Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Рецепт приготовления женских алкогольных коктейлей

Исконные традиции не позволяют нам провести ни одно торжество без участия богатого многообразия различных алкогольных коктейлей.

Конечно же, мужская половина населения употребляет на праздниках гораздо более крепкие напитки в сравнении с представительницами прекрасной половины общества. Дамы охотно балуют себя различными слабыми коктейлями, дабы насладиться приятным обществом и поднять настроение.

В отличие от мужчин женщины отдают предпочтения более изысканным, подслащенным миксам, в которых можно прочувствовать любопытный вкусовой букет и ощутить интересный аромат, а не довольствоваться крепостью спиртного.

По статистике, представительницам прекрасного пола любопытны вкусовые тонкости, а не исследование крепости напитка. Прелестным дамам намного интереснее потреблять элегантные коктейли, расшифровывая сложные сплетения вкусов и ароматов используемых компонентов и при этом вести весьма активные беседы на любые темы.

Давайте обсудим, какие женские алкогольные коктейли пользуются большей популярностью и почему.

Знаете ли вы? Согласно данным одного соцопроса, алкогольные коктейли для девушек могут содержать в своем составе сладкие вина, шампанское, вермут, ликеры и, в редких случаях, фруктовое хмельное пиво.

Содержание

• 1. Рейтинг женских алкогольных коктейлей
  • 1.1. Космополитен
    • 1.1.1. Потребуется
    • 1.1.2. Приготовление
  • 1.2. Тропический рай
    • 1.2.1. Потребуется
    • 1.2.2. Приготовление
  • 1.3. Лазурные сны
    • 1.3.1. Потребуется
    • 1.3.2. Приготовление
  • 1.4. Клубничные ласки
    • 1.4.1. Потребуется
    • 1.4.2. Приготовление
  • 1.5. Шоколадное совершенство
    • 1.5.1. Потребуется
    • 1.5.2. Приготовление
  • 1.6. Магия ароматов
    • 1.6.1. Потребуется
    • 1.6.2. Приготовление
• 2. Видео рецептов женских алкогольных коктейлей
• 3. Полезная информация

Рейтинг женских алкогольных коктейлей

Бывалые бармены признают, что удовлетворить разнообразные вкусы женщин гораздо сложнее, чем мужчин. Единственную загадку, которую им удалось раскрыть, – это то, что девушкам требуется что-то легкое, «воздушное», сладенькое и немного кружащее голову.

Космополитен

Освежающий красный микс на базе водки – это напиток для современных модниц и настоящих женщин-вамп.

Главной составляющей, определяющей вкус знаменитого коктейля —Космополитен—, является апельсиновый ликер Куантро, который довольно удачно сможет заменить трипл-сек. Напиток отличается утонченным вкусом и ненавязчивым, легким ароматом.

Потребуется

ингредиенты	количество
хорошая водка	50 мл
апельсиновый ликер	25 мл
клюквенный сок	50 мл
лимонный сок	25 мл
колотый лед	200-250 г
лайм или лимон	1 долька

Приготовление

1. Перед непосредственным приготовлением все ингредиенты кладем в морозильную камеру на 10-13 минут.
2. Бокал доверху наполняем колотым льдом.
3. В шейкер поочередно вливаем крепкий алкоголь, затем апельсиновый ликер и оба вида сока.
4. Энергично взбиваем смесь в течение 15-20 секунд.
5. Высыпаем ледяную массу из бокала и наполняем его приготовленным миксом.
6. Край емкости украшаем долькой или кружочком свежего лайма или лимона.

Тропический рай

Нежный сладкий микс является неизменным фаворитом алкогольных коктейлей для девушек. Приготовьте его в домашних условиях и устройте внезапный импровизированный девичник.

Наличие банана в списке составляющих позволяет приготовить более густой и насыщенный микс. Женский напиток обладает великолепно сбалансированной концепцией, удачно сочетающей в себе яркие и тонкие оттенки цвета, вкуса и аромата различных фруктов.

Потребуется

ингредиенты	количество
светлый ром	50 мл
ананасовый сок	100 мл
кокосовый ликер (к примеру Малибу)	50 мл
лед в кубиках	4-6 шт.
спелый банан	1 шт.
апельсин, ананас	по 1 дольке
клубника	1 ягода

Приготовление

1. В чашу блендера опускаем кубики льда, вливаем ром, сок и ликер.
2. Банан очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их к остальным компонентам.
3. Взбиваем ингредиенты на максимальной мощности до получения однородной густоватой консистенции.
4. Переливаем приготовленный микс в заранее охлажденный бокал.
5. Перед подачей напитка украшаем его дольками ананаса, апельсина и ягодой клубники. Некоторые бармены выкладывают поверх алкогольного коктейля взбитые жирные сливки, формируя аккуратную красивую «шапочку».

Лазурные сны

Если вы устали от городской суеты и мечтаете о ласковом морском прибое и шелковистом песчаном побережье, то перенестись в тропическую сказку вам поможет именно этот микс.

Женский экзотический напиток привнесет в ваши девичьи посиделки освежающие, яркие, пикантные нотки и особый колорит, который поможет расслабиться и получить максимальное удовольствие от общения.

Потребуется

ингредиенты	количество
лимон	3 шт.
гранулированный сахар	150
горячая вода (кипяток)	800 мл
лед в кубиках	5-8 шт.
хорошая водка	50 мл
ликер Блю Кюрасао	25 мл

Приготовление

1. Для начала займемся приготовлением лимонада. Для этого срезаем цедру с цитрусов, стараясь не зацепить белую мякоть, иначе микс будет сильно горчить.
2. Цедру засыпаем сахарным песком и слегка растираем компоненты при помощи обычной вилки.
3. Полученную массу заливаем кипятком и хорошенько перемешиваем.
4. Позволяем жидкости остыть до комнатной температуры.
5. Выжимаем сок из очищенных лимонов и вливаем его в остывший настой.
6. Отправляем лимонад в холодильник минимум на час, после чего процеживаем его через мелкое сито и марлю.
7. Высокий бокал доверху заполняем кубиками льда.
8. Туда же поочередно заливаем водку, ликер и 150 мл ледяного лимонада.
9. Перемешиваем микс и подаем его с тонкой соломинкой и коктейльным зонтиком.

Знаете ли вы? Если нет времени на приготовление лимонада, тогда его можно заменить смесью 30 мл свежевыжатого лимонного сока и 120 мл содовой.

Клубничные ласки

Представленный алкогольный микс выбирают игривые, веселые и легкомысленные красотки. Сногсшибательное сочетание текилы и цитрусов бесспорно придется по душе хрупкому женскому сердцу.

Главное назначение этого женского алкогольного коктейля – поднять настроение до невообразимых высот, настроить на возвышенный лад и вызвать «зверский» аппетит. Этот микс подойдет не только в качестве аперитива, но и станет достойным завершением плотного обеда как вкусный десерт.

Потребуется

ингредиенты	количество
клубника	30 г
текила	50 мл
апельсиновый ликер (к примеру Куантро)	20 мл
колотый лед	100-120 г
сок лайма или лимона	30 мл
сахарная пудра	2 щепотки
лайм	1 кружок

Приготовление

1. Свежую клубнику промываем проточной водой, удаляя хвостики.
2. Выкладываем ягоды в чашу блендера и измельчаем до получения кашеобразного состояния.
3. Туда же вливаем текилу, ликер и сок лайма.
4. Последним добавляем колотый лед, а затем взбиваем ингредиенты до получения однородной консистенции.
5. Края бокала смачиваем соком лайма или лимона, после чего окунаем его в сахарную пудру.
6. Аккуратно вливаем в бокал приготовленный микс, стараясь не задеть «сахарный иней».
7. В качестве украшения используем ягоду клубники и колечко лайма.

Шоколадное совершенство

Шоколад – это самое соблазнительное угощение, перед которым не устоит ни одна женщина. Рецепты сладких алкогольных миксов с его участием имеют самый грандиозный спрос.

Само название микса сообщает о невероятно удачном балансе ингредиентов. Женский напиток пленит сердца своим необыкновенным сплетением острого и сладкого вкуса, сдобренного цитрусовыми нотками и невероятным сюрпризом из перепелиных яиц.

Потребуется

ингредиенты	количество
темный шоколад с долей какао-бобов 75%	50 г
—темный ром—	40 мл
жгучий красный перец	2-3 колечка
перепелиное яйцо	2 шт.
сок лайма или лимона	4-6 капель

Приготовление

1. На водяной бане растапливаем темный шоколад.
2. Добавляем еще в горячую массу ром, перемешиваем и слегка остужаем.
3. На дно высокого бокала выкладываем тонкие колечки жгучего красного перца.
4. Поверх них капаем соком лайма или лимона.
5. Разбиваем перепелиные яйца и аккуратно выкладываем их в бокал, стараясь не повредить цельный желток.
6. Не перемешивая ингредиенты, осторожно заливаем поверх яиц шоколадно-ромовую смесь.
7. При желании можно добавить взбитые сливки и кружочек свежего банана или лайма.

Магия ароматов

Многие представительницы прекрасного пола отдают предпочтение алкогольным коктейлям на основе мартини или вермута. Его сладковато-терпкий вкус и изысканный травяной аромат превосходно подходит для реализации фантазии при приготовлении различных миксов.

Данный женский коктейль впитал в себя все лучшие качества используемых ингредиентов и превзошел по своим дегустационным свойствам даже самые смелые предположения барменов, поскольку мартини и игристое шампанское создали особо утонченный, гармоничный союз.

Потребуется

ингредиенты	количество
мартини	50 мл
апельсиновый сок	60 мл
гранатовый сок	60 мл
клюквенный морс	70 мл
—игристое шампанское—	100 мл
лед в кубиках	3-4 шт.
лимон	1 долька

Приготовление

1. В шейкере соединяем все алкогольные и безалкогольные жидкие компоненты.
2. Интенсивно все взбалтываем в течение 15-20 секунд.
3. Бокал наполняем льдом не более чем на треть и вливаем приготовленный микс.
4. Перед непосредственной подачей украшаем напиток долькой свежего лимона или апельсина.

Видео рецептов женских алкогольных коктейлей

Для общего развития предлагаю просмотреть представленные видеоматериалы, раскрывающие секреты приготовления алкогольных миксов, которые больше всего придутся по душе милым дамам.

• Видео №1.

Опытный бармен предлагает одну из популярных версий женского микса под названием «Мартини рояль», изготовленного на основе вермута.

https://youtu.be/V-zxAEPtCMwVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Коктейль Мартини Рояль (Martini Royale) рецепт (https://youtu.be/V-zxAEPtCMw)

• Видео №2.

Здесь представлен элементарный рецепт освежающего женского коктейля «Золотой Акапулько», который пользуется большим спросом среди девушек на молодежных вечеринках.

https://youtu.be/agE8uFr3asgVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Боулинг-клуб “АмбарЪ” Коктейль “Акапулько” (https://youtu.be/agE8uFr3asg)

• Видео №3.

Посмотрев данный видеоролик, вы узнаете, как приготовить женский коктейль с «убойным» эффектом, главными компонентами которого послужат спирт и шампанское.

https://youtu.be/O8JJclzGqeAVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Коктейль “Северное сияние”: рецепт шампанского со спиртом (https://youtu. be/O8JJclzGqeA)

Полезная информация

• Желающим удовлетворить капризные вкусы женской половины общества, рекомендую ознакомиться с различными версиями —коктейлей с ликером—.
• Также советую просмотреть рецепты коктейлей с Куантро, возможно, вы подчерпнете интересную идею и приготовите собственный уникальный микс.
• Коктейли с амаретто также придутся по вкусу представительницам прекрасной половины человечества и станут достойным угощением как семейного, так и делового празднества.
• Напоследок предлагаю несколько простых, но любопытных версий приготовления кофе с ликером, которые не только взбодрят, но и настроят на нужный лад.

Надеюсь, милые дамы, что мои женские коктейли придутся вам по вкусу и украсят любое праздничное мероприятие с вашим участием. Сообщите в комментариях рецепты своих любимых женских миксов и расскажите, чем именно они так запали вам в душу. Удачи и новых идей в создании женских шедевров!

Рейтинг статьи:

(голосов: 2, средняя оценка: 5,00 из 5)

Загрузка. ..

Твитнуть

Поделиться

Поделиться

Класснуть

Отправить

Дешевые алкогольные коктейли в домашних условиях

Содержание:

• 1 Коктейли на основе водки: просто и недорого
• 2 Несложно, но изысканно: коктейли на основе бренди
• 3 Похожие подборки рецептов
• 4 Упорядочить рецепты по .

• Рецепты недорогих алкогольных коктейлей
• Как сделать алкогольный коктейль дома
• Рецепты простых алкогольных коктейлей с водкой

Коктейли на основе водки: просто и недорого

Самый доступный алкоголь, идеально подходящий для коктейлей — водка. Для одной порции ее потребуется совсем немного. Водку можно дополнить соками, газированной водой, сливками и другими компонентами.

Попробуйте приготовить несложный алкогольный коктейль с мятой и цитрусами.

Вам понадобится:
— 0,25 л водки;
— 0,5 стакана мятного сиропа;
— 0,5 стакана газированной воды;
— 1 апельсин;
— 0,5 лимона.

Вместо сиропа можно использовать мятный ликер.

Выжмите сок из апельсина и половинки лимона, натрите цедру на мелкой терке. В шейкере смешайте соки с водкой и сиропом. Разлейте смесь по стаканам, добавьте в каждый немного газированной воды и положите несколько кубиков льда. Подавайте коктейль с соломинкой.

В качестве десерта или диджестива можно подать сладкий кофейный коктейль.

Вам понадобится:
— 1 стакан молока;
— 1 чайная ложка растворимого кофе;
— 1 яйцо;
— 3 чайные ложки сахара;
— 1 рюмка водки.

Яйцо разотрите с сахаром, добавьте растворимый кофе. Вскипятите молоко, слегка охладите его и порциями добавьте в яичную смесь, постоянно взбивая. Остудите, а затем влейте водку и перемешайте. Разлейте коктейль по толстостенным невысоким стаканам, каждую порцию можно дополнить небольшим количеством мелко колотого льда.

Один из самых простых коктейлей из свежевыжатого апельсинового сока и водки находит своих ценителей на любой вечеринке.

Вам понадобится:
— 0,5 стакана водки;
— 0,5 стакана апельсинового сока.

Сок из апельсинов выжмите заранее и заморозьте его в холодильнике. В миксере смешайте сок с водкой, разлейте по бокалам, добавьте лед и сразу же подавайте.

Бокал с коктейлем можно украсить сахарным ободком. Смажьте край стакана яичным белком, а затем окуните его в сахарный песок. Коктейль наливайте осторожно, чтобы не смыть декор.

Несложно, но изысканно: коктейли на основе бренди

Для приготовления таких коктейлей не нужен дорогой коньяк. Возьмите хорошее бренди — достойные напитки производят во многих странах, от Франции до Армении.

Попробуйте необычное, но очень вкусное сочетание какао, коньяка и сметаны. Шоколадный коктейль можно подать вместе с чашечкой эспрессо.

Вам понадобится:
— 1 рюмка коньяка;
— 3 столовых ложки сахара;
— 1 столовая ложка порошка какао;
— 3 столовых ложки воды;
— 1 стакан газированной воды;
— 2 столовых ложки сметаны.

Из какао, воды и сахара сварите сироп. Как только смесь закипит, снимите ее с огня, остудите, смешайте со сметаной, а затем влейте коньяк и газированную воду. Взбейте смесь в миксере и разлейте по стаканам. Отдельно можно подать кубики льда.

Это напитки из нескольких ингредиентов, хотя бы один из которых – спиртосодержащий. Алкогольные коктейли бывают крепкими и легкими, густыми и водянистыми. Аперитив подают до еды, он разжигает аппетит и поднимает настроение, расслабляет. Читай дальше…

Для приготовления алкогольных коктейлей, обычно, смешивают различные напитки, соки и прочее. Приготовить любой алкогольный коктейль в домашних условиях не так уж и сложно, воспользуйтесь одним из рецептов от наших кулинаров.

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Алкогольные коктейли в домашних условиях

Ром светлый — 40 мл;

Лайм или лимон — 0,25 шт;

Сахар тросниковый — 1 ч.л;

Мята свежая — 8 листиков;

Содовая или Спрайт.

• 74
• Ингредиенты

Текила или водка – 1-2 ст. ложки;

Ликер Блю кюрасао / Blue curacao – 1 ст. ложка;

Газировка – до верха бокала;

• 150
• Ингредиенты

Шампанское — 100-150 мл;

Мороженое — 100 грамм;

Ананас консервированный кусочками — 1 стакан;

Лимон — 1 кружок;

Мята или базилик свежие — 4 листочка.

• 162
• Ингредиенты

Томатный сок — 200 мл

Молотый черный перец — по вкусу

Стебель сельдерея — 2 шт.

Лимонный сок — 1 ч.л.

Соусы — по желанию

• 60
• Ингредиенты

Ром белый — 50 мл;

Сок/молоко кокосовое — 30 мл;

Сок ананасовый — 100 мл.

• 220
• Ингредиенты

Апельсиновый сок — 100 мл;

Игристое вино — 100 мл;

Цедра апельсина — 0,3-0,5 ч. ложки.

• 80
• Ингредиенты

Мороженое — около 100 грамм;

Молоко — около 100 грамм;

Ликер Блю кюрасао — до 50 мл.

• 90
• Ингредиенты

Игристое вино, шампанское — 100-150 мл;

Персиковое пюре или сок — 50 мл.

• 90
• Ингредиенты

Шампанское — 100 мл;

Малиновое пюре — 1 ч. ложка.

• 133
• Ингредиенты

Мороженое «Пломбир» — 200 граммов;

Холодное молоко — 200 мл;

Спелые бананы — 2 штуки;

Ликер «Бейлис» — 60 мл;

Горький тертый шоколад.

• 147
• Ингредиенты

Мороженое сливочное или пломбир — 100 грамм;

Клубника (свежая или. ) — 0,5-1 стакан;

Лимон или лайм — 0,5-1 ломтик;

Листочки мяты или мелиссы — 5 штук;

Шампанское — 100 мл.

• 190
• Ингредиенты

Апельсиновый сок — 150 мл (1-2 апельсина)

Лед — 4-5 кубиков (по желанию)

• 78
• Ингредиенты

Шампанское — около 100 мл

Сахар, мед или сироп — 1 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Веточка розмарина — по желанию

Лед — для подачи

• 135
• Ингредиенты

Текила серебряная — 45 мл

Сок апельсиновый — 75 мл

Сироп гренадин — 15 мл

Кружочек апельсина — 1 шт.

Коктейльная вишня — 1 шт.

• 115
• Ингредиенты

Шоколадный пудинг – 100 граммов;

Мороженое «Пломбир с ванилином» — 150 граммов;

Коньяк – 4 ст. ложки.

• 171
• Ингредиенты

Ром светлый — 45 мл

Сок лаймовый — 20 мл

Сироп глюкозы — 5 мл

• 198
• Ингредиенты

Спелые желтые персики – 5 шт.

Красное вино – 600 мл

• 70
• Ингредиенты

Грейпфрут — 100 мл (1 шт.)

Соль крупно кристаллическая — 1 ст.л.

Лёд — по желанию

• 81
• Ингредиенты

Мороженое «Пломбир с ванилином» – 250 граммов;

Ликёр «Амаретто» десертный – 250 мл.

• 999
• Ингредиенты

Сок апельсиновый — от 30 до 100 мл;

Сок лимона — 10 мл.;

Лёд — 4-8 кубиков.

• 96
• Ингредиенты

Молоко – 1 стакан

Ликёр шоколадный – 1/4 стакана

Лёд пищевой – 6 кубиков

• 143
• Ингредиенты

Гренадин, гранатовый соус или сироп — 20-40 мл

Табаско — 3-5 капель

• 115
• Ингредиенты

Сладкая груша — 1 штука;

или грушевый сок с мякотью — 50-100 мл;

Сахарный сироп или мед — 1 десертная ложка;

Шампанское — около 100-150 мл;

Коньяк, ром или бренди — 10-20 мл;

• 110
• Ингредиенты

Ром светлый — 30 мл

Ликер «Блю Кюрасао» — 30 мл

Ликер «Малибу» — 30 мл

Сок ананасовый — 90 мл

• 170
• Ингредиенты

Белый ром — 50 мл;

• 100
• Ингредиенты

Газированный напиток — от 20 мл.

• 212
• Ингредиенты

Кофейный ликер Калуа — 30 мл

Сливочный ликер Бейлис — 30 мл

Апельсиновый ликер Гран Марнье — 30 мл

• 327
• Ингредиенты

Ягоды — 250-300 г

Вино розовое — 250 мл

Вода минеральная — 300 мл

Коньяк (бренди) — 100 мл

Лед — 8-10 кубиков

Мята — 0,5 пучка (8 г)

Корица — 3-4 палочки

Бадьян — 2 звездочки

• 78
• Ингредиенты

Сок апельсиновый – 10 г

Сок лимонный – 10 г

Сироп сахарный – 2 ч.л.

Вода минеральная газированная – 100 мл

• 66
• Ингредиенты

Водка — 60-100 мл;

Корнишон или кусочек огурца — 1 штука;

Грейпфрут — 1 долька;

Мед — до 2х ст. ложек.

• 250
• Ингредиенты

Темный ром — 40 мл

Апельсиновый сок — 30 мл

Лимонный сок — 20 мл

Лед — 7-8 кубиков

Коктейльная вишня, мята, дольки апельсина и лимона — для украшения

• 22
• Ингредиенты

Просекко — 60 мл

Апельсин — 1 кружок

Газированная вода — 5 мл

• 59
• Ингредиенты

Яичный ликёр — 70 мл

Сахарный песок — 1 ч. л.

Взбитые сливки — 50 мл

Какао — для посыпки

• 228
• Ингредиенты

Лимон — 1-2 ломтика

Лед — треть стакана

• 84
• Ингредиенты

Ром (светлый) — 30 мл

Ликер Блю Кюрасао — 30 мл

Сок грейпфрутовый — 240 мл

• 280
• Ингредиенты

Лимон — по желанию

• 53
• Ингредиенты

Мята — 1 веточка

• 65
• Ингредиенты

Игристое вино — 100 мл

Черносмородиновый ликёр — 30 мл

• 125
• Ингредиенты

Просекко — 100 мл

Сироп из цветов бузины — 20 мл

Вода с газом — 10 мл

Мята — 1 веточка

• 90
• Ингредиенты

Вино белое (полусладкое) — 200 мл

Сок апельсиновый — 100 мл

Апельсин — 1/4 шт.

Мармелад жевательный (мишки) — по вкусу

Лимонад «Спрайт» — 100 мл

Мята — для украшения

• 110
• Ингредиенты

Шампанское — 300 г

Мята — 10-15 листиков

Сахар или сироп — по желанию

• 57
• Ингредиенты

Темный ром — 60 мл

Лимонный сок — 20 мл

Сахарная пудра — 1 ч.

л.

Долька лимона — 1 шт.

Кубики льда — 3-5 шт.

• 54
• Ингредиенты

Кофейный ликер — 100 мл

• 266
• Ингредиенты

Гранатовый сок — 300 мл

Для подачи:

Шприцы — 3 шт. (2 мл)

• 121
• Ингредиенты

Белый ром — 50 мл

Клубничный сироп — 15 мл

Содовая — 120 мл

Клубника — 120 г

• 61
• Ингредиенты

Томатный сок — 180 г

Вустерский соус — 0,5 ч.л.

Соус табаско — 0,5 ч.л.

Сельдерей — пару стеблей

Маслины — несколько штук

Колбаса сыровяленая — пару ломтей

Маринованный огурец — 1 шт.

Перепелиные яйца — пару штук

• 88
• Ингредиенты

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2019 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

10 рецептов простых коктейлей | Готовим дома

Дата обновления: 27 марта 2022.

Когда мы собираемся с друзьями на home-party или вечеринку в загородном доме, часто возникает вопрос «Что будем пить?».  Вино, коньяк, пиво — скучно и однообразно… А как насчет коктейлей? Сильно заморочливо? Вовсе нет. Мы приготовили для вас рецепты простых коктейлей в домашних условиях с маленькими секретиками, которые позволят сделать и подачу красивой и вкус коктейлей, не хуже чем в пабах.

Все составляющие для коктейлей можно купить в обычных супермаркетах. Никаких особенных инструментов бармена не понадобится. Главное — заготовьте как можно больше льда, без него никуда. И если есть возможность, купите специальные стаканы для коктейлей, все-таки красивая подача в «правильных» стаканах решает!

Быстрая навигация

1. Джеймсон и Джинджер (основа: виски)
2. Олд Фешн (основа: виски)
3. Черный Русский  (основа: водка)
4. Белый Русский  (основа: водка)
5. Богемский Пунш  (основа: бехеровка)
6. Чешский Пунш  (основа: бехеровка)
7. Джин Джин Мул  (основа: виски)
8. Кловер Клаб  (основа: джин)
9. Кайпироска (основа: водка)
10. Ром с вишневым соком (основа: ром)

Если вы не пьете алкоголь, тогда читайте «Чем заменить алкоголь на вечеринке»

1.

Рецепт Коктейля Джеймсон и джинджер (jameson&ginger)

Время приготовления: 3 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Виски Jameson Irish Whiskey
• Gentle Ginger Schweppes
• Лайм
• Лед

Как готовить

1. Берем высокий стакан и наполняем льдом
2. Добавляем виски Jameson Irish Whiskey на 1/3 стакана
3. Добавляем безалкогольный сильногазированный Gentle Ginger Schweppes на 2/3 стакана
4. Выдавливаем немного сока из дольки лайма и кладем её в стакан
5. Перемешиваем (можно использовать обратный конец вилки)

2. Рецепт КОКТЕЙЛя Олд фешн (OLD fashioned)

Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Виски Jameson Irish Whiskey
• Биттер Ангостура (не обязательно)
• Минеральная газированная вода (или содовая)
• Тростниковый сахар
• Апельсин
• Лед

Как готовить

1. Берем низкий широкий стакан с толстым днищем и добавляем 1 ч. ложку тростникового сахара
2. Добавляем 4-5 капель биттера Ангостура (не обязательно)
3. Наливаем немного минеральной воды для растворения сахара, перемешиваем
4. Добавляем 50 мл виски Jameson Irish Whiskey
5. Добавляем цедру апельсина, лед и перемешиваем

3. Рецепт КОКТЕЙЛя черный русский (Black Russian)

Время приготовления: 3 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Водка (рекомендуем Absolut)
• Кофейный ликер (рекомендуем Kahlua)
• Лед

Как готовить

1. Берем низкий широкий стакан (рокс) и наполняем льдом
2. Добавляем водку (50 мл)
3. Наливаем кофейный ликер (25 мл)
4. Хорошо перемешиваем

4. Рецепт КОКТЕЙЛя белый русский (WHITE Russian)

Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Водка (рекомендуем Absolut)
• Кофейный ликер (рекомендуем Kahlua)
• Сливки 18%
• Лед

Как готовить

1. Берем низкий широкий стакан (рокс) и наполняем льдом
2. Добавляем водку (30 мл), кофейный ликер (30 мл)
3. В чистой банке или бутылке из-под молока хорошо взбиваем сливки (по аналогии с шейкером) и добавляем сверху коктейля 30 мл

5.

Рецепт КОКТЕЙЛя богемский пунш (bohemian punch)

Время приготовления: 15 мин (+30 мин настаивания) | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Becherovka Original
• Яблочный лимонад (Живчик)
• Яблочный сок
• Апельсин, лимон, лайм, яблоко, малина
• Мята
• Лед

Как готовить

1. Берем всего по одному: яблоко, лимон, лайм, апельсин, нарезаем дольками и складываем в большую кастрюлю (или чашу для пунша)
2. Добавляем 0,5 л Бехеровки, 0,5 л яблочного лимонада и 1 л яблочного сока
3. Настаиваем 30 минут
4. Украшаем малиной и листьями мяты
5. Разливаем в стаканы со льдом

6. Рецепт КОКТЕЙЛя чешский пунш (czech punch)

Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Becherovka Original
• Яблочный лимонад (Живчик)
• Мед
• Имбирь
• Лимон, лайм
• Лед

Как готовить

1. Берем шейкер (можно использовать банку с плотной крышкой) и добавляем кусочки имбиря 15 г, 2 дольки лайма и 1 ст. л. меда. Давим эту смесь толкушкой
2. Добавляем лед и Becherovka 50 мл
3. Плотно закрываем крышку и хорошенько трусим банку. Фильтруем с помощью крышки банки содержимое в подготовленный высокий стакан со льдом
4. Доливаем яблочный лимонад, перемешиваем ложкой и кладем сверху дольку лимона

7. Рецепт КОКТЕЙЛя Джин Мул (gin mule)

Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Джин Beefeater London
• Имбирный лимонад/пиво
• Тростниковый сахар
• Имбирь
• Лимон, лайм
• Лед

Как готовить

1. Берем шейкер (можно использовать банку с плотной крышкой) и добавляем слайсы имбиря 15 г, 2 дольки лайма и 2 ч.л. тростникового сахара. Давим эту смесь толкушкой
2. Добавляем лед и Beefeater 45 мл
3. Плотно закрываем крышку и хорошенько трусим банку. Фильтруем с помощью крышки банки содержимое в подготовленный высокий стакан (хайбол) со льдом
4. Доливаем имбирный лимонад, перемешиваем ложкой и кладем сверху дольку лимона

8. Рецепт КОКТЕЙЛя кловер клаб (clover club)

Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Джин Beefeater London
• Малиновое варенье процеженное (малиновый сироп)
• Сок лимона
• Яичный белок
• Лед
• Мята и ягоды малины для украшения

Как готовить

1. Берем шейкер (можно использовать банку с плотной крышкой) и добавляем Beefeater 45 мл, лимонный фреш 15 мл, малиновый сироп 15 мл, белок яйца 15 мл, лед и хорошенько долго встряхиваем
2. Переливаем содержимое в коктейльный бокал. Получаем красивый розовый коктейль  с нежной пенкой
3. Украшаем веточкой мяты и ягодами малины

9.

Рецепт коктейля Кайпироска (Caipiroska)

Время приготовления: 5 мин | Сложность: легко

Ингредиенты:

• Водка (идеально подойдет Absolut Raspberry)
• Лимон
• Сахар
• Колотый лед (обычный лед заворачиваем в полотенце и бьем молоточком)
• Клюква и ягоды малины для украшения

Как готовить

1. Берем шейкер (можно использовать банку с плотной крышкой) и добавляем половинку лимона, разрезанную на 6 долек, сахар 10 г, давим толкушкой.
2. Добавляем мелкоколатый лед и водку 50 мл. Хорошо и долго всбалтываем
3. Переливаем содержимое в низкий стакан и украшаем веточкой мяты и клюквой

10. Рецепт Коктейля Ром с вишнёвым соком

Время приготовления: 1 мин | Сложность: супер-легко

Ингредиенты:

• Белый ром
• Вишневый сок
• Апельсин
• Лед в кубиках

Как готовить

1. Наполняем высокий стакан (хайбол) кубиками льда до краев
2. Наливаем 50 мл белого рома и вишневый сок доверху
3. Размешиваем и украшаем колечком апельсина

Автор: Аля Максимова

Привет! Я Аля. Я просто обожаю тему праздников, вечеринок, дарения подарков и веселого отдыха в кругу друзей и близких. Пишу статьи по праздничной тематике в свое удовольствие. Буду рада, если мои труды станут полезны для вас.

Мы рекомендуем:

Простые коктейли для домашней вечеринки

Маринованные грибы — простой рецепт

Компот из фруктов и ягод в мультиварке

Радужные вафли с мороженым

Лаваш с сулугуни и шпинатом

ТОП 7 красных полусладких вин из супермаркета

Фруктово-желейный торт на раз-два

Чем заменить алкоголь на вечеринке или празднике

Добавить комментарий

Рецепт популярного коктейля Кейп-Код

По

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 06.10.22

Протестировано

Шон Майкл Джонсон

Протестировано Шон Майкл Джонсон

Шон — отмеченный наградами бармен с более чем 15-летним опытом работы в отрасли. Он работает главным барменом в ресторане Gabriel Kreuther, удостоенном двух звезд Мишлен, и создает меню коктейлей, которые привлекли международное внимание. На сегодняшний день он сделал более 1 миллиона коктейлей, и это число продолжает расти.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Ель ест / Хейли Хейзелл

Кейп-Код (или Кейп-Коддер) — один из самых простых смешанных напитков, которые вы найдете. В нем нет никакой тайны и ничего особенного: это просто водка и клюква. Несмотря на свою простоту, это напиток с великолепным вкусом и идеальный выбор для счастливого часа или в любое время, когда вам просто нужен фруктовый освежающий коктейль.

Это один из тех легких коктейлей с водкой, который можно пить каждый день. Он надежен и его можно перепутать за считанные минуты.

Это также один из немногих случаев, когда ингредиенты (особенно водка) не имеют большого значения. Клюквенный сок имеет тяжелый вкус и замаскирует почти любые примеси, которые есть в водке, поэтому смело используйте недорогие бренды. Тот факт, что это дешевый напиток, который можно приготовить дома, – еще одно преимущество Cape Cod.

«Кейп-Код» — это просто, легко и освежающе, и этот рецепт обеспечивает превосходный баланс. Этот коктейль, также известный как «водка-кран», должен быть известен каждому бармену, и точка. Это идеальный коктейль для домашнего употребления, если хочется чего-нибудь вкусненького, совсем не затрачивая энергии». — Шон Джонсон

• 2 унции водки

• 3 унции клюквенного сока

• Долька лайма, для украшения

1. Соберите ингредиенты.

   Ель ест / Хейли Хейзелл

2. В хайболл с кубиками льда налить водку и клюквенный сок.

   Ель ест / Хейли Хейзелл

3. Размешайте как следует.

   Ель ест / Хейли Хейзелл

4. Украсьте долькой лайма. Подавайте и наслаждайтесь.

   Ель ест / Хейли Хейзелл

Совет

• Выжмите сок из дольки лайма в напиток и бросьте его в стакан перед употреблением.
• Если вы хотите освежить Кейп-Код, просто добавьте немного своей любимой прозрачной содовой. Имбирный эль — идеальный выбор.

Варианты рецептов

• Cosmopolitan — Без сомнения, Cosmo — самый популярный мартини с водкой и клюквой. Это простой способ насладиться дуэтом в более изысканной форме, и вы можете подсластить его соком так, как вам нравится. Все, что вам нужно добавить в смесь, — это апельсиновый ликер и немного лайма.
• Crantini — Этот напиток сочетает в себе легкость Cape Cod и стиль Cosmopolitan. Он возвращается к тому простому рецепту из двух ингредиентов, который мы любим в хайболе, хотя он немного встряхивает и подается в бокале для коктейля.
• Jolly Rancher — очень забавное исполнение Cape Cod, здесь мы возвращаемся к освежающему соку с шипами на камнях. На этот раз, однако, вы выберете свою любимую яблочную водку и добавите немного персикового шнапса, чтобы получить вкус знаменитых конфет.
• Woo Woo — Если вам нравится сочетание персика и клюквы в Jolly Rancher, вам понравится и Woo Woo. Он традиционно возвращается к прозрачной водке, но используйте вкус по вашему выбору. Вы также можете подать этот забавный коктейль «вверх» в коктейльном бокале, со льдом или на вечеринке.
• Purple Haze — забавный и простой вариант Cape Cod. Вам просто нужно добавить в смесь немного ликера из черной малины, чтобы создать клюквенную версию Purple Haze. Шамбор, скорее всего, ликер, но есть и другие варианты.

Насколько силен Кейп-Код?

Как и в случае с любым коктейлем хайбол, Cape Cod можно сделать настолько крепким или слабым, насколько вам нравится. Это так же просто, как налить больше или меньше любого из двух ингредиентов. Однако, если вы нальете напиток по рецепту, приведенному выше, и используете водку крепостью 80, ваш Кейп-Код будет иметь крепость около 14 % (крепость 28). Это немного крепче, чем средний бокал вина.

Смешанные напитки, такие как Cape Cod, делятся на две категории: дуэты и трио. Эти термины используются для обозначения простых спиртных напитков и сокосодержащих напитков, которые подаются либо высокими, либо низкими со льдом. «Дуо» — это два ингредиента: ликер и один фруктовый сок. «Трио» включает в себя три ингредиента: ликер и два фруктовых сока.

Среди дуэтов и троек мира барменов водка производит самый большой фурор. В конце концов, это самый смешиваемый ликер в баре, и со всем этим соком он может легко потеряться в смеси. Это увеличивает его привлекательность для многих пьющих.

Если вы добавите еще один сок в Кейп-Код, появится ряд не менее популярных коктейлей. Зная, что есть фантастический способ оживить рутину без лишних усилий, эти напитки стоит записать в банк памяти.

• Морской бриз  — «Море» получается благодаря добавлению грейпфрутового сока. Думая об этом, подумайте о тропическом бризе на пляже.

• Bay Breeze  — В «бухте» мы думаем об ананасовом соке. Запомните это, вспомнив спокойную бухту на тропическом острове.

• Madras  – Апельсиновый сок делает этот популярный напиток изюминкой. Чтобы запомнить это, просто представьте себе мандарин.

Бармен 101: советы, приемы и приемы улучшения качества напитков

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат — рекомендую. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Оригинальный рецепт дайкири прост и свеж

По

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 14.07.22

Протестировано

Том Мэйси

Протестировано Том Мэйси

Том носит множество коктейльных шляп. Он профессиональный бармен, владелец бара, создатель рецептов и автор напитков, хотя предпочитает титул «одержимый коктейльный ботаник».

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Ель ест

Оригинальный дайкири — чрезвычайно простой рецепт, для которого требуется всего три обычных ингредиента. Это также один из самых свежих напитков, которые вы можете приготовить , и незаменимый ромовый коктейль , который должен знать и пробовать каждый.

Для лучшего дайкири используйте качественные ингредиенты, в том числе ром премиум-класса, свежий сок лайма и простой домашний сироп. Хорошо приготовленный дайкири должен иметь хороший баланс сладкого и кислого, и его можно отрегулировать по своему вкусу. Как только вы найдете свою идеальную смесь, вы поверите, что этим кисло-сладким дайкири в бутылках не место в баре.

Дайкири — это классический кислый ромовый напиток, и, как и мартини и маргарита, он также превратился в подсемейство напитков. Многие вариации имеют разные вкусы, и его также часто смешивают со льдом.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть рецепт дайкири, вдохновленный этим островом. Соберитесь вместе

«Дайкири — один из самых неправильно понятых коктейлей из существующих. Всего три ингредиента без фруктов (кроме лайма) и без блендера. Главное — правильный баланс, свежий сок лайма и приличный белый ром». — Том Мэйси

1. Соберите ингредиенты.

   Ель ест

2. Добавьте ингредиенты в шейкер с кубиками льда.

   Ель ест

3. Хорошо встряхнуть.

   Ель ест

4. Процедить в охлажденный коктейльный бокал. Подавайте и наслаждайтесь.

   Ель ест

Советы

• Если ваш напиток слишком терпкий, добавьте больше сиропа. Если он слишком сладкий, добавьте больше лайма. Кроме того, простой сироп, который вы используете, сыграет свою роль; с насыщенным (2:1) простым сиропом вам не понадобится столько же, сколько для дайкири, приготовленного с сиропом 1:1.
• Хотя дайкири обычно не украшают, долька лайма или скрученная кожура лайма являются хорошим вариантом.
• Как и многие классические коктейли, дайкири рассчитан на короткий, аккуратный напиток, поэтому конечный объем составляет всего 3 унции. Учитывая его мощность, это не плохо. Вы, конечно, можете удвоить рецепт или подать его на камнях, если хотите.

Насколько крепок дайкири?

Это не самый легкий напиток. С ромом крепостью 80 средний дайкири имеет содержание алкоголя 20 процентов алкоголя по объему (40 доказательств). Слишком много может легко подкрасться к вам. Ароматизированный дайкири, как правило, менее крепкий благодаря добавлению дополнительных безалкогольных ингредиентов, таких как клубника, бананы или фруктовый сок.

Считается, что дайкири был разработан в конце 1800-х годов на Кубе. Название происходит от одноименного городка недалеко от Сантьяго. Он был создан либо как лечебное средство, либо по сценарию типа «нет виски или джина … время подправить местный ром». Как это часто бывает с коктейлями, нет никакого способа узнать наверняка, что из них правда. Обе версии, вероятно, содержат некоторые фактические элементы.

Вероятно, самым известным любителем дайкири был Эрнест Хемингуэй. У него также есть вариант, названный в его честь. Точно названный дайкири Хемингуэя добавляет в смесь грейпфрут и ликер мараскино, и это еще один фантастический напиток, который стоит попробовать.

Варианты рецептов

•  Дайкири с замороженным лаймом — самый простой вариант дайкири. Он просто бросает те же три ингредиента в блендер со льдом. Добавьте любые фрукты, которые у вас есть под рукой, чтобы придать ему быстрый вкус.
• Клубничный дайкири — самая популярная замороженная версия. Это также отличный коктейль, если вы не в настроении запускать блендер.
•  Банановый дайкири – еще один вечный фаворит, который доставляет массу удовольствия на летних вечеринках. Он также послужил источником вдохновения для вкусного шота бананового дайкири с желе.
• Вы можете делать удивительные вещи, используя основу для дайкири и несколько дополнительных ингредиентов. Например, в дайкири из ревеня и розмарина в смесь добавляют сироп розмарина и свежий сок ревеня. Точно так же в рецепте дайкира используется лавандовый мед и куст черники.

В чем разница между маргаритой и дайкири?

Как терпкие, так и освежающие классические напитки, между маргаритой и дайкири есть два основных отличия. Маргарита обычно готовится из текилы, а дайкири — из рома. В то время как дайкири содержит ром, сок лайма и сахарный сироп, маргарита содержит текилу, сок лайма и трипл сек (апельсиновый ликер).

Метки рецепта:

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат — рекомендую. Удивительно! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Рецепт классического виски Highball

По

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 19.06.22

Протестировано

Том Мэйси

Протестировано Том Мэйси

Том носит множество коктейльных шляп. Он профессиональный бармен, владелец бара, создатель рецептов и автор напитков, хотя предпочитает титул «одержимый коктейльный ботаник».

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Ель ест / Джулия Хартбек

Виски хайбол — это простой, классический и популярный способ насладиться любимым виски. Этот рецепт должен знать каждый начинающий бармен, и это довольно просто, виски и имбирный эль. Это очень облегчает запоминание. И вам даже не нужно его смешивать, потому что газировка естественным образом смешивается с алкоголем.

Этот высокий смешанный хайболл — освежающий способ насладиться любым стилем виски. Смешанный, бурбонский, канадский и ржаной виски работают очень хорошо. Если вы нальете ирландский виски, у вас получится напиток, который называется ирландский доллар (иногда его называют имбирным виски).

Первоначально хайбол смешивали с простой газированной водой в конце 1800-х годов, но сегодня чаще всего используется имбирный эль. Сладкий и пикантный вкус газировки — приятный акцент к виски и имбирным элям. Из двух ингредиентов можно создать почти бесконечный набор вкусов, что является одной из причин его популярности.

Этот смешанный напиток, однако, не следует путать с классом напитков, называемых «хайболлами», которые включают в себя самые крепкие напитки, которые сочетают в себе рюмку базового спирта и один или два безалкогольных коктейля — подумайте о вечных комбинациях, таких как ром и кока-кола. Чтобы сделать еще один шаг, слово «хайбол» также используется для обозначения высоких стаканов, в которых подаются эти напитки.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт классического виски Highball Come Together

«Хайбол, вероятно, самый простой напиток, который вы можете приготовить, и самый приятный. Качественный миксер имеет большое значение, поэтому обязательно измерьте его. Или, по крайней мере, почувствуйте, насколько велик ваш стакан. стакан с водой, наверное, слишком большой!» — Том Мэйси

• 2 унции виски

• 4–6 унций имбирного эля или содовой по вкусу

1. Соберите ингредиенты.

   Ель ест / Джулия Хартбек

2. Наполните стакан хайбол льдом.

   Ель ест / Джулия Хартбек

3. Налейте виски в стакан.

   Ель ест / Джулия Хартбек

4. Добавьте имбирный эль. Подавайте и наслаждайтесь.

   Ель ест / Джулия Хартбек

Варианты рецептов

Если вы ищете освежающий способ пить свой любимый виски, есть много распространенных напитков, приготовленных по этой формуле: виски и содовая в стакане хайбол.

• Из бутылки имбирного эля можно приготовить Мэми Тейлор со скотчем и добавить немного сока лайма.
• Напиток такой же игристый, но не такой сладкий, как хайбол, попробуйте Presbyterian, в котором имбирный эль сочетается с содовой.
• Если вы хотите чего-то более сложного, выбирайте ирландское золото: ирландский виски, персиковый шнапс и апельсиновый сок.
• Классический фаворит — единственный и неповторимый John Collins, смесь бурбона, лимонного сока, простого сиропа и газированной воды.
• Он очень похож на шипучий виски, в котором вместо сиропа используется сахар, и обычно его готовят из купажированного виски.
• Одним из самых простых хайболов является фирменный Seven and Seven: Seagram’s 7 Crown Whiskey и 7-Up.
• Если вы хотите сделать свой виски более сухим, перемешайте лепрекона. С ирландским виски и тоником это отличный компаньон для ужина.
• Японцы любят хайбол за ужином и в общественных местах. Они делают это с большим вниманием к деталям, смешивая японский виски с газированной водой.

Насколько силен хайбол?

Хайбол может быть очень легким напитком, поэтому он идеально подходит для счастливых часов. Все зависит от того, сколько газировки и виски вы нальете.

Например, если вы нальете виски крепостью 80 и будете следовать приведенному рецепту, содержание алкоголя в вашем напитке составит около 9 процентов (крепость 18). Опять же, если вы удвоите количество виски, выберете крепкий виски или нальете меньше имбирного эля, крепость напитка может увеличиться почти вдвое до 18%.