Закуски к пиву: 8 небанальных идей
Покупными чипсами, сухариками, солеными орешками и рыбой истинного ценителя пива не удивить. К тому же, эта закуска не даст пенному раскрыть весь свой потенциал. Что очень обидно, если намечается приятный вечер под пару бутылочек «приличных» сортов. А может, попробовать более оригинальные закуски к пиву? Конечно, придется немного повозиться на кухне. Но поверьте, оно того стоит.
Идею о покупных снеках отметаем сразу. Сегодня мы представим себя настоящими гурманами, а ведь они точно не станут есть сухарики с чипсами, — как-то неблагородно. Будем готовить домашние закуски к пиву. Выбор внушительный.
Эксперты говорят, что в подборе закуски под пиво нужно следовать простому правилу. К легкому пенному — нежные блюда, к насыщенному солодовому — сладкие, к чуть горьковатому хмельному — пряные. Впрочем, в выборе вы не ограничены, — можно смело идти на эксперименты.
Воспользуйтесь нашей подборкой небанальных «пивных» блюд.
Куриные крылышки Buffalo
Эту закуску очень любят в США. Хрустящие, сладко-пикантные крылышки особенно хорошо дополняют IPA и американский белый эль. Но в целом, пряное мясо можно сочетать с любым темным сортом пива, во вкусе которого ярко выражен хмель.
К крылышкам можно подать красный или даже сырный соус.
Готовить блюдо очень просто:
- Каждое куриное крылышко разрезаем по суставам на 3 части. Самые маленькие убираем.
- Мясо перекладываем в большую миску. Добавляем растительное масло, перец чили, соус табаско, мед, соль. Маринад можно дополнить любимыми специями.
- Потом крылышки обваливаем в муке. Раскладываем их на противне и запекаем до хрустящей корочки.
Луковые кольца
Как раз тот случай, когда «повседневный» овощ путем нехитрых манипуляций превращается в восхитительное блюдо.
Не торопитесь заказывать луковые кольца из ближайшего ресторана фасфуда. Эту вкусную закуску к пиву легко приготовить на собственной кухне:
- Сначала делаем пряный кляр — соединяем муку, специи, воду и немного растительного масла. Масса должна быть довольно густой. А вместо воды можно использовать пиво — тогда кляр получится более воздушным.
- Лук нарежем кольцами.
- Каждое кольцо окунаем в кляр и обжариваем в масле до золотистой корочки. Закуску подаем с сырным или томатным соусом.
Креветки с чесноком
Морепродукты, в целом, отлично подходят для подачи с любым светлым пивом, отличающимся мягким хмелевым вкусом. И креветки станут отличным выбором — вкусные, быстро готовятся.
Если не боитесь аромата чеснока, попробуйте приготовить пряные креветки. Все просто:
- На сковороде в растительном масле немного обжариваем пару долек измельченного чеснока.
- Потом добавляем очищенные креветки. Сюда же — немного белого вина, лимонный сок, соль и петрушку.
- Обжариваем 5-10 мин., постоянно перемешивая.
- Креветки подаются теплыми в сочетании со сливочным соусом.
Пряные свиные ребрышки
Острое мясо, обжаренное на гриле или запеченное в духовке до корочки, — лучшая закуска к пиву сортов портер, янтарный эль, английский пэйл-эль, бок-бир. Пряности отлично дополняют насыщенный хмелевой букет темного и полутемного пенного.
Ребрышки готовить очень просто:
- Мясо нарезаем вдоль костей.
В большой миске заливаем его маринадом — острый перец, измельченный чеснок, немного корицы, мед, соевый соус, карри. - Желательно, чтобы ребрышки пробыли в маринаде как минимум 4 часа. Потом их можно запечь в духовке или обжарить на гриле.
- Блюдо подаем с острым томатным соусом.
В большой миске заливаем его маринадом — острый перец, измельченный чеснок, немного корицы, мед, соевый соус, карри.Севиче
Это латиноамериканское блюдо из рыбы и морепродуктов в сочетании с овощами, специями и лаймовым соком. Немного нестандартная закуска под пиво, поскольку блюдо подается как салат. Но оно станет неплохой альтернативой сальсе или гуакамоле — под острые начос, например. Очень вкусно! Особенно при подаче с бельгийским пшеничным элем и мягкими светлыми лагерами.
Как приготовить эту закуску к пиву?
- Берем несколько видов сырой свежей рыбы — например, форель и судака. Нарезаем мелким кубиком. В базовую рецептуру можно добавить отварные креветки или кальмары.
- Рыбу маринуем в лаймовом соке как минимум 15 мин.
- Потом в блюдо добавляем красный лук, нарезанный кольцами, чили, измельченный чеснок и сладкий перец разных цветов. Солим, если нужно.
Сырные палочки из моцареллы
Сыр — идеальная закуска под любое пиво. Но какому сорту отдать предпочтение? Возьмите нежную моцареллу и обжарьте ее в панировке — точно не ошибетесь. Сверху закуска будет хрустящей, а внутри — максимально нежной. Прекрасное сочетание текстур.
Сырные палочки можно подать к любому светлому пиву — ячменному и пшеничному. На вечеринке будет еще темный эль? Тогда просто добавьте в панировку побольше пряных специй.
Делаем сырные палочки следующим образом:
- Моцареллу нарезаем палочками.
- Сыр сначала обваливаем в муке, потом — во взбитых яйцах, затем — в панировочных сухарях.
- Палочки обжариваем в масле до золотистой корочки.
- Закуску подаем со сливочным или томатным соусом.
Вьетнамские спринг-роллы
В этой закуске будут овощи, зелень и морепродукты. Идеальный вариант для некрепкого светлого лагера, который не проявляет мощного хмелевого характера. Закуска, если сдобрить ее цитрусовой заправкой, будет сочетаться и с пшеничным пивом.
Итак, приступим. Приготовление займет не более 15 мин:
- Размачиваем в воде рисовую бумагу, пока она не станет эластичной.
- Займемся начинкой — соединяем отварные креветки, нарезанные брусками сладкий перец и листья салата, душистую мяту. Сбрызгиваем все маслом или лимонным соком.
- Теперь «упаковываем» начинку в рисовую бумагу.
- Закуску подаем со сливочным соусом.
Шоколадные кексы в чашках
Пусть сладкоежки ликуют. К пиву можно подать даже шоколадный десерт! Если сегодня в программе вечеринки стуат или ламбик, срочно готовим кексы. И у нас хорошая новость — вы потратите на это не больше 10 мин, если будете задействовать микроволновку. Шоколадные кексы в чашке — максимально быстрая закуска к пиву.
Что делать?
- Прямо в чашке соединяем по 4 ст. л. муки и сахара.
- Добавляем 2 ст. л. какао (или растопленного шоколада), яйцо, по 3 ст. л. растопленного сливочного масла и молока, немного разрыхлителя.
- Все тщательно перемешиваем.
- Чашку ставим в микроволновку на высокую мощность примерно на 3-5 мин.
- Шоколадный кекс можно подать, дополнив его мороженым или взбитыми сливками.
👌 Закуски к пиву, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Вареные креветки к пиву
Креветки можно использовать во многих блюдах (в салатах, супах, рагу), а также подавать к пиву в виде закуски. Поэтому я сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом вареных креветок. Это очень лег…
Бутерброд Под пиво за 10 минут очень…
Когда ждешь компанию, ведь запланированы пивные посиделки, голодным быть нельзя. Иначе… Сами знаете. Поэтому нужна закуска – сытная, вкусная и уместная к ситуации. Этот тип закуски универсален и уник…
Как приготовить быструю закуску к пи…
Сегодня я решила рассказать вам об очень интересном и весьма оригинальном способе приготовления сосисок на шпажках, которые можно считать отменной закуской к бокалу пива… Для того, чтобы приготови…
Сырные палочки из слоеного теста с к…
Хрустящие сырные палочки из слоёного теста, щедро посыпанные кунжутом, это та выпечка, которая никогда и никого не оставит равнодушным! И именно сейчас, незамедлительно, предлагаю вам в этом убедиться.
..
Куриные наггетсы как в Макдональдсе…
Сегодня речь пойдёт об очень простой и удивительно вкусной хрустящей закуске, которую без особых хлопот можно приготовить из свежего куриного филе — готовим невероятно аппетитные куриные наггетсы! …
Закуска к пиву или к другим горячите…
Сегодня хочу рассказать об очень простой и доступной всем закуске в виде бутербродов. Эти бутерброды универсальны. Они подойдут к любому поводу, любому событию и к любым горячительным напиткам, даже к…
Мясные канапе на шпажках за 30 минут
Быстрые и сочные мясные канапе — отличное решение для фуршетного стола. Оригинальную горячую закуску готовим на сковороде из говяжьего фарша, бекона и сыра. Такая ароматная и сытная закусочка идеально…
Закуска к пиву луковые кольца фри
Луковые колечки принято подавать к пиву в европейских странах. История возникновения этого блюда начинается еще 100 лет назад в США. Раньше их подавали с рыбой или мясом.
А позже стали использовать ка…
10 минут — и простой сытный завтрак…
Это на самом деле очень простой завтрак. Ведь в эту постную итальянскую лепешку можно каждый раз положить все, что есть под рукой. Купив однажды упаковку тортилий, выбрав главного персонажа, на которо…
Нежнейшее буррито с красной рыбой ме…
Это невероятно сытный, вкусный и полезный перекус. Ведь буррито с красной рыбой и остальными ингредиентами, которые хорошо дополняют слабосоленого лосося или другую красную рыбу, универсально. Унив…
Картофельные палочки к пиву
К пиву существует огромное множество закусок. Многие можно приобрести в магазине в уже готовом виде. А некоторые готовят самостоятельно. Сегодня я хочу рассказать рецепт одной вкусной и хрустящей заку…
Закуска к пиву — ароматное острое са…
Пенный напиток – опасная штуковина. Речь о ситуациях, когда его употребляют без сытной закуски и не зная меры. Здесь не любая еда пойдет.
Кто-то любит рыбкой сушеной лакомиться. Кому-то бутерброды к п…
Луковые кольца хрустящее лакомство д…
А иначе, то есть другими словами, сложно охарактеризовать то, что вы получите на выходе, потратив на работу всего несколько минут. Снек. Закуска к пиву. Называйте это как хотите. Но вкуснятину будут е…
Закуска к пиву
У нас в семье единственным любителем пива являюсь я. Хотя любовь эта проявляется крайне редко, но сегодня она как раз в очередной раз у меня проснулась. А какое пиво без закуски? Никакое! Стандартный…
Универсальный майонезно-горчичный со…
Ароматный майонезно-горчичный соус — универсальное дополнение к любимым закускам и снекам: куриным крылышкам и стрипсам, свежим овощам и чипсам. Вы также можете использовать эту горчично-майонезную см…
Закуска к пиву морковь фри
Пробовали ли вы морковь во фритюре? Отличная вещь, всем советую! Готовится быстро и не особо хлопотно. Подходит к пиву или просто перекусить, когда хочется чего-то солененького и хрустящего.
Является…
Домашние сухарики к пиву: с сыром и…
Сухарики можно назвать чуть ли не самой популярной закуской к пиву. А как может быть иначе, когда это очень вкусно, да ещё и приготовить такую закуску может каждый? Сегодня мы приготовим сухарики с сы…
Необычная закуска: хрустящие шарики…
Эта оригинальная закуска стопроцентно придется по вкусу всем гостям за вашим праздничным столом. На первый взгляд может показаться, что используемые здесь ингредиенты не очень-то и сочетаются друг с д…
Закуски к пиву дома шашлычки из кури…
Этот пенный напиток с закусками – незаменимая вещь. Ведь в этот момент у любого аппетит проснется и тут кое-чем не обойтись. А шашлычки из куриных сердечек – уникальная закуска к пиву. Во-первых, и…
Жареный лук в кляре: простой рецепт
Хрустящий жареный лук в кляре — одна из самых популярных закусок к пиву. Сегодня мы расскажем, как приготовить такую закуску действительно вкусно.
Вам понравится!
Порций: 4
Время приготовления:…
Сырные палочки с потрясающей хрустящ…
Для многих людей сыр является одним из самых любимых продуктов. Ну а сырные палочки могут послужить идеальной закуской к первому блюду, салату или алкогольным напиткам. Итак, как приготовить это блюдо…
Хрустящие луковые кольца простая и в…
Хрустящие луковые кольца — простая и вкусная закуска для дружеской пивной вечеринки. Кроме того, столь бюджетная овощная закуска может отлично дополнить меню пикника или обычный семейный ужин с картоф…
Вкусный лаваш на один зубок два реце…
Я так назвала известную и любимую закуску для пикника неслучайно. Как мы обычно собираем лаваш? Делаем все из огромного листа. Потом, когда употребляем, только и успеваем собирать начинку с тарелки ил…
Разнообразные закуски к пиву
В выходные каждой из нас хочется расслабиться. Кто-то любит полежать в ванной с пеной, а другие предпочитают побаловаться бокалом вина или пива.
Да и наши любимые мужья не отказывают себе в удовольств…
Домашние сухарики с сыром и чесноком
Хрустящие, ароматные и очень аппетитные домашние сухарики с сыром и чесноком станут отличным перекусом и поднимут настроение и взрослым, и детям. Сухарики, приготовленные своими руками, также могут ис…
Острая горчица на пиве за 5 минут
Эта оригинальная острая горчица на пиве, приготовленная по простому и быстрому рецепту — ароматная приправа, универсально подходящая для мясных блюд, сытных картофельных салатов и в качестве дополнени…
Хрустящие куриные наггетсы за 30 мин…
Сегодня повеселимся и приготовим сочные и хрустящие куриные наггетсы в необычной панировке — измельченных картофельных чипсах. Сделать куриные снеки проще простого: нарезать куриную грудку, обвалять к…
Закусочные бутерброды со шпротами за…
Сегодня я с удовольствием приглашаю к столу и угощаю всех классными закусочными бутербродами со шпротами.
Эта пикантная закуска настолько проста и вместе с тем необычна, что вы захотите ею угоститься…
Шоколадный пирог на пиве: готовим вк…
Потрясающий шоколадный пирог на пиве — оригинальный десерт с кусочками грецких орехов и вишни, который необходимо попробовать каждому. Темное пиво придает домашней выпечке дополнительную воздушность и…
Оригинальный и вкусный форшмак из се…
Форшмак, на мой взгляд – это просто отличнейшая закуска, из которой можно быстро соорудить не только замечательный бутерброд, но и самые разнообразные блюда. А еще он очень вкусен, прост в приготовлен…
Хрустящие куриные крылышки в медово-…
Жареные куриные крылышки — одна из самых популярных закусок. Такое блюдо расходится на «ура» во время вечеринок или пикников, а также отлично сочетается с алкогольными и прохладительными напитками. Чт…
Домашние картофельные чипсы в духовк…
Домашние картофельные чипсы могут стать одним из ваших любимых снеков, если приготовить их по нашему простому рецепту.
Воздушные и хрустящие печеные картофельные чипсы — настоящее семейное лакомство,…
Хрустящая треска в пивном кляре за 1…
Рецепт этой хрустящей рыбки ближе к фаст-фуду, чем к домашней еде, но разве это имеет значение, когда речь идёт о столь вкусном блюде? Да, это безумно вкусно: хрустящий пивной кляр словно подчёркивает…
Брецель — немецкий солёный крендель
Такие крендели — это не просто выпечка, а ещё и прекрасная закуска к пиву. Для замешивания теста в этом рецепте была использована хлебопечка, однако это можно сделать вручную. В любом случае, у вас по…
Арахис чили-лимон — остренькая закус…
Многие предпочитают в качестве закуски к пиву солёный арахис, либо же арахис с разными вкусовыми добавками. Однако, эти добавки могут содержать вредные для организма вещества. Поэтому предлагаем приго…
Тыква во фритюре полезная и вкусная…
Для оригинальной встречи друзей у себя дома предлагаем приготовить полезную и вкусную закуску из тыквенных ломтиков, обжаренных во фритюре.
Домашние хрустящие тыквенные дольки — более здоровая замена…
Лучшая закуска к пиву — крекеры с бе…
Если у вас запланирована вечеринка с друзьями, которая предполагает наличие алкоголя, приготовьте эту замечательную закуску — крекеры, завёрнутые в бекон и посыпанные сыром. Эту историю останется толь…
Домашние картофельные чипсы за 4 шаг…
Забудьте о тех картофельных чипсах, которые вы покупаете в магазине. Лучше приготовьте их своими руками. Это выйдет и полезнее, и вкуснее, и вы будете точно знать, из чего состоит готовый продукт. Кро…
Как сделать вяленое мясо в домашних…
Приготовить вяленое мясо в домашних условиях не так сложно как кажется. Для этого достаточно иметь под рукой проверенный рецепт маринада, который вас ждет в этой статье, а также специальный девайс — с…
Закуска к пиву на слоеном тесте
Каких только закусок к пиву не готовят хозяйки. Это и всевозможные сухарики, домашние чипсы, копченая рыба, картофель фри.
А сегодня я хочу рассказать о вкусной закуске к пиву из слоеного теста. Эти н…
Аппетитный чесночный хлеб за 15 мину…
Аппетитный чесночный хлеб, приготовленный в духовке с грилем, станет отличным дополнением к любому блюду. Сегодня мы его приготовим в итальянском стиле с использованием традиционных итальянских продук…
Крендельки с пармезаном к пиву
Такая закуска — замечательный и довольно простой способ накормить большую компанию. Нужно всего лишь измельчить обычные солёные крендельки, смешать их с тёртым пармезаном и добавить немного чили для в…
Готовим брецели — традиционную немец…
С немецкими брецелями познакомилась относительно недавно и прямо-таки влюбилась в эту изумительно вкусную и очень румяную выпечку! Она характерна очень хрустящей золотистой корочкой и воздушным мякише…
Домашние чипсы из питы за 20 минут
Домашние чипсы из запеченной лепешки питы дополнят ваши любимые супы восхитительным чесночным ароматом и составят гармоничный тандем с дип-соусами, например, хумусом.
Идеальный домашний фаст-фуд или с…
Пряные жареные крылышки с чесноком и…
Куриные крылышки хорошо использовать для приготовления аппетитных острых закусок. Вот один из моих рецептов для их приготовления. Для готовки нам понадобятся: Крыло куриное 700гр. Чеснок 3 зубка…
Запечённый нут — полезная альтернати…
Да, чипсы, сухарики и прочие снеки — это очень вкусно. Но вместе с тем стоит признать, что это всё не очень полезно для организма. Что ж, предлагаем вам отличную закуску, которая станет хорошей замено…
Быстрые сырные гренки к пиву
Закуски к пиву никогда не перестанут быть актуальными. Именно поэтому предлагаем вооружиться этим замечательным и несложным рецептом сырных гренок. Это, без сомнения, идеальная закуска к пиву, так как…
Пикантный соус для куриных крылышек…
Куриные крылышки Буффало — очень популярная закуска американской кухни. Секрет их восхитительного вкуса кроется в пикантном соусе, с которым обычно подают приготовленные крылышки.
Именно этот оригинал…
Закуска к пиву Мужики
Рецепт закуски к пиву! Мужики! Лаваш 1 шт. Колбаса копченая 100 гр. Сыр твердый 100 гр. Кетчуп 3 ст.л.
Картофельные дольки с сыром и беконо…
Наверное только ленивый не знает о том, что чипсы и прочие снеки, которые продаются в магазинах, довольно пагубно влияют на наш организм. Но если вы очень любите такого типа закуски, а особенно предпо…
Оригинальный джем из бекона в домашн…
Джем из бекона — невероятно оригинальная закуска, которую непременно стоит попробовать. Мясной джем отлично сочетается с супом, пастой, пиццей, а также станет идеальной парой для тоста на завтрак. Сто…
Пикантные кукурузные начос по-америк…
Для любителей пикантных закусок эти кукурузные начос станут настоящим открытием. С их приготовлением, конечно, придется немного повозиться — сначала мы обжарим кукурузные лепешки в масле на сковороде,…
Шашлычный сыр: костра и масла не над.
..Если это домашняя закуска, да еще такая, какую предлагаю я приготовить, удовольствие утраивается. Потому что сырные закуски, приготовленные дома из сыра, нравятся не только поклонникам этого продукта….
Острые куриные крылышки в духовке ча…
Друзья, планируете душевно отдохнуть в выходные? Это прекрасно! Поднять настроение и поддержать теплую дружескую обстановку вам поможет наша пикантная закуска на все времена — аппетитные острые крылыш…
Хрустящие и очень аппетитные дольки…
Намечается дружеская вечеринка, а вы совершенно не знаете чем удивить гостей? Не стоит беспокоиться! Хрустящие и очень аппетитные картофельные дольки с сыром и беконом — отличная идея для душевной вст…
Готовим немецкий брецель к новогодни…
Брецель — очень популярная закуска немецкой кухни, которую сегодня готовим в соленом варианте. В новогодние дни удивите своих близких настоящим немецким кренделем, приготовленным на собственной кухне!.
..
Как приготовить сырные палочки в дом…
Хрустящие, ароматные и просто изумительные сырные палочки — это универсальная закуска, которая подойдет к пиву, супу и даже чаю! Такими аппетитными сырными палочками можно даже похрустеть просто так и…
Как вкусно приготовить тыквенные сем…
Пряные тыквенные семечки — настоящее осеннее лакомство для всей семьи. Вечером, за душевным разговором, они уйдут незаметно. Хрустящая и ароматная тыквенная закуска увлечет всех членов семьи, ведь от…
Так креветки вы ещё не готовили прос…
Перед вами простой и очень интересный способ приготовления креветок. Такие креветки вы ещё точно не пробовали. Сегодня любимые морепродукты мы приготовим на пару над кипящим пивом. Пиво добавит кревет…
Удивительные картофельные чипсы по-и…
Перед вами идеальная закуска для шумной дружеской вечеринки. Готовить ароматные картофельные чипсы долго-предолго вам не придется! Достаточно просто приготовить умопомрачительный сырный соус с темным.
..
Закуска к пиву из картофеля
Закуска к пиву из картофеля — дешевая, простая в приготовлении и сытная закуска к пиву. Если у вас намечается большая пивная вечеринка — не морочьте себе голову и приготовьте эту картофельную закуску….
Как вкусно приготовить свиные ребрыш…
Приготовить вкусные, сочные и очень ароматные свиные ребрышки — это так просто, что вы удивитесь! Минимум ингредиентов, самый простой пошаговый рецепт и потрясающий итоговый результат. Давайте вместе…
Вкусная и нежная намазка из самых пр…
У меня всегда есть в морозилке эти продукты. Как только надо, вынимаю, и готовлю разную вкуснятину. Например, крабовые палочки. Или плавленый сыр. Чего с ним только не напридумаешь. В том числе и эту…
Новая закуска к пиву
Тесто слоеное Маслины 1 банка Сыр бри 200 гр. Яйцо 1 шт. Пармезан 1 горсть
Готовим крылышки в духовке — простой…
Сегодня в нашем меню вкуснейшие запеченные куриные крылышки, которые я предлагаю предварительно замариновать в смеси соевого соуса и мёда.
Результат, скажу я вам, просто потрясающий!
Для того, что…
Хрустящая картошка фри в духовке про…
Друзья, вы думаете, что картошка фри должна быть обязательно жирной и очень вредной? А вот и нет! Перед вами диетический рецепт приготовления хрустящей картошки фри. Из сладкого картофеля. Рецепт прос…
Закуска к пиву из вяленой говядины
Закуска к пиву из вяленой говядины от Гриши Михайленко Говядина 1 кг. Соль морская 0.5 пачка
Закуска к пиву
Соль Вода Мука Лук зелёный Чёрный перец Перец белый молотый Майонез 2 ст.л. Паприка молотая Масло подсолнечное Филе куриное 2 шт. Смесь перцев свежемолотая Лук репчатый 2 шт.
Быстрые закуски к пиву
Для томатно-базиликовый крекер Мука 185 гр. Масло 30 гр. Нарезанный свежий базилик 2 ст.л. Томатная паста 2 ст.л. Перец чёрный молотый 1/4 ч.л. Вода 1,5-2 ст.л. Желток Соль морская 2 ч.л. Для слоеная…
Закуска к пиву Инопланетянин
закуска к пиву инопланетяни
Крабовая палочка 1 пачка
Тесто слоёное 250 гр.
Закуска к пиву из картофеля
Картофель крупный 4 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Соль Перец Майонез 1/2 ст. Острый кетчуп 2 ст.л. Лайм 1 шт. Петрушка Пармезан
Закуска из сёмги к пиву
закуска из семги к пиву Свежая сёмга 1 кг. Соль 1 ст.л. Чёрный перец 0,5 ч.л. Сахарная пудра 0,25 ч.л. Лимонный сок 3 ст.л.
Салат-закуска к пиву
Ветчина 500 гр. Горошек консервированный 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Майонез 100 гр. Чипсы pringles 150 гр.
Флотская закуска к пиву
флотская закуска к пиву Хлеб ржаной 250 гр. Сельдь соленая 1 шт. Масло сливочное 100 гр. Чеснок 1 зубчик Сыр твердый 100 гр. Специи Соль
Сосиски в тесте на сковороде к пиву
Этот рецепт предназначен для тех, кому очень хочется сосисок в тесте, но нет духовки. Сосиски готовятся полностью на сковороде. Тесто используется бездрожжевое, слегка жидкое, с использованием манки….
16 лучших закусок к пиву
После напряженного рабочего дня большинство людей предпочитают вознаградить себя кружкой пива.
Хотя некоторые продукты хорошо сочетаются с пивом, закуски — одни из лучших блюд с вашим любимым пивом. Однако выбрать правильную закуску к пиву может быть очень сложно.
25 безумных вкусных сочетаний блюд…
Пожалуйста, включите JavaScript
25 безумных вкусных сочетаний блюд | Зефир и попкорн, Oreo и апельсиновый сок и многое другое
Если вы ищете лучшие закуски к пиву, вы обратились по адресу. В этой статье собран список из 16 лучших закусок, которые хорошо сочетаются с пивом. Сюда входят сыр, мягкие крендели с солью, куриные крылышки с чили и чесноком, луковые кольца и картофель фри. Также объясняется, почему они являются хорошими комбинациями. Чтобы сделать ваш выбор закуски без стресса, наслаждаясь пивом.
Оглавление
16 лучших закусок к пиву
Будь то новичок или любитель пива, вы можете выбрать любую закуску из этого списка и сделать свой пивной опыт незабываемым.
1. Сыр
По словам пивного сомелье Мэтта Симпсона, карбонизация в пиве создает более легкую кислотность, которая вытесняет жиры сыра из вкуса.
Будь то сырная тарелка или салат из козьего сыра, почти любое пиво можно сочетать с сыром.
2. Мягкий крендель
Многие любители пива считают, что крендельки хорошо сочетаются с пивом, особенно с пилснером. Дрожжевая и соленая природа мягких крендельков прорезает горечь пива и придает ему мягкий вкус. Это делается для того, чтобы вы наслаждались своим напитком.
3. Куриные крылышки с чили и чесноком
Отличная закуска для любителей пива, которые любят вкусные блюда из курицы. Сочетание остаточного сахара в пиве и хмелевого вкуса может усилить остроту куриных крылышек с чили и чесноком. Так что в следующий раз, когда вы пойдете за своим любимым пивом, попробуйте выпить его вместе с куриными крылышками с чесноком и чили, чтобы получить удовольствие.
4. Луковые кольца
Эти золотистые хрустящие кольца имеют фантастический вкус, который нейтрализует горький и солодовый привкус пива. Когда вы потягиваете пиво с луковыми кольцами, хруст лука нейтрализует горечь пива.
Таким образом, вы можете получить удовольствие от потягивания пива.
5. Картофель фри
Всякий раз, когда любой любитель пива думает о том, чтобы перекусить пивом, в первую очередь ему приходит на ум картофель фри. Хрустящая натура мальков легко сочетается с пивом. Кроме того, солодовый вкус пива сильно обогащается при смешивании со сладостью картофеля.
6. Пицца
Сочетание пиццы и пива — относительно новая концепция. Тем не менее, вкусы этих двух напитков могут быстро улучшаться или контрастировать друг с другом, чтобы доставить вам удовольствие от питья.
7. Начос
Хрустящие продукты, такие как начос, хорошо сочетаются с пивом. Начос — это ароматная мексиканская закуска, которую можно приготовить дома и вдали от дома. Поскольку большинство начос готовят из соленого и мягкого сыра, пряный вкус пива хорошо перекликается со специями в начос. Особенно с гвоздикой и бананом, противостоящим луковой приправе.
8. Колбаски
Копченая и соленая колбаса прекрасно дополняет пиво.
Горечь пива, противопоставленная солености колбасы, предлагает вам отличный опыт питья.
9. Пивные орехи
Пивные орехи содержат большое количество полезных жиров, которые повторно смазывают рот после обезвоживания танинами, содержащимися в пиве. Таким образом, вы можете наслаждаться пивом, не опасаясь обезвоживания. Кроме того, дубильные вещества сушат рот, удерживая смазывающие белки слюны.
10. Фахитас
Вы можете отведать фахитас с различными напитками, включая пиво и газированные напитки. Обычно большинство любителей пива предпочитают сочетать холодное пиво с фахитас. Свежесть пива позволяет ему сочетаться со специями закуски, что делает его по-настоящему освежающим.
11. Бургеры
Бургеры и пиво — идеальное сочетание. Смесь мяса, хлеба, приправ и сыра предлагает вам вкусную еду, чтобы насладиться ею вместе с пивом. Пиво делает ваши гамбургеры сочнее, а мясо нежнее. В то же время его газированный аспект очищает ваш вкус среди кусочков сочных говяжьих котлет и хрустящих начинок.
12. Тако
Тако хорошо сочетается с большинством сортов пива, включая пильзнер, американский IPA и бельгийское остроумие. Вкус жареного мяса подчеркивает достоинства пива, а солод в пиве охлаждает остроту мясных специй тако.
13. Попкорн
Воздушный попкорн — отличная низкокалорийная закуска к таким напиткам, как пиво. Соленый или сладкий попкорн хорошо сочетается с хмелем и гладким солодом пилснера, а также с другими сортами пива.
14. Оливки
Оливки — идеальная закуска, которую обычно можно сочетать с такими напитками, как пиво. Их соленый вкус утоляет жажду и повышает ценность холодного пива. Поскольку они легко доступны в большинстве продовольственных магазинов, их легко сочетать с пивом.
15. Свиные шкурки
Пропитанные жиром соленые свиные шкварки и пиво обычно хорошо сочетаются. Независимо от того, готовите ли вы свинину с пивом или смешиваете их после этого, пиво проникает в хрустящий свиной жир, предлагая вам замечательный вкус.
16. Слайдеры
Вкусы Слайдеров осветляются пивом, благодаря чему они хорошо сочетаются с козьим сыром. Пиво, такое как Pilsner и Maibock, может стать отличным дополнением к слайдерам. Слайдеры также являются отличным противоядием от холодных весенних моментов и поздней зимней хандры.
Часто задаваемые вопросы о закусках и пиве
Вот некоторые из часто задаваемых вопросов о сочетании закусок и пива:
Какие чипсы подходят к пиву?
Простые картофельные чипсы прекрасно сочетаются со светлым пивом, таким как Pilsner. Этот сорт пива обладает освежающим свежим вкусом, который хорошо сочетается с соленым вкусом чипсов.
Какая пища впитывает пиво?
Продукты, богатые полезными жирами и белками, такие как лосось и йогурт, впитывают пиво. Точно так же бананы и авокадо также богаты калием, который вы можете потерять при употреблении пива.
Что лучше всего есть с пивом?
Лучше всего есть за пивом устрицы, соленые орехи, тушеные блюда и тушеные блюда.
Почему люди едят орехи, когда пьют пиво?
Солёность, присущая орехам, помогает нейтрализовать горечь пива, делает его менее горьким и его легче пить. Это основная причина, по которой орехи так популярны в качестве закуски к пиву.
Какие закуски есть во время употребления алкоголя?
Попробуйте сочетать овощи и фрукты с употреблением алкоголя. Харбстрит рекомендует, как предлагает Габриэль Тафур, RD, крахмалистые овощи.
Марк Саймонс
Я страстный ценитель пива, глубоко ценящий искусство и науку пивоварения. Имея многолетний опыт дегустации и оценки различных сортов пива, я люблю делиться своими мнениями и идеями с другими, и я всегда готов участвовать в оживленных дискуссиях о моем любимом напитке.
Лучшие закуски и пиво для вечеринки Superbowl в этом году
Сочетания пива и еды
Будь то воскресный Суперкубок или футбол в понедельник вечером, этот список закусок, десертов и других закусок, приготовленных с пивом, стоит того, чтобы потанцевать! Все ваши друзья будут спрашивать рецепт этих футбольных закусок.
The Beer Community , 05 февраля 2021 г.
Суперкубок LIV уже не за горами! Твоя очередь устроить вечеринку по просмотру футбольного матча? Или вы собираетесь на игру пораньше, чтобы приготовить барбекю? Если вы изо всех сил пытаетесь придумать меню игрового дня, JustBeer здесь, чтобы помочь! Поднимите свои закуски на футбольную вечеринку на совершенно новый уровень, попробовав некоторые из этих пивных закусок для игрового дня, которые полностью сделают еду самой запоминающейся частью игрового дня.
Когда Супербоул 2020?
Суперкубок LIV состоится в воскресенье, 2 февраля. «Сан-Франциско Форти Найнерс» сыграют с «Канзас-Сити Чифс» на стадионе «Хард-Рок» в Майами-Гарденс, Флорида.
Что вы подаете на вечеринке Superbowl?
Вечеринки Superbowl — это то, чего мы с нетерпением ждем в начале года, потому что они включают в себя три наших любимых вещи: пиво, еду и футбол. Пицца — самая распространенная еда на вечеринке Superbowl, но если в этом году вы являетесь хозяином и хотите встряхнуть обстановку, есть несколько вариантов очень простых, но вкусных закусок, которые можно подать на вечеринке Super Bowl:
Пищевые закуски | Куриные крылышки | провалы | Десерты
Закуски для футбольной вечеринки, приготовленные с пивом:
Эти закуски идеально подходят для любой вечеринки! Приготовьте эти закуски заранее и возьмите их с собой на игру, или приготовьте барбекю или плиту и приготовьте любую из этих закусок на стоянке стадиона!
Что такое «задняя дверь»? Как устроить вечеринку в багажнике?
Вечеринка у задней двери или задняя дверь — это когда вы устраиваете вечеринку, обычно на парковке арены или стадиона, перед спортивным мероприятием.
Термин «вечеринка у задней двери» используется потому, что вы используете заднюю дверь своего автомобиля/грузовика, чтобы тусоваться. Устроить вечеринку у задней двери — идеальный способ превратить спортивную игру в мероприятие на весь день. Однако будьте осторожны, так как некоторые арены и стадионы не позволяют парковаться сзади! Обязательно заранее уточняйте местонахождение.
Рецепт пивных перцев с халапеньо
Эти вкусные домашние пивные перцы с халапеньо настолько вкусны, что мы держим пари, что вы не сможете приготовить только одну! Этот рецепт создает идеальное сочетание острого и соленого! Поэкспериментируйте с разными стилями пива для получения разных вкусов. Вы даже можете попробовать свой собственный вариант, начинив перец вареной курицей или говядиной.
Пиво, которое можно сочетать с перцами халапеньо и другими острыми блюдами:
Когда речь идет о закусках, например, перцах халапеньо, вам захочется сочетать их с пивом, которое дополняет сырность и острота.
Это может быть трудно сделать. Солодовые вкусы в коричневом эле, таком как Lazy Mutt Alberta Brown Ale от Minhas Micro Brewery, обязательно будут хорошо сочетаться, потому что они не перебьют сильные ароматы вашего поппера. Если вы любитель IPA, выберите что-нибудь суперхмелевое, например, Juicy Ford от пивоварни Alvarado Street Brewery, чтобы хорошо сочетаться с жиром в закусках.
Hefeweizen Mozzarella Bites
Вы можете смаковать каждый кусочек или класть его прямо в рот, в любом случае, эти райские шарики из теста от The Beeroness просто бомба! Пшеничное пиво в этом рецепте делает тесто легким и воздушным. Обещаем, что эти пивно-сырные бомбы долго не продержатся.
Сочетание сыра моцарелла и пива:
У вас осталось пшеничное пиво по вашему рецепту? Соедините ваши дополнительные напитки с этими укусами! Hefeweizens и светлое пшеничное пиво — отличные варианты для сочетания с моцареллой, поскольку они обещают не перебивать те тягучие ароматы, которые мы знаем и любим.
Рецепт начос с пивным сыром
Честно говоря, начос с пивным сыром от Yum — идеальная закуска для большой компании. Столько добра с такими небольшими усилиями! Классический темный вкус Modelo Negra придает ему такую замечательную яркость. Посыпьте начос в соответствии с инструкциями или добавьте некоторые из ваших любимых начос, чтобы получить незабываемые впечатления от начос на футбольной вечеринке.
Сырные начос к пиву:
Когда вы едите начос, вас может поразить множество вкусов одновременно. Когда вы ищете идеальный напиток для сырных начос, ищите свежий лагер, который достаточно легко адаптируется, чтобы сочетаться со всеми вкусами ваших начос. Попробуйте Landshark Lager, сваренный Anheuser-Busch InBev.
Пивные оладьи с гребешком
Вы пальчики оближете, когда попробуете эти оладьи с гребешком от Food & Wine. Пиво Pilsner — это секретный ингредиент, благодаря которому тесто получается идеальным.
Сочетания пива и морских гребешков:
Горькие нотки американского IPA могут сбалансировать сладкий вкус ваших пивных оладий с гребешками.
Sculpin от Ballast Point Brewing Company — идеальное пиво для гребешков. Его лимонные нотки отлично сочетаются с любыми морепродуктами.
Мягкие крендели с пивом
Лина Кульчински из Sigmund Pretzel Shop и ее рецепт мягких кренделей с пивом идеально подходят для любого игрового дня! Пейл-эль, используемый в этом рецепте мягких кренделей, является ключевым ингредиентом, который делает их легкими и пушистыми. Вы можете оставить крендельки традиционными, подавая их простыми, но если вы хотите «оживить» блюдо, попробуйте посыпать их морской солью и перцем, тыквенными семечками или сыром.
Пиво для мягких кренделей:
Сочетайте мягкие крендельки в немецком стиле с немецким пилснером. Чистый и свежий вкус вашего пилснера станет идеальным дополнением к этой хлебной закуске. Попробуйте Washington Gold от Aslan Brewing Company или A Little Too Fahr Pilsner от Brauerei Fahr.
Рецепт острых пивных креветок
Эти острые пивные креветки от Chocolate Moosey такие вкусные и горячие, что вам захочется поболеть за свою любимую команду, просто чтобы охладить рот.
Поэкспериментируйте, используя разные стили пива, чтобы найти вкус, который вам нравится больше всего!
Как сочетать пиво с креветками:
Пикантное пшеничное пиво отлично сочетается с этими острыми креветками. Пикантный вкус пшеничного пива дополнит вкус креветок, одновременно срезая остроту в этом рецепте. Попробуйте летний эль SunSetter от Stanley Park Brewing.
Это не настоящая вечеринка в день игры без куриных крылышек, от которых пальчики оближешь! Самое замечательное в куриных крылышках то, что с ними можно делать так много, а вкусовые возможности безграничны, что делает их идеальной закуской к пиву.
Рецепт куриных крылышек Шрирача, тушеных в пиве и меду
Эти куриные крылышки не похожи ни на какие куриные крылышки, которые вы когда-либо пробовали. Эти горячие и сладкие крылышки от Sugar Dish Me — как раз то, что нужно.
Они представляют собой идеальное сочетание сладкого и острого, чтобы ваша игра началась отлично.
Как сочетать пиво со сладкими и пряными вкусами:
Если вы хотите, чтобы крылышки шрирача были более острыми, соедините их с чешским пилсом, например, с пилзнером Pacific от Pacific Western Brewing Co. Если вы хотите сбалансировать сладкий вкус меда, соедините его с берлинер-вайссе, таким как Lil’ Red, сваренный Parallel 49.Пивоварение.
Крылышки Баффало в пиве
Когда курицу рассолят, ваши крылышки приобретают сочность. Этот быстрый раствор соли, пива и коричневого сахара усилит пикантность этих крылышек Баффало. Не забудьте подать их с соусом из голубого сыра и стеблями сельдерея!
Куриные крылышки Buffalo и пиво:
Вкус хмеля в индийском пейл-эле может подчеркнуть остроту ваших крылышек, а остаточный сахар в пиве прекрасно их дополнит. Сочетайте свои крылышки Баффало с Session IPA от Big Rock Brewery или Long Shadows India Pale Ale от Blindman Brewing.
Вам не нравятся вышеуказанные вкусы куриных крылышек?
Узнайте, как сочетать пиво с куриными крылышками любого вкуса!
Соусы, приготовленные из пива для просмотра футбольного матча Вечеринка:
Соусы — это вечеринки, которые всегда пользуются успехом, особенно когда они приготовлены из пива! Эти сырные пивные соусы можно есть с хлебом, чипсами или даже овощами. Сделайте эти соусы заранее и принесите их на следующую футбольную вечеринку.
Луковый соус с карамелизацией пива
Этот восхитительный луковый соус с карамелизацией пива, приготовленный с вашим любимым IPA, станет хитом на вашем следующем футбольном матче или барбекю на заднем дворе. Со вкусом лука, масла и, конечно же, пива все будут просить рецепт.
Как сочетать пиво с ароматом лука:
При сочетании пива с рецептом, в котором лук играет большую роль, вы никогда не ошибетесь, выбрав светлый эль. Попробуйте слегка охмеленный бледный эль, например, флагманский бледный эль Sierra Nevada.
Рецепт соуса к пиву с беконом и чеддером
Рецепт этого сырного соуса с беконом к пиву обещает стать фаворитом публики. Заранее приготовьте его в мультиварке или мультиварке, чтобы легко доставить этот соус на вечеринку у задней двери, в гости к друзьям или просто на задний двор. Это падение — полное приземление!
Сочетания пива с чеддером и беконом:
IPA — идеальное пиво для сочетания со всем, что содержит бекон и сыр! Хмель в IPA уничтожит любой жир в вашем соусе, но улучшит вкус.
Когда речь идет о закусках для футбольных матчей, не всегда приходят на ум сладкие десерты, но мы обещаем, что вы не пожалеете, если приготовите их. эти сладкие угощения! Соедините свое пиво с этими рецептами, чтобы получить незабываемые впечатления от десерта.
Зефир с пивом в шоколаде
Слишком много вкусного на футбольной вечеринке? Добавьте немного сладости с вкусным пивным зефиром в шоколаде How Sweet Eats.
Вы обязательно станете самым ценным игроком после того, как ваши друзья попробуют это лакомство.
Сочетание пива и зефира:
Когда дело доходит до сочетания пива с едой, зефир обычно не приходит на ум. Если вы ищете пиво, которое можно сочетать с чем-то столь же сладким, как этот зефир в шоколаде, выберите бельгийский квадроцикл, например, Cardena от Townsite Brewing. Нотки шоколада и сухофруктов в пиве Quadrupel добавят глубины вашему зефиру в шоколаде.
Oaktoberfest Peanut Brittle
В сладком и соленом арахисовом ломтике Black Oak используется их пиво Oaktoberfest, но это не обязательно должно быть только для Октоберфеста, любая игра или праздник — хорошее время, чтобы вырваться из ломкости. Эта арахисовая крошка идеально подходит для тех, кто любит что-нибудь сладкое.
Как сочетать пиво с арахисовым ломтиком:
Если вы ищете пьяного друга, который мог бы сочетаться с вашим хрустящим ломтиком, попробуйте шотландский эль.