Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Закуски к пиву в домашних условиях

Рецепты 25.12.2020 Влада Кротенок

Фото: yandex.com

Чипсы, орешки и сухарики считаются традиционными продуктами всех «пивных» посиделок. Но ведь существуют более здоровые и бюджетные альтернативы без усилителей вкуса или ароматизаторов! Если у тебя намечается вечеринка, ты легко можешь приготовить закуски к пиву в домашних условиях — не менее вкусные и атмосферные, чем магазинные!

1. Картошка фри

Фото: ukrainianwall.com

Эта закуска ничем не уступает альтернативе из «Макдональдса» и легко готовится своими руками.

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 100 мл подсолнечного масла, соль.

Приготовление: Вылей масло в кастрюлю с толстым дном, поставь на огонь до закипания. Нарежь картошку соломкой, посоли, вкинь в раскалённое масло на 3-5 минут, достань шумовкой.

2. Картофель пай

Фото: gorgonzola-syr.ru

Хрустящая домашняя закуска, которая отлично подходит к пиву.

Тебе понадобится: 250 г картошки, 150 мл растительного масла, пол чайной ложки соли.

Приготовление: Пропусти картошку через тёрку для моркови по-корейски, отправь в дуршлаг, обмой под проточной водой, дай ей стечь, посоли. Опусти картофель в кипящее масло, жарь порциями.

3. Гренки с чесночным соусом

Фото: pinterest.ru

Островатая закуска идеально сочетается с холодным пивом.

Тебе понадобится: 200 г ржаного хлеба, 15 г майонеза, 30 мл сметаны, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу.

Приготовление: Смешай сметану с майонезом, выдави чеснок, поруби зелень, поперчи. Хлеб нарежь брусочками, обжарь на масле около 5 минут, выложи ненадолго на бумажное полотенце, присоли. Подавай гренки и соус в разных тарелках.

4. Шаурма

Фото: livemotiv.ru

Сытное и очень вкусное блюдо, которое не так сложно приготовить в домашних условиях.

Тебе понадобится: лаваш, 150 г курицы, по половине помидора и маринованного огурца, четверть небольшого кочана капусты, по 2 ст. л. кетчупа и майонеза.

Приготовление: Нашинкуй и присоли капусту, нарежь огурец соломкой, а помидор тонкими дольками, обжарь филе. Смешай кетчуп и майонез, поперчи. Расстели лаваш, смажь обильно соусом его центр, выложи капусту, сверху остальные овощи и курицу, еще раз смажь заправкой. Заверни конвертом и обжарь на сухой сковородке с обеих сторон до появления корочки.

5. Крабовые палочки в кляре

Фото: zen.yandex.ru

Рыбные закуски к пиву не настолько популярны, как мясные, но составляют им достойную конкуренцию.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, яйцо, 50 мл светлого пива, 70 г муки, пол-лимона.

Приготовление: Сбрызни крабовые палочки соком лимона, поперчи и посоли, оставь на 15 минут. Взбей яйцо, влей пиво, добавь муку, перемешай до однородности. Обмакни палочки в кляре и обжарь до золотистости.

6. Жареные креветки

Фото: pizzadolcegusto.ru

Вареные креветки – классическая закуска к пиву. А теперь попробуй и жареные!

Тебе понадобится: 1 кг креветок, 250 г кетчупа, 50 мл соевого соуса, чеснок по вкусу.

Приготовление: Разморозь отварные креветки, посоли и высыпь на раскалённое масло. Через 3 минуты влей соевый соус, кетчуп, добавь чеснок, перемешай. Жарь до полной готовности.

7. Чипсы в микроволновке

Фото: instagram.com

Домашний рецепт невероятно популярной и любимой всеми закуски к пиву.

Тебе понадобится: 300 г картофеля, 30 мл оливкового масла, соль и специи по вкусу.

Приготовление: Нарежь картошку очень тонкими слайсами (лучше с помощью специальной насадки), оставь их в холодной воде на 15 минут, просуши бумажными полотенцами. Присыпь любимыми специями и солью, отправь в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности. Переверни слайсы, уменьши температуру вполовину, запекай еще 2 минуты.

8. Луковые кольца

Фото: aminoapps.com

Еще одна очень дешевая, но вкусная и хрустящая закуска под бокал пенного пива.

Тебе понадобится: 3 луковицы, 250 г муки, 150 мл светлого пива, пол чайной ложки разрыхлителя, специи по вкусу.

Приготовление: Нарежь лук колечками по 7-8 мм в толщину и замочи в холодной воде, смешай половину муки со специями и разрыхлителем. Для кляра соедини пиво и пару ложек воды. Достань лук и выложи на салфетку, чтобы стекла вода, обваляй в муке, кляре и отправь в раскалённое масло. Жарь около 3 минут, затем снова выложи на сухую салфетку.

9. Куриные стрипсы

Фото: pivaldi.ru

Что может лучше гармонировать с холодным пивом, чем жареное мясо?

Тебе понадобится: 2 куриные грудки, пара яиц, 250 г муки, 400 г кукурузных хлопьев, смесь перцев по вкусу, 1 ст. л. винного уксуса, сахар, 30 мл растительного масла.

Приготовление: Смешай стакан воды, уксус, перец, масло, по чайной ложке соли и сахара, оставь полоски филе в этом маринаде минимум на 2 часа. Соедини 2 белка и перцы (можно сухой чеснок), отдельно в муку добавь соль, в третью тарелку помести несильно измельчённые, несладкие хлопья. Обмакни каждый кусочек мяса в белок, муку, снова белок и панировку, отправь во фритюрницу или на сковороду с большим количеством масла на 10 минут, затем выложи на салфетку.

10. Чипсы из лаваша

Фото: 1000. menu

Ещё один рецепт классической закуски к пиву из простых продуктов.

Тебе понадобится: 2 тонких лаваша, 150 мл сметаны, 50 г твёрдого сыра, приправы на своё усмотрение.

Приготовление: Смешай сметану со специями и пряностями, разложи лаваш на противне, смажь соусом и присыпь натёртым сыром. Разрежь лепёшку на полоски, затем на квадраты или треугольники, выпекай при 180 градусах в течение 7 минут.

11. Жареный сыр

Фото: jam-bakery.ru

Нежный, тягучий внутри и хрустящий снаружи сыр будет отличным решением для «пенной» вечеринки.

Тебе понадобится: 200 г сыра (лучше брынза), панировка, кунжут, яйцо.

Приготовление: Нарежь сыр на пластинки толщиной до 1 см. Взбей яйцо в одной посуде и смешай сухари с кунжутом в другой. Разогрей масло на сковороде, обмакни сырные кусочки сначала в яйцо, затем в панировку и обжарь до корочки.

12. Куриные крылышки к пиву

Фото: wall.alphacoders.com

Любишь сытные закуски с насыщенным вкусом? Тогда смело готовь это блюдо!

Тебе понадобится: 1 кг куриных крылышек, по 2 ст. л. соевого соуса, майонеза и горчицы, пара-тройка чесночных зубчиков, щепотка сахарной пудры, 1 ст. л. хмели-сунели.

Приготовление: Для подливы соедини соевый соус, майонез, горчицу, выдавленный чеснок, хмели-сунели и пудру. Замочи в смеси все крылышки, оставив в холодильнике на пару часов. Разогрей духовку до 180 градусов, смажь противень майонезом, выложи мясо одним слоем, запекай 20 минут, переверни и готовь ещё 10 минут.

13. Тортилья

Фото: 4tololo.ru

Лёгкая, вкусная и вместе с тем очень недорогая закуска к пиву для большой компании.

Тебе понадобится: 2 тортильи, 80 г твёрдого сыра, 150 г оливок, пучок зелёного лука и укропа.

Приготовление: Поруби зелень, натри сыр, нарежь кольцами оливки и выложи на тортилью. Сверху накрой вторым тестом. Отправь на сухую сковороду, обжаривая с двух сторон до момента, пока сыр полностью не расплавится.

14. Джерки

Фото: alcofan.com

Эта куриная закуска к пиву, которая очень популярна в англоязычных странах и есть в каждом пабе Америки.

Тебе понадобится: 1 кг филе, 100 мл соевого соуса, сок половины лимона или целого лайма, щепотка молотой паприки, по 1 ч. л. сахара и соли, 3 зубчика чеснока, 15 мл подсолнечного масла.

Приготовление: Для маринада соедини сахар, соль, соевый соус, масло, паприку, измельчённый чеснок и цитрусовый сок. Тонкие полоски мяса окуни в маринад, накрой пищевой плёнкой и отправь в холодильник минимум на 5 часов. Включи духовку на 60 градусов, нанизай курицу на шпажки, застели противень фольгой, расположи шашлык на решётке так, чтобы он свисал, а его сок капал на противень. Готовь 4 часа с приоткрытой на 5 см дверцей.

15. Паштет из сельди

Фото: thespruceeats.com

Вкусная, быстрая и простая в приготовлении закуска к пиву в домашних условиях.

Тебе понадобится: 1 филе малосолёной селёдки, 2 плавленых сырка, 2 вареных моркови, 15 мл растительного масла.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты на крупные куски и измельчи в блендере (на крайний случай в мясорубке). Добавь специи, охлади при необходимости.

16. Овсяные палочки

Фото: zen.yandex.ru

Эту закуску можно кушать вместе с любым соусом или мясом.

Тебе понадобится: 250 г овсянки, 100 г муки, по 60 г голландского сыра и сливочного масла, 50 мл молока.

Приготовление: Соедини хлопья, приправы, муку, влей растопленное масло и молоко, добавь натёртый сыр. Замеси тесто руками, раскатай его в лепёшку 4 мм толщиной, нарежь полосками по 1 см, размести на противне с пергаментом. Выпекай при 180 градусах в течение 10 минут.

17. Хамса к пиву

Фото: onedio.com

Сытная закуска по-турецки с острыми нотками – то, что нужно, для дружной компании.

Тебе понадобится: 200 г свежемороженой хамсы, 30 г кукурузной муки, 3 черри, луковица, 2 листа салата, половина лимона, целый багет, чили, чеснок и розмарин для жарки по желанию.

Приготовление: Разморозь рыбу, почисти её, обваляй в муке и обжарь вместе со специями до готовности. Нарежь хлеб, на каждый кусочек положи часть салата, хамсу, кольца помидора и лука. Сбрызни лимонным соком.

18. Салат «Пивной»

Фото: donatewales.org

Если ты хочешь приготовить к пиву что-то более основательное, чем просто бутерброды или чипсы, воспользуйся этим рецептом!

Тебе понадобится: 100 г копченой колбасы, 2 маринованных огурца, 100 г консервированной фасоли, морковка, листья салата, 20 г ржаных сухариков, 30 г майонеза.

Приготовление: Нарежь отваренную морковь кубиками, огурцы и колбасу полосками. Соедини ингредиенты и добавь листья салата, фасоль, заправь майонезом. Перед подачей притруси сухариками.

19. Фасолевый паштет

Фото: m.povar.ru

Предлагаем тебе попробовать к пиву пикантную и пряную закуску на крекерах.

Тебе понадобится: 300 г фасоли, луковица, по 1 ст. л. соевого соуса, подсолнечное масло (+30 мл для крекеров), острая аджика, бальзамический уксус, по 1 ч. л. сахара и томатной пасты, 35 мл сливок (20%), 180 г муки, 120-150 мл воды, чеснок и специи по вкусу.

Приготовление: Заранее отвари фасоль, обжарь лук с сахаром, после карамелизации влей уксус и соевый соус, выключи огонь через минуту. Измельчи в блендере фасоль с луком, приправами и сливками, отправь паштет в холодильник. Смешай масло, аджику, томатную пасту, чеснок, влей воду, отправь смесь к просеянной муке, замеси тесто, обмотай плёнкой и оставь в холодильнике на полчаса.

Раскатай лепёшку 5 мм толщиной, вырежи формой или стаканом крекеры, выпекай на пергаменте при 180 градусах в течение 15 минут. Намажь получившиеся солёные печенья паштетом.

20. Чесночные сухарики к пиву

Фото: mrfilin.com

Один из самых простых рецептов закуски к пиву в домашних условиях.

Тебе понадобится: 200 г хлеба, несколько зубчиков чеснока, 60 мл оливкового масла, специи.

Приготовление: Нарежь мякоть хлеба кубиками в 1 см, включи духовку разогреваться до 200 градусов. Смешай масло, специи, выдавленный чеснок, добавь сюда же хлеб. Выложи сухарики на противень в один слой, запекай около 15 минут.

10 лучших закусок к пиву / Которые впечатлят и мясоедов, и вегетарианцев – статья из рубрики «Как отдохнуть» на Food.ru

1. Фиш-энд-чипс

Fish & chips — неотъемлемая составляющая традиционной английской кухни. Для футбольного болельщика в Англии поход в паб на просмотр матча с участием любимой команды немыслим без пинты пива и рыбы в кляре с картофелем фри. Надо сказать, у женской половины поклонников пенного это блюдо тоже пользуется популярностью.

Нежное филе трески тает во рту, а картошка, если вместо жарки в масле запечь ее в духовке, получается не такой калорийной. Кстати, вместо трески подойдет палтус, минтай, камбала или судак. А картошку фри можно заменить на чипсы.

До 80-х гг. прошлого века fish & chips подавали в кульке из газеты. Если хотите эффектной сервировки, подавайте фиш-энд-чипс с соусом тартар, салатом коул-слоу или горошком.

2. Хот-дог

Один из самых популярных представителей фастфуда снискал славу по всему миру. Простой и быстрый американский рецепт сосиски в булочке адаптировали под свои кулинарные традиции датчане, французы, мексиканцы, чехи, шведы, немцы, даже итальянцы и корейцы. Благодаря разным комбинациям ингредиентов (постоянных всего два: сосиска и булка) вы всегда можете выбрать подходящий рецепт в зависимости от того, что есть в холодильнике. При этом любой из интернациональных хот-догов прекрасно подойдет к пиву.

Не секрет, что на знаменитом фестивале «Октоберфест», который празднуют осенью по всему миру, любимое угощение гостей — дуэт хот-догов с пивом. А в домашних условиях приготовление этого блюда займет не больше 20 минут.

3. Жареный сыр халуми

Халуми, традиционный соленый сыр с Кипра, подойдет практически к любому сорту пива. Обжаренный на сливочном масле на сковороде или на гриле, он покрывается румяной хрустящей корочкой и сохраняет форму благодаря высокой температуре плавления. Халуми можно использовать в качестве одного из ингредиентов для салата со свежими или запеченными овощами и зеленью, а можно подавать с вялеными томатами, как это делают в некоторых ресторанах. Кстати, сами киприоты предпочитают есть этот сыр с копченой свининой, а летом — с арбузом.

Рецепты с жареным халуми, пожалуй, самые нейтральные по вкусовым предпочтениям из всех вариантов закусок к пиву, так как понравятся даже вегетарианцам. Так что, если планируете собрать гостей, не забудьте про этот простой, но вкусный пивной снек.

4. Куриные стрипсы

Нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке, приготовленные своими руками, получаются не хуже, чем в знаменитых фастфуд-ресторанах. Даже сам полковник Сандерс, основатель KFC, говорил, что главный секрет его цыплят — смесь из специй, которые есть на кухне у каждого.

Приготовить вкусные куриные стрипсы в домашних условиях можно всего за 30 минут. Способов приготовления два: либо обжарить куриное филе на сковороде с большим количеством масла, либо запечь в духовке. Последний подойдет для тех, кто следит за фигурой, ведь по количеству калорий такие стрипсы сравнимы с обычными котлетами. Подавайте готовое блюдо к пиву вместе с сырным соусом или кетчупом.

Интересный факт

Существует наука, которая занимается изучением пива, особенностями его приготовления и вопросами сочетания с разной едой — зитология.

5. «Цезарь» с кальмаром

Закуски к пиву хоть и разнообразны, но не предполагают наличие свежих овощей и зелени. Мы с этим несогласны, ведь существуют салаты с ингредиентами, которые отлично подходят к пиву. Один из них — всеми любимый «Цезарь». Только привычную курицу и креветки предлагаем заменить на кальмара, традиционно подающегося в виде закуски к пенному. Кальмара можно нарезать соломкой или колечками и приготовить без панировки, а при желании обвалять в панировочных сухарях и пожарить во фритюре — в большом количестве масла в глубоком сотейнике. Остальные ингредиенты для «Цезаря» стандартные:

• листья салата;

• перепелиные яйца;

• помидоры;

• сухарики;

• сыр;

• чеснок;

• оливковое масло;

• лимонный сок;

• майонез, сметана или греческий йогурт.

Если любите морепродукты, это простое в приготовлении блюдо однозначно придется вам по вкусу.

6. Луковые кольца

Любители хрустящей закуски к пиву точно не смогут пройти мимо этого рецепта. Всего пара ингредиентов, немного свободного времени и самый популярный пивной снек готов.

Мало кто знает, что под золотистой панировкой скрываются не только луковые кольца, но и сыр. Тем, кто настороженно относится к луку как к самостоятельному блюду, стоит знать, что в нем содержится много природного сахара, даже больше, чем в некоторых фруктах. Поэтому при жарке едкие вещества из него улетучиваются, и лук становится сладким. Кстати, для приготовления колец можно использовать не только масло, но и растопленное сало — так, по мнению некоторых ученых, еда получается полезнее.

Первое упоминание жареных луковых колец было обнаружено в кулинарной книге Джона Молларда «Искусство кулинарии, сделанное простым и изысканным» 1802 г. Автор предлагает добавлять в качестве ингредиента для классической панировки сыр пармезан, а подавать готовое блюдо с соусом из топленого масла и горчицы. Современный же рецепт луковых колец впервые был опубликован в 1933 г. в газете The New York Times. Хотя техасская сеть фастфуд-ресторанов Kirby’s Pig Stand утверждает, что идею жарить во фритюре луковые кольца в панировке они придумали еще в 1920-х годах.

7. Жареные креветки

Закуски к пиву из жареных морепродуктов есть в каждом уголке мира. И хоть рецепты их приготовления разнятся в зависимости от особенностей локальной кухни, есть среди них один универсальный, который легко повторить в домашних условиях — жареные креветки.

Любители пенного напитка хорошо знают, что его вкус по-настоящему ярко может заиграть в паре с чесночной закуской. Поэтому во время жарки к креветкам непременно стоит добавить мелко нарезанный чеснок. Кстати, приготовить креветки можно не только на растительном, но и на сливочном масле — так аромат готового блюда получится более деликатным, а креветки будут не такими жирными. Если вы поклонник азиатской кухни, можете добавить во время жарки к креветкам соевый соус, он сделает закуску пикантной.

8. Буррито

Одно из самых известных блюд мексиканской национальной кухни буррито — это быстрая, сытная и вкусная еда, которая идеально подходит к пиву. Главные ингредиенты классического мексиканского буррито: тортилья, бобы и мясо. В нашем случае для приготовления вам также понадобятся:

• томатный соус;

• болгарский перец;

• лук;

• сыр;

• петрушка;

• оливковое масло.

Впрочем, рецепты буррито есть самые разные: с курицей, говядиной и вовсе без мяса, с шампиньонами, гуакамоле, пекинской капустой и даже с бананами. Главное, что их объединяет — это тортильи. Закуски в тортильях — поистине лучшие друзья поклонников пива. Все потому, что эти кукурузные лепешки отлично держат форму, сохраняя сочность начинки, а значит, их удобно брать в поездку, на пикник или на спортивный матч.

Интересный факт

В Мексике существует популярный напиток на основе пива — мичелада. А закусывают его, конечно, буррито.

9. Гренки с чесноком

Соленые снеки — сухарики, чипсы, орешки — можно купить в магазине вместе с пивом, не тратя время на приготовление закусок. Однако этот аргумент с треском разваливается, если речь идет о чесночных гренках. Вряд ли кто-то поспорит с тем, что горячие гренки из черного хлеба с чесноком просто созданы для пива. А самое главное — чтобы их приготовить, вам понадобится всего 10 минут и пара ингредиентов. Не забудьте после обжаривания выложить гренки на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла. Хрустящая хлебная корочка и чесночный аромат подчеркнут мягкий вкус светлого и темного пива.

10. Пицца с колбасой и грибами

Пицца и пиво, как кофе и молоко, идеально дополняют друг друга. Продвинутые пивоманы знают, что колбаса прекрасно сочетается и с легкими элями, и с креплеными стаутами, поэтому предпочитают на закуску пиццу, в составе которой есть этот ингредиент. В пару к нему предлагаем добавить ароматные грибы — так вкус пиццы получится ярким и точно не потеряется на фоне насыщенного вкуса хмеля. Приготовить пиццу с колбасой и грибами дома совсем несложно, особенно если под рукой есть сыр и помидоры, которые тоже можно выложить на тесто. Обязательно добавьте секретный ингредиент — майоран. Эту приправу любят использовать в средиземноморской кухне, она придает блюдам яркий пикантный аромат. А еще улучшает обмен веществ, так что сытная пицца с колбасой и грибами легко усвоится организмом.

Что можно сделать?

Не ограничивать себя покупными сухариками, чипсами и сушеной рыбой, а брать на вооружение рецепты пивных закусок, которые легко приготовить дома. И не бояться экспериментов: закуски к пиву в пивном же соусе впечатлят даже самых взыскательных любителей пенного.

Если решили приготовить блюдо по рецепту Food.ru, вы можете заказать все нужные ингредиенты прямо на странице рецепта. Нажмите на кнопку «Добавить в корзину», укажите адрес и «Перекрёсток» привезет продукты к вам домой, а вы сэкономите время и деньги.

Читайте также

• Свиные ушки к пиву

• Безалкогольный имбирный эль

• «Я из картофеля варил, из кукурузы, из пшена. .. Как-то попробовал сделать пиво с коноплей. Выбросил». Как и зачем варить дома пиво

Best Snacks with Beer: Top 15 Snacks for Beer Buddies

Home

Lifestyle

Food

Updated: Dec 31, 2021, 00:25 IST

Jahnabee Borah, Team iDiva

1

of

15

Пиво — отличное место для тех вечеров, когда вы просто хотите поднять ноги, позвать близких друзей, включить непревзойденный плейлист и распустить волосы. Мы предлагаем несколько закусок, чтобы сопровождать эти махинации и поддерживать пивной гул. Святая тройка меню закусок любителя пива включает в себя: жареные во фритюре, перегруженные сыром и размер порции.

Предупреждение: не считайте калории, а если считаете, сжигайте их, танцуя, смеясь и ведя себя так, будто это лучшая пивная вечеринка!

Не пропустите: 10 простых способов приготовить идеальный ужин для вечеринки

Изображение предоставлено ©Thinkstock/ Getty Images

Читайте iDiva, чтобы быть в курсе последних новостей Болливуда, красоты и стиля жизни.

2

из

15

1. Чипсы и соусы
Чипсы и соусы для пивной вечеринки — это несложно, и вам понадобится всего несколько пачек соленых чипсов и как минимум три соуса — полезный гуакамоле, простой в приготовлении хумус и что-нибудь сырное.

3

из

15

2. Сосиски
Сосиски обладают уникальной способностью чередовать завтрак и пиво. Не то чтобы мы рекомендовали пиво на завтрак 😉

4

из

15

3. Картофель фри
Любая жареная картошка идеально подойдет для пивной вечеринки. Подойдет и клинья, но как устоять перед скудной элегантностью картофеля фри?

5

из

15

4. Куриные крылышки
Острые, сладкие и нежные кусочки курицы дразнят ваши вкусовые рецепторы. Их лучше всего смаковать после аппетитного блюда из чипсов и картофеля фри.

6

из

15

5. Поппер халапеньо
Попперс с халапеньо — для тех, кто любит острую сторону жизни. Добавление сыра просто поднимет весь опыт на ступеньку выше.

7

из

15

6. Слайдеры
Поскольку большой жирный бургер не вписывался в это меню, мы добавили несколько слайдеров. Эти маленькие вкусняшки так и просятся запивать их бутылкой пива.

8

из

15

7. Начос
Любители пива преданы своей компании и чипсам. Поэтому хрустящие сорта сближают эту компанию и веселят вашу вечеринку. Тарелку начос, пожалуйста!

9

из

15

8. Соленые орехи
Ах да, если мы забыли, соленый арахис был оригинальной закуской! В наше время и в этом списке они получили изысканный апгрейд в компании соленых кешью, миндаля, фисташек и макадамии.

10

из

15

9. Пицца
Сырная, хлебная и достаточно большая, чтобы ею можно было поделиться, и она занимает первое место в рейтинге лучших пивных друзей. Чем сырнее, чем жевательнее, тем лучше!

11

из

15

10. Fish & Chips
Британцы хорошо разобрались с рыбой и чипсами и пошли еще дальше, добавив к ним пиво. Эта классическая комбинация не может ошибиться.

Jahnabee Borah, Team iDiva

Стиль жизни

ЕдаЕдаЕдаКороткие фильмы для просмотра онлайнЛучшие солнцезащитные кремы Mughlai Restaurants Delhi NCRCoordinated Outfits Deepika-Ranveer Pradeep Sarkar FilmsSara Ali Khan’s BagsJanhvi Kapoor’s DressesSummerSeefeeK More0000 9 пивных закусок, которые мы сейчас жевали • Культура хмеля

Мы это признаем. С тех пор, как мы начали оставаться дома, наше ежедневное потребление пива медленно росло. Но не беспокойтесь. Мы сочетаем каждую выпивку с тщательно подобранным списком закусок, потому что вы знаете, а) мы ответственные взрослые и б) нам пришлось провести исследование для нашего новейшего руководства по сочетанию продуктов IPA и 5-минутного руководства по сочетанию пива со стейком.

От тарелок с вызывающими привыкание орехами до нашей новой любимой версии классического кренделя с солью — мы взяли на себя смелость порекомендовать то, что мы едим прямо сейчас. Мы также расскажем вам, какое пиво лучше всего сочетается с каждой закуской и где его можно найти. У нас есть доставка пива на местном уровне с Drizly и на национальном уровне через Tavour. Вы можете заказать большинство этих закусок (или даже все свои продукты) на Amazon Prime или даже подписаться на HelloFresh, чтобы свежие продукты доставлялись прямо к вашей двери. Эти варианты похожи на наши любимые службы доставки пива, только с едой. Счастливого номминга!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ТАВУРУ. ПОЛУЧИТЕ ПИВО С ДОСТАВКОЙ НА СТРАНУ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К DRIZLY: ИСПОЛЬЗУЙТЕ КОД DRIZLYDEAL ДЛЯ СКИДКИ 5 ДОЛЛАРОВ США НА ПЕРВЫЙ ЗАКАЗ

Набор закусок для вяленого пива

 

Это уравнение простое: вяленое пиво + маринад из крафтового пива = вкусняшка! Каждый вкус Craft Beer Jerky выдерживается в течение 24-48 часов в определенном крафтовом пиве, таком как IPA Zipline Brewing Co., 4 Hands Divided Sky Rye IPA и коричневый эль Nebraska Brewing Co. Джерки с его соленой приправой является классическим пивным тандемом, особенно с IPA. Найдите все три вкуса в наборе закусок CBJ.

Хорошо сочетается с: Чтобы констатировать очевидное: 4 Hands Divided Sky Rye IPA и брюнетный коричневый эль Nebraska Brewing Co. Что-то мясистое отлично дополнит горький IPA или солодовый коричневый эль. Другие идеи можно найти в нашем полном 5-минутном руководстве по сочетанию пива со стейком.

Купить сейчас: 20 долл. США/3 упаковки Приобрести в 4 руки: 10,49 долл. США/6 упаковокКупить Nebraska Brewing Co.: 9,99 долл. США/6 упаковок

Уникальные крендели с крафтовым пивом на закваске. Кольца кренделя на закваске — идеальная закуска к питью. Эти круглые закуски идеально сочетаются с крафтовым пивом (и, конечно же, с крендельками). Изготовленные по секретному семейному рецепту, эти кольца на закваске демонстрируют ту же страсть и преданность делу, что и при варке пива на любой пивоварне. Вкусная закуска в честь маленьких ремесленников? Мы возьмем пять мешков, пожалуйста!

Хорошо сочетается с : Anchorage Brewing Co. Keep It IPA. Соленая закуска умело прорезает затяжную горечь этого супер-сочного IPA, наполненного Simcoe и Galaxy. На самом деле мы написали целое руководство о том, как сочетать IPA с едой. Вы можете найти Keep It в приложении Tavour прямо сейчас.

Купить сейчас: $10/3 пакета Купить Anchorage Keep It: $6,99/банка

Beer Nuts

 

Что делает ваш районный бар любимым местом для отдыха? Для нас это смесь выбора пива, людей и тарелки бесплатного арахиса! Хотя мы не можем посетить наше местное заведение в данный момент, мы делаем следующую лучшую вещь: выставляем блюдо из этих невероятно захватывающих пивных орехов на нашу стойку. Немного сладкие, немного соленые и очень вкусные, эти пивные орешки исчезнут из ваших рук, как только чаша снова наполнится.

Хорошо сочетается с: Зимний эль Fremont 2018 B-Bomb. Это может показаться удивительным сочетанием, но для соленой/сладкой закуски, такой как Beer Nuts, этот полнотелый, выдержанный в бочках стаут, приготовленный в 12-летних бочках из-под бурбона из американского дуба, противостоит всем этим вкусам инь/ян. Вы можете найти B-Bomb Fremont 2018 в приложении Tavour в течение ограниченного времени прямо сейчас!

Купить сейчас: 20 долларов Купить Fremont 2018 B-Bomb: 29,99 долларов за бутылку 22 унции

Разнообразная упаковка Frito-Lay Fun Times Mix

 

Мы идем по старой школе, подключаемся к нашему внутреннему ребенку. Идеальная закуска после школы в настоящее время является одной из наших любимых закусок к пиву. К счастью, Frito-Lays сочетает в себе всю свою классику — Doritos Nacho Cheese, Cheetos Crunchy, Lays Sour Cream & Onion, Cheetos Puffs, Rold Gold Tiny Twists, Sun Chips Harvest Cheddar и Doritos Cool Ranch — в одном разнообразном наборе закусок. Заполните свою кладовую, и у вас никогда не закончатся апельсиновые сладости для вашего следующего виртуального счастливого часа.

Хорошо сочетается с: Городской каштан Schnickelfritz Hefeweizen . С сырными закусками, такими как Cheetos, Sun Chips и Doritos, цитрусовое пшеничное пиво утолит вашу жажду. Вы можете найти Schnickelfritz в приложении Tavour в течение ограниченного времени прямо сейчас!

Купить сейчас: упаковка 14/40 долл. Купить Schnickelfritz: 8 долл. США за 2 банки по 16 унций

Разнообразная упаковка картофельных чипсов Popchips

 

Проблемы с чипсами? Вы никогда не сможете съесть только один. Чтобы сделать картофельные чипсы более здоровыми, попчипсы лопаются, а не жарятся во фритюре. Хрустящие и желанные вкусы, такие как соль, барбекю, сметана и лук и соль и уксус, чипсы Popchips лучше для вас, но при этом безумно вкусные. Наслаждайтесь пакетиком или двумя без половины жира или чувства вины.

Хорошо сочетается с: Main & Mill 400 Yard Walk Sour Ale. Этот кислый эль в стиле смузи содержит 100 фунтов черной малины и черной смородины на баррель. Кроме того, добавление цедры лайма и лактозы делает это сладкое фруктовое лакомство идеальным дополнением к соленым лепешкам Popchips. Вы можете найти 400 Yard Walk в приложении Tavour в течение ограниченного времени прямо сейчас!

Купить сейчас: 24 долл. /24 шт. Купить Main & Mill: 6,99 долл./банка

Крендельные чипсы

 

Это новые крендели. Не то, чтобы с оригинальным кренделем что-то не так, но так же, как пить мутный IPA или розовое пиво, всегда интересно попробовать новую версию старой классики. Все вкусные и хрустящие, но немного более легкие и хрустящие, чипсы Pretzel Crisps, которые мы обнаружили, идеально подходят для макания. У них более широкая площадь поверхности, что делает их идеальными для окунания в сальсу, соус из пивного сыра (мы сделали собственную версию) или даже в хумус.

Хорошо сочетается с: Transient Artisan Ales Wayward Belgian Pale Ale. Яркий и дрожжевой привкус этого эля бреттового брожения дополняет соленый и хрустящий вкус Pretzel Crisp. Вы можете найти 400 Yard Walk в приложении Tavour в течение ограниченного времени прямо сейчас!

Купить сейчас: 14/24 долл. США Купить Wayward: 5,99 долл. США/бутылка 500 мл

Короткие копченые колбаски и сырные чипсы Duke’s

 

Два перекуса в одном: мы любим коротенькие копченые колбаски и сырные чипсы Duke’s. Эти мини-упаковки по 1 унции включают соленую копченую колбасу в сочетании с хрустящим диском сыра. Каждый из них является идеальным дополнением к пиву сам по себе, вместе они сделают вечеринку у нас во рту.

Хорошо сочетается с: Reuben’s Brews Hazealicious. Это один из наших новых любимых IPA от пивоварни из Сиэтла. Мягкая горечь и идеальный баланс хмелей Citra, Strata и Mosaic противостоят мягкому солодовому телу и хорошо сочетаются с дымностью и остротой колбасы и сыра Duke’s.

Купить сейчас: 22 долл./12 шт. Купить Hazelicious: 14 долл./8 шт.

The Wild Alaskan Company

 

Рыба с жареным картофелем, рыбные тако и севиче — три основных блюда, которые лучше всего сочетаются с вашим любимым IPA. Чтобы приготовить эти блюда дома, попробуйте коробку дикой рыбы, выловленной экологически безопасным способом, от компании Wild Alaskan Company. Эта услуга по подписке избавляет от необходимости гадать, покупая дикие морепродукты, закупая высококачественные экологически чистые морепродукты с Аляски и доставляя их прямо к вашей двери. Индивидуально упакованные порции облегчают приготовление лучшей закуски к любимому IPA.

Хорошо сочетается с: Lord Hobo Life Session IPA. Избавьтесь от жирности и насыщенности лосося с более низким ABV Session IPA, таким как Life Session. Всего за 4,5% вы можете съесть одну или две банки с домашним ужином.

Купить сейчас: сэкономьте 15 долларов США на первом заказе с кодом 15OFF. Купить Life Session: 9,99 долларов США за 4 упаковки

Стейки и сосиски на гриле премиум-класса

 

Нет ничего лучше, чем сочетать колбасу и пиво. Приготовьте на гриле собственный мясной зверинец Steaks and Game. Вы можете заказать все, что угодно, от копченой оленины и утки до свинины, андуи и дикого кабана. Сходите с ума, но обязательно ознакомьтесь с нашим полным руководством по сочетанию пива и мяса, прежде чем сделать свой первый выбор.

Хорошо сочетается с: Porter Porter. Крепость этого солодового портера может выдержать сложный, дерзкий вкус куска стейка.