Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Девушки и пиво

Стереотип о пиве как о непритязательном «напитке для плебса», недостойном настоящих леди, настолько живуч потому, что ему уже очень много лет. Когда в Средние века люди начали массово стекаться в города, оказалось, что чистой воды на всех не хватает — и заменить ее удалось дешевому пиву. Аристократия пила вино, а напитку на основе зерновых, который варили в каждой таверне без всяких технологий, досталось место на столе простонародья. Примерно такая же ситуация была в Советском Союзе. У нас с советского времени остался стереотип, что человек, пьющий пенный напиток, — это мужик в тельняшке, от которого несет соленой рыбой. Потому что пиво было невкусное — настолько, что только еще более невкусной рыбой можно было перебить этот вкус. В то время, как советские магазины разливного пива открывались ежедневно и наливали пенное в бидоны, в США назревала «пивная революция». Устав от засилья гигантов — корпораций, производящих одинаковые неинтересные лагеры, — пивовары-энтузиасты начали открывать крафтовые пивоварни, специализирующиеся на странном пиве. Экспериментируя с хмелем, американские специалисты вывели сорта, пахнущие мятой, травами, цитрусами, экзотическими фруктами… А нужно сказать, что в пиве, согласно еще немецкому закону начала XVI века, должны быть только три компонента: солод, хмель, вода (плюс «невидимый четвертый» — дрожжи). Когда пивовары получили возможность экспериментировать с компонентами, пенный напиток стал не менее интересным, чем вино. Добавьте к этому терруарность ячменя, пшеницы или ржи — как выяснилось, почва, на которой всходило зерно, имеет значение — и по-разному подготовленную воду. Неудивительно, что официально зарегистрированных сортов пива сейчас около тысячи. Уж наверняка и для девочек что-нибудь найдется. Когда речь заходит о пиве для женщин, чаще всего вспоминают и рекомендуют фруктовые сорта — например, бельгийские: вишневый крик и малиновый фрамбуаз. Но не все так просто. Во-первых, у каждого человека индивидуальный рисунок вкусовых сосочков, а значит, и предпочтений тоже. Во-вторых, вкус можно развить, это дело привычки. Я встречал людей — и мужчин, и женщин — которые с удивлением обнаруживали, что им нравится вкус хмеля, и начинали находить в нем разнообразные оттенки. Наконец, в странах с развитой пивной культурой есть традиционно женские сорта. Скажем, в Чехии темный Kozel — это дамский напиток, если его закажет мужчина, на него посмотрят странно. Выбор пива зависит не только от вкусов и настроения, но и от того, какую еду вы планируете им запивать: традиционно эли, как более легкие, считаются «рыбными» (но запивают им благородную рыбу — форель и семгу), а плотные лагеры — «мясными». Наконец, важно то, в какой компании вы пьете и как планируете продолжить вечер. Пиво — напиток социальный, его задача — работать «коммуникативной смазкой», расслаблять и облегчать общение. Вечер в пабе может закончиться гораздо интереснее ужина в винном баре. Может быть, именно поэтому мужчины так стараются оставить пиво на своей территории? Ну, а что бы ваш вечер никто не испортил, вы можете заказать пиво в Новосибирске в сети магазинов «Правиль Пиво» на дом и отдыхать, не думаю о том, как добираться до дома или что соседний столик ведет себя не адекватно. «От пива полнеют». На самом деле калорийность пива — от 20 до 50 килокалорий на 100 мл, то есть в бокале пива — столько же калорий, сколько в 50 граммах мороженого. Набирают вес не от пива, а от «мусорной еды», которой его часто закусывают. Вредного в нем — только алкоголь. В пиве содержатся ферменты, помогающие переваривать тяжелую пищу, не говоря о полном комплекте витаминов группы В и куче микроэлементов. «Дешевое пиво делают из порошка». Себестоимость производства такого концентрата сделала бы это пиво совсем недешевым. Натуральные ингредиенты для пива недороги, а возможность готовить его по доступным стандартам позволяет не переплачивать еще и за «уникальную рецептуру». Вообще в мире пива мы гораздо больше платим за маркетинг, чем в мире вина. «В пиве содержатся гормоны». Фитоэстрогены, которыми с пивом щедро делится хмель, на самом деле ничего общего не имеют с эстрогенами человека, сходство только в названии. А сексуальное желание у вашего мужчины пропадает от количества выпитого, а не от «женских гормонов в пиве». «К пиву подходит только соленая еда». Многие сорта пива сомелье рекомендуют подавать к десертам — те же фруктовые, например. А в последние пару лет набирает популярность сочетание темного пива с шоколадом — в Калифорнии даже проходит ежегодный фестиваль «Пиво и шоколад». «Путешествуя, нужно пить только местное». Конечно, в Чехии или Германии от этого уйти нельзя, как и от крафтовых пивоварен Штатов или Британии. Но во многих странах пивная культура отсутствует или несовместима с нашими вкусами. Например, в странах Карибского бассейна и Юго-Восточной Азии пиво играет роль «жаждоутолителя», оно там жидкое и слабое. Если сомневаетесь в качестве местного, заказывайте «евролагер» — пиво международного бренда, которое во всем мире варят по стандартному рецепту.

Девушки и пиво: 101 — LiveJournal

?

Игорь Аксюта (101) wrote,
2016-09-10 17:01:00

Category:

• catIsShown({ humanName: ‘напитки’ })» data-human-name=»напитки»>
  Напитки
• Cancel

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

©

Tags: девушки, пиво

Subscribe

• О пользе пива. После таких аргументов жена сама сбегает за пенным напитком

  Отличные новость для всех любителей пива: результаты нескольких крупных исследований убедительно доказывают невероятную пользу пенного напитка. …

• Воспоминания о пиве в СССР

  Первая марка пива, которая приходит на ум, говоря о пенном напитке в советское время, это, безусловно, «Жигулевское». Вот поистине…

• Что делать, если подруга ограничивает одним бокалом пива в день

  У пары из Уэльса начались серьезные разногласия на почве потребления алкоголя. Джейми Стоукс начал получать от своей подружки Хлои Вудленд…

• Как пили пиво в СССР

  Я люблю пиво за то, что это «компанейский» напиток, идеально подходящий для расслабляющего отдыха. Оно отлично пьётся и на рыбалке, и…

• Правильная реклама пива

  ссылка — https://youtu.be/hdUOrv0oGKE ссылка

• Про коммунизм

  В одном уездном городе, в старосоветские времена пиво продавалось на разлив из квасных бочек. Продавец только что развернутой в боевой порядок…

• Спорт, которым и позаниматься не стыдно

  Любители пива со всего мира принимают участие в новом соревновании, в котором устраивается забег, причем перед каждой новой милей надо выпить бутылку…

• А ведь он прав.

  ..

  Унылое утро. Возле пивного ларька собирается очередь. До открытия минут 10. Контингент самый разнообразный. Тут и бомжи всех возрастов, и…

• Как железный Арни пивка на Октоберфест попил

  Бывший губернатор Калифорнии и актер Арнольд Шварценеггер большой любитель пива, и старается не пропускать ежегодный фестиваль Октоберфест. Этот…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Girl Beer

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЖЕРТВОВАТЬ И ПОДДЕРЖАТЬ ПОКАЗ ПИВА ДЛЯ ДЕВУШЕК!

Отмеченный наградами документальный фильм, в котором исследуется участие женщин в пивоварении на протяжении всей истории и сегодня.

ПОСМОТРЕТЬ ТРЕЙЛЕР

VISION

Мы стремимся положить конец абсурдным представлениям о том, что женщины ничего не знают о пиве и что существуют определенные стили пива, которые женщины должны пить — также известные как «пиво для девочек». Наше многовековое отношение к пиву говорит об этих мифах, и мы надеемся восстановить место для женщин в этом сообществе с помощью образования.

Girl Beer возвышает голоса женщин, работающих в различных сферах пивной индустрии в районе Большого Лос-Анджелеса. В фильме рассказывается об общем опыте женщин в этой отрасли и о предрассудках, окружающих ее.

Фильм признает, что неправильные представления и дискриминация в отношении женщин в пиве также находят отражение в опыте женщин во многих отраслях и сферах. Давайте изменим повествование.

#AllBeerIsGirlBeer

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ТРЕЙЛЕР

Мы с гордостью сообщаем, что Girl Beer уже получила многообещающие отзывы от нескольких кинофестивалей. Смотрите трейлер прямо сейчас!

Заинтересованы в проведении показа Girl Beer на вашей пивоварне? Связаться с нами!

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

ПОСМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ ВИДЕО

ВИДЕО

Это обычная история о «девчачьем пиве» и общем опыте женщин в пивной индустрии по всему миру.

Официальная премьера Girl Beer в Лос-Анджелесе в пивоварне Smog City Brewing.

Основные моменты нашей поездки на Мауи, где мы присоединились к Maui Brewing Co. и New Belgium Brewery для совместного участия в Empowerment Brew Day и демонстрации Girl Beer.

Основные моменты нашего показа в North Park Beer Co. в сотрудничестве с отделением Pink Boots Society в Сан-Диего в Сан-Диего, Калифорния.

Опыт женщин в пивной индустрии широко распространен и в других отраслях.

Основные моменты нашего ознакомительного тура по Северной Калифорнии. Спасибо Degrees Plato, Fox Tale Fermentation, Drake’s: The Barn и Mikkeller SF.

Основные моменты нашего показа на GameCraft Brewing в Лагуна-Хиллз, Калифорния.

Основные моменты показа на дне совместной пивоварни Urban Family Brewing Co. и New Belgium Brewing в Сиэтле, штат Вашингтон.

Разговор с гостями нашего предпросмотра Girl Beer в Сиэтле. Давайте продолжим разговоры.

Основные моменты нашего ознакомительного тура по Восточному побережью. Спасибо Gutter Bar, Lasting Brass Brewery, Winchester Brew Works и Dorchester Brewing Co.

Основные моменты нашего показа в The Sports Bra в Портленде, штат Орегон.

Показ пива Girl Beer 2022 года завершается на судоходном канале Old Stove Brewing Co. в Сиэтле, штат Вашингтон.

MArena

Domingo-Young

ДИРЕКТОР, ПРОДЮСЕР

Творческая личность и ветеран индустрии крафтового пива, Марена надеется объединить свою страсть к кино, феминизму и пиву, чтобы помочь изменить представление о пиве не только для мужчин, это для всех.

Эшли

тюки

ПРОДЮСЕР, СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ

Сервер крафтового пива стал профессионалом в социальных сетях. Эшли усердно работала, чтобы привлечь внимание к этому проекту и вовлеченным женщинам. Вы также можете узнать ее по роли «мужчины» в Girl Beer.

Кортни Розенталь

ПРОДЮСЕР

Кортни — ветеран кинофестиваля Slamdance и звездный торговец крафтовым пивом. Она рада объединить свою любовь к кино и пиву в Girl Beer.

кимберли

боден

КИНЕМАТОГРАФ

Ким увлечена созданием социальных изменений с помощью своей работы в качестве режиссера и надеется, что Girl Beer поможет уравнять правила игры.

Виктория

Вилла

РЕДАКТОР

Виктория — энтузиаст пива, работает в постпродакшне, уделяя особое внимание созданию и доставке контента для социальных платформ.

МЕРЕДИТ

WYGALA

ЗВУКОВОЙ РЕДАКТОР

Мередит — киномонтажер из Тихоокеанского Северо-Запада, специализирующийся на звуке для фильмов ужасов.

SUPPORT GIRL BEER

От зарождения идеи до ее воплощения в банке создание Girl Beer было невероятным опытом. Мы так рады представить этот документальный фильм на ближайшей к вам пивоварне!

Пиво Girl Beer уже получило многообещающие отзывы от нескольких кинофестивалей, в том числе получило две награды на Международном кинофестивале Accolade. Привилегия появляться на кинофестивалях и показываться на пивоварнях требует самоотверженности, чтобы вызвать как можно больший интерес к проекту. Girl Beer делится посланием, в которое мы верим и которое, по нашему мнению, должен услышать мир.

Делая пожертвования на этот проект, вы помогаете финансировать нашу способность делиться Girl Beer с пивными и кинематографическими сообществами. Ваша финансовая поддержка поможет покрыть расходы на производство, кинофестивали, показы пивоварни и материалы, поскольку мы стремимся повысить популярность и интерес к фильму.

ПОЖЕРТВОВАТЬ СЕЙЧАС

посмотреть пивную девушку на gliff и проголосовать за нас за приз зрительских симпатий0003

Интервью Марены Доминго-Янг в подкасте BARLEY & ME

Интервью с Мареной Доминго-Янг в Hugging The Bar Интервью с журналом Bitterroot Magazine

МАрена Доминго-Янг, интервью о подкасте «Сиэтл отстой»

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

Хотите показать Girl Beer на вашей пивоварне или мероприятии? Есть вопросы или хотите узнать больше? Напишите нам по адресу contact@girlbeerdoc. com!

Следуйте США

@girlbeerdoc

#allbeerisgirlbeer

Галерея

за кулисами

С.

Обзорная экскурсия по пивоварне Продолжение

Вернуться в галерею

Коллаб Girl Beer x HopHeart Продолжение

Вернуться в галерею

#AllBeerIsGirlBeer

9 вещей, которые поймут только девушки, которые любят пиво

Иногда белое вино или водка просто не помогут. Незаменимая свежесть пива просто не может конкурировать, и для вас, дамы, которые предпочитают ледяной Bells Two Hearted превыше всего, тогда мы на одной странице, и эта статья, вероятно, ваше тотемное животное.

Вы благодарны своим старшим братьям и/или знатокам пива отцу

GIF любезно предоставлено giphy.com

Мамы прекрасны по бесконечным причинам, но их любовь к дешевым шардоне и пино гриджо определенно не проявляется в вашей генетической структуре. Затем мужчины в вашей семье открыли золотые ворота в жизнь с хмельным пивом и футболом в понедельник вечером, а ночь вина и «Холостяк», в свою очередь, отошли на второй план.

Ваш родной город стереотипно «хипстерский»

Фото с сайта picgifs.com

Гранд-Рапидс, Мичиган? Эшвилл, Северная Каролина? Портленд, Орегон? Гордость вашего родного города глубоко укоренена в бесчисленных мини-пивоварнях, мужских булочках и горячих йога-кофейнях, которые наводняют городские пределы. Хотя вы можете не ассоциировать себя с этим типом, вы приписываете большую часть своей любви к пиву модности вашего соответствующего хипстерского городка.

Теплое пиво тоже может быть отравлено

GIF любезно предоставлено funnyjunk.com

Ваши друзья и сестры по студенческому клубу постоянно сбиты с толку тем, как быстро вы можете выпить пиво, но вы ничего не можете поделать с тем, что крафтовое пиво находится в лучшем виде в холодном виде. Бутылки Bells, Blue Moon и Laguinitas часто занимают место для продуктов, которые на самом деле нуждаются в охлаждении, но холодное пиво превосходит все… извините, сырные палочки, нам нужно это место в ящике.

Нэтти Лайт — это пиво LaCroix

GIF любезно предоставлено giphy.com

Вы отмечены как девушка, которая побеждает мальчиков из братства в гонках на дробовиках, но это только потому, что вы приравниваете Keystone и Natty Light к газированной воде. Низкое содержание алкоголя = высокая тягучесть, друзья. Вы даже задумывались о том, что легкое пиво на самом деле довольно освежает после того, как вы часами танцевали на потных вечеринках.

Когда вам исполнился 21 год, вы сразу же пошли в пивоварню или пивную:

GIF любезно предоставлено giphy.com

В баре было всего 5 сортов разливного пива, поэтому, естественно, вы отправились в место, где можно было купить свой первый (легальный) IPA — или, если вы чувствовали себя резво, двойной IPA. В любом случае получить карточку от бородатого хипстера круче, чем получить карточку от страшного вышибалы.

Вкус пива меняется в зависимости от сезона

GIF любезно предоставлено wordpress.com

Когда опадают листья, когда выпадает снег, когда распускаются цветы и высоко светит солнце, всегда варится новое сезонное пиво, чтобы дополнить время года. У вас кружится голова, когда наступает весеннее равноденствие (привет, летнее пиво), но вы так же рады попробовать зимние эли с нотками гвоздики и цитрусовых в преддверии праздников.

Вы учились за границей ради пива

Фото предоставлено Мэдисон Тейлор

«Что было самым лучшим в вашем семестре?» О, вы имеете в виду, помимо посещения магазина Гиннеса в Ирландии, посещения Карлсберга в Копенгагене и посещения Heineken Experience в Амстердаме? Очевидно Октоберфест в Мюнхене, Германия. Говоря об этом, вы, вероятно, были той девушкой, которая вставала за столы Октоберфеста, чтобы попить свою кружку перед тысячами людей… и вам не стыдно за это.