Льняное масло польза и вред для организма: Льняное масло: польза, вред, как принимать

Содержание

Масло льняное — польза, вред и противопоказания. Рецепты блюд содержащие масло льняное

Льняное масло – это продукт, получаемый путём отжима семян льна. Льняное — одно из самых полезных растительных масел. Оно широко применяется в кулинарной практике разных кухонь мира. Нередко, параллельно гастрономическому применению льняное масло используют в медицинских целях. Слегка желтоватая полупрозрачная тягучая жидкость почти не имеет никакого аромата. Масло льна великолепно сочетается с овощными, салатными миксами. Его добавляют в блюда из злаков и бобов.

Масло льняное: польза для организма

  1. препятствует развитию атеросклероза;
  2. помогает выровнять сахар в крови;
  3. стабилизирует работу кишечника;
  4. блокирует развитие опухолевого процесса;
  5. выводит шлаки и токсины;
  6. выравнивает гормональный фон;
  7. помогает сохранить молодость и красоту.

В льняном масле содержатся фитоэстрогены и серотонин. Эти гормоны отвечают за эластичность мягких тканей, здоровье нервной системы. В этом продукте содержится большое количество питательных веществ. Считается, что льняное масло приносит пользу женскому организму в период беременности и во время грудного вскармливания.

Масло льняное: вред и противопоказания

  • панкреатит;
  • гепатоз;
  • холецистит и желчнокаменная болезнь;
  • некоторые заболевания кишечника;
  • детский возраст до 5 лет.

С осторожностью следует употреблять льняное масло натощак. Это может спровоцировать тошноту, диарею и рвоту. Лечение заболеваний ЖКТ с использованием этого продукта рекомендуется проводить в период ремиссии. Опасным для здоровья является окислившееся льняное масло.

Как правильно выбрать масло льняное?

Приобретая продукт в магазине, важно обратить внимание на срок годности и состав. Не должно быть посторонних добавок.

Льняное масло чувствительно к солнечным лучам. Лучше покупать продукт, упакованный в ёмкость из тёмного стекла. Не стоит запасать большие объёмы масла. Масло во вскрытой упаковке хранится недолго.

Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм

Количественное содержание того или иного вещества в льняном масле варьируется в зависимости от степени свежести, способа обработки и хранения продукта. Также имеют значение экологические особенности места произрастания исходного продукта и применяемые агротехнические средства для его выращивания.

Калорийность

  • 884 Ккал.

Энергетическая ценность

  • белки – 0,1 г;
  • жиры – 99,9 г.

Витамины

  • В4 – 0,2 мг;
  • Е – 0,47 мг;
  • К  – 9,3 мкг.

Минералы

  • кальций – 1 мг;
  • фосфор –1 мг;
  • цинк – 0,07 мг.

Биоактивные вещества 

  • фитостеролы;
  • дельта-Токоферол;
  • гамма-Токоферол;
  • бета-Токоферол;
  • полиненасыщенные, мононенасыщенные жирные кислоты;
  • Омега – 6 жирные кислоты.

польза и вред для женщин, омега 3 и омега 6

Все мы стремимся заботиться о своем здоровье и предотвращать сбои в работе организма. Для этого есть масса вариантов. К примеру, можно дополнить пищу полезными соединениями, которые помогут подкрепить тонус организма. Один из продуктов, который может нам в этом помочь – льняное масло. О нем и его свойствах и пойдет речь в этой статье.

Содержимое статьи

  • Достоинство льняного масла
  • 10 полезных свойств
  • Вред для организма
  • Суточная потребность
  • Состав масла
  • Направления применения льняного масла
  • Инструкция по применению льняного масла на русском языке
  • Правила хранение
  • Меры предосторожности и противопоказания
  • Как правильно выбрать льняное масло и где купить
  • Популярные вопросы

Достоинство льняного масла

Льняное масло – продукт растительного происхождения, получаемое из семян льна. Применяется в лечебных целях и служит отличным средством для предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой, эндокринной и нервной систем.

София Соколова

Фармацевт. Автор статей на сайте

Задать вопрос

Главное достоинство льняного масла – насыщенность витаминами и жирными кислотами, которые благотворно влияют на организм человека. Подробнее об этом поговорим ниже.

10 полезных свойств

  1. Способствует укреплению сосудов и сердца. Продукт помогает уменьшить риск инсульта и инфаркта, поддерживает здоровый тонус сосудов всего организма.
  2. Улучшает состояние человека в период сильного нервного напряжения, успокаивает нервную систему.
  3. Полезно людям, которые борются с депрессией.
  4. Помогает предотвратить осложнения при сахарном диабете.
  5. Улучшает внешний вид кожи, волос. И в целом омолаживает организм.
  6. Уменьшает вероятность развития психических заболеваний, таких как шизофрения, СДВГ, невроз.
  7. Препятствует различным воспалениям.
  8. Помогает справиться с проблемами кишечника, благотворно влияет на его перистальтику.
  9. Выводит токсичные вещества из организма.
  10. Понижает уровень глюкозы в крови.

Вред для организма

Масло следует с осторожностью применять диабетикам, хотя оно, в большинстве случаев, им и помогает. Примерно у одного из ста людей, страдающих сахарным диабетом, наблюдается непереносимость льняного масла.

При беременности масло стоит применять только после консультации с врачом или по его рекомендации. Потому что оно может негативно повлиять на гормональный фон.

Масло может навредить людям с болезнями желудочно-кишечного тракта. В особенности тем, у кого проблемы с кислотностью желудочного сока. Поэтому им тоже следует консультироваться со специалистом, прежде чем применять данный продукт.

Суточная потребность

По оценкам ученых, суточное потребление льняного масла – одна столовая ложка. Такого объема достаточно для того, чтобы предоставить организму необходимое количество витаминов и жирных кислот.

Состав масла

В состав входят следующие вещества:

  • витамины А, В, Е, F, K;
  • полиненасыщенная жирная кислота Омега-3;
  • полиненасыщенная жирная кислота Омега-6.

Льняное масло с Омега-3

Омега-3 – это, по сути, природный антиоксидант. Это означает, что вещество поможет замедлить старение тканей. Кроме того, оно благотворно влияет на обмен веществ. В частности, помогает справиться с ожирением или лишним весом.

Заболевания неврологического плана хорошо лечатся, если прибегнуть к помощи кислоты Омега-3.

Льняное масло с Омега-6

Полиненасыщенная жирная кислота Омега-6 позволит уменьшить риск сахарного диабета (или не допустить его осложнений), артрит, различные кожные заболевания, атеросклероз и даже рассеянный склероз.

Данное вещество – хороший помощник для эндокринной и нервной систем. Оно улучшит общее состояние организма, дополнительно укрепит кожу и волосы.

Направления применения льняного масла

Применяется льняное масло в кулинарии, лечении и профилактике различных недугов. При помощи льняного масла борются с лишним весом, помогают работе нервной, сосудистой и эндокринной систем, а также его активно применяют в работе с проблемной кожей и волосами.

Похудение

Помогает нормализовать обмен веществ в организме и тем самым способствует похудению. По отзывам можно сбросить до 5 кг в месяц, если совмещать прием масла с правильным подходом к похудению.

Эффект будет наблюдаться только в совокупности с правильным питанием и физическими нагрузками.

Лечение

Для лечения льняное масло необходимо принимать от одной до 4 недель, в зависимости от рекомендаций врача.

Делается это так:

  1. В течение первой недели требуется натощак принимать внутрь одну чайную ложечку масла в сутки.
  2. Затем, если того требует ситуация, можно добавить еще одну ложечку в день.

София Соколова

Фармацевт. Автор статей на сайте

Задать вопрос

Специалисты рекомендуют употреблять масло утром за 15-20 минут до приема пищи и вечером – перед сном.

Другой вариант – просто принимать этот продукт за 15-20 минут до еды в любое время дня. Но чисто с практической точки зрения это менее удобно, так как мало кто понесет льняное масло, например, с собой на работу.

Уход за телом и волосами

Масло льна хорошо подойдет для восстановления здоровья волос и кожи. Если смазывать маслом волосы, они приобретают эластичность и блеск. Что касается кожи – она становится более мягкой, перестает шелушиться.

В целом льняное масло помогает вывести из организма вредные вещества.

Лучше всего наносить масло на волосы и кожные покровы после душа или ванны. Это позволит питательным веществам, содержащимся в жидкости, наиболее полно воздействовать на организм.

Кулинария

Льняное масло целесообразно использовать при приготовлении салатов и других холодных блюд. К примеру, его часто добавляют в каши, не будет лишним добавить его и в кефир.

В горячие блюда его добавлять не рекомендуется. Так как, во-первых, оно теряет полезные свойства, а во-вторых, при нагревании масла могут образовываться вредные для организма канцерогены.

Инструкция по применению льняного масла на русском языке

Инструкцию по применению можно найти на каждой упаковке масла. Обычно в ней пишут максимальный суточный объем потребления и рекомендации по поводу того, что масло нужно применять натощак. А также список противопоказаний.

Правила хранение

Срок годности льняного масла обычно составляет от одного до полутора месяцев. Хранить продукт лучше всего в затемненном шкафу или кладовке, избегать прямого попадания на него солнечных лучей. Поэтому лучше отдавать предпочтение маслам, которые поставляются в бутылках из темного стекла. Это не только защищает масло от солнца, но и говорит о добросовестности производителя.

Еще одна полезная рекомендация – дать продукту отстояться после покупки. Для этого его нужно перелить в открытую емкость и поставить в темное помещение. Благодаря такому способу масло будет лучше усваиваться.

Меры предосторожности и противопоказания

Продукт противопоказан людям с плохой свертываемостью крови и тем, кто применяет препараты для ее разжижения. Дело в том, что льняное масло само способствует разжижению крови. А в совокупности с приемом препаратов или с врождёнными заболеваниями этот эффект усилится.

  • Масло противопоказано людям с болезнями почек.
  • Среди прочих противопоказаний – диарея, панкреатит, заворот кишок, применение гормональных препаратов.
  • Кроме того, продукт нельзя применять людям с аллергией на него.

Как правильно выбрать льняное масло и где купить

Купить масло можно в супермаркетах и интернет-магазинах.

При выборе стоит учитывать следующее:

  1. Срок годности – он не должен истечь.
  2. Упаковка – тара должна быть из темного стекла.
  3. Способ изготовления. Наиболее качественным является масло, изготовленное при помощи деревянных инструментов. Железные прессы не позволяют сохранить многие полезные вещества из масла.

Популярные вопросы

Можно ли применять льняное масло при беременности?

Нет, не стоит применять при беременности. Если только это вам не посоветует врач в вашей конкретной ситуации.

Можно ли принимать мало детям?

Масло не опасно для детей, но вот его норма потребления для них меньше и для каждого возраста она индивидуальна. Поэтому стоит проконсультироваться со специалистом перед тем, как начинать курс для ребенка.

Что лучше льняное масло или рыбий жир?

Рыбий жир и льняное масло схожи тем, что в них обоих содержатся полиненасыщенные жирные кислоты. Разница только в их концентрации: в льняном масле, в среднем, в 2 раза больше Омега-3, нежели в рыбьем жире.

Помимо этого, рыбий жир имеет не самый приятный запах и вкус, чем тоже уступает льняному маслу.

Так что масло льна применять предпочтительнее рыбьего жира. Единственный момент, в котором рыбий жир выигрывает – если у человека аллергия на льняное масло. В такой ситуации не стоит пренебрегать особенностями здоровья, а лучше использовать рыбий жир.

Льняное масло – отличный источник витаминов. Применяйте его с умом и укрепляйте свое здоровье!

6 преимуществ льняного масла — плюс способы его применения

6 преимуществ льняного масла — плюс способы его применения польза для здоровья, которая включает в себя обеспечение большой дозы белка и клетчатки, снижение аппетита и помощь в контроле веса (1, 2).

Учитывая их звездный профиль питательных веществ, неудивительно, что льняное масло также обладает аналогичными преимуществами для здоровья.

Льняное масло, также известное как льняное масло или льняное масло, производится из семян льна, которые были измельчены и отжаты для высвобождения натурального масла.

Это полезное для здоровья масло находит широкое применение: от приготовления пищи до ухода за кожей.

В этой статье будут рассмотрены основные преимущества льняного масла и несколько простых способов его применения.

1. Высокое содержание жирных кислот омега-3

Подобно семенам льна, льняное масло богато полезными для сердца жирными кислотами омега-3.

Фактически, одна столовая ложка (15 мл) содержит внушительные 7 196 мг омега-3 жирных кислот (3).

В частности, льняное масло содержит альфа-линоленовую кислоту (АЛК), форму жирной кислоты омега-3, которая только в небольших количествах преобразуется в активные формы омега-3, такие как ЭПК и ДГК (4).

Если вы не получаете достаточного количества ДГК и ЭПК в своем рационе, в большинстве руководств рекомендуется не менее 1600 мг омега-3 жирных кислот ALA в день для мужчин и 1100 мг для женщин (5).

Всего одна столовая ложка льняного масла может удовлетворить ваши ежедневные потребности в АЛК (3).

Жирные кислоты омега-3 необходимы для здоровья и связаны с такими преимуществами, как уменьшение воспаления, улучшение здоровья сердца и защита мозга от старения (6, 7, 8).

Если вы не принимаете рыбий жир или не получаете от одной до двух порций жирной рыбы в своем рационе каждую неделю, льняное масло может быть хорошим решением, чтобы дополнить свой рацион необходимыми жирными кислотами омега-3.

Резюме: Льняное масло богато омега-3 жирными кислотами ALA, которые полезны для здоровья.

2. Может помочь уменьшить рост раковых клеток

Хотя текущие исследования ограничены исследованиями в пробирке и на животных, есть некоторые доказательства того, что льняное масло может помочь уменьшить рост раковых клеток.

В одном исследовании на животных мышам давали 0,3 мл льняного масла в течение 40 дней. Было обнаружено, что он предотвращает распространение рака и рост опухолей легких (9).

В другом исследовании на мелких животных было показано, что льняное масло блокирует образование рака толстой кишки у крыс (10).

Кроме того, исследования в пробирке дали аналогичные результаты: несколько исследований показали, что льняное масло снижает рост клеток рака молочной железы (11, 12).

Тем не менее, хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как эти результаты могут быть применены к людям.

Резюме: Некоторые исследования в пробирке и на животных показывают, что льняное масло может снижать рост раковых клеток, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.

3. Может принести пользу здоровью сердца

Несколько исследований показали, что льняное масло полезно для здоровья сердца.

Одно исследование с участием 59 человек сравнило действие льняного масла и сафлорового масла, типа масла с высоким содержанием омега-6 жирных кислот.

В этом исследовании прием одной столовой ложки (15 мл) льняного масла в течение 12 недель привел к значительному снижению уровня артериального давления, чем прием сафлорового масла (13).

Высокое кровяное давление может нанести вред здоровью сердца, так как создает дополнительную нагрузку на сердце, заставляя его работать с большей нагрузкой.

Льняное масло также может улучшить эластичность артерий. Как старение, так и повышенное артериальное давление обычно связаны со снижением эластичности (14).

Эти преимущества, вероятно, связаны с высокой концентрацией омега-3 жирных кислот в льняном масле, так как было показано, что добавки с ним значительно увеличивают количество омега-3 в крови (15).

Более того, многочисленные исследования показали, что жирные кислоты омега-3 улучшают здоровье сердца, уменьшая воспаление и снижая кровяное давление (16, 17).

Резюме: Некоторые исследования показали, что льняное масло может улучшить здоровье сердца, снижая кровяное давление и повышая эластичность артерий.

4. Может помочь при запорах и диарее

Льняное масло может быть эффективным при лечении как запоров, так и диареи.

Недавнее исследование на животных показало, что льняное масло действует как слабительное, способствуя регулярности, одновременно действуя как противодиарейное средство (18).

В другом исследовании 50 пациентов с запорами получали гемодиализ либо с льняным, либо с оливковым маслом, либо с минеральным маслом.

Через четыре недели льняное масло увеличило частоту дефекаций и улучшило консистенцию стула. Кроме того, было обнаружено, что оно столь же эффективно, как оливковое масло и минеральное масло (19).

Однако исследования воздействия льняного масла на запор и диарею в настоящее время ограничены исследованиями на животных и исследованиями на людях с особыми заболеваниями.

Необходимы дополнительные исследования для оценки его эффективности у населения в целом.

Итого: Некоторые исследования на животных и людях показали, что льняное масло может помочь в лечении как запоров, так и диареи, но необходимы дальнейшие исследования.

5. Может улучшить здоровье кожи

Льняное масло также может помочь улучшить здоровье кожи.

В одном небольшом исследовании 13 женщин принимали льняное масло в течение 12 недель. В конце исследования у них улучшилась гладкость и увлажненность кожи, а чувствительность кожи к раздражению и шероховатости снизилась (20).

Недавнее исследование на животных показало, что льняное масло дает аналогичные положительные результаты.

Мыши с дерматитом получали льняное масло в течение трех недель. Было показано, что масло уменьшает симптомы атопического дерматита, такие как покраснение, отек и зуд (21).

Однако ни в одном исследовании не изучались преимущества нанесения льняного масла на кожу людей. Тем не менее, есть многочисленные неподтвержденные сообщения об улучшении гладкости и уменьшении раздражения после применения льняного масла.

Резюме: Исследования на животных и людях показывают, что добавление льняного масла может помочь улучшить гладкость и увлажненность кожи, а также лечить некоторые кожные заболевания, такие как дерматит.

6. Может уменьшить воспаление

Благодаря содержанию омега-3 жирных кислот некоторые исследования показывают, что льняное масло может помочь уменьшить воспаление у определенных групп населения.

Однако один анализ 20 исследований показал, что льняное масло не влияет на воспаление у населения в целом.

Тем не менее, он значительно снижал уровни С-реактивного белка, маркера, используемого для измерения воспаления, у людей с ожирением (22).

Исследование на животных также показало, что льняное масло обладает мощными противовоспалительными свойствами (23).

Некоторые исследования показывают, что противовоспалительное действие льняного масла эквивалентно действию оливкового масла.

Например, одно исследование с участием 37 человек показало, что добавки с льняным маслом не влияли на маркеры воспаления у здоровых взрослых с нормальным весом по сравнению с оливковым маслом (24).

Хотя кажется, что льняное масло может воздействовать на людей по-разному, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его влияние на воспаление у населения в целом.

Резюме: Некоторые исследования показали, что льняное масло может обладать противовоспалительными свойствами. Однако необходимы дополнительные исследования.

Как использовать льняное масло

Одна из лучших особенностей льняного масла — его универсальность. Во-первых, его можно легко заменить другими видами масла в заправках для салатов, соусах и соусах.

Вы также можете добавить одну порцию (одну столовую ложку или 15 мл) в смузи или коктейли, чтобы добавить немного льняного масла в свой рацион с минимальными усилиями.

Имейте в виду, что льняное масло нельзя использовать для приготовления пищи, так как оно не имеет высокой точки дымления и может образовывать вредные соединения при воздействии высокой температуры (25).

Помимо употребления в пищу, льняное масло можно наносить на кожу для улучшения здоровья кожи и повышения влажности кожи.

В качестве альтернативы, некоторые люди используют льняное масло в качестве маски для волос, чтобы стимулировать их рост и придать им блеск.

Резюме: Льняное масло можно использовать вместо других масел, добавлять в смузи и коктейли или наносить непосредственно на кожу и волосы.

Практический результат

Льняное масло богато омега-3 жирными кислотами и, как было доказано, имеет несколько преимуществ для здоровья, таких как снижение артериального давления и улучшение регулярности.

Более того, льняное масло можно использовать по-разному. Его можно использовать в качестве замены другим типам масел, добавлять в пищу или наносить на кожу и волосы.

Включить всего одну или две порции льняного масла в свой ежедневный рацион несложно, и это может иметь многочисленные преимущества для вашего здоровья в целом.

Как мы проверяли эту статью:

Наши эксперты постоянно следят за состоянием здоровья и хорошего самочувствия, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации. Поделиться этой статьей

Кейтлин Беркхайзер

Как льняное масло, так и рыбий жир рекламируются из-за их пользы для здоровья, но вы можете задаться вопросом, какой из них полезнее. В этой статье рассматриваются…

ПОДРОБНЕЕ

  • 4 самых полезных заменителя растительного масла

    Медицинский обзор Натали Батлер, Р.Д., Л.Д.

    Если вы ищете более здоровый вариант, есть несколько заменителей растительного масла на выбор.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Растительные масла и масла из семян вредны для здоровья?

    Крис Гуннарс, бакалавр наук

    Растительные масла и масла из семян — это масла, подвергшиеся глубокой переработке, которые легко повреждаются во время приготовления пищи. Некоторые исследования показывают, что они могут причинить вред и способствовать…

    ПОДРОБНЕЕ

  • 4 более полезных масла для жарки (и 4, которых следует избегать)

    Лорен Панофф, MPH, RD

    Важно выбрать масло для жарки, которое по-прежнему полезно для здоровья. после того, как вы его нагреете. В этой статье рассматриваются 4 более полезных растительных масла, которые выдерживают высокую температуру…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Выбор диетологом 5 лучших добавок с холином на 2022 год

    Маркита Льюис, MS, RD

    Холин является важным питательным веществом, которое играет ключевую роль в здоровье мозга, мышц и печени. Во время беременности также важно поддерживать мозг плода…

  • Выбор диетолога из 11 лучших добавок витамина B12 в 2022 году

    Эллен Ландес, MS, RDN, CPT в различных продуктах животного происхождения, таких как мясо и сыр. Однако некоторые люди могут не иметь возможности встретиться…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Дефицит витамина D может увеличить риск преждевременной смерти

    Недавнее исследование Университета Южной Австралии обнаружило доказательства причинно-следственной связи между дефицитом витамина D и преждевременным…

    ПОДРОБНЕЕ

  • 6 лучших добавок для набора мышечной массы

    Грант Тинсли, доктор философии, CSCS,*D, CISSN

    Существует несколько пищевых добавок, которые могут помочь увеличить мышечную массу и силу. Вот 6 лучших добавок для набора мышечной массы.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Ritual Vitamins: обзор диетолога

    Рэйчел Линк, MS, RD

    Ritual — это компания по подписке, которая предлагает протеиновые порошки и поливитамины для людей всех возрастов.

    Проверьте, верны ли продукты Ritual…

    ПОДРОБНЕЕ

  • 6 преимуществ льняного масла — плюс способы его использования

    6 преимуществ льняного масла — плюс способы его использования
    Питание

    Рэйчел Линк, MS, RD, 29 сентября, 2017

    Семена льна известны своими многочисленными преимуществами для здоровья, в том числе высоким содержанием белка и клетчатки, снижением аппетита и контролем веса (1, 2).

    Учитывая их звездный профиль питательных веществ, неудивительно, что льняное масло также обладает аналогичными преимуществами для здоровья.

    Льняное масло, также известное как льняное масло или льняное масло, производится из семян льна, которые были измельчены и отжаты для высвобождения натурального масла.

    Это полезное для здоровья масло находит широкое применение: от приготовления пищи до ухода за кожей.

    В этой статье будут рассмотрены основные преимущества льняного масла и несколько простых способов его применения.

    1. Высокое содержание жирных кислот омега-3

    Подобно семенам льна, льняное масло богато полезными для сердца жирными кислотами омега-3.

    Фактически, одна столовая ложка (15 мл) содержит впечатляющие 7 196 мг омега-3 жирных кислот (3).

    В частности, льняное масло содержит альфа-линоленовую кислоту (АЛК), форму жирной кислоты омега-3, которая только в небольших количествах преобразуется в активные формы омега-3, такие как ЭПК и ДГК (4).

    Если вы не получаете достаточного количества ДГК и ЭПК в своем рационе, в большинстве руководств рекомендуется не менее 1600 мг омега-3 жирных кислот ALA в день для мужчин и 1100 мг для женщин (5).

    Всего одна столовая ложка льняного масла может удовлетворить ваши ежедневные потребности в АЛК (3).

    Жирные кислоты омега-3 необходимы для здоровья и связаны с такими преимуществами, как уменьшение воспаления, улучшение здоровья сердца и защита мозга от старения (6, 7, 8).

    Если вы не принимаете рыбий жир или не получаете от одной до двух порций жирной рыбы в своем рационе каждую неделю, льняное масло может быть хорошим решением, чтобы дополнить свой рацион необходимыми жирными кислотами омега-3.

    Резюме: Льняное масло богато омега-3 жирными кислотами ALA, которые связаны с многочисленными преимуществами для здоровья.

    2. Может помочь уменьшить рост раковых клеток

    Хотя текущие исследования ограничены исследованиями в пробирке и на животных, есть некоторые доказательства того, что льняное масло может помочь уменьшить рост раковых клеток.

    В одном исследовании на животных мышам давали 0,3 мл льняного масла в течение 40 дней. Было обнаружено, что он предотвращает распространение рака и рост опухолей легких (9).).

    В другом исследовании на мелких животных было показано, что льняное масло блокирует образование рака толстой кишки у крыс (10).

    Кроме того, исследования в пробирке дали аналогичные результаты: несколько исследований показали, что льняное масло снижает рост клеток рака молочной железы (11, 12).

    Тем не менее, хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как эти результаты могут быть применены к людям.

    Резюме: Некоторые исследования в пробирке и на животных показывают, что льняное масло может снижать рост раковых клеток, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.

    3. Полезно для здоровья сердца

    Несколько исследований показали, что льняное масло полезно для здоровья сердца.

    Одно исследование с участием 59 человек сравнило действие льняного масла и сафлорового масла, типа масла с высоким содержанием омега-6 жирных кислот.

    В этом исследовании прием одной столовой ложки (15 мл) льняного масла в течение 12 недель привел к значительному снижению уровня артериального давления, чем прием сафлорового масла (13).

    Высокое кровяное давление может нанести вред здоровью сердца, так как создает дополнительную нагрузку на сердце, заставляя его работать с большей нагрузкой.

    Льняное масло также может улучшить эластичность артерий. Как старение, так и повышенное артериальное давление обычно связаны со снижением эластичности (14).

    Эти преимущества, вероятно, связаны с высокой концентрацией омега-3 жирных кислот в льняном масле, так как было показано, что добавки с ним значительно увеличивают количество омега-3 в крови (15).

    Более того, многочисленные исследования показали, что жирные кислоты омега-3 улучшают здоровье сердца, уменьшая воспаление и снижая кровяное давление (16, 17).

    Резюме: Некоторые исследования показали, что льняное масло может улучшить здоровье сердца, снижая кровяное давление и повышая эластичность артерий.

    4. Может помочь при запорах и диарее

    Льняное масло может быть эффективным при лечении как запоров, так и диареи.

    Недавнее исследование на животных показало, что льняное масло действует как слабительное, способствуя регулярности, одновременно действуя как противодиарейное средство (18).

    В другом исследовании 50 пациентов с запорами получали гемодиализ либо с льняным, либо с оливковым маслом, либо с минеральным маслом.

    Через четыре недели льняное масло увеличило частоту дефекаций и улучшило консистенцию стула. Кроме того, было обнаружено, что оно столь же эффективно, как оливковое масло и минеральное масло (19).

    Однако исследования воздействия льняного масла на запор и диарею в настоящее время ограничены исследованиями на животных и исследованиями на людях с особыми заболеваниями.

    Необходимы дополнительные исследования для оценки его эффективности у населения в целом.

    Итого: Некоторые исследования на животных и людях показали, что льняное масло может помочь в лечении как запоров, так и диареи, но необходимы дальнейшие исследования.

    5. Может улучшить здоровье кожи

    Льняное масло также может помочь улучшить здоровье кожи.

    В одном небольшом исследовании 13 женщин принимали льняное масло в течение 12 недель. В конце исследования у них улучшилась гладкость и увлажненность кожи, а чувствительность кожи к раздражению и шероховатости снизилась (20).

    Недавнее исследование на животных показало, что льняное масло дает аналогичные положительные результаты.

    Мыши с дерматитом получали льняное масло в течение трех недель. Было показано, что масло уменьшает симптомы атопического дерматита, такие как покраснение, отек и зуд (21).

    Однако ни в одном исследовании не изучались преимущества нанесения льняного масла на кожу людей. Тем не менее, есть многочисленные неподтвержденные сообщения об улучшении гладкости и уменьшении раздражения после применения льняного масла.

    Резюме: Исследования на животных и людях показывают, что добавление льняного масла может помочь улучшить гладкость и увлажненность кожи, а также лечить некоторые кожные заболевания, такие как дерматит.

    6. Может уменьшить воспаление

    Благодаря содержанию омега-3 жирных кислот некоторые исследования показывают, что льняное масло может помочь уменьшить воспаление у определенных групп населения.

    Однако один анализ 20 исследований показал, что льняное масло не влияет на воспаление у населения в целом.

    Тем не менее, он значительно снижал уровни С-реактивного белка, маркера, используемого для измерения воспаления, у людей с ожирением (22).

    Исследование на животных также показало, что льняное масло обладает мощными противовоспалительными свойствами (23).

    Некоторые исследования показывают, что противовоспалительное действие льняного масла эквивалентно действию оливкового масла.

    Например, одно исследование с участием 37 человек показало, что добавки с льняным маслом не влияли на маркеры воспаления у здоровых взрослых с нормальным весом по сравнению с оливковым маслом (24).

    Хотя кажется, что льняное масло может воздействовать на людей по-разному, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его влияние на воспаление у населения в целом.

    Резюме: Некоторые исследования показали, что льняное масло может обладать противовоспалительными свойствами. Однако необходимы дополнительные исследования.

    Как использовать льняное масло

    Одна из лучших особенностей льняного масла — его универсальность. Во-первых, его можно легко заменить другими видами масла в заправках для салатов, соусах и соусах.

    Вы также можете добавить одну порцию (одну столовую ложку или 15 мл) в смузи или коктейли, чтобы добавить немного льняного масла в свой рацион с минимальными усилиями.

    Имейте в виду, что льняное масло нельзя использовать для приготовления пищи, так как оно не имеет высокой точки дымления и может образовывать вредные соединения при воздействии высокой температуры (25).

    Помимо употребления в пищу, льняное масло можно наносить на кожу для улучшения здоровья кожи и повышения влажности кожи.

    В качестве альтернативы, некоторые люди используют льняное масло в качестве маски для волос, чтобы стимулировать их рост и придать им блеск.

    Резюме: Льняное масло можно использовать вместо других масел, добавлять в смузи и коктейли или наносить непосредственно на кожу и волосы.

    Практический результат

    Льняное масло богато омега-3 жирными кислотами и, как было доказано, имеет несколько преимуществ для здоровья, таких как снижение артериального давления и улучшение регулярности.

    Более того, льняное масло можно использовать по-разному. Его можно использовать в качестве замены другим типам масел, добавлять в пищу или наносить на кожу и волосы.

    Включить всего одну или две порции льняного масла в свой ежедневный рацион несложно, и это может иметь многочисленные преимущества для вашего здоровья в целом.

    Как мы проверяли эту статью:

    Наши эксперты постоянно следят за состоянием здоровья и хорошего самочувствия, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации. Поделиться этой статьей

    Кейтлин Беркхайзер

    Как льняное масло, так и рыбий жир рекламируются из-за их пользы для здоровья, но вы можете задаться вопросом, какой из них полезнее. В этой статье рассматриваются…

    ПОДРОБНЕЕ

  • 4 самых полезных заменителя растительного масла

    Медицинский обзор Натали Батлер, Р. Д., Л.Д.

    Если вы ищете более здоровый вариант, есть несколько заменителей растительного масла на выбор.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Растительные масла и масла из семян вредны для здоровья?

    Крис Гуннарс, бакалавр наук

    Растительные масла и масла из семян — это масла, подвергшиеся глубокой переработке, которые легко повреждаются во время приготовления пищи. Некоторые исследования показывают, что они могут причинить вред и способствовать…

    ПОДРОБНЕЕ

  • 4 более полезных масла для жарки (и 4, которых следует избегать)

    Лорен Панофф, MPH, RD

    Важно выбрать масло для жарки, которое по-прежнему полезно для здоровья. после того, как вы его нагреете. В этой статье рассматриваются 4 более полезных растительных масла, которые выдерживают высокую температуру…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Выбор диетологом 5 лучших добавок с холином на 2022 год

    Маркита Льюис, MS, RD

    Холин является важным питательным веществом, которое играет ключевую роль в здоровье мозга, мышц и печени. Во время беременности также важно поддерживать мозг плода…

  • Выбор диетолога из 11 лучших добавок витамина B12 в 2022 году

    Эллен Ландес, MS, RDN, CPT в различных продуктах животного происхождения, таких как мясо и сыр. Однако некоторые люди могут не иметь возможности встретиться…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Дефицит витамина D может увеличить риск преждевременной смерти

    Недавнее исследование Университета Южной Австралии обнаружило доказательства причинно-следственной связи между дефицитом витамина D и преждевременным…

    ПОДРОБНЕЕ

  • 6 лучших добавок для набора мышечной массы

    Грант Тинсли, доктор философии, CSCS,*D, CISSN

    Существует несколько пищевых добавок, которые могут помочь увеличить мышечную массу и силу. Вот 6 лучших добавок для набора мышечной массы.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *