Как определить возраст улитки Ахатины
Вопрос о том, как определить возраст улитки Ахатины особенно популярен для тех, кто собирается приобрести улитку.
На самом деле, довольно сложно с точностью определить возраст улитки.
Однако, по некоторым признакам можно предположить, какого возраста ваша улитка.
Сегодня речь пойдет главным образом об улитках Ахатина Фулика (стандарт).
Расскажу на своем примере, почему зачастую возраст улитки определить сложно, особенно если улитка молодая.
Смотрим на раковину и тело
Итак, в первую очередь нужно посмотреть на раковину улитки:
- Размер раковины. Если улитка небольшого размера (1-2 см), а раковина прозрачная и сквозь нее видны внутренние органы моллюска, скорее всего улитке не более двух месяцев.
- Цвет раковины. С возрастом раковина Ахатины меняет свой цвет. Если у улитенка Фулики раковина светлая и довольно тонкая – скорее всего, улитке не более 3-4 месяцев.
Если раковина яркая, на ней имеются продольные темные полоски насыщенного цвета, вплоть до коричневато-бордового, при этом улитка по размеру не более 12 см, скорее всего, улитке меньше года или год максимум. Если раковина Фулики имеет равномерный коричневый цвет по всей длине, но не слишком яркая, но имеется полоса прироста, скорее всего, перед вами улитка в возрасте 2-3 года. Если полосы прироста нет, значит, раковина улитки больше (практически) не растет и улитка, вероятно, старше 2,5-3 лет. - Половой орган. Обратите внимание на шею питомца. У половозрелого моллюска легко просматривается небольшой бугорок в верхней части шеи, ближе к голове. Если его видно, улитке, скорее всего, 6 месяцев или больше.
- Полоса прироста. Если раковина улитки находится в процессе роста, то ее край (там, где располагается тело улитки) более светлый и мягкий. Это и называется полосой прироста. С возрастом полоса прироста как бы затягивается и становится такой же твердой и однотонной по цвету, как и весь панцирь улитки. Когда полоса прироста исчезает, улитка перестает расти. Если у улитки нет полосы прироста, значит, она точно старше трех лет.
Если его видно, улитке, скорее всего, 6 месяцев или больше.Почему нельзя точно определить возраст Ахатины
Все вышеперечисленные признаки – это довольно условные показатели. При помощи них вы скорее определите, старый перед вами моллюск или нет. Определить возраст улитки с точностью до года или месяца практически невозможно. Возможно предположить лишь примерно (3-6 лет, старше года, младше года, пожилая улитка и так далее).
Первый день после покупки улитки — улитке 4 месяца и она микроскопическая для своего возрастаОбъясню почему на своем собственном примере.
Когда я покупала улитку, я купила ее у заводчицы, у которой улитки содержались в мягко говоря неправильных условиях.
Моей улитке на момент покупки было 4 месяца. В этом возрасте длина панциря улитки должна быть 8-10 см. У моей улитки панцирь был 2 сантиметра. В этом же выводке были улитки размером в 1 см. Все дело в том, что порядка 50 улиток содержались в одном полуторалитровом контейнере! О каком росте могла идти речь? При этом панцирь у нее был прозрачный. По всем признакам улитке я бы дала максимум два месяца.
Моя гигантская АхатинаТак что от условий содержания зависит и размер улитки, и внешний вид ее раковины.
Еще одна причина, по которой бывает сложно определить возраст улитки Ахатины – наличие в выводке дефектных улиток. Так называемых, нерастушек. Некоторые улитки просто не вырастают до своей нормы даже при адекватных условиях содержания. Зачастую и здоровьем такие улитки слабы и долго не живут. Продавцы улиток могут выдавать их за малышей, а по факту таким улиткам может быть и полгода, и больше.
Когда я купила свою улитку, я полагала, что она уже не вырастет до нормальных размеров. Но нет, когда я поместила ее в нормальный террариум, создала все условия для развития и роста, организовала правильный уход, она быстро начала набирать свою норму и сейчас вполне соответствует своему званию гигантской улитки.
Так что, если вы хотите выбрать действительно молодую здоровую улитку, убедитесь в добросовестности заводчика.
С чего начать разведение улиток
Ежегодное потребление улиток на мировом рынке превышает 120 тысяч тонн, а предложение покрывает спрос только на 60-70%. Этот бизнес не требует большого стартового капитала, имеет не слишком большую конкуренцию и, если серьезно подойти к его организации, может регулярно приносить хороший доход.
Разведение улиток, или гелицекультура — это животноводство с высокой добавочной стоимостью. Большая часть живого «товара» экспортируется в страны ЕС, благодаря чему развивается украинский экспорт. У данной отрасли очень много перспектив.
Улиток используют также в косметологии и фармации, производят улиточную икру (самая дорогая, не считая белужьей). И даже появился гастрономический туризм — абсолютно новое веяние для Украины. Его развивает, например, компания «Здравлик», которая выращивает улиток на двух фермах открытого типа.
За последние четыре года рынок вырос в сто раз. Экспорт украинских улиток в Европейский Союз увеличился с 4 тонн в 2012 году до 380 тонн в 2017 году. Это бизнес с хорошей добавочной стоимостью. На относительно маленьких площадях с высокой рентабельностью можно производить достаточно большое количество деликатеса.
Почему все в восторге от этих моллюсков?
Фото: Dallas Morning News
Улитки — животные не особо прихотливы в уходе, не требуют пристального внимания и могут регулярно приносить доход. Прежде чем писать бизнес-план к этой прибыльной идее, следует все же познакомиться с видами и особенностями их содержания, изучить процесс разведения улиток и продумать рынки сбыта — от этого зависит успешность Вашего предприятия.
Собственно, мы об этом уже писали ранее.
Брюхоногие (или гастроподы) — научный термин для класса моллюсков, насчитывающего более тысячи видов. Мясо улиток на 70 % состоит из чистого белка, а 30 % — аминокислоты; в нем нет холестерина и жиров. Диетологи и косметологи считают этих животных панацеей, а рестораторы — деликатесом. Икра улиток считается самой дорогой, а слизь — редким и весьма ценным продуктом, стоимость которых превышает несколько кило улиток на закупке.
Каких улиток выбрать для разведения?
Существует несколько видов съедобных улиток. Самые известные — хеликсы и ахатины. Последние растут весьма быстро, без перерывов на «спячку», а размеры их раковины могут достигать 25 см. Хеликсы наоборот — засыпают на период с декабря по март. Есть несколько видов этих улиток, которые пользуются спросом. Это Helix Pomatia (виноградные/бургундские улитки), Helix Lucorum (горные/наземные улитки) и, конечно же, деликатесные средиземноморские Helix Aspersa Maxima и Helix Aspersa Muller.
Размеры их раковины значительно скромнее — 3-5 см.
Helix Pomatia. Фото: Shutterstock
Улитка ахатина. Фото: specified
Эти животные — гермафродиты, то есть могут выступать в роли самца и самки одновременно. Обычно их покупают, не разделяя на особи, поштучно или живым весом. Стоимость улиток зависит от их готовности к воспроизводству потомства.
Насколько быстро они растут?
Начинается выращивание улиток с размножения. Улиткам-производителям (их еще называют «маточным стадом». — Aggeek) дают специальный рацион, богатый морковью. Их сажают попарно, чтобы они оплодотворяли друг друга. Все особи способны воспроизводить потомство.
Каждую весну улитки откладывают по 40-60 яиц. После спаривания улиток сажают на специальные маленькие горшки с землей. Затем ценное содержимое этих горшков помещают в инкубатор. «Малыши» живут в мини-террариумах, а подросших переселяют в вольер с сетчатыми стенками, на дощечки, которые засовывают в специальные ящики, как в письменном столе.
Потомство растет довольно быстро и в искусственных условиях набирает товарный вес. Улитки достигают гастрономических размеров (как слива) за несколько месяцев. А вот в дикой природе их сородичам требуется на этот процесс полтора года. В течение цикла «весна-осень/весна» каждая особь может принести до одного килограмма приплода. То есть улитки размножаются в геометрической прогрессии (в 1 кг маточного стада 40-50 особей). Прибыль и прирост считайте сами. В любом случае, даже если часть нового поколения погибнет, бизнес не «загнется».
Где купить маточное стадо?
Всего в Украине существует около десяти ферм, занимающихся этим бизнесом. Пять из них получили лицензию на экспорт в Евросоюз. Спрос продолжает расти, поэтому выращивание улиток имеет ряд преимуществ перед другими видами животноводства.
Кроме того, есть ассоциация «Улитка Украины» ( Association Snail Ukraine), которая обучает специалистов, а также продает маточные стада.
Сегодня есть технологии интенсивного выращивания — средиземноморские улитки Helix Aspersa Maximum и Helix Aspersa Miller вырастают за полгода до товарного вида.
В феврале улитку будят, в марте — помещают в инкубатор. В апреле маленьких улиток высаживают в закрытые пастбища в тепличных условиях. В мае — уже в открытое поле. Улитка растет на комбикорме, интенсивном поливе, при условии создания определенной влажности и температуры. Между прочим, эти животные не набирают лишний вес. Даже при усиленном питании они не переедают. Цена маточного стада — 12 евро/кг, а цена на экспорт в Европу — 3,5- 4,5 евро за килограмм. Для сравнения, виноградная улитка растет три года, а ее стоимость на рынке — около 1 евро
рассказал Aggeek Тим Шапед, директор ассоциации «Улитка Украины».
Как их содержать?
Фото: Georgios Makkas
Разводить улиток можно практически везде. Выращивают их в закрытых помещениях, в открытых вольерах либо же в теплицах. Последний вариант удобен тем, что здесь проще следить за температурой и влажность, чтобы создать необходимые условия.
Во-первых, помещение, в котором Вы устроите улиточную ферму должно быть достаточно просторным — не менее 20 кв.
м. Может показаться, что улиткам не нужно много места, однако им все же нужна территория для передвижения. Так что нормальными условиями для жизнедеятельности считается, когда 40-50 улиток (то есть около килограмма) живут на одном квадратном метре.
Основной корм для улиток — листья. Лучше всего подойдут листья капусты плюс комбикормовая смесь (в её состав входит измельченная кукуруза, мел, сухое молоко и зелень).
Так же необходимо обеспечить качественную вентиляцию. Каждые три-четыре дня нужно убирать отходы продуктов жизнедеятельности и обязательно следить за влажностью воздуха и почвы (от 85 до 90 %). Соблюдайте также температурный режим — от + 20 до + 22 С. Резкие перепады этих показателей могут негативно сказаться на состоянии моллюсков. Чтобы обеспечить такие условия, в помещении следует установить увлажнители воздуха и постелить термо-ковры.
Это все хорошо, но…
Улитки — не самые прихотливые питомцы на ферме, однако, бизнес может не пойти с первого года. По непонятным причинам они могут гибнуть, даже если вы выполните все требования условий содержания.
Или — расползтись, если это слишком открытая ферма.
Кроме того, у улиток много врагов в естественной среде. Жуки-жужелицы охотятся на них, а некоторые виды мух могут паразитировать. Улиток поедают крысы, ежи, землеройки, даже хомяки. Опасности поджидают на каждом шагу.
Поэтому, если вы хотите заниматься разведением улиток, не обольщайтесь, что это все просто и сразу получится. Запаситесь терпением, ищите новые подходы и проявляйте профессионализм. Если заинтересовала тема — смотрите наш пошаговый гид.
Самая большая улитка в мире может вырасти с человеческую руку
Эта гигантская улитка в шесть раз больше садовой улитки: ее длина от кисти до локтя может достигать длины человеческой руки!
Не обычная садовая улитка. Изображение предоставлено: premedito Гигантская африканская наземная улитка является крупнейшей среди всех наземных улиток в мире (общее название на самом деле относится к трем гигантским видам семейства Achatinidae: Achatina achatina , Archachatina marginata и 9).
0005 Lissachatina fulica ).
Даже достигнув совершеннолетия, эти улитки никогда не перестанут расти. Хотя их рост может немного замедлиться после определенного возраста, они, тем не менее, будут продолжать расти, пока не умрут. Взрослые взрослые особи обычно могут достигать 2,8 дюймов (7 см) в диаметре и 7,9 дюймов (20 см) в длину. Некоторые вырастают еще больше.
Образец XXXL. Изображение предоставлено: Romana Yates/exoticsnails.euСамый крупный зарегистрированный образец был пойман на сафари по улиткам в Сьерра-Леоне в 1976. В полностью выдвинутом состоянии он имел размеры 1 фут 3,5 дюйма (39,3 см) при длине корпуса 10,75 дюйма (27,3 см). Ее назвали Gee Geronimo, и Книга рекордов Гиннесса занесла ее как самую большую улитку на Земле. Однако его владелец развелся после того, как в их доме стало так много улиток, что некоторые из них были даже под кроватью в ведре.
Каждая улитка может жить до 10 лет и довольно быстро размножаться. Как и большинство наземных улиток, гигантские африканские наземные улитки являются гермафродитами, и взрослые особи откладывают до 1200 яиц в год.
Гигантские африканские улитки возникли в Восточной Африке, но сегодня их можно найти в большей части мира. Эти гигантские улитки не мигрируют преднамеренно, но люди собирали их в качестве домашних животных, и они сбежали или были доставлены в другие страны на грузовых судах. Поскольку взрослая особь способна откладывать сотни яиц за раз, этому виду было довольно легко распространиться в странах, где он не является родным.
Гигантская улитка предпочитает влажные лесные районы, но она также чувствует себя комфортно вдоль побережья, рек, кустарников, болот и даже в городах. У него также нет особых проблем с более холодным климатом, поскольку он способен выживать при низких температурах в полуспящем состоянии.
Поскольку он травоядный, его рацион состоит из огромного разнообразия растений. По словам биологов, гигантская африканская наземная улитка может потреблять более 500 различных видов растений.
Однако, чтобы укрепить свой панцирь, иногда он также ест цемент и кости из-за содержания в них кальция.
Хотя содержание гигантских улиток в качестве экзотических домашних животных является популярной тенденцией в некоторых странах, они считаются инвазивными вредителями в большинстве мест, где встречаются. Из-за их большого аппетита к различным растениям их присутствие может быть огромным риском для ферм, но они также могут нанести ущерб, выедая штукатурку и лепнину со строений. Они также представляют потенциальный риск для здоровья человека, поскольку являются переносчиками паразита крысиного легочного червя, который, как известно, вызывает менингит.
Вид был выведен в США в 1936 за счет импорта. Первоначально они предназначались для образовательных целей и в качестве домашних животных, но их популяция очень быстро вышла из-под контроля.
Во Флориде его дважды уничтожали. Первые попытки искоренения начались в 1960-х годах и заняли 10 лет и 1 миллион долларов. Они снова появились в 2011 году и прошли еще одну кампанию по искоренению, которая была завершена в 2021 году, и после 2017 года не было зарегистрировано ни одного наблюдения. Министерство сельского хозяйства США запрещает импорт или владение гигантскими африканскими улитками из-за их риска для сельского хозяйства и здоровья человека. Он остается угрозой на Гавайях и в Карибском бассейне.
В других частях мира, однако, гигантские африканские наземные улитки стоят дорого как деликатес. При правильном приготовлении богатые белком и железом улитки съедобны. Некоторых собирают в дикой природе, а других выращивают в «улитках». Обычно их подают в качестве барной закуски на зубочистках или тушат с перцем и рисом.
В любом случае, это зрелище.
Источники: 1, 2, 3, 4
Вековые раковины гигантских улиток зафиксировали муссонные дожди
Раковины большой инвазивной улитки в Индии могут предоставить исключительно подробные данные об осадках в прошлом в регионе, говорится в новом исследовании.
Измерив соотношение изотопов в раковинах некоторых из этих улиток еще в 1918 году, исследователи продемонстрировали, что они могут реконструировать субсезонную норму осадков прошлых сезонов муссонов.
Улитки, о которых идет речь, относятся к гигантским видам африканских наземных улиток Achatina fulica , раковины которого могут достигать 20 сантиметров в длину. «У нас была возможность наблюдать, как [улитка] растет с необычайной скоростью во время сезона дождей», — сказал Просенджит Гош из Индийского института науки в Бангалоре, Индия.
По словам Гоша, быстрый темп роста этих улиток делает их «идеальными кандидатами для записи высокочастотных изменений муссонных осадков». Гош является ведущим автором исследовательской работы, опубликованной 7 сентября в журнале Geochemistry, Geophysics, Geosystems 9.0006 , в котором представлено исследование.
Архив норм дождя в мелких масштабах Из-за быстрого темпа роста улиток, которые являются широко распространенным инвазивным видом в Индии, соотношение изотопов кислорода, чувствительных к влаге, в полосах роста в панцирях животных сохраняется на низком уровне.
в недельные нормы осадков, исследователи обнаружили.
Получайте самые захватывающие научные новости недели на свой почтовый ящик каждую пятницу.
Зарегистрируйтесь сейчас
«Очень немногие прокси дают вам такое [временное] разрешение при реконструкции осадков», — сказал соавтор Каустубх Тирумалай из Университета Брауна в Провиденсе, Род-Айленд. , или моллюски, которые использовались в предыдущих исследованиях палеоклимата, добавил он.
«Мы хотели бы получить более широкое представление о том, как в прошлом менялись индийские муссоны и количество осадков, — сказал Тирумалай. По его словам, эти раковины улиток, сделанные из карбоната кальция, могут заполнить пробелы в исторических записях об осадках и помочь ученым понять эволюцию муссонов на Индийском субконтиненте.
«Если бы мы могли использовать улиток и раковины улиток, чтобы собрать воедино историю индийского муссона, это мог бы быть мощный архив».
«Панцири улиток повсюду на Индийском субконтиненте, — сказал Тирумалай.
Исследователи начали свою новую работу с реконструкции данных о количестве осадков в Калькутте, Индия, на границе основной зоны муссонов во время бабьего лета 2009 года. Они собрали раковины улиток, образцы воды и инструментальные записи того сезона.
Чтобы оценить количество осадков, команда Гоша измерила общий палеоклиматический показатель температуры, влажности и атмосферной циркуляции. Этот показатель, известный как соотношение стабильных изотопов кислорода δ 18 O, изменяется пропорционально влажности окружающей среды.
Заместитель работает следующим образом: хотя вода может образовываться с использованием как легкого, так и тяжелого изотопа кислорода, улитки легче всасывают воду с кислородом-16, чем с его более тяжелым аналогом, кислородом-18.
Чем больше воды доступно улиткам для поглощения и включения в их раковины, тем меньше вероятность того, что они будут тратить дополнительную работу, чтобы впитать воду, содержащую более тяжелый изотоп. Однако во время засухи улитки по необходимости используют воду с тяжелым кислородом и вынуждены включать более тяжелые молекулы в свои раковины. Таким образом, периоды засухи соответствуют более высокому значению δ 18 Уровни O в скорлупе.
Насколько чувствителен этот прокси?
Очень, команда обнаружила. Исследователи обнаружили, что вариации отношения δ 18 O в полосах роста раковин 2009 года напрямую отражали еженедельные колебания количества зарегистрированных осадков. «Поскольку мы извлекли из этих оболочек профили стабильных изотопов с высоким разрешением, мы смогли сопоставить их с активными заклинаниями и перерывами в муссонах», — сказал Тирумалай.
Гигантские африканские наземные улитки вырастают во много раз по сравнению с первоначальным размером в течение первого года жизни. Эти снаряды из несвязанной 9Исследование 0005 Achatina fulica , которое развивается от молодых (слева) к зрелым (справа), показывает, как улитки записывают свою историю в полосах роста своих раковин по мере старения. Белая полоса соответствует 1 сантиметру. Предоставлено: Siong Kiat Tan (CC BY 3)Современные раковины служили Розеттским камнем для перевода раковин 1918 года.
Затем они обратились к двум раковинам того же вида, которые были собраны в Калькутте в 1918 году и хранятся в Музее естественной истории в Лондоне в Соединенном Королевстве. Современные раковины тогда служили Розеттским камнем для перевода 1918 раковин, превращая измерения δ 18 O по историческим раковинам в интенсивность дождя за время жизни раковин.
Графики осадков, реконструированные по раковинам улиток 2009 года, «хорошо соответствуют осадкам», сказал Анант Парех из Индийского института тропической метеорологии, Пуна, Индия, не участвовавший в проекте. Он добавил, что этот метод «может быть использован для выявления активных и разрушающих заклинаний в прошлом», как это было сделано с снарядами 1918 года, но повторение эксперимента с большим количеством снарядов и сравнение их с независимыми записями осадков поможет проверить эффективность метода. точность.
Гош и его коллеги сообщают в своей статье, что, используя данные из свежих и архивных раковин, они могут независимо проверять исторические записи об осадках, выпавших на человека. Кроме того, в областях и периодах времени, для которых записи о людях скудны или неточны, данные о раковинах улиток могут заполнить пробелы и расширить записи.
Этот новый путь может помочь нам понять, как Эль-Ниньо–Южное колебание и диполь Индийского океана изменились с течением времени.
Более того, авторы предполагают, что этот новый способ реконструкции субсезонных осадков прошлых ISM может помочь нам понять, как климатические переменные, такие как Эль-Ниньо–Южное колебание (ЭНЮК) и диполь Индийского океана (ИОД), изменились с течением времени.
«ЭНСО и ИОД вносят… сдвиги в сезонное распределение осадков, — сказал Гош, — которые можно легко зафиксировать с помощью изотопного анализа карбонатов в полосах роста улиток Achatina fulica ».
Команда также планирует провести аналогичные эксперименты с раковинами улиток, собранными на Индийском субконтиненте. Хотя эти улитки, как правило, оказывают разрушительное воздействие на местные экосистемы, где бы они ни вторгались, их широкое распространение может привести к картированию истории осадков на всем Индийском субконтиненте.
«Мы знаем, что в индийском муссонном климате много пространственной неоднородности, — сказал Тирумалай. «Улитки потенциально могут быть действительно полезным инструментом для заполнения кусочков головоломки о том, как количество осадков менялось в прошлом и как оно менялось в пространстве».
— Кимберли М. С. Картье (@AstroKimCartier), стажер по написанию новостей и выпуску новостей //doi.org/10.1029/2017EO083079. Опубликовано 25 сентября 2017 г.