Красное сухое вино названия: Легкие красные сухие вина — ТОП-5 красных вин из разных регионов

Содержание

Новини

Креативные, веселые и, порой, непристойные названия вин

Купить красное или белое вино сегодня не проблема. Винная карта представителей Старого и Нового Света сегодня пестрит разнообразием сортов и видов классических сухих, полусухих, десертных и крепленых вин на любой вкус и любой бюджет. Классические Шардоне, Рислинг, Мускат, Каберне или Мерло всегда есть в наличии практически у каждого винного производителя. А вот креативными названиями могут похвастаться не многие.

Предлагаем Вам ознакомиться с перечнем оригинальных и креативных названий вин. Виноделы всего мира, стараются придать особенный шарм для своих напитков. Одни выбирают путь авторских названий с использованием классических технологий производства на базе местных сортов вина.

Ярким примером таких вин от украинской винодельни «Колонист» могут служить «Одесское черное», сухое выдержанной красное вино из местного сорта винограда одесский черный, или вино

«Криничное», красное и белое сухое вино, которое получило свое названное в честь села Криничное, родины винодельни «Колонист».

А также игристое выдержанное белое вино (брют) «Биссер», название, которому придумал основатель и совладелец украинской винодельни «Колонист» — Иван Плачков, отдавая дань своей родине и региону расположения винодельни — Придунайской Бессарабии и аналогии перляжа (игра пузырьков) в бокале с бисеринками.

Но есть перечень названий вин, которые придуманы на грани креативности и непристойностей.

Вино из Греции «Мне пофиг», казалось бы, красноречивее такого названия греческого вина и придумать сложно. Греки, создавая это вино, как бы намекают нам на то, что в повседневной суете нужно находить время, когда Вы должны наслаждаться состоянием, «все пофиг» и за бокалом этого вина наслаждаться релаксом и беззаботностью.

Интересные названия вин придумывают в своей стилистике и американцы. Вина

«Безумная домохозяйка», «Отдых для мамочки» и «Выходной для папочки» это калифорнийские вина, которые пользуются большой популярностью в американских семьях.

В виноделии известно, что использование слова «порт» запрещено, поскольку название вина «Портвейн» дозволено только тем производителям, которые или находятся в Португалии либо используют португальское сырье. Произведя портвейн и назвав его «USB port», американцы обошли географическую принадлежность напитка и создали креативное название, якобы из терминологии IT технологий.

Мировые виноделы настолько креативны, что могут себе позволить названия вин на грани с непристойностями. В отличии от вышеуказанных вин, с семейными и шуточными интерпретациями названий есть несколько позиций, которые по юмору граничат с недопустимостью с общепринятой моралью.

По остроте названия, могут конкурировать австралийские производители с названием «Bitch». На обратной стороне бутылки 77 раз повторяется название вина. Как заверяют производители, когда заканчивается вино, то Вы становитесь настолько злы, что единственное слово, которое можно услышать из ваших уст в гневе это именно «bitch».

«Посадочный талон» — вино из Южной Австралии, на этикетке которого, в виде посадочного талона, изложена информация о вине и правилах потребления.

Несерьезные названия, в своих маркетинговых стратегиях использует и родина классических Бордо и Бургундия – Франция, принимая вызов от мировых креативных производителей – например французский «Слон на канате» или «Высокомерная лягушка» — уже давно бьют рекорды по продажам.

Еще один пример —

«Жирный ублюдок». Вино, название которому дали после просмотра Тарантиновского фильма «Бесславные ублюдки». Престижное издание BusinessWeek признали за производителями вина маркетинговый феномен продукта. Несмотря на отталкивающее название, вино пользуется большой популярностью. Только в США экспортируется не менее 400 000 ящиков в год.

Также среди интересных и оригинальных названий вин, часто фигурирует название еще одного французского вина – «Треш», обозначающее в переводе «мусор». Но также известно, что Tresch, это фамилия производителя с немецкими корнями, алкогольная продукция, которого высоко зарекомендована на рынке алкогольных продуктов.

Интересными названиями могут похвастаться и виноделы из Японии

. Например, производители алкогольных напитков, в том числе традиционного саке, представляют на рынке сливовое вино Уменишики, которое состоит из двух частей – уме («ume»), в переводе с японского это слива, нишики («nishiki») — переводится как парча или же, существует версия, что название может происходить и от слова «нисики» — красивый или великолепный.

Некоторые названия вин могут нам, украинцам, резать слух из-за игры слов или транскрипций, которые звучат смешно на нашем языке. Например, Piduco Creek – чилийское вино, которое названо в честь ручья, протекающего вдоль виноградника. Или Chateau Matras, в перводе с французского – «стрела арбалета». Ливанское вино «Chateau Musar», в переводе с арабского musar обозначает удивительно красивое место. Оригинальные названия могут быть не только у вин. Но и у самих производителей – Пьяндибуньяно

(Piandibugnano) известная итальянская винодельня, которая в нашей интерпретации крайне органична с производством алкогольной продукции.

И хочется рассказать о самом сложном и самом длинном в мире названии вина, которое принадлежит немецкому виноградному хозяйству Gutsverwaltung Niederhausen Schlossböckelheim, которое расположено в Германии в регионе Наэ с XII века.

Gutsverwaltung Niederhausen Schlossböckelheim Schloßböckelheimer Kupfergrube Riesling Trockenbeerenauslese [гютсфервалтунг нидерхаузен шлоссблоке’лхайм шлоссблоке’лхаймер кюпфергрубе рислинг трокенбе’ренауслезе].

В этом названии указаны:

— название виноградного хозяйства — Gutsverwaltung Niederhausen Schlossböckelheim;
— название деревни — Шлоссблокельхайм;
— название виноградника Купфергрубе;
— сорт винограда — трокенберинауслезе;
— и технология производства.

Пейте вино в зависимости от настроения и повода, выбирайте сорт вина или креативные названия, самое главное, чтобы этот напиток, приносил Вам удовольствие и хорошее настроение. А благодаря не дюжей креативности мировых производителей, вино может стать тематическим подарком или намеком. И помните, что не от названия вина зависит Ваше настроение, а главное самочувствие от количества выпитого.

Красные сухие вина Крыма

Вино – один из самых древних напитков на земле, а виноделие в Крыму такое же старое, как и во всем мире. Древние греки, которые жили на территории полуострова во времена античности, выращивали виноградники и производили преимущественно красное вино. С тех пор и до наших дней напитки Крыма известны далеко за его пределами.

Уникальные климатические зоны Крымского полуострова позволяют выращивать на подходящих для лозы землях всевозможные сорта красного винограда. Среди них присутствуют и всемирно распространенные, такие как Каберне Совиньон, Мерло, Саперави, Бастардо.

В Крыму расположено несколько крупнейших винодельческих предприятий России, которые производят марочные и столовые красные вина, такие как винодельческий комбинат «Массандра», «Магарач», «Коктебель», «Инкерман». Все эти компании – с именем и историей. Но в последние годы появляются новые марки и бренды, которые производят привычные всем напитки из традиционных сортов, но в новом исполнении.

Помимо вышеперечисленных предприятий, на территории полуострова расположены небольшие винодельни, так называемые шато. Они производят не такое большое количество вин, как комбинаты, но от этого напитки с крымских шато только ценнее.

Крымское красное вино Каберне

Каберне Совиньон – это популярный сорт винограда, из которого получаются красные вина со сложным ароматом и богатым терпковатым вкусом. В Крыму из него производят как сухие и полусухие, так и полусладкие и даже десертные напитки.

Отдельного внимания заслуживает крымское красное вино Каберне Инкерманского завода, виноград для которого выращивается в старинной Качинской долине на Черноморском побережье. «Качинское» обладает роскошным вкусом, который формируется на протяжении полутора лет бочковой выдержки. Цветочно-фруктовый аромат с древесными нотами идеально сочетается с сложными и простыми блюдами из мяса, дичи, а также с ароматными сырами.

В арсенале винодельческого комбината «Массандра» также имеются вина из сорта Каберне Совиньон. Например, полусладкое «Каберне Массандра» подойдет для тех, кому не нравится чрезмерная танинность сухих напитков. Оно отлично сопроводит те же блюда, что и сухое, но будет более приятным по вкусу.

Красное вино Крымский Погребок

Крымский винный завод «Фотисаль» выпускает большое количество вин под разными марками. Одна из популярных в России – это «Крымский Погребок». Под ней выходит множество хороших крымских красных вин, например, «Крымский Погребок» Саперави из известного грузинского сорта винограда. Оно создано для любителей спелых, пропитанных солнцем ягод и фруктов – вишни, сливы, черешни.

Еще одним достоянием линейки «Винный Погребок» является вино с незамысловатым названием: «Красное». Этот базовый, столовый напиток производится из нескольких сортов красного крымского винограда. У вина насыщенный фруктово-цветочный аромат, во вкусе преобладает легкая сладость, которая гармонично подчеркнет вкусы мясных блюд.

Красное вино Русский Крым

«Русский Крым» – линейка вин известного крымского производителя, в которой можно встретить красные вина из сортов винограда Мерло и Каберне.

Полусладкое «Русский Крым» Мерло получается очень выразительным, ягодным и сладковатым. Однако хорошо сбалансированная терпкость все же остается в напитке. Эта особенность позволяет хорошо сочетать его как с мясными аперитивами, так и с десертами и выпечкой.

Крымское красное вино Бастардо

Бастардо – это сахаристый сорт винограда, из которого получаются красные вина с мягкими шоколадными оттенками. Многие винопроизводители Крыма используют этот сорт для приготовления своих напитков – его можно найти в линейке «Крымского Погребка», у крупных производителей, таких как «Массандра» и «Инкерман», «Бахчисарайский винодельческий завод».

Во всех крымских винах из этого сорта будет присутствовать шоколадно-кофейный аромат, переплетающийся с тонкими нотами спелых фруктов и ягод. Сухое красное крымское вино Бастардо нужно подавать с мясными блюдами, приготовленными в пряных, ароматных соусах. Сладкое Бастардо подойдет к восточным сладостям из сухофруктов, к фруктовым пирогам, сухому печенью.

Приходите в наши рестораны, чтобы попробовать вина с солнечного полуострова с традиционной русской закуской.

Красное вино — Купить или оформить предзаказ онлайн

304 шт.

Специальные выпуски

Линейка продуктов

Сорт винограда

Производственная площадь

Сортировать по:

Актуальность Низшая цена Самая высокая цена Имя от А до Я Имя Z-A Марка А-Я

Вылян Ördög, Villany, классическое, сухое, красное 0,75 л
0,75 л (9,20 € / 1 л)
org/ListItem»>
Шато Крабитей Château Crabitey, Graves, AOC, сухое, красное 0,75 л
0,75 л (23,87 € / 1 л)
Рамос Пинто Ramos Pinto, Duas Quintas, Douro, DOC, сухое, красное, 0,75 л
0,75 л (19,87 € / 1 л)
Гигаль Guigal, Côte-Rôtie, AC, сухое, красное 0,75 л
0,75 л (90,53 € / 1 л)
Конча-и-Торо Concha y Toro, Marqués de Casa Concha, Cabernet Sauvignon, Puente Alto, DO, сухое, красное 0,75 л
0,75 л (19,87 € / 1 л)
Антинори Antinori, Solaia, Toskana, IGP, сухое, красное 0,75 л
0,75 л (559,87 € / 1 л)
org/ListItem»>
Вылян Вильян Сира, Виллани, сухое, красное 0,75л
0,75 л (26,53 € / 1 л)
Коно Сур Cono Sur, Bicicleta, Pinot Noir, Central Valley, DO, сухое, красное 0,75 л
0,75 л (10,53 € / 1 л)
Пенфолды Penfolds, BIN 389, Каберне/Шираз, Южная Австралия, сухое, красное (подарочная коробка) 0,75 л
0,75 л (106,53 € / 1 л)
Планета Planeta, Plumbago, Nero d’Avola, Sicily, IGP, сухое, красное, 0,75 л
0,75 л (16,67 € / 1 л)
Винингер Wieninger Wiener Trilogie 0,75 л
0,75 л (21,20 € / 1 л)
org/ListItem»>
Маркиз де Рискаль Marqués de Riscal, Reserva, Rioja, сухое, красное, 0,75 л
0,75 л (21,20 € / 1 л)
Торрес Torres, Sangre de Toro, Reserva, Penedès, DO, сухое, красное 0,75 л
0,75 л (18,00 € / 1 л)
Куне Cune, Imperíal, Gran Reserva, Rioja, сухое, красное 0,75 л

0,75 л (66,53 € / 1 л)
Томмази Tommasi, Rafael, Valpolicella Classico Superiore, DOC, сухое, красное 0,75л
0,75 л (22,53 € / 1 л)
Шато Маньоль Château Magnol, Haut-Médoc, AOC, Cru Bourgeois, сухое, красное (twinpack) 2×0,75 л
1,5 л (25,93 € / 1 л)
org/ListItem»>
Туристическое издание
Маркези ди Бароло Marchesi di Barolo, Barbera d’Alba, Reis, DOC, сухое, красное, 0,75 л
0,75 л (18,53 € / 1 л)
Вылян Вильян Вилланьи Фран, сухое, красное 0,75л
0,75 л (17,20 € / 1 л)
Heinemann издание
Уверенность де Валандро Château de Valandraud, Confidences de Valandraud, Saint-Emilion Grand Cru AOC, сухое, красное 0,75 л
0,75 л (51,87 € / 1 л)
Жан-Клод Буассе Жан-Клод Буассе, Пино Нуар, Ле Урсулин, Бургундия, АОС, сухое, красное 0,75 л
0,75 л (25,20 € / 1 л)
Гигаль Guigal, Château d’Ampuis, Côte-Rôtie, сухое, красное 0,75 л
0,75 л (159,87 € / 1 л)
org/ListItem»>
Шайбльхофер Praittenbrunn, Burgenland, сухое, красное 0,75 л
0,75 л (61,20 € / 1 л)
Маркович Маркович М1 0,75 л
0,75 л (119,87 € / 1 л)
Томмази Tommasi, Graticcio, Appassionato, Vino d’Italia, сухое, красное (пакет в коробке) 3л
3 л (9,97 € / 1 л)
Корявая голова Gnarly Head, Old Vine Zinfandel, Lodi, сухое, красное (винтовая крышка) 0,75 л
0,75 л (15,33 € / 1 л)
Маркович Markowitsch, Zweigelt, Kirchweingarten, Carnuntum, сухое, красное 0,75 л
0,75 л (43,87 € / 1 л)
org/ListItem»>
Ларош Laroche, Pinot Noir L, Languedoc, IGP, сухое, красное (пакет) 1,5 л
1,5 л (11,93 € / 1 л)
Тенута ди Бисерно Tenuta di Biserno, Biserno, Tuskany, IGP, сухое, красное 0,75 л
0,75 л (173,20 € / 1 л)
Доппио Пассо Doppio Passo, Primitivo, Salento, IGT, сухое, красное 3л
3 л (9,63 € / 1 л)
Маркиз де Номбревилья Marqués de Nombrevilla, Garnacha, Calatayud, DO, сухое, красное (мешок в коробке) 3 л
3 л (9,63 € / 1 л)

С каких пор существует красное вино?

Красное вино выращивается и употребляется людьми уже не менее восьми тысяч лет. Так как красный винный виноград нуждается в теплом климате, его выращивание распространилось с Ближнего Востока на Южную Европу. С Римской империей красный винный виноград также попал во Францию, Италию и Испанию, где он нашел идеальные условия для выращивания. По сей день эти страны считаются традиционными странами красного вина, в то время как страны-производители вина на севере, такие как Германия и Австрия, начали производство красного вина в больших масштабах только после дальнейшего развития сортов винограда — и, конечно же, в результате меняющегося климата. Heinemann предлагает вам международный выбор красных вин высшего качества (например, Tignanello из винодельни Antinori), с помощью которых вы можете узнать о характеристиках различных регионов выращивания.

Как производится красное вино?

Производство красных вин отличается от производства белых вин двумя важными моментами:

Красные вина можно производить только из красных сортов винограда.
Для приготовления красного вина виноградное сусло ферментируется вместе с кожицей и косточками, в то время как в белых винах в бродильную емкость поступает только прессованное сусло.

После сбора винограда для красного вина измельчают и ферментируют на сусле в течение от нескольких дней до месяца, в зависимости от желаемого типа вина, так что цвет и танины высвобождаются из кожицы винограда. После ферментации виноградное сусло прессуют. Обычно кислоты, содержащиеся в молодом вине, уменьшают с помощью яблочно-молочного брожения, чтобы добиться гармоничного аромата. Впоследствии вино выдерживается в деревянных бочках или стальных резервуарах, как правило, до двух лет, прежде чем разливается по бутылкам и продается.

Правильно? Самые важные вопросы, связанные с красным вином:

Хорошо ли сочетаются красное вино и сыр?

Не всегда. Сливочные, чрезвычайно жирные сыры лучше сочетаются с фруктовым белым вином, а соленые сыры сочетаются с портвейном или хересом. Однако прекрасным десертным сочетанием является красное вино и шоколад, желательно темный шоколад с высоким содержанием какао.

Пробка или завинчивающаяся крышка – что лучше для красного вина?

Предположение, что завинчивающиеся крышки используются только для вин низкого качества, устарело. Завинчивающиеся крышки зарекомендовали себя как хорошая альтернатива пробкам даже для вин высшего качества. Натуральная пробка стоит дорого и дает усадку со временем или при неправильном хранении. В результате влага и ароматы могут улетучиваться при более длительном хранении красного вина.

Идеальное наслаждение: купите красное вино онлайн в Heinemann

Какое красное вино лучше? Это решение всегда основывается на вашем личном вкусе. Будь то молодые, современные красные вина из таких регионов Германии, как Баден и Пфальц, крепкие классические вина из Роны или Тосканы, или гармоничные, полнотелые красные вина из других регионов, таких как Долина Напа, Стелленбос или Баросса, — заказывайте премиум-класс. качественное красное вино онлайн прямо сейчас от Heinemann.

Поднять бокал с идеально сбалансированным сухим красным вином

Konnichi wa / Great Outdoors

Введение

Ах, прекрасное сухое красное вино.

Идеальное сочетание для любого случая.

Идеальное дополнение к любому блюду.

Это любимый напиток многих ценителей вина.

Красное сухое вино уже давно стало фаворитом многих людей во всем мире, и не зря.

Он не только имеет прекрасный вкус, но и обладает удивительными преимуществами для здоровья.

Что же делает красное сухое вино таким особенным?

В этой статье мы рассмотрим, что делает сухое красное вино таким замечательным, от его сортов и винограда, используемого в производстве, до его преимуществ и даже некоторых вкусных сочетаний с едой.

Поднимем бокалы за идеально сбалансированное красное сухое вино!

Посмотрите это видео о красных сухих винах до 15 долларов!

Знакомство с сухим красным вином

Красное сухое вино — это вино, не содержащее остаточного сахара.

Это означает, что в отличие от белых вин, таких как совиньон блан, весь натуральный сахар в виноградном соке в процессе ферментации превращается в спирт.

В отличие от сладких вин с содержанием сахара выше 5% и десертных вин с содержанием сахара в диапазоне 7-9%.

Сухие красные вина обычно имеют содержание алкоголя 12-14% и обычно изготавливаются из таких сортов винограда, как каберне совиньон, мерло и пино нуар.

В отличие от сладких красных вин, которые могут быть изготовлены из различных сортов винограда, сухое красное вино обычно производится из одного сорта винограда.

Это означает, что вкус сухого вина обычно определяется сортом винограда, использованным при его производстве.

Это также означает, что вкус вина может сильно различаться в зависимости от того, где был выращен виноград.

Типы сухого красного вина

Сухие красные вина бывают разных стилей и вкусов.

Эти стили обычно определяются сортом винограда, используемым в производстве, а также регионом, где был выращен виноград.

Например, красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта каберне-совиньон, выращенного в более теплом климате Калифорнии, будет сильно отличаться от вина, изготовленного из винограда сорта каберне-совиньон, выращенного в более прохладном климате Франции.

Наиболее популярные сорта сухого красного вина включают каберне совиньон, каберне фран, мерло, пино нуар и цинфандель.

Каждое из этих вин имеет свой уникальный вкус и характеристики, что делает их идеальными для сочетания с различными блюдами.

Виноград, используемый в сухом красном вине

Когда речь идет о сухом красном вине, ключевое значение имеет сорт винограда, используемый в производстве.

Как упоминалось ранее, сорт используемого винограда определяет вкусовой профиль и характеристики вина.

Популярные сорта винограда, используемые для производства красного сухого вина, включают каберне совиньон, каберне фран, мерло и пино нуар.

Каберне совиньон Виноград является одним из самых популярных сортов винограда, используемых в производстве сухих красных вин. Этот виноград известен своим ярким, насыщенным вкусом с нотками черного перца и черной смородины. Его часто смешивают с другими сортами винограда, такими как каберне фран и мерло, для создания более сложного вкусового профиля.

Мерло Виноград — еще один популярный выбор для сухих красных вин. Мерло — более мягкий фруктовый сорт винограда, известный своими нотами сливы и ежевики. Его часто смешивают с каберне совиньон, чтобы создать более сбалансированный вкусовой профиль.

Наконец, пино нуар — популярный сорт винограда для производства сухих красных вин. Этот виноград известен своим легким фруктовым вкусом и часто смешивается с другими сортами винограда, такими как каберне фран, для создания более сложного вкусового профиля.

Производство красного сухого вина

Производство красного сухого вина представляет собой сложный процесс.

Сначала виноград собирают, а затем измельчают для получения сока.

Этот сок затем ферментируется либо в дубовой бочке, либо в резервуаре из нержавеющей стали.

В процессе ферментации сахар в соке превращается в спирт, в результате чего получается сухое красное вино.

После завершения ферментации вино выдерживается.

Этот процесс выдержки помогает развить вкус и сложность вина, что приводит к более сбалансированному и тонкому вкусовому профилю.

В зависимости от сорта используемого винограда и региона, где он был выращен, процесс старения может длиться от нескольких месяцев до нескольких лет.

Выдержка красного сухого вина

Выдержка является важной частью производственного процесса красного сухого вина.

Процесс выдержки помогает развить вкусовой профиль вина и смягчить танины, в результате чего вкус становится более сбалансированным.

Процесс выдержки может осуществляться двумя способами: в дубовой бочке или в резервуаре из нержавеющей стали.

Выдержка в дубовой бочке, как правило, делает вкус вина более сложным, а выдержка в емкости из нержавеющей стали помогает сохранить тонкий фруктовый вкус вина.

Продолжительность выдержки вина также может влиять на вкусовые характеристики.

Как правило, сухие красные вина выдерживаются не менее шести месяцев, но некоторые вина могут выдерживаться годами.

Польза употребления сухого красного вина

Помимо удивительного вкуса, сухое красное вино также обладает удивительными преимуществами для здоровья.

Исследования показали, что у тех, кто умеренно пьет сухое красное вино, меньше риск сердечных заболеваний, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Это связано с тем, что полифенолы и другие соединения в сухом красном вине помогают уменьшить воспаление в организме, а также защищают кровеносные сосуды от повреждений.

Помимо пользы для здоровья, сухое красное вино обладает и другими полезными свойствами.

Например, сухое красное вино — отличный способ расслабиться и отдохнуть после долгого дня.

Содержание алкоголя в сухом красном вине помогает расслабить тело и разум, уменьшая стресс и беспокойство.

Гастрономические сочетания для сухого красного вина

Сухие красные вина — идеальное дополнение к любой трапезе. Их можно сочетать с самыми разными блюдами, от красного мяса до блюд из макарон. Вот несколько вкусных сочетаний с сухим красным вином:

Стейк: Ничто так не сочетается с сочным стейком, как яркое каберне совиньон. Смелый, насыщенный вкус каберне совиньон идеально дополнит вкус стейка.
Жареный ягненок: Мерло идеально сочетается с жареным ягненком. Фруктовые нотки мерло прекрасно дополнят насыщенный вкус баранины.
Посуда для макарон: Пино Нуар — отличный выбор для блюд из пасты. Легкий фруктовый аромат пино нуар прекрасно дополнит вкус пасты.
Сырные тарелки: Зинфандель идеально сочетается с легкими сырными тарелками. Смелый, пряный вкус зинфанделя идеально дополнит вкус сыра.

Сервировка сухого красного вина

Когда дело доходит до подачи сухого красного вина по особому случаю, следует помнить о нескольких вещах. Во-первых, важно подавать вино правильной температуры. Как правило, сухие красные вина следует подавать комнатной температуры, но некоторые вина можно подавать слегка охлажденными.

Во-вторых, важно открыть бутылку вина как минимум за 30 минут до подачи. Это позволит вину «дышать» и раскрыть свой полный вкусовой профиль.

Наконец, важно использовать правильные очки. Красные вина следует подавать в бокалах с широкой чашей и заостренным верхом. Это позволит вину «дышать» и усилит вкусовые качества.

Заключение

Красное сухое вино – это вино, не содержащее остаточного сахара. Обычно оно производится из одного сорта винограда и может сильно различаться в зависимости от того, где был выращен виноград, был ли он в теплом климате и т. д. Сухие красные вина бывают разных сортов, от каберне совиньон до пино нуар. Производство сухого красного вина — это сложный процесс, который включает ферментацию сока и выдержку вина либо в дубовой бочке, либо в резервуаре из нержавеющей стали.

Помимо удивительного вкуса, сухое красное вино также обладает удивительными преимуществами для здоровья. Исследования показали, что у тех, кто умеренно пьет сухое красное вино, меньше риск сердечных заболеваний, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области