Красное полусладкое вино какое выбрать рейтинг
1. Shipwrecked 1907 Heidsieck & Co Monopole Champagne – самое дорогое вино в мире. Оно предназначалось для российского императора Николая II. Но во время перевозки в 1917 году корабль потопила немецкая подводная лодка. Только в 1998 году уцелевшие бутылки подняли со дна Финского залива. Теперь их продают по $275 000 за штуку.
Shipwrecked 1907 Heidsieck
2. Chateau Lafite 1787 года – это вино уже испортилось, но всё равно оно очень дорогое ($160 000 за бутылку) и престижное. Все дело в инициалах «Th.J.», принадлежащих Томасу Джефферсону. Борец за независимость США приобрел Chateau Lafite во время путешествия во Францию, там же на этикетки нанесли его инициалы.
Сухое, свежее и слегка фруктовое вино, иногда похожее на игристое вино. Рекомендуется с эльзасскими кренделями или со спаржей; попробовать. Это пьянящее и насыщенное, мощное и крутое вино со сложным ароматом имеет своих поклонников.
Chateau Lafite 1787
3. Château Mouton-Rothschild 1945 года – стоимость одной бутылки – $114 614. Высокая цена объясняется приготовлением в самый удачный миллезим (год созревания винограда) XX века, припавший на 1941 год. Именно это вино принято за эталон, его можно назвать самым вкусным в мире.
Эльзас: красный в стране белых. Да, Эльзас, заключенный в белый цвет, также производит красный, отличный в другом месте и от Пино Нуар. Это молодой и светло-красный, приятно фруктовый, подходит для старения и становится отличным вином. По крайней мере, все активы воссоединяются для того, чтобы стать отличным вином: отличные ползающие, необычные известняковые почвы, поздний урожай, снижение урожайности и т.
Когда это происходит, вы получаете концентрацию, силу, сложность и длину во рту довольно необычно. Эльзасский виноградник преуспевает; Общее производство 1, 2 млн. Гектолитров, в чистом выражении. Очень качественная работа сейчас окупается. Эльзас развивается по количеству и качеству и, без сомнения, многие люди будут потеряны в будущем. В этом году на экспорт было продано 153 миллиона бутылок, в то время как французы остались прежними, а качество Эльзаса таково, что сегодня это не должно быть слишком сложно.
Château Mouton-Rothschild 1945
4. Screaming Eagle 1992 года – цена $80 000 за бутылку. Вино из калифорнийской долины Напа славится насыщенным фруктовым вкусом, богатой текстурой и длительным послевкусием.
Screaming Eagle 1992
5. Бутылка массандровского хереса 1775 года – легендарное вино Российской империи продали на аукционе Sotheby’s по цене $43 500 за бутылку.
На этикетках нанесена имперская печать. Это самое старое вино, сохранившееся до наших дней.
«Знать, как заключить искусство — это искусство», которое не дается каждому, но все мы знаем, что десерт — это заключение и последний штрих еды, воздействие, которое оно оказывает на умы, может отметить, положительно или отрицательно, впечатление, оставленное метро, которое предшествовало ему. Это ключевой момент, когда игра спа-витала с пищей — это король!
Никто не может отрицать удовольствие, которое предлагает дегустация десерта в сопровождении хорошего вина, но также следует признать, что давать вино на десерт непросто; тонкость сладостей имеет свойство не соглашаться со всеми винами, поэтому риск отстает от тарелки, и результат может быть полным провалом.
массандровский херес 1775
6. Penfolds Grange Hermitage 1951 года – вино выпустил австралийский винодел Макс Шуберт. В мире существует лишь 160 бутылок, продающихся по $38 000. Напиток создавался как конкурент винам Бордо.
Penfolds Grange Hermitage 1951
7. Cheval Blanc 1947 года – впервые широкая общественность узнала об этом вине из мультфильма «Рататуй». Специалисты называют его самым праздничным напитком XX века. Одна бутылка стоит $33 781.
Где мы можем найти подходящее вино для такого случая? Зачем тратить время и энергию в разных местах, когда вы можете найти все, что вам нужно, в одном месте? Вы можете выбрать, как хотите, нажав на этот широкий ассортимент качественных вин. Все это по доступным ценам и со значительными скидками!
Ключом к успеху является гармонизация вкусов, и вы делаете правильный выбор, выбирая сладкие, мягкие или полусухие белые вина, чтобы сопровождать ваши основные десерты. Тем не менее, красные вина, натуральные сладкие вина и ликерные вина должны служить, когда десерт не называет белого вина, богатого остаточными сахарами.
Cheval Blanc 1947
8. Montrachet Domaine de la Romanée Conti 1978 года – самое дорогое американское вино.
Семь его бутылок продали по цене $23 929 за штуку.
Montrachet Domaine de la Romanée Conti 1978
9. Бургундское DRC Romanée Conti 1934 года – это вино стоимостью $20 145 поразило дегустаторов своим ароматическим букетом. Его считают лучшим вином для романтических встреч.
Чтобы избежать также, по мнению специалистов, сырого шампанского, которое трудно согласиться со сладкими препаратами. Вместо того, чтобы приготовить шампанское досы, с красным фруктовым пирогом подают розовое шампанское наполовину сухое или сухое в сопровождении мороженого с фрукты или шербеты предлагают белую сухую белую и уверенность в успехе, поскольку они идеальная свадьба! Наконец, не забудьте обратить особое внимание на хорошую температуру вин!
Какие вина вы предпочитаете для своих шоколадных или кофейных десертов? Естественная горечь шоколадных или кофейных десертов является проблемой и требует дополнительных усилий в плане аккомпанемента. Действительно, долгое время не рекомендовалось подавать вино на шоколад! Первая привычка забыть — служить шампанскому или другому игристому вину с шоколадными десертами; это совершенно пропущенный брак! Забудьте также сладкие вина.
Лучшие вина . Как узнать, какие вина относятся к этой категории? В этом нам помогут рейтинги вин, составляемые именитыми сомелье всего мира. Рейтинг вина — это балл, который может получить вино после дегустации и оценки других факторов (например, таких как объем выпуска, цена, субъективное впечатление). Чтобы выбрать самое хорошее вино , не обязательно быть специалистом по вину с многолетним стажем — достаточно посмотреть рейтинг вина и сделать вывод. Лучшие вина мира обычно получают от 90 до 100 баллов по 100-балльным американским шкалам.
Должно быть признано, что несколько вин подходят для шоколада, но некоторые из них очень хороши с ним. Лучшие аккорды с духами и сладкими красными натуральными винами. Небольшие дозы сильных спиртов, таких как коньяк, ром, цыпленок и даже виски, также являются хорошим дополнением к десерту, принадлежащему шоколаду и кофе.
Какое вино с десертами сделано со свежими фруктами? На свежих фруктовых салатах специалисты рекомендуют, чтобы вы предпочли натуральные сладкие вина из сорта Мускат, потому что они приносят сладкое ощущение кислой свежести фруктового салата.
Оценка вина чаще всего производится методом «слепой дегустации». Он заключается в том, что экспертам предлагают вино, о котором им известно лишь место происхождения и ничего более. Каждый эксперт является специалистом по определенному региону, поэтому можно рассчитывать на объективность и достоверность оценки вина.
Американский журнал Wine Spectator дегустирует десятки тысяч вин в год. Самые лучшие вина получают 95-100 баллов. Эта категория — классические великие вина . Весьма хорошие вина (хорошо сделанные, как гласит рейтинг) получают оценки от 80 до 89 баллов. Ну, а в категорию 90+ попадают действительно престижные и известные вина , элитные вина , которые мы рады представить вашему вниманию.
Очень ароматные, плавильные и слегка кислые красные и черные фрукты прекрасно сочетаются со сладкими, натуральными винами, такими как красный Ривсальтес, Мори, Банюльс или даже слегка устаревший порт.
Янтарные ривсальты или белый арбуз очень разнообразны с цитрусовыми десертами. Белый арбуз идеально подходит для десертов из ореха и фундука, а каштаны прекрасно сочетаются с янтарными банюлями или ривсальтами.
Десерт из желтых или белых фруктов. Для пирогов с желтыми или белыми фруктами, такими как абрикос, яблоки, персики, груши или сливы мирабелей, мы рекомендуем вам выбирать сладкие и сладкие белые вина и большинство мускатов. Выберите мускат, в котором мы обычно находим ноты засахаренного лимона.
Самые популярные вина — это, несомненно, французские вина (вина Бордо и бургундские), итальянские и испанские вина.
Любителей вина часто волнуют следующие вопросы: где купить хорошее вино
и где лучше купить вино
? Мы рекомендуем вам покупать вино в специализированных магазинах, а не в супермаркетах. Такие торговые точки могут предложить вам действительно хорошее вино. Магазин
, в котором продаются a href=»/wine/elite/»>элитные вина, обязательно должен соблюдать определенный температурный и световой режим хранения.
Какое вино выпить с мороженым? И снова необходимо основываться на согласии с ароматами замороженного десерта. Наилучшие комбинации, которые могут обеспечить магическую гармонию тонов и ароматов. В сопровождении красного фруктового мороженого или сорбета выбирают сладкое красное натуральное вино, такое как Мори.
С мороженым с более экзотическими вкусами сладкие вина, такие как Сотерн, — лучший выбор. Теперь у искусства соглашений «десерт-вино» нет секретов для вас, это зависит от вас, чтобы завершить свою еду с тон музыки, которая вам нравится, и это произведет впечатление на ваших гостей. Чего вы ждете?
Также часто потребители вина спрашивают, существует ли в природе хорошее недорогое вино
. Мы можем вас обрадовать: таких вин очень много, ведь лучшие сорта вин
составляют лишь малую часть экспорта прославленных винных стран. Остальное — это добротные столовые вина для повседневного употребления по доступной цене.
Дорогие вина — это обычно не просто качественные, но исторически ценные вина. Лучшие годы урожая вина
тоже могут сыграть свою роль — вино значимого миллезима будет стоить дороже. Самое дорогое вино
может стоить и десятки тысяч долларов — как Chateau d»Yquem (Шато д»Икем) 1787 года, которое было продано за 90 000 долларов.
Какое вино готовит мидии?
Что лучше, чем сопровождать щедрое блюдо из вкусного бокала вина? Какое вино лучше всего подходит мидии, которые вы собираетесь есть? Когда дело доходит до приготовления, одно вино отлично сочетается с мидиями: белое вино. Сухое белое вино, если вы хотите быть более точным. Молодой, свежий и минеральный белый будет сопровождать мидии и йодированную сторону блюда. Эта свадьба также будет подходящей с мидиями, приготовленными со сладкой специей.
Для немного более пряного, пряного рецепта, всегда остающегося в белом цвете, целесообразно выбрать вино немного прохладнее и слаще, например, полусухое. Для красного и розового, если можно найти рецепты с этими винами, бесплатно для вас.
Но это, очевидно, не самое подходящее, чтобы выделить мидии и выявить их аромат.
Хорошие недорогие вина в огромном ассортименте представлены в нашем каталоге. Вы сможете выбрать и классические французские, итальянские, испанские вина, и вина Нового света. Споры о том, какое вино лучшее , никогда не угаснут. Это может быть и высоко оцененное авторитетными экспертами вино, и самое дорогое вино, но скорее всего, лучшее — это качественное вино, которое вам по душе и которое вам захочется пробовать снова и снова.
Какое вино сопровождает мидии?
Опять же, согласие мидий и вина не оставляет места для колебаний: мы должны обратиться к белому вину. И, чтобы сопровождать ваше блюдо, хорошие новости: вы избалованы выбором выбора бутылки, которую нужно пробовать. Возможность жить в стране, где богатство, разнообразие и качество вина признаны во всем мире! Различные продукты из разных регионов прекрасно вступают в брак с йодидными мидиями.
В идеале, обратимся к новому белому вину с щедрым запахом с небольшой округлостью во рту.
Эта ассоциация будет сочетаться с маринад мидий и их фуметов. Все они имеют свои особенности, но полностью соответствуют моллюскам. Для рецепта, приготовленного из сыра или карри типа Рокфор, вы можете обратиться к сухому белому вину с юга Франции.
Red Wine — Red Wine Types and Prices
frontera cabernet sauvignon
750 ml Ksh 1,450
1.5 litres Ksh 2,000
cellar cask sweet red
750 ml Ksh 1,200
mamma mia red sweet
750 ml Ksh 1,800
Tommasi Amarone
750 мл KSH 8 000
Carlo Rossi
1,5 литров KSH 2 300
Scala Dei Garnatxa
750 мл KSH 7 500
Кокберн Vintage Port 9000.0003
750 мл KSH 4 800
Frontera после полуночи
750 мл KSH 1 450
Высокая лошадь Merlot
750 мл KSH 1,700
Четыре двоюродных ресторанов Sweet Red
1,5 Литр KSH 2,1003
7502 7502 7502 7502 7502.ELSEL AVSEL AVSER 9000.ELSEL AVSEL 9000.SER 9000.
ELSEL AVSER 9000.ELSEL AVSER 9000.ELSER 9000.ELSER 9000.ELSER 9000.ELSER 9000.ELSER 9000.ELER 9000.ELER 9000.ELER 9000.SER 9000.ELSEL. Совиньон
750 мл 2 000 крон
Ама ла Вида Ред Бочка
Нет в наличии
JP Шене Каберне Шираз
750 мл 1 400 кш BWlanc V9 V
3
3
750 ml Ksh 1,800
Cesari Amarone
750 ml Ksh 7,800
Groot constantia rood
750 ml Ksh 6,500
frontera merlot
750 ml Ksh 1,450
1.5 litres Ksh 2,000
birds & bees red sweet MALBEC
750 мл KSH 1 600
против Red Dry
750 мл KSH 1 430
Nero Nobile
750 мл KSH 1,999
La Fiole Du Pape
750 мл KSH 6 000 9000
overmeer red dry cask
5 litres Ksh 3,800
pierre marcel sweet red
750 ml Ksh 1,700
1.5 litre Ksh 2,500
Sileni estates plateau
750 ml Ksh 7,500
four cousins natural sweet red cask
5 литров KSH 3 699
3 LTRS KSH 2 700
KWV Merlot
750 мл KSH 1 800
Black Bird Sweet Red
750 мл KSH 1 430
Cesari Mara
750 мл KSH 1 430
Cesari
0003750 ml Ksh 5,800
gato negro shiraz
750 ml Ksh 1,400
ripasso bosan cesari
750 ml Ksh 4,999
tall horse shiraz
750 ml Ksh 1,700
altar wine
750 ml Ksh 1,800
Culemborg Moscato
750 мл KSH 2300
Boschendal Lanoy Cabernet Merlot
750 мл KSH 2600
Caprice Red Dry
750 мл KSH 1000
СПРЕДЕЛЕНИЕ CUVEE
750 мл KSH
Cuee.
0003
750 ml Ksh 2,000
KWV pinotage
750 ml Ksh 1,700
luis montfort red
Out of stock
kenwood pinot noir
750 ml Ksh 3,000
orange river cellars dry red
Out of stock
пенасол сангрия
750 мл 1200 кеш
недербургский пинотаж
750 мл 1900 крон
бошендаль павильон шираз каберне совиньон
700
03
nederburg merlot
750 ml Ksh 1,900
caprice red sweet
750 ml Ksh 1,000
nederburg cabernet sauvignon
750 ml Ksh 1,900
robertson winery sweet red
750 ml Ksh 1,349
1.5 litres Ksh 2,050
Gato Negro Cabernet Sauvignon
750 мл KSH 1 500
1,5 литров KSH 2100
KWV Shiraz
750 мл KSH 2009
Chamdor Red (не аль-аль-вино) 9000 мл KSH 200
Chamdor Red (не аль-аль-вино)0003
750 ml Ksh 1,180
obikwa cabernet sauvignon
750 ml Ksh 1,800
lamothe parrot
750 ml Ksh 1,900
tre fattori barolo
750 ml Ksh 9,000
rosso nobile cioccolata
750 ml Ksh 2,199
castello moscato
750 мл 2 800 кеш
boschendal sommelier pinotage
750 мл 3 000 крон
праздничный напиток pure Heaven Red (безалкогольный)
750 ml Ksh 1,200
black tower
Out of stock
bonne esperance select red
5 litres Ksh 3,500
casillero del diablo merlot
750 ml Ksh 1,900
| № | Марка | Страна происхождения |
|---|---|---|
| 1 | Rafale | Франция |
| 0273 | South Africa | |
| 3 | Celestial bay | Australia |
| 4 | Alamos | Argentina |
| 5 | Swartland | South Africa |
| 6 | Finca Las Moras | Аргентина |
| 7 | Franschhoek Cellar | Южная Африка |
| 8 | Осборн Шерри | Spain |
| 9 | Black Bird | South Africa |
| 10 | Raymond Huet | France |
| 11 | Rendez Vous | France |
| 12 | Kiwi Cuvee | Франция |
| 13 | Кастильо Де Молина | Чили |
| 14 | Cuvee Speciale | France |
| 15 | Hesketh | Australia |
| 16 | Culemborg | South Africa |
| 17 | Spier | South Africa |
| 18 | Villa antinori | Italy |
| 19 | Сачетто Фили | Италия |
| 20 | Просекко | Италия |
| 21 | Vina Lastra | France |
| 22 | Yarden | Israel |
| 23 | Geyser Peak | America |
| 24 | Coleccion Privada | Argentina |
| 25 | Теперберг | |
| 26 | Арауко | Чили |
| 27 | Four cousins | South Africa |
| 28 | Asconi | Chile |
| 29 | Cockburn’s | Portugal |
| 30 | JP Chenet | France |
| 31 | the пляжный домик | Южная Африка |
| 32 | Кумала | Южная Африка |
| 33 | Fuzion | Argentina |
| 34 | Matua | New Zealand |
| 35 | Delush | South Africa |
| 36 | Pierre marcel | France |
| 37 | Ernie els | Южная Африка |
| 38 | 1865 вино | Чили |
| 39 | Пенасол | South Africa |
| 40 | Riunite | Italy |
| 41 | Tommasi | Italy |
| 42 | Fragolino | Italy |
| 43 | Durbanville Hills | South Africa |
| 44 | Тантеуэ | Чили |
| 45 | Джейкобс-Крик | Австралия |
| 46 | Nabygelegen | South Africa |
| 47 | Fonseca | Portugal |
| 48 | Gran Verano | Chile |
| 49 | Casillero del diablo | Chile |
| 50 | Rupert & Rothschild | Южная Африка |
| 51 | Санта-Кристина | Italy |
| 52 | Finca Flichman | Argentina |
| 53 | Nobile Wines | Germany |
| 54 | Trumpeter | Argentina |
| 55 | Gato Negro | Chile |
| 56 | Зоннеблум | Южная Африка |
| 57 | Монт-Рошель | Южная Африка |
| 58 | Welmoed | South Africa |
| 59 | Alandra | Portugal |
| 60 | Hardys | Australia |
| 61 | Pequena Vasija | Argentina |
| 62 | Bottega | Италия |
| 63 | Balbi Soprani | Италия |
| 64 | Obikwa | South Africa |
| 65 | Favourite Son | Australia |
| 66 | Bonterra | America |
| 67 | Clearwater Cove | New Zealand |
| 68 | Сандеман | Португалия |
| 69 | Герцогиня Лия Фраголино | Италия |
| 70 | Van Loveren | South Africa |
| 71 | Dolores | Argentina |
| 72 | Stonewalker | South Africa |
| 73 | Apaltagua | Chile |
| 74 | Фиш-Хук | Южная Африка |
| 75 | Hill & Dale | Южная Африка |
| 76 | Waterford Estate | South Africa |
| 77 | Trapiche | Argentina |
| 78 | Navarro Correas | Argentina |
| 79 | Cremaschi Furlotti | Chile |
| 80 | Кот-дю-Рон | Франция |
| 81 | Керё | Чили |
| 82 | Footprint | South Africa |
| 83 | Chamdor | South Africa |
| 84 | Petit | South Africa |
| 85 | Tocornal | Chile |
| 86 | Бочка для погреба | Южная Африка |
| 87 | Винодельня Rooiberg | Южная Африка |
| 88 | Porcupine Ridge | South Africa |
| 89 | Mouton Cadet | France |
| 90 | Le Filou | France |
| 91 | Western Cellars | America |
| 92 | Эфрат | Израиль |
| 93 | Грэм Бек | Южная Африка |
| 94 | Zevenwacht | South Africa |
| 95 | Kenwood | America |
| 96 | Angove | Australia |
| 97 | Cono Sur | Chile |
| 98 | Фуэго | Чили |
| 99 | Эксельсиор | Южная Африка |
| 100 | Cinzano | Italy |
| 101 | Belaire | France |
| 102 | Rutini | Argentina |
| 103 | Vergelegen | South Africa |
| 104 | Stellenbosch Vineyards | Южная Африка |
| 105 | Амани Бэй | Южная Африка |
| 106 | Perlissimo | Germany |
| 107 | Zonin | Italy |
| 108 | Tall Horse | South Africa |
| 109 | Argento | Argentina |
| 110 | Tre Fattori | Италия |
| 111 | Бригальдара Амароне | Италия |
| 112 | B&G (Barton & Guestier) | France |
| 113 | Peter Vella | America |
| 114 | John B | South Africa |
| 115 | La Mascota | Argentina |
| 116 | 14 Hands | Америка |
| 117 | Orange River Cellars | Южная Африка |
| 118 | Neil Jourbert | South Africa |
| 119 | Groot Constantia | South Africa |
| 120 | Astoria | Italy |
| 121 | Chateau | France |
| 122 | KWV Wine | Южная Африка |
| 123 | Калифорнийские корни | Америка |
| 124 | Birds & Bees | Argentina |
| 125 | Cinquepassi | Italy |
| 126 | Dragons Back Mountain | South Africa |
| 127 | Calvet | France |
| 128 | Тилия | Аргентина |
| 129 | Порто-Крус | Португалия |
| 130 | Namaqua | South Africa |
| 131 | Fairview | South Africa |
| 132 | Vina Maipo | Chile |
| 133 | Nederburg | South Africa |
| 134 | Мартини | Италия |
| 135 | Дростди Хоф | Южная Африка |
| 136 | Catena | Argentina |
| 137 | San felipe | Argentina |
| 138 | Marques Casa | Chile |
| 139 | Simonsig | South Africa |
| 140 | Дульзино | Чили |
| 141 | Ойстер Бэй | Новая Зеландия |
| 142 | Dry Land Collection | South Africa |
| 143 | Scala dei | Spain |
| 144 | Maison Castel | France |
| 145 | Amarone | Italy |
| 146 | Лилле | Франция |
| 147 | Зеленый Дуглас | Южная Африка |
| 148 | Carlo Rossi | America |
| 149 | frontera | South Africa |
| 150 | Liquid Gold Prosecco | Italy |
| 151 | Three Thieves | America |
| 152 | Лелешва | Кения |
| 153 | Эль-Чиво | Чили |
| 154 | Boschendal | South Africa |
| 155 | Flagstone | South Africa |
| 156 | Perdeberg | South Africa |
| 157 | La Vieille Ferme | France |
| 158 | Ама Ла Вида | Франция |
| 159 | Канонкоп | Южная Африка |
| 160 | Cesari | Italy |
| 161 | Overmeer | South Africa |
| 162 | Versus | South Africa |
| 163 | Graham’s | Portugal |
| 164 | Сапальярес | Чили |
| 165 | Казаль Мендес | Португалия |
| 166 | Louis Eschenauer | France |
| 167 | Lutzville | South Africa |
| 168 | Cielo | Italy |
| 169 | 4th Street | South Africa |
| 170 | Оффли | Португалия |
| 171 | Валак | Испания |
| 172 | Lambrusco | Italy |
| 173 | Kleine Rust | South Africa |
| 174 | Scavi & Ray | Italy |
| 175 | Valley Wine | Kenya |
| 176 | Robertson Winery | Южная Африка |
| 177 | Neethlingshof | Южная Африка |
| 178 | La fiole | France |
| 179 | Lindeman’s | Australia |
| 180 | Mara | South Africa |
| 181 | Pacheco Pereda | Argentina |
| 182 | Sileni Estate | Новая Зеландия |
Красное вино — это напиток, которым большинство людей наслаждаются как в повседневной жизни, так и в различных случаях.
Поскольку красные вина изготавливаются из различных сортов винограда, они предлагают бесконечное разнообразие вкусов и текстур, которые вдохновляют каждого любителя вина. Разнообразие цветов винограда придает красному вину неповторимый красный оттенок, который мы встречаем в винных магазинах. В зависимости от сорта винограда и того, как долго кожура оставалась в виноградном соке перед извлечением, цвет красного вина варьируется от интенсивно-фиолетового, темно-красного, рубиново-красного, кирпично-красного, непрозрачно-фиолетового и других цветов.
Различные типы красных вин обычно оцениваются по их цвету, телу и степени сладости. Тело вина описывает тяжесть во рту, мощное, смелое, игривое и нежное. Есть легкое вино, среднетелое красное вино и полнотелое красное вино.
Легкие красные вина — более легкие, не слишком требовательные к вкусу, содержат меньше танинов и имеют фруктовые характеристики.
Среднетелые красные вина — немного тяжелее, но не такие тяжелые и мощные, как полнотелые вина.
Многие средние красные вина, особенно из Франции, фруктовые и в целом мягкие.
Полнотелые красные вина. Полнотелые вина более плотные и имеют более высокое содержание алкоголя. Богатый и интенсивный вкус обычно характеризует их. Интенсивные ароматы делают эти вина тяжелыми на вкус, идеальными для потягивания.
Красные сорта вина очень известны в Кении и во всем мире благодаря своим преимуществам для здоровья. Это самый здоровый вид алкогольного напитка. При умеренном употреблении это полезно для организма несколькими способами. Он содержит антиоксиданты, такие как ресвератрол, который полезен для здоровья. Этот антиоксидант в красном вине помогает снизить риск заболевания раком. Это также снижает риск диабета 2 типа, в основном среди женщин. Кроме того, ресвератрол помогает снизить риск сердечных заболеваний.
Цена на красное вино в Кении
Цены на красное вино варьируются в зависимости от марки. В зависимости от типа красного вина, есть как дорогие красные вина, так и дешевые марки красных вин.
В то время как популярной тенденцией является измерение качества по цене, есть также дешевые качественные красные вина от известных брендов, которые могут дать вам винный опыт, которого вы больше всего жаждете. Дорогие красные вина были изготовлены с использованием сложных процессов и с использованием винограда высшего качества, чтобы придать налет роскоши. В Drinks Zone мы предлагаем вам все виды вин, включая лучшие бюджетные красные вина, а также дорогие красные вина, идеально подходящие для роскошного угощения.
Красное сладкое вино и красное сухое вино
Сладкое красное вино высшего качества не содержит сахара. Сладость вина формируется путем остановки брожения до его завершения, что позволяет накапливать остаточные сахара из винограда, придавая вину сладкий вкус. Красные вина, белые вина или розовые вина могут быть как сладкими, так и сухими и с разной концентрацией танинов, что приводит к обнаружению во вкусе различных вкусов. Для сухих вин допускается завершение процесса брожения.
Кроме того, танины и кислотность в вине снижают уровень сахара. Уровни танинов увеличиваются с увеличением времени, в течение которого кожица винограда остается в контакте с соком и сортом винограда — чем больше танинов в вине, тем ниже уровень сахара. Из-за контакта с кожей большинство красных вин имеют дубильные свойства, которые делают их вкус более сложным. Сухое красное вино обычно имеет более высокий уровень танинов.
Самые популярные сорта винограда для красного вина
Существует много сортов красного винограда, но самые популярные сорта красного вина, которые мы чаще всего встречаем в винных интернет-магазинах, это;
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Malbec
- Pinot Noir
- Pinotage
- Syrah/Shiraz
- Zinfandel
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon is the most cultivated grape worldwide. Вина Каберне, как правило, элегантные, полнотелые красные вина с яркой и богатой текстурой, интенсивным вкусом черной вишни, немного фруктовыми, травяными и пряными.
Это вино для «серьезных» любителей вина.
Мерло
Мерло — сладкое, легкое и легко пьющееся красное вино. Это отличное красное вино для начинающих, так как оно нравится большинству любителей вина. Это сладкое, фруктовое, мягкое питьевое вино с ароматами вишни, клубники и сливы.
Мальбек
Мальбек — темно-фиолетовое легко пьющееся вино с приятным вкусом вишни и специй и дымным послевкусием. Мальбек нравится толпе и хорошо сочетается с острой пищей.
Пино Нуар
Пино Нуар — нежное вино с легким телом, которое лучше всего выражается в виде чистого сортового вина, поскольку его редко смешивают с другими сортами винограда. Это фруктовое, легкое в танинах, питкое и респектабельное вино делает его отличным выбором для всех любителей вина. Это вино включает в себя ароматы изюма, малины, черной вишни и клубники.
Пинотаж
Пинотаж — фирменный сорт винограда Южной Африки.
Это гибрид сортов винограда Пино Нуар и Синсо, впервые скрещенный в Южной Африке в 1925 Авраама Перольда. Вина Пинотаж имеют плотный цвет и смелый вкус с яркими нотами сливы, ежевики, лакрицы, табака и смолы. Идеальное сочетание красного вина с барбекю.
Сира/Шираз
Шираз – ароматное легко пьющееся вино. Он имеет вкус перца, сливы, пряностей и насыщенных фруктов, таких как ежевика. Это смелое вино и немного терпкое; отличное вино, чтобы пить и подавать на вечеринке.
Зинфандель
Зинфандель обычно считается американским сортом, особенно калифорнийским. Это захватывающее вино, и его вкус может варьироваться в зависимости от того, где оно выращено. Большинство вин Zinfandel сочные, фруктовые, с ароматами малины, вишни и ежевики. Содержание алкоголя в винах Зинфандель обычно высокое, а танинов меньше.
Красное вино, сочетающееся с едой
Разнообразие стилей и структуры красного вина делает его идеальным выбором для сочетания с едой.
В разных регионах производят классические красные вина с плотной структурой и насыщенным вкусом, которые прекрасно сочетаются с разными блюдами. Для достижения наилучшего результата, сочетание веса вина и концентрации танинов с насыщенностью пищи приводит к прекрасному и гармоничному сочетанию вина и еды. Полнотелые красные вина обычно хорошо сочетаются с более плотными и тяжелыми блюдами, такими как стейки и паста. Более легкие красные вина хорошо сочетаются с более легкими продуктами, такими как курица, морепродукты и овощные блюда.
Подача красного вина
Красное вино лучше всего подавать в специальных бокалах овальной или яйцевидной формы. Этот бокал позволяет вину лучше дышать и кружиться. Подавайте красное вино температурой 60-65 °F. Когда подается слишком горячим, алкоголь может быть переоценен. Если он слишком холодный, он будет горьким на вкус и приглушит вкус.
Откройте для себя разнообразные сорта красных вин в ведущем интернет-магазине вина и спиртных напитков в Кении – Drinks Zone.
У нас есть широкий выбор красного вина, все для вашего удовольствия. У нас также лучшие цены на вино в Найроби, как в розницу, так и оптом. Наберите напиток, чтобы купить лучшее в Кении красное вино с уникальным, отчетливым ароматом и вкусом. В Drinks Zone мы предлагаем быструю и бесплатную доставку вина на дом в Найроби. Ваше здоровье!
Откройте для себя удивительно универсальное красное вино
Вино Ламбруско — одна из самых больших вариаций одной доступной классификации вин. В Lambrusco каждый найдет что-то для себя, все дело в том, чтобы найти правильный вариант.
Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать все, что нужно знать о вине Ламбруско. Вскоре вы почувствуете себя уверенно, выбрав идеальный вариант для себя.
Что такое вино Ламбруско?
Вино Ламбруско — это вино, изготовленное из сорта винограда Ламбруско. Поскольку в сорте Ламбруско насчитывается более 60 конкретных сортов винограда, это может быть широкий выбор!
В отличие от других вин, которые придерживаются одного всеобъемлющего типа, например, Мерло почти всегда будет сухим вином, Ламбруско использует другой подход.
Lambrusco доступен в сухом, полусладком и сладком, а также в игристом и не игристом вариантах. В красном вине Lambrusco каждый найдет что-то для себя.
Откуда вино Ламбруско?
Сорт винограда Ламбруско родом из региона Эмилия-Романья в Италии и является одним из немногих сортов винограда, который практически не распространился за пределы Италии. Сегодня виноград Ламбруско выращивают на нескольких виноградниках в Италии, особенно в регионах Эмилия-Романья и Ломбардия.
В Австралии и Аргентине есть несколько небольших виноградников, но отсутствие масштаба означает, что маловероятно, что вы найдете бутылку австралийского или аргентинского ламбруско у местного поставщика вина. По большей части, когда дело доходит до вин Ламбруско, итальянские виноградники — это то, что нужно.
Как делают вино Ламбруско?
Ламбруско обычно предлагается как игристое вино, и поэтому процесс производства игристых вин близок к обычному. Как и в любом традиционном красном вине, виноград измельчается и проходит первую стадию брожения, все еще находясь в контакте с мякотью и кожицей, что придает вину характерный красный цвет.
После завершения ферментации вино подвергается прессованию, чтобы отделить все соки от оставшихся сухих веществ и мякоти. Именно этим игристое вино, да и вообще вино Ламбруско, отличается от традиционного красного вина. Вместо непосредственного процесса выдержки вино проходит вторую ферментацию.
Во время этой второй ферментации вино запечатывается, так как во время ферментации сахар превращается в спирт, что приводит к выбросу CO2. Поскольку сосуд герметичен, давление не позволяет СО2 выходить, в результате чего получается игристое игристое вино. Существуют и другие методы создания игристых вин, однако это традиционный и до сих пор наиболее часто используемый метод создания ламбруско в Италии.
Какое на вкус вино Ламбруско?
Вино Ламбруско представляет собой коллекцию различных сортов винограда, выращенных в разных регионах, и поэтому может иметь совершенно разные вкусовые характеристики. Однако по большей части ожидайте, что вы почувствуете ягодный вкус, склоняющийся к ароматам черной смородины, клубники и вишни с нотками цветов и даже фруктов.
Является ли Ламбруско сладким вином?
Вино Ламбруско может быть лучшим сладким красным вином, но не все оно сладкое. Ламбруско — одна из немногих категорий вин, которые могут быть сладкими, полусладкими или сухими.
При покупке обязательно выберите понравившееся вино, так как ассортимент различных вин в категории Ламбруско очень широк. Стоит отметить, что лучшие сорта вин Ламбруско, как правило, бывают сухими и полусладкими, но есть и отличные сладкие варианты этого вина.
Какое содержание алкоголя в ламбруско?
Красное вино Ламбруско обычно имеет содержание алкоголя от низкого до среднего, в среднем от 10% до 12%. Есть исключения, так как в некоторых красных винах Ламбруско содержание алкоголя достигает 13%. Однако ламбруско с более высоким содержанием алкоголя встречается нечасто, и считается, что лучше всего оставаться в диапазоне от 10% до 12%.
Как пить вино Ламбруско
Ламбруско немного отличается от нормы температуры подачи для красных вин, поскольку Ламбруско предпочитают подавать более охлажденным, чем другие красные вина.
Для этого вина идеально подходит температура 55-60 градусов по Фаренгейту или 13-15 градусов по Цельсию.
После открытия, если не до конца, вы можете просто вставить пробку обратно и хранить ее в холодильнике до трех дней. Через три дня может начаться окисление, которое может испортить вино.
С какими блюдами сочетается вино Ламбруско?
Ламбруско предпочитает жирную, маслянистую и даже иногда жирную пищу. Это вино для настоящей трапезы.
Сухой и полусладкий ламбруско хорошо сочетается с любым мясом, но лучше всего сочетается с вяленым мясом и насыщенными сырами. Доска для мясных закусок с итальянским мясом, таким как прошутто и салями, а также фантастическими мягкими сырами станет идеальным сочетанием для Ламбруско.
Для сладкого варианта невероятным дополнением станут насыщенные фруктовые десерты, такие как яблочный или вишневый пирог. Помимо богатого вкуса, Ламбруско хорошо сочетается с любым блюдом из красного мяса.
Полезно ли вино Ламбруско?
Полезный характер красного вина Ламбруско во многом зависит от того, какую вариацию вы пьете.
В то время как все красные вина содержат большое количество антиоксидантов, уровень сахара будет сильно зависеть от стиля выбранного вами ламбруско. В сладком вине всегда будет больше сахара, чем в сухом вине Ламбруско
Какое вино похоже на Ламбруско?
Непросто найти прямое сходство между другими винами и Ламбруско, так как Ламбруско имеет множество вариаций. Однако мы можем предложить несколько отличных похожих вин в зависимости от стиля вина Ламбруско, которое вам больше всего нравится.
- Сухое вино – Blanc de noirs – отличное вино от сухого до полусладкого, похожее на некоторые лучшие вина Ламбруско. Блан де нуар, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар или Пино Менье, является одним из самых дорогих сухих игристых красных вин .
- Полусладкое – Сорт blanc de noirs также отлично подходит для полусладких вин, предлагая несколько фантастических образцов.
- Sweet – Brachetto d’Acqui похож на доступные сладости Lambrusco.
