Коньячный снифтер: зачем нужен и как правильно его использовать?
Одно только слово «коньяк» вызывает яркие ассоциации — джентльмен у камина с «пузатым» бокалом в руках. В нем переливается золотом благородный напиток, который, скорее всего, сопровождает такая же дорогая сигара. Бокал на короткой ножке и называется снифтером. Именно его рекомендуют использовать для дегустации выдержанного спиртного. А может, все это — лишний снобизм? Неужели коньяк потеряет свое очарование, если разлить его по обычным стопкам? Разберемся.
Что такое снифтер для коньяка?
Слово «snifter» происходит от английского «sniff», которое переводится как «нюхать». Все сходится, даже в умных «путеводителях» по миру элитного спиртного рекомендуют сначала вдохнуть аромат напитка, а только потом дегустировать его.
Снифтер — бокал на короткой ножке, округлый в основании и сужающийся к верхней части. Так повелось, что их чаще всего используют для дегустации благородных коньяков как минимум 6-ти летней выдержки.
Сама конструкция емкости рассчитана на то, чтобы напиток остался в бокале, даже если он случайно опрокинется. Но лучше не проверять. Есть и другая «модификация» этих бокалов — снифтеры для виски. У них ножка и чаша длиннее, а в верхней части небольшое расширение. Для дегустации коньяков такие могут не подойти, как говорят эксперты, — это совершенно разные бокалы под разные напитки.
Каноничные снифтеры для дегустации коньяка выполнены из тонкого стекла, а дорогие экземпляры — из хрусталя. Их объем варьируется от 70 мл до 700 мл. Есть и куда более вместительные бокалы — но в основном, это именно сувенирная посуда.
К оригинальным «конфигурациям» коньячных снифтеров можно отнести так называемые вобблы и баллоны. Первые вообще не имеют ножки — стоят как бы на боку, опираясь на выступ из донышка. А вторые чаще используют профессиональные дегустаторы — у бокалов более удлиненная ножка, чем у классического снифтера, в остальном же различий нет.
Почему именно бокал снифтер?
Чем выдержаннее коньяк, тем сложнее у него аромат и меньше спиртуозности в букете.
И снифтер как раз позволяет «прочувствовать» каждую ноту благородного напитка. А значит и удовольствия от его дегустации будет хоть отбавляй.
Сама форма снифтера с его зауженным горлышком рассчитана на то, чтобы аромат как можно дольше оставался в бокале. А благодаря короткой ножке его удобно держать в руках, передавая напитку тепло для еще большего раскрытия аромата.
Как использовать коньячный бокал снифтер по всем правилам?
Да, молодой коньяк можно продегустировать, просто разлив его по рюмкам или стопкам. Но если бутылка украшена благородным «ХО», лучше взять именно снифтер.
Эксперты говорят вот что — чем «взрослее» коньяк, тем больше должен быть объем снифтера. Это связано с насыщенностью аромата, которая в процессе созревания только училивается, и напиток долго не «выветривается». Как правило, используются бокалы вместимостью 240-360 мл.
Итак, парочка снифтеров уже на столе. Что дальше? Наполняем их — принято наливать коньяк не больше, чем на четверть объема бокала.
Не выше самой широкой части снифтера, иначе аромат быстро улетучится. Что в случае с элитным коньяком — непозволительный промах. А теперь можно дегустировать — вдохнуть прекрасный аромат коньяка, а потом сделать небольшой глоток.
Кстати совет, что «сначала крепкое спиртное нужно прогреть в руках» обычно не работает. Коньяк принято подавать при 18-20 °С. Если температура напитка ниже, его, и правда, не помешает «нагреть» от тепла ладоней. Эта традиция прижилась уже давно — когда джентльменам подавали благородный коньяк прямиком из погреба. Напиток был холодный, и бокал нужно было согреть. Но сейчас в этом подходе нет никакого смысла. Все уже и так успели усвоить, что коньяк подают при комнатной температуре. И долго держать снифтер в руках — значит «перегреть» напиток. Появятся «лишние» спиртуозные ноты.
Бежать ли в магазин за снифтером, решать вам. Но их действительно не помешает иметь «в запасе» любителям выдержанных коньяков. Впрочем, сейчас даже алкогольные бренды с мировым именем призывают клиентов пить коньяк так, как им удобно.
Как пить Коньяк правильно
На вопрос «как правильно пить коньяк ?» ответить невозможно, так как в данном случае возникает другой вопрос — что значит «правильно»? Каждый из поклонников этого древнего и благородного напитка вправе сам решать, как нужно пить коньяк, ведь это дело вкуса. В данной статье мы рискнем и попробуем перечислить лишь некоторые рекомендации по поводу употребления этого легендарного французского напитка, а следовать им или нет — решать Вам.
Одним из самых часто задаваемых вопросов является вопрос « коньяк пьют теплым или холодным?» Специалисты рекомендуют не усердствовать при охлаждении конька и подавать напиток при комнатной температуре. Считается, что в данном состоянии алкогольный напиток в полной мере проявит свои лучшие как ароматические, так и вкусовые качества.
Из какой посуды пьют коньяк? Это очень важный вопрос, так как выбор правильного бокала под коньяк является стопроцентной гарантией того, что Вы получите наивысшее наслаждение при дегустации алкогольного шедевра.
Несколько лет назад в ходу были интересные бокалы шарообразной формы на короткой ножке под названием снифтеры. Предполагалось, что перед употреблением коньяка снифтер необходимо было погреть в ладонях, повращать коньяк по стенкам сосуда, а затем сделать глоток. Бокал тюльпан с коньяком греть нет необходимости, так как в данной посуде ароматы, которые ценитель жаждет услышать, сами выходят на передний план.
Профессиональные сомелье не рекомендуют пить коньяк со льдом, так как при попадании льда в бокал с напитком эфирные масла сворачиваются, а структура напитка распадается на части. Соответственно, сложно почувствовать всю красоту вкусоаромата в таком ледяном напитке. Особенно это касается благородных, выдержанных коньяков, букет которых нельзя портить льдом. Что касается молодых продуктов категории VS, то они, скажем так, не привередливы и стойко выдержат «ледовую атаку».
Еще одним нежелательным сочетанием является сочетание коньяка и лимона.
По одной из легенд, в России данную традицию ввел император Николай II, который, однажды сделав глоток крепкого коньяка, не нашел под рукой никакой закуски, кроме лимона. Долькой этого цитрусового монарх и закусил. Не стоит закусывать коньяк лимоном по одной простой причине — лимон имеет очень мощные вкус и аромат, способные затмить букет коньяка и убить его послевкусие. Поэтому если у Вас в баре припрятана бутылочка хорошего, дорогого коньяка, то не спешите нарезать лимон. Однако выбор все равно остается за Вами. То же самое можно сказать и о популярной Кока-Коле. Пьют ли коньяк с Колой? Ответ — нет. Хороший коньяк идеален в чистом виде. Стоит, однако, уточнить, что если Вам все же хочется запить коньяк, то лучше всего использовать чистую, негазированную воду.
Когда и как надо пить коньяк? Француз, не раздумывая, ответит, что коньяк — это отличный дижестив, который принято употреблять после завершения трапезы. В России это правило «не прокатит», так как наши соотечественники привыкли пить спиртное и до еды, и во время еды, и после еды.
Разумеется, это дело вкуса. Ну а если Вы можете позволить себе использовать дорогой французский коньяк в качестве застольного напитка, то за Вас можно только порадоваться.
Разумеется, это дело вкуса. Ну а если Вы можете позволить себе использовать дорогой французский коньяк в качестве застольного напитка, то за Вас можно только порадоваться.
Коньяк с чем пьют? Если Вы являетесь поклонником французского напитка, то Вы знаете «золотое правило»: коньяк, кофе, сигара и шоколад. Некоторые сорта коньяка принято также закусывать фруктами. Напоминаю, что все эти правила носят рекомендательный характер, а Вы, если угодно, можете пить коньяк хоть с соленым огурчиком. С чем лучше пить коньяк, решать Вам. Одно можно сказать наверняка — сигара является идеальной парой к коньку. Здесь есть один нюанс: некоторые афисионадо ошибочно полагают, что перед тем, как раскурить сигару, ее кончик необходимо макнуть в коньяк. Виновником того, что данный ритуал стал популярным в кругу ценителей, является не кто иной, как Уинстон Черчилль. Однако премьер был вынужден смачивать кончик сигары. Дело в том, что Черчилль, известный как ярый поклонник хорошего табака и конька, страдал от сильного раздражения на губах, возникавшего под воздействием смол покровного листа сигары.
Что касается самого процесса распития благородного французского напитка, то он больше похож на некое таинство. То есть благородный коньяк принято пить не спеша, маленькими глоточками. Причем слово «пить» по отношению к коньяку употреблять не принято. Этом продуктом нужно наслаждаться, и делать это стоит осторожно, как бы «облизывая» бокал.
На этом разрешите откланяться. Еще раз настоятельно советую Вам прислушиваться к своим желаниям, пить коньяк так, как того требует Ваше настроение. Приятной дегустации!
Рука держит коньяк мужчина держит бокал бренди Векторное изображение
Рука держит коньяк мужчина держит стакан бренди Векторное изображение- Стеклянные Векторы
ЛицензияПодробнее
Стандарт Вы можете использовать вектор в личных и коммерческих целях. Расширенный Вы можете использовать вектор на предметах для перепродажи и печати по требованию.Тип лицензии определяет, как вы можете использовать этот образ.
| Станд. | Расшир. | |
|---|---|---|
| Печатный/редакционный | ||
| Графический дизайн | ||
| Веб-дизайн | ||
| Социальные сети | ||
| Редактировать и изменить | ||
| Многопользовательский | ||
| Предметы перепродажи | ||
| Печать по требованию |
Владение Узнать больше
Эксклюзивный Если вы хотите купить исключительно этот вектор, отправьте художнику запрос ниже: Хотите, чтобы это векторное изображение было только у вас? Эксклюзивный выкуп обеспечивает все права этого вектора.
Мы удалим этот вектор из нашей библиотеки, а художник прекратит продажу работ.
Способы покупкиСравнить
Плата за изображение $Оплатить стандартные лицензии можно тремя способами. Цены составляют $ $.
| Оплата с помощью | Цена изображения |
|---|---|
| Плата за изображение $ 14,99 Одноразовый платеж | |
| Предоплаченные кредиты $ 1 Загружайте изображения по запросу (1 кредит = 1 доллар США). Минимальная покупка 30р. | |
| План подписки От 69 центов Выберите месячный план. Неиспользованные загрузки автоматически переносятся на следующий месяц. | |
Способы покупкиСравнить
Плата за изображение $ 39,99 Кредиты $ 30,00 Существует два способа оплаты расширенных лицензий.
| Оплата с помощью | Стоимость изображения |
|---|---|
| Плата за изображение $ 39,99 Оплата разовая, регистрация не требуется. | |
| Предоплаченные кредиты $ 30 Загружайте изображения по запросу (1 кредит = 1 доллар США). | |
Оплата
Плата за изображение $ 399Дополнительные услугиПодробнее
Настроить изображение Доступно только с оплатой за изображение 9 долларов0082 85,00Нравится изображение, но нужно всего лишь несколько модификаций? Пусть наши талантливые художники сделают всю работу за вас!
Мы свяжем вас с дизайнером, который сможет внести изменения и отправить вам изображение в выбранном вами формате.
Примеры
- Изменить текст
- Изменить цвета
- Изменить размер до новых размеров
- Включить логотип или символ
- Добавьте название своей компании или компании
Включенные файлы
Подробности загрузки.
..
- Идентификатор изображения
- 24508903
- Цветовой режим
- RGB
- Художник
- Пушкаревский
Большой дорожный набор — Кожа, окрашенная вручную в коньячный цвет Frank Clegg Leatherworks
Большой дорожный набор — кожа, окрашенная вручную в коньячный цвет Frank Clegg LeatherworksЖивой чат
https://frankcleggleatherworks.com/Выполняется плановое техническое обслуживание
Обратите внимание, что мы находимся в процессе обновления и улучшения веб-сайта Frank Clegg Leatherworks. У вас могут возникнуть проблемы, связанные с отображением страниц и скоростью сайта. Приносим свои извинения за доставленные неудобства.
Магазин будет работать некорректно в случае, если куки отключены.
Вероятно, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшего взаимодействия с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.
Подробная информация о продукте
Размеры и посадка
Уход за изделием
Доставка и возврат
Срок изготовления
Усохший зубр
Кожаная отделка
Массивная латунная фурнитура
Цельный бюстгальтер ss Молнии
Удлиненная молния для легкого доступа
Внутренний карман на молнии
Подкладка: Перечислена в описании
• Ширина: 10 дюймов
• Высота: 6 дюймов
• Глубина: 6 дюймов
Ваша сумка Frank Clegg изготовлена из исключительной кожи, изготовленной специально для нас. красивая патина.Следуйте этим простым инструкциям по уходу, чтобы обеспечить удовольствие и приключения на протяжении всей жизни с вашим изделием Frank Clegg ручной работы. несет ответственность за любые расходы по доставке на все обмены и возвраты.0011
Международная доставка:
Стоимость международной доставки рассчитывается дополнительно и рассчитывается при покупке. Клиенты несут ответственность за все пошлины, налоги или любые другие сборы, понесенные при доставке груза.
Клиенты несут ответственность за все расходы по доставке при возврате или обмене.
Продукция Frank Clegg изготавливается на заказ нашей командой мастеров в нашей мастерской в Фолл-Ривер, штат Массачусетс. Из-за характера этой работы изготовление большинства сумок занимает от 3 до 6 недель. Изготовление изделий на заказ обычно занимает больше времени.
Несмотря на то, что мы стараемся держать многие позиции на складе, Frank Clegg не может гарантировать немедленную доступность всех наших продуктов из-за высокого спроса.
Если у вас есть вопросы о наличии определенных продуктов, свяжитесь с нами по электронной почте [email protected] или по телефону 508.672.4574 с понедельника по пятницу с 8:00 до 16:00 по восточному поясному времени.
Подробная информация о продукте
Усохший бизон
Отделка из мятой кожи
Фурнитура из цельной латуни
Молнии из цельной латуни
Удлиненная молния для легкого доступа
Внутренний карман на молнии
Подкладка: указана в описании
Size & Fit
• Ширина: 10 дюймов
• Высота: 6 дюймов
• Глубина: 6 дюймов
Уход за изделием
Ваша сумка Frank Clegg изготовлен из исключительной кожи «Сделано специально для нас.
Ваша сумка рассчитана на долгий срок службы, и со временем на ней появится уникальная и красивая патина. Следуйте этим простым инструкциям по уходу, чтобы обеспечить удовольствие и приключения на протяжении всей жизни с вашим изделием Frank Clegg ручной работы.
Подробнее
Доставка и возврат
Доставка внутри страны:
Все заказы в пределах США включают доставку через Federal Express. Клиенты несут ответственность за любые расходы по доставке при обмене и возврате.
Международная доставка:
Стоимость международной доставки рассчитывается дополнительно и рассчитывается при покупке. Клиенты несут ответственность за все пошлины, налоги или любые другие сборы, понесенные при доставке груза. Клиенты несут ответственность за все расходы по доставке при возврате или обмене.
Срок изготовления
Продукция Frank Clegg изготавливается на заказ нашей командой мастеров в нашей мастерской в Фолл-Ривер, штат Массачусетс.
Из-за характера этой работы изготовление большинства сумок занимает от 3 до 6 недель. Изготовление изделий на заказ обычно занимает больше времени.
Несмотря на то, что мы стараемся держать многие товары на складе, Frank Clegg не может гарантировать немедленную доступность всех наших продуктов из-за высокого спроса.
Если у вас есть вопросы о наличии определенных продуктов, свяжитесь с нами по электронной почте [email protected] или по телефону 508.672.4574 с понедельника по пятницу с 8:00 до 16:00 по восточному поясному времени.
Описание
Мастерство
Ручная работа из ограниченной партии кожи, окрашенной вручную в коньячный цвет, представляет собой единственную в своем роде версию большого дорожного набора Frank Clegg. Сумка украшена нашей фирменной подкладкой Sunbrella. Внутреннее отделение включает в себя полноразмерный карман на молнии, который помогает хранить мелкие предметы, и закрывается прочной латунной застежкой-молнией.
Мастерство
Мы гордимся тем, что делаем, а то, что мы делаем, не всегда легко.
У нас есть строгие правила, которые гарантируют, что наша продукция имеет исключительное качество и что мы не используем короткие пути. Этот сложный процесс начинается с кожи, тщательно исследуя каждую шкуру, чтобы убедиться в отсутствии дефектов. После раскроя кожи все края шлифуются, полируются и окрашиваются вручную. Когда продукт начинает собираться, проверяются более мелкие детали, такие как швы, чтобы обеспечить качество сборки. По завершении мы проводим окончательную проверку, чтобы удостоверить подпись Франка Клегга об утверждении.
Мастерство
Мы гордимся тем, что делаем, а то, что мы делаем, не всегда легко. У нас есть строгие правила, которые гарантируют, что наша продукция имеет исключительное качество и что мы не используем короткие пути. Этот сложный процесс начинается с кожи, тщательно исследуя каждую шкуру, чтобы убедиться в отсутствии дефектов. После раскроя кожи все края шлифуются, полируются и окрашиваются вручную. Когда продукт начинает собираться, проверяются более мелкие детали, такие как швы, чтобы обеспечить качество сборки.
По завершении мы проводим окончательную проверку, чтобы удостоверить подпись Франка Клегга об утверждении.
Мастерство
Мы гордимся тем, что делаем, а то, что мы делаем, не всегда легко. У нас есть строгие правила, которые гарантируют, что наша продукция имеет исключительное качество и что мы не используем короткие пути. Этот сложный процесс начинается с кожи, тщательно исследуя каждую шкуру, чтобы убедиться в отсутствии дефектов. После раскроя кожи все края шлифуются, полируются и окрашиваются вручную. Когда продукт начинает собираться, проверяются более мелкие детали, такие как швы, чтобы обеспечить качество сборки. По завершении мы проводим окончательную проверку, чтобы удостоверить подпись Франка Клегга об утверждении.
Frank Clegg — это идеальное сочетание качества и цены.
Frank Clegg гордится тем, что создает наследие мастерства и стиля в кожевенном деле, которое длится не одну жизнь.
