Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно

17 маяЛикбезЕда

Рецепты для тех, кто не любит стоять у плиты и при слове «фарш» представляет только котлеты и макароны по-флотски. У вас есть все шансы удивить себя и близких.

Поделиться

0

Ленивая пицца «Маргарита»

Фото: SAHARALAND / Shutterstock

Если в холодильнике есть фарш, а в шкафу багет, то за полчаса можно приготовить отменный ужин.

Ингредиенты

• 500 г говяжьего фарша;
• 350 г томатов в собственном соку;
• 250 г моцареллы;
• 1 багет;
• пучок базилика;
• растительное масло.

Приготовление

Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо раскалённой сковороде 5–8 минут. Затем добавьте томаты и томите ещё около 15 минут, пока не выпарится жидкость.

Багет разрежьте вдоль, уберите мякоть из середины. Обе половинки подсушите в духовке 2–3 минуты. Моцареллу нарежьте кубиками. Базилик измельчите.

Разложите фарш с томатами и сыр по обеим половинкам багета. Посыпьте базиликом и выпекайте ещё 5 минут.

Кефтедес

Фото: Cesarz / Shutterstock

Это традиционное блюдо греческой кухни, представляющее собой сочные шарики из фарша и овощей. Кефтедес можно подавать как отдельно (они неплохо идут к пиву), так и с гарниром.

Ингредиенты

• 500 г говяжьего фарша;
• 2–3 средние луковицы;
• 2 ломтика белого хлеба;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 4 столовые ложки измельчённой петрушки;
• 4 столовые ложки молока;
• 1 столовая ложка красного винного уксуса;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 чайная ложка сушёного орегано;
• 10 листочков мяты;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
• растительное масло.

Приготовление

Размочите хлеб в молоке. Отожмите и добавьте к нему фарш, яйцо, измельчённый лук, чеснок, петрушку и мяту. Хорошенько перемешайте. Посолите, поперчите, добавьте орегано, сбрызните оливковым маслом и уксусом. Ещё раз перемешайте — лучше руками.

Накройте миску с фаршем пищевой плёнкой и отправьте на час в холодильник. За это время специи отдадут аромат, а мясо даст сок (его нужно будет слить). Если у вас нет говяжьего фарша, используйте баранину или свинину с курицей (50/50).

Сформуйте из фарша шарики и обжарьте их в большом количестве сильно разогретого растительного масла. Готовые кефтедес выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Говядина «Веллингтон» с фаршем

Фото: nata_vkusidey / Depositphotos

Говядина «Веллингтон» — блюдо дорогое, праздничное. Но его можно упростить, заменив говяжью вырезку фаршем. Результат будет не хуже.

Ингредиенты

• 1 кг говяжьего фарша;
• 500 г слоёного теста;
• 200 г грибов;
• 100 г томатного соуса;
• 4 яйца;
• 3 луковицы;
• 3 зубчика чеснока;
• петрушка и другая зелень — по вкусу;
• растительное масло.

Приготовление

Смешайте фарш с измельчённым луком, 2 зубчиками чеснока и зеленью. Добавьте 3 яйца и хорошенько вымешайте. Выложите в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут. Остудите.

Обжарьте грибы на растительном масле с оставшимся чесноком. Грибы дадут жидкость — жарьте, пока она не выпарится.

Раскатайте слоёное тесто, выложите на него остывшие грибы и буханку фарша, полейте томатным соусом. Заверните рулет. Взбейте 1 яйцо и смажьте им рулет. Сверху на тесте сделайте надрезы.

Выпекайте при той же температуре 30–40 минут.

Фаршированный картофель

Фото: Elenglush / Shutterstock

Этим нехитрым блюдом можно накормить голодных друзей, внезапно нахлынувших в гости. Всё, что потребуется, — это немного фарша и картофель.

Ингредиенты

• 500 г фарша;
• 250 мл мясного бульона;
• 50 г твёрдого сыра;
• 5 крупных картофелин;
• 1 крупная луковица;
• 3 столовые ложки томатного соуса;
• 1 столовая ложка вустерширского соуса;
• соль и перец — по вкусу;
• растительное масло.

Приготовление

Очистите и мелко порежьте лук. Его нужно обжарить вместе с фаршем. Когда лук станет мягким, а мясо подрумянится, добавьте томатный и вустерширский соус, посолите и поперчите. Тушите 15–20 минут, пока соус не загустеет.

За это время отварите картофель в мундире. Следите, чтобы он не разварился, а остался слегка сырым. Разрежьте каждую картофелину вдоль пополам и выньте сердцевину ложкой.

Разложите мясной соус по половинкам картошки. Посыпьте каждую из них тёртым сыром. Выложите на противень и отправьте в духовку на 10–15 минут, чтобы сыр расплавился и образовалась золотистая корочка.

Буррито с фасолью и кукурузой

Фото: AS Food studio / Shutterstock

В тортилью можно завернуть практически что угодно. Например, фарш с консервированной фасолью и кукурузой. Получится отличное буррито на скорую руку.

Ингредиенты

• 500 г говяжьего фарша;
• 400 г твёрдого сыра;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 200 г консервированной белой фасоли;
• 100 мл густого томатного соуса;
• 12 тортилий;
• 1 луковица;
• 1 красный болгарский перец;
• оливковое масло для жарки;
• соль, перец и чесночный порошок — по вкусу.

Приготовление

Лук очистите, мелко порежьте и обжарьте с фаршем на оливковом масле. С кукурузы и фасоли слейте жидкость, болгарский перец очистите от семян и порежьте кубиками.

Добавьте овощи к фаршу, когда тот станет мягким. Посолите, поперчите, добавьте ¾ тёртого сыра, чесночный порошок и другие специи, залейте томатным соусом. Перемешайте и потомите ещё несколько минут.

Тортильи посыпьте оставшимся сыром. Выложите на них начинку, сверните конвертами и подержите на сухой раскалённой сковороде 1–2 минуты.

Пастуший пирог

Фото: Lesya Dolyuk / Shutterstock

Это традиционное британское блюдо, представляющее собой запеканку из фарша, картофельного пюре и пассерованных овощей. Несмотря на незамысловатые ингредиенты, получается очень вкусно.

Ингредиенты

• 500 г бараньего или говяжьего фарша;
• 70 г сливочного масла;
• ½ стакана бульона;
• ¼ стакана молока;
• 3 большие картофелины;
• 2 средние луковицы;
• 2 средние моркови;
• 1 банка зелёного горошка;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Сделайте пюре: отварите очищенный картофель, добавьте тёплое молоко и 50 г сливочного масла, разомните.

Обжарьте на оставшемся сливочном масле очищенные и измельчённые лук и морковь. Когда овощи станут мягкими, добавьте к ним зелёный горошек (не забудьте слить жидкость). Жарьте на среднем огне около 3 минут. Положите фарш. Когда он подрумянится, влейте бульон и тушите ещё 10–12 минут, не накрывая крышкой.

В форму для запекания выложите сначала фарш с овощами, а потом картофельное пюре. Выпекайте в духовке 30 минут при температуре 200 °С.

Фаршированный лук

Фото: photooasis / Depositphotos

Это блюдо придётся по душе даже тем, кто не любит лук. Благодаря фаршу он получается мягким, нежным и ароматным. Если есть готовый фарш, приготовление блюда займёт чуть больше получаса.

Ингредиенты

• 300 г нежирного фарша;
• 50 г сливочного масла;
• 6 больших луковиц;
• по пучку тимьяна, базилика и петрушки;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Очистите лук. Срежьте основание, чтобы луковица стояла, а также верхушку. При помощи ложки или ножа аккуратно выньте внутреннюю часть луковицы так, чтобы остались стенки толщиной около 1,5 см. Отправьте луковые заготовки на 5–8 минут в микроволновку.

Смешайте фарш с рубленой зеленью и размягчённым сливочным маслом, посолите и поперчите. Начините смесью луковицы и оберните каждую фольгой.

Выпекайте фаршированные луковицы 30 минут при 200 °С. Подавайте горячими.

Бургер «Неряха Джо»

Фото: AS Food studio / Shutterstock

«Неряха Джо» (Sloppy Joe) — популярный в Америке вид бургеров, где вместо котлеты используется сочный мясной соус. Он, кстати, универсальный: отлично подходит к картофелю, макаронам, рису и гречке. Кроме того, его можно разложить по пакетам, заморозить и использовать как домашний полуфабрикат.

Ингредиенты

• 500 г фарша;
• 5 помидоров;
• 4 булочки для бургеров;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 средняя луковица;
• 1 средняя морковь;
• 1 чайная ложка вустерширского соуса;
• 1 чайная ложка яблочного уксуса;
• соль, чёрный молотый перец и перец чили хлопьями — по вкусу;
• растительное масло.

Приготовление

Очистите лук и морковь. Лук мелко порубите, морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи на растительном масле, а после добавьте к ним фарш.

Пока он жарится, снимите с помидоров кожу и разомните мякоть вилкой. Очистите и измельчите чеснок. Когда из фарша выпарится жидкость, посолите, поперчите его и добавьте рубленый чеснок.

Перемешайте, дайте минуту прогреться, затем влейте вустерширский соус и уксус. Снова перемешайте. В конце добавьте помидоры и тушите, пока из соуса не выпарится большая часть влаги.

Булочки для бургеров подсушите на сухой раскалённой сковороде. Выложите соус на нижние половинки булочек и накройте верхними.

Запеканка из зити

Фото: iuliia_n / Shutterstock

Зити — это вид пасты (крупные длинные или короткие трубочки), которую итальянцы используют для запеканок. Это блюдо ещё иногда называют ленивой лазаньей.

Ингредиенты

• 450 г макарон зити или пенне;
• 450 г нежирного фарша;
• 200 г пармезана;
• 200 г моцареллы;
• 600 г томатного соуса;
• 1 луковица;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 столовая ложка сушёного орегано;
• 1 столовая ложка базилика;
• соль и перец — по вкусу;
• сливочное масло.

Приготовление

Обжарьте фарш вместе с измельчённым луком на оливковом масле. Затем посолите, поперчите, добавьте томатный соус и тушите ещё около 15 минут.

В слегка подсоленной воде отварите макароны так, чтобы они не успели стать мягкими.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выкладывайте запеканку слоями: половина отваренных зити, половина тёртого пармезана и ломтиков моцареллы, мясной соус, снова макароны, и оставшийся сыр. Сверху посыпьте орегано и базиликом.

Выпекайте 30 минут при температуре 180 °С.

Рулет из лаваша

Фото: zoryanchik / Shutterstock

Очень простой рецепт, так как ингредиенты не требуют дополнительной обработки. Если в холодильнике есть готовый куриный фарш, вы за 20 минут соберёте рулет, а ещё через 40 получите вкусный ужин.

Ингредиенты

• 500 г куриного фарша;
• 200 г густой сметаны;
• 150 г твёрдого сыра;
• 1 яйцо;
• 2 тонких лаваша;
• соль, перец и зелень — по вкусу.

Приготовление

Посолите и поперчите фарш. Добавьте к нему рубленую зелень, которая вам нравится.

Посыпьте один лаваш небольшим количеством тёртого сыра, сверху положите другой. Смешайте фарш со сметаной и намажьте этим лаваш. Плотно сверните рулет.

Получившийся рулет смажьте взбитым яйцом и посыпьте тёртым сыром. Выложите рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 40–45 минут при температуре 180 °С.

Читайте также 🧐

• 10 блюд из говядины, которые точно стоит приготовить
• Как приготовить курицу в духовке: 15 лучших рецептов
• 10 блюд из свинины, которые точно понравятся вам

Куда можно использовать материнский капитал и когда им можно воспользоваться

Впервые эта статья вышла в апреле 2020 г. Мы дополнили ее данными, актуальными на февраль 2022 г. Что изменилось:

• уточнили размеры выплат и порядок получения маткапитала;

• рассказали, как использовать материнский капитал в 2022 году.

В последний раз изменения в программу материнского капитала вносили в начале 2022 года.

Вместе с экспертом разбираемся с суммой и сроками выплат, а также с тем, куда можно потратить материнский капитал.

Автору помогала Дарья Медяник — юрист, советник президента по правовым вопросам нотариальной палаты Красноярского края и молодая мама двойни.

С 1 февраля увеличилась сумма выплат: за первого ребенка выплатят 524 527,90 ₽, за второго — 693 144,10 ₽, если семья не получала маткапитал за первого ребенка, и 168 616,2 ₽, если уже оформляла.

Закон от 30. 12.2021 № 256-ФЗ

Кто может получить маткапитал:

• мать ребенка;
• отцы, которые стали единственными усыновителями с 1 января 2020 года;
• отцы в случае если мать ребенка утратила права на господдержку.

Сертификаты оформляют автоматически. Для этого данные о детях и родителях запрашивают в реестре загсов и отправляют сертификат в личный кабинет госуслуг. Если сертификат не пришел, родители могут подать заявление: на госуслугах, через сайт ПФР или лично.

Для распоряжения маткапиталом нужно подать заявление:

• в банке, если средства будут направлены на погашение ипотеки;
• лично через МФЦ или ПФР;
• через госуслуги или личный кабинет ПФР.

Разрешение на использование материнского капитала можно получить в течение 10 рабочих дней с даты поступления всех нужных документов.

Маткапитал можно потратить на:

• улучшение условий жилья;
• образование детей;
• накопительную пенсию мамы;
• адаптацию детей-инвалидов;
• ежемесячную выплату для семей в трудном материальном положении.

Не обязательно тратить маткапитал только на одну цель. Например, одну часть можете потратить на учебу, другую — на улучшение условий жилья.

Через сколько можно воспользоваться материнским капиталом — обычно после того, как ребенку исполнится 3 года. Есть ситуации, когда его можно применить сразу: на первоначальный взнос по ипотеке, погашение долга или процентов по жилищным кредитам, дошкольное образование детей, помощь ребенку-инвалиду или ежемесячное пособие.

По данным пенсионного фонда, одна из самых популярных целей использования маткапитала. Вот на что его можно потратить:

• строительство, покупку жилья;
• компенсацию затрат на уже достроенный дом;
• оплату первоначального взноса по ипотеке;
• погашение основного долга или процентов по жилищному долгу;
• платеж в счет вступительного взноса для участника жилищно-строительного кооператива;
• строительство жилого дома на садовом участке или компенсация затрат на него.

Использовать маткапитал, например, для проводки водопровода, ремонта, покупки гаража или земельного участка под будущий дом не получится.

Для оплаты первоначального взноса по ипотеке или погашения действующего ипотечного кредита потратить материнский капитал можно сразу, а если вы планируете покупать жилье за свои деньги без кредитов, то использовать маткапитал можно будет после 3 лет.

В правилах использования нет ограничений по количеству кредитов и займов. Это значит, что сертификат можно вложить на погашение одновременно двух или более жилищных долгов.

Одно из главных условий — жилье, которое вы покупаете, должно быть в России. Оно должно быть оформлено в общую собственность — у каждого члена семьи, включая детей, должна быть своя доля. В будущем при продаже старого и покупке нового жилья за сделкой будут следить органы опеки — важно, чтобы в новой квартире выделенные детям доли были не меньше, чем в прежней.

Документы. На каждую цель существует свой список документов. Заявления можно скачать на сайте ПФР.

В пакет документов входят: паспорт человека, который получил сертификат, бланк заявления о цели распоряжения, бланки с реквизитами банковских счетов и номерами договоров при перечислении денег.

Сроки.

Все расчеты по маткапиталу происходят только по безналу.

В случае положительного решения ПФР перечисляет деньги в течение 40 рабочих дней (месяц и 10 рабочих дней) с даты подачи заявления на распоряжение сертификатом.

Если вы планируете использовать маткапитал в качестве первоначального взноса, то заявление в пенсионный фонд нужно подать уже после того, как оформите кредит в банке.

Алгоритм действий такой:

1. Выбрать банк, который принимает маткапитал в качестве первоначального взноса.
2. Заполнить заявку на кредит, подготовить документы, заказать в ПФР справку об остатке средств.
3. Выбрать квартиру и предоставить документы об объекте в банк.
4. Зарегистрировать права в Росреестре.
5. Оформить кредит. Важно понимать, что до перевода маткапитала размер платежа будет выше, но после перечисления денег банк сделает перерасчет и платеж уменьшится.
6. Банк переводит продавцу сумму, которая была указана в договоре, затем вы обращаетесь с заявлением в пенсионный фонд.
7. Через месяц и 10 дней ПФР перечислит средства банку.

Маткапиталом можно оплатить образовательные услуги или общежитие на время учебы ребенка.

Сертификат выдают семье, а не одному конкретному ребенку. То есть, направить его можно на учебу старшего, например, в частной школе или в вузе, или на оплату частного детского сада у младшего.

Обязательные условия:

• учреждение, с которым вы заключаете договор, должно располагаться в России;
• на момент начала учебы в вузе ребенок должен быть не старше 25 лет;
• у образовательного учреждения должна быть государственная аккредитация.

Как получить деньги. Помимо базового пакета документов (заявления о распоряжении средствами маткапитала, паспорта), нужна заверенная образовательным учреждением копия договора об услугах.

ПФР рассмотрит заявление об использовании средств материнского капитала и перечислит деньги в течение 2 месяцев. В дальнейшем деньги перечисляются образовательному учреждению регулярно. Порядок перечислений указывает мама в заявлении: платеж разовый на весь период или ежемесячный.

Если вы хотите оплатить с помощью маткапитала общежитие, нужен договор найма, где будут указаны суммы и сроки внесения оплаты, и справка, которая подтверждает, что ребенок действительно там проживает.

Распоряжаться средствами маткапитала на образование можно, только дождавшись трехлетия ребенка, исключение — оплата детского сада. Сертификат можно частично или целиком пустить на учебу сразу нескольких детей.

Материнский капитал можно направить на пенсионные накопления мамы. Средства будут переданы в государственный или негосударственный пенсионный фонд по желанию матери. Вложенные деньги помогут увеличить будущие пенсионные выплаты, благодаря инвестиционной деятельности фонда или управляющей компании.

Как получить деньги. Вложенные деньги вы сможете получить только после выхода на пенсию. Но заявление в ПФР о том, что делать с маткапиталом, нужно подать, когда ребенку исполнится 3 года.

Законом предусматривается три варианта получения денег:

Накопительная пенсия — выплачивается ежемесячно и пожизненно (назначается с учетом ожидаемого периода выплат — в 2022 году он составляет 22 года)

Срочная пенсионная выплата — ее продолжительность можно выбрать самостоятельно на срок от 10 лет и более.

Единовременная выплата — все пенсионные накопления можно получить одной суммой, но для этого накопительная пенсия должна составлять не более 5% по отношению к сумме размера страховой пенсии по старости. Схема расчетов сложная, поэтому вопросы о конкретных суммах лучше уточнить в ПФР.

Чтобы рассчитать сумму прибавки к пенсии благодаря использованию маткапитала, обратитесь в пенсионный фонд.

Как вернуть деньги маткапитала, которые были направлены на накопительную пенсию. Если вы передумали откладывать маткапитал на пенсию, его можно вернуть и выбрать другое направление. Для этого необходимо написать заявление в ПФР об отказе от направления маткапитала на формирование пенсии. Но сделать это нужно до того, как вам назначат пенсию.

С 2016 года маткапитал разрешается тратить на товары детям-инвалидам. Речь идет о компенсации затрат. Это значит, что сначала вы покупаете необходимое за свои деньги, а после обращаетесь за компенсацией в ПФР, предоставив чеки и документы о покупке. Специалисты соцзащиты должны убедиться в наличии у вас дома этого товара и составить акт. Деньги поступят на ваш расчетный счет в течение 40 рабочих дней после того, как вы отправили заявление в пенсионный фонд.

Обратиться за компенсацией семья может сразу же — ждать трехлетия ребенка в этом случае не нужно.

На какие товары можно использовать маткапитал. Компенсировать затраты за счет материнского капитала можно не на любые товары, даже если по мнению родителей они необходимы. Они должны быть назначены врачами, которые разрабатывают программу реабилитации ребенка, и включены в программу реабилитации ребенка.

На сайте ПФР опубликован список товаров, на которые положена компенсация. Он включает специализированные кровати, велосипеды, наушники, игры, коляски, компьютеры.

Семьи с низким доходом могут ежемесячно получать часть суммы из маткапитала. Для этого нужно посчитать, какой доход приходится на каждого человека в семье, и сравнить эту сумму с двукратным прожиточным минимумом в вашем регионе — в каждом регионе он разный.

Общий доход семьи за год делится на 12 месяцев, а затем еще раз делится на всех членов семьи, включая маленьких детей. Если полученная сумма меньше двукратной величины прожиточного минимума (в вашем регионе), вы можете подавать заявление. Бабушки, дедушки в подсчете доходов семьи не учитываются.

Выплату можно получать до достижения ребенком возраста трех лет.

Сумма выплаты. Размер выплаты в каждом регионе страны разный. Самая большая выплата — 27 985 ₽ в Чукотском автономном округе, самая маленькая — 10 310 ₽ в Белгородской области.

Законных способов обналичить материнский капитал нет.

В интернете появляются предложения от компаний, которые предлагают «обналичить» маткапитал через покупку жилья. Это всегда фиктивные сделки, с помощью которых семьи пытаются забрать часть средств. В этом случае участники схем становятся фигурантами дел о мошенничестве и лишаются права на маткапитал.

Покупка жилья у ближайших родственников. Закон о материнском капитале не запрещает покупать квартиру с использованием средств сертификата у родственников.

Если мама покупает у бабушки квартиру с использованием маткапитала, то она должна выделить доли всем членам семьи. Такую сделку обязательно проверят, и если окажется, что в квартире продолжают жить бабушка с дедушкой, то сделка будет признана мошеннической, а деньги маткапитала придется вернуть государству.

Незаконными считаются фиктивные сделки, покупка недвижимости у супруга или супруги, покупка у близкого родственника, если в ней участвует несовершеннолетний ребенок. В Гражданском кодексе существует формальный запрет на совершение возмездных сделок между детьми и их близкими родственниками. Это означает, что бабушка или дедушка могут лишь подарить несовершеннолетнему недвижимость, но при сделке дарения невозможно использовать материнский капитал.

Закон от 30.12.2021 № 256-ФЗ

Как можно использовать кофе в быту – 19 полезных способов

Выпив с утра чашечку бодрящего кофейного напитка, не спешите избавляться от кофейной гущи: она может пригодиться в быту во многих случаях. Сегодня мы поговорим о том, как можно использовать кофе в творчестве, для красоты и здоровья, на кухне или в саду.

Здоровье и красота

Кофейные зёрна содержат несколько сотен полезных веществ, которые не исчезают после заваривания. Поэтому кофейную гущу активно применяют в косметологии для ухода за кожей и волосами:

1. Кофе увлажняет и тонизирует кожу, убирает тёмные круги под глазами, проникая под кожу, эффективно борется с целлюлитом. Чтобы сделать маску для лица или тела, смешайте несколько ложек кофейной гущи с кокосовым маслом и нанесите на проблемные участки. Если в смесь добавить сахар или морскую соль, то получится натуральный скраб, подходящий для ухода за лицом и телом. Чтобы избавиться от кругов под глазами, положите на них ватные диски с гущей и подержите 10-15 минут.
2. При помощи скраба можно ухаживать за кожей головы. Он отшелушивает омертвевшие клетки, стимулирует приток крови к луковицам и ускоряет рост волос. Чтобы волосы блестели, их можно ополаскивать кофейным раствором. Также кофе придаёт волосам приятный натуральный оттенок. Но применять заварку в качестве подкрашивающего средства можно только для тёмных волос.
3. Если вы любите напиток из зёрен тёмной обжарки, то выжимки можно использовать в качестве натурального автозагара. Обрабатывайте кожу кофе несколько раз в неделю, оставляя на 5-10 минут, во время душа.
4. Мало кто знает о том, что при помощи кофейной гущи можно останавливать кровотечения из небольших кожных ранок.

Творчество

Кофейные зёрна и гуща часто используют для изготовления поделок и ароматических свечей. А художники умудряются писать картины, используя чистую гущу или добавляя её в краски.

Чтобы сделать ароматическую свечку, вам понадобятся воск, кофейная гуща, стеклянный стакан или баночка и фитиль. Расплавьте воск и заливайте его в ёмкость, чередуя с порциями кофейных выжимок. В центр вставьте фитиль.

Дизайнеры применяют выжимки для искусственного состаривания тканей бумаги, древесины, других элементов декора.

В саду

Крепкий запах кофе нравится людям, но его не выносят ни животные, ни насекомые. Это можно использовать в случаях, если в ваш сад повадился чужой кот или собака. Достаточно посыпать место остатками кофе (а ещё лучше смешать их с апельсиновой цедрой), и животные сюда больше не сунутся. Тот же приём можно применить, если домашний кот облюбовал цветочный горшок.

Насекомые тоже очень чувствительны к сильному кофейному аромату. Если нужно избавиться от муравьёв, достаточно посыпать подсушенные выжимки в районе скопления насекомых или возле муравейника. Таким же образом можно выгнать слизней и улиток.

А вот дождевых червей, которые рыхлят почву, запах привлекает. Для сада это полезно. А если вы увлекаетесь рыбалкой, то полезно вдвойне: это поможет сэкономить на приобретении наживки для рыб.

Кофейную гущу добавляют в компост, чтобы насытить её азотом, фосфором, калием, магнием и медью. Присутствие кофе делает почву более кислой, что «нравится» некоторым видам овощей и цветов: моркови, редису, розам, гортензиям, азалиям, рододендронам, вечнозелёным.

В быту

Здесь спектр применения кофе особенно широк. Его используют:

1. Как абразив при мытье подгоревшей или сильно загрязнённой металлической посуды, плиты.
2. Для нейтрализации неприятного запаха в холодильнике, кухонных или платяных шкафах, салонах автомобилей.
3. В качестве ароматизатора помещений и шкафов. Для этого делают мешочки из плотной ткани и засыпают туда высушенные кофейные остатки.
4. Для удаления неглубоких царапин или маскировки более серьёзных повреждений на твёрдых поверхностях мебели: подлокотниках, дверцах, столешницах. Если царапина небольшая, достаточно на влажную тряпку нанести немного молотых зёрен и потереть испорченное место. Если повреждение глубокое и отшлифовать его не удастся, то, проникнув в слой дерева, красящее вещество сделает его незаметным. Этот способ подходит только для тёмных пород дерева.
5. Для ухода за вещами из натуральной кожи. Кофейную гущу надо смешать с глицерином в равной пропорции и протереть тёмные кожаные вещи: это освежает цвет и придаёт красивый блеск.
6. Чтобы избавиться от неприятного запаха рук после работы с луком, чесноком или рыбой.
7. В качестве заменителя зубной пасты, если такой нет под руками. Нанесите выжимки на ватный тампон или просто на палец и почистите зубы. Абразив снимет налёт и слегка отбелит эмаль.

В кулинарии

Молотый кофе добавляют для приготовления пикантных приправ к мясу и птице. В смесь входят паприка, коричневый сахар, перец, кориандр, чеснок. Такой смесью натирают сырое мясо перед приготовлением. Его также можно применять при приготовлении десертов и выпечки.

Вот далеко неполный список того, как можно использовать кофе в быту.

Использование двух SIM-карт с eSIM

eSIM — это цифровая SIM-карта, которая позволяет вам использовать тарифный план сотовой связи вашего оператора без использования физической nano-SIM. Узнайте, как настроить и использовать две SIM-карты. ¹

Как использовать две SIM-карты?

• Используйте один номер для деловых звонков и другой номер для личных звонков.
• Добавьте локальный тарифный план, когда вы путешествуете за пределами страны или региона.
• Иметь отдельные тарифные планы для голоса и данных.

Оба ваших телефонных номера могут совершать и принимать голосовые вызовы и вызовы FaceTime, а также отправлять и получать сообщения с помощью iMessage, SMS и MMS. ² Ваш iPhone может одновременно использовать одну сотовую сеть передачи данных.

Если вы хотите использовать 5G с двумя SIM-картами на iPhone 12, iPhone 12 mini, iPhone 12 Pro или iPhone 12 Pro Max, убедитесь, что у вас установлена ​​iOS 14.5 или более поздней версии.

Что вам нужно

• iPhone XS, iPhone XS Max, iPhone XR или новее с iOS 12.1 или новее
• Оператор беспроводной связи, поддерживающий eSIM 9.0010

Чтобы использовать два разных оператора, ваш iPhone должен быть разблокирован. В противном случае оба плана должны быть от одного и того же оператора. Если оператор CDMA предоставляет вашу первую SIM-карту, вторая SIM-карта не будет поддерживать CDMA. Свяжитесь с вашим оператором для получения дополнительной информации.

Если у вас корпоративный тарифный план сотовой связи, узнайте у администратора вашей компании, поддерживает ли он эту функцию.

• Настройте другой тарифный план сотовой связи на вашем iPhone

• Используйте два номера телефонных номеров

• Узнайте о значках состояния двойного SIM -карты

• Измените свой номер сотовой связи

• Управление настройками сотовой связи

• Все модели iPhone, поддерживающие eSIM, могут иметь несколько eSIM и использовать Dual SIM с двумя активными SIM-картами одновременно.

  Вы можете использовать две SIM-карты, используя физическую SIM-карту и eSIM. Модели iPhone 13 и новее также поддерживают две активные карты eSIM. Модели iPhone без физического лотка для SIM-карты поддерживают две активные карты eSIM.

  Узнайте, как активировать тарифный план сотовой связи на eSIM.

   

  Пометьте свои планы

  После активации второго плана пометьте свои планы. Например, вы можете пометить один план «Бизнес», а другой — «Личный».

  Вы будете использовать эти метки, когда будете выбирать, какой номер телефона использовать для совершения или получения звонков и сообщений, чтобы назначить номер для сотовой связи и назначить номер своим контактам, чтобы вы знали, какой номер вы будете использовать.

  Если вы передумаете позже, вы можете изменить свои ярлыки, перейдя в «Настройки», нажав «Сотовые данные» или «Мобильные данные», а затем коснувшись номера, ярлык которого вы хотите изменить. Затем нажмите «Ярлык плана сотовой связи» и выберите новый ярлык или введите собственный ярлык.

   

  Установите номер по умолчанию

  Выберите номер, который будет использоваться при звонке или отправке сообщения кому-либо, кто не находится в вашем приложении «Контакты». Выберите, какие тарифные планы сотовой связи вы хотите использовать для iMessage и FaceTime. Вы можете выбрать одно или оба числа.

  На этом экране выберите номер, который будет использоваться по умолчанию, или вы можете выбрать номер, который будет использоваться только для мобильных данных. Ваш другой номер будет вашим по умолчанию. Если вы хотите, чтобы ваш iPhone использовал сотовые данные обоих тарифных планов, в зависимости от покрытия и доступности, включите параметр «Разрешить переключение сотовых данных».

  Используйте два телефонных номера для звонков, сообщений и данных

  Теперь, когда ваш iPhone настроен на два телефонных номера, вот как их использовать.

   

  Пусть ваш iPhone запомнит, какой номер использовать

  Когда вы звоните одному из ваших контактов, вам не нужно каждый раз выбирать, какой номер использовать. По умолчанию на вашем iPhone используется тот же номер, который вы использовали при последнем звонке этому контакту. Если вы не звонили этому контакту, ваш iPhone использует ваш номер по умолчанию. Вы также можете указать, какой номер использовать для звонков контакту. Выполните следующие действия:

  1. Коснитесь контакта.
  2. Нажмите «Предпочитаемый тарифный план».
  3. Коснитесь номера, который вы хотите использовать с этим контактом.

  Совершать и принимать звонки

  Вы можете совершать и принимать телефонные звонки с любого номера телефона.

  Во время разговора, если оператор другого вашего телефонного номера поддерживает вызовы по Wi-Fi, вы можете отвечать на входящие вызовы на другом номере. Когда вы разговариваете по линии, которая не назначена для передачи данных по сотовой сети, вам необходимо включить параметр «Разрешить переключение сотовых данных», чтобы принимать вызовы с другой линии. Если вы проигнорируете вызов и у вашего оператора настроена голосовая почта, вы получите уведомление о пропущенном вызове, и вызов будет переведен на голосовую почту. Узнайте у своего оператора о доступности вызовов Wi-Fi и узнайте, применяются ли дополнительные сборы или использование данных от вашего поставщика данных.

  Если вы разговариваете по телефону, а на другой линии отображается сообщение «Нет обслуживания», либо ваш оператор не поддерживает вызовы по Wi-Fi, либо вы не включили вызовы по Wi-Fi. ³ Это также может означать, что параметр «Разрешить переключение сотовых данных» не включен. Когда вы разговариваете по телефону, входящий вызов на ваш другой номер телефона будет направляться на голосовую почту, если вы настроили голосовую почту у своего оператора связи. ⁴ Однако вы не получите уведомление о пропущенном вызове со своего дополнительного номера. Ожидание вызова работает для входящих вызовов на один и тот же номер телефона. Чтобы не пропустить важный звонок, вы можете включить переадресацию звонков и переадресовывать все звонки с одного номера на другой. Узнайте у своего оператора о наличии мест и о дополнительных сборах.

   

  Переключение телефонных номеров для вызова

  Вы можете переключить телефонные номера перед совершением вызова. Если вы звоните кому-то из списка «Избранное», выполните следующие действия:

  1. Нажмите кнопку «Информация».
  2. Коснитесь текущего номера телефона.
  3. Коснитесь другого номера.

  Если вы используете клавиатуру, выполните следующие действия:

  1. Введите номер телефона.
  2. Коснитесь номера телефона в верхней части экрана.
  3. Коснитесь номера, который хотите использовать.

  Отправка сообщений с помощью iMessage и SMS/MMS

  Вы можете использовать iMessage или SMS/MMS для отправки сообщений с любым номером телефона. ⁵ Вы можете выбрать номер, который будет использоваться до или после начала разговора. Вот как.

   

  Выберите номер перед отправкой сообщения iMessage или SMS/MMS

  1. Открыть сообщения.
  2. Нажмите кнопку «Создать» в правом верхнем углу экрана.
  3. Введите имя контакта.
  4. Коснитесь текущего номера телефона.
  5. Коснитесь номера, который хотите использовать.

   

   

  Переключение номеров во время разговора

  1. Коснитесь используемого номера в верхней части экрана.
  2. Выберите номер, который вы хотите использовать вместо этого.

  Значки в строке состояния в верхней части экрана показывают уровень сигнала двух ваших операторов связи. Узнайте, что означают значки состояния.

  При открытии Центра управления вы можете увидеть больше значков состояния.

   

  Когда оператор связи 1 используется, на другой линии будет отображаться сообщение «Нет обслуживания».

   

  Строка состояния показывает, что устройство подключено к Wi-Fi и оператор связи 2 использует вызовы по Wi-Fi.

   

  При включенном параметре «Разрешить переключение сотовых данных» в строке состояния отображается, что оператор связи 1 использует 5G, а оператор связи 2 использует сотовые данные оператора 1 и у него включены вызовы по Wi-Fi.

  Изменить номер мобильного интернета

  Один номер за раз может использовать сотовые данные. Чтобы изменить номер, использующий сотовые данные, выполните следующие действия: 

   

  1. Перейдите в «Настройки».
  2. Коснитесь «Сотовые данные» или «Мобильные данные».
  3. Нажмите «Сотовые данные».
  4. Коснитесь номера, для которого вы хотите использовать сотовые данные.

  Если включить параметр «Разрешить переключение сотовых данных», то во время голосового вызова на свой номер, предназначенный только для голосовой связи, этот номер автоматически переключается на использование голоса и данных. ⁶ Это позволяет использовать как голос, так и данные во время разговора.

  Если вы выключите параметр «Разрешить переключение сотовых данных» и активируете голосовой номер, который не является назначенным вам номером сотовой связи, сотовые данные не будут работать, пока вы разговариваете по телефону.

  Чтобы включить параметр «Разрешить переключение сотовых данных», выполните следующие действия:

  1. Перейдите в «Настройки».
  2. Коснитесь «Сотовые данные» или «Мобильные данные».
  3. Нажмите «Сотовые данные».
  4. Включите параметр «Разрешить переключение сотовых данных».

   

  Управление настройками сотовой связи

  Чтобы изменить настройки сотовой связи для каждого из ваших планов, выполните следующие действия:

  1. Перейдите в «Настройки».
  2. Коснитесь «Сотовые данные» или «Мобильные данные».
  3. Коснитесь номера, который хотите изменить.
  4. Коснитесь каждого параметра и установите его, как обычно.

  Подробнее

  1. eSIM на iPhone не предлагается в континентальном Китае. В Гонконге и Макао iPhone 13 mini, iPhone 12 mini, iPhone SE (2-го и 3-го поколения) и iPhone XS поддерживают eSIM. Узнайте об использовании двух SIM-карт с двумя нано-SIM-картами в континентальном Китае, Гонконге и Макао.
  2. При этом используется технология Dual SIM Dual Standby (DSDS), что означает, что обе SIM-карты могут совершать и принимать вызовы.
  3. Или, если вы используете iOS 12, обновитесь до iOS 13 или более поздней версии, чтобы принимать звонки, когда вы используете другой номер.
  4. Если роуминг данных включен для номера, использующего сотовые данные, то визуальная голосовая почта и MMS будут отключены на вашем номере только для голосовой связи.
  5. Может взиматься дополнительная плата. Уточняйте у своего оператора.
  6. Ваша линия передачи данных автоматически переключается на время разговора. Это переключение сотовых данных не будет работать, если вы в настоящее время используете роуминг данных. Узнайте у своего оператора о наличии мест и о дополнительных сборах.

  Дата публикации: 19 сентября 2022 г.

  Используйте родительский контроль на iPhone, iPad и iPod touch вашего ребенка

  С помощью ограничений содержимого и конфиденциальности в экранном времени вы можете блокировать или ограничивать определенные приложения и функции на устройстве вашего ребенка. Вы также можете ограничить настройки своего iPhone, iPad или iPod touch откровенным контентом, покупками и загрузками, а также конфиденциальностью.

  • Установка ограничений контента и конфиденциальности

  • Предотвратить покупки iTunes & App Store

  • Разрешить встроенные приложения и функции

  • Предотвратить явное содержание и оценки контента

  • SIRI Search

  • SIRI. Ограничить Game Center

  • Разрешить изменение настроек конфиденциальности

  • Разрешить изменение других настроек и функций

  Установить ограничения контента и конфиденциальности

  1. Перейдите в «Настройки» и нажмите «Экранное время».
  2. Коснитесь «Включить экранное время», затем коснитесь еще раз. Выберите «Это мое [устройство]» или «Это [устройство] моего ребенка».
     
     • Если вы являетесь родителем или опекуном своего устройства и хотите запретить другому члену семьи изменять ваши настройки, нажмите «Использовать код-пароль экранного времени», чтобы создать код-пароль, а затем повторно введите код-пароль для подтверждения. После того, как вы подтвердите свой пароль, вам будет предложено ввести свой Apple ID и пароль. Это можно использовать для сброса пароля Экранного времени, если вы его забудете.
     • Если вы настраиваете Экранное время на устройстве вашего ребенка, следуйте инструкциям, пока не дойдете до Пароль Экранного времени и введите пароль. Повторно введите пароль для подтверждения. После того, как вы подтвердите свой пароль, вам будет предложено ввести свой Apple ID и пароль. Это можно использовать для сброса пароля Экранного времени, если вы его забудете.
  3. Нажмите «Контент и ограничения конфиденциальности». При появлении запроса введите свой пароль, затем включите Ограничения контента и конфиденциальности.

  Обязательно выберите код доступа, отличный от кода доступа, который вы используете для разблокировки устройства. Чтобы изменить или отключить пароль на устройстве вашего ребенка, нажмите «Настройки» > «Экранное время» > [имя вашего ребенка]. Затем нажмите «Изменить код-пароль экранного времени» или «Отключить код-пароль экранного времени» и подтвердите изменение с помощью Face ID, Touch ID или кода-пароля вашего устройства.

  В iOS 16, когда вы настраиваете Экранное время для устройства ребенка, вы можете установить возрастные ограничения для контента в приложениях, книгах, телешоу и фильмах. Просто следуйте инструкциям на экране во время установки.

  Если вы забыли пароль для Экранного времени, обновите устройство до последней версии iOS или iPadOS, а затем сбросьте пароль. Если вы не можете обновить свое устройство, сотрите его и установите как новое, чтобы удалить пароль и выбрать новый. Восстановление устройства из резервной копии не удалит ваш пароль.

   

  Запрет покупок в iTunes и App Store

  Вы также можете запретить ребенку устанавливать или удалять приложения, совершать покупки в приложениях и т. д. Чтобы запретить покупки или загрузки в iTunes и App Store:

  1. Перейдите в «Настройки» и нажмите «Экранное время».
  2. Нажмите «Контент и ограничения конфиденциальности». Если потребуется, введите свой пароль.
  3. Нажмите «Покупки в iTunes и App Store».
  4. Выберите параметр и установите значение «Не разрешать».

  Вы также можете изменить настройки пароля для дополнительных покупок в iTunes & App Store или Book Store. Выполните шаги 1–3, затем выберите «Всегда требовать» или «Не требовать».

   

   

  Разрешить встроенные приложения и функции

  Вы можете ограничить использование встроенных приложений или функций. Если вы отключите приложение или функцию, приложение или функция не будут удалены, они просто будут временно скрыты с главного экрана. Например, если вы отключите Почту, приложение Почта не появится на главном экране, пока вы не включите его снова.

  Чтобы изменить разрешенные приложения:

  1. Перейдите в «Настройки» и нажмите «Экранное время».
  2. Нажмите «Контент и ограничения конфиденциальности».
  3. Введите код доступа к экранному времени.
  4. Нажмите «Разрешенные приложения».
  5. Выберите приложения, которые вы хотите разрешить.

  Предотвратить непристойное содержание и рейтинги контента

  Вы также можете запретить воспроизведение музыки с непристойным содержанием и фильмов или телешоу с определенными рейтингами. У приложений также есть рейтинги, которые можно настроить с помощью ограничений контента.

  Чтобы ограничить непристойный контент и оценки контента:

  1. Перейдите в «Настройки» и нажмите «Экранное время».
  2. Коснитесь «Ограничения содержимого и конфиденциальности», затем коснитесь «Ограничения содержимого».
  3. Выберите нужные параметры для каждой функции или параметра в разделе «Разрешенное содержимое магазина».

  Вот типы контента, которые вы можете ограничить:

  • Музыка, подкасты, новости, фитнес: запретить воспроизведение музыки, музыкальных клипов, подкастов, новостей и тренировок, содержащих откровенный контент
  • Музыкальные видеоклипы: запрет на поиск и просмотр музыкальных видеоклипов
    
  • Музыкальные профили: запретите делиться с друзьями тем, что вы слушаете, и видеть, что слушают они
  • Фильмы: запретить фильмы с определенным рейтингом
  • Телешоу: запретить телешоу с определенным рейтингом
  • Книги: запретить контент с определенным рейтингом
  • Приложения: запретить приложения с определенным рейтингом
  • Клипы приложений: Запретить клипы приложений с определенным рейтингом

   

  Запретить веб-контент

  iOS и iPadOS могут автоматически фильтровать контент веб-сайтов, чтобы ограничить доступ к контенту для взрослых в Safari и других приложениях на вашем устройстве. Вы также можете добавить определенные веб-сайты в список разрешенных или заблокированных или ограничить доступ только к разрешенным веб-сайтам. Выполните следующие шаги:

  1. Перейдите в «Настройки» и нажмите «Экранное время».
  2. Коснитесь «Ограничения содержимого и конфиденциальности» и введите код доступа «Экранное время».
  3. Нажмите «Ограничения контента», затем нажмите «Веб-контент».
  4. Выберите «Неограниченный доступ», «Ограничение веб-сайтов для взрослых» или «Разрешенные веб-сайты».

  В зависимости от разрешенного доступа вам может потребоваться добавить информацию, например веб-сайт, доступ к которому вы хотите ограничить.

  Ограничение веб-поиска Siri

  Чтобы ограничить функции Siri: 

  1. Перейдите в «Настройки» и нажмите «Экранное время».
  2. Коснитесь «Ограничения содержимого и конфиденциальности», затем коснитесь «Ограничения содержимого».
  3. Прокрутите вниз до Siri и выберите настройки.

  Вы можете ограничить следующие функции Siri:

  • Содержание веб-поиска: запретить Siri выполнять поиск в Интернете, когда вы задаете вопрос
  • Нецензурная лексика: запретить Siri отображать ненормативную лексику

  Ограничить игровой центр

  Чтобы ограничить функции Game Center:

  1. Перейдите в «Настройки» и нажмите «Экранное время».
  2. Коснитесь «Ограничения содержимого и конфиденциальности», затем коснитесь «Ограничения содержимого».
  3. Прокрутите вниз до Game Center и выберите настройки.

  Вы можете ограничить следующие функции Game Center:

  • Многопользовательские игры: запретить возможность играть в многопользовательские игры со всеми, разрешить только с друзьями или разрешить с кем угодно
  • Добавление друзей: запретить добавление друзей в Game Center
  • Подключиться к друзьям: Запретить возможность делиться списком друзей Game Center со сторонними играми
  • Запись экрана: запретить возможность захвата экрана и звука
  • Nearby Multiplayer: запретить возможность включения режима поблизости
  • Обмен личными сообщениями: заблокируйте возможность голосового чата, а также отправку или получение пользовательских сообщений с приглашениями в игру и друзьями 
  .
  • Изменения конфиденциальности профиля: запретить возможность изменять настройки конфиденциальности профиля 
  • Изменение аватаров и псевдонимов: запретить возможность изменять аватары и псевдонимы Game Center

  Разрешить изменение настроек конфиденциальности

  Настройки конфиденциальности на вашем устройстве позволяют вам контролировать, какие приложения имеют доступ к информации, хранящейся на вашем устройстве, или аппаратным функциям. Например, вы можете разрешить приложению социальной сети запрашивать доступ к камере, что позволит вам делать и загружать фотографии.

  Чтобы разрешить изменение настроек конфиденциальности:

  1. Перейдите в «Настройки» и нажмите «Экранное время».
  2. Нажмите «Контент и ограничения конфиденциальности». Если потребуется, введите свой пароль.
  3. Коснитесь В разделе «Конфиденциальность» и выберите настройки, которые вы хотите ограничить.

  Вот что вы можете ограничить:

  • Службы геолокации: заблокируйте настройки, чтобы разрешить приложениям и веб-сайтам использовать местоположение
  • Контакты: запретите приложениям доступ к вашим контактам
  • Календари: запретите приложениям доступ к вашему календарю
  • Напоминания: запретите приложениям доступ к вашим напоминаниям
  • Фото: запретите приложениям запрашивать доступ к вашим фотографиям
  • Поделиться своим местоположением: заблокировать настройки для обмена геоданными в сообщениях и найти друзей
  • Совместное использование Bluetooth: запретите устройствам и приложениям обмениваться данными через Bluetooth
  .
  • Микрофон: запретите приложениям запрашивать доступ к вашему микрофону
  • Распознавание речи: запретить приложениям доступ к распознаванию речи или диктовке
  • Apple Advertising: запретить изменение настроек рекламы
  • Разрешить приложениям запрашивать отслеживание: запретить отслеживание активности приложений, которым вы запретили доступ к
  .
  • Медиа и Apple Music: запретите приложениям доступ к вашим фотографиям, видео или музыкальной библиотеке

  Разрешить изменение других параметров и функций

  Вы можете разрешить изменение других параметров и функций точно так же, как вы можете разрешить изменение параметров конфиденциальности.

  1. Перейдите в «Настройки» и нажмите «Экранное время».
  2. Нажмите «Контент и ограничения конфиденциальности». Если потребуется, введите свой пароль.
  3. В разделе «Разрешить изменения» выберите функции или настройки, изменения которых вы хотите разрешить, и выберите «Разрешить» или «Не разрешать».

  Вот некоторые функции и настройки, для которых вы можете разрешить изменения:

  • Изменения пароля: запретить изменение пароля
  • Изменения учетной записи: запретить изменение учетной записи в учетных записях и паролях
  • Изменения сотовых данных: запретить изменение настроек сотовых данных
  • Уменьшить громкие звуки: запретить изменение настроек громкости для безопасного прослушивания 
  • Driving Focus: Предотвращение изменений в Driving Focus
  • ТВ-провайдер: Запретить изменение настроек ТВ-провайдера
  • Действия фоновых приложений: запретить изменение того, работают ли приложения в фоновом режиме

  Информация о продуктах, не производимых Apple, или о независимых веб-сайтах, не контролируемых и не тестируемых Apple, предоставляется без рекомендации или одобрения. Apple не несет ответственности за выбор, работу или использование сторонних веб-сайтов или продуктов. Apple не делает никаких заявлений относительно точности или надежности сторонних веб-сайтов. Свяжитесь с продавцом для получения дополнительной информации.

  Дата публикации: 12 сентября 2022 г.

  Геймификация в образовании: что это такое и как вы можете ее использовать?

  Учителя и родители могут применять геймификацию различными способами в бесчисленных предметных областях. Хотя многие школы уже используют приложения и образовательные игры для компьютеров и планшетов, не обязательно все дело в технологиях.

  В отличие от игрового обучения, при котором учащиеся создают свои собственные игры или играют в коммерческие видеоигры, геймификация просто привносит игровые элементы, которые делают эти платформы популярными, и интегрирует их в другие занятия в (домашнем) классе.

  Некоторые примеры игровых элементов, которые можно использовать для вовлечения и мотивации учащихся, включают:

  • Рассказ
  • Немедленная обратная связь
  • Развлечение
  • «Обучение на основе лесов» с усложняющими задачами
  • Мастерство (например, в виде повышения уровня)
  • Индикаторы прогресса (например, через очки/значки/таблицы лидеров, также называемые PBL)
  • Социальная связь
  • Управление игроком.

  Класс, который содержит некоторые или все эти элементы, может считаться «игровым» классом.

  Лучшая комбинация — это та, которая создает устойчивое вовлечение, учитывает уникальные потребности учащихся и делает больше, чем просто использует очки и уровни для мотивации игроков. Наиболее эффективные системы геймификации используют другие элементы, такие как повествование и связь с другими игроками/учащимися, чтобы действительно заинтересовать учащегося.

  Учителя могут внедрить геймификацию на следующих примерах:

  1. Начисление баллов за достижение академических целей

  Вдохновите учащихся взглянуть на простые наборы вопросов в совершенно новом свете. Правильные или хорошо структурированные ответы оцениваются по системе баллов, при которой учащиеся продвигаются по служебной лестнице.

  Нужно ли учащимся цитировать детали текста и доказательства для выводов в обсуждениях в классе? Ответы без доказательств могут стоить 1 балл, правильный ответ с 1 доказательством — 2 балла, а правильный ответ + 2 доказательства = 3 балла.

  2. Начисление баллов за достижение процедурных/неакадемических целей

  Система начисления баллов также может хорошо работать для неакадемических задач, таких как уборка в классе, надевание пальто и шляп, выстраивание в очередь в порядке регистрации или в правильном доме и т. д.

  Напр. Нужно сократить время, необходимое для проверки домашнего задания? Все учащиеся, у которых домашняя работа готова для проверки до того, как учитель предложит ее, теперь получают 2 балла.

  3. Создание игровых барьеров

  Одним из основных принципов геймификации является использование механики поощрения посредством создания игровых барьеров – например, задач. Игровые барьеры могут быть академическими или поведенческими, социальными или частными, творческими или логистическими.

  4. Соревнование в классе

  Соревнование с одноклассниками, другими классами или даже с учителем — это безошибочно работающий игровой элемент.

  Например: учащиеся должны следовать правилу, установленному учителем, и каждый раз, когда учащийся следует этому правилу, класс получает балл. Каждый раз, когда ученик не следует правилу, учитель получает балл. Это особенно полезно для введения процедур и новых поведенческих ожиданий. Если класс побеждает, учитель может использовать устойчивое вознаграждение, например, 1-минутную танцевальную вечеринку, увеличенный перерыв или меньшее количество домашних заданий.

  5. Сравнение и оценка личной эффективности

  Некоторые видеоигры предлагают персонализированную разбивку производительности игрока в конце каждого уровня с подробным описанием огромного количества данных, таких как достижения, очки, сильные и слабые стороны, а также способы анализа их производительности и сравнить с другими.

  Например, одна игра может предлагать статистику того, какие цели и как были достигнуты, назначать «значок» на основе этого конкретного «стиля» исполнения, а затем отслеживать каждую деталь, связанную с этим исполнением, например, общее количество прыжков, количество предупрежденных врагов. , количество различных способов решения конкретной задачи и т. д.

  Учителя могут делать то же самое: пока учащиеся повышают свой уровень, набирают очки и соревнуются друг с другом, они могут собирать данные, отслеживать прогресс и адаптировать правила, награды и квесты, чтобы еще больше мотивировать учащихся. Если вам кажется, что делать это вручную слишком сложно, обратите внимание на инструменты обработки данных в вашей школьной системе управления обучением или в обучающие приложения, которые вы, возможно, уже используете.

  6. Использование уровней, контрольных точек и других методов «продвижения»

  Помимо точек отслеживания, учителя могут использовать различные «контрольные точки», «уровни» или другие символы прогресса, чтобы дать учащимся возможность сосредоточиться (и соразмерное право хвастаться, когда они этого добиваются).

  Например, отслеживайте баллы по нескольким классам, а затем, когда учащиеся достигают важной вехи, такой как 100 баллов, позволяют им «повысить уровень». По мере того, как они продвигаются дальше, выдавайте устойчивые награды за вехи, такие как дополнительное чтение или игровое время; сеанс на компьютере или шанс быть капитаном класса в течение дня.