Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Как не выпить много на Новый год

Новый год неразрывно ассоциируется со звоном бокалов и душевными тостами. Нарушать праздничные традиции непросто, но тем не менее всё больше людей стремятся встретить наступающий год трезвыми. Поэтому мы собрали лучшие советы, как не пить алкоголь во время застолья.

Оксана Барабанова

Теги:

Музыка

рецепты

Алкоголь

Новогодние комедии

Алкогольное опьянение

Shutterstock

Приближается главная ночь в году, когда родные и близкие собираются за праздничным столом, поздравляют друг друга и поднимают бокалы за счастливое будущее. Чтобы новогоднее застолье принесло только положительные эмоции, а не тяжёлое похмелье, рассказываем, как не напиться на празднике.

1. Подумайте, что ещё кроме алкоголя могло бы порадовать вас в Новогоднюю ночь. Можно наслаждаться вкусной едой и общением, поставить любимую музыку, устроить танцы или включить весёлую новогоднюю комедию.
2.  Если вас интересует, как вовсе не пить алкоголь во время застолья, мы предлагаем продумать, чем его можно заменить. Вы можете найти рецепты вкуснейших безалкогольных коктейлей, которые можно налить в бокал и при желании даже замаскироваться под выпивающего.
3. Диетологи приводят любопытную хитрость, как не пить на Новый год. Налегайте на определённые продукты. Вместе майонезных салатиков ешьте нежирное мясо, рыбу, овощи. Не хуже алкоголя настроение поднимают свежие фрукты, особенно бананы и цитрусовые.

Если вы всё же решили выпивать, но не хотите сильно опьянеть, мы собрали лучшие советы, как много не пить в новогоднюю ночь.

1. Выберите один напиток и не меняйте его в течение ночи. Не нужно «повышать градус» или смешивать алкоголь – так вероятность потерять контроль выпитого гораздо выше.
   Пусть в вашем бокале будет, например, хорошее вино, его можно долго потягивать, сопровождая лёгкими закусками. Если вы настроились на самый новогодний напиток – шампанское, то пейте его чистым, а не в составе коктейля. Откажитесь от алкоголя, который принято пить залпом – водки, текилы, шотов.
2. Не стоит пить на голодный желудок. Поужинайте за 3-4 часа до застолья, а бой курантов встретьте бокалом шампанского. Другой вариант – начать застолье с лёгкого перекуса, овощного салата, фруктов, а потом выпивать. Каждый тост не забывайте закусывать, иначе рискуете быстро опьянеть и потерять счёт бокалам.
3. Перед праздничным застольем примите ферменты (Фестал, Мезим, Креон) или препараты янтарной кислоты. Эти лекарства имеют противопоказания, поэтому внимательно прочтите инструкцию! Не опьянеть также помогут сорбенты: Энтеросгель, Полисорб или старый добрый активированный уголь. Однако эти препараты имеют ограниченную абсорбционную способность, поэтому если совсем не контролировать количество алкоголя, рано или поздно всё выпитое попадёт в кровь.
4. Чтобы сильно не опьянеть, запивайте горячительные напитки чистой водой. Это предотвратит обезвоживание, снизит концентрацию алкоголя в крови и поможет почкам легче справиться с нагрузкой. Соблюдайте правило: чем крепче алкоголь, тем большим количеством воды его нужно запивать.

Амурский токсиколог рассказал, как не опьянеть и справиться с похмельем — АМУР.Инфо

31 декабря 2022, 14:32

Фото: Консультативно-оздоровительный отдел ГБУЗ АО «Амурский областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики»

В преддверии продолжительных выходных редакция Амур.инфо связалась с главным специалистом минздрава Приамурья по токсикологии, старшим ординатором группы экстракорпоральной гемокоррекции Центра анестезиологии и реанимации АОДКБ Дмитрием Котенко. Он рассказал, сколько можно употребить за столом и какими методами потом бороться с похмельным синдромом.

— Добрый день, Дмитрий Викторович. Новогодние каникулы у многих ассоциируются с встречами с друзьями, вкусной едой и алкоголем. Скажите, сколько можно выпить либо как подготовится перед застольем, чтобы «не болеть» утром и не навредить своему здоровью?

— Необходимо настроить себя, своих близких и друзей, что новогодняя ночь и последующие выходные – это праздник, а не застолье. Это возможность провести время вместе, уделить больше времени своим детям и родителям, покататься на коньках или лыжах, сходить на новогоднюю ёлку и вообще стараться меньше находиться по возможности дома.

Однозначно ответить, сколько можно выпить в граммах, миллилитрах или в литрах алкоголя, чтобы «не болеть», конечно же, нельзя, так как у всех людей своя степень толерантности к спиртному. У кого-то наступает чувство опьянения с последующим интоксикационным синдромом от двух бокалов сухого вина, а кто-то прекрасно себя чувствует после бутылки крепкого алкоголя. Это зависит от множества факторов. Но нужно утвердительно сказать, что количество принятого алкоголя должно быть прямо пропорционально вашему самочувствию и состоянию. Если вам весело, хорошее настроение, чувствуете бодрость, значит пришло время прекращать употреблять спиртные напитки, ведь именно этого вы и добивались. Дальнейшее употребление алкоголя приведет к нежелательным реакциям, побочным действиям и отравлению.

Необходимо употреблять проверенные алкогольные напитки, купленные в крупных торговых точках, желательно слабоалкогольные и не налегать на игристые вина. За счет газирования алкоголь быстро всасывается и вызывает опьянение. Не рекомендуется принимать алкогольные напитки, особенно крепкие, на пустой желудок, так как происходит выраженное раздражающее действие на слизистую оболочку желудка и тонкого кишечника и, опять же, очень быстрое всасывание и чувство опьянения. Нет необходимости и запивать алкоголь газированными напитками и сладкими соками. Закуска не должна быть острой, соленой, чрезмерно горячей, но желательно не постной, с хорошим содержанием жиров и белка. Так как алкоголь стимулирует диурез, необходимо в достаточном количестве пить воду (компот, морс, минеральная вода).

— Если всё-таки выпили лишнего, как можно облегчить похмелье? Дайте несколько полезных советов. Что нельзя делать категорически?

— Конечно, ни в коем случае не рекомендуется для снятия похмельного синдрома повторное употребление алкоголя. Это даст лишь кратковременный психоэмоциональный и вегетативный эффект с последующим усугублением отравления. Для уменьшения интоксикации и ускорения выведения продуктов распада алкоголя рекомендуется обильное питье (лечебно-столовые минеральные воды), кисломолочные напитки с добавлением соли, энтеросорбенты (такие как активированный уголь). Рекомендуется по возможности выехать за город, погулять на свежем воздухе.

Необходимо отметить, что злоупотребление алкоголем провоцирует обострение хронических заболеваний, поэтому нужно быть начеку. Не забывать принимать лекарственные препараты, по возможности контролировать своё артериальное давление, уровень глюкозы, в настоящее время это возможно в домашних условиях.

— Народные методы от похмелья помогают? Какие бесполезны или даже вредны?

— При чрезмерном употреблении алкоголя происходит обезвоживание организма с потерей важных электролитов, в первую очередь натрия, калия, хлора, поэтому возникает жажда и хочется чего-нибудь соленого, как раз, казалось бы, огуречного рассола, соленого томатного сока и других подобных напитков. В принципе это действительно помогает, но нужно знать, что зачастую при консервации используется уксус и при распаде спиртов тоже образуется уксусная кислота, что может увеличить её концентрацию и негативно отразиться на организме. Также людям с гипертонической болезнью необходимо строго следить за принятием соли, чтобы не поднялось артериальное давление. Поэтому все должно быть в меру. Кисломолочные продукты и напитки тоже будут полезны, в том числе для стимуляции перистальтики кишечника, сокращения всасывания токсических веществ и ускорения выведения.

Не рекомендуется принимать горячий душ или ванну. Нежелательно употреблять крепкий кофе и энергетические напитки, так как кофеин стимулирует мочевыделение на фоне и так имеющегося дефицита жидкости, повышает артериальное давление.

— Что вы пожелаете нашим читателям в 2023 году?

— Дорогие амурчане! В наш высокотехнологичный век, где планшеты, смартфоны и другие гаджеты, которые безусловно нужны, стали часто заменять нам личное общение, походы в гости или прогулки, хотелось бы, чтобы в наступающем 2023 году все стали больше  уделять времени  близким людям, друзьям, меньше лежать на мягких диванах, а больше двигаться и заниматься спортом, тренировать остроту зрения, наблюдая красивые места Амурской области, а не смотреть по несколько часов в экран смартфона. Не забывайте заботиться о своем здоровье. Лучшее лечение – это профилактика! Желаю вам смотреть на окружающие вещи и анализировать их трезвым умом и если уж поднимать бокал за здоровье, то с безалкогольным вином.

Что происходит, когда вы пьете слишком много воды?

Тело нуждается в воде для правильного функционирования, но слишком быстрое употребление воды может иметь серьезные последствия для здоровья. Почки могут удалять только от 0,8 до 1,0 л воды в час, а очень высокое потребление воды может нарушить электролитный баланс организма.

Трудно случайно выпить слишком много воды, но это может случиться, как правило, в результате гипергидратации во время спортивных мероприятий или интенсивных тренировок.

Симптомы водной интоксикации общие — они могут включать спутанность сознания, дезориентацию, тошноту и рвоту.

В редких случаях водная интоксикация может вызвать отек головного мозга и привести к летальному исходу.

В этой статье описываются симптомы, причины и последствия водной интоксикации. Также рассматривается, сколько воды человек должен выпивать каждый день.

Поделиться на PinterestЧеловек может испытывать водную интоксикацию, если выпьет слишком много воды.

Водная интоксикация, также известная как водное отравление, представляет собой нарушение функции мозга, вызванное употреблением слишком большого количества воды.

Это увеличивает количество воды в крови. Это может привести к разбавлению электролитов, особенно натрия, в крови.

Если уровень натрия падает ниже 135 миллимолей на литр (ммоль/л), врачи говорят о гипонатриемии.

Натрий помогает поддерживать баланс жидкостей внутри и снаружи клеток. Когда уровень натрия падает из-за чрезмерного потребления воды, жидкости перемещаются снаружи внутрь клеток, вызывая их набухание.

Когда это происходит с клетками мозга, это может быть опасно и даже опасно для жизни.

Итог : Водная интоксикация возникает в результате употребления слишком большого количества воды. Избыток воды разбавляет натрий в крови и заставляет жидкости двигаться внутри клеток, вызывая их набухание.

Когда человек потребляет чрезмерное количество воды и клетки его мозга начинают набухать, давление внутри его черепа увеличивается. Это вызывает первые симптомы водной интоксикации, которые включают:

повышенное кровяное давление

двоение в глазах

спутанность сознания

неспособность идентифицировать сенсорную информацию

затрудненное дыхание

Накопление жидкости в головном мозге называется отеком мозга. Это может повлиять на ствол головного мозга и вызвать дисфункцию центральной нервной системы.

В тяжелых случаях водная интоксикация может вызвать судороги, поражение головного мозга, кому и даже смерть.

Итог : Употребление слишком большого количества воды может повысить внутричерепное давление. Это может вызвать различные симптомы и, в тяжелых случаях, привести к летальному исходу.

Водная интоксикация встречается редко, и очень трудно случайно выпить слишком много воды. Однако это может случиться — были многочисленные медицинские сообщения о смерти из-за чрезмерного потребления воды.

Водная интоксикация чаще всего поражает людей, участвующих в спортивных мероприятиях или тренировках на выносливость, или людей с различными психическими заболеваниями.

Спортивные мероприятия

Водная интоксикация особенно распространена среди спортсменов, занимающихся выносливостью. Это может произойти, если человек пьет много воды без правильного учета потерь электролитов.

По этой причине гипонатриемия часто возникает во время крупных спортивных мероприятий.

Как сообщают авторы одного исследования, из 488 участников Бостонского марафона 2002 г. у 13% были симптомы гипонатриемии, а у 0,6% — критическая гипонатриемия с уровнем натрия менее 120 ммоль/л.

Случаи отравления водой на этих мероприятиях привели к смерти. Один случай связан с бегуном, который потерял сознание после марафона.

Из-за неправильной регидратации уровень натрия в нем упал ниже 130 ммоль/л. Затем у бегуна образовалась вода в мозгу, известная как гидроцефалия, и грыжа в стволе мозга, что привело к его смерти.

Военная подготовка

В одном медицинском заключении описаны 17 солдат, у которых развилась гипонатриемия после употребления слишком большого количества воды во время тренировок. Уровень натрия в крови у них составлял 115–130 ммоль/л при норме 135–145 ммоль/л.

По другому сообщению, трое солдат погибли из-за гипонатриемии и отека мозга. Эти смерти были связаны с употреблением более 5 литров воды всего за несколько часов.

Симптомы гипонатриемии могут быть неверно истолкованы как симптомы обезвоживания. Согласно одному отчету, солдат, которому был поставлен неправильный диагноз обезвоживания и теплового удара, умер от водной интоксикации в результате усилий по регидратации.

Психические расстройства

Компульсивное питье воды, также называемое психогенной полидипсией, может быть симптомом различных психических расстройств.

Наиболее часто встречается у больных шизофренией, но может возникать и у людей с аффективными расстройствами, психозами и расстройствами личности.

Итог : Водная интоксикация может быть опасной для жизни, и это наиболее распространено среди солдат на тренировках, спортсменов, занимающихся выносливостью, и людей, страдающих шизофренией.

Трудно случайно выпить слишком много воды. Однако это может случиться, и были многочисленные сообщения о смерти из-за избыточного потребления воды.

Люди, подверженные риску смерти от водной интоксикации, как правило, участвуют в спортивных соревнованиях на выносливость или в военных тренировках. Человек, который не делает ни того, ни другого, вряд ли умрет от употребления слишком большого количества воды.

Гипергидратация и водная интоксикация возникают, когда человек выпивает больше воды, чем его почки могут вывести с мочой.

Количество воды — не единственный фактор. Время тоже играет роль.

Согласно данным, приведенным в исследовании 2013 года, почки могут выводить около 20–28 литров воды в день, но не более 0,8–1,0 литра каждый час.

Во избежание гипонатриемии важно не опережать почки, выпивая больше воды, чем они могут вывести.

Авторы исследования сообщают, что симптомы гипонатриемии могут развиться, если человек выпивает 3–4 литра воды в течение короткого промежутка времени, однако они не дают конкретной оценки времени.

Согласно одному отчету о заболевании, у солдат появились симптомы после употребления не менее 2 кварт (1,9 литра) воды в час.

В другом сообщении описано развитие гипонатриемии после употребления более 5 литров в течение нескольких часов.

Водная интоксикация и длительная гипонатриемия также имели место у в остальном здорового 22-летнего заключенного, выпившего 6 литров воды за 3 часа.

Наконец, согласно одному отчету, у 9-летней девочки развилась водная интоксикация после употребления 3,6 литров воды за 1–2 часа.

Итог : Почки могут удалять 20-28 литров воды в день, но они не могут выделять более 0,8-1,0 литра в час. Пить больше, чем это может быть вредным.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), не существует официальных указаний о том, сколько воды человеку нужно выпивать каждый день.

Необходимое количество зависит от таких факторов, как масса тела, уровень физической активности, климат и кормление грудью.

В 2004 году Национальная медицинская академия рекомендовала женщинам в возрасте 19–30 лет употреблять около 2,7 литров в день, а мужчинам того же возраста — около 3,7 литров в день.

Некоторые люди до сих пор следуют правилу 8×8, которое рекомендует выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день. Однако это не было основано на исследованиях.

Полагаться на жажду может не каждый. Спортсменам, пожилым людям и беременным женщинам, например, может потребоваться пить больше воды каждый день.

Чтобы рассчитать правильное количество, может помочь подсчет калорий. Если человеку необходимо 2000 калорий в день, он также должен потреблять 2000 миллилитров воды в день.

Подробнее о рекомендациях по ежедневному потреблению воды читайте здесь.

Чрезмерное употребление воды может привести к водной интоксикации. Это редко и имеет тенденцию развиваться у выносливых спортсменов и солдат.

Официальных указаний о том, сколько воды пить, не существует. Во избежание водной интоксикации некоторые источники рекомендуют выпивать не более 0,8–1,0 л воды в час.

Сколько воды может тебя убить? Симптомы и причины водной интоксикации

Общеизвестно, что вода необходима для хорошего здоровья. Но слишком много его может привести к водной интоксикации.

Другие термины для этого включают:

• гипергидратация
• водная токсикоз
• водное отравление час в течение нескольких часов — это не то, что рекомендуют врачи.

  Читайте дальше, чтобы узнать больше об отравлении водой, включая его симптомы и когда оно может быть опасным для жизни.

  Симптомы водной интоксикации, как правило, начинают проявляться после употребления более 3–4 л воды в течение нескольких часов.

  Потенциальные симптомы включают:

  • головную боль
  • судороги, спазмы или слабость в мышцах
  • тошноту или рвоту
  • сонливость и усталость . Если человек не получает лечения, водная интоксикация может привести к летальному исходу.

    Если у вас или у кого-либо еще проявляются какие-либо признаки или симптомы водной интоксикации, особенно судороги или сонливость, лучше немедленно обратиться за медицинской помощью.

    По мере накопления жидкости в организме все его клетки, включая клетки мозга, начинают набухать.

    Отек головного мозга может в конечном итоге привести к коме, судорогам и смерти, если врач не вылечит его быстро.

    Соленая закуска может дать кратковременное облегчение в ожидании прибытия помощи.

    Убедитесь, что это не обезвоживание

    Симптомы водной интоксикации могут показаться очень похожими на симптомы обезвоживания. Если вы не уверены, с каким из них вы столкнулись, немедленно обратитесь за помощью. Избегайте питья или отказа от воды, пока вы не подтвердите основную причину своих симптомов.

    Не существует определенного количества воды, которое всегда вызывает опасное для жизни отравление водой. Вместо этого лучше думать о количестве воды, которое человек выпивает в час. Возраст, пол и общее состояние здоровья также могут играть роль.

    Почки здорового взрослого человека могут вымывать от 20 до 28 литров воды каждый день, но каждый час они могут избавиться только от примерно 1 литра. Это затрудняет работу почек, когда вы выпиваете более 1 л жидкости в час.

    Почки пожилых людей и детей, как правило, менее эффективны, поэтому количество воды, которое они могут безопасно выпивать в час, может быть немного меньше.

    Водная интоксикация может произойти быстрее у детей или пожилых людей.

    Когда вы пьете слишком много воды, это может вызвать гипонатриемию, которая возникает, когда концентрация натрия в крови становится очень низкой. Если вы выпьете больше воды, чем ваши почки могут вымыть, это разбавит натрий в крови, что приведет к набуханию клеток.

    Большинство зарегистрированных случаев опасной для жизни водной интоксикации связаны с интенсивными физическими нагрузками, такими как военная подготовка или марафонский забег. Другие стали результатом чрезмерного потребления воды из-за основного состояния психического здоровья или принудительного потребления как формы злоупотребления.

    Водная интоксикация также была связана с употреблением наркотика МДМА, особенно на музыкальных фестивалях. Это потому, что люди в этих условиях часто танцуют в течение длительного периода времени в жаркой среде. Это, в сочетании с тенденцией МДМА к повышению температуры тела, может заставить вас пить много воды.

    Хотя это хорошо для предотвращения обезвоживания, его может быстро стать слишком много, потому что МДМА также вызывает задержку мочи. Это означает, что вы не часто мочитесь, позволяя всей этой лишней жидкости накапливаться в вашем теле.

    Если вы регулярно выпиваете много воды в течение короткого периода времени, есть несколько общих правил, которые помогут вам избежать водной интоксикации.

    Как правило, лучше пить воду при первом чувстве жажды. Как только вы почувствуете утоление жажды, подождите, пока снова не почувствуете жажду.

    Цвет вашей мочи также может быть полезным индикатором. Чистая моча может быть признаком того, что вы рискуете переусердствовать. Сама по себе прозрачная моча не обязательно плоха, но это хороший показатель того, что какое-то время вам не нужно пить воду.

    Если вы собираетесь провести интенсивную тренировку, рассмотрите возможность восполнения жидкости электролитным напитком, содержащим натрий, например, спортивным напитком.