Свое производство в домашних условиях для малого бизнеса
Свое производство дорогой мебели из массива красного дерева. Сочетание современных технологий в области производства и реализации уникальной мебели с традиционным методом выбора материала для заготовок. Красота и надежность массивной древесины, преимущества использования в мебельном производстве, виды и параметры. Строительство купольных домов и БВЗ с помощью пневмоопалубки. Интересная идея для малого строительного бизнеса по бюджетной постройке прочных быстровозводимых зданий из армированных железобетонных изделий. Пневмоопалубка позволяет в кратчайшие строки возвести прочную постройку в форме купола. Ведь сфера – это самая прочная геометрическая фигура. Идеи выпечки для открытия эксклюзивной мини-пекарни в городе. Чтобы получить свою долю на рынке хлебобулочных изделий и пирожных требуется выделятся среди конкурентов явными преимуществами для целевой потребительской аудитории. Примеры креативных идей уникальной выпечки для лучших решений по привлечению клиентов к своей мини-пекарне.Так выгодно ли организовать свое производство товара?
Что вам нужно для открытия своего производственного дела? Как уместить производственное предприятие в выставочном зале? Посмотрите, на что стоит делать ставки!
Свой мини-завод или своя мини-фабрика сегодня доступна как никогда раньше, чтобы открыть свое производство в домашних условиях. Для его реализации прогресс предоставил нам широкий выбор доступного оборудования для мини-бизнеса с большими возможностями:
- Мини-станки с ЧПУ (метало и деревообрабатывающие).
- 3D-принтеры.
- Вязальные и вышивальные машины (под управлением компьютера и даже смартфона).
- Печи, тестомесы, кухонная бытовая техника с производительностью промышленного мини-оборудования.
Сегодня небольшая студия или домашний дом позволяют создавать «микрофактуры», которые, в отличие от мануфактур, характеризуются страстью к творчеству. Но они также являются методом потенциального дохода, поскольку оборот производственного рынка ежегодно растет. Все, что вам нужно, чтобы начать свое производство — это творческий подход и нацелится в одну точку. Необходимые собственные финансовые средства на материалы и создание резервных мощностей обходятся недорого если их приобретать бывшими в употреблении. Инвестиции в производственное оборудование б/у – это один из самых надежных способов сохранить и приумножить небольшой капитал. Для сравнения если инвестировать в свои интернет проекты, то при первом же поражении инвестор выходит с голым нулем. В тоже время пусть небольшой, но зато свой производственный бизнес значительно ликвиднее и позволяет вернуть до 70% вложенных средств. При этом нередко удается продать свою попытку дороже чем было в нее вложено, как показывает практика. Это также может послужить привлекательной бизнес-идеей.
Стоит искать для своей компании подходящую рыночную нишу. Для примера возьмем одно из самых надежных видов домашнего производства востребованной продукции малыми партиями — это пошив одежды. Помимо умения шить, это требует навыков и знания рыночных тенденций, кроя и выбора материалов. За корректировку пошива начальная прибыль несущественна, но специализированная студия из трех человек может с уверенностью рассчитывать на заказы стоимостью до 300$ на пошив одного костюма, 120$ за рубашку или 30$ за плоскую кепку с уникальным дизайном.
Стоит воспользоваться возможностями, которые дает сочетание стиля с удобством использования продукции собственного производства. Субкультуры могут быть чрезвычайно вдохновляющими. Хипстеры любят необычные гаджеты, поэтому они могут потратить 30$ на деревянные очки или на войлочные часы. Стимпанкеры, в свою очередь, по достоинству оценят хронометр с прозрачным корпусом, сквозь который просматриваются элементы механизма. Следовательно, хорошая компания должна использовать нишевые тренды. Этим пользуются владельцы мыла Ministry of Good Soap, которые зарабатывают не только на увлечении, но прежде всего на моде на натуральную косметику. И что немаловажно, нам не нужно беспокоиться о том, что наша нишевая продукция достанется только жителям большого города. В век Интернета все хотят быть в курсе последних событий, так почему бы не упростить им задачу и не зарабатывать на своем производстве во всех регионах страны и за ее пределами продавая плоды своего производства по всему миру.
Нишовое производство позволяет предоставить такую продукцию потребителю, которую не может себе позволить производить большими партиями купный бизнес или крупная сеть магазинов. Но самым главным преимуществом собственной производственной компании являются низкие начальные затраты, необходимые для создания оборудования и материалов. Следовательно, работа в малых масштабах не обязательно должна быть синонимом низкой прибыли. На рынке есть много примеров компаний, которые, опираясь на процветающее домашнее производство, приносят значительный доход. Стоит найти правильную группу получателей и воспользоваться рыночными нишами. Особенно сейчас, когда в моде неординарные тенденции, а потребитель все более требовательный к разнообразию. Производство всегда связанно с бизнесом изменяются только идеи.
| Свое производство в домашних условиях. | Агробизнес. | Сельхоз бизнес. | Оборудование для бизнеса. | Нестандартный бизнес. | Интернет идеи. |
Мини-бизнес в домашних условиях: идеи, производство на дому
Благодаря высокому уровню качества, производство продукции в малых объемах позволяет конкурировать с крупными предприятиями. С этой позиции мини бизнес в домашних условиях, идеи для реализации которого весьма разнообразны, представляется хорошей перспективой для частного предпринимателя. При наличии стартового капитала вы можете приобрести необходимое оборудование и нанять штат сотрудников для выпуска строительных материалов, товаров народного потребления и фасовки готовых продуктов.
Как производить строительные и отделочные материалы на дому
Выпуск строительных материалов и конструкций подойдет для условий частного дома или гаража. При этом вы можете купить заводское оборудование или изготовить его самостоятельно. Наиболее рентабельные идеи для бизнеса:
- Заборы из бетона. Для привлечения потребителя необходимо создать собственный уникальный дизайн плит. В перечень оборудования входят: формы для отливки, вибростол и вибросито, бетоносмеситель. Площадь основного производственного помещения должна быть не менее 50 квадратных метров, плюс несколько подсобных для хранения сырья и готовой продукции.
- Кирпичи и шлакоблоки. Для изготовления используются вибростанки, рассчитанные на различное количество блоков или прессы для формовки кирпича. Выделить свою продукцию среди конкурентов можно разработав свой собственный особо прочный рецепт или добавив в материал оригинальный краситель.
- Блоки из пенобетона и газобетона. При производстве используются пеногенераторы, смесители и специальные формы.
- Декоративная плитка, галтели и потолочные розетки из гипса. Требует творческого подхода и создания оригинальных орнаментов. Производство практически бесшумное и задействует от 2 до 4 человек. Основное оборудование — пластичные формы и вибростол.
- Паркет, доска для пола и деревянный плинтус. Для работы потребуется циркулярная пила для выполнения продольного реза и пила для выполнения поперечного реза, а также фрезерный станок для формирования рельефа плинтуса.
- Бамбуковые изделия — балки, обои, потолочные панели, заборы, жалюзи. Подходит для южных регионов, где можно выращивать сырье самостоятельно.
- Гвозди и шурупы. В домашних условиях используются холодновысадочные автоматы, что позволяет снизить уровень шума. Производительность составляет от 25 штук в минуту. Стартовая цена оборудования 3000 долларов.
Выпуск товаров народного потребления
Самые перспективные идеи малого бизнеса – это изделия, пользующиеся постоянным спросом. Для завоевания рынка в этой сфере необходимо создать собственный узнаваемый стиль и приобрести необходимое оборудование. Вы можете производить:
- Носочно-чулочная продукция. В качестве основного оборудования используется машинка кругловязальная (от 3000 долларов), позволяющая выпускать от 12 пар изделий в час. Сырье закупается на фабриках производителях ниток и пряжи. При малых объемах пряжу можно приобретать на китайских сайтах (alibaba.com) по цене от 0,5 долларов за 1 кг.
- Изделия бытового использования и посуда из пластика. В эту категорию относятся небольшие тазы, миски, кружки, стаканы, мыльницы, ковши, ведра, цветочные горшки. Для производства требуется термопластавтомат (от 3000 долларов), прессформы, вакуумный загрузчик (от 100 долларов), ручной гибочный станок.
- Стулья, табуреты и корпусная мебель. В основе такого производства на дому может быть использовано дерево (сращенный массив, МДФ) или металлоконструкции. Для производства деревянных изделий потребуется форматно-раскроечный станок и набор ручного инструмента (дрель, торцевая пила, шуруповерт, фрезы, сверла, шлифовальная машинка). При изготовлении мебели с использованием металлического каркаса необходим трубогиб, сварочный аппарат и набор ручного инструмента для работы с металлом.
- Деревянные изделия хозяйственного назначения (столовые приборы, зубочистки, расчески, шторы, бусы, разделочные доски, хлебницы). Необходимое оборудование для мини бизнеса в домашних условиях в этом направлении включает в себя настольный токарный станок, сверлильные инструменты, шлифовальную машину или многофункциональный станок по дереву.
По теме: Идеи домашнего бизнеса своими руками для мужчин.
Как организовать домашний бизнес на фасовке
Используя мини станки для бизнеса в домашних условиях, можно выполнять фасовку продуктов питания под собственной торговой маркой. При этом вам доступна расфасовка готового продукта или с предварительной обработкой. Это может быть:
- Сухой чай и травяные сборы, предназначенные для заваривания. Возможно расфасовывать сырье на вес в полиэтиленовые упаковки или картонные коробки, а также выпускать одноразовые пакетики. В перечне необходимого оборудования — дозатор чая (рассчитан на различное количество ручьев), автоматический фасовочно-упаковочный аппарат (выполняет упаковку в индивидуальные пакетики, пленку, пакеты из фольги с зип-застежками), конвейерные системы транспортирования, смесители (для приготовления собственных рецептов, добавления ароматизирующих и вкусовых компонентов).
- Орехи и семечки. Закупаются в сыром виде в сельских хозяйствах, затем проходят термическую обработку с добавлением специй и вкусовых добавок. Для производства требуется: электрическая барабанная печь для жарки, очистители, дробилки и полировальные машины (необходимы для очистки продукции после жарки), автомат для фасовки.
- Сухофрукты, крупы, печенья. Для работы с этим видом продукции используются универсальные дозаторы и упаковочные линии.
По теме: Домашний бизнес для женщин: идеи и советы.
Инновационное производство на дому
Если ваши бизнес идеи связаны с новым видом продукции или прогрессивными технологиями, вы будете иметь неоспоримые преимущества на рынке и сможете быстро развить свое предприятие до высокого уровня. Для поиска нужной информации необходимо следить за новостями науки и техники и отмечать для себя наиболее популярные тенденции. К развивающимся направлениям можно отнести:
- Интерьерные виниловые наклейки. Основное оборудование — ПК с установленным программным обеспечением для векторной графики и плоттер для резки пленки Oracal. Для изготовления векторного макета можно нанять дизайнера или купить готовые шаблоны на фотостоках.
- Печать на 3D принтере. Этот вид оборудования позволяет создавать сувенирную продукцию, пластиковые запчасти для ремонта различных изделий, эксклюзивные предметы бытового использования (посуду, интерьерные конструкции).
- Напыление жидкой резины. Такой бизнес на дому подходит для гаражных условий. Обработке подвергаются не только автомобили, но и разнообразные бытовые предметы. В качестве оборудования применяются компрессорные установки и распылители.
- Фигурная резка лазером. В зависимости от модели оборудования может выполняться резка дерева (фанеры), металла, камня, оргстекла с целью получения уникальных сложных рисунков и форм. Позволяет изготавливать сувениры, коллекционные модели, предметы декора, фигурные лекала, фасадные таблички, украшения, выполнять гравировку.
Планируя мини бизнес в домашних условиях, идеи во многом оцениваются исходя из начального финансирования. Если для покупки нужного парка оборудования его недостаточно, вы можете выбрать вариант лизинга (долгосрочной аренды) с последующим правом выкупа. Это позволит начать полноценное производство с минимальными вложениями и рисками.
Бизнес-идеи, Домашний бизнес, ПроизводствоПоделиться в социальных сетях
как начать производственный бизнес с нуля в 2020 году
Предпринимательство, связанное с производством пищевой или промышленной продукции — сложное, но зато долгосрочное и перспективное дело. Бизнес в сфере производства товаров – это проверенные временем проекты и новые направления, способные приносить стабильный доход.
Идеи производства для малого бизнеса 2019 года
Ошибка многих начинающих предпринимателей в том, что они считают, будто производственный бизнес связан с крупными фабриками, арендой больших помещений для оборудования, наймом множества рабочих, расходами на рекламу. Однако тщательное изучение идей малого предпринимательства позволяет понять, что своё дело можно начать, практически не вкладывая в него денег.
Обратите внимание на идеи мини производства, которые основаны на любимых хобби:
- Изготовление, копчение домашних колбас, мяса, птицы.
- Хлебопекарня, выпечка лавашей.
- Шитье одежды на заказ (школьная форма, комбинезоны, куртки для специалистов рабочих профессий, врачей, поваров и кондитеров).
- Выпуск домашних сыров, молочных продуктов, растительного масла.
- Промышленная консервация.
Как бизнес мини производство даёт неплохие результаты уже на первых этапах развития. Инвестируя прибыль, увеличивая объемы выпуска и ассортимент, можно постепенно подниматься от малого к среднему бизнесу.
Как открыть бизнес в сфере производства?
Организация цеха или завода по переработке сырья, выпуску промышленных товаров требует не только значительных капитальных вложений, но и подробного бизнес-плана. Подумайте о сбыте продукции, которую будете выпускать. Соберите данные об уже существующих предприятиях в вашем регионе, узнайте их рентабельность.
Закупая оборудование для производства, старайтесь пользоваться услугами одного поставщика. При оптовых поставках фрезерных или деревообрабатывающих станков, швейного или печного оборудования крупные компании делают значительные скидки. Если в аренду требуется взять большое технологическое помещение – обязательно учитывайте возможность размещения оборудования высоких мощностей, на пожарную безопасность. Заранее обсуждайте с арендодателем вопросы перепланировки и ремонта.
В плане учитывайте наем на работу людей, досконально знающих процесс, технологию изготовления продуктов. Заработная плата таких специалистов гораздо выше, но их профессионализм и квалификация способны в разы уменьшить сроки окупаемости вашего предприятия. Рассматривая бизнес идеи «мини производство», ориентируйтесь на нужды потенциального потребителя. Продукты и товары, изготовленные вами, будут востребованы покупателем только, если характеризуются отличным соотношением «цена-качество».
из ДСП, ЛДСП, мастер класс для начинающих
Создать современный интерьер с нуля можно самостоятельно: достаточно изготовить мебель своими руками. Для работы можно применять только качественные и экологически чистые материалы: натуральное дерево, ДСП, МДФ.
Стремление к оригинальности — тенденция дизайна последних лет.Главное, определиться с предназначением, стилем и нагрузками, которые будут возлагаться на будущую меблировку.
Создание в своем жилище стильного, уникального интерьера стало мечтой.Столы
Самодельный стол выглядит не хуже, чем приобретенный за круглую сумму. Собирать его очень просто и процесс будет под силу даже новичкам.
Воплотить интересные идеи можно самостоятельно, приложив немного усилий.Что нужно сделать:
- на бумагу наносится чертеж и схема будущей мебели;
- вырезаются ножки, столешница, а если в планах сделать оригинальную конструкцию с разными полочками, подготавливаются все детали;
- полотно – основа тщательно ошкуривается и зачищается;
- поверхность обрабатывается антисептиками и прочими жидкостями;
- трещины в древесине обрабатываются шпаклевкой для дерева;
- на основу наносится разметка;
- изделие выпиливается;
- на готовых ранее ножках делаются надрезы, конструкция собирается болтами, саморезами и другими деталями.
Важно! Чтобы не испортить материал и разобраться в тонкостях выпила и сборки, рекомендуется посмотреть обучающие видео – уроки.
Укрепить элементы, которые болтаются после сборки, можно клеем или специальными строительными ремнями. Столешницу сглаживают, покрывают лаком или краской, декорируют.
Шкаф
Собрать самостоятельно шкаф сможет даже начинающий мастер. В первую очередь, определитесь с материалом и досками – это могут быть ДСП – плиты, не толще 18 мм.
Шкаф можно сделать по собственному эскизу из различных материаловПошагово работа выглядит так:
- определитесь с системой закрывания дверей: они могут быть раздвижными или распашными. Первые можно приобрести готовые или изготовить своими силами;
- подготовьте все материалы, инструменты, детали, набросайте эскиз, выпилите детали;
- соберите каркас – боковые и задние стенки;
- сверху и снизу монтируйте саморезами или конфирматами основы;
- учтите размеры уже собранного шкафа и сделайте полки и ящики;
- закрепите фасады;
- прикрепите фурнитуру: ручки и замочки.
Декорировать готовый предмет мебели можно любыми способами, на свой вкус. Если есть желание – можно оформить подсветку.
Без шкафов, предназначенных для хранения вещей, сегодня невозможно обойтись.Тумбочку
Самостоятельное изготовление тумбочки не займет много времени. Понадобится просто набросать схему чертежа изделия, которое вам подходит по дизайну, подготовить материал и инструмент.
Существует большое количество идей тумбочек своими руками, главное, чтобы она подходила под дизайн Вашего интерьера.Перечень дальнейших действий такой:
- выпил всех элементов;
- сбор остова мебели из дерева: соединение доски и боковой панели с помощью винтов;
- вырезание отверстий для будущих ящиков;
- прикручивание второй боковой панели, формирование опоры меблировки;
- монтаж панели сверху, как с навесом, так и без него;
- установка направляющих для ящиков;
- соединение всех деталей ящиков;
- монтаж фасадных панелей.
В последнюю очередь вставляются на место выдвижные ящики. Все крепления выполняются саморезами или винтами. По желанию выполняется декорирование. Для изготовления мебели можно применять не только древесину.
Тумбочка может быть не только прекрасным элементом, который дополнит интерьер комнаты, но и неплохим вариантом для того чтобы подчеркнуть общую атмосферу.Кровать
Кровать своими руками – мастер – класс, который пользуется популярностью. Для изготовления лучше подбирать древесину с высоким показателем влажности.
Кровать может изготовить как начинающий мастер, так и опытный мебельщик, имеющий у себя специальное деревообрабатывающее оборудование.Процесс выглядит так:
- рисуется схема, закупаются материалы и фурнитура, подбирается нужный инструмент;
- собирается рама: бруски скрепляются между собой саморезами;
- края запиливаются, сглаживаются машинкой для шлифовки;
- рама окрашивается составом для дерева;
- изготавливаются опоры для реечного дна;
- в каркасе просверливаются отверстия, монтируются бруски;
- рейки из дерева крепятся к опорам, расстояние между ними должно быть одинаковым;
- изготавливаются ножки из деревянных брусков, их сечение и длина должны быть в пределах 10 см.
Важно! Количество брусочков не должно быть меньше 6 штук;
- ножки монтируются к каркасу;
- мебель шлифуется, сверху вскрывается лаком.
Декорирование может быть разным: роспись, резьба, оригинальное окрашивание. Чтобы мебель получилась ровной, а не перекошенной, на всех этапах используется строительный уровень.
Мастер классы для начинающих по изготовлению мебели
Изготовление качественной мебели в домашних условиях получится своими руками у каждого новичка. Главное условие – определиться с материалом и вооружиться всеми необходимыми инструментами. Чтобы воплотить домашний мастер – класс, специалисты рекомендуют посмотреть пример видео в сети.
Создание нового, необычного объекта не обязательно требует покупки дорогостоящих материалов.Зависимо от будущих нагрузок на предмет мебели, можно использовать такие породы дерева:
- твердые: яблоня, бук, вяз – подойдут для изготовления каркасной твердой мебели;
- мягкие: пихта, сосна – отличаются привлекательным внешним видом, простотой обработки.
После выбора древесины, необходимо запастись нужными инструментами:
- электролобзик с наклоняемым башмаком;
- машинка для шлифовки;
- фрезер для обработки дерева;
- поворотное стусло;
- клей, саморезы и прочие крепежные детали.
Когда все готово, можно начинать рабочий процесс: зарисовку чертежей, выпиливание деталей и сборку.
Итак, этапы создания предметов интерьера:
- выбор конкретного типа мебели, который нужно изготовить;
- нанесение схем и чертежей – нестандартный тип проекта лучше расчертить подробно, с примерами и всеми элементами;
- покупка нужных материалов;
- рисование разметки для дальнейшего выпила деталей;
- обработка специальными антисептиками и защитными составами для древесины;
- вырезание отверстий для крепежей по ранее нарисованным схемам;
- окрашивание поверхностей;
- сборка конструкции.
Обратите внимание! Обрабатывать материал нужно обязательно, чтобы предотвратить гниение и рассыхание дерева.
Последний, завершающий этап: декорирование. Можно сделать мебельный декупаж из аппликаций или оригинальную резьбу по дереву. Для деревянных поверхностей красиво смотрится горячее тиснение: объемные рисунки, которые изготавливаются с применением высоких температур. Древесина размягчается, применяются разные формы пресса и получается креативный рисунок. Уникальную мебель можно создать с помощью накладного декора: накладок, розеток, барельефов, уголков.
Создание мебели своими руками — увлекательный, творческий процесс, приносящий ошеломляющие плоды.Начинать стоит с самых простых конструкций: тумбочки или стола. Хороший вариант – посмотреть онлайн мастер-класс и задать волнующий вопрос в комментариях или лично специалисту.
Видео: мебель ручной работы из дерева
Фото 50 вариантов дизайна самодельной мебели
из песка, своими руками в домашних условиях, температура плавления стекла
Современную жизнь невозможно представить без стекла, ведь оно присутствует во многих предметах первой необходимости. Лабораторное оборудование, часы, фотоаппараты и камеры, лампы накаливания, посуда, предметы интерьера – все это и многое другое изготавливают из стекла или с его применением.
Сделать стекло сейчас возможно даже в домашних условиях.Если вы еще не знаете, как делают стекло из песка, то мы расскажем о том, как проходит процесс производства в промышленных масштабах и в домашних условиях.
Принципиальные моменты процесса одинаковы вне зависимости от характеристик сырья.Как делают стекло из песка
Скорее всего, вы знаете, что для изготовления стекла необходим песок, и действительно, он является самым главным ингредиентом. Чтобы стеклянное изделие получилось прозрачным, применяют кварцевый песок без примесей металлов, которые придают материалу цветные оттенки.
Чтобы изготовить стекло понадобится кремнистый песок, который иначе называют кварцевым.Так как у кварцевого песка температура плавления 2300⁰С, то необходимы компоненты, которые помогут снизить ее, чтобы сделать процесс изготовления проще и доступнее. Таким ингредиентом стал карбонат натрия или обыкновенная кальцинированная сода, благодаря которой температуру плавки удалось понизить практически вдвое.
Сода (карбонат натрия) понижает температуру, необходимую для производства стеклянного полотна.Из-за соды стекло получается водопроницаемым, что делает его непрактичным в быту и на производстве. Чтобы придать материалу прочности в сплав добавляют оксид кальция или известь. Дополнительно в составе могут присутствовать оксиды магния или алюминия для максимальной устойчивости к физическим и химическим факторам.
Для производства тонкого декоративного стекла, например, хрусталя в качестве добавки используют оксид свинца, которые придает изделиям блеск и хрупкость. В линзах очков обычно присутствует оксид лантана из-за способности преломлять лучи света.
Наиболее применяемой добавкой в производстве декоративного стекла выступает оксид свинца, придающий блеск.Сапфировое стекло для очков изготавливают с добавлением оксида алюминия благодаря чему оно обретает максимальную твердость и устойчивость к физическим повреждениям. Чтобы изготовить цветное стекло, в сплав добавляют оксид железа для получения красного цвета, никель для коричневого и фиолетового оттенка, медь и хром для зеленого, кобальт для синего и другие металлы.
На производстве стекло изготавливают в несколько этапов: на первом ключевые компоненты плавят вместе в печи до получения однородного сплава, затем отправляют в емкость из олова, которое не смешивается со стеклом, сохраняя его однородность. Уже на этом этапе стекло постепенно охлаждается, становится гладким и тонким.
Для получения однородной массы надо удалить пузырьки – чтобы получить такой эффект стекловары делают постоянные помешивания, пока расплавленная стекольная масса не загустеет.Полностью остывает сплав при движении по конвейеру, длина которого может достигать 100 м, это необходимо для предотвращения образования избыточного давления внутри сплава, что может привести к будущему браку. После конвейера стекло подвергается дальнейшей обработке для создания различных изделий.
Различаются стекла лишь составляющим материалом, которое используется для изготовления. А вот сам процесс практически одинаковый.Как сделать стекло в домашних условиях своими руками
Чтобы изготовить стекло дома, понадобится специальная печь, обеспечивающая нагрев до высоких температур. В домашних условиях используют муфельную, электрическую или горшковую печку, а также жаровню на древесном угле.
Специальные стекла можно плавить в электрической, горшковой или муфельной печи.Второй вариант более простой, но небезопасный, так как во время нагрева до гипермаксимальных температур гриль может сам расплавиться. Мы расскажем, как варить стекло в специальной печи.
- Подготовьте огнеупорный тигель (плавильный горшок).
- Всыпьте в тигель песок, соду и известь, причем примеси должны занимать не более 30% в составе.
- Поставьте тигель в печь и расплавьте состав при максимально высокой температуре (1500-1700⁰С).
- После того, как компоненты расплавятся, разлейте жидкий сплав по формам для отливки.
- Последний этап – обжиг в печи, охлажденной до 400-600⁰С. Так стеклянное изделие сделается твердым и прочным.
Вот так можно приготовить стекло дома, если у вас есть специальное оборудование.
Важно! При работе соблюдайте технику безопасности: используйте сварочную маску, термостойкие рукавицы, не подходите близко к печи.
Как расплавить стекло в домашних условиях
Если вы хотите не сварить, а растопить стеклянное изделие, то без специального оборудования тоже не обойтись, ведь стекло не относится к легкоплавким материалам.
Тигель должен быть таким, чтобы захват его металлическими щипцами и прутьями не составлял затруднений.Существует два способа плавки: литье и моллирование. В первом случае жидким стекольным сплавом заполняются специальные формы, а во втором случае состав плавится до густого, тягучего состояния, и с ним работают стеклодувы, придавая массе разнообразные формы.
Чтобы расплавлять бутылки и другие изделия дома, вам понадобится печь специальной конструкции.Температура плавления стекла
Точная температура плавления зависит от наличия примесей в составе. Обыкновенное прозрачное стекло плавится при 700-750⁰С, посудное – при 1200-1400⁰С, а кварцевое – 1650⁰С. В промышленном производстве поддерживают в печах поддерживают температуру 1600⁰С.
Кварц и песок без примесей переходят в стеклообразное состояние при температуре 2300 градусов Цельсия.Использование печи для плавки стекла
Если вас интересует, как расплавить стекло в домашних условиях, то пригодится профессиональное оборудование, а именно – муфельная печь, чья конструкция обеспечивает, нагрев до максимально высоких температур. Сегодня существуют муфельные печи, способные нагреваться до 2000⁰С. Применяя такие конструкции дома, вы легко сможете изготовить украшения или другие изделия из стекла, переплавляя бутылки или другую стеклянную тару в совершенно новые изделие.
Муфельная печь поможет производить стекло в домашних условиях.Используйте формы для литья, но на них необходимо нанести специальный состав, чтобы стекло легко отделилось. Установите форму таким образом, чтобы состав не смог стечь за ее границы. Расположите изделия в печи так, чтобы при плавке, они стекали прямо в формы. Нагревайте печь постепенно, чтобы форма выдержала. После окончания процесса литья, понизьте температуру до 500⁰С и оставьте в печи для отжига.
Важно! Не подпускайте к оборудованию ребенка, так как это грозит опасностью для жизни.
Теперь вы знаете, что изготовить и расплавить стекло можно даже в домашних условиях, если в распоряжении есть сырье и специальное оборудование. Главное – соблюдайте технику безопасности при работе с высокими температурами и внимательно читайте инструкцию к эксплуатации муфельной печи, так вы обезопасите здоровье во время экспериментов со стеклом в домашних условиях.
ВИДЕО: Как сварить стекло в домашних условиях.
50 вариантов изделий из стекла в домашних условиях:
Рацион из морозильной камеры – готовим полуфабрикаты в домашних условиях
Освободить себя от выполнения домашних обязанностей даже на непродолжительное время мечтает каждая женщина. Отдых или совместный семейный досуг по сравнению с ежедневными стояниями у плиты явно выигрывают. Регулярное потребление полуфабрикатов из супермаркетов вряд ли можно назвать здоровой пищей, особенно это касается детей.
Свежесть продукта также находится под сомнением, равно как и соблюдение правильных условий сохранения в магазине. Сократить время на готовку и удовлетворить потребности каждого члена семьи можно путем приготовления одного раза в неделю разнообразных полуфабрикатов и отправив их в морозильную камеру.
Изготовление замороженных мясных и рыбных полуфабрикатов
Основным преимуществом домашних полуфабрикатов (в отличие от магазинных) является их изготовление исключительно из натуральных продуктов. Они не представляют опасности для здоровья человека и могут спокойно подаваться детям. После насыщенного рабочего дня полуфабрикаты доводят до готовности и готовят к ним гарнир.
Мясные и рыбные полуфабрикаты (котлеты, биточки, зразы и многое другое) готовятся в больших количествах по стандартной рецептуре. Далее готовый продукт необходимо уложить в посуду, предварительно удостоверившись в ее морозоустойчивости. После этого емкость может быть отправлена в морозильную камеру. Рассмотрим особенности приготовления замороженных рыбных котлет в домашних условиях.
В качестве основной составляющей можно использовать малокостистую рыбу (хек, судак, окунь и т.д.)
Примечательно, что в случае использования мороженного филе промышленного производства, процесс готовки значительно облегчается.
Рыбу следует разделать на филе, в котором не будут содержаться кожа и кости. Далее их нарезают на небольшие кусочки и пропускают через мясорубку.
Добавление замоченного хлеба позволяет увеличить рыхлость котлетной массы, а повторное ее пропускание через мясорубку – способствует однородности. Сырое яйцо благоприятствует вязкости получившейся массы. Специи (соль и молотый перец) улучшают вкусовые качества готового продукта, равно как и мелко нарезанный лук.
Тщательное ручное вымешивание и формирование котлет являются следующим этапом приготовления.
Пропорции исходных ингредиентов имеют следующий вид: 1 кг. рыбного фарша, 300 грамм хлеба, 2 яйца, лук, соль и перец по вкусу. Скоропортящееся изделие необходимо сразу поместить в морозильную камеру.
В противном случае развитие микроорганизмов в благоприятной среде делают котлеты полностью непригодными для употребления. Аналогично готовятся и мясные котлеты.
Полуфабрикаты по отдельности разлаживаются на доске (тарелке), которые были предварительно посыпаны мукой, поскольку соприкосновение их друг с другом приведет к деформации.Рекомендуется замораживать рыбные котлеты небольшими порциями. После непродолжительного процесса заморозки, готовые изделия помещаются в емкость для хранения продуктов и герметично закрываются.
Преимущества такого способа очевидны, даже наши предки активно прибегали к нему. В связи с отсутствием морозильных камер, заготовленные полуфабрикаты заготавливались в больших количествах и хранились в специальных мешочках всю зиму.
Прочие, не менее полезные полуфабрикаты — изготовление в домашних условиях
Очень вкусными получаются замороженные голубцы либо фаршированный перец. Примечательно, что начинать их готовить можно без ожидания разморозки. Домашние блины не уступают в популярности, а часто баловать ими домочадцев вполне реально с помощью заготовок.
Для приготовления теста нам понадобятся: 2 яйца, соль и 2 столовые ложки сахара. Взбивание должно происходить до растворения сахарного песка в яичной смеси. Затем постепенно добавляется мука, предварительно просеянная. Постепенное просеивание небольших порций основного ингредиента не допустит образования комочков, а тесто будет воздушным, эластичным и очень легким.
Добавление стакана молока при постоянном помешивании приведет к получению жидкой (сметанообразной) консистенции. Процесс выпечки облегчится при условии добавления 1 столовой ложки растительного масла прямо в тесто. Приготовление мясной начинки заключается в обжаривании фарша вместе с луком.
Вливание молока и тушение начинки до готовности обеспечат мягкий и нежный вкус наполнителя для блинов. Выпекание, формирование традиционной формы – так называемых блинных «конвертов» и помещение полуфабриката в морозильную камеру являются заключительным этапом.
В случае выбора данной технологии, в процессе готовки блинов достаточно будет воспользоваться микроволновкой. Использование сырого мясного фарша подразумевает дальнейшее обжаривание популярного продукта.
Примечательно, что учреждения общественного питания с большим потоком клиентов обзаводятся блинницей – компактным оборудованием для мгновенного приготовления теста.
Агрегат итальянского производства ускоряет и упрощает приготовление блинов в больших количествах.
Вкус и рецептура блинов аналогична домашним. Равномерный жар не допустит подгорание, а фарширование продукта осуществляется ручным способом.
Важно отметить, что повторно замораживать собственноручно изготовленные полуфабрикаты нельзя. Таким образом, ускоренный темп приготовления пищи возможен без потери качества (полезности) блюда. При этом вкус и внешний вид продуктов будут на предельно высоком уровне. С непосредственной помощью домашних полуфабрикатов семья будет вкусно и разнообразно питаться.
Полезные материалы по теме:
Поделитесь статьей с друзьями:
Интернет-агентство недвижимости Home Made привлекает начальный капитал на 850 тыс. Фунтов стерлингов при оценке после внесения денег в размере 4,3 млн фунтов стерлингов — TechCrunch
Вас простят за то, что вы думаете, что рынок онлайн-агентств недвижимости в Великобритании уже свершился, о чем свидетельствует множество стартапов proptech и более авторитетных компаний, которые помогают вам продать ваш дом или помочь вам выставить его на продажу и управлять им. Но, судя по всему, нет, если верить одному лондонскому стартапу и его новым покровителям.
Home Made, специализирующаяся исключительно на сдаче в аренду недвижимости в Лондоне стоимостью от 500 000 фунтов стерлингов, привлекла 850 000 фунтов стерлингов в виде начального финансирования.Раунд проводится частной инвестиционной компанией Tethys Equity и, как говорят, оценивает молодую компанию после внесения денег в 4,3 миллиона фунтов стерлингов.
Home Made утверждает, что является единственным агентством недвижимости в Великобритании, которое предлагает услуги премиум-класса, схожие с услугами традиционного агента по недвижимости высокого класса, включая сопутствующие осмотры недвижимости и работу до 22:00 ночью, в выходные и праздничные дни — для низких онлайн-продаж. комиссия от 948 фунтов стерлингов + НДС.
Тем не менее, конкурент Rentify также занимает более престижное место, но взимает ежемесячную плату, полностью управляется и предоставляет «гарантию аренды».На нижнем уровне находятся стартапы, такие как Open Rent и uPad, которые работают в основном по принципу «навалом», продают дешевую модель à la carte с различными услугами, которые помогут вам сдать недвижимость в аренду.
Основанная в 2016 году Асафом Навотом, бывшим консультантом по стратегии Bain и выпускником INSEAD, и Ником Биннингтоном, бывшим капитаном британской армии и выпускником LBS, предложение Home Made основано на том, что модель агента по сдаче в аренду нарушена: «High street агенты предлагают средние услуги и грабительские сборы, в то время как онлайн-агенты предлагают низкие сборы, но еще худшее обслуживание », — говорит стартап.
Чтобы исправить это, Home Made утверждает, что представляет собой новую операционную модель агентства недвижимости, основанную на аналитике данных и технологиях, с большей эффективностью и меньшими затратами. Вы можете заключить, что очень знакомая подача.
Что касается технологий, мне сказали, что компания разработала собственную онлайн-платформу, которая позволяет арендодателям управлять своей недвижимостью от маркетинга до въезда. Это включает в себя полный контроль на этапе маркетинга — арендодатели могут добавлять или удалять маркетинговые фотографии на порталах, писать или улучшать существующие описания и изменять цену — а также видимость прогресса во время продвижения аренды.
«Вместе с поддержкой специального менеджера по работе с клиентами это обеспечивает уровень управления активами, недоступный в настоящее время в секторе сдачи в аренду жилья», — сказал мне представитель Home Made.
Разрабатываются дополнительные технологии для обеспечения бесперебойной работы производственной части Home Made. «Обслуживание арендодателей по всему Лондону из единого центра является сложным с точки зрения эксплуатации и растет экспоненциально по мере увеличения количества объектов недвижимости», — заявляет стартап. «Мы преодолеваем это, предоставляя нашим отделам продаж и эксплуатации доступ к индивидуализированной CRM, а также к запатентованным инструментам планирования и оптимизации маршрутов, что позволяет нам обеспечивать высочайшее качество обслуживания клиентов очень эффективным способом».
Между тем, Home Made заявляет, что в 2018 году выручка компании составит 1 миллион фунтов стерлингов, при этом арендовано более 1000 объектов недвижимости. Еще одно онлайн-агентство в этой сфере, предлагающее полную услугу сдачи в аренду, — это PurpleBricks, которую Home Made рассчитывает пройти в следующем месяце для ряда новых объектов недвижимости, перечисленных в Лондоне.
Сделай мой дом
- GIỚI THIỆU
- SN PHẨM
- БАН — столы
- BÀN ĂN
- BỘ BÀN ĂN
- BÀN LÀM VIỆC
- BÀN SOFA, BÀN GÓC
- БАН КАФЕ
- BÀN TRANG ĐIỂM
- ЧАН И МЕТ БАН
- CHĂN, GA, GỐI — Постельные принадлежности
- VỎ GỐI — Наволочка
- VỎ CHĂN — Пододеяльник
- GA GIƯỜNG — драп
- COMBO TIẾT KIỆM
- RUỘT GỐI, RUỘT CHĂN & TOPPER — Одеяло, подушка и топпер
- GỐI TRANG TRÍ — Подушка
- CHĂN TRANG TRÍ — Покрывала
- GHẾ — стулья
- GHẾ VĂN PHÒNG
- GHẾ ĂN, GHẾ КАФЕ
- GHẾ QUẦY BAR
- GHẾ ĐÔN, GHẾ BĂNG
- GHẾ BÀNH, GHẾ THƯ GIẢN
- ĐÈN — лампы
- ĐÈN SÀN
- ĐÈN BÀN
- ĐÈN TRANG TRÍ
- KỆ, TỦ — стеллажи, шкафы
- KỆ, TỦ LƯU TRỮ
- GIÁ, KỆ, TỦ TREO
- KỆ, TỦ ĐẦU GIƯỜNG
- KỆ, T TV
- KỆ, TỦ GIÀY
- KỆ, TỦ QUẦN ÁO
- GƯƠNG — зеркала
- GƯƠNG NHỎ
- GNG TOÀN THÂN
- GƯƠNG ĐỂ BÀN
- SOFA — диваны
- ДИВАН BNG
- ДИВАН GÓC
- ДИВАН GIƯỜNG
- GHẾ ĐÔN, GHẾ BĂNG
- GHẾ BÀNH, GHẾ THƯ GIẢN
- GIƯỜNG — кровати
- GIƯỜNG
- ДИВАН GIƯỜNG
- NỆM
- SẢN PHẨM DỆT MAY — домашний текстиль
- THẢM
- NỆM
- CHN TRANG TRÍ
- GỐI TRANG TRÍ
- KHĂN
- TÚI KHĂN GIẤY
- TRANG TRÍ — украшения
- TRANG TRÍ THEO MÙA
- TRANH ẢNH
- GIÁ, KỆ, TỦ TREO
- ĐỒNG HỒ
- VĂN PHẨNG PHẨM
- ĐÈN TRANG TRÍ
- CÂY CẢNH
- QUÀ TẶNG
- ĐỒ GIA DỤNG — товары для дома
- RÈM
- THÙNG RÁC
- KỆ BẾP
- TÚI
- ẤN PHẨM — публикации
- BỘ SƯU TẬP — коллекции
- B sưu tập DALAT
- B sậu tập JOHY
- B sưu tập HANO
- Bộ sậu tập HOBU
- PHÒNG KHÁCH — гостиная
- PHÒNG NGỦ — спальня
- BÀN TRANG ĐIỂM
- ĐÈN BÀN
- ĐÈN SÀN
- ĐÈN TRANG TRÍ
- TỦ LƯU TRỮ
- KỆ / TỦ GIÀY
- GIÁ / KỆ TREO TRANG TRÍ
- KỆ / TỦ QUẦN ÁO
- GƯƠNG
- ДИВАН
- BẾP & PHÒNG ĂN — кухонная комната
- PHÒNG LÀM VIỆC — домашний офис
- PHÒNG TẮM — ванная комната
- SẢNH & LỐI VÀO — прихожая
- NGOẠI THẤT & SÂN VƯỜN — сад и сад
- БАН — столы
- М.КОНЦЕПЦИЯ
- DALAT Concept
- Концепция JOHY
- Концепция HANO
- THIẾT KẾ и THI CÔNG
- TIN TỨC
- ХУЙОН МÃИ
- TIN TỨC
- ƯU ĐÃI THÀNH VIÊN
- ТУЙОН ДОНГ
- ОБЗОР
- ƯU ĐÃI
Home Making Cottage Blog — Центр новейшего программного обеспечения.
Наша мама сейчас довольно устала, и мы думаем, что
ей нужна достойная замена, пока она уезжает в отпуск.
Мы хотим, чтобы эту роль выполнял кто-то вроде нашей мамы, поэтому у нас будут особые требования.
Пожалуйста, отвечайте только лично, так как нам не разрешено выходить в Интернет очень часто.
При подаче заявки укажите референсы
Требования к должности:
Претендент обязательно должен обладать следующими качествами:
Должно быть, она хорошенькая на вид и приятно пахнет.
Она должна быть суровой, но с хорошим балансом беззаботности и прощения.
Она должна быть креативной и уметь быстро думать; у нас есть много проблем и проблем, требующих решения, требующего творческого мышления.
Умеет установить виновного; все, что мы знаем, это МЫ ЭТОГО НЕ СДЕЛАЛИ.
Она должна быть способна придумать 1001 рутинную систему, поскольку они легко стареют.
У нее должна быть хорошая память. Ей нужно запомнить все наши полные имена + псевдонимы, 12 дат рождения, 10 весов при рождении, 10 мест рождения, все детали 10 рождений, номера социального страхования ее и отца, пароли, номера банковских счетов, где она оставила ключи. , где папа оставил ключи, кто какие обязанности выполняет, кто учится в каком классе, в какой главе Священных Писаний мы участвуем, что каждый ребенок хочет на Рождество и все остальное, что важно.Ее часто спрашивают, поэтому она должна быстро вспомнить.
У нее должны быть мягкие, слегка податливые руки. Руки достаточно сильные, чтобы держать ребенка в течение всего дня, но достаточно мягкие, чтобы малыши могли держать, мять, сжимать и гладить, когда они чувствуют беспокойство или нуждаются в утешении.
Она должна любить Господа. У нее должно быть желание водить нас в церковь, ежедневно читать с нами Священные Писания, даже когда мы не хотим сотрудничать. Она должна хорошо их знать и цитировать нам истории и отрывки из Священных Писаний, когда мы нуждаемся в исправлении или утешении или в чем-то еще.Она должна регулярно изучать Священные Писания, поскольку она должна подавать пример.
Она должна знать в каждом случае, где «пощадить жезл» и дать милость ребенку или наказать ребенка. (Для протокола: мы никогда не делаем ничего плохого.)
Она должна иметь терпение Иова. Ее будут дергать, задавать вопросы, советоваться или перебивать каждые 30 секунд каждого часа каждого дня.
Она, должно быть, не возражает против того, чтобы ее тошнило, плюнули, иногда протекали подгузники, использовала салфетку или даже когда они с благодарностью вытирали маленьких педерастов.
У нее должно быть все в порядке с растяжками и недостатками. Хотя мы мало что знаем об этом, мы редко слышим, как наша мама беспокоится о том, как ее тело состарилось после рождения и вынашивания детей. Мы такого никогда не замечали. Мы ее просто любим.
Она должна уметь отключать все плохие и раздражающие звуки / слова. Плачущие младенцы, плачущие и нытье малышей, ссоры, разбивающаяся посуда и т. Д. Но она всегда должна внимательно слушать, когда нам нужно рассказать ей обо всех наших проблемах и быстро дать нам хороший совет.
Она должна терпеть невзгоды.
Она должна уметь регулярно переносить бессонные ночи.
Должно быть, она хороший учитель. У нее должно быть несколько разных подходов к обучению новому. Она должна любить преподавать достаточно, чтобы учить нас дома, но также учить нас нашей религии, навыкам взаимоотношений, жизненным навыкам и всему, что между ними.
Она должна уметь вдохновлять.
Она должна быть идеальной формы для нас, чтобы сжимать, и у нее мягкие губы, чтобы щедро целовать нас, особенно ребенка.И найти способ поцеловать и обнять неприступных временами подростков.
Должно быть, у нее хорошо получается проводить дни рождения и праздники. Она должна знать, что каждому из нас нравится и что не нравится, и готова тратить свое время и энергию, чтобы сделать каждый случай особенным и уникальным.
Она не должна делать неприятную еду. Вся еда должна быть сытной, но вкусной. У нее должно быть меню, которое понравится всем, в том числе и малышам. Она должна знать, сколько еды приготовить на двенадцать или больше человек, когда к нам приходят гости.
Она должна легко и изящно уравновешивать свои личные потребности, желания и желания с потребностями семьи. В конце концов, она человек, вокруг которого вращается семья, поэтому нам нужно, чтобы она была рядом с нами.
Дополнительные качества всегда желательны, но не обязательны:
Хорошо умеет экономить, дизайн интерьера, консультант по моде, психолог, энергетический терапевт, гомеопат, герболог, консультант, читатель мыслей, библиотекарь, специалист по специальному образованию, мама-врач, хорошо умеет находить, профессор гуманитарных наук, гид, историк, математик , профессиональный повар, косметолог, шофер, фотограф, видеооператор, автодетейлер, решатель тайн / сыщик, миссис.Клаус, хозяйка пасхального кролика, зубная фея, координатор вечеринок, читатель, профессиональный уборщик, молочная фабрика, медсестра, диетолог, воспитатель, диджей, мудрый, гадалка, охранник, бухгалтер, судья, присяжные, юрист, рассказчик, хороший коммуникатор, вынослив, чувство юмора, няня, работяга, антикризисный, отзывчивый.
Оплата будет производиться ежедневно. Вы получите щедрую зарплату в виде комнаты и питания, объятий и поцелуев.
С уважением,
The Ten Baker Children
20 предметов в вашем доме, от которых вы болеете
Обычный человек изо дня в день делает бесчисленное количество вещей, чтобы обезопасить себя дома.Мы запираем двери, убеждаемся, что печи выключены, прежде чем выходим за дверь, и даже к нам приезжают профессиональные инспекторы, чтобы осмотреть место, прежде чем мы получим ключи. Однако, несмотря на длинный список мер предосторожности против более очевидных опасностей, многие из нас игнорируют широкий спектр предметов в нашем доме, которые могут причинить нам вред.
От кухонных приборов до предметов, которые мы используем для уборки наших жилых помещений, — от этих удивительных предметов в вашем доме может быть тошнота.А когда вы будете готовы сделать свой дом более здоровым, начните с этих 20 гениальных хитростей по уборке, которые поразят вас!
ShutterstockХотя вы, вероятно, регулярно чистите посуду и кухонные принадлежности, немногие из нас могут вспомнить, когда в последний раз мы тщательно очищали открывашку. К сожалению, наше небрежное отношение к этому полезному кухонному приспособлению может вызывать у нас тошноту.
На самом деле, согласно одному исследованию, из-за пищевых частиц мы не очень стараемся вычищать все, от плесени до E.coli, последняя из которых потенциально смертельна, была обнаружена на консервных ножах. А если вы хотите сделать свой дом более безопасным, начните с этих 20 советов по уходу за домом, которые должен знать каждый.
ShutterstockВ то время как кондиционирование воздуха может быть обязательным условием в жарком климате, эти устройства, обеспечивающие охлаждение, могут поставить под угрозу наше здоровье. Хотя многочисленные исследования подтверждают, что плесень является постоянным обитателем фильтров наших кондиционеров, это не единственная страшная вещь, которая скрывается в наших кондиционерах. Фактически, согласно исследованию, опубликованному в International Journal of Indoor Environment and Health , было обнаружено, что в кондиционировании воздуха содержатся определенные бактерии, которые фактически питаются кожей человека.А в более крупных зданиях легионелла, бактерия, вызывающая болезнь легионеров, часто встречается в охлаждающих устройствах. (В 2015 году в Нью-Йорке в результате вспышки болезни легионеров, связанной с кондиционированием воздуха, погибло 12 человек.)
Протекающая труба под вашей раковиной может причинить больше вреда, чем просто оставить вам залитый водой потолок этажом ниже. Протекающие трубы являются основным фактором развития плесени в быту, что, как показывает метаанализ, проведенный исследователями из Финляндского университета, является фактором, способствующим развитию астмы.А когда вы хотите сделать свое пространство более безопасным, начните с защиты от 50 самых смертоносных предметов в вашем доме.
ShutterstockСчитаете, что ваш пылесос обязательно помогает снизить количество загрязняющих веществ в вашем доме? Подумай еще раз. Согласно исследованию, опубликованному в Applied and Environmental Microbiology , в дополнение к тому, что некоторые бактерии остаются живыми в течение двух месяцев внутри мешка для пылесоса, некоторые также обладают устойчивыми к антибиотикам свойствами.А в пылесосах без HEPA-фильтров эти бактерии могут распространяться обратно в ваше жилое пространство, вызывая у вас заболевание.
Исследования показывают, что средняя наволочка содержит до 12 миллионов колониеобразующих единиц бактерий на ней после четырех недель простоя. К сожалению, эта коллекция бактерий на 41,45% состоит из грамположительных палочек, которые опасны для вашего здоровья и могут привести к устойчивости к антибиотикам.
Почти четверть бактерий, содержащихся в подстилке, относится к разновидности бацилл, штаммы которых часто являются основными причинами пищевых отравлений.А если вы хотите спать крепче, попробуйте эти 20 ночных привычек, которые гарантированно помогут вам лучше спать.
ShutterstockМытье посуды и прилавков этой кухонной губкой в долгосрочной перспективе может принести больше вреда, чем пользы. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Scientific Reports , в изученных кухонных губках обитало 362 различных вида бактерий с поразительным количеством бактерий в 45 миллиардов на квадратный сантиметр, многие из которых могут вызывать пищевое отравление и другие заболевания.А если вы хотите очистить кухню, это самый безопасный способ очистить губки.
ShutterstockВаша душевая лейка не просто очищает вас (теоретически): она может вызвать у вас тошноту. По словам исследователей из Университета Колорадо в Боулдере, душевые лейки могут содержать все, от легионеллы, бактерий, вызывающих болезнь легионеров, до нетуберкулезных микобактерий, которые могут вызывать разрушительные инфекции легких, особенно у людей с уже ослабленной иммунной системой.
Каждый раз, когда вы открываете дверь в своем доме, вы тоже можете открываться для самых разных болезней. Согласно исследованию, опубликованному в PLoS One , частота использования дверной ручки или ручки напрямую коррелирует с количеством бактерий.
Что еще страшнее, исследование American Journal of Infection Control говорит, что даже при регулярной чистке 20 процентов дверных ручек больниц все еще содержат значительное количество бактерий.Хорошие новости? Есть некоторые свидетельства того, что на медных ручках и ручках остается меньше бактерий.
ShutterstockПрактически все американские дома, построенные до 1978 года, вероятно, содержат хотя бы некоторое количество свинцовой краски, причем окна являются особым виновником, когда дело доходит до отравления свинцом, которое может вызвать все, от расстройства желудка до проблем с поведением до повреждения мозга.
Фактически, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Professional and Environmental Hygiene , окна, которые трутся при открывании и закрытии, создают на 27 процентов больше свинцовой пыли, чем те, которые движутся плавно.
ShutterstockЕсли вы регулярно чистите холодильник, это еще не значит, что он так и останется. Согласно исследованию, проведенному Microban Europe, ящики для овощей являются особенно плохим источником загрязнителей, в них содержится в 750 раз больше бактерий, чем считается безопасным. К сожалению, в этих ящиках содержатся не только безобидные бактерии; В ящиках с овощами было обнаружено все, от листерий до сальмонеллы и кишечной палочки, которые могут вызвать серьезные проблемы с пищеварением или даже смерть.
ShutterstockПродукты, которые вы используете для поддержания чистоты в доме, могут нанести вред вашему здоровью. Согласно исследованию, опубликованному Американским торакальным обществом, женщины, которые регулярно использовали бытовые чистящие средства, будь то дома или на работе, имели значительное ухудшение функции легких по сравнению с их сверстницами, которые воздерживались.
ShutterstockСогласно исследованию, опубликованному в PLoS One , полы в ванных комнатах регулярно заражаются человеческой кожей, фекальными бактериями и даже бактериями, обнаруженными в почве.Если принять во внимание теплый и влажный климат, в которых обычно хранятся коврики для ванной, и то, как часто их стирают, становится ясно, что они являются настоящим рассадником бактериальной активности, от которого легко может заболеть.
ShutterstockНе рискуйте своим здоровьем только для того, чтобы в доме было приятно пахнуть. Исследования, проведенные Национальным институтом гигиены окружающей среды, показывают, что 1,4-дихлорбензол, летучее органическое соединение, содержащееся в освежителях воздуха, связано с ухудшением функции легких.
ShutterstockКовровое покрытие от стены до стены может сохранить тепло и тишину в доме, но может поставить под угрозу ваше здоровье. Известно, что ковровые покрытия от стены до стены содержат летучие органические соединения и формальдегид, которые, как известно, способствуют снижению функции легких. Фактически, одно исследование рабочих ковровой фабрики показало, что их профессиональное воздействие этих веществ отрицательно сказывается на здоровье их легких.
Очистка истории браузера — не единственный способ очистки вашего компьютера.Исследование, проведенное в Технологическом университете Суинберна в Мельбурне, Австралия, выявило значительные уровни бактериального заражения компьютерных клавиатур, причем все, от стафилококков до кишечной палочки, потенциально могло поселиться на них.
iStockТот факт, что в вашей посудомоечной машине есть слово «стиральная машина», не означает, что она обязательно очищает вещи. Согласно исследованию, опубликованному в Applied and Environmental Microbiology , посудомоечные машины являются рассадником бактериального и грибкового заражения, в образце которых присутствуют бактерии, включая Pseudomonas, Acinetobacter и Escherichia.
ShutterstockКисти для макияжа содержат бактерии как с лица, так и с косметики, что часто приводит к плачевным результатам. Одна женщина из Техаса недавно поделилась своей мучительной историей о серьезной инфекции стафилококка после использования немытой кисти для макияжа. К счастью, вы всегда можете обезопасить себя: это самый безопасный способ чистить кисти для макияжа.
ShutterstockК сожалению, ящик для более свежих продуктов — не единственная часть холодильника, которая может нанести вред вашему здоровью.По словам исследователей из Университета Вирджинии, которые представили свои выводы на совместном заседании Американского общества микробиологии и Американского общества инфекционных заболеваний, дверные ручки холодильника содержат в себе бактерии, вызывающие простуду, примерно в 40% случаев.
ShutterstockЕсли вы не протираете пульты телевизора регулярно, возможно, вы ведете опасную игру со своим здоровьем. Согласно исследованию, опубликованному Американским обществом микробиологии, пульты от телевизора были одними из самых богатых бактериями предметов в гостиничных номерах.А учитывая, как редко большинство из нас тщательно очищает свои пульты, это может означать, что на них скрывается все, от стафилококка до кишечной палочки.
ShutterstockХотя ваша стиральная машина по-прежнему, вероятно, лучший выбор для чистки одежды, в ней также может находиться огромное количество бактерий. По словам доктора Чарльза Гербы из Университета Аризоны, в наших стиральных машинах часто содержится значительное количество бактерий, включая большое количество фекальных бактерий и E.coli, оба из которых могут привести к тяжелым заболеваниям.
Чтобы узнать больше удивительных секретов о том, как жить своей лучшей жизнью, нажмите здесь , чтобы подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ ежедневную рассылку новостей !
18 способов превратить ваш дом в умный дом в 2020 году
Интеллектуальные технологии и устройства продолжают революционизировать наш образ жизни и помогают нам улучшать образ жизни.Таким образом, превращение вашего дома в умный дом — одно из лучших действий, которые вы можете сделать, чтобы резко улучшить качество своей жизни. По оценкам, к 2021 году в мире будет более 73 миллионов умных домов. В связи с этой тенденцией мы решили составить список из 18 лучших способов сделать ваш дом умным.
Подумайте об этом, кроме работы большинство людей проводят большую часть своего времени дома. Таким образом, постепенно внедряя интеллектуальные устройства и решения, вы можете кардинально улучшить многие аспекты своей домашней жизни.Используя интеллектуальные технологии, вы можете автоматизировать многие процессы в вашем доме.
Кроме того, умные дома также экономят до 15% ваших счетов за электроэнергию каждый месяц и сэкономят вам больше денег в ближайшие годы. Тогда возникает вопрос, как сделать ваш дом умным. Ниже приведены 18 способов сделать ваш дом умным.
Умный домашний помощник (умная колонка)
Первый и самый важный шаг к превращению вашего дома в умный дом — это получение цифрового помощника умного дома.Двумя лучшими помощниками для умного дома являются Amazon Echo (с Alexa) и Google Home в виде умных динамиков.
Тем не менее, помощник Apple HomePod также набирает обороты на рынке умного дома, но на данный момент вам следует в основном рассматривать Amazon Alexa (рекомендуется) или Google Home Assistant, поскольку они в настоящее время более развиты и имеют лучшие общие функции.
По своей сути, эти устройства очень похожи по функциональности. Они используются для управления другими интеллектуальными устройствами в вашем доме, воспроизведения музыки, ответов на ваши вопросы, покупок, установки напоминаний и многого другого.Однако есть несколько важных отличий, которые следует учитывать для каждого из этих устройств.
Один — это разные продукты и услуги, с которыми каждый совместим. Другой заключается в том, что существует три разных уровня умных динамиков: от меньшего нового Echo Dot 3-го поколения и Google Home Mini до Amazon Echo и Google Home до новых Amazon Echo Plus и Google Home Max. Единственные существенные различия между этими уровнями — это качество динамиков, цена, физический размер и тот факт, что новый Amazon Echo Plus содержит встроенный интеллектуальный концентратор.Однако его встроенный интеллектуальный концентратор поддерживает только интеллектуальные устройства ZigBee. Это означает, что он не поддерживает интеллектуальные устройства Z-Wave, поэтому echo 2 в паре с концентратором Samsung SmartThings ниже будет лучшим выбором по сравнению с echo plus для подключения к гораздо большему количеству устройств умного дома.
Вы также можете получить Amazon Echos с экранами на них, такими как Echo Spot и Echo Show. Существует также потоковый медиаплеер Fire TV Cube с функцией громкой связи с Alexa.
Умный концентратор
Если вы выбираете интеллектуальную колонку без встроенного концентратора, Smart HUB — следующее интеллектуальное устройство, которое вам следует рассмотреть.Это устройство позволяет автоматизировать все умные устройства в вашем доме. По сути, это мозг вашего умного дома. Он подключается практически к любому типу устройства умного дома, будь то Zigbee или Zwave, чтобы обеспечить максимальную автоматизацию дома.
Что еще более важно, интеллектуальные концентраторы позволяют управлять большинством интеллектуальных устройств и бытовой техники в вашем доме с помощью всего одного приложения. Это значительно упрощает и упрощает управление умным домом без необходимости иметь дело с несколькими приложениями.Мы рекомендуем новейший SmartThings HUB, так как он обеспечивает беспроводное подключение и управление широким спектром совместимых интеллектуальных устройств. Хотя Hubitat Elevation Home Automation Hub также является отличным вариантом.
Умное освещение (умные лампочки)
Добавление умных лампочек в ваш дом — еще один отличный способ сделать ваш дом умным и сделать вашу домашнюю жизнь намного проще. Используя Amazon Echo, Google Home или приложение на своем смартфоне, вы можете управлять всеми умными лампочками в вашем доме с помощью голосового управления или одним нажатием кнопки.Вы также можете управлять и иметь различные настройки для освещения каждой комнаты или включать свет индивидуально.
Кроме того, в зависимости от приобретенной интеллектуальной лампочки вы можете осветить комнату любым выбранным вами цветом с помощью RGB-освещения. Это отличный способ изменить настроение комнаты в зависимости от события или деятельности. Не говоря уже о том, что эти лампочки также энергоэффективны и служат намного дольше, чем стандартные лампочки. Вы можете узнать больше о лучших умных лампочках для Alexa здесь.
Умный термостат
Установка интеллектуального термостата — отличный способ автоматизировать температуру в вашем доме. Кроме того, многие интеллектуальные термостаты совместимы как с Amazon Echo, так и с Google Home, или ими можно управлять через их приложения на мобильном устройстве.
Мы рекомендуем Nest Learning Thermostat, который автоматически определяет ваши любимые настройки температуры, или термостат EcoBee4 (рекомендуется) и его датчики, которые можно использовать для контроля температуры в разных комнатах вашего дома.
Умный дверной звонок
Замена обычного дверного звонка на умный — еще один отличный способ сделать ваш дом умнее и безопаснее. Что делает большинство умных дверных звонков отличными, так это то, что они оснащены HD-камерами. Эти умные камеры дверного звонка позволяют вам видеть, кто именно находится у вашей входной двери, через мобильное устройство. Кроме того, через Alexa (Amazon Echo) или Google Home некоторые умные дверные звонки могут распознавать ваших посетителей и информировать вас о том, что конкретный человек находится у вашей двери.
Вы также можете общаться с человеком у входной двери через мобильное устройство. Это отличный способ отслеживать, когда ваши дети вернутся домой, доставят вашу посылку или увидят всех, кто звонит вам в дверь.
Более того, большинство вторжений в дом начинается с звонка в дверной звонок, чтобы узнать, никого нет дома, поэтому, если злоумышленник попытается перебить ваш дверной звонок, пока вас нет, вы можете ответить с помощью своего мобильного устройства и предотвратить вторжение в свой дом. Мы рекомендуем Ring Video Doorbell 2.
Умный дверной замок
Замена обычного дверного замка на умный дверной замок — еще один отличный способ повысить безопасность и элегантность вашего дома. Умные дверные замки избавят вас от хлопот по поиску пропавших или забытых ключей. Кроме того, он позволяет разблокировать двери вашего дома с помощью отпечатка пальца, ввода специального пин-кода или с помощью смартфона IOS / Android.
Есть много компаний, которые производят хорошие умные дверные замки, однако мы рекомендуем умный дверной замок Schlage Z-Wave Connect.Этот замок имеет рейтинг безопасности жилых помещений ANSI Grade 1, встроенную систему сигнализации с 3 режимами оповещения и имеет красивый дизайн, который сочетается с другими удивительными функциями.
Умная камера видеонаблюдения для помещений:
Установка умных камер в вашем доме — еще один отличный способ сделать ваш дом более умным и безопасным. Беспроводная домашняя камера для умного дома Wyze Cam — одна из лучших интеллектуальных камер видеонаблюдения, доступных на рынке. Он имеет возможность захвата прямой трансляции FHD 1080p с мгновенным уведомлением о движении.Он также сохраняет 24-часовой видеоматериал на устройстве хранения, что позволяет вам смотреть видео в течение всего дня в любое время.
Домашняя камера видеонаблюденияNest Cam — еще один отличный вариант с 8-мегапиксельным датчиком изображения 4k, позволяющим записывать потрясающие кадры вместе с другими удивительными функциями.
Умная камера для наружного наблюдения:
Камеры видеонаблюдения Smart Outdoor необходимы всем, кто серьезно относится к безопасности своего дома.Они обеспечивают более эффективное поле обзора, лучшую общую эффективность и производительность по сравнению с традиционными камерами видеонаблюдения. Вы можете установить 2 умные камеры спереди и сзади дома. Или установите 4 камеры, по одной в каждом углу дома, чтобы иметь полное представление о том, что происходит вокруг вас.
Мы рекомендуем камеру для наружного наблюдения Nest, которая может записывать кадры 1080p и обеспечивает отличное ночное видение. Он также имеет встроенный микрофон и динамик.Кроме того, вы можете использовать приложение Nest для просмотра видео в реальном времени через свой смартфон.
Однако, если вы ищете более дешевый вариант, мы рекомендуем камеру безопасности Zmodo. Это одна из лучших наружных камер видеонаблюдения на рынке. Кроме того, он может записывать видео с разрешением 720p и оснащен функцией ночного видения, которое эффективно в диапазоне 65 футов.
Умная розетка (выход)
Использование умных розеток — отличный способ управлять электроприборами и энергопотреблением в вашем доме.С помощью умных розеток вы можете группировать и планировать свои электрические устройства с помощью смартфона, Amazon Alexa или устройств с поддержкой Google Assistant. Мы рекомендуем EFUN Sh430W Wi-Fi Smart Plug, потому что он дешев, прост в установке и хорошо работает с вашим смартфоном, Google Home и Amazon Alexa.
Интеллектуальный детектор дыма и угарного газа
Интеллектуальный детектор дыма и угарного газа — важный компонент любого безопасного умного дома.Согласно исследованию Университета штата Мичиган, вдыхание дыма — самая частая причина смерти при пожарах в доме. Таким образом, это детектор дыма, который может не только быстро обнаруживать проблемы, но и четко уведомлять с помощью четких голосовых сообщений и отправки уведомлений на ваш смартфон.
На рынке представлено множество интеллектуальных пожарных детекторов и детекторов CO, но мы настоятельно рекомендуем детектор дыма и угарного газа Nest Protect. Он оснащен фотоэлектрическим датчиком дыма промышленного класса, который может различать пожары разных типов.Nest Protect также может подключаться и общаться с другими интеллектуальными устройствами в вашем доме, включая ваш смартфон.
Кроме того, его современный датчик позволяет игнорировать ложные срабатывания сигнализации, а также предупреждает ваш телефон, когда он думает, что что-то не так, чтобы вы могли принять меры предосторожности. Он также поставляется с некоторыми дополнительными датчиками, включая датчик присутствия, датчик внешней освещенности и датчик влажности, чтобы предоставить вам необходимую информацию о вашем доме.
Интеллектуальные многоцелевые датчики
Установка интеллектуальных многоцелевых датчиков — еще один отличный способ автоматизировать и защитить многие процессы в вашем доме.Умные многоцелевые датчики можно использовать как для удобства, так и для безопасности.
Примером его удобства может быть умный многоцелевой датчик на двери, который автоматически включает свет, когда вы приходите домой поздно ночью, без необходимости нахождения переключателя света в темноте. Или вы можете просто добавить интеллектуальные многоцелевые датчики к дверям и окнам своего дома, чтобы обеспечить дополнительный уровень безопасности и спокойствия.
Мы рекомендуем многоцелевой датчик Samsung SmartThings.Это в сочетании с Samsung SmartThings Hub (номер 2 в этом списке) позволяет обнаруживать вибрации, температуру, а также открывать или закрывать предметы в вашем доме.
Небольшой размер этого датчика также позволяет разместить его где угодно, и вы можете подключить его к своей сети Wi-Fi для связи со смартфоном и другими устройствами умного дома.
Умный робот-пылесос
сегодня стали настолько технологически продвинутыми, что теперь они могут работать самостоятельно без вмешательства человека.Высококачественные интеллектуальные роботы-пылесосы оснащены отличными датчиками, которые позволяют им разумно перемещаться и автономно убирать в вашем доме. Они также имеют возможность подключения к Wi-Fi, что позволяет пользователю управлять ими через смартфон или другие интеллектуальные устройства в вашем доме. Эти умные роботы-пылесосы поставляются с зарядными станциями и даже заряжаются сами.
Samsung Powerbot R7070 — один из лучших интеллектуальных пылесосов, которые вы можете приобрести для дома. Его уровень шума составляет всего 71 децибел, что очень мало по сравнению с обычными пылесосами.Он также оснащен фильтром HEAP, который может предотвратить распространение аллергенов через воздух. Его небольшой размер позволяет убирать места, недоступные обычным пылесосом.
Вы также можете подключить его к Alexa, Google Home и Samsung Connect. Powerbot R7070 имеет емкость 300 мл, что достаточно, однако, если вы хотите большего размера, вы можете использовать EUFY Robovac 11, который имеет те же функции, но с размером корзины 600 мл. Однако для более дешевого варианта мы рекомендуем eufy BoostIQ RoboVac 30C.
Умная газонокосилка-робот
Стрижка газона может быть очень неприятным занятием, если кто-то другой не делает это за вас. Таким образом, вы можете приобрести умную газонокосилку-робот, которая автоматизирует процесс стрижки газона. Эти умные газонокосилки-роботы используют передовой интеллектуальный алгоритм для точной стрижки травы в любое время без вашего присутствия.
В настоящее время существует несколько умных газонокосилок-роботов, но WORX WG7954 Landroid Pre-programmed — одна из лучших газонокосилок-роботов на рынке.Он оснащен усовершенствованным интеллектуальным алгоритмом (AIA), который помогает ему без проблем перемещаться и стричь большинство видов травы. Он также может подключаться к док-станции для зарядки в случае разряда батареи или когда чувствует дождь. Кроме того, он может эффективно косить любой газон площадью менее 10 000 квадратных футов.
Умный открыватель гаражных ворот
Управлять гаражными воротами стало намного проще с помощью интеллектуального устройства открывания гаражных ворот. С интеллектуальным устройством открывания гаражных ворот, таким как NEXX Garage NXG-100 NXG, вы можете удобно открывать и закрывать гаражные ворота с помощью Wi-Fi.Вы можете сделать это через свой смартфон, Google Assistant или устройства с поддержкой Amazon Alexa. Его быстро и легко установить, и вы можете управлять гаражными воротами простым прикосновением к телефону.
Умный холодильник
Умный холодильник — еще один отличный способ сделать ваш дом умным. С помощью приложения и голосового управления вы можете легко контролировать и регулировать температуру в умном холодильнике. Вы также можете получать уведомления об открытии дверей, получать напоминания и другие полезные функции.Мы рекомендуем холодильник Kenmore 4675049 Smart French Door, поскольку он намного дешевле, чем другие интеллектуальные холодильники, но предлагает сопоставимые характеристики и функции умного дома.
Интеллектуальный контроллер оросителя
Полив сада или газона — это не то, о чем мы не забываем регулярно. Однако эту задачу можно легко автоматизировать, внедрив интеллектуальный контроллер оросителя. С помощью интеллектуального контроллера дождевателя вы можете устанавливать свои собственные автоматизированные графики полива, вводить такие данные, как тип растения, и даже время пребывания на солнце для полива газона.Более того, вы можете сделать это с помощью своего смартфона, Amazon Alexa или устройств с поддержкой Google Assistant.
Интеллектуальный контроллер дождевателей для газонов Rachio 3 WIFI — один из лучших интеллектуальных контроллеров для дождевателей на рынке. Его довольно легко установить, а его функции делают его интуитивно понятным. Этот усовершенствованный интеллектуальный контроллер дождевателя не только адаптируется к вашему газону, но также адаптируется к вашей местной погоде с помощью Weather Intelligence Plus для автоматической корректировки графика полива.
Умная корзина для мусора
Умная корзина для мусора, которая будет напоминать вам, когда пришло время вынести мусор или когда у вас мало сумок, с помощью умных устройств — также хороший способ сделать ваш дом умнее и эффективнее.TOWNEW T1 позиционируется как одна из лучших умных урн в мире, и не зря. Помимо красивого дизайна, эта умная банка обладает множеством полезных и, откровенно говоря, блестящих функций.
Эти функции включают автоматическое запечатывание и замену мешка для мусора одним нажатием кнопки. Он также оснащен крышкой для громкой связи благодаря встроенному датчику движения и использует заправочные кольца, каждое из которых содержит до 25 прочных перерабатываемых мешков для мусора.
Умные жалюзи и шторы
Установка умных жалюзи и жалюзи — отличный способ сделать ваш дом более изысканным и стильным.Он позволяет автоматизировать управление жалюзи и шторами в вашем доме одним касанием смартфона или голосовым управлением через Amazon Alexa или устройства с поддержкой Google Assistant. Это избавит вас от раздражения, связанного с необходимостью вставать каждый раз, когда вы хотите отрегулировать жалюзи и шторы. Мы рекомендуем использовать MySmartBlinds Automation Kit, чтобы превратить ваши обычные привязки в автоматические интеллектуальные жалюзи.
Окончательный результат
Еще никогда не было так просто превратить ваш дом в умный дом, поскольку на рынке доступно множество умных устройств.Эти умные устройства доступны по разным ценам, что позволяет легко получить желаемое устройство умного дома по доступной цене. Умные устройства могут помочь вам более эффективно управлять своим домом и сэкономить деньги на счетах за электричество. Мы надеемся, что это руководство окажется для вас полезным, и удачи в превращении вашего дома в умный дом!
Поиск и устранение неисправностей Домашнее мороженое | Dream Scoops
Иногда дела идут не по плану. И, к сожалению, это может происходить довольно часто, когда мы начинаем делать собственное мороженое.Особенно, если мы экспериментируем. Что, конечно же, является одним из лучших преимуществ собственного производителя мороженого!
Но если у вас возникли проблемы, то вы обратились по адресу. Потому что на этой странице я помогу вам разобраться, что именно не так. и покажут вам, как это исправить.
Прежде всего, почему домашнее мороженое доставляет нам столько проблем? Что ж, приготовление мороженого — это не только искусство, но и наука. Это очень деликатное вещество с тремя состояниями (твердое, газообразное и жидкое) в идеальном балансе.И если мы нарушим этот баланс, все может пойти очень быстро, очень быстро!
Но когда что-то делает идет не так, как надо, на самом деле нам следует искать только три места:
-
- наше приготовление
- наше мороженое
И в этом порядке тоже. Зачем? Что ж, когда наше мороженое оказывается плохим, есть естественная склонность обвинять производителя мороженого, особенно если мы только начинаем и, возможно, используем новую машину.
Не всегда виноват производитель мороженого!
Но хотя приготовить действительно хорошее мороженое с помощью домашней машины всегда сложно, и производители мороженого нередко бывают неисправными из коробки, это последнее место, на которое мы должны искать.
Каждый отечественный производитель мороженого способен приготовить очень хорошее мороженое , если мы используем хороший рецепт и правильно готовим его и машину. Так что, если у нас есть проблемы, давайте сначала посмотрим на эти вещи, чтобы исключить их, прежде чем мы начнем обвинять машину.
Имея это в виду, вот некоторые из наиболее распространенных проблем, которые могут возникнуть с домашним мороженым …
Мое мороженое ледяное
Это, вероятно, самая распространенная проблема с домашним мороженым. Причина в том, что при замерзании в смеси образуются большие кристаллы льда.
Клубничное мороженое часто получается ледяным из-за высокого содержания воды.
Большие кристаллы льда обычно являются результатом либо слишком большого количества воды в смеси, либо чрезмерно длительного времени замораживания.Или часто и то, и другое, так как много воды означает, что смеси также потребуется больше времени для замораживания.
Почему в смеси слишком много воды? Либо рецепт не сбалансирован, либо он был приготовлен неправильно. Давайте сначала посмотрим на рецепт.
Несбалансированные рецепты
Рецепты могут быть несбалансированными по многим причинам. Но в данном случае мы говорим о рецептах, которые содержат слишком много «свободной» воды, то есть воды, которая может перемещаться без препятствий для других ингредиентов.
Если в смеси слишком много «свободной» воды, при замораживании все вместе образует более крупные кристаллы.
Вода в мороженом состоит из жидких ингредиентов: молока и сливок. Твердые ингредиенты: сахар, сухое обезжиренное молоко, стабилизаторы и яйца (которые затвердевают при нагревании) препятствуют свободному перемещению воды.
Густая смесь мороженого содержит меньше свободной воды
Это можно увидеть визуально. Когда твердых частиц больше и, следовательно, меньше свободной воды, смесь выглядит на гуще . Это потому, что он содержит меньше воды, которая может беспрепятственно перемещаться.
Итак, помните: больше твердых частиц означает меньше свободной воды. А меньше свободной воды означает меньшие кристаллы льда и меньше ледяного мороженого!
Если мы используем рецепт из уважаемой книги или приличного веб-сайта, он уже должен быть хорошо сбалансирован. Проблемы часто начинаются, когда мы хотим поэкспериментировать с меньшим количеством сахара или жира в наших рецептах. Эти корректировки приведут к увеличению количества свободной воды и более крупных кристаллов льда.
Рецепты Jenis хорошо сбалансированы и без яиц!
Итак, мой совет: начните с хорошо отработанных, сбалансированных рецептов.Если вы хотите начать экспериментировать, пропустите свой новый рецепт с помощью калькулятора мороженого, сделав необходимые настройки, чтобы убедиться, что он сбалансирован!
Плохо приготовленные рецепты
Даже если мы используем хорошо сбалансированный рецепт, мы все равно можем все испортить, не приготовив его должным образом!
Убедитесь, что вы правильно следуете рецептам.
Ингредиенты должны быть правильно отмерены. Поэтому убедитесь, что ваши весы точны.
Если мы используем порошковые стабилизаторы, особенно жевательные резинки, есть несколько причин, по которым что-то может пойти не так.Жевательная резинка невероятно сильнодействующая, поэтому мы стараемся использовать ее в очень малых количествах. Вам понадобятся весы с точностью не менее 0,1 г, чтобы получить правильные значения.
Кухонные весы 0,1 г
Жвачки также будут слипаться, если их сразу смешать с жидкостью. А когда они слипаются, они не работают должным образом. Поэтому мы всегда должны очень тщательно смешивать их с сахаром (и любыми другими сухими ингредиентами) перед тем, как добавить молоко и сливки.
Различные стабилизаторы активируются при разных температурах.Большинство требует обогрева. И если мы не будем использовать термометр для измерения температуры наших смесей, мы никогда не будем уверены, что добрались до температуры, при которой их силы проявятся в полной мере!
Убедитесь, что вы нагрели смесь до нужной температуры.
То же самое и с яйцами. Чтобы яйца были максимально эффективными, их нужно нагреть. Обычно до 170 ° F (77 ° C). Если мы сделаем это неточно, мы не можем быть уверены, что они ограничат движение воды так, как нам хотелось бы.
Lonnnggg Время заморозки
Найти хорошие, хорошо сбалансированные рецепты легко. А немного попрактиковавшись, большинство из нас сможет правильно им следовать! Поэтому я думаю, что чаще всего ледяное мороженое сводится к тому, что отечественным производителям мороженого может потребоваться много времени, чтобы заморозить наши смеси.
Почему при более длительном замораживании получается более ледяное мороженое? Что ж, помните, что проблема — больших кристаллов льда. В машине образуются кристаллы льда. И чем дольше смесь находится в машине для мороженого, тем больше растут кристаллы льда.
Breville Smart Scoop может занять более 40 минут, чтобы заморозить наше мороженое
Но почему отечественные производители мороженого так долго замораживают наши смеси? Потому что большинство из них недостаточно мощно. У них есть слабые моторы, которые очень медленно вращают тупые пластиковые лопасти. Но это еще не все …
Если они используют миски, предварительно замороженные в наших морозильных камерах, они начинают нагреваться, как только их вынимают из морозильника, поэтому они постепенно теряют свою морозильную способность. И даже если они используют встроенные морозильные камеры для постоянного охлаждения, компрессоры не будут достаточно мощными, чтобы охладить смесь очень быстро.
Чаша начинает нагреваться, как только она выходит из морозильной камеры.
Если мы не купим домашнюю машину для мороженого высшего класса, мы ничего не сможем поделать с морозильной способностью нашей машины. Тем не менее, мы можем упростить задачу для нашего производителя мороженого, сделав все как можно холоднее, прежде чем мы начнем сбивать.
Под все, я имею в виду 1) смесь для мороженого, 2) чашу, в которой оно будет замораживаться, и 3) контейнер, в котором будет храниться готовое мороженое.
Охлаждение смеси
После того, как смесь приготовлена, мы должны как можно сильнее охладить ее, прежде чем она попадет в машину для мороженого. Я люблю оставлять приготовленные смеси в холодильнике на ночь. Но если вы спешите, вы можете положить его в сумку с замком на молнии и использовать ледяную баню, чтобы снизить начальную температуру, прежде чем поместить его в холодильник еще на пару часов.
Ледяная баня с застежкой-молнией — самый быстрый способ охладить смесь.
Даже сырые смеси лучше выдержат в холодильнике около часа.
Идея состоит в том, чтобы смесь была как можно более холодной. Большинство холодильников имеют температуру около 4 ° C (39 ° F), и, честно говоря, это самая теплая наша смесь для мороженого, когда она помещается в машину. Я бы рекомендовал использовать термометр для измерения фактической температуры, когда вы только начинаете.
Иногда я даже кладу смесь в морозильную камеру на час или около того, тщательно взбивая с помощью ручного блендера, чтобы разбить любые кристаллы льда, которые могли образоваться, прежде чем вылить ее в мороженицу.
Охлаждение дежи
Чаша, в которой будет взбиваться смесь, также должна быть как можно более холодной, прежде чем мы начнем.
Если вы используете машину с миской, предварительно замороженной в морозильной камере, она должна быть там не менее 12 часов (желательно на ночь), чтобы полностью заморозить.
Миска должна находиться в морозильной камере не менее 12 часов.
Эти миски покрыты жидким гелем, который замерзает. Итак, один из способов узнать, готов ли он, — это встряхнуть миску.Если через 12 часов вы все еще слышите плеск геля, значит, он еще не готов!
Если у вас есть морозильная камера с регулируемой температурой, рекомендуется установить как можно более низкую температуру, когда вы добавляете чашу, чтобы она была как можно более холодной.
Если вы используете машину со встроенной морозильной камерой, включите ее как минимум на 15 минут, чтобы предварительно охладить чашу, прежде чем добавлять смесь.
Всегда предварительно охлаждайте машину в течение как минимум 15 минут перед добавлением смеси.
У большинства этих мороженых нет надлежащей функции предварительного охлаждения.Так что это всего лишь случай добавить к таймеру еще 15 минут и запустить его. Компрессор и двигатель запустятся одновременно, поэтому лопасть будет вращаться в пустой чаше, но это не проблема.
Итак, ваша смесь максимально холодная, а дежа вашей машины максимально холодная. Теперь, когда вы добавляете смесь в миску, это дает вашей машине настоящую фору: она быстрее замораживает смесь, поэтому она будет проводить в машине гораздо меньше времени, а кристаллы льда будут меньше.
Следите за тем, чтобы дежа остыла!
В случае с компрессорными машинами для мороженого мы должны быть уверены, что машина постоянно охлаждает во время взбивания. В противном случае смесь начнет нагреваться и не замерзнет.
На некоторых машинах, если вы нажмете кнопку остановки, чтобы приостановить взбивание (возможно, чтобы проверить консистенцию или температуру мороженого), компрессор также выключится и не включится сразу после перезапуска сбивания. .
Фактически, перезапуск компрессора может занять несколько минут, и со временем произойдет значительное плавление.Очевидно, это увеличит общее время замораживания, что отрицательно скажется на гладкости мороженого.
Никогда не позволяйте машинам останавливаться, пока не закончится ледяная пачка!
Точно так же, если таймер достигает нуля, машина автоматически останавливается, и даже если вы немедленно включите ее снова, компрессор не запустится снова сразу же, хотя он начнет взбивать.
Итак, когда смесь находится в машине и взбивается, не останавливайте машину, пока мороженое не будет готово к извлечению! Если вы видите, что таймер истечет до того, как мороженое будет готово, добавьте больше времени, пока оно еще работает, а не дожидайтесь его остановки.
На Breville Smart Scoop возникает аналогичная проблема, если вы забыли запустить машину после того, как она предварительно остыла. Ближе к концу цикла предварительного охлаждения машина все равно вращает лопасть. Поэтому, как только звуковой сигнал говорит вам добавить смесь, легко забыть, что машина еще не запустилась, просто налить смесь и уйти.
Через несколько минут предварительное охлаждение закончится, и машина выключится (потому что вы на самом деле не запустили машину).Даже если вы сразу же нажмете кнопку «Пуск», чтобы начать взбивание, компрессор не включится снова в течение нескольких минут, в течение которых будет много нагревания, и весь процесс предварительного охлаждения станет пустой тратой времени!
Итак, не забывайте: когда машина издает звуковой сигнал в конце цикла предварительного охлаждения, вам нужно добавить смесь и нажать кнопку запуска, чтобы начать приготовление мороженого!
Охлаждение контейнера
И последнее, что вы можете сделать, — это предварительно охладить контейнер, в который вы будете переливать мороженое.Даже 20 минут нахождения в морозильной камере во время взбивания мороженого уменьшат количество таяния, которое происходит при перемещении мороженого из машины в морозильную камеру.