Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Коктейль «Мягкий Бейлиз» рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

Коктейль «Мягкий Бейлиз» рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

D. Samorodkin

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: D. Samorodkin3 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

296

5

5

49

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Ликер Baileys

20 мл

Ликер «Калуа»

20 мл

Молоко

60 мл

Бананы

150 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

2Все компоненты коктейля взбить в блендере.

ИнструментБлендер

3Перелить в бокал маргарита.

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Рестораны

Где есть бургеры в Москве7 ресторанов, где к котлете в булке относятся с уважением

Библиотека

Пять коктейлей для вечеринки из книги «Алкоголь и винил»Как устроить музыкальный вечер с коктейлями — ответ в новой книге издательства «Бомбора»

спецпроекты

Похожие рецепты

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Аквариум»

Автор: Еда

4 порции

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Фланелевая рубашка»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Горячий шоколад с красным вином

Автор: Еда

2 порции

7 минут

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Текила-санрайз»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Индийская кухня

Коктейль «Восточная Индия»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Травяной отвар с розовым перцем

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Напитки•Авторская кухня

Эльфийский травяной настой

Автор: Еда

12 порций

5 минут

Напитки•Русская кухня

Раф «Чудское озеро»

Автор: Рецепты на сливках

1 порция

4 минуты

Напитки•Немецкая кухня

Глинтвейн с апельсином

Автор: Еда

4 порции

15 минут

Напитки•Американская кухня

Лимонад бабл-гам

Автор: Кулинар 5307485

1 порция

15 минут

Напитки•Авторская кухня

Настойка на мяте и базилике

Автор: Еда

8 порций

10 минут

Напитки•Авторская кухня

Настойка на настурции, базилике и кейле

Автор: Еда

8 порций

10 минут

простые и вкусные рецепты с мороженым, виски или водкой в домашних условиях

Коктейли с Бейлисом могут заменить собой десерт или стать вкусным украшением вечеринки в качестве аперитива. Экспериментируя с наполнителями, можно получить целый спектр изысканных вкусов на основе легендарного ликера. Такие напитки способны удовлетворить любого гурмана, а смешать их в домашних условиях совсем не сложно.

Любители коктейлей постоянно придумывают новые, необычные варианты миксов. Из существующего многообразия коктейлей с Бейлисом стоит попробовать самые вкусные. В этой подборке собраны проверенные рецепты, которые станут отличным угощением для гостей.

Содержание

1. Что такое Бейлис и как его пить
2. С чем сочетать Бейлис в коктейлях
3. Простые коктейли с Бейлисом
4. С водкой
5. Оползень (Mudslide)
6. Белый русский (Baileys White Russian)
7. С ромом
8. Перфект континиус (Perfect Continuous)
9. Горящий Генри (Burning Henry)
10. С виски
11. Ирландский мартини
12. Ориджинал (Original)
13. Популярные коктейли с ликером Бейлис
14. В-52
15. Хиросима
16. Взрыв мозга
17. Контраст
18. После пяти
19. Казантип
20. Мадам кофе
21. Рафаэлло (Raffaello cocktail)
22. Шоколадный мартини (Chocolate Martini)
23. Коктейль с мороженым
24. Видео рецепты пяти простых коктейлей с Бейлисом, которые можно приготовить в домашних условиях

Что такое Бейлис и как его пить

Бейлис (Baileys Irish Cream) — это кремовый ликер, созданный в Ирландии в 1974 году. Он стал невероятно популярен во всем мире благодаря нежному приятному вкусу и насыщенной консистенции. Компания-производитель R. A. Bailey & Co. надежно хранит секрет оригинального рецепта, оставаясь эксклюзивным поставщиком этого волшебного напитка.

Известно, что в состав Бейлиса входит ирландский виски тройной перегонки, черный шоколад, натуральные сливки, мед и различные растительные ингредиенты. Благодаря высокой крепости, которая достигает 17 %, Baileys необязательно хранить в холодильнике.

Ликер не принято пить охлажденным, поскольку его вкус и аромат лучше раскрываются при комнатной температуре. Любители могут добавлять в рюмку кусочки льда, отступая от общепринятых правил.

Бейлис — напиток калорийный, поэтому увлекаться им не стоит. В 100 г чистого ликера содержится 327ккл, 14 г жиров и 24 г углеводов.

Как приготовить Бейлис в домашних условиях →

С чем сочетать Бейлис в коктейлях

В коктейлях Бейлис отлично сочетается практически со всеми видами алкоголя. Тем, кто любит напитки покрепче, рекомендуются варианты с водкой или джином. Они несколько приглушают сладкий привкус ликера.

Коктейли с Бейлисом не рекомендуется разбавлять фруктовыми соками и газированной водой. Так как этот кремовый напиток содержит сливки, есть опасность, что они свернутся от таких добавок.

Простые коктейли с Бейлисом

Предлагаем вашему вниманию 6 простых коктейлей с Бейлисом, которые легко приготовить в домашних условиях. Беспроигрышный вариант для романтичного ужина и веселой вечеринки.

С водкой

Водка гасит сладость Бейлиса, но сохраняет его вкус и аромат.

Оползень (Mudslide)

Это, по сути, молочный алкогольный коктейль с Бейлисом для взрослых. Сладкий и крепкий.

Состав:

Водка	30 мл
Ликер кофейный	25 мл
Бейлис	25 мл
Натуральные сливки 10-15 %	40 мл
Ледяная крошка	30 г

Рецепт:

1. Загрузить в шейкер все ингредиенты.
2. Тщательно взбить.
3. Процедить содержимое через ситечко в коктейльный бокал.

При подаче можно присыпать натертым на мелкой терке шоколадом.

Больше коктейлей с водкой, классических и необычных →

Белый русский (Baileys White Russian)

Классический коктейль с Бейлисом и водкой. Получил популярность благодаря кинофильму «Большой Лебовски».

Состав:

Водка	50 мл
Ликер кофейный	30 мл
Бейлис	30 мл
Ледяная крошка	50 г

Рецепт:

1. Выложить лед в низкий широкий бокал.
2. Залить водкой и ликером.
3. Тщательно все перемешать коктейльной ложкой.
4. Выложить верхним слоем кремовый ликер.

Для эффектной подачи важно, чтобы коктейль получился слоистым. Поэтому Бейлис нужно добавлять аккуратно, непосредственно перед употреблением.

О приготовлении более крепкого коктейля Черный русский читайте тут→

С ромом

Ром увеличивает крепость коктейлей с Бейлисом и придает классическому вкусу дополнительные нотки кофе, орехов или фруктов — в зависимости от марки рома.

Перфект континиус (Perfect Continuous)

Десертный коктейль с приятным карамельно-клубничным вкусом. Единственный недостаток микса — можно увлечься и выпить слишком много.

Состав:

Белый ром Бакарди	20 мл
Сироп из клубники	25 мл
Сироп из карамели	25 мл
Бейлис	50 мл
Натуральные сливки 15 %	30 мл
Лед	50 г
Клубника	1 шт.

Рецепт:

1. Слить все ингредиенты в шейкер.
2. Аккуратно смешать.
3. Вылить в высокий бокал.
4. В барный стакан насыпать лед и вылить сверху содержимое шейкера.

Подавать этот вкусный коктейль следует с ягодой клубники, которую крепят к краю бокала. Любители крепких напитков могут приготовить этот коктейль с клубничным Бейлисом (Baileys Strawberries & Cream) вместо сиропа.

Подробнее о коктейлях с белым ромом Бакарди: 10 лучших рецептов для домашнего приготовления →

Горящий Генри (Burning Henry)

Коктейль отличается оригинальной подачей и гармоничным вкусом. Посвящен очаровательной девушке, имя которой история не сохранила.

Состав:

Рецепт:

1. Взять бокал на тонкой ножке.
2. Вылить на дно ром.
3. Сверху выложить слоями ликеры.

Для эффектной подачи коктейль поджигается сверху, а пить его нужно снизу через трубочку. Ром можно заменить виски или бурбоном.

Больше коктейлей с Амаретто – 14 рецептов, которые вы сможете приготовить дома →

С виски

Виски придает коктейлям с Бейлисом необычные и пикантные нотки — фруктовые, торфяные, цветочные, табачные.

Ирландский мартини

Простой в приготовлении коктейль с Baileys Irish Cream и виски для настоящих эстетов.

Состав:

Виски	30 мл
Бейлис	40 мл
Крепкий кофе	20 мл
Шоколад	10 г
Фигурный лед	100 мл

Рецепт:

1. Наполнить льдом бокал для мартини.
2. Сначала налить кофе, а потом алкоголь.

Коктейль подается в высоких узких бокалах, украшенный порошком какао или мелкой шоколадной стружкой.

Коктейли с виски, которые можно приготовить дома — Топ-20 простых рецептов →

Ориджинал (Original)

Оригинальный коктейль для ценителей. Отличается мужской крепостью и женской нежностью.

Состав:

Виски	50 мл
Бейлис	50 мл
Лед	100 г

Рецепт:

1. Охладить в холодильнике широкий низкий бокал.
2. Высыпать в него лед.
3. Влить виски и ликер

Это коктейль пьют через специальную широкую короткую трубочку.

Популярные коктейли с ликером Бейлис

Новые интересные варианты коктейлей с Бейлис появляются каждый день и быстро становятся популярными. Обратите внимание на эти самые известные рецепты, любой из них легко приготовить в домашних условиях.

В-52

Самый узнаваемый шот с Бейлисом. Входит в топ слоистых коктейлей с 90-х годов.

Состав:

Рецепт:

1. Охладить рюмку-шот.
2. Налить первым сливочный ликер.
3. Аккуратно по лезвию столового ножа влить слоями остальные ликеры.

Если B-52 приготовить правильно, он не нуждается в дополнительном украшении. Слоистая структура смотрится очень эффектно.

Больше коктейлей с ликером: интересные рецепты для дома→

Хиросима

Еще один слоеный коктейль со сливочным ликером. Крепкий и яркий микс для настоящих мужчин.

Состав:

Бейлис	25 мл
Анисовый ликер	25 мл
Абсент	10 мл
Гранатовый сироп (Гренадин)	5 мл

Рецепт:

1. На дно высокой узкой стопки налить прозрачную самбуку.
2. Вторым слоем аккуратно выложить Бейлис.
3. Сверху долить абсентом.
4. Сбрызнуть коктейль сиропом

Этот приятный на вкус коктейль поражает своим креативным внешним видом. Опускаясь в самбуку, сливочный ликер будет выглядеть, как небольшой атомный взрыв.

Больше коктейлей с самбукой — Топ-20 рецептов для приготовления дома→

Взрыв мозга

Коктейль для мужской и женской аудитории. Оставляет длительное послевкусие ментола с нотками граната.

Не путать с шотом Опухоль мозга.

Состав:

Бейлис	10 мл
Белый вермут	20 мл
Водка	15 мл
Сироп с ментолом	5 мл
Гранатовый сироп	5 мл

Рецепт

1. В высокую стопку налить вермут.
2. Небольшими дозами влить Бейлис и гранатовый сироп.
3. Сверху сбрызнуть мятным.
4. Залить все водкой.

Готовый коктейль поражает воображение. Свернувшийся в вермуте сливочный ликер действительно напоминает по виду мозг.

Подробнее о коктейлях с вермутом — 25 вкусных рецептов для приготовления в домашних условиях →

Контраст

Простой коктейль со сладко-кислым вкусом. Многим он нравится.

Состав:

Бейлис	50 мл
Лаймовый сок	25 мл
Долька лайма	1 шт.

Рецепт:

1. Охладить в холодильнике широкую рюмку.
2. Влить в нее ликер.
3. Сверху аккуратно залить соком.

Секрет этого коктейля в том, чтобы не перемешивать слои, иначе сливочный ликер свернется. Бокал перед подачей украсить долькой лайма.

После пяти

Слоистый шот с кофейно-ментоловым вкусом. Неожиданно и приятно. Пить его лучше после трудового дня.

Состав:

Бейлис	15 мл
Кофейный ликер	20 мл
Ментоловый ликер	20 мл

Рецепт

1. Охладить широкую рюмку.
2. Влить в нее поочередно все ингредиенты.

Сверху в коктейль можно бросить несколько листиков мяты. Она станет не только декором, но и подчеркнет свежий вкус напитка.

Казантип

Еще один слоистый напиток, который надо поджигать. Фантастическая подача никого не оставит равнодушным.

Состав:

Бейлис	25 мл
Анисовый ликер	25 мл
Некрепкий абсент (45 градусов)	25 мл
Гранатовый сироп	25 мл

Рецепт:

1. В высокий бокал первым слоем налить сироп.
2. Затем поочередно влить самбуку и Бейлис.
3. Последним слоем будет абсент.

Перед подачей Казантип следует поджечь и дождаться пока он прогорит, любуясь красивым эффектом. Содержимое бокала выпивают со дна через соломинку.

Мадам кофе

Этот шедевр со сливками, кофе и нежным ликером понравится дамам. Подавать можно в высоком бокале или большой кружке.

Состав:

Бейлис	30 мл
Вода без газа	150 мл
Свежесваренный кофе	50 мл
Кондитерские сливки	20мл

Рецепт:

1. Кофе отфильтровать от гущи.
2. Смешать его в бокале с Бейлисом.

Коктейль украшают сверху шапкой из взбитых сливок. Подают с трубочкой.

Рафаэлло (Raffaello cocktail)

Еще один женский десертный напиток со вкусом знаменитых конфет.

Состав:

Бейлис	15 мл
Ликер кокосовый	15 мл
Сахарный сироп с ванилью	15 мл
Кокосовая стружка	5 г
Колотый лед	150 г

Рецепт:

1. На дно широкого бокала высыпать лед.
2. Взбить в блендере все ингредиенты, кроме стружки.
3. Вылить в бокал.

Украшают коктейль кокосовой стружкой.

Шоколадный мартини (Chocolate Martini)

Праздник для сладкоежек. Крепкий, ароматный десерт для взрослой вечеринки.

Состав:

Водка	30 мл
Шоколадный ликер	30 мл
Бейлис	15 мл
Сахарный сироп	10 г
Порошок какао	10 г
Шоколадная крошка	10 г
Ледяная крошка	100 г

Рецепт:

1. Соединить в шейкере все ингредиенты, кроме шоколада.
2. Тщательно перемешать.
3. Вылить содержимое через ситечко в бокал для мартини.

Коктейль с мороженым

Напиток с Бейлисом на основе молока и мороженного называют Баттерскотч-коктейль. Подается на десерт.

Состав:

Бейлис	50 мл
Нежирное молоко	100 мл
Пломбир	50 г

Рецепт:

1. Взбить молоко с ликером в блендере.
2. Добавить мороженное и еще раз взбить.
3. Получившуюся массу вылить в креманку.

Перед подачей в коктейль можно добавить шарик пломбира.

Рецепты алкогольных коктейлей с мороженым →

Простые и вкусные коктейли с Бейлисом легко приготовить в домашних условиях, для этого не нужны навыки бармена. Ингредиенты для миксов несложно отыскать в ближайшем супермаркете. Подходите к процессу творчески, ставьте на стол самые красивые бокалы и не забывайте о хорошем настроении.

Автор: Екатерина Чернова,
специально для Tonnasamogona. ru

Видео рецепты пяти простых коктейлей с Бейлисом, которые можно приготовить в домашних условиях

20 рецептов коктейлей «Бейлис» ваши гости. Войдите в Baileys, ирландский сливочный ликер, приготовленный из сливок, ирландского виски и какао. Он творит чудеса со многими зимними напитками (такими как гоголь-моголь и горячее какао), а также прекрасно сочетается со многими сладкими ароматами сезона, такими как шоколад и кофе. Мы здесь, чтобы ответить на все ваши вопросы по ирландскому крему и предоставить рецепты 20 коктейлей Baileys, которые гарантированно станут хитом.

С чем можно смешать Бейлиз?

Его сладкий вкус и кремовая текстура особенно хорошо подходят для смелых напитков с нотками шоколада и эспрессо. (Вот почему Baileys требуется во многих рецептах горячего какао и кофе.) Точно так же он также работает в напитках на основе чая и других темных ликерах и пиве, таких как Kahlúa и Guinness. Ирландские сливки также можно сочетать с водкой, текилой, виски и ромом во множестве классических коктейлей, таких как оползни, эспрессо-мартини или белые русские.

Готовы встряхнуться? Давайте начнем.

20 рецептов коктейлей Baileys

5. Baileys Eggnog Latte

Не только эг-моголь пропитан Baileys, но и взбитые сливки сверху. Посыпьте каждую кружку мускатным орехом (или добавьте немного пряного рома или бурбона, если хотите, чтобы напиток был более пьяным).

Получить рецепт

Broma Bakery

6. Эспрессо Мартини

Этот олдскульный коктейль переживает настоящее возрождение. Представьте себе O.G. рецепт с всплеском молочных ирландских сливок.

Получить рецепт

How Sweet Eats

9. Кремы с ромом и корневым пивом

Нам так хочется превратить этих малышек в поплавки для мороженого. Не стесняйтесь заменять колу корневым пивом, если хотите.

Получить рецепт

Торты для дедушки

10. Мартини с сахарным печеньем

Этот жидкий десерт с ободком из ванильной глазури и праздничной посыпкой украшен ликером из белого шоколада.

Получить рецепт

Куки и Кейт

11. Лучший ирландский кофе

Все, что нужно для ирландского кофе, это ирландский виски и горячий кофе. Добавьте Baileys, и он заменит ваше обычное молоко и сахар, так как он и сливочный, и сладкий.

Получить рецепт

Щепотка вкусняшки

12. Cinnamon White Russian

Простой сироп с корицей придает этому классическому рецепту пикантный вид. Добавьте Baileys вместо половины сливок, которых требует рецепт.

Получите рецепт

Averie Cooks

13. Frozen Irish Mudslide

Ирландский виски, Kahlúa и Baileys объединяются в замороженный коктейль, который представляет собой взрослый шоколадно-молочный коктейль.

Получить рецепт

How Sweet Eats

14. Saint Nick Special

Конечно, в напитке есть виски, java и Baileys. Но больше всего мы пускаем слюни на домашнюю горячую помадку из кокосового молока.

Получить рецепт

Ambitious Kitchen

16. St. Nick’s Naughty & Nice Chocolate Peppermint Smoothie

В зависимости от того, насколько непослушным вы хотите быть, добавьте Baileys, мятный шнапс и Kahlúa по вкусу. (И украсьте этого плохого мальчика массивной короной из взбитых сливок.)

Получить рецепт

How Sweet Eats

17. Латте с эггногом со льдом

Дополните этот девственный напиток Baileys, Kahlúa , шоколадный ликер или бурбон по вашему вкусу.

Получите рецепт

The Modern Proper

18. Горячий шоколад для взрослых

Обозначьте нюансы орехового вкуса этого незаменимого напитка в холодную погоду до Frangelico, ликера из фундука. Передай мини-зефир, а?

Получить рецепт

How Sweet Eats

19. Замороженные ирландские капучино со сливками

Ингредиенты смешиваются до однородной кремообразной консистенции, отсюда и пенистая шапка. Не стесняйтесь подавать его горячим вместо топпера из вспененного молока.

Получить рецепт

Половина запеченного урожая

20. Мартини с шоколадным трюфелем и трюфелями с ромом и маслом Дульсе де Лече

Раскрась гостей своей вечеринки в восторге. Мы не можем решить, с чего начать: мартини, напоминающую брауни, или шоколадно-карамельные трюфели, завернутые в съедобное сусальное золото.

Получить рецепт

Как пить Бейлис?

Так как он такой молочный и густой, Baileys всегда следует подавать охлажденным. Вы можете смешать его с чашкой горячего чая, добавить шот в молочный коктейль с алкоголем, использовать его, чтобы разбавить сладость в кружке горячего какао или даже добавить глоток в смузи или замороженный кофе, чтобы сделать его более сливочным.

Следует ли хранить Baileys в холодильнике?

Ликер на молочной основе после вскрытия следует хранить в холодильнике, чтобы он не испортился. Если бутылка никогда не открывалась, вы можете оставить ее на барной тележке, пока не будете готовы ее использовать.

Можно ли пить Baileys без примеси?

Ага! Многие наслаждаются несколькими пальцами Baileys со льдом. Если вы не хотите, чтобы он разбавлялся, подавайте его прямо со льдом, а не со льдом, размешав его со льдом в шейкере, а затем процедив в предпочитаемый бокал.

More Stories You’ll Love

food

by Taryn Pire

54 Condensed Milk Recipes for the Holidays and Beyond

food

by Brianna Lapolla

17 Websites That Make It Easy to Заказать ужин на вынос в честь Дня Благодарения в 2022 году

еда

от Karelle Mckay

Тестирование TikTok: как превратить апельсин в свечу

еда

от Taryn Pire

.

Как приготовить имбирный штрейзельный пирог Эдит Пай с хурмой (также известный как «Падение с первого укуса»)

Baileys White Russian — Supergolden Bakes

Перейти к рецепту

Этот невероятно снисходительный Baileys White Russian обладает настоящим ударом! Идеальный коктейль на Рождество или День Святого Патрика.

Любишь Бэйлис? Взгляните на мой Baileys Mudslide и Взбитый кофе Baileys !

Пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации проверьте мое раскрытие

Мой роман с Baileys Irish Cream хорошо задокументирован в этом блоге. Вы найдете шоколадный мусс Baileys, шоколадное мороженое Baileys и масляный крем Baileys… но никаких коктейлей Baileys!

Пришло время исправить это вопиющее упущение! Этот Baileys White Russian балансирует между десертом и коктейлем… но не путайте его с легким напитком.

Напиток «Белый русский»

«Белый русский» — это разновидность «Черного русского» — коктейля, содержащего кофейный ликер и водку.

Ни один из напитков на самом деле не русский по происхождению, название, вероятно, происходит от использования водки в качестве одного из основных ингредиентов (см. также «Московский мул»).

Этот коктейль, как известно, является любимым напитком Чувака в фильме братьев Коэнов Большой Лебовски .

Белые Русские Ингредиенты

Существует бесконечное множество вариантов этого популярного коктейля. Базовые ингредиенты:

• Молоко или сливки («белый» элемент)
• Водка («Русский» элемент)
• Кофейный ликер: обычные подозреваемые Калуа и Тиа Мария. Кафе Patron XO менее известно, но не менее вкусно. Сейчас на рынке также есть много ликеров на основе холодного заваривания.
• Кубики льда

Baileys White Russian

Белый русский, который использует ирландские сливки вместо молочных сливок, на самом деле является разновидностью, называемой «слепой русский». Я думаю, мы все можем согласиться с тем, что это довольно ужасное название для коктейля!

Мой вариант классики имеет больше общего с эспрессо мартини – я заменил традиционный кофейный ликер на свежий эспрессо, а сливки на бейлиз.

Я использовал домашний карамельный сироп, чтобы подчеркнуть сладость Бейлиз и смягчить горечь кофе. Это необязательно, и вы можете заменить его на сахарный (простой) сироп по желанию.

Вы можете сбрызнуть свой рокс небольшим количеством Dulce De Leche для большего визуального эффекта. Посыпьте стакан крошками карамельного печенья или какао-порошком для праздничного варианта — только не забудьте подавать сразу после этого!

Как приготовить классический White Russian

Положите лед в шейкер и добавьте по порции водки, калуа и двойных сливок или молока. Встряхивайте до тех пор, пока на шейкере не образуется иней. Подавать со льдом в старомодном стакане (рокс).

Как приготовить Baileys White English

Для классического варианта замените двойные сливки на Baileys. Для моего варианта рецепта вам понадобится

• Ирландские сливки Baileys
• Свежезаваренный эспрессо
• Водка
• Карамельный сироп или сахарный сироп – см. примечания к рецепту
• карамельный сироп для украшения карамельного сиропа Lesglache
• (дополнительно)
• Крошки печенья Lotus Biscoff для глазури на стекле (дополнительно)

Шаг 1. Поместите два бокала рокс в морозильную камеру на 5 минут, затем капните Dulce De Leche на внутреннюю часть стакана.

Шаг 2. Растолочь 5 карамельных печений (я использовала Бискоф) в мелкий порошок и положить на маленькую неглубокую тарелку. Окуните стеклянные края в Dulce De Leche, а затем в порошок для печенья, чтобы они заморозились. Заполнить льдом.

Шаг 3. Встряхивайте кофе, водку и карамельный сироп в шейкере в течение 30 секунд. Процедить в подготовленные бокалы.

Шаг 4. Добавьте Baileys в шейкер и снова встряхните. Процедить в стаканы, используя коктейльное ситечко, и сразу же наслаждаться.

Вы сделали мой Baileys White русским? Разместите фотографию на моей странице Facebook , поделитесь ею в Instagram или сохраните ее на Pinterest  с тегом #supergoldenbakes. Я не могу дождаться, чтобы увидеть, как вы это воспринимаете!

Другие рецепты Baileys, которые стоит попробовать

• Шоколадное мороженое Baileys
• Кофе со взбитыми сливками (Dalgona Coffee)
• Шоколадный мусс с ирландскими сливками Baileys
• Шоколадные капкейки с шоколадной глазурью с ирландскими сливками
• Совершенно захватывающая каменистая дорога

• ▢ 100 мл | 1 чашка без 1 столовой ложки крепкого свежесваренного эспрессо
• ▢ 60 мл | 2 унции | 1/4 стакана водки
• ▢ 1 ст.л. карамельного сиропа или сахарного сиропа (см. примечания)
• ▢ 80 мл | 1/3 стакана Baileys
• ▢ Dulce de Leche для стакана опционально
• ▢ 5 карамельных печенек, раскрошенных для ободка

• Поместите два бокала рокс в морозильную камеру на 5 минут, затем капните Dulce De Leche на внутреннюю часть стакана.

• Растолочь 5 карамельных печений в мелкий порошок и положить на маленькую неглубокую тарелку.

• Обмакните стеклянные края в Dulce De Leche, а затем в порошок для печенья, чтобы они заморозились. Заполнить льдом.

• Встряхивайте кофе, водку и карамельный сироп в шейкере в течение 30 секунд. Процедить в подготовленные бокалы.

• Добавьте Baileys в шейкер и снова встряхните. Процедите в бокалы и сразу наслаждайтесь.

Сахарный сироп

Доведите 135 г (2/3 стакана) сахара и 120 мл (1/2 стакана) воды до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.