6 правил для застолья. Как пить не пьянея и избежать похмелья | ЗДОРОВЬЕ:Медицина | ЗДОРОВЬЕ
Примерное время чтения: 3 минуты
2724
Чтобы не испортить приятные впечатления от прекрасного вечера тяжелым утренним похмельем, постарайтесь соблюдать определенные правила.
1. Не пейте на голодный желудок. Перекусите за полчаса-час до застолья (в идеале – съешьте кашу), и окружающие позавидуют вашей стойкости. Пища, особенно жирная, замедляет всасывание алкоголя. Не успели поесть – съешьте перед банкетом ложку сливочного или оливкового масла. Растворившись в желудке, оно не даст алкоголю смешиваться с желудочным соком и впитываться в кровь.
2. До первого бокала примите активированный уголь (2–4 таблетки) или любой другой энтеросорбент. Через час – еще 2 таблетки и еще 2 спустя второй час застолья.
Уголь хорошо адсорбирует (впитывает) алкоголь и мешает его всасыванию.
3. Старайтесь пить как можно медленнее: не по целому бокалу, а по глоточку. Тогда большая часть алкоголя успеет утилизироваться, так и не достигнув мозга.
4. Не смешивайте напитки, не понижайте градус. Лучше пейте что-то одно и в небольших количествах.
5. Из всех напитков наименее «опасно» сухое белое вино. Самое жестокое похмелье вызывают коньяки, виски, бренди – то есть крепкие напитки, полученные путем долгой выдержки, а также все виды шипучих вин. Не меньшим коварством отличается и красное вино – перебрав с ним, наутро будете мучиться сильной головной болью. Пусть также вас не обманывает сладость ликеров – если налегать на этот дамский напиток, на другой день тяжелое похмелье будет обеспечено.
6. Обязательно запивайте алкоголь. Водой, соком, морсом: чем больше жидкости поступает в желудочно-кишечный тракт, тем меньше концентрация спирта, а значит – ниже риск опьянения.
Утро добрым не бывает
Если похмелья избежать не удалось, первое, что надо сделать наутро, – выпить больше воды. Ведь дефицит жидкости в организме после вчерашнего достигает 1,5 литра.
Кроме того, вода снизит концентрацию токсинов и поможет им быстрее покинуть организм. Вместо антипохмелина и аспирина можно пожевать ивовой коры (продается в аптеке). Это растение содержит природный и гораздо более действенный аналог аспирина – салицилат.
Выпейте горячего бульона или некрепкого сладкого кофе. Сгодится также сладкий чай с лимоном и медом или холодный компот из сухофруктов. Этот напиток способен творить чудеса! Ведь он содержит весь необходимый набор минеральных соединений, органических кислот и витаминов. Кроме того, в нем присутствуют углеводы, которые нормализуют обмен веществ, поддерживают энергетику организма и способствуют приведению в порядок кислотно-щелочного равновесия.
Смотрите также:
- Диета ясного ума. 5 завтраков для подпитки мозга →
- Пять главных блюд для Нового года →
- Бурятская национальная кухня →
Следующий материал
Также вам может быть интересно
- Советы по похмелью
- Витаминный марафон. Какие ягоды стоит консервировать на зиму
- …При какой температуре мед теряет полезные свойства?
- Что есть, чтобы похудеть: советы диетолога
- .
..Как правильно выйти из-за стола?
..Как правильно выйти из-за стола?Новости smi2.ru
Как пить, не пьянея
Проблемы «пития» волнуют многих людей: помимо глобальных тем, таких как лечение больных алкоголизмом, вывод из запоя, кодирование от алкогольной зависимости, существуют более насущные, например, как пережить застолье и при этом остаться в трезвом уме и твердой памяти.
Накопленным опытом разведчиков, сотрудников ФСБ и просто «бывалых» людей пользуются многие. Основное назначение этих советов – затормозить действие алкоголя на организм, либо не дать ему овладеть Вашим рассудком в течение мероприятия.
Многие прибегают к ряду мер до предстоящего застолья. Очень популярен метод «прививки». Рекомендуется за 4-5 часов или за полчаса до торжества выпить рюмку водки. Это обязательно простимулирует организм на выработку ферментов, которые уже будут готовы к действию спиртного. Из лекарственных средств подходят «Аспирин» или «Фестал»: 1 таблетка за час до первого тоста, — и можно не бояться, что после первой дозы спиртного вы мгновенно опьянеете.
Непосредственно перед застольем также полезно выпить 1-2 чайные ложки растительного масла. Известно, что алкоголь начинает всасываться в кровь через 10 минут после приема спиртного, а такая жирная добавка способна отодвинуть это действие. Что касается закуски, то следует каждую выпитую рюмку основательно заедать. Если все это соблюдать правильно, то процесс всасывания алкоголя в кровь можно затормозить до 40-50 минут. Масло, растительное или сливочное, — без разницы, является отличным барьером. Он создает оболочку, через которую алкоголь не может проникнуть в кровь. Поэтому многие предпочитают перед застольем съесть бутерброд со сливочным маслом. Но следует помнить, что масляная оболочка не вечна: в любой момент она может порваться, и наступает мгновенное опьянение.
Во время самого застолья следует придерживаться таких правил:
- Не пить на голодный желудок или в состоянии усталости.
- Не запивать крепкие напитки газированной водой, так как такой напиток только ускоряет процесс опьянения.
- Не понижать градус. Если в качестве желаемого спиртного напитка Вы выбрали водку, то не переходите в течение праздника на менее крепкие напитки. Такой необдуманный поступок может обернуться сильным опьянением, которое Вы не сможете предотвратить.
- Больше двигаться. Танцы и свежий воздух не дадут Вам быстро опьянеть.
Наконец, чтобы не возникло неприятностей, следует соблюдать негласное правило — не перебарщивать с дозами алкоголя и знать свою меру. Тогда не придется прибегать к вышеописанным способам не пьянеть или вовсе потом заниматься лечением запоя.
Если все же Вы чувствуете, что не сможете держать ситуацию под контролем, немедленно прекращайте прием алкоголя. Для выведения вредных токсинов полезно выпить сок одного лимона – аскорбиновая кислота способна вывести токсины и избавить вас от утренних страданий. Кому-то в этом случае поможет крепкий зеленый или черный чай с лимоном, но обязательно без сахара.
Все эти советы могут помочь Вам в ситуации, когда не удалось избежать принятия спиртных напитков. В другой ситуации задумайтесь: так ли необходимо Вам употреблять спиртное? Во-первых, следуя многим советам, Вы можете расслабиться и выпить большое количество алкоголя, что приведет к тяжелому похмелью или даже запою. Вывод из запоя – неприятная и не быстрая процедура, и повторять ее вновь и вновь отнюдь не является решением проблем злоупотребления алкоголем. Многие советы направлены на торможение опьянения, но это не значит, что оно не наступит. Поэтому будьте предельно внимательны к количеству выпитого.
Самый действенный способ, который избавит Вас от всяких экспериментов над организмом, прост – не употреблять совсем.
- Вывод из запоя
- Лечение алкоголизма
- Консультация психологов
- Кодирование от алкоголизма
- Профилактика алкоголизма
- Вызов нарколога на дом
- Тест определения стадии алкоголизма
- Детоксикация организма
- Анонимная наркологическая помощь
Секрет того, как пить всю ночь и не напиваться
- Напитки
Ты не всегда планируешь напиться, обычно это происходит само собой, верно? Вы допиваете одно пиво, переходите к следующему, и вдруг вы набираете шесть банок и чувствуете это. И когда вы пьете в местах, где вам не положено , это может стать уродливым.
Вы становитесь неряшливым и начинаете обнимать незнакомцев. Ходить можно, но не прямо. Теперь тебя выгоняют из бара, и ты в пьяном виде пишешь в Facebook своей бывшей девушке, чтобы сказать ей, что скучаешь по ней. Вас тошнит в машине вашего друга, и вы просыпаетесь на следующее утро в незнакомом месте. И если вы не взяли необходимые шаги, чтобы предотвратить это , у тебя тоже довольно дерьмовое похмелье.
Я был там, и это некрасиво.
Секрет, как не сильно напиться
Если вы еще не работали над повышением толерантности к алкоголю , что вы можете сделать, чтобы не опозориться и при этом получать удовольствие от вечера? По словам Джима Коха, соучредителя и председателя Boston Beer Company (более известного как парень во всех рекламных роликах Сэма Адамса), секрет того, чтобы пить всю ночь напролет и не напиваться, — это дрожжи.
Изображение через Boston BeerДействительно, в этом секрет того, как не напиться?
Видимо да.
Активные сухие дрожжи, обычно используемые в качестве разрыхлителя в хлебобулочных изделиях, содержат группу ферментов, называемых алкогольдегидрогеназами (АДГ). АДГ, естественным образом присутствующий в организме человека и других животных, способствует расщеплению спиртов, которые в противном случае были бы токсичны для организма.
Художественная визуализация ферментов АДГ
В ходе эволюции АДГ приспособился к расщеплению спиртов, естественно содержащихся во фруктах и овощах или вырабатываемых бактериями в нашем пищеварительном тракте. Клетки печени — единственные клетки в организме, которые производят достаточно АДГ, чтобы успешно расщеплять алкоголь со значительной скоростью, но недостаточно, чтобы удержать нас от опьянения при сильном употреблении алкоголя.
Поскольку активные сухие дрожжи содержат АДГ, если мы употребляем их перед употреблением, фермент сможет сначала атаковать алкоголь в желудке, прежде чем он попадет в кровоток и, в конечном итоге, в печень.
Чайная ложка на каждый напиток
Как правило, Кох утверждает, что вам следует выпивать «Одну чайную ложку (дрожжей) на пиво, прямо перед тем, как вы начнете пить». Смешайте дрожжи с йогуртом (или другими вкусностями) и съешьте их перед тем, как начнете пить напитки.
Теперь, когда вы пьете, вы должны быть в состоянии справиться с большим количеством алкоголя с дрожжами и АДГ в желудке, чем обычно. И не волнуйтесь, АДГ только подавляет действие алкоголя и ни в коем случае не устраняет кайф, который вы получаете от алкоголя. Это может занять немного больше времени, чтобы добраться туда.
Это лучше подходит для случайного употребления алкоголя, а не для переедания
Предупреждаю, этот метод предназначен для тех случаев, когда вы какое-то время выпиваете много напитков в течение ночи, но не обязательно хотите напиться. Это не для запоев.
Изображение взято с ShutterstockПрофилактика похмелья и спасение от похмелья
Вы все равно будете сильно опьянены, если выпьете, но есть некоторые вещи, которые вы можете сделать , чтобы убедиться, что вы не в конечном итоге смертельное похмелье на следующее утро, например, принимать витамины, плотно поесть, пить воду, избегать темных напитков и пить хорошие напитки (или, по крайней мере, сделать свои дрянные 
Если у вас нет времени выискивать активные сухие дрожжи и вы не хотите возиться с предотвращением похмелья, вы можете немного облегчить себе настроение, когда проснетесь, съев немного яиц и выпив детский раствор, или попробуйте попотеть с помощью некоторых умеренных упражнений, если вы можете справиться.
- Следите за новостями WonderHowTo в Facebook, Twitter, Pinterest и Google+
Хотите освоить Microsoft Excel и поднять перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с нашего учебного комплекта Microsoft Excel Premium от А до Я в новом магазине Gadget Hacks Shop и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам базовых и продвинутых инструкций по функциям, формулам, инструментам и многому другому.
Купить сейчас (скидка 97 %) >
Другие выгодные предложения:
- Скидка 97 % на сертификационный комплект Ultimate 2021 White Hat Hacker
- Скидка 98 % на комплект 2020 Accounting Mastery Bootcamp 9 9006 9006Скидка % на пакет All-in-One Data Scientist Mega Bundle 2021 года
- Скидка 59 % на XSplit VCam: пожизненная подписка (Windows)
- Скидка 98 % на сертификационный пакет Premium Learn To Code 2021
- Скидка 62 % на программное обеспечение MindMaster Mind Mapping: бессрочное Лицензия
- Скидка 41% NetSpot Home Wi-Fi Analyzer: пожизненные обновления
3 комментария
- Горячий
- Последние
Как остаться навеселе и не напиться
Новый год на носу, и как только мы покроем себя надеждами и стремлениями, так и мы, вероятно, окажемся в окружении моря выпивки.
Будь то сидр с добавлением рома, дорогие вина или необычные коктейли, на приготовление которых у нас обычно нет времени, сезонная атмосфера и восхитительные предложения, безусловно, могут вызвать соблазн переусердствовать. Но никто не хочет провести следующий год, съеживаясь от своих праздничных воспоминаний или их отсутствия, поэтому вот несколько советов, как сохранить концентрацию алкоголя в крови на счастливой, свободной от похмелья стороне границы пьянства.
Сначала съешьте что-нибудь — нет, правда!
Прежде чем вы поднесете свой первый глоток к губам, на секунду подумайте о содержимом вашего желудка. Если там ничего нет, вы уже в беде. На пустой желудок ваш напиток быстро попадет в тонкую кишку, уклоняясь от желудочных ферментов, предназначенных для его деградации, прямо в кровоток. Еда замедляет поток, давая выпивке больше времени для расщепления.
«Всасывание алкоголя значительно снижается — оно может составлять 50, 60 процентов — если вы съедаете большую порцию на 600 или 700 калорий перед тем, как выпить», — говорит Джозеф Фишер, ученый-медик и создатель SOBAR, закусочной, предназначенной для замедления абсорбция алкоголя.
Прием пищи в первую очередь может быть даже более важным для женщин, у которых, как считается, более низкий уровень алкогольдегидрогеназы (АДГ), фермента, который в первую очередь расщепляет алкоголь, в желудке.
Напитки готовы, а еда еще нет? По крайней мере, попробуйте съесть что-нибудь с высоким содержанием жира, нерастворимой клетчатки или белка, говорит Фишер. Эти типы пищи взаимодействуют с желудком таким образом, что замедляют его опорожнение. По его словам, орехи — отличный вариант.
Не торопитесь
Прежде чем приступить к празднованию дома, неплохо было бы проверить таблицу содержания алкоголя в крови (BAC), которая позволяет вам использовать свой пол и вес для приблизительного определения BAC в зависимости от того, сколько ты выпьешь за час. Мужчины, как правило, производят больше АДГ и имеют больший объем крови, а это означает, что они будут пьянеть немного медленнее, если выпивают то же количество. Для большинства людей сладкое пятно BAC — когда алкоголь помогает вам чувствовать себя расслабленным, социальным и эйфоричным — находится где-то между 0,02 и 0,06 процента.
По мере того, как вы приближаетесь к грани правового нарушения, или 0,08 процента, эти положительные чувства начинают уступать место негативным последствиям, таким как плохая координация, изменение суждений и невнятная речь. Сойдите с этого подъема, или вы полностью потеряете свое счастливое настроение, и вместо этого вам придется бороться с еще более зловещими последствиями выпивки, которые могут включать дезориентацию, негативные эмоции и рвоту.
Попадая в кровь, алкоголь будет перерабатываться в печени с постоянной скоростью. Все люди разные, но хорошее общее эмпирическое правило заключается в том, что печень может перерабатывать примерно один стандартный напиток каждый час. Имейте в виду, что алкоголь всасывается быстрее, чем метаболизируется, и постарайтесь спланировать свой темп, прежде чем начать пить.
Не гонитесь за своим кайфом
Большинство людей знают, что у регулярно пьющих вырабатывается толерантность к алкоголю, но менее очевидно то, что толерантность также вырабатывается в течение ночи.
Эта острая толерантность означает, что со временем вы начинаете меньше ощущать влияние алкоголя, поднимающего настроение, даже при том же уровне алкоголя в крови. К сожалению, это не устраняет другие эффекты, такие как двигательные нарушения и ухудшение способности управлять автомобилем, которые, если вы продолжите пить, в конечном итоге превзойдут ваше приятное кайф.
«Если вы продолжаете пытаться оставаться на одном уровне, вы, по сути, тигр, гоняющийся за своим хвостом», — говорит Джордж Куб, директор Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма. Вместо этого управляйте своими ожиданиями и будьте готовы признать, что высота вашего кайфа прошла во время первоначального подъема ВАС.
Будьте внимательны
Когда дело доходит до чрезмерного опьянения, на самом деле речь идет о количестве алкоголя, попадающем из вашего стакана на ваши губы — это вопрос поведения, — говорит Энн Фернандес, клинический психолог из Мичиганского университета в Энн Арбор.
Легко захотеть выпить всего несколько штук, а потом закончить ночь кучей банок и бутылок. Но психологические исследования показывают, что есть способы контролировать себя. Недавние исследования показывают, что тренировка осознанности может помочь в борьбе с расстройствами, связанными с употреблением психоактивных веществ, и тот же подход может быть полезен для всех, кто участвует в праздничном мероприятии. Начните с компенсации за будущее, напоив себя мозговым штурмом, чтобы помнить о том, что вы пьете в данный момент.
«Некоторые люди кладут монеты в один карман и перекладывают их в другой с каждым напитком, — говорит Фернандес. Планирование паузы, чтобы проверить себя каждый раз, когда вы тянетесь к другому, является альтернативным подходом. По ее словам, самое время спросить себя, хотите ли вы замедлиться, выпив воды или выбрав напиток с более низкой концентрацией алкоголя, например, пиво вместо ликера.
Не верьте мифам
Планируете протрезветь, попивая кофе? Не сработает!
«Кофеин не влияет на метаболизм алкоголя в печени и, таким образом, не снижает концентрацию алкоголя в дыхании или крови (он не «отрезвляет») и не уменьшает ухудшение состояния из-за употребления алкоголя», — говорится в отчете Центров по контролю и профилактике заболеваний.