Лучший шашлык: Самый лучший шашлык, пошаговый рецепт на 7002 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Самый лучший шашлык, пошаговый рецепт на 7002 ккал, фото, ингредиенты

kristinachernova

29 марта 2018

Подготовка

30 минут

Приготовление

6 часов

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

В этом рецепте главное даже не маринад, а само мясо. Я предпочитаю шашлыки из свинины. А конкретнее — из филе. Я мариновала мясо из самых разных частей свинины, но именно из этой части шашлык получается просто идеальным. Такое мясо можно жарить буквально через 40–60 минут маринования, оно будет очень нежным и мягким.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

1400

кКал

59%

Белки

82 г

Жиры

108 г

Углеводы

22 г

% от дневной нормы

20 %

21 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

свинина

2 ½ кг

лук репчатый

2 головки

специи

2 ст. л.

перец душистый

1 ч. л.

лимоны

1 шт.

вода минеральная газированная

½ бутылки

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Филейная часть свинины находиться на заднем антрикоте, сверху (он же карбонат). Именно она совершенно не жирная, не жилистая, но очень нежная.

Режем мясо на куски среднего размера, заливаем минеральной водой на 5–10 минут, часть воды лучше потом слить. Мясо не должно плавать в воде.

Тем временем режем лук, также понадобится зелень петрушки.

После того как с мяса будет слита минеральная вода, добавляем в него лук, выжимаем сок лимона и добавляем специи, все тщательно перемешиваем. Соль я добавляю непосредственно перед жаркой, минут за 10, если требуется. Также можно сделать и с майонезом, тогда минеральная вода в этом маринаде будет лишняя. Но я больше предпочитаю не добавлять майонез, так как он перебивает вкус мяса. Мясо я оставляю мариноваться на ночь, но, как я и говорила, если вы спешите, 40–60 минут вполне будет достаточно.

Жарьте с удовольствием.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

русская кухнянарезатьжаритьшашлыкмаринадшашлыкисвининарусская национальная кухня

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Лучший шашлык в Москве рецензии, отзывы, фото, телефон и адрес

Шашлык – это блюдо из мяса, приготовленное над углями. Исторически повелось, что шашлык изначально готовили из баранины на металлическом вертеле или деревянных прутьях. Сегодня шашлыки готовят из телятины, свинины, баранины, мяса птицы, рыбы и морепродуктов. Шашлык – это национальное блюдо для стран Закавказья. Где в Москве поесть вкусный шашлык? Шашлык обычно представлен в меню ресторанов ближневосточной кухни (Турция, Иран, Азербайджан, Армения, Афганистан и Грузия).

Подпишись на обзоры ресторанов в Дзене!

Март 2022 Folk Авторская кухня 28 марта 2022
Октябрь 2016 Semifreddo-Mulinazzo Итальянская кухня 13 октября 2021

Сентябрь 2016 Честная кухня Русская кухня 1 августа 2019

Meatless на Пятницкой Американская кухня 8 июня 2016

Maroon Ближневосточная кухня 11 августа 2022 Август 2022

Старый Фаэтон Кавказская кухня 24 февраля 2020
Bazar mangal Турецкая кухня 6 февраля 2021

Топ 10 лучших Kebab в Лос -Анджелесе, Калифорния — ноябрь 2022 г.

Фильтры

Расстояние

Вид птичьего глаза

Вождение (8 км.)

Велосипедная связь (4 км)

Ходьба (2 км.)

В 4 кварталах

Лос -Анджелес, Калифорния

Рестораны

Кебаб

Сорт:

6.

Panini Kabob Grill

4.1 (1719 обзоров)

$$ Downtown

Это заполнитель

. не учреждение в Лос-Анджелесе, это должно быть. Я всегда беру грибной кебаб, но подробнее

Столики на улице
Доставка
Еда на вынос

Стартовый заказ

Место 7. Раффи0046

4.4 (отзывов: 5567)

Это заполнитель

«в семейном стиле, который тоже отлично работает. Все блюда Soltani и тарелки с шашлыками являются одними из лучших I I ». More

Наружные сидения
Доставка
. Выпуск

8. Dream Kabob House

4,8 (1867

8. Dream Kabob House

9000 3

4,8 (1867)

8. Dream Kabob House

4,8 (1867)

8.

Dream Kabob House

4,8 (1867)

8. Dream Kabob House

4,8 (1867)

$Downtown

Это заполнитель

«Неделя и это место для шашлыков, где можно приготовить шашлык по-домашнему аутентично, это место!!!!» еще

На открытом воздухе
Доставка
Ежевика

Начальный заказ

9. Shamshiri Grill

3,6 (1623 Обзоры)

70007

. и очаровательный! Это один из любимых шашлычных моих родителей, поэтому они и привели меня сюда».0040

10. Kabab-G

5.0 (5 отзывов)

Larchmont

Это заполнитель

«Kabab-G полгода, но я только что обнаружил это место. Отличная еда. Очень разумные цены. Очень рекомендую шаурму и хумус.» Подробнее

На открытом воздухе. 0046
3.6 (отзывов: 1623)
Westwood
Это заполнитель
«Отличный ресторан с отличным обслуживанием, еда готовится быстро и очень вкусная. У них есть места для сидения на открытом воздухе, и все очень хорошо организовано с обогревательными лампами и множеством столов снаружи.…» подробнее
- Доставка
  Еда на вынос
  Самовывоз
Есть отзывы о поиске? Помогите нам стать лучше.
Похожие запросы в Лос-Анджелесе, Калифорния
Chicken Kabob
Chicken Shawarma
Chinese Kebab
Chinese Lamb Skewer
Chinese Skewer
Falafel
Greek Salad
Gyro Sandwich
Halal Meat
Indian Food
Indian Pizza
Intestine
Keto Дружелюбные рестораны
Koobideh
Корейское барбекю All You Can Eat
Корейская пицца
Шашлык из баранины
Ливанская еда
Средиземноморская еда
Ближневосточная еда
Пакистанская еда
Персидская еда
Shawarma
Bewer BBQ
TAKBOB
SEAP KEBAB В популярных местах
.
, CA
Garden Grove, CA
Glendale, CA
Long Beach, CA
Pasadena, CA
San Fernando Valley, CA
Santa Monica, CA
Районы
Беверли-Гроув, Лос-Анджелес, Калифорния
Центр города, Лос-Анджелес, Калифорния
Голливуд, Лос-Анджелес, Калифорния
Корейский квартал, Лос-Анджелес, Калифорния
Oakr Анджелесс 9003, Лос-00, Лос-Анджелес , Los Angeles, CA
Studio City, Los Angeles, CA
Van Nuys, Los Angeles, CA
Westchester, Los Angeles, CA
Wilshire Center, Los Angeles, CA
Подробнее
Bakersfield, CA
Fresno, CA
Сакраменто, Калифорния
Сан -Диего, Калифорния
Сан -Франциско, Калифорния
Сан -Хосе, Калифорния
Санта -Барбара, Калифорния
, CA
тысячи дубов, CA
70038888888. Темы для обсуждения
Донер кебаб?
Кто-нибудь знает, где можно найти турецкий донер-кебаб? Есть пицца с донер-кебабом?

Шашлычная в Бербанке
Какая лучшая кебабная в Бербанке
Настоящий немецкий или французский Донер-кебаб в Лос-Анджелесе?
Привет, я из Франции и уже несколько недель ищу настоящий донер-кебаб ( я говорю об этом slate. fr/story/7207/pour… ) Я попробовал берлины и…
Часто задаваемые вопросы и ответы
Что говорят о кебабе в Лос-Анджелесе, Калифорния?
Это отзыв о кебабе в Лос-Анджелесе, Калифорния:
«Попробовали это вкусное место дважды, и второй раз был лучше, чем первый раз! Я рад, что по соседству есть качественная шашлычная! Семейная упаковка на вынос настоятельно рекомендуется для встреч! Не забудьте добавить йогуртовый соус и баклажаны!»
Посмотреть больше отзывов об этом бизнесе.

Лучшие рецепты шашлыка — 16 простых рецептов шашлыка

Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

Выбирай!

По Марианна Гулд

12 апр 2021

Делиш

Посмотрим правде в глаза, все любят хороший рецепт шашлыка. Чем не любовь к шашлыку из мяса и овощей? Будь то вегетарианские шашлыки, куриные сувлаки или даже шашлычки из лосося с ананасом (они безумно вкусные), ничто не может быть таким вкусным, как еда, приготовленная на барбекю. Итак, наш ассортимент простых в приготовлении вкусных рецептов шашлыка. Так что, если вы ищете способы повысить уровень своего барбекю этим летом, не ищите ничего, кроме наших замечательных рецептов!

А мы упоминали, что добавили несколько рецептов сладких шашлыков? (Вы понятия не имеете, чего вам не хватало… Шашлыки из бананов).

Дэниел Хардинг
1 из 16
Куриные сувлаки
Куриные сувлаки — это классическое греческое блюдо быстрого питания, которое мгновенно заставит вас почувствовать себя в отпуске. Состоящий из жареных на вертеле кусочков мяса, вы едите его горячим прямо с шампура и можете подавать с различными гарнирами — мы выбрали лепешки и чипсы, с греческим салатом и хорошей ложкой цацики.
Получить рецепт куриного сувлаки.
Делиш
2 из 16
Шашлыки из цветной капусты Bang Bang
Не забудьте бланшировать! Бланширование цветной капусты перед приготовлением на гриле гарантирует, что снаружи она будет дымной и обугленной, а внутри нежной.
Получить рецепт шашлыка из цветной капусты «Бах-бах».
EMILY HLAVAC GREEN
3 из 16
Куриный тикка
Куриный тикка отлично подойдет, если вы ищете новое индийское блюдо, которое можно приготовить дома. Традиционное блюдо состоит из небольших кусочков маринованной курицы, нанизанных на шампуры и приготовленных на гриле. В отличие от куриной тикка масала, это блюдо тикка больше похоже на тандури — так что без соуса!

Получите рецепт Куриной Тикки.
Делиш
4 из 16
Шашлыки из бананов
Этот забавный десерт представляет собой здоровую и подходящую для детей версию классического десерта.
Получить рецепт банановых шашлыков.
Джонатан Боултон
5 из 16
Греческие шашлыки салата
Линдси Фанстон
6 из 16
Жареные летние фрукты
Ethan Calabrese
7 из 16
Mediternean Salenean
7 из 16
Mediteranenenane
7 из 16
. 0003
Лимонный шашлык из лосося станет вашим любимым блюдом в сезон гриля.
Получить рецепт шашлыка из средиземноморского лосося.
Делиш
8 из 16
Куриные шашлычки по-гавайски
LINDSAY FUNSTON
9 из 16 петрушка для идеального сопровождения к жареному хлебу.
Получить рецепт итальянских куриных шашлыков.
Челси Лупкин
10 из 16
Шашлык из тако со стейком
Познакомьтесь с нашим новым любимым способом есть тако со стейком.
Получить рецепт шашлыка из стейка тако.
ДЖОНАТАН БОУЛТОН
11 из 16
Шашлычки из дыни и прошутто
Эти *классные* шампуры — простое летнее приложение, которое вы искали.
Получите рецепт шашлыка из дыни и прошутто.
Эрик Бернштейн
12 из 16
Панир Тикка
Маринад имеет решающее значение, поэтому не пропускайте время, когда панир впитывает все эти великолепные ароматные ароматы. Не забудьте также намочить шпажки.
Posted in Разное

Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области