Рецепт кедровая настойка: Кедровка, кедровая настойка на водке, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Кедровая настойка — 1000.menu

Настойка на кедровых орешках на водке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 14 д P14D

Шаг 1:
Как сделать настойку на кедровых орешках на водке? Подготовьте необходимые продукты. Водку для домашних настоек берите только хорошего качества. Орех выбирайте внимательно, если попадёт даже немного прелого, запах затхлого испортит весь напиток и никуда не исчезнет.
Шаг 2:
Орехи требуют предварительной обработки, использовать без которой их просто нельзя. На поверхности орехов очень много смолы. Попадая в желудок, смола наносит вред здоровью, так как из организма не выводится. В первую очередь страдает поджелудочная. Поэтому правильной подготовкой ореха пренебрегать не стоит. Для начала орехи замочите в прохладной воде, всё, что всплыло, уберите, так как это пустые орешки и сор. Затем орешки хорошо промойте.
Шаг 3:
Промытые орехи положите в сотейник или кастрюлю и залейте крутым кипятком так, они были полностью были покрыты водой. Поставьте сотейник на огонь, доведите содержимое до кипения и проварите 2 — 3 минуты. Поскольку орешек мало, много времени это не занимает.
Шаг 4:
Воду слейте и промойте орехи холодной водой. Повторите процесс кипячения и промывания 3 раза. Промывая орешки в кипятке, вы тем самым смываете смолу, попутно избавляя будущую кедровую настойку от резкого запаха и горечи, так как скорлупа содержит много дубильных веществ.
Шаг 5:
Вот такая вода после каждого слива, соответственно слева самая тёмная, далее светлеет. Если орехи не обработать правильно кипятком, настойка получится тёмной и мутной.
Шаг 6:
Обработанные орехи пересыпьте в стеклянную ёмкость. Положите сахар, лист чёрной смородины, лучше свежий. Добавьте ванилина совсем чуть — чуть, на кончике ножа, сушёную цедру апельсина ломтиком, можно свежую. Залейте всё водкой и тщательно перемешайте. Чтобы спиртное не испарялось, банку накройте полиэтиленовым пакетом и очень плотно закройте крышкой. Поставьте в темное место комнатной температуры на 10 дней. Раз в 2 — 3 дня встряхивайте.
Шаг 7:
После того, как кедровка настоялась, её надо профильтровать. У меня воронка с очень мелким ситом, если такой нет, используйте марлю или вату. Отфильтрованную настойку перелейте в бутылку и поставьте на 3 — 4 дня в холодильник, её вкус улучшится.
Шаг 8:
Готовая кедровая настойка на водке из хорошо промытых орехов должна быть прозрачной, иметь коньячный цвет (но не слишком темный), примерно как на фото. Ничего страшного, если у вас она получится светлее, запах и вкус будут всё равно. По неопытности многие кладут орешков больше, это даст темный цвет, терпкий вкус. Напиток получится вязкий, мало пригодный для питья. Исправить можно разбавив водкой 1:1. Приятной дегустации!

Ванилин и цедру добавляют для смягчения вкуса, но перебор даст горечь, тут надо отмерять аккуратно.

Лист смородины добавляют для улучшения и обогащения аромата, его лучше убрать через 2 — 3 дня, чтобы не перебил аромат орехов.

Рецепт Кедровой настойки пришёл из Сибири и Северного Урала, где с древних времён алтайские староверы делали её как лекарство, которое помогало чуть ли не от всех болезней.

Однако кедровая настойка на водке может использоваться не только в качестве целебного средства, но и как горячительный напиток.
Употребление такового в разумных пределах принесёт только пользу всему организму.

В Сибири Кедровка имеет много поклонников, но чаще её готовят всё же в лечебных целях и для профилактики.
Она значительно укрепляет иммунитет, помогает устранить проблемы с пищеварением, укрепляет сердечно-сосудистую систему, очищает кровь от «плохого» холестерина..

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Буковые орешки — 568 ккал/100г
Пиния — 635 ккал/100г
Орехи кедровые — 620 ккал/100г
Водка — 235 ккал/100г
Цедра апельсиновая — 97 ккал/100г
Ванилин — 288 ккал/100г
Листья смородины — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Водка, Кедровые орехи, Сахар, Ванилин, Листья смородины, Апельсиновая цедра

Рецепты настойки самогона на кедровых орешках

Знаменитая «Кедровка», излюбленный напиток жителей таежных районов Сибири и Дальнего Востока. Ее не только «употребляют по-случаю», ей лечат многие заболевания, укрепляя знаменитое «сибирское здоровье».

Целебные качества семян кедра

В плодах кедра содержится целый спектр полезных для здоровья человека веществ, а именно:

Комплекс витаминов групп D, Е, В, каротиноидов (производные витамина А), которые участвуют в процессах регенерации организма, энергетическом обмене, формировании костной ткани и мышц, кожи и волос.
Много полезного белка — строительного материала клеток организма.
Эфирные масла, обладающие иммуностимулирующим, общеукрепляющим и антибиотическим свойствами.
Полиненасыщенные жиры, усваивающиеся полностью, придающие блеск коже, волосам и ногтям.
Минеральные вещества.

Поэтому настойка кедровых орешков полезна и при снижении иммунитета, и при заболеваниях ЖКТ, и при гормональных нарушениях, и для укрепления сердечно-сосудистой системы.

Выбор плодов кедра

Сегодня и в средней полосе России можно купить кедровые орехи и приготовить настойку на основе домашнего самогона. Главное, правильно выбрать плоды, чтобы получился настоящий целебный напиток.

На заметку: Для получения самогона отличного качества вам поможет современный самогонный аппарат из коллекции нашего интернет магазина, насчитывающей более 160 моделей. Подобрать оптимальный для Вас вариант помогут наши консультанты.

Выбирать орешки следует:

По внешнему виду. Блестящая кожура, оттенок темного шоколада, без белесого налета или пятен — признак качественного ореха.
По запаху. Правильный запах кедрового ореха — хвойный, с нотками сладости, а не горький, затхлый или плесневый.
По вкусу и виду ядрышка. Свежее ядро имеет равномерный цвет топленого молока, сладковатый вкус и упруго жуется.

В продаже можно встретить 4 основных сорта кедровых плодов:

Дальневосточные — крупные, темноокрашенные орешки со сладковатым ароматом.
Сибирские — чуть мельче, но с более выраженным хвойным духом.
Плоды кедрового стланика — самые миниатюрные, но самые пахучие среди собратьев.
Китайские — искусственно выращенные орешки, часто имеют посторонние привкусы и запахи.

Для ароматного самогона лучше выбирать сибирский или дальневосточный орех. А если применяться настойка будет наружно, то лучше кедрового стланика не найти, он лидер по наличию эфирного масла.

Если же у вас нет возможности или желания заниматься поисками в магазинах сырья для производства кедровой настойки, то у вас всегда есть возможность приобрести в нашем интернет магазине готовый набор для настаивания «Алтайская кедровая» от Мастерской застолья.

Подготовка сырых плодов

Для того, чтобы в готовом продукте не было излишнего количества смол, придающих горечь напитку, нужно предварительно подготовит кедровые орешки.

Удалите из орехов все посторонние примеси: мусор, хвоинки, кусочки шишек, пыль.
Тщательно промойте из проточной водой.
Чистые плоды поместите в миску и залейте крутым кипятком.
В течение 5 минут несколько раз перемешайте все, а затем слейте воду.
Повторите процедуру пару раз.

В горячей воде хвойные смолы растворятся, а с ними уйдет излишняя горечь и терпкость из настойки.

Как настаивать самогон на кедровых орешках

Во всех классических рецептах «Кедровки» используются именно цельные орехи в скорлупе.

Настойка для растирания — литр самогона и полкило разбитых молотком орехов. Этот продукт непригоден для питья, но отлично помогает при ушибах, радикулите, артрозах, болях в суставах различного происхождения. Удвоить эффективность растирания помогает сауна или баня.

Настойка для питья:

250 грамм неочищенных орешков,
250 грамм меда,
1 гвоздичка,
1 чайная ложка дубовой коры,
1 литр самогона, очищенного от сивушных масел.

Наличие коры дуба усиливает цвет напитка, придавая ему схожесть с хорошим коньяком.

Рецепты настоек

Пожалуй, сколько людей, столько и рецептов «кедровки», каждый из которых претендует на звание «самого-самого». Рассмотрим несколько вариантов приготовления целебного напитка из кедровых орешков.

Классический рецепт кедровки.

На Дальнем Востоке и в Сибири кедровую настойку готовят по следующему рецепту:

80 грамм орехов в скорлупе,
1 литр самогона двойной очистки,
5 грамм цедры лимона или апельсина,
2 столовых ложки сахара,
чуть-чуть ванилина,
веточка черной смородины.

Все компоненты смешать, настаивать неделю в тепле и ежедневно взбалтывать. Затем на 2 недели убрать в прохладное темное место.

После процеживания, можно употреблять по рюмочке напитка во время еды.

Вариант из шишек.

Если приготовить настойку из шишек, то ее вкус и цвет будет практически неотличим от кедровки на орешках.

Для «Псевдокедровки» понадобится несколько крупных шишек. Прежде всего нужно осмотреть их на наличие порчи, плесени и посторонних загрязнений. Лучше всего ошпарить шишки кипятком.

Далее, можно настаивать их целиком, но лучше обломать чешуйки и залить самогоном.

Доводить до кондиции напиток следует в темном месте в течение 2-3 недель, периодически снимая пробу. Как только в настойке появится характерный цвет и аромат кедра, но еще не проявится горечь, нужно процедить все через марлю и разлить в бутылки.

Настойка на основе кедровой скорлупы.

Скорлупки от орешков, которые Вы скушали, тоже могут стать отличной основой для целебного напитка. Кроме того, скорлупу можно приобрести в фито-аптеках или центрах здорового питания. Нужно внимательно оценить качество сырья. Малейший запах прогорклого масла, плесени или затхлости — и настойка безнадежно испорчена.

Для приготовления кедровой настойки на скорлупках понадобится:

стакан дробленых (но не молотых!) скорлупок,
литр самогона,
роматные травы — душица, мелисса, зверобой, тимьян или любые другие на Ваш выбор.

Скорлупу тщательно промываем, а лучше несколько раз ополаскиваем кипятком. Для этого ее можно поместить в марлевый мешочек. Заодно и вымоется мелкая пыль, способная замутнить настойку.

Залить скорлупки и травы самогоном и поместить на месяц в темное, теплое место. В Сибири кедровую настойку хранят у печки, пока она готовится.

Через 4 недели процедить напиток и разлить по бутылкам.

Настойка кедровых орешков на самогоне с медом

Операции по пропариванию можно избежать, если использовать очищенные кедровые орехи. Правда и цвет настойки получится светлым, а не коньячным. Поэтому принято добавлять и неочищенных орешков.

Настаивать ядрышки совсем не сложно:

Нужно взять на литр самогона: по 300 г очищенных и неочищенных орешков, 1 килограмм меда, 1 литр воды.
Растолочь неочищенные, пропаренные орешки, залить их водой и поставить в темное место на 3-5 дней.

Залить все литром самогона и тщательно взболтать.
Готовую смесь настаивать не менее 15 дней в темном месте, взбалтывая раз в три дня.
Перетереть ядрышки с медом и добавить к толченым орехам.
Процедить и плотно укупорить.

Настойка на кедровых орешках и ядрах с мёдом — первейшее средство от простуды.

Важные правила качественного настоя на кедровых орешках, скорлупе и шишках

Чтобы не потратить зря полезные продукты и не разочароваться в результате, мастера из Сибири и Дальнего Востока России советуют:

Целебные кедровые масла и микроэлементы не выносят воздействия солнечных лучей. Обязательно всегда держите настой в темноте, иначе он потеряет до 30% полезности.
Пробовать настойку из кедра не только можно, но и нужно. В течение времени созревания вкус напитка меняется. Кому-то нравится терпкость, а кто-то не выносит малейшей горечи в напитке. Периодическая дегустация поможет подобрать оптимальный срок настаивания именно Вашей «Кедровки».

Не стесняйтесь при покупке орешков нюхать их, щупать или пробовать. Лучше вызвать недовольство продавца, который пытался всучить залежалый товар, чем испортить напиток прелыми или плесневелыми орешками.

Как делать настойки • Вместо

You are here: Home / Homestead Living / Здоровье / Как делать настойки

Автор: Элайна Гарсия // Последнее обновление 4 января 2023 г. Оставить комментарий

Настойки используются для различных лечебных целей. Вы можете найти настойки от заложенности носа, кашля, простуды и гриппа, артрита и многого другого. Это действительно сводится к травам и лекарственным растениям, которые вы используете, и их целебным свойствам.

Прежде чем я начну часть этой статьи с практическими рекомендациями, я хотел бы поделиться с вами некоторой базовой, но полезной информацией.

Настойки 101

Настойка представляет собой концентрированный жидкий растительный экстракт. Его изготавливают с использованием готового спирта и лекарственных трав, кореньев, цветов, коры или ягод. У вас нет для использования потребляемого алкоголя, если вы не хотите, есть также варианты яблочного уксуса (ACV), белого уксуса и/или растительного глицерина.

Большое разнообразие растений отлично подходит для настоек! Ассоциация пермакультуры / Flickr (Creative Commons)

Однако, если вы не используете спиртосодержащие препараты и выбираете один из других вариантов, лекарство больше не называется настойкой. Его просто называют экстрактом.

Назначение спирта в настойках

Спирт служит консервантом, продлевающим срок годности лекарства от месяцев до лет! Вы можете использовать любой тип алкоголя, который вы хотите, если содержание алкоголя составляет не менее 80 градусов или выше.

Все ингредиенты для настойки! Elaina Garcia / Вместо

Ром и водка чаще всего используются при приготовлении настойки. Everclear, зерновой спирт, также используется из-за того, что его крепость составляет 190 градусов. Считается, что некоторые настойки могут храниться бесконечно долго из-за алкоголя. Хотя есть некоторые разногласия по поводу того, остается ли настойка действенной с течением времени.

Связанное сообщение: Как сделать лечебную мазь из «сорняков» на заднем дворе

Некоторые говорят, что она остается действенной, в то время как другие не согласны и считают, что со временем она теряет силу. По моему собственному мнению, я считаю, что некоторые из них останутся сильными, в то время как другие не будут зависеть от используемых трав.

Обычно используемые травы и растения

Львиная грива (Hericium erinaceous): Некоторые исследования показывают, что львиная грива обладает нейротрофическими свойствами. Нейротрофический термин используется для описания свойств, связанных с ростом нервной ткани. Это только одно из преимуществ для здоровья. Настойка обычно используется, чтобы помочь расслабиться и успокоить беспокойство и нервозность.
Эхинацея (Echinacea purpurea): Эхинацея является невероятным усилителем иммунитета. Это идеальная настойка для уменьшения симптомов, связанных с гриппом, и борьбы с кашлем и простудой.
Usnea (Usnea barbata и Usnea hirta): Из обоих этих видов лишайников получаются потрясающие настойки антибиотиков. Usnea обладает не только антибиотическими свойствами, но также обладает иммуностимулирующими, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами.

5 советов по сочетаниям спирта и растений

Определенные спирты по-разному взаимодействуют с каждым типом растения и используемой частью растения.

Зерновой спирт с крепостью 190 используется для растворения смол и камедей. Его также можно использовать для извлечения эфирных масел и ароматических соединений.
Водка с крепостью 90 лучше всего подходит для приготовления настоек с использованием сушеных трав. Можно использовать свежие травы, если они не слишком влажные.
Использование комбинации ½ и ½ водки крепостью 80 и зернового спирта крепостью 190 отлично подходит для извлечения летучих ароматических соединений.
При использовании свежих ингредиентов лучше всего измельчать, измельчать или измельчать их, так как это поможет высвободить лечебные соки и масла. Лучше всего использовать травы, ягоды и ароматные коренья, которые содержат большое количество влаги.
Чем выше процентное содержание и крепость алкоголя, тем лучше он раскрывает лечебные свойства соков и растительных веществ.

Подготовка

Все производители лекарств действуют по-своему. Например, некоторые из нас хранят листья и цветы в банках целыми, чтобы придать им визуальную красоту, а другие предпочитают раздавить их.

Уснеа перед настойкой. Элайна Гарсия / Вместо

Независимо от того, что вы предпочитаете, вот несколько полезных советов, как приготовить настойку дома.

Размеры

Настойки лучше всего готовить в стеклянных банках с крышками и хранить в темных стеклянных бутылях с пипетками.

Связанное сообщение: Подорожник сорняк

Количество растений и материалов, которые вы будете использовать, зависит от размера. Вот краткая разбивка размеров и пропорций в зависимости от используемого вами растительного сырья:

Сухие цветы и листья: Заполните банку на ½ – ¾.
Свежие цветы и листья: Заполните банку на ⅔–¾ от полного объема.
Сушеные ягоды/кора/корни: Заполните банку на ¼–⅓. Сушеные ягоды, кора и корни могут увеличиваться до 1 ½ своего размера при восстановлении. Вот почему так мало используется!
Свежие ягоды/кора/корни: Заполните банку на ⅓ – ½.

Таким образом, независимо от размера банки, которую вы используете для приготовления настойки, это основные размеры, используемые в зависимости от используемых частей растения.

Как приготовить настойку

Необходимые материалы

Банки объемом пинта или кварта
Потребляемый спирт
Травы и растения
Марля
Помните: вы также можете использовать растительный глицерин, яблочный уксус и белый уксус для приготовления лекарств.

Как добраться

Вымойте и высушите банки и крышки.
Неплотно заполните банку растениями и травами в соответствии с размерами, указанными выше.
Налейте спирт на ваш выбор так, чтобы банка была почти полной.
Перемешать.
Накройте крышкой и оставьте в темном прохладном месте на шесть-восемь недель, не реже одного раза в день слегка встряхивая содержимое. Это помогает ускользнуть лекарственным свойствам, а также помогает удерживать растения под водой.
По истечении шести или восьми недель используйте марлю, чтобы процедить и отделить растительное вещество от настойки. Выбросьте растительный материал в компост.
Налейте и храните настойку в темной бутылке-капельнице.

Существует несколько других способов приготовления настойки. Я обычно использую тот, который я только что объяснил.

Я сделал эту настойку с уснеей и ромом. Elaina Garcia / Вместо этого

Вы также можете сделать пучок травы/растения, используя кусок марли. Просто наполните марлю выбранным растительным материалом, завяжите ее и дайте настояться в спирте в течение шести-восьми недель. Этот процесс устраняет любое напряжение и разделение, когда пришло время разлить его по бутылкам.

Двойная экстракция повышенной силы

Вы можете приготовить лекарства повышенной силы, следуя первому набору инструкций. После того, как вы процедите растительное вещество и травы, вы просто добавляете свежую партию трав и оставляете ее еще на три недели.

Маркировка

Каждый раз, когда вы производите лекарство, имеет смысл маркировать свою продукцию. На ваших этикетках будет содержаться простая информация, похожая на ту, что вы можете найти на лекарствах, отпускаемых без рецепта.

В комплекте:

Общее и латинское название растения.
Используемые детали.
Свежий или сушеный.
Дата изготовления и розлива.
Дозировки.
Тип спирта, крепость и процентное содержание.

Основная информация о дозировке

Когда вы создаете любую форму лекарства из растений и природы, всегда разумно проверить минимальную и максимальную дозировку ингредиентов, которые вы собираетесь использовать. Есть действительно удивительный материал, касающийся дозировки натуральных лекарств.

Посмотреть эту публикацию в Instagram
Настойка календулы/календулы в процессе приготовления! . . . . . #ноготки #ноготки #календула #настойка #домашнее #натуральная медицина #домашняя настойка #городская усадьба #сделай сам #календулатинктура #травяная медицина #лечение травами #целостный #zerowaste #без пластика
:44pm PDT

Приготовить домашние лечебные настойки довольно просто. Всегда проводите исследования, когда дело доходит до создания собственных лекарств. Лично я считаю, что знание способов применения старых лекарств, натуральных лекарств — это благословение. Надеюсь, вам понравилась эта информативная статья о настойках.

Об Элайне Гарсия

Сегодняшняя история Homesteading представлена вам Элайной Гарсией. Элайна практикует естественное лечение почти 15 лет и считает, что создание дикой медицины чрезвычайно важно, особенно на ферме. В настоящее время Элайна живет в крошечной усадьбе в крошечном домике в Арканзасе и любит разводить животных, выращивать продукты питания и вести как можно более близкий к органическому образ жизни.

Присоединяйтесь к бесплатному сообществу

Мы строим место, где поселенцы могут общаться, делиться тем, что работает, и развивать свои навыки. В сообществе Вместо этого вы найдете:

👉 Бесплатная регистрация

Взаимодействие с читателями

Собирательство западного красного кедра, его преимущества и применение — Все сообщения Healing Harvest Homestead

Я так полюбил прогулки по лесам Северного Айдахо. Мы переехали сюда совсем недавно, и я в восторге от всех видов растений, которые здесь кормятся. Одним из них является западный красный кедр, также называемый гигантским кедром, высота которого может достигать более 200 футов! Узнайте, как определить это величественное дерево, а также его преимущества и применение.

Эти прекрасные темно-зеленые деревья источают аромат, который просто вдохновляет, должен сказать. На самом деле, коренные народы использовали его во многих церемониях, включая церемонии сновидений, и я понимаю, почему.

Собирательство стало одним из моих любимых занятий за последние несколько лет, с тех пор как я начал изучать лекарственные травы. Я был очень рад узнать об использовании и преимуществах западного красного кедра и о том, как его идентифицировать, чем я поделюсь с вами.

Давайте узнаем больше о том, как определить это красивое дерево, о его преимуществах и о том, как использовать это растение в вашем доме.

Раскрытие информации FTC: В этой статье разбросаны партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и совершите какую-либо покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

ПРИМЕЧАНИЕ. Вам также могут понравиться статьи «Как сделать натуральный дезодорант из красного кедра и белой пихты» и «Как приготовить гидрозоль красного кедра прямо на кухне». (Видео на YouTube)

Собирание западного красного кедра, его преимущества и применение

Когда вы решите начать собирать свои собственные растения, вам нужно сначала определить их. Там много двойников, и легко сделать некоторые ошибки. Однако у красного кедра есть некоторые выдающиеся характеристики, которые позволяют легко идентифицировать это дерево.

Вот несколько фактов о западном красном кедре

На латыни это дерево часто называют Arbor-vitae, что означает «дерево жизни». Его латинское название «plicata» происходит от греческого слова, означающего «косы». Это относится к перекрывающейся структуре листьев.

Древесина срубленного дерева может простоять более 100 лет благодаря своей удивительной способности бороться с гниением. У него очень долгий процесс разложения. Это древесина любима для использования в строительстве.

Местные жители использовали (и, по словам современного коренного жителя, используют до сих пор) все части западного красного кедра. Они строят сооружения, делают веревки из коры, ящики, древки стрел, маски и многое другое из частей деревьев. Коренные американцы в районах, где росло это дерево, также использовали древесину для создания выкопанных каноэ (и, возможно, они делают это до сих пор: я знаю, что здесь, в нашем маленьком городке в Айдахо, для некоторых это хобби).

Туземцы также используют его в лечебных целях и в своих духовных церемониях.

Узнайте, как выращивать и использовать западный красный кедр (Thuja plicata) в медицинских целях. У этого красивого лесного гигантского дерева так много замечательных применений, и вы можете узнать, как использовать листья, кору и многое другое! #фураж #лекарственное #растениемедицина #западный #красный #кедр #дерево #собирательство #healingharvesthomestead

Как определить западный красный кедр (Thuja plicata)

Важно отметить, что западный красный кедр на самом деле не является настоящим кедром. Настоящие кедры происходят из рода Cedrus. Это гигантское дерево называется Thuja plicata и относится к семейству кипарисовых. Это распространено на северо-западе Тихого океана, так как он любит влажные, влажные районы, простирающиеся от побережья западной части Северной Америки до внутренних районов, где все еще сохраняется значительная влажность.

Общий вид западного красного кедра:

Это очень высокое дерево, которое может вырасти более чем на 200 футов! Он возвышается над другими деревьями и часто растет рядом с другими высокими соснами. У него красивые поникшие ветви, а ствол довольно широко раскинулся к основанию. Его часто называют Зеленым великаном или Гигантским кедром.

Листья западного красного кедра:

Листья растут перекрывающейся галькой, как мода, и растут противоположными парами в четыре ряда. Они растут на веточках, образующих веерообразный узор. На самом деле, когда вы отрезаете одну из веточек, легко представить, что они на самом деле используются как большой веер.

Конусы:

Конусы довольно маленькие, около одного сантиметра в диаметре. Они имеют красновато-коричневый цвет и несколько пар чешуек.

Кора:

Кора сероватого цвета и выглядит довольно волокнистой. Его относительно легко снять.

Среда обитания/экосистема:

Западный красный кедр любит влажную прохладную среду. Вы найдете его возвышающимся над пихтой Дугласа, елью и другими соснами. Вы часто найдете чернику, мхи и папоротники в тех местах, где это дерево растет лучше всего.

Он тоже не боится тени. Вы можете обнаружить, что он прекрасно растет в тени горы. Он живет очень долго, и некоторые ученые находили экземпляры возрастом более 1000 лет!

Получите руководство по лекарственным травам! Скачайте прямо сейчас!

Получите информационный бюллетень и ничего не пропустите!

Медицинское и другое использование западного красного кедра

Западный красный кедр содержит чрезвычайно сильное соединение под названием триенолон, что является одной из причин, по которой древесина так долго разлагается на лесной подстилке.

В то время как большинство деревьев разлагаются за несколько лет, этому гигантскому дереву может потребоваться более 100 лет, чтобы сгнить и вернуться в почву. Это также довольно мощное противогрибковое, антибактериальное и антиоксидантное средство.

Красный кедр наполнен флавонолами, кверцитином, процианидинами, кемпферолом, катехинами и эфирными маслами.

Вот некоторые из способов, которыми местные целители использовали красный кедр: проблемы с мочевыводящими путями, лихорадка, кожные инфекции, стригущий лишай или другие грибковые инфекции, проблемы с простатой, кашель, простуда, бронхит и боли в мышцах, среди прочего.

Исследования красного кедра были проведены, и исследования подтвердили антибактериальные, противогрибковые, антиоксидантные и иммуностимулирующие свойства соединений в частях дерева.

Противопоказания и факторы безопасности: Соединения красного кедра могут вызывать сокращения матки у женщин, если их принимать внутрь в достаточном количестве. Поэтому беременным женщинам следует избегать употребления чая.

Кроме того, некоторые люди чувствительны к маслам растения и могут иметь аллергическую реакцию. Лесорубы часто называют это «отравлением кедра», и оно может проявляться дерматитом или сыпью на коже.

Способы использования красного кедра в медицинских целях

Западный красный кедр мало используется в наши дни. В основном он использовался в лечебных целях коренными американцами в той же среде обитания.

Однако, зная свойства дерева, в случае чрезвычайной ситуации или стихийного бедствия я без колебаний воспользуюсь ароматическими и целебными свойствами этого прекрасного лесного великана.

1) В мази

— Ароматические листья легко добавлять в масло. Затем вы можете использовать это настоянное масло, чтобы создать чудесную пахнущую мазь от проблем с кожей.

2) В чае

Чтобы приготовить чай, используйте листья. Советы самые лучшие. Соберите 1/2 стакана листьев и залейте их кипятком (примерно три стакана). Накройте банку и дайте настояться в течение 15 минут для питья.

Не пейте чай каждый день. Его следует использовать минимально при бронхиальных заболеваниях и для облегчения дыхания. Его можно использовать для удовольствия, но следует соблюдать осторожность. См. факторы безопасности выше.

3) В виде мази:

Если вы хотите использовать чай наружно в качестве мази, заварите его на ночь. Вы можете использовать эту мазь три или четыре раза в день, чтобы помочь при грибковых заболеваниях, таких как стригущий лишай или микоз.

4) Настойка на спирту:

Если вы хотите, чтобы этот препарат был готов к употреблению, идеально подойдет настойка. Вы бы использовали гораздо меньшее количество (нормальная доза для взрослых составляет около 1/2 чайной ложки).

Вы также можете использовать настойку наружно, как и мазь.

Заключительные мысли о добыче и использовании западного красного кедра

Я влюбился в это дерево. На самом деле, я планирую посадить несколько из них на нашем участке и скрещу пальцы, чтобы они хорошо росли — возможно, на тенистой стороне холма?

Будучи уверенным в своих силах, я твердо верю в знания о растениях, которые естественным образом растут вокруг вас. Никогда не знаешь: однажды они могут понадобиться тебе, чтобы спасти свою жизнь!

В любом случае, это дерево больше, чем красивое украшение леса. Его применение выходит за рамки того, что мы ожидаем, и я планирую всегда иметь под рукой настоянное масло и настойку. Думаю смешать с хвоей в спиртовой настойке. Лучшее из обоих вечнозеленых миров!

Собираете ли вы растения в вашем районе? Поделись, пожалуйста! Кроме того, если у вас есть опыт работы с красным кедром, о котором я не упомянул, оставьте комментарий в разделе комментариев!

Вам также могут понравиться следующие статьи по теме:

Добыча чапараля (и как приготовить мазь из чапараля)

Добыча можжевельника

Добыча ягнят, природного заменителя шпината

Добыча шиповника (и как приготовить сироп из шиповника)

НАМНОГО больше в блоге! Отправляйтесь и просмотрите вокруг!

И… тебе нужны хорошие книги по поиску пищи? Если вы хотите добывать дикие лекарства и съестные припасы, у вас должно быть несколько различных ресурсов, которым вы доверяете в своем районе. Я люблю эти книги для западных штатов: Собирательство в горных штатах, Собирательство на юго-западе, Ботаника за день.

Книги Майкла Мура тоже прекрасны: «Лекарственные травы западного каньона», «Лекарственные травы пустыни и западного каньона» и другие. Нажмите и посмотрите — вполне вероятно, что книги о поиске пищи появятся и в вашем регионе!

Хотите пройти удивительный курс ботаники и диководства? Вам нужно будет пройти онлайн-курс The Herbal Academy of New England. Это отличное начало для ваших навыков ботанической идентификации!

Объятия, здоровье и уверенность в себе,

Хайди

P.S. Пожалуйста, подпишитесь на информационный бюллетень , если вы еще этого не сделали! Вы ничего не пропустите и сразу же получите доступ к растущей библиотеке ресурсов ! Скоро появится контрольный список поиска пищи! А пока вам может понравиться эта электронная книга «Как расслабиться с помощью трав», а также все другие руководства, контрольные списки и шпаргалки, которые помогут вам в вашем самостоятельном путешествии!

Просто заполните форму ниже:

Отказ от ответственности: я не врач.