Фото сухари: Сухарики картинки

Ванильные сухари с изюмом рецепт с фото пошагово

Ванильные сухари с изюмом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 40 мин PT2h50M

Шаг 1:
Как сделать ванильные сухари с изюмом? Подготовьте продукты. Муки может понадобится больше или меньше указанного количества, будете смотреть по консистенции теста. Масло возьмите лучшего качества, натуральное, без растительных жиров. Молоко подойдет любой жирности, изюм без косточек. Свежие дрожжи можете заменить на сухие.
Шаг 2:
Первым делом приготовьте опару. Как сделать опару? Для этого в теплом молоке разведите дрожжи, добавьте 1 столовую ложку сахара из общего количества. Хорошо размешайте. Молоко должно быть приятной на ощупь, не выше 40 градусов. Почему это важно? В теплой среде дрожжи хорошо активизируются, в горячей погибнут, а в холодной просто не заработают.
Шаг 3:
Добавьте 150 г муки. Размешайте до однородности. Опара готова. Уберите её в теплое месте для подъема на 30-40 минут. Опара за это время должна увеличиться в 2-3 раза.
Шаг 4:
Растопите сливочное масло любым удобным для вас способом. Охладите его и смешайте с сахаром и яйцом.
Шаг 5:
В подошедшую опару добавьте сливочную смесь и ванильную настойку (или ванильный сахар). Перемешайте.
Шаг 6:
Понемногу добавляя муку, замесите тесто. Муку лучше предварительно просеять — это не только уберет возможный мусор из нее, но и насытит кислородом, что сделает выпечку более воздушной.
Шаг 7:
Вымесите мягкое эластичное тесто. Готовое тесто отправьте в теплое место для подъема на 40-60 минут. Тесто должно увеличиться за это время в 2-3 раза.
Шаг 8:
Подготовьте изюм. Как правильно распарить изюм? Залейте хорошо промытый изюм горячей водой и оставьте на 10-15 минут. За это время он станет мягким. Слейте воду и обсушите его бумажными полотенцами. В подошедшее тесто добавьте подготовленный изюм и вмешайте его в тесто.
Шаг 9:
Накройте миску полотенцем и дайте тесту отдохнуть минут 20.
Шаг 10:
После отдыха тесто разделите на 3 равные части и сформируйте из них батончики. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки и дайте отдохнуть минут 30.
Шаг 11:
Смажьте подошедшие батоны взбитым яйцом. Выпекайте их в разогретой до 190°С духовке около 25 минут до зарумянивания.
Шаг 12:
Готовым батончикам дайте полностью остыть. Уже в таком виде выпечка получается очень вкусной. Для приготовления сухариков дайте батончикам постоять 12 часов, но если столько времени нет, то минимум 3-4 часа, иначе при нарезке они будут очень крошиться.
Шаг 13:
Батоны нарежьте на ломтики около 1 см толщиной.
Шаг 14:
Выложите их на противень в один слой.
Шаг 15:
Сушите сухарики при 180°С до румяности, если потребуется, то ломтики переверните и подсушите с другой стороны. Они сушатся очень быстро, так что не забывайте следить.
Шаг 16:
Приятного аппетита!

Я бы советовала выпекать батоны вечером, а утром сушить сухарики. За ночь батончики вылежатся и не будут так крошиться при нарезании. Кроме изюма можете добавить орехи, цукаты, для аромата — немного цедры, или может совсем ничего не добавлять, тогда получатся ванильные сухарики.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Сливочное масло можно растопить в микроволновке или на водяной бане. Как растопить сливочное масло в микроволновке? Разрежьте масло на небольшие кусочки и поместите в специальный контейнер.

Чтобы масло при нагревании не брызгалось, накройте сосуд с маслом бумажным полотенцем. Растапливать масло следует либо на самой низкой мощности, либо в режиме разморозки. Вначале хватит секунд пяти. Далее, если масло еще не растопилось, вновь установите 5 секунд и запустите микроволновку. Повторите процесс несколько раз до нужного результата.
Как правильно растопить масло на водяной бане? Понадобятся две емкости разного диаметра. В большую налейте воды и поставьте на плиту. Меньшую емкость установите сверху так, чтобы погрузить ее в воду примерно наполовину. Выложите в нее нарезанное на кусочки масло. Под воздействием кипящей воды масло начнет таять. Слегка помешивайте масло, чтобы ускорить процесс. Как только кусочки масла полностью растворятся, снимите емкость с плиты.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
Дрожжи прессованные — 109 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
Масло топленое — 869 ккал/100г
Изюм — 280 ккал/100г
Кишмиш — 279 ккал/100г
Мука пшеничная — 325 ккал/100г
Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Ванильная настойка — 250 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Куриные яйца, Сахар, Молоко, Сливочное масло, Изюм, Дрожжи, Ванильная настойка

Рецепты сухарей пошагово с фото

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

Вторые блюда
Выпечка

Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски

Десерты
Завтраки
Изделия из теста
Напитки

Салаты
Соус
Супы

Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка
Блендер
Духовка

Пароварка
Фритюрница
Гриль
Скороварка

Медленноварка
Вок
Фондю

Горшочки
Варка
Тушение
Жарка

Готовка на пару
Приготовление на огне
Брожение
Соковыжималка

До 15 минут
15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов

Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская

Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

Завтрак
Обед
Ужин
Перекус

Низкая
Средняя
Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

Большая компания
Дети

Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты

Crackers Stock-Fotos und Bilder — Getty Images

CREATIVE
EDITORIAL
VIDEOS

Beste Übereinstimmung
Neuestes
Ältestes
Am beliebtesten

Alle Zeiträume24 Stunden48 Stunden72 Stunden7 Tage30 Tage12 MonateAngepasster Zeitraum

Lizenzfrei
Lizenzpflichtig
RF und RM

Lizenzfreie Kollektionen auswählen >Editorial-Kollektionen auswählen >

Bilder zum Einbetten

Durchstöbern Sie 13.

крекеры

11.633 Крекеры Стоковые фото, картинки и изображения

Китайский лев на корточках, петарды и команда, играющая на барабанах и тарелках. в различных цветах и представлены в стиле рисования брызгами чернил. vector.PREMIUM

Китайский лев, поднимающий голову, петарды и команда, играющая на барабанах и тарелках. в различных цветах и представлены в стиле рисования брызгами чернил. vector.PREMIUM

Красные петарды на белом фонеPREMIUM

Фейерверк с низким углом обзора на улице на следующий день в Амстердаме, Нидерланды 1-1-2020PREMIUM

Китайский лев с поднятой головой, окрашенный в разные цвета и представленный в стиле рисования брызгами чернил. вектор. подпись: китайский лев высокого духа.ПРЕМИУМ

Маленький мальчик играет с огненными искрами от крекеров. ребенок с длительной выдержкой держит крекер и размытие движения фейерверка.PREMIUM

Фейерверки над небольшим озером в штате вашингтон в синий часPREMIUM

Делает сморы на костре. культурная одежда раджастхана, ночью. музыканты играют в лунную ночь, а хлопушки взрываются в ночном небе. ПРЕМИУМ

Курение на костре. ПРЕМИУМ

Китайский лев, поднимающий голову, и команда, играющая на барабанах и тарелках. в различных цветах и представлены в стиле рисования брызгами чернил. vector.PREMIUM

Фейерверк и бенгальский огонь вектор изолированные иконки. горящие пиротехнические крекеры в плоском стиле, реалистичные предметы для празднования праздника крекеров, пиротехническое оборудованиеPREMIUM

Дивали дия с огненными крекерами на фоне ранголиPREMIUM

Иллюстрация шаблона китайского нового года.PREMIUM

Светопись фульхади. fuljhadi — крекер, известный в Индии. кольца в кольцахPREMIUM

Фейерверк взрывается светом на дороге во время вегетарианского фестиваля на ПхукетеPREMIUM

С новым годом 2022 текст с рукой, держащей горящий бенгальский огонь, фейерверк на черном фоне боке ночью, праздничная вечеринка, темный винтажный тонPREMIUM

Взрыв фейерверка в ночном небеPREMIUM

Человек, держащий в руках чарки, ручной фейерверк, испускающий круглые искры на черном фонеPREMIUM

Зажигательная бомба Дивали на черном фоне. ПРЕМИУМ

Китайский лев, поднимающий голову, и фейерверки разных цветов, представленные в стиле рисования брызгами чернил. вектор. заголовок: китайский лев высокого духа.PREMIUM

Дивали дия с хлопушками на фоне ранголиPREMIUM

Свадьба или празднование дивали с петардами ночью возле воды бассейна с отражениемPREMIUM

Дивали-дия с петардами на фоне ранголиPREMIUM

Изображение, на котором группа друзей веселится с бенгальскими огнями.PREMIUM

Дивали-дия с петардами на фоне ранголиPREMIUM

Фейерверк в небе во время пиро-музыкального мероприятияPREMIUM

и пиво в кружке твердые патроны на деревянном столе на горящем огне на фоне камина. ПРЕМИУМ

Брак или празднование огненных крекеров Дивали ночью возле воды в бассейне с отражением. ПРЕМИУМ

Дивали дия с петардами на фоне ранголиPREMIUM

Изображение, на котором группа друзей веселится с бенгальскими огнями. PREMIUM

Иллюстрация фейерверка. поздравления с фестивалем дивалиPREMIUM

3D-рендеринг красного подиума с украшением китайский новый год для демонстрации вашего продуктаPREMIUM

Красивые сверкающие фейерверки на праздновании Дивали. бенгальские огни на черном фоне.ПРЕМИУМ

У молодого человека во рту горят яркие крекеры.ПРЕМИУМ

Фотография группы друзей, развлекающихся с бенгальскими огнями.PREMIUM

Женщина рука с бенгальским огнем с группой друзей, веселящихся на заднем плане не в фокусе.PREMIUM

Дивали Дия с петардами на фоне ранголи возле воды в бассейне с отражениемPREMIUM

Cny поздравительный баннер. милый тигр, исполняющий танец льва с хлопушками, взрывающимися в небе. иллюстрация в плоском стиле. перевод: счастливого китайского нового годаПРЕМИУМ

Дивали дия с петардами на фоне ранголи. PREMIUM

Иллюстрация праздничного фейерверка; абстрактный цветной фон фейерверка с копией пространства для текстаPREMIUM

Вид сверху текстуры крекеров на темном фоне горизонтальноPREMIUM

Сидящий на корточках китайский лев, фейерверки и команда, играющая на барабанах и тарелках. в различных цветах и представлены в стиле рисования брызгами чернил. вектор. подпись: китайский лев высокого духа. ПРЕМИУМ

Сидящий на корточках китайский лев и команда, играющая на барабанах и тарелках. в различных цветах и представлены в стиле рисования брызгами чернил. вектор. Надпись: китайский лев высокого духа.ПРЕМИУМ

Иллюстрация праздничного фейерверка; абстрактный цветной фон фейерверков с копией пространства для текста. ПРЕМИУМ

Фейерверки на празднике. ПРЕМИУМ

Фейерверки на фестивале Дивали на синем и черном фоне. дизайн поздравительной открытки индийский индуистский фестиваль света под названием Дивали. ПРЕМИУМ

Счастливый китайский Новый год значок с элементом дизайна. классическая открытка с поздравлением с китайским новым годом. китайский знак год крысы поздравительных открыток. баннер для шаблона сайта. vector.PREMIUM

Китайский лев, поднимающий голову, и команда, играющая на барабанах и тарелках. в различных цветах и представлены в стиле рисования брызгами чернил. вектор. подпись: китайский лев высокого духа. ПРЕМИУМ

Дивали дия с петардами на фоне ранголи. ПРЕМИУМ

Счастливый китайский Новый год на доске. классическая открытка с поздравлением с китайским новым годом. баннер для шаблона сайтаPREMIUM

Набор иконок или элементов каракули для празднования Дивали для индийского фестиваля «Счастливый Дивали». ПРЕМИУМ

Набор праздничных китайских новогодних фейерверков. изолированные на белом и красном, взрывающиеся вспышками и дымом. перевод символов удачи и двойной любви. векторная иллюстрация.ПРЕМИУМ

Дивали дия с огненными крекерами на фоне ранголи.ПРЕМИУМ

Сморы с зефиром, шоколадом и крекерами.0021

Набор с Рождеством и китайским Новым годом в стиле ретро. вектор. винтажный типографский дизайн для китайского нового года и рождественской эмблемы. PREMIUM

Фейерверк, захваченный во время фестиваля ДивалиPREMIUM

Счастливый китайский Новый год дизайн. классическая открытка с поздравлением с китайским новым годом. китайский знак год крысы поздравительных открыток. баннер для шаблона сайта. vectorPREMIUM

Фейерверки, изолированные на черном фоне.PREMIUM

Векторная иллюстрация горящих фейерверков на дивали с размытым фоном боке, счастливый дивали. мужчина держит в руке горящую петарду. человек с пиротехникой, которая горит искрами и дымом на улицеPREMIUM

Векторная иллюстрация горящих крекеров Дивали на фоне индийского домаPREMIUM

Фейерверки, изолированные на черном фоне. ПРЕМИУМ

Симпатичные детские персонажи для китайского нового года на красном фоне, поздравительная открытка, открытка, векторные иллюстрации. ПРЕМИУМ

Фонари и занавес, горящие реалистичные фейерверки для празднования азиатского праздника свет и тень, 3D фейерверки и китайские иероглифы для праздничного или китайского. украшение или украшение для поздравительной открыткиPREMIUM

Зефир, шоколад и печенье для приготовления дыма на синемPREMIUM

Древняя сельская украина возраст горячий вкусный сладкий торт латте горшок бар темная черная доска стол текстовое пространство. крупный план вид украинская культура жарить диета блюдце вода банка символ ночь даже огонь пламя свет натюрмортPREMIUM

Ручной чарки, ручной фейерверк, испускающий круговые искры на черном фоне.PREMIUM

Пагода из кирпичных фейерверков 01, ват чалонг, чалонг, пхукет, таиландPREMIUM

Рука, держащая петарды на белом фонеPREMIUM

Красочные глиняные лампы дия (фонари), зажженные во время празднования Дивали. дизайн поздравительных открыток индийский индуистский фестиваль света под названием дивали.ПРЕМИУМ

Изображение, изображающее группу друзей, веселящихся с бенгальскими огнями. ПРЕМИУМ

Фонари и занавески, горящие реалистичные фейерверки для празднования азиатских праздников. свет и тень, 3D фейерверки и китайские иероглифы для праздничного или китайского. украшение или украшение для поздравительной открыткиPREMIUM

Малыш празднует независимость Америки, сжигая искры.0021

Дивали дия с огненными хлопушками на фоне ранголиПРЕМИУМ

Набор дизайна с Рождеством и китайским Новым годом в стиле ретро. вектор. винтажный типографский дизайн для китайского нового года и рождественской эмблемы. ПРЕМИУМ

Цепочка огненных крекеров, которую держит мальчик у костра, на праздновании костра в Льюисе. крупный план вид украинская культура жарить диета блюдце вода банка символ ночь даже огонь пламя свет натюрмортPREMIUM

Реалистичный фон со светящимися красочными фейерверками на векторной иллюстрации темного неба.

Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области