Летние коктейли: фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

Содержание

Рецепты летних напитков и коктейлей Летние блюда

Вдохновляйтесь коллекцией рецептов холодных летних напитков и коктейлей — сангрией, мохито, холодным чаем, домашним лимонадом, фруктовыми милкшейками, смузи и другими напитками со льдом.


Арбузно-лимонный слаш (гранита)


Этот холодный напиток прекрасно выглядит и освежает. Секретный ингредиент — базилик. Бармены вымачивают его в простом сиропе, затем удаляют перед смешиванием в блендере, и он придает едва уловимую травяную нотку этому смузи.

Рецепт: Арбузно-лимонный слаш (гранита)

Замороженная «Маргарита» в мороженице


Ледяная «Маргарита» — еще одно угощение, которое можно приготовить в мороженице. Чтобы коктейль готовился быстрее, основу из текилы с лаймом сделайте и охладите заранее.

Рецепт: Замороженная «Маргарита» в мороженице

Коктейль «Нью Фрозé»


Может ли фрозе (коктейль из замороженного розового вина) готовиться еще проще? Да, если использовать блендер и мороженицу.

Рецепт: Коктейль «Нью Фрозé»

Замороженная сангрия


Это новая версия сангрии: излюбленный испанский напиток в холодном виде, который готовится в блендере с кубиками замороженного красного вина.

Рецепт: Замороженная сангрия

Пунш «Йо-хо-хо и бутылка рома»


В этом карибском ромовом пунше есть особая прелесть. Это не только свежевыжатый сок лайма и апельсина и поплавок из замороженных фруктов: здесь используется ром, который вы сами сдабриваете специями. Рецепт очень простой, смело готовьте этот пунш, угощайте им друзей и родных (или пиратов).

Рецепт: Пунш «Йо-хо-хо и бутылка рома»

Коктейль «Жгучая Маргарита»


Поначалу в этой пряной «Маргарите» вы ощутите немного жгучести, но она будет усиливаться, когда кубики льда с перцем чили начнут таять!

Рецепт: Коктейль «Жгучая Маргарита»

Огуречно-ананасовый кулер с текилой


Этот однородный летний коктейль с ананасовым и огуречным соком идеально сбалансирован и не слишком сладкий.

Рецепт: Огуречно-ананасовый кулер с текилой

Мохито


Секрет классического летнего коктейля со светлым ромом — веточки или листья свежей мяты.

Рецепт: Мохито

Мятный джулеп


Классический мятный джулеп от Бобби содержит бурбон, мяту, сахар и воду.

Рецепт: Мятный джулеп

Белая сангрия по-испански


Сангрия от Рэйчел готовится в большом кувшине за 5-10 минут. Сделайте коктейль утром, чтобы за несколько часов он напитался фруктовым вкусом, и подайте вечером к ужину.

Рецепт: Белая сангрия по-испански

Пивной кулер с персиками и имбирем


Джада сочетает персиковый нектар и свежие персики со светлым пивом в простом коктейле, которым можно угостить большую компанию.

Рецепт: Пивной кулер с персиками и имбирем

Пунш «Нападение акул»


В каждой порции этого легкомысленного и вкусного коктейля — сюрприз в виде «укуса». Словом, вам понадобится стакан побольше.

Рецепт: Пунш «Нападение акул»

Коктейль «Пина Колада» с лемонграссом и имбирём


Приготовьте сироп с имбирем и лемонграссом, чтобы подсластить эту версию классического коктейля.

Рецепт: Коктейль «Пина Колада» с лемонграссом и имбирём

Коктейль шорле с чаем и черникой


Для этого изысканного и красивого летнего напитка нужны лишь 5 простых ингредиентов. Ледяной чай и сироп можно приготовить заранее и хранить в холодильнике не дольше недели. Держите их под рукой, а когда придут гости, просто откройте бутылку игристого вина и сделайте коктейль.

Рецепт: Коктейль шорле с чаем и черникой

Арбузный Мартини


Смешайте замороженное арбузное пюре с водкой и дынным ликером для этого однородного ледяного коктейля. Придайте игривую нотку, украсив твистом из цедры лимона.

Рецепт: Арбузный Мартини

Коктейль «Беллини» из свежих персиков


Айна выкладывает в элегантные стаканы персиковое пюре, а затем доливает сверху холодное вино Просекко.

Рецепт: Коктейль «Беллини» из свежих персиков

Сангрия из красного вина


В качестве основы для сангрии Бобби использует апельсиновый и гранатовый сок, испанское столовое вино, бренди и ликер Трипл сек, а затем добавляет апельсины, яблоки, ежевику и зерна граната.

Рецепт: Сангрия из красного вина

Коктейль арбузный «Май Тай»


Тед Аллен готовит свежую летнюю версию классического коктейля с ромом, используя вместо оршада нарезанный кубиками арбуз, который придает идеальную сладость.

Рецепт: Коктейль арбузный «Май Тай»

Ежевичный напиток с джином и мороженым


Алкогольный ежевичный напиток от Санни понравится и сладкоежкам, и любителям коктейлей.

Рецепт: Ежевичный напиток с джином и мороженым

Фрозен мохито


Для этого ледяного напитка Бобби измельчает в блендере свежую мяту.

Рецепт: Фрозен мохито

Коктейль «Вишневый кулер» с текилой и чили


Насыщенный коктейль с текилой содержит жгучую нотку благодаря пюре из перца чипотле и покрывающему края стаканов порошку чили.

Рецепт: Коктейль «Вишневый кулер» с текилой и чили

Пунш с просекко


Украсьте чашу с пуншем большими кубиками льда с ягодами. Для этого Триша наполовину заполняет формочки для кексов виноградным и гранатовым соком, затем добавляет малину и зерна граната.

Рецепт: Пунш с просекко

Пунш в бочонке из арбуза


Гостей удивит этот арбуз с краником. А попробовав пунш, спрятанный внутри, они придут за новой порцией.

Рецепт: Пунш в бочонке из арбуза

Освежающий ананасово-малиновый коктейль с ромом


Фруктовый кулер от Мелиссы содержит малину, ананасовый сок, кокосовую воду, мяту и светлый ром. Для безалкогольной версии вместо рома используйте 30 мл. газированной воды.

Рецепт: Освежающий ананасово-малиновый коктейль с ромом

Коктейль «Ураган» из маракуйи


Тед готовит ледяную версию классического коктейля из Нового Орлеана, смешивая в блендере ром, сок грейпфрута и пюре из маракуйи со льдом.

Рецепт: Коктейль «Ураган» из маракуйи

Алкогольный коктейль «Маргарита» с апельсиновым соком


«Маргарита» от Альтона — свежая, пикантная и просто великолепная. В составе серебряная текила, сок лайма, соль и сироп агавы, но настоящий секрет — свежий апельсиновый сок.

Рецепт: Алкогольный коктейль «Маргарита» с апельсиновым соком

Холодный коктейль «Слаш с джином и ежевикой»


Алекс Гуарнашелли делает ледяное летнее угощение для взрослых, измельчая в блендере вымоченную ежевику с джином, газированной водой и соком лайма.

Рецепт: Холодный коктейль «Слаш с джином и ежевикой»

Черничный лимонад


Если вы любите фруктовые напитки, приготовьте порцию лимонада с черникой. Свежая сладкая черника придает классическому лимонаду сезонную нотку.

Рецепт: Черничный лимонад

Коктейль «Огуречный Кулер» с водкой


Для этого освежающего летнего спиртного напитка Бобби использует водку с огурцом и огуречный сок.

Рецепт: Коктейль «Огуречный Кулер» с водкой

Коктейль Пиммс с лимоном и огурцом


Этот британский коктейль идеален для летней вечеринки. Главное — смешать его заранее, чтобы было больше времени на общение.

Рецепт: Коктейль Пиммс с лимоном и огурцом

Ликер лимончелло в домашних условиях


Джада готовит собственный лимончелло, настаивая лимонную кожуру в водке в течение 4 дней. Добавьте немного сахарного сиропа и оставьте на ночь, затем процедите. Ликер можно пить просто так, либо используя в коктейлях.

Рецепт: Ликер лимончелло в домашних условиях

Сангрия из белого вина


Это доступный способ угостить большую компанию. Для напитка можно купить недорогое вино и маленькую бутылку бренди.

Рецепт: Сангрия из белого вина

Малиновый лимонад


Безалкогольный напиток от Ри готовится из домашнего лимонада с замороженной малиной.

Рецепт: Малиновый лимонад

Коктейль «Пина Колада»


Если вы любите «Пину коладу», вам понравится этот классический вариант с ананасовым соком, кокосовыми сливками, светлым и темным ромом.

Рецепт: Коктейль «Пина Колада»

Чай со льдом «Мохито»


Майами-Бич и Старый Юг в одном стакане: мята, ром и сахар турбинадо для классического «Мохито» сочетаются с ледяным черным чаем.

Рецепт: Чай со льдом «Мохито»

Коктейль «Тропический соблазн»


Как говорит Сандра, «Тропический соблазн» — это поистине летний отпуск в стакане. Вся прелесть в том, что не нужно никуда ехать: напитком можно наслаждаться на вечеринке с друзьями и родными.

Рецепт: Коктейль «Тропический соблазн»

Коктейль «Максимальная Маргарита» с пивом


Для «Маргариты» с золотой текилой и свежевыжатым соком лайма Тайлер использует гигантские бокалы.

Рецепт: Коктейль «Максимальная Маргарита» с пивом

Фруктовая сангрия с кавой


Для своей сангрии Дейзи Мартинес использует охлажденную каву (испанское игристое вино) и ягоды. Напиток хорошо подавать к позднему завтраку.

Рецепт: Фруктовая сангрия с кавой

Огуречно-лаймовый физ с джином


В своей версии джина с тоником Энн для яркого вкуса использует свежие ингредиенты — кинзу, мяту, огурец и сок лайма.

Рецепт: Огуречно-лаймовый физ с джином

Коктейль «Арнольд Палмер» с печеными лимонами


Безалкогольный коктейль «Арнольд Палмер», названный в честь гольфиста, состоит наполовину из лимонада, наполовину из холодного чая. В этой утонченной и не слишком сладкой версии любимого летнего напитка бармены используют чай, лимонад из поджаренных лимонов и немного бурбона.

Рецепт: Коктейль «Арнольд Палмер» с печеными лимонами

Домашний мохито


«Мохито» от Бобби содержит тройную порцию лаймов: их разминают с листьями мяты, затем добавляют мятный сироп с лаймом и в конце доливают ром и газированную воду.

Рецепт: Домашний мохито

Коктейль «Тонга Мэй Тай»


«Май Тай» появился в середине 20 века на волне увлеченности культурой Тики в Америке. «Тонга» — сладкая вариация классического напитка, содержащая апельсиновый и ананасовый сок, миндальный сироп и украшенная коктейльной вишней.

Рецепт: Коктейль «Тонга Мэй Тай»

Коктейль «Огуречный гимлет с мятой»


Огурец, мята, лимон и немного сахара сочетаются в освежающем коктейле с джином.

Рецепт: Коктейль «Огуречный гимлет с мятой»

Коктейль «Лонг-Айленд айс ти»


В этом напитке всего понемногу: водка, джин, белый ром, белая текила и ликер Трипл сек.

Рецепт: Коктейль «Лонг-Айленд айс ти»

Коктейль «Замороженная арбузная Маргарита»


Основа этой фруктовой «Маргариты» — арбузное пюре, к которому добавляется текила, сок лайма и апельсиновый ликер. Добавьте игривую нотку, украсив коктейль кубиком арбуза.

Рецепт: Коктейль «Замороженная арбузная Маргарита»

Коктейль «Грейпфрут спарклер»


Особенность этому фруктовому коктейлю придает ликер Кампари.

Рецепт: Коктейль «Грейпфрут спарклер»

Коктейль «Пинаколада» со свежим кокосовым молоком


В знойный летний день нет ничего лучше холодного освежающего коктейля «Пина колада» с кокосовой водой.

Рецепт: Коктейль «Пинаколада» со свежим кокосовым молоком

Коктейль «Клубнично-апельсиновый дайкири»


«Это вкусное холодное угощение со свежей клубникой и апельсином будет утолять жажду все лето», — говорит Сандра.

Рецепт: Коктейль «Клубнично-апельсиновый дайкири»

Коктейль «Московский мул» с лимонадом


Традиционный «Московский мул» — это смесь водки с лаймом, сахаром и имбирным пивом (классический коктейль придуман в 1940-х годах производителем имбирного эля). В этой версии для большей пикантности и глубины вкуса повара настаивают кленовый сироп со свежим имбирем и добавляют газированную воду.

Рецепт: Коктейль «Московский мул» с лимонадом

Кокосовый Мохито


Разнообразьте любимый ромовый коктейль, добавив к классическому «Мохито» кокосовую воду.

Рецепт: Кокосовый Мохито

Коктейль «Мимоза» с малиной


Этот коктейль к позднему завтраку (и не только) готовится со свежей толченой малиной и шампанским.

Рецепт: Коктейль «Мимоза» с малиной

Коктейль «Американо»


Возьмите сладкий вермут и Кампари в равных частях, чтобы приготовить горьковатый пикантный аперитив.

Рецепт: Коктейль «Американо»

Коктейль-мороженое «Клубничный пимм»


Санни смешивает пряный цитрусовый джин Pimm’s № 1 с домашним клубничным сиропом, клубничным мороженым и лимонной газировкой — это простой летний десерт с алкогольной ноткой.

Рецепт: Коктейль-мороженое «Клубничный пимм»

Холодный чай с джином и кардамоном


Приправьте черный чай имбирем и кардамоном, затем добавьте джин, вермут и апельсиновый биттер.

Рецепт: Холодный чай с джином и кардамоном

Коктейль «Сингапурский слинг»


Эта простая версия «Слинга» появилась в начале 20 века в отеле «Раффлз» в Сингапуре. Здесь используется ананасовый сок, джин, гренадин и немного сока лайма.

Рецепт: Коктейль «Сингапурский слинг»

Коктейль «Спритц с мятой и личи»


Этот свежий шипучий коктейль с мятой и лаймом имеет необычный привкус благодаря личи, плодам родом из Китая.

Рецепт: Коктейль «Спритц с мятой и личи»

Коктейль «Лемон Дроп Мартини» с мёдом


Замените сладкий вермут свежим лимонным соком в этой освежающей летней версии классического Мартини. Чтобы сделать его слаще, добавьте медовый сироп (мед и вода в равных частях).

Рецепт: Коктейль «Лемон Дроп Мартини» с мёдом

Коктейль «Мелончелло»


Разноцветный сахар-песок будет веселым украшением для стакана с этим фруктовым коктейлем из арбуза, лимончелло и рома.

Рецепт: Коктейль «Мелончелло»

Коктейль «Зеленый шершень»


Пюрированные мята и кинза придают этому напитку насыщенный светло-зеленый цвет. Натрите края стаканов лаймом и халапеньо, затем опустите в соль и сахар, чтобы в каждом глотке ощущался контраст вкусов.

Рецепт: Коктейль «Зеленый шершень»

Цитрусовый пунш


Порадуйте гостей пуншем в стиле 70-х. В этой пряной версии с джином используется немного молотого перца.

Рецепт: Цитрусовый пунш

Рубиновая сангрия


Нет ничего симпатичнее этого коктейля с красным гранатовым соком и карамболой.

Рецепт: Рубиновая сангрия

Розмариновый джулеп


Тед видоизменяет традиционный джулеп, вместо мяты используя розмарин, обладающий более «приземленным» вкусом. Для начала приготовьте сироп: кипятите в сотейнике воду с сахаром и веточками розмарина, пока сахар не растворится.

Рецепт: Розмариновый джулеп

Коктейль «Маргарита Палома»


Хотя основой этого коктейля служит текила, он совсем не традиционный. Уникальный вкус придают грейпфрутовый сок и газированная вода с грейпфрутом.

Рецепт: Коктейль «Маргарита Палома»

Коктейль «Апельсиновый мохито»


Для этой версии классического напитка разомните апельсины и лаймы вместе с сахаром и ромом.

Рецепт: Коктейль «Апельсиновый мохито»

Коктейль «Цитрусовая Маргарита»


Для этого свежего коктейля выжмите сок из терпких цитрусов — апельсинов, лимонов и лаймов, а затем добавьте текилу.

Рецепт: Коктейль «Цитрусовая Маргарита»

Коктейль «Лемон дроп»


Коктейль от Айны — это стакан свежего лимонада, но с небольшим количеством водки.

Рецепт: Коктейль «Лемон дроп»

Сангрия из персиков, малины и лайма


Если вы устраиваете вечеринку в летний день, попробуйте элегантную шипучую сангрию от Джады. По возможности используйте свежие сезонные персики, но подойдут также и замороженные.

Рецепт: Сангрия из персиков, малины и лайма

Безалкогольный коктейль «Кейп кодер»


Приготовьте простой летний напиток, добавив газированную воду к пюре из арбуза и клюквенному соку.

Рецепт: Безалкогольный коктейль «Кейп кодер»

Коктейль «Арбузный мохито»


Добавьте к классическому ромовому «Мохито» кусочки арбуза.

Рецепт: Коктейль «Арбузный мохито»

Коктейль «Рикки» с вишней и лаймом


Разомните свежую вишню без косточек вместе с лаймом и сахаром, затем добавьте джин.

Рецепт: Коктейль «Рикки» с вишней и лаймом

Лимонад с ежевикой


Приготовьте простой сироп, чтобы подсластить домашний лимонад со свежей толченой ежевикой.

Рецепт: Лимонад с ежевикой

Коктейль «Сарсапарилла»


Сделайте алкогольную версию «поплавка» с имбирным элем, добавив бурбон.

Рецепт: Коктейль «Сарсапарилла»

Молочный коктейль с черникой и амаретто


Черника придает красивый цвет этому алкогольному молочному коктейлю с ликером амаретто.

Рецепт: Молочный коктейль с черникой и амаретто

Коктейль «Кампари с газированной водой»


Для этого яркого коктейля нужны лишь 3 ингредиента: Кампари, газированная вода и дольки апельсина.

Рецепт: Коктейль «Кампари с газированной водой»

Клубничный коктейль-мороженое


Добавьте в этот изысканный милкшейк малиновый ликер. Кремовую текстуру придает секретный ингредиент: творожный сыр.

Рецепт: Клубничный коктейль-мороженое

Коктейль «Кокосово-банановая колада»


Этот фруктовый смешанный напиток содержит кокосовые сливки, бананы и толченый ананас.

Рецепт: Коктейль «Кокосово-банановая колада»

Коктейль Шорле с кампари


Чтобы сэкономить время, для этого напитка Джада использует замороженный концентрат апельсинового сока.

Рецепт: Коктейль Шорле с кампари

Коктейль «Беллини»


Для основы коктейля натрите свежие персики в кувшин с водой и сахаром. Перед самой подачей долейте вино просекко.

Рецепт: Коктейль «Беллини»

Коктейль Маи таи


Айна придает тропический летний колорит классическому коктейлю с помощью традиционного ассорти из ломтиков апельсина, кубиков ананаса и коктейльных вишен.

Рецепт: Коктейль Маи таи

Огуречная сангрия с ликёром из бузины


Сладкий привкус свежему коктейлю с джином придает лаймад. Для украшения добавьте ломтик огурца.

Рецепт: Огуречная сангрия с ликёром из бузины

Пина Колада с пивом


Для этой «Пина колады» вам не нужны кокосовые сливки и блендер: основой коктейля служит пиво.

Рецепт: Пина Колада с пивом

Мичелада – коктейль с пивом


Этот мексиканский коктейль понравится любителям несладких напитков. Он немного соленый, а остроту можно регулировать по вкусу.

Рецепт: Мичелада – коктейль с пивом

Коктейль «Манговое Мохито» с перчиком халапеньо


Поначалу этот коктейль сладкий, но послевкусие — с приятной жгучей ноткой благодаря добавлению ломтиков халапеньо.

Рецепт: Коктейль «Манговое Мохито» с перчиком халапеньо

Коктейль Пиммс


В этом алкогольном лимонаде классический напиток сочетается с крюшоном Pimm’s и соком огурца.

Рецепт: Коктейль Пиммс

Гранатовый пунш с ромом


Гранатовый сок и лимонад плюс бутылка белого рома — и пунш для вечеринки готов. Для украшения чаши заранее приготовьте замороженный «островок».

Рецепт: Гранатовый пунш с ромом

Коктейль «Летний персик»


В этом коктейле, вдохновленном сезонными фруктами, используется белое вино, персиковое пюре и водка с ароматом персика.

Рецепт: Коктейль «Летний персик»

Коктейль «Атака акулы»


Необязательно быть на пляже, чтобы этот насыщенный напиток «атаковал» ваши рецепторы. Гай Фиери готовит огненный коктейль из текилы, ликера Трипл сек, сока апельсина и ананаса.

Рецепт: Коктейль «Атака акулы»

Коктейль «Сан-Ремо»


Этот сладковатый коктейль — классический напиток в меню ресторанов Скотта. Готовится он из бурбона с апельсиновым ликером и бузиной.

Рецепт: Коктейль «Сан-Ремо»

Коктейль «Негрони» со жжёным апельсином


Разнообразьте классический «Негрони», поджарив апельсин на гриле и добавив по ломтику в каждый стакан.

Рецепт: Коктейль «Негрони» со жжёным апельсином

Коктейль «Дикий цветок»


Название этому освежающему коктейлю от Теда дарит лаванда — толченые цветы смешиваются с сухим белым вином, ликером из бузины, водкой и газированной водой.

Рецепт: Коктейль «Дикий цветок»

Грейпфрутовый физ


Для холодного коктейля Джеффри соединяет джин, апельсиновый ликер и газированную воду со вкусом грейпфрута и подает в охлажденном стакане.

Рецепт: Грейпфрутовый физ

Мятный джулеп с нимбу пани


Придайте индийский колорит классическому мятному джулепу, используя в сладко-соленом сиропе черную индийскую соль. Если не сможете ее найти, возьмите то же количество каменной соли или 1/2 ч. л. обычной.

Рецепт: Мятный джулеп с нимбу пани

Карамельно-молочный коктейль с солью


Этот алкогольный молочный коктейль готовится с добавлением текилы и соуса дульсе де лече. Завершите щепоткой морской соли.

Рецепт: Карамельно-молочный коктейль с солью

Коктейль «Голландская робость»


Сделайте простой цитрусовый коктейль от Джастина Уорнера из 4 ингредиентов. Красивый фиолетовый оттенок придает фиалковый ликер.

Рецепт: Коктейль «Голландская робость»

Коктейль «Джин с огурцом и лимоном»


Яркий лимонный вкус и хрустящие ломтики огурца идеально дополняют сосновый аромат джина в простом летнем коктейле от Сандры Ли.

Рецепт: Коктейль «Джин с огурцом и лимоном»

Коктейль «Мятный джулеп»


Все, что нужно для этого классического летнего коктейля — свежие листья мяты, мятный сироп и бурбон. Оставшийся сироп можно неделю хранить в холодильнике: это отличный подсластитель для чая со льдом.

Рецепт: Коктейль «Мятный джулеп»

Сангрия с игристым вином


Поставьте коньяк с лимонным и виноградным соком, сахаром и фруктами охлаждаться в течение ночи, чтобы сангрия наполнилась сладкими вкусами. Перед подачей добавьте бутылку игристого вина.

Рецепт: Сангрия с игристым вином

Коктейль «Кайпиринья»


Традиционно для этого бразильского коктейля нужны лишь 3 ингредиента: сахар, лайм и кашаса, дистиллированный экстракт сахарного тростника. Ингрид делает свою версию, добавляя кусочки свежего апельсина, лимона и мяты.

Рецепт: Коктейль «Кайпиринья»

Дайкири со свежей клубникой, бальзамическим уксусом и базиликом


Изысканный дайкири от Теда не слишком сладкий, но, если вы любите сладкие коктейли, добавьте немного сахарного сиропа.

Рецепт: Дайкири со свежей клубникой, бальзамическим уксусом и базиликом

Арбузно-кокосовый кулер


Измельчите в блендере замороженные кубики арбуза с лимонной водкой, простым сиропом и кокосом — идеальный прохладный коктейль для жаркого летнего дня.

Рецепт: Арбузно-кокосовый кулер

Коктейль поплавок «Кримсайкл»


Сочетание ванильного мороженого с апельсиновой газировкой в этом алкогольном напитке очень точно воспроизводит вкус десерта «кримсикл» (фруктовое мороженое со сливками). Добавьте 30 мл. мескаля, чтобы придать напитку копченый привкус.

Рецепт: Коктейль поплавок «Кримсайкл»

Лимонад с розмарином


Марсела настаивает розмарин в кипящей воде, чтобы придать освежающую нотку своему лимонаду с сиропом агавы.

Рецепт: Лимонад с розмарином

Холодный чай с виски


Холодный чай с лимоном отлично утоляет жажду летом. В этой алкогольной версии к нему добавляется ликер-виски «Southern Comfort».

Рецепт: Холодный чай с виски

Коктейль «Писко Сауэр»


Основа этого пенного напитка — традиционный южноамериканский бренди писко, который прекрасно сочетается с лимонным соком и биттером.

Рецепт: Коктейль «Писко Сауэр»

Кулер из каркаде с текилой


Усовершенствуйте приятный сладкий вкус каркаде, добавив к чаю текилу и цитрусовый сок для освежающего коктейля с необычной ноткой.

Рецепт: Кулер из каркаде с текилой

Гранатовый пунш


В этом пунше ананасовый и апельсиновый сок сочетаются с гренадином и мускатным орехом: идеальный пикантный баланс.

Рецепт: Гранатовый пунш

Красная сангрия


Классическая сангрия, этот популярный смешанный напиток, лучше всего готовить с сухим красным вином, чтобы уравновесить сладкий вкус апельсинов и яблок.

Рецепт: Красная сангрия

Коктейль «Сайдкар» с сушеной вишней


Айна готовит летнюю версию классического «Сайдкар», заменяя традиционную цедру апельсина сушеной вишней на шпажках. Также она добавляет в шейкер вишневый сок, придающий коктейлю сладкий вкус.

Рецепт: Коктейль «Сайдкар» с сушеной вишней

Ежевичный чай со льдом и бурбоном


Бобби делает из ледяного чая алкогольный коктейль, добавляя качественный бурбон вроде своего любимого, Woodford Reserve.

Рецепт: Ежевичный чай со льдом и бурбоном

Коктейль «Стаут сиппер»


Придайте немного сладости темному пиву стаут с помощью ягодного и шоколадного ликера — и десерт вам не понадобится.

Рецепт: Коктейль «Стаут сиппер»

Коктейль «Виноградный спритц»


Игристое вино с виноградным соком — идеальный шипучий напиток для лета.

Рецепт: Коктейль «Виноградный спритц»

Двойной яблочный мохито


В фруктовой версии классического «Мохито» Гай добавляет к мятному напитку яблочный сок и ломтики зеленого и красного яблока.

Рецепт: Двойной яблочный мохито

Коктейль с ежевикой и чёрным перцем


В этом освежающем коктейле Триша уравновешивает сладость спелой ежевики щепоткой крупно смолотого перца.

Рецепт: Коктейль с ежевикой и чёрным перцем

Коктейль «Лимонный московский мул»


Секрет этого коктейля — домашний лимончелло, итальянский ликер, который готовится из лимонной цедры с водкой. Он придает классическому «Московскому мулу» терпкий сладковатый привкус. Оставшийся ликер можно использовать в других летних коктейлях в качестве дижестива.

Рецепт: Коктейль «Лимонный московский мул»

Яблочно-ягодный коктейль с самогоном


Айеша сочетает крепкий сидр и самогон в сладком освежающем коктейле — именно то, что нужно в жаркий летний вечер.

Рецепт: Яблочно-ягодный коктейль с самогоном

Коктейль «Грейпфрутовый Спритц»


Этот простой коктейль идеален для летнего позднего завтрака. Итальянская газированная вода с лимоном придает кисло-сладкий привкус любимому летнему вину в освежающем шипучем напитке.

Рецепт: Коктейль «Грейпфрутовый Спритц»

5 рецептов летних коктейлей

Летом не нужно искать повод, чтобы побаловать себя прохладным коктейлем. А если у вас намечается вечеринка с друзьями или семейный праздник, приготовив напитки самостоятельно, вы еще и удивите своих гостей. В этой подборке собраны рецепты от гуру по коктейлям Лжудианны Макинтош, которые не трудно приготовить самостоятельно. Мы проверили;)


Negroni Spritzer

Негрони уже много лет считается классикой в мире коктейлей, а международная ассоциация барменов внесла его в категорию «незабываемых».

Вам понадобится:

20 мл Campari

20 мл сладкого вермута

20 мл джина

200 мл тоника

Все ингредиенты перемешать, добавить лед и украсить долькой апельсина.

@join_jules

Blueberry Coconut Refresher

Этой весной американская сеть кофеен Dunkin’ Donuts выпустил новую линейку освежающих напитков на кокосовом молоке. Предлагаем вам рецепт алкогольной версии одного из них.

Вам понадобится:

15 мл сиропа

40 мл водки

20 мл лимонного сока

30 мл кокосового молока

Несколько ягод свежей черники размять, добавить лед и смешать все в шейкере. Украсить мятой и ягодами черники.

@join_jules

Tequila Kombucha

Комбуча – кисло-сладкий газированный напиток родом из Китая, получил свою вторую волну популярности несколько лет назад. Но не все поклонники этого напитка знают, что его можно употреблять не только самостоятельно, но и делать на его основе коктейли.

Вам понадобится:

40 мл текилы

10 мл сока лайма

200 мл алкогольной комбучи

Добавить лед, украсить веточкой тимьяна, долькой клубники и лайма.

@join_jules

Blood Orange Mezcal

Мескаль изготавливают из агавы в надземных каменных печах  — отсюда и появляется его особый вкус, который даёт коктейлю нежный и дымный аромат. А сок красного апельсина придает коктейлю красивый цвет, так что на вид он также хорош, как и на вкус!

Вам понадобится:

40 мл мескаля 

15 мл ликера на перце чили

20 мл сока красного апельсина

20 мл сока лайма

15 мл сиропа агавы

100 мл тоника

Добавить лед, перемешать в шейкере, украсить долькой сухого апельсина.

@join_jules

Italian Greyhound

Рецепт коктейля впервые появился в книге бармена  Гарри Крэддока «Савойская коктейльная книга» в 1930 году. А своё современное название он получил только спустя 15 лет, когда о коктейле с таким же рецептом написал журнал Harper и назвал его «Грейхаунд» («Борзая» с англ. языка).

Предположительно из-за того, что этот напиток подавали в популярной сети ресторанов, которая располагалась на автовокзалах компании «Greyhound» в Северной Америке. Итальянская версия коктейля отличается от классической тем, что в него добавляют Campari, а водку заменяют на джин.

Вам понадобится:

60 мл грейпфрутового фреша

40 мл джина

30 мл Campari

Перемешать и добавить лед.

@join_jules

Авторка: Елизавета Кийко

Лёгкие летние коктейли — рецепт коктейля на Едим ТВ

Лёгкие летние коктейли — рецепт коктейля на Едим ТВ

Едим ТВ

Лёгкие летние коктейли

Лёгкие коктейли

Необычные ингредиенты

Евгений Шашин

Евгений Шашин готовит 3 простых летних коктейля: Юдзу Американо (с вермутом), Фино Коллинз (с хересом) и Сгроппино (шампанское с сорбетом).

Ингредиенты

Юдзу Американо
  • Suze (Сюз) — 7-8 мл
  • Юдзу саке — 20 мл
  • Белый сладкий вермут — 20 мл
  • Газированная (содовая) вода — 50 мл
Фино Коллинз
  • Сахарный сироп (2-к-1) — 15-20 мл
  • Сок лайма — 20 мл
  • Сухой херес (фино) — 40 мл
  • Газированная вода — 50 мл
  • Два кружочка нектарина для украшения
Сгроппино
  • Лимонный сорбет (или любой другой) — 1 шарик (~70 г)
  • Просекко (игристое вино) — 100 мл
  • Цедра лайма для украшения

Рецепт

Юдзу Американо
  • Готовится методом стир прямо в бокале.
  • Кладём в бокал рокс большой красивый кусок льда.
  • Наливаем Сюз, саке и вермут, перемешиваем, чтобы охладить и чуть разбавить.
  • Доливаем содовую и аккуратно ещё раз перемешиваем.
Фино Коллинз
  • Охлаждаем бокал хайбол с помощью льда.
  • В шейкер наливаем сахарный сироп, сок лайма и херес.
  • Сливаем из бокала образовавшуюся воду.
  • С помощью стрейнера, отцеживаем полученный коктейль в бокал.
  • Доливаем содовую, аккуратно перемешиваем.
  • Украшаем дольками нектарина.
Сгроппино
  • В охлаждённый бокал шале кладём шарик сорбета.
  • Сверху наливаем охлаждённое просекко.
  • Сверху натираем немного цедры лайма.

Примерное содержание алкоголя: 6%

Похожие видео

25 освежающих летних коктейлей на вечеринку: готовим сами

Наверняка, вы помните вечеринки из американских фильмов: громкая музыка, толпа народа и таинственные коктейли в разноцветных стаканчиках. В 21 веке нет места для пива и других банальных алкогольных напитков. Ни одна пляжная вечеринка, пикник или день рождения летом не могут считаться полноценными без ярких, прохладных и освежающих коктейлей.  Предлагаем 25 рецептов летних коктейлей, которыми вы приятно удивите и порадуете своих гостей во время жаркой вечеринки. 

Содержание: 

1. Алкогольные коктейли
2. Безалкогольные коктейли

Алкогольные коктейли

1. Лимонад из бузины

  


Ингредиенты:

10 л воды
30-50 кистей цветов бузины (черной)
1 кг сахара
3 лимона
сок 1 свежевыжатого лимона
бутылка охлажденного игристого вина (шампанского)

Способ приготовления:

1. Цветки черной бузины и лимоны, нарезанные дольками, складываем в неметаллическую посуду и заливаем водой. Оставляем на 24 часа, чтобы жидкость настоялась.
2. Процеживаем через сыто воду и выбрасываем жмых. Добавляем сок лимона и сахар. Перемешиваем, пока сахар не растворится, и оставляем еще на 24 часа.
3. Разливаем по бутылкам и оставляем на 3 недели, чтобы в лимонаде образовался углекислый газ в виде игристых пузырьков. Чтобы не ждать несколько недель, охлажденный напиток разливаем по бокалам и добавляем немного шампанского. Подаем гостям с ломтиком лимона или льдом.

2. Клубничная маргарита

   

Ингредиенты:

50 мл серебряной текилы
30 мл апельсинового ликера
40 г лайма
100 г клубники
2 г сахарного песка
160 г льда

Способ приготовления:

1. Макаем венчики бокала в ликер, а затем в сахар, чтобы получилась тонкая каемка.
2. Высыпаем в блендер 6 ягод клубники, заливаем текилой и апельсиновым ликером. Выдавливаем сок половинки лайма, бросаем немного льда и тщательно взбиваем, чтобы не осталось крупных кусочков.
3. Выливаем напиток в бокал и украшаем одной спелой ягодой клубники. Подаем охлажденным. 

3. Cava Сангрия

 



Ингредиенты:

8 больших листочков мяты
1 бутылка игристого вина, охлажденного (в оригинальном рецепте, это вино Cava, но можно заменить его другим видом)
3/4 стакана белого виноградного сока, охлажденного
1/2 стакана свежей клубники, нарезанной
1/4 стакана апельсинового ликера
кубики льда

Способ приготовления:

1. Растираем листья мяты о стенки большого кувшина с помощью деревянной ложки, чтобы освободить ароматы.
2. Выливаем в кувшин игристое вино и перемешиваем с виноградным соком, кусочками клубники и апельсиновым ликером.
3. Сверху бросаем кубики льда и сразу подаем гостям.

4. Малиновый пивной коктейль

   

Ингредиенты:

3/4 стакана замороженной или свежей малины
3 1/2 бутылок охлажденного пива
12 унций лимонного концентрата
1/2 стакана водки
дольки лимона или лайма
кубики льда

Способ приготовления:

1. Малину перетираем в блендере или просто давим ложкой, а затем смешиваем с пивом.
2. В отдельном контейнереперемешиваем водку с концентратом лимонада. Все вместе соединяем только перед подачей на стол. До этого времени, смесь можно хранить в холодильнике 3 дня. Бросаем кубики льда и украшаем дольками лимона или лайма.

5. Коктейль «Южный бриз»

   


Ингредиенты:

40 мл бурбона
25 мл абрикосового ликера
40 г лимона
веточка мяты
20 г кураги
10 г сушеных фиников
колотый лед

Способ приготовления:

1. Кладем на дно каждого бокала по 1 сушеному финики и 1 курагу. Затем, наполняем их дробленым льдом до самого верха.
2. Наливаем в шейкер или баночку с плотной крышкой абрикосовый ликер, бурбон и выжимаем четвертинку лимона. Наполняем шейкер льдом и тщательно взбиваем.
3. Разливаем коктейль по бокалам, украшаем курагой и листочками мяты.

6. Ежевичный коктейль

   

Ингредиенты:

пару веточек свежей мяты
12 тонких ломтиков огурца
200-300 г свежих ягод ежевики
3/4 стакана свежевыжатого сока лайма (около 3-х лаймов)
8-12 чайных ложек сахара
1 чашка и 2 столовые ложки Джина
1 стакан холодной содовой
колотый лед

Способ приготовления:

1. В большой кувшин помещаем веточки мяты, огурец, ягоды ежевики, сок лайма и сахар. Нежно отжимаем листья мяты, огурец и ежевику о стенки кувшина деревянной ложкой, чтобы освободить ароматы.
2. Добавляем в кувшин Джин и содовую. Тщательно перемешиваем.
3. Подаем коктейль с кусочками льда.

7. Персиковая сангрия

Ингредиенты:

2 бутылки сухого белого вина
4 ст. л персикового ликера Куантро
250 мл персиковой водки
4 ст. л. сахара
2 палочки корицы
2 лайма, нарезанного дольками
2 апельсина, нарезанного дольками
500 мл газированной воды

Способ приготовления:

1. В большом кувшине или другой посуде смешиваем вино, ликер, водку, сахар, палочки корицы, дольки лайма и апельсина. Тщательно перемешиваем, пока сахар полностью не растворится.
2. Ставим в холодное место на несколько часов, чтобы коктейль настоялся.
3. Перед подачей, добавляем газированную воду и кубики льда. По желанию украшаем долькой лайма или апельсина.

8. Коктейль из дыни

   

Ингредиенты:

2 большие дольки дыни
50 г мороженого
100 мл белого вина

Способ приготовления:

Очищаем дыню от кожуры и косточек, нарезаем небольшими кусочками и взбиваем в блендере вместе с вином и мороженым. Подаем на стол в охлажденном виде или с кубиками льда. Бокал можно украсить небольшим кусочком спелой дыни.

9. Маргарита из арбуза и мяты

  

Ингредиенты:

4 чашки нарезанного арбуза без косточек
1/2 чашки текилы
1/4 стакана сахара
1 столовая ложка тертой кожуры лайма
1/4 стакана свежевыжатого сока лайма (около 3-х лаймов)
2 столовые ложки измельченных свежих листьев мяты

Способ приготовления:

1. Арбуз, нарезанный кусочками, помещаем в морозилку на 4 часа.
2. Смазываем ободок бокала соком лайма и макаем в сахар, чтобы получилась тонкая каемка.
3. Замороженный арбуз, текилу, сахар, кожуру и сок лайма, листья мяты помещаем в блендер и тщательно взбиваем.
4. Аккуратно разливаем по бокалам и подаем на стол в охлажденном виде.

10. Розовый лимонад

   

Ингредиенты:

60 мл лимонада (любого, даже светлого цвета)
30 мл розового ликера (в оригинальном рецепте, X-Rated Fusion Liqueur)
30 мл водки
лед
ломтики цитрусовых

Способ приготовления:

В большой бокал бросаем несколько кубиков льда. Затем наливаем лимонад, розовый ликер, водку и тщательно перемешиваем. При желании, украшаем сверху ломтиком апельсина, лимона или лайма.

11. Маргарита с замороженной клюквой

 


Ингредиенты:

50 мл текилы,
15 мл «Трипл-сек» (ликер из цедры апельсинов)
25 мл клюквенного сока
25 мл яблочного сока
сок 1/4 апельсина
1 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
цедра одного апельсина
лед

Способ приготовления:

1. Смешиваем лед, текилу, ликер из апельсина, клюквенный сок, апельсиновый сок в шейкере или баночке с плотной крышкой.
2. Макаем ободок бокала в ликер, а затем в смесь соли, сахара и апельсиновой цедры, чтобы получилась тонкая каемка.
3. Аккуратно выливаем коктейль в бокал и подаем на стол.

12. Сладкий чай с содовой

Ингредиенты:

2 чашки клюквенного сока
1 стакан водки
1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока
кубик льда
1 безалкогольный лимонный напиток (можно газированный)

Способ приготовления:

1. Смешиваем клюквенный сок, водку и лимонный сок в большом кувшине.
2. Добавляем кубики льда и безалкогольный лимонный напиток. Аккуратно перемешиваем и сразу подаем на стол.

13. Коктейль «Грейпфрут спарклер»

 

Ингредиенты:

80 г сока грейпфрута
50 г клюквенного сока
50 г джина
Кампари
минеральная газированная вода
сок лайма
дольки лайма для украшения
соль

Способ приготовления:

1. Смазываем ободок бокала соком грейпфрута и макаем его в соль.
2. Наполняем бокалы кубиками льда.
3. Наполняем шейкер для коктейлей или баночку с плотной крышкой наполовину льдом. Добавляем грейпфрутовый и клюквенный сок, джин, немного Кампари и выдавливаем сок лайма. Накрываем крышкой и энергично встряхиваем около 30 секунд.
4. Процеживаем через ситечко, при необходимости, и разливаем по бокалам. Сверху добавляем немного минеральной воды. По желанию, украшаем мятой или долькой лайма.

14. Коктейль «Ягодное блаженство»

                                        

Ингредиенты:

45 мл дынного ликера Мидори
30 мл ванильной водки
15 мл малиновой настойки
2-3 столовых ложки ананасового сока
2-3 столовых ложки газированной воды
пару ягод клубники
кубики льда

Способ приготовления:

1. Кладем на дно большого кувшина или чаши для пунша 7 кубиков льда.
2. Добавляем ликер, водку и малиновую настойку согласно рецепту. Ананасовый сок и газировку добавляем по вкусу, но не меньше одного всплеска.
3. Аккуратно перемешиваем все ингредиенты и разливаем по высоким бокалам. Сверху украшаем ягодами клубники или другими фруктами, по желанию. 

15. Коктейль Pisco Sours из ежевики



Ингредиенты: 

50 мл писко 
1 мл ангостура битер 
15 мл сахарного сиропа 
пол-яйца 
75 г лимона 
кубики льда 

Способ приготовления: 
1. Наливаем в шейкер или баночку с плотной крышкой 1/2 яичного белка, сахарный сироп и писко. Выжимаем половину лимона, наполняем шейкер кубиками льда и тщательно взбиваем до образования пенки. 
2. Наливаем коктейль в охлажденный бокал и украшаем несколькими каплями ангостуры.

ТОП 10 ЛЕТНИХ КОКТЕЙЛЕЙ

1. Брамбл
Этот коктейль изобрел британский бартендер Дик Брадселл. В шейкере, наполовину наполненном льдом, встряхните 50 мл джина, 25 мл сока лайма и 1/2 сахарного сиропа. Перелить в бокал, наполненный дробленым льдом и полить сверху немного ежевичным ликером creme de mure. Украсить ягодами ежевики.

2. Маргарита

Один из лучших коктейлей в мире, который к тому же легко готовится. Соленый иней на бокале украсит коктейль — насыпьте соль в блюдце, протрите край стакана долькой лайма и окуните стакан в соль. Наполните шейкер льдом на 2/3, затем добавьте 50 мл текилы, 25 мл ликера Куантро и немного сока лайма. Встряхнуть и перелить в бокал. Маргарита может быть вкуснее с более дорогой текилой.

3. Мохито

Очень популярный летний напиток. Добваьте несколько листиков мяты и либо немного сахарного сиропа и подавайте в старомодном бокале. Перемешайте их и добавьте 50 мл золотистого рома; перемешайте. Добавьте дробленого льда и немного содовой воды по вкусу.

4. Коктейль с шампанским

Классический коктейль с шампанским — прекрасный напиток для летнего праздника. Положите кубик сахара на дно бокала для шампанского, добавьте 2-3 капли горькой настойки Ангостура и налейте наполовину Шампанского. Перемешайте слегка и затем наполните бокал.

5. Мятный джулеп

Наверное, один из самых знаменитых коктейлей с бурбоном. В шейкер положите несколько листиков мяты и 25 мл бурбона. Аккуратно перемешать, затем добавить чайную ложку сахара и 3 раза плеснуть горькой настойкой Ангостура. Наполнить шейкер льдом на 2/3, перелить в бокал наполовину наполненный дробленым льдом. Перемешать, наполнить льдом. Подавать с палочкой.
Летом также хорош безалкогольный вариант джулепа.

6. Дайкири

Самый знаменитый ромовый коктейль и любимый коктейль Эрнеста Хемингуэя. В шейкер, полненный наполовину льдом налейте 50 мл легкого рома, 2 ст л свежего сока лайма и 1 ст л сахарного сиропа. Встряхнуть, перелить в бокал, наполненный льдом. Украсить долькой лайма.

7. Мартини Детройт

Другое создание Дика Брадселла. В шейкер, наполовину наполненный льдом, налить 50 мл водки, плеснуть сахарного сиропа и апельсиновой горькой настойки, добавить веточку мяты. Встряхивать 20-30 секунд, перелить в охлажденный бокал для мартини. Украсить веточкой мяты.

8. Пунш

Еще один отличный летний напиток. Он отлично иллюстрирует необходимость соблюдения пропорций при смешивании коктейлей. Пропорции для этого коктейля таковы: 1 часть кислого, 2 части сладкого, 3 части крепкого и 4 части слабого. Используйте сок лайма для кислого, сахарный сироп для сладкого, темный ром для крепкого и фруктовый сок со льдом для слабого.

9. Московский мул

Этот отличный коктейль набрал популярность несколько лет назад, когда Smirnoff выпустила готовую версию. Когда он сделан правильно, это отличный напиток. Наполните высокий бокал льдом, добавьте 50 мл водки. Выдавите сок лайма, порезанного на дольки, в кувшин и бросьте туда корки. Залейте имбирным пивом или имбирным элем, перемешайте и подавайте с трубочкой.

10. Мартини Марбелла

Налейте 1/3 части кокосового рома на лед и перемешайте. Добавьте 2 части ананасовой водки и перемешайте. Перелейте в бокал для мартини и подавайте с зонтиком и 3 вишенками.

Смотрите также

Алкогольные коктейли
Энциклопедия бармена
Словарь бармена

Эксперты поделились рецептами освежающих летних коктейлей – Москва 24, 19.06.2021

Почувствовать себя как на крутом зарубежном курорте можно и не выезжая из родной страны. Достаточно приготовить освежающие коктейли и украсить их традиционными зонтиками. Москва 24 узнала несколько рецептов летних напитков.

Фото: depositphotos/halfpoint

Самые модные

Некоторые заграничные поездки, такие привычные когда-то, теперь остались в воспоминаниях. Зато можно закрыть глаза, пригубить через соломинку освежающий коктейль и представить себя где-нибудь в Портофино или в Барселоне. Бренд-шеф Павел Федотов предлагает 4 рецепта безалкогольных коктейлей, которые примирят нас с действительностью. Важный момент – во все эти напитки надо обязательно добавлять лед.

По словам бренд-шефа, самый модный коктейль последних лет – Aperol Spritz. Он очень популярен в Италии, где готовится множество его вариантов. Секрет коктейля – минимум ингредиентов, но максимум удовольствия. «Вам понадобятся 100 миллилитров безалкогольного аперитива апероль, найти и купить который не составляет большого труда, а также 100 миллилитров тоника и долька апельсина», – делится секретом бренд-шеф.

Обладатели изысканного вкуса могут приготовить в домашних условиях испанский освежающий напиток – легендарную сангрию. Павел Федотов рекомендует рецепт белого коктейля. Для его приготовления потребуется 5 ягод белого сладкого винограда, два грамма мяты, две дольки лайма и 100 миллилитров яблочного сока.

Нейтрализовать летнюю жару можно и с помощью классического тархуна. Эксперт рекомендует размять 10 граммов листьев эстрагона (он же тархун), добавить 3 дольки лайма и залить содовой. А детям понравится вкусный коктейль из клубники. Надо взять 4–5 спелых ягод и разрезать их пополам. Затем размять 3–4 листа базилика. Все это залить 100 миллилитрами содовой.

Фото: depositphotos/Shebeko

Фруктовый рай

Даже перечень ингредиентов фруктовых и ягодных коктейлей уже повышает настроение. Шеф-повар Дмитрий Коль предлагает несколько вариантов летних напитков.
Коктейль из манго и маракуйи. Берется 50 граммов мангового пюре, половинка свежей маракуйи, две дольки лимона и одна долька лайма. Все это эксперт советует на языке барменов «помадлить», то есть размельчить. Затем добавить 30 миллилитров сахарного сиропа и залить газировкой.

Киви плюс арбуз. Берем 30 миллилитров сиропа киви, а также свежий кружок этого фрукта. Добавляем 50–60 миллилитров арбузного пюре или сиропа, дольку лайма, две дольки лимона. Все ингредиенты измельчаем и заливаем газированной водой.

Яблочный коктейль, на выбор – с дыней или грушей, кому как больше нравится. 30 миллилитров яблочного сиропа, грушевое или дынное пюре (60 миллилитров), долька лайма и две дольки лимона. Все это следует залить газированной водой. По желанию можно добавить яблочный сок.

И какое лето без мохито! Дмитрий Коль советует взять 4 дольки лайма и 5–6 веточек мяты, добавить 40 миллилитров сахарного сиропа, а потом залить все газированной водой.

Читайте также

Свежие летние безалкогольные коктейли: рецепты, приготовить дома

«Кроме улучшения физиологического состояния, потребление ПРОХЛАДНЫХ НАПИТКОВ летом дает возможность успешно справляться с сонливостью и эффективно противостоять стрессам»

Как только человек теряет 3-4% воды от общей массы тела, заметно снижается уровень работоспособности, так как мышцы недостаточно снабжаются энергией, кровь загустевает, состояние ухудшается.

Алкогольные напитки усугубляют состояние, обезвоживая организм. Поэтому я искренне недоумеваю, как летом днем можно пить пиво или вино, жарясь на солнце и буквально добивая организм.

Еще более опасным вариантом является употребление сладких газировок – из-за большого количества сахара, вредных веществ в составе и газов они лишь усиливают жажду. И вместо того, чтобы давать организму полезные и нужные вещества, стимулируют продажи этой гадости.

«Медики советуют УТОЛЯТЬ ЖАЖДУ горячим несладким чаем (из-за его способности мгновенно всасываться), минеральной или простой питьевой водой»

Идеальны также соки, кисломолочные напитки, квас, морсы, нектары, если в них не очень много сахара.

Чай я люблю и пью в больших количествах всегда, но не могу отказать себе в жару в чем-то прохладном и вкусном. Поэтому оптимальным вариантом для меня становятся натуральные коктейли из фруктов, ягод. Ну, иногда хочется и чего-то неполезного, при условии умеренных объемов и щадящих ингредиентов.

«Ниже предлагаю подборку интересных ЛЕТНИХ безалкогольных коктейлей…»

Сразу отмечу, что пробовала еще не все, мы продолжаем экспериментировать, но, думаю, пост будет актуальным для многих. Здесь есть рецепты от известных ресторанов и кафе, простые лимонады, оригинальные варианты для детей, с соками, молоком, чаем, пюре и т.д.

В процессе подготовки поста я нашла огромное количество фото напитков, не поделиться которыми просто не могу. Они могут не совпадать с рецептами – оставляю здесь просто для вдохновения.

Приятного всем аппетита и мощного заряда летним волшебством!

Рецепты вкусных безалкогольных летних коктейлей:

1. Натуральный лимонад

Вместо вредных газировок лучше делать натуральный лимонад. Для его приготовления достаточно крупно порезать 4 лимона, чуть провернуть их в блендере. Потом смешать 2 стакана воды и полтора стакана коричневого сахара, проварить до полного растворения.

Затем сироп нужно остудить, залить им массу из лимонов, убрать в холодильник на 7-9 часов. Дальше смесь процеживается сквозь сито, доливается минеральной водой и соком грейпфрута по вкусу. Можно добавить мед, малину, дольки персика, лед, веточки мяты, любые другие соки. Получается очень вкусно!

2. Холодный чай с грейпфрутом и малиной (ресторан&бар «Облака»)

Смешать жасминовый чай, сок свежего грейпфрута, сахарный сироп и малину в произвольных пропорциях (по вкусу), охладить напиток, подавать в высоких бокалах, украшенных дольками апельсина, лайма, лимона.

3. Смузи из клубники и ананаса (ресторан&бар «Облака»)

Смешать в блендере свежемороженую клубнику, свежий ананас, персиковый сок, охладить, налить в высокий бокал, украсить ягодами малины, дольками ананаса.

4. Тонизирующий имбирный напиток

Залить имбирь (если молотый, то половину чайной ложки, если свежий, то натереть на мелкую терку 2-3 сантиметра корня) 200 мл кипятка, настаивать в течение 15-20 минут, добавить сок лимона и мед по вкусу, все тщательно перемешать и охладить.

5. Шоколадный коктейль с вишней

Очень хороший рецепт для детей, которые любит шоколад в любом виде. Такое лакомство придется по вкусу малышам, а пользы от него больше, чем от привычных сладостей.

Нагреть 100 мл молока на небольшом огне, растопить плитку молочного или черного шоколада, чуть остудить, перелить смесь в блендер, долить 300 мл холодного молока. Потом можно добавить 60-70 мл вишневого сиропа. Все взбить в однородную массу, разлить коктейль по бокалам, посыпать натертым на терке шоколадом и можно подавать.

6. Коктейль «Банана де Куба» (ресторан ROSE BAR)

Смешать в блендере сахарный сироп, банановый нектар, мяту и свежий лайм. Подавать в бокале, обернув его банановым листом. Этот рецепт мы еще не пробовали, но сочетание резкости цитруса, мягкости банана и освежающего эффекта мяты кажется мне как минимум оригинальным, поэтому коктейль стоит первым на очереди для будущих экспериментов.

7. Мятный напиток

Отжать из 3 лаймов или лимонов сок, добавить полтора литра воды, сахар по вкусу, подогреть смесь, тщательно перемешивая до момента, пока растворится сахар. Мяту растолочь или перемолоть в блендере, добавить в напиток, все перемешать, позволить настояться в течении 15 минут, процедить. Подавать со льдом, украсив целыми листиками мяты.

8. Снежные бананы

Один из вариантов молочных коктейлей, которые так любят дети. Очистить 2 крупных банана, размять вилкой, переложить в чашу блендера, залить 200 мл нежирного молока, добавить 400 г предварительно размягченного сливочного мороженого (желательно без добавок и вредных веществ в составе), все тщательно взбить до получения пенистой однородной массы, разлить в бокалы.

Такой коктейль в летний зной особенно хорош и ним легко можно заменить всякие гадости из Макдональдсов и мороженое с синтетическими наполнителями.

9. Коктейль «Ягодный смузи» (ресторан ROSE BAR)

Смешать в блендере сахарный сироп, свежие ягоды (ежевика, клубника, малина), сок лимона и персиковый сок. Подавать в больших стаканах, украшенных свежими ягодами.

10. Лавандовый лимонад

В большой кастрюле довести до кипения 2 литра воды со стаканом сахара, снять с огня, добавить полстакана свежевыжатого сока лайма, стакан лимонного сока, 5 веточек лаванды. Охладить, процедить, поставить в холодильник на несколько часов. Подавать со льдом в бокале, украшенном веточками лаванды.

11. Коктейль «Тропические приключения»

На несколько спелых крупных персиков нанести крестообразные надрезы, подержать 10 секунд в кипятке, затем опустить в холодную воду и снять кожицу, удалить косточки. Мякоть поместить в чашу блендера, добавить сок 2 апельсинов, 200 г свежего ананаса, сок 1 лайма и 10 кубиков льда из минеральной воды.

Содержимое взбить до получения однородной массы, разлить в бокалы, украсить ломтиками цитрусов. Такой коктейль очень полезен и заряжает силами, энергией. Хорош для детей при условии отсутствия аллергии на фрукты, включенные в рецепт.

12. Клубника с базиликом (ресторан ROSE BAR)

Смешать в блендере клубнику, содовую, базилик, сок лимона и сахарный сироп в свободных объемах (в зависимости от вкусовых предпочтений), подавать в бокале, украсив его клубникой и свежими листьями базилика.

13. Коктейль «Арбузная фантазия»

Вырезать 800 г мякоти арбуза, выбрать косточки, нарезать на кусочки и положить в чашу блендера. Пучок мяты поделить на листочки, чуть растолочь, добавить к арбузу. Влить сок 1 лайма, стакан яблочного сока, все это тщательно взбить до получения однородной массы. Украсить бокалы можно мякотью арбуза, фигурно вырезанной при помощи формочек.

14. Коктейль «Бора-Бора» (ресторан «Река»)
Смешать 15 мл лимонного сока, 15 мл сахарного сиропа с 75 мл содовой. Добавить 7 шт. нарезанного кружочками винограда, лед, бокал украсить 4 листиками базилика.

15. Безалкогольный мохито

В высоком бокале смешать 10 листьев свежей мяты с половинкой лайма, порезанной дольками. Добавить чайную ложку сахара и слегка размять все деревянной ложкой. Добавить колотый лед, залить 200 мл «Спрайта», подавать в бокале, украшенном листиками мяты.

16. Клубничный чай с мятой

Измельчить в кухонном комбайне или блендере 2 стакана замороженной клубники, процедить. Смешать пюре с литром черного чая, третью стакана сахара, четвертью стакана свежевыжатого лимонного сока. Охладить, добавить лед, украсить ягодами свежей клубники, мятой.

17. Цитрусово-арбузный коктейль

Апельсин и лимон помыть, обдать кипятком, выжать сок. Арбуз (1 кг) почистить от корок, нарезать кусочками, убрать косточки. В блендере смешать мякоть арбуза, сок лимона, апельсина, мед по вкусу. Взбить все в однородную массу, охладить в холодильнике. Подавать в большом бокале, украсив дольками лимона и мяты.

18. Персиковый холодный чай

Заварить 2-3 столовых ложек черного чая литром воды, оставить на 15 минут настояться. 10 свежих спелых персиков размять погружным блендером, влить 500 мл персикового сока, все перемешать. Процедить чай, охладить, смешать с персиковым соком с мякотью, добавить сахар или мед по вкусу. Поставить на час в холодильник, подавать со льдом.

19. Лаймово-огуречный фреш 

Измельчить 3-5 огурцов на самой мелкой терке, откинуть на сито или отжать сквозь марлю. Выдавить сок 2-3 лаймов, смешать с огуречным соком. Добавить 500 мл газированной воды и по вкусу сахар или мед. Подавать с листочками мяты и льдом.

20. Коктейль «Безалкогольное шампанское»

Растворить 75 сахара в соку 6 лимонов, нагревая постепенно на медленном огне. Затем охладить, удалить сердцевину 2 красных яблок, нарезать их на мелкие кусочки. Смешать сироп, литр газированной минералки, 2 литра яблочного сока, добавить яблоки и мяту. Охладить и подавать в бокале, украсив листиками мяты.

21. Коктейль «Мятное молоко»

Вылить 0.5 литра молока в кастрюлю, промыть несколько веточек мяты, слегка растереть их для того, чтобы листья отдали аромат. Добавить к молоку, поставить на огонь, довести до кипения, всыпать 2 столовых ложки сахара, покипятить несколько минут, помешивая. Снять емкость с огня, дать остыть в течение получаса, убрать пенку, выбросить мяту, процедить напиток и поставить в холодильник.

22. Коктейль из дыни

Пюрировать блендером 1 двухкилограммовую дыню канталупа, вылить в дуршлаг, покрытый кухонным полотенцем, оставить на час. Потом собрать уголки полотенца, выжать оставшийся сок таким образом, чтобы исключить попадание в поддон жмыха.

В сок добавить 1 столовую ложку сахара, столовую ложку сока лайма, четверть чайной ложки соли. Все тщательно перемешать, оставить на час в холодильнике. Разделить сок на 8 высоких стаканов, доверху залить содовой.

23. Апельсиновый молочный коктейль

В блендере взбить 200 мл апельсинового сока, 100 мл молока и 100 г сливочного пломбира. Разлить в бокалы, украсить дольками апельсина.

24. Ягодный морс

2 литра воды вскипятить с сахаром, измельчить блендером 1 кг мягких ягод (смородина, клубника, клюква, вишня и т.д.), смешать с водой, хорошо охладить. Вместо сахара можно добавить мед, но его нужно растворять в теплой кипяченой воде, не нагревая до высоких температур.

25. Индийский лимонад

Вскипятить 8 стаканов воды, дать ей чуть остыть. Добавить полстакана сока лайма, две трети стакана сока лимона, треть стакана кленового сиропа, половину чайной ложки свежего измельченного корня имбиря. Размешать, добавить лед, настаивать час. Подавать с щепоткой корицы.

 

Несколько советов по приготовлению летних безалкогольных коктейлей:

  • Мята – ингредиент универсальный. Хорош как в виде добавки, подчеркивая вкус соков и смузи, добавляя напитку свежести, так и в качестве самостоятельного ингредиента: можно заварить и остудить мятный чай, перетереть листья и добавить меда, смешивать как угодно и с чем угодно.
  • Сахар – всегда можно уменьшить его концентрацию либо вообще исключить, заменив медом. Но мед нельзя сильно нагревать и тем более кипятить.

  • Если не хочется разбавлять коктейль водой, которая появится от тающего льда, можно использовать специальные многоразовые шарики для охлаждения, в которых вода внутри запаяна: отдает холод, но не разбавляет коктейль.
  • Для получения прозрачного напитка достаточно процедить его через мелкое сито перед подачей.
  • Края бокала лучше всего украшать листиками мяты или базилика, дольками цитрусовых, можно использовать шпажки с нанизанными на них кубиками фруктов, ягодами. Ягоды также можно класть на дно стаканов с напитком.

  • Желательно, чтобы в состав одного коктейля не входило больше 5 ингредиентов (в том числе специи, добавки) за исключением украшений. Намешав слишком много, можно испортить напиток и он получится невкусным.
  • Газированные напитки добавляются в последнюю очередь (лучше доливать прямо в бокал), не взбиваются в блендере, не кипятятся.
  • Лимонный сок облегчает вкус сахара, а также способствует лучшему смешиванию разных ингредиентов.

А какие вы предпочитаете напитки летом? Готовите что-то интересное или обходись привычными соками/водой? L

YOU MIGHT ALSO LIKE

35 лучших летних коктейлей — пара поваров

Вот лучшие летние коктейли, от классики до замороженных напитков и миксеров с джином и водкой. Пусть начнется сезон летних напитков!

Летом нет ничего лучше, чем фруктовый, пряный или замороженный напиток в руке! Существует множество летних коктейлей, играющих на вкусах сезона: сладкий арбуз и сочные персики, травянистая мята и базилик, а также яркие ягоды. Еще лучше: ледяные летние напитки — идеальный способ избавиться от жары.

Вот и все лучшие летние коктейли, которые стоит попробовать! У нас есть такие классические блюда, как мятный мохито и острая маргарита, и замороженные напитки, такие как дайкири и пина-колада. Также предлагаются коктейли с джином и водкой, а также веселые фруктовые коктейли, такие как коктейли из арбуза и персиковые маргариты. В самом деле: мы хотим их всех выпить.

Хотите определенные спиртные напитки? Перейти в Летние коктейли с водкой, Летние коктейли с джином или Летние коктейли с ромом.

А теперь… лучшие летние коктейли!

Пузырьковый, цитрусовый, травяной, слегка горький и слегка сладкий… Aperol spritz — классический летний напиток! Этот напиток известен во всем мире, достигнув максимальной популярности в 2000-х годах.Но знаете ли вы, что это классический коктейль 1950-х годов? Этот итальянский коктейль годами завоевывает сердца и умы. И это абсолютно того стоит.

Также попробуйте: Amaro Spritz, Campari Spritz

Получить рецепт

Что может быть лучше фирменного летнего коктейля, чем пина колада? Этот рецепт — идеальная смесь ананаса, лайма, кокоса и рома. Для смешивания всего лишь из 5 ингредиентов (плюс лед) требуется всего несколько минут.

Также попробуйте: Virgin Piña Colada, Frozen Piña Colada, Painkiller

Получить рецепт

Конечно, Маргарита работает в любое время. Но это, безусловно, самый идеальный летний коктейль! Вот классический способ приготовления: с текилой, лаймом, ромом и солью. Совершенство!

Варианты: Попробуйте все наши рецепты Маргариты (Мескаль, Кадиллак, Халапеньо и другие)

Получить рецепт

Этот игристый и фруктовый Vodka Spritzer — квинтэссенция летнего напитка! Он достаточно сладкий с тонким ягодным вкусом: острый, освежающий и игристый одновременно.Ярко-красный цвет придает клюквенный сок, но это 100% сок, поэтому он терпкий и хрустящий, а не сахарин. Из него получится самый приятный напиток для вечеринки, от которого вы не захотите заканчиваться!

Также попробуйте: Клубнично-водочный коктейль

Получить рецепт

Еще один фирменный летний напиток: сангрия! Нет ничего лучше фруктового бокала классической красной сангрии. Сангрию легко сделать неправильно здесь, в США, добавив в нее сахар или имбирный эль.Но классический испанский способ приготовления — это все о нюансах вкуса. Смелый, фруктовый, с идеальным балансом сухости и сладости.

Варианты: Белая Сангрия, Розовая Сангрия, Арбузная Сангрия, Персиковая Сангрия, Клубничная Сангрия

Получить рецепт

Вот напиток, который кричит о летнем коктейле: текила восход солнца! Он красивый и яркий, с многослойными цветами летнего заката. Еще лучше: это так легко сделать! Все, что вам нужно, это 3 ингредиента: и никаких специальных приемов или оборудования.Вкус освежающе сладкий, с легким оттенком текилы. Попробуйте наш домашний гренадин!

Получить рецепт

Эта вариация джин-тоника не столько о выпивке, сколько о пузырьках цитрусовых. Джин является ботаническим и алкогольным напитком, но водка сливается прямо с тоником. Из него получается освежающий напиток, в котором вы, возможно, вообще не сможете попробовать его (так что будьте осторожны!).

Также попробуйте: Текила и тоник, Тоник для виски или клубничный базилик G&T

Получить рецепт

Вот летний коктейль, который стоит попробовать как можно скорее.Шприцер из роз! Это идеальный способ приготовить легкий летний напиток, полный освежающих пузырьков. Этот австрийский напиток — один из самых освежающих на планете. Наслаждайтесь шпритцером из роз в течение счастливого часа, днем ​​во внутреннем дворике, рядом с бассейном или вдыхая запах древесного угля на ужине, приготовленном на гриле.

Варианты: Spritzer для красного вина, Spritzer для белого вина

Получить рецепт

Есть базилик? Любите джин? Вот идеальный напиток для вас: Gin Basil Smash! Этот современный вариант Whisky Smash — легкий и травянистый, сочетающий в себе перечный базилик и ботанический джин.Если в коктейльном бокале лето, то вот оно! Это дополнение к нашим летним коктейлям идеально передает ощущение свежескошенной травы между пальцами ног и липких растопленных пальцев эскимо.

Также попробуйте: Коктейль с базиликом «Коллинз»

Получить рецепт

Если есть коктейль, олицетворяющий слово «освежающий», то это он. Встречайте Lillet spritz! Этот рецепт спритца легкий и игристый, терпкий и цитрусовый, и его очень легко приготовить.Звезда? Lillet Blanc — крепленое вино с тонкими цветочными нотками, которое просто необходимо в вашем холодильнике! Смешайте его с пузырьками, лимоном и джином, и вы получите свежий легкий коктейль, на котором написано лето.

Вариант: Lillet G&T

Получить рецепт

Классический виски Highball с игристым напитком идеально подходит для лета! Этот двухкомпонентный коктейль возник на рубеже 20-го века и пользуется популярностью по сей день.Почему? Он освежающий, и его так легко приготовить: не требуются шейкеры для коктейлей или необычные ингредиенты!

Получить рецепт

Хотите легкий и освежающий летний коктейль? Введите: Bay Breeze! Его также называют гавайским морским бризом, он имеет яркий цвет и сладко-терпкий вкус. Он отличается тропическим вкусом ананаса с водкой и клюквенным соком и имеет беззаботную пляжную атмосферу.

Получить рецепт

Он высокий, шипучий и один из самых простых для приготовления коктейлей.Попробуйте Джин Рики! Этот классический коктейль родился в 1880-х годах и с тех пор пользуется популярностью. И не зря: он острый, игристый и невероятно вкусный.

Также попробуйте: Lime Rickey, Cherry Lime Rickey или Raspberry Lime Rickey

Получить рецепт

Вот классический коктейль, который идеально подходит для лета: американо! Это оригинальное вдохновение для Негрони, и, на наш взгляд, оно даже вкуснее.Он одновременно горький, сложный и игристый! В главных ролях — кампари и вермут — изысканный и беззаботный одновременно.

Получить рецепт

Какой список летних напитков без мороженого? Frose — смесь замороженного коктейля и типичного летнего розового вина. Большинство рецептов заморозки очень сладкие. Но у этого достаточно сладкий вкус и полный аромат розы. Поистине лучший способ победить жару!

Получить рецепт

Ranch Water — неофициальный напиток Западного Техаса, по сути хайболл из текилы, приготовленный из сока лайма и топо-чико.Один из наших самых близких друзей, техасец, предложил нам попробовать этот напиток… и после одного глотка он нас унес! Это похоже на игристую, более легкую версию классической маргариты со всем острым лаймом, но с меньшим количеством сладости и выпивки.

Получить рецепт

Хотите летний водочный коктейль? Попробуйте Морской бриз! Этот кулер с клюквой и грейпфрутом непринужденный, терпкий и освежающий. На вкус он такой же, как и его название: легкий, свежий и без излишеств.Его также очень легко приготовить: в нем всего три ингредиента.

Получить рецепт

Кто может отказаться от замороженной маргариты? Встречайте свой новый летний развлекательный трюк: он очень острый, немного сладкий и по вкусу не отличается от классического напитка. Для праздничного стиля украсьте бокал розовой морской солью.

Получить рецепт

Хотите цитрусовый коктейль с соленой каймой, который составляет , а не маргариту? Войди, Соленый пес! Этим летним коктейлем из джина получилось уникальное название и красивый нежно-розовый цвет.У него легкая летняя атмосфера (хотя он работает и зимой, когда много цитрусовых!).

Также попробуйте: Коктейль борзых

Получить рецепт

Вот легкий освежающий напиток, претендующий на звание лучшего летнего коктейля: St Germain Spritz! Он цветочный и игристый, с легким сладковатым вкусом и шипучестью. Его легко пить, он идеально подходит для потягивания у бассейна, позднего завтрака или дневной книги. О: и это занимает 3 минуты.

Также попробуйте: Hugo Cocktail, итальянский спин!

Получить рецепт

Давай, классический буравчик! Вот этот буравчик с базиликом! Это идеальный летний коктейль из джина, когда у вас есть полный куст свежего базилика. Этот освежающий напиток содержит сок лайма, джин и смешанный базилик, что придает ему свежую перечную эссенцию.

Варианты: Gin Gimlet, French Gimlet, Vodka Gimlet

Получить рецепт

Мадрас — еще один прекрасный летний коктейль! Подобно Sea Breeze, этот яркий водочный коктейль является ярким и освежающим, с клюквенным соком для терпкости и цвета.На приготовление нужно совсем немного времени: просто смешайте его прямо в стакане и подавайте со льдом!

Получить рецепт

Двоюродный брат классической маргариты, этот простой рецепт мексиканского коктейля состоит из текилы с грейпфрутом вместо лайма! В нем идеальная летняя атмосфера, и он является хорошей заменой маргариты. Это простой напиток, сладко-терпкий и освежающий.

Получить рецепт

Вот летний коктейль, игристый и приправленный чистым лимоном: Limoncello Spritz! Лимончелло — итальянский ликер, который часто пьют после ужина… но мы привыкли делать из него коктейли! Этот сверхкрепкий лимонный ликер лучше всего подходит для смешанных напитков.Этот аромат Aperol spritz полон яркого лимонного вкуса и, как мы думаем, даже лучше, чем оригинал. Он шипучий и шипучий, с жгучим цитрусовым привкусом.

Также попробуйте: Лимончелло Мохито или Лимончелло Мартини

Получить рецепт

Пожалуй, лучший замороженный летний коктейль — это замороженная сангрия! Этот вариант традиционного испанского винного пунша застывает, как слаши. Это обязательно будет фаворит: красное вино, достаточно сладкое, с оттенком цитрусовых.

Получить рецепт

Классический дайкири — один из самых простых напитков! Дайкири в стиле 1920-х годов на самом деле не замораживают, а подают в бокале купе. Ромовые коктейли идеально подходят для лета, а этот простой в приготовлении и очень освежающий!

Вариант: Хемингуэй Дайкири

Получить рецепт

Вот идеальный летний водочный коктейль: водка-круша! Пикантный и освежающий, он состоит из смешанной ежевики, мяты и лайма.Это сладкий пирог с легким привкусом водки, хотя и не слишком крепкий. В основном: они легко выходят из строя — так что будьте осторожны!

Получить рецепт

Что-то в том, что мул кричит летний коктейль, не так ли? Он шипучий, острый, выглядит празднично и легко ложится. Что может быть лучше классического московского мула? Всего 3 ингредиента и 3 минуты, поэтому он идеально подходит для развлечения: или для ленивого вечера во внутреннем дворике.

Вариант: Мул арбуз, мексиканский мул, мескаль мул, ирландский мул, мул джин-джин или мул Кентукки

Получить рецепт

Летний коктейль из джина, игристый и освежающий: шипучка Southside! Двоюродный брат Southside Cocktail, этот джин-коктейль включает яркие цитрусовые, травянистую мяту и газированную газированную воду. Он терпкий и шипучий: по сути, Том Коллинз плюс мохито!

Получить рецепт

Вот и освежающе терпкий летний напиток: коктейль Грейхаунд! Это цитрусовый и легкий напиток, который идеально подходит в качестве напитка для позднего завтрака или для того, чтобы выпить его в счастливый час.Летом он кажется легким и пляжным (хотя он работает и зимой, когда много цитрусовых).

Вариант: Salty Dog Cocktail

Получить рецепт Распечатать часы значок часов

Описание

Вот классический рецепт мохито, идеально сбалансированный с лаймом, ромом и свежей мятой! Этот культовый кубинский коктейль освежает и достаточно сладок.


  • 3 листика мяты, плюс добавка для украшения
  • 2 столовые ложки (1 унция) сока лайма
  • 1 столовая ложка (½ унции) кленового сиропа или простого сиропа
  • 4 столовые ложки (2 унции) белого рома
  • ½ стакана газированной воды

  1. В шейкере для коктейлей смешайте листья мяты с соком лайма и сиропом. (Вот как смешать мяту.)
  2. Добавьте ром и наполните шейкер для коктейлей льдом.Взболтайте до холода.
  3. Поместите лед в стакан и процедите в жидкость. Долейте стакан газированной водой. Украсить дополнительными листьями мяты.
  • Категория: напитки
  • Способ приготовления: взбалтывать
  • Кухня: коктейли

Ключевые слова: Летние коктейли, Летние напитки, Летние водочные коктейли, Летние джинсовые коктейли

Еще виды коктейлей

Есть еще много отличных рецептов коктейлей, которые можно попробовать помимо этих летних коктейлей! Вот некоторые из наших лучших коллекций летних напитков:

Последнее обновление: май 2021 г.

15 летних коктейлей из рома — пара поваров

Вот лучшие летние коктейли с ромом! Попробуйте эти фруктовые, замороженные и игристые напитки с ромом, чтобы получить максимум удовольствия от сезона.

Ром — это квинтэссенция лета: фруктовый, спокойный и пригодный для питья! Возьмите бутылку рома, и вы сможете приготовить множество напитков, от дайкири до пина колада. На наш взгляд, напитки с ромом — это летние в стакане!

Вот и все наши лучшие летние коктейли с ромом, чтобы насладиться сезоном! Начните с мятного Мохито (всеобщего любимца), а затем откройте для себя другие уникальные вращения. Вот некоторые фавориты: сливочный Bushwacker со вкусом шоколадного коктейля или сладко-горький Jungle Bird, неожиданно сочетающий ром с Campari.

А теперь… лучшие летние ромовые коктейли и напитки!

В верхней части всех летних коктейлей с ромом? Настоящий кувшин мохито! Мятный мохито — один из самых любимых классических коктейлей всех времен. Мы создали эту большую партию коктейлей для летних развлечений, и веселиться с одним из них намного веселее. Мятный, острый, игристый.

Получить рецепт

Когда дело доходит до летних коктейлей с ромом, лучше всего подойдет пинья-колада! Знаете ли вы, что на самом деле это классический коктейль, изобретенный в 1950-х годах? Он стал настолько популярным, что большинство ресторанных версий далеки от сути настоящего.Так какие же ингредиенты на самом деле содержатся в этом тропическом замороженном коктейле? Вот как приготовить пина-коладу… настоящий способ !

Получить рецепт

Один из наших лучших летних коктейлей с ромом — Bushwacker! Этот в равной степени освежающий и насыщенный. Изобретенный в 1970-х годах, Bushwacker представляет собой смесь шоколадного молочного коктейля и пина-колады. Он восхитительно мягкий с нотками шоколада, кофе и ванили.

Получить рецепт

Да здравствует замороженный дайкири! Знаете ли вы, как легко взбить этот замороженный напиток? Для приготовления дайкири не нужны покупные смеси.Нет, все, что вам нужно, это горстка ингредиентов, чтобы добиться потрясающего вкуса! Этот замороженный отжим на Classic Daiquiri имеет интенсивный пикантный вкус от лайма и фруктовый вкус рома.

Также попробуйте: Банановый дайкири или Манго дайкири

Получить рецепт

Так вы любите пина колады? Тогда вам обязательно нужно попробовать обезболивающее! Этот летний ром 1970-х годов представляет собой разновидность классической пина-колады, но даже лучше.Он включает выдержанный ром, кокосовые сливки и апельсиновый сок, которые добавляют интригу и нюанс этому изысканному напитку. Добавьте немного тертого мускатного ореха, и ничего себе! Он фруктовый, тропический и чертовски вкусный.

Получить рецепт

Он фруктовый, очень пьяный и на 100% веселый: встречайте ураган! Это специальное предложение для Нового Орлеана — немного пустяковое дело: именно для этого оно и предназначено. В нем есть два сорта рома с тропическим оттенком маракуйи.Нота гренадина придает ему дополнительную сладость и розово-золотистый цвет.

Получить рецепт

Пробовали когда-нибудь приготовить клубничный дайкири дома? На вкус он примерно в 100 раз лучше, чем клубничный дайкири из магазина! Смешайте его с замороженной клубникой, и он будет свежим и вкусным. Это летний коктейль с ромом, который освежает в течение всего сезона.

Получить рецепт

Вот рецепт коктейля, который настолько безупречен, что неудивительно, что у него долгая история.Попробуйте этот рецепт ромового пунша! Идея ромового пунша восходит к 1600-м годам, хотя этот похож на спин 1900-х годов. Баланс ингредиентов идеален: вместо излишнего сахарина — идеально сладкий терпкий, фруктовый и тропический. На самом деле, это так хорошо, что вы не сможете устоять перед еще одним глотком.

Получить рецепт

В этом классическом коктейле всего 3 ингредиента: Темный и Бурный! Этот освежающий летний коктейль с ромом имеет хорошую репутацию … потому что он настолько хорош.Каждый ингредиент обладает особой индивидуальностью: насыщенный землистый темный ром с нотками ванили и коричневого сахара. Добавьте к этому пряное имбирное пиво, фруктовое и наполненное шипучими пузырьками. Добавьте к этому немного острого лайма, и ничего лучше для жаркого дня (или в любое время!).

Получить рецепт

Вот ярко-синий напиток, прекрасный, как океан: Голубые Гавайи! Это классика 1950-х годов, от колотого льда до зонтика для напитков.В этом сладком терпком напитке присутствуют и водка, и ром, а также секретный ингредиент, который придает ему оттенок океана.

Получить рецепт

Когда летняя жара достигает заоблачной температуры, вот напиток, который освежит вас до глубины души: Frozen Mojito! Классический мохито — один из лучших коктейлей всех времен. И этот замороженный спин… ну, он заставил нас повернуть голову! Он ледяной и невероятно освежающий: как будто кто-то увеличил циферблат мятного тома оригинала.

Продолжить чтение

Попробуйте коктейль из ананаса и рома! Это сладкий, терпкий, тропический и изысканный, с множеством нюансов во вкусе, как сочетание мохито и знаменитого дайкири Хемингуэя. Сделайте это, используя любой тип рома, который у вас есть под рукой: выдержанный или темный ром для стильной атмосферы или белый ром для простого приема.

Получить рецепт

Ищете вкусный освежающий коктейль, который нужно смешать за 1 минуту? Попробуйте ром и имбирный эль! Он похож на Dark and Stormy, но вкус имбиря более тонкий и тает прямо в роме.Добавьте немного лайма, и получится идеальный освежающий хайбол. Это отличный способ быстро и легко приготовить коктейль из бутылки рома.

Получить рецепт

Как сделать настоящим Mai Tai? Что ж, этот летний коктейль с ромом потрясающе сложен по вкусу и включает ром, апельсиновый ликер и фруктовый сироп. Он достаточно сладкий, с ореховыми и ванильными нотами на фоне острых цитрусовых. Добавьте немного темного рома сверху, и вы поймете суть Май Тай: он сложный, тонкий и, можно сказать… необычайно особенный.

Получить рецепт

Вот уникальный напиток с ромом на лето: Jungle Bird! Это один из немногих коктейлей с ромом, в котором тропические ароматы сочетаются с итальянским биттером: Campari. Возможно, вы знаете Кампари от вездесущего Негрони: сверхсухой и горький напиток. Но добавьте его в тропический напиток, и эффект будет удивительным. Кампари отлично сбалансирует напиток и придает интригующую сложность послевкусию.

Получить рецепт

Последние в наших летних коктейлях с ромом…хочешь Мохито с шампанским? (Да, пожалуйста.) Введите старый кубинский: одна часть мохито, одна часть французского 75. Этот коктейль-смесь — современная классика, созданная известным барменом в начале 2000-х годов. И это действительно невероятных напитков . Мятно-свежий, со сложным оттенком горечи и нотами ванили и кокоса выдержанного рома.

Получить рецепт

Еще больше летнего вдохновения

Помимо этих летних напитков с ромом, есть много других идей для этого сезона! Есть духи? У нас есть рецепты.Вот все наши лучшие идеи:

Распечатать часы значок часов

Описание

Вот лучшие летние коктейли с ромом! Попробуйте эти фруктовые, замороженные и игристые напитки с ромом, чтобы получить максимум удовольствия от сезона.


  • ½ стакана неплотно упакованных листьев мяты, плюс еще для украшения
  • ½ стакана воды
  • ½ стакана сахара
  • 1 стакан сока лайма (около 8 лаймов) плюс 1 лайм для украшения
  • 2 чашки белого рома
  • 2 стакана газированной воды или клубной содовой

  1. Добавьте сахар, воду и мяту в небольшую кастрюлю и нагрейте на среднем огне.Доведите до кипения и перемешивайте, пока весь сахар не растворится. Выключите огонь и дайте ему постоять не менее 5 минут. Затем процедите его в большой кувшин.
  2. Добавьте сок лайма и ром в кувшин. Добавьте лишние листья мяты и лишний лайм, нарезанные кружочками. Наполните кувшин 4 горстями льда. Непосредственно перед подачей аккуратно размешайте с содовой водой.
  • Категория: напитки
  • Способ приготовления: перемешивание
  • Кухня: коктейли

Ключевые слова: Летние коктейли с ромом, летние напитки с ромом

10 летних коктейлей из джина, которые стоит попробовать — пара поваров

Вот все лучшие летние коктейли из джина, чтобы насладиться сезоном! Сочетайте джин с фруктами, травами и пузырьками, чтобы получить лучшие освежающие напитки.

Когда приходит лето, самое время начать смахивать пыль с этих восхитительно освежающих напитков, чтобы потягивать их во внутреннем дворике. Есть бутылка джина? Тогда позвольте нам познакомить вас со всеми лучшими способами включить его в летнее питье!

Вот все наши лучшие летние коктейли с джином, от классики до уникальных фруктовых коктейлей! Классический «Мул» в виде мохито, буравчик с добавлением базилика и «Том Коллинз» с лавандой. Ботанический джин — лучший миксер с летними ингредиентами! Вот все лучшие напитки, которые стоит попробовать!

А теперь все самые лучшие летние коктейли с джином!

Первые в лучших летних коктейлях с джином: Gin Mule, он же Gin Gin Mule! Этот коктейль больше, чем кажется на первый взгляд.Этот современный классический коктейль представляет собой смесь московского мула и мятного мохито. У вас есть игристое имбирное пиво и лайм мула, уравновешенные смешанной мятой и сладостью мохито.

Получить рецепт

Есть базилик? Любите джин? Вот идеальный напиток для вас: Gin Basil Smash! Этот современный вариант Whisky Smash — легкий и травянистый, сочетающий в себе перечный базилик и ботанический джин. Если в коктейльном бокале лето, то вот оно! Это дополнение к нашим летним коктейлям идеально передает ощущение свежескошенной травы между пальцами ног и липких растопленных пальцев эскимо.

Получить рецепт

Еще один лучший летний коктейль из джина: Джин Рики! Рики — классический хайболл с газированной водой и соком лайма. Добавьте сладкий малиновый сироп к лаймовому рики, и вы получите его новую улучшенную версию! Формула ягоды плюс лайм имеет идеальный сладкий терпкий вкус и пузырьковую текстуру. Или попробуйте один из вкусов, представленных ниже.

Также попробуйте: Cherry Lime Rickey, Lime Rickey или Gin Rickey

Получить рецепт

Травы в коктейлях? Да, пожалуйста.Перечный вкус базилика не может быть более совершенным в рецептах коктейлей. Здесь он прекрасно сочетается с ботанической эссенцией джина в базиликовом буравчике, напитке из сока лайма, джина и смешанного базилика. Поистине идеальный летний коктейль из джина!

Получить рецепт

Сезон арбуза короткий и сладкий, так что как только он наступит: извлеките выгоду из этого увлажняющего фрукта! Встречайте коктейль из джина и арбуза. Он крепкий, ботанический из джина и пикантный из лимона, и достаточно сладкий.Он очень освежающий, а этот маленький арбузный гарнир? Чтобы умереть за.

Получить рецепт

Еще один легкий летний коктейль из джина? Войдите в соленый пес! У этого рецепта уникальное название и красивый бледно-розовый цвет. Он острый и освежающий, идеален в качестве напитка для позднего завтрака или во время счастливого часа. У него легкая летняя атмосфера, но он работает зимой, когда много цитрусовых.

Также попробуйте: Коктейль борзых

Получить рецепт

Вот легкий, игристый классический коктейль из джина, который слишком долго оставался незамеченным: Floradora! Этот красивый розовый напиток был вдохновлен одноименным бродвейским шоу и восходит к началу 1900-х годов.Это настоящая жемчужина напитка: малиновый сироп прекрасно сочетается с лаймом, джином и пряным имбирным пивом!

Получить рецепт

Вы пробовали classic Long Island Iced Tea? Смешанный должным образом, этот напиток поразит вас. Откажитесь от кислого микса и Triple Sec в пользу свежих цитрусовых и ликера высшего сорта. Один глоток, и он яркий, сладкий, терпкий, изысканный и изысканный.

Также попробуйте: Tokyo Tea или Blue Long Island

Получить рецепт

А вот и сладкий терпкий коктейль с травами, который здесь стал новым фаворитом: коктейль из лаванды и джина! Это отсылка к классическому творчеству Тома Коллинза с этой свежей травой в главной роли.И вау, он полон аромата! Это сладкий, терпкий, яркий и игристый, с легким цветочным послевкусием в каждом глотке.

Получить рецепт

Что освежает летом, чем классический джин с тоником? Его свежий, ботанический вкус прост, но в то же время интригует: это подвиг с использованием всего 2 ингредиентов! Неудивительно, что это один из самых популярных коктейлей в мире. Мы собрали несколько советов по приготовлению идеального джин-тоника.

Получить рецепт

Еще больше летнего вдохновения

Помимо летних коктейлей с джином, есть еще много идей для напитков! Если у вас есть под рукой другие спиртные напитки, у нас есть рецепты коктейлей. Вот все наши лучшие идеи:

Распечатать часы значок часов

Описание

Освежающий коктейль Gin Gin Mule — это современная классика! По сути, это смесь игристого московского мула и мятного мохито.Альтернативный способ для джина мула ниже *.


  • 4 веточки мяты *
  • ½ унции (1 столовая ложка) свежего сока лайма
  • ½ унции (1 столовая ложка) простого сиропа
  • 2 унции (¼ стакана) джина
  • 2 унции (¼ стакана) имбирного пива
  • Для украшения: дольки лайма, веточка мяты

  1. Осторожно перемешайте веточки мяты на дне кружки, используя мадлер для коктейлей или деревянную ложку.
  2. Добавьте сок лайма, простой сироп и джин. Перемешайте.
  3. Добавьте лед и имбирное пиво и осторожно перемешайте. Украсить лаймом и мятой.

Банкноты

* Альтернативный метод: , чтобы приготовить джин-мул, просто добавьте 2 унции (стакана) джина, ½ унции (1 столовая ложка) свежего сока лайма и 4 унции (½ стакана) имбирного пива в медную кружку и залить льдом. Украсить дольками лайма и веточками мяты.

  • Категория: напитки
  • Способ приготовления: перемешивание
  • Кухня: коктейли

Ключевые слова: Летние джинсовые напитки

* The Best * Vodka Spritzer — Пара поваров

Вот самый лучший водочный шприц, освежающий и идеально подходящий для вечеринок! Оно красивое, с фруктовым вкусом и легко взбивается.

Некоторые дни требуют классического коктейля, другие — необычного и уникального крафтового коктейля. А некоторые другие призывают к … выпивке на домашней вечеринке. Нет ничего постыдного, и это на 100% вкусно. Попробуйте этот игристый и фруктовый Vodka Spritzer ! На этих фотографиях может показаться, что это может быть чересчур сладко, но это совсем не так. Он достаточно сладкий с тонким ягодным вкусом: острый, освежающий и игристый одновременно. Ярко-красный цвет придает клюквенный сок, но это 100% сок, поэтому он терпкий и хрустящий, а не сахаристый.Это делает вечеринку самым приятным напитком, от которого вы не захотите заканчиваться.

Что в водочном шприцере?

Прежде всего: что такое спритцер? Под шприцером обычно понимается винный шприц , напиток, приготовленный из вина и газированной воды, родом из Австрии. Разбавление вина водой началось еще в 19 веке как способ приготовления игристого вина. Название происходит от немецкого слова «spritzen», что означает «распылять». Вы можете приготовить шпритцер с любым вином: попробуйте наш шприцер с белым, красным или розовым шприцером.

Оказывается, еще можно сделать шпритцер с водкой! Водочный шприц — это смешанный напиток, в состав которого входят водка, газированная вода и другие соки или фрукты. Это довольно расплывчатое понятие, поэтому есть много способов приготовить этот напиток. Вы можете приготовить его практически с любыми фруктами или соками, которые вам нравятся! Вот что есть в рецепте водочного шприцера:

Уловка с водочным шприцером: замариновать фрукты!

Вы можете подавать эту водочную шприцер как есть, и она будет неплохой на вкус.Но хитрость этого напитка заключается в том, чтобы дать ему замариноваться! Просто поместите водку, простой сироп и клюквенный сок в кувшин с нарезанными лимонами и клубникой. Дайте ему всего 30 минут, и ягоды и пикантный лимон добавятся прямо в напиток.

Вы можете сделать это заранее! Только постарайтесь не позволять мариноваться более 4 часов. Если вы выйдете за пределы этой точки, фрукт станет мокрым. Если вы хотите приготовить это заранее, просто охладите нарезанные фрукты и отмеренные жидкости, а затем сложите их вместе за 30 минут до подачи.

Хотите еще больше от этой вкусной ягоды? Попробуйте наши лучшие клубничные коктейли.

Как его обслужить!

Когда вы подаете напиток, просто налейте 3 унции (6 столовых ложек) смеси в стакан и залейте газированной водой. В этом случае не нужно проводить измерения: просто долейте стакан! Украсить фруктами из маринада, веточками свежей мяты и большим количеством льда. Нам нравится дополнять это причудливыми соломинками, потому что… почему бы и нет?

Используйте несладкий клюквенный сок

В этом водочном шприцере используется совсем немного клюквенного сока, чтобы получить яркий цвет и немного острого вкуса.Но при покупке убедитесь, что вы выбрали подходящий сок! Не все клюквенные соки одинаковы. Вот что нужно знать:

  • Избегайте подслащенного клюквенного сока или коктейля из клюквенного сока. Классические клюквенные напитки, такие как Vodka Cranberry, были приготовлены из подслащенного клюквенного сока. Его часто называют коктейлем из клюквенного сока, который включает сахар, а иногда и кукурузу с высоким содержанием фруктозы.
  • Используйте несладкий клюквенный сок . Он также обозначен как 100% клюквенный сок.Вкус очень сладко-терпкий, а цвет очень яркий.

Если все, что вы можете найти, это подслащенные продукты, вы можете разрезать простой сироп в этом рецепте пополам. Или вы можете использовать перечисленный простой сироп для получения более сладкого напитка. Кстати о…

Вариант: используйте необычный простой сироп!

Хотите усилить этот водочный шприц? Попробуйте добавить простой сироп! Вот несколько разных простых сиропов, которые подойдут для этого напитка:

  • Mint Simple Syrup Придайте этой водочной шприце свежий мятный оттенок! Это наш любимый выбор для этого напитка: каждый будет восхищен свежим вкусом.
  • Простой сироп имбиря Еще одно отличное сочетание! Имбирь привносит в этот напиток пикантный оттенок и делает его еще более привлекательным.

Еще коктейли с водкой

Конечно, вы можете приготовить классические коктейли с водкой, такие как «Водка Гимлет» или «Белый русский». Но почему бы не смешать фруктовые водочные напитки с атмосферой вечеринки? Вот все наши любимые напитки для вечеринок, которые могут быть водочными коктейлями:

Когда подавать водочный шприц

Шприцер для водки шипучий и освежающий.Летом он годится, но его можно пить в любое время (а мы это делаем!). Он отлично подходит для использования в качестве:

Распечатать часы значок часов

Описание

Вот самый лучший водочный шприц, освежающий и идеально подходящий для вечеринок! Оно красивое, с фруктовым вкусом и легко взбивается.


  • 1 лимон
  • 1 чашка нарезанной клубники
  • 12 унций (1 ½ стакана) водки
  • 3 унции (6 столовых ложек) простого сиропа
  • 3 унции (6 столовых ложек) 100% клюквенного сока без сахара *
  • Газированная вода для сервировки
  • Лед для сервировки
  • Для украшения: 1 горсть свежих листьев мяты

  1. Нарежьте лимон кружочками. Нарежьте клубнику тонкими ломтиками.
  2. Поместите лимоны и клубнику в кувшин с водкой, простым сиропом и клюквенным соком. Мариновать не менее 30 минут (или до 4 часов).
  3. Перед подачей налейте 3 унции (6 столовых ложек) водочной смеси на лед и добавьте немного газированной воды по вкусу. Украсить фруктами из кувшина и веточками свежих листьев мяты.

Банкноты

* Если все, что вы можете найти, это подслащенный клюквенный сок (часто называемый коктейлем из клюквенного сока), используйте половину простого сиропа, указанного в этом рецепте.Или вы можете использовать его как есть для более сладкого напитка!

  • Категория: напитки
  • Способ приготовления: коктейли
  • Кухня: коктейли

25 лучших рецептов летних коктейлей

Обмен приветствуется!

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Это самое чудесное время года, ведь сейчас лето! А с летом сюда приходят лучших летних коктейлей.

Здесь вы найдете восхитительный выбор лучших летних коктейлей. Есть легких летних коктейля , которые вы можете приготовить, когда у вас мало времени. Плюс несколько дополнительных освежающих летних коктейлей , потому что, ну, на улице жарко, а эти коктейли классные.

Если вы ищете особый ликер для рецептов летних коктейлей, ознакомьтесь с разделом ниже, посвященным летним напиткам с ромом или летним коктейлям с водкой (хотя некоторые из них присутствуют в этом списке).

Легкие летние коктейли

Вот несколько легких летних коктейлей для тех напряженных или ленивых дней, когда вы готовы без лишних хлопот выпить прохладный летний напиток. Вылить, перемешать и потягивать. Быстро и легко, но при этом приятно.

Пунш с ананасом и ромом. Все, что вам нужно, это всего 3-4 простых ингредиента (в зависимости от того, добавляете ли вы плавающий шарик). Через несколько минут у вас в руках будет освежающий коктейль с ромовым пуншем.


Tropical Bay Breeze — Этот коктейль включает в себя все вкусы тропических напитков, которые мы любим.Сладкий ананасовый, кокосовый и клюквенный соки создают вкусный летний напиток, который можно потягивать у бассейна или, что еще лучше, на пляже!

The Bullfrog — этот водочный напиток, состоящий всего из двух ингредиентов, является самым легким из всех летних коктейлей. Это мой самый популярный летний коктейль, когда мне нужно сразу же подать гостям вкусный напиток. Это так просто, и всем это нравится. Беспроигрышный вариант, правда?

Красно-бело-ягодная водка с лимонадом — Легкий патриотический коктейль приятно иметь в своей коллекции рецептов.Красивые слоеные напитки на 4 июля прекрасны, но иногда вы просто хотите вкусный и простой напиток, который легко обслужить толпу.

Освежающие летние коктейли

Когда температура поднимается, самое время готовить освежающие летние коктейли. Вот несколько рецептов летних коктейлей, которые отлично освежат вас этим летом.

Mermaid Water — Лето — идеальное время, чтобы насладиться этим напитком Mermaid Water.Освежающий ананасовый сок и два вида рома плюс Blue Curacao для этого волшебного зелено-синего цвета.

Клубничный мохито — Использование мяты — верный способ приготовить освежающие летние коктейли. Замените традиционный мохито на эту прохладную летнюю клубничную версию.

Sparkling Crown Royal Peach Mixed Drink — Crown Royal Peach — мечта летнего коктейля. Наслаждайтесь этим смешанным напитком Crown Peach с игристым газом и получайте освежающий шипучий коктейль.

Strawberry Margaritas on the Rocks — О, эта Маргарита очень освежает.Смешайте свежую клубнику с лаймом и текилой, чтобы получился восхитительный летний коктейль.

The Crown Peach Beach — лучшие летние коктейли из персикового виски! Crown Peach с ананасовым соком и апельсиновым соком в сочетании с фруктовым летним коктейлем.

Водка Strawberry Lemonade — сладкий и терпкий напиток из водки Strawberry Lemonade, смешанный с восхитительным розовым лимонадным пузырьком, — это утоляющий жажду освежающий летний коктейль.

Летний ромовый напиток

Лето — пора рома! Это напоминает нам об островах и тропических местах, где ром так же популярен, как и пляжи.Вот несколько наших любимых летних коктейлей с ромом.

Lava Flow — Этот коктейль в гавайском стиле очень сливочный, потому что в нем нет льда. Следуйте специальной процедуре заливки, чтобы клубничное пюре ползло по стенкам стакана и получило фирменный вид Lava Flow.

The Electric Smurf — еще один красочный и веселый летний коктейль! Почувствуйте вкус островов с кокосовым ромом Malibu, ананасовым соком, блю-кюрасао и лимонно-лимонной содой для легкого освежающего игристого вкуса.Лучшие летние коктейли — синие, правда?

Famous Soggy Dollar Painkiller — Болеутоляющее — довольно известный летний ромовый напиток. На Британских Виргинских островах каждая водопой предлагает эту восхитительную смесь. Вот настоящий рецепт обезболивающего для батончика Soggy Dollar Bar, а также возможность повысить кремообразность.

Dirty Monkey Drink — Грязная обезьяна — еще один летний напиток с ромом, популярный в тропиках. Он наиболее известен в таких местах, как Канкун и Косумель, а также в Доминиканской Республике, где все любят летние коктейли круглый год.

Blue Hawaiian — Разве вы не любите великолепные цветные рецепты летних коктейлей? Вот еще один ром и тропический напиток Blue Curacao, который будет весело подавать этим летом.

Летние коктейли с водкой

Водка — легкий освежающий напиток, который практически готовится летом. Попробуйте эти любимые рецепты летних коктейлей с различными вкусами водки

Стопки водки с клубнично-лимонадом — Клубничный лимонад — это типичный летний напиток, и его еще лучше, если добавить водку для получения сладкого и терпкого рецепта.

Голубая лагуна — Ярко-синие летние коктейли — это так весело! Это еще и восхитительный лимонадный коктейль, идеально подходящий для утоления жажды летнего напитка!

Deep Eddy Vodka Lemonade Fizz — Летние коктейли с лимонадом, пожалуй, самые освежающие коктейли. Попробуйте лимонную водку Deep Eddy, шампанское и лимонад в жаркий летний день.

Грязный банан — Грязный банан — еще один рецепт летнего коктейля, популярного на островах.Вы просто не ошибетесь с водкой, калуа, бананом, кокосом и шоколадом!

Pineapple Strawberry Vodka Slush — Ананас и клубника — лучшие фрукты для летних коктейлей. Этот освежающий напиток идеален все лето.

Еще несколько рецептов летних коктейлей

Если вы хотите ознакомиться со всеми нашими рецептами летних коктейлей, прокрутите категорию, чтобы найти более простые и освежающие летние коктейли.

Наслаждайтесь летом с летними коктейлями . Ваше здоровье!

Обмен приветствуется!

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Рецепт напитка «Лягушка-бык»: легкий освежающий коктейль

Обмен приветствуется!

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Напиток Bullfrog — незаменимый летний коктейль! Невероятно прохладный и простой в приготовлении, он идеально подходит для вечеринки или отдыха у бассейна.Для этого рецепта напитка Bullfrog требуется всего два ингредиента и пять минут для смешивания. Когда вам нужен простой, но освежающий напиток, коктейль Bullfrog — это ответ!

Напиток с лягушкой-быком

Лягушка-бык — идеальный летний коктейль? Абсолютно.

Почему? Простой. Освежающий. Всего два ингредиента. Нет блендера.

Я большой поклонник простых водочных коктейлей, особенно летом, из-за легкого прохладного вкуса. Еще лучше, когда освежающий коктейль оказывается в руке быстро, без сложного рецепта или необходимости потом мыть блендером.

Кроме того, в аромате лайма в напитке Bullfrog есть что-то, что напоминает мне о моем любимом месте отдыха, Ки-Уэст.

Лаймад или Лимонад?

Для такого легкого смешанного напитка существует немало вариаций и гораздо более сложных смесей. Может, у нас закончились умные названия для коктейлей?

В некоторые рецепты добавляют Mountain Dew или 7Up, Blue Curacao и даже Red Bull. Обычно я говорю: «Не связывайся с классическим напитком», но я виноват и в том, что поменял его.Однозначно рекомендую отклониться от официального рецепта, но ненамного.

Нет времени приготовить напиток «Лягушка-бык» прямо сейчас? Сохраните его на потом и закрепите!

Рецепт коктейля «Лягушка-бык», опубликованный в «Официальном справочнике г-на Бостона» за 1988 год, предусматривает использование лимонада, но я думаю, что это гораздо лучший напиток, если вы используете лимонад. Благодаря добавлению пирога из сока лайма этот коктейль не станет слишком сладким.

Конечно, вы можете предпочесть традиционный и более сладкий коктейль Bullfrog.В этом случае просто замените замороженный лимонад Minute Maid Frozen Lemonade на Limeade в рецепте ниже.

Вот как приготовить (почти классический) коктейль из лягушки-быка:

Рецепт напитка из лягушки-быка:

Ингредиенты для кувшина:

  • 1 банка (12 унций) замороженного лаймада Minute Maid (или 1 бутылка предварительно приготовленного лимеда)
  • 12-14 рюмок водки
  • Лайм для украшения (по желанию)

Направления смешивания:

  1. Смешайте замороженный лаймад с 4 1/3 стакана воды и перемешайте до смешивания — или используйте уже смешанный лаймад
  2. .
  3. Добавьте 12-14 стопок водки на ваш выбор
  4. Перемешать
  5. Налейте лед в стакан для хайболла
  6. Подавать с долькой лайма

Советы по рецептам:

Если в вашем напитке слишком много лайма, просто добавьте в смесь еще немного воды (или водки, но вы этого не слышали от меня!).

Также , Если вы хотите немного приукрасить, нарежьте 2 лайма кружочками лайма и добавьте в кувшин. Лаймовые круги делают товар более красивым.

Лягушка-бык восхитительно освежает и не требует времени на приготовление. Отлично подходит для любого случая, когда вам нужен легкий большой коктейль с прекрасным вкусом!

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

  • 1 банка замороженного лаймада (12 унций) или 1 бутылка предварительно смешанного лаймада
  • 12-14 рюмок водки
  • Лайм для украшения (по желанию)

Инструкции

  1. Смешайте замороженный лаймад с 4 1/3 стакана воды и перемешайте, пока не смешается
  2. Добавьте 12-14 рюмок водки на ваш выбор
  3. Перемешайте
  4. Вылейте лед в стакан с низким шаром
  5. Украсьте долькой лайма

Банкноты

Советы по рецептам:

Если на ваш вкус слишком много извести, просто добавьте в смесь еще немного воды или водки.

Замените лимонад на лимонад, если вы предпочитаете более сладкий и менее терпкий напиток.

Добавьте в кувшин 2 лайма, нарезанные кружочками лайма, для более красивой презентации.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Давайте будем социальными

Подпишитесь на Pinterest, чтобы увидеть больше отличных рецептов!

Обмен приветствуется!

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Как приготовить коктейль из тропического бриза

Обмен приветствуется!

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Рецепт Tropical Bay Breeze — это восхитительно свежий коктейль, приготовленный из кокосового рома и ананасового сока, смешанных со сладким клюквенным соком и гренадином.Это прохладный летний напиток со всеми фруктовыми ароматами тропического рая.

Рецепт тропического бриза из залива — популярный напиток, который подают на тропических островах. Это прохладный летний коктейль, который легко приготовить в виде разового напитка или из кувшина для толпы. Кроме того, это напиток в стиле «на скалах», поэтому не нужно возиться с блендером, но вы все равно ощутите вкус фруктового тропического напитка.

Во время поездки на Амбергрис Кей (причудливый остров у побережья Белиза) я впервые заказал этот вкусный ромовый напиток.Это оказалось идеальным дополнением к моему виду на пляж и яркие сине-зеленые тропические воды.

Когда я спросил о рецепте, это было немного секретом, так как моя официантка не хотела сообщать мне точные подробности. Не знаю почему, как я вскоре узнал, это обычный напиток, который подают почти в каждом баре острова. Для меня это было в новинку!

После смешивания нескольких блюд, приготовленных мной дома, я почти уверен, что это не такой уж секретный рецепт, который я попробовал в том баре на пляже. И каждый глоток возвращает меня к великолепному виду на пляж.

Нет времени, чтобы подышать бризом из тропического залива прямо сейчас? Сохраните его на потом и закрепите!

Тропический бриз — это то же самое, что бриз из Малибу?

Напиток Tropical Bay Breeze очень похож на Malibu Bay Breeze, но имеет немного более фруктовый вкус и немного слаще. И (конечно же) напиток Malibu Bay Breeze официально может быть приготовлен только с фирменным наименованием Malibu Coconut Rum.

Более фруктовый вкус достигается за счет добавленной в рецепт унции ананасового сока.Кокосовый ром и ананасовый сок — прекрасные дополнительные вкусы, и мне нравится дополнительный ананасовый вкус напитка Tropical Bay Breeze.

Добавленный всплеск Гренадина — секретный ингредиент, который немного усиливает сладкий вкус и меняет внешний вид на этот великолепный красный цвет.

Bay Breeze против Sea Breeze

Напитки Malibu и Tropical Bay Breeze полностью отличаются от напитков Sea Breeze. Вместо кокосового рома (или любого другого рома) Sea Breeze представляет собой коктейль на основе водки.

В Sea Breeze полностью отсутствует ананасовый сок, но он более терпкий, так как содержит смесь сока клюквы и сока грейпфрута.

Что такое гренадин и какой у него вкус?

Как упоминалось выше, гренадин — это дополнительный ингредиент, который помогает выделить напиток Tropical Bay Breeze из коктейля Malibu Bay Breeze. В Соединенных Штатах сироп Гренадин легко доступен и очень дешев. Это очень популярный ингредиент в тропических коктейлях, и оказывается, что мы в основном покупаем сахарную воду красного цвета.Не обязательно плохо.

Authentic Grenadine — более терпкий и приготовленный из фруктового сока граната. Вкус совсем другой, чем у типичного сиропа Гренадин, который мы приносим домой из магазина.

В сравнительном исследовании подлинных и домашних сиропов «Гренадин» и купленных в магазине брендов было определено, что большинство людей предпочитают вкусовые качества в своих коктейлях. Почему? Добавление сахара в коктейли просто более привлекательно для большинства вкусовых рецепторов.

Согласно заключению исследования, приготовление домашнего сиропа или использование настоящего сиропа Гренадин лучше всего для серьезных миксологов или для особого случая, когда требуется приготовленный подлинно коктейль.В противном случае просто наслаждайтесь более распространенным сладким вкусом и ярким цветом торговых марок, которые я использовал в этом рецепте.

Вот как приготовить напиток Tropical Bay Breeze для получения свежего, сладкого коктейля, напоминающего по вкусу острова. Вы можете использовать кнопку печати ниже, если хотите распечатать этот рецепт. Попробуйте!

Напиток Tropical Bay Breeze Состав:

  • Кокосовый ром 1,5 унции
  • Ананасовый сок 3 унции
  • Клюквенный сок 2 унции
  • Всплеск Гренадина
  • Выжимка извести

Направления смешивания коктейлей:

  1. Смешайте кокосовый ром, ананасовый сок, клюквенный сок и сироп «Гренадин» и перемешайте.
  2. Налейте лед в стакан для хайболла.
  3. Сверху полейте соком лайма.
  4. Украсить долькой лайма.

Подавайте этот восхитительно легкий Tropical Bay Breeze с кокосовым ромом для вашей следующей летней вечеринки! Приветствуем тропические напитки!

Время подготовки 4 минуты

Общее время 4 минуты

Состав

  • 1.Кокосовый ром 5 унций
  • 3 унции ананасового сока
  • 2 унции клюквенного сока
  • Всплеск Гренадина
  • Выжимка извести

Инструкции

  1. Смешайте кокосовый ром, ананасовый сок, клюквенный сок и сироп «Гренадин» и перемешайте.
  2. Налейте лед в стакан для хайболла.
  3. Сверху полить соком лайма.
  4. Украсить долькой лайма.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Давайте будем социальными

Подпишитесь на Pinterest, чтобы увидеть больше отличных рецептов!

Обмен приветствуется!

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *