Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Как правильно заворачивать шаурму в домашних условиях?

Лист лаваша, наполненный кусочками мяса, овощами и соусом уже давно стал популярной едой во всем мире. Приготовить блюдо совсем не сложно, но важно знать, как заворачивать шаурму правильно, что бы ее удобно было есть и она не разваливалась.

Содержание материала:

• 1 Как правильно заворачивать шаурму в лаваш?
• 2 Заворачиваем круглую шаурму: пошаговая инструкция
• 3 Как завернуть шаурму с открытым верхом?
• 4 Как приготовить лаваш для закуски?
• 5 Соус для шаурмы в домашних условиях
  • 5.1 Классический соус
  • 5.2 Соус из йогурта
  • 5.3 Чесночный «как в ларьке»

Как правильно заворачивать шаурму в лаваш?

Сделать это можно несколькими способами, давайте рассмотрим их более подробно.

Шаурма в лаваше конвертом:

• Берем большой лист лаваша, хорошо промазываем его соусом.
• В нижнюю часть выкладываем выбранную начинку, сгибаем боковые края к середине так, чтобы они образовали параллельные линии.
• Край, где расположилась начинка, подгибаем один раз вперед, чтобы она полностью была закутана, и дальше скручиваем в форме трубочки.

Шаурма квадратом;

• Лист лаваша нужно разделить на две части, одну из них промазываем выбранным соусом, а вторую откладываем в сторону.
• На ту, что покрыли соусом, выкладываем начинку в самую середину так, чтобы по краям было еще достаточно места.
• Возьмитесь за нижний край и заверните его вверх. Он должен накрыть часть начинки.
• Заверните край с правой стороны и полностью скройте под ним начинку.
• Теперь то же проделайте и с левой частью, а затем сверните пополам до образования квадрата.

Watch this video on YouTube

Заворачиваем круглую шаурму: пошаговая инструкция

Если для приготовления вы решили взять лаваш круглой формы или вовсе питу, то эта инструкция поможет вам так свернуть пласт, чтобы он равномерно покрыл все слои начинки и хорошо поддерживал ее во время употребления.

• Поместите круглый лаваш на твердую ровную поверхность, покройте его соусом.
• Выбранную начинку выложите в нижнюю треть листа и сверните боковые края по направлению к центру.
• Возьмите нижний край и подверните его вверх, далее продолжайте скручивать лаваш, захватывая согнутые боковые края и подбирая начинку.
• После этого слегка руками надавите на получившийся ролл и подверните верхний край так, чтобы он получился на середине. Окончательно зафиксировать положение поможет обжарка.

Как завернуть шаурму с открытым верхом?

Еще один вариант «скрутки» шаурмы в домашних условиях. Верхняя часть остается открытой и ее можно полить соусом.

• Лаваш делим на две половины. С одной будем работать, а другую убираем.
• Промазываем рабочую часть слоем выбранного соуса и распределяем начинку равномерно в центре так, чтобы со всех сторон осталось достаточно места.
• Сверните верхнюю часть к центру так, чтобы она покрывала треть начинки, а затем и правый край, тоже заходящий на треть начинки.
• Еще раз сверните лаваш справа и подогните левую часть, чтобы полностью покрыть содержимое. Верхний край можно свернуть под шаурму.

Как приготовить лаваш для закуски?

Если в магазине не нашлось подходящего лаваша или вы больше любите готовить сами, то это идеальный вариант – быстрая, тонкая и вкусная основа для шаурмы. Она получается эластичной, достаточно крепкой и из нее не вытекает соус.

Необходимые продукты:

• 2 большие ложки растительного масла;
• половина маленькой ложки соли;
• 0,2 литра горячей воды;
• около 350 грамм муки.

Процесс приготовления:

1. Для начала нагреваем воду, она обязательно должна закипеть.
2. В указанное количество муки сразу вливаем растительное масло, кладем соль, перемешиваем, а затем вливаем кипяток и руками доводим массу до эластичного состояния. Она не должна клеиться.
3. Чем-нибудь прикрываем емкость и оставляем на 30 минут.
4. Спустя это время, массу делим на несколько частей, их размер зависит от диаметра сковороды, на который вы будете выпекать лаваш.
5. Максимально тонко раскатываем каждую часть. Толщина должна быть не более полутора миллиметров.
6. Хорошо прогреваем сковороду, включаем самый высокий уровень нагрева, помещаем туда подготовленный пласт и жарим с двух сторон по несколько минут. Если начинают появляться пузыри, значит можно переворачивать лаваш.

Watch this video on YouTube

Соус для шаурмы в домашних условиях

Вы до сих пор промазываете шаурму майонезом и кетчупом? Вам обязательно стоит присмотреть к этим простым и быстрым рецептам приготовления вкусного соуса. К тому же он делается из натуральных продуктов и гораздо полезнее купленных в магазине.

Классический соус

Необходимые продукты:

• щепотка сахар;
• специи по вкусу;
• 0,2 литра ряженки;
• 200 грамм сметаны;
• три зубчика чеснока;
• четверть лимона.

Процесс приготовления:

1. В любую емкость поместите все молочные продукты из списка и хорошо перемешайте до однородности.
2. Из четверти лимона максимально отожмите сок и добавьте к молочной смеси.
3. Нарежьте чеснок на мелкие кусочки и передавите его чем-то твердым. Затем соедините чесночную кашицу с солью, сахаром и другими специями. Добавьте этот состав к остальным продуктам.
4. Взбейте все миксером и перед употреблением охладите несколько часов.

Watch this video on YouTube

Соус из йогурта

Необходимые продукты:

• 0,1 кг натурального несладкого йогурта;
• пять зеленых оливок без косточек;
• орегано, молотый перец – по щепотке;
• 10 миллилитров сока лимона;
• ложка горчицы;
• десять зерен кориандра.

Процесс приготовления:

1. Указанное количество семян нужно сильно измельчить, при помощи кофемолки или в специальной ступке так, чтобы они превратились в порошок.
2. К тому, что получилось, добавляем другие приправы, соль, сок лимона и горчицу, все хорошо перемешиваем.
3. Оливки нарезаем совсем мелко, выкладываем их к йогурту, смешиваем обе массы. Доводим до однородности и настаиваем некоторое время в холодильнике.

Чесночный «как в ларьке»

Если вы являетесь поклонником соуса, который кладут в шаурму в ларьках, то можете повторить его дома.

Необходимые продукты:

• 100 грамм сметаны;
• различные специи;
• пять зубчиков чеснока;
• 100 грамм майонеза;
• 0,1 литра кефира.

Процесс приготовления:

1. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс, смешиваем с перцем, солью и другими выбранными специями. Хорошо все перетираем и добавляем кефир.
2. Затем кладем в состав сметану, майонез и взбиваем венчиком или миксером на слабой скорости.
3. Оставляем массу на 30 минут, не убирая в холодильник. По прошествии этого времени чесночный соус готов к употреблению.

Шаурма — рецепты приготовления вкусного мяса в домашних условиях

Невероятно, но факт: врачи нередко склонны называть шаурму здоровым блюдом. Ведь она сочетает в себе достаточно сбалансированный набор продуктов, который идеально дополняет друг друга. И даже хлеб в составе блюда никого не смущает, т.к. преимущественно он из грубой пшеницы.

Рецепт шаурмы для домашнего исполнения не так сложен, как могло бы показаться, и при желании каждый его легко может освоить.

Меню:

1. Классический вариант
2. Шаурма с колбасой
3. Шаурма арабская без овощей
4. Видео — Домашняя шаурма

1. Классический вариант

Приготовить даже стандартный вариант шаурмы дома не сложно. Главное, приобрести гриль или соответствующую сковородку, на которой курицу можно будет довести до совершенства.

Для классического варианта возьмите:

• Тонкий лаваш – 1 шт. (лучше выбирать свежий, он будет более мягким)
• Куриное филе – 2 шт.
• Капуста — 100 г
• Огурец (свежий или соленый/маринованный) небольшой по размеру – 1 шт.
• Томат (небольшой) – 1 шт.
• Кетчуп – 2 ст. л.
• Майонез – 2 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу
• Растительное масло – 1 ст.л.

Сначала можно подготовить овощи, чтобы потом сразу же использовать еще горячую курицу.

1. Капусту белокочанную нарежьте мелкой соломкой – можно либо очень быстро работать ножом, либо использовать специальную терку. Затем ее слегка подсолите и перемешайте. Если хотите более сочную начинку, немного помните ее руками, чтобы она дала сок. Огурец порежьте тонкими полосками.

2. Помидор следует разрезать на четвертинки, а затем на тонкие пластики. Кожуру можно не снимать – она никакого влияния на вкус блюда не окажет.

Отдельное внимание надо уделить такому компоненту, как соус для шаурмы. Ведь именно он придает особый вкус, аромат и мягкость блюду. При этом готовится он крайне просто и не требует каких-то особых поварских навыков.

3. Надо смешать майонез с кетчупом (как вариант, допускается использовать томатную пасту) и приправить все небольшим количеством (буквально щепоткой) черного перца. Если хочется сделать вкус пооригинальнее, добавьте в соус горчицу обычную.

4. Можно приступать к приготовлению курицы. Филе обмойте и просушите при помощи бумажных полотенец. Подсолите и поперчите, но немного – также хватит буквально по щепотке специй.

5. Обжарьте его на гриле или хорошо раскаленной сковороде до готовности – это займёт минут 10. Немного остудите и нарежьте пластинками.

6. Теперь надо взять лаваш, разложить его перед собой на столе в один слой, смазать его соусом по центру и выложить на него капусту, огурцы и томаты. Не стоит слишком размазывать их в широкий круг, лучше скомпоновать ингредиенты ближе к середине в виде некоего прямоугольника, растянутого по длине по всему лавашу. Не забывайте с краю оставлять место, чтобы можно было шаурму закрыть, и ничего из нее не выпадало.

7. На овощи положите курицу. Дальше остается самое сложное. У многих нередко возникает вопрос: как заворачивать шаурму, чтобы она крепко держалась. Аккуратно загните одну сторону, прикрывая начинку, затем подогните край с одной стороны. После возьмите второй край лаваша и накройте шаурму с другой стороны так, чтобы этот конец хлеба обернул всю ее. Закройте верхний край, запаковав лаваш внутрь. Для вкуса можно смазать один конец майонезом.

8. Если хочется получить горячий вариант блюда, заготовку надо положить на сухую сковородку и обжарить до зарумянивания.

Приятного аппетита!

2. Шаурма с колбасой

Домашняя шаурма предполагает много разных вариантов.

Для приготовления потребуются:

• Лаваш тонкий – 1 шт.
• Сырок плавленый – 2 шт.
• Салат – 1 шт.
• Колбаса (можно брать вареную, можно копченую, а можно и вовсе смесь) – 100 г
• Томат – 1 шт.
• Кетчуп – 100 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Майонез – 100 г

1. Листья салат промойте и обсушите бумажным полотенцем. Помидор и огурец помойте и нарежьте соломкой или кубиками, не снимая при этом с них кожицу.

2. Колбасу также нарежьте соломкой или кубиками.

3. Сыр натрите на терке, лучше на крупной стороне. Перец почистите от семян и хвостика, промойте и нарежьте тонкими полосками.

4. Лаваш разложите перед собой на столе. Соедините кетчуп с майонезом и смажьте таким соусом середину хлеба. Затем сверху выложите листья салата. Огурец с помидором вместе пойдут следующим слоем на салат. Далее выложите перец. Следом очередь колбасы, а затем сыра. Остается все завернуть по схеме, как в классическом рецепте и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Вкусной шаурмы вам!

3. Шаурма арабская без овощей

Считается, что настоящая арабская шаурма делается без овощей и с большим количеством специй.

Для нее нужны:

• Тонкий лаваш – 1 шт.
• Бедра курицы – 2 шт.
• Имбирь молотый – по вкусу
• Приправа карри – по вкусу
• Смесь перцев – по вкусу
• Мускатный орех молотый – по вкусу
• Шафран – по вкусу
• Сметана — 2 ст.л.
• чеснок — 2 зубчика

1. Сначала надо заняться курицей – срежьте ее с костей по максимуму.

2. Срезанное мясо нарубите помельче. Дальше поместите курицу на сковородку гриль. Но если такой под руками нет, подойдет и обычная. Масло использовать не стоит, т.к. курица и так достаточно жирная.

3. Курицу обжаривайте минут 10, постепенно по ходу дела добавляя к ней специи – очередность роли не играет.

4. Дальше очередь за лавашом – разложите его перед собой, полностью развернув. Нарежьте его на квадраты по количеству порций – помните, что они не должны быть слишком маленькими, чтобы их можно было завернуть. В среднем из одного листа лаваша получится 4 квадрата.

5. Приготовьте соус – смешайте сметану с выдавленным через пресс чесноком. Одну сторону квадрата лаваша намажьте соусом, выложите начинку и заверните, как конвертик. Обжарьте конвертики на сухой сковородке с двух сторон.

При подаче такого блюда можно поставить на стол свежие овощи.

Вопрос: как приготовить шаурму, интересует многих. При этом сделать это довольно легко – каких-то особых навыков и специальностей не потребуется.

Приятного аппетита!

4. Видео — Домашняя шаурма

Сохраните статью в соцсети:

Это тоже интересно:

10 лучших идей и вдохновения для рецепта куриной шаурмы

Pinterest

Подробнее

Откройте для себя 10 лучших идей и вдохновения Pinterest для рецепта куриной шаурмы. Вдохновляйтесь и пробуйте новое.

Сохранено с сайта dimitrasdishes.com

Легкий рецепт куриной шаурмы

102 · Следуйте этому простому рецепту, чтобы приготовить крепкую и ароматную куриную шаурму дома. Сочная курица получается очень ароматной и вкусной. Лучше на вынос в любой день недели!

17 ingredients

Produce

Condiments

Baking & Spices

Oils & Vinegars

• 1/2 cup Olive oil

Nuts & Seeds

• 2 tsp Cumin, ground

• 1 стакан йогурта

Сочная курица

Маринованная курица

Курица Easy

Соус для шаурмы

9 Rec0009 Шаурма0005

Куриные ароматы

Рецепты курицы

Veggie Dip

Veggie Burgers

HIL Saved Food

Сэкономил от Shelseasmessyapron. com

. обугленные лепешки наан, курица-гриль с приправами, овощи и быстрый простой соус.

Паста со сливочным песто

Лепешка Наан

Обезжиренный йогурт

Chicken Sandwich Recipes

Persian Cucumber

Asian Chicken

Yogurt Sauce

Gyros

Chicken Seasoning

Nika LyonN

Nika Lyon saved to Mediterranean diet

Saved from youtube.com

Chicken Shawarma Arabic Style | Рецепт шаурмы с курицей по-арабски

Попробуйте эту шаурму с курицей в арабском стиле и придайте ей новый вкус. Эта обертка из шаурмы, приготовленная с острым соусом чили и шаурмой, станет вкусным и полноценным блюдом. Попробуйте эту куриную шаурму по-арабски и расскажите нам, что получилось. #shawarma #ChickenShawarma #ArabicShawarma #foodphotography #foodimages #pinterestinspired #foodstyling #Sooperchef #foodpresentation

Shawarma Sauce

Shawarma рецепт

Spicy Chili

Рецепты обертывания

Презентация питания

Стилирование с едой

Hotoge

Food Photography

SANDWICHES

SOOPERCHEF Safteed.

Куриная шаурма быстрого приготовления

Простой рецепт домашней куриной шаурмы | All Ways Delicious

Рецепты скороварки

Приготовление давления

Рецепт Shawarma

Рецепты ужина мгновенного горшка

Мгновенный горшок курица

Рецепты инстапопот.

Попробуйте эту вкусную домашнюю куриную рулет с шаурмой — культивированный стол

1 · 28 минут · Эта полезная куриная шаурма с низким содержанием углеводов и наполнена восхитительными ароматными вкусами ближневосточной кухни.

17 Ингредиенты

Производство

• 1 Бибб или Ромейн Салат, листья

• 1 1/2 ч.л. Высушенные

• 3 Гвоздика чеснока

• 1 Томат, срезы

Приправы

Выпечка и специи

• 1/2 TSP Allpice

• 1/2 TSP. 0002 1/4 чайной ложки Cayenne Pepper

• 1/2 TSP Cinnamon, Ground

• 1 1/2 HPP Paprika, копчено

Oils & Vinegars

Nuts & Seeds

• 3 tsp Cumin, ground

• 1 cup Greek yogurt

Healthy Chicken

Grilled Chicken

Wrap Recipes

Рецепты ужина

Заправка из греческого йогурта

Сушка укропа

Восточная кухня

Экзотическая еда

Куриные маринады

Культурный стол | Еда — Путешествия — Культура сохранена в Global Recipes: Food from the World

Сохранено с advanceofthyme.com

Куриная шаурма

3 · 30 минут · Домашняя куриная шаурма (донайр) с сочным нежным цыпленком, маринованным по-ближнему специями и завернутый в лаваш легко приготовить дома.

18 ingredients

Produce

Condiments

Baking & Spices

Oils & Vinegars

• 2 tbsp Olive oil

Nuts & Seeds

• 2 tsp Cumin, ground

Хлеб и выпечка

• 6 Лаваш, маленький

Куриный гирос

Маринованная курица

Легкие рецепты ужина

Летние рецепты

Dip на баклажане

ближневосточные блюда

Средиземноморский куриный сок

Салат салата роман

Соус цаццики

Michelle Trinks-Bendler Сэкономленной на Chicken Shales

. Critic)

Эта ближневосточная куриная шаурма наполнена ароматной курицей, приправленной восхитительным набором специй. Это отличный обед или ужин, от которого все сходят с ума! я люблю

Best Chicken Dishes

Pan Chicken

Chicken Flavors

Chicken Recipes

Shawarma Seasoning

Shawarma Recipe

Chicken Quesadilla Recipe

Brisket Sandwich

Peanut Butter Sandwich

Ben Inn saved to Chicken

Saved на сайте theschmidtywife. com

Куриная шаурма в мультиварке Easy Slow Cookma — Жена Шмидти

Лучший рецепт куриной шаурмы в мультиварке, с простыми ингредиентами и несколькими профессиональными советами, с помощью которых вы сможете приготовить ароматные куриные шаурмы в домашних условиях.

Easy Roast Chicken

Easy Slow Cooker Chicken

Healthy Egg Recipes

Broccoli Recipes

Ground Chicken Burgers

Scrambled Eggs With Cheese

Roasted Broccoli Recipe

Shawarma Recipe

Grilled Zucchini

Melanie Stever saved в мультиварку

Сохранено с dontwastethecrumbs.com

Куриная шаурма в мультиварке

1 · Лучший рецепт куриной шаурмы наполнен потрясающим средиземноморским вкусом! Рецепт приготовления в медленноварке без рук, он удобен для заморозки и идеально подходит в качестве остатков! Наслаждайтесь куриной шаурмой со свежим домашним лавашом, маринованным красным луком, листьями салата, помидорами, огурцами и хумусом.

10 Ингредиенты

Производство

• 1/2.

• 1/2 чайной ложки корицы

• 1/2 TSP Clove

• 1 ст.0037

  Nuts & Seeds

  • 1 tbsp Cumin

  Reheat Chicken

  Oven Roasted Chicken

  Chicken Meal Prep

  Slow Cooker Chicken

  Shawarma Sauce

  Shawarma Recipe

  Healthy Dinner Recipes Easy

  Yummy Обеды

  Рецепт Куриной Швармы

  Кили Уильямс сохранена, чтобы Исправить и Забыть! Crockpot Recipes

  Сохранено с сайта panningtheglobe.com

  Spicy Chicken Shawarma с нарезанным салатом и соусом Lemony Tahini

  3 · 42 минуты · Легкий рецепт домашнего приготовления для восхитительной ближневосточной уличной еды: Chicken Shawarma

  27 Ingredient 1 зубчик чеснока

• 3 зубчика чеснока, раздавленные (2 чайные ложки), маленькие

• 1/2 ч. л. Имбирь, молотый

• 0005

• 2 столовые ложки петрушки

• 1 Красный лук, очищенный и нарезанный кубиками (1/2 стакана), маленький

• 1 Томат, нарезанный нарезанный кубик (1/2 чашки), зрел

Кондиционеры

Bake Bake и Bipe

. Spices

Oils & Vinegars

Nuts & Seeds

• 1 1/2 tsp Cumin

Bread & Baked Goods

• 6 Pitas

• 1 Salad

Liquids

• 1/3 cup Water

• Optional Garnish

Sandwiches

Sammies

Pizza Hamburger

Diner

Spicy Grilled Chicken

Chicken Pita

Pan Pita

Cooking Рецепты

Здоровые рецепты

Камилла Стайлз сохранена в Glorious Food, Easy Recipes

Куриные рулетики с шаурмой на гриле | Жареная версия популярной уличной еды!

Дэвид 18 августа 2022 г. 18 августа 2022 г.

Разожгите гриль! Эти оберток с куриной шаурмой на гриле — это версия классической уличной еды на заднем дворе… и они восхитительны!

Куриная шаурма — классическая уличная еда в Египте и на Ближнем Востоке. Как правило, шаурму медленно обжаривают на вертикальном вертеле. При размещении заказа тонкие ломтики мяса — это может быть баранина, баранина, курица, говядина и т. д. — отрезаются и подаются в виде бутерброда или ролла.

Я видел несколько самодельных приспособлений для создания вертикального гриля. Некоторые из них продаются на коммерческой основе, в то время как другие изготавливаются с использованием грилей или коптилен. Я еще не пошел по этому пути, но поверьте мне — это в моем списке, чтобы понять! А пока мы используем все классические вкусы шаурмы… только на гриле.

Что такое шаурма?

Как уже отмечалось выше, шаурма является популярной уличной едой в странах Ближнего Востока. Сильно приправленное мясо нанизывают на вертикальный шампур, а затем медленно обжаривают рядом с прямым пламенем. Затем срезают тонкие ломтики мяса, чтобы сделать бутерброды или роллы.

Список ингредиентов для этих роллов с жареной курицей и шаурмой очень длинный. Однако большую часть ингредиентов составляют специи. Мясо шаурмы маринуется и сильно приправляется, и именно поэтому в этом рецепте берется вкус. Если у вас есть приличный шкаф для специй, то, скорее всего, у вас есть все специи, которые вам понадобятся для этого рецепта. Поверьте, вкус того стоит!

Поскольку я еще не делала этот вертикальный гриль дома (пока), я выбрала приготовление на гриле куриных грудок без костей и кожи для этих куриных рулетов с шаурмой на гриле. (Еще один вариант – куриные бедра без костей и кожи.) Суть в том, чтобы замариновать курицу на ночь в сильно приправленном маринаде. Затем просто добавьте вкус гриля, и вы уже на пути к вкусным роллам!

Яркой звездой этих рулетов, конечно же, является приправленная курица. Однако мы не можем не упомянуть хумус и йогуртовый соус. Добавьте помидоры, тонко нарезанный красный лук и сыр фета, и у вас получится чертовски вкусный ужин. Мы любим подавать их в обертке, но я видел, как эту курицу-гриль подают рядом с рисом или даже овощами-гриль.

Куриные рулетики с шаурмой на гриле — отличный вариант для летнего ужина в кругу семьи и друзей. Эти роллы наполнены ближневосточным вкусом, и этот рецепт всегда пользуется успехом, когда мы делаем его здесь. Надеюсь, вам понравится так же, как и нам!

Вы приготовили эти куриные шаурмы на гриле дома? Оставьте комментарий или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram (@Spicedblog) — мне бы очень хотелось увидеть вашу версию!

для курицы Shawarma

• ½ столовой ложки грунтого кориандра
• ½ столовой ложки коричневого сахара
• ½ столовой столовой столовой столовой.
• ½ ч.л. черного перца
• ½ чайной ложки Cayenne Pepper
• ½ чайной ложки луковой порошки
• ½ ч. 1 чашка обезжиренного греческого йогурта
• ½ ст.л. лимонного сока
• ½ ч.л. молотого тмина
• ½ ч.л. измельченного чеснока
• ¼ ч.л. соли
• ¼ ч.л.0607
  • 4-6 лепешек или наан
  • 8 унций. хумус
  • 4 чашки нарезанного салата романо
  • 2 тонко нарезанных огурца
  • 3 помидора ромэн. нарезанный
  • ½ маленькой тонко нарезанной красной луковицы
  • 1 чашка раскрошенного сыра фета

  Для куриной шаурмы

  • Добавьте все ингредиенты в большой пакет на молнии; переверните несколько раз, чтобы курица была хорошо покрыта.

  • Охладите не менее 3 часов или на ночь.

  • Разогрейте гриль до средне-высокой (~375°F) температуры.

  • Достаньте курицу из маринада; слить лишний маринад.