Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Сухарики в микроволновке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Евгения Мальцева/Амбассадор .

Евгения Мальцева/Амбассадор @supercook_mama

Витебск

Хрустящие чесночные сухарики в микроволновой печи! Микроволновка — еще одна помощница на наших кухнях. Делюсь рецептом, как в ней приготовить вкусные, ароматные и очень хрустящие чесночные сухарики. Это очень просто и быстро! А сухарики получаются вкуснейшие: нравятся и взрослым, и детям!

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide» >

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

1. Хлеб

2. Специи

3. Масло растительное (подсолнечное, оливковое)

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

lana💚💛💚 и другие отреагировали

Cooksnaps (1)

Автор

Евгения Мальцева/Амбассадор @supercook_mama

10 декабря 2020, 12:28

Витебск

Готовлю быстро просто и с любовью.

Больше

Еще больше рецептов от автора

Гриссини

Бутерброды со шпротами

Бутерброды с красной рыбой

Гренки на молоке

Сухарики в микроволновке — рецепты гренок с чесноком, к пиву, для супа или салата

Сухарики в микроволновке домашнего приготовления можно использовать для перекуса или как закуску к пиву. Кроме того, они отлично подходят для добавления в супы, бульоны или салаты. Сухарики, сделанные всего за несколько минут, получаются не только вкусными, но и полезными, не содержат вредных добавок, которые есть в готовых магазинных продуктах.

Гренки в микроволновке готовить еще проще, чем привычным образом в духовке. Главное достоинство такого способа приготовления заключается в значительной экономии времени. Рекомендации, представленные ниже, помогут сделать лакомство быстро и без хлопот.

1. Для сухариков хлеб нужно нарезать кусочками одинакового размера, чтобы они теряли влагу равномерно.
2. При готовке в микроволновке сухарики начинают терять влагу изнутри, поэтому там они будут темнее, а снаружи – светлее. Это нужно учитывать, определяя степень готовности.
3. Сухарики в микроволновке нужно готовить в несколько приемов, периодически доставая их и размешивая.

Сухарики из белого хлеба в микроволновке

Сухарики из батона в микроволновке можно готовить по-разному: батон можно резать кубиками или полосочками, от размера кусочков будет зависеть время приготовления. По желанию хлеб можно еще слегка сбрызнуть растительным маслом без запаха, вкус готового продукта от этого только станет лучше.

Ингредиенты:

• белый батон – 300 г;
• соль, специи – по вкусу.

Приготовление

1. Хлеб нарезают небольшими кубиками, посыпают солью, специями и размешивают.
2. Отправляют ломтики в микроволновую печь и при максимальной мощности подсушивают по 1 минуте с каждой стороны.

Сухарики из черного хлеба в микроволновке

Сухарики в микроволновке в домашних условиях можно готовить из разных видов хлеба. Если продукт планируют употреблять как закуску, то лучше других подойдет ржаной хлеб. Для улучшения вкусовых качеств готового продукта, хлебные кусочки можно просто подсолить, а можно еще и притрусить специями на свой вкус.

Ингредиенты:

• ржаной хлеб – 500 г;
• соль – 30 г;
• масло оливковое – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Хлеб нарезают продолговатыми полосочками, подсаливают и аккуратно размешивают.
2. В другую миску наливают масло, выкладывают сухарики и хорошенько вымешивают.
3. Помещают будущие сухарики в СВЧ и при максимальном нагреве подсушивают до румяности, периодически их помешивая.

Сухарики в микроволновке с чесноком

Гренки с чесноком в микроволновке получаются невероятно аппетитными и очень ароматными. Чеснок можно использовать и свежий, и сухой. В первом случае его пропускают через пресс, добавляют в хлеб и тщательно вымешивают, а во втором – сухим продуктом просто посыпают подготовленные компоненты.

Ингредиенты:

• хлеб или батон – 200 г;
• масло растительное без запаха – 20 мл;
• соль;
• чеснок – 4-5 зубчиков.

Приготовление

1. Хлеб нарезают кубиками желаемого размера.
2. Добавляют масло и хорошо размешивают.
3. Посыпают хлеб солью и добавляют пропущенный через пресс чеснок.
4. Тщательно все это размешивают.
5. Раскладывают подготовленные компоненты на плоское блюдо и при максимальной мощности сухарики в микроволновке готовят 5 минут, пару раз помешивая.

Сухарики ржаные в микроволновке

Сухарики из хлеба в микроволновке сделать очень легко. Можно просто нарезать его кусочками и подсушить, а еще можно сделать из него очень вкусную и пикантную закуску. Для этого нужно лишь добавить копченое сало и довести продукт до полной готовности. Это займет немного больше времени, но результат, который получится, того стоит.

Ингредиенты:

• ржаной хлеб – 4 ломтика;
• чеснок – 2 зубчика;
• сало копченое – 50 г.

Приготовление

1. Ржаной хлеб нарезают соломкой или кубиками.
2. Добавляют измельченный чеснок, хорошо размешивают и помещают на плоскую тарелку 1 слоем.
3. Сверху раскладывают сало, порезанное тонкой соломкой.
4. При максимальной мощности сухарики готовят 10 минут.

Гренки в микроволновке для супа

Сухарики для супа в микроволновке приготовить можно за считанные минуты. Для этого можно использовать любой хлеб, но чаще разнообразные супы и бульоны подают с гренками из белого хлеба или батона. Лучше, чтобы хлеб был не слишком свежим, а немного подсохшим, тогда он меньше будет крошиться, и нарезать его будет проще.

Ингредиенты:

• белый батон – 100 г.

Приготовление

1. Батон нарезают кубиками небольшого размера.
2. По желанию их слегка можно подсолить или сдобрить специями. Но лучше этого не делать, чтобы не испортить вкус основного блюда.
3. Помещают подготовленные компоненты в посуду для СВЧ и при максимальной мощности готовят 3 минуты.

Сухарики к пиву в микроволновке

Гренки к пиву в микроволновке, приготовленные в домашних условиях – отличная альтернатива различным покупным закускам. Сделать их можно по-разному: с добавлением любимых приправ и специй, зелени. Особый вкус продукт приобретет, если использовать не подсолнечное, а качественное оливковое масло.

Ингредиенты:

• хлеб – 500 г;
• масло растительное – 3 ст. ложки;
• соль – 1 ч. ложка;
• специи – по вкусу.

Приготовление

1. Слегка подсохший хлеб нарезают кубиками или полосочками.
2. В масло добавляют соль, специи и размешивают.
3. Полученную смесь выливают в пакет, туда же отправляют подготовленный хлеб.
4. Пакет наполовину надувают, верхнюю часть закручивают и тщательно встряхивают, чтобы кусочки равномерно покрылись смесью.
5. Помещают хлеб на блюдо и при максимальной мощности готовят сухарики к пиву в микроволновке 3 минуты.

Сухарики для «Цезаря» в микроволновке

Сухарики для салата в микроволновке за считанные минуты сможет приготовить каждый. В данном случае в качестве исходного продукта можно использовать обычный белый хлеб, но если есть батон или тостовый хлеб, то будет еще лучше и вкуснее. Сухарики получаются очень нежными с легким чесночным ароматом.

Ингредиенты:

• белый хлеб – 200 г;
• масло оливковое – 3 ст. ложки;
• чеснок – 1 зубчик;
• соль.

Приготовление

1. Батон нарезают кубиками со стороной примерно 8 мм.
2. Притрушивают их солью и размешивают.
3. В масло выдавливают чеснок, дают постоять 1 час, потом чеснок извлекают, а полученным маслом смазывают хлебные кусочки.
4. Помещают продукт на блюдо и готовят хлебные сухарики в микроволновке до легкой румяности.

Гренки с сыром в микроволновке

Сухарики своими руками в микроволновке под силу приготовить каждому, а если еще их сделать с сыром, то получится еще вкуснее. Для данных целей подходит абсолютно любой сыр твердых сортов. Так за несколько минут можно приготовить аппетитную закуску, которая придется по вкусу и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

• хлеб для тостов – 6 ломтиков;
• соль;
• масло – 4 ст. ложки;
• сыр – 100 г.

Приготовление

1. В масло добавляют соль, выкладывают нарезанный кусочками хлеб и размешивают.
2. Сыр трут на терке, посыпают им хлеб и хорошо перемешивают.
3. Помещают заготовку на тарелку и готовят сухарики с сыром в микроволновке до румяности.

 

Кето-гренки с низким содержанием углеводов и без глютена

10 сентября 2022 г. by Ashley 37 комментариев

6.9K акции

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробнее см. в нашей политике раскрытия информации.

Перейти к рецепту

Эти вкусные чесночные гренки приготовлены по рецепту 90-секундного хлеба, полностью безглютеновые и с низким содержанием углеводов!

Домашние чесночные гренки — лучшее, что случится с вами сегодня! Серьезно, вы должны сделать этот рецепт! Как только вы его приготовите, вы поймете, почему я говорю, что это действительно самый простой рецепт! На этой неделе я приготовила их огромную партию и использовала их во всех своих салатах и ​​супах на этой неделе!

Они могут вызвать привыкание, если вы ищете хрустящую закуску, так что будьте осторожны!! Я иногда перекусываю свиными шкварками, когда мне хочется чипсов, но эти маленькие ребята могут стать идеальной заменой!

Английский кекс без глютена

Этот рецепт чесночных гренок на самом деле использует рецепт хлеба за 90 секунд. Если вы никогда не пробовали это, вы должны! Если вы сделаете его в кружке, вы сможете приготовить вкусный безглютеновый английский кекс менее чем за 2 минуты! Вы можете использовать любую жаропрочную посуду, чтобы приготовить 90-секундный хлеб.

Для этого рецепта я использовала квадратную посуду Tupperware, потому что хотела, чтобы мои гренки имели квадратную и ровную форму. Я готовил этот рецепт чесночных гренок раньше в кружке, но не все гренки оказались с одной и той же стороны, поэтому я предпочитаю делать это в Tupperware.

Теперь я удвоил рецепт, потому что хотел приготовить приличное количество низкоуглеводных сухариков. Я готовил свой рецепт в микроволновой печи всего 3 минуты, и этого времени было более чем достаточно, чтобы приготовить эти безглютеновые гренки!

Как приготовить домашние гренки

Приготовить домашние гренки на самом деле очень просто! Это похоже на то, как вы делаете лепешки с низким содержанием углеводов и хлеб. После того, как вы приготовили свой безглютеновый английский кекс, вам просто нужно нарезать его на кубики нужного размера, добавить приправы и масло, покрыть все это и поджарить в течение нескольких минут!

Домашние гренки можно приправить любым сочетанием специй! Для этого рецепта домашних гренок я использовала немного сливочного масла, чеснока, петрушки и пармезана. Вы можете чередовать различные масла, такие как оливковое масло или кокосовое масло, если хотите сделать версию без молочных продуктов.

Что касается специй, я определенно думаю, что вы должны добавить немного чеснока и какую-то зелень. Для этого рецепта я выбрала петрушку, но вы можете использовать что-то вроде орегано, тимьяна, розмарина или даже шалфея. Прежде чем добавлять приправы, убедитесь, что все ваши хлебные кубики хорошо покрыты жиром, так как они могут с трудом прилипнуть к нему!

Низкоуглеводные гренки Использование

Иметь под рукой низкоуглеводные гренки может быть очень удобно. Вы можете добавить их не только к любому типу салата для хруста, вы можете добавлять их к супам, фаршировать ими любую птицу, добавлять их к кусочкам мяса или рыбы для хруста или даже к макаронам (конечно, с низким содержанием углеводов).

Побалуйте себя этим Салатом «Цезарь» с креветками  , в котором используется эта домашняя заправка «Цезарь» , если вы скучаете по  традиционному хрустящему салату. Еще лучше, если вы превзойдете этот Low Carb Olive Garden Zuppa Toscana или мой полезный суп из цветной капусты ! Добавляя их в этот суп, вы получаете изумительный хруст гренок и бекона! Вот это рай на Земле!

Пин для печати

4.87 от 15 голосов

Низкоуглеводные безглютеновые чесночные гренки

Эти вкусные гренки готовятся в микроволновой печи менее чем за 20 минут!

Время подготовки 3 минуты

Время приготовления 18 минут

Всего времени 21 минуты

порции 6 порций

Чистые углеводы 1,46 г

Калории 151 ккал

белок 3.87G

FAT 14.41G 70. Free English Muffin

• ▢ 6 ст. л. бланшированной миндальной муки
• ▢ 1 чайная ложка разрыхлителя
• ▢ 1 чайная ложка Oregano
• ▢ ¼ lsp соль
• ▢ 2 столовые ложки.
• ▢ ½ ч. л. соли
• ▢ 2 ст. л. сливочного масла (оливкового масла для палео)
• ▢ 2 ст. л. пармезана (по желанию)

• все ингредиенты английского маффина. Очень хорошо перемешать небольшим венчиком до однородности.

• Поместите посуду в микроволновую печь и нагревайте 3 минуты при мощности 600 Вт. Через 3 минуты, если центр все еще сырой, добавьте еще 30 секунд, пока центр полностью не приготовится.

• Достаньте из микроволновой печи и дайте немного остыть.

  Переверните посуду и достаньте приготовленный в микроволновой печи хлеб. Ножом для хлеба разрежьте квадрат на две части по горизонтали. Нарежьте два ломтика кубиками желаемого размера. Добавьте кубики в миску.

• Измельчить зубчики чеснока и петрушку. В небольшую миску добавьте сливочное масло. Ставим в микроволновку и нагреваем, пока не растает.

• Добавьте в растопленное масло петрушку, чеснок и соль. Смешивание. Вылейте сливочное масло на все гренки и тщательно перемешайте ложкой. Вы хотите попробовать и покрыть все гренки растопленным маслом и приправами.

• Положите гренки на противень и убедитесь, что они не нагромождены друг на друга. Поставить в духовку или тостер при температуре 180C/350F и выпекать 12-15 минут, до золотисто-коричневого цвета.

• Выньте противень из духовки и дайте гренкам полностью остыть перед подачей на стол. Затем вы можете добавить пармезан, если хотите!

Пробовали этот рецепт? Упомяните @mypcoskitchen или тег #mypcoskitchen!

Следуйте за мной, чтобы узнать больше рецептов с низким содержанием углеводов! Упомяните @MyPCOSKitchen, чтобы я мог видеть все ваши вкусности!!

Пищевая ценность

Чесночные гренки с низким содержанием углеводов и глютена

Количество на порцию (1 порция)

Калории 151 Калории от FAT 130

% Ежедневная стоимость*

Жир 14,41G 22%

Насыщенные жиры 7,54 г 47%

Полиуносированный жир 0,52G 9005

%. 72 мг 24%

Натрий 312 мг 14%

Калий 29 мг 1%

4 Углеводы0015 2.46g

1%

Fiber 1g 4%

Sugar 0.45g 1%

Protein 3.87g 8%

NET CARBS 1.46g 3%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Информация о пищевой ценности получена путем расчетов, сделанных на сайте fatsecret.com. Они только приблизительны. Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности любого рецепта на mypcoskitchen.com. Сахарные спирты включены в количество клетчатки. Чистые углеводы — это общее количество углеводов за вычетом клетчатки (включая сахарные спирты).

 

Весь текст, изображения и видео защищены авторским правом © Миры Ричард-Фиорамор для My PCOS Kitchen.

 

Мы очень признательны за то, что поделитесь ссылкой, а не снимком экрана.

 

Копирование/вставка полного текста рецепта на веб-сайты и в социальные сети запрещены. Выдержки, отдельные фотографии и ссылки могут использоваться при условии полной и четкой ссылки на www.mypcoskitchen.com с соответствующей обратной ссылкой на исходный контент.

6,9К акции

Эшли

Блогер о еде | Победить СПКЯ с помощью диеты и образа жизни | Энтузиаст здоровой пищи | Фотограф-любитель | Любитель животных | Базируется в Вирджинии

Подпишитесь на номер

, чтобы получать еженедельные исправления рецептов.

Взаимодействие с читателем

Главная » Рецепты хлеба » Как приготовить домашние гренки

Опубликовано: 8 сентября 2022 г. Арлин Мобли · Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Перейти к рецепту

Узнайте, как легко приготовить любимую заправку для салата. Вы можете приготовить вкусные, маслянистые и приправленные гренки, используя всего 5 ингредиентов и менее чем за 30 минут.

Самое приятное то, что вы можете использовать весь этот черствый вчерашний хлеб и превратить его во что-то настолько вкусное, что вы можете просто съесть все золотые хрустящие наггетсы до того, как ужин будет готов.

Этот рецепт домашних гренок — идеальный способ использовать остатки домашнего хлеба, фокаччи или купленного в магазине хлеба для сэндвичей, которые вы обычно выбрасываете.

Если у вас нет остатков фокаччи, вы можете использовать любой старый черствый хлеб, который у вас есть под рукой.

Ингредиенты

Все, что вам нужно, это 5 простых ингредиентов, которые наверняка есть у вас под рукой, чтобы приготовить чесночные гренки для супов и салатов.

• Хлеб суточной выдержки, хлеб или остатки фокаччи
• Растопленное сливочное масло: можно использовать тертое или несоленое сливочное масло. Вы даже можете использовать оливковое масло, если хотите.
• Сыр пармезан: мне нравится использовать кусок настоящего пармезана. Я использовал порошкообразный пармезан в крайнем случае, и он работает очень хорошо.
• нарезанный чеснок: мне нравится удобство консервированного нарезанного или измельченного чеснока, потому что я использую его в большом количестве, когда готовлю. Вы можете использовать равное количество свежего измельченного или нарезанного чеснока.
• сушеная петрушка

Указания

Шаг 1: Разогрейте духовку до 375°С.

Шаг 2 Нарежьте несколько ломтиков черствого хлеба на закваске или остатки фокаччи на кубики размером 1 дюйм, чтобы получилось 4 чашки.

Шаг 3: Растопите сливочное масло в мерной чашке с носиком в микроволновой печи. Отложите.

Шаг 4 : Положите нарезанный кубиками хлеб в большую миску. Добавьте в миску тертый сыр пармезан, измельченный чеснок и хлопья петрушки.

Шаг 5 : Налейте растопленное масло на кубики хлеба в миске. Перемешивайте ингредиенты большой ложкой, пока кубики хлеба не будут покрыты со всех сторон растопленным маслом, а приправы и сыр не будут равномерно распределены.

Шаг 6 : Разложите нарезанный маслом хлеб на большом противне в один слой.

Шаг 7 : Выпекайте гренки в течение десяти-пятнадцати минут в предварительно разогретой духовке. Каждые пять минут лопаткой переворачивайте хлебные кубики, чтобы они подрумянились со всех сторон. Выпекать до золотистого цвета.

Шаг 8 : Перед подачей охладить до комнатной температуры.

Подавайте приправленные гренки с супом или салатом. Они также делают вкусную хрустящую закуску.

Хранение домашних сухариков

Храните сухарики в герметичном контейнере в холодильнике до недели.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Как сделать домашние гренки хрустящими?

Домашние гренки следует выпекать в один слой, равномерно распределяя по противню. Пространство позволит влаге испаряться, позволяя гренкам снаружи оставаться хрустящими.

Долговечны ли домашние гренки при хранении?

Домашние гренки, приготовленные из сливочного масла и настоящего тертого сыра пармезан, не подлежат хранению. Они должны быть охлаждены, потому что масло и сыр должны быть охлаждены.

Рецепт Советы эксперта

• Какой хлеб использовать ?:Хотя вы можете приготовить гренки из обычного хлеба для сэндвичей, используя хорошую буханку теста на закваске, багет или фокаччу, получается гораздо вкуснее гренки.
• Приправа : чеснок и петрушка — это только начало списка приправ, которые можно использовать. Розмарин — еще один вариант. Вы можете попробовать другие ваши любимые травы и специи.
• Сделать гренки хрустящими : Чтобы сделать гренки хрустящими, нужно готовить их в один слой и не загромождать сковороду.

Пишите вопросы и запросы рецептов на адрес [email protected]. Подписывайтесь на меня в Pinterest, YouTube, Instagram и Facebook.

Как приготовить домашние гренки с приправами

Арлин Мобли — Мука на моем лице

Как приготовить домашние гренки с чесноком и пармезаном с остатками черствого хлеба на закваске или фокачча. Домашние гренки — отличный способ использовать любой вид остатков хлеба и приготовить вкусный суп или начинку для салата.

5 от 1 голосов

Щелкните здесь, чтобы добавить свои личные примечания к рецепту.

Время подготовки 8 мин

Время приготовления 15 минут

Всего времени 23 мин

порции 16 порций

Калории 96 ккал

• ▢ 4 стакана. расплавленного)
• ▢ 1 столовая ложка нарезанного чеснока (с горкой)
• ▢ ¼ чашки мелко натертого настоящего сыра пармезан (порошкообразный пармезан также подойдет)
• ▢ 1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки

Подпишитесь на Flour On My Face на Pinterest

• Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

• Растопите сливочное масло в мерной чашке с носиком в микроволновой печи. Отложите.

• Положите нарезанный кубиками хлеб в большую миску.

• Добавьте в миску тертый сыр пармезан, измельченный чеснок и хлопья петрушки.

• Налейте растопленное масло на кубики хлеба в миске.

• Перемешивайте ингредиенты большой ложкой, пока кубики хлеба не будут покрыты со всех сторон растопленным маслом, а приправы и сыр не будут равномерно распределены.

• Разложите нарезанный кубиками хлеб с маслом на большом противне в один слой.

• Выпекайте гренки в течение десяти-пятнадцати минут в предварительно разогретой духовке. Каждые пять минут лопаткой переворачивайте хлебные кубики, чтобы они подрумянились со всех сторон. Выпекать до золотистого цвета.

• Перед подачей охладить до комнатной температуры.

• Получается 4 кубика сухариков с приправами.

• Храните гренки в герметичном контейнере в холодильнике до недели.

• Как использовать : Используйте гренки для украшения ваших любимых салатов, супов или тушеных блюд.
• Какой хлеб использовать ?: Хотя вы можете испечь гренки из обычного хлеба для сэндвичей, используя хорошую буханку теста на закваске, багет или фокачча делают гренки намного вкуснее.
• Приправа : чеснок и петрушка — это только начало списка приправ, которые можно использовать. Розмарин — еще один вариант. Вы можете попробовать другие ваши любимые травы и специи.
• Сделать гренки хрустящими : Чтобы сделать гренки хрустящими, нужно готовить их в один слой и не загромождать сковороду.

Порция: 0,25 стакана | Калорийность: 96 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 2 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 0,5 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 0,2 г | Холестерин: 16 мг | Натрий: 137 мг | Калий: 25 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 189МЕ | Витамин С: 0,2 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Поделитесь фотографией в Instagram и отметьте @flouronmyface2

Еще рецепты хлеба

• Твит
• вкусно
• Микс
• Поделиться
• Электронная почта

Об Арлин Мобли

Арлин Мобли автор веб-сайта «Мука на моем лице» — веб-сайт «Еда и образ жизни», помогающий занятым семьям готовить ужин на столе, предлагая простые рецепты каждую неделю.