Картошка запеченная под сыром в духовке: Запеченный картофель с сыром, подробное приготовление с фото

Содержание

Нежный запеченный картофель с сыром рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

domoveonok

порции:

4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: domoveonok9 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

603

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Картофель

1 кг

Лук

1 штука

Сыр

300 г

Сметана

1,5 банок

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1В большой миске смешать картофель, лук, сыр (¼ часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

2Форму для запекания (одну большую или 4–6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25–30 минут до золотистого цвета.

ИнструментТермометр для духовки

Вредно ли пить кофе с молоком?

Развеиваем мифы в разговоре с диетологом

Что приготовить из фарша

10 классических рецептов, которые вам понравятся

спецпроекты

Похожие рецепты

Основные блюда•Европейская кухня

Баклажан с сыром из кешью и томатной сальсой

Автор: Еда

4 порции

Завтраки•Авторская кухня

Спаржа в беконе с сыром дорблю

Автор: Daria Kay Flavors

1 порция

20 минут

Закуски•Авторская кухня

Батат с копченой паприкой и соусом блю-чиз

Автор: Daria Kay Flavors

2 порции

50 минут

Закуски•Авторская кухня

Закуска из баклажана с сыром в духовке на решетке

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

22 минуты

Основные блюда•Авторская кухня

Брюссельская капуста, запеченная с адыгейским сыром

Автор: Лоскутова Марианна

4 порции

30 минут

Основные блюда•Ливанская кухня

Горячий бабагануш

Автор: Еда

10 порций

45 минут

Основные блюда•Русская кухня

Запеченный картофель с сыром и баклажанами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

30 минут

Основные блюда•Авторская кухня

Тыква с рисом и сухофруктами

Автор: Еда

4 порции

2 часа 30 минут

Основные блюда•Европейская кухня

Капуста с соусом из голубого сыра

Автор: Еда

4 порции

02:39

Основные блюда•Европейская кухня

Картофель по-деревенски с соусом

Автор: Еда

6 порций

02:34

Основные блюда•Европейская кухня

Овощи в духовке

Автор: Еда

4 порции

40 минут

02:14

Основные блюда•Европейская кухня

Картошка с сыром в духовке

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Картошка с сыром в духовке

Вкусная картошка с сыром в духовке — довольно простой рецепт, который легко освоить в домашних условиях. Блюдо не требует применения высокого кулинарного мастерства, а получается восхитительным. Небольшое количество чеснока придаст яркий вкус и аромат картофелю. Чтобы порадовать семью таким необычным блюдом, рекомендуем внимательно выполнять шаги нашего рецепта, описание которого вы найдете ниже. Удачи!

Ингредиенты

Картошка1 кг

Сыр твердый100 г.

Масло сливочное30 г.

Майонез1 ст. л.

Укроп30 г.

Чеснок3 зубчика

Растительное масло1 ст. л.

Приготовление

Вымытую картошку необходимо проколоть ножом в нескольких местах. От кожуры не очищаем.

Далее выкладываем картофель в глубокий противень с растительным маслом и отправляем в духовку на 40-50 минут. Выпекаем при температуре 190°С.

Теперь на каждой запеченной картофелине требуется сделать крестообразный надрез. Он должен быть глубоким.

Затем в отдельную глубокую посуду натираем твердый сыр (можете использовать любой по вашему вкусу).

Далее добавляем к сыру размягченное сливочное масло, майонез, пропущенный через пресс чеснок и измельченный укроп. Перемешиваем.

Теперь требуется заполнить картофель вкусной начинкой и поставить в духовку еще на 2 минуты. Сыр должен расплавиться.

Горячее блюдо можно подавать со свежими овощами и зеленью. Наслаждайтесь!

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Картофель с сыром, запеченный в духовке {Легкий и быстрый гарнир}

Вкусы Лиззи Ти участвует в партнерских рекламных программах. Мы можем получать комиссию, когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте.

Сырный и вкусный картофель, запеченный в духовке, готовится быстро, легко и является идеальным гарниром к любому блюду!

Еще один вкусный рецепт картофеля, который можно добавить в свой арсенал «легкого гарнира». Этот запеченный в духовке картофель с сыром можно запечь, пока вы готовите курицу на сковороде или гамбургеры на ужин.

Картофель с сыром, запеченный в духовке

Хотите знать, какая часть ужина мне больше всего нравится? ГАРНИРЫ! Моя семья любит разнообразие за обеденным столом. Обычно я готовлю по крайней мере три стороны к нашему основному блюду, если это не еда из одной кастрюли, тогда все в этой кастрюле.

Картошка — моя слабость. Я люблю их в пюре, запеченном, жареном и даже на гриле. Нашими главными фаворитами являются мой идеальный рецепт картофельного пюре, рецепт запеченного картофеля во фритюрнице и, конечно же, этот рецепт!

Какой картофель лучше всего подходит для запекания?

Для жареного картофеля, нарезанного кубиками, мы предпочитаем использовать красный картофель. Они имеют восковую текстуру и хорошо держат форму во время приготовления. Юконский золотой картофель — наш второй выбор.

Какое масло лучше всего использовать для жарки картофеля?

Мы предпочитаем использовать кокосовое масло. Не нравится вкус кокосового масла? Выбирайте рафинированное кокосовое масло вместо кокосового масла первого отжима. Оба отлично подходят для приготовления пищи, но в рафинированном вкусе кокоса практически нет. 🙂 Также можно использовать масло канолы.

Как приготовить жареный картофель

Нарежьте картофель кубиками размером примерно 1/2″ или 3/4″. Убедитесь, что все они одинакового размера, чтобы они готовились равномерно. Вы можете нарезать кусочки картофеля так крупно или мелко, как вам хочется. Мы склонны делать меньшую нарезку, чтобы картофель не нужно было варить так долго.
Обваляйте картофель в масле и приправьте.
Положите кубики картофеля на противень и запекайте при температуре 400º по Фаренгейту около 25 минут.
Перемешайте картофель один или два раза во время запекания, чтобы он подрумянился со всех сторон.
Прежде чем добавлять сыр, убедитесь, что картофель полностью приготовлен и подрумянился по вашему вкусу. Когда мы готовим их, они пушистые внутри и слегка хрустящие снаружи, а не хрустящие. Вы можете сделать их хрустящими, если хотите, но мы просто предпочитаем более мягкий картофель. Если вы хотите более хрустящий картофель, поместите его под жаровню на 3-4 минуты. Следите за ними внимательно!
Когда они будут готовы, вы просто посыпаете картофель свежей тертой моцареллой (можно использовать и купленную в магазине!) и снова ставите в горячую духовку примерно на 3-4 минуты, чтобы сыр таять. Этот рецепт очень вкусный с сыром или без него!

Что подавать с картофелем

Этот картофель прекрасно сочетается с курицей с пармезаном и чесноком, жареными свиными отбивными или бургерами с колой.

порции 4

Время приготовления 5 минут

Время вара /2 ч.л. соли

1/2 ч.л. перца

1 стакан тертой моцареллы

Разогрейте духовку до 400 градусов. Слегка сбрызните форму для запекания кулинарным спреем.
Нарежьте картофель кусочками от 1/2 до 3/4 дюйма. Используйте бумажное полотенце, чтобы слегка обсушить их, затем положите картофель в миску.
Смешайте картофель с кокосовым маслом и приправами.
Разложите картофель в один слой на противне, чтобы он прожарился равномерно.
Выпекать в течение 25 минут, перемешав один или два раза во время выпекания, пока не будет достигнута желаемая коричневая корочка. Если вы хотите, чтобы картофель был хрустящим, поместите его под жаровню на 2-4 минуты. СМОТРИТЕ ЗА НИМ ВНИМАТЕЛЬНО!
Покройте картофель тертым сыром и снова поставьте в горячую духовку на 3-4 минуты или пока сыр не расплавится.
Подавайте и наслаждайтесь!

Автор Джули Кларк

Блюдо блюдо

Кухня Американская

Калории 117

Ключевой слов. Картофель

Картофель, запеченный в духовке

Картофель с сыром Рецепт

FacebookPinTweetPrintEmail

О Джули Кларк

Я Джули Кларк, генеральный директор и разработчик рецептов Tastes of Lizzy T. С моим B.A. в образовании и более 30 лет кулинарии и выпечки, я хочу научить ВАС лучшим из наших семейных рецептов.

Подробнее

Картофель с сыром Ранч, запеченный в духовке

Вы здесь: Главная / Гарниры / Картофель с сыром Ранч

13 сентября 2020 г. Автор Lilly

Лучший картофельный гарнир к курице и стейку!

Если вы ищете быстрых и простых гарниров из картофеля , этот жареный в духовке картофель с сыром просто невероятен. Их так просто испечь в духовке, используя всего несколько ингредиентов, включая красновато-коричневый картофель, сыр чеддер, приправу ранчо, оливковое масло и чесночный порошок по вкусу. Так легко и вкусно!

Эти сырные картофелины идеально подходят в качестве дешевого и легкого гарнира к ужину . Они хорошо сочетаются со всем: от курицы и стейка до барбекю и морепродуктов. Вы даже можете съесть их в одиночку, как еду для ленивого дня. Их довольно трудно перестать есть, так что будьте осторожны!

Быстрый и простой способ запечь нарезанный картофель в духовке

Я не планировал эту картошку для блога, но она оказалась настолько чертовски хороша, что мне пришлось сделать несколько последних фотографий, чтобы поделиться ими. Я имею в виду, как вы можете ошибиться с картошкой и сыром? Я также обнаружил ключ к тому, чтобы сделать их совершенно потрясающими! Выпекайте их в течение половины времени, накрыв фольгой, а затем не накрывая на вторую половину выпечки, чтобы они были совершенно нежными, но все же немного хрустящими снаружи.

Картофель Easy Baked Cheesy Ranch

3 больших нарезанных картофеля красновато-коричневого цвета
2 столовые ложки оливкового масла
3 ст. л. смеси приправ Ранч
1 чашка тертого сыра чеддер
чесночный порошок, черный перец и соль по вкусу

Как испечь их в духовке

Разогрейте духовку до 400 градусов и застелите большой противень пергаментной бумагой или фольгой с антипригарным покрытием.

В большой миске смешайте нарезанный картофель с маслом, а затем добавьте смесь приправ ранчо.
Поместите картофель как можно дальше на противень и посыпьте чесночным маслом, черным перцем и немного посолите.
Накройте противень фольгой и запекайте 20 минут.
Снимите крышку и запекайте еще 20 минут или пока картофель не станет мягким и не начнет подрумяниваться.
Достаньте их из духовки и равномерно посыпьте сверху сыром. Поместите их обратно в духовку на 1-2 минуты или пока сыр не расплавится.

Версия для печати

Если вы ищете легкий гарнир из картофеля, то запеченный в духовке нарезанный картофель с сыром — ЛУЧШИЙ! Они сделаны всего из нескольких дешевых ингредиентов, включая красновато-коричневый картофель, смесь приправ ранчо, оливковое масло, тертый чеддер и приправы по вкусу.

Это идеальный гарнир к курице, стейку, барбекю, морепродуктам или чему угодно.

Курс: Гарнир

Ключевое слово: сырный, нарезанный, полуфабрикаты, легкий, картофель, ранчо, красновато-коричневый, гарнир

3 крупный красновато-коричневый картофель
2 столовая ложка оливковое масло
3 столовая ложка смесь приправ ранчо
1 чайная ложка чесночный порошок
1 чашка тертый сыр чеддер
соль и перец по вкусу

Разогрейте духовку до 400 градусов и застелите большой противень пергаментной бумагой или антипригарной фольгой.
Вымойте и нарежьте картофель небольшими кусочками.
В большой миске смешайте картофель с оливковым маслом, а затем добавьте смесь приправ ранчо.
Выложите картофель на противень как можно дальше друг от друга, а затем посыпьте чесночным порошком, черным перцем и немного посолите по вкусу.
№
Накройте противень фольгой и запекайте 20 минут.
Posted in Разное

Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области