Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Пиво и пивной напиток — в чём разница?

Посетители торговых точек, магазинов и отделов в заведениях торговых учреждений имеют прекрасную возможность не только попробовать множество видов пива, но и порадоваться обилию пивных напитков. Для понимания различий между предлагаемыми видами напитков, необходимо обратиться к рецептуре и историческому экскурсу по методикам приготовления напитков.

Что собой представляет пивной напиток

Для приготовления такого питья по традиционной технологии используют такие ингредиенты, как вода и хмель, солод и дрожжи. Разнообразие сортов удается получать применением различных способов брожения – лагер и эль. К напиткам по законодательным нормам Российской Федерации относят солодовое сусло в комбинации с дроблеными зернами таких сельхозкультур, как рис и пшеница.

Эль создается с применением дрожжей, предназначенных для низового брожения. Дозревание пива происходит в дальнейшем процессе его хранения.

Сорта пива могут быть светлыми либо темными. Они имеют цвета, которые находится в диапазоне от светло-желтого до карамельного, насыщенно коричневого. На оттенки влияет содержащийся в напитке солод, а также от используемой интенсивности для его обжаривания.

Вкусовые добавки

Для приготовления пивного напитка хорошего качества используют компоненты, аналогичные тем, что применяются в классическом пиве.  Они могут иметь различный вкус, создаваемый лимоном, вишней и другими добавками, а также кофе и различными необычными компонентами, например кокосовым молоком.  Добросовестные производители не скрывают состав продукта, соответствующего госстандартам, техническим условиям и используемым ингредиентам.

Различия между пивом и пивным напитком

Для варки напитка используется традиционная технология пенных вариантов, вот и появляется вопрос, а есть ли между ними разница. Классика получается из пророщенных зерен ячменя, именуемых солодом.

Пивные напитки варят с использованием несоложенных зерен, то есть не пророщенных.

Сырье не пророщенное используется в рецептах совсем не для того, чтобы добиться экономии времени. Результат такого рецептурного решения становятся новые вкусы, которые отличаются оригинальностью. Основная разница между ними заключается в конечной крепости продуктов.

В процессе брожения напитка производители могут добавить натуральные продукты – перезревшая вишня, виноград, малина. Пивной напиток при этом получает приятную кислинку либо сладковатый привкус с ярко выраженным ягодным ароматом.  Практика показывает, что самыми активными ценителями такого продукта являются представительницы прекрасной половины человечества.

Напитки также можно приготовить с добавлением в них вкусовых усилителей и ароматизаторов. Отдельными производителями готовое пиво, сваренное по технологиям, разбавляется лимонадом.

Безалкогольное пиво

В случаях низкого содержания алкоголя в напитке (на уровне 0-1 процентов) оно считается безалкогольным. Производить его гораздо сложнее, несмотря на то, что в его производстве используются одинаковые ингредиенты с теми, что и при изготовлении классических напитков. Безалкогольные напитки имеют по этой причине более высокую стоимость.

Положительные и отрицательные моменты

На выбор пивных напитков любым человеком влияют его собственные вкусовые предпочтения и другие предпочтения, которые важны в определенных ситуациях.  Выбрать оптимальный сорт пива будет легче, если иметь познания в используемых технологиях и компонентах.

Знания позволяют правильно определяться с напитками в конкретных ситуациях.  Если любитель пива имеет проблемы с аллергическими и другими недугами, то выбор стоит остановить именно на безалкогольном пиве.  Им могут утолить жажду и водители.

Как и в любом продукте, в пивных напитках отмечается присутствие и положительных, и отрицательных сторон. Крафтовое пиво с многовековой историей любит большинство поклонников и поклонниц.   Наличие в нем натуральных компонентов гарантируют его пользу для организма людей:

• Качественным пивом в определенной мере обеспечивается защита от раковых болезней, возрастных изменений мозга.
• Предотвращение образования почечных камней при умеренном потреблении пива.
• Пиво быстро выводит из организма соединения алюминия, а потому рекомендуется в случаях отравления ими.
• В пиве много микроэлементов, которые приносят пользу человеческому организму.
• Стимуляция кровотока в органах и активизация желудочной секреции обеспечиваются имеющимся в напитке углекислым газом.
• Польза для сердечных мышц, защита от инфарктов, инсультов, образования опасных тромбов –это результат наличия в пиве фенольных соединений.

Польза от пива будет в том случае, когда ежедневное употребление напитка равняется в пределах литра. При этом медработники говорят, что организм не ощутит вреда лишь при потреблении 300–500 граммов напитка пару раз на протяжении недели.

Общепринятым содержанием алкоголя в напитках является показатель до 12 процентов в тех, которые являются максимально крепкими. Несдержанное употребление жидкости ведет к пивному пьянству, которое имеет свои негативные результаты.

Пивной напиток нередко гораздо приемлемее для употребления, чем классические хмельные дозы, в которых пониже содержание алкоголя или его нет вообще. Категорические противопоказания пенных напитков существуют для таких категорий, как беременные женщины, матери, которые кормят детей, а также подросткам и детям.

Выбор можно останавливать на любых хмельных напитках, безалкогольных или слабоалкогольных, особо крепких. Важно только употреблять их с соответствующей закуской, например, снеки Chipka.

Главное во всем – иметь меру, следовать советам специалистов, чтобы приятные мгновения, проведенные с бокалом пива, не привели к больничной койке.

Контакты

Бренды » Балтика » Балтика 0 Грейпфрут « Официальный сайт OOO «Пивоваренная компания «Балтика»

Пищевая ценность (средние значения), в 100 г:

Калорийность

35 ккал

Углеводы

7,5 г

Состав:

Вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, сахар, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор пищевой «Грейпфрут», хмелепродукты, сок грейпфрутовый концентрированный

Балтика 0 Безалкогольное

Безалкогольное 0,5%

Балтика 0 Нефильтрованное Пшеничное

Безалкогольное 0,5%

Балтика 0 Малина

Безалкогольное 0,5%

Балтика 0 Лайм

Безалкогольное 0,5%

Балтика 7 Безалкогольное

Безалкогольное 0,5%

Балтика 7 Мягкое Безалкогольное

Безалкогольное 0,5%

Tuborg Non-Alcoholic

Безалкогольное 0,5%

Kronenbourg 1664 Blanc Alcohol Free

Безалкогольное 0,5%

Zatecky Gus Non-Alcoholic

Безалкогольное 0,5%

Арсенальное Безалкогольное

Безалкогольное 0,5%

Поиск по сортам:

Поиск по сортам:

Лучшее безалкогольное пиво со вкусом настоящего

Переборщить с пивом было слишком просто, поскольку пандемия и агрессивная политика перевернули 2020 год. Холодные IPA были доступным бальзамом для расшатанных нервов. Один может быстро привести к двум, четырем или более — сегодняшнее снятие стресса принесет завтрашнее похмелье. Но в мире, сбившемся с его оси, люди все чаще стремятся установить контроль, когда дело доходит до выпивки. Существует реальная тенденция к воздержанию от алкоголя и умеренному потреблению. К счастью, это больше не означает отказ от вкусного пива.

Чтобы просмотреть видео, разрешите управлять файлами cookie

«Изменения в восприятии потребителей и достижения в технологии пивоварения позволяют предположить, что мы находимся на пороге возрождения безалкогольного пива», — говорит Джим Кох, председатель Boston Beer Company. Эти безалкогольные сорта пива доказывают, что когда дело доходит до вкуса, ничто на самом деле не является чем-то особенным.

Ведущие крафтовые пивоварни в настоящее время включают в свои линейки напитки с нулевой (или почти нулевой, см. Другими словами, NA больше не означает «неприменимо» для серьезных любителей пива. Держите их в холодильнике, чтобы наслаждаться свежими и холодными. Также имейте в виду, что некоторые сорта пива Северной Америки на самом деле имеют очень (очень) низкое содержание алкоголя, что будет указано на этикетке. В США пиво крепостью менее 0,5% считается «безалкогольным». Хорошо, готовы к счастливому часу АН? Вот некоторые из наших любимых вариантов.

 

Courtesy Image

17 безалкогольных сортов пива со вкусом настоящего

1. Athletic Brewing Company Upside Dawn Golden Ale

Познакомьтесь с одной из самых быстрорастущих безалкогольных пивоварен Америки, благодаря запатентованному процессу пивоварения, который позволяет получать пиво с ярким вкусом. . Upside Dawn объединяет органические немецкие и американские солода в цветочной упаковке на 50 калорий, которая пьется легко и непринужденно. Таким образом, он стал популярным среди любителей приключений.

Получить

 

Courtesy Image

2. Suntory All-Free

Японские пивовары перепробовали более 400 рецептов, прежде чем взломали код All-Free, освежающего напитка, вдохновленного пивом, приготовленного из солодового ячменя и хмеля. Напоминает сельтерскую, насыщенную сильной газировкой и ароматом, но с нулевым содержанием калорий, сахара и алкоголя, так как они полностью отключили процесс брожения. Более того, в нем нет искусственных ароматизаторов или подсластителей.

Получить

Courtesy Image

3. Пивоваренная компания Lagunitas IPNA

Умное имя, да? Компания Lagunitas потратила год на усовершенствование своего первого безалкогольного пива, которое было выпущено в декабре этого года. Как и его флагманский IPA, это немного промозглое пиво обладает пикантным профилем цитрусовых и сосен, так как оно охмелено несколькими хмелями северо-западного тихоокеанского региона, такими как Citra и Columbus из долины Якима. Он работает менее чем на 100 калорий.

Получить

 

Courtesy Image

4. Samuel Adams Just the Haze IPA

Сотни штаммов дрожжей были протестированы для создания этого безалкогольного мутного IPA (общенациональный выпуск в начале 2021 г. ). Пшеница и овес усиливают тело, а хмели Citra, Mosaic, Sabro и Cascade придают ароматный профиль ананаса, персиков и грейпфрута. Стойкость пены и золотой цвет аналогичны New England IPA Сэмюэля Адамса. Насколько это зло?

Получить

 

Courtesy Image

5. Ceria Brewing Company Grainwave

Второй проект создателя Blue Moon Кита Виллы — Ceria, пивоварня в Колорадо, специализирующаяся на безалкогольном пиве с содержанием ТГК и без него. Grainwave — это витбир средней крепости в бельгийском стиле, приправленный цедрой красного апельсина и кориандром и содержащий всего 77 калорий на порцию. Пиво с добавлением ТГК (5 мг) доступно в лицензированных аптеках.

Получить

Courtesy Image

6. Surreal Brewing Company Natural Bridges Kölsch Style Ale

17-калорийный пивной напиток Surreal Brewing Company назван в честь калифорнийского морского заповедника и основан на немецком кёльше — эле, ферментированном при более низких температурах для баланса тонкой фруктовости и свежести. Мягкий солодовый профиль пива прекрасно сочетается с салатами и жареным цыпленком.

Получить

 

Courtesy Image

7. Heineken 0.0

Компания Heineken провернула восхитительный фокус: этот нежно-фруктовый лагер с 69 калориями на вкус почти идентичен полноценному оригинальному лагеру благодаря уникальному процессу приготовления нескольких партий. пива, затем смешивая их.

Получить

 

Courtesy Image

8. Bauhaus Brew Labs «Nah» Helles Lager

После того, как совладелец Bauhaus Мэтт Швандт был госпитализирован с острым панкреатитом и вынужден был отказаться от алкоголя, он начал разрабатывать линию «Nah» безалкогольное пиво. Этот яркий вариант лагера хеллес в немецком стиле (что означает бледный цвет) изготовлен из немецкого хмеля и солода для придания традиционного характера свежеиспеченному хлебу.

Получить

Courtesy Image

9.

Звонок для пробуждения BrewDog

Стаут BrewDog, готовый к позднему завтраку, предлагает другой вид кайфа. Он варится с кофе для приятного бодрящего напитка, а овес и капелька лактозы из молочного сахара придают мягкость жареному глотку. К вашему сведению: пиво содержит 39 мг кофеина на порцию в 12 унций (немного больше, чем банка кока-колы).

Получить

 

Courtesy Image

10. Clausthaler Santa Clausthaler

Для веселого безалкогольного праздничного напитка выпейте Santa Clausthaler. Новейшее безалкогольное пиво немецкой компании Clausthaler — лидера в категории с 19 лет.79 — приправлен корицей и клюквой для праздничного настроения.

Получить

Bravus Blood Orange IPA Courtesy Image

11. Bravus Blood Orange IPA

В этом крафтовом пиве Северной Америки есть что полюбить, поскольку оно сварено и охмелено сухим охмелением с использованием хмеля Columbus, Centennial и Simcoe для тонкой глубины вкуса. Освежающий выбор с цитрусовыми нотами, этот темперированный IPA смягчается легкой горечью хмеля и корки красного апельсина.

[13 долларов за упаковку из шести штук; бравус.ком]

Получить

 

Rightside Brewing Citrus Wheat Courtesy Image

12. Rightside Brewing Citrus Wheat

Это классическое пшеничное пиво имеет приятный тропический аромат с нотками свежего мандаринового сока, банана и небольшого количества специй. Пиво средней крепости имеет освежающее и бодрящее послевкусие, что делает его идеальным выбором для походного рюкзака. По тому же маршруту, проверьте наши любимые 17 лучших сортов пива на вершине, которые включают в себя несколько вариантов NA в миксе.

[13 долларов за упаковку из шести штук; rightsidebrewing.com]

Получить

 

Partake Brewing Lime Courtesy Image

13. Partake Brewing Lime

Наслаждаетесь ноткой лайма в своем пивоварне? Это легкое и освежающее полупиво может похвастаться пикантными цитрусовыми нотками с чистым послевкусием. Компания Partake Brewing, основанная инженером-биологом, ставшим отмеченным наградами гуру крафтового пива, Тедом Флемингом, с самого начала поставила перед собой цель создать первоклассное пиво для Северной Америки.

[30 долларов США за упаковку из 12 штук; drinkpartake.com]

Получить

 

Clausthaler Grapefruit Предоставлено Radeberger Gruppe USA

14. Clausthaler Grapefruit

Немцы разбираются в пиве, а безалкогольная немецкая пивоварня Clausthaler, безусловно, знает, как приготовить очень вкусную пену без выпивки. Великолепное сочетание пивоварения и сочности, этот цитрусовый напиток легкий, как перышко, и идеально подходит для счастливого часа.

[8 долларов за упаковку из шести штук; totalwine.com]

Получить

Bravus Breakfast Dark Courtesy Image

15. Bravus Breakfast Dark (Стаут)

Не нужно слишком буквально воспринимать название «завтрак» для этого звездного стаута, сваренного с корицей и шоколадом. и кофе. Но если вы это сделаете, ваш обычный нежирный латте ничуть не обидится. Это пиво средней крепости с нотками карамели и мокко особенно нравится нам в прохладные месяцы.

[13 долларов за упаковку из шести штук; bravus.com]

Получить

Rightside Brewing American IPA Courtesy Image

16. Rightside Brewing American IPA

Этот превосходный NA IPA знает самый прямой путь к нашим хмелевым сердцам. Умеренный хмелевой аромат, легкий солодовый вкус и фруктовые нотки ананаса, мандарина и цитрусовых определяют этот пьянящий напиток. Также с нотками косточковых фруктов и землистых специй, это наше любимое блюдо, особенно с мексиканской и индийской едой, чтобы смягчить жар.

[13 долларов за упаковку из шести штук; rightsidebrewing.com]

Получить

Aurora Superior Sparkling Hops Предоставлено Aurora Elixirs

17. Aurora Superior Sparkling Hops Aurora Superior Sparkling Hops

Да, мы знаем, технически это не пиво , но этот безалкогольный напиток на хмеле настолько хорош, что мы бы сделали вам медвежья услуга, исключая его. Доступные в цветах помело шалфей и юдзу апельсиновый цвет, эти безалкогольные напитки отлично подходят для пробуждения вкусовых рецепторов перед едой. Pomelo Sage демонстрирует хмель Citra с ярким вкусом грейпфрута, дополненным сосновым шалфеем. Yuzu Orange Blossom — это смесь хмеля Mosaic и Citra, насыщенная цитрусовыми, цветочными нотами и землистым перцем. Купите подарочный набор по две штуки каждого вкуса или весной для хмеля мультипак 12 шт.

[16 долларов за упаковку из 4 штук; auroraelixirs.com]

Получить

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Лучшее безалкогольное пиво, доступное в большинстве магазинов прямо сейчас • Хмелевая культура

На данный момент безалкогольное пиво — это не просто еще одна тенденция. В 2021 году рынок безалкогольного пива в США зафиксировал выручку в размере почти пяти миллиардов долларов США. По данным Statista, мировая индустрия безалкогольного пива принесла 25,28 млрд долларов США дохода.

И Drizly сообщает, что доля безалкогольного пива увеличилась на сорок один процент по состоянию на конец октября 2022 года, при этом продажи в Северной Америке выросли на невероятные 200+ процентов в годовом исчислении, а количество предлагаемых продуктов в Северной Америке увеличилось на 70 процентов до 120 в каталоге Дризли.

Без сомнения, сегмент безалкогольных напитков в США растет, чтобы соответствовать явлению, которое уже стало обычным явлением в Европе.

Все больше американских крафтовых пивоварен создают собственное безалкогольное пиво. Кроме того, на рынке доминируют бренды Северной Америки, такие как Athletic и RationAle (одна из наших «11 лучших пивоварен, за которыми стоит следить в 2023 году» и финалист конкурса Brewbound Pitch Slam 2022 года).

Вы видели заголовки в последнее время?

«RationAle Brewing поощряет «мокрый январь», подпитываемый бесплатными шестью упаковками безалкогольного крафтового пива, чтобы умерить ваше пьянство в Новом году» Доля в компании Non-Alc Beer Maker»

«Athletic Brewing инвестирует 7 фигур в СМИ, стоящих за кампанией «Попробуй сухое» в январе этого года»

Сегмент безалкогольного пива заслуживает и требует вашего внимания.

Итак, в Сухой январь, или, как его называет RationAle, «Влажный январь», мы отдаем должное пиву Северной Америки.

Ниже вы найдете рейтинг наших любимых безалкогольных сортов пива, которые можно найти в магазине рядом с вами.

Выбор хмелевой культуры для 10 лучших двойных IPA, доступных в большинстве магазинов прямо сейчас

Athletic Brewing Co. Wit’s Peak

Stratford, CT

Фотография предоставлена ​​Athletic Brewing Co. -алкогольное пиво в Соединенных Штатах, Athletic Brewing — король, президент и икона поп-культуры. Всего за пять лет производство Athletic увеличилось с 12 000 ящиков в 2018 году до более 1,4 миллиона в 2021 году, что сделало ее двадцать седьмой по величине крафтовой пивоварней в США (Ассоциация пивоваров), получившей более сорока наград и принесшей тридцать девять процентов полного безалкогольного роста категории пива, согласно официальня сообщение для печати.

Прошлым летом пивоварня Северной Америки объявила об открытии нового предприятия в Коннектикуте, которое станет крупнейшим предприятием по производству безалкогольного пива в мире, способным производить шесть миллионов ящиков пива в год.

В этом году компания Athletic Brewing прислала мне несколько упаковок безалкогольного пива. И хотя мне нравилось все, от традиционного Run Wild IPA и Upside Dawn Golden до более экспериментального экстра-темного First Ride с кофе и Superfood Swell IPA, я должен сказать, что моим фаворитом был Wit’s Peak.

Пиво Wit’s Peak, считающееся безалкогольным витбиром, содержит огромные дозы цитрусовых и кориандра для легкого пива, которое хорошо сочетается после тренировки, со всем, что я готовил на ужин, или даже во время писательского марафона.

Но на самом деле любое пиво Athletic попадет в цель.

В настоящее время Athletic отправляет товары во все штаты , кроме Мичиган, Южная Каролина, Небраска, Канзас, Айдахо, Миссисипи и Джорджия в соответствии с законодательством штатов. Вы также можете найти Athletic в розничных магазинах как на территории, так и за ее пределами в более чем сорока штатах, а также в Австралии, Канаде и Великобритании. Используйте страницу Athletic «Где нас найти», чтобы найти пиво Athletic рядом с вами.

Подробнее

RationAle West Coast IPA

Сан-Диего, Калифорния

Фотография предоставлена ​​RationAle алкогольное пиво.

Основатель RationAle Джейми Фэй основал бренд пива в Северной Америке после разговора со своими сыновьями о здоровом образе жизни, связанном с употреблением алкоголя.

Постоянно всплывало одно слово: рационально.

Сегодня RationAle предлагает четыре стиля безалкогольного пива. Например, цитрусовый мутный IPA, мексиканский лагер, IPA западного побережья и мутный IPA Новой Англии.

У нас была возможность попробовать три стиля из четырех. В то время как каждый из них наполнен ароматом, гладким вкусом и хрустящим послевкусием, нам особенно понравился IPA Западного побережья.

Какие треки, учитывая, что это безалкогольное пиво, которым Фэй больше всего гордится. На создание этого рецепта ушло пять разных партий и пять месяцев. Но работа окупилась.

«Сейчас скажу вам, что IPA Западного побережья, который мы упаковали в декабре, чертовски вылетает из чартов; Я с ума сошла, когда попробовала его, потому что он такой хороший», — говорит Фэй. «У него аромат IPA Западного побережья, сырость IPA Западного побережья, хмелевая структура и послевкусие соснового… IPA Западного побережья.

Получение преобладающих ярких, смелых нот, характерных для стиля Западного побережья, может быть затруднено в безалкогольном пиве, но RationAle просто преуспевает.

«Все дело в сбалансированных нотах сырости, сосны, небольшого количества Цитры и действительно чистого хмелевого послевкусия», — говорит Фэй.

В целом, мы бы описали все стили RationAle как вкусные и вкусные, но IPA Западного побережья нас просто поразил. В основном потому, что это обычно не тот стиль, который вы можете выпить больше одного или двух, не взорвав свой вкус, но с безалкогольной версией RationAle вы можете раздавить целую упаковку из 6 штук.

Благодаря партнерским отношениям с Karl Strauss Brewing Company, Breakthru Beverage Group, Bigfoot Beverages и Maletis Beverage компания RationAle быстро выросла с момента выхода на рынок в 2021 году. , Невада, Колорадо, а теперь и Орегон, включая Whole Foods Market, Erewhon Market, Mollie Stone’s, Olivers, Lassen’s и Seaside Market. Используйте Поиск магазинов RationAle, чтобы найти пиво RationAle рядом с вами.

Но если вы действительно ищете предложение нового года, воспользуйтесь кампанией RationAle By Your Friend a Beer. С этого момента и до конца января купите шесть упаковок RationAle и получите одну бесплатно. Да серьезно! Все это является частью цели пивоварни — побудить потребителей массового и крафтового пива пить умеренно и наслаждаться этим, выбирая крафтовое пиво.

ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНУЮ УПАКОВКУ ЗДЕСЬ С КОДОМ BYFAB

Безалкогольный сочный IPA Two Roads

Stratford, CT

Фотография предоставлена ​​компанией Two Roads Brewing Co.

Hazy . Выпущенный в апреле 2022 года безалкогольный сочный IPA Two Roads содержит всего семьдесят калорий по менее проходимой дороге. Следуя духу инновационного, уникального пива Two Roads, эта безалкогольная версия полна сока. Вдохновленная мозговыми волнами мастера-пивовара Two Roads Фила Марковски, линейка безалкогольного пива Two Roads привлекает такое же внимание, как и все остальные сорта пива Two Roads.

Именно самоотверженность такого талантливого пивовара отличает версию Two Roads.

В пресс-релизе Марковски отметил, что «разработка пива для Северной Америки была одной из самых интересных задач в моей карьере пивовара. Мы уже создали успешную линейку традиционных, сочных IPA, в том числе Two Juicy, один из самых высоко оцененных сортов пива этого стиля, поэтому планка была установлена ​​высоко, чтобы получить NA. Примерно через 18 месяцев проб и ошибок мне нравится то, к чему мы пришли. У нас есть ароматный сочный IPA с аутентичным вкусом, который не содержит алкоголя, но пьется так же, как и любой другой наш традиционный сочный IPA».

Что ж, можно сказать, что миссия выполнена, Фил!

Мы считаем, что это безалкогольное пиво, которое любят все пивовары. И вы тоже.

Two Roads в настоящее время распространяется в двенадцати штатах, включая CO, CT, DE, MA, ME, NH, NJ, NY, PA, RI, VT, VA и Великобританию. Используйте страницу поиска продуктов Two Roads, чтобы найти сочный IPA без алкоголя в вашем районе.

Подробнее

Southern Grist Brewing Co. Company Pils

Нэшвилл, Теннесси

Фотография предоставлена ​​Southern Grist Brewing Company0002 Pilsner . В апреле прошлого года компания Southern Grist выпустила первую в Нэшвилле линейку безалкогольного пива. Пивоварня, известная своим южным гостеприимством и оригинальными сортами пива, сохранила тот же нестандартный подход к безалкогольному пиву.

«Мы поняли, что можем применить тот же особый подход к безалкогольному сектору, не отказываясь от нашего бренда. Мы знали, что с нашим экспериментальным и уникальным подходом к пивоварению и производству пива мы справимся», — говорит Джаред Уэлш, совладелец и руководитель производства в Southern Grist.

Начав с безалкогольного фруктового сауэра под названием Parallel, компания Southern Grist расширилась, включив в нее Company Pils и Beacon Juicy IPA.

И хотя Parallel фантастична, даже завоевав бронзовую награду за безалкогольное пиво на Кубке мира по пиву 2022 года, мы очень ценим их компанию Pils.

Охмеленный хмелями Mandarina Bavaria и Crystal, компания Pils напивается как отличный лагер, свежий, освежающий и чистый.

Послушайте, вы же знаете, что мы любим лагеры. Так что найти качественную версию для Северной Америки — это то, что нам нужно.

Кроме того, вы можете доставить компанию Pils прямо к вашей двери во все 48 штатов.

Закажите доставку Pils от компании Southern Grist’s Company к вашей двери.

Подробнее

Best Day Brewing Kölsch

Саусалито, Калифорния

Фотография предоставлена ​​Best Day Brewing

Kölsch – Best Day – еще один полностью безалкогольный бренд. Вдохновленная лозунгом «Самый лучший день», эта пивоварня в Северной Америке производит линейку из трех очень вкусных сортов пива из Северной Америки, включая кёльш, IPA Западного побережья и мутный IPA.

Это безалкогольное пиво, созданное для людей, которые любят выходить на улицу, делать что-то, идти по тропе, взбираться на гору, кромсать гнар, ловить волну… Мы думаем, вы поняли идею.

Лично мы предпочитаем кёльш. Вы можете сказать, что мы любим лагеры? Кёльш от Best Day, легко пьющийся и хорошо утоляющий жажду, сочетает в себе кельнский и пильзнерский солоды, а также хмель Халлертау, что создает традиционную интерпретацию классического немецкого пива. Только без спирта.

В настоящее время Best Day можно найти в розничных магазинах семи штатов, включая Калифорнию, Орегон, Вашингтон, Колорадо, Айдахо, Техас и Миннесоту. Вы также можете купить Best Day онлайн и заказать доставку в любую точку США, за исключением Джорджии, Мичигана, Миссисипи, Канзаса, Айдахо и Небраски в соответствии с законодательством штата. Делайте покупки в Интернете здесь или свяжитесь с Best Day здесь, указав свой почтовый индекс, чтобы найти розничного продавца в вашем регионе.

Узнать больше

Сэмюэл Адамс Just The Haze

Boston, MA

Фотография предоставлена ​​Boston Beer Company

Hazy IPA — Весной 2021 года Boston Beer Company выпустила Samuel Adams Just The Haze, сочный, мутный, мутный безалкогольный IPA, который вы должны начать добавлять в свой рацион. дней.

«Мы бросаем вызов ожиданиям и предвзятым представлениям о вчерашнем безалкогольном пиве», — говорит Джим Кох, основатель Boston Beer Company. «Мы считаем, что Just The Haze вписывается в жизнь любителя пива в качестве ипподрома, не жертвуя вкусом или опытом во время распития пива».

И если вам нужно немного больше стимула, Just the Haze получил золото в категории безалкогольного пива на церемонии награждения Great American Beer Festival (GABF) 2022 года.

Вы можете найти Samuel Adams’ Just the Haze по всей стране. Найдите ближайший к вам здесь.

Узнать больше

Brooklyn Brewery Special Effects Hoppy Amber

Brooklyn, NY

Фотография предоставлена ​​Brooklyn Brewery пива несколько лет назад с его Hoppy Amber. И хотя в прошлом году бруклинская пивоварня расширила свою линейку, включив в нее пилснер и мутный IPA, мы должны сказать, что нам нравится оригинал.

Удостоенный наград лагер с хмелем был первым пивом в Северной Америке, сваренным пивоварней Brooklyn Brewery. Светлый, карамельный и темно-жареный мюнхенский солод дают основу из поджаренного хлеба, которая прекрасно сочетается с сухим охмелением хмелей Mosaic, Citra и Amarillo.

Полнотелое, насыщенное пиво без крепости, и в этом, как говорит пивной бард, и заключается спецэффект!

Все сорта пива Special Effects от Brooklyn Brewery можно купить непосредственно в интернет-магазине и отправить в любую точку США.

Узнать больше

Dogfish Head Lemon Quest

Milton, DE

Фотография предоставлена ​​пивоварней Dogfish Head Craft

Пшеничное пиво — Dogfish Head объединилась с Brooklyn Brewery и Samuel Adams в качестве основных пивоваренных заводов в течение нескольких лет, запуская пивоварни в Северной Америке. . «Самая большая тенденция, которую мы наблюдаем сейчас, — это рост популярности предложений «лучше для вас», — говорит Сэм Каладжионе, основатель Dogfish Head, в статье Beverage Dynamics. «За последние пять лет мы наблюдаем, как все больше и больше любителей крафтового пива, особенно тех, кто пьет миллениалы, ищут более легкие, более сессионные продукты, которые органично вписываются в их активный образ жизни».

Имея это в виду, пшеничное пиво с крепостью 0,5% под названием Lemon Quest содержит дозу лимонного пюре, сока черники, ягод асаи, плодов монаха и морской соли, что делает пиво лучшим для тех, кто ведет активный образ жизни. Это восхитительное безалкогольное пиво на пшеничной основе популярно на всех уровнях. Яркие, кислые и крошечные терпкие нотки уравновешиваются красивой солодовой основой. Будучи первым набегом Dogfish Head на пиво Северной Америки, Lemon Quest является идеальным тонизирующим средством для любого образа жизни с низким содержанием алкоголя.

Лимонный квест Dogfish Head Lemon Quest можно найти по всей стране. Используйте эхолот Dogfish Head, чтобы найти Lemon Quest рядом с вами.

Подробнее

Lagunitas IPNA

Петалума, Калифорния

Фотография предоставлена ​​Бет Шланкер | The Press Democrat

IPA . Все мы знаем, что Lagunitas выпустила один из самых революционных IPA в истории американского крафтового пива в 1995 году. Но Lagunitas также нарушила границы, выпустив Lagunitas IPNA в конце 2020 года. IPA включает хмель Mosaic, Citra и Columbus, а также ячмень Alberta и английский кристаллический солод.

Компания Lagunitas не торопилась, чтобы подобрать свое безалкогольное пиво, разрабатывая рецепт этого пива больше года. Это ароматная, но более легкая версия обычного IPA. Ожидайте очень цитрусовую, сосновую, смолистую версию, которая содержит менее 100 калорий и менее 0,5% алкоголя.

Вы можете найти Lagunitas IPNA по всей стране. Используйте Lagunitas Brew Finder, чтобы найти ближайший к вам IPNA.

Подробнее

Surreal Brewing Company Natural Bridges Kölsch

Campbell, CA

Фотография предоставлена ​​Surreal Brewing Company

Kölsch – еще один стиль, который мы не часто видим в категории NA, этот kölsch от отмеченной наградами Surreal Brewing Company убивает его тонкой солодовой основой и легким тропическим вкусом. нотки от хмеля. Это пиво, посвященное государственному парку Natural Bridges, охраняемому морскому заповеднику в Санта-Крус, получило награду World Beer Awards 2019 в номинации «Лучшее бледное пиво в мире».

В настоящее время вы можете найти Surreal в нескольких розничных магазинах, включая Whole Foods, Walmart, Hy-Vee Stores и Total Wine Nationwide. Используйте страницу Surreal «Найти магазин рядом с вами», чтобы найти пиво Surreal рядом с вами.

Подробнее

Rick’s Near Beer Hazy

Остин, Техас

Фотография предоставлена ​​Rick’s Near Beer

Hazy – «Низкая крепость, лучшие времена». Это лозунг, наклеенный на каждую банку Рика, который в значительной степени говорит сам за себя. Rick’s Hazy, приготовленный для того, чтобы поддерживать хорошее настроение, включает в себя первоклассные ингредиенты. Такие как премиальный ячменный солод, пшеничные хлопья, вода Скалистых гор и куча хмеля Тихоокеанского Северо-Запада.

Пожалуй, самая новая из всех безалкогольных пивоварен, Rick’s Near Beer, запущенная в декабре прошлого года. Под руководством сертифицированного Cicerone Джоша Хэйра, который также основал Hops & Grain Brewing и Pint & Plow Brewing, Rick’s Near Beer, безусловно, выигрывает от человека с богатым опытом в отрасли.

«Мы варим линейку сортов пива, которыми можно наслаждаться утром, днем ​​и вечером», — говорится в пресс-релизе Хэйра. «Rick’s Hazy создан для каждого любителя пива, независимо от того, празднуете ли вы Новый год, решив сократить потребление алкоголя, или ищете вкусного пива, чтобы насладиться в счастливый час перед поездкой домой после работы».

Вы можете найти Rick’s Near Beer с онлайн-доставкой по всей стране здесь и в розничных магазинах по всему Техасу в начале 2023 года. @communitybeerco | Community Beer Co.

IPA . Это пиво заслуживает почетного упоминания, потому что его можно найти только в магазинах крафтового пива и барах Далласа.

Безалкогольное пиво, подобное этому, привлекло наше внимание, потому что оно получило бронзовую медаль в категории «Безалкогольное пиво» ​​на церемонии награждения GABF 2022.