Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Голубцы в мультиварке, рецепты с фото

Голубцы — очень вкусное блюдо, популярное под разными названиями практически во всем мире. В классическом варианте представляет собой мясной или овощной фарш с добавлением риса, завернутый в капустные листья. Рецептов голубцов в мультиварке очень много, они отличаются начинками, размерами, способом приготовления.

Какие бывают голубцы

Чаще всего делают голубцы с мясным фаршем: смесью свиного и говяжьего. Очень вкусными получаются голубцы из индейки и с куриным фаршем. На Украине часто готовят голубчики со шкварками. Сторонников вегетарианского питания порадуют голубцы с овощной начинкой: из картошки, моркови, болгарского перца, кабачков… Есть рецепты практически со всеми овощами! А как вкусны постные голубцы с грибами!

Вместо риса в начинку можно положить гречку или перловку. А в Карпатах очень любят голубчики с кукурузной крупой.

Заворачивать начинку можно в целые листы капусты или в разрезанные на части — так получаются маленькие голубчики, которые часто делают на западе Украины. Используют не только белокочанную капусту, но и пекинскую, листья у нее более нежные, благодаря чему приготовление становится проще. Есть даже рецепты со свекольными листьями. А на Кавказе очень популярна долма — ближайший «родственник» голубцов, где начинка заворачивается в виноградные листья.

Обычные или ленивые?

Приготовление голубцов — процесс довольно трудоемкий. Причем больше всего времени занимает подготовка листов капусты и заворачивание в них начинки. Но можно избежать этой долгой и нудной работы, если приготовить ленивые голубцы в мультиварке. Суть этих рецептов в том, что капуста просто мелко рубится, смешивается с начинкой и из получившейся массы формируются котлетки, которые и готовятся обычным способом: на пару или путем тушения.

Некоторые хозяйки еще больше упрощают рецепт ленивых голубцов: не лепят их в виде котлеток, а тушат или запекают в виде цельной лепешки, которую делят на порции в уже готовом виде. На вкусе и пользе это никак не сказывается, правда, выглядит такое кушанье не так красиво, как приготовленное традиционным способом.

Способы приготовления

Голубцы в мультиварке можно приготовить разными способами: запекать, тушить, на пару. Кстати, мультиварка позволяет последние два способа совместить, приготовив одновременно и тушеные, и паровые голубцы. Надо просто заполнить чашу не до самого верха, установить над тушащимися голубчиками контейнер для варки на пару, и в нем расположить оставшиеся голубцы.

Запеченные голубцы получаются более ароматными, при некоторых ухищрениях можно даже добиться золотистой корочки. На пару — самый полезный, диетический способ приготовления, но часто голубцы на пару в мультиварке выходят несколько пресноватыми. Впрочем, это можно исправить, подав их с подходящим соусом, зеленью, сдобрив любимыми приправами. Тушеные же голубцы — «золотая середина», они и полезные, и очень вкусные, и не случайно именно так их готовят чаще всего.

Разнообразные пошаговые рецепты с фото, которые вы найдете чуть ниже, позволят вам выбрать самый лучший способ приготовления голубцов в мультиварке и постоянно радовать своих родных и близких все новыми вкусными и полезными блюдами. Приятного аппетита!

Голубцы в мультиварке: как приготовить вкусное блюдо

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂

Это вариант вкусного, аппетитного угощения, которое можно готовить круглый год, потому что капуста всегда есть на прилавках магазинов. Мясной наполнитель может быть разным, поэтому разнообразия будет много, на любой вкус. Приобретение мультиварки значительно упростит процесс готовки.

Как приготовить голубцы в мультиварке

Этот чудо-прибор поможет вам тушить, варить, обжаривать блюда или готовить на пару. Приготовление голубцов в мультиварке происходит при помощи специальной программы, которая задает нужную температуру, длительность процесса можно выставить вручную, как правило, используют один из вариантов:

• выпечка;
• жарка;
• пар;
• тушение.

Рецепт голубцов в мультиварке

Для создания блюда, как правило, используют мясной фарш, рис и листья капусты. Иногда берут другую крупу (пшено, гречку) и зелень винограда (листочки). Каши заранее отваривают или кладут прямо в сыром виде. Сколько тушить голубцы в мультиварке зависит от настроек вашего прибора, перед использованием обязательно прочитайте инструкцию. На каждый листик выкладывается смесь из мясного фарша и дополнительных компонентов. Затем угощение заворачивается в конвертик и отправляет в прибор. Вы можете использовать любой рецепт приготовления голубцов в мультиварке, описанный ниже.

В томатно-сметанном соусе

Время: 1-1,5 часа.
Количество порций: 8-10.
Калорийность блюда: около 115 ккал/100 г.
Предназначение: ужин/обед.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: средняя.

Для создания этого вкусного обеда или ужина вам понадобится из посуды только мультиварка, никаких кастрюль или сковородок не нужно. Голубцы с томатом и сметаной легко приготовить на даче, особенно, если есть свой огород и можно сорвать свежий кочан капусты. Режим, на котором следует готовить, зависит от вашего прибора, но, как правило, определить его легко по названию. Ниже представлен пошаговый рецепт с фото, как приготовить голубцы с соусом в мультиварке.

Ингредиенты:

• рис – 1 стакан;
• капуста – 1 кочан;
• лавровый лист – 4 шт.;
• морковка;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• чеснок – 4 зубка;
• сметана – 70 г;
• перец, соль.

Способ приготовления:

1. Налейте в чашу прибора воду, добавьте соль.
2. Включите режим «варка на пару» или аналогичный ему. Так вы сможете отварить листы капусты, на это понадобится 5 минут. Извлеките их, толстые стебли разделайте, чтобы они в дальнейшем не мешали. Утолщения можно отбить или срезать.
3. В освобожденную чашу вновь залейте воду, положите рис, выставьте соответствующий режим (либо с одноименным названием, либо «варка на пару»), выставьте время в 2 раза меньше стандартного, чтобы крупа была готова наполовину.
4. Готовый рис достаньте, чашу сполосните и положите: растительное масло (немного), тертую морковь, мелко нарезанный лук. Установите «жарка» и доведите овощи до мягкого состояния.
5. Достаньте обжарку, выложите ее к рису, раздавите чеснок на прессе и добавьте его вместе с солью, перцем, фаршем, 2 ст. л. томатного пюре. Тщательно перемешайте компоненты – это начинка для голубцов.
6. Выложите ее на подготовленные листья капусты, заверните в форме конверта, положите обратно в мультиварку и включите «Жарка». Обжарьте угощение с двух сторон.
7. Далее сложите все голубцы в 2 слоя в прибор, залейте соусом из томатной пасты, соли, сметаны. Нужно, чтобы он покрывал их чуть больше, чем на половину. При желании положите лавровый лист сверху и активируйте режим мультиварки «Тушение» на 40 минут.

С фаршем и рисом

Время: 3 ч.
Количество порций: 10.
Калорийность блюда: около 120 ккал/100 г.
Предназначение: ужин/обед.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: средняя.

Голубцы с мясом и рисом в мультиварке можно назвать классическим рецептом этого угощения. В некоторых случаях используют вместо капустных листов виноградные, а для начинки берут гречку, но стандартным выбором чаще становится капуста и рис. Ниже представлен пошаговый рецепт, который покажет вам, как приготовить вкусные, аппетитные, ароматные голубцы.

Ингредиенты:

• рис – 150 г;
• томатная паста – 1 ст. л.;
• капуста – ½ кг;
• лук – 150 г;
• фарш – 300 г;
• сметана – 1 ст. л.;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• вода;
• сливочное масло – 10 г;
• перец, соль, смесь трав;
• уксус – ½ ст. л.;
• лавровый лист.

Способ приготовления:

1. Несколько раз промойте рис, меняя воду, до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Отварите крупу до полуготовности.
2. Помойте капусту, закипятите воду в кастрюле, слегка подсолив ее, положите столовую ложку уксус, чтобы листья не разрывались. Вырежьте из кочана кочерыжку, положите дальше вариться. Для готовности молодым листикам хватает 2-3 минут, поэтом снимайте их вовремя, не переварите.
3. Выложите ошпаренные листы на тарелку, чтобы они слегка «пропарились».
4. Срежьте ножом аккуратно уплотнения на всех листьях.
5. Часть лука режьте на кубики, морковь натрите на среднем зерне терки.
6. На разогретую сковородку налейте 1 ст. л. растительного масла, пассируйте морковь, лук.
7. Соедините в чистой миске рис, фарш, лук и морковь. Посолите, поперчите на вкус, положите любимые специи, хорошо вымешайте мясную массу.
8. На каждый листик кладите пару ложек фарша.
9. Сверните в виде трубочки или конверта. Края обязательно заверните вовнутрь.
10. Уложите все заготовки голубцов плотно в чашу мультиварки.
11. Сверху на голубчики положите кусочки сливочного масла, так блюдо получится сочнее. Чашу с заготовками на 40-50 минут поставьте охладиться.
12. Следующим нужно подготовить соус: остатки лука поджарьте на растительном масле, положите к нему сметану, томатную пасту, перемешайте и тушите несколько минут.
13. Размажьте по остывшим заготовкам сверху полученный соус, поперчите, посолите по вкусу, но помните, что фарш уже был ранее приправлен. Последними добавьте любимые травки.
14. Залейте в чашу мультиварки кипяток, чтобы на 2 см закрывала жидкость заготовки. Ставьте обратно в прибор емкость, выбирайте режим «тушение», выставляйте 1,5-2 часа.
15. Когда процесс закончится, не открывайте сразу крышку, подержите еще 30 минут угощение на функции «подогрев».

Из пекинской капусты

Время: 40 мин.
Количество порций: 5
Калорийность блюда: 150 ккал/100 г.
Предназначение: ужин/обед.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: средняя.

Капуста есть на прилавках супермаркетов круглый год, но зимой она становится более жесткой и приготовление блюда становится настоящим испытанием. Избежать эту проблему можно, если использовать рецепт голубцов с пекинской капустой в мультиварке. Этот овощ имеет более мягкие листочки, результат получается таким же вкусным, подготовка займет гораздо меньше времени. Ниже представлен простой рецепт, как приготовить из пекинки вкусные голубцы в мультиварке.

Ингредиенты:

• сметаны – 150 г;
• пекинская капуста – 1 кочан;
• помидоры, измельченные блендером – 150 мл;
• сметана – 150 г;
• лавровый лист;
• специи;
• мясо – 500 г;
• стебель сельдерея;
• рис – 150 г;
• луковица – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Кочан пекинки следует брать большой, чтобы была широкая макушка (получатся листья нужного размера). Заранее отварите рис до полуготовности, дайте стечь. Из постной говядины/свинины приготовьте фарш, положите в него немного стеблевого сельдерея, порезанного лука.
2. Поставьте кастрюлю с водой (1 литр), доведите до кипения.
3. У кочана капусты отрежьте твердое основание, снимите 15-17 листьев, остальные можно отправить в салат.
4. Сложите листики в кастрюлю, бланшируйте 4-5 минут под крышкой.
5. Смешайте полуготовый рис, фарш, тщательно вымешайте, чтобы получилась однородная масса.
6. Возьмите чистую миску, смешайте специи, соль, сметану и измельченные блендером помидоры. Венчиком слегка взбейте до однородности.
7. Достаньте вилкой подваренные литься, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
8. Разложите листочки перед собой, на кончики выкладывайте фарш и закрутите голубцы. Хорошо подверните края, чтобы мясо не вывалилось, когда будете готовить угощение.
9. Выложите голубчики в чашу мультиварки, сверху залейте подготовленной заправкой, для аромата сверху выложите лавровый лист.
10. Включите на приборе функцию «Тушение» на 40 минут.

Замороженные голубцы

Время: 40 мин.
Количество порций: 5-6.
Калорийность блюда: 140 ккал/100 г.
Предназначение: ужин/обед.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: средняя.

Во многих магазинах продаются полуфабрикаты этого угощения, поэтому можно готовить замороженные голубцы в мультиварке для экономии сил и времени. Большую часть работы за вас уже сделали, вам нужно лишь правильно «доготовить» заготовку. Нет ничего сложно в том, как приготовить голубцы полуфабрикаты в мультиварке, потому что оставшуюся часть работы приор полностью сделать за вас. Вам нужно лишь подготовить чашу, выставить необходимую функцию. Ниже представлен пошаговый рецепт, как сделать из замороженных голубцов готовые.

Ингредиенты:

• замороженные голубцы;
• приправы;
• томатная паста;
• вода.

Способ приготовления:

1. Разморозьте полуфабрикат.
2. Чашу мультиварки смажьте маслом, разогрейте.
3. Разведите в воде томатную пасту, положите приправы, перемешайте.
4. Выложите в мультиварку голубчики, залейте соусом.
5. Выставите на 40 минут режим «Тушение».

В сметанном соусе

Время: 1-1,5 часа.
Количество порций: 3-4.
Калорийность блюда: 150 ккал/100 г.
Предназначение: ужин/обед.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: средняя.

Это угощение допускает использование в качестве начинки огромного количество разных овощей, любой вид мяса (курица, свинина, говядина), приправ. Можно готовить голубцы в мультиварке в сметанном соусе по пошаговому рецепту, который представлен ниже. При желании допускается вносить свои правки, которые соответствуют вашим предпочтениям в еде (количество ингредиентов, специи, приправы и т.д.).

Ингредиенты:

• рис – 2 ст. л.;
• яйцо;
• листья капусты – 4 шт.
• морковь;
• репчатый лук;
• фарш куриный – 200 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• мука – 1 ст. л.;
• сметана – 200 г;
• вода – 300 мл;
• сливочное масло;
• специи;
• соль.

Способ приготовления:

1. Положите крупные листья капусты в подсоленную кипящую воду. Через 2-3 минуты выньте их, дайте стечь жидкости, крупные прожилки отбейте молотком, срежьте, чтобы уменьшить толщину.
2. Натрите мелко морковь, нарежьте мелкими кубиками лук, ножом измельчите чеснок.
3. В мультиварке или кастрюле отварите рис. Если вы используете прибор, то хватит 30 минут.
4. Добавляйте к фаршу яйцо, сваренный рис, перец, соль, измельченные овощи. Перемешайте до однородности.
5. Выложите порцию мясной начинки на каждый лист капусты, заверните плотный конверт.
6. Емкость мультиварки смажьте сливочным маслом, на дно (швом вниз) уложите заготовки голубцов.
7. Смешайте отдельно в миске муку, воду и сметану. Когда получится однородная масса, залейте ею голубчики.
8. Закройте крышку мультиварки, включите функцию «Тушение», выставите время на 40-60 мин.

Ленивые­

Время: 1,5 часа.
Количество порций: 5-6.
Калорийность блюда: 130 ккал/100 г.
Предназначение: ужин/обед.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: средняя.

Большинство рецептов голубцов предлагают обжаривать овощи, но в данном варианте этого делать не придется. Все ингредиенты перемешиваются и запекаются одновременно. Ленивые голубцы в мультиварке всегда получаются вкусными, если соблюдать пропорции и время приготовления. Сначала голубчики готовятся на программе «Выпечка», а затем еще немного на «Подогрев». Ниже приведен пример, как сделать вкусные ленивые голубцы в мультиварке:

Ингредиенты:

• капуста – 400 г;
• соль;
• морковь – 2 шт.;
• фарш – 400 г;
• лук – 2 шт.;
• специи;
• рис – 1 ст.;
• вода;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• сметана – 4 ст. л.

Способ приготовления:

1. В фарш положите специи, соль.
2. Нашинкуйте мелко капусту, посыпьте солью, помните руками. Это поможет приготовить ее быстрее, уменьшить в объеме.
3. Кубиками нарежьте лук, морковь пропустите через крупную терку.
4. Смешайте в глубокой миске фарш, лук. Капусту, морковь.
5. Смешайте томатную пасту со сметаной. Долейте воды и перемешайте соус.
6. На дно чаши мультиварки налейте чуть растительного масла, выложите слоями ленивые голубцы.
7. Залейте соусом заготовку, лопаточкой для мультиварки разрыхлите фарш, чтобы заливка равномерно распределилась.
8. Выставите программу «Выпечка» на час.
9. Затем установите режим подогрева еще на 30 минут и голубцы готовы.

На пару

Время: 1-1,5 часа.
Количество порций: 6-8.
Калорийность блюда: 130 ккал/100 г.
Предназначение: ужин/обед.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: средняя.

Современные технические приспособления значительно упростили многим хозяйкам жизнь. За 3 минуты можно разогреть ужин, или приготовить голубцы в мультиварке на пару. Чаша прибора обладает антипригарным покрытием и при правильном сочетании ингредиентов вы гарантированно получаете отличный результат. Ниже описан традиционный вариант создания голубцов на пару в мультиварке.

Ингредиент:

• болгарский перец – 1 шт.;
• рис – 100 г;
• капуста – 1 кочан;
• луковица – 1 шт.;
• говядина – 300 г;
• соль;
• перец;
• чеснок – 3 зубка.

Способ приготовления:

1. В большой кастрюле закипятите воду, на 3 минуты опустите в нее кочан капусты, затем осторожно достаньте ее, снимите необходимое количество листьев.
2. Вымойте, обсушите мясо, пропустите через мясорубку или измельчите блендером.
3. В слегка соленой воде отварите на протяжении 4 минут рис.
4. Луковичку очистите, нарежьте мелкими кубиками, положите к мясной массе.
5. Через мясорубку или пресс пропустите чеснок.
6. Сладкий перец можно добавить для пикантности, очистите его от семян, отрежьте хвостик и нарежьте мелкими кубикам. Добавьте к мясу.
7. Положите к начинке сваренный наполовину рис, поперчите, посолите смесь по вкусу и хорошо перемешайте.
8. Разложите листья на доску, выложите на каждый немного начинки, аккуратно заверните голубец.
9. На дно чаши налейте чуть-чуть воды, чтобы угощение не получилось суховатым.
10. Выложите все заготовки в мультиварку, нажмите на режим «Тушение» или «Пароварка». Таймер выставьте на 40 минут.

Диетические

Время: 1,5 часа.
Количество порций: 3-4.
Калорийность блюда: 75 ккал/100 г.
Предназначение: ужин/обед.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: средняя.

Диетические ленивые голубцы в мультиварке готовятся легко, но по-прежнему сам процесс занимает более часа. Вы можете использовать разные специи и приправы. Ниже представлен домашний рецепт приготовления, которые включает много дополнительных ингредиентов. Подбирайте компоненты по собственному вкусу, потому что блюдо имеет гибкие правила готовки.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• фарш – 600 г;
• рис – 120 г;
• лук – 1 шт.;
• капуста – 250 г;
• молотый черный перец;
• соль;
• томатный сок – 300 г;
• белый молотый перец, сухой базилик – щепотка;
• сухая петрушка;
• чеснок – 1 зубок;
• кефир – 200 г;
• сметана – 200 г;
• мускатный орех.

Способ приготовления:

1. Забросьте рис в кипящую воду, добавьте немного соли, нужно сварить его до полуготовности. Слейте лишнюю воду и промойте еще раз крупу.
2. Для фарша хорошо подходит нежирное мясо, к примеру, индюшатину, куриную грудку. Второй вариант более дешевый, поэтому ниже в рецепте будет использована курятина. Измельчите при помощи блендера/мясорубки грудки. То же самое нужно сделать с луком.
3. Нашинкуйте очень мелко капусту, хорошо для этого подходит измельчитель.
4. Смешайте рис, фарш, капусту, положите к ним яйцо, чеснок, по вкусу приправьте специями, посолите.
5. Сформируйте из мясной смеси продолговатые голубцы.
6. Налейте чуть подсолнечного масла на дно чаши мультиварки, сложите слоями заготовки диетических голубцов.
7. Для соуса возьмите сметану или кефир (второй вариант менее калорийный). Залейте ими голубцы, закройте крышкой прибор и включите программу «Тушение» на 1 час.

Куриные­

Время:1-1,5 часа.
Количество порций: 10-12.
Калорийность блюда: 110 ккал/100 г.
Предназначение: ужин/обед.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: средняя.

Голубцы с курицей – один из вариантов приготовления этого угощения. Его можно использовать для обычного ужина или поставить на праздничный стол. Процесс тушения в мультиварки происходит за 40 минут, но вам понадобится еще минут 30 для подготовки. При желании можно сделать заготовки вечером, а на следующий день просто потушить их, используя сковороду или мультиварку.

Ингредиенты:

• морковь – 1 шт.;
• капуста – 1шт.;
• рис – 100 г;
• филе курицы – 300 г;
• соль, перец, лавровый лист, перец горошком;
• замороженный горошек – 100 г;
• чеснок – 2 зубка;
• зелень;
• сухие специи для курицы;
• подсолнечное масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Отварите заранее до полуготовности белый рис.
2. Помойте морковь, пропустите через среднее зерно терки. Зелень мелко нарежьте, горошек можно не размораживать.
3. Мелко нарубите филе курицы, положите на разогретую сковороду и обжарьте вместе с измельченным чесноком вместе с подсолнечным маслом. Для нужного состояния хватит 5 минут на среднем огне. В самом конце поперчите, посолите мясо.
4. Все вышеописанные компоненты выложите в миску, хорошо перемешайте.
5. Очистите кочан от порченых листьев, вырежьте кочерыжку. Закипятите большую кастрюлю с водой и положите туда капусту, чтобы она полностью скрывалась под жидкостью. Несколько минут бланшируйте кочан, затем снимите несколько верхних листков и верните его обратно в кипяток. Так отделите необходимое количество листьев.
6. Острым ножом вырежьте твердое основание листиков, положите на каждый по 1-2 ложки фарша. Сложите конвертом голубец.
7. На этом этапе можно поставить их в холодильник или продолжить приготовление.
8. При наличии мультиварки вам нужно налить чуть подсолнечного масла на дно, выложить несколькими слоями заготовки голубцов.
9. Закройте прибор крышкой, запустит на 40 минут режим «Тушение».
10. Праздничные голубцы готовы. Подавать их нужно горячими.

Вкусные голубцы в мультиварке — секреты приготовления

В разных странах традиционные рецепт голубцов отличается, к примеру, в некоторых странах для начинки используют картошку, где-то кукурузную крупу. В России классический рецепт включает фарш и рис. Приготовить голубцы в мультиварке просто (если удачно завернуть листья капусты), но и здесь есть некоторые кулинарные секреты, к примеру:

1. Важно правильно выбрать капусту, по внешнему виду можно определить самый оптимальный кочан. Лучше подходят слегка сплюснутые экземпляры, у них черешки занимают меньше листа, сами они тоньше. Выбирайте овощ зеленого цвета, а не белого, такие для голубцов подходят хуже.
2. Добавляйте немного уксуса при бланшировании капусты, это поможет сохранить целостность листов, предотвратить разрывы.
3. Для придания пикантности голубцу в фарш для голубцов можно добавлять прованские травы, к примеру, зиру.

Видео

Голубцы в мультиварке REDMOND RMС-Ih400, рецепт, как приготовить вкусные голубцы Смотреть видео

Как приготовить голубцы в мультиварке

Голубцы — это блюдо, которое, кажется, создано для мультиварки. Даже в духовке они готовятся долго, и на самом деле нет никакого способа сначала поджарить говядину, приготовить рис и на самом деле скатать все это в тугие пучки капусты. Но приготовление их в мультиварке дает несколько преимуществ по сравнению с духовым способом.

Одна из моих любимых вещей в приготовлении голубцов в мультиварке — это то, что они готовы, как только я прихожу домой.Не нужно ждать почти два часа, пока они готовят. Еще мне очень нравится их медленное приготовление: капуста на дне вставки становится немного хрустящей и обугленной. Я делал эти булочки в духовке несколько раз и ни разу не добился такой текстуры. Это одна из причин, по которой это остается одним из моих любимых способов делать голубцы!

Голубцы в медленноварке

Ингредиенты
1 кочан зеленой капусты
1 столовая ложка (15 мл) соли
1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко нарезанная кубиками
1 морковь, очищенная и натертая
3 зубчика чеснока, измельченного
1 фунт (450 г) говяжий фарш
1/2 фунта (225 г) свинины
1 столовая ложка (15 мл) свежего розмарина, мелко нарезанного
1 столовая ложка (15 мл) мелко нарезанного свежего тимьяна
1 чайная ложка соли
¾ чайная ложка перца
¾ чашки (175 мл) вареного риса
1 стакан (250) говяжьего бульона
1 14.5 унций (425 мл) пюре из помидоров в банке

Указания
1. Наполните большую кастрюлю водой и 1 столовой ложкой соли. Довести до быстрого кипения.

Бухта с варочной панелью

2. Используя нож для очистки овощей, вырежьте сердцевину из капусты, не трогая капустные листья.

Бухта с варочной панелью

Когда вода закипит, аккуратно бросьте весь кочан. Накройте кастрюлю крышкой и варите капусту около 7 минут.

Бухта с варочной панелью

3. Двумя большими ложками достаньте капусту из воды и поместите на дуршлаг. Доведите воду до кипения.

Бухта с варочной панелью

4. Осторожно удалите внешние листья с кочана, как только они достаточно остынут, чтобы их можно было обрабатывать. Когда листья станут труднее удалять, верните весь кочан обратно в воду и продолжайте кипятить. Повторяйте, пока не получите от 14 до 18 хороших капустных листьев. Отложите оставшуюся капусту; он вам понадобится позже.

Бухта с варочной панелью

5. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте лук, морковь и чеснок и готовьте около 5 минут. Добавьте говяжий и свиной фарш, измельчая его по мере добавления в сковороду. Перемешать и варить около 10 минут, пока мясо не подрумянится. Добавьте розмарин, тимьян, соль и перец, помешивая.

Бухта с варочной панелью

6. Поместите приготовленную мясную смесь в большую миску, пока она не остынет.
Добавить вареный рис в миску и тщательно перемешать с мясной смесью.

Бухта с варочной панелью

7. Нарежьте часть оставшейся капусты на полоски толщиной 1/4 дюйма, чтобы у вас было около 3 стаканов нашинкованной капусты. Выложите это на дно мультиварки на 8 литров. Влейте говяжий бульон.

Бухта с варочной панелью

8. По очереди выложите на тарелку капустный лист. Возьмите от 2 до 4 столовых ложек начинки (в зависимости от размера капустного листа) и поместите в центр листа.Сложите капустный лист поверх начинки и потяните, чтобы затянуть. Сложите боковые стороны листа как над начинкой, так и над загнутым концом, и плотно скатайте остальную капусту.

Бухта с варочной панелью

Когда голубцы приготовлены, выложите их поверх нашинкованной капусты в мультиварке. Повторите то же самое с оставшимися голубцами и начинкой.

Бухта с варочной панелью

9. Вылейте пюре из помидоров по каждому голубцу так, чтобы все было покрыто.

Бухта с варочной панелью

Закройте мультиварку крышкой и готовьте на слабой температуре в течение 7 часов или на высокой в ​​течение 4 часов.Подавать горячим!

Бухта с варочной панелью

Совет от профессионала: Вынув голубцы из мультиварки, выньте тертую капусту и ешьте как гарнир или заморозьте, чтобы съесть позже. Из него получится действительно хорошее блюдо из тушеной капусты!

Рецепт колбасы и капусты в медленноварке

Колбаса и капуста в медленноварке — легкий рецепт мультиварки, готовый за 6 часов! Добавьте в мультиварку сладкие итальянские сосиски и овощи (картофель, капусту, морковь и лук!), Чтобы получить вкусный и комфортный обед!

Это осень! Действительно осень! Листья меняются, по утрам мне нужно надевать куртку, сейчас я предпочитаю кофе горячий.Что еще означает Падение? Пришло время достать мультиварку по любимым рецептам моей семьи!

Вы, ребята, говорили мне, что мне нужно поделиться своими рецептами мультиварки, так как вам понравилась моя запеканка с капустой, кильбасой и голубцами. Итак, я здесь — теперь пора поделиться колбасой и капустой в медленном огне!

Видео о том, как приготовить колбасу и капусту в медленноварке

Колбаса и капуста в медленном огне

Мне нравится этот рецепт мультиварки из-за ингредиентов и указаний.

Ингредиенты простые, возможно, у вас уже есть все на кухне! Звезды шоу — сладкие итальянские колбасы, капуста, картофель, морковь и лук. Закрой глаза. Представьте себе запах вашей кухни, пока она готовится. Будет так приятно пахнуть!

Всякий раз, когда я готовлю этот рецепт капусты, мой муж чувствует ее запах в нашем коридоре, как только выходит из лифта. Он делает шаг, потому что знает, что это будет хороший ужин.

Легкий рецепт капусты

Это блюдо из мультиварки — один из моих любимых рецептов капусты! На мой взгляд, капуста — недооцененный овощ, я стараюсь готовить с ней несколько раз в месяц из-за ее ценности как с точки зрения цены, так и с точки зрения питательности.

Этот рецепт требует 2 фунта сладкой итальянской колбасы. Я покупаю ссылки и разрезаю их на 2-дюймовые части.

В качестве альтернативы, вы можете использовать молотую колбасу, если хотите, но когда вы закончите, ужин будет больше похож на запеканку, поскольку у вас не будет кусочков колбасы размером с укус.

Положите всю капусту в мультиварку внизу.

Затем добавьте нарезанный кубиками картофель.

Теперь добавьте нарезанную кубиками морковь. Сейчас моя дочь любит морковь. Вы можете в это поверить?

Добавьте лук…. который всегда является одним из любимых ингредиентов моего мужа!

Еще один слой… добавьте в вашу сладкую итальянскую колбасу.

Вы хотите добавить в мультиварку куриный бульон, соль, перец, коричневый сахар и чеснок.Это сделает все по-настоящему вкусным.

Я посыпаю этим сверху, чтобы он покрыл все куски колбасы и овощи.

Рецепт Easy Crockpot

Теперь закройте крышку и готовьте на МАСШТАБЕ в течение 6 часов. Больше ничего делать не нужно!

Нет, серьезно, ничего делать не нужно. Просто дайте ему приготовиться, всю работу сделает мультиварка! В зависимости от того, как вы хотите подавать это блюдо, вы можете приготовить яичную лапшу или рис, когда останется несколько минут.Иногда мы делаем яичную лапшу, а иногда просто съедим ее без ничего другого — это действительно ваше дело!

6 часов спустя…. НЯМ НЯМ НЯМ! Ужин подан!

Разве вам не нравится, что у вас есть полноценный обед из мяса и овощей, готовый подать своей семье, и это было так легко приготовить? Это идеальный обед для напряженных осенних вечеров в будние дни или даже в воскресенье, когда у вас есть миллион других дел!

Когда я кладу это блюдо на тарелку, я всегда предпочитаю подавать овощи снизу, а потом класть кусочки колбасы сверху.Если вы собираетесь дополнительно приготовить яичную лапшу, вы можете положить ее в самый низ.

Мне нравится, что в каждом кусочке колбасы есть вкус коричневого сахара и чеснока — это идеальное сочетание!

Еще мне нравится, что овощи прекрасно приготовлены. Ваша вилка легко проскользнет через них, при этом они не будут слишком мягкими или слишком твердыми. Они идеальны!

Хорошо, я перестану говорить и дам тебе приготовить этот рецепт! Наслаждайтесь этой колбасой и капустой в медленноварке!

Голубцы были большим делом в моем доме.Моя мама полька, поэтому рецепт передавался из поколения в поколение и в итоге стал одним из моих любимых блюд, которые она готовила. Как и моя запеканка с фаршированным перцем, это еще один из известных маминых рецептов, который любит моя семья! А еще лучше то, что эта запеканка из голубцов в медленноварке занимает в мультиварке всего 4 часа!

Как приготовить голубцы в мультиварке (видео)

Эта запеканка из голубцов является прямым дополнением рецепта моей мамы Halupkies, но вместо этого мы готовим ее в форме запеканки в мультиварке.

Ингредиенты для запеканки из голубцов в медленноварке

• 1 фунт сырого говяжьего фарша
• 1 нарезанный кочан среднего размера
• 1 зеленый перец среднего размера нарезанный
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 банка объемом 15 унций нарезанных кубиками или тушеных помидоров без дренажа
• 2 Банки томатного соуса по 15 унций
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1 столовая ложка Вустерширского соуса
• 1 столовая ложка говяжьего бульона
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1 стакан сырого белого риса (не растворимого)

Как приготовить голубцы в медленном огне

Все, что вам нужно сделать, это добавить все ингредиенты (кроме белого риса) в мультиварку и варить на высокой мощности в течение 1 часа.Добавить рис, перемешать и варить на сильном огне еще 3 часа.

Некоторые называют этот рецепт «ленивыми голубцами», а я просто восхитительным! Хорошая теплая миска запеканки из голубцов — идеальный ужин для холодной зимней ночи.

Наслаждайтесь этой запеканкой из голубцов в медленном приготовлении! А если вам нравится, попробуйте мою запеканку из голубцов!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Суп из ветчины и капусты

Колбаса медленного приготовления и квашеная капуста

Куриные бедра в мультиварке BBQ

Суп чизбургер

Запеканка из цветной капусты с сыром Чеддер

Запеканка с перцем, фаршированная

Рецепты блюд за $ 5

Прикрепите эту запеканку из голубцов в медленноварке на потом:

Запеканка из голубцов в медленноварке

SLOW COOKER Запеканка из голубцов! Этот легкий рецепт готовится в мультиварке за 4 часа! Это польский семейный рецепт под названием Halupkie!

Время подготовки: 0 минут

Время приготовления: 4 часа

Общее время 4 часа

Инструкции

• Добавьте все ингредиенты, кроме белого риса, в мультиварку.Хорошо перемешайте. Варить на сильном огне 1 час. Добавить рис, перемешать и варить на сильной скорости еще 3 часа. Подавать в мисках.

Информация о питании:

Калорий: 263 ккал (13%)

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская, польская

Ключевое слово: запеканка из голубцов, рецепт полировки, голубцы в мультиварке

Голубцы Easy Slow Cooker

Поделиться — это забота!

Голубцы в медленноварке — это классическое комфортное блюдо, которое делает его еще более комфортным.Потому что мультиварка предназначена для комфортной еды. Замечательно вернуться домой, в дом, наполненный аппетитными ароматами, и с уже приготовленным горячим обедом. Я чувствую себя счастливым, просто думая об этом в течение дня. Неужели ужин уже готов? Когда я прихожу домой, мне не нужно думать об ужине или готовить его. Насколько это здорово? Мультиварки — лучшее, что когда-либо изобреталось для кухни.

Голубцы, большое блюдо партии

По-домашнему скромные голубцы — одно из тех классических блюд больших партий.Большая партия, потому что кочанная капуста большая.

Голубцы из капусты используются во многих национальных кухнях. Проверьте некоторые из многих здесь: International Stuffed Capbage

Однако голубцы, с которыми знакомо большинство канадцев, имеют украинское происхождение. Обычно это начинка из мясного фарша и риса, закатанная в листьях капусты. Затем поливаете их томатным соусом и запекаете. Голубцы — восхитительный продукт питания многих поколений канадских семей.

Классический рецепт голубцов

Рецепты голубцов сильно различаются, и у многих мам и бабушек есть свои заветные версии рецептов.Иногда есть бекон, свиной фарш или индейка. Некоторые версии содержат разные овощи и используют разные виды капусты.

Это самый простой рецепт, который вы можете получить, но он все равно вкусный. Вы можете свернуть их в воскресенье, а в понедельник утром включить мультиварку, чтобы приготовить сытный и сытный ужин, когда вернетесь домой.

Голубцы; Размягчение листьев

Хотя это кажется трудоемким, единственная действительно трудоемкая часть изготовления голубцов — это размягчение листьев.Что, когда вы начинаете стоять над кастрюлей с кипящей водой с щипцами в руке, это совсем не сложно.

Голубцы в мультиварке особенно удобны, потому что начинку не нужно готовить заранее.

Голубцы в медленноварке подходят для заморозки

Голубцы идеально подходят для морозильника, а поскольку это большая партия, вы даже получите бонусное дополнительное блюдо.

Это еще одна вещь, которая вызывает у меня радость. Ужин в морозилке, уже приготовленный и ждущий, пока я разогреюсь.Еще одна замечательная вещь, которую нужно помнить в течение напряженного дня … Иногда лучше всего не готовить, а не готовить.

Хотите еще идеи рецептов мультиварки? Попробуйте овсянку на ночь в мультиварке, красную капусту и яблоки в мультиварке или запеченную фасоль по-бостонски

Голубцы в медленноварке

Эти голубцы, фаршированные нежирной говядиной и рисом и покрытые томатным соусом, являются легко и вкусно в мультиварке.

Время приготовления 1 час

Время приготовления 6 часов

Общее время 7 часов

Основное блюдо

Кухня Европейская

Порций 8 порций

Калорийность 259 ккал

• 1 капуста
большой взбитый яйцо
• 1 фунт постного говяжьего фарша
• 1 стакан сырого риса
• 1 лук, нарезанный кубиками
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка перца
• 4 стакана томатного соуса
• 2 столовые ложки соуса Вустершир
• 4 столовые ложки коричневого сахара

• 9200 9 большая кастрюля с водой до кипения.

• Острым ножом удалите сердцевину капусты и удалите внешний слой листьев

• Добавьте капусту в кипящую воду и кипятите 2-3 минуты. Щипцами удаляйте листья по мере их размягчения, примерно 2-3 минуты на слой. Переложите листья на дуршлаг.

• Когда у вас есть 16 размягченных капустных листьев примерно одинакового размера, отложите их на время приготовления начинки.

• В миске смешайте яйцо, говяжий фарш, рисовый лук, соль и перец.

• В другой миске смешайте томатный соус, Вустерширский соус и коричневый сахар.

• Чтобы сделать булочки, положите пару столовых ложек начинки в центр каждого капустного листа.

• Сложите стороны и затем сверните листья, помещая каждый рулон стороной со швом вниз в мультиварку, пока не получите один слой.

• Покройте смесью томатного соуса.

• Добавьте еще один слой голубцов, посыпав смесь томатного соуса, и продолжайте.

• Залейте сверху оставшимся соусом.

• Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов

Порция: 2 г Калорийность: 259 ккалУглеводы: 39 г Белки: 17 г Жиры: 3 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 55 мг Натрий: 1334 мг Калий: 890 мг Волокно: 5 г Сахар: 15 г Витамин A: 670IU Витамин C: 9703 900 9703 9703 9002 900 9703 9703

900 9703 9703 9703 9703 9703 9709 Ленивая запеканка из голубцов в медленноварке

Моя мама сделала голубцы, и, эй, было столько работы! Теперь я готовлю эту запеканку из голубцов в медленном приготовлении! Меньше усилий, такой же отличный вкус и бекон!

Перейти к рецепту Рецепт печати

Я делаю эту запеканку из голубцов в медленном темпе каждый раз, когда испытываю ностальгию и думаю о своем детстве.Когда мы были маленькими, моя мама делала большую партию голубцов и хранила их в морозильной камере, и я любил их. Что мне не нравилось, так это их объем работы.

Несколько лет назад я жаловался на это своей подруге, и она сказала, что у меня есть решение для вас — рецепт запеканки из голубцов в ленивом медленном приготовлении, который вы найдете ниже. Теперь, вместо того, чтобы делать голубцы, я готовлю этот рецепт, когда меня одолевает тяга!

Я до сих пор не могу поверить, насколько легко приготовить эту запеканку, потому что я не возражаю делать все приготовления в начале любого рецепта.Я предпочитаю делать всю работу прямо перед едой!

Приготовление этой запеканки из голубцов в ленивом медленном приготовлении означает, что вы съели весь обед в одной кастрюле, что всегда является лучшим вариантом, когда это возможно. Я всегда считаю, что проще — всегда лучше, и я знаю, что вы согласны, в конце концов, кто бы не стал?

Мне нравится, что после некоторой подготовки у вас получается ужин, который по вкусу напоминает голубцы, опять же без всякой работы! Этот рецепт запеканки определенно стоит попробовать независимо от того, какой фарш вы выберете.Я использовал все, от фарша из индейки до курицы, свинины, говядины или колбасы, или их комбинацию, и все они прекрасно работают в этом рецепте!

Надеюсь, вы решите попробовать этот рецепт! Это определенно стоит усилий в начале этого рецепта. Как только ужин будет готов, все, что вам нужно сделать, это зачерпнуть и подать! Иногда я подаю это блюдо с хлебом, но чаще с хорошим салатом!

Ингредиенты в запеканке из голубцов в медленноварке

• капуста
• бекон
• лук
• фарш из говядины, свинины, курицы, индейки или колбасы (любое сочетание)
• чеснок
• перец
• Рис длиннозерный
• нарезанных кубиками помидоров
• бульон
• Соус из острого перца
• спрей для приготовления пищи

Как приготовить запеканку из голубцов в медленном приготовлении

Подготовьте мультиварку, нанеся на нее легкий кулинарный спрей.Посыпьте дно мультиварки 3 чашками нарезанной капусты.

В большой сковороде на среднем или средне сильном огне жарьте бекон до хрустящей корочки. Используя шумовку, удалите бекон и выложите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем. Вы не закончили с этой сковородой, пока не чистите ее. Отложите бекон.

Затем протрите сковороду до половины бумажным полотенцем, чтобы внутри сковороды осталось только несколько столовых ложек жира для бекона. Добавьте лук, фарш, чеснок и перец.Готовьте, пока фарш не станет готовым и не станет розовым. Лук должен быть нежным. Слейте на дуршлаг в раковину, чтобы удалить как можно больше жира. Вылейте мясную смесь поверх капусты в мультиварке.

Теперь посыпьте рис поверх мясной смеси. Затем посыпьте рис хрустящим беконом. Посыпать бекон оставшейся капустой.

В миске хорошего размера смешайте банку с неосушенными кубиками помидоров, бульоном и соусом из острого перца. Вылейте как можно более равномерно по всей поверхности запеканки.Ни в коем случае не перемешивайте. Просто накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 8-9 часов или на высокой от 4 до 5. Перемешайте перед подачей на стол! Наслаждайтесь!

Другие рецепты капусты, которые стоит попробовать

Старомодная капуста Кильбаса и бекон

Запеканка из голубцов ленивого медленного приготовления

Рагу из голубцов в медленном приготовлении

Я большой поклонник мультиварки, и этот рецепт находится в верхней части моего списка любимых. Эта запеканка настолько хороша, что мы решили снять для вас видео.Найдите минутку, чтобы посмотреть ниже!

Запеканка из голубцов в медленном приготовлении, видео

Запеканка из голубцов ленивого медленного приготовления

Моя мама делала голубцы, а у меня было столько работы! Теперь я готовлю эту запеканку из голубцов в медленном приготовлении! Меньше усилий, такой же отличный вкус и бекон!

Ингредиенты

• 6 чашки капуста, крупно нарезанная
• 8 ломтики бекон, нарезанный
• 2 чашки лук, нарезанный
• 1 фунт говяжий фарш, индейка, свинина, курица или колбаса, или их комбинация
• 2 столовые ложки чеснок, измельченный
• 1 чайная ложка перец
• 1 1/2 чашки длиннозерный рис
• 1 банка (28 унций) нарезанные кубиками помидоры, не осушенные
• 2 чашки овощной бульон
• 1 чайная ложка соус из острого перца, более-менее по вкусу
• пищевой спрей

Инструкции

1. Подготовьте мультиварку, нанеся на нее легкий кулинарный спрей.Посыпьте дно мультиварки 3 чашками нарезанной капусты.

2. В большой сковороде на среднем или средне сильном огне жарьте бекон до хрустящей корочки. Используя шумовку, удалите бекон и выложите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем. Вы не закончили с этой сковородой, пока не чистите ее. Отложите бекон.

3. Затем протрите сковороду до половины бумажным полотенцем, чтобы внутри сковороды осталось только несколько столовых ложек жира для бекона. Добавьте лук, фарш, чеснок и перец.Готовьте, пока фарш не станет готовым и не станет розовым. Лук должен быть нежным. Слейте на дуршлаг в раковину, чтобы удалить как можно больше жира. Вылейте мясную смесь поверх капусты в мультиварке.

4. Теперь посыпьте рис поверх мясной смеси. Затем посыпьте рис хрустящим беконом. Посыпать бекон оставшейся капустой.

5. В миске хорошего размера смешайте банку с неосушенными кубиками помидоров, бульоном и соусом из острого перца.Вылейте как можно более равномерно по всей поверхности запеканки. Ни в коем случае не перемешивайте. Просто накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 8-9 часов или на высокой от 4 до 5. Перемешайте перед подачей на стол! Наслаждайтесь!

Рагу из голубцов в медленном приготовлении

Рагу из голубцов в медленном приготовлении — это для меня совершенно комфортная еда. Это тушеное мясо такое вкусное и совершенно недорогое, с рисом или без него!

Перейти к рецепту Рецепт печати

Рагу из голубцов в медленном приготовлении — это для меня совершенно комфортная еда.Раньше я готовил отличный суп из голубцов, который скоро опубликую, но это рагу действительно особенное.

Годовщина смерти моего отца почти наступила, и этот суп напоминает мне о нем. Он был потрясающим, и я ужасно скучаю по нему. Ему понравился мой суп из голубцов, и он сказал, что еще больше любит мою тушеную голубицу.

Моя мама регулярно пекла голубцы, а с возрастом перестала. Он любил их и думал, что это рагу — идеальное решение!

Иногда с рисом, иногда без.Он сказал, что это было вкусно в обе стороны, и мы согласились. Надеюсь, ты тоже будешь. Я надеюсь, что вы найдете время, чтобы сообщить нам, что вы думаете, в разделе комментариев ниже!

Ингредиенты в тушеном голубце в медленноварке

• фарш из говядины, свинины, курицы, индейки или колбасы
• капуста
• перец
• репчатый лук
• сельдерей
• чеснок
• тимьян
• соль
• перец
• бульон
• нарезанных кубиками помидоров
• томатный соус
• сахар
• рис

Как приготовить тушеные голубцы в медленном огне

Обрызгайте мультиварку кулинарным спреем.

Измельчите сырой фарш и распределите его как можно более равномерно по дну мультиварки.

Добавьте сельдерей, лук, перец, капусту, чеснок, соль, перец и тимьян.

Вылейте сверху нарезанные кубиками помидоры, говяжий бульон и томатный соус.

Накрыть крышкой и варить на слабом огне около 8 часов или на сильном около 4 часов.

Когда закончите, снимите крышку и хорошо перемешайте.

Попробуйте и по желанию добавьте сахар.

При использовании готовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке и подавайте тушеное мясо поверх.

Другие рецепты капусты, которые стоит попробовать

Старомодная капуста Кильбаса и бекон

Запеканка из голубцов ленивого медленного приготовления

Легкая капуста и овощи

Рагу из голубцов в медленноварке

Рагу из голубцов в медленном приготовлении — это для меня совершенно комфортная еда. Это тушеное мясо такое вкусное и совершенно недорогое, с рисом или без него!

Ингредиенты

• 2 фунты говяжий фарш, свинина, колбаса (без оболочки) или индейка
• 1 голова капуста, тертая или смесь салата из капусты или 4 чашки
• 1 1/2 чашки перец зеленый, желтый, оранжевый или красный, нарезанный
• 2 чашки лук, нарезанный
• ребрышки сельдерея, нарезанные
• 2 столовая ложка чеснок, измельченный
• 1 чайная ложка соль — пробовать
• 1 чайная ложка перец — пробовать
• 1 столовая ложка тимьян сушеный
• 1 чашка говяжий бульон —
• 2 банки томаты консервированные, нарезанные кубиками, недренированные
• 1 банка томатный соус —
• 1 чайная ложка сахар —
• 2 чашки рис приготовленный — (по желанию)

Инструкции

1. Сбрызните мультиварку кулинарным спреем.Раскрошите сырое мясо и распределите его как можно более равномерно по дну мультиварки. Добавьте сельдерей, лук, перец, капусту, чеснок, соль, перец и тимьян. Выложите сверху банки с нарезанными кубиками помидорами, говяжьим бульоном и томатным соусом. Накрыть крышкой и варить на слабом огне около 8 часов или на сильном около 4 часов.

2. Когда закончите, снимите крышку и хорошо перемешайте. Попробуйте и при желании добавьте сахар. Если вы используете, приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке и подавайте тушеное мясо поверх.