Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Коктейль «Отвёртка» вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Алкогольные коктейли

Алкогольные коктейлиLento4ka095

Содержание

1. Приготовление апельсинового фреша
2. Выдавим немного лимонного сока
3. Добавляем в напиток мёд
4. Подаем коктейль «Отвёртка»

Существует легенда, что коктейль «Отвёртка» появился в 40 гг. XX века в США. Инженеры запивали водку соком, но этот спиртной напиток легче пился, если его размешать с соком в одном стакане. Это работники делали при помощи отвёрток, которые носили с собой. Отсюда такое название данного коктейля. Этот горячительный напиток отлично пойдёт на любой праздник или вечеринку. Нужный эффект от «Отвёртки» будет достигнут, если её правильно приготовить и употреблять в меру.

• Приготовление апельсинового фреша

  Апельсин нужно промыть тщательно сначала горячей, а затем холодной водой. Далее очистите его от кожуры, поместите дольки апельсина в соковыжималку и сделайте апельсиновый фреш. Можно, конечно, использовать уже готовый сок, купленный в магазине, но натуральный фреш намного вкуснее и полезнее. На мелкой тёрке очень аккуратно натрите цедру апельсина в маленькую мисочку.

• Выдавим немного лимонного сока

  В чайник нужно налить воду и довести до кипения. Лимон тоже следует хорошенько промыть проточной горячей, а потом холодной водой. Затем разрежьте фрукт на 2 части, одна из которых пригодится нам для украшения. Другую часть плода ошпарьте кипятком и выдавите сок в стакан или небольшую мисочку. Оставшуюся мякоть лимона отделите от кожуры, разорвите на волокна.

• Добавляем в напиток мёд

  В большой миске смешайте апельсиновый сок, водку, сок из половины лимона и приготовленную заранее цедру апельсина. Для того чтобы смягчить вкус жгучей «Отвёртки» в этот коктейль рекомендуется добавить несколько чайных ложек мёда. Чтобы мёд хорошо растворился, полученную смесь можно налить в кастрюлю и поставить на огонь буквально на 1 минутку, не более. Нагретую жидкость остудите сначала естественным способом.

• Подаем коктейль «Отвёртка»

  Перед тем как подавать коктейль «Отвёртка», его необходимо разлить по хайболлам (специальным коктейльным стаканам), добавить кусочки приготовленной мякоти лимона и поместить в холодильник на некоторое время. Если у Вас нет хайболлов, разлейте его по обычным стаканам. Пока напиток охлаждается, вторую половину лимона нарежьте дольками, которые потом установите на хайболлы с холодным коктейлем. Трубочки вставьте в бокалы и положите туда кусочки льда. Приятного Вам аппетита!

---

– — Согласно оригинальному рецепту коктейля «Отвёртка», при его приготовлении используется апельсиновый сок. Но если вы таковой не любите, можно использовать любой другой, начиная от ананасового и заканчивая томатным (но это уже будет не «Отвёртка», а «Кровавая Мэри»).

– — Вместо разогревания на плите можно воспользоваться другим способом равномерного смешивания ингредиентов: все составляющие напитка можно смешать при помощи миксера или блендера.

– — Украсить коктейль можно не только при помощи долек лимона, но и дольками апельсина, кружочками киви, кольцами ананаса, и, на худой конец, специальными зонтиками для коктейлей и т.д.

– —Не рекомендуется употреблять этот напиток без какой-либо закуски, в качестве которой отлично пойдут овощные и мясные, горячие или холодны блюда.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 4 из 5 )

Коктейль из водки и апельсинового ликера рецепт – Ирландская кухня: Напитки. «Еда»

Коктейль из водки и апельсинового ликера рецепт – Ирландская кухня: Напитки. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Наталья Горохова

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Наталья ГороховаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Водка

3 столовые ложки

Апельсиновый ликер

1,5 столовых ложек

Клюквенный сок

1,5 столовых ложек

Сок лайма

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Подготовить все ингредиенты.

2Шейкер наполнить льдом.

ИнструментБарный набор

3Добавить все ингредиенты, встряхнуть.

4Перелить в охлажденный бокал.

популярные запросы:

Коктейли

Алкогольные напитки

Смузи

Коктейли алкогольные

Комментарии (1):

Anastasia30 мая 2010

0

очень похож на Cosmopolitan.

Читайте также:

Как приготовить спаржу вкусно и быстро

Рассказывают профессиональные повара

Где есть суши и роллы в Москве

8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбу

спецпроекты

Похожие рецепты

Коктейль «Аквариум»

Автор: Еда

4 порции

5 минут

Коктейль «Фланелевая рубашка»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Горячий шоколад с красным вином

Автор: Еда

2 порции

7 минут

Коктейль «Текила-санрайз»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Коктейль «Восточная Индия»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Глинтвейн с грейпфрутом и розовым перцем

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

05:58

Настойка на мяте и базилике

Автор: Еда

8 порций

10 минут

05:58

Настойка на настурции, базилике и кейле

Автор: Еда

8 порций

10 минут

Коктейль «Капри»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Коктейль «Велюр»

Автор: Еда

1 порция

5 минут

Коктейль Licorne lavande

Автор: Еда

1 порция

10 минут

Коктейль Purity

Автор: Еда

1 порция

10 минут

Коктейль с водкой и апельсиновым соком

5 января 2023 г. 30 января 2022 г. от Eden

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности здесь.

Перейти к рецепту

Водка и апельсиновый сок — один из самых простых смешанных напитков, которые можно приготовить. Этот напиток, также известный как отвертка , состоит всего из двух ингредиентов и имеет освежающий вкус апельсинового сока. Это идеальный бранч-коктейль, как и наша классическая мимоза, который можно пить на все случаи жизни.

Апельсины с ярким цитрусовым вкусом идеально подходят для добавления в водку. Апельсиновый сок, наиболее известный как дополнение к водке, прекрасно сочетается с водкой и является прекрасным коктейлем для завтрака или бранча.

Также ознакомьтесь со всеми нашими любимыми рецептами коктейлей с водкой и апельсиновым соком!

Все об апельсиновом соке и водке

Содержание

Изготовленный путем извлечения апельсинового сока, апельсиновый сок является классическим продуктом питания в холодильнике. Напиток можно приготовить из любого вида апельсинового сока, поэтому он доступен в нескольких вариантах, в том числе:

• Красный апельсин
• Апельсин пупочный
• Апельсин Валенсия
• Клементин
• Мандарин

Апельсины, выращенные в более теплых регионах, таких как Калифорния и Флорида, богаты витаминами, особенно витамином С. Солнечный процесс выращивания придает свежевыжатому апельсиновому соку яркий, бодрящий цитрусовый вкус.

Как приготовить апельсиновый сок из водки

Полный рецепт и размеры указаны в карточке рецепта ниже.

Ингредиенты

Апельсиновый сок – 100% апельсиновый сок, без добавления сахара.

Водка – Водка хорошего качества, средний ценовой диапазон.

Советы и рекомендации по изготовлению отвертки

• Для приготовления этого коктейля используйте свежевыжатый апельсиновый сок или апельсиновый сок очень хорошего качества, без добавления сахара.

• Для водки используйте средний ценовой диапазон. Дешевая водка может действительно испортить коктейль.

• Если вы хотите охлажденный коктейль с небольшой пенкой, добавьте апельсиновый сок и водку в шейкер со льдом. Встряхивайте в течение 20 секунд, затем процедите в высокий стакан, наполненный льдом.

• Украсьте коктейль долькой сушеного апельсина, чтобы придать ему особую нотку.

• Добавьте немного газированной воды, чтобы придать ей немного шипения.

• Полейте сверху немного гренадина, чтобы приготовить коктейль «Рассвет».

Часто задаваемые вопросы

Почему водку с апельсиновым соком называют отверткой?

Существует несколько историй о том, как отвертка получила свое название. Однако бросается в глаза то, что американские нефтяники подсовывают водку в свой апельсиновый сок. Поскольку у них не было ложки для размешивания, они смешивали напиток отверткой.

Полезны ли водка и апельсиновый сок?

Если вы ищете полезный для здоровья коктейль, отвертка может стать для вас идеальной парой.
Водка не содержит сахара и содержит меньше калорий, чем большинство спиртных напитков, в то время как свежевыжатый апельсиновый сок содержит множество витаминов и минералов, таких как витамин С, кальций и железо, не говоря уже о том, что он имеет прекрасный вкус! Апельсиновый сок также увлажняет вас, эффективно ослабляя действие алкоголя.

Как приготовить сок из апельсина без соковыжималки?

Если у вас нет соковыжималки, вы все равно можете приготовить коктейль из свежевыжатого апельсинового сока. Чтобы извлечь сок из апельсина, разрежьте апельсин на восемь долек и руками выдавите сок в небольшую миску. Кроме того, вы можете разрезать апельсин пополам и выдавить сок зубцами вилки. Если перед тем, как сжать апельсин, его следует сильно покатать по столу, это ослабит мембраны внутри и даст больше сока.

Почему люди пьют водку и апельсиновый сок?

Водка — это низкокалорийный спиртной напиток без содержания сахара, что делает его одним из наиболее полезных напитков. Апельсиновый сок — это увлажняющий сок с высоким содержанием витамина С, а свежевыжатый не содержит добавленного сахара. Эти два ингредиента делают водку с апельсиновым соком более полезным коктейлем, который нравится многим людям.

Когда подавать водку с апельсиновым соком

Это веселый и простой напиток, который можно подавать во многих случаях. Вот когда служить отвертке:

Вафельный бар

Бранч

Baby Shower

Бранч ко Дню матери

Вечеринка в саду

Другие рецепты коктейлей с апельсиновым соком

Виски и апельсиновый сок 90 Te

7 07

Просекко Мимоза

Красный апельсин Морковь Мимоза

Ромовый пунш

Рецепт «Тощей Маргариты»

Коктейль «Гавана»

Ром и апельсиновый сок

Ищете другие рецепты коктейлей? Попробуйте наши замечательные коктейли, которые можно приготовить дома, и коктейль с водкой и ананасом!

Дайте нам знать, что вы думаете!

Дайте нам знать, если вы делаете этот напиток из водки и апельсинового сока, оставив комментарий и отзыв ниже!

Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА НАС на FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST, чтобы увидеть больше вкусных рецептов, коктейлей, десертов и вечеринок!

• ▢ 6 унций апельсинового сока
• ▢ 3 унции водки

• Наполните высокий стакан льдом.

• Налейте апельсиновый сок

• Сверху налейте водку.

• Украсить долькой апельсина.

Калорийность: 273 ккал | Углеводы: 18 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Натрий: 3 мг | Калий: 341 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 14 г | Витамин А: 340 МЕ | Витамин С: 85 мг | Кальций: 19 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @sugarandcharm или отметьте нас #sugarandcharm!

Похожие сообщения

Будьте в курсе

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе последних новостей

КАК ВИДНО НА:

5 способов улучшить рецепт водочного напитка «Отвертка»

К

Коллин Грэм

Коллин Грэм

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Обновлено 19.07.22

Протестировано

Том Мэйси

Протестировано Том Мэйси

Том носит множество коктейльных шляп. Он профессиональный бармен, владелец бара, создатель рецептов и автор напитков, хотя предпочитает титул «одержимый коктейльный ботаник».

Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс

Ель ест / Али Редмонд

Немногие смешанные напитки так же просты, как отвертка. Это незаменимый рецепт напитка, который должен знать каждый, и один из лучших напитков для позднего завтрака. Несмотря на то, что отвертка невероятно проста, она также позволяет экспериментировать и совершенствоваться.

Отвертка — это не что иное, как водка и апельсиновый сок. В нем нет никакой тайны или секретных ингредиентов, о которых стоит беспокоиться. Все, что вам нужно сделать, это налить рюмку водки и наполнить свой стакан OJ. Тем не менее, вы можете сделать некоторые мелочи, которые улучшат вашу отвертку или добавят веселой искры в обычный напиток.

Некоторые говорят, что отвертка была названа много лет назад американскими нефтяниками в Персидском заливе, когда они добавляли водку в свой апельсиновый сок. Не имея свободного доступа к ложке, мешали отверткой. Однако этот напиток был реализован, это один из самых популярных смешанных напитков.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт отвертки вместе

«Может быть, нет более простого рецепта коктейля. Отвертка, также известная как «жесткий OJ», — это коктейль, который вам нужен, когда мимоза не справится со своей задачей». — Том Мэйси

• 2 унции водки

• 5 унций апельсинового сока или по вкусу

• Долька апельсина для украшения

1. Соберите ингредиенты.

   Ель ест / Али Редмонд

2. Поместите ингредиенты — водку и апельсиновый сок — в стакан коллинз, наполненный льдом.

   Ель ест / Али Редмонд

3. Размешайте как следует.

   Ель ест / Али Редмонд

4. Украсить долькой апельсина. Подавайте и наслаждайтесь.

   Ель ест / Али Редмонд

Чаевые

• Это не место для вашей лучшей водки (но используйте ее, если хотите). Также важно не быть слишком дешевым, когда дело доходит до единственного ликера, используемого в любом напитке. Сегодня на рынке есть много вкусной и недорогой водки. Изучите эти варианты и найдите лучшую «хорошую» водку для своего бара, чтобы использовать ее в таких напитках.
• Если вам нужна самая лучшая отвертка, используйте свежевыжатый апельсиновый сок. Требуется всего несколько минут, чтобы набрать достаточное количество свежевыжатого сока для напитка. Если вы собираетесь использовать купленный в магазине сок, ищите самый натуральный сок из доступных.

Варианты рецептов

Хотя для приготовления напитка требуется всего два элемента, есть варианты, которые могут усилить вашу обычную отвертку.

• Ароматизированная водка — самый простой способ добавить изюминку вкуса. Цитрусовая водка — очевидный вариант, хотя что-то более контрастное добавит глубины. Для начала попробуйте одну из ягодных водок. Изумительны здесь и огуречная, и ванильная водки. Экспериментируйте со своими настоями; розмариново-клубничная водка — забавная основа для отвертки.
• Апельсиновый сок имеет естественную кислотность, с которой можно бороться небольшим количеством подсластителя. Чтобы сохранить профиль вкуса нетронутым, добавьте сахарный сироп. Если вы хотите добавить еще один аромат наряду со сладостью, возьмите намек на текилу восход солнца и добавьте гренадин или аналогичный ароматизированный сироп, например, клубничный или малиново-лавандовый. Всего лишь небольшая ложка сиропа изменит мир.
• Облегчите свою отвертку, посыпав ее содой. Club Soda и имбирный эль — два идеальных варианта, хотя вы также можете рассмотреть что-то более веселое, например, Dry Cucumber Soda или Q Ginger Ale.