Коктейли алкогольные как приготовить: Рецепты приготовления алкогольных коктейлей в домашних условиях

Содержание

Популярные женские коктейли • retsept-prigotovleniya.ru

Напитки

Без алкогольных напитков не обходится, пожалуй, ни один праздник: ни шумная вечеринка, ни уютные посиделки для двоих, ну а тем более, если намечается девичник. Так почему бы девушкам не порадовать себя вкусными и необычными коктейлями вместо банального пива или даже многообещающего шампанского? А если вы не хотите употреблять алкоголь, то коктейли на безалкогольной основе тоже могут вас порадовать.


Пина Колада

Автор коктейля – владелец одного из отелей в Пуэрто-Рико, встречавший своих гостей напитком, разлитым в кокосовую скорлупу. Однажды местные сборщики кокосов устроили забастовку, и с тех пор он стал подавать напиток в ананасах, дав ему название «Pina Colada».

Чтобы приготовить этот освежающий коктейль, вам понадобятся:

  • 125 мл ананасового сока,
  • 4 рюмки белого рома,
  • 60 мл кокосовых сливок.

Приготовление коктейля:

Взбейте все ингредиенты вместе с горсткой льда, влейте в высокий бокал и украсьте ломтиком ананаса.

Клубничная «Маргарита»

Чтобы приготовить клубничную «Маргариту», нам понадобится:

  • клубника свежая — 4 шт.;
  • сок лайма — 1 ст. л.;
  • текила — 1 рюмка;
  • ликёр Куантро — 1 рюмка;
  • гренадин — пару капель.

Приготовление коктейля:

Смешайте 4 свежих клубнички, 1 ст. ложку лайма, 1 рюмку текилы и столько же ликера Куантро. Добавьте пару капель гренадина. Взбейте коктейль, налейте в высокий охлажденный бокал и устраивайтесь в шезлонге у бассейна.

«Текиловый восход»

Текила – это водка, которую делают из агавы – растения, похожего на кактус. Родина текилы – Мексика.

Чтобы приготовить коктейль «текиловый восход», нам понадобится:

  • лед;
  • текила — 2 рюмки;
  • апельсиновый сок;
  • гренадин — 2 ч.
    ложки.

Приготовление коктейля:

Возьмите высокий бокал, положите в него лед, а затем добавьте 2 рюмки текилы и 125 мл апельсинового сока. Смешайте все составные части, добавьте 2 ч ложки гренадина и можете смело встречать рассвет!

«Камикадзе

»

Если вы любительница острых ощущений, то этот коктейль – для вас!

Чтобы приготовить коктейль «Камикадзе», нам понадобится:

  • 2 рюмки водки;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 2 ч. л. сока лайма.

Приготовление коктейля:

Смешайте все это при помощи шейкера, перелейте в бокал для мартини и наслаждайтесь вкусом.


«Жало»

Его изобрели во времена «сухого закона» в США. Оригинальный рецепт подразумевает использование белого ликера Крем де Мент, но можно приготовить коктейль и с зеленым ликером.

Чтобы приготовить коктейль «Жало», нам понадобится:

  • лёд;
  • бренди — 2 части;
  • ликёр Крем де Мент — 1 часть.

Приготовление коктейля:

Бокал для мартини, половину которого необходимо заполнить льдом. Затем добавьте 2 части бренди и 1 часть ликера Крем де Мент (или зеленого ликера).

 

«Кровавая Мэри»

Этот коктейль еще называют похмельным. Есть мнение, что свое название он получил в честь звезды 20-х годов – актрисы Мэри Пикфорд.

Чтобы приготовить коктейль «Кровавая Мэри», нам понадобится:

  • водка — 2 рюмки;
  • томатный сок — 150 мл.;
  • вустерский соус — пару капель;
  • соус Табаско — пару капель;
  • белый перец;
  • веточка сельдерея для украшения.

Приготовление коктейля:

Влейте в шейкер со льдом 2 рюмки водки, 150 мл томатного сока, пару капель вустерского соуса и Табаско. Хорошенько встряхните и перелейте в высокий бокал. Перед подачей украсьте белым перцем и веточкой сельдерея.

 

«Беллини»

Изобрели «Беллини» в одном из баров Венеции, и с тех пор он стал любимым напитком богатых и выдающихся личностей. Любили его и Эрнест Хемингуэй, и Ноэл Коуард.

Чтобы приготовить коктейль «Беллини», нам понадобится:

  • персиковый сок — 1 часть;
  • шампанское — 4 части.

Приготовление коктейля:

Влейте их в бокал для шампанского и украсьте ломтиками персика.

 


«Космополитен»

Чтобы приготовить коктейль «Космополитен», нам понадобится:

  • водка — 2 части;
  • ликёр Куантро — 1 часть;
  • клюквенный сок — 75 мл.;
  • лёд.

Приготовление коктейля:

Соедините 2 части водки, 1 часть Куантро и 75 мл клюквенного сока в шейкере со льдом. Как следует встряхните его и перелейте в высокий бокал с добавлением льда.

Коктейли для двоих

Если вы запланировали романтический ужин или решили настроиться на романтический лад, то эти коктейли будут как нельзя кстати, они помогут создать соответствующее настроение и настроят на «нужную волну».

«Меж простыней»

Чтобы приготовить коктейль «Меж простыней», нам понадобится:

  • лёд;
  • белый ром;
  • бренди;
  • ликёр Куантро;
  • сок одного лимона.

Приготовление коктейля:

Насыпьте в шейкер немного льда, влейте в равных количествах белый ром, бренди и Куантро. Добавьте сок одного лимона и хорошенько встряхните. Перелейте в бокал и угостите любимого.

«Секс на пляже»

Название этого коктейля говорит само за себя, и, что будет с вами после него, говорить, я думаю, не стоит. Однако если вы предпочитаете предаваться любви в здравом уме и твердой памяти – замените алкогольную составляющую персиковым соком.

Чтобы приготовить коктейль «Секс на пляже», нам понадобится:

  • лёд;
  • водка;
  • персиковый шнапс;
  • клюквенный сок  — 60 мл.;
  • апельсиновый сок — 60 мл.

Приготовление коктейля:

Возьмите наполненный льдом бокал и влейте в него водку и персиковый шнапс в равных количествах, затем 60 мл клюквенного и столько же апельсинового сока. Перед подачей – перемешайте.

Средний рейтинг: 4.3 / 5. Всего оценило: 12

Пока нет голосов! Будьте первым, кто оценит этот рецепт

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Лучшее, что у нас есть по теме:

Алкогольные коктейли — рецепты с фото на Повар.ру (184 рецепта алкогольного коктейля) / страница 3

Коктейль «Сауэр» 5.0

Решили собрать большую компанию, но не знаете, чем угостить? Еды приготовили много, а вот о коктейлях не подумали? Тогда просто приготовьте полярный коктейль «Сауэр», который понравится всем гостям. …далее

Добавил: Яна Горностаева 15.04.2017

Клубничный мохито 5.0

Клубничный мохито — это очень популярный и вкусный слабоалкогольный коктейль, который довольно легко приготовить и в домашних условиях. Делюсь рецептом клубничного мохито — такого, как в барах. …далее

Добавил: Павел 17.10.2012

Коньяк с гранатовым соком 5.0

Предлагаю интересный рецепт, как приготовить коктейль на основе коньяка с гранатовым соком. Получается вкусный слабоалкогольный напиток, которым не стыдно угостить друзей на вечеринке. …далее

Добавил: Александр Потапенко 04.05.2017

Пунш из варенья 4.0

Пунш из варенья — это алкогольный напиток, который готовится из 5 основных ингредиентов: черного чая, меда, грейпфрута+лимон, варенья и темного рома. Очень вкусно и пьяно 🙂 …далее

Добавил: Виталия 29.06.2013

Мохито из арбуза 5.0

К счастью, в наше время возможно достать арбуз даже зимой. Предлагаю вашему вниманию рецепт мохито из арбуза! С мятой и белым ромом! 🙂 Отличная версия популярного коктейля для вечеринки с друзьями. …далее

Добавил: Виталия 14.10.2013

Коктейли с коньяком 5.0

Интересные, очень простые в приготовлении и невероятно вкусные коктейли с коньяком в домашних условиях предлагаю вам взять на заметку. По крайней мере один из них точно придется вам по вкусу. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.01.2017

Коктейль Банакири на Хэллоуин 5.0

Коктейль Банакири на Хэллоуин подается в «кровавом» стакане. Коктейль — невероятно вкусный и очень легко готовится. В нем сочетается вкус вишневого ликера и банана. Попробуйте приготовить его дома! …далее

Добавил: Владимир Братиков 16.10.2013

Коктейль «Спрайт-ром» 5.0

Освежите себя вкусным и приятным коктейлем из рома и спрайта. Простота приготовления и отличный результат вам гарантированны! Смотрите рецепт коктейля «Спрайт-ром». Запоминайте, пригодится! …далее

Добавил: Марина Щербакова 30.07.2016

Коктейль «Гоблинская мимоза» на Хэллоуин 4.9

Коктейль «Гоблинская мимоза» на Хэллоуин — это вариация на тему популярного коктейля «Мимоза», который в оригинале готовится из апельсинового сока и шампанского. А в наш коктейль мы добавим водку! …далее

Добавил: Владимир Братиков 16.10.2013

Коктейль с хересом 5.0

Коктейль с хересом представляет собой смесь выдержанного не менее года белого крепленого вина, обожженного ароматом благородного коньяка и соединенного с брутальностью рома из тростника. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 07.05.2017

Крюшон (классический рецепт) 3.8

Легкий слабоалкогольный напиток для фуршета и праздничного застолья. Приготовьте его вместо дорогих, «химических» коктейлей из банок – и не пожалеете. …далее

Добавил: Povarforlife 14.10.2015

Коктейль с пивом 5.0

Намечается вечеринка? Приготовьте знаменитый пивной коктейль «Мичелада» – родом из Мексики! Этот напиток замечательно освежает и утоляет жажду. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.12.2021

Коктейль с «Фантой» 4.0

Если вы любите дома экспериментировать и придумывать новые интересные напитки из того, что окажется под рукой, тогда этот простой рецепт коктейля с «Фантой» специально для вас. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.09.2015

Коктейль с коньяком 5.0

Вкусный молочный коктейль можно приготовить и для взрослых, добавляя в него немного коньяка. Главное — сделать это уже после взбивания и сразу разлить напиток, чтобы он не расслоился в стаканах. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.08.2021

Коктейль с колой 5.0

Кола часто служит компонентом алкогольных коктейлей. Она придает коктейлям сладость и легкость, смешивая свой аромат с ароматом алкоголя. Многие любят коктейли с колой. Приготовим самый простой! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.11.2021

Коктейль с мятой 5.0

Готовим коктейль на основе бурбона и свежей мяты. Это легкий напиток, где вкус алкоголя практически не чувствуется. Он получается освежающим, сладким и бодрящим. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.09.2021

Коктейль с оливкой 5.0

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного алкогольного коктейля для праздничного вечера на все случаи жизни. Очень простой, он понравится и дамам, и мужчинам! …далее

Добавил: Марина Щербакова 21. 09.2015

Кир рояль 5.0

Кир рояль — удивительный коктейль, который служит аперитивом. Его удивительный вкус навсегда останется в вашем сердце. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кир рояль самостоятельно. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 01.08.2017

Коктейль «Торнадо» 5.0

Делюсь оригинальным рецептом приготовления алкогольного коктейля «Торнадо». Он подается в маленьких рюмках, выпивается залпом. Внешне похож на торнадо. Будьте осторожны: быстро опьяняет. …далее

Добавил: Даша Петрова 25.09.2015

Коктейль «Том коллинз» 4.5

В каждом баре или ресторане можно встретить коктейль «Том коллинз». Это освежающий алкогольный напиток для тех, кто любит классику. Рекомендую приготовить коктейль «Том коллинз» в домашних условиях! …далее

Добавил: Даша Петрова 06. 10.2015

Светящийся коктейль 4.2

Сегодня делюсь с вами результатами простого рецепта приготовления безопасных и «ленивых» светящихся коктейлей. Их классно готовить к праздникам. Как приготовить светящийся коктейль, расскажу сейчас. …далее

Добавил: Ира Cамохина 30.10.2017

Коктейль «Северное сияние» 4.3

Пьянящий и легкий аромат этого коктейля покорил немало женских и мужских сердец! В составе коктейля есть водка и шампанское. Не смотря на это, вкус у напитка очень мягкий и совсем не резкий. …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.10.2015

Алкогольный коктейль с апельсиновым соком 5.0

Рецепт алкогольного коктейля на основе виски и апельсинового сока. Отличный вариант для вечеринок! Готовится быстро и просто. Сочетание классическое, виски удачно оттеняет цитрусовый фреш. …далее

Добавил: Даша Петрова 15.11.2021

Коктейль с соком 5.0

Предлагаю вам очень простой вариант, как приготовить коктейль с соком на основе любимого алкоголя. Для праздничного стола такой напиток станет просто незаменимым. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.10.2015

Коктейль с ликером 5.0

Приготовить этот коктейль с ликером в домашних условиях совершенно несложно даже человеку без навыков, для этого нужно иметь только необходимые ингредиенты под рукой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.11.2015

Коктейль «Американо» 5.0

На домашней вечеринке хочется порадовать себя вкусными коктейлям, но иногда фантазия дальше «Маргариты» и «Отвертки» не идет. Поэтому я поделюсь с вами рецептом, как приготовить коктейль «Американо». …далее

Добавил: Бажена Белинская 12. 01.2016

Коктейль с «Куантро» 5.0

Для больших вечеринок и праздников, которые я устраиваю, я готовлю такой несложный коктейль. Получается некрепкий, вкусный и освежающий напиток, который оценят все гости. Попробуйте! …далее

Добавил: Бажена Белинская 28.11.2015

Коктейль слоями 5.0

Сделать оригинальный коктейль слоями в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Хотите узнать подробности? Спешу ими с вами поделиться. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.12.2015

Абрикосовый коблер 5.0

Любите готовить коктейли дома? Тогда обязательно обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить абрикосовый коблер. Красиво, вкусно и просто — идеальное сочетание. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.12.2015

Коктейль черная вдова 4.

0

Предлагаю вам насладиться убийственным и одновременно будоражащим как и его название коктейлем: водка с апельсиновым ликером и соком черной смородины — это пикантный рецепт коктейля черная вдова. …далее

Добавил: Марина Щербакова 04.12.2015

Коктейль с джином 5.0

Джин в своем чистом виде употребляют не многие, так как это весьма крепкий спиртовой напиток с ярким привкусом можжевельника. А вот в качестве основы для коктейлей такой напиток подходит идеально. …далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 12.12.2015

Коктейль со свежим яйцом 5.0

Для меня это было новостью, но оказывается, опытные бармены считают коктейли с яйцами верхом мастерства! Я вот попробовала, и несмотря на кажущуюся странность, получилось вкусно! Расскажу и вам! …далее

Добавил: Даша Петрова 20. 01.2016

Коктейль из джина 5.0

Это, пожалуй, один из лучших и самых простых коктейлей из джина. Готовится он очень быстро и получается вкусным, поверьте. Отличный вариант для дружеской вечеринки. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.05.2016

Вино с колой 5.0

Освежающие свойства кока-колы и благородный вкус сухого красного вина восхитительно сочетаются в этом коктейле. Для дружеской вечеринки — в самый раз! Так что познайте, как приготовить вино с колой. …далее

Добавил: Владимир Братиков 18.05.2016

Коктейль с вишневым ликером 5.0

Хочу предложить вам в качестве идеи очень простой и невероятно интересный вариант, как приготовить коктейль с вишневым ликером на своей кухне. Напиток этот можно готовить и в праздники, и в выходные. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20. 05.2016

Коктейль с кокосовым молоком 3.0

Этот напиток прекрасно освежает в жаркое время года. Позвольте себе окунуться в блаженство и насладиться каждым глотком вкусного и яркого коктейля с кокосовым молоком. …далее

Добавил: Яна Горностаева 23.01.2016

Коктейль с «Амаретто» 5.0

Коктейль с «Амаретто» — пряный напиток с ярким миндальным вкусом, приправленный кисло-сладкой ноткой апельсинового сока. Его подают представительницам прекрасной половины человечества на вечеринках! …далее

Добавил: Елена Alex 05.09.2019

Коктейль с гренадином 5.0

Хочу поделиться рецептом одного из наиболее популярных коктейлей с гренадином под названием «Текила саннрайз». Он достаточно прост в приготовлении, все, что нужно, — это иметь дома основные продукты. …далее

Добавил: Елена Alex 26. 01.2016

Коктейль «Фламинго» 5.0

Этот коктейль родом из далекой Кубы. Он отличается мягким и приятным вкусом. Алкоголь в нем практически не чувствуется, поэтому его очень любят представительницы прекрасного пола. Рассказываю рецепт. …далее

Добавил: Яна Горностаева 21.06.2016

Алкогольный коктейль в блендере 5.0

Мои друзья и мы с мужем не особые любители выпить. Только по праздникам, да и в небольших дозах. Поэтому как нельзя кстати приходятся коктейли. В процессе их создания можно проявить свою фантазию. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.04.2017

Страницы:

предыдущая  следующая 

Рецептов в этой категории : 184

1  2  3  4  5 

👌 Алкогольные коктейли, 550 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Коктейль Мохито рецепт с мартини

К нам неожиданно нагрянула шумная компания гостей. Поить чаем с печеньем молодежь не очень-то хотелось (не потому, что жалко, а потому, что вряд ли бы они были от чайка в восторге: все молодые, любите…

Детокс-смузи для похудения и очищени…

Сегодня готовим невероятно полезный и вкусный коктейль, который поможет укрепить ваш иммунитет, очистить организм от токсинов и даже похудеть. Сделать его, как и все смузи очень легко — 5 минут и волш…

Коктейль с киви

С наступлением выходных мне захотелось порадовать себя чем-то экзотическим и необычным — и взгляд упал вот на этот рецепт коктейля. Было решено сделать его в двух исполнениях – алкогольном и безалкого…

Сироп Тархун в домашних условиях

Знакомый с детства лимонад «Тархун» — вкусный, насыщенный, пряно-ароматный напиток ярко-зеленого цвета. Натуральный сироп «Тархун» можно приготовить в домашних условиях. Он обладает приятным вкусом и…

Правильный рецепт мохито для жарких…

Сделайте немного освежающего мохито, чтобы как следует насладиться его потрясающим вкусом и освежающим эффектом. Этот коктейль позволит вам перенести летнюю жару значительно легче. Время приготовле…

Кофейно-молочный коктейль с ромом

По мнению одного знаменитого американского писателя Ф. Купера, первый коктейль в мире был приготовлен в 70-х годах XVIII века. Автором этого изобретения считается маркитантка армии Джорджа Вашингтона…

Молочный коктейль с ягодами и банано…

С наступлением летней жары количество потребляемой пищи снижается в разы. От тяжелых мясных блюд мы отказываемся практически полностью, ну разве что шашлык на природе. А вот пить хочется все больше и…

Коктейль Ржавый гвоздь

Откуда взялось это название я не знаю. Но думаю потому, что коктейль имеет окраску ржавого гвоздя. Да в принципе, какая разница как он называется, главное, чтоб нравился на вкус!   Этот коктейль соз…

Кефирный коктейль с клубникой и бана…

В летнюю жару фруктовые коктейли всегда идут на ура. Особенно сейчас, когда в самом разгаре клубничный сезон.   Лично на мой вкус клубничные коктейли — это самый вкусный десерт. А главное — ле…

Праздничный алкогольный напиток за 1…

Наступают выходные дни и можно себе позволить отдохнуть вместе с друзьями, и угостить их алкогольным напитком домашнего приготовления. Яркий, бодрящий и освежающий коктейль украсит дружескую встречу и…

Молочный коктейль с коньяком и кориц…

Наконец-то пришли теплые деньки, а с ними и желание попить чего-то охлаждающего. Сегодня ко мне в гости приходили подруги и мы долго выбирали, каким напитком будем разбавлять беседу. Вместо привычн…

Новогодняя сангрия — ароматный напит…

Ни один праздник не обходится напитков. Если вы предпочитаете алкогольные напитки, тогда предлагаем сделать очень ароматную и насыщенную сангрию, исполненную в зимнем варианте. Время приготовления:…

Безалкогольный мохито с лаймом и тон…

Классический напиток Мохито был впервые приготовлен на солнечной и жаркой Кубе, поэтому первое его предназначение — утолять жажду. И с этим замечательно справляются входящие в состав напитка лед, осве…

Напиток Кровавая Мэри

Я никогда не думала, что существует множество вариаций на тему этого напитка. «Кровавую Мэри» я первый раз попробовала в студенческие годы. Это был, наверное, единственный вариант коктейля с использов…

Как варить глинтвейн в домашних усло…

Этот традиционный праздничный напиток невероятно легко приготовить. А какой он вкусный! Кроме того, во время приготовления стоит приятный пряный аромат создающий уют во всём доме.   Глинтвейн лучше…

Вечерний коктейль из кефира

Многочисленные полезные свойства кефира с давних времен известны каждому. Мы его знаем и употребляем как эффективное средство для похудения, так как он легкого усваивается организмом. Это пожалуй, для…

Коктейль Мокко-шок

Вкусный коктейль можно приготовить в домашних условиях. Не обязательно обладать для этого особыми навыками и опытом. Но некоторые особенности приготовления коктейля нужно запомнить. Сегодня я хочу…

Молочный коктейль с клубникой

Пришли теплые дни, а с ними и желание попить чего-то охлаждающего. С взрослыми все просто, а вот для детей вкусное должно быть еще и полезным! Очень часто, в летнее время дочь просит купить ей кисл…

Маргарита — коктейль, который можно…

Маргарита, без сомнения, является одним из самых известных и популярных коктейлей. Легко ли приготовить этот коктейль? Безусловно. Если есть необходимые ингредиенты под рукой, тогда сделать Маргариту…

Освежающий Мохито для всей всей семь…

Сегодня готовим безалкогольный коктейль Мохито для всей семьи в домашних условиях – он получается очень ароматный и освежающим!   Для того, чтобы приготовить этот летний, вкусный, ароматный и освежа…

Популярные коктейли. Часть 1.Маргари…

Сегодня хочу вам рассказать немного о коктейлях — напитках, в которых смешиваются несколько жидкостей для получения вкусного, ароматного однотонного вкуса. Так как коктейли бывают безалкогольный и алк…

Безалкогольный грог с яблоком для ую…

Грог обычно готовится на основе рома. Но что делать тем, кто алкоголь не употребляет, а напиток попробовать хочется? Есть отличное решение – это безалкогольный грог на основе чая.   Грог похож на гл…

Классический клубничный дайкири за 5…

Яркий клубничный дайкири — легкий алкогольный коктейль, который станет идеальным сопровождением ваших летних праздников и выходных дней, ведь он не просто освежит, но еще вдохновит и порадует своим на…

Глинтвейн из сухого красного вина

Сегодня, в зимний морозный субботний вечер, предлагаю поговорить о глинтвейне… А почему бы и нет?.. По-моему, это очень здорово – укутаться рядышком с любимым в тёплый плед и со стаканами в руках горя…

Пряный ароматный глинтвейн для уютно…

Глинтвейн — напиток пряный и горячий! В основном его готовят на основе красного вина, но существуют и безалкогольные версии пряного напитка.   Считается, что это рождественский напиток. Действительно,…

Апельсиновый глинтвейн

На улице продолжается зима со всеми ее плюсами и минусами. Ежедневные сильные морозы не дают согреться даже в доме. В который раз я пожалела, что у нас нет камина — было бы даже морально теплее. В…

Мандариновая сангрия — идеальный пра…

Сангрия — это напиток на основе алкоголя и фруктов. Крепость у сангрии обычно не превышает 18%. Этот напиток родом из Испании и Португалии. Сборщики, которые работали на плантациях, носили с собой сос…

Шоколадный ликер

Хотите вкусный шоколадный ликёр? Тягученкий, сладенький, весь такой до глубины души девичий? Тогда заходите! Давненько мне пришла в голову мысль приготовит такой ликёрчик. Я редко пью алкогольные н…

Сангрия на красном вине — праздничны…

Специально для тех, кто не очень любит крепкие алкогольные напитки, предлагаем попробовать сангрию на основе красного вина и бренди. Пьётся очень мягко, а вкус вообще выше всяких похвал. Если на Новый…

Вишнёвый коктейль с мороженым

Я очень люблю коктейли. Особенно весной, летом и ранней осенью. После них, правда, обычно пью горячий кофе)) Но одно другому никак не мешает! У нас уже вовсю стоят тёплые деньки. Днём температу…

Испанская сангрия

Еще чуток и на улице будет настолько тепло, что появится жажда и тогда особенно актуальными будут прохладительные напитки. В Испании среди напитков, которые способны утолить жажду в жару особенно любя…

Коктейль с грушей

Вот к нам и вернулись тёплые деньки! А вместе с ними и желание чего-то прохладного, лёгкого, фруктового и одновременно полезного… По-моему, грушевый коктейль подходит для этого просто идеально! ;)…

ПП-завтрак за 5 минут для бодрого ут…

После бурно проведенных новогодних мероприятий как нельзя кстати иметь под рукой рецепт супербыстрого ПП-завтрака для поддержания бодрого утреннего настроения. Вкусное и питательное смузи с овсяными х…

Молочный коктейль с печеньем орео за…

Сделайте для своих любимых деток невероятный сюрприз — приготовьте в домашних условиях посередине зимы потрясающий молочный коктейль с печеньем орео всего за 5 минут. Поверьте, такое шоколадно-молочно…

Коктейль из помидоров

В летнюю жару, которую я так не люблю и которая так часто и долго стоит в нашем городе последние годы, мне постоянно хочется пить. Чай и кофе в эти месяцы я употребляю редко. А одна вода надоедает. Сп…

Грог — рецепт с вином

На дворе – не просто зима. То снег, то дождь. Словом, погода промозглая. В самую пору чем-то согреться. Чем? Горячим! Например, грогом. А знаете ли вы, как приготовить грог дома? Легко. Стоит лишь име…

Молочно-банановый коктейль с клубник…

Я смутно помню свое детство. В моей памяти остались только некоторые эпизоды, которые в основном связаны с приятными воспоминаниями. Помнится мне молочный магазинчик, где тетка красным кувшинчиком раз. ..

Клубничный Мохито с ромом

Кубинский популярный коктейль на основе светлого рома и мяты завоевал любовь многих людей по всему миру. Изначально пиратский напиток был достаточно крепким.    Идея добавлять в него газированную во…

Освежающий лимонад для взрослых за 5…

Лимонад можно назвать напитком, который создан для лета — освежающий, лёгкий, с приятным послевкусием. Сегодня мы предлагаем приготовить лимонад для взрослых — с водкой. Алкогольный лимонад отлично по…

Клубничный коктейль с йогуртом и сыв…

А у вас уже начался клубничный сезон? Предлагаю присоединиться и приготовить вкуснейший коктейль с йогуртом и сывороткой. Этот напиток не только вкусный, но и полезный, ведь все ингредиенты, что в нем…

Изысканный напиток для застолья: дом…

Сангрия — среднеалкогольный напиток родом из Испании. Он готовится с добавлением фруктов, что придаёт ему приятный аромат и нежный вкус. Конечно, такой напиток можно купить и в магазине, но на самом д. ..

Грог Чай капитана

Грог представляет собой горячий напиток с добавлением алкоголя. Изначально, когда он появился, это был ром, разбавленный горячей водой с сахаром, но со временем распространились различные рецепты с во…

Простейший рецепт вишневой настойки…

Насыщенная вишневая настойка — отличный алкогольный напиток для теплой семейной или дружеской встречи. Этот простейший рецепт приготовления вкусной, легкой и ароматной вишневой настойки наверняка попр…

Как сделать клубничный смузи за 5 ми…

Летний освежающий клубничный смузи — отличный завтрак или перекус, особенно в жаркий день. От этой восхитительной безалкогольной версии напитка дети будут просто в восторге, а вас он уж точно не разоч…

Молочный коктейль с черной малиной

Молочный коктейль с черной малиной — это простой, но очень вкусный летний прохладительный напиток. Готовить его очень легко. Главное, малинкой черной запастись. Благо у меня она растет и радует уже ко. ..

Восхитительный лавандовый мохито — п…

Напитки и десерты с лавандой — тренд последних нескольких лет. Мы решили не отставать и приготовить невероятно вкусный и ароматный лавандовый мохито. Он готовится с добавлением лавандового сиропа, кот…

Популярные коктейли. Часть2. Мохито….

Сегодня мы снова поговорим с вами о коктейлях. Позапрошлый раз мы говорили о итальянском тирамису, под который вы сможете подать один из этих видов напитков. Удивить изысканностью ваших гостей очень п…

Пунш Цитрусовый

Итак, что же такое пунш. Это разновидность коктейля, который готовится на основе фруктов или фруктовых соков с добавлением вина, а также рома, либо коньяка или бурбона. Подается как в холодном, так и…

Простейший рецепт арбузного лимонада…

Июль и август – самое время наслаждаться арбузами! Их можно не только есть привычным всем способом, порезав на кусочки, но и делать разные напитки, а также даже жарить на гриле! Сегодня мы поделимся с. ..

Пиво с мороженым оригинальный летний…

Да, вы не ослышались. Пиво с мороженым — оригинальный летний коктейль, настоящий хит летнего сезона. Для его создания необходимо 5 минут и всего 2 ингредиента — качественное пиво с устойчивой пенкой и…

Ягодный мохито для детей и взрослых…

Эта безалкогольная версия мохито порадует не только взрослых, но и детей. Перед вами интересный вариант мохито с ежевикой, которая придаст коктейлю не только восхитительный вкус, но и яркий цвет. П…

Сангрия на белом вине — идеальный ле…

Лето зовет, как и сангрия. В этом простом рецепте сангрии с белым вином есть все ваши любимые фрукты (а если нет, то добавьте их!). Это потрясающий напиток — освежающий, вкусный и слегка головокружите…

А-ля глинтвейн

Громкое название. Но этот напиток во многом напоминает глинтвейн. И по ингредиентам, и по вкусовым качествам, и по пользе с назначением! Словом, этот напиток поможет в зимнюю или слякотную пору согрет. ..

Коктейль Сближение

Внимание, данный материал пропагандирует употребление алкогольной продукции! Только для лиц старше 21 года! :)   По недавним исследованиям каких-то там учёных, регулярное совместное распитие сп…

Коктейль Клубника

Всё-таки я давно заметила, что самое главное и приятное в любом празднике – это не сам праздник, а его ожидание и предвкушение. В общем, это такое эмоциональное состояние готовности попасть в веселье…

Глинтвейн — Пылающее вино

Февраль – время истощения жизненных сил, иммунитет ослаб, постоянные простуды, насморк, кашель… Предлагаю рецепт медового глинтвейна – он прекрасно согреет, как тело, так и душу.   «Пылающее вино» —…

Коктейль Мохито на основе имбирного…

Коктейль «Мохито» можно приготовить в двух вариантах: алкогольном и безалкогольном. Безалкогольный вариант состоит из газированной воды, лайма, сахара и перечной мяты, а в алкогольный ко всему прочему. ..

Шейкерато — холодный кофейный коктей…

Сделаем каждое летнее утро и день особенно приятным и изысканным с помощью «Шейкерато» — холодного кофейного коктейля родом из Италии. Для его приготовления нам понадобится только 3 простых ингредиент…

Огуречная сангрия с базиликом и мято…

Лето без прохладительных напитков представить трудно. Многие стремятся не только выпить чего-нибудь холодненького, но и насладиться отличным вкусом. В этом поможет отличная сангрия на основе огурца, л…

Вкусный огуречный коктейль с лимоном…

Перед вами универсальный освежающий коктейль, который можно и на праздники приготовить, и просто побаловать себя им после тяжёлого рабочего дня. Если вы не являетесь большим поклонником джина, можете…

Пряный зимний напиток: готовим глинт…

Глинтвейн — это яркий и пряный зимний напиток родом из Германии. А как и все европейцы, немцы точно знают толк в вине. Предлагаем у них поучиться и приготовить красивый ароматный алкогольный коктейль. ..

Освежающая и бодрящая безалкогольная…

Вы забудете о жаре, проверено! Этот бодрящий прохладительный напиток – то что надо в жаркие деньки. А что такое сангрия? Если честно, я раньше никогда не интересовалась этим напитком. Ведь в его соста…

Домашний коктейль с шампанским за 5…

С наступающим, друзья! Шампанское — игристый алкогольный напиток, без которого немыслимо ни одно новогоднее торжество. Сегодня к новогоднему столу всего за 5 минут готовим праздничный коктейль из шамп…

Ароматный колючий мохито без алкогол…

Почему этот мохито колючий? Всё просто — в его состав входит газировка, которая будет приятно «колоться» во время употребления этого вкуснейшего коктейля. Такой мохито — отличный вариант не только для…

Рецепт коктейля Мохито для взрослых

Сегодня я решила поделиться способом приготовления любимого летнего коктейля «Мохито» для взрослых, а именно – с добавлением небольшого количества хорошего алкоголя… Отлично, если это будет светлый ро. ..

Полезный имбирный сироп из 3-х ингре…

Ароматный имбирный сироп — полезнейший ингредиент на вашей домашней кухне. Его можно использовать в качестве подсластителя для чая и кофейных напитков, а также в качестве основы для приготовления собс…

Яблочно-абрикосовый безалкогольный г…

Если вы усмотрели некое противоречие в названии моего рецепта, так как глинтвейн сам по себе является алкогольным напитком, то вспомните, что существует безалкогольное пиво и низкокалорийные тортики….

Как приготовить сангрию с бренди в д…

Сангрия — всемирно известный напиток, который готовится на основе вина и фруктов. Сегодня мы добавим в него бренди и ещё парочку ингредиентов, чтобы разнообразить вкус. На выходе получится прекрасный…

Ароматный глинтвейн по-фински с водк…

Глинтвейн — король зимних праздников, если говорить именно о напитках. Этот ароматный напиток готовят по всему миру на Рождество и Новый год. Мы предлагаем приготовить немного необычную версию глинтве. ..

Безалкогольный глинтвейн поднимет на…

За окном – тускло, дождливо? Поднимите себе настроение и тонус! Согрейтесь с домашними или друзьями чашечкой горячего пряного глинтвейна. Уютно и тепло станет и душе, и телу. Я решила посоветовать…

Вишнёвый коктейль Маргарита — аромат…

Маргарита — это классический алкогольный коктейль из текилы, в который обычно не добавляют ягоды или фрукты. Но мы сегодня сделаем именно это — добавим в коктейль вишнёвый сок и саму вишню. Получится…

Попробуйте алкогольный коктейль Ржав…

В последние годы стали популярны коктейли, в которых смешивают пепси с коньяком, виски, бренди… Такие коктейли подают во всех питейных заведениях. Однако это не означает, что их нельзя приготовить дом…

Негрони — алкогольный коктейль с муж…

Сегодня предлагаем продегустировать негрони — алкогольный коктейль с мужским характером, приготовленный по классическому рецепту и всего за считанные минуты. Для получения идеального коктейля-аперитив…

Простой домашний лимонад за 15 минут

Летний сезон невозможно представить без освежающих коктейлей. Сегодня готовим один из самых простых и проверенных безалкогольных напитков — вкусный домашний лимонад, который порадует и взбодрит всех ч…

Как сделать шоколадное молоко за 5 м…

Шоколадное молоко — это настоящее шоколадное лакомство для детей, которое сегодня мы готовим в домашних условиях из 3-х простых ингредиентов. Всего 5 минут и вкуснейший шоколадный коктейль у вас на ст…

Топ 20 рецептов коктейлей

Узнайте рецепты приготовления алкогольных коктейлей с использованием различных ингредиентов.

Когда намечаются у вас праздники, всегда хочется чем-то удивить своих гостей — необычным блюдом или напитками, приготовленными собственноручно. Чаще всего на празднества хозяйки готовят еду по новым рецептам, а напиткам не придается особое внимание.

А жаль, ведь для расслабления гостям подают алкоголь. И чтобы его приятней было пить, можно приготовить оригинальный, красиво оформленный коктейль, с приятным ароматом и необычным вкусом.

Рецепты приготовления вкусных и простых алкогольных коктейлей и их названия

Для яркой вечеринки молодым людям не подойдут обычные горячительные напитки, им обязательно захочется попробовать что-то интересное. Давайте рассмотрим примеры рецептов из несложных алкогольных и безалкогольных составляющих, которые можно найти в любом супермаркете.


Простые алкогольные коктейли для молодежных вечеринок

Голубая лагуна

Рецепт: Наполните бокалы кубиками льда. Возьмите 30 граммов ликера Кюрасао, стакан простой газированной несладкой воды, 60 миллилитров водки. Смешайте все компоненты, разлейте в бокалы. Украсьте напиток фруктами так, как вам подскажет ваша фантазия.


Коктейль Голубая лагуна

Монако

Рецепт: Напиток готовится слоями. На дно высокого стакана аккуратно наливают густой сироп — 20-25 миллилитров, вторым слоем по лезвию широкого ножа добавляют пиво так, чтоб тонкая струя стекала по стенке в емкость. Также третьим слоем наливают 150 граммов лимонада. Украшают стакан фруктами, вставляют трубочку, подают гостям.


Простой в изготовлении — коктейль Монако

Сангия

Рецепт: Возьмите свежих ягод, очистите их от косточек, нарежьте. Поместите их в графин. Налейте в эту же емкость сухого, красного вина — одну бутылку. Затем налейте газированную воду — грамм триста и добавьте льда.


Коктейль Сангия с красным вином

Дорогу дамам — «Маргарита» (Margarite) собственной персоной

Название коктейлей (алкогольных, прежде всего) нередко имеет свою историю происхождения. «Маргарита», например, хранит в себе легенды, связанные с девушкой, чье имя угадывается. Неудивительно, что в барах этот напиток требует обычно слабый пол. Потому что женщины, как правило, платят за вкус коктейля, в то время как мужчины, в основном, за крепость и простоту.

А вкус «Маргариты» остаётся надолго в памяти. В неё входят (по классике жанра) текила и лаймовый сок, а третьей составляющей может стать ликер: апельсиновый, клубничный, арбузный, также добавляются сок или сироп. Изюминка «Маргариты» заключается в ее подаче — в бокале, припорошенном солью.

Крепкие алкогольные коктейли

Для приготовления крепких коктейлей понадобится в напиток добавлять больше алкоголя. Итак, если вы желаете быстро опьянеть, то смотрите, как приготовить крепкие горячительные коктейли.

Сок джунглей

Рецепт: Понадобится сто миллилитров водки, 20 миллилитров сока, кусочки свежих, ароматных фруктов, кубики льда.


Крепкий коктейль — Сок джунглей

Тётка Роберта

Рецепт: Будьте осторожны, потребляя этот напиток, действие его вы ощутите быстро. Для этого напитка вам понадобится смешать три части водки, полторы — джина, две части абсента, одну часть бренди, одну — ежевичного ликера. Коктейль состоит полностью из одних лишь горячительных напитков.


Крепкий коктейль — Тетка Роберта

Ёрш

Рецепт: В состав данного крепкого, мужского напитка входят только водка, пиво. По классическому рецепту потребуется 375 миллилитров пива, 125 граммов 40-градусной водки. На дно стакана наливают пиво, после того, как оно перестает пениться, льют водку. Пить рекомендуется большими глотками. Ещё, по желанию можно добавлять лед.


Крепкий напиток — Ёрш

Занавес

В статье упоминаются далеко не все алкогольные коктейли, и названия их можно перечислять еще долго. Но зачем? Ведь если возникло желание продегустировать что-нибудь из предложенного выше, то утолить его легко и просто. Как вариант, отправляйтесь в проверенный клуб или магазин и оставьте там нужную сумму денег за тот или иной «бальзам для души». Либо можно пойти на риск — открыть в себе начинающего бармена и приготовить коктейль самостоятельно. Для этого существуют нужная литература в книжном магазине и супермаркет не со скудным спиртным отделом. Это прекрасное хобби, потому что «результаты творчества» будет приятно испытывать на себе. Главное, не захлебнуться творческим процессом.

Алкогольные коктейли с водкой

Крепость коктейлей с водкой вы можете регулировать сами. Тем, кому по нраву коктейли покрепче, при готовке их добавляйте горячительной жидкости больше, чем в классическом рецепте.

Напиток Джеймса Бонда

Рецепт: Влейте поочередно в охлажденную емкость два алкогольных напитка: мартини — 40 миллилитров, водку — 80 миллилитров. Затем аккуратненько смешайте, только не взбалтывайте, добавьте оливку.


Коктейль — Мартини с водкой

Harvey Wallbanger

Рецепт: Налейте в стакан пятнадцать миллилитров ликера Гальяно, 180 миллилитров апельсинового сока, тридцать грамм водки. Потом остается добавить одну вишню, дольку лимона, чайную ложку сахара из тростника, четыре кубика льда.


Коктейль Harvey Wallbanger

Кровавая Мэри

Рецепт: Налейте в стакан 135 миллилитров сока из томатов, пятьдесят миллилитров водки, туда добавьте три кубика льда, один стебель сельдерея, три капли Вустерского соуса.


Коктейль с водкой — Кровавая Мэри

Зомби:

Рецепт: Вам понадобится пятнадцать миллилитров абрикосового ликера, 30 миллилитров золотого рома, 75 — белого и 30 миллилитров апельсинового сока, столько же водки, сока манго, ананасового сока, 15 миллилитров тёмного рома. Потом добавьте ветку мяты, одну дольку лайма, одну маленькую ложечку сахара из тростника, вишенку.


Коктейль — Зомби

Коктейли с ликером

Ниже в вы увидите интересные рецепты коктейлей, в состав которых входит ликёр.

Джек Воробей

Рецепт: В высоком стакане смешайте 100 миллилитров черного рома, 30 миллилитров ликера Амаретто, 20 миллилитров какао-ликера, 100 миллилитров колы. Добавьте три кубика льда из морозильной камеры.


Коктейль — Джек Воробей

Летний коктейль с ликером

Рецепт: Понадобится очистить, порезать 70 граммов бананов, 100 граммов абрикос (отделить от косточек, порезать кубиками), добавить 20 граммов сахара. Потом влить 130 миллилитров сухого вина (белого), столько же шампанского, 70 граммов бананового ликёра, перемешать добавить кубики льда из морозилки.


Коктейль с ликером

Коктейль с шоколадным ликёром

Рецепт: Вам понадобится запастись джином либо коньяком, шоколадным ликером, сливками. На порцию коктейля нужны будут следующие пропорции: 45 миллилитров джина, 25 миллилитров ликера (шоколадного), 45 миллилитров сливок.


Коктейль — Александр

Коктейли с ромом

Не менее вкусными получаются коктейли с ромом, далее читайте рецепты их приготовления.

Куба либре

Рецепт:

Насыпьте в бокал лед. Отдельно смешайте 150 миллилитров колы, 50 граммов золотого рома, 10 миллилитров свежевыжатого сока лайма, влейте в бокал. Украсьте стенку бокала дольками лайма
.


Коктейль Куба либре

Мохито

Рецепт: В охлажденный высокий бокал положите порезанный лайм (половинку плода). Возьмите 6 стеблей мяты, немного подавите, чтобы было слышно её аромат и положите в емкость. Потом добавьте лёд (колотый) и влейте светлый ром (60 миллилитров), сироп (25 миллилитров), газированную воду (50 миллилитров). Перемешайте ингредиенты, коктейль готов.


Коктейль — Мохито

Цитрусовый коктейль с ромом

Рецепт: Для этого напитка понадобится перемолоть 50 граммов зеленого киви в блендере. Затем добавьте сок из свежих апельсин 40 миллилитров, ананасовый сок — 40 миллилитров, 20 миллилитров сиропа маракуйи, 50 миллилитров белого рома. Все смешайте, украсьте, подавайте со льдом.


Цитрусовые коктейли с ромом

Bellini – изысканное удовольствие

Знаете, какими напитками предпочитали освежаться писатели Эрнест Хемингуэй и Скотт Фитцджеральд, режиссер Орсон Уэллс, актриса Дороти Паркер и миллионер Аристотель Онассис?

Их любимым летним коктейлем был Bellini, приготовленный из одной части пюре из свежих персиков и двух частей итальянского игристого вина «просекко» (Prosecco).

Этим сочетанием создатель напитка – владелец знаменитого венецианского бара Harry’s Bar Джузеппе Чиприани пытался воспроизвести пастельную гамму картин одного из величайших итальянских художников Средневековья – Джованни Беллини, в честь которого и назван легендарный коктейль.

Если решите насладиться напитком богемы, не заменяйте просекко шампанским, как это делают многие.

Фруктовость итальянского игристого, которой не может похвалиться французское, идеально дополняет вкус свежих плодов. Ингредиенты Просекко – 100 мл Свежее персиковое пюре – 50 мл Способ приготовления: охладите бокал, добавьте в него пюре, аккуратно долейте просекко, помешивая коктейль барной ложкой.

Коктейли с текилой

Эти простейшие рецепты коктейлей с текилой доступны всем, вам лишь понадобится купить в гипермаркете необходимые ингредиенты и смешать их.

Санрайз

Рецепт: Возьмите высокий стакан, опустите туда кубики льда, налейте серебряной текилы 60 миллилитров. Затем добавьте 140 граммов сока из свежих апельсин, 10 миллилитров сиропа (гренадин). Перемешайте барной ложкой, украсьте, подавайте гостям.


Коктейль с ромом — Санрайз

Бум-текила

Рецепт: Налейте в стакан 60 миллилитров серебряной текилы, 90 миллилитров спрайта. Постучите дном по столу, повторяя три раза слово : Бум. Напиток вспенится пейте его залпом.


Коктейль с ромом — Бум

Кто сказал, что овощи и алкоголь не сочетаются?

Фото pixabay.com

Если твоя сознательная часть убеждает, что пора начать есть больше овощей, а другой части хочется праздника и веселья, то у нас есть рецепты коктейлей, которые оставят довольными обе стороны.

В них — свежевыжатые овощные соки, полные антиоксидантов и массы полезных элементов, но при этом еще и алкоголь, который делает напиток гораздо интереснее.

Подозреваем, что ты можешь быть не барменом, но не бойся: каждый из этих рецептов вполне можно опробовать дома и обязательно — сделать это уже этим летом (как насчет сегодня?).

Алкогольные коктейли с пивом

На основе этого, любимого многими, алкогольного напитка получаются оригинальные коктейли.

Велосипедист

Рецепт: Налейте в шейкер два составляющих пиво светлое (100 миллиграммов), обычный лимонад тоже 100 миллилитров. Смешайте и влейте в высокий стакан — украсьте лаймом.


Коктейль с пивом и лимонадом — Велосипедист

Пивной негодяй

Рецепт: Название этого напитка говорит само за себя, этот коктейль не для женских посиделок. Для его готовки понадобится в пивной бокал налить томатный сок (30 миллилитров) смешанный с 2 большими ложками кетчупа, сверху налить 200 миллилитров пива. А затем аккуратненько струйкой водку (50 миллилитров). Перемешивать содержимое не надо.


Крепкий коктейль — Пивной негодяй

Пиво с соком

Рецепт: Смешайте в равных количествах вишневый сок с темным пивом. Добавьте лед, подавайте гостям.


Коктейль — пиво с вишневым соком

Алкогольный коктейль с вином

Шоколадный поцелуй

Рецепт: Налейте в шейкер 100 миллилитров шоколадного ликера, 50 миллилитров красного сухого вина, 100 миллилитров сливок. Смешайте компоненты, влейте в высокий стакан, добавьте лед. Сверху посыпьте тертым шоколадом.


Коктейль — Шоколадный поцелуй

Калимочо

Рецепт: Смешайте красное вино (100 миллилитров) с 100 миллилитрами кока-колы. В высокий бокал насыпьте льда, перелейте туда напиток, украсьте лаймом, подавайте гостям.


Коктейль с вином — Калимочо

Шампань-айс

Десертный коктейль из шампанского с мороженым.

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

  • сухое шампанское — 50 мл
  • пломбир — 100 гр
  • клубника — 50 гр
  • мята — 3 листочка

Клубника и мята режутся на кусочки и кладутся в бокал. Туда же добавляется мороженое и наливается шампанское. Коктейль подается с трубочкой в качестве десерта. Клубника доедается ложкой.

Алкогольный молочный коктейль

Апельсиновый молочный напиток

Рецепт: В чашу блендера влейте апельсиновый сок — 200 миллилитров, 100 миллилитров молока, 40 миллилитров молочного ликера, 100 граммов пломбира. Взбейте содержимое. Потом вылейте в высокие бокалы, украшением можно выбрать любую ягоду или дольку апельсина.


Легкие, алкогольные, молочные коктейли

Шоколадное чудо

Рецепт: Нагрейте 200 миллилитров молока, в нем растворите 100 граммов шоколада и чайную ложечку сахара. Потом охладите полученный напиток. В конце перед подачей влейте в высокий бокал со льдом молоко с шоколадом и 50 миллилитров шоколадного ликера.


Коктейль с молоком — Шоколадное чудо

Коктейли алкогольные с соком

Итальянский закат

Рецепт: Возьмите высокие бокалы, насыпьте туда кубики льда. Вначале туда налейте Амаретто (50 миллилитров), потом по 90 миллилитров сока из свежих апельсин и обычной газировки. В конце добавьте маленькую ложечку Гренадина (сладкого сиропа).


Коктейль с соком и Амаретто

Черничный коктейль

Рецепт: В блендере измельчите 100 граммов ягоды черники с 1 большой ложкой сахара. Туда же добавляем лед и измельчаем его, пока он не искрошится. В шейкере смешайте 200 миллилитров шампанского полусладкого и 50 миллилитров гранатового сока. В каждый бокал вложите по две ложки черники со льдом, а сверху залейте напитком из шейкера.


Коктейль слабоалкогольный — Черничный

Прочитав рецепты различных алкогольных коктейлей, вы теперь сами сможете выбрать, какие напитки вам по душе. И у вас получится самостоятельно их приготовить, чтобы удивить своих гостей (родных, друзей, коллег) на каком-либо торжестве.

Summer punch – летний пунш

Наверняка жарким летним днем вы мечтаете, как по мановению волшебной палочки, перенестись из душного города куда-нибудь в тропики. У вас есть два способа сделать сказку былью: купить билет на самолет или приготовить бокал пунша из текилы и любых экзотических фруктов (манго, ананас, папайя и т. д.). Имейте в виду, ваш коктейль получится особенно вкусным, если вы выберете правильный алкоголь: ищите текилу с пометками Reposado («отдохнувшая») и «стопроцентный сок голубой агавы». Она сделана не из смеси спиртов, что не может не отразиться на ее качестве. Кроме того, такая текила выдерживается в дубовой бочке не меньше двух месяцев, а иногда целый год. За это время некоторая часть спирта успевает испариться, и на первый план во вкусе выходят свежие нотки цитрусов и тропических фруктов с легким оттенком ванили. Ингредиенты Текила – 50 мл Ананасовый ликер – 150 мл Грушевый ликер – 15 мл Абрикосовый ликер – 20 мл Сок лайма – 5 мл Ананас, груша, абрикос – каждого фрукта по 3 дольки. Способ приготовления: заполните шейкер льдом, добавьте ликеры, соки и текилу. Встряхните и вылейте коктейль, предварительно отфильтровав его, в стакан с фруктами, доверху заполненный льдом.

Готовим классические коктейли >>

8 лучших рецептов приготовления алкогольного и безалкогольного коктейля домашних условиях, состав и советы бармена

Коктейль «ром с колой» — не единственный напиток, которым вы можете скрасить вечеринку или угощаться в выходные на даче. Мохито — один из самых простых коктейлей, которые вы можете приготовить в домашних условиях. Для его приготовления используются ингредиенты, которые продаются в каждом крупном магазине, а подходящий инвентарь можно найти практически на любой кухне. 

В этой статье расскажем о разных вариациях приготовления коктейля Мохито в домашних условиях, раскроем некоторые секреты барменов. И вы сможете приготовить напиток не хуже, чем в ресторане.

Состав коктейля Мохито

Для приготовления коктейля Мохито по оригинальному рецепту в домашних условиях понадобятся:

  • белый ром,
  • содовая,
  • лайм (а точнее, его сок),
  • свежие листья мяты,
  • тростниковый сахар,
  • лед.

Такие продукты водятся не на каждой кухне. Если вы не планируете участвовать в конкурсе барменов, то можно поэкспериментировать, заменив некоторые ингредиенты на аналоги. Но нужно понимать: вкус и консистенция такого коктейля будут отличаться от оригинала.

Также для приготовления коктейля Мохито потребуются: 

  • бокал хайбол 400 мл,
  • барная ложка,
  • джиггер,
  • мадлер (пестик-толкушка),
  • трубочка.

Специальную барную ложку можно заменить обычной, с удлиненной ручкой, а вместо джиггера использовать мензурку или мерный стакан.

Классический рецепт приготовления алкогольного коктейля Мохито в домашних условиях

Для приготовления алкогольного коктейля Мохито в домашних условиях нужно учитывать несколько ключевых моментов. Во-первых, используйте исключительно белый ром — пряный отнимет вкус мяты и лайма. А во-вторых, не стоит добавлять в коктейль обычный рафинированный сахар. С тростниковым коктейль получается не слишком сладкий, появляется структура, которую отличает классический Мохито

Фото: alleksana, pexels. com
Кубинский белый ром 50 мл
Лайм1 шт.
Содовая150 мл
Свежая мята3 г (или 10 листочков)
Тростниковый сахар15 г
Лед200 г

Шаг 1. Готовим лайм 

В первую очередь необходимо помыть цитрус, разрезать его пополам, а затем каждую половинку разрезать на дольки. Всего должно получится 8 кусочков.

Шаг 2. Смешиваем мяту и лайм

Поместите листья мяты и 2 дольки лайма в бокал. Возьмите мадлер или толкушку и раздавите, не прикладывая большой силы, чтобы выпустить масла мяты и сок лайма. 

Шаг 3. Добавляем лайм и сахар

Добавьте еще две дольки лайма и сахар и опять надавите мадлером, немного перемешивая.

Шаг 4. Добавляем лед, ром и содовую

Почти до края наполните бокал льдом, добавьте ром, и заполните бокал содовой. 

Шаг 5. Перемешиваем, украшаем и пробуем

Возьмите ложку, опустите ее на дно, и легкими движениями снизу вверх перемешивайте. Сверху украсьте долькой лайма и веточкой мяты. Напиток готов, пробуйте. Если недостаточно сахара, можете добавить еще.

Кстати

Некоторые бармены вместо кубиков льда используют колотый. Чтобы измельчить лед, оберните несколько кубиков кухонным полотенцем и постучите ими о твердую поверхность. Но учтите: если вы находитесь в теплом помещении или на солнцепеке, в таком виде лед будет таять быстрее. 

Рецепт приготовления безалкогольного коктейля Мохито в домашних условиях

Если вы отказались от вредных привычек, включая алкоголь, этот рецепт Мохито придется кстати

Фото: pixabay.com
Лайм1 шт.
Содовая200 мл
Свежая мята3 г (10 листочков)
Тростниковый сахар15 г
Лед200 г

Шаг 1.

Подготовим лайм 

Необходимо помыть лайм и разрезать на дольки. 

Шаг 2. Смешиваем лайм и мяту и сахар

В бокал опустите мяту и 2 дольки лайма. Придавите пару раз, не усердствуя, эту смесь мадлером. После добавьте еще 2 дольки лайма и тростниковый сахар и повторите процедуру с мадлером. 

Шаг 3. Добавляем лед и содовую воду

Наполните стакан льдом, затем добавьте газировку. 

Шаг 4. Мешаем и украшаем

Легкими движениями аккуратно все перемешайте. Украсьте коктейль долькой лайма и веточкой мяты.

Это интересно

Некоторые бармены вместо тростникового сахара добавляют сахарный сироп. Чтобы его приготовить, потребуется горячая вода и сахар. Смешайте ингредиенты в пропорциях 50/50 до полного растворения сахарного песка и охладите. В рецептах замените тростниковый сахар на 50 мл сиропа.

Рецепт приготовления клубничного коктейля Мохито в домашних условиях

Освежающий клубничный Мохито также прост в приготовлении, как и классический

Фото: pixabay. com
Кубинский белый ром 50 мл
Клубничный сироп15 мл
Клубника120 г
Лайм1 шт.
Содовая150 мл
Свежая мята3 г (10 листочков)
Лед 200 г

Шаг 1. Подготовим лайм и клубнику 

Вымытый лайм необходимо разрезать на дольки, а клубнику на маленькие кусочки. 

Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, клубнику и клубничный сироп 

В бокал опустите мяту, 2 дольки лайма и кусочки клубники. Без лишних усилий придавите пару раз эту смесь мадлером, чтобы выпустить соки. После добавьте еще 2 дольки лайма, клубничный сироп и повторите процедуру с мадлером. 

Шаг 3. Добавляем лед и содовую 

Наполните стакан льдом, затем добавьте газировку. 

Шаг 4. Мешаем и украшаем

Содержимое бокала нужно перемешать — легкими движениями, аккуратно. Украшаем как обычно — долькой лайма и веточкой мяты.

Рецепт приготовления арбузного коктейля Мохито в домашних условиях

Летом на каждом углу продают арбузы. Этим нужно воспользоваться: арбуз отлично сочетается с мятой и лаймом

Фото: Bruce R. Bennett, globallookpress.com
Кубинский белый ром 50 мл
Мякоть арбуза120 г
Лайм1 шт.
Содовая150 мл
Тростниковый сахар 15 г
Свежая мята3 г (10 листочков) 
Лед 200 г

Шаг 1. Подготовим лайм и арбуз 

Разрежьте лайм на 8 долек, а мякоть арбуза на маленькие кусочки. 

Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, арбуз и сахар

В бокал опустите мяту, пару долек лайма и мякоть арбуза. Придавите пару раз эту смесь мадлером — не слишком сильно, так, чтобы выпустить соки. Затем добавьте еще 2 дольки лайма, сахар и снова слегка придавите мадлером. 

Шаг 3. Добавляем лед и содовую 

Наполните стакан льдом, затем налейте газировку.  

Шаг 4. Мешаем и украшаем

Аккуратно все перемешайте. Сверху украсьте коктейль долькой лайма и веточкой мяты.

Рецепт приготовления огуречного коктейля Мохито в домашних условиях

Огуречный мохито оценят любители освежающих напитков без выраженной сладости 

Фото: Timur Weber, pexels.com
Кубинский белый ром 50 мл
Мякоть огурца120 г
Лайм1 шт.
Содовая150 мл
Тростниковый сахар 15 г
Свежая мята3 г (10 листочков)
Лед 200 г

Шаг 1. Подготовим лайм и огурец

Фрукты и овощи моем. Лайм режем на дольки, огурец на слайсы. 

Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, огурец и сахар

В бокале нужно смешать листочки мяты, 2 дольки лайма и огуречные слайсы. Придавите пару раз эту смесь мадлером, чтобы выпустить соки. Затем добавьте еще 2 дольки лайма и сахар. И снова несколько раз надавите мадлером без чрезмерных усилий. 

Шаг 3. Добавляем лед и соду

Поместите в стакан лед, добавьте содовую. 

Шаг 4. Мешаем и украшаем

Перемешиваем содержимое бокала барной ложкой (или любой другой с удлиненной ручкой) и украшаем все долькой лайма и веточкой мяты.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Поделиться

Рецепт приготовления коктейля Мохито со смородиной в домашних условиях

Смородина ― кладезь ценных веществ для организма. Добавите эту ягоду в летний напиток, и получите не только освежающий, но еще и полезный мохито 

Фото: digifoodstock.com, globallookpress.com
Кубинский белый ром 50 мл
Черная смородина 80 г
Лайм1 шт.
Содовая150 мл
Тростниковый сахар 15 г
Свежая мята3 г – 10 листочков 
Лед 200 г

Шаг 1.

Подготовим лайм

Нарежьте лайм на дольки так, чтобы получилось 8 кусочков.

Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, смородину и сахар

В бокал кладем мяту, 2 дольки лайма и ягоды. С помощью мадлера раздавите содержимое, не прилагая силы. Добавьте еще 2 дольки лайма, сахар и повторите процедуру с мадлером. 

Шаг 3. Добавляем лед и соду

Опустите в стакан кубики льда и влейте газировку. 

Шаг 4. Мешаем и украшаем

Аккуратно все перемешайте. Украсьте коктейль традиционно — долькой лайма и веточкой мяты.

Рецепт приготовления яблочного коктейля Мохито со смородиной в домашних условиях

Яблочный мохито ассоциируется с ароматами и вкусами осени. Рецепт так же прост, как и все остальные

Фото: pixabay.com
Кубинский белый ром 50 мл
Черная смородина 80 г
Свежевыжатый яблочный сок 50 мл
Слайсы яблока20 г 
Содовая100 мл
Тростниковый сахар 15 г
Свежая мята3 г – 10 листочков 
Лед 200 г

Шаг 1.

Подготовим лайм и яблоки

Для начала нужно помыть фрукты. Нарежьте лайм на 8 долек, а яблоко — слайсами.

Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, яблоко и сахар

Положите в бокал 2 дольки лайма, пару слайсов яблока, ягоды и мяту. С помощью мадлера раздавите содержимое, не прилагая большой силы. Затем добавьте еще 2 дольки лайма, яблочный сок, сахар и снова подавите мадлером эту смесь. 

Шаг 3. Добавляем лед и соду

В бокал с подготовленным содержимым добавьте лед и газировку. 

Шаг 4. Мешаем и украшаем

Аккуратно перемешайте напиток барной ложкой, украсьте долькой лайма или яблока и веточкой мяты.

Рецепт приготовления малинового коктейля Мохито в домашних условиях

Ароматную малину едят просто так, из нее делают варенье, кладут в начинки пирогов. А вот и еще один рецепт с этой ягодой. В составе мохито она слегка забивает кислотность лайма, придавая коктейлю пикантный вкус

Фото: Naim Benjelloun, pexels.com
Кубинский белый ром 50 мл
Малиновый сироп15 мл
Малина120 г
Лайм1 шт.
Содовая150 мл
Свежая мята3 г – 10 листочков 
Лед 200 г

Шаг 1. Подготовим лайм и малину

Разрезаем лайм на 8 одинаковых долек и хорошо промоем малину. 

Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, малину и малиновый сироп

В бокал кладем мяту, пару долек лайма и малину. Без лишних усилий придавите эту смесь мадлером — достаточно 2-3 раз. Добавляем еще 2 дольки лайма, малиновый сироп. Повторите процедуру с мадлером. 

Шаг 3. Добавляем лед и содовую

Наполняем стакан льдом, а после вливаем газированную воду. 

Шаг 4. Мешаем и украшаем

Барной ложкой легкими движениями перемешиваем содержимое бокала и украшаем веточкой мяты.

Советы бармена

Иногда бывает: приготовил все по рецепту, а вкус все равно отличается от коктейля из любимого кафе. Дело в том, что профессиональные бармены знают нюансы, которые придают ту самую изюминку популярному напитку.

— Возможно вы обращали внимание на то, что иногда бармены неожиданно хлопают в ладоши. Отвечаю: это не нервный срыв — а способ «разбудить» мяту. После хлопка она «просыпается»: капилляры в листочках лопаются и аромат распространяется сильнее. Проведите эксперимент дома и ощутите колоссальную разницу, ― делится секретом бармен Дмитрий Антюфеев.

История коктейля Мохито

Есть несколько версий происхождения коктейля Мохито. 

Одна теория связана с именем пирата Сильвио Диаса, который жил в XVI веке. Согласно этой версии, мореход придумал смешивать самогон, мяту, лайм и тростниковый сахар. Зачем? Для алкоголя того времени был характерен резкий запах и неприятный вкус, а такие ингредиенты помогали делать напиток приятнее.

Спустя время, к концу XIX века кубинцы стали выдерживать ром в бочках, его вкус стал более приятным и даже изысканным.

В начале XX века среди местного населения Кубы не было выдающихся барменов. Смешивать коктейли приезжали сюда умельцы из США: там как раз вступил в силу сухой закон, а деньги зарабатывать как-то надо было.

Именно в этот период ром начали добавлять в коктейли, один из них получил название, известное и сегодня — Мохито.

Алкогольные коктейли — популярные и вкусные рецепты в домашних условиях

При составлении праздничного меню алкогольные коктейли занимают не последнее место, создавая нужное настроение. Приготовить напиток можно и в будни, подав его в зависимости от состава в качестве аперитива перед ужином, или дижестива после сытной и питательной трапезы.

При наличии нужных составляющих и зная их пропорции, приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях сможет каждый, у кого возникло подобное желание.

  1. Первоначально нужно позаботиться о наличии некоторых приспособлений, которые смогут понадобиться при создании напитков: мерные стаканчики, ложки, шейкер для взбивания или блендер.
  2. Не менее важно иметь правильные бокалы или стаканы для эффектной подачи коктейля.
  3. Если рецептом не предусмотрено иное, напиток готовится путем смешивания алкогольной основы с дополнительными компонентами.
  4. В отдельных случаях разноцветные составляющие наливают в бокал слоями, предварительно наполнив сосуд льдом.
  5. Неизменным сопровождением любого коктейля станут коктейльные трубочки, дополнительные элементы декора, листики мяты.
  6. Популярные алкогольные коктейли подаются в охлажденном виде, зачастую с добавлением кубиков льда.

Алкогольный коктейль «Мохито» — рецепт

Любимый многими «Мохито» готовится в аутентичной версии из свежей мяты и лайма. В качестве алкогольной основы добавляют качественный ром и сопровождают компоненты спрайтом и раздробленным до мелкой крошки льдом. Количество сахара определяют по вкусовым предпочтениям, варьируя количество от одной до двух столовых ложек.

Ингредиенты:

  • светлый ром – 40 мл;
  • спрайт – 80 мл;
  • сахарный песок – 1-2 ложки;
  • листья мяты – 15 шт. и веточка для декора;
  • лайм – 1 шт.;
  • лед – 100-150 г.

Приготовление

  1. Растирают листья мяты с сахаром и соком половины лайма до растворения сладких кристаллов.
  2. Вторую половинку лайма разрезают на 4 дольки и закладывают в бокал с ароматной смесью.
  3. Добавляют светлый ром, спрайт, раздробленный лед, размешивают алкогольный коктейль «Мохито» ложкой и тут же подают, дополнив трубочкой и веточкой мяты.

Алкогольный коктейль «Пина колада»

Карибский алкогольный коктейль «Пина колада», состав которого лаконичен и прост, имеет приятный мягкий вкус и аромат. Используемое в аутентичной версии кокосовое молоко можно заменить кокосовым ликером Малибу, а свежеотжатый фреш из ананаса пакетированным соком. Декорируют готовый напиток перед подачей ломтиком ананаса, вишенкой и по желанию взбитыми сливками.

Ингредиенты:

  • ром светлый – 30 мл;
  • сок ананасовый – 90 мл;
  • кокосовое молоко – 30 мл;
  • кубики льда – 50 г;
  • ломтик ананаса, коктейльная вишенка и сливки взбитые для подачи.

Приготовление

  1. Соединяют в блендере ром с кокосовым молоком и ананасовым соком, добавляют лед.
  2. Взбивают составляющие до однородной текстуры, переливают в высокий бокал.
  3. Декорируют напиток ананасом, вишенкой, сливками и, как другие алкогольные коктейли, подают с трубочкой.

Алкогольный коктейль «Голубая лагуна»

Подбирая для вечеринки алкогольные коктейли с водкой, многие останавливают свой выбор на напитке под чарующим названием «Голубая лагуна». Подкупает первоочередно экзотический внешний вид питья, достигаемый за счет входящего в состав ликера Блю Кюрасао, а после дегустации становится одним из самых любимых и вкус коктейля.

Ингредиенты:

  • водка – 50 мл;
  • ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
  • спрайт – 150 мл;
  • лед – 150-200 г;
  • долька лимона для подачи.

Приготовление

  1. Заполняют высокий стакан кубиками льда.
  2. Смешивают при помощи шейкера водку с ликером, выливают смесь в бокал.
  3. Доливают спрайт.
  4. Перемешивают напиток ложкой, добавляют в стакан дольку лимона, трубочку и подают.

Алкогольный коктейль «Маргарита»

Чрезвычайно популярны алкогольные коктейли с текилой и одним из таковых является «Маргарита». Многие известные бармены рекомендуют смешивать 7 частей текилы, 4 части апельсинового ликера и 3 части сока лайма. Однако аутентичными и исторически правильными считаются пропорции составляющих 2:1:2. Подают напиток в бокале с солевым ободком, который получают путем обмакивания края емкости в воде, а затем в соли.

Ингредиенты:

  • текила – 40 мл;
  • ликер апельсиновый – 20 мл;
  • сок лайма – 40 мл;
  • колотый лед – 150-200 г;
  • долька лимона или лайма для декора.

Приготовление

  1. Закладывают в шейкер колотый лед.
  2. Вливают текилу, сок лайма и апельсиновый ликер, тщательно смешивают.
  3. Переливают содержимое шейкера в подготовленный бокал, декорируют долькой лайма или лимона, подают с трубочкой.

Алкогольный коктейль «Радуга»

Идеальным украшением любого праздника станут алкогольные оригинальные коктейли, приготовленные нестандартным способом путем индивидуального подхода. Приготовленная с учетом нижеизложенных рекомендаций «Радуга» поразит эффектным внешним видом. Благодаря разной плотности составляющие напитка легко располагаются в бокале слоями.

Ингредиенты:

  • водка – 50 мл;
  • ликер Малибу – 30 мл;
  • ликер Блю Кюрасао – 20 мл;
  • сироп Гренадин – 20 мл;
  • сок апельсиновый – 150 мл;
  • колотый лед.

Приготовление

  1. Бокал заполняют на две трети колотым льдом, вливают Гренадин.
  2. Следующим слоем медленно вливают при помощи барной ложки апельсиновый сок.
  3. Смешивают в шейкере колотый лед, водку, ликер Блю Кюрасао и Малибу, процеживают смесь в бокал через ситечки верхним слоем.
  4. Как и многие другие интересные алкогольные коктейли, декорируют напиток вишенкой или апельсиновой долькой и тут же подают.

Алкогольный коктейль «Вишенка» — рецепт

Следующий рецепт для тех, кто подыскивает простые алкогольные коктейли из бюджетных и материально доступных ингредиентов. Напиток готовится на основе вишневого сока, который смешивают с шампанским. Благодаря пузырькам газа напиток получается хмельным, хотя и содержит невысокую долю алкоголя.

Ингредиенты:

  • шампанское – 200 мл;
  • сок вишневый – 400 мл;
  • лимонный сок – 50 мл;
  • колотый лед, дольки лимона и коктейльные вишни для подачи.

Приготовление

  1. Смешивают в одной емкости вишневый и лимонный сок, добавляют шампанское.
  2. Подают алкогольный коктейль с вишневым соком в красивых бокалах со льдом, украсив вишенками и дольками лимона

Алкогольный коктейль «Черная вдова»

Многие рецепты алкогольных коктейлей имеют безалкогольные корни, как, например, следующий вариант под названием «Черная вдова». Напиток по аутентичной технологии готовится из мороженого «Пломбир» с добавлением кока-колы. Со временем версия обросла массой алкогольных интерпретаций, зачастую далеких от оригинала. Максимально часто напиток готовится из клубничного или другого фруктового ликера, ликера Опал Нера и сливок.

Ингредиенты:

  • ликер клубничный – 80 мл;
  • ликер Опал Нера – 80 мл;
  • сливки – 60 мл.

Приготовление

  1. В бокал наливаются слоями при помощи барной ложки клубничный ликер, а затем Опал Неро.
  2. Вбивают немного до легкой пены сливки, наливают третьим слоем.
  3. Как и любые алкогольные коктейли, напиток можно декорировать коктейльной вишней или в данном случае свежей клубникой.

Шоколадный алкогольный коктейль в домашних условиях

Для фанатов шоколада вкусные алкогольные коктейли – те, что приготовлены с участием любимого компонента или ингредиентов на его основе. Предложенная далее версия напитка приобретает желаемые вкусовые ноты за счет добавления шоколадного сиропа и ликера. При подаче коктейль декорируют взбитыми сливками и посыпают шоколадной стружкой.

Ингредиенты:

  • ликер Бейлиз – 100 мл;
  • водка – 90 мл;
  • ликер кофейный – 100 мл;
  • шоколадный сироп – 2 ст. ложки;
  • лед – 4 стакана;
  • сливки взбитые и шоколадная стружка.

Приготовление

  1. Помещают в блендер все составляющие со списка кроме сливок и стружки.
  2. Разбивают компоненты до максимальной однородности, разливают по бокалам.
  3. Декорируют шоколадный алкогольный коктейль сливками и шоколадной стружкой.

Молочный алкогольный коктейль

Немалую аудиторию поклонников имеют алкогольные молочные коктейли. Подобные напитки готовят на основе молока с добавлением фруктовой или ягодной мякоти и алкоголя. Ниже представлена версия питья с приятным мягким карамельным вкусом. В данном случае допускается замена коньяка бренди или виски.

Ингредиенты:

  • коньяк – 50 мл;
  • молоко – 0,5 л;
  • сахар и вода – по 2 ст. ложки;
  • взбитые сливки.

Приготовление

  1. Смешивают сахар с водой в небольшом сотейнике.
  2. Располагают емкость на плите, варят до карамельного цвета.
  3. Вмешивают в карамельную основу доведенное до кипения молоко, прогревают до полного растворения карамели.
  4. Остужают напиток, добавляют коньяк.
  5. Подают алкогольный коктейль с молоком, дополнив напиток взбитыми сливками.

Алкогольный коктейль с бананом

Приятным по вкусу и удивительно нежным получается банановый алкогольный коктейль, приготовленный с ромом и кофейным ликером. При исполнении рецепта можно заменить сливки пломбиром без добавок или жирным молоком. Бокалы с напитком при подаче украшают кружками банана и по желанию листиками мяты.

Ингредиенты:

  • ром светлый – 30 мл;
  • сливки молочные – 60 мл;
  • бананы – 2 шт.;
  • сахарная пудра – 1 ч. ложка;
  • ликер кофейный – 40 мл;
  • кубики льда.

Приготовление

  1. В емкости блендера соединяют очищенные бананы, сливки, ром, сахарную пудру, ликер и кубики льда.
  2. Тщательно взбивают компоненты до максимальной однородности, разливают по бокалам.
  3. Дополняют коктейль трубочкой и ломтиком банана.

Алкогольный коктейль «Баунти»

Алкогольный коктейль с кокосом, приготовленный по следующему рецепту, особенно популярен и востребован среди женской аудитории. Характерный вкус напитку придаст кокосовый ликер и стружка ароматного тропического ореха, добавленная прямо в емкость с питьем перед подачей. Подают коктейль в высоких бокалах, дополнив трубочкой.

Ингредиенты:

  • кокосовый ликер – 15 мл;
  • сироп ванильный – 15 мл;
  • ликер Бейлиз – 15 мл;
  • кубики льда – 200 г;
  • стружка кокосовая.

Приготовление

  1. Закладывают в чашу блендера кубики льда, вливают два вида ликера, ванильный сироп.
  2. Пробивают составляющие до максимальной однородности, переливают в бокалы.
  3. Посыпают коктейль стружкой из кокоса и подают.

 

простых рецептов коктейлей | BBC Good Food

Легкие рецепты коктейлей | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 77

  • Коктейль Cosmopolitan

    Рейтинг 3,8 из 5,12 оценок

    Приторно сладкий и кислый коктейль Cosmopolitan из водки, клюквы, апельсинового ликера и цитрусового ликера хорош -время в стакане. Идеален для вечеринки

  • Мартини с маракуйей

    Рейтинг 3,9 из 5,17 оценок

    Этот легкий коктейль из маракуйи наполнен пикантным вкусом и идеально подходит для празднования с друзьями. Топ с просекко для особого напитка

  • Старомодный ирландский виски

    Рейтинг 5 из 5,2

    Добавьте изюминку в старомодный напиток и используйте ликер из цветков бузины вместо обычного апельсина. Это изысканный коктейль для званого ужина

  • Малиновый мохито

    Рейтинг 3 из 5,2

    Смешайте свежую малину с лаймом, мятой, сахаром, белым ромом и газированной водой, чтобы приготовить пикантный малиновый мохито. идеально подходит для летних вечеринок

  • Малиновый джин

    Рейтинг 4,8 из 5,8 оценок

    Сохраните вкус лета в бутылке с этим малиновым джином, идеально дополненным тоником. Джин сохранит свой прекрасный розовый оттенок в течение нескольких месяцев.

  • Водка с мартини

    Рейтинг 4,8 из 5,5 оценок

    Приготовьте легкий мартини с водкой по нашему простому рецепту элегантного напитка для вечеринки. Подавайте прохладительный коктейль с оливкой или кусочком лимонной цедры

  • Арбузный дайкири

    Рейтинг 4,8 из 5,4

    Ищете освежающий летний коктейль, чтобы развлечь друзей? Попробуйте арбузный дайкири с белым ромом, соком лайма и арбузным ликером

  • Коктейль «Секс на пляже»

    Рейтинг 4,6 из 5,21 оценок

    Смешайте водку с персиковым шнапсом и клюквенным соком, чтобы устроить классический секс на пляжный коктейль. Украсить коктейльной вишней и дольками апельсина

  • Вьетнамский мохито

    Рейтинг 5 из 5.1 рейтинга

    Добавьте вьетнамский оттенок к классическому коктейлю мохито с листьями периллы, имбирем и кордиалом из лемонграсса. Освежающее дополнение к любому азиатскому меню

  • Классический шенди

    Рейтинг 0 из 5.0 оценок

    Настройте этот классический шэнди, выбрав пиво, и пусть лимонад привнесет цитрусовые нотки. Отлично утоляет жажду в жаркие, ароматные дни

  • Чай со льдом из розового джина

    Рейтинг 4,2 из 5,6

    Смешайте розовый джин с чаем со льдом, и вы получите этот уникальный коктейль, приготовленный из пряного рома, бузины и розового грейпфрута. Подавайте в кувшине для совместного коктейля

  • Розовый негрони

    Рейтинг 4 из 5.1 рейтинг

    Станьте розовым с этим потрясающим коктейлем, приправленным розовым джином, розовым вермутом и аперолем. Украсьте долькой розового грейпфрута и листом базилика и подавайте на 9 человек.0003

  • Чай со льдом Лонг-Айленд

    Звездный рейтинг 4,4 из 5,15 оценок

    Смешайте кувшин этого классического коктейля для летней вечеринки. Он сделан из равных частей водки, джина, текилы, рома и трипл-сек, а также лайма, колы и большого количества льда

  • Банановый дайкири

    Рейтинг 0 из 5.0 рейтингов

    Принесите солнечный свет в свой коктейльный репертуар в форме пикантного, веселого бананового дайкири. Украсьте ломтиками банана, дольками лайма или коктейльной вишней

  • Коктейль из тернового джина

    Оценка 4,5 из 5,4 оценок

    Этот осенний коктейль из живой изгороди представляет собой смесь растительных нот джина с добавлением можжевелового сиропа, который делает напиток сладко-острым

  • Классический джин с мартини

    Оценка 0 из 5.0

    Наслаждайтесь классическим сухим мартини. Это хороший пример того, как лед является самостоятельным ингредиентом. Не торопитесь, помешивая и пробуя его, пока он вам не понравится

  • Коктейль с вишневым бейквеллом

    Звездный рейтинг 0 из 5. 0 оценок

    Превратите вкус вишневого бейкуэлла в коктейль с амаретто и вишневым кордиалом.

  • Пивной мохито

    Рейтинг 0 из 5.0

    Любители пива ликуйте: вы можете заменить газированную воду пивом, чтобы придать классическому мохито восхитительную нотку, пока он неподвижен. сохранение вкуса белого рома, мяты и лайма

  • Кувшин для мохито

    Рейтинг 5 из 5,7 оценок

    Приготовьте кувшин освежающего мохито, чтобы поделиться им, чтобы проводить больше времени со своими гостями. Попробуйте наши три варианта этого классического коктейля

  • Бренди сауэр

    Рейтинг 4,5 из 5,2 оценок

    Побалуйте себя классическим коктейлем бренди сауэр. С лимонным соком и яичным белком он получается нежным и вкусным. Подавать с ломтиком лимона и вишней

  • Коктейль с шампанским

    Оценка 0 из 5. 0 оценок

    Смешайте немного охлажденного шампанского с бренди и биттерами для изысканного коктейля с шампанским. Украсить долькой апельсина и подать к столу

  • Микелада

    Рейтинг 5 из 5.1

    Холодный лагер, порошок чили, перец и лайм: приправьте свой лагер этим мексиканским коктейлем, популярным во всей Латинской Америке и великолепным на летнюю вечеринку

  • Легкая белая сангрия

    Рейтинг 3,7 из 5,3 оценок

    Попробуйте освежающий вариант традиционной сангрии и добавьте к фруктам белое вино вместо красного с бузиной. Идеально подходит для летних вечеринок

  • Коктейль «Ураган»

    Рейтинг 5 из 5,12 оценок

    Наш тропический коктейль «Ураган» на основе рома легко приготовить, и он станет отличным началом вашей вечеринки. Украсьте апельсином и коктейльной вишней для китчевого прикосновения

Загрузить еще

Рекламный контент

35 легких смешанных напитков Любой может освоить I Taste of Home

Вам не нужно быть барменом, чтобы приготовить эти легкие смешанные напитки! На самом деле, эти популярные смешанные напитки можно приготовить прямо дома, и они идеально подходят для того, чтобы произвести впечатление на гостей.

1 / 35

Эта сангрия идеально подходит для непринужденных посиделок, а еще лучше, если вы приготовите ее накануне вечером и дайте аромату настояться. Но будьте осторожны — он легко падает.

Приготовление: В кувшине смешайте 1 бутылку мерло (750 мл), 1 стакан сахара, 1 стакан апельсинового ликера и ½-1 стакан бренди, пока сахар не растворится. Сверху добавьте 3 чашки холодной газированной воды с лимоном и лаймом и нарезанные фрукты на ваш выбор. Подавать со льдом. Выход: около 10 порций.

Получить рецепт

Другие сорта сангрии, показанные в видео выше, — это наша Quick White Sangria и Salty Dog Sangria.

2 / 35

Brent Hofacker/Shutterstock

French 75 — это напиток, созданный в баре Harry’s New York Bar, расположенном в Париже, Франция, во время Первой мировой войны. Первоначальная версия напитка обладала мощной отдачей, как у французской 75-мм артиллерийской пушки. В версии здесь используется меньше джина.

Проезд: Наполните шейкер на три четверти льдом. Добавьте 3/4 унции джина, 1 столовую ложку сахарной пудры или простого сиропа и 2 чайные ложки лимонного сока; накройте крышкой и встряхивайте в течение 10–15 секунд или до тех пор, пока на внешней стороне шейкера не образуется конденсат. Процедить в бокал флейта и долить шампанским. Выход: 1 порция.

Получить рецепт

Также узнайте, что такое биттеры и как их использовать в коктейлях?

3 / 35

Первоначально разработанный в 1940-х годах, Московский Мул снова стал одним из самых популярных коктейлей. Может быть, это освежающий вкус или красивая медная кружка (или и то, и другое!).

Указания: Смешайте в кувшине 4 стакана имбирного пива, 2/3 стакана сока лайма и 1-1/4 стакана водки. Подавать со льдом. По желанию подавайте с ломтиками лайма. Выход: 6 порций.

Перейти к рецепту

4 / 35

Это напиток или десерт? Не позволяйте его внешнему виду обмануть вас: этот шоколадный мартини мощный, но хороший!

Проезд: При желании сделайте на бокале для мартини шоколадную кайму и сбрызните его шоколадным сиропом. Затем наполните стакан или стакан для смешивания на три четверти льдом. Добавьте 2-1/2 унции половинных сливок, 1-1/2 унции водки, 1-1/2 унции шоколадного ликера и 1-1/2 унции крем-де-какао; перемешивать до тех пор, пока на внешней стороне стакана не образуется конденсат. Процедить в бокал для мартини. Выход: 1 порция.

Перейти к рецепту

5 / 35

Ром придает тропический вкус этому сказочному домашнему лимонаду. Если у вас есть водка, попробуйте ее вместо рома.

Способ применения: Смешайте 1 стакан светлого рома с 2 литрами домашнего лимонада.

На каждую порцию положите ¾–1 чашку льда в стакан Collins или хайбол. Перелейте лимонадную смесь в стакан и украсьте дольками лимона по желанию. Выход: около 8 порций.

Перейти к рецепту

6 / 35

Хрен делает этот рецепт одним из лучших рецептов Кровавой Мэри в мире.

Проезд: Украсьте край высокого стакана солью из сельдерея. Поместите оставшийся лед в подготовленный стакан. Добавьте 2 унции. водки, 1 стакан томатного сока, 1 ст. лимонного сока, 1-1/2 ч. л. сока лайма, 3/4 ч. л. Вустерширский соус, 1/2 ч. л. хрена, 1/8 ч. л. перца, 1/8 ч.л. сельдерейной соли и 1/8 ч.л. соус из острого перца в шейкер; накрыть и встряхнуть. Процедить в подготовленный стакан. Украсьте по желанию. Выход: 1 порция.

Перейти к рецепту

7 / 35

Этот базовый рецепт маргариты легко изменить по вашему вкусу.

Способ применения: В кувшине смешайте 1/2 стакана текилы, 1/2 стакана трипл-сек, 1/4 стакана сока лайма, 1/4 стакана лимонного сока, 2 столовые ложки мелкодисперсного сахара; размешивать, пока сахар не растворится. Смочите края четырех бокалов для маргариты или коктейлей дольками лайма. Насыпать соль на тарелку; обмакнуть края в соль. Подавать в подготовленных стаканах со льдом. Выход : 4 порции.

Перейти к рецепту

8 / 35

Понятие «старомодный» зародилось в начале 1800-х годов. Эта версия чрезвычайно популярна в Висконсине. (Тсс! Вам понравятся эти другие коктейли с бренди.)

Указания : В стакане рокс размять 1 дольку апельсина, 1 вишню мараскино, 1-1/2 унции. вишневого сока мараскино и 1 чайная ложка биттера. Добавьте 1/4 стакана льда. Влейте 1-1/2 унции. бренди, 2 чайные ложки воды, 1 чайная ложка апельсинового сока и 3 унции. лимонно-лаймовая сода. Выход : 1 порция.

Перейти к рецепту

9 / 35

Этот сливочно-кофейный напиток украсит любой праздник и подойдет для любого времени года. Белый русский одинаково уместен до или после обеда.

Проезд: Добавьте несколько кубиков льда в рокс и размешайте 1-1/2 унции водки и 1-1/2 унции калуа. Затем добавьте 3 унции густых взбитых сливок или молока. Выход : 1 порция.

Перейти к рецепту

10 / 35

Традиционные мохито готовятся с ромом, который одновременно приятен и слегка сладок.

Проезд: Выжмите дольку лайма и бросьте в стакан хайбол. Затем добавьте 2 чайные ложки сахара и перемешайте. Аккуратно нажмите или шлепните 2 веточки мяты и добавьте в бокал вместе со льдом. Налейте 2 унции белого рома и добавьте содовой. Украсьте долькой лайма и дополнительной мятой, если хотите. Выход: 1 порция.

Перейти к рецепту

11 / 35

Это версия знаменитого напитка Hurricane, столь популярного в Новом Орлеане.

Указания: В кувшине смешайте 2 стакана сока маракуйи, 1 стакан плюс 2 столовые ложки сахара, 3/4 стакана сока лайма, 3/4 стакана светлого рома, 3/4 стакана темного рома и 3 столовые ложки гренадина; размешивать, пока сахар не растворится. Затем добавьте лед в 6 стаканов ураган или хайбол и равномерно распределите коктейль между стаканами. Выход: 6 порций.

Перейти к рецепту

12 / 35

Этот идеальный летний коктейль освежает, но не слишком сладкий.

Проезд: В стакане хайбол, наполненном льдом, смешайте щепотку соли, 1-1/2 унции текилы и 1/2 унции сока лайма. Сверху добавьте грейпфрутовую или газированную персиково-цитрусовую газировку и украсьте долькой лайма. Выход: 1 порция.

Перейти к рецепту

Также узнайте, как использовать биттер не только в коктейлях.

13 / 35

Shutterstock / Alp Aksoy

Рецепт коктейля Американо

Коктейль содержит горько-сладкий вкус Кампари в сочетании со сладким вермутом и содовой.

Проезд: Налейте 1-1/2 унции Кампари и 1-1/2 унции сладкого вермута в наполненный льдом стакан. Затем влейте 3 унции. содовой и хорошо перемешайте. Выход : 1 порция.

14 / 35

Бархатисто-гладкая текстура и вкус тропиков – вот что подарит эта пина-колада.

Проезд: В 2-кварт. кувшин, смешайте 2-1/4 стакана ананасового сока, 1 банку кокосового крема и 1-1/2 стакана рома. Холод. Для каждой порции поместите в блендер щедрую чашку ромовой смеси и 1 чашку льда. Накройте и обработайте до однородности. Перелейте в охлажденный бокал ураган. Украсьте каждую долькой ананаса. Выход : 6 порций.

Перейти к рецепту

15 / 35

Мартини можно приготовить с водкой или джином. Наша дегустационная комиссия отдала предпочтение джину, но попробуйте их оба и решите сами. Будьте осторожны, это крепкий и серьезный напиток.

Проезд: Наполните шейкер на три четверти льдом. Добавьте 3 унции. джина или водки и 1/2 унции. сухой вермут; накройте крышкой и встряхивайте до тех пор, пока на внешней стороне шейкера не образуется конденсат. Процедить в охлажденный коктейльный бокал. Украсить оливками. Выход: 1 порция.

Перейти к рецепту

16 / 35

Westend61/Getty Images

Джин-тоник

Этот культовый напиток очень легко приготовить.

Проезд:  Налейте 3 унции. джин, 4 унции. тоник и 1 столовая ложка сока лайма со льдом в охлажденном стакане. Размешайте как следует. Выход: 1 порция.

Получить рецепт

17 / 35

Моя бабушка по материнской линии никогда не была пьяницей, за исключением бокала шампанского на Рождество, но она не могла устоять перед ирландским кофе Bailey’s.

Указания : Разделите 2 чайные ложки сахара и 2 унции ирландского виски на 2 кружки; затем долейте кофе. При желании взбейте вместе 1/4 стакана густых взбитых сливок и 1 чайную ложку зеленого мятного крема до образования взбитых сливок и посыпьте кофе. Выход : 2 порции.

Перейти к рецепту

18 / 35

Попробуйте этот пивной коктейль, который представляет собой пикантную смесь мексиканского лагера, сока лайма и острого соуса. Есть много вариантов, но этот простой рецепт идеально подходит для начинающих миксологов.

Проезд: При желании придайте вашему стакану соляной ободок. Затем наполните большой стакан льдом. В стакане смешайте 6 капель острого соуса, 3 капли приправы Магги или соевого соуса, 1–3 капли вустерширского соуса, ¼–⅓ стакана сока лайма и 1 бутылку (12 унций) Corona, Modelo или Tecate. Украсьте дольками лайма. Выход: 1 порция.

Перейти к рецепту

19 / 35

bhofack2/Getty Images

Оползень

Сливочная текстура и насыщенный вкус, оползень в основном эквивалент молочного коктейля для взрослых.

Направления: В блендере смешайте 1 унцию. Ирландский крем Baileys, 1 унция. Калуа, 1 унция. водка, 1 ст. сливки и лед. Смешивайте, пока не будет достигнута однородная консистенция. Перелить в охлажденный стакан. Выход : 1 порция.

20 / 35

Brent Hofacker/Shutterstock

Не позволяйте имени обмануть вас. Несмотря на то, что коктейль содержит лимон, от которого сморщиваются губы, простой сироп и бурбон добавляют дополнительную сладость.

Проезд:  В шейкере смешайте 1-1/2 унции. бурбон, 3/4 унции. простой сироп, 3/4 унции. лимонный сок и лед. Хорошо встряхните и перелейте в стакан. Украсьте вишней. Выход : 1 порция.

Получить рецепт

21 / 35

Андрей Маятник/Shutterstock

Встречайте лето с этим терпким цитрусовым наслаждением. Побалуйте себя этим солнечным напитком.

Проезд: Наполните шейкер на три четверти льдом. Добавьте 1 унцию бренди, 2/3 унции трипл сек и 3 чайные ложки лимонного сока. Накройте крышкой и встряхивайте в течение 10–15 секунд или до тех пор, пока на внешней стороне шейкера не образуется конденсат. Процедить в охлажденный коктейльный бокал. Выход: 1 порция.

Получить рецепт

22 / 35

bhofack2/Getty Images

Зомби-коктейль

Этот тропический напиток обязательно понравится публике на любой пляжной тематической вечеринке или в тики-баре.

Направления: Объедините 1-1/2 унции. золотой ром, 1/2 унции. белый ром, 1 унция. темный ром, 1 чайная ложка сока папайи, 1 чайная ложка ананасового сока, 1 чайная ложка мелкодисперсного сахара и 1 унция. сок лайма со льдом в стакане. Размешайте как следует. Налейте 1/2 унции. 151-градусный ром в смесь, перемешивая ее. Выход: 1 порция.

23 / 35

Этот янтарный напиток представляет собой шампанское в традиционном старомодном стиле.

Указания : Поместите 1 кубик сахара в бокал для шампанского или коктейльный бокал; посыпать 6 дэшами биттера. Добавьте 1/2 унции. бренди; сверху долить 1/2 стакана охлажденного шампанского. При желании украсьте розмарином и клюквой. Выход : 1 порция.

Перейти к рецепту

24 / 35

Brent Hofacker/Shutterstock

Родом из оживленных улиц Нового Орлеана, коктейль Sazerac идеально подходит для любителей виски.

Проезд: Прополощите стакан абсентом. В отдельном стакане смешайте 1 кубик сахара, 2 капли биттера Ангостура и 3 капли биттера Пейшо. Налейте 2 унции. ржаного виски, затем наполните бокал льдом. Перемешайте смесь, затем процедите в промытый подготовленный стакан. Поместите цедру лимона поверх напитка и выбросьте, как только масло будет извлечено. Выход: 1 порция.

Получить рецепт

Отправляйтесь в путешествие по миру с этим изысканным рецептом сазерака, официального коктейля Нового Орлеана.

25 / 35

DenisMArt/Getty Images

Любителям легких напитков посоветуйте Gimlet. Смесь слегка сладкого и терпкого вкуса привлекательна, но не подавляющая. Вы также можете использовать водку, если джин вам не нравится.

Проезд: Наполните шейкер на три четверти льдом. Добавьте 2 унции джина, 1 унцию сока лайма и 1 чайную ложку сахарной пудры; накройте крышкой и встряхивайте в течение 10–15 секунд или до тех пор, пока на внешней стороне шейкера не образуется конденсат. Процедить в наполненный льдом бокал рокс и украсить долькой лайма. Выход: 1 порция.

Получить рецепт

26 / 35

Вкус дома

Вот бесшумные черные русские, гладкие как шелк. Идеально подходит для тех, кто не знает, чего хочет.

Указания: Поместите лед в бокал рокс и добавьте 1 унцию водки и 1 унцию Калуа. Выход: 1 порция.

Получить рецепт

27 / 35

Оксана Мизина/Shutterstock

Всего два простых ингредиента, и вы получите классический напиток, который понравится публике.

Проезд: Положите лед в рокс. Влейте 2 унции водки и 3 унции апельсинового сока и украсьте долькой апельсина. Выход: 1 порция.

Получить рецепт

28 / 35

Brent Hofacker/Shutterstock

Коктейль Boulevardier — отличный вариант для подачи на официальном званом ужине или более элегантном мероприятии.

Проезд: Перемешать 1 унцию. сладкий вермут, 1 унция. Кампари и 1-1/2 унции. виски из бурбона в стакане со льдом. Процедить, затем перелить в охлажденный стакан. Выход: 1 порция.

Получить рецепт

29 / 35

Brent Hofacker/Shutterstock

Vesper

Одно можно сказать наверняка: Vesper не для слабонервных. Простой коктейль создается с использованием трех видов ликера, что делает напиток очень крепким.

Проезд: Перемешать 1 унцию. водка, 3 ст. джин и 1/2 унции. Лиллет Блан в стакане со льдом. Процедить, затем перелить в охлажденный стакан. Натрите цедрой лимона края стакана и бросьте в него.  Выход:  1 порция.

30 / 35

Если вы хотите почувствовать вкус тропиков, этот напиток для вас.
Способ применения: В кувшине смешайте 3-1/2 стакана несладкого ананасового сока, 1-1/2 стакана апельсинового сока, 1 стакан кокосовой воды, 1 стакан апельсиново-персиково-мангового сока, 1 стакан кокосового рома, 1 стакан темного рома, 1/4 стакана сока лайма (обычный лайм тоже подойдет) и 3 столовые ложки гренадина. Просто перемешайте и подавайте со льдом! Выход: 12 порций — это для вечеринки!

Перейти к рецепту

31 / 35

День дерби в Кентукки не был бы без мятных джулепов! Но, на самом деле, этот коктейль хорош в любое время.

Проезд: Приготовьте простой мятный сироп. Накройте и охладите сироп не менее 2 часов или пока он не остынет. Для каждой порции поместите лед в металлический стакан для джулепа или рокс. Налейте 1/4 стакана мятного сиропа и 1 унцию. бурбон в стакан; перемешивать, пока смесь хорошо не охладится. Украсить веточкой мяты. Выход : 10 порций.

Перейти к рецепту

32 / 35

Brent Hofacker/Shutterstock

Если вы действительно хотите расслабиться и насладиться вечером, попробуйте один из этих легких апельсиновых ароматов Tequila Sunrises.

Указания: Поместите лед в стакан Collins или хайбол. Добавьте в стакан 1-1/2 унции текилы и 4-1/2 унции апельсинового сока, затем медленно влейте 1-1/2 чайной ложки гренадина по барной ложке в центр напитка. Украсьте долькой апельсина и вишней. Выход: 1 порция.

Получить рецепт

33 / 35

Ширипа Александр/Shutterstock

В коктейле Негрони мирно сосуществуют горькие и сладкие вкусы.

Проезд: Налейте 1-1/2 унции. сладкий вермут, 1-1/2 унции. Кампари и 1-1/2 унции. джин в стакане со льдом. Размешайте как следует. Выход: 1 порция.

Получить рецепт

34 / 35

Стандартное предложение на поздних завтраках. Мимозы не только красивы, но и вкусны.

Указания : Налейте 2 унции. шампанское в фужер для шампанского или винный бокал. Налейте 1/2 унции. Трипл Сек и 2 унции. апельсиновый сок в стакан. Украсьте по желанию. Выход:  1 порция.

Перейти к рецепту

35 / 35

Этот фаворит вечеринок существует уже довольно давно. Он не слишком фруктовый и имеет хорошее сочетание сладкого и кислого.

Проезд: Наполните шейкер на три четверти льдом. Поместите дополнительный лед в стакан рокс; отложить. Добавьте 2 унции. светлый ром, 3/4 унции. трипл сек, 1/2 унции лимонного сока, 1-1/2 чайной ложки сока лайма и 1-1/2 чайной ложки амаретто в шейкере; накройте крышкой и встряхивайте в течение 10–15 секунд или до тех пор, пока снаружи шейкера не образуется конденсат. Процедить в подготовленный стакан. Украсьте по желанию. Выход: 1 порция.

Перейти к рецепту

Затем ознакомьтесь с этими 15 типами бокалов для коктейлей, которые рекомендуют серьезные миксологи.

Первоначально опубликовано: 28 января 2021 г.

Кэролайн Станко

В качестве редактора Кэролайн пишет и редактирует все, что связано с едой, а также помогает снимать видео для Taste of Home. Когда ее нет за своим столом, вы, вероятно, можете увидеть, как Кэролайн готовит пир, планирует свою следующую поездку за границу или мечтает о своем золотистом ретривере Маке.

20 дешевых и простых смешанных напитков, которые можно приготовить дома и сэкономить деньги

Введение

По

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 24.12.21

Факт проверен

Элизабет Браунфилд

Факт проверен Элизабет Браунфилд

Элизабет Браунфилд — писатель, редактор и исследователь, специализирующаяся на еде, путешествиях, доме и образе жизни. Она работала в штатах журналов Domino, Martha Stewart, Metropolitan Home и Every Day with Rachael Ray, а также была старшим цифровым редактором в Food Network.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Ель ест / Джулия Хартбек

Готовить смешанные напитки в домашних условиях несложно, а научившись это делать, можно сэкономить немало денег. Вам также не нужно тратить целое состояние на домашний бар. Имея всего несколько предметов первой необходимости и несколько основных рецептов, каждый может приготовить множество быстрых и простых коктейлей. Вас может даже удивить, что некоторые из самых дешевых напитков являются одними из самых популярных напитков в баре, и каждый из них также может быть адаптирован к ингредиентам, которые у вас есть под рукой.

Смотреть сейчас: удивите своих гостей нашими любимыми недорогими коктейлями

  • 01 из 20

    Ель ест / Хейли Хейзелл

    Назовите это клюквенной водкой или Кейп-Коддер, в любом случае это простой вкусный напиток. Все, что вам нужно, это клюквенный морс и тщательно подобранная недорогая бутылка водки. Если вам хочется пофантазировать, встряхните дуэт и подайте крантини.

    Опираясь на эту основу, вы можете добавить еще один сок, чтобы создать еще один освежающий смешанный напиток. Например, бриз залива добавляет ананаса, апельсиновый сок делает мадрас, а грейпфрут превращает его в морской бриз.

    Любой может сделать отличный смешанный напиток

    В этих рецептах напитков используются простые приемы бармена, которые может реализовать каждый. Например, те, что подаются со льдом, не требуют ничего, кроме быстрого перемешивания. Встряхнуть мартини также просто, а банка Mason станет отличной заменой шейкеру. Вы даже можете делать смешанные напитки деревянной ложкой на кухне. И все же секрет отличных коктейлей — это лед. Держите лотки для льда закрытыми и выбрасывайте старый лед, чтобы убедиться, что вы используете самые свежие кубики. Вы увидите значительное улучшение в каждом коктейле.

  • 02 из 20

    Ель ест

    Легкий и вкусный, черный русский — один из лучших напитков для ограниченного бюджета. Все, что вам нужно сделать, это смешать водку и кофейный ликер (ищите менее известные бренды, чтобы сэкономить больше денег).

    Имея под рукой несколько дополнительных приспособлений, вы можете приготовить любое количество напитков из водки. Добавьте сливки, и у вас получится белый русский, или используйте ирландские сливки для оползня. Залейте его содовой для Смита и Вессона или колой для колорадского бульдога. Виски делает его подлым Питом, а текила — отличным вариантом для грязной птицы.

  • 03 из 20

    Ель ест / Джулия Хартбек

    Возьмите шесть банок имбирного эля, возьмите бутылку виски, затем смешайте «хайболл» из всех хайболов. В зависимости от вашего выбора виски, каждый напиток стоит всего доллар или два.

    Высокие напитки экономят больше всего денег, потому что они, естественно, требуют больше времени для питья. Замена газировки или ликера также создает множество популярных коктейлей. Например, пресвитерианцы добавляют содовую для дополнительного блеска без дополнительной сладости.

  • 04 из 20

    Ель ест / Джулия Хартбек

    Ром и кола — один из самых простых напитков, которые можно смешать. С этими двумя ингредиентами вы можете немного изменить его. Самый простой вариант — Cuba Libre, в который просто добавляют свежий лайм. Лаунж-ящерица наливает рюмку амаретто, а лаймовая кола держит ром для старомодного газированного напитка из фонтана.

  • 05 из 20

    Ель ест / Джулия Хартбек

    Джин Рики — это простой джин хайбол с терпким вкусом лайма. Один из способов сэкономить деньги в баре — купить сифон или сифон, чтобы не покупать отдельные бутылки.

    Хорошо укомплектованный бар и немного газировки помогут вам перейти от рикки к множеству других напитков, включая безалкогольный лаймовый рикки и шипучий виски. Другой вариант — исследовать знаменитую семью напитков Коллинза, которые можно приготовить из джина, виски, водки или почти любого спирта.

  • 06 из 20

    Ель ест / Джулия Хартбек

    Шенди — блестяще простой напиток, прекрасно освежающий в жаркие летние дни. Используйте свежий лимонад или купленный в магазине, затем смешайте его со своим любимым дешевым пивом, и все готово!

    Оригинал служит источником вдохновения для множества других модных рецептов. Вы можете заменить цитрусовый сок, добавить ароматизированный сироп или и то, и другое. Есть даже некоторые острые shandies, которые являются вкусовыми ощущениями.

  • 07 из 20

    Ель ест / Катарина Зуник

    Маргарита — невероятно простой напиток из текилы, трипл-сек и сока лайма. В то время как это лучше с ликерами высшего качества, хорошие недорогие варианты делают отличный напиток, особенно если вы используете свежий сок лайма. С маргаритой тоже не соскучишься. Встряхните его, смешайте или добавьте какой-нибудь дополнительный аромат. Бутылка текилы предлагает много возможностей, и есть несколько рецептов маргариты, которые стоит изучить.

  • 08 из 20

     Ель ест

    Дайкири так же универсален, как и маргарита. Ром часто дешевле текилы, и для этого рецепта требуется сок лайма и простой сироп. Придерживайтесь оригинального коктейля или разнообразьте свой напиток практически любым вкусом.

    Клубничный дайкири является фаворитом, подойдут как свежие, так и замороженные ягоды. Бросьте банан в блендер, и у вас получится банановый дайкири. Вы также можете добавлять в сироп фруктовые и травяные ароматизаторы и создавать увлекательные смеси, такие как дайкири из ревеня и розмарина.

  • 09 из 20

    Ель ест / Ци Ай

    Водка, лимонный сок и простой сироп в сочетании создают элегантный и недорогой напиток. Вкус свежеприготовленного мартини с лимонной каплей – чистое удовольствие. Сироп — это не что иное, как сахар и вода, поэтому его изготовление стоит всего копейки.

    Используйте рецепт мартини с сиреневой лимонной каплей в качестве вдохновения, чтобы придать ему дополнительный вкус. С цветочным сиропом или фруктовой водкой вы можете насладиться множеством водочных мартини за гораздо меньшую цену, чем коктейли в баре.

  • 10 из 20

    Ель ест / Клэр Коэн

    Джин-тоник, любимый многими любителями выпить, может быть настолько разумным или экстравагантным, насколько вы захотите. В любом винном магазине можно найти недорогой джин с тоником.

    С тоником можно приготовить великое множество напитков. Очевидным выбором является водка-тоник, хотя виски и тоник тоже превосходны. Добавьте порцию ароматизированного сиропа, такого как тот, что используется в клубничном джине с тоником, или налейте случайный фруктовый сок. Просто загляните в холодильник и посмотрите, что вам нужно.

  • 11 из 20

    Ель ест / Ана Мария Станчу

    Украсьте недорогую бутылку вина простыми винными коктейлями. Одним из восхитительных подходов является коктейль «кир», в котором столь же недорогая бутылка ликер-де-кассис добавляет нотку аромата и сладости в сухое белое вино. Игристое вино придает ему живую нотку, а красное вино создает кардинальный коктейль.

  • 12 из 20

    Ель ест / Матея Кобесчак

    Иногда требуется несколько свежих трав, чтобы оживить напиток. Если у вас есть бутылка рома, немного мяты, сахара, лайма и содовой, у вас есть мохито.

    Есть много способов настроить и изменить мохито. Проще всего добавить в кашу немного фруктов. Любая ягода отлично подойдет, а малиновый мохито — фаворит. Вы также можете пойти по тропическому маршруту с ананасовым мохито или переключиться на манго, персик или арбуз. Когда ваши запасы рома иссякнут, переключитесь на водку или белое вино. Виски делает его мятным джулепом, столь же универсальным.

  • 13 из 20

    Ель ест

    Бутылка гренадина может храниться на удивление долго, что дает вам массу возможностей смешать текилу санрайз. Сделайте это со свежевыжатым апельсиновым соком, когда у вас есть фрукты, или используйте сок в бутылках, это здорово в любом случае.

    На этом «рассветы» не заканчиваются. Используйте те же ингредиенты, чтобы приготовить маргариту с текилой на рассвете, откажитесь от ликера для сладкого восхода или добавьте виски для кислого восхода. Другие фруктовые соки тоже работают. Наслаждайтесь терпким грейпфрутом на рассвете с рубиновым ромом.

  • 14 из 20

    Ель ест / Джулия Хартбек

    Имбирное пиво — отличный миксер напитков с огромным потенциалом. Он наиболее известен своим московским мулом, в котором пряный напиток сочетается с водкой и оттенком лайма.

    Оттуда вы можете подогреть имбирное пиво для праздничного рождественского мула или добавить сидр и насладиться яблочно-коричным мулом. Темный и бурный — это ромовый ответ мулу, аньехо хайбол выводит эту смесь на новый интересный уровень, а джин-джин мул содержит джин с небольшим количеством мяты.

  • 15 из 20

    Ель ест / Лорен Рунион

    Когда у вас есть бутылка игристого вина, мало кто из напитков подходит для него лучше, чем мимоза. Добавление апельсинового ликера и сока — идеальный способ дать недорогому игристому новую жизнь.

    Например, переключитесь на персиковый цвет для не менее великолепного Беллини. Оригинальный рецепт также вдохновил на создание бесчисленного количества фруктовых мимоз, так что, вероятно, на вашей кухне найдется что-то, что вы можете использовать для приготовления замечательного напитка.

  • 16 из 20

    Ель ест

    В холодные дни немногие напитки приносят столько же удовольствия, как горячий пунш. Дымящийся напиток из чая, меда и лимона с добавлением бренди, рома или виски обязательно согреет вас.

    Как и многие популярные напитки, этот напиток вдохновил на создание нескольких рецептов тодди. От теплого яблочного сидра до ароматного пунша с джином — так много всего можно сделать с базовой формулой.

  • 17 из 20

    Ель ест

    Надоело пить чистое пиво? Откройте свой шкафчик для специй и смешайте Микеладу. Традиционно приготовленный из мексиканского пива, этот рецепт приправляет средний лагер соевым, ворчестерским и острыми соусами, оттенком лайма и небольшим количеством черного перца. Вы можете настроить его по своему вкусу и добавить всевозможные приправы.

  • 18 из 20

    Ель ест / Мадхумита Сатишкумар

    Кафе Карибский бассейн — прекрасный пример того, как легко можно добавить кофе. В рецепт добавлены ром и амаретто, и он так же хорош без взбитых сливок и тертого миндаля.

    Разнообразие других спиртных напитков так же хорошо работает в кофейных коктейлях. Если у вас есть бренди или виски, или вы просто хотите добавить порцию ирландских сливок, меда или орехового ликера, у вас есть рецепт, который ждет вашего самого крепкого напитка.

  • 19 из 20

    Ель ест / Нисса Таннер

    Водка, лимонад и клубника, насколько это просто? Простой рецепт коктейля приятен, но он также очень легко адаптируется.

    Смесь идеально подходит для любого базового спирта, поэтому она будет работать независимо от того, есть ли у вас в баре джин, ром, текила или виски. Вы также можете дополнить его любой ароматизированной газировкой, переключиться на другой сок или добавить в смесь почти любые фрукты. Пусть рецепт послужит основой и используйте то, что у вас есть, для создания нового веселого напитка.

  • 20 из 20

    The Spruce Eats / S&C Design Studios

    Чай — это экономичный ингредиент со многими возможностями. В коктейле из королевского чая хороший джин сочетается с Earl Grey и подчеркивается небольшим количеством лимона и сахара. Это невероятно простой чайный напиток со льдом, который вы также можете приготовить из кувшина.

    Чай работает со многими напитками, от водки в чайном тини до текилы в полднике Халиско. Это также нейтральная основа для небольших акцентов, включая мед, вишню и травяные ликеры.

Испытайте вкус классического стиля с классическими коктейлями

Основы приготовления коктейлей

Инструменты бармена

Все о спиртных напитках

Передовые методы приготовления коктейлей

Наши любимые коктейли

легких коктейлей с потрясающим вкусом!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности здесь.

Перейти к рецепту

Лучшее,  коктейли   приготовить дома , используя всего 2-3 простых ингредиента! Также поделитесь нашей базовой формулой приготовления любых коктейлей! Продолжайте читать, чтобы узнать больше о смешанных напитках. Если вы будете следовать нашему руководству, ваши вечеринки обязательно придутся по вкусу публике.

Смешанные напитки хороши тем, что их легко приготовить, и они идеально подходят для вечеринок. Вам не нужно быть миксологом, чтобы приготовить вкусный смешанный напиток — все, что вам нужно, это немного воображения и некоторые основные ингредиенты. Кроме того, смешанные напитки очень универсальны. Вы можете сделать их сладкими или свежими, как вам нравится, и они всегда пользуются успехом у гостей.

Также ознакомьтесь с нашими любимыми дешевыми напитками, лучшими рецептами коктейлей для позднего завтрака, коктейлями с текилой, дешевыми напитками и отличными коктейлями, которые можно приготовить дома!

Что такое смешанные напитки?

Содержание

Смешанные напитки — это напитки, в которые смешивают 2-3 ингредиента. Мы составили список коктейлей на основе следующих требований:

2-3 простых ингредиента — Если требуется более 3 ингредиентов, напиток не считается простым.

Основные ингредиенты . Простые и легкие ингредиенты, которые можно купить в любом продуктовом магазине.

Быстрое приготовление – Приготовление коктейля занимает всего несколько минут.

Никакой путаницы – Будьте проще, с ингредиентами, которые можно наливать, перемешивать или встряхивать.

Совет для профессионалов. Любой из этих коктейлей легко превратить в моктейль или безалкогольный коктейль, если вы предпочитаете!

Рецепты легких смешанных напитков

Приготовьте простую мимозу дома с помощью нашего простого рецепта, советов и хитростей! В этом коктейле всего 2 ингредиента, и он идеально подходит на все случаи жизни, но особенно на поздний завтрак!

Ингредиенты

Апельсиновый сок, шампанское

Простой, освежающий рецепт аперольного спритца из трех ингредиентов, который идеален круглый год! Этот классический коктейль не может быть проще в приготовлении и действительно вкусный. Также попробуйте наш брусничный апероль спритц!

Ингредиенты

Aperol, Prosecco, Club Soda

Простой коктейль из двух ингредиентов! Этот коктейль имеет тропический вкус и идеально подходит для употребления в любое время года.

Текила и апельсиновый сок — классическое сочетание, которое идеально подходит для летних потягиваний. И этот коктейль не может быть проще сделать.

Ингредиенты

Апельсиновый сок, текила

Самый простой коктейль! Всего два простых ингредиента и освежающий виски хайбол готов!

Ингредиенты

Виски, Газированная вода

Делимся всеми подробностями приготовления коктейля Bee’s Knees. Он сделан из трех простых ингредиентов и идеально подходит для всего года! Простой в приготовлении, освежающий и невероятно вкусный.

Ингредиенты

Джин, лимонный сок, сахарный сироп

Это легкий смешанный летний напиток, приготовленный из 3 простых ингредиентов. Имеет насыщенный розовый цвет.

Ингредиенты

Грейпфрут, клюквенный сок, водка

Узнайте, как приготовить классический московский мул, используя наш рецепт из трех ингредиентов. Кроме того, делимся советами по созданию разных версий и способам их украсить! Ознакомьтесь со всеми нашими лучшими рецептами московского мула!

Если вы любите водку, ознакомьтесь с лучшими миксерами для водки и нашими любимыми водочными коктейлями.

Ингредиенты

Имбирное пиво, водка, сок лайма

Легкий в приготовлении коктейль, идеально подходящий для праздника!

Ингредиенты

Шампанское, Сен-Жермен, Газированная вода

Яркий, освежающий вкус мартини с лимонной каплей — это простой, но легкий напиток, от которого невозможно оторваться. Мы расскажем обо всем, что вам нужно знать, чтобы приготовить этот коктейль!

Ингредиенты

Лимонный сок, Водка, Сахарный сироп

Нет ничего проще, чем классический рецепт дайкири. Больше никакой сладкой каши, этот рецепт приготовлен так, как и должен быть дайкири. Это просто и освежает!

Ингредиенты

Сок лайма, золотой ром, сахарный сироп

Джин-тоник — это классический рецепт коктейля, приготовленный из джина-тоника, налитого на лед. Это освежает и легко готовится.

Если вы любите джин с тоником так же сильно, как и мы, ознакомьтесь с этими 5 удивительными рецептами джина с тоником!

Ингредиенты

Джин, тоник, сок лайма

Хотя этот смешанный напиток существует уже некоторое время, в последние несколько лет он стал очень популярным. Эта вода Ranch представляет собой низкокалорийный коктейль, созданный в Западном Техасе. Он прост в приготовлении и идеально подходит для жаркого летнего дня. Нам нравится этот простой рецепт коктейля.

Ингредиенты

Газированная минеральная вода (например, Topo Chico), текила, сок лайма

Еще один легкий коктейль из виски для всех, кто любит виски! Этот коктейль состоит из трех простых ингредиентов и готовится за считанные минуты.

Ингредиенты

Виски, имбирный эль, лайм

Нет ничего проще, чем классическая отвертка! Этот напиток отлично подходит для утра и быстро готовится.

Ингредиенты

Водка, апельсиновый сок

Один из самых простых и освежающих коктейлей – это напиток, смешанный с лимонадом! Вы можете использовать купленный в магазине легкий лимонад, а затем добавить спирт по вашему выбору, например, водку или текилу в этом рецепте. Ключевым моментом является добавление свежего тимьяна и текилы хорошего качества!

Ингредиенты

Лимонад, текила, тимьян (по желанию)

Классический коктейль «Негрони» — это простой напиток, который можно быстро приготовить для вечернего коктейля.

Ингредиенты

Джин, кампари, сладкий вермут

Наш любимый рецепт грязного мартини и история этого классического напитка! Мы делимся всеми подробностями о приготовлении этого коктейля, взбалтываемого и перемешиваемого!

Ингредиенты

Водка, вермут, оливковый рассол

Если вы ищете легкий осенний коктейль, попробуйте наш простой яблочный мартини из трех ингредиентов. У него свежий, сочный яблочный вкус, и он сделан из яблочной водки!

Ингредиенты

Яблочная водка, яблочный сидр, лимонный сок

Это простой коктейль из грейпфрута и егермейстера. Он имеет растительный, фруктовый вкус и очень прост в приготовлении.

Ингредиенты

Егермейстер, грейпфрут, сахарный сироп

Классический коктейль «Палома» — освежающий и слегка сладковатый напиток. Он сделан из текилы, грейпфрутового сока и газированной воды. Сок грейпфрута придает коктейлю освежающий, слегка сладкий напиток, который идеально подходит для лета.

Ингредиенты

Текила, сок грейпфрута, сок лайма

Коктейль из двух ингредиентов с тропическим вкусом. Этот напиток идеально подходит для позднего завтрака.

Ингредиенты

Ром, апельсиновый сок

Еще один очень легкий коктейль «Егермейстер», приготовленный из корневого пива. Это простой смешанный напиток, который вы можете приготовить за считанные минуты.

Ingredients

Jagermeister, Root Beer

More Mixed Drinks Recipes

Vodka Cranberry

Tequila Sunrise

Tom Collins

Vodka and Coke

Whiskey and Orange Juice

White Russian

Рецепт коктейля «Американо»

Создайте свои собственные коктейли

Существует базовая формула для создания ваших собственных коктейлей. Мы даже создали потрясающий коктейль-бар, основанный на этой концепции. Вот формула:

  • 1 унция цитрусовых – Апельсин, лайм, грейпфрут, лимон
  • 1 унция простого сиропа – Очень легко приготовить
  • 2 унции спирта – Джин, водка, водка

Эти напитки можно приготовить двумя способами: встряхнуть или перемешать. Мы любим коктейль со взбитыми сливками, но хорош и хороший коктейль со льдом.

Это так просто: добавьте ингредиенты в шейкер и встряхните, затем процедите со льдом ИЛИ добавьте ингредиенты в стакан, наполненный льдом, и перемешивайте в течение 20 секунд.

Популярные соки для смешанных напитков

Теперь, когда мы рассмотрели гарниры, давайте перейдем к сокам! Для приготовления смешанных напитков можно использовать свежевыжатый или купленный в магазине сок. Вот некоторые из самых популярных соков для смешанных напитков:

Клюквенный сок . Клюквенный сок является популярным выбором для смешанных напитков, потому что он терпкий и слегка сладковатый. Это также красивый красный цвет, который делает его идеальным для праздничных коктейлей. Кроме того, это отличный способ добавить в свой рацион дополнительные витамины!

Грейпфрутовый сок — распространенный ингредиент коктейлей, так как он добавляет сладости и терпкости. Это также популярный выбор для украшения.

Свежий лимонный сок – обычно используется для придания терпкости и кислотности.

Свежий сок лайма – Сок лайма – это терпкий и кислый фруктовый сок, который идеально подходит для приготовления освежающих коктейлей. Это также популярный выбор для украшения.

Апельсиновый сок — Апельсиновый сок — популярный выбор для смешанных напитков, потому что он сладкий и освежающий. Это также отличный источник витамина С!

Ананасовый сок . Ананасовый сок часто добавляют в коктейли, поскольку он придает им тропический вкус. Он также относительно сладкий, поэтому может помочь сбалансировать вкус других ингредиентов.

Сахарный сироп

Сахарный сироп используется для подслащивания коктейлей, и его легко приготовить. Это просто 1/2 стакана воды и 1/2 сахара, растопленных в кастрюле. Также можно купить уже готовую в магазине. Если вы сделаете это, вы можете хранить его до месяца в холодильнике, чтобы использовать в своих рецептах коктейлей.

Коктейльные украшения для смешанных напитков

Прежде чем мы перейдем к рецептам, давайте поговорим о том, как украсить смешанный напиток. Это важно, потому что, как скажет вам любой опытный бармен, презентация решает все. Правильный гарнир может превратить смешанный напиток из обычного в экстраординарный.

Существует безграничное количество вариантов гарниров, но вот некоторые из наших любимых:

Свежие нарезанные фрукты . Добавьте яркости и аромата ломтикам цитрусовых, вишне, ананасу и яблоку.

Свежие ягоды . Часто маленькие и ярко окрашенные, что делает их идеальным украшением вашего коктейля.

Съедобные цветы – Украшение, которое может добавить изюминку вашему коктейлю. Они тоже вкусные! Некоторые распространенные съедобные цветы включают розы, фиалки и маргаритки.

Свежие листья мяты — Мята — это трава, которую часто используют для украшения коктейлей. Он имеет освежающий, охлаждающий вкус, который помогает сбалансировать сладость других ингредиентов. Кроме того, это выглядит красиво!

Черные и зеленые оливки . Оливки — это фрукт, который часто используется в качестве украшения для коктейлей. Они бывают разных цветов, но наиболее распространенными являются черный и зеленый. Оливки добавят изюминку вашему коктейлю, к тому же они очень вкусные!

Вишня мараскино. Вишня мараскино — это фрукт, который часто используется в качестве украшения для коктейлей. Они ярко-красные и имеют сладкий сиропообразный вкус.

Лимонная цедра или лаймовая цедра – цедра – это внешний слой цитрусовых. Его часто используют в качестве гарнира, поскольку он придает напитку вкус и аромат.

Сушеные апельсины. Сушеные апельсины — это вид гарнира, который может придать вкус и украшение вашему коктейлю. Они также являются отличным источником витамина С!

Когда подавать Смешанные напитки

Смешанные напитки идеально подходят для любого случая, будь то барбекю на заднем дворе или вечерняя игра с друзьями. Но если вы ищете особый повод для подачи смешанных напитков, вот несколько идей:

  • Вечеринки у бассейна
  • Пикники
  • Садовые вечеринки
  • Ночь девочек в
  • День рождения
  • .

    Знаете ли вы, какие коктейли самые популярные в США?

    По словам Нильсона, один из лучших коктейлей в стране — «Маргарита». Несмотря на то, что Маргарита обычно стоит немного дороже, она по-прежнему остается одним из самых популярных напитков на рынке.

    В пятерку самых популярных коктейлей вошли:

    1. Маргарита
    2. Мартини
    3. Олд фэшн
    4. Мимоза
    5. Московский мул

    Это не все компании в США. Liquor.com составил список из 10 самых популярных коктейлей, и их выбор немного отличается.

    1. Бурбон Олд Фэшн
    2. Негрони
    3. Манхэттен
    4. Чай со льдом Лонг-Айленд
    5. White Russian
    6. Margarita
    7. Bloody Mary
    8. Dirty Martini
    9. Painkiller
    10. Aperol Spritz

    Хотя самая любимая Маргарита не входит в десятку лучших, это не значит, что вы не можете наслаждаться ею уют собственного дома.

    Что такое 6 основных коктейлей?

    Когда вы думаете о самых простых коктейлях, каждый отвечает по-разному. Если бы это был тест, не было бы единственно правильного ответа.

    In our opinion, the top 6 basic cocktails everyone should know how to make are:

    1. Old Fashioned
    2. Martini
    3. Daiquiri
    4. Sidecar
    5. Manhatten
    6. Gin and Tonic

    Classic Mixed Drinks

    Learning how приготовить классический коктейль — отличная идея, когда не хочется делать что-то необычное. Тем не менее, есть много классических коктейлей, которые вы можете приготовить! Мы собрали лучшие классические коктейли, которые можно приготовить дома.

    Три наших лучших классических коктейля:

    1. Маргарита
    2. Джин-тоник
    3. Грязный мартини

    Эти три напитка просты в приготовлении и недороги, особенно если вы делаете их дома. Практикуйте свои навыки домашнего бармена с помощью этих простых напитков и рецептов.

    Что нужно знать о смешанных напитках?

    Научиться смешивать домашние коктейли — отличная идея для вечеринок. Когда вы делаете свои собственные смешанные напитки дома, это экономит время и деньги.

    Дайте нам знать, если вы делаете какой-либо из этих напитков, оставив комментарий и отзыв ниже.

    Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА НАС на FACEBOOK и PINTEREST, чтобы увидеть больше вкусных рецептов, коктейлей, десертов и вечеринок!

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации и конфиденциальности .

    • ▢ 1 унция цитрусового сока, апельсина, лайма, лимона, грейпфрута
    • ▢ 1 унция простого сиропа, очень легко приготовить из воды и сахара
    • ▢ 2 унции спирта, водка, джин, текила, ром
    • Добавьте ингредиенты в шейкер и встряхните, затем процедите со льдом.

    • ИЛИ добавьте ингредиенты в стакан со льдом и хорошенько перемешайте в течение 20 секунд.

    • Украсить зеленью или долькой цитрусовых.

    У вас есть возможность встряхивать или перемешивать смешанные напитки. Мы лично любим их взбалтывать со льдом, но и хорошее перемешивание тоже подойдет.

    Получайте удовольствие от этих смешанных напитков. Попробуйте разные комбинации и посмотрите, что вам нравится больше всего.

    Калорийность: 220 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 17 мг | Калий: 76 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 23 г | Витамин А: 57 МЕ | Витамин С: 14 мг | Кальций: 7 мг | Железо: 1 мг

    Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @sugarandcharm или отметьте нас #sugarandcharm!

    Коктейль «Голубая лагуна» — простой рецепт синего напитка!

    По Робин Ганьон | Обновлено

    Статьи могут содержать оплаченные ссылки

    Приготовь коктейль «Голубая лагуна»! Это легкий синий напиток с водкой, блю кюрасао и лимонадом. Прекрасный синий цвет коктейля выглядит забавно и экзотично, но это один из самых простых в приготовлении смешанных напитков синего цвета.

    Что может быть лучше Голубой лагуны (коктейль) с точки зрения названий голубых напитков? Это один из тех рецептов коктейлей, вам просто нужно знать, как его приготовить, как только вы его услышите. Этот светло-голубой алкогольный напиток — идеальный летний алкогольный напиток, которым можно насладиться, потягивая у бассейна.


    Коктейль «Голубая лагуна»

    Если вы хотите приготовить освежающий коктейль, который прост в приготовлении, но выглядит потрясающе, популярный напиток «Голубая лагуна» (он же Laguna Azul) — это то, что вам нужно. Это простой тропический напиток из 3 ингредиентов, который подается в хайболе или варианте, таком как стакан тюльпана, который я использовал здесь, с кубиками или дробленым льдом.

    Голубая лагуна (коктейль) восхитительный голубой коктейль, особенно популярный летом.

    История

    Коктейль «Голубая лагуна» впервые приобрел популярность еще в 70-х годах, вскоре после блю кюрасао ( ликер синего цвета со вкусом трипл сек ) был представлен в 1960-х годах. Это делает его отличным выбором для вечеринок в стиле ретро, ​​а не только для летних вечеринок и пляжного отдыха. Почему бы не подать его вместе с пуншем Tequila Sunrise Punch для полного ощущения 70-футового ретро.

    Голубой ликер Кюрасао

    Как упоминалось выше, этот синий алкоголь был впервые произведен в 1960-х годах из его оранжевого брата.

    Кюрасао — карибский ликер со вкусом высушенной кожуры цитрусовых плодов Лараха. [ссылка] Спирт имеет апельсиновый вкус с легкой терпкостью.

    Блю кюрасао – это ликер синего цвета, который немного менее крепок и немного слаще, чем обычный сухой кюрасао. Это на вкус как и может быть заменено на тройную секунду.

    Как приготовить коктейль «Голубая лагуна»

    Вот простое визуальное руководство по приготовлению этого восхитительного коктейля. Карточка с рецептами для печати ниже.

    Ингредиенты

    Алкоголь «Голубая лагуна» и лимонад

    Ингредиенты для этого синего коктейля: водка, блю кюрасао и лимонад (используйте купленные в магазине или приготовьте сами. .. выжмите немного свежевыжатого лимонного сока, разбавьте и подсластите).

    Водка (я использовал Тито)

    Вам понадобится одна унция водки.

    Блю кюрасао, синий алкоголь со вкусом трипл сек

    … и одна унция блю кюрасао.

    Инструкции

    Начните со стакана тюльпан, ураган или хайбол со льдом. Налейте ликер на кубики свежего льда (или колотый лед), затем долейте примерно шесть унций лимонада. Я считаю, что напиток легко смешивается, но несколько коктейлей в шейкере со льдом сделают презентацию более захватывающей.

    Наливаем лимонад в ураганный стакан доверху.

    Украсьте лимоном или мараскиновой вишней.

    Лучший коктейль для летних вечеринок!

    Установка бара

    Всегда полезно приготовить несколько коктейлей для вечеринки, в которых используются одни и те же ингредиенты и украшения, чтобы упростить хранение.

    Frozen Blue Lagoon

    Голубая лагуна, смешанная с дробленым льдом, создает морозную версию синего алкогольного напитка.

    Газировка

    Если вы хотите, чтобы к этому вкусному напитку добавили пузырьков, добавьте в коктейль немного газированной воды с лимоном и лаймом. Коктейль Blue Lagoon Fizz Chilis использует его вместе с ананасовым соком для шипучего тропического напитка.

    Напитки Blue Curacao

    Еще несколько голубых алкогольных напитков, которые вы можете выпить в летний день.

    • Напиток Shark Bite
    • Напиток Blue Hawaii
    • Blue Cosmo
    Варианты коктейля Blue Lagoon:
    • Я видел несколько версий этой голубой лагуны (коктейля) с меньшим количеством кюрасао, так что вы можете уменьшить количество ингредиентов, если хотите. Имейте в виду, что культовый синий цвет будет более бледным, если вы решите сделать это.
    • Напиток иногда добавляют в блендер для приготовления замороженного коктейля «Голубая лагуна». Эта смешанная версия является идеальным выбором напитка в действительно жаркие дни.
    • Его можно подавать прямо, процеженным в большой бокал для мартини, а не в высокий стакан. Это не обычное дело.
    Easy Vodka Drinks

    Хотя мы любим синие фруктовые алкогольные напитки, вот несколько других легких и освежающих коктейлей, которые могут вам понравиться.

    • The Bay Breeze Drink — классический коктейль из ананасовой клюквенной водки, который легко приготовить.
    • Ищете что-то простое, легкое и отличное для жаркого дня? Salty Dog Drink с грейпфрутовым соком, водкой (или джином) и соленым ободом может быть именно тем, что вы ищете.
    • Коктейль «Кейп-Коддер» — это классика Новой Англии, которую очень легко приготовить.
    • Чувствуете себя прекрасно? Попробуйте напиток Woo Woo.
    • 1 унция водка
    • 1 унция синего цвета Curacao
    • 6 унций лимонад
    • Лимонный срез или клин для гара или в шейкере.

    • Наполнить стакан лимонадом ИЛИ добавьте 5-6 унций лимонада в шейкер, встряхните и процедите со льдом.

    • Подавать с трубочкой и украсить лимоном или вишней.

    Калорийность: 223 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 0 г | Жир: 0 г | Насыщенные жиры: 0 г | Холестерин: 0 мг | Натрий: 11 мг | Сахар: 25 г

    Взаимодействие с читателями

    Руководство по приготовлению коктейлей — Методы — Инструменты — Советы

    Как приготовить коктейль.

    Как приготовить коктейль: шаги

    Порядок действий при приготовлении коктейля предлагается следующий:

    1. Внимательно прочитайте рецепт коктейля, убедитесь, что вы знакомы с техникой и что у вас есть все необходимые ингредиенты стакан (предпочтительно предварительно охлажденный)
    2. Приготовьте гарнир для коктейля
    3. Тщательно отмерьте ингредиенты в стакане для смешивания или в шейкере
    4. Добавьте лед в стакан для смешивания или шейкер для коктейлей
    5. Смешайте ингредиенты (соберите, перемешайте, встряхните и т. д.)
    6. Разбавьте (или процедите) смешанные ингредиенты в стакан для коктейля (со льдом, если необходимо)
    7. Добавьте украшение в сервировочный бокал, чтобы завершить свой коктейль

    Последний шаг, конечно же, подача и наслаждение!

    Если вы используете качественные ингредиенты и не используете ярлыки или заменители ингредиентов, то ваш коктейль должен получиться просто превосходным. Конечно, есть еще кое-что, что вам нужно знать о приготовлении коктейля, чтобы помочь вам на пути к совершенству миксоголиста — продолжайте читать, и вы узнаете, как:

    • Выберите лучший лед для коктейля
    • Выберите качественную посуду для коктейля
    • Приготовьте украшение для коктейля
    • Смешайте ингредиенты для коктейля

    Как правильно приготовить лед

    Насколько лед вас удивит нужен под рукой при приготовлении коктейлей дома, и вы будете в шоке, когда будете проводить коктейльную вечеринку. Строго говоря, вы никогда не должны использовать лед дважды, используя свежий лед на каждом этапе взбалтывания, перемешивания и подачи коктейля, даже при использовании одних и тех же ингредиентов.

    Хороший лед

    Хороший лед для коктейлей — это сухой, толстый и твердый лед, который медленно тает, к которому легко прилипают пальцы. Плохой лед для коктейлей легко трескается и кажется влажным — тот тип льда, который быстро тает в руке. Почему это важно? Плохой лед или лед, который используется несколько раз, будет чрезмерно разбавлять ваши коктейли — как во время смешивания, так и при употреблении, делая процесс питья менее приятным.

    Лед в пакетах

    Лед в пакетах в настоящее время легко доступен в большинстве супермаркетов, и это, безусловно, самый простой способ быстро получить много льда. Если вы покупаете лед, выбирайте бренды с толстыми цельными кубиками, а не с полыми трубками или дробленым льдом. Дробленый лед всегда можно приготовить в дробилке для льда или поместить лед в толстый пластиковый пакет для заморозки и аккуратно размять с помощью размягчителя или скалки.

    Приготовление льда в домашних условиях

    Если вы готовите лед для коктейлей дома, выберите несколько лотков для льда, в которых можно делать большие кубики льда, а не кубики льда меньшего размера или необычной формы. Также неплохо иметь контейнер для хранения в морозильной камере или посуду Tupperware, куда вы можете положить замороженные кубики льда из своего лотка. Это позволит вам приготовить более обильный запас кубиков льда, которые вы сможете черпать по мере необходимости при приготовлении коктейлей. Если вам не повезло и вода из вашего домашнего крана слегка испорчена, скажем, привкусом хлора, попробуйте вместо этого использовать бутилированную воду для приготовления льда.

    При подаче коктейля всегда будьте щедры и наполняйте бокал льдом, а не добавляйте всего несколько кубиков.

    Добавление большого количества льда сделает напиток более холодным, а лед будет храниться немного дольше, поэтому коктейль будет меньше разбавляться по мере того, как он будет выпит, что сделает напиток более приятным.

    Необходимые предметы для приготовления льда

    Лоток для кубиков льда

    Дробилка для льда


    Выбор бокала для коктейлей

    Стакан почти так же важен, как и жидкость, которая в нем содержится: внешний вид, форма, материал, вес и баланс стакана влияют на то, как мы воспринимаем и потребляем напиток внутри. Коктейль требует времени на приготовление и содержит роскошные спирты, которые были тщательно дистиллированы и ароматизированы. Таким образом, коктейль заслуживает того, чтобы его подавали в бокале, который доставляет максимальное удовольствие и демонстрирует высокую оценку усилий по приготовлению и качества ингредиентов. Каким бы ни было стекло, оно должно быть чистым.

    Посуда для коктейлей Essential

    Для полного укомплектования барной стойки для коктейлей есть четыре основных стакана, которые необходимы для приготовления большинства коктейлей:

    • Бокал для коктейлей
      Вам понадобится либо классический V-образный бокал Martin , стакан купе/купе или, возможно, стакан Nick & Nora, чтобы подавать любой напиток, который «прямо вверх», например, коктейли Мартини или Манхэттен. Рекомендуется использовать стакан меньшего размера 12-16 cl (4-5,5 унций), чтобы при подаче он был почти наполнен. Чуть больше, и вы начнете выглядеть скупым. Коктейль никогда не подают в коктейльном бокале со льдом.

    • Стакан для хайбола
      Стакан для хайбола, доступный во многих стилях, необходим для подачи коктейлей со льдом с шипучим добавлением, таких как Джин-тоник или коктейли Тома Коллинза. Здесь вы ищете стакан объемом 30-36 cl (10-12 унций). Стремитесь к меньшему размеру, чем вы, возможно, привыкли — чем больше стакан, тем больше вы, вероятно, разбавите коктейль.

    • Стакан для стакана
      Стакан для стакана, также известный как «рокс» или «старомодный», представляет собой мужской, короткий стакан с толстым дном, который дает вам ощущение, что вы держите напиток с важностью — или по крайней мере что-то с большим количеством выпивки в нем. Обычно они имеют размер 18-24 унции (6-8 унций), но редко наполняются доверху, они необходимы для подачи алкогольных коктейлей, таких как коктейль Old Fashioned или Negroni.

    • Флейта для шампанского
      Хотя доступны очень стильные блюдца для шампанского, флейта сохраняет шипение дольше. Бокал для шампанского необходим для подачи коктейлей, таких как Беллини.

    Four Essential Cocktail Glasses

    Cocktail Glass

    Highball Glass

    Tumbler Glass

    Champagne Flute


    Useful Cocktail Glassware

    Часто используемые для подачи коктейлей, следующие типы бокалов имеют широкий спектр применения:

    • Бокал для вина
      Если у вас есть место только для одного типа, выберите бокал среднего размера, который подходит как для красного, так и для красного вина. белые вина. Винный бокал среднего размера часто наполняется льдом и используется для подачи spritzers, сангрии и винных коктейлей.

    • Бокал для коньяка
      Бокал для коньяка, который часто называют «шаром для коньяка» или «снифтером», полезен не только для подачи — как вы уже догадались — коньяка, но и для пьянящих восхитительно ароматных коктейлей, таких как B & B (бренди и бенедиктин). Большое закругленное дно позволяет держать стакан в руке, слегка нагревая содержимое, чтобы оно испарялось, а узкое горлышко улавливает аромат внутри, позволяя пьющему наслаждаться ароматом. Большинство бокалов для коньяка вмещают от 180 до 240 мл (от 6 до 8 унций) жидкости.

    • Рюмка
      Выберите что-нибудь красивое и/или тяжелое, что демонстрирует уважение и признательность за прекрасный выбор спиртных напитков, которые вы положили внутрь. Также подходит для подачи многослойных коктейлей, таких как B52.

    • Бокал Hurricane
      По объему похож на хайболл, экзотический расклешенный бокал, который придает ощущение Карибского моря любому сочному коктейлю, который вы будете подавать. Незаменима для подачи сочных или сливочных коктейлей, таких как Hurricane, Ramos Gin Fizz или Pina Colada. Обратите внимание, что его название происходит от «ураганной лампы», которая имеет форму стакана, а не коктейля.

    • Бокал для портвейна или хереса Подходит для подачи портвейна и хереса.

    Полезная стеклянная посуда

    Средний винный стакан

    Брэнди Snifter

    Shot Glass

    . также будет включать дополнительную посуду для коктейлей:

    • Стакан Тодди
      Стакан Тодди предназначен для любого горячего коктейля, с которым вам нужно обращаться. Хотя красивой кружки может быть достаточно, специальный стакан Toddy позволит вам немного больше оценить цвет и содержимое коктейля, возвысив его над ежедневным чаем и/или кофе. Незаменима, конечно, для подачи ирландского кофе или горячего пунша.

    • Стакан «Маргарита»
      Необходим для подачи коктейлей «Маргарита».

    • Джулеп Тин
      Необходим для подачи коктейля Джулеп.

    • Медная кружка
      Незаменима при подаче московского мула.

    Specialist Cocktail Glassware

    Toddy Glass

    Margarita Glass

    Julep Tin

    Copper Mug


    Chilling Cocktail Glassware

    Any drink served cold benefits from being served in a chilled стакан. Конечно, вы можете добавить больше льда, но охлажденная стеклянная посуда сохранит ваш коктейль холодным дольше, не разбавляя ингредиенты. В идеале, любая стеклянная посуда, которую вы используете, должна быть охлаждена в течение получаса в морозильной камере перед использованием. Это особенно важно для любых коктейлей, которые подаются без льда в бокалах для мартини, купетт или флейтах, таких как коктейль «Мартини» или «Манхэттен».

    Хотя охлаждение стеклянной посуды в морозильной камере является более предпочтительным, не у всех есть морозильная камера, достаточно большая для предварительного охлаждения стеклянной посуды, или они могут подождать полчаса, пока стекло остынет. Хороший компромисс — вместо этого наполнить стакан льдом и небольшим количеством воды перед приготовлением коктейлей. Затем стакан можно охладить, пока вы готовите напиток — просто не забудьте выбросить лед и воду, прежде чем наливать!

    Посуда для подогрева коктейля

    Чтобы нагреть стакан, поместите в него барную ложку и залейте горячей водой. Затем слейте воду и перелейте в напиток. Только после этого уберите ложку – это поможет рассеять удары жара.


    Приготовление гарнира к коктейлю

    Во-первых, важно приготовить гарнир до того, как смешивать ингредиенты со льдом, чтобы после смешивания коктейля можно было закончить и подать напиток как можно быстрее, чтобы коктейль не стал слишком приторным. разбавляется по мере таяния льда, пока вы спешите готовить гарнир.

    Гарнир является важной частью хорошо приготовленного и презентованного коктейля, поэтому при приготовлении гарнира необходимо учитывать ряд моментов.

    При выборе фруктовых гарниров отдавайте предпочтение сочным фруктам, кожура которых не имеет дефектов, потому что они будут бросаться в глаза при употреблении коктейля.

    Если вы нарезаете гарнир ломтиками или дольками, используйте острый нож, чтобы получить аккуратный и аккуратный срез, и нарежьте до размера, подходящего для стекла, учитывая, какой аромат вы хотите придать коктейлю. Мягкие фрукты можно хранить в холодильнике, чтобы они были тверже и их было легче нарезать. Также не забудьте соскрести семена кончиком ножа.

    Не все гарниры следует класть в напиток — некоторые гарниры для коктейлей предназначены только для размещения на краю бокала, так что аромат гарнира улавливается при потреблении коктейля, добавляя ощущения.

    При приготовлении завитков из кожуры цитрусовых используйте нож для очистки овощей, а не овощечистку – это даст вам более точный контроль над размером и толщиной кожуры цитрусовых, а также позволит вам быть немного более артистичным – гарниры – это простой способ добавления важного индивидуального прикосновения к вашим коктейльным творениям.

    Инструменты для приготовления коктейльных гарниров

    BAR KINES

    БАРКА РАССКРЕЙСТВА

    Цитрусовые PEELER

    9159

    . Коктейль -коктейль. вкус такой же отличный, как задумано. Для точного измерения используется спиртовая мера или «джиггер».

    Они доступны в диапазоне размеров, которые проще всего и наиболее точно использовать при измерении полных количеств. Чаще всего каждый джиггер должен иметь размеры, например, 30 и 15 мл (1 и 0,5 унции), верх и низ соответственно.

    Многие коктейли требуют четверть меры, которые часто приходится оценивать на глаз. По этой причине предпочтительнее прямолинейные измерительные «джиггеры», чтобы упростить точное определение трех четвертей или четвертей тактов.

    Для домашнего бара полезно иметь два мерных стакана: 22/45 мл (¾/1,5 унции) и 15/30 мл (0,5/1 унции), в идеале с прямыми сторонами, для точного измерения большинства количества коктейлей, которые вам когда-либо понадобятся.

    Полезные джиггеры для домашнего бара

    Jigger Small

    Jigger Lagry

    Stepped Jiger


    Основные методы смешивания коктейлей

    1. Соблюдение

    . стакан или коктейльный шейкер. Некоторые коктейли, такие как джин-тоник, том коллинз, американо или подобные коктейли хайбол, «встроены» в стакан, в котором они подаются. требуют встряхивания, встроены в шейкер.

    2. Перемешивание

    Перемешивание ингредиентов барной ложкой в ​​стакане для смешивания означает достижение большего, чем просто смешивание ингредиентов. При приготовлении коктейля путем перемешивания вы также должны стремиться охладить и разбавить ингредиенты до такой степени, чтобы вы просто уменьшили жжение от алкоголя, сохраняя при этом кристально чистый напиток без пузырьков или осколков льда. Вы можете не поверить, но для достижения идеального растворения без образования пузырьков и раскалывания льда требуется нежное прикосновение и немного практики.

    для помешивания ваших коктейлей

    Bar Spoon

    Смешающий стекло

    Японский бар. со льдом — и «сухой коктейль» — взбалтывание без льда.

    я. Как сделать влажный шейк

    Влажное встряхивание коктейля включает в себя добавление ингредиентов в шейкер, наполненный льдом, и быстрое встряхивание коктейля, чтобы ингредиенты не только охладились, но также проветрились и разбавились — ровно настолько, чтобы снять остроту алкогольного опьянения. ожог спирта в коктейле.

    Для встряхивания коктейля необходимо:

    • Поместить ингредиенты для коктейля в шейкер
    • Наполнить шейкер льдом примерно на 2/3 – использование меньшего количества льда может привести к получению некачественного коктейля. достаточно охлажден и чрезмерно разбавлен
    • Закройте шейкер крышкой и крепко держите шейкер двумя руками (вы можете держать шейкер кухонным полотенцем, чтобы не замерзли руки)
    • Энергично встряхивайте в течение примерно 15–20 секунд или до тех пор, пока на внешней стороне шейкера не образуется конденсат. Не забывайте крепко держать!
    • Процедите ингредиенты в бокал для коктейлей

    Это все, что нужно, мало что может пойти не так; хотя, как правило: никогда не взбалтывайте шипучие ингредиенты!

    ii. Как делать сухой шейк

    Сухой шейк — это, проще говоря, взбалтывание ингредиентов коктейля без льда. Это распространено среди коктейлей, содержащих сливки и / или яичные белки, потому что встряхивание без льда позволяет ингредиентам лучше аэрировать и эмульгировать, придавая коктейлям более легкое ощущение во рту.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.