Социально-методический центр поддержки СО НКО Московской области

Самые дешевые алкогольные коктейли. Приготовление | Сельская таверна

Хочешь отвести душу красиво, а в кармане и кошельке неприятная легкость? Сельская таверна – место, где тебе подскажут, как и рыбку съесть и последние кровные не просандалить. К вашему вниманию пять дешевых коктейлей, которые легко и просто можно сделать дома

1. Кайпироска

Ингредиенты:

1 лайм;

2 чайные ложки коричневого сахара;

150 г дроблёного льда;

50 мл водки.

Приготовление:

Лайм разрезать на четыре – шесть частей. Если лайм не удалось найти в ближайшем Ашане — не беда, в принципе, можно и лимоном заменить.
Далее положите дольки в бокал и слегка придавите их тем, что под руку попадется. Нужно, чтобы лайм слегка пустил сок. После этого всыпьте сахар (тут, кстати, как с лаймом, можно заменить на обычный белый, но вкус немного пострадает). Добавьте лёд, а потом водку. Все это дело хорошенько перемешайте и вуаля! Вы бармен.

2.Морской бриз

Ингредиенты:

180 г льда в кубиках;

50 мл водки;

100 мл клюквенного сока;

50 мл грейпфрутового сока;

долька лайма (можно без).

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать в любом порядке и пить, приговаривая «ах, как вкусно!». Совет по удешевлению: соки можете взять пакетированные. Да, клюквенный тоже бывает за сотку в коробке. Недавно появился.

3. «Радлер»

Ингредиенты:

· пиво светлое – 1 литр,

· лимонад -1 литр.

Смешать и принимать внутрь охлажденным.

4. «Сангрия»

Данный коктейль отлично подойдет для жаркого летнего вечера.

Ингредиенты:

· красное сухое вино – 1 пузырь;

· минералка с газом – 300 мл;

· любые фрукты и ягоды, к которым душа лежит;

· сахар – по вкусу. Можно не добавлять вообще, если не любите сладкое.

Фрукты и ягоды нашинковать, да помельче. После поместить их в большой графин, залить его винишком и добавить газированную воду. Вот и готово. Осталось только сахар добавить, если поите даму 😉

5. «Изабелла»

Ингредиенты:

· шампанское – 1 бутылочка;

· вино «Изабелла» — один стакан. Можно заменить на сок виноградный, если хотите напиток полегче.

· лед.

Приготовить проще пареной репы. Берете три четверти шампанского и четверть вина/сока. Наливаете в бокал покрасившее и все, можно произносить тост.

35 простых коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях

Предисловие переводчика

Уверен, каждый, кто разделяет любовь к коктейлям, хотел бы научиться готовить их в домашних условиях или даже пробовал это делать. Вполне возможно, первый опыт был неудачным — как и в классической кулинарии, руку набивать лучше на простых рецептах коктейлей, которые давно придуманы до нас.

К счастью, таких рецептов немало — и не будучи специалистом в этом вопросе, я предлагаю вашему вниманию перевод обширного труда, который проделали сотрудники прекрасного портала Serious Eats. В этой статье собраны 35 (!) рецептов и фото простых коктейлей, для любого из которых требуется не больше 3 ингредиентов. Но если готовить все эти коктейли в домашних условиях очень просто, то с поиском некоторых ингредиентов могут возникнуть трудности: в магазинчике у дома их, скорее всего, не найти, так что на помощь вам придут специализированные магазины или отделы крупных супермаркетов.

Для новичков в коктейльном деле я собрал ниже несколько терминов, использованных в статье. Если хотя бы пара из них вам незнакомы, рекомендую изучить «Предисловие» перед тем, как вы приступите к чтению.

Бокал для шампанского — высокий и тонкий бокал-флейта на ножке.

Дэш — мера объема. Точной привязки к литрам не имеет (данные из разных источников находятся в диапазоне от 0,5 до 1 мл), это, условно, один «бульк» биттера или другого напитка при наливании через дозатор на бутылке.

Коктейльный бокал — бокал на ножке с чашей в форме перевернутого конуса. От бокала для мартини отличается меньшим объемом чаши, которая может иметь более пологое дно.

Мадлер — инструмент бармена, которым разминают ингредиенты, чтобы высвободить их ароматы. Можно заменить пестиком или, на худой конец, обычной ложкой.

Стакан для смешивания — инструмент бармена, вместительный стакан, иногда с рисками, на которых указан объем, и носиком для переливания коктейля по бокалам. Можно заменить любым вместительным бокалом для пива.

Стрейнер — инструмент бармена для процеживания коктейля, чтобы удалить лед и твердые ингредиенты. В большинстве случаев можно заменить обычным ситечком.

Олд фэшнд — низкий и широкий бокал, в котором обычно подают виски и многие классические коктейли.

Унция — единица измерения массы, а также объема жидкостей. Изначально все пропорции в статье даны в унциях, жидкая унция в США приравняна к 30 мл., так что не удивляйтесь объемам вроде 22,5 мл.: это всего лишь 3/4 унции.

Хайбол — расширяющийся кверху бокал, более узкий и высокий, чем олд фэшнд.

Шейкер — инструмент бармена с закрывающейся крышкой, в котором трясут коктейли для лучшего смешивания и охлаждения. Если вы ненастоящий бармен, можно заменить шейкер любым металлическим сосудом с крышкой или использовать вместо него стакан для смешивания (см. выше).

Коктейли с джином

Martini

Мартини

Классический коктейль, один из наиболее популярных коктейлей, в которых используется джин. Известные вариации — «Кенгуру» (заменить джин водкой), «Мартини Черчилля» (то же самое, только без вермута).

Ингредиенты — 60 мл. сухого джина — 30 мл. сухого вермута — немного апельсинового биттера (не обязательно, но крайне желательно)

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Добавьте кусочек лимонной цедры или оливку, если чувствуете, что это необходимо.

Sherry Martini

Херес Мартини

Херес, как и вермут, является крепленым вином, однако в нем нет трав и специй, поэтому уникальность хереса — в самом вине. Мартини с хересом приобретает солоноватые и ореховые нотки. Этот коктейль не нуждается в украшении, но ломтик хамона иберико поможет подчеркнуть его вкус.

Ингредиенты — 60 мл. сухого джина — 30 мл. хереса фино или мансанилья — маленький ломтик хамона или кусочек лимонной цедры (не обязательно)

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте ломтиком хамона или кусочком лимонной цедры, если используете.

Green Ghost

Зеленый Призрак

Младший брат известного коктейля Последнее Слово, в котором используется ликер мараскино. Для Зеленого Призрака мараскино не нужен, но необходим зеленый ликер шартрёз, травянистые нотки которого отлично ладят со вкусовым букетом джина и живостью лайма.

Ингредиенты — 60 мл. сухого джина — 15 мл. зеленого шартрёза — 15 мл. сока лайма (от 1 лайма)

Приготовление Наполните шейкер льдом. Влейте все ингредиенты, встряхивайте 15 секунд, затем перелейте через стрейнер в коктейльный бокал и подавайте.

Obituary

Некролог

Если вам нравится Мартини, значит, Некролог тоже придется по душе: он точно так же начинается с джина и вермута, к которым добавляют абсент либо пастис: их анисовый аромат пробуждает к жизни травянистые ароматы других ингредиентов.

Ингредиенты — 60 мл. сухого джина — 7,5 мл. сухого вермута — 7,5 мл. абсента или пастиса

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Negroni

Негрони

Если вы в принципе не чураетесь коктейлей, значит, с Негрони вы точно знакомы. У этого коктейля сотни различных вариаций, но и классический рецепт оставляет обширное поле для экспериментов: попробуйте, например, использовать более крепкий «флотский» джин, выбрать любимый амаро вместо классики, или поиграть с пропорциями.

Ингредиенты — 30 мл. сухого джина — 30 мл. амаро — 30 мл. сладкого вермута

Приготовление Существует два способа подавать Негрони, со льдом и без. Для первого варианта наполните бокал олд фэшнд льдом, влейте все ингредиенты и перемешайте. Для второго возьмите стакан для смешивания, наполните его льдом, добавьте ингредиенты и размешивайте 20 секунд, после чего перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. В обоих случаях Негрони имеет смысл украсить кусочком апельсиновой цедры.

White Negroni

Белый Негрони

В этой вариации на тему классического Негрони изменены пропорции, а вместо итальянского амаро используется другой горький ликер. Имеет смысл изменить пропорции на ваш вкус, в зависимости от того, какой из биттеров вам удастся найти.

Ингредиенты — 45 мл. джина — 30 мл. белого вермута — 15 мл. биттера — кусочек лимонной цедры для украшения

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком цедры и подавайте.

Frozen Negroni

Замороженный Негрони

По сути, это тот же Негрони, только адаптированный к вашему блендеру. Заморозив ингредиенты заранее, вы замедляете таяние льда, так что напиток будет дольше сохранять свой вкус, а соотношение ингредиентов отступает от классических пропорций для лучшего баланса вкусов с учетом температуры подачи.

Ингредиенты — 135 мл. джина — 75 мл. амаро — 75 мл. сладкого вермута — 3 стакана льда

Приготовление Соедините джин, амаро и сладкий вермут в контейнере с крышкой и уберите в морозилку на срок от 8 часов до 3 дней. Перед подачей перелейте в блендер, добавьте лед и пробейте в течение 30 секунд до однородной консистенции. Подавайте в винных бокалах или олд фэшнд, украсив долькой апельсина. Из этого количества ингредиентов у вас получится 3-4 порции коктейля.

Auld Draper

Старый Торговец

Аперитив на основе красного вина с добавлением хинной коры придумали в середине XIX века два торговца тканями из французского города Тюир — отсюда и название коктейля. Если вам удастся найти эту хинную настойку, ее можно пить не только без добавок, но и смешать с джином, чтобы приготовить коктейль с нотками кофе и благородной горечи.

Ингредиенты — 60 мл. сухого джина — 22,5 мл. хинной настойки — 3 дэша апельсинового биттера

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Размешивайте в течение 20 секунд, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в бокал олд фэшнд, наполненный льдом. Украсьте кусочком обожженной апельсиновой цедры.

Brown Gin

Коричневый Джин

В XIX столетии матросы британского флота лечили морскую болезнь ангостурой, а поскольку пить биттеры без добавок довольно тяжело, они смешивали ее с джином. Так родился этот коктейль, в который сейчас добавляют кусочек цедры для легкого цитрусового аромата.

Ингредиенты — 60 мл. сухого джина — 15 дэшей ангостуры — кусочек лимонной цедры

Приготовление Соедините джин и ангостуру в стакане для смешивания и на 2/3 заполните его льдом. Размешивайте в течение 20 секунд, затем перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал и украсьте кусочком лимонной цедры.

Коктейли с виски

Old Fashioned

Олд Фэшнд

Олд Фэшнд из тех напитков, которые доказывают, что хороший коктейль не обязательно должен быть сложным. Все, что вам нужно — сахар, биттер и виски: обычно используют бурбон или ржаной виски, но можно поэкспериментировать с другими разновидностями этого напитка, а также выдержанной текилой или ромом.

Ингредиенты — 60 мл. бурбона или ржаного виски — 1 ч.л. или 1 кубик сахара — 2-3 дэша биттера

Приготовление Соедините биттер и сахар в бокале олд фэшнд. Добавьте пару капель воды и размешайте до растворения сахара. Влейте виски, снова перемешайте и добавьте пару больших кубиков льда. Коктейль можно украсить долькой апельсина и вишенкой, но это необязательно.

Frisco Sour

Фриско Саур

Ликер бенедектин имеет сладковатый, чуть травянистый вкус, и замечательно сочетается с виски. Пара капель биттера сделают этот коктейль вариацией Олд Фэшнд, где сахар подменили бенедиктином, а лимонный сок призван сбалансировать вкус.

Ингредиенты — 60 мл. ржаного виски — 15 мл. бенедиктина — 15 мл. сока лимона (от 1 лимона)

Приготовление Наполните шейкер льдом и добавьте все ингредиенты. Встряхивайте шейкер около 15 секунд, затем процедите коктейль через стрейнер в коктейльный бокал и подавайте.

Boulevardier

Бульвардье

Будучи самой известной вариацией на тему Негрони, Бульвардье, тем не менее, заслуживает внимания и сам по себе: комбинация виски, амаро и сладкого вермута делают этот коктейль одним из самых вкусных и простых коктейлей.

Ингредиенты — 30 мл. бурбона или ржаного виски — 30 мл. амаро — 30 мл. сладкого вермута

Приготовление Соедините ингредиенты в бокале для смешивания и наполните его битым льдом. Размешивайте в течение 20 секунд, затем процедите через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте вишенкой или кусочком апельсиновой цедры.

Man About Town

Прожигатель Жизни

Еще одна вариация на тему Негрони от нью-йоркского Gramercy Tavern. Тамошние бармены берут больше виски, а также используют артишоковый амаро с Сицилии.

Ингредиенты — 60 мл. ржаного виски — 30 мл. амаро на артишоках — 30 мл. сладкого вермута

Приготовление Наполните шейкер льдом, добавьте виски, амаро и вермут, и встряхивайте в течение 15 секунд. Перелейте в охлажденный бокал для мартини, и опустите на его дно вишню, выдержанную в бренди.

Manhattan

Манхэттен

Классический коктейль, в котором встречаются пряный ржаной виски и сладкий вермут, а ангостура связывает их воедино. Украсить коктейль можно вишней в бренди или кусочком лимонной цедры.

Ингредиенты — 120 мл. ржаного виски — 60 мл. сладкого вермута — 4 дэша ангостуры

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в два охлажденных коктейльных бокала, на дне которых лежит вишня в бренди.

Rob Roy

Роб Рой

Разновидность коктейля Манхэттен, в котором используется скотч. Необязательно брать дорогой сингл-молт — любой приличный бленд отлично сочетается со сладким вермутом. Если до сих пор вы не были поклонником вермутов, попробуйте открыть свежую бутылку — возможно, все дело в том, что до этого вы пили только выдохшийся.

Ингредиенты — 60 мл. скотча — 30 мл. сладкого вермута — 2 дэша ангостуры

Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком лимонной или апельсиновой цедры.

Gold Rush

Золотая Лихорадка

Несмотря на название, которое отсылает к XIX веку, этот коктейль был изобретен в середине 2000-х. Для медового сиропа соедините стакан воды и стакан меда и грейте, помешивая, на среднем огне, до растворения меда, охладите и храните в холодильнике.

Ингредиенты — 60 мл. бурбона — 22,5 мл. сока лимона — 22,5 мл. медового сиропа

Приготовление Наполните шейкер льдом, добавьте все ингредиенты, и встряхивайте в течение 10 секунд. Перелейте в двойной бокал олд фэшнд, наполненный льдом.

Blushing Betty

Блашинг Бетти

В этом простом коктейле сокрыт вкус грейпфрута, который нарезали надвое, щедро присыпали сахаром и запекли под грилем. Гриль не понадобится: недостающие карамельные нотки вносит бурбон. Для того, что приготовить сироп, соедините стакан воды и стакан сахара и грейте, помешивая, на среднем огне, до растворения сахара, охладите и храните в холодильнике.

Ингредиенты — 30 мл. сока грейпфрута (от 1 грейпфрута) — 45 мл. бурбона — 15 мл. сиропа

Приготовление Наполните шейкер льдом на 2/3 объема, добавьте все ингредиенты, и встряхивайте в течение 20 секунд. Перелейте в бокал олд фэшнд, наполненный льдом, при желании украсьте долькой грейпфрута.

Moto Guzzi

Мото Гуцци

Еще одна разновидность Манхэттена, простейшая в приготовлении. В ней используется красный пьемонтский вермут, особо горький: он хорош и сам по себе, а в союзе с бурбоном даже не требует добавления биттера.

Ингредиенты — 45 мл. бурбона — 45 горького пьемонтского вермута

Приготовление За 15 минут до приготовления коктейля уберите бокал олд фэшнд в морозильник. Наполните бокал для смешивания льдом на 1/2 объема, добавьте все ингредиенты, и размешивайте в течение 20 секунд, затем перелейте через стрейнер в замороженный бокал.

Коктейли с текилой

Margarita

Маргарита

Чтобы прослыть опытным смешивателем коктейлей, вам достаточно научиться делать хорошую Маргариту. Классических рецептов этого коктейля существует множество, все они крутятся вокруг правильного баланса хорошей текилы, лайма и соли — а вот сахар, если вы взяли хороший ликер, вам не нужен вовсе.

Ингредиенты — 1 ст.л. крупной соли — 120 мл. текилы бланко — 60 мл. ликера трипл-сек — 45 мл. сока лайма (от 2 лаймов) — несколько долек лайма

Приготовление Проведите долькой лайма по кромкам двух бокалов олд фэшнд, затем обмакните их в соль. Наполните шейкер льдом, добавьте текилу, ликер и сок лайма, и встряхивайте в течение 15 секунд. Перелейте в бокалы олд фэшнд, наполненные льдом, и украсьте дольками лайма.

Коктейли с ромом и кашасой

Daiquiri

Дайкири

Немного лайма, немного сахара — и ром буквально преображается! Дайкири особенно хорош при жаркой погоде, а если вы примените блендер (см. рецепт Замороженного Негрони), у вас получится совершенно другой освежающий коктейль из тех же самых ингредиентов.

Ингредиенты — 60 мл. светлого рома — 22,5 мл. сока лайма (от 1-2 лаймов) — 1 ч.л. сахара

Приготовление Соедините в шейкере сахар и сок лайма и размешивайте до расстворения сахара. Добавьте ром, наполните шейкер льдом, встряхивайте 10 секунд и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте долькой лайма.

Cuba Libre

Куба Либре

Правильный коктейль Куба Либре — это нечто большее, чем просто ром и кола, особенно если добавить выжатую дольку лимона, чтобы в коктейле был не только его сок, но и эфирные масла. Хорош как с выдержанным ромом, так и с недорогим.

Ингредиенты — 1 лайм — 60 мл. темного рома или рома аньехо — кола

Приготовление Выдавите сок лайма в бокал хайбол. Бросьте в бокал выжатую половинку лайма и размешайте, затем добавьте лед и ром. Долейте колу и перемешайте.

Barbados Cocktail

Барбадос

Темный ром, ликер фалернум, который известен сбалансированным вкусом лайма и специй — и готов простой и расслабляющий коктейль с отчетливым ароматом тропических островов. Чуть алкогольный, чуть сладкий, немного кислый, всего в меру, словом, идеальный летний коктейль.

Ингредиенты — 30 мл. ликера фалернум — 45 мл. темного рома — 22,5 мл. сока лайма (от 1-2 лаймов)

Приготовление Наполните бокал для смешивания колотым льдом на 1/2 объема, добавьте все ингредиенты, и размешивайте в течение 15 секунд, затем перелейте через стрейнер в коктейльный бокал.

Dark & Stormy

Дарк Энд Сторми

Пляжный отпуск не будет полноценным без этого коктейля, для которого нужен темный ром, сок лайма и имбирное пиво (если вы не в теме, имбирное пиво — это не пиво). Подается слоями, но перед тем, как пробовать, лучше перемешать — вам вряд ли понравится чистый сок лайма.

Ингредиенты — 120 мл. имбирного пива — 60 мл. темного рома — 22,5 мл. сока лайма (от 1-2 лаймов)

Приготовление Наполните бокал хайбол льдом, затем последовательно влейте сок лайма, имбирное пиво и темный ром. Подавайте с трубочкой.

Caipirinha

Кайпиринья

Кайпиринья — кузина Дайкири родом из Бразилии. Основа для коктейля примерно та же, только в Кайпиринье вместо рома используется кашаса. Сейчас Кайпиринья — один из самых популярных коктейлей в мире.

Ингредиенты — 60 мл. кашасы — 1/2 свежего лайма, нарезать дольками — 1-2 чайных ложки сахара

Приготовление Уложите в шейкер дольки лайма, добавьте сахар и слегка раздавите мадлером, чтобы лайм дал сок. Добавьте кашасу и пригоршню льда, хорошенько потрясите и перелейте (без стрейнера) в бокал олд фэшнд.

Коктейли с водкой

Great Gatsby

Великий Гэтсби

В бордосской деревне Подензак делают особый аперитив, который на 85% состоит из местных вин, а на 15% — из смеси различных ликеров, в основном цитрусовых. Если удалось найти такой — считайте, у вас уже готов коктейль для легкого перекуса перед ужином или для воскресного бранча.

Ингредиенты — 30 мл. водки — 30 мл. белого аперитива из Подензака — 75 мл. сока грейпфрута

Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом на 1/2 объема, добавьте все ингредиенты, как следует размешайте, затем перелейте через стрейнер в бокал, наполненный льдом, и украсьте апельсиновой долькой.

Moscow Mule

Московский Мул

Классический напиток для тех, кто не считает себя большим любителем водки. Западные представления о том, как пьют водку в Москве, сделали классическим бокалом для подачи этого коктейля медную кружку, но вместо нее можно использовать половину шейкера или обычный бокал.

Ингредиенты — 1/2 лайма — 60 мл. водки — 120-180 мл. имбирного пива

Приготовление Выжмите сок лайма в медную кружку или бокал хайбол и бросьте туда же выжатую половинку лайма. Наполните бокал льдом, влейте водку и добавьте имбирное пиво по вкусу.

Коктейли с бренди

Sidecar

Сайдкар

Сайдкар, который можно назвать версией Маргариты с коньяком вместо текилы и лимоном вместо лайма, куда менее популярен. Тем не менее, если вам нравится Маргарита, стоит попробовать и Сайдкар, это согревающий и вкусный коктейль, особенно если взять хороший коньяк.

Ингредиенты — 60 мл. коньяка VSOP, арманьяка или хорошего бренди — 30 мл. ликера трипл-сек — 22,5 мл. сока лимона

Приготовление При желании вы можете подготовить коктейльный бокал, проведя по его кромке долькой лимона, обмакнув в сахар и охладив. Наполните шейкер льдом, добавьте все игредиенты, встряхивайте 10 секунд и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком лимонной или апельсиновой цедры.

Japanese Cocktail

Японский Коктейль

Хотя популярность коньяка в мире коктейлей — явление сравнительно недавное, этот коктейль отнюдь не новинка: он известен, как минимум, с 1862 года. Для него вам понадобится миндальный сироп — не самый распространенный продукт, так что его лучше заказать в интернете или сделать дома.

Ингредиенты — 60 мл. коньяка — 15 мл. миндального сиропа — 3 дэша ангостуры

Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом на 1/2 объема, добавьте все ингредиенты, и как следует размешайте, затем перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком лимонной цедры.

Аперитивы, амаро, игристое вино и не только…

Adriatique

Адриатика

На первый взгляд может показаться, что все коктейли похожи друг на друга, но этот — совершенно особенный. Амаро и апероль создают горькую и сладкую основу, которая по-новому раскрывает апельсинового сока. Этот коктейль — идеальный аперитив, а поскольку он достаточно легкий, имеет смысл смешать сразу целый кувшин.

Ингредиенты — 30 мл. сока апельсина — 30 мл. амаро — 15 мл. апероля

Приготовление Наполните шейкер льдом, добавьте все игредиенты, как следует встряхните и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Campari Spritz

Кампари Шприц

Эта версия коктейля Апероль Шприц более тяжеловесна, так что ее можно подавать с закусками типа оливок или вяленого мяса, и нет ничего удивительно в том, что ей так идет украшение из оливок.

Ингредиенты — 60 мл. просекко или другого игристого вина — 30 мл. содовой — 60 мл. ликера трипл-сек

Приготовление Наполните бокал олд фэшнд льдом, влейте все ингредиенты, аккуратно размешайте, добавьте оливки в качестве украшения.

Courting Two Sisters Cocktail

Кортинг Ту Систерс

Дословный перевод названия этого коктейля — «Ухаживать за двумя сестрами», в роли которых выступают белый и красный вермуты. Есть тут, впрочем, и игра слов, и оммаж ресторану в Новом Орлеане Court of Two Sisters, где мы с вами вряд ли побываем, так что главное, что следует помнить — для того, чтобы коктейль получился вкусным, вермуты должны быть свежими.

Ингредиенты — 45 мл. белого вермута — 45 мл. красного вермута — 7,5 мл. абсента

Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте все ингредиенты, и размешивайте 15-20 секунд, затем перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком апельсиновой цедры.

Sparkling Suze Cocktail

Спарклинг Сьюз

В этом коктейле соединяются не самых распространенных два ликера, так что это напиток для тех, кому уже набили оскомину классические коктейли и хочется чего-то новенького. Труднодоступность ингредиентов с лихвой компенсируется простотой приготовления и сложным, комплексным вкусом.

Ингредиенты — 22,5 мл. ликера на горечавке — 45 мл. бузинного ликера — 120 мл. кавы

Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте оба ликера, и размешивайте 15 секунд, затем перелейте через стрейнер в бокал для шампанского и долейте каву. Украсьте кусочком лимонной цедры.

Grapefruit And Ginger Sparkler

Грейпфрутово-Имбирный Спарклер

Отличный коктейль для бранча, в котором удачно комбинируются просекко или другое игристое, и имбирный ликер. Свежевыжатый грейпфрутовый сок удачно балансирует эту пару, не давая коктейлю стать чересчур сладким.

Ингредиенты — 30 мл. сока грейпфрута — 15 мл. имбирного ликера — 90-120 мл. просекко или другого игристого вина

Приготовление В бокале для шампанского соедините имбирный ликер и сок грейпфрута. Долейте игристое почти до полного бокала, украсьте долькой грейпфрута.

Negroni Sbagliato

Неправильный Негрони

Тот же вермут, тот же трипл-сек, только просекко вместо джина. Идеальный коктейль для тех дней, когда вы не чувствуете себя готовым к более серьезным напиткам.

Ингредиенты — 45 мл. сладкого вермута — 45 мл. ликера трипл-сек — 45 мл. просекко или другого игристого вина

Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте вермут и трипл-сек, хорошенько размешайте, затем перелейте через стрейнер в бокал для шампанского. Долейте просекко и снова размешайте.

Bitter Mimosa

Горькая Мимоза

Если вы любите коктейли с горчинкой, бутылка артишокового амаро с Сицилии у вас дома точно есть. Он до неузнаваемости меняет классический коктейль Мимоза: сладкий и прямолинейный напиток с апельсиновым соком превращается в нечто горькое, свежее и загадочное.

Ингредиенты — 15 мл. амаро на артишоках — 90 мл. сока грейпфрута — 90 мл. игристого вина

Приготовление Влейте амаро и сок грейпфрута в бокал для шампанского. Долейте игристого вина и немедленно подавайте.

Алексей Онегин по материалам источника

простые и вкусные рецепты с фото и видео

Приготовить простые и вкусные алкогольные коктейли можно и в домашних условиях. Ведь домашние вечеринки сегодня очень популярны. Это весело, интересно и обходится гораздо дешевле, чем отдыхать в клубе. Устраивая вечернику дома, тебе нужно только подобрать заводную музыку, придумать развлечения и приготовить угощение для гостей.

Предлагаем вашему вниманию самые простые и популярные рецепты алкогольных коктейлей для домашней вечеринки.

Пина Колада

Карибский слабоалкогольный коктейль, в котором гармонично сочетаются ром, ананасовый сок и кокосовое молоко.

Для приготовления коктейля тебе понадобятся:

• светлый (белый) ром — 30 мл
• ананасовый сок — 100 мл
• кокосовое молоко (или ликер «Малибу») — 30 мл
• сливки 15% жирности (не обязательно) — 15 мл
• кубики льда — несколько штук
• ломтик ананаса для украшения

Все ингредиенты (кроме ломтика ананаса) взбиваются в блендере. Подается коктейль с трубочкой.

Если кто-то из твоих гостей не пьет алкоголь, исключи из ингредиентов ром, а ликер замени кокосовым молоком или сиропом.

Пина Колада — рецепт коктейля (видео)

Мохито

Освежающий кубинский коктейль на основе лайма и мяты. Говорят, что этот напиток очень любил Эрнест Хемингуэй.

Чтобы приготовить мохито, тебе нужны следующие ингредиенты:

• свежая мята — несколько веточек
• тростниковый коричневый сахар — 1 ч. ложка
• половинка лайма
• «Спрайт» — 60 мл
• белый ром — 50 мл
• несколько кубиков льда

В стакан насыпаем сахар, выжимаем туда сок лайма. Затем выкладываем листики мяты и разминаем их вилкой. Насыпаем лед. Наливаем ром, а затем «Спрайт». Для упрощенного рецепта при отсутствии лайма его можно заменить лимоном, ром — водкой, тростниковый сахар — обычным. Конечно, лучше этого не делать, так как вкус изменится. Но зато такой рецепт получится гораздо экономичнее. =)

Для безалкогольного варианта «Мохито» просто не используй ром.

Мохито — видеорецепт коктейля

Кровавая Мэри

Лидер продаж в русских барах. Готовится очень просто в домашних условиях.

Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся следующие ингредиенты:

• томатный сок — 150 гр.
• водка — 75 мл
• соль — щепотка
• перец — щепотка
• веточка сельдерея для украшения и закуски

Чаще всего «Кровавая Мэри» готовится слоями. Сделать это просто: в стакан наливаем томатный сок. Затем по лезвию ножа аккуратно наливаем водку. Солим и перчим. В стакан вставляем веточку сельдерея.

Подается коктейль по традиции с двумя трубочками. Слои можно смешать, либо человек может варьировать потребление сока и водки с помощью трубочек.

Кровавая Мэри — рецепт коктейля (видео)

Бравый мачо

Любимый коктейль многих мужчин. Вообще смешивать алкоголь с газированными напитками не рекомендуется по причине возможности быстрого опьянения. Но если ты не боишься, что кого-то из твоих гостей «развезет», попробуй приготовить этот коктейль.

Для его приготовления тебе понадобятся:

• коньяк — 35 гр
• «Кока-кола» — 350 гр
• растворимый кофе — 0,5 ч. ложки

Для приготовления напитка следует просто перемешать все ингредиенты.

Коньяк с колой — рецепт коктейля (видео)

Мимоза

Праздничный коктейль с шампанским, который оценят твои подруги.

Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся:

• сухое шампанское — 150 мл
• апельсиновый ликер — 20 мл
• апельсиновый сок — 50 мл
• сахар — 1 ст. ложка

Края бокала опускаются в ликер, а затем в сахар. Так делается сахарный ободок. Шампанское, оставшиеся 10 мл ликера и апельсиновый сок перемешиваются и наливаются в бокал. Украсить коктейль можно апельсиновой цедрой.

Мимоза — видеорецепт коктейля

Космополитен

Популярный женский коктейль, любимый напиток героинь сериала «Секс в большом городе».

Для него тебе понадобятся следующие ингредиенты:

• водка с лимонным вкусом — 45 мл
• апельсиновый ликер «Куанто» — 15 мл
• клюквенный сок — 30 мл
• сок лайма -8 мл

Все ингредиенты коктейля перемешиваются в шейкере и наливаются в охлажденный бокал.

«Космо» рекомендуют пить медленно, чтобы уловить все нотки его вкуса.

Космополитен — рецепт коктейля (видео)

Маргарита

Популярный мексиканский коктейль.

Чтобы его приготовить, тебе понадобятся:

• текила — 40 мл
• апельсиновый ликер — 20 мл
• сок лайма или лимона — 40 мл
• крупная соль — 1 ч. ложка
• кубики льда — несколько штук

Смочить края вокала в воде. Опустить его в соль для получения ободка. Смешать текилу, ликер и сок лайма в шейкере. налить в бокалы. Для украшения можно использовать лимон.

Пить этот коктейль рекомендуют маленькими глотками, подержав напиток во рту для получения нужного послевкусия.

Классическая Маргарита — рецепт (видео)

Клубничная Маргарита — рецепт (видео)

Золотой бархат

Оригинальный коктейль, обладающий необычным вкусом. Однако не рекомендуется пить его в больших количествах из-за риска быстро опьянеть.

Для приготовления коктейля тебе понадобятся:

• шампанское — 100 мл
• светлое пиво — 100 мл
• ананасовый сок — 25 мл

Все ингредиенты перемешиваются и наливаются в бокал. Подается коктейль безо льда.

Коктейли на основе шампанского — видеорецепты

Отвертка

Популярный молодежный коктейль.

Для приготовления нужны:

• водка — 50 мл
• апельсиновый сок — 150 мл
• кубики льда — несколько штук

Водка с соком перемешиваются и выливаются в стакан. Подается коктейль со льдом. Стакан можно украсить долькой лимона или апельсина.

Отвертка — видеорецепт коктейля

Шампань-айс

Десертный коктейль из шампанского с мороженым.

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

• сухое шампанское — 50 мл
• пломбир — 100 гр
• клубника — 50 гр
• мята — 3 листочка

Клубника и мята режутся на кусочки и кладутся в бокал. Туда же добавляется мороженое и наливается шампанское. Коктейль подается с трубочкой в качестве десерта. Клубника доедается ложкой.

Коктейль Россини с шампанским и клубникой — рецепт (видео)

Как видишь, вкусных алкогольных коктейлей много, и большинство из них довольно-таки простые. Думаю, с помощью вышеперечисленных рецептов ты обязательно сможешь порадовать и удивить своих гостей.

Лучшие рецепты коктейлей с водкой: простыне домашние и необычные — Отношения

Коктейли с водкой любят Джеймс Бонд и героини сериала «Секс в большом городе». Эксперты дали советы — как недорого и просто приготовить коктейли с водкой в домашних условиях и с какими соками лучше сочетать этот напиток. А также рассказали — чем хозяйки могут заменить шейкер и почему так важно использовать лед.

Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию по теме «О соединении спирта с водою» 31 января 1865 года. Этот день называют днём рождения водки. По легенде, один из первых коктейлей с водкой появился в 1920 годах, когда бармен смешал напиток с новинкой тех лет — пакетированным томатным соком.

Коктейли с водкой в домашних условиях

Водка — напиток без вкуса и цвета, поэтому служит отличной основой для приготовления коктейлей, утверждает шеф-бармен бара «Панорама» Александр Илларионов. По его словам, коктейлей с водкой очень много, начиная от простых, таких как «Отвёртка» (водка с апельсиновым соком) и заканчивая «Лонгайлендом», в который помимо водки входит еще четыре вида крепкого алкоголя.

Одним из самых известных считается коктейль «Водка с мартини». «Взболтать, но не смешивать», — эту фразу говорил Бонд в кино, отметил шеф-бармен.

«На первый взгляд, фраза не имеет смысла, но он есть. Если вы закажете такой коктейль в баре, вам обязательно его сделают с сухим вермутом, в коктейльном бокале. Но перед тем как перелить в коктейльной бокал, водку и вермут смешивают деликатно в специальном смесительном стакане со льдом, а Джеймс Бонд просил взболтать этот коктейль в шейкере, что придает ему другие ноты вкуса», — рассказал Илларионов.

Состав любого коктейля с водкой будет зависеть от его количества. Более кислые и сладкие вкусы имеют коктейли с небольшим объемом, которые подаются шотами, рассказал бармен ресторана «На даче» Павел Лобах. Это делается для того, чтобы перекрыть спиртовой вкус напитка. Таким считают коктейль «Сауэр Микс», в который входят лимонный, лаймовый фреш и сахарный сироп.

«Сахар можно менять на фруктовые сиропы в зависимости от предпочтений гостя. А для эстетического удовольствия подавать слоями в различных рюмках», — сказал бармен.

Для напитка большего объема подойдут кислые соки (апельсин, грейпфрут), ягодные морсы (брусника, клюква), томатный сок и кока-кола, отметил Лобах. По его словам, дополнить коктейль с водкой может ликер.

«Я бы не советовал мешать «чисто» русский продукт с осветлёнными соками (яблоко, вишня),
зелёными фрешами и с неохлажденными газосодержащими напитками», — добавил Лобах.

Для приготовления коктейлей с водкой в домашних условиях понадобятся шейкер и лёд. По словам Илларионова, шейкер можно заменить на небольшую стеклянную банку с пластиковой крышкой.

«Лёд играет очень важную роль, он охлаждает напиток и притупляет резкий вкус спиртов. Крепкий напиток пить становится приятнее», — отметил собеседник.

Простые коктейли с водкой

Первые коктейли с водкой были простыми, когда её смешивали с одним или двумя ингредиентами. Подобные напитки легко можно приготовить дома.

«Отвёртка»

Ингредиенты:

• водка — 50 миллилитров
• апельсиновый сок — 150 миллилитров
• кубики льда — 200 граммов

Приготовление:

1. Стакан наполнить льдом

2. Добавить водку и сок, аккуратно перемешать ложкой

«Белый русский»

Ингредиенты:

• водка — 30 миллилитров
• кофейный ликёр — 30 миллилитров
• сливки — 30 миллилитров
• кубики льда — 120 граммов

Приготовление:

1. Водку, ликер и лед поместить в шейкер и встряхнуть

2. Влить в бокал, а затем осторожно, по лезвию ножа, влить сливки

«Кровавая Мэри»

Ингредиенты:

• водка – 50 миллилитров
• томатный сок – 25 миллилитров
• лимонный сок – 5 миллилитров
• соль и перец – по вкусу

Приготовление:

1. Компоненты предварительно охладить

2. Налить в бокал томатный сок, водку и лимонный сок

3. Сверху посыпать солью и перцем

Коктейли для женщин

Дамы предпочитают сладкие коктейли, в которых сочетаются несколько вкусов. Например, в сериале «Секс в большом городе» героини пили «Космополитен».

«Космополитен»

Ингредиенты:

• водка — 45 миллилитров
• апельсиновый ликер—15 миллилитров
• свежий сок лайма — 10 миллилитров
• клюквенный сок — 30 миллилитров
• кубики льда — 120 граммов

Приготовление:

1. Лаймовый и клюквенный сок, ликер, водку, лёд добавить в шейкер и взбить

2. Перелить в охлажденный коктейльный бокал

«Секс на пляже»

Ингредиенты:

• водка — 50 миллилитров
• персиковый ликер — 25 миллилитров
• ананасовый сок — 40 миллилитров
• клюквенный сок — 40 миллилитров
• кубики льда — 350 граммов

Приготовление:

1. Высокий бокал наполнить льдом доверху

2. В шейкер добавить клюквенный и ананасовый сок, ликер и водку, лед и взболтать

3. Перелить в бокал

«Голубая лагуна»

Ингредиенты:

• водка — 50 миллилитров
• ликер — 20 миллилитров
• «Спрайт» — 150 миллилитров
• кубики льда — 200 граммов

Приготовление:

1. Высокий бокал наполнить льдом доверху

2. Налить в бокал ликер и водку

3. Налить «Спрайт» доверху и аккуратно размешай ложкой

Дешевые коктейли на компанию

Бармены рекомендуют готовить на компанию простые и недорогие коктейли, с небольшим количеством ингредиентов.

«Алёша»

Ингредиенты:

• водка — 90 миллилитров
• сок грейпфрута — 180 миллилитров
• гренадин (сироп) — 10 миллилитров
• кубики льда — 100 граммов

Приготовление:

1. Смешать ингредиенты в шейкере и взболтать

2. Процедить и налить в бокал

«Калифорнийский винт»

Ингредиенты:

• водка – 30 миллилитров
• грейпфрутовый сок – 45 миллилитров
• апельсиновый сок – 45 миллилитров
• кубики льда – 100 граммов

Приготовление:

1. Апельсиновый и грейпфрутовый сок, водку, лёд добавить в емкость и перемешать

2. Налить в высокий бокал

«Водка со Спрайтом»

Ингредиенты:

• водка – 50 миллилитров
• «Спрайт» – 150 миллилитров
• Кубики льда– 100 граммов
• лайм — 40 граммов

Приготовление:

1. Кусочки лайма с кожурой положить на дно стакана и насыпать кубики льда

2. Смешать водку с напитком и перелить в стакан

Необычные коктейли с водкой

Коктейли с несколькими нестандартными ингредиентами удивят гостей, а легендарный коктейль Джеймса Бонда хорош и для романтического вечера, и для киновечеринки.

«Коктейль Бонда»

Ингредиенты:

• водка – 75 миллилитров
• сухой вермут – 15 миллилитров
• кубики льда – 300 граммов
• оливки — 9 граммов

Приготовление:

1. Вермут и водку, лёд добавить шейкер и взбить

2. Перелить в охлажденный коктейльный бокал

3. Украсить тремя оливками на шпажке

«Чай доброе утро»

Ингредиенты:

• водка – 50 миллилитров
• «Спрайт» – 50 миллилитров
• яблочный сок – 50 миллилитров
• холодный зеленый чай – 50 миллилитров
• кубики льда – 100 граммов

Приготовление:

1. Наполнить бокал льдом

2. Налить все ингредиенты и перемешать ложкой

«Транссибирский экспресс»

Ингредиенты:

• водка – 50 миллилитров
• апельсиновый сок – 100 миллилитров
• облепиховый джем – 10 граммов
• корень имбиря – 5 граммов
• дробленый лёд — 200 граммов

Приготовление:

1. Положить в ёмкость корень имбиря и джем, подавить ступкой

2. Добавить лёд

3. Налить водку

4. Долить сок и аккуратно перемешать водкой

5. Досыпать льда

6. Подавать в подстаканнике

Самые крепкие и самые легкие алкогольные коктейли | ufa1.ru

Первый вариант рецепта появился в 1934 году. Для коктейля были нужны свежие белые персики, поэтому его подавали только в сезон созревания плодов. В 1948 году французы наладили промышленное производство персикового пюре, и «Беллини» начали делать круглый год. В классический рецепт входят спелые белые персики, просекко, сахар и лед в кубиках. Но дома вы можете просто смешать персиковый сок с игристым в равных пропорциях и получать удовольствие.

«Кир рояль»

Изначально «Кир рояль» — это французский черносмородиновый ликер и белое игристое. Вливаете в бокал 20 граммов первого, добавляете 150 граммов шампанского, и вот вам аперитив, достойный роскошных ресторанов. Праздничный, легкий и не сильно пьянящий.

Как это работает?

Разберемся в принципах, по которым работает большинство алкогольных коктейлей. Во-первых, спиртное и газированная вода. Чем больше сладости в вашем напитке, тем медленнее будет перерабатываться алкоголь, и тем лучше накапливаются продукты полураспада. Такое сочетание усилит всасываемость спиртного и приведет к быстрому опьянению. Понятно, что, если вы добавите в пол-литровый бокал тоника 50 граммов водки, на таком рационе можно продержаться и до утра (правда, тяжело для организма), но разве кто-то так поступал? Также надо помнить, что кислоты, содержащиеся в газировке, негативно влияют на желудок и вымывают кальций из организма.

— Коктейли с содержанием газированных напитков «убьют» быстро и надолго, — говорит Иван Дерендяев. — К тому же напитки, в которых содержится низкоплотный алкоголь — водка, спирт, абсент и прочее, — быстрее всосутся в организм, чем те же ликеры.

Если главная цель вашего вечера — поскорее напиться, заказывайте коктейли с максимально крепким алкоголем, лучше, чтобы это было несколько видов алкоголя с разным спиртовым составом. Не ешьте и не закусывайте — пара-тройка таких лонгдринков на голодный желудок быстро доставят вас домой, не исключено, что на карете скорой помощи.

Вред от алкогольных коктейлей для организма человека

Многим из нас любой праздник – День Рождения, Новый год, тематическая вечеринка – кажется неполным без присутствия алкогольных коктейлей. Спиртные жидкости, смешанные барменом в особой последовательности, привлекают внимание эффектным видом и незабываемым вкусом. Более того, подавляющее большинство мужчин и женщин выбрало для себя несколько коктейлей с простой рецептурой, которые можно делать в домашних условиях.

Опасность алкогольных коктейлей таиться за игрой цветов в красивых бокалах и за яркими украшениями, которые заставляют нас забывать об разрушительном влиянии вездесущего этилового спирта. Коктейли считаются не просто спиртными напитками, а элементами имиджа, дополняющими образ. Их приятно держать в руке, они вызывают чувство эстетического удовольствия и кажутся лучшим украшением любого праздника.

Чаще всего забывают о том, чем опасны алкогольные коктейли, женщины, ведь причудливо играющий в бокале напитки не имеют четко выраженного запаха, чего не скажешь о других «огненных» жидкостях. Коктейли можно кокетливо пить за барной стойкой, забыв о времени и месте. Да что там, можно даже заказать жидкость в бокале, которая прекрасно сочетается с оттенком любимого платья или помады!

Симптомы женского алкоголизма чаще всего проявляются после активного употребления коктейлей, в составе часто присутствует большое количество сахара. Прием алкоголя со сладкими добавками провоцирует его быстрое всасывание, что приводит к моментальному опьянению и тяжелых последствиях интоксикации. Очень вредными считаются коктейли на базе популярных энергетических напитков: они провоцируют возникновение серьезных проблем с сердцем.

ФАКТЫ ОБ АЛКОГОЛЬНЫХ КОКТЕЙЛЯХ, КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ РАНЕЕ

Алкогольные коктейли приносят организму непоправимый вред, пагубно воздействуя на желудочно-кишечный тракт, печень, почки. Борьба с тягой к спиртному может начаться и после регулярного потребления напитка одного вида. Но когда в вашем бокале оказывается сразу несколько «зеленых змиев», вероятность быстрого возникновения зависимости увеличивается в разы.

Вредное воздействие алкогольных коктейлей на организм человека проявляется и в возникновении кратковременной амнезии, которая может привести к серьезным проблемам. Исчезновение из памяти целых отрывков вечеринки вызвано особенностью восприятия алкоголя такого типа. Коктейли принято пить неспешно, часто малыми порциями, из-за чего спирт всасывается через железы, расположенные во рту. После этого алкоголь через кровеносную систему разносится по всему организму, почти мгновенно попадая в мозг, что провоцирует забытье, нарушение координации движений, неадекватную оценку происходящего, притупление чувствительности, вызывает проблемы с речью.

Если полный отказ от употребления алкогольных коктейлей все же остается неприемлемым для вас, старайтесь хотя бы соблюдать простые правила защиты организма от пагубного воздействия. Никогда не пейте на голодный желудок и перед началом вечеринки принимайте активированный уголь или антипохмелин. Это не убережет вас в полной мере, но позволит предупредить острую интоксикацию и другие последствия похмелья.

В случае возникновения вопросов, связанных  с избыточным приемом алкоголя, вы всегда можете обратиться по телефонам сайта и пройти современное лечение алкогольной зависимости у наших специалистов.

 

Вкусные и дешевые коктейли — Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Это напитки из нескольких ингредиентов, хотя бы один из которых – спиртосодержащий. Алкогольные коктейли бывают крепкими и легкими, густыми и водянистыми. Аперитив подают до еды, он разжигает аппетит и поднимает настроение, расслабляет. Читай дальше…

• Рецепты недорогих алкогольных коктейлей
• Как сделать алкогольный коктейль дома
• Рецепты простых алкогольных коктейлей с водкой

Коктейли на основе водки: просто и недорого

Самый доступный алкоголь, идеально подходящий для коктейлей — водка. Для одной порции ее потребуется совсем немного. Водку можно дополнить соками, газированной водой, сливками и другими компонентами.

Попробуйте приготовить несложный алкогольный коктейль с мятой и цитрусами.

Вам понадобится:
— 0,25 л водки;
— 0,5 стакана мятного сиропа;
— 0,5 стакана газированной воды;
— 1 апельсин;
— 0,5 лимона.

Вместо сиропа можно использовать мятный ликер.

Выжмите сок из апельсина и половинки лимона, натрите цедру на мелкой терке. В шейкере смешайте соки с водкой и сиропом. Разлейте смесь по стаканам, добавьте в каждый немного газированной воды и положите несколько кубиков льда. Подавайте коктейль с соломинкой.

В качестве десерта или диджестива можно подать сладкий кофейный коктейль.

Вам понадобится:
— 1 стакан молока;
— 1 чайная ложка растворимого кофе;
— 1 яйцо;
— 3 чайные ложки сахара;
— 1 рюмка водки.

Яйцо разотрите с сахаром, добавьте растворимый кофе. Вскипятите молоко, слегка охладите его и порциями добавьте в яичную смесь, постоянно взбивая. Остудите, а затем влейте водку и перемешайте. Разлейте коктейль по толстостенным невысоким стаканам, каждую порцию можно дополнить небольшим количеством мелко колотого льда.

Один из самых простых коктейлей из свежевыжатого апельсинового сока и водки находит своих ценителей на любой вечеринке.

Вам понадобится:
— 0,5 стакана водки;
— 0,5 стакана апельсинового сока.

Сок из апельсинов выжмите заранее и заморозьте его в холодильнике. В миксере смешайте сок с водкой, разлейте по бокалам, добавьте лед и сразу же подавайте.

Бокал с коктейлем можно украсить сахарным ободком. Смажьте край стакана яичным белком, а затем окуните его в сахарный песок. Коктейль наливайте осторожно, чтобы не смыть декор.

Несложно, но изысканно: коктейли на основе бренди

Для приготовления таких коктейлей не нужен дорогой коньяк. Возьмите хорошее бренди — достойные напитки производят во многих странах, от Франции до Армении.

Попробуйте необычное, но очень вкусное сочетание какао, коньяка и сметаны. Шоколадный коктейль можно подать вместе с чашечкой эспрессо.

Вам понадобится:
— 1 рюмка коньяка;
— 3 столовых ложки сахара;
— 1 столовая ложка порошка какао;
— 3 столовых ложки воды;
— 1 стакан газированной воды;
— 2 столовых ложки сметаны.

Из какао, воды и сахара сварите сироп. Как только смесь закипит, снимите ее с огня, остудите, смешайте со сметаной, а затем влейте коньяк и газированную воду. Взбейте смесь в миксере и разлейте по стаканам. Отдельно можно подать кубики льда.

Вкусные напитки, которые легко приготовить дома.

1. Мохито

Ингредиенты

• ½ лайма;
• 10 свежих листьев мяты;
• 2 чайные ложки коричневого сахара;
• 200 г дроблёного льда;
• 50 мл белого рома;
• 100 мл содовой.

Приготовление

Разрежьте лайм на 4 дольки. Положите листья мяты и 2 дольки лайма в стакан из толстого стекла. Подавите мяту и лайм мадлером или ложкой, чтобы они пустили сок. Добавьте ещё 1 дольку лайма и сахар, а после снова подавите.

Заполните стакан льдом почти до самого верха. Налейте ром на лёд и добавьте содовую. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой и добавьте больше сахара, если это необходимо. Украсьте готовый коктейль долькой лайма и листиками мяты.

2. Дайкири

Ингредиенты

• 60 мл белого рома;
• 30 мл сока лайма;
• 1 чайная ложка сахарного сиропа;
• 200 г дроблёного льда.

Приготовление

Влейте ром, сок лайма и сахарный сироп в шейкер для коктейлей. Добавьте лёд, накройте крышкой и встряхните до охлаждения. Процедите в охлаждённый бокал.

3. Манхэттен

Ингредиенты

• 50 мл бурбона;
• 25 мл красного вермута;
• 1 мл ангостуры;
• 200 г льда в кубиках;
• 1 коктейльная вишня.

Приготовление

Влейте бурбон, вермут и ангостуру в шейкер для коктейлей и встряхните. Положите кубики льда в бокал, а после процедите в него смесь из шейкера. Украсьте коктейль вишенкой.

4. Кровавая Мэри

Ингредиенты

• 380 г льда в кубиках;
• 120 мл томатного сока;
• 50 мл водки;
• 10 мл лимонного сока;
• 1 мл соуса табаско;
• 1 мл вустерского соуса;
• 1 г соли;
• 1 г чёрного перца;
• 1 стебель сельдерея.

Приготовление

Наполните стакан кубиками льда наполовину. Смешайте томатный сок, водку, лимонный сок, соус табаско, вустерский соус, соль, чёрный перец и оставшийся лёд в шейкере. Перемешайте до охлаждения, а после процедите в стакан с кубиками льда. Украсьте готовый коктейль стеблем сельдерея.

5. Голубая лагуна

Ингредиенты

• 200 г льда в кубиках;
• 50 мл водки;
• 20 мл голубого кюрасао;
• 150 мл Sprite;
• 1 долька ананаса.

Приготовление

Наполните высокий стакан кубиками льда наполовину. Влейте туда водку и ликёр, а после доверху заполните стакан Sprite и аккуратно размешайте. Украсьте готовый коктейль долькой ананаса.

6. Пина колада

Ингредиенты

• 30 мл белого рома;
• 90 мл ананасового сока;
• 30 мл кокосового молока;
• 50 г льда в кубиках;
• 1 долька ананаса или коктейльная вишенка.

Приготовление

Смешайте ром, ананасовый сок, кокосовое молоко и лёд в блендере. Перелейте в бокал и украсьте готовый коктейль долькой ананаса или вишенкой.

7. Маргарита

Ингредиенты

• 50 мл текилы;
• 25 мл трипл-сека;
• 10 мл сахарного сиропа;
• 30 мл сока лайма;
• 200 г льда в кубиках;
• 2 г соли;
• 1 долька лайма.

Приготовление

Налейте в шейкер текилу, трипл-сек, сахарный сироп и сок лайма, а после добавьте к ним кубики льда. Перемешайте до охлаждения. Сделайте на кромке бокала полоску из соли и перелейте в него смесь из шейкера. Украсьте готовый коктейль долькой лайма.

8. Олд фешен

Ингредиенты

• 5 г коричневого сахара в кубиках;
• 1 мл ангостуры;
• 120 г льда в кубиках;
• 50 мл бурбона;
• 1 долька апельсина.

Приготовление

Положите сахар в кубиках в стакан из толстого стекла, добавьте ангостуру и подавите всё мадлером. Наполните стакан кубиками льда, влейте бурбон и аккуратно перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте готовый коктейль долькой апельсина.

9. Джин-тоник

Ингредиенты

• 180 г льда в кубиках;
• 50 мл джина;
• 150 мл тоника;
• 1 долька лайма.

Приготовление

Наполните высокий узкий стакан льдом доверху. Влейте туда джин и тоник, а после аккуратно перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте готовый коктейль долькой лайма.

10. Гимлет

Ингредиенты

• 60 мл джина;
• 30 мл сока лайма;
• 200 г льда в кубиках;
• 1 полоска лаймовой цедры.

Приготовление

Налейте в шейкер джин и сок лайма, а после добавьте к ним кубики льда. Перемешайте до охлаждения. Перелейте всё в охлаждённый бокал. Украсьте готовый коктейль полоской цедры.

Рецепт коктейля Джин Рики

Рекомендации по питанию (на порцию)
189	калорий
0 г	Жир
14 г	Углеводы
1 г	Белок

См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×

Пищевая ценность
Порций: 1
Сумма на порцию
калорий	189
% Дневная стоимость *
0 г	0%
Насыщенные жиры 0 г	0%
0 мг	0%
31030 мг	1,349%
14 г	5%
Пищевые волокна 4 г	13%
1 г
Кальций 44 мг	3%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Джин-рики — это освежающий классический хайболл, появившийся на рубеже 20-го века. Этот легкий рецепт смешанного напитка, разработанный с терпким вкусом, так как он не содержит сахара, требует всего трех ингредиентов. Это один из самых бодрящих коктейлей с джином, который вы можете смешивать, и, что касается смешанных алкогольных напитков, он также является одним из самых низкокалорийных.

История гласит, что рики был создан в Shoemaker’s в Вашингтоне, округ Колумбия, популярном месте встречи конгрессменов. Он был назван в честь полковника «Джо» Рики, лоббиста, который умер в 1903 году и был известен тем, что принимал выборных должностных лиц в местных залах.

Все просто: выберите свой любимый джин, добавьте здоровую дозу лайма и наполните стакан газированной водой. Это похоже на джин-тоник, джин-бак и джин-шипу. Каждый из них отличается только содовой, хотя в газировке есть несколько дополнительных ингредиентов.Из них можно приготовить отличный коктейль для любого любителя джина.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт джин-рики «Собери вместе»

Рецепты и идеи дешевых коктейлей

Если вам нравится коктейль, но у вас ограниченный бюджет, есть еще много дешевых коктейлей, которые вы можете приготовить или заказать в барах. Эти недорогие коктейли и советы по приготовлению или заказу напитков по более низкой цене помогут вам сэкономить деньги, но при этом предложить соблазнительное и вкусное возлияние.

Самый дешевый коктейль: ром и кола

Обычно одним из самых дешевых напитков, которые вы можете заказать, является ром с колой, приготовленный из хорошего рома и той колы, которая есть в баре.Добавьте немного сока лайма, чтобы приготовить Cuba libre не намного дороже. Делать это дома? Ром Bacardi стоит около 10 долларов за пятую часть, в то время как кола может стоить всего доллар за литр. Если вы используете лайм, рассчитывайте заплатить несколько центов за выжимку лайма. Всего за напиток? Около 80 центов.

Статьи по теме

Идеи для приготовления или заказа 11 дешевых коктейлей

Лучший способ сэкономить на напитках в барах — выбирать напитки, приготовленные из крепких спиртных напитков и как можно меньше ингредиентов. Дома вы можете сэкономить, купив недорогие марки любимых спиртных напитков.Ниже перечислены недорогие напитки, которые можно легко приготовить дома или заказать в баре.

1. Водка содовая лаймовая

Водку премиум-класса использовать не нужно. Водка относительно безвкусная, и можно найти хорошо дистиллированную и недорогую водку, которая не пригорит по пути вниз. Например, водка Тито стоит всего около 18 долларов за 750 мл (пятый), и это гладкая, хорошо дистиллированная водка. Из пятой части водки вы получите 16 стандартных порций по 0,5 унции. Клубная газировка очень недорогая, стоит около доллара за литр, и вы можете взбодрить ее долькой лайма.Общая стоимость напитка — около 1,20 доллара.

Состав

• 1 долька лайма
• 1½ унции водки
• 4 унции содовой или газированной воды
• Ice

Инструкции

1. В стеклянном стакане взбейте дольку лайма.
2. Добавьте водку, содовую и лед. Размешивать.

2. Кейп-Коддер

Клюквенный сок также является недорогим ингредиентом, который стоит около 3 долларов за 60 унций или 5 центов за унцию.Кейп-Коддер (разновидность морского бриза) — простой и недорогой способ заказать дешевый коктейль. Это просто клюквенный сок и водка. Вы можете украсить его долькой лайма, но сэкономьте деньги, полностью отказавшись от гарнира. Общая стоимость напитка — около 1,50 доллара.

3. Джин-тоник

Вы можете купить пятую часть джина менее чем за 20 долларов, и тоник также стоит недорого (около 1 доллара за литр). В баре просто попросите хороший джин, а дома выберите недорогой, но достаточно хороший джин, такой как Gordon’s Gin, который хорошо показал себя во вкусовых тестах и ​​стоит всего около 10 долларов за пятую часть.Просто добавьте немного лимонного сока в смесь джина и тоника, чтобы получить дешевый, но вкусный джин с тоником. Общая стоимость составляет около 1,30 доллара за коктейль.

4. Сангрия

Сангрия обычно недорогая, потому что она сделана из недорогого фруктового вина, фруктов и фруктового сока, а также из какого-то недорогого миксера, такого как 7-up или клубная газировка. Точно так же, поскольку это пунш и его делают оптом, в барах и ресторанах он зачастую недорогой. Сэкономьте деньги, выбрав для его изготовления дешевое фруктовое вино, такое как недорогое Риоха или Божоле Нуво.Когда вы делаете сангрию, общая стоимость напитка обычно составляет около 2,50 долларов в зависимости от вина, сока и фруктов, которые вы используете.

5. Водка Мартини

Водочный мартини — это простая комбинация водки и сухого вермута. Оба ингредиента могут быть довольно недорогими, особенно если вы не хотите использовать лучшее из лучшего. Будьте готовы заплатить около 10 долларов за 750 мл сухого вермута, из которого получится до 16 коктейлей, если вам нравится соотношение водки и вермута в мартини 1: 1. Если вы готовите их дома, вы можете сэкономить больше, отказавшись от традиционного оливкового гарнира.Общая стоимость составляет от 1,75 до 2 долларов, если вы используете недорогую, но вкусную водку.

6. Имбирный эль Moscow Mule

Если вы используете дешевую водку, то самым дорогим ингредиентом московского мула обычно является имбирное пиво. Сэкономьте деньги, заказав московского мула, приготовленного из имбирного эля (или диетического имбирного эля), который стоит около 1 доллара за литр. Общая стоимость составляет около 1,50 доллара за напиток.

Состав

• ¾ унций сока лайма
• водки 1½ унции
• Ice
• 4 унции имбирного эля

Инструкции

1. В шейкере для коктейлей смешайте сок лайма и водку.
2. Добавьте лед и встряхните.
3. Процедить в стакан со льдом.
4. Добавьте имбирный эль и перемешайте.

7. Ром и имбирный эль

Комбинация рома и имбирного эля, которую часто называют «темным и бурным» для бедняков, снижает затраты за счет использования недорогого или хорошего рома вместо более дорогого темного рома и замены дорогостоящего имбирного пива на недорогой имбирный эль. Никаких гарниров не требуется.

Состав

• 1½ унции рома
• 4 унции имбирного эля
• Ice

Инструкции

1. В бокале для камня смешайте ром, имбирный эль и лед.
2. Перемешать.

8. 7 и 7

The 7 и 7 — это комбинация недорогого виски Seagram’s 7 crown и 7-up или другой, менее дорогой лимонно-лаймовой соды. Виски стоит около 10 долларов за 750 мл (16 напитков), а лимонно-лаймовая газировка — около доллара за литр. Общая цена аналогична рому с колой — около 80 центов за напиток.

Состав

• Ice
• 6 унций лимонно-лаймовой соды
• 1½ унции виски Seagram’s 7 крон

Инструкции

1. Наполните стакан Коллинза льдом наполовину.
2. Добавьте содовую и виски. Размешивать.

9. Сок джунглей

Поколения студентов колледжей обнаружили, что, добавляя достаточное количество сока или кул-хида, вы можете замаскировать вкус даже самого дешевого алкоголя и превратить его в сладкий, вкусный смешанный напиток. Вы найдете множество рецептов сока из джунглей, многие из которых смешаны в мусорных баках или других больших контейнерах, выбрасывая несколько видов дешевой выпивки вместе с различными фруктовыми соками, фруктовым пуншем, лимонно-лаймовым содой и / или кул-хидом.Это отличный коллективный способ приготовить смешанный напиток, который сэкономит деньги, если все принесут несколько ингредиентов. Вы можете обслужить (или перевыполнить) большую толпу примерно за 40 долларов.

10. Сидербол

Виски

Fireball стоит около 12 долларов за пятую часть. Яблочный сидр (или даже яблочный сок или игристый сидр) также довольно недорогой (около 4 долларов за 750 мл игристого сидра), поэтому вы сможете сделать шарик из сидра примерно за 1,40 доллара за напиток. Это восхитительное сочетание яблок и корицы.

Состав

• Ice
• 4 унции игристого яблочного сидра
• 1½ унции виски Fireball

Инструкции

1. Наполните бокал льдом.
2. Добавьте игристый сидр и виски Fireball.
3. Перемешать.

11. Отвертка

Вы можете купить 64 унции апельсинового сока примерно за 6 долларов, и из него получится 10 смешанных напитков, а пятая часть недорогой водки будет стоить около 10 долларов и обеспечит алкоголь, достаточный для 16 рюмок.Таким образом, вы можете сделать отвертку примерно за 1,20 доллара за напиток, а апельсиновый сок замаскирует вкус дешевой водки. Вам даже не нужно использовать лед.

Состав

• 6 унций охлажденного апельсинового сока
• 1½ унции водки

Инструкции

Смешайте оба ингредиента в стакане Коллинза, хорошо перемешивая.

Советы по приготовлению дешевых коктейлей

Вам не нужно тратить целое состояние на смешанные напитки. Хотя дешевые коктейли часто довольно просты, они все же приносят удовлетворение.

Сэкономьте деньги в барах

Вот несколько способов сэкономить в барах:

• В барах всегда заказывайте напитки.
• Избегайте напитков из специального меню в барах, которые могут быть довольно дорогими.
• Проведите счастливый час и закажите особенный напиток.
• Выбирайте простое вместо сложного.

Экономьте деньги дома

Приготовление напитков дома в любом случае — отличный способ сэкономить; в барах, как правило, наценки на напитки, поэтому в баре вы почти всегда будете платить больше, чем дома.При этом вы можете сэкономить дома, используя некоторые из следующих советов:

• Ищите специальные предложения на алкоголь и запасайтесь, когда можете.
• Купить алкоголь оптом. Обычно дешевле купить 3-литровую бутылку, чем 750-миллилитровую бутылку той же выпивки.
• Избегайте верхней полки. Есть много совершенно адекватных и вкусных напитков средней и нижней полки, которые не будут стоить вам руки и ноги и сделать действительно хорошие напитки.
• Более жесткие недорогие напитки можно замаскировать газированными, цитрусовыми или фруктовыми соками.
• Пропустите гарниры.
• Не покупайте дорогие готовые простые сиропы. Сделайте свой собственный из сахара и воды и, если хотите, добавьте в него специальные ингредиенты, такие как имбирь или корица, чтобы получить интересные и вкусные напитки.
• Свежая мята может скрыть множество грехов. Выращивайте собственную мяту и смешивайте ее в напитках с более дешевым алкоголем, чтобы получить недорогие вкусные коктейли.

Из дешевой выпивки не обязательно делать плохие коктейли

То, что вы пьете по дешевке, не означает, что вам нужно подавиться ужасными коктейлями.Есть множество простых, доступных, вкусных смешанных напитков и ингредиентов для коктейлей, которые позволят вам насладиться одним или двумя возлияниями, не разбивая банк.

12 дешевых напитков, чтобы попробовать — пара готовит

Вот лучшие дешевые напитки, которые можно приготовить дома! Эти коктейли из 2 и 3 ингредиентов представляют собой настоящие смешанные напитки, которые не приносят больших доходов.

Ищете недорогие коктейли? Не волнуйтесь: вам не нужно грабить банк, чтобы выпить классно! Оказывается, одни из лучших классических коктейлей — это напитки из 2 и 3 ингредиентов, которые очень просто смешать, не выходя из дома.И угадайте, что? Вам даже не нужно давать чаевые бармену!

Вот лучшие дешевые напитки с ограниченным бюджетом! Классику от Old Fashioned до дайкири и буравчика легко и недорого приготовить. Помните: мы не установили точную цену для каждого напитка, потому что цена на ликер сильно зависит от качества . Покупайте то, что вы можете себе позволить, а остальное пусть сделает напиток! Приступим к перемешиванию.

А теперь … лучшие дешевые напитки с ограниченным бюджетом!

Этот дешевый напиток игристый, острый, выглядит впечатляюще и легко пьется.Встречайте классического московского мула! Этот напиток был изобретен в 1940-х годах, но и сейчас наступил момент. В нем всего 3 ингредиента, и его приготовление занимает 3 минуты: идеально подходит для вечеринок или ленивого вечера во внутреннем дворике. Вот как приготовить этот освежающий водочный коктейль: или попробуйте один из вариантов ниже, в зависимости от того, какой ликер у вас под рукой!

Варианты: Mexican Mule, Kentucky Mule, Gin Gin Mule, Irish Mule или Mezcal Mule

Состав: Водка, имбирное пиво, лайм

Получить рецепт

Вот один из самых простых дешевых коктейлей: Cap Codder, он же водка с клюквой! В нем всего несколько ингредиентов, а вкус терпкий и освежающий.Даже лучше (или хуже?) Все идет легко. Вкус хорошо сбалансирован, поэтому алкоголь не слишком крепкий. Попробуйте один из вариантов ниже с другими фруктовыми соками!

Варианты: Sea Breeze, Bay Breeze, Madras

Состав: Водка, клюквенный сок (необязательно простой сироп)

Получить рецепт

Что может быть лучше джин-тоника? Его свежий, ботанический вкус прост, но в то же время интригует: это подвиг с использованием всего 2 ингредиентов! Неудивительно, что это один из самых популярных коктейлей в мире и один из наших любимых дешевых напитков.Мы собрали несколько советов по приготовлению идеального джин-тоника.

Состав: Джин, тоник

Получить рецепт

В этом дешевом напитке всего 3 ингредиента: Темный и Бурный! Этот классический коктейль с ромом пользуется хорошей репутацией … потому что он настолько хорош. Каждый ингредиент обладает особой индивидуальностью: насыщенный землистый темный ром с нотами ванили и коричневого сахара. Добавьте к этому пряному имбирному пиву, фруктовому и наполненному шипучими пузырьками.Добавьте немного острого лайма, и ничего лучше.

Состав: Темный ром, имбирное пиво, лайм

Получить рецепт

Готовы к одному из лучших легких классических рецептов коктейлей, который к тому же является дешевым напитком? Классический дайкири. Нет, он не заморожен, как то, что стало популярным в 1990-е годы. Это классика, насчитывающая сотни лет, и состоит из трех ингредиентов: рома, лайма и простого сиропа. Звучит просто, но баланс каждого элемента — чистое совершенство!

Варианты: Клубничный дайкири или лаймовый замороженный дайкири

Состав: Белый ром, сок лайма, простой сироп

Получить рецепт

The Old Fashioned — это совсем не коктейль: просто слегка подслащенная выпивка, приправленная биттерами.Но он стал одним из самых известных коктейлей: возможно, потому, что он самый старый. Этот дешевый напиток появился в начале 1800-х годов, когда слова классический и коктейль даже не произносились рядом друг с другом. Конечно, бюджет этого напитка зависит от вашего виски!

Вариант: Wisconsin Old Fashioned

Состав: Виски, биттеры для коктейлей, сахарный кубик

Получить рецепт

Ищете освежающий дешевый напиток, который легко портится? Попробуйте водочный тоник ! Этот вариант джин-тоника — это не столько выпивка, сколько цитрусовые пузырьки.Джин является ботаническим и алкогольным напитком, но водка смешивается прямо с тоником. Это делает напиток, в котором вы, возможно, вообще не сможете попробовать алкоголь (так что будьте осторожны!).

Вариант: Whisky Highball

Состав: Водка, тоник, лимон, лайм

Получить рецепт

Вот дешевый напиток, который можно приготовить всего за 2 минуты и который идеально подойдет в любое время года: White Russian! В этом коктейле водка смешивается с кофейным ликером и сливками, образуя декадентский сливочный, обжигающе сладкий напиток.Возможно, вы знаете его из фильма 1990-х годов «Большой Лебовски», но этот напиток существует с 1950-х годов. Это настоящее удовольствие, и сделать его очень просто.

Вариант: Черный Русский (еще дешевле!)

Состав: Водка, калуа, жирные сливки или молоко

Получить рецепт

Вот классический коктейль, который очень освежает и готовится всего за 5 минут: буравчик! Суровень не только прост в приготовлении, но и представляет собой идеальный баланс сладкого и терпкого с ботаническим вкусом джина.Этот ретро-коктейль освежающе вкусный и один из наших лучших дешевых напитков.

Варианты: Vodka Gimlet, French Gimlet

Состав: Джин, лайм, простой сироп

Получить рецепт

Вот дешевый напиток, который превосходит сумму его частей: Kalimotxo! Этот испанский напиток, также известный как Калимочо, обладает изысканным вкусом, но состоит всего из двух ингредиентов: красного вина и колы! Сухое вино идеально уравновешивает сладкую колу, делая этот коктейль в стиле кантри Басков по вкусу почти как сангрия или испанский вермут.Это сладко-землистый напиток с нотками карамели, идеальный напиток для расслабления, который можно потягивать со льдом с друзьями или в качестве ночного напитка.

Состав: Вино красное сухое, кола

Получить рецепт

И последнее из наших дешевых напитков: цитрусовый коктейль с соленой каймой, который , а не маргарита. Войди, Соленый пес! У этого коктейля уникальное название и красивый нежно-розовый цвет. На самом деле это совсем не маргарита, если не считать соляного ободка! Он острый и освежающий, идеален в качестве напитка для позднего завтрака или во время счастливого часа.У него легкая летняя атмосфера, но он работает зимой, когда много цитрусовых.

Варианты: Коктейль борзых

Состав: Грейпфрутовый сок, джин, простой сироп

Получить рецепт

Советы по экономии на оборудовании для коктейлей!

У вас нет всех инструментов для приготовления коктейлей? Без проблем. Чтобы приготовить дешевые напитки дома, не нужно ничего покупать! Да, с правильными инструментами это немного проще. Но вот что вы можете использовать и что, вероятно, уже имеете под рукой:

• Нет шейкер? Используйте закрытую банку. Все, что вам нужно, это каменщик с крышкой. Бросьте лед и встряхните! Затем процедите напиток с помощью мелкоячеистого ситечка (или проделайте отверстие в крышке — не забудьте закрыть его, когда встряхиваете!).
• Нет путаницы с коктейлями? Используйте деревянную ложку. Большинство дешевых напитков выше не требуют путаницы. Но если вам нужно смешать цитрусовые или травы, используйте вместо них деревянную ложку! Не нужен профессиональный путник.

Бюджетный простой сироп: сделай сам

Хотите как можно дешевле достать простой сироп? Сделать свой собственный! Да, очень просто (ха!) Приготовить простой сироп для сверхдешевых напитков: он занимает всего 5 минут и немного сахара.Перейдите к разделу «Как приготовить простой сироп» или выполните следующие действия:

• Положите в кастрюлю равные части воды и сахара. Обычно мы используем 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана воды.
• Нагрейте на среднем огне и взбивайте, пока сахар не растворится, примерно 1-2 минуты. Не поддавайтесь желанию закипеть! Все, что вам нужно, это растворить сахар.
• Охладите до комнатной температуры. Вот и все: готово!

Печать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Описание

Вот лучшие дешевые напитки, которые можно приготовить дома! Эти коктейли из 2 и 3 ингредиентов представляют собой настоящие смешанные напитки, которые не приносят больших доходов.

---

• выдержанный ром 2 унции (1/4 стакана)
• 3 унции (6 столовых ложек) колы
• 2 клинья лайма
• Лед для сервировки (попробуйте чистый лед!)

---

1. Добавьте дольки лайма в стакан для хайбола и аккуратно перемешайте их мадлером для коктейлей или деревянной ложкой, чтобы выпустить сок.
2. Добавьте ром и лед и перемешайте. Сверху полейте колой.

• Категория: напитки
• Способ приготовления: перемешивание
• Кухня: коктейли

Еще коктейли

Ищете еще коктейли помимо этих дешевых напитков? Вот еще несколько наших любимых рецептов коктейлей:

простых коктейлей: 35 простых трех ингредиентов напитков, которые можно приготовить дома

[Фото: Вики Васик, если не указано иное]

Может быть забавно наблюдать, как бармен осторожно добавляет в стакан для смешивания множество ингредиентов: слои разных спиртов, необычные ликеры, нестандартные настойки, причудливые биттеры.Бар — отличное место, чтобы познакомиться с необычными бутылками и попробовать напитки, которые требуют больше усилий, чем просто открыть шкаф и наполнить несколько стаканов.

Дома, однако, большинству из нас нужен напиток, который можно собрать из того, что у нас есть под рукой — ничего, что требует ночного настоя или 12 разных бутылок.

Если ваш домашний бар действительно пустой (и вы собираетесь сходить в продуктовый магазин за продуктами), вы можете начать с нашей серии напитков из одной бутылки: все эти рецепты основаны на одном духе.(И если вы хотите продвинуться дальше в этом подходе, могу ли я предложить проверить свою книгу The One-Bottle Cocktail ?) Но если у вас немного больше запасов или если вы планируете еще одну бутылку добавьте в свою коллекцию, легкие коктейли, представленные ниже, станут вашими новыми домашними напитками.

Все они сделаны из трех или менее ингредиентов, включая биттеры. Дополнительные гарниры не учитываются в трех предметах; не стесняйтесь придумывать или вообще пропускать их, в зависимости от того, что у вас есть под рукой.

Джин Напитки

Мартини

Если вы делаете это с водкой, назовите это Кенгуру.Но в остальном эта классика чертовски гибкая.

Вы можете высушить его, подшучивая над бутылкой вермута, или вы можете использовать немного вермута. (Попробуйте свежую бутылку, и вы можете быть удивлены тем, насколько она хороша.) Или вы можете приготовить мартини так, как мы — и многие из наших любимых барменов — предпочитаем: две части джина и одна часть вермута, перемешанные до полного охлаждения.

Если вам интересно, вот наши мысли о лучшем джине для работы.

Рецепт Мартини »

Вернуться к полному списку

Шерри Мартини

Как и вермут, херес — крепленое вино. Но, в отличие от вермута, он черпает свою отличительную черту в необычных свойствах дрожжей и окисления — и в самом вине — а не в добавлении трав и специй. Здесь сухой херес придает простому мартини свой характерный соленый и ореховый, яркий, прямо пикантный вкус. На самом деле это не требует гарнира, но кусочек хамона иберико еще больше подчеркивает пикантность.

Загляните в наш путеводитель по хересу, чтобы узнать больше о сортах и ​​о том, как лучше всего насладиться этим стильным аперитивом.

Рецепт мартини из шерри »

Вернуться к полному списку

Green Ghost

« Последнее слово »- один из наших любимых коктейлей с джином, но если у вас нет под рукой ликера мараскино, вы все равно можете сделайте этого брата из трех ингредиентов. Травяной вкус шартреза хорошо сочетается с растительными компонентами джина, а свежий сок лайма делает его живым.

Рецепт Зеленого Призрака »

Вернуться к полному списку

Коктейль Некролог

Если вы уже дружите с мартини, вы можете познакомиться с этим напитком: The Obituary начинается с джина и сухого вермута, но добавляет немного абсента или пастиса для анисового вкуса, который привносит травяные ноты джина и вермута. ароматика к жизни.

Рецепт коктейля Некролог »

Вернуться к полному списку

Негрони

Если вы вообще любите коктейли, вы, вероятно, выпили Негрони или 20.Вы получите базовый рецепт, щелкнув по нему, хотя он вам вряд ли понадобится: напиток состоит из равных частей джина, кампари и сладкого вермута.

Это коктейль, породивший миллион простых вариаций, но вы также можете поэкспериментировать с самой классикой. Поэкспериментируйте с использованием джин-крепкого военно-морского флота, такого как Perry’s Tot: у алкоголика есть все силы, чтобы бороться с Campari. Вы также можете попробовать отрегулировать соотношение по своему вкусу или попробовать альтернативный амари, такой как Gran Classico.

Рецепт негрони »

Вернуться к полному списку

Белый негрони

Есть несколько способов сделать этого брата классического Негрони, и часть удовольствия заключается в экспериментировании. Если вы найдете Suze, Salers или Bonal, эти аперитивы добавят чудесной горечи в комбинацию, но вы также можете попробовать это с Cocchi Americano, как в этом рецепте. Некоторые используют богатый цветочный аромат Lillet, другие — вермут blanc / bianco .Ваши пропорции будут зависеть от того, какие ингредиенты вы выберете, но попробовать все варианты — неплохой способ провести вечер.

Рецепт белого негрони »

Вернуться к полному списку

Frozen Negroni

Да, это в основном негрони, адаптированный для вашего блендера. Но этот замороженный напиток настолько хорош, что все равно сюда стоит позвонить. Для наилучшего баланса, когда напиток заморожен, горько-сладкий кампари и сладкий вермут немного уменьшены по сравнению с исходной формулой.

Ключ к легкому хостингу и морозному напитку, который не растапливает сразу весь лед в вашем блендере? Храните коктейль в морозильной камере на ночь.

Рецепт замороженного негрони »

Вернуться к полному списку

Олд Дрейпер

[Фотография: Элана Лепковски]

Самая сложная часть приготовления этого напитка — найти бутылку Бирра, но сейчас его продают в большинстве первоклассных винных магазинов, даже если это не слишком грубо.И вообще, что такое Бирр? Это богато ароматное крепленое красное вино, содержащее хинин, что делает его вкус похожим на легкий портвейн с легкой горчинкой. (Там тоже кофе и горький апельсин — это восхитительно!) Попробуйте в одиночку, затем попробуйте так, с небольшим количеством джина и апельсиновой горечи.

Рецепт Auld Draper »

Вернуться к полному списку

Коричневый джин

Еще в 1800-х годах моряки британского флота лечили морскую болезнь настойками Angostura.Но чистые биттеры довольно сильные, поэтому их смешивают с джином, чтобы облегчить их употребление. Так родился Pink Gin. Эта версия коричневого оттенка немного усиливает пряность, создавая горький и вкусный напиток с ароматом цитрусовых и гвоздики.

Рецепт коричневого джина »

Вернуться к полному списку

Виски

Old Fashioned

Old Fashioned — один из тех напитков, которые доказывают, что коктейль не должен быть сложным, чтобы его приготовить. хороший.Выпивка, сахар и горечь — все, что вам нужно; бурбон и рожь довольно стандартные, но вы также можете поэкспериментировать с другими спиртными напитками, особенно с текилой или ромом хорошей выдержки.

Этот рецепт держится подальше от суетливых фруктов и газированной воды, но если вы добавите вишню Luxardo и апельсиновую цедру и аккуратно надавите на них мадлером перед добавлением виски, мы не скажем.

Old Fashioned Recipe »

Вернуться к полному списку

Frisco Sour

Бенедиктин сладкий и травянистый, он прекрасно сочетается с виски.(И вы можете на этом остановиться, если хотите. Просто смешайте несколько унций ржи с четвертью унции Бенедиктина и пару-тройку битеров для вариации Old Fashioned; Бенедиктин заменяет простой сироп и оживляет коктейль, добавляя всевозможные травяные ароматы.) Но если вы хотите чего-то более яркого и бодрящего, вам также понадобится лимон. В Frisco Sour пряные ржаные звезды и Бенедиктин добавляют интереса, в то время как цитрусовые прорезают и сохраняют сухость.

Frisco Sour Recipe »

Вернуться к полному списку

Boulevardier

Это, наверное, самый известный вариант Негрони, но Boulevardier заслуживает отдельного внимания.Комбинация виски, кампари и сладкого вермута — один из самых вкусных простых напитков, которые мы знаем. Попробуйте и с ржи, и с бурбоном, и посмотрите, какой он вам нравится.

Boulevardier Recipe »

Вернуться к полному списку

Man About Town

Если бы мне пришлось выбирать между классическим Negroni и Boulevardier, я бы склонился к коричневому. Если вы чувствуете то же самое, я советую вам попробовать этот ржаной вариант коктейля из таверны Gramercy в Нью-Йорке.Вместо Кампари он требует растительного горько-сладкого цинара. Это глубокий насыщенный напиток с нотками ржаной пряности и пышным горьким послевкусием.

Man About Town Рецепт »

Вернуться к полному списку

Manhattan

Пряная рожь и сладкий вермут в этом коктейле старой школы. Да, вы можете приготовить это и с бурбоном, но вам понадобится бурбон с ржаной добавкой в ​​затор и немного большей крепости. Биттеры ангостуры объединяют все элементы вместе; Можно украсить красивой коньячной вишней (пожалуйста, не флуоресцентно-красной!) или ароматной лимонной твёрдой.

Манхэттенский рецепт »

Вернуться к полному списку

Роб Рой

Вам не нужно использовать модный (и дорогой) односолодовый виски для этого варианта на Манхэттене; любой приличный купажированный скотч прекрасно сочетается с насыщенным сладким вермутом и острой ангостурой.

Не большой любитель вермута? Возможно, вы пробовали только окисленные бутылки. Возьмите свежий и храните его должным образом — в холодильнике до одного месяца.

Роб Рой Рецепт »

Вернуться к полному списку

Золотая лихорадка

Когда-нибудь были колени пчелы? Это отличный простой кислый джин с медом. Если вы больше склоняетесь к бурбону, чем к джину, попробуйте — это то же самое, более или менее, но обогащенное виски.

Рецепт золотой лихорадки »

Вернуться к полному списку

Покрасневшая Бетти

Вы когда-нибудь пробовали разрезать сочный грейпфрут пополам, посыпать его сахаром и положить под жаровню? В итоге получается что-то острое и яркое, но в то же время насыщенное и карамелизованное — ароматы, которые мы уловили в этом простом напитке.Более того, работа на бройлере не требуется: бурбон добавляет поджаренные карамельные нотки, которые приятно усиливают вкус свежего грейпфрута.

Blushing Betty Recipe »

Вернуться к полному списку

Moto Guzzi

Я немного одержим итальянским вермутом Punt e Mes, в котором есть неумолимая горечь и богатый винный вкус. . Это отличный продукт сам по себе, поэтому для приготовления отличного коктейля не нужно много.В сочетании с таким же количеством крепкого бурбона, это самый простой манхэттенский вариант, который вы можете приготовить, без дополнительных биттеров.

Moto Guzzi Рецепт »

Вернуться к полному списку

Tequila Drinks

Margarita

Умение приготовить хорошую маргариту — важный навык для любого домашнего производителя напитков. Примечание: это не начинается с смеси в бутылках.

Вместо этого для этого идеально сбалансированного коктейля требуется хорошая текила blanco, , куантро и свежий сок лайма.(Некоторые скажут, что требуется соленый ободок, что позволит выйти за пределы трех ингредиентов, но я бы сказал, что это предмет споров.) Где сахар? Оказывается, на самом деле они вам не нужны, если вы работаете с хорошими тройными секундами, такими как Cointreau.

Маргарита Рецепт »

Вернуться к полному списку

Ром и кашаса

Дайкири

Немного лайма и сахара помогают бутылке рома сиять; нет необходимости в каких-либо других фруктах, и если задействовать блендер, получится совершенно другая смесь.Это особенно приятно в теплую погоду и может стать отличным средством для знакомства с любой новой бутылкой рома, которую вы обнаружите.

Рецепт дайкири »

Вернуться к полному списку

Cuba Libre

Может показаться, что это просто ром с колой, но Cuba Libre может предложить больше, особенно если вы добавите лайм и затем перемешайте потрошенную скорлупу лайма, чтобы добавить в смесь немного цитрусового масла. Этот легкий напиток отлично сочетается с любым выдержанным ромом, но вместо него он также сияет смуглым травянистым ромом .

Cuba Libre Рецепт »

Вернуться к полному списку

Барбадосский коктейль

[Фотография: Робин Ли]

Обожаю простой напиток, который действительно сияет. Здесь вы объедините глубокий привкус патоки темного рома (мы использовали Coruba) с пряно-тропическим Velvet Falernum и свежим лаймом. Он немного пьяный, немного сладкий и очень яркий благодаря лайму.

Барбадосский коктейль Рецепт »

Вернуться к полному списку

Dark & ​​Stormy

Этот пряно-сладко-алкогольный напиток — классика отпуска: только не забудьте взять с собой пучок лаймов бутылка насыщенного рома Gosling’s Black Seal Rum и немного пряного имбирного пива, когда вы катаетесь по пляжному городку по вашему выбору.Эта версия подается красивыми слоями, но вы должны перемешать перед подачей, чтобы не получить полный рот лайма.

Dark & ​​Stormy Recipe »

Вернуться к полному списку

Caipirinha

Включите музыку самбы и разбейте кашасу для этого легкого бразильского напитка. Все, что вам нужно сделать, это растолочь несколько кусочков свежего лайма с сахаром и добавить выпивку, а затем взболтать со льдом, пока он не станет морозно-холодным.

Рецепт кайпириньи »

Вернуться к полному списку

Водка

Великий Гэтсби

Lillet Blanc — цветочно-цитрусовый аперитив, который прекрасно сочетается с грейпфрутом; здесь он получает свежий сок и немного водки, чтобы разрезать фруктовый вкус.Пейте его с закусками перед ужином или сочетайте с печеньем и мармеладом на позднем завтраке.

Рецепт Великого Гэтсби »

Вернуться к полному списку

Московский мул

Даже если вы не большой поклонник водки, этот классический напиток стоит рассмотреть для летних вечеринок. Это прохладное и свежее сочетание водки и свежего лайма, подслащенное и приправленное длинным имбирным пивом. Медные кружки — это стандартный сервировочный сосуд, но мы не будем судить, используете ли вы половину коктейльного шейкера (или обычный стакан).

Рецепт московского мула »

Вернуться к полному списку

Бренди

Коляска

[Фотография: Кэри Джонс]

Почему маргарита — это просто сауэртр с текилой и курицей лайм — намного популярнее, чем Sidecars, которые то же самое, кроме коньяка и лимона? Мы не уверены, но если вам нравится хорошая маргарита, мы настоятельно рекомендуем вам попробовать бренди. Он теплый, мягкий и вкусный, особенно если вы используете хороший коньяк.

Рецепт коляски »

Вернуться к полному списку

Японский коктейль

Возможно, вы слышали, что сегодня в мире коктейлей растет популярность коньяка, но этот напиток не новичок. (Вы могли прочитать об этом еще в 1862 году, когда Джерри Томас написал свое руководство для барменов.)

Японский коктейль богат и орехов, благодаря сочетанию мягкого коньяка и апельсина (вкусный миндальный сироп), а также биттеров. Если вы не можете найти орган поблизости от вас, вы можете заказать его в Интернете или сделать самостоятельно дома.

Рецепт японского коктейля »

Вернуться к полному списку

Аперитивы, Амари, игристое вино и многое другое …

Adriatique

[Фотография: Робин Ли]

коктейль — это лишь крошечная вариация другого. Но потом вы сталкиваетесь с напитком, подобным этому, от звезды бостонских баров Джексона Кэннона, и это как если бы вы впервые испытали новую категорию коктейлей.

Amaro Montenegro и Aperol обеспечивают горьковато-сладкую сердцевину, которая усиливает вкус свежего апельсинового сока, что делает его идеальным напитком перед ужином, чтобы пробудить аппетит.Поскольку в нем не слишком много алкоголя, вы можете приготовить кувшин.

Adriatique Рецепт »

Вернуться к полному списку

Campari Spritz

Эта немного более мясная версия Aperol Spritz предназначена для подачи с такими закусками, как вяленое мясо и оливки, поэтому неудивительно, что оливковый гарнир вкусный между глотками. Предупреждение: этот напиток может заставить вас тосковать по поводу отпуска в Италии.

Campari Spritz Recipe »

Вернуться к полному списку

Коктейль« Ухаживание за двумя сестрами »

Если вы готовите этот напиток, первый шаг начинается с осмотра ваших бутылок с вермутом.Как мы уже упоминали выше, если они существуют с момента вашего дня рождения два года назад, второй шаг предполагает выливание содержимого в канализацию. В коктейле, состоящем из трех ингредиентов, вам нужен свежий и хороший вкус.

Как только у вас будет возможность пополнить запасы, все складывается вместе: более сочный красный и более свежий белый вермут, плюс немного аниса из абсента, смешанные вместе и перемешанные до освежающей прохлады. Это отличный напиток перед ужином.

Рецепт коктейля «Ухаживание двух сестер» »

Вернуться к полному списку

Игристый коктейль Suze

[Фотография: Элана Лепковски]

Когда вы пробуете новый ингредиент коктейля, его приятно сохранить это просто, так что вы действительно можете почувствовать вкус этого продукта.Сюзе, сладко-горький, слегка растительный французский аперитив, представляет собой практически коктейль в бутылке, так что для этого не нужно много. Ликер St-Germain из бузины подчеркивает цветочную сторону аперитива, а кава добавляет легкую фруктовую шипучесть.

Рецепт коктейля Sparkling Suze »

Вернуться к полному списку

Sparkler с грейпфрутом и имбирем

Хостинг бранч? Вы всегда можете приготовить мимозу, но это простое сочетание немного веселее, добавив имбирного ликера Domaine de Canton к доступному по цене игристому (дешевое Prosecco, Cava или Crémant).Свежий грейпфрутовый сок задействует свои яркие и горькие таланты, предотвращая слишком сладкий баланс.

Рецепт бенгальского шампанского с грейпфрутом и имбирем »

Вернуться к полному списку

Negroni Sbagliato

Может быть, вы слышали эту историю — этот напиток предположительно представляет собой неумелую версию классического напитка, приготовленный с горько-сладким Campari, насыщенным сладкий вермут и (упс!) Просекко вместо джина. Он идеально подходит для дня, когда вы еще не совсем готовы к крепкому настроению.

Рецепт «Негрони сбальято» »

Вернуться к полному списку

Горькая мимоза

Любите горькие напитки? Тогда вам, вероятно, стоит иметь Cynar в вашем домашнем баре. Вы можете начать с добавления его в любой напиток, который требует Campari, или попробовать этот легкий напиток для позднего завтрака. Он яркий, как классическая мимоза апельсинового сока, но вместо того, чтобы быть сладким и фруктовым, грейпфрут и цинар придают коктейлю яркость, горечь и нотку таинственности.

Рецепт горькой мимозы »

Вернуться к полному списку

Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами. Мы можем получать комиссию с покупок, как описано в нашей партнерской политике.

Рецепт напитка Sex in the Driveway

Напиток «Секс на подъездной дорожке» — это вариация рецепта напитка «Секс на пляже». Основное отличие — потрясающий ярко-синий цвет и отсутствие клюквенного сока.

Этот напиток представляет собой смесь ароматов персика, апельсина и лимона-лайма. Это определенно немного слаще.

Но Sprite добавляет ему приятную лимонно-лаймовую терпкость. А пузырьки содовой придают ему легкость и свежесть.

В целом, это восхитительный фруктовый напиток, но не слишком сладкий. Лед сохраняет его прохладным, а пузырьки придают ему легкость. В этом напитке есть все, что можно полюбить.

Почему этот напиток?

Зачем вам нужно научиться готовить этот напиток? У него восхитительный вкус, его невероятно легко приготовить, и он великолепно выглядит.

Когда лучше

Sex in the Driveway — тоже крепкий напиток, но не такой крепкий, как, скажем, чай со льдом Лонг-Айленда. Это в основном дубль.

Это делает его менее идеальным, скажем, для позднего завтрака или любой формальной вечеринки с участием людей, которых вы не знаете. Это отличный напиток для неформальных посиделок со старыми друзьями.

Если выпить время от времени или выпить немного, он может подкрасться к ним. Но для тех, кто регулярно пьёт, это приличное количество алкоголя, которое вы можете почувствовать, но не настолько, чтобы заставить вас сказать что-то достойное сожаления.

И поскольку это долгий напиток — то есть, к ликерам нужно много миксера, — чтобы выпить его, нужно время. Вы также пьете миксеры с каждым глотком, чтобы ослабить действие алкоголя.

Это делает этот коктейль больше похожим на долгое утоляющее жажду лакомством , чем на напиток, предназначенный для того, чтобы сбить вас с ног. Это достаточно вкусно, чтобы насладиться им, коротая время в отпуске.

Это также относительно увлажняющий коктейль.То есть по сравнению с другими рецептами напитков. Вы не хотите заменять им напиток после тренировки.

Но это делает его хорошим выбором для танцевального вечера. Или жаркий день у бассейна.

Это также отличный напиток в очень жаркий день. Сочетание цитрусовых нот и карбонизации создает бодрящее ощущение, которое особенно приятно в жаркий день.

Попробуйте это в следующий раз, когда будете у бассейна или выпить коктейль на барбекю. Этот напиток идеально подходит для барбекю, потому что он обладает легкостью, которая помогает преодолеть жирную и тяжелую пищу.

Повышение качества напитка

Если вы хотите сделать более «высококлассную» версию этого напитка, вы можете заменить его лимонно-лаймовым газированным (или комбинацией лимона и лайма, в зависимости от марки, которую вы выберете).

La Croix с лимоном, лаймом или и тем, и другим тоже очень хорошо подойдет. Вы также можете использовать простую газированную воду с хорошим отжимом лимона и сока лайма — по половине каждого, если они среднего размера.

Как бы вы ни выбрали этот напиток, его нельзя не любить.Вы можете ожидать, что большинство людей, которых вы развлекаете, будут наслаждаться этим напитком.

Пищевые пары

Хорошо сочетается со многими блюдами, потому что в нем преобладает цитрусовый и персиковый вкус. Благодаря этому можно готовить практически все, даже тяжелые и жирные блюда.

Попробуйте этот рецепт Steak ‘n Sheak Frisco Melts Copycat от Jam Hands. Это пикантная комбинация гамбургера из говядины, сыра и лука, и эти ароматы отлично сочетаются с этим коктейлем.

Вы также можете насладиться этим вместе с ребрышками, приготовленными на гриле в мультиварке.Вкус идеальный, а напиток достаточно легкий, чтобы сбалансировать более тяжелую пищу.

Обслуживание вечеринок

Этот напиток также является отличным выбором для вечеринок, потому что его нельзя трясти или смешивать. Вы даже можете предварительно смешать кувшин всего, кроме Sprite.

Тогда каждая добавка — это просто наливание примерно равных количеств из кувшина и из бутылки содовой.

И на самом деле, вы, , можете также смешать Sprite в кувшине, если храните его в холодильнике и подаваете в течение нескольких часов.Если дольше этого, то он может сойти.

Вы также можете позволить гостям обслуживать себя. Просто положите смесь — включая соду — в сервировщик напитков незадолго до подачи.

Таким образом, гости смогут обслужить себя и пополнить запасы еды по мере необходимости. Таким образом, никому не придется играть барменом на протяжении всей вечеринки.

Правое стекло

Нам нравится, как выглядит этот напиток, который подается в чистом стакане Highball Glass. Стеклу нечего отвлекать от яркого синего цвета.

Но вы можете подавать его в любом большом стакане. Даже большой бокал для мартини или забавный и округлый бокал с ураганом.

Полосатая бумажная соломка также отлично сочетается с этим напитком. Попробуйте эти бумажные соломинки в золотую и белую полоску. Синий и золотой отлично смотрятся вместе.

Если вам нравится этот напиток…

Прежде чем мы перейдем к рецепту: , если вы попробуете этот напиток, и он вам понравится, есть еще несколько напитков, которые вам стоит попробовать.

Коктейль «Голубой понедельник» включает водку с добавлением голубого кюрасао и куантро для восхитительного апельсинового вкуса.

The Hard Ocean Water — алкогольная версия напитка Ocean Water от Sonic. Это смесь Блю Кюрасао с кокосовой водкой и спрайтом.

Blue Russian — это простая смесь водки, блю кюрасао и сливок. Но он наслоится, если правильно налить.

Секс на подъездной дорожке

Доходность: 1 напиток

Время подготовки: 3 минуты

Общее время: 3 минуты

Рецепт коктейля «Секс на подъездной дорожке» — это вариация коктейля «Секс на пляже».Он заменяет клюквенный сок на блю кюрасао, поэтому вы получаете напиток синего цвета с более оранжевым вкусом.

Инструкции

1. Положите колотый лед в стакан для хайбола.
2. Вылейте ингредиенты по порядку, в конце добавьте спрайт.
3. Перемешайте и подавайте через соломинку.
4. Украсить кружком лимона.

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху

Рецепт напитка Sex on the Beach

Пожалуйста, без каламбуров в названии рецепта коктейля «Секс на пляже».Что бы вы ни думали — дело сделано. Каким бы умным он ни казался — это не так.

Да, даже если ваши друзья хихикают и фыркают, это только потому, что они сборище болванов. И ты тоже. Но что за черт?

Вот что это за напиток — веселый, глупый, беззаботный, спокойный фруктовый коктейль. И так вкусно. Действительно потрясающий аромат.

Это был один из первых коктейлей, которые я пробовала. Один друг-бармен порекомендовал его нескольким из нас как отличный выбор для новичков, потому что алкоголь не так сильно ощущается на вкус.

Не все мы начали пить, но она сказала, что это не имеет значения, потому что вкус такой восхитительный.

И она была права. Вот почему это хитрый напиток — то есть на вкус он слабее, чем есть на самом деле. Весь этот вкусный фруктовый сок покрывает две полные унции водки и унцию персикового шнапса.

Итак, хотя вкус алкоголя достаточно мягкий для большинства новичков или тех, кто пьет время от времени, его эффективность на самом деле немного выше, чем у большинства коктейлей. А это может привести к… непредвиденным, а иногда и забавным последствиям.

Так что знайте, что этот напиток может подкрасться к вам. Это не совсем похоже на чай со льдом на Лонг-Айленде, но после пары таких напитков вы можете почувствовать себя более шатким, чем ожидалось.

Истоки секса на пляже

Этот напиток считается классическим коктейлем. Вероятно, он был создан в 1987 году во Флориде, хотя есть несколько разных историй происхождения этого напитка.

Варианты

Напиток состоит из грейпфрутового или апельсинового сока.По моему опыту, бармены чаще употребляют грейпфрут, чем апельсиновый сок. И это мое личное предпочтение.

Хотя технически в этой версии IBA упоминается только апельсиновый сок. Так что, возможно, это считается более стандартным, и я просто провожу много времени с барменами, которые предпочитают грейпфрутовый сок.

Тем не менее, я даже видел версии этого рецепта, которые требуют ананасового сока. Я никогда не пробовала этого, потому что мне больше нравится грейпфрутовый сок.

Если вам интересно, что вы предпочитаете, с грейпфрутовым или апельсиновым соком, ответ, вероятно, таков: какой сок вы предпочитаете, отдельно. Во всяком случае, так было с людьми, которых я спрашивал об этом.

Грейпфрутовый сок делает его чуть менее сладким. Вкус немного острее. Апельсиновый сок добавляет немного сладости, но при этом остается острым.

Когда вы заказываете это в баре или ресторане, вы можете указать, какой фруктовый сок вы предпочитаете.В любом случае вкус сладкий и фруктовый, но не в подавляющем большинстве.

The Sex on the Beach — один из тех напитков, который легко пить в любое время и в любом месте. Я считаю его идеальным, чтобы расслабиться и освежиться в жаркий полдень.

Но это также отлично подходит для вечерних танцев. Фруктовый сок дает вам немного сахара и увлажняет, чтобы поддерживать вашу энергию.

Волшебный ингредиент

Обратите внимание, что этот конкретный рецепт включает чайную ложку лимонного сока, который я попробовал, основываясь на предложении читателя в комментариях.Я думаю, это выводит этот напиток на совершенно новый уровень.

Вы действительно не замечаете вкуса лимона, но он добавляет немного терпкости и фактор wow , который пробуждает ваши вкусовые рецепторы. Это немного снижает сладость.

Это незаметно, но почему-то имеет большое значение. А в классический рецепт его нет, так что вы можете попробовать оба варианта. Это, безусловно, напиток, который любит настраивать каждый бармен, и вы тоже.

Отлично подходит для вечеринок

Также отлично подходит для вечеринок.Есть даже несколько рецептов безалкогольной версии для непьющих, которую я называю «Обниматься на пляже».

Поскольку нет встряхивания и процеживания, это легкий напиток, который можно смешивать партиями заранее. Это упрощает пополнение или пополнение напитков гостями.

На вечеринках вы можете положить его в автомат для напитков и позволить гостям обслуживать себя. Это делает его особенно подходящим для барбекю и других неформальных встреч и дает вам возможность получать больше удовольствия.

Вряд ли кто откажется от этого коктейля. Это один из тех напитков, у которого такой приятный вкус, что он нравится почти всем.

Если вам нравится этот напиток…

Прежде чем мы перейдем к рецепту: , если вы попробуете этот напиток, и он вам понравится, есть еще несколько напитков, которые вам стоит попробовать.

Cosmopolitan содержит аналогичную смесь цитрусового и клюквенного сока, но в целом он светлее и ярче. Это напиток, который легко любить.

Mountain Breeze — это также ароматы цитрусовых и клюквы.Но в вашем баре есть практически все спиртные напитки.

Чай со льдом Long Beach содержит клюквенный сок, лимонный сок и аромат Triple sec. Все остальное — алкоголь, как и его кузен Long Island Iced Tea,

.

Секс на пляже Рецепт напитка

Доходность: 1 порция

Время подготовки: 4 минуты

Общее время: 4 минуты

Коктейль «Секс на пляже» — классический рецепт напитка.В его состав входят водка, персиковый шнапс, сок грейпфрута (или апельсиновый сок) и клюквенный сок. Вкус фруктовый с достаточной терпкостью, чтобы он не был слишком сладким. Вкус алкоголя не очень заметен.

Инструкции

1. Не стесняйтесь изменять количество ингредиентов на свой вкус.
2. Бросьте все в ураганный стакан со льдом.
3. Перемешать.
4. Украсить долькой апельсина и вишенкой. Выпить!

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху

Рецепт напитка из кузнечика | Смешайте этот напиток

The Grasshopper — очень простой старинный классический напиток.Этот восхитительный коктейль по вкусу напоминает шоколадно-мятный молочный коктейль и по этой причине вышел из моды.

И все же, посмотрите на всех этих конфет, от которых люди просто не могут насытиться. По крайней мере, кузнечик имеет хорошее потомство из французского квартала Нового Орлеана.

Говорят, что этот напиток изобрел Филип Гише в баре Tujague’s. Пик популярности он пришелся на 1950-60-е годы, особенно на юго-востоке США.

Какой на вкус кузнечик

Кузнечик не особо ловок.На вкус он действительно напоминает шоколадно-мятную конфету, переведенную в жидкую форму. Он имеет лишь небольшой толчок, и его давно пора возродить.

Если вам нравятся тонкие мятные пирожки или мятные котлеты, вам стоит попробовать этот коктейль. Из него получается райский десертный напиток, идеально подходящий после ужина.

Может быть, это не для всех. Некоторым это покажется слишком сладким. Некоторым людям просто не нравится сочетание шоколада и мяты.

Но это один из тех напитков, которые напоминают детские угощения.Он ностальгический и милый, красивый и вкусный, а чего еще можно желать от коктейля?

Может быть, именно из-за простоты он потерял популярность. Возможно, в нем не было пурпурного базилика или призрачного перца, так что это не то, что ищут любители хипстеров.

Но не все мы хипстеры. Некоторые из нас хотят напитки с приятным вкусом, даже если они были рядом, когда ваш дедушка был маленьким.

И напиток Grasshopper заполняет этот счет. Он грешно сладкий, сливочный и восхитительный.Виноватое удовольствие, которое можно смаковать, как тарелку мороженого или обильный десерт.

Кремовая текстура

Уникальность Grasshopper заключается в том, что в нем есть кремовый компонент, которого нет в каждом коктейле крем-де-менте. Это убирает нотку мятного вкуса и делает его не таким интенсивным.

Это придает ему иную текстуру и делает вкус шоколада и мяты более мягкими. У этого напитка нет острых углов. Он гладкий, бесконечно пьющийся, довольно слабый и совсем не претенциозный.

А теперь мы должны поговорить об эквивалентности молочных продуктов от региона к региону. Рецепт напитка Grasshopper требует «легких сливок». Стандартный рецепт требует только сливок, не вдаваясь в подробности. Но другие варианты требуют жирных сливок.

По правде говоря, вы можете использовать любой крем, который вам больше нравится. Густые сливки, которые в некоторых регионах эквивалентны «двойным сливкам», сделают ваш напиток Grasshopper более густым, сливочным и насыщенным.

Если вы предпочитаете то, что мы в США называем легким кремом, самый простой заменитель — это половина на половину, и вы можете купить его в виде банок Land o ’Lakes Mini Moos на Amazon.Их удобно держать под рукой в ​​баре, потому что их не нужно охлаждать, но они настоящие пополам.

В США можно также использовать «легкие сливки для взбивания». Если вы находитесь в Великобритании, лучше всего подойдет «одинарный крем».

Но дело в том, что это не имеет значения. Независимо от того, какой крем вы используете, он будет иметь прекрасный вкус. Единственное отличие — текстура.

Вариации на тему кузнечика

Вы также встретите варианты этого коктейля, в которых вместо сливок ванильное мороженое.И варианты, которые требуют, чтобы вы бросали ликеры и сливки в блендер со льдом, а не встряхивали со льдом и процеживали в стакан.

Хотя ни один из этих рецептов не является стандартным, это хорошие варианты. Для версии со льдом вы добавляете чашку льда к другим ингредиентам и все перемешиваете.

Для версии мороженого вы заменяете сливки ложкой ванили и увеличиваете количество других ингредиентов до полной унции или даже полутора унций.

Этот напиток легко приготовить партиями.Это отлично подходит для вечеринок, особенно для спонтанных встреч, когда у вас не было много времени на планирование.

Вы можете приготовить кувшин из кузнечиков, даже предупредив всего за несколько минут о приближении людей.

Если вам нравится Grasshopper…

Обратите внимание на шот Junior Mint, в котором используются крем-де-менте и крем-де-какао, подобные этому, но добавлен ром Малибу, а не сливки.

Вам также может понравиться Misty Mint, в которой крем-де-мент смешан с ромом для создания суперпростого освежающего и восхитительного коктейля из двух ингредиентов.

А еще есть Branca Menta ‘Hopper, оригинальный MixThatDrink с Fernet Branca Menta, Creme de Cacao и ароматами кофе и имбиря.

Рецепт напитка из кузнечика

Доходность: 1 напиток

Время подготовки: 3 минуты

Общее время: 3 минуты

The Grasshopper — классический рецепт напитка, в состав которого входят крем-де-менте, крем-де-какао и легкие сливки.Это практически десерт сам по себе.

Инструкции

1. Наполните шейкер для коктейлей льдом.
2. Влейте все ингредиенты.
3. Встряхнуть, пока не остынет.
4. Перелейте смесь в коктейльный бокал.
5. Украсить веточкой мяты.

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху

.