Г.Э. и соавт. Subst Abuse Treat Prev Policy. 2009 8 июня; 4:13. дои: 10.1186/1747-597X-4-13. Subst Abuse Treat Prev Policy. 2009. PMID: 19505336 Бесплатная статья ЧВК.

  • История успеха: профилактика ВИЧ среди потребителей инъекционных наркотиков в Род-Айленде.

    Беквит К.Г., Морейра К.С., Абошади Х.М., Заллер Н., Рич Д.Д., Фланиган Т.П. Беквит К.Г. и соавт. Subst Abuse Treat Prev Policy. 2006 4 декабря; 1:34. дои: 10.1186/1747-597Х-1-34. Subst Abuse Treat Prev Policy. 2006. PMID: 17144920 Бесплатная статья ЧВК.

  • Написано в ответ Скотту Л.Д.: лечение гепатита С у активных потребителей инъекционных наркотиков.

    Эдлин Б.Р., Карден М.Р. Эдлин Б.Р. и соавт. Am J Гастроэнтерол. 2005 г., сен; 100(9):2131-2; ответ автора 2132. doi: 10.1111/j.1572-0241.2005.50395_5.x. Am J Гастроэнтерол. 2005. PMID: 16128962 Бесплатная статья ЧВК. Аннотация недоступна.

Просмотреть все статьи «Цитируется по»

использованная литература

    1. Энн Интерн Мед. 2000 1 августа; 133 (3): 218-26 — пабмед

Типы публикаций

термины MeSH

Грантовая поддержка

  • 1KD1 TI12037-01/TI/CSAT SAMHSA HHS/США
  • K20 DA00268/DA/NIDA NIH HHS/США
  • P30-AI-42853/AI/NIAID NIH HHS/США

Доступ к шприцам в вашем штате

Доступ к шприцам в вашем штате

Ниже вы найдете политику криминализации и авторизации в каждом штате.

Факты об Алабаме

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков без каких-либо исключений для участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
SSP не могут работать в этом состоянии.

Факты об Аляске

Криминализация 
Шприцы не включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков

Авторизация программы
Работа SSP в этом состоянии не запрещена.

Arizona Facts

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков без каких-либо исключений для участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
SSP не могут работать в этом состоянии.

Арканзас Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков без исключений для участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Разрешение на участие в программе
В этом штате поставщикам общих служб не запрещено распространять шприцы, но участники не защищены от судебного преследования в соответствии с законами о принадлежностях для наркотиков за хранение шприцев.

Факты о Калифорнии

Криминализация 
Решение Верховного суда штата Калифорния в 1970-х годах постановило, что остаток не является основанием для осуждения за хранение контролируемых веществ. Кроме того, шприцы в контейнере для острых предметов не являются принадлежностями — освобождение от SSP для личного хранения также распространяется на шприцы из аптеки, врача или любого уполномоченного поставщика.

Разрешение на участие в программе
Поставщикам общих служб разрешено работать в этом штате при условии одобрения со стороны государственных и/или местных органов власти. Процесс утверждения требует консультаций с местными и правоохранительными органами и устанавливает дополнительные ограничения в отношении местоположения, правомочных организаций, требований к данным и требует продления.

Работа SSP ограничена требованиями к услугам, направлениям и предлагаемым расходным материалам.

Факты о Колорадо

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Существует защита от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Разрешение на участие в программе
Поставщикам общих служб разрешено работать в этом штате при условии одобрения местными юрисдикциями. Процесс утверждения требует консультаций с правоохранительными органами.

Работа SSP ограничена требованиями к услугам и предлагаемым направлениям.

Факты о Коннектикуте

Криминализация 
Шприцы не подпадают под действие законов штата о принадлежностях для наркотиков. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб разрешено работать в этом штате при условии получения разрешения от штата.

Деятельность SSP ограничивается требованиями к предлагаемым услугам и направлениям, а также требованиями по сбору данных.

Делавэр Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб разрешено работать в этом штате при условии получения разрешения от штата.

Работа SSP ограничивается ограничениями обмена, ограничениями вторичного обмена, требованиями к предлагаемым услугам и направлениям, а также требованиями по сбору данных.

Факты о Флориде

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Разрешение на участие в программе
Поставщикам общих служб разрешено работать в этом штате при условии одобрения местной юрисдикцией. Процесс утверждения устанавливает дополнительные ограничения для правомочных объектов.

Работа SSP ограничивается ограничениями обмена, ограничениями вторичного обмена, требованиями к направлениям и предлагаемым расходным материалам, а также требованиями по сбору данных.

Грузия Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков без исключений для участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
В этом состоянии SSP разрешено работать.

Работа SSP ограничивается требованиями к предлагаемым услугам.

Факты о Гавайях

Криминализация
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб разрешено работать в этом штате при условии получения разрешения от штата.

Работа SSP ограничена ограничениями обмена и требованиями к предлагаемым услугам.

Факты об Айдахо

Криминализация
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков без каких-либо исключений для участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
В этом состоянии SSP разрешено работать.

Деятельность SSP ограничивается требованиями к предлагаемым услугам и требованиям по сбору данных.

Факты Иллинойса

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков с исключением по решению суда для участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
В этом состоянии SSP разрешено работать.

Индиана Факты

Криминализация 
Шприцы не подпадают под действие законов штата о принадлежностях для наркотиков. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Разрешение на участие в программе
Поставщикам общих служб разрешено работать в этом штате при условии одобрения местной юрисдикцией. В процессе утверждения указываются дополнительные ограничения по местонахождению и штатному расписанию.

Работа SSP ограничивается требованиями к предлагаемым услугам и требованиям по сбору данных.

Айова Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
SSP не могут работать в этом состоянии.

Канзас Факты

Криминализация
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
SSP не разрешено работать в этом состоянии.

Кентукки Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Существует защита от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом штате при условии одобрения местной юрисдикцией. Процесс утверждения устанавливает дополнительные ограничения для правомочных объектов.

Луизиана Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков без каких-либо исключений для участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом штате при условии одобрения местной юрисдикцией.

Мэн Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Существует защита от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом штате при условии получения разрешения от штата. В процессе утверждения устанавливаются дополнительные ограничения на штатное расписание.

Работа SSP ограничена ограничениями обмена, требованиями к направлениям и предлагаемым услугам, а также требованиями к сбору данных.

Мэриленд Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Существует защита от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом штате при условии получения разрешения от местной юрисдикции.

Работа SSP ограничена требованиями к направлениям и предлагаемым услугам.

Massachusetts Facts

Криминализация 
Шприцы не подпадают под действие законов штата о принадлежностях для наркотиков. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом штате при условии получения разрешения от местной юрисдикции.

Факты штата Мичиган

Криминализация 
Шприцы не подпадают под действие законов штата о принадлежностях для наркотиков. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Работа SSP в этом состоянии не запрещена.

Minnesota Facts

Криминализация 
Шприцы не подпадают под действие законов штата о принадлежностях для наркотиков. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Работа SSP в этом состоянии не запрещена.

Миссисипи. Факты. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
SSP не могут работать в этом состоянии.

Миссури Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков без исключений для участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
SSP не могут работать в этом состоянии.

Монтана Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Работа SSP в этом состоянии не запрещена.

Факты о Небраске

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков без каких-либо исключений для участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
SSP не могут работать в этом состоянии.

Невада Факты

Криминализация 
Шприцы не подпадают под действие законов штата о принадлежностях для наркотиков. Существует защита от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом состоянии.

Работа SSP ограничивается требованиями к предлагаемым услугам.

Нью-Гэмпшир. Факты

Криминализация 
Шприцы не подпадают под действие законов штата о принадлежностях для наркотиков. Существует защита от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом состоянии. Процесс утверждения устанавливает дополнительные ограничения для правомочных объектов.

Деятельность SSP ограничивается требованиями к направлениям и предлагаемым услугам, а также требованиями по сбору данных.

Факты о Нью-Джерси

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Существует защита от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом штате при условии получения одобрения от государственного и местного законодательства. В процессе утверждения указываются дополнительные ограничения по местонахождению.

Деятельность SSP ограничивается требованиями к направлениям и предлагаемым услугам, а также требованиями по сбору данных.

Факты о Нью-Мексико

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом состоянии.

Деятельность SSP ограничивается требованиями к направлениям и предлагаемым услугам.

Нью-Йорк Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Существует защита от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом штате при условии получения разрешения от штата. В процессе утверждения указываются дополнительные ограничения по местонахождению.

Деятельность SSP ограничивается требованиями к направлениям и предлагаемым услугам, а также требованиями по сбору данных.

Северная Каролина Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Существует защита от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом состоянии. Процесс утверждения устанавливает дополнительные ограничения для правомочных объектов.

Деятельность SSP ограничивается требованиями к направлениям и предлагаемым услугам, а также требованиями по сбору данных.

Северная Дакота Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом штате при условии получения разрешения от государственных и местных органов власти. Процесс утверждения устанавливает дополнительные ограничения в отношении местоположения, укомплектования персоналом и продления.

Деятельность SSP ограничивается требованиями к направлениям и предлагаемым услугам, а также требованиями по сбору данных.

Огайо Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом штате при условии одобрения местной юрисдикцией. Процесс утверждения требует консультаций с местными властями и правоохранительными органами.

Работа SSP ограничена направлениями и предлагаемыми услугами.

Оклахома Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков без каких-либо исключений для участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
SSP не могут работать в этом состоянии.

Орегон Факты

Криминализация 
Шприцы не подпадают под действие законов штата о принадлежностях для наркотиков. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Работа SSP в этом состоянии не запрещена.

Пенсильвания Факты

Криминализация
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков без каких-либо исключений для участников SSP.

Авторизация программы
SSP не могут работать в этом состоянии.

Род-Айленд Факты

Криминализация 
Шприцы не подпадают под действие законов штата о принадлежностях для наркотиков. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом штате при условии получения разрешения от штата.

Работа SSP ограничена требованиями к направлениям и предлагаемым услугам.

Факты о Южной Каролине

Криминализация 
Шприцы не подпадают под действие законов штата о принадлежностях для наркотиков. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Работа SSP в этом состоянии не запрещена.

Факты о Южной Дакоте

Криминализация
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков без каких-либо исключений для участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
SSP не могут работать в этом состоянии.

Tennessee Facts

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Существует защита от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб разрешено работать в этом штате при условии получения разрешения от штата и/или местной юрисдикции. Процесс утверждения устанавливает дополнительные ограничения на местоположение и продление.

Работа SSP ограничена требованиями к направлениям и услугам, а также требованиями по сбору данных.

Факты о Техасе

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков без каких-либо исключений для участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
В этом штате SSP не могут работать, за исключением авторизованной пилотной программы в округе Бексар.

Юта Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом состоянии.

Работа SSP ограничена требованиями к направлениям и предлагаемым услугам, а также требованиями по сбору данных.

Vermont Facts

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом состоянии.

Вирджиния Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом состоянии.

Работа SSP ограничивается требованиями к предлагаемым услугам.

Вашингтон Факты

Криминализация 
Шприцы включены в законы штата о принадлежностях для наркотиков, за исключением участников SSP. Нет никакой защиты от судебного преследования за остатки наркотиков на возвращенных шприцах.

Авторизация программы
Поставщикам общих служб явно разрешено работать в этом состоянии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *