Полусухое или сухое: WineStyle

Содержание

Полусухое вино — это нормально

Почему полусухое вино – это нормально.

«Серьезные люди пьют только сухое», есть такой миф из прошлого. На самом деле — серьезные люди знают как минимум 5 причин не бояться полусухого.

1) Полусухое — это не диагноз, а формат

Полусухое вино — такое же полноценное, как сухое. Просто сахара в нем чуть больше. Не какого-то там непонятного, добавленного. Весь сахар из винограда. Превращение этого самого сахара в спирт — это как раз брожение. Превратилось все полностью — вино сухое. А если не полностью, то полусухое (полусладкое и так далее, в зависимости от количества остаточного сахара).

Да, в совсем дешевых полусухих сахар часто сторонний, добавлен для маскировки огрехов. Но вообще, это вряд ли вино, в высшем смысле слова. И неправильно из-за таких вот товарищей клеймить все полусухие разом.

2) В молоке больше сахара, чем в полусухом вине

Немного цифр, куда без них. По официальным нормам нашей страны, сухое вино — это то, где сахара не больше 4 г/л. А полусухое — где сахара 4-18 г/л. То есть в бокале полусухого (имеем в виду стандартную порцию 150 мл) максимум половина чайной ложки сахара. В бокале молока одна чайная ложка, а в бокале апельсинового фреша три. В общем, можно не переживать, что слипнется или что сахар затмевает тонкие ноты во вкусе.

3) Некоторым винам полусухость на пользу

Полусухим вино получается не потому что «ой, так вышло». Оставить сахар в вине — осознанное решение винодела. Вот почему он на это идет:

а) Чтобы вино не было убойным. Чем жарче лето, тем слаще виноград. И вот лето палило и жгло, виноград уверенно сладок. Если весь этот сахар перебродит в спирт — получится прямо крепкое вино. Не обычное 13-градусное, а 15-градусное. Формат для восприятия трудный, так что лучше пусть будет полусухое. Вина из южных регионов — как раз такой случай. Попробуйте Апулию и наладьте отношения с полусухим.

б) Чтобы вино не было кислым. Из некоторых сортов получаются вина хорошо так кислотные. Например, из Рислинга. И иногда сделать сухой рислинг — значит сделать вино, которое оценят только преданные фанаты сорта или лимонного сока. Делаешь рислинг полусухой — вуаля, сладость внесла баланс, получилась вещь помягче, у которой больше шансов найти своего потребителя. Попробуйте полусухой эльзасский рислинг и наладьте отношения с сахаром.

4) Что русскому полусухо — европейцу иногда сухо

Если на этом абзаце вы все еще пьете только сухое — знайте, что все относительно. В Европе, в частности в Германии, сахарные нормы другие. У нас полусухость начинается от 4 г/л. Там — тоже от 4 г/л, но это если кислотность обычная. А если высокая, тогда от 9 г/л. То есть какой-нибудь 7-граммовый немецкий рислинг на родине может быть вполне себе сухим, а у нас он уже полусухой. Только он от этого не перестает быть достойным вином.

5) То, что в вине есть сахар — не значит, что будет сладко

И пункт для тех, кто не любит сладкое. Остаточный сахар не всегда придает вину прямо вот ощутимую сладость. В некоторых винах есть всевозможные горчинки, кислинки, за которыми пару граммов сахара на литр не распознаешь. А бывают вина, которые кажутся чуть ли не полусладкими, хотя они и сухие — там всякие цветочно-кондитерские ноты сбивают с толку. Гевюрцтраминер и мускат — яркие примеры, самое то, чтобы пошатнуть
картину мира.

	Винный сервис Invisible помогает всем, кто хочет пить хорошее вино и читать понятные статьи о нем. И дарит с первым заказом бокалы, в которых вино правильно раскрывается и выдает максимум вкуса.

	ЗАБРАТЬ БОКАЛЫ

Чем отличается полусухое вино от сухого и полусладкого

13 Марта 2020, Пт

Ценители вина просто обязаны знать историю его появления, особенности, маркировку и специфику производства. Но далеко не все любители точно знают, в чем отличие сухих и полусухих вин, которые пользуются особым спросом. Мало просто знать, что полусладкие вина отличаются от сухих содержанием сахара, важно понимать, как правильно отличить вино сухое от полусухого разных производителей и стран (эти знания однозначно помогут и во время ужина в элитном ресторане, и во время игры в винное казино).

Особенности полусухих вин

Ключевое отличие полусухих вин от сухих – это концентрация сахара, причем сахар в таких винах не добавляется, а регулируется путем остановки процесса брожения. Традиционно в полусухих винах содержится до 5% сахара. Виноградный сок проходит процедура настаивания на мезге до момента, пока сахара не будет 5-20 грамм на литр, после чего процесс брожения искусственно приостанавливается. В сухих винах процедура брожения не останавливается, сахар окончательно сбраживается, в результате чего его содержится 0,3-0,5%.

Не менее часто полусухое вино изготавливается из сортов винограда, в которых повышенное содержание сахара – они поздние, созревают к октябрю. Одна из особенностей полусухого вина – это насыщенный вкус и аромат. При производстве вина из классических красных сортов винограда обязательно производится остановка брожения, и вино настаивается при температуре +5 град. Цельсия в бочках или металлических емкостях.

Отличия полусухого вина от полусладкого

Бытует мнение, что полусухое и полусладкое вино – это одно и то же. Для получения полусладких вин применяются только сорта винограда с высоким содержанием сахара – не менее 20%, которые вызревают в сентябре-октябре. Полусладкое вино более сложное в производстве, так как при достижении в вине необходимого содержания сахара и спирта, производится нагрев сусла до 60-70 градусов Цельсия, а затем в состав вводится диоксид углерода, благодаря которому происходит разделение бродящей мезги и дрожжей. Получившееся в итоге таких операций сусло фильтруется, разливается в бутылки и настаивается для полного осветления. Естественно, отличается и крепость полусладких и полусухих вин, у первых – это 11-13%, а у вторых – 9-16%.

Как маркируются полусухие вина

Для того чтобы можно было безошибочно различить полусладкое, полусухое и сухое вино, на них обязательно наносится специальная маркировка. Если на этикетке написано dry, то это сухое вино, semi dry или medium dry – полусухое. Если вино родом из Франции, то оно маркируется – vin demi-sec, в Италии – semi-secco, а в Испании – semi-seco. Обязательно необходимо обратить внимание и на содержание сахара в вине – это поможет понять, к какому классу оно относится.

Вкусы сухих и полусухих вин

Если вино будет дегустировать вино будет непрофессионал, то он может запросто ошибиться относительно того, полусухое или сухое ему довелось попробовать. Поэтому стоит знать о некоторых вкусовых особенностях таких вин. Отличительная особенность сухого вина в том, что оно вязкое во рту, а после того, как его глотаешь, можно ощутить терпкость, иногда агрессивность и характерный кислый вкус. Полусухие вина значительно мягче, они не с таким высоким содержанием танинов и с меньшей кислотностью. Сказать однозначно, какое виное лучше – сухое, полусухое или полусладкое, невозможно, так как у каждого человека свои предпочтения. Но в любом случае стоит помнить, что элитные сорта вин, например, Помероль, Брунелло или Бароло всегда сухие.

Самые популярные полусухие вина

Среди большого многообразия полусухих вин, представленных в супермаркетах, специализированных магазинах и в Интернет-магазинах, особенно популярны Рислинг, Алиготе, Мерло, Каберне, Совиньон. Стоит сказать, что одним из лучших в мире полусухих вин (по мнению профессиональных сомелье, ценителей и любителей этого благородного напитка) считается Каберне, изготавливаемое из одноименного сорта винограда, который выращивается во многих странах.

Чем отличается сухое вино от полусладкого: коротко и ясно

Ценители виноградных напитков знают, что самым полезным считается сухое вино, в котором содержание сахара сведено к необходимому минимуму.

коктейли с вином

В чем заключается разница между сухим и полусладким вином

В уровне сладости

Сухое вино именно потому и называется сухим, что сахар в нем сброжен «досуха». В таком напитке содержание сладкого остатка составляет не более 4 г/л. Поэтому вкус такого вина нравится далеко не всем. В полусладком вине содержится от 18 до 45 грамм сахара на литр. Поэтому оно отличается большей калорийностью.
В технологии производства

Для полусладких напитков она будет более трудоемкой. Конечно, когда речь не идет о посредственных винах, в которые сахар добавляют уже в готовом виде. Чтобы получить настоящий полусладкий напиток, отбирают виноградные сорта с высокой сахаристостью (не менее 20–23%). Среди них лидируют поздносозревающие разновидности, такие как: Мерло, Мускат, Рислинг.

При сборе сырья важно не упустить момент, когда соотношение сладости достигнет максимума. Иногда плоды специально подвяливают или подмораживают на лозе, чтобы они «засахарились».

Во время брожения необходимо контролировать соотношение сахара и спирта, чтобы поймать момент идеального баланса. В это время работу дрожжей прекращают, охлаждая или нагревая сусло. Далее в него вводят диоксид серы для отделения винного полуфабриката от остатков дрожжей, фильтруют и дожидаются естественного осветления.

Когда речь идет о сухом вине, сахару дают перебродить до конца.
Вкусом

Качественные полусладкие вина отличаются нежным, свежим, легким букетом с нотами сливы, ягод, сладкого перца, цветов, сухофруктов. Поэтому они так популярны.

Сухие способны оценить только настоящие знатоки, поскольку кисловатый, терпкий вкус по нраву далеко не всем.
Влиянием на здоровье

В сухих винах содержатся ценные для организма кислоты, антиоксиданты, глюкоза, фруктоза, танины, витамины, ферменты, минералы. Поэтому они считаются наиболее полезными для здоровья.

Ценность полусладких напитков намного ниже.
Объемное содержание алкоголя

Обоих видов варьируется от 8,5 до 15% (согласно российской классификации). Тем не менее полусладкие вина чаще отличаются средним градусом (11–13%), а сухие обычно склоняются к крайним точкам диапазона (от 9 до 16%).

Не путайте полусладкие вина с полусухими

Это абсолютно разные категории.

Узнать сухое вино на иностранных этикетках можно по отметкам dry (англ.), sec (франц.), trocken (нем.), seco (исп.), а полусладкое маркируется как medium sweet, semi-sweet, demi-doux, lieblich, semidulce.

Совет от Взболтай

В напитке с повышенным уровнем сладости проще замаскировать низкое качество продукции и нарушение технологии, чем нередко пользуются недобросовестные производители. Поэтому, если вы плохо разбираетесь в алкоголе, лучше отдать предпочтение сухому вину.

Актуальность: 18.01.2020

Метки: Вино и вермуты

Сравниваем сухое и полусухое вино | Важные отличия

Дата обновления: 09.09.2019 13:56:145644

Автор: Аркадий Сагалович

*Обзор лучших по мнению редакции simplerule.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Хорошо подобранное вино – это не просто напиток. Это прекрасное дополнение вечера, которое помогает раскрыть вкус основных блюд и дарит наслаждение с каждым глотком. Вот только как выбрать подходящее? На прилавках магазинов спиртного можно найти десятки разновидностей, сотни марок и тысячи купажей.

Наиболее «элегантными» и благородными сортами считаются сухие и полусухие вина. Они терпкие, сравнительно крепкие и обладают богатым вкусовым букетом – в отличие от сладких и полусладких, в которых сладость перебивает остальные оттенки. Сухие и полусухие вина подходят к мясным и рыбным блюдам, а в сочетании с сыром или фруктами способны и вовсе истинное гастрономическое наслаждение подарить.

Вот только чем отличается сухое вино от полусухого? Разберём основные отличия в этом материале.

Сухое вино

Сухое вино получается посредством практически полного сбраживания сахара в виноградном сусле. Его и так изначально немного, поскольку для приготовления этого напитка используются сорта с малым содержанием фруктозы (вроде «Мерло» или «Шардоне»). Однако в готовом вине остаётся около 1% сахара.

Из-за этого вкус получается довольно терпким и кислым. Зато его букет раскрывается в полной мере. Так, в том же мерло ощущаются нежные фруктовые тона сливы и вишни, нотки табака, мяты, оливы, а после продолжительной выдержки в бочках напиток приобретает оттенки карамели, шоколада и кофе. Всё это богатство букета раскрывается благодаря отсутствию сахара.

Кроме того, сухое вино отличается высокой крепостью. Она достигается, опять же, благодаря полному сбраживанию сахара. В среднем крепость сухого вина составляет 8,5-11%, но в некоторых сортах она достигает 15%.

Стоит отметить, что вкус разнится от сорта. Так, у красного он более богатый и благородный. Во вкусовой палитре превалирует терпкость и фруктовые оттенки (а также бочковые ноты, если речь заходит о выдержанном напитке). Раскрывается и аромат, который можно ощутить в полной мере, если использовать специальные бокалы.

Белое сухое вино менее терпкое. В его вкусе превалирует кислота. Фруктовые и растительные нотки также чувствуются, но при этом выражены не так сильно. Оно отличается не слишком многогранным ароматом, поэтому при его употреблении соблюдать все тонкости культуры пития не обязательно. Но желательно.

Стоит отметить, что сухое вино плохо подходит для приготовления слабоалкогольных напитков вроде глинтвейна или сангрии. Главная задача полного сбраживания сахара – раскрыть богатый вкусовой букет. При разбавлении и добавлении различных специй либо фруктов все эти «нотки» нивелируются, остаётся только превалирующая – кислота либо терпкость. А это может даже испортить напиток.

С другой стороны, если кислота или терпкость не пугает, то «сухая» сангрия отличается прекрасными качествами в планах утоления жажды. Как раз благодаря тому, что сахара в её составе нет. Главное – правильно подобрать фрукты или пряности, которые также не содержат глюкозы в больших количествах.

В целом сухое вино характеризуется следующим образом:

Сахар в сусле сбраживается практически полностью. Из-за этого вкус терпкий, кислый, но с богатым букетом. Содержание спирта – от 8.5% до 15%, сахара – около 1%;
Цель полного сбраживания – раскрыть богатый вкусовой букет винограда. Отсутствие сахара позволяет ощутить даже самые тонкие ноты, среди которых есть фруктовые, овощные, оттенки специй. Также при выдержке вкусовой букет приобретает характерные «бочковые» ароматы;
Красное сухое вино отличается более богатым вкусом, нежели белое. Но белое – кислее, что понравится некоторым любителям;
Сухое вино не подходит для приготовления слабоалкогольных напитков, оно способно даже испортить их вкус.

Для приготовления сухого вина используются несладкие сорта винограда. Так, для красного – это «Пино-Фран», «Каберне» и «Мерло»; а для белого – «Мускат», «Совиньон» и «Шардоне». После сбраживания вкус винограда немного изменяется, он становится богаче и дополняется оттенками выдержки.

В то же время стоит отметить, что наиболее популярное в мире сухое вино – молодое. Оно не выдерживается в бочках. А популярность обусловлена низкой ценой, которая достигается благодаря тому, что напиток становится готов к розливу уже через полгода-год после сбора урожая.

Если хочется ощутить тот самый богатый аромат с роскошными бочковыми оттенками, стоит попробовать марочные, коллекционные и старые варианты. Но найти их в обычных «продуктовых» магазинах может быть довольно сложно. Однако результат полностью оправдает затраченные на поиски усилия.

Итак, подведём итоги.

Преимущества

Богатый, роскошный вкус, в котором полностью раскрываются оттенки винограда. При сбраживании он приобретает нотки фруктов, овощей и специй;
Многогранный аромат, который особенно ощутим при питье из специальных бокалов.

Недостатки

Белое сухое вино отличается повышенной кислотой. Она может перебивать остальные вкусовые оттенки;
Чем дольше выдержка в бочках – тем ярче вкус и аромат. Тем не менее, выдержанное вино отличается высокой ценой, а также встречается только в специализированных магазинах.

Красное сухое вино рекомендуется подавать к сырам с насыщенным вкусам, выпечке или мясным блюдам. Белое – к морской рыбе, морепродуктам, птице, паштетам и благородным сырам с плесенью. Также можно его попробовать с фруктами, но не цитрусовыми. Их сладость поможет чуть оттенить кислоту напитка.

Полусухое вино

Полусухое вино получают посредством частичного сбраживания виноградного сусла. В принципе, «техпроцесс» аналогичен используемому при приготовлении сухого. Однако в некоторый момент, когда содержание сахара в сусле опускается до 1-2,5%, брожение останавливают, охлаждая продукт.

Разумеется, после этого он ещё не превращается в готовый. После остановки брожения напиток помещают в бутылки либо бочки для выдержки. И только через несколько месяцев, по завершению этого процесса, вино становится готово к употреблению.

В итоге полусухое вино получается крепким, но не слишком терпким. Напротив, содержание 2,5% сахара в составе обеспечивает достаточно мягкий вкус, который понравится даже тем, кто считает себя ценителем сладких напитков. А вот крепость – высокая, от 8,5% до 15% в некоторых сортах.

Вкусовой букет полусухого вина также включает фруктовые нотки и тона пряностей. Тем не менее, он не слишком богат. Во время брожения раскрываются только главные оттенки. Например, в основном букете полусухого Riesling Estate Hugel превалируют ноты цитрусовых фруктов и орехов, в то время как полное сбраживание сахара позволяет раскрыть и другие тона винограда сорта «Рислинг» — яблоко, дюшес, мёд и луговые цвета. А при старении после нескольких лет выдержки появляются и минеральные оттенки, а медовые многократно усиливаются.

Полусухое вино может использоваться для приготовления слабоалкогольных напитков вроде сангрии или глинтвейна. Добавление фруктов и пряностей не «забивает» основной вкусовой букет. Но стоит помнить, что готовый напиток может получиться довольно крепким вследствие высокого содержания алкоголя в самом вине, а сильно разбавлять его не рекомендуется.

В целом полусухое вино характеризуется следующим образом:

Сахар в сусле сбраживается до примерно 2,5% от объёма. Благодаря этому появляется терпкий или кисловатый вкус, но напиток всё равно подходит для «не-ценителей», поскольку эта черта не превалирует. Крепость составляет от 8,5% до 15% в зависимости от сорта;
Во вкусовом букете раскрываются только «первые» ноты. Он не слишком богат, но зато мягкий. В основном превалируют первые фруктовые ноты – например, цитрусовые для белого и ягодные либо пряные для красного;
Белое полусухое вино характеризуется более яркими «первыми нотами», чем красное. В красном из-за терпкости может быть сложно различить вкусовые оттенки. Тем более, они «ожидаемо» фруктовые;
Полусухое вино подходит для приготовления слабоалкогольных напитков, но стоит отметить, что слишком сильно разбавлять его не рекомендуется – и из-за этого крепость готовой сангрии может оказаться чрезвычайно высокой.
Полусухое вино – идеальный вариант для тех, кто просто хочет провести вечер за бокалом в кругу друзей. Чтобы оценить его вкус и аромат, не требуется быть «ценителем». Кроме того, оно подойдёт и для людей, которые не любят слишком терпкие и кислые напитки, предпочитая им что-то более сладкое.
Для приготовления полусухого вина используются как «технические», так и десертные сорта винограда. Но напитки наилучшего качества получают из таких пород, как «Рислинг», «Сильванер», «Ркацетели», «Розовый Мускат», «Мальбек» и некоторых других. В списке есть как сравнительно несладкие сорта, так и с высокой сахаристостью.

Итак, подведём итоги.

Преимущества

Понравится даже тем, кто предпочитает более сладкие варианты;
«Первая нота» выражена очень ярко, благодаря чему вино будет по достоинству оценено даже людьми, которые далеки от экспертной дегустации;
Слабая терпкость или кислинка;
Подходит для приготовления слабоалкогольных напитков.

Недостатки

Вкусовой букет раскрывается не полностью.

Белое полусухое вино прекрасно сочетается с любыми блюдами. Оно подходит для употребления с сырами различных видов, рыбными или мясными холодными закусками, к овощам, выпечке и восточной кухне. Рекомендуется подавать его сильно охлаждённым – до 8-12 градусов по шкале Цельсия.

А вот красное полусухое вино лучше сочетать с твёрдыми сырами или холодными мясными закусками. Если также рекомендуется подавать охлаждённым – но до температуры в 14-18 градусов.

Сравнение

Итак, сухое вино – терпкое или кислое, но с богатым, многогранным вкусом. А полусухое – с не очень богатым вкусом, зато с ярко выраженной «первой нотой», и хорошо подходит для людей, которые любят даже что-то более сладковатое.

Но этим разница между двумя разновидностями не ограничивается.

ХАРАКТЕРИСТИКА	СУХОЕ ВИНО	ПОЛУСУХОЕ ВИНО
СОДЕРЖАНИЕ САХАРА	1%	2,5%
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ	ОТ 8,5% ДО 15%	ОТ 8,5% ДО 15%
ВКУС	БОГАТЫЙ, РАСКРЫВАЮЩИЙСЯ, НО ТЕРПКИЙ ИЛИ КИСЛЫЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА	С ЯРКО ВЫРАЖЕННОЙ «ПЕРВОЙ НОТОЙ», НЕ РАСКРЫВАЮЩИЙСЯ, НО СО СЛАБОЙ КИСЛИНКОЙ ИЛИ ТЕРПКОСТЬЮ
ОСНОВНЫЕ НОТЫ	ФРУКТОВЫЕ, ОВОЩНЫЕ, СПЕЦИЙ, БОЧКОВЫЕ	ФРУКТОВЫЕ
ПОДАВАТЬ К ЧЕМУ	СЫРЫ С ЯРКО ВЫРАЖЕННЫМ ВКУСОМ ИЛИ БЛАГОРОДНОЙ ПЛЕСЕНЬЮ, ЖИРНАЯ РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ, ЖИРНЫЕ ПАШТЕТЫ И ЗАКУСКИ ИЗ ПТИЦЫ	ХОЛОДНЫЕ МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ, ТВЁРДЫЕ СЫРЫ
ПОДХОДИТ ЛИ ДЛЯ СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ	ОЧЕНЬ ПЛОХО	ХОРОШО

Если речь заходит о выборе алкоголя для дружеских или семейных застолий, то лучше обратить внимание на полусухое. Оно хорошо подойдёт для людей, которые не являются глубокими ценителями культуры винопития.

А вот сухое лучше подходит для изысканного ужина, куда приглашаются истинные ценители, которых не пугает отсутствие сладости. Зато они будут вознаграждены богатым вкусовым букетом.

И, разумеется, многое зависит и от планируемых закусок. Если хочется подать жирную рыбу или морепродукты, «сладкий алкоголь» только испортить их естественный вкус. А вот к фруктам (кроме, разумеется, цитрусовых), сырам, овощным и холодным мясным закускам подойдёт практически любой вариант.

Стоит соблюдать и температурный режим подачи. Только в этом случае вкусовая палитра раскроется в полной мере.

А вот для сангрии, приготовления глинтвейна или кулинарной обработки искать дорогостоящие вина не стоит. Всё равно добавки фруктов или пряностей «забьют» оригинальный букет. Но и приобретать всякие «тетрапаки» также не рекомендуется – ну, конечно, если не планируется отвязаться от гостей, которые уже «положили глаз» на ваш погребок.

Внимание! Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Чем отличается сухое вино от полусухого и полусладкого

Умение разбираться в алкогольных напитках, отличать их на вкус и внешний вид в современном мире приравнивают к целому искусству. “Чем отличается сухое вино от полусухого?” – это простой вопрос для ценителя вин, ведь некоторые способны по запаху узнать условия, в которых зрел виноград. Попробуем разобраться в таких тонкостях, так как это позволит более точно определяться с выбором вин и, возможно, даже найти что-то новое для себя.

к содержанию ↑

Что такое сухое вино

Итак, чем отличается сухое вино от обычного? Этот алкогольный напиток получают путем полного сбраживания свежевыжатого и неосветленного сока винограда. Процент сахара в нем самый минимальный, не более 0,3-1%. Его крепость должна быть не больше 11%, поэтому если при выборе сухого вина на этикетке написано больше оборотов, то стоит задуматься о том, что это за напиток.

Еще следует отметить, что классификация алкоголя в разных странах может быть немного разной, но есть одно основное сходство.

Например, столовое сухое вино может не иметь на этикетке года своего рождения, а также может быть не указан виноград и местность, где его сделали.

Однако, если это марочное или коллекционное вино, то эти данные должны быть на этикетке.

Столовое сухое вино отличается от других видов сухих вин тем, что его обычно употребляют во время принятия пищи, так как малое количество сахара способствует возбуждению аппетита. Также этот вид алкоголя является самым полезным для человеческого организма.

Еще один вид такого типа вина – брют, отличающийся от сухого вина только наличием пузырьков, так как относится к игристым винам. Последние тоже могут быть как сладкими, так и с минимальным количеством сахара, т.е. сухими. Именно их и предпочитают знатоки всего мира, так как только брют раскрывает всю гамму вкуса и аромата шипучего напитка.

Вино по качеству может быть:

молодым (одинарным) – его больше всего продается в мире, считается бюджетным вариантом, так как срок изготовления не больше года-двух, в зависимости от его вида;
марочным – алкоголь выдерживается в бутылках не менее трех лет;
коллекционным и старым – такие бутылки можно встретить только в энотеках.

Такая классификация подходит как для сухих вин, так и для остальных – десертных, крепленных и т.д.

Виноград, используемый для производства

Мерло, каберне, ламбруско, каберне, альянико, негретт, совиньон – для красных вин;
Мускат, верчана, шардоне, рислинг, токай, греко – для белых вин.

Читайте еще похожие записи:

к содержанию ↑

Чем отличается сухое вино от полусухого

Основное, чем отличается сухое вино от полусухого вина, является наличие большего количества сахара в составе. Его в жидкости 5-30 г/л, а крепость такого вина колеблется от 9 до 13%.

Способ приготовления полусухого вина такой же, как и у сухого, только процесс брожения на определенном этапе искусственно прерывают. Это делают либо с помощью нагревания сусла, либо с помощью его охлаждения. Следует отметить, что некоторые полусухие сорта служат изначальным сырьем для производства купажей полусладких вин, так как у них очень похожа технология изготовления.

Технология производства

Купажный способ.
Классический.

Основным в производстве полусухих вин является их биологическая стабилизация, так как незначительное наличие сахара в составе может продолжить брожение уже в бутылке, что, конечно, испортит ароматный напиток.

Чем отличается полусухое вино от полусладкого

Производство полусладкого вина такое же, как и у полусухого (неполное сбраживание, остановка, стабилизация). А вот существенное отличие полусладкого от сухого и полусухого вина в большем количестве сахара. Обычно его в вине от 30 до 80 г/л. Спирта в полусладком столько же, сколько и в полусухом.

Еще одно отличие вин сухих от полусладкого в том, что виноград для производства обязательно берут сладкий (обычно используют несколько сортов), содержащий небольшую часть азотистых веществ.

Классификация сладких вин

Отличие сухого вина от сладкого – значительно больший процент сахара в его составе. Чтобы добиться этого производители используют следующие способы сбора:

урожай винограда собирают очень поздно;
подсушивают виноград;
используют грозди винограда, которые покрывает специальная плесень;
собирают виноград после того, как наступили морозы.

В зависимости выбранного способа выбирается определенная технология изготовления вина, длительность его выдержки и брожения.

Существующие виды

Столовые сладкие (в составе не менее 45 г/л сахара, а спирта 9-15%).
Крепкие (в составе 30-120 г/л сахара, спирта – 17-21%).
Крепленые сладкие (сахара в таких винах до 150 г/л, а спирта – 14-20%).
Десертные (в составе сахара 160-200 г/л, спирта 15-17%).
Ликерные (сахара – 210-300 г/л, спирта – 12-16%).

Нужно отметить разницу между крепким и крепленым видом алкогольного напитка. В последнее по технологии добавляют виноградное бренди, что значительно повышает уровень алкоголя в готовом продукте. Такой способ позволяет остановить брожение, чем и пользовались виноделы в старину.

Современные же способы изготовления напитка богов останавливают брожение понижением температуры, но за годы виноделия для некоторых видов вин бренди стал обязательным ингредиентом в составе. Например, его всегда добавляют в портвейн, херес, малагу, мадеру. Бутылки с таким содержимым хранятся довольно долго, причем некоторые напитки могут спокойно стареть прямо в бутылке, раскрывая свой вкус и аромат.

Если говорить о крепких винах, то не все они с добавлением алкоголя, некоторые высокий уровень спирта получают после брожения естественным путем. Для этого используется очень сладкий заизюмленый виноград. Таким образом, отличие сухого вина от крепленого в том, что в первый не вносят никаких алкогольных добавок, а также в нем малое количество сахара.

Наиболее сладкие напитки, конечно, десертные. Если сухие обычно подают во время еды, то десертные после еды, к сладким блюдам (но они не должны быть слаще самого напитка). Еще лучше его пить без всякой еды, ведь таким алкоголем наслаждаются, получая удовольствие от его вкуса и аромата.

Нужно отметить, что в международной классификации вин такого понятия, как десертное вино нет. Их относят к группе ликеров и именно под таким названием изготавливают ведущими странами производителями вин. Хорошее сладкое вино не обладает приторностью вкуса, он гармоничен и благороден.

Итак, теперь вы знаете, чем отличается сухое вино от полусухого, в чем отличие сладких вин, а также особенности и трудности в изготовлении “полувин”. Такая информация очень полезна для выбора качественного алкогольного напитка, который будет приятно выпить в компании близких и друзей.

Какие вина называют сухими в России и в мире

Содержание

Что такое сухое вино
Трудности перевода
Климатические реалии
Хай-тех
В поисках баланса
Сладко ли тебе?

Любители вина склонны к крайностям. Многие начинают со сладких напитков (любовь к этому базовому вкусу заложена в нас генетически, ведь именно сладкие растения и плоды в природе вызревшие и безопасные), но со временем для них же становится безоговорочным то, что «настоящее вино только сухое».

Особняком стоят великие сладкие вина: сотерны, токаи, TBA (Trockenbeerenauslese) ласкают ценителям слух, но пьют их значительно реже. Сказывается дороговизна, да и выпить бутылочку сладкого на двоих за ужином проблематично: нужна компания.

При этом все, что между двумя полюсами, подвержено гонениям. А узнав, что дешевые полусладкие вина делают в основном на заказ для специфического российского рынка, покупатели стригут всех производителей под одну гребенку и от любой бутылки с надписью «полу-» шарахаются как от чумы. И если полусладкие вина нередко действительно «на любителя», то отвергая полусухие, мы рискуем упустить немало интересного.

Что такое сухое вино

Сухим называют вино, в котором дрожжи сбродили весь сахар насухо, то есть в нем практически не осталось остаточных сахаров, в основном глюкозы и фруктозы, которые и составляют большинство углеводов в соке винограда. В контексте вина сухое – антоним сладкого. Оцениваются сахара в конечном продукте в граммах на литр или, как гласит наше законодательство, которое не использует внесистемные меры Международной системы единиц, в граммах на кубический дециметр.

Традиционно именно сухое вино было стабильным, так как если брожение по каким-либо причинам останавливалось до переработки всех сахаров, велика была вероятность порчи: последующего возобновления брожения, либо молочнокислого скисания (молочнокислые бактерии тоже не прочь полакомиться сладким). Отсюда и пошла тенденция делать вина в основном либо сухими, либо сладкими, в которых сам сахар отчасти является консервантом. Во многом только с ростом технологий и повышением гигиены производства стало можно делать стабильные вина практически с любым уровнем остаточного сахара.

Кстати, популярное среди новичков пояснение, по которому сухое вино называется так из-за танинов (они связывают белок слюны, вызывая ощущение сухости во рту) – не более чем легенда. Оно скорее вводит в заблуждение, так как подходит в основном для красных вин, да и то не для всех. Кроме того, даже сладкое вино (например, портвейн) может содержать много танинов.

В Англии для практически сухих вин используют два термина:

Bone-dry – «сухие как кость», абсолютно сухие вина; как правило, это вина с содержанием сахара до 2 г/дм³;
Off-dry – «несухими» называют полусухие вина с небольшим остаточным сахаром или даже сухие, но со сладкими ароматами.

Трудности перевода

Невероятно, но факт: многие вина, на контрэтикетке которых написано «полусухое», с точки зрения европейского потребителя сухие.

По действующему в России ГОСТу (32030-2013), массовая концентрация сахаров в сухих винах должна составлять не более 4 г/дм³. Любое вино, содержащее от 4 до 18 г/дм³, должно маркироваться как полусухое, от 18 до 45 г/дм³ как полусладкое, ну а все, что выше – сладкое.

В Евросоюзе у универсального стандарта есть дополнение: сухим считается вино, содержащее до 4 г/дм³, либо до 9 г/дм³, если разность между остаточным сахаром и титруемой (то есть общей) кислотностью не менее двух. То есть если в вине 7 грамм титруемых кислот, то даже при 9 г сахара оно считается сухим (и ощущается как таковое).

Аналогично есть компенсация по кислотности для полусухих вин: не более 12 г/дм³ или не более 18, если разность с кислотностью не менее 10. Если кислотности не хватает, то даже вино с 12 г сахара будет считаться полусладким. И только для сладких вин цифры едины.

В некоторых странах есть исключения, ЕС признает право стран и регионов на отдельные аппелласьоны, где нормы производства могут быть строже и предписывать четкие нормы остаточного сахара. Так, несмотря на то что альбариньо – сорт с высокой кислотностью, вин с остаточным сахаром в DO Rías Baixas не найти, они сухие по правилам региона.

В отличие от российского законодательства, в Евросоюзе вообще необязательно выносить на этикетки тихих вин какую-либо информацию о содержании сахара, равно как и другие данные о пищевой ценности. Согласно их правилам (опять же общим, которые не затрагивают региональные выдержанные или сертифицированные биовина), на этикетке должны быть указаны только название продукта, номинальный объем, крепость, номер партии и наличие сульфитов, если таковые имеются.

Наше законодательство, с одной стороны, помогает потребителям получить дополнительную информацию, с другой – порой искажает впечатление: ведь законодательные нормы относятся, прежде всего, к физическому количеству химических элементов, а не к восприятию вкуса.

Климатические реалии

Содержание алкоголя в вине зависит от сахаристости сусла, а последнее – от зрелости винограда, которая, в свою очередь, зависит от климата и погодных условий. Каждые 17 грамм сахара в сусле дают 1% алкоголя, при этом стадия технической зрелости (то есть стадии, в которой виноград наиболее пригоден для изготовления вина) наступает с отметки порядка 180 г/л. Раньше далеко не всем производящим вино регионам накопление сахаров давалось легко.

Сегодня техническая зрелость перестала быть проблемой в большинстве регионов винодельческого пояса. Шаптализация – добавление сахара в сусло, уходит в прошлое, а зоны виноградарства смещаются на север. Великобритания, например, уже производит не только игристые вина, где фенольная зрелость неважна, но даже неплохой, по слухам, пино нуар.

Что касается южных стран, там понятие «плохих урожаев» и вовсе неактуально. Например, в Испании последний урожай категории D (deficiente, «недостаточный») был зарегистрирован в Бьерсо в 1993 году, а в большинстве регионов ничего такого не случалось с середины 1970-х. Среднюю категорию R (regular, «нормальный») присваивали субрегиону Андалусии Кондадо-де-Уэльва в 1994 году. С тех пор все годы по всей Испании делятся только на хорошие, очень хорошие и отличные.

Вместе со зрелостью винограда растет и алкоголь. Крепость Château Mouton-Rothschild 1948 года составляла 10,5% – минимальный уровень по правилам аппелласьона. К 1980-м нормой для Бордо стали 12,5%, а к 2010-м годам показатель вырос еще на процент. Сегодня никого не удивишь бутылкой простого Bordeaux AOC с алкоголем выше 14%.

В Германии виноделы считают безнадежно устаревшей государственную классификацию 1971 года, которая строится на зрелости винограда и содержании сахара.

Хай-тех

Конечно, дело не только в климате. Многие специалисты, включая Джона Сальви (MW) считают, что «потепление не может служить оправданием повышения алкоголя». Куда важнее прогресс в виноградарстве и виноделии: успешная борьба с болезнями (здоровое растение и сильные лозы дают больше сахара), более подходящие методы обрезки, выделение более чистых штаммов дрожжей, производящих больше алкоголя, и т. д. Кроме того, многие потребители любят яркие и насыщенные вина, а виноделы, в погоне за фенольной зрелостью, собирают урожай все позже, заодно повышая уровень алкоголя.

В поисках баланса

Если для Бордо речь идет о выборе между мощью и элегантностью, то в некоторых регионах алкоголь уже зашкаливает. При этом законодательство позволяет округлять 14,9% до 14,5%. Для белых вин изменения могут оказаться роковыми.

Борьба за снижение сахаристости и алкоголя идет полным ходом: одни ищут старые автохтонные или выбирают новые сорта, другие идут в горы, третьи выводят клоны позднего созревания, четвертые разрабатывают новые штаммы дрожжей, которые, как ожидается, будут производить меньше алкоголя из виноградного сока. Но все это большая кропотливая работа, и она потребует много времени и инвестиций. Пока же тенденция оставлять некоторое количество сахара для мягкости и баланса стала привычной.

Сегодня отдающая снобизмом фраза «я пью только сухое» скорее выдает винолюба-неофита, ведь опытный виноман знает, что сам по себе остаточный сахар не является ни плюсом, ни минусом, а важнейшим фактором по-прежнему остается вкус вина.

Сладко ли тебе?

Откуда взялись пресловутые четыре грамма? Якобы именно таков порог органолептического обнаружения сладости. Но дегустаторы все разные, а закон беспощаден к пороговым значениям: вряд ли кто-то сможет по вкусу различить 3,9 и 4,1 г, хотя на полюсах разница огромна. Восприятие остаточного сахара зависит от множества факторов.

Кислотность

Она прекрасно балансирует сладость. Благодаря природной кислотности шенена блан и прохладному климату Луары, некоторые вина из Вувре в молодом возрасте кажутся сухими, хотя содержат до 30 г остаточного сахара! От профессиональных дегустаторов часто можно услышать фразу «Остаточный сахар есть, но он прекрасно интегрирован». Он идет лишь на пользу, улучшая органолептику и баланс вина.

Содержание алкоголя и танины

Совершенно сухое высокоалкогольное шардоне из Нового Света порой кажется сладковатым во вкусе.

Глицерин

В небольших количествах образуется при ферментации и имеет сладковатый оттенок. Впрочем, наибольшее его количество (около 10 г/л) содержится в и без того сладких винах, в частности, ботритизированных.

Аналогии

Огромную часть впечатлений о вине мы получаем не от вкусовых рецепторов, а благодаря ароматике, в том числе ретроназальной, когда ароматические молекулы достигают обонятельных рецепторов, проникая в нос из горла. Мозг автоматически проводит параллели между привычными запахами и вкусом, хотя это впечатление может быть ошибочным. Поэтому благоухающий сладкими нотами мускат или гевюрцтраминер может казаться слаще, чем есть на самом деле, в то время как полусухой рислинг с ароматами цитруса и зеленого яблока будет восприниматься несколько суше.

Температура подачи

Холод маскирует сладость, а полусухие и тем более сладкие вина принято подавать охлажденными.

Гастрономическое сопровождение

Кислые и горькие продукты усиливают ощущение сладости, а вот сладкие или те, где доминирует умами, напротив, снижают.

Фото на обложке: © архив SWN.

Материал впервые был опубликован в Simple Wine News №114.

Статьи по теме:

В чем отличие полусладкого от сухого вина?

Если вы впервые посетили специализированный винный магазин, то знаете это чувство затруднения при выборе хорошего вина. Вы предпочитаете сухое, сладкое вино или может быть полумеры? Вас смущает разнообразие сортов вина, их цветные этикетки с массой обозначений. В магазинах сети Инвино работают профессиональные кависты. Они помогут Вам разобраться в том, какое вино больше подойдет для первой пробы. Сотрудники объяснят, в чем отличие сухого от полусладкого вина, и какое выбрать к Вашему столу.

Что такое сухое вино? Для получения этого обозначения, напиток должен содержать меньше 1% остаточного сахара. Есть чрезвычайно сухие вина, в которых сахара еще меньше, но определить на вкус Вы это не сможете. Сухие вина содержат до 6 г/л, а полусладкие между 18 и 45 г/л. Сладкие еще больше. Обычно когда сравнивают полярные по сладости вина, говорят о сухих и сладких винах. Важнейшим фактором, определяющим сладкое или сухое вино, является продолжительность брожения виноградного сока. Все дело в контроле и регуляции процесса брожения. Если его прервать, остается больше сахара и вино будет сладким. Кстати, важно определить нужный момент, поэтому производство полусладких и сладких вин технологически сложнее. В случае, когда винодел хочет получить сухой напиток, нужно дать жидкости бродить дальше. Ферментация превращает сахар в спирт. Поэтому есть зависимость: меньше сахара, выше содержание алкоголя. Именно по этой причине сухие вина всегда крепче сладких (исключая крепленые). В сухих содержание алкоголя может варьироваться от 9 до 16%, а полусладкие между 9 и 13%.

Еще важно понимать отличие полусладкого от сухого вина в том, как они проявляют свой вкус. Обычно полусладкие довольно сбалансированные. Сладость таких вин, измеренная в количестве остаточного сахара, взаимодействует с другими показателями вина. На сцену выходят танины, кислотность и уровень алкоголя. И они должны уравновешивать друг друга. Что это значит? Вина с высокой кислотностью и большим количеством сахара будут казаться сухими на вкус. А довольно сладкое вино без кислотности кажется «дряблым». Отличный пример – немецкий рислинг. Германия славится сухими рислингами, но благодаря высокой кислотности винограда существует также много отличных полусухих и полусладких рислингов. Популярные сорта для полусладких вин: мускат, гевюрцтраминер, каберне совиньон, шенен блан. Часто используют купажи из нескольких белых или красных сортов винограда. Безусловными лидерами для сухих вин являются сорта совиньон блан, шардоне, мерло, санджиовезе, каберне фран, каберне совиньон, рислинг, монтепульчано, сорта семейства Пино.

С точки зрения вкуса, полусладкие гораздо понятнее большинству людей. Палитра включает нежные и свежие вина с нотами ягод, фруктов, цветов. Сухие терпкие вина нужно уметь пить и чувствовать. В то же время, популярны заблуждения о неравноценности вин. Некоторые люди считают сухие вина более солидными. В Интернет-магазин Инвино придерживаются мнения о том, что отличие вин сухих от полусладких нужно понять самостоятельно. Ни один эксперт не сможет сказать, как вы почувствует вино. По этой причине описания букета вкуса и аромата в винах довольно размытые и могут подсказать общий фон и отдельные ноты.

Чем отличается сухой костюм от полусухого?

Дайвинг в холодной воде, как в Великобритании, используете ли вы гидрокостюм, полусухой или сухой костюм?

Если вы когда-либо ныряли только в гидрокостюме. Или если вы не использовали полусухой или сухой костюм. Возможно, вам интересно, в чем разница между этими костюмами для подводного плавания с аквалангом. Кроме того, вы могли использовать полусухой костюм в Великобритании или в других холодных водах. Это означает, что вы можете подумать о переходе на сухой костюм.

Итак, в чем разница между гидрокостюмом и полусухим костюмом: Полусухие костюмы используются при более низких температурах воды на , чем гидрокостюм , тогда как гидрокостюмы предназначены для еще более холодной воды. Сухие костюмы имеют улучшенные и плотно прилегающие уплотнения для защиты от проникновения воды. В то время как полусухие костюмы имеют уплотнения, предназначенные для смыва воды.

Что такое полусухой костюм?

Полусухой костюм похож на гидрокостюм.Но разница в том, что уплотнения полусухого костюма похожи на гидрокостюм, но они рассчитаны на пропускание небольшого количества воды.

Полусухие костюмы имеют уплотнения на лодыжках, запястьях и шее, предназначенные для уменьшения смыва воды. . Это меньше по сравнению с тем, сколько воды может промыть гидрокостюм. Эффект от « смыва » воды означает, что поступает меньше холодной воды.

Таким образом, полусухой костюм согреет вас в более холодной воде, чем гидрокостюм.

Полусухие костюмы, как и гидрокостюмы, обычно изготавливаются из неопрена.Но довольно часто полусухой костюм состоит из двух частей и толще гидрокостюма.

Две части полусухого костюма означают, что вокруг вашего торса есть двойной слой неопрена. Туловище — это та часть тела, которая должна быть самой теплой.

Одним из важных отличий является то, насколько плотно должен быть полусухой костюм по сравнению с тем, насколько плотным должен быть сухой костюм. Так что вы также можете прочитать о том, насколько плотным должен быть сухой костюм. В этой статье также есть руководство по подгонке сухого костюма и о том, как перед покупкой проверить, не слишком ли он плотно прилегает.

Дополнительная информация : Вы носите что-нибудь под гидрокостюмом? (Что носить мужчине и женщине)

Полусухие костюмы сохраняют сухость?

Полусухие костюмы работают по тому же принципу, что и гидрокостюмы. Они работают за счет тепла, полученного от тонкого слоя воды, который находится между костюмом и кожей.

Этот тонкий слой воды нагревает температура вашего тела. Согревание помогает сохранять тепло на протяжении всего погружения.

Таким образом, полусухие костюмы не сохраняют сухость.Поэтому вы мокрые, когда заканчиваете погружение.

Подходит ли полусухой костюм?

Да, полусухие костюмы хорошо работают в воде, которая слишком холодна, и гидрокостюм не согревает. Но где полусухой костюм подводит вас, так это в том случае, если вы собираетесь совершить второе погружение. Особенно это актуально в холодный день.

Полусухой костюм без воды работает противоположно тому, как он работает под водой. Если сегодня холодный, влажный и ветреный день, и вы находитесь на лодке для дайвинга, вам будет сложно согреться между погружениями.

Когда вы подготовитесь к следующему погружению и прыгнете обратно в холодное море, вы почувствуете холод намного быстрее. Когда на вас обрушивается эта свежая струя холодной воды после того, как вы ни разу не согрелись должным образом, вы можете быть не слишком счастливы. Это означает, что вы станете холоднее гораздо раньше.

Вы можете снимать полусухой костюм между погружениями. Но хотя это поможет вам разогреться в интервале между погружениями, вам все равно придется снова надеть мокрый и холодный полусухой костюм перед следующим погружением.

Крайне маловероятно, что он высохнет между двумя вашими погружениями.

Для чего используется полусухой костюм?

Полусухие костюмы используются для погружений в холодной воде в таких местах, как Атлантический океан и Северное море в Великобритании, или в более холодных водах у Атлантического побережья у побережья США. Или любые другие места для дайвинга в холодной воде по всему миру.

Полусухой костюм используется, когда вода слишком холодная для гидрокостюма.

Согревают ли полусухие костюмы?

Да, полусухой костюм согреет вас почти так же, как сухой гидрокостюм.

Я много лет нырял в водах Великобритании в полусухом костюме.Но, как упоминалось ранее, моей единственной проблемой был интервал между погружениями.

Это произошло только тогда, когда коллега убедил меня примерить его сухой костюм. Именно тогда я перешел на сухой костюм и больше не оглядывался.

Я даже много раз нырял в полусухом костюме в холодных водах Северного моря на островах Фарн, чтобы нырять с тюленями. Я был таким же теплым, как и все дайверы, которые ныряли со мной в сухих костюмах во время первого погружения.

Но вот в лодке и на втором погружении там была заметная разница.После первого погружения я изо всех сил пытался согреться, в то время как те дайверы в сухих костюмах были очень теплыми!

Можно ли плавать в полусухом костюме?

Полусухой костюм не идеально подходит для плавания. Причина в том, что более толстый неопрен затрудняет использование рук во время плавания. Это особенно актуально, если вы планируете плавать с использованием переднего кроля.

Намного лучше надеть гидрокостюм, если вы собираетесь плавать и хотите согреться.

В чем разница между гидрокостюмом и полусухим костюмом?

Основное различие между гидрокостюмом и полусухим костюмом состоит в следующем:

Толщина неопрена — неопрен на полусухом костюме толще, чем гидрокостюм.
Полусухой костюм имеет другую конструкцию запястий, щиколоток и шеи, чтобы уменьшить эффект смывания водой по сравнению с гидрокостюмом.
Полусухой костюм, скорее всего, будет состоять из двух частей, чтобы добавить дополнительную изоляцию от воздействия окружающей среды вокруг туловища для тепла.
Полусухие костюмы дороже гидрокостюмов.
Полусухие гидрокостюмы больше используются аквалангистами и меньше — другими водопользователями, тогда как гидрокостюмы используются целым рядом водопользователей. Сюда входят серферы, сноркелисты, фридайверы, водные лыжники и пловцы.

Теперь, когда мы рассмотрели, из чего состоит полусухой костюм, давайте взглянем на сухие костюмы.

Что такое сухой костюм?

Сухой костюм обеспечивает аквалангистам лучшую теплоизоляцию, чем другие гидрокостюмы, такие как гидрокостюмы и полусухие костюмы, поскольку владелец остается сухим.

Есть три типа гидрокостюмов. К ним относятся сухие костюмы из неопрена, мятого неопрена и мембранные сухие костюмы. Каждый из этих сухих костюмов имеет свои свойства и преимущества или преимущества по сравнению со своими недостатками по сравнению с другими.

Но все три описанных типа сухих костюмов обеспечивают тепловую защиту, сохраняя при этом пользователя сухим.

Дополнительная литература : Сухой костюм сохраняет вас сухими (какие есть исключения, и вы промокнете)

В сухом костюме тепловое тепло обеспечивается следующим образом:

Неопреновый гидрокостюм .Толщина и термические свойства неопрена согревают вас вместе с тонким слоем воздуха вокруг вашего тела внутри костюма.
Сухой неопреновый костюм Crush . Это то, что вы носите под этим типом сухого костюма, который согреет вас, обычно это нижнее белье, называемое шерстяным медведем. Этот шерстяной мишка вместе с прослойкой воздуха внутри костюма согреет вас. « шерстяной медведь » — это эффектный утепленный комбинезон.
Мембранный гидрокостюм .Это согревает вас так же, как в сухом костюме из мятого неопрена, когда под мембранным гидрокостюмом используется термобелье.

Дополнительная литература : При какой температуре мне нужен гидрокостюм? (Диапазон температур сухого костюма)

Сухой костюм сохраняет сухость?

Сухие костюмы созданы для того, чтобы вы оставались сухими, и они это делают. Однако со временем в сухих костюмах может образоваться протечка. Утечки могут образовываться вокруг запястья и шеи или в месте прокола самого костюма.

Очень легко отремонтировать гидрокостюм, если он протекает. Но когда вы ожидаете, что во время погружения будет сухо, это не очень приятно, когда вы обнаруживаете утечку, когда находитесь под водой, и в нее просачивается холодная вода!

Подходит ли сухой костюм?

Сухие костюмы более свободны, чем гидрокостюмы. Они позволяют носить одежду и / или другие изоляционные слои под ней, как описано выше.

Как было описано ранее, сухой костюм удерживает изолирующий слой воздуха между вашим телом и костюмом.Именно этот слой воздуха в сочетании с изоляционными свойствами либо неопренового гидрокостюма, либо утепленной одежды под измельченным неопреновым или мембранным гидрокостюмом заставляет его работать хорошо.

Гидрокостюмы хорошо работают в холодных водах и могут использоваться в ледяных водах Арктики или Антарктики или, возможно, при нырянии в замерзшем озере.

Воздух в сухом костюме контролируется с помощью шланга инфлятора, присоединенного от источника воздуха к клапану на костюме. Этот клапан накачки позволяет добавлять воздух, когда вы погружаетесь на глубину.Это действует как ваш контроль плавучести, вместо того, чтобы использовать ваше устройство контроля плавучести или BCD.

Дополнительная информация : Как работает устройство контроля плавучести? (Не ныряйте без знания)

Для чего используется сухой костюм?

Как правило, сухие костюмы обеспечивают лучшую изоляцию, чем гидрокостюмы или полусухие костюмы. Это особенно актуально при использовании в холодной воде и делает их более подходящими для этого типа использования.

Сухие костюмы часто используются коммерческими водолазами на нефтяных вышках, полицейскими водолазами, ныряющими в холодных реках или озерах, и дайверами-любителями, ныряющими в более холодных водах по всему миру.

Напротив, сухие костюмы будут крайне неудобны в жарком или теплом климате и в теплой воде. Так что вы никогда не подумаете о том, чтобы использовать гидрокостюм где-нибудь, например, на Карибах или Красном море.

Дополнительная информация : ВСЕ, что вам нужно знать о дайвинге в сухом костюме (спросите у опытного дайвера)

Обычно сухие костюмы дороже, чем гидрокостюмы или сухие костюмы. Их также немного сложнее надеть. Они также требуют дополнительной подготовки, прежде чем их смогут использовать аквалангисты.

Дополнительная тренировка обусловлена плавучестью сухого костюма и тем фактом, что при нырянии в сухом костюме сухой костюм используется для компенсации плавучести, а не BCD.

Дополнительная литература : Как достичь нейтральной плавучести Подводное плавание с аквалангом (Made Easy)

Согревают ли сухие костюмы?

Гидрокостюмы наверняка согреют вас в холодной воде. Но насколько вам тепло в сухом костюме, зависит от количества используемого утеплителя.Например, с неопреновым сухим костюмом вам будет тепло ровно настолько, насколько это будет толщиной и тепловыми свойствами неопрена костюма.

В то время как с измельченным неопреном и мембранным гидрокостюмом вам будет тепло столько, сколько надетое нижнее белье и его тепловые свойства.

Чем холоднее вода, тем лучше изоляция необходима для компенсации и сохранения тепла при использовании сухого костюма.

Умеешь плавать в сухом костюме?

Плавание в сухом костюме было бы довольно сложной задачей и обычно не использовалось.Сухой костюм более ограничивает движения, чем гидрокостюм, поскольку он предназначен для комфорта и тепла, а не для физических нагрузок.

Если вам нужна теплоизоляция для плавания, лучше использовать гидрокостюм.

Что вы надеваете под гидрокостюмом?

Как уже говорилось ранее, с сухим гидрокостюмом из мятого неопрена вы носите теплую теплоизоляционную одежду. То же самое и с мембранным гидрокостюмом. А вот с неопреновым гидрокостюмом просто наденьте шорты и футболку.

В очень холодную погоду и при очень низкой температуре воды рекомендуется носить двухслойную или лучшую теплоизоляцию.

Что вызывает сжатие сухого костюма?

По мере того, как вы погружаетесь глубже, воздух внутри сухого костюма сжимается. Как уже упоминалось, если вы ныряете в сухом костюме, лучше использовать сухой костюм как метод достижения нейтральной плавучести, чем использовать устройство контроля плавучести.

Однако при спуске происходит сжатие гидрокостюма.Это происходит из-за того, что вы не можете добавить достаточно воздуха в свой гидрокостюм во время спуска. На самом деле это не проблема, и вы скоро заметите это, когда забудете. Больше всего вы почувствуете это под клапанами и швами костюма, когда они упираются в вашу кожу.

Чтобы преодолеть сжатие сухого костюма, достаточно просто добавить воздуха с помощью шланга инфлятора.

Дополнительная литература : Что вызывает сжатие сухого костюма? (Как предотвратить сдавливание сухого костюма)

В чем разница между гидрокостюмом и сухим костюмом?

Разница между гидрокостюмом и сухим костюмом не слишком отличается от разницы между сухим и полусухим костюмом.

Основное различие между гидрокостюмом и полусухим костюмом состоит в основном в толщине неопрена и уплотнений, а также в количестве смываемой воды.

Дополнительная информация : В чем разница между гидрокостюмом и сухим костюмом?

В чем разница между сухим костюмом и полусухим костюмом

Таким образом, самый простой способ запомнить разницу между полусухим костюмом и сухим костюмом состоит в том, что полусухой костюм пропускает воду, а сухой костюм — нет. .

Но давайте перечислим основные различия между сухим костюмом и полусухим костюмом:

Полусухие костюмы используются при более низких температурах воды, чем гидрокостюм, тогда как сухие костюмы предназначены для еще более холодной воды.
Сухие костюмы имеют улучшенные и плотно прилегающие уплотнения, предотвращающие попадание воды. В то время как полусухие костюмы имеют уплотнения, предназначенные для смыва воды.
Сухие костюмы обычно дороже, чем полусухие.
Сухой костюм эффективно используется в качестве устройства контроля плавучести, тогда как полусухой костюм — нет.
Сухие костюмы сохраняют тепло вне воды и между погружениями по сравнению с полусухими костюмами и гидрокостюмами, которые, как правило, этого не делают.
Сухие костюмы, как правило, изготавливаются из более тяжелых и прочных изоляционных материалов, которые помогают пользователю оставаться сухим и не допускать попадания воды.

Надеюсь, вам понравилась эта статья о том, в чем разница между гидрокостюмом и полусухим костюмом.

Я хотел бы услышать от вас. Расскажите нам о своих приключениях в дайвинге и сноркелинге в комментариях ниже. Также поделитесь своими фотографиями.Либо с подводных камер, либо с видео с водонепроницаемого Gopro!

Если эта статья не ответила на все ваши вопросы. Если у вас есть дополнительные вопросы о сноркелинге или типах подводного плавания с аквалангом ( или конкретно о том, в чем разница между гидрокостюмом и полусухим костюмом ), пожалуйста, прокомментируйте свои вопросы ниже.

Также будет много других статей о подводном плавании с аквалангом (и подводном плавании), которые вы сможете прочитать и узнать об этих невероятных видах спорта.

Веселитесь и будьте в безопасности!

Плюсы и минусы между сухой трубкой, полусухой трубкой и традиционной трубкой.-Blog-Kapitol Reef

Сухая трубка

Мы начнем с сухой трубки, так как это трубка, о которой больше всего говорят. Сухая трубка — это просто трубка с механизмом наверху, который предотвращает попадание воды в трубку при нырянии под водой. Клапан обычно представляет собой плавучее устройство, которое поднимается вверх, перекрывая воздушный канал.Когда ныряющий с маской и трубкой возвращается на поверхность, поплавок падает обратно, позволяя ныряльщику снова начать дышать. Сухая трубка отлично подходит для сноркелистов, которые просто хотят плавать по поверхности и совершать быстрые мелкие погружения, не беспокоясь о том, чтобы удалить воду из трубки. Хотя сухие трубки предотвращают попадание воды в трубку, они также вызывают плавучесть трубки из-за захваченного воздуха. Это нежелательно для сноркелистов, которые хотят нырять на большие глубины, например, для подводных охотников и фридайверов, из-за того, что ныряльщики с маской и трубкой склонны плыть к поверхности.Другая проблема с сухой трубкой заключается в том, что она иногда не удерживает воду. Если его не удерживать в идеальном положении, вода может попасть в трубку, и ныряльщик рискует вдохнуть воду. Хорошая новость заключается в том, что трубка Kapitol Reef — первая трубка, которая решает обе эти проблемы. Благодаря конструкции с двумя трубками, она позволяет воде затекать в трубку выдоха, чтобы трубка не была плавучей, и в то же время предотвращает попадание воды в трубку выдоха.Чтобы узнать больше о том, как работает трубка Kapitol Reef, щелкните по этой ссылке: http://www.kapitolreef.com/how-it-works. Если вы хотите получить лучшее из обоих миров, выбирайте Kapitol Reef.

Полусухая трубка

Далее мы обсудим полусухую трубку. Полусухая трубка представляет собой идеальное сочетание традиционной трубки и сухой трубки. Хотя полусухая трубка не удерживает ВСЮ воду, она довольно хорошо предотвращает попадание брызг воды в трубку, когда она находится на поверхности.В верхней части полусухой трубки вы найдете множество щелей и углов, которые направляют воду от попадания воды в трубку трубки. В отличие от сухой трубки, полусухая трубка позволяет воде попадать в трубку, когда она полностью погружена в воду. Полусухие трубки, кажется, лучше всего подходят для аквалангистов, которые хотят сохранить драгоценный воздух в своем аквариуме на поверхности, но не хотят иметь дело с громоздкостью сухой трубки.

Традиционная трубка с трубкой

Теперь давайте поговорим о хорошей традиционной трубке с J-образной трубкой.Традиционная трубка с трубкой J популярна среди фридайверов и подводных охотников, поскольку они имеют небольшой объем и предотвращают любое сопротивление. Это позволяет фридайверам и подводным охотникам достигать максимальных глубин для ловли рыбы или изучения океана на одном дыхании. Поскольку традиционная J-образная трубка открыта сверху и позволяет воде полностью затопить трубку, от дайвера требуется «взорвать» трубку, чтобы очистить ее, когда она достигнет поверхности. Большинство начинающих нырять с маской и трубкой и отдыхающих, которые используют традиционный снорклинг, в конечном итоге ненавидят свой опыт из-за глотания и удушья в океанской воде.

Трубка с маской на рифе Капитол

А еще есть трубка с маской на рифе Капитолий. Рифу Капитолий действительно следует отнести к отдельной категории. Благодаря запатентованной технологии Kadence и конструкции с двумя трубками ныряльщики с маской и трубкой теперь могут задерживать дыхание дольше, дышать полностью сухим и в целом избегать ужасной «паники при сноркелинге». Независимо от того, какое приключение с маской и трубкой вы планируете на сноркелинге на Kapitol Reef, вы его охватите. На рынке просто нет другого трубка, которое могло бы предложить комбинацию этих преимуществ.Так что садитесь в воду и берите трубку Kapitol Reef уже сегодня!

Сухие костюмы и полусухие костюмы

В чем основное отличие сухого костюма от полусухого? Почему такая большая разница в цене?

Основное отличие — прокладка шейки. Прокладка шеи в сухом костюме сделана из латекса, а в полусухом костюме — из другого материала — скажем, неопрена или чего-то еще, что обычно будет немного удобнее.Обычно он не такой водонепроницаемый, поэтому его называют полусухим костюмом.

Многим подойдет латексная прокладка, она будет удобной. Но для многих это может быть действительно неудобно. Наличие латексной прокладки на шее весь день, а в некоторых случаях может даже вызвать аллергические реакции. Всегда полезно иметь альтернативу латексу. Не поймите меня неправильно, есть альтернативы латексу, которые могут быть очень сухими. Я не говорю, что латекс — единственный способ получить полностью сухой костюм.Есть и другие варианты, но обычно, когда мы обсуждаем сухое и полусухое, если они говорят полусухое, это обычно означает, что если вас замочили, если вы перевернете голову, если вы немного плаваете, вероятно, капля воды попадет сквозь эту прокладку по сравнению с любым материалом, который используется для создания абсолютно сухого костюма.

Так почему же есть вариант?

Все сводится к предпочтениям, и все сводится к тому, что вы собираетесь делать.Если вы знаете, что вас будут швырять, или вы собираетесь делать что-то там, где вы будете плавать, или есть возможность искупаться … например, вы собираетесь пойти в место, где есть бурная вода? Обычно лучше всего подходит полный сухой костюм. С другой стороны, если вы просто хотите продлить сезон гребли, но обычно идете по маленьким озерам, в действительно спокойных водах или никогда не выходите на улицу в суровых условиях, тогда вам может быть хорошо с полу- сухой костюм.Если вы все же купитесь, если вы упадете в воду, в вашем костюме будет немного воды, но это не будет чем-то опасным.

Приведу пример: когда мы с женой начали грести — в холодные месяцы или в те месяцы, когда вода была еще холодной, мы оба ходили в полностью сухих костюмах. В конце концов, она не выдержала прокладки шеи. Раньше это постоянно беспокоило ее, поэтому мы в конечном итоге сменили ее сухой костюм на полусухой, потому что мы также поняли, что она никогда не гребла, когда случай требовал полного сухого костюма.Ей не нравится грести в бурной воде, ей не нравится грести в суровых условиях, ей не нравится грести в очень, очень холодных условиях, поэтому ей приятно чувствовать себя более комфортно в полусухом костюме, который идеально подходит. для условий гребли, которые ей обычно нравятся. С другой стороны, когда я выхожу, я знаю, что меня бросят в кучу, или, если мы занимаемся серфингом, я знаю, что есть очень хороший шанс, что я перевернусь вверх ногами, или меня вытащат из моей каяк, или, если мы собираемся практиковаться в таких вещах, как спасение, эта латексная прокладка для меня помогает защитить меня от всего и держать меня в сухом состоянии.

Платье для погружения

Последнее, чем я поделюсь, — чтобы вы также помнили, что даже если вы думаете, что всегда будете в спокойных условиях, подумайте также о том, где вы собираетесь грести. Если вы находитесь в месте, известном развивающимися условиями, или вам, возможно, придется приземлиться или начать серфинг, пожалуйста, примите это во внимание, когда будете выбирать одно по сравнению с другим. Допустим, вы живете недалеко от пролива Лонг-Айленд, а если вы находитесь на тихоокеанском побережье Соединенных Штатов, условия там могут быть совершенно другими.Так что, даже если вы выйдете туда в спокойных условиях, вы столкнетесь с чем-то совершенно другим.

Сухая, полусухая и влажная трубка

За прошедшие десятилетия в подводное плавание с аквалангом и трубкой появилось немало инноваций. Раньше было всего мокрых трубок, с неудобными мундштуками. Одна вещь, на которую вы могли рассчитывать в те дни, заключалась в том, что в конечном итоге вы выпьете много воды .

Чем эти типы трубок отличаются друг от друга

Развитие постепенно перешло от этих мокрых трубок к полусухим и сухим трубкам. В частности, у сухих трубок на начальном этапе были реальные конструктивные недостатки.

Эти первые сухие трубки были сухими, когда вы уходили под воду , но как только вы снова всплыли, они чаще всего не открывались снова, поэтому вам приходилось полностью выйти из воды, чтобы подышать воздухом .Современная трубка с сухим верхом не пострадает от этих проблем.

В настоящее время вы можете найти три различных типа трубок, о которых мы поговорим в посте ниже. Эти типы:

Мокрая трубка
Полусухая трубка
Сухая трубка

Современные трубки

К счастью, эти дни, когда сухие трубки не работали так хорошо, закончились. Дизайн и технологии эволюционировали, и сегодня эти сухие трубки работают надежно, и да, они остаются сухими .Сухая трубка имеет поплавковый клапан на верхней части трубки, который не пропускает воду. Это если вы используете сухую трубку. Сегодня у вас могут быть даже полнолицевые маски для снорклинга с интегрированными сухими трубками и , которые прекрасно работают и используют надежный поплавковый клапан сверху, чтобы не допустить попадания воды.

Так вот, не все в этом хорошо. Раньше трубка наполнялась водой, но у этого были преимущества, когда трубка была с вами во время подводного плавания. Они не дали плавучести .Помните об этом, если ищете новую трубку.

Сухая трубка будет заполнена воздухом и вызовет подъем вверх. Полусухая трубка заполняется водой , что облегчает погружение. Основное правило заключается в том, что когда вы ныряете с маской и трубкой, это здорово, но не когда ныряете! Если вы хотите нырнуть, вам следует искать полусухие трубки или мокрые трубки.

Но это не единственные соображения, о которых следует подумать. Вы хотите убедиться, что мундштук удобно подходит к .Это зависит от размера и материала мундштука. Вы обнаружите, что сегодня большинство мундштуков сделано из высококачественного силикона. Если у вас маленькое лицо или у вас есть дети, вам также необходимо убедиться, что трубка, которую вы получаете, соответствует размеру головы.

Типы трубок

Помимо сухих, полусухих и влажных трубок, у вас также есть выбор, когда дело касается трубки. Он может быть гибким или жестким, независимо от того, смотрите ли вы на мокрую или сухую трубку.Многие, если не большинство современных трубок имеют гибкую трубку, которая облегчает удобную установку мундштука.

Жесткая трубка — сухая или мокрая

Жесткая трубка в основном представляет собой прочную пластиковую трубку с мундштуком. Обычно они изогнуты, чтобы соответствовать общей форме лица.

Это в основном тот же дизайн, что использовался с давних времен. Это также означает, что они , как правило, являются мокрыми трубками . Как только вы погрузите их под воду, трубка наполнится водой.Когда вы снова окажетесь над водой, вам придется прочистить трубку сильным ударом воздуха.

Сухие и полусухие трубки имеют более новый дизайн и, следовательно, более современные характеристики. Современные шноркели обычно несколько гибкие. Многие, если не все, имеют продувочный клапан, чтобы иметь возможность откачивать воду, не требуя слишком большого количества воздуха.

Условия и опции для сноркелинга

Ниже мы более подробно рассмотрим различные варианты и условия, касающиеся сноркелинга.

Гибкая трубка для сухой или влажной трубки

Трубки с мокрым, сухим верхом или полусухие трубки с гибкой трубкой обычно более удобны в носке. Трубка для шноркеля — это не цельный жесткий кусок пластиковой трубы. Вместо этого есть гибкий кусок трубки , где трубка изгибается между точкой крепления и мундштуком.

В результате использования такой гибкой трубки лучше подходит для , независимо от формы вашей головы.Еще одним преимуществом гибкой трубки является меньшее натяжение мундштука. Кроме того, вы можете отрегулировать мундштук и верхнюю часть трубки, чтобы они располагались под лучшим и более удобным углом. Наконец, когда вы отпускаете мундштук, он отрывается от вашего лица и не мешает.

Клапан продувки для трубок

Большинство современных трубок с сухим верхом или полусухой трубкой имеют продувочный клапан . Клапан продувки обычно расположен в нижней части под силиконовым мундштуком.Здесь собирается вода, стекающая по трубке с трубкой. Эта область находится ниже вашего рта, чтобы собранная вода не попала в ваш рот, и вы можете легко использовать продувочный клапан, чтобы удалить всю воду.

Там собирается небольшое количество воды. В самом низу зоны сбора вы найдете продувочный клапан. Когда вы дунете в трубку, клапан откроется, и вода будет вытеснена наружу . Это требует гораздо меньше усилий, чем в старых конструкциях, где приходилось очень сильно дуть, чтобы вытеснить воду из верхней части трубки.

Недостаток в том, что грязь или песок могут попасть в арматуру . В это время продувочный клапан может перестать работать, и вам нужно будет дать ему хорошую очистку .

Брызговик на полусухих трубках

Брызговик находится на верхней части полусухих трубок . Это также то, что делает трубку полусухой трубкой. Большинство этих трубок имеют гибкую трубку и продувочный клапан.

Брызговик на полусухих трубках предотвращает попадание воды и брызг в трубку.Это не препятствует попаданию воды в трубку при погружении. Кроме того, если на трубку накатит крупная волна, внутрь может потечь вода.

Это действительно предотвращает попадание большого количества брызг воды в трубку. Это делает намного удобнее в использовании, чем мокрую трубку. Возможность наполнения трубки водой во время погружения делает ее отличным выбором для дайверов.

Сухой клапан на шноркеле

Сухой клапан находится наверху трубы. Этот поплавковый клапан предотвращает попадание воды в трубку.На заре сухих трубок эти сухие клапаны часто не работали должным образом.

Такой механизм с сухим верхом предотвращает попадание воды в трубку либо не создает герметичное уплотнение , и вода попадает в трубку, либо они закрываются, когда должны были быть открыты. Это препятствовало проникновению воздуха, что, конечно, совсем не хорошо.

У современного дизайна больше нет этих проблем. Они работают надежно, и не пропускают воду. и позволяют дышать, когда нужно .Клапан полностью закрывается, когда вы погружаетесь под воду, а затем снова открывается, когда вы поднимаетесь над водой.

Поскольку трубка не наполняется водой, когда вы погружаетесь под воду, она создает плавучесть за счет воздуха , захваченного в трубке . Это затрудняет спуск при погружении. С другой стороны, это делает его идеальным, когда вы хотите только плавать с маской и трубкой.

Если вы, , закончите ныряете с сухой трубкой , тогда имейте в виду, что когда вы ныряете на высоту более 15 или 20 футов , ваша трубка может сломаться .Воздух внутри трубки не может больше выдерживать давление окружающей воды, и гибкая часть трубки может (разрушиться) . Не о чем беспокоиться как аквалангисту, но это может быть сюрпризом, когда это происходит.

Какую трубку купить?

Это во многом зависит от того, для чего вы хотите использовать трубку. Если вы хотите заниматься сноркелингом, а не нырять, вам определенно нужен сухой снорклинг.

Лучшая сухая трубка

Один из лучших, который вы можете получить, — это Cressi Supernova Snorkel .Он абсолютно сухой и очень доступный. Эта сухая трубка имеет эргономичную форму и прекрасно впишется в вашу голову. Он имеет продувочный клапан и очень гибкую трубку.

Лучшая полусухая трубка

Если вы хотите нырять с трубкой, приобретите полусухую трубку . Во время погружения он наполняется водой, что облегчает погружение. Брызгозащитный кожух предотвратит попадание брызг воды в во время снорклинга, но тогда он не будет создавать плавучесть при погружении.

Отличная полусухая трубка — это ScubaPro Escape Semi-Dry Snorkel . Он имеет большую дренажную камеру для сбора воды и в целом получил высокую оценку клиентов.

Прочие соображения

Помимо пунктов, о которых мы говорили выше, вам также следует подумать о следующих темах.

Полнолицевая маска для снорклинга

Еще одна альтернатива традиционной маске для подводного плавания и трубке — это маска для подводного плавания, закрывающая все лицо.Преимущество в том, что они закрывают все лицо , что позволяет дышать через рот или нос.

На трубке нет мундштука!

Нет необходимости в мундштуке! Эти маски обычно очень удобно носить, и они остаются сухими. Большое окно обеспечивает отличную видимость под водой . Взгляните на наш обзор лучших полнолицевых масок для сноркелинга, чтобы узнать больше об этих типах масок / трубок.

Замена деталей

Вам будет сложно, , сломать мундштук современной трубки.Тем не менее, это потенциально может произойти, и было бы хорошо знать, что мундштук можно заменить без необходимости замены всей трубки.

Сказав это, нынче шноркели очень доступны по цене . Даже самые лучшие трубки можно купить менее чем за 50 долларов. Таким образом, хотя теоретически возможность замены мундштука является важным аспектом, на самом деле не стоит слишком много думать об этом.

Освобождение ремня маски

Во время путешествия обычно необходимо отсоединить трубку от ремешка маски.Сегодня у многих трубок есть выпуски, которые позволяют легко снимать трубку с ремешка маски. Качество самой трубки не вызывает беспокойства, но облегчает путешествие с маской и трубкой.

Калибр

Размер трубки в основном зависит от размера мундштука. У человека меньшего размера обычно будет меньший рот, и поэтому ему будет удобнее с мундштуком меньшего размера .

Кроме того, у человека меньшего роста, скорее всего, будет меньшая емкость легких.Итак, если вы меньше и получаете трубку без сухого верха, не забывайте, что вам нужно сильно подуть , чтобы вытечь воду из трубки . Было бы удобнее иметь трубку с меньшим диаметром , которая потребует меньше воздуха для выдувания воды.

Последние мысли о мокрых и сухих трубках

Современные шноркели, как и сухой шноркель, работают надежно, и помогают вам нырять с маской и трубкой. Если вы хотите заняться сноркелингом, то вам лучше всего использовать сухую трубку , которая предотвращает попадание воды в трубку. Аквалангисты захотят использовать полусухую трубку , которая упрощает погружение.

Если вам нравится плавать с маской и нырять с маской , то для вас лучше всего просто купить две трубки , одну полусухую и одну сухую. Они довольно дешевые. , и вам не придется идти на компромисс ни в одном из этих видов деятельности.

Убедитесь, что у вас трубок с продувочным клапаном и легко снимается ремешок маски, чтобы упростить использование устройства.

Нужно закрепить? Используйте изображение выше!
Сухая трубка или полусухая для подводного плавания
Сухая трубка имеет множество преимуществ, которые делают подводное плавание более безопасным и комфортным, чем использование классической трубки J-типа.Это руководство по покупке разъясняет различия между традиционными и новыми моделями с сухим верхом, а также помогает вам решить, какой тип шноркеля лучше всего выбрать.
Зачем вам полусухая или сухая трубка?
Если вы новичок в увлекательном мире подводного плавания, позвольте нам помочь вам с небольшим объяснением того, как работает трубка и зачем она вам нужна. Во время плавания с маской и трубкой основная цель вашей деятельности — наблюдать за подводной жизнью, не поднимая голову из воды, и именно в этот момент возникает необходимость в хорошем сноркелинге.
Шноркель — это дыхательная трубка, которая помогает дышать воздухом с поверхности, когда вы лицом вниз и ваш рот находится под водой. Он состоит из трубки и мундштука.
Хорошая трубка — неотъемлемая часть вашего снаряжения.
Интересным фактом является то, что первая трубка, о которой мы знаем, была изобретена в Греции в 400 году нашей эры. Технически это был кусок бамбука, используемый для дыхания во время плавания на поверхности. К счастью, техника сильно развивалась и сейчас доступны разные модели.
Традиционные версии с открытой трубкой все еще используются и идеально подходят для определенных типов дайверов, но, поскольку вода может легко попасть в нее, для безопасного и комфортного подводного плавания мы рекомендуем использовать сухую трубку, которая не позволяет воде попадать в воду. трубка.
Какие бывают типы трубок?
Трубка может показаться самой простой частью вашего снаряжения для подводного плавания, но на самом деле существуют различия, которые определяют, как разные модели работают в воде.То, чем вы собираетесь заниматься под водой, зависит от того, какой сноркелинг подходит вам лучше всего.
Для подводного плавания с аквалангом лучше всего выбрать полусухое. Сухие трубки лучше всего подходят для подводного плавания, а классические трубки J-типа лучше всего подходят для фридайвинга.

J Тип шноркеля
Традиционная модель технически представляет собой простую трубку с мундштуком на конце. Обычно эти классические модели не так эргономичны из-за фиксированного мундштука.
Любители сноркелинга обычно находят их неудобными, так как верх трубки открыт, и вода может легко проникнуть внутрь, когда на вас накатывает волна или вы поворачиваете голову.Если вы используете такую трубку, важно научиться ее очищать.
Распродажа Cressi Corsica J Type
classic J snorkel от Cressi
легкий и удобный
гибкий и складной
анатомический силиконовый мундштук
идеально подходит для фридайвинга, подводной охоты и подводного плавания с аквалангом
Однако простые J Snorkels тоже имеют свои преимущества. Они легкие и создают меньшее сопротивление, поэтому эти модели лучше всего подходят для использования в качестве подводных трубок для фридайвинга.
Полусухая трубка
Полусухая трубка имеет брызговик в верхней части трубки, который предотвращает попадание воды при наклоне волны, но не закрывает трубку.
Это означает, что при погружении трубка наполнится водой. Эта особенность делает его хорошим выбором для подводного плавания. Большинство полусухих трубок также включают в себя гибкую трубку для лучшей подгонки.
Сухая трубка
Для повседневного снорклинга лучше всего выбрать сухую трубку. Трубка с сухим верхом означает, что в верхней части трубки есть специальная деталь, которая не пропускает воду в трубку, когда волна накатывает на сноркелистов.Он полностью закрывает трубку, если она погружена в воду. Поскольку трубка остается сухой, вы можете начать дышать сразу после шлифовки, не очищая трубку.
Сухая трубка Aegend
бестселлер сухой трубка
полностью погружная
удобная гибкая трубка
сухая трубка с веслом полностью сухая
доступна в различных цветах
Современная сухая трубка обычно оснащена гибкой трубкой, где он соединяется с мундштуком.Это обеспечивает более удобную и эргономичную посадку по сравнению с жесткими моделями.
Двойная трубка Ameo Powerbreather
На рынке существует революционная конструкция, называемая двойной трубкой для трубки. Ameo Powerbreather может использоваться пловцами-любителями, сноркелистами, а также спортсменами, обеспечивая продвинутый опыт дыхания.
В конструкции с двумя трубками Ameo Powerbreather вы вдыхаете через верхние трубки и выдыхаете через нижние. Воздушные каналы полностью раздельные.
Powerbreather от Ameo
революционная новая конструкция с двумя трубками для подводного плавания и развлекательного плавания
отдельные воздушные каналы для вдоха и выдоха
односторонняя клапанная система предотвращает попадание воды
дышать только чистым свежим воздухом и никогда не использовать воздух, содержащий CO2
Эта запатентованная система подачи свежего воздуха гарантирует, что в легкие будет попадать только свежий воздух, и предотвращает вдыхание отработанного воздуха, содержащего CO2. Односторонний клапан открывается только для вдоха и не пропускает воду.Таким образом, вы можете перестать беспокоиться о том, чтобы глотать воду.
В полный комплект Ameo Powerbreather входят разные насадки для разных условий. Для плавания в открытой воде в неспокойной воде используйте длинные вентиляционные отверстия, которые обеспечивают дополнительную длину на 1 дюйм, чтобы трубка оставалась полностью сухой. Powerbreather можно использовать с маской для подводного плавания или с очками для плавания. Ameo Powerbreather Beach предназначен для подводного плавания и включает в себя маску и длинные вентиляционные отверстия. Этот набор обеспечивает вам такое же дыхание, как и маска для подводного плавания на все лицо, но позволяет уравнять традиционным способом.
Совет: Чтобы сделать ваше снаряжение для сноркелинга полным, прочитайте нашу статью о том, как выбрать маску для подводного плавания, чтобы узнать, какие маски лучшие! Если вам тоже нужны ласты, лучшее руководство по плаванию с маской и трубкой поможет вам найти лучшее!
Лучшие модели сухих трубок
Cressi Supernova
Cressi Supernova Dry — одна из самых продаваемых моделей на протяжении многих лет. Брызговик и уникальный 100% сухой верх блокируют попадание воды в трубу в суровых морских условиях или даже при погружении в воду.Большой, легко очищаемый продувочный клапан в нижней части помогает быстро и без усилий удалить воду из трубки.
Cressi Supernova Dry
бестселлер Cressi snorkel
полностью сухая система с поплавковым механизмом / li>
широкая, эллиптическая трубка для лучшего воздушного потока
простая в обращении трубка для трубки
Гипоаллергенный, сменный силиконовый загубник под углом и гофрированный, гофрированный, Эллиптическая трубка большого диаметра обеспечивает комфорт и функциональность. Быстросъемный держатель для трубки и эргономичная контурная форма делают Cressi Supernova Dry Snorkel отличным выбором для любого водного отдыха.Доступен в разных цветах, а также в детской версии (Cressi Mini Dry Snorkel).
Tusa Hyperdry Elite
Трубка для снорклинга TUSA Hyperdry Elite II сочетает в себе лучшие черты трубок предыдущих моделей TUSA. Эта модель является усовершенствованной и более обтекаемой версией. Благодаря низкопрофильному сухому верху, наклонной камере продувки и закрывающейся прокладке трубка остается сухой в любых условиях, и вы можете получить лучший опыт подводного плавания.
TUSA Hyper Dry Elite
лучший шноркель TUSA
удобный и функциональный / li>
эргономичный угловой дизайн
поворотные пряжки, гибкая трубка
Обеспечивает превосходные характеристики для любителей сноркелинга и дайверов.Комфортные поворотные пряжки обеспечивают удобную посадку, а конструкция из двух частей позволяет трубке вращаться и может быть прикреплена в горизонтальном положении. Гибкая силиконовая трубка и гипоаллергенный мундштук снижают утомляемость челюсти и повышают комфорт.
Сухая трубка Aegend
Эта сухая трубка Aegend с большим диаметром, усовершенствованным сухим верхним клапаном и брызговиком — идеальный бюджетный выбор для взрослых. Быстроразъемные пряжки обеспечивают легкое крепление и бесплатную настройку, так что пользователь может установить трубку в наиболее удобное положение.
Aegend Dry Snorkel
длинная трубка с сухим верхом и брызговиком
Легкое дыхание
Легко очищаемый односторонний продувочный клапан
Мягкий силиконовый загубник из пищевого силикона
Сухой верх автоматически закрывается, когда трубка затоплен. Когда волны разбиваются над головой, брызговик предотвращает попадание воды в трубку.
Cressi Alpha Ultra Dry
Cressi Alpha Ultra Dry — одна из самых надежных сухих трубок, доступных на сегодняшний день.Это позволяет уверенно делать каждый вдох, не беспокоясь о попадании воды в дыхательные пути. Он оснащен поплавковым механизмом, который закрывается при погружении и предотвращает попадание воды в трубку.
Cressi Alpha Ultra Dry
трубка с отличным соотношением цены и качества от Cressi
полностью осушающая система с поплавковым механизмом
эллиптическая трубка для увеличения воздушного потока
100% высококачественный силикон
Как только дайвер возвращается на поверхность, он / она может продолжать дышать, не прилагая усилий, чтобы очистить воду.Шноркель имеет очень гибкую секцию, которая снижает утомляемость челюсти. Широкая эллиптическая трубка увеличивает поток воздуха для дыхания без усилий.
Благодаря своей гибкости, Cressi Alpha Dry полностью складывается и поэтому идеально подходит для путешествий! Низкое расположение продувочного клапана обеспечивает мгновенную очистку при необходимости. Качественный силиконовый мундштук съемный и заменяемый.
Kraken Aquatics
Идеальный снорклинг / подводное плавание с аквалангом начинается с отличного снорклинга! Трубка Kraken Aquatics Dry оснащена удобным силиконовым мундштуком, который достаточно гибок, чтобы соответствовать любой форме рта.Односторонний продувочный клапан гарантирует быструю очистку трубки.
Kraken Aquatics
полностью сухая система, изолирующая воду
легкое крепление к ремешку маски
гибкая трубка, снижающая утомляемость челюсти
мягкий гипоаллергенный силиконовый сменный мундштук
трубка легко соединяется и отсоединяется от любой маски. -съемный зажим, который регулируется вверх / вниз для наилучшей посадки. У отверстия трубки есть плавающий шар, чтобы вода не попадала внутрь.Система закрывает отверстие при погружении и снова открывается на поверхности. Удобный шноркель по хорошей цене!
Лучшие полусухие трубки
Cressi Tao
Cressi Tao — это гибкая, простая в использовании полусухая трубка с защитой от брызг, которая снижает потребление воды. Нижняя половина трубки изготовлена из гибкого гофрированного силикона и оснащена большим продувочным клапаном для легкой очистки.
Cressi Tao полусухой
эргономичный дизайн для максимального комфорта
верхний брызговик для уменьшения попадания воды
мундштук из мягкого силикона
продувочный клапан для легкой очистки
гибкая трубка для удобного ношения
Высококачественный силикон Угловой мундштук обеспечивает комфорт даже при длительном использовании.Компактный размер и легкая конструкция делают Cressi Tao идеальным для путешествий!
Scubapro Escape
Верхняя полусухая трубка с продувочным клапаном на мундштуке, обеспечивающим легкую очистку. ScubaPro Escape имеет трубку большого диаметра для лучшего воздушного потока и легкого дыхания.
ScubaPro Escape полусухая
Бюджетная полусухая модель, идеально подходит для дайвинга
Клапан продувки самой нижней точки для легкой очистки
гофрированная трубка для комфорта
легко прикрепляется к любой маске
Гибкая нижняя секция трубки и эргономичность мундштук обеспечивает удобную посадку.Съемный фиксатор позволяет легко прикрепить к любой маске для дайвинга.
FAQ — Часто задаваемые вопросы
Что такое продувочный клапан?
Современные типы трубок обычно поставляются с продувочным клапаном, который помогает держать трубку чистой за счет сбора небольшого количества воды в зоне отстойника. Когда вы выдыхаете, открывается небольшой односторонний клапан, и вода вытекает.
Все типы, включая простые модели J, полусухие и сухие трубки, могут иметь продувочный клапан. Важно промывать продувочный клапан после каждого использования, чтобы удалить частицы соли и песка, иначе клапан может забиться.
Как очистить трубку?
Научиться чистить трубку — важный шаг, если речь идет о безопасности подводного плавания. Для этого есть два основных метода: взрыв и удаление смещения. Если вы впервые занимаетесь сноркелингом, лучше всего попрактиковаться в этом в бассейне или на спокойной мелкой воде, прежде чем отправиться в открытую воду.
Blast clear
Простая техника, работающая со всеми типами трубок! При шлифовке нужно выпустить воду через трубку, резко выдыхая.Если у вашей трубки есть продувочный клапан, вода будет течь через этот клапан, что ускоряет очистку.
Displacement clear
Этот метод работает, если на вашей трубке нет продувочного клапана. Под водой выдохните в трубку немного воздуха. Этот воздух будет расширяться, когда вы всплывете, и вытеснит воду из трубки.
В качестве альтернативы, если вам не удается очистить трубку с помощью этого метода и условия воды позволяют, оставайтесь в воде горизонтально, поднимите голову, снимите мундштук и дайте воде просто вытечь.
Совет: прочтите наши правила техники безопасности при подводном плавании, чтобы получить более полезные советы!
Как прикрепить трубку к маске?
Все трубки поставляются с приспособлением, с помощью которого трубка крепится к маске. Это может быть простой силиконовый держатель для трубок, который подходит для любых типов и размеров трубок, или пластиковый держатель для трубок, состоящий из двух частей. Если у вас вторая версия, одна часть должна быть на ремешке маски, а другая — на трубке.
Если трубка прикреплена к маске, вы не потеряете ее, даже если ее нет во рту.
Если вы случайно потеряете или сломаете трубку, не волнуйтесь.Вы можете прикрепить трубку к маске, просто подложив ее под ремешок маски. Фридайверы часто используют этот трюк, чтобы уменьшить сопротивление и получить более надежную фиксацию. Вы можете задаться вопросом, на какой стороне маски находится трубка, но это очень легко решить! Из-за общей конструкции мундштука трубка всегда находится слева от маски.
Вдохновили? Приколи это!
«Раскрытие информации: эта статья может содержать партнерские ссылки. Если вы решите совершить покупку, я сделаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.»
Определение полусухого по Merriam-Webster
полусухой | \ ˌSe-mē-drī , ˌSe-ˌmī-, -mi- \
: умеренно сухое полусухое вино
Что такое полусухой гидрокостюм?
Полусухой гидрокостюм — это своего рода гидрокостюм, в котором гораздо лучше закрываются запястья, шея и лодыжки.Эти особые уплотнения работают, ограничивая точный уровень воды, которая может входить и выходить из гидрокостюмов. Тем не менее, вы можете промокнуть, когда будете использовать этот вид гидрокостюмов. Однако захваченная вода быстро нагревается и не покидает костюм. Это определенно означает, что вы сможете оставаться в тепле. Полусухие гидрокостюмы обычно используются в регионах, где температура воды составляет от 10 до 20 градусов по Цельсию (от 50 до 68 градусов по Фаренгейту).
Из какого материала изготовлен полусухой гидрокостюм?
Вообще говоря, отличный полусухой гидрокостюм обычно изготавливается из неопрена.Это материал, который отличается высочайшей тепловой защитой, которую он может предложить в подводных условиях. Эти разновидности гидрокостюмов бывают разных конфигураций, но по большей части это могут быть как цельные, так и двухкомпонентные костюмы. Последние сочетают в себе «длинные брюки» и отдельную куртку. Кроме того, в комплект этих продуктов обычно не входят ботинки. Итак, вам придется приобрести отличную пару изолирующих ботинок, если вы хотите использовать полусухие гидрокостюмы.
Система слоев полусухих гидрокостюмов
Система слоев гидрокостюмов оказалась самой последней инновацией, когда дело доходит до такого рода гидрокостюмов, и быстро заменяет традиционные однослойные полусухие гидрокостюмы. Одним из самых больших преимуществ этой системы является то, что она может обеспечить гораздо лучший тепло и значительно повысить универсальность костюма. По сути, два или более слоев неопрена могут удерживать воду намного лучше, чем один слой. Эта технология также облегчает использование значительно более тонких неопреновых материалов, которые могут обеспечить дополнительное тепло для пользователя.Точная толщина полусухого гидрокостюма обычно варьируется от 3 мм, 5 мм до 7 мм. В идеале, чем тоньше материал, тем более комфортным будет движение пользователя. Тем не менее, очень тонкие сорта имеют тенденцию к меньшей теплоте и плавучести. Это основная причина, по которой высококачественные полусухие гидрокостюмы обладают соответствующим соотношением тепла и плавучести.
На что обращать внимание при выборе хорошего полусухого гидрокостюма
Есть несколько дополнительных факторов, которые следует учитывать, когда вы решите купить такие гидрокостюмы.Для начала придется выбирать между металлическими и пластиковыми застежками-молниями. В основном металлические разновидности являются самыми прочными, но они также подвержены ржавчине. Пластиковые хоть и не очень прочные, но ржавчина на них не влияет. Вам следует искать полусухой гидрокостюм с подушечками для почек и позвоночника. Это дополнительные материалы, которые накладываются на почки и позвоночник. Как вы, наверное, знаете, это области критических потерь тепла при погружении под воду.Кроме того, при использовании бака эти накладки повысят ваш общий комфорт. Наконец, поищите продукт с перегородкой на молнии. Это слой материала, который предотвращает протекание воды через молнию. Перегородка на молнии также значительно повысит ваш комфорт, так как она не задевает кожу.
.
Posted in Разное

Полусухое вино — это нормально

1) Полусухое — это не диагноз, а формат

2) В молоке больше сахара, чем в полусухом вине

3) Некоторым винам полусухость на пользу

4) Что русскому полусухо — европейцу иногда сухо

5) То, что в вине есть сахар — не значит, что будет сладко

Чем отличается полусухое вино от сухого и полусладкого

Особенности полусухих вин

Отличия полусухого вина от полусладкого

Как маркируются полусухие вина

Вкусы сухих и полусухих вин

Самые популярные полусухие вина

Чем отличается сухое вино от полусладкого: коротко и ясно

В чем заключается разница между сухим и полусладким вином

Не путайте полусладкие вина с полусухими

Совет от Взболтай

Сравниваем сухое и полусухое вино | Важные отличия

Сухое вино

Преимущества

Недостатки

Полусухое вино

Преимущества

Недостатки

Сравнение

Чем отличается сухое вино от полусухого и полусладкого

Что такое сухое вино

Виноград, используемый для производства

Популярные и лучшие сорта алкоголя

Читайте еще похожие записи:

Чем отличается сухое вино от полусухого

Технология производства

Популярные и лучшие сорта

Чем отличается полусухое вино от полусладкого

Популярные сорта

Классификация сладких вин

Существующие виды

Какие вина называют сухими в России и в мире

Что такое сухое вино

В Англии для практически сухих вин используют два термина:

Трудности перевода

Климатические реалии

Хай-тех

В поисках баланса

Сладко ли тебе?

Кислотность

Содержание алкоголя и танины

Глицерин

Аналогии

Температура подачи

Гастрономическое сопровождение

В чем отличие полусладкого от сухого вина?

Чем отличается сухой костюм от полусухого?

Дайвинг в холодной воде, как в Великобритании, используете ли вы гидрокостюм, полусухой или сухой костюм?

Что такое полусухой костюм?

Полусухие костюмы сохраняют сухость?

Подходит ли полусухой костюм?

Для чего используется полусухой костюм?

Согревают ли полусухие костюмы?

Можно ли плавать в полусухом костюме?

В чем разница между гидрокостюмом и полусухим костюмом?

Что такое сухой костюм?

В сухом костюме тепловое тепло обеспечивается следующим образом:

Сухой костюм сохраняет сухость?

Подходит ли сухой костюм?

Для чего используется сухой костюм?

Согревают ли сухие костюмы?

Умеешь плавать в сухом костюме?

Что вы надеваете под гидрокостюмом?

Что вызывает сжатие сухого костюма?

В чем разница между гидрокостюмом и сухим костюмом?

В чем разница между сухим костюмом и полусухим костюмом

Надеюсь, вам понравилась эта статья о том, в чем разница между гидрокостюмом и полусухим костюмом.

Плюсы и минусы между сухой трубкой, полусухой трубкой и традиционной трубкой.-Blog-Kapitol Reef

Сухая трубка

Полусухая трубка

Традиционная трубка с трубкой

Трубка с маской на рифе Капитол

Сухие костюмы и полусухие костюмы

Так почему же есть вариант?

Платье для погружения