Открытие сыроварни: Открытие сыроварни с нуля с помощью бизнес идеи

Содержание

«Сыроварня» на Черемушкинском рынке — Афиша–Рестораны

Деревенская кухня, лавка и производство молодых сыров в пятом московском ресторане сети Аркадия Новикова.
Еще одна «Сыроварня» Аркадия Новикова открылась на территории Черемушкинского рынка. В черемушкинском ресторане присутствуют все узнаваемые маркеры сети — это и знаменитые домашние сыры, и интерьер, и блюда деревенской кухни.
Меню пятого ресторана традиционно разрабатывал бренд-шеф сети Сергей Носов. В нем — блюда-хиты, например, страчателла с рукколой и помидорами (750 р.), фокачча с моцареллой, помидорами и рукколой (650 р.), салат с моцареллой и печеными овощами (550 р.), сырный суп с беконом (500 р.), папарделле со страчателлой (650 р.), котлеты из индейки с картофельным пюре (650 р.
), жареная навага (1250 р.), крем из домашнего сыра с пралине и малиной (550 р.), хурма с кофейным кремом (400 р.), а также сыры собственного производства: рикотта (160 р. за 100 г), буррата (390 р.), моцарелла (350 р.), скаморца (200 р.) и другие.
Пространство ресторана может с комфортом вместить 140 человек. Как и в других ресторанах сети, в «Сыроварне» на Черемушкинском рынке работает лавка, где можно взять с собой сыры, сладости и другие продукты.
***
«Афиша–Рестораны» — о других заведениях Аркадия Новикова:
Medusa Asian Kitchen Bar: мы с тобою звездопад
Познакомьтесь с Антоном Пинским, который открыл с Аркадием Новиковым Avocado Queen и еще полтора десятка ресторанов
Cihan: академия кебаба
Crabber на Белорусской: водная жизнь Аркадия Новикова
***
* Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — на странице в Facebook и канале в Telegram. Подписывайтесь!

Места из новости

Другие новости

- Планы на неделю: фестиваль пельменей, «Ленинградский фуршет» и монастырские вина
- На неделе с 6 по 12 февраля в ресторанах Москвы можно будет…
- Где и что пьют лучшие бармены Москвы?
- 6 февраля отмечают День бармена. Эти люди отвечают за наше …
- 7 фильмов про ресторанных критиков: от советской комедии до мрачного детектива
- Работа ресторанного критика овеяна тайнами. Не зря в фильма…

Открытие ресторана «Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк». Новые рестораны Москвы

Redaktor, 27 апреля 2022

Весна для «Сыроварни» стала временем открытий: в апреле свою работу начал новый ресторан «Сыроварня» по адресу Ходынский бульвар, 4, ТРЦ «Авиапарк».

1/3

«Сыроварня» — бренд, хорошо знакомый большинству жителей столицы, благодаря своей концепции и домашней вкусной еде на каждый день. Этот ресторан подойдет как для семейных обедов, так и для романтических вечеров, праздников и деловых встреч.

1/3

В «Сыроварне» в «Авиапарке» все сделано по традициям ресторана: уютная и непринужденная атмосфера, высококачественная кухня и дружелюбный сервис. Помещение рассчитано на 138 посадочных мест, оформлением интерьера занималась Анастасия Землянская из бюро ZA architecture&design. Он выполнен в темно-зеленой цветовой гамме, а стены украшают яркие арт-объекты, символизирующие головки сыра.

1/3

Брускетта с тамбовским окороком

В меню — блюда итальянской кухни, приготовленные по лучшим традиционным рецептам: ароматная пицца из дровяной печи, домашняя паста, широкий выбор салатов из свежих сезонных овощей и большая десертная витрина. И, конечно же, при ресторане работает сырная лавка — обязательный атрибут всей сети. Там можно найти широкий ассортимент сыров собственного производства и не только.

1/2

Томленая говядина

Адрес: Ходынский бульвар, 4, ТРЦ «Авиапарк»
Телефон:+7 (499) 673-37-71

Всего:1

6391

Рассказать друзьям

Открытие ресторана «Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк» — фото 1

Открытие ресторана «Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк» — фото 2

Открытие ресторана «Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк» — фото 3

Открытие ресторана «Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк» — фото 4

Открытие ресторана «Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк» — фото 5

Открытие ресторана «Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк» — фото 6

Открытие ресторана «Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк» — фото 7

Открытие ресторана «Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк» — фото 8

Открытие ресторана «Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк» — фото 9

Открытие ресторана «Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк» — фото 10

Открытие ресторана «Сыроварня» в ТРЦ «Авиапарк» — фото 11

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий

Согласен на получение информационной и рекламной рассылки Принимаю условия Политики обработки персональных данных и конфиденциальности

Добавить:

фото

Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.

Открытие бизнеса советы и рекомендации

Последний контент и предложения

Блог

Восемь советов по выбору основного докладчика для вашего бизнеса

Блог

Стоимость ИТ-аутсорсинга в 2023 году: посчитаем вместе!

Новости

HMRC несправедливо наказывает низкооплачиваемых фрилансеров?

Предложение

Подготовка к работе с помощью синхронизации

Новости

Новое исследование демонстрирует экономическое обоснование благополучия персонала

Предложение

Начните принимать карты American Express

Сделайте свой бизнес более устойчивым

Статья Путеводитель: источники помощи малым фирмам в трудные времена

Статья Основное руководство по управлению вашим денежным потоком

статья Бонусный эпизод S2 Получение зарплаты в трудные экономические времена

Статья Сокращение расходов: с чего начать?

Статья Пять способов улучшить денежный поток

Статья Семь способов оценить ваш продукт

Статья Как принимать платежи

статья S2E3 Как справиться со стрессом и неудачами

статья Как получить бизнес-кредит

Артикул

Как я превратил свое изобретение в бизнес

Выпущенная в начале 2010 года после 18 месяцев исследований и разработок, SnoozeShade™ представляет собой затемняющую шторку для колясок, предназначенную для того, чтобы помочь детям спать днем.

Артикул

Как наша компания по интересам сообщества объединяет наши отдаленные сообщества

Компания Isle of Skye Ferry Community Interest Company была создана в Гленелге в Шотландии в 2006 году для управления паромом острова Скай на благо общества.

Артикул

Каковы реальные риски для вашего бизнеса?

Несмотря на то, что количество неудач в бизнесе снижается, количество неудач по-прежнему намного выше, чем до начала экономического кризиса.

Артикул

10 вариантов финансирования вашего малого бизнеса

Есть много способов привлечь средства для бизнеса, но какой из них подходит именно вам? Джонатан Ампонса рассматривает лучшие варианты финансирования для малого бизнеса.

Артикул

Вопросы и ответы: налоговые декларации

Дипломированный сертифицированный бухгалтер Рафаэль Коман из Coman & Co отвечает на некоторые ключевые вопросы о налоговых декларациях, в том числе о важных сроках подачи.

Артикул

Как я превратил свое изобретение в бизнес

Артикул

Как я рекламирую свой бизнес

Джени Томсон подала заявку на субсидию через местный совет, и это помогло покрыть первоначальные расходы на маркетинг. Вот ее советы по рекламе.

Артикул

Вопросы и ответы: Как организовать домашний офис

Эмма Джонс из Enterprise Nation дает практические советы по созданию специального и эффективного домашнего офиса для вашего нового бизнеса.

Артикул

Автоматическая регистрация: основное пошаговое руководство для малого и среднего бизнеса

Британские предприятия должны соблюдать законы об автоматическом зачислении пенсий на рабочем месте. Это пошаговое руководство объясняет, что и когда делать.

Артикул

Развитие вашего бизнеса — чек-лист

Если вы не счастливы сами по себе, вы будете искать способы развития и роста своего бизнеса. Эти десять шагов приведут вас в правильном направлении.