Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

По мере того, как вы курите, на кончике вашей сигары образуется крупный пепел. Вам не нужно отключать это, как если бы вы это делали с сигаретой.Не стесняйтесь оставить его там на некоторое время. Пепел побольше — признак качественной сигары, но не позволяйте ей становиться слишком длинной. Слишком много золы на конце может препятствовать потоку воздуха, что приводит к неравномерному горению табака и ухудшению вкуса. Старайтесь не позволять ей становиться длиннее, чем на дюйм или около того, и когда вы ее вытираете, не отрывайте ее, как с сигаретой — аккуратно катайте ее по пепельнице, пока она не сломается.

Рекомендации редакции

Как выкурить сигару как профессионал | Сигарный мир

Как зажечь сигару из кедровых досок

На сигарной фабрике сигары выдерживают в помещениях, облицованных ароматным испанским кедром, чтобы усилить их аромат, потому что запах кедра хорошо сочетается с запахом табака.Кедр также помогает удерживать влагу.

Вот почему многие производители помещают тонкие листы кедра в свои коробки для сигар. Чтобы создать кедровую полоску, просто отрежьте или отрежьте тонкую полоску кедра из листа, чтобы принять участие в этом освященном веками ритуале. Зажгите пятно и используйте пламя от пятна, чтобы зажечь сигару. Когда вы закуриваете сигару, кедровые пятна придадут дополнительную изюминку вашим начальным затяжкам, а также сделают вас похожим на опытного профессионала.

Как выкурить сигару

А теперь самое интересное: как выкурить сигару.Когда запах дыма начнет скручиваться, поместите сигару в рот и мягко затяните, продолжая вращать сигару над кончиком пламени, не позволяя пламени коснуться сигары. Во время затяжки вы в конечном итоге увидите, как вспыхивает пламя и зажигается ножка сигары. Продолжайте вращать сигару, пока вся стопа не загорится. Теперь вы готовы расслабиться с сигарой.

Помните, сигару нельзя вдыхать. Дым глотают, как прекрасное вино, затем осторожно выдыхают (выдыхают), оставляя весь аромат на небе.

Что мне делать с сигарным браслетом?

Мы предпочитаем оставить полосу включенной. При попытке снять его можно порвать обертку. Кроме того, ремешок является удобным ориентиром для удержания сигары. Наконец, что, возможно, наиболее важно, группа не только прекрасна, но и сообщает другим марку сигар, которую вы курите — марку, которой вы должны гордиться. Думайте о том, чтобы носить браслет как дань уважения производителю сигар.

Как удалить пепел с сигары?

Хотя увидеть, как долго можно получить золу, — отличный спорт, всегда существует опасность того, что из-за внутренней «воздушной ямы» пепел преждевременно упадет, обычно у вас на коленях или на полу.Поэтому, как только пепел вашей сигары достигнет примерно дюйма в длину, осторожно удалите его в пепельницу. Если он отказывается сдвинуться с места, оставьте его в покое (это показывает, что у вас хорошо сделанная сигара) и продолжайте курить еще некоторое время, пока, наконец, не стряхните пепел.

Если поблизости нет пепельницы, не беспокойтесь о том, чтобы выбросить сигару на лужайку; Сигары премиум-класса полностью натуральные, поэтому они не повредят траву или почву.

Как потушить сигару

Никогда не затушивайте дымящуюся сигару, как сигарету.Просто поместите окурок в пепельницу и дайте ему самопроизвольно вылететь. Опять же, в сигарах не используются химические вещества, которые вызывают их горение, поэтому просто дать сигаре возможность погаснуть — лучший способ положить конец курению.

Как снова зажечь погасшую сигару

Так как скрученная вручную сигара сделана из чистого табака без каких-либо химических веществ, которые заставляют ее гореть, если ее не надуть и не снабдить воздухом, она в конечном итоге погаснет. Если вы попытаетесь затянуть сигару и получите только крошечный клубок дыма, просто вытолкните пепел и снова зажгите его.Лучше всего снова зажечь сигару, пока она еще теплая.

Некоторые люди скажут вам, что вы можете снова зажечь остывшую сигару. Даже если вы разрежете сигару и удалите золу, в стволе (корпусе сигары) все равно останется дым или пепел, которые испортят вкус табака. Лучше зажечь новую сигару.

% PDF-1.4 % 435 0 объект > эндобдж xref 435 132 0000000016 00000 н. 0000003650 00000 н. 0000003809 00000 н. 0000004942 00000 н. 0000004977 00000 н. 0000005130 00000 н. 0000005281 00000 п. 0000005331 00000 п. 0000005584 00000 н. 0000006096 00000 н. 0000006357 00000 н. 0000006858 00000 н. 0000007100 00000 н. 0000007450 00000 н. 0000007500 00000 н. 0000007549 00000 н. 0000007598 00000 н. 0000007648 00000 н. 0000007699 00000 н. 0000007748 00000 н. 0000007798 00000 н. 0000007847 00000 н. 0000007897 00000 н. 0000007947 00000 н. 0000007997 00000 н. 0000008111 00000 п. 0000015905 00000 п. 0000023433 00000 п. 0000030665 00000 п. 0000030777 00000 п. 0000030890 00000 п. 0000031021 00000 п. 0000031513 00000 п. 0000032123 00000 п. 0000032370 00000 п. 0000032960 00000 п. 0000032987 00000 п. 0000040733 00000 п. 0000041199 00000 п. 0000041592 00000 п. 0000041732 00000 п. 0000042043 00000 п. 0000042070 00000 п. 0000048734 00000 п. 0000056475 00000 п. 0000056503 00000 п. 0000065529 00000 п. 0000073887 00000 п. 0000074070 00000 п. 0000074317 00000 п. 0000086648 00000 н. 0000089462 00000 п. 0000089548 00000 н. 0000097380 00000 п. 0000097450 00000 п. 0000097813 00000 п. 0000111750 00000 н. 0000112011 00000 н. 0000121418 00000 н. 0000121520 00000 н. 0000121589 00000 н. 0000121659 00000 н. 0000121737 00000 н. 0000121962 00000 н. 0000122015 00000 н. 0000122122 00000 н. 0000122286 00000 н. 0000122527 00000 н. 0000122605 00000 н. 0000122778 00000 н. 0000122856 00000 н. 0000123047 00000 н. 0000123219 00000 н. 0000123334 00000 н. 0000123485 00000 н. 0000125263 00000 н. 0000125581 00000 п. 0000125969 00000 н. 0000128825 00000 н. 0000129172 00000 н. 0000129533 00000 н. 0000129871 00000 н. 0000129992 00000 н. 0000130190 00000 п. 0000130310 00000 п. 0000139434 00000 н. 0000139473 00000 н. 0000176564 00000 н. 0000176603 00000 н. 0000176940 00000 н. 0000177037 00000 н. 0000177194 00000 н. 0000177441 00000 н. 0000177538 00000 н. 0000177695 00000 н. 0000177844 00000 н. 0000178146 00000 н. 0000178243 00000 н. 0000178400 00000 н. 0000178765 00000 н. 0000178862 00000 н. 0000179019 00000 н. 0000179387 00000 н. 0000179484 00000 н. 0000179633 00000 н. 0000180011 00000 н. 0000180108 00000 н. 0000180257 00000 н. 0000181736 00000 н. 0000182696 00000 н. 0000183656 00000 н. 0000183915 00000 н. 0000184391 00000 н. 0000185365 00000 н. 0000185747 00000 н. 0000185953 00000 н. 0000186231 00000 н. 0000186594 00000 н. 0000187545 00000 н. 0000188511 00000 н. 0000189489 00000 н. 0000189752 00000 н. 00001

10 вещей, которые должен знать каждый курильщик сигар

Утешительный мир сигар премиум-класса иногда может казаться погрязшим в бесконечных выборах, запутанных сообщениях и мнениях, выдаваемых за факт. Это может быть сложным, запутанным хобби даже для давнего курильщика. Чтобы помочь сориентироваться в лабиринте, мы собрали список фактов и информации, которые призваны дать понимание и перспективу для каждого уровня любителей сигар, как новичков, так и заядлых.

Этот список ни в коем случае не является Десятью заповедями курения сигар. Это скорее базовый трактат, в котором рассматриваются актуальные вопросы и освещаются некоторые аспекты, которые делают сигарную индустрию премиум-класса уникальной. Мы также включили несколько полезных советов, которые сделают курение еще более приятным и увлекательным.

Фото / Дэвид Йеллен

Поле выращенного на солнце табака цветет в долине в Доминиканской Республике. Урожай выращивается из натуральных удобрений.

1. Сигары — натуральный продукт кустарного производства

Модные слова, такие как «натуральный» и «кустарный», сегодня часто используются и злоупотребляют, но сигары премиум-класса, изготовленные вручную, действительно заслужили право выставлять напоказ эти достоинства. Они сделаны из одного и только одного — табака. Чистый, неподдельный табак. Ни один лист не подвергается химической обработке или искусственному изменению вкуса. Все, от аромата до цвета, достигается с помощью естественных средств — и это часть присущей сигаре красоты.

На самом деле, немногие потребляемые продукты настолько естественны. Ощутимые ароматы, сладкие или пряные, являются естественными. Различные соблазнительные оттенки коричневого достигаются благодаря органическому процессу без использования красителей и ускорителей созревания. Нет консервантов для увеличения срока хранения и подсластителей, искусственных или натуральных. Такие добавки и химические вещества являются областью сигарет и сигар машинного производства, которые массово производятся миллиардами.

Что касается ремесла, то скручивание идеальной сигары ручной работы — это ремесленный навык, который требует многих лет, чтобы полностью овладеть им.Смешивание табака — это не только наука, но и искусство, и, поскольку табак подвержен капризам природы, смеситель должен уметь эффективно работать с ингредиентом, который может меняться из года в год из-за изменений урожая.

Как и вино, одни урожаи лучше других, но производители сигар будут делать все, что в их силах, чтобы их продукт оставался неизменным, даже если качество урожая во многом зависит от погоды. Однако последовательность — это не то же самое, что клонирование, и всегда будут незначительные вариации от сигары к сигаре.Как и любое изделие ручной работы, никакие две сигары премиум-класса не будут абсолютно одинаковыми. Лучшие и самые искренние сигары — это естественное выражение как производителя сигар, так и почвы, из которой был выращен табак.

2. Две сотни пар рук

Часто говорят, что 200 пар рук касаются сигары, прежде чем она попадет в хьюмидор. Некоторые утверждают, что цифра еще больше. Достаточно сказать, что каждый раз, когда вы закуриваете сигару, многие, многие люди с разными навыками вносят свой вклад в создание идеального продукта ручной работы.

Все начинается с отбора семян и выращивания в теплицах. Сигарный табак начинается с крошечного семени, которое чаще всего высаживают в лоток и выращивают в теплице. Как только саженцы достигают нескольких дюймов в высоту, их пересаживают на поля, где они могут процветать. Полноценные и зрелые листья удаляют вручную, собирают и подвешивают в стойле для сушки, чтобы они высохли и стали коричневыми. Это всего за несколько десятков раздач, прежде чем табак улетит с фермы.

Затем высушенный табак доставляется на предприятие, распаковывается и складывается для ферментации.По окончании ферментации куча табака отделяется и кладется на сушильные стойки для проветривания. Затем все переупаковывается и укладывается для выдержки. Через несколько лет выдержанный табак снова распаковывают, регидратируют в специальной комнате для запотевания и классифицируют по цвету. Это еще несколько десятков рук.

Наружные листья обертки также подвергаются удалению стеблей или despalillo — процессу, при котором с листа удаляется толстая центральная жилка. Иногда этот шаг выполняется полностью вручную, а иногда табак пропускается через стриппер.Для наполнителя рабочий снимет часть стебля вручную, оставив остальную часть нетронутой. Больше рук.

Не забывайте о процессе прокатки, который требует, чтобы назначенные заводские рабочие ежедневно выдавали на ролики выдержанного табака нужных пропорций. Модель torcedor забирает кучу листьев обратно на свой подвижный стол и воссоздает сигару в соответствии со смесью производителя, собирая и скручивая каждую сигару вручную. Смесь состоит из точных пропорций очень специфических табаков, чтобы придать особый опыт курению — рецептура, которая заставляет больше рук держать ваши сигары.

Готовые сигары сортируются по однородности цвета, а затем отправляются в камеру выдержки. Наконец, их связывают, упаковывают и отправляют. Это основная хронология изготовления сигары. Конечно, существует множество других шагов по контролю качества, которые варьируются от операции к операции, и почти все они выполняются полностью вручную, но суть в следующем: одна скрученная вручную сигара — это огромные человеческие усилия, требующие рук- на экспертизу на всех уровнях.

Фото / Дэвид Йеллен

Табак, сложенный огромными стопками ( pilónes, ) для ферментации.Сочетание давления, воды и естественного тепла избавит табак от нежелательных свойств, таких как горечь.

3. Табак подвергается ферментации

Ферментация — обычное дело для производителей вина и спиртных напитков, определяемое как процесс преобразования сахаров из органических материалов в спирт, часто с использованием дрожжей. В табачной промышленности это больше похоже на микробное брожение, при котором лист органически разрушается за счет воды, давления и кислорода.При ферментации табака спирт не образуется, но в процессе выделяется тепло, поскольку он изменяет химический состав и физические свойства листа из-за влажности и окисления.

Табак подвергается ферментации по одной простой причине: он улучшает вкус табака. Этот процесс влияет на вкус и запах табака, делая его менее вяжущим и уменьшая горечь, в то же время раскрывая его более цветочные, ореховые и сладкие аспекты.

Ферментация довольно проста.После того, как табак выдержан в сарае, листья складываются в большие кучки, известные как pilónes . Единственное, что добавлено — это вода. Вес стопок создает давление, в то время как ферментативное и микробное разложение производит тепло. Сваи проверяются ежедневно и контролируется температура. Когда внутренняя температура этих пилонов достигает определенного значения, куча табака разбирается, вращается вручную и тщательно собирается заново.

В идеале табак складывают и ферментируют по размеру и типу.Листья разного размера и разные сорта табака будут ферментировать с разной скоростью, поэтому ворс должен быть как можно более однородным. Идея состоит в том, чтобы естественным образом изменить вкус табака и превратить его из сырого горького состояния в нечто приятное и легкое для курения. Недоферментированный табак часто имеет резкое послевкусие и запах аммиака. Это не тот процесс, который можно пропустить или ускорить, и он имеет решающее значение в мире сигар премиум-класса.

4. Старение важно

Старение табака играет жизненно важную роль как до, так и после изготовления сигары.Свежий лист не только выдерживается перед тем, как скрутить его в сигару, но и вновь готовая сигара в большинстве случаев затем отправляется в комнату для выдержки, где табаки вступают в брак и уровень влажности сигары может стабилизироваться.

Табачные листья выдерживаются после ферментации. Во время старения листья упаковываются в плотные пакеты, называемые тюками, где они подвергаются медленному и устойчивому расщеплению каротиноидов, что помогает выявить желаемые свойства табака. Выдержка также придает блеск и зрелость, помогая избавить табак от растительных или «зеленых» нот.Вы когда-нибудь курили табак со вкусом свежескошенной травы или сырых зеленых бобов? Этот табак не был полностью выдержан. Если сигарный дым больше пахнет миндалем, изюмом и флердоранжем, значит, он был выдержан правильно.

Но есть третичное старение, и этим занимается потребитель. После того, как сигара упакована и отправлена ​​в магазин, покупатель может пожелать выдержать сигары еще дольше. Подобно выдержке вина, этот процесс помогает еще больше снизить кислотность табака и позволяет проявиться более мягкому и тонкому вкусу табака.

Идеальная выдержка достигается, когда сигара достигает абсолютного пика вкуса. На пике вкуса не только наиболее сбалансированные и цельные, но и полностью отсутствуют все нежелательные качества, такие как горечь или резкость. Хорошая сигара может стареть десятилетиями, если температура и влажность остаются стабильными.

Есть некоторые предостережения. Не перезаряжайте сигару. Чрезмерное старение может привести к потере аромата и консистенции, в результате чего сигара станет тусклой и пыльной.Еще одна вещь, которую следует знать: выдержка плохой кислой сигары не улучшит ее. Это только сделает его горьким и старым.

Фото / Джефф Харрис

Анатомия сигары состоит из ее обертки, скоросшивателя и наполнителя.

5. Изучение анатомии сигары

Сигара состоит из трех основных частей: обертки, скоросшивателя и наполнителя. Все три образуют систему курения, а единая система образует единый организм, называемый сигарой.

Обертка — это видимый внешний покровный лист.Это также самый дорогой компонент на фунт, так как эти табачные листья должны быть безупречными по внешнему виду и быть ароматными. Если лист слишком прожилок, шероховат по текстуре или имеет какие-либо дефекты, он больше не классифицируется как обертка.

Переплет можно рассматривать как лист обертки, на котором не было разреза. Часто это тот же табак, что и обертка, только не такой гладкий на вид, да и не обязательно — вы этого не видите. Связующее — это табачный лист непосредственно под оберткой, который удерживает табачный наполнитель на месте, отсюда и название.Горение связующего имеет решающее значение, так как хорошо горящее связующее часто помогает наполнителю гореть более равномерно, особенно если наполнитель содержит больше маслянистых табаков, которые не горят легко.

Наполнитель — это то место, где производитель сигар может проявить наибольшую изобретательность, так как он может использовать несколько различных типов табака из разных стран и несколько различных затравок табака для желаемого вкуса, силы и сложности. Как и в случае с оберткой и связующим, это табаки с длинным наполнителем, которые кладут на место для медленного горения, но при этом обладают прекрасными вкусовыми и ароматическими ощущениями.

Ножка — это конец сигары, на котором обычно виден наполнитель. Голова — это верхушка, или кончик, заканчивающаяся колпачком, который помогает удерживать обертку на месте. Чем аккуратнее, симметричнее голова и шапочка, тем выше мастерство валика.

Хорошее строительство — ключ к успеху, и его нельзя игнорировать. Сигара, которая не сделана должным образом, не потянет и не пригорит должным образом, что сильно скажется на вкусе и уровне удовольствия, независимо от качества сырья.

6. Cut and Light Like a Pro

Сигары ручной работы не готовы к курению. Надо отрезать голову, затем зажечь. В то время как типы зажигалок и ножей можно выбирать, некоторые основные правила универсальны. Например, нельзя отрезать слишком много кончика сигары. Что слишком много? Если обертка вашей сигары распуталась после того, как вы оторвали верхушку, вы срезали слишком далеко. Обычно на головке сигары есть небольшая конусность, называемая плечом.Мы не рекомендуем стричь ниже линии плеч. (Смотреть: Как отрезать сигару.)

В случае торпед и пирамид, которые резко сужаются к острию, вы не должны отрезать настолько большую часть головки, что вы фактически потеряете конус. Он нужен как по функциональным, так и по эстетическим причинам — для того, чтобы было удобнее помещаться во рту и чтобы он выглядел красиво. Их сложнее изготавливать и требует работы высококвалифицированного валика. Кроме того, на их создание уходит больше времени, поэтому они обычно дороже.Отрезание слишком большого количества поражает всю цель, как с практической, так и с художественной точки зрения. И наоборот, недостаточная обрезка может привести к сильному затягиванию и накоплению смолы в голове, которая сочится вам в рот, чего любой здравомыслящий курильщик хочет избежать. Но лучше отрезать слишком мало, чем слишком много — всегда можно отрезать больше.

Освещение должно быть деликатным, как если бы вы жарили зефир — с минимальным прямым контактом. Слишком сильный контакт пламени с табаком может привести к тому, что сигара будет иметь вкус чистого угля.Всегда лучше зажигать при слабом ветре. Помимо очевидных причин, ветер может также заставить вас компенсировать это за счет использования слишком большого количества пламени только для того, чтобы вызвать ожог. Опять же, это приведет к неприятно обугленному послевкусию. (Смотрите: Как зажечь сигару.)

Риск еще выше при использовании мощных зажигалок, которые горят при гораздо более высокой температуре, чем мягкое естественное пламя. Хотя мы, безусловно, ценим сопротивление ветра и хирургический контроль пламени горелки, ваша цель — зажечь сигару, а не сваривать трубы.

7. Smoke Cool & Slow

Некоторые курильщики сигар слишком часто курят. Это ошибка по нескольким причинам. С философской точки зрения сигара — это получение удовольствия и наслаждения моментом. Быстрое курение противоречит этому мнению. Не торопитесь и притормози.

Но есть и более конкретная причина. Слишком частое затягивание неизбежно приведет к перегреву сигары и превращению ее в горькую. Часто эта горечь необратима.

Идеально сконструированная сигара предназначена для медленного и холодного горения, чтобы придать постоянный вкус аромату.Хотя не существует установленных законов относительно того, как долго должна длиться сигара, мы считаем, что пятидюймовая сигара должна прослужить вам не менее 45 минут. Если вы втягиваете пятидюймовый робусто за 10 минут, вы обращаетесь с сигарой как с сигаретой, и это большая ошибка. Выдувание каждые 30 секунд — минуту должно быть подходящим интервалом.

Имейте в виду, что слишком медленное курение также может иметь негативные последствия. Затягивайте слишком редко, и ваша сигара погаснет, а это значит, что вам придется зажигать ее снова и снова.Постоянное зажигание потушенной сигары может вызвать неприятный привкус угля, углерода, серных паров и горечи. Но не переживайте время от времени.

Оставьте золу на столько, сколько сможете. Зола служит регулятором температуры и сводит к минимуму контакт между воздухом и зажженным табаком, тем самым сохраняя его прохладнее. Отличные сигары сделаны из цельных листьев, а не из измельченного табака. Эти листья имеют структуру и вмещают золу удивительного для новичка размера.

Выбор сигар в хорошо укомплектованном хьюмидоре розничной торговли может быть огромным.Немного знаний о смеси и прочности может иметь большое значение.

8. Выберите сигару с умом

Важно знать кое-что о смеси, прежде чем выбирать сигару. Это поможет вам не выбрать слишком сильный или слишком мягкий дым. Вам не обязательно знать каждый табачный компонент сигары, чтобы сделать осознанный выбор, но вы всегда должны иметь общее представление об уровне прочности сигары, прежде чем покупать ее.

Большинство курильщиков знают, какую сигару они хотят: крепкую, среднюю или мягкую.Сила и тело относятся к внутренней интенсивности сигары. Можно выкурить сигару, которая полна аромата, но не особенно сильна или насыщена, а это означает, что в ней еще много тонкого аромата, который не слишком сильно повлияет на вкус.

Иногда курильщики хотят полной, интенсивной стимуляции вкуса вместе с тяжелым ароматом, так же, как любитель кофе хочет крепкую порцию эспрессо или любитель вина хочет крепкого кофе каберне. Для этого нужны сильнодействующие табаки. Как правило, полнотелая и мощная сигара содержит табак лигеро.Это самые темные и толстые листья табака, а также самые жирные и богатые из-за прямого воздействия солнца.

Листья становятся менее мощными по мере того, как они растут ниже стебля растения. Классифицируемые как visos и secos, эти табаки с низким содержанием примесей обладают более тонким вкусом и лучше сгорают. Полнотелая смесь будет содержать больше лигеро, средняя смесь, больше секо и висо.

Но не всегда можно сказать, просто взглянув на сигару.Темные маслянистые обертки часто указывают на сильный дым, а светлые обертки часто указывают на легкий или средний дым, однако внешний вид иногда может быть обманчивым. Наши рейтинги укажут вам правильное направление.

Также остерегайтесь «эффекта сангрии». Это случается, когда сила сигары подкрадывается к вам. Вы думаете, что это сигара с легким или средним телом, основанная на легкомысленном вкусе, но затем, когда вы пытаетесь встать, вы понимаете, что не можете.

9. Кубинцы не всегда лучшие

Пока люди курят сигары премиум-класса, всегда будут гордо спорить о том, какие сигары самые лучшие, и спор обычно сводится к кубинским сигарам или кубинским сигарам.некубинские сигары.

Хабанофилы на всю жизнь всегда будут проповедовать «неповторимый кубинский вкус», в то время как более универсальные любители сигар возразят: «Кубинцы переоценены». По мнению этого журнала, кубинские сигары — это здорово, но они не одиноки в своем величии. Лучшие никарагуанские, доминиканские и гондурасские сигары могут соперничать по качеству с лучшими кубинскими сигарами.

Курильщики высшего класса в основных странах-производителях сигар — все по-своему выдающиеся. Они являются истинным выражением земледелия и кустарного промысла своих стран.Это видно из наших дегустационных разделов и награды «25 лучших сигар года». Иногда кубинская сигара выигрывает, а иногда нет, как в нашем последнем Топ-25, который выиграла доминиканская сигара.

10. Цена против качества

Цена — не всегда показатель качества. Сигара стоимостью 30 долларов не всегда будет более приятной, чем сигара стоимостью 10 долларов. Недорогие сигары иногда получают больше очков на дегустации вслепую, чем дорогие. В то же время важно понимать, что лучшие материалы, лучшая конструкция и строжайший контроль качества будут стоить денег.Как и любое сырье, не весь табак имеет одинаковое качество. Некоторые культуры лучше других.

Возможно, вы слышали (или читали) несколько довольно невежественных изречений, таких как «табак табака» или «весь табак в основном один и тот же». Подобные утверждения неинформативны и предполагают, что разных уровней качества не существует. Нет ничего более далекого от правды.

Стандарты качества определяются внешним видом, горением, ароматом и вкусом. Очень ароматный, ароматный табак, безупречный на вид и эластичный на ощупь, будет дороже, чем грубый лист, не имеющий особого запаха и вкуса.

Некоторым табакам требуется больше времени для созревания и ферментации для достижения максимальной эффективности. Этот процесс также приведет к увеличению стоимости вашей сигары — чем дольше циклы, тем дольше табак должен храниться на складе, а это стоит денег.

Табак может быть низкоурожайным сортом, что означает, что урожай на поле был невелик, но при этом произведено небольшое количество табака. Это также может сделать ваши пуро немного дороже. Иногда это просто вопрос спроса и предложения.

Иногда сигара стоит дорого по произвольным или уловкам, не имеющим ничего общего с качеством или доступностью. Эти досадные исключения не являются нормальным явлением для сигарной индустрии премиум-класса. Если сигара стоит дорого, ее стоимость обычно оправдана.

При этом нет никакой гарантии, что вам понравится дорогая сигара. Профиль вкуса и уровень крепости (высокий или низкий) элитного дыма могут не соответствовать вашему вкусу. Лучший способ узнать это — попробовать.Если вы потратите лишние деньги и обнаружите, что впечатления не оправдывают затрат, оставайтесь в пределах своего комфортного ценового диапазона. Если вы обнаружите необычайный уровень вкуса, изысканности и сложности, вы поймете, что сигара стоила потраченных денег.

Как окурки загрязняют окружающую среду

Тысячи курильщиков не думают дважды, чтобы оставить за собой след сигаретного мусора.По данным Keep America Beautiful (KAB), американцы выкуривают меньше сигарет, чем когда-либо прежде, но окурки по-прежнему остаются наиболее часто засоренным предметом в Соединенных Штатах и ​​во всем мире.

Чума на нашей планете

KAB указывает две причины этой статистики — недостаточную осведомленность курильщика и отсутствие контейнеров для отходов в местах перехода, таких как внешние магазины и другие здания, а также в местах отправления грузов в общественном транспорте.

Удивительно, но 77% людей, опрошенных KAB, ответили, что не считают окурки мусором. KAB также отмечает, что на каждую общественную приставку для окурков количество сигаретного туалета в этом районе уменьшается на 9%.

Фильтры для сигарет вредны для окружающей среды

Ядро большинства сигаретных фильтров, часть, которая выглядит как белый хлопок, на самом деле представляет собой форму пластика, называемого ацетатом целлюлозы. Сам по себе ацетат целлюлозы очень медленно разлагается в окружающей среде.

В зависимости от условий местности, в которой выбрасывается окурок, разложение сигаретного фильтра может занять от 18 месяцев до 10 лет.

Но это еще не самое худшее.

Отработанные сигаретные фильтры полны токсинов, которые могут попадать в почву и водоемы, повреждая живые организмы, контактирующие с ними.

Большинство фильтров выбрасываются с прилипшими к ним кусочками табака, что еще больше загрязняет окружающую среду никотином, который является ядовитым.Взаимодействие с другими людьми

Факты о фильтре для сигарет

Вот несколько дополнительных фактов о сигаретных фильтрах:

• Сигаретные фильтры были разработаны для поглощения некоторых токсинов из сигаретного дыма и для улавливания твердых частиц, известных как смола. Они также предназначены для предотвращения попадания табака в рот курильщика.
• Большинство сигаретных фильтров содержат сердцевину из ацетата целлюлозы и два слоя обертки из бумаги и / или вискозы.
• Волокна из ацетата целлюлозы в сигаретном фильтре тоньше швейных ниток, и один фильтр содержит более 12 000 таких волокон.
• Внутренняя обертка сигаретного фильтра спроектирована так, чтобы пропускать воздух через нее из сердцевины для легких сигарет или блокировать поток воздуха для обычных сигарет.
• Внешний слой бумаги разработан так, чтобы не прилипать к губам курильщика, и прикрепляет фильтр к трубке с табаком.
• Химические вещества добавляются в сигаретную бумагу для контроля скорости горения, а карбонат кальция добавляется в качестве отбеливателя, отчасти для создания привлекательного пепла при горении сигареты.

Токсины в окурках

Наполненные токсинами окурки попадают в наши водные пути в основном через ливневые стоки, которые сбрасываются в ручьи и озера.Исследования, проведенные Clean Virginia Waterways, показали, что всего один окурок примерно на два галлона воды смертен для водяных блох, крошечных ракообразных, обитающих в пресной и соленой воде. А те крошечные кусочки табака, оставленные на фильтрах сигарет, несут больше токсинов. чем сами фильтры.

Сигаретные фильтры представляют собой угрозу для диких животных, которые могут их проглотить, приняв фильтры за пищу, и для маленьких детей, которые могут их съесть, если окажутся в пределах досягаемости.

Угроза пожара

Выброшенные окурки также представляют значительную угрозу для окружающей среды с точки зрения возгорания.Каждый год лесные пожары опустошают обширные территории, убивая диких животных и растительность, на возвращение которых уходят годы.

Некоторые из этих пожаров возникают в результате естественных причин, таких как засуха, молния и тому подобное. Но по данным Национального агентства противопожарной защиты, курящие материалы, такие как сигареты, трубки и сигары, вызывают около 90 000 пожаров каждый год в Соединенных Штатах и ​​являются причиной номер один смертей, связанных с пожарами.

Пожары, вызванные сигаретами, уносят сотни жизней в Соединенных Штатах каждый год и причиняют еще тысячи ранений, не говоря уже о миллионах долларов, которые превращаются в дым при повреждении имущества.

Невероятные числа и статистика

Подумайте об этом: один миллион — это большое число, но когда мы говорим о миллиардах (тысяча миллионов в США) и триллионах (тысяча миллиардов), цифры настолько велики, что трудно понять их пропорции. Читая следующую статистику, помните, что большинство представленных здесь огромных чисел повторяются ежегодно:

1. Сегодня в мире более 1 миллиарда курильщиков, и, если текущие тенденции сохранятся, ожидается, что это число увеличится до 1.6 миллиардов к 2025 году.
2. В Китае проживает более 300 миллионов курильщиков (одна треть курильщиков в мире), и они потребляют примерно 2,3 триллиона сигарет в год.
3. Во всем мире примерно 10 миллионов сигарет покупается в минуту, 15 миллиардов продается каждый день и более 5 триллионов производится и используется ежегодно.
4. Пять триллионов сигаретных фильтров весят примерно 2 миллиарда фунтов.
5. По оценкам, триллионы фильтров, заполненных токсичными химическими веществами из табачного дыма, ежегодно попадают в нашу окружающую среду в виде выбрасываемых отходов.

Как бросить курить

Все — абсолютно все — в сигаретах угрожает жизни на нашей любимой планете. Они загрязняют землю, по которой мы ходим, и воздух, которым мы дышим. А если мы курим, сигареты медленно отравляют нас, крадя качество нашей жизни задолго до того, как они нас убивают.

Если вы курильщик и думаете о том, чтобы бросить курить, примите сегодня шаги , чтобы выкурить последнюю сигарету и начать новую главу в своей жизни. Глава без вины и беспокойства.Глава, наполненная силой, которую дает отказ от курения.

Да, выздоровление от никотиновой зависимости требует напряженной работы на раннем этапе, но с поддержкой и планом вы можете навсегда оставить свою привычку к курению — как для своего здоровья, так и для здоровья всей планеты.

Как бороться с курящими соседями

Насколько я понимаю, эта квартира идеально подошла мне, одинокому фрилансеру, который работает из дома. Я впервые увидел это пространство в августе и сразу же влюбился в отдельный балкон в комнате на третьем этаже, которая станет моим офисом.К моменту закрытия сделки в октябре было слишком холодно, чтобы использовать часть моего рабочего места под открытым небом, но что еще через несколько месяцев? Я усердно гнездился в помещении и создал домашний офис, который мне очень понравился.

Однако после долгой зимы я был счастлив распахнуть окна и балконные двери, чтобы подышать свежим весенним воздухом. Затем я обнаружил, что мои соседи внизу, которые переехали в тот же день, что и я, были так же взволнованы… перенести свою ранее частную привычку к горшку в свой собственный открытый внутренний дворик — утром, в полдень и ночью.

Где я живу, лекарственная марихуана разрешена законом, поэтому было бы справедливо предположить, что то, что курили эти парни, было лекарственным. Я не хотел судить. Однако я имею в виду именно это, когда говорю, что не могу работать в зловещей дымке дыма, даже если у курильщика есть законная потребность курить это. Дело не только в марихуане — то же самое я испытываю к непрекращающемуся сигаретному дыму. Как известно большинству некурящих, трудно оценить чью-то привычку курить.

Вот как я обнаружил, что первые несколько недель весны занимаюсь тем, что стало для меня самым сложным проектом по благоустройству дома на сегодняшний день: избавиться от дыма соседей из моего дома.Оказывается, это намного сложнее, чем несколько ароматических свечей. Вот что я узнал с буквенными оценками для обозначения эффективности.

Игнорировать интернет

В сети полно советов. По большей части это плохо. Самым популярным предложением для борьбы с дымом является очиститель воздуха, который, согласно Интернету, является одновременно сверхдорогим и сомнительно эффективным. Почему стоит раскошелиться на сумму более 600 долларов за «может сработать»? Я только что купил квартиру; У меня не было лишних денег. Существуют также бесконечные форумы для обсуждения правил кондоминиума и их применимости (это бывает по-разному), но все процедуры начинаются с того, что вы говорите своим соседям, что вы чувствуете себя обиженным.В некоторых статьях предлагалось лично поговорить с соседями, а в других настаивать на том, чтобы я написал письмо. Однако ни у одного из них не было счастливого конца — так зачем мне рисковать и этим? Я решил сначала попробовать другие вещи.

Оценка: C

Борьба с огнем с помощью огня

Весна может быть для любителей (и любителей камня), но она также для комаров. Я подумал, что несколько свечей с цитронеллой, разбросанных по моему балкону, могут выполнять двойную функцию. Однако я немного увлекся долларовым магазином, так что в итоге все выглядело так, как будто у меня был сеанс.Самой успешной частью этой попытки было просто не поджечь мою записную книжку. Пары от кастрюли все еще плавали. На этот раз они смешались с ароматом цитронеллы, который смутил и меня, и комаров. Эффективно.

Оценка: B

Продуть дом

Однажды днем, когда у меня были открыты окна, я задумался о потоке воздуха. Я открыл дверь балкона и поставил квадратный оконный вентилятор, обращенный наружу, чтобы он втягивал воздух из дома и выдувал его наружу.Затем я устроился снаружи. Результаты были впечатляющими. Воздух под моим носом — бездымный воздух из помещения — продолжал двигаться. Я все еще мог улавливать случайный ядовитый запах, но больше не было ощущения, что я сам курил эту штуку. Оборотная сторона: сочетание шума вентилятора и уличного движения придало моему балкону атмосферу взлетно-посадочной полосы аэропорта.

Оценка: A-

Играйте с кармой

Я играю в хоккей с шайбой круглый год (я канадец, и это отличная тренировка). Когда пришло лето и стало жарко, проветривать мое потное снаряжение внутри дома стало довольно неприятно.Но: знаете ли вы, что один из лучших способов избавиться от запаха спортивного инвентаря — дать ему высохнуть на солнечном балконе кондоминиума? Это правда! Итак, после каждой игры я начал оставлять свое снаряжение на несколько часов снаружи, всего в нескольких футах над Smoke Central. Я не могу сказать, насколько эффективно это помогло избавиться от запаха каменоломни, но я определенно ограничил время, проведенное там, что ограничивало то, сколько мне приходилось нюхать.

А разве вы не знаете? Вскоре после этого мои соседи переехали. С тех пор их заменили милые люди с легкой привычкой к сигаретам, что по сравнению с ними почти странно.Возможно, они сказали бы то же самое о моей хоккейной привычке.

Оценка: A (точно в масштабе)

История открытия связи между сигаретами и раком легких: доказательные традиции, корпоративное отрицание, глобальные потери

Рак легких стал серьезной болезнью, унесшей жизни около 1,5 миллиона человек. человек в год во всем мире, экстраполяция результатов оценки риска Международного агентства по исследованию рака (МАИР) 2008 года.1 Трагедия усугубляется тем фактом, что подавляющее большинство этих смертей, около 95%, можно полностью предотвратить.Сегодня рак легких в первую очередь вызывается вдыханием дыма от сигарет, поэтому это заболевание было довольно редким явлением до 20 века. Рак легких не был признан даже с медицинской точки зрения до 18 века, а еще в 1900 году в опубликованной медицинской литературе было известно только около 140 случаев. Заболевание, должно быть, иногда ошибочно принимали за туберкулез (туберкулез), пневмонию или какое-либо другое заболевание легких, но мы также знаем из подробных записей вскрытия в Германии, что это заболевание не могло быть очень распространенным явлением.Обнаружение первичных опухолей легких при вскрытии трупов в немецких исследовательских клиниках резко возросло во второй половине 19-го века и еще более резко возросло в первом десятилетии 20-го. Исаак Адлер резюмировал эти доказательства в 1912 году в первой в мире монографии по раку легких, отметив, что частота злокачественных новообразований легких, по-видимому, «резко возросла». Адлер упомянул «злоупотребление табаком и алкоголем» как одну из возможных причин, а также отметил, что этот вопрос «еще не готов для вынесения окончательного решения».2

Табак, по-видимому, даже не подозревался как причина опухолей легких до последнего десятилетия XIX века. В 1898 году студент-медик по имени Герман Роттманн из Вюрцбурга предположил, что табачная пыль, а не дым, может быть причиной повышенной заболеваемости опухолями легких среди немецких табачных рабочих. Ошибка Роттманна не была исправлена ​​до 1912 года, когда Адлер предположил, что курение может быть причиной роста числа случаев опухолей легких. Рак легких по-прежнему оставался очень редким заболеванием; настолько редко, что профессора медицины, сталкиваясь с одним случаем, иногда говорили своим студентам, что, возможно, никогда не увидят другого.3 Однако к 1920-м годам хирурги все чаще сталкивались с этим недугом и начали ломать голову над тем, что могло быть причиной. Часто во всем обвиняли курение, а также асфальтовую пыль с недавно заасфальтированных дорог, промышленное загрязнение воздуха и скрытые эффекты от воздействия ядовитого газа во время Первой мировой войны или глобальной пандемии гриппа 1918–1919 годов. Эти и ряд других теорий выдвигались в качестве возможных объяснений роста рака легких, пока данные из многочисленных источников не дали понять, что табак несомненно является главным виновником.

Сходящиеся линии доказательств

В середине 20-го века четыре различных линии доказательств сошлись во мнениях, чтобы установить курение сигарет как ведущую причину рака легких. Они описаны ниже.

Демографические исследования

Это были одни из первых и наиболее убедительных доказательств. Ученые начали отмечать параллельный рост потребления сигарет и рака легких, и к 1930-м годам начали исследовать эту взаимосвязь, используя методы эпидемиологии «случай-контроль».Франц Герман Мюллер из Кельнской больницы в 1939 г. опубликовал первое такое исследование, в котором сравнивалось 86 «случаев» рака легких и такое же количество контрольных групп без рака.4 Мюллер смог показать, что у людей с раком легких гораздо больше шансов, чем у людей, не страдающих раком. Контрольная группа курила — факт, подтвержденный Эберхардом Шайрером и Эриком Шенигером из Йенского университета в еще более амбициозном исследовании 1943 года.5 Эти немецкие результаты впоследствии были проверены и дополнены британскими и американскими учеными: только в 1950 году было проведено пять отдельных эпидемиологических исследований. опубликованы, в том числе статьи Эрнста Виндера и Эвартса Грэма в США и Ричарда Долла и Брэдфорд Хилла в Англии.Все подтвердили это растущее подозрение, что курильщики сигарет гораздо чаще заболевают раком легких, чем некурящие. Вскоре после этого было получено дальнейшее подтверждение из серии проспективных «когортных» исследований, проведенных для исключения возможности систематической ошибки вспоминания. Теория заключалась в том, что, проследив с течением времени две отдельные и изначально здоровые группы, одна курящая и одна некурящая, сопоставленная по возрасту, полу, роду занятий и другим соответствующим характеристикам, вы могли выяснить, было ли курение фактором в возникновении легких. болезнь.Результаты были однозначными: Долл и Хилл в 1954 году пришли к выводу, что у курильщиков 35 или более сигарет в день шансы умереть от рака легких увеличиваются в 40,6 раза. Хаммонд и Хорн, работая с Американским онкологическим обществом над другим большим когортным исследованием, пришли к выводу. в том же году, когда связь была доказана «вне всякого разумного сомнения» 7. 8

Эксперименты на животных

Это была вторая ключевая линия доказательств. Было доказано, что табачный сок вызывает рак у лабораторных животных с первого десятилетия века 9, и ряд ученых подтвердили эти результаты.Самым активным в этой области был бесстрашный Анхель Х. Роффо, директор-основатель Аргентинского института экспериментальной медицины по изучению и лечению рака, который в 1931 году показал, что дым, образующийся в результате разрушительной перегонки табака, может вызывать опухоли, если его нанести на безволосых людей. шкуры кроликов10. Роффо в 1930-х и начале 1940-х годов опубликовал десятки статей (в основном на немецком и испанском языках), в которых говорилось о причастности курения к возникновению рака, что вызвало восторженную поддержку со стороны органов здравоохранения Германии, но также и насмешки со стороны сигаретной промышленности.Немецкие производители табака даже создали целый журнал — Chronica Nicotiana — и научную «академию» Academia Nicotiana Internationalis , чтобы укрепить состояние табака, в то время находившегося под осадой активистов общественного здравоохранения11

В 1953 г. Большое внимание было уделено эксперименту Эрнста Виндера, Эвартса Грэма и Адель Кронингер, показавшего, что опухоли могут возникать при нанесении смол от сигаретного дыма на бритые спины мышей12. Журнал Life посвятил этой истории несколько страниц, и Time процитировал вывод Грэма о том, что дело против табака было доказано «вне всяких сомнений».13 Доверие общества к табаку пошатнулось, и цены на акции американских производителей сигарет резко упали. Производители табака увидели в этой новой «угрозе здоровью» смертельную угрозу их средствам к существованию и решили организовать ответные меры. 14 декабря 1953 года в отеле Plaza на Манхэттене руководители шести крупнейших производителей табака в США (все, кроме Лиггетта) встретились, чтобы спланировать ответ. Результатом стал далеко идущий план опровергнуть накапливающиеся доказательства с помощью рекламы, «официальных документов», пресс-релизов и корпоративных разговоров с научно-популярными писателями и журналистами.Поддержка (благоприятной для промышленности) науки была жизненно важной частью этого предприятия: производители сигарет призвали к «дополнительным исследованиям», чтобы разрешить предполагаемое «противоречие», и намеревались заверить общественность в том, что компании берут на себя ответственность. Эта кампания в целом увенчалась успехом, судя по тому факту, что потребление на душу населения восстановилось после падения в 1953 году. Фактически, потребление сигарет в США продолжало расти в течение 1960-х и 1970-х годов, достигнув пика примерно в 630 миллиардов палочек в 1982 году. начинает снижаться.

Клеточная патология

Третья линия доказательств связи сигареты с раком пришла из клеточной патологии. Патологоанатомы в 1930-х годах начали замечать способность сигаретного дыма вызывать цилиастаз — ослабление крошечных хлыстов или волосоподобных структур, выстилающих верхние дыхательные пути, структур, которые, как известно, отвечают за вынос твердых частиц из легких14. Цилиастаз может привести к тому, что сигаретный дым попадет в легкие, что приведет к раку.Патологоанатомы также начали изучать, можно ли распознать вред от курения на уровне клетки. Андерсон С. Хилдинг в 1956 году подтвердил, что курильщики страдают цилиастазом легких, но также и то, что реснички умерщвляются именно в тех частях легкого, где наиболее вероятно развитие рака.15 Оскар Ауэрбах примерно в то же время показал (на основе исследований вскрытия), что предраковые заболевания изменения могли быть обнаружены в клетках курильщиков — даже в тех, кто умер от других причин.16

Химические вещества, вызывающие рак в сигаретном дыме

Четвертая линия доказательств связана с открытием канцерогенных химических веществ в сигаретном дыме. Полициклические ароматические углеводороды были идентифицированы как канцерогенные составляющие каменноугольной смолы в 1930-х годах, и тогда возник вопрос: а не может ли быть подобных соединений в сигаретном дыме? Анхель Роффо из Аргентины был первым, кто идентифицировал полициклические ароматические углеводороды в сигаретном дыме по их характерным спектрографическим сигнатурам, и, по крайней мере, какое-то время его голос был самым авторитетным в этой области.17 К работе Roffo серьезно относились даже консультанты, работающие в отрасли. В 1947 году во внутреннем отчете компании Lorillard, производящей сигареты Old Gold, Джон Б. Фишел из Университета штата Огайо признал присутствие «канцерогенного бензопирена в табачных смолах», сославшись на авторитет Роффо18. Исследования: исследователи Brown и Williamson идентифицировали бенз (а) пирен в сигаретном дыме в 1952 году, а к концу десятилетия производители сигарет охарактеризовали несколько десятков канцерогенов в сигаретном дыме, включая мышьяк, хром, никель и настоящий зоопарк полициклических ароматических углеводородов (хризен, метилхолантрен). , дибензантрацен, дибензакриден и т. д.).Как сказал в 1961 году директор по исследованиям Philip Morris Хельмут Уэйкхем, канцерогены были обнаружены «практически в каждом классе соединений сигаретного дыма» 19. Анализ, в сочетании с уменьшающимся количеством доказательств для альтернативных объяснений, побудил органы здравоохранения и медицинские органы во всем мире публично признать связь между сигаретами и раком. Национальный совет директоров Американского онкологического общества в 1954 году объявил «без возражений», что «имеющиеся в настоящее время данные указывают на связь между курением, особенно курением сигарет, и раком легких».Ассоциация рака общественного здравоохранения в том же году посоветовала бросить курить как способ предотвращения рака, и онкологические органы Норвегии, Швеции, Финляндии, Дании и Нидерландов пришли к аналогичным выводам. К участию присоединились онкологические органы Великобритании, а также Объединенное туберкулезное общество Великобритании и Национальный департамент здравоохранения и социального обеспечения Канады.21 Скептики обратились, и медицинское внимание переключилось с вопроса «можно ли» на вопрос «как? Что с этим делать.

Исследователи табачной промышленности также убедились в наличии связи между сигаретами и раком, хотя это никогда не признавалось публично.Клод Тиг в своем конфиденциальном «Обзоре исследований рака» 1953 года, написанном для высшего руководства RJ Reynolds, производителя сигарет Camel, пришел к выводу, что параллельный рост употребления сигарет и рака привел к подозрению, что табак был «важным этиологическим фактором в развитии. индукция первичного рака легкого ». Тиг заметил, что клинические данные подтверждают эту взаимосвязь, и пришел к выводу, что большая часть экспериментальных работ на животных «может указывать на присутствие канцерогенов».22

Тиг был не единственным инсайдером табака, допустившим опасность. Харрис Пармеле, директор по исследованиям Lorillard, в 1946 году в частном порядке прокомментировал, как «некоторые ученые и медицинские авторитеты в течение многих лет заявляли, что употребление табака способствует развитию рака у восприимчивых людей. Было представлено достаточно доказательств, чтобы оправдать возможность такого предположения »23. American Tobacco Company летом 1953 г. предприняла экстраординарный шаг, спонсируя серию секретных испытаний на животных в лабораториях Ecusta Paper Corporation, создателя многих сигаретной бумаги в мире, с целью выяснить, был ли табачный лист или сигаретная бумага причиной всего этого рака.Их вывод, распространенный только частным образом, заключался в том, что виновником был табак, а не бумага21.

К середине 1950-х гг. Инсайдеры табачной промышленности ясно знали, что их продукция опасна. В декабре 1953 года, когда Хилл и Ноултон изучали, как отреагировать на шумиху вокруг публикации канцерогенов в сигаретном дыме, директор по исследованиям одной табачной компании прокомментировал конфиденциальное интервью: «Мальчик! Разве не было бы замечательно, если бы наша компания первой произвела безраковые сигареты.Что мы можем сделать с конкуренцией! »Другой заметил, насколько удачно« для нас »(т. Е. Производителей сигарет), что курильщики придерживаются« привычки, от которой они не могут избавиться »24. (хотя и в частном порядке) совместно используются компаниями; и реальность зависимости также начала признаваться — по крайней мере, во внутренних отраслевых документах.

Британские производители сигарет также прокомментировали консенсус по поводу рака легких. Например, три ведущих ученых из British American Tobacco (BAT) посетили США в 1958 году и обнаружили, что, за одним исключением, все опрошенные — включая десятки экспертов внутри и вне отрасли — считают, что связь с раком доказана.25 Алан Родгман из Reynolds 4 года спустя признался, что, хотя доказательства в пользу связи рака были «неопровержимыми», доказательства против были «скудными» 26. Гельмут Уэйкхэм из Philip Morris примерно в то же время составил список из десятков канцерогенов в сигаретный дым.20 Ничего из этого не было обнародовано; действительно, табачная промышленность на протяжении этого времени и на протяжении десятилетий после этого — до конца тысячелетия — отказывалась признавать какие-либо доказательства вреда от курения. Никто не может точно сказать, сколько жизней было потеряно в результате, но если снижение потребления на душу населения, начавшееся с доклада Главного хирурга США в 1964 году, началось вместо этого в 1954 году, когда был запущен заговор с целью бросить вызов науке, миллионы людей жизни были бы спасены.27

Отчет главного хирурга 1964 года, в котором курение признано причиной рака легких у мужчин, часто рассматривается как поворотный момент в признании вреда для здоровья от курения. Но отчет главного хирурга на самом деле был своего рода научным развенчанием: с точки зрения доказательств дело против курения было закрыто к концу 1950-х годов, и только агрессивность и упорство производителей сигарет заставили его получить голубую ленточку. рассмотрение федеральным правительством.Чарльз С. Кэмерон, медицинский и научный директор Американского онкологического общества, красиво изложил этот вопрос в обзоре за 1956 год для Atlantic Monthly , отметив, что, если бы такой же уровень доказательств был собран против, скажем, шпината, никто бы не стал бы. возразил против запрета этого растения из рациона населения.28

Народное знание — и невежество

История — это, помимо прочего, изучение происхождения и результатов — того, как вещи возникают и исчезают. Презумпция часто носит случайный характер: то, как все обернется, часто является результатом борьбы между конкурирующими агентами.Мы рассмотрели здесь рост научных знаний о канцерогенности сигарет, но также важно понимать, что у популярных знаний тоже есть история. Ученые не уделяют достаточного внимания тому, что думают о мире люди, не являющиеся учеными, правильным изучением которых является агнотология.29 Какова история популярных знаний о связи табака с раком легких? Какие усилия были предприняты, чтобы вызвать невежество?

Одним из источников информации об истории невежества являются данные опросов, собранных профессиональными агентствами по изучению общественного мнения и их партнерами из табачной промышленности.В 1954 году, например, Джордж Гэллап опросил широкий круг населения США, чтобы спросить: «Как вы думаете, курение сигарет является одной из причин рака легких или нет?» 41% ответили «да», а остальные ответили либо «нет» или «не определились» 30. Даже большое количество врачей остались неубедительными. В 1960 году в опросе, организованном Американским онкологическим обществом, только треть всех американских врачей согласились с тем, что курение сигарет следует рассматривать как «главную причину рака легких». Этот же опрос показал, что 43% всех американских врачей по-прежнему курят сигареты на регулярной основе, а на случайных пользователей приходится еще 5%.31 Учитывая, что курит половина всех врачей, неудивительно, что большинство американцев по-прежнему не убеждены в опасном для жизни вреде от этой привычки.

Табачная промышленность не была невиновна в этом постоянном невежестве. Производители сигарет потратили бесчисленные суммы, чтобы отрицать связь между сигаретами и раком и отвлечься от нее, в некоторых случаях фактически оценивая влияние своей пропаганды отрицания. В 1973 году, например, Институт табака нанял AHF-Basico Market Research Co. и Audience Studies, Inc., чтобы измерить влияние пропагандистского фильма 1972 года «Курение и здоровье: необходимость знать», который был показан сотням тысяч людей по всей стране, включая учащихся старших классов. Перед просмотром зрителям был задан ряд вопросов о том, «может ли главный хирург ошибаться в отношении опасности курения»; те же вопросы были заданы после просмотра. Энн Даффин из Института табака с радостью сообщила, что благодаря фильму на 17,8% сократилось число людей, согласных с тем, что «курение сигарет вызывает рак легких» (с 74.От 9% до 57,1%). Фильм также произвел «значительные сдвиги» в подходах, благоприятных для индустрии в других областях, в том числе в недавних отчетах «переоценка опасности курения» 32.

Глобальные кампании отрицания принесли аналогичные плоды. В 1980-х годах британские исследователи табака прокомментировали, как Philip Morris пилотировал «глобальную стратегию», чтобы отрицать реальность опасности пассивного курения, тратя огромные суммы денег, чтобы «поддержать противоречие» 33. Сотни миллионов китайцев остаются плохо информированными. об опасностях курения, и совсем недавно, в 2011 году, ученые из Международного проекта оценки политики контроля над табаком в Нидерландах опубликовали исследование, показывающее, что только 61% взрослого населения Нидерландов согласились с тем, что сигаретный дым представляет опасность для некурящих.34

Глобальные потери

Сигарета — самый смертоносный артефакт в истории человеческой цивилизации.21 Уровень потребления снижается в большинстве более богатых стран, но уровень курения остается высоким или даже увеличивается во многих частях земного шара. В Китае потребление сигарет выросло примерно с 500 миллиардов в 1980 году до более чем в четыре раза, чем в 2010 году, и пока не ясно, достигло ли потребление пика. В настоящее время Китай производит около 2,4 триллиона сигарет в год, что составляет около 40% от общемирового производства.Потреблению способствовало внедрение сверхвысокоскоростных машин для изготовления сигарет: например, сигаретная фабрика Yuxi в Hongta производит более 90 миллиардов сигарет в год, используя 52 высокоскоростные машины для изготовления сигарет Molins. Современные машины для производства сигарет, подобные производимым Hauni Corporation в Гамбурге или GD (Generate Differences) в Болонье, вырабатывают сигареты со скоростью до 20000 в минуту, что помогает учесть резкое падение производственных затрат за последнее столетие или около того. .Сигаретные фабрики сегодня производят смерть быстрее и дешевле, чем любая предыдущая форма промышленного производства. Если сигареты вызывают 1 рак легких на каждые 3 или 4 миллиона выкуриваемых 35, это означает, что такая фабрика, как фабрика Hongta в Юйси, несет ответственность за ежегодно 25 000 или 30 000 смертей от рака легких. И примерно вдвое больше, чем от других болезней. В мире насчитывается около 400 промышленных сигаретных фабрик, 36 каждая из которых вызывает тысячи предотвратимых смертей в год (см. Вставку 1 и таблицу 1).

Сколько стоит человеческая жизнь для производителя сигарет?

Сигареты вызывают примерно одну смерть на миллион выкуриваемых35 с задержкой около 25 лет, поэтому 6 триллионов выкуриваемых в 1990 году вызовут около 6 миллионов смертей в 2015 году. Это одна смерть каждые 5 секунд. Одна треть или четверть этих смертей будет от рака легких; примерно по одному каждые 15 или 20 с.

Эта взаимосвязь довольно стабильна в разных частях мира, учитывая однородность сигарет и то, насколько одинаково они выкуриваются.Это также означает, что мы можем создать несколько интересных эквивалентов. Сигареты обычно выпускаются в упаковке по 20 палочек, по 200 палочек в картонной коробке, 10 000 палочек в упаковке и 10 миллионов палочек в упаковке. В 12-метровом (40-футовом) контейнере, который отправляется за границу или доставляется грузовиком по шоссе, содержится 10 миллионов сигарет, а это означает, что каждый контейнер приведет к примерно 10 смертельным случаям.

Мы также можем думать об этом с точки зрения количества выкуриваемых сигарет. Ежегодно выкуривается в общей сложности 6 триллионов сигарет, и если каждая сигарета составляет около 60 мм (считая только выкуренную часть), это означает, что выкуривается 360 триллионов мм сигарет в год.Преобразуя это, 360 триллионов мм — это 360 миллиардов м, или 360 миллионов км. Если представить себе один длинный стержень, это означает, что сигареты выкуривают со скоростью 360 миллионов км в год, то есть более 10 км / с. Сигареты выкуривают со скоростью, равной скорости, с которой спутники вращаются вокруг Земли.

Можно также подумать о смертности от единицы веса начинки. Сигареты содержат около двух третей грамма табака, а это означает, что если требуется 3 миллиона сигарет, чтобы вызвать один рак легких, требуется около 2 миллионов г — или 2 метрических тонны — для того, чтобы вызвать рак легких.Типичная табачная ферма дает около 2 тонн с гектара, поэтому поле площадью 10 га вызывает около 10 смертей от рака легких в год. И еще 20 смертей от сердечных приступов, гангрены стоп, рака мочевого пузыря и полости рта и т. Д.

Наконец, мы также можем думать об этом с точки зрения ценности жизни, как полагают производители табака. Сигаретные компании получают около копейки прибыли с каждой проданной сигареты или около 10 000 долларов США с каждого миллиона купленных сигарет. Поскольку на каждый миллион проданных (или выкуриваемых) сигарет приходится одна смерть, производитель табака будет зарабатывать около 10 000 долларов США за каждую смерть, вызванную его продукцией.Иначе говоря: производитель сигарет не откажется от прибыли в размере 10 000 долларов США, даже если это означает смерть одного из их клиентов. Таким образом, ценность человеческой жизни для производителя сигарет составляет около 10 000 долларов США.

Фабрики смерти (выбрано)

До сих пор существует множество мифов, связанных с курением — например, опасность давно «общеизвестна». , или это законное научное сомнение в реальности опасностей появилось после отчета Главного хирурга от 1964 года.37–39 Тем не менее, еще один миф заключается в том, что табачная «проблема» в целом «решена». Табак обычно упоминается в прошедшем времени — например, когда критики индустрии быстрого питания говорят о решении диетических проблем «способом, которым была решена проблема табака». Дело в том, что потребление сигарет сохраняется, причем в массовых масштабах. Мировое употребление сигарет, похоже, достигло пика — около 6 триллионов сигарет где-то на рубеже нового тысячелетия, но смертоносные последствия этой эпидемии будут ощущаться еще десятилетия, даже если потребление в мире продолжит сокращаться.Только около 100 миллионов человек умерли от курения в 20-м веке, тогда как несколько раз, вероятно, умрут в нынешнем столетии, даже если нынешние показатели курения резко упадут35. число жертв рака легких может приблизиться к 2 миллионам смертей от рака легких в 2020-х или 2030-х годах.

Никакие причины сами по себе не являются беспричинными, а это означает, что когда мы думаем о том, что вызывает рак легких или даже курение, мы должны думать не только о том, как люди «решают» начать курить, но, скорее, о более крупных паутинные нити причинности.Мы должны рассматривать эпидемию сигарет — и, следовательно, рак легких — с точки зрения длинных причинно-следственных связей социально-политического, технического, молекулярного и сельскохозяйственного характера. Если сигареты вызывают рак, то же самое делают машины, которые скручивают сигареты, и компании, поставляющие «фильтры», «ароматизаторы» и бумагу. Мы должны понимать, что реклама может быть канцерогеном, как и в магазинах и аптеках, где продаются сигареты. Руководители, которые работают на сигаретные компании, вызывают рак, равно как и художники, которые разрабатывают сигаретные пачки, и PR и рекламные фирмы, которые управляют такими счетами.