Лучший рецепт для приготовления бургера в домашних условиях
Чтобы насладиться бургером, не всегда обязательно идти в ресторан или заказать бургеры Одесса. Если приложить немного усилий и выделить чуть-чуть времени, делать бургеры прекрасно получается и дома. Еще не пробовали такой вариант? Или может результат вас не устроил?
Тогда, специально для вас, в этой статье мы расскажем о том, как сделать домашние бургеры, вкусные и сочные. На ваш выбор мы предоставляем 2 варианта приготовления, — быстрый и ленивый (но вкусный!), и более изысканный и сложный. И, конечно же, мы подготовили для вас на домашние бургеры рецепт с фото, чтобы вы могли легко представить заранее понравившееся блюдо.
Домашние бургеры с курицей «Подкопченные»: вкусно и просто
Это довольно быстрый и простой рецепт, на сбор блюда уйдет не более 15-20 минут, к тому же, такой вариант довольно бюджетный.
Чтобы приготовить эти вкусные домашние бургеры на 2 персоны, вам понадобится:
- 400 г копченого куриного филе;
- 2 булочки для бургеров;
- 1 большой помидор;
- 100 г любимого сыра, лучше всего подойдет Чеддер или Моцарелла;
- 2 листа свежего салата;
- 50 г майонеза;
- 50 г любимого соуса к бургерам;
- 20 г сливочного масла.
Как делать бургеры?
Сразу подготовьте томаты и салат: нарежьте помидоры тонкими изящными кольцами, салат разорвите на удобные кусочки. Сыр порежьте на слайсы.
Теперь нарежьте копченое филе на широкие пластины и хорошо прогрейте на антипригарной сковороде, смазанной сливочным маслом. Булочки для бургеров разрежьте пополами, на этой же сковороде слегка обжарьте мягкой стороной вниз — так они приобретут аромат курицы и станут хрустящими.
Смажьте половинки булочки соусом и майонезом, на нижнюю часть выложите начинку, соблюдая такую очередность: горячая курица, сыр, помидор, лист салата. Сверху накройте второй половинкой. Вкусные домашние бургеры на скорую руку готовы!
Бургеры домашние «Сытные», с сочной котлетой и беконом
Готовить бургеры «Сытные» немного дольше и сложнее, но их вкус стоит того на все 100%.
Чтобы приготовить такие домашние бургеры на 2 персоны, вам понадобится:
- 200 г куриного фарша;
- 200 г свиного фарша;
- 2 яйца;
- соль и перец по вкусу;
- 1 чайная ложка сахара;
- 100 г любимого сыра, лучше всего подойдет Чеддер или Моцарелла;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 г бекона;
- 1 свежий помидор;
- 1 один маринованный огурчик;
- 2 листа свежего салата;
- 1 большая паприка;
- 50 г майонеза;
- 50 г любимого соуса к бургерам;
- 0,5 стакана винного уксуса;
- 20 г сливочного масла;
- 30 мл подсолнечного масла.
Как готовить бургеры?
Для удобства мы разобьем процесс на 4 этапа: котлеты на бургеры, как приготовить яичницу, подготовка овощей и сборка.
№1. Котлеты.
Смешайте 2 вида фарша, соль и перец по вкусу, один зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Дайте фаршу настояться, мы вернемся к нему на этапе сборки.
№2. Яичница.
Антипригарную сковороду смажьте сливочным маслом, разогрейте на медленном огне. Порежьте парику на широкие кольца (1 см толщиной), выберите 2 самых крепких и больших, положите на сковороду. В каждое колечко влейте яйцо, аккуратно проткните зубочисткой желток (не так, чтобы растекся!), посолите, накройте крышкой и оставьте медленно жариться до готовности.
№3. Подготовка овощей.
Нарежьте помидор, маринованный огурчик и лук тонкими кольцами. Лук замаринуйте в винном уксусе, добавив 0,5 чайной ложки соли и чайную ложку сахара.
Листья салата разорвите на удобные кусочки.
№4. Сборка.
Прежде всего, проверьте яичницу — если она готова, снимите и выложите на тарелку. На ее место отправьте обжариваться тонко нарезанный бекон.
Булочки для бургеров разрежьте пополам вдоль. Положите обжариваться внутренней стороной рядом с беконом, до появления хрустящей корочки.
Когда все ингредиенты практически готовы, сформируйте из фарша две не слишком толстые котлеты и обжарьте на подсолнечном масле: приблизительно 5 минут с одной стороны, 5 с другой; за две минуты до готовности расплавьте на котлете предварительно нарезанный сыр.
Приступаем к формированию бургера. Хрустящие половинки булочки смажьте майонезом и любимым соусом. Теперь выкладывайте начинку в такой последовательности: маринованный лук, лист салата, котлета с сыром, бекон, огурчик, яичница, помидор, лист салата. Сверху накройте верхней булочкой. Взрыв гастрономического удовольствия обеспечен!
Бонус в конце: простой и вкусный соус для бургеров
Как приготовить бургеры дома, — вы теперь знаете.
Но в заключение предлагаем вам еще и очень простой рецепт вкусного соуса, который подойдет не только к бургерам, но и ко многим другим блюдам.
Он готовится очень просто: в равных пропорциях смешайте майонез, томатную пасту, горчицу, добавьте щепотку сахара и щепотку соли, 0,5 чайной ложки молотой паприки, 1 зубчик чеснока, пропущенного через пресс, и 2 чайные ложки жидкого плавленного сыра. Тщательно перемешайте!
И, самое главное, если уж зашли на кухню, — творите! Кулинария — это творчество и вдохновение.
Как приготовить вкусный бургер в домашних условиях
Как приготовить вкусный бургер в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото от ПраймбифПодписка успешна
Главная / Блог / Рецепты / Домашние бургеры
Все / Новости / Рецепты / Видео / Интересно / Отзывы
Гранд-Биф Гамбургер
Вкусный луковый конфитюр — к стейкам, бургерам и сендвичам
Оригинальный сэндвич из филе-миньона
Сендвич со стейком
«Зеленый» бургер из мраморной говядины с сальсой
Луковый бургер из Оклахомы
Мексиканские тако из говядины
Чизстейк по-филадельфийски
Тонко нарезанный стейк из мраморной говядины с добавлением сыра, болгарского перца и лука на мягкой булочке.
«Бургер Элвиса» от Джейми Оливера
Добавление пармезана в мраморный фарш придает бургеру потрясающий вкус!Блюда из мраморной говядиныРецепты идеального стейкаРецепты итальянских блюдГовядина в соусеСтейк РибайГовяжьи ребрышкиГовяжья грудинкаСтейк на грилеДомашние бургерыСтейк Филе-миньонМясное рагуРецепты Джейми ОливераМясной рулетОссобукоРостбифБлюда из фаршаМедальоны из говядиныБлюда на грилеБлюда на сковородеБлюда из лопаткиТушеная говядинаСтейк на сковородеГуляшФланк стейкОстрые блюдаСэндвичАзиатские блюдаСтейк ПортерхаусМексикансие блюдаСтейк под соусомБлюда с грибамиГовядина в винном соусеСалаты с говядинойГовядина в духовкеГовядина с овощамиСупФрикаделькиСоусыБифштексРамп стейкТоматный соусРецепты с сыромРецепты в духовкеСтейк МачетеБлюда из овощейВинный соусБлюда из рисаСтейк ШатобрианЧерный АнгусБлюда из картофеляРецепты с луком шалотРецепты топпинговЛуковый конфитюрБлюда с перцем чилиСтейк ТомагавкПолентаБлюда на мангалеСоус сальсаБлюда из лимоновБлюда с розмариномСпагеттиКорейская кухняБлюда из печениГовяжья голяшкаБлюда из фасолиСалатыПастаБлюда с вустерским соусомРецепты блюд из капустыРецепты с кукурузойБлюда из лепешекБлюда из апельсиновСливочный соусГрибной соусПивной соусПеречный соусГорчичный соусБлюда с имбиремРецепты с кунжутным масломРецепты с бекономРецепты с сельдереемРецепты с медомБлюда с чеснокомБлюда с рукколойРецепты с лаймомБлюда из нутаБлюда с устричным соусомБлюда с соусом териякиБлюда с кориандромБлюда с анисомРецепты с корицейРецепты с паприкойБлюда с баклажанамиБлюда с базиликомБлюда с мускатным орехомОливковое маслоКоньякМолокоМясной бульонСливкиМорковьВиноМорская сольЧерный перецБолгарский перецТоматыТимьянПомидоры черриКинзаСоевый соусЛимонный сокНью-ЙоркТминСливочное маслоЯйцоМятаПармезанОгурецАвокадоТортильяСвернутьEще
Шницель
(Angus Beef Schnitzel)
Печеньчерногоангуса
(Black Angus Liver)
Рампстейк
(Rump Steak, 1171D)
Заявка на сотрудничество
Ваше сообщение успешно отправлено
Телефон
Отправить заявку
[%}%][%=content%]
Лучшая домашняя приправа для бургеров и видео
Главная » Кухня » Американская » Лучшая домашняя приправа для бургеров
Стефани Мэнли, Последнее обновление 39 комментариев
8.8K акции
Обновите свой удивительный бургер с помощью лучшего рецепта домашней приправы для гамбургеров. Никто не хочет скучный бургер, эта смесь приправ для гамбургеров превратит ваши гамбургеры из обычных в экстраординарные в кратчайшие сроки! Вы можете приготовить вкусную изысканную приправу для гамбургеров из ингредиентов, которые уже есть в вашей кладовой.
Содержание
Приготовьте лучшую домашнюю приправу для бургеров
Обновите свой любимый рецепт бургера , добавив рецепт лучшей приправы к котлетам для гамбургеров. Ваши приготовления никогда не будут прежними.
Вы когда-нибудь задумывались о том, как лучше всего приправить домашние гамбургеры? Вы обычно покупаете огромную банку смеси приправ, которую используете только один раз, потому что сочетание вкусов не совсем правильное? Этот подражательный рецепт приправы для гамбургеров решит вашу проблему, и скоро вы будете готовить идеальный гамбургер на гриле.
Вы можете приготовить эту простую смесь приправ на собственной кухне. Этот простой рецепт поможет вам приготовить достаточно приправы на несколько обедов. Ваши гамбургеры будут такими вкусными, если вы используете эту идеальную смесь приправ для гамбургеров. Храните все приправы, которые вы готовите, в дополнительных контейнерах для специй, чтобы сохранить их на потом.
Эту домашнюю приправу для гамбургеров очень просто приготовить, но она действительно выводит ваши гамбургеры на новый уровень! Как приготовить лучшую приправу для бургеров? Это просто. Вы смешиваете паприку, кайенский перец, соль и перец, луковый и чесночный порошки, тмин и коричневый сахар.
Что мне нравится в этой приправе для бургеров с говяжьим фаршем, так это ее универсальность. Это пикантная смесь с оттенком сладости, которая идеально подходит для всех видов домашних гамбургеров — говядины, индейки, курицы или вегетарианских бургеров. Черт возьми, это даже здорово в мясном рулете!
Почему вам следует приготовить смесь приправ для бургеров
Почему вам следует приготовить смесь приправ для бургеров дома
Есть несколько причин, по которым вам следует подумать о приготовлении смеси приправ для бургеров дома:
- Индивидуальная настройка : Когда вы готовите смесь приправ для бургеров, вы можете отрегулировать ингредиенты и приправы по своему вкусу. Это позволяет вам создать уникальный вкусовой профиль с учетом ваших вкусовых предпочтений.
- Контроль ингредиентов: Создавая смесь приправ для бургеров, вы контролируете качество и свежесть используемых ингредиентов. Вы можете использовать органические специи, избегать добавок или консервантов и даже уменьшить содержание соли в соответствии с вашими диетическими потребностями.
- Экономия средств: Покупка готовых смесей приправ для бургеров может обойтись дорого, особенно если вы часто ими пользуетесь. Приготовление смеси — это экономически выгодная альтернатива, которая может сэкономить вам деньги в долгосрочной перспективе.
- Гибкость : Создавая свою смесь, вы можете делать небольшие партии, чтобы опробовать различные сочетания вкусов, или делать большие партии, чтобы иметь их под рукой для многократного использования.
- Увлекательные кулинарные эксперименты : Приготовление смеси приправ для бургеров — это веселое и творческое кулинарное занятие, позволяющее экспериментировать с различными специями и приправами.
Это позволяет вам создать уникальный вкусовой профиль с учетом ваших вкусовых предпочтений.
В целом, приготовление смеси приправ для бургеров дает вам гибкость, контроль и экономию, которые вы просто не можете получить от готовых смесей. Итак, попробуйте и откройте для себя восхитительные возможности индивидуальной смеси приправ для бургеров.
Как приготовить вкусную приправу для бургера
Приготовьте вкусный бургер, скомбинировав правильное сочетание приправ. Эта смесь специй имеет правильное сочетание сладкого, соленого, пикантного и пикантного вкуса.
Эти травы и специи добавят изюминку и превратят хороший бургер в восхитительный бургер. Эта смесь специй представляет собой идеальное сочетание вкусов.
Когда вы готовите домашнюю смесь специй, она получается свежей и ароматной. Что входит в состав этой смеси специй?
- Paprika
- копченой паприки
- Земный черный перец
- Кошерная соль
- коричневый сахар
- Чесный порошок
- Порошок для Oneion
- Cayenne Pepp Pepper
- Oneion Peorcd
- Cayenne Pepp Pepper
- Oneion Peorcd
- Cayenne Pepp Pepper
- Будьте осторожны с мясом. Переработка мясного фарша может сделать его жестким. Не упаковывайте котлеты для гамбургеров со слишком сильным давлением.
- Прежде чем готовить гамбургеры, сделайте большим пальцем небольшое углубление в середине одной стороны гамбургера. Это предотвратит вздутие бургера во время приготовления и поможет обеспечить ровную поверхность.
- Чтобы предотвратить прилипание, смажьте гамбургер тонким слоем растительного масла на той стороне гамбургера, которая первой попадает на гриль. Если у вас постное мясо, слегка смажьте другую сторону маслом, прежде чем перевернуть его.
- Вы хотите, чтобы эти вкусные мясные соки оставались внутри котлеты, поэтому не давите на мясо лопаткой.
- Не поддавайтесь искушению постоянно проверять нижнюю часть гамбургеров, чтобы убедиться, что они не подрумянились. Просто оставьте гамбургеры в покое, чтобы у них было время приготовить корочку. Бургер скажет вам, что он готов, когда края начнут скручиваться.
- Backyard Burger
- Baconator
- Big Mac
- Culver’s Butter Burgers
- Double Cheeseburger
- Impossible Whopper
- Krystal Burger
- Quesadilla Burger
- Stuffed Burgers
- White Castle Burger
- Смесь специй Cajun
- Приправа для бублика
- Смесь приправ для тако
- 2 ст.л. паприки
- 2 ст.л. копченой паприки
- 4 ст.л. молотого черного перца
- 2 ч.л. соли
- 1/2 ст.л. коричневого сахара
- 1/2 столовой ложки чесночного порошка
- 1/2 столовой ложки лукового порошка
- 1 чайная ложка тмина
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
Смешайте все ингредиенты и добавьте около 1-1/2 чайной ложки приправы на фунт молотого говядина. Приготовьте гамбургеры, как обычно. Этот рецепт подходит для гамбургеров, приготовленных на гриле, и этот рецепт хорошо подходит для гамбургеров, которые вы готовите на железной сковороде.
- Говяжий фарш – используйте 80% мяса/20% жира. Идеальное соотношение для лучшего рецепта котлет для гамбургеров.
- Лучшая приправа для бургеров . Рецепт приправы для бургеров состоит из паприки, чесночного порошка, черного перца и соли.
- Вустерширский соус – это секретный ингредиент лучшего рецепта котлет для гамбургеров!
- Булочки . Мне нравится стиль с кунжутными семечками, но не стесняйтесь использовать свои любимые.
- Топпинги – Используйте все, что вам нравится, но я обычно кладу сыр, салат, помидоры, лук, кетчуп, горчицу и соленые огурцы, чтобы каждый мог по вкусу.
- Сыр — если вы хотите перейти на рецепт чизбургера, просто добавьте ломтик американского сыра или сыра чеддер за пару минут до снятия с гриля.
- Не перемешайте мясо . Это самая большая ошибка, которую люди совершают с гамбургерами. Чем больше вы будете смешивать, тем менее сочными будут ваши бургеры.
- Тайм-аут . Если вы хотите, чтобы ваши гамбургеры были приготовлены до определенной степени прожарки, не угадывайте, сколько времени прошло, иначе вы либо получите сырой центр, либо что-то слишком хорошо прожаренное на ваш вкус.
- Не сдавливайте гамбургеры
- Пусть отдыхают . В любом рецепте гамбургеров на гриле используйте поднос, чтобы положить гамбургеры и дать им немного отдохнуть, прежде чем положить их на булочки.
Большая миска с смешиванием
- 1 1/2 — 2 фунта говяжьего фарша (80% наклона 20% жира)
- 1 1/4 ст. чесночный порошок
- щепотка черного перца (до 1 ч. л. в зависимости от предпочтений)
- 2 ч. л. соли для приправ
- 4 булочки для гамбургеров с семенами кунжута
- сыр (по желанию)
- салат (по желанию)
- помидоры
- лук (по желанию)
- кетчуп (по желанию)
- горчица (по желанию)
- соленья (по желанию)
Начните с добавления говяжьего фарша в большую миску. Добавьте вустерширский соус, приправу, соль, чесночный порошок и черный перец, а затем перемешайте руками, стараясь не переборщить. Разделите смесь говяжьего фарша на четыре части и сформируйте котлеты толщиной от 3/4 дюйма до 1 дюйма.
666666666 6.
666 6.666 6.66666666 6.6016666666 6. 60016.Конечно, вы можете изменить этот рецепт, если хотите. Вы можете добавить больше молотого перца или немного орегано. Вы можете сделать замену для ингредиентов, которые вам нравятся больше всего.
Небольшое количество порошка чили может придать этому рецепту оттенок техас-мекс. Если вам нужна альтернатива без соли, обязательно исключите соль.
В чем разница между паприкой и копченой паприкой?
В этом рецепте приправы используются два вида паприки . Вы можете подумать, что паприка — это просто паприка, верно? На самом деле паприка интереснее тем, что существует несколько разных сортов.
Во-первых, не вся паприка острая. Паприку делают из сушеного и мелко измельченного стручкового перца, и в разных регионах перец выращивают при разной степени нагрева.
Паприка, помеченная как «сладкая», почти не имеет остроты. Копченая паприка производится из перца, который медленно коптят на огне, в результате чего получается густой дымно-сладкий порошок. Подробнее о паприке читайте здесь.
Копченая паприка хорошо сочетается и с другими блюдами! Попробуйте чили или посыпьте им следующую партию фаршированных яиц, дым добавит приятный оттенок всему, во что вы его добавите.
Как приготовить идеальные гамбургеры на гриле
Самый простой способ приготовить домашние гамбургеры на гриле — на прямом огне, на среднем огне на газовом гриле или на среднегорячих углях. Не используйте сильный огонь на гриле. Снаружи сгорит задолго до того, как приготовится внутри.
Пара интересных ссылок, которые могут вам понравиться:
23 Идеи для гамбургеров Mix-Ins
11 Бургерные ошибки, которые совершают все
Что дальше? Пришло время пригласить друзей на пикник. Возьмите немного свежемолотого патрона и разожгите гриль. Соберите свои любимые приправы и откусите свой лучший бургер! Насладитесь хорошо выполненной работой.
Другие способы использования этой приправы для бургеров
Вы любите мясной рулет? Эта смесь специй идеально подходит для мясного рулета. Мне нравится добавлять около 2 чайных ложек в мясной рулет, когда я готовлю это. Еще один способ, которым я наслаждался этой смесью специй, — это посыпать немного сливочного сыра, убавить температуру коптильни примерно до 300 градусов и курить сливочный сыр в течение примерно 20 минут. Это также имеет прекрасный вкус с запеченным картофелем, вместо использования соли и молотого черного перца.
Любимые рецепты гамбургеров
Все любят гамбургеры, так что вот вам еще несколько рецептов подражателей гамбургеров. И дайте мне знать, какой ваш любимый способ насладиться гамбургерами.
Другие рецепты смесей специй, сделанных своими руками
.
Ваша сухая смесь будет храниться в герметичном контейнере до трех месяцев. И вы будете использовать все это! Гарантировано!
Герметичный контейнер
Баночка для специй
Калорийность: 4 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 130 мг | Калий: 20 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 195 МЕ | Кальций: 5 мг | Железо: 1 мг
8,8К акции
Американка, Рецепты говядины, Рецепты бургеров, Комфортная еда, Без молочных продуктов, Любимые летние рецепты, Без глютена, С низким содержанием углеводов
О Стефани Мэнли
Я воссоздаю ваши любимые ресторанные рецепты, чтобы вы могли приготовить эти блюда дома. Я помогу вам приготовить ужин и подать блюда, которые, как вы знаете, понравятся вашей семье. Вы можете найти большинство ингредиентов для всех рецептов в вашем местном продуктовом магазине.
Стефани является автором книг CopyKat.com «Ужин дома» и «Ужин дома 2» на CopyKat.com. дома! Я покажу вам, как.
Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения вознаграждения за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.
Взаимодействие с читателем
Рецепт классического сочного гамбургера (шаги + видео!)
Пока лето не закончилось, не забудьте съесть сочные гамбургеры! Этот рецепт гамбургера на гриле я усовершенствовал после того, как захотел найти что-то ресторанного качества, которое имеет лучший вкус и сочность. Разожгите гриль и пригласите любимых людей присоединиться к вам сегодня вечером, чтобы приготовить гамбургеры на гриле!
Лучший рецепт домашнего гамбургера В поисках лучшего рецепта гамбургера я обнаружил секретный ингредиент, из которого получается лучший рецепт гамбургера. Как только вы начнете использовать его, вы начнете играть в эту домашнюю игру с гамбургерами, и люди всегда будут спрашивать вас, как вы сделали гамбургер совершенным.
Простой рецепт гамбургераЯ могу заставить гамбургеры исчезнуть. Какая у тебя суперсила?
Меган
В общем, приготовление домашних гамбургеров занимает менее 25 минут. Это одна из лучших вещей, которую можно приготовить на гриле для семейного ужина или когда к вам присоединяются гости. Как только вы увидите, как легко приготовить лучшие гамбургеры, вы всегда будете делать их сами!
Как приготовить гамбургеры с нуля? Для рецепта домашнего бургера начните с добавления говяжьего фарша в большую миску, добавьте вустерширский соус и приправы. Смешайте руками, не перепутав. Затем разделите мясо на четыре части и сформируйте котлеты. Они должны быть толщиной от ¾ дюйма до дюйма. Сделайте отступ в центре каждого большим пальцем. Затем обжарьте на среднем огне на гриле по 4-5 минут с каждой стороны. Добавьте сыр, если хотите, примерно за 1-2 минуты до того, как снимите их с гриля.
Вам понадобится говяжий фарш 80/20, паприка, чесночный порошок, черный перец, приправа, соль и вустерширский соус, а также булочки и любые начинки по вашему желанию.
Смесь 80/20 на мясе является одним из секретов, так как мясо не перемешивается слишком сильно. Не забудьте отпечаток большого пальца в середине пирожка для равномерного приготовления.
Как приготовить вкусный бургер дома?Начните с приготовления котлет для гамбургеров свежими с подходящими приправами. Добавление вустерширского соуса стало для меня настоящим прорывом, потому что он придает бургерам ресторанный вкус.
Вам нужно что-нибудь добавить в говяжий фарш для бургеров?Да, добавьте немного сухих приправ и вустерский соус. Вы не хотите добавлять больше, иначе вы измените консистенцию.
Чем вы приправляете гамбургеры?Будьте проще с солью, черным перцем, чесночным порошком и паприкой. Небольшое количество вустерширского соуса тоже помогает, не вызывая развала.
Как приготовить котлеты для гамбургеров с нуля? Просто смешайте говяжий фарш и приправы. Затем скатайте мясо в шарики и раскатайте в котлеты весом около 1/3 фунта каждый.
Смешайте сухие приправы с небольшим количеством вустерширского соуса. Если вы добавите слишком много других вещей, ваши гамбургеры развалятся.
Как приготовить котлеты для гамбургеров, которые не разваливаются?При приготовлении котлет для гамбургеров не добавляйте слишком много добавок. Эти ингредиенты добавляют больше влаги к мясу, что не позволяет ему оставаться вместе.
Как сделать гамбургеры вкуснее?Используйте правильные приправы. Я использую вустерширский соус с паприкой, чесночным порошком, черным перцем и солью. Кроме того, при приготовлении рецепта гамбургера на гриле гриль фактически добавит гамбургеру обугленный вкус, который сделает его вкус ресторанным.
Что дает добавление яйца в гамбургер? Яйцо связывает бургер вместе, хотя я не рекомендую это делать. Это делает его более похожим на мясной рулет. Вам не нужно яйцо, чтобы сделать гамбургер вместе. Просто будьте проще и не перепутайте мясо.
Гамбургеры по этому рецепту готовятся на гриле. Вы также можете использовать плиту, если у вас нет гриля.
Как долго готовить гамбургеры?Приготовление гамбургеров на гриле занимает около 8 минут, по 4 минуты с каждой стороны, в зависимости от того, при какой температуре бургера вы предпочитаете готовить мясо.
Что хорошо сочетается с гамбургерами?Классические начинки для гамбургеров: листья салата, помидоры, лук, соленые огурцы, кетчуп и горчица. Вы также можете добавить все, что вам нравится. Я также подаю картофельный салат, салат из макарон, салат из капусты, кукурузу в початках и типичные блюда для барбекю на заднем дворе, когда делаю гамбургеры.
Как хранить гамбургеры Когда все будут сыты, положите гамбургеры в холодильник. Готовые котлеты лучше хранить отдельно от булочек.
Вы должны использовать эти гамбургеры в течение 2-3 дней.
Можно ли заморозить гамбургеры?Да! Гамбургеры так хорошо замораживаются. Сырые котлеты могут храниться дольше, а приготовленные – около 2 месяцев.
Как разогреть гамбургеры?Сначала дайте им оттаять в холодильнике в течение ночи. Затем поместите их в духовку на 400F и используйте металлическую решетку поверх противня, чтобы жир не капал. Затем варить около 3 минут и он должен быть готов.
Смотреть, как приготовить гамбургеры (видео)
Этот рецепт классического американского гамбургера приготовлен именно так, как вам нравится. По этому рецепту получаются толстые сочные котлеты для гамбургеров, каждый раз наполненные насыщенным вкусом. Они всегда любимы публикой!